Cvije?e citrusa- jestivo cvije?e citrusa, ?ijim rodnim mjestom nau?nici smatraju jugoisto?nu Aziju. Ve?ina vrsta preferira suptropsku ili tropsku klimu i ne podnosi ni najmanji mraz. U svakom slu?aju, agrumi preferiraju da rastu na dobro osvijetljenim i vla?nim mjestima. Najvi?e glavna karakteristika ove biljke - neujedna?en rast. Prvo biljka ulazi u fazu aktivni rast, a zatim dolazi period mirovanja, kada izdanci ne rastu, ali drvo sazrijeva. Sljede?a faza rasta po?inje tek nakon zavr?etka perioda mirovanja izdanaka.

Citrusi - cvjetanje drvenaste biljke, predstavnici porodice Rutov. Najpoznatije citrusno vo?e su limun, narand?e i mandarine. Limun je zanimljiva biljka, ?iji se plodovi konzumiraju tokom perioda prehlade. Biljka je azijsko-pacifi?kog porijekla. Divlji limuni su nepoznati nauci, ali poznati ?uti plodovi se uzgajaju na planta?ama. Do danas nije poznato ko je i kada stvorio ovaj hibrid, pa je mogu?e da ljudi nisu bili uklju?eni u njegovu pojavu. Limun je drvo sa ?ilavo??u veliki listovi(vidi fotografiju). Cvjetovi limuna imaju atraktivnu kremastu nijansu, tanke latice i ugodnu aromu. Listovi limuna imaju prili?no dug ?ivotni vijek: jedan list ?ivi do 3 godine. Pri fizi?kom izlaganju svje?i list emituje bogat miris limuna, ?to je posljedica visokog sadr?aja eteri?nog ulja u ovom dijelu biljke.

Narand?asta mandarina je odavno postala simbol Nove godine u Rusiji i Ukrajini. Jo? u Sovjetskom Savezu, najva?niji zimski praznik povezivao se s ovim citrusom. Mandarina je zimzeleno drvo sa ra?irenom kro?njom. Biljka cvjeta 3-4 godine nakon sadnje, ako mi pri?amo o tome O sobna mandarina. Cvjetovi su mu ne?to manji od cvijeta limuna. Jugoisto?na Azija se smatra rodnim mjestom ove biljke. Drvo i vo?e su dobili ime zbog ?injenice da je ovaj citrus bio dostupan samo kineskim plemi?ima - mandarinama. U Kini se ovim plodovima narand?e tretiraju s posebnim po?tovanjem. Tradicija za upoznavanje Nova godina s mandarinama pojavio zbog ?injenice da je na Kineski"par mandarina" i rije? "zlato" su suglasne. U znak zahvalnosti, Kinezi su jedni drugima poklonili nekoliko mandarina kako bi naredna godina bila finansijski prosperitetna. Sada su glavni dobavlja?i ovog agruma Gruzija, Abhazija, Kina, Maroko i Ekvador.

Uzgajanje kod ku?e

Neke biljke citrusa mogu se uzgajati kod ku?e. U svakom slu?aju, morat ?e stvoriti optimalnu klimu. Unutra?nji citrusi su razli?iti zanimljiva karakteristika cvetaju nekoliko puta godi?nje. Ako je biljka cijepljena, trebala bi procvjetati gotovo odmah. Cvjetanje sadnica nastupa tek nakon ?etiri do pet godina. Neke sadnice prakti?ki ne cvjetaju ili cvjetaju tek u dvanaestoj do petnaestoj godini. Da bi biljka procvjetala, va?no je odr?avati optimalnu temperaturu - oko 15 stepeni Celzijusa, a vla?nost zraka treba da dostigne 70%.

Cvjetovi citrusa su biseksualni i u mnogim varijantama se samoopra?uju. Da bi se plodovi bolje vezali, treba ih podvrgnuti vje?ta?kom opra?ivanju. Plod se ne formira uvijek umjesto cvijeta. Jajnik se smatra kompletnim ako dostigne 2 cm. Plodovi sazrevaju za pet do devet meseci. Zavisi od sorte biljke. Ako se plodovi ne beru, ostat ?e na stablu do sljede?e berbe. Zanimljivo je da boja kore ne igra klju?nu ulogu i ne smatra se znakom zrenja vo?a. U tropskoj klimi, zreli plodovi mogu ostati zeleni. Osim toga, plodovi sa zelenom korom sadr?e velika koli?ina vitamina C nego plodovi ?ute kore.

Korisne karakteristike

Korisna svojstva cvije?a citrusa su posljedica prisutnosti biolo?ki aktivnih tvari u njihovom sastavu. Biljke citrusa sadr?e eteri?na ulja koja blagotvorno djeluju na ljudski organizam.

Kalori?ni sadr?aj cvije?a je 0 kalorija, tako da mo?e biti dio prehrane. Cvije?e ?e vam pomo?i u diverzifikaciji va?e prehrane i istovremeno vam omogu?iti da ne prema?ite uvelike broj unesenih kalorija. ?tavi?e, imaju prijatna aroma i ukusa i uop?te im nije potrebna sol, ?to je va?no za neke dijete.

Cvjetovi citrusa sadr?e eteri?na ulja koja im daju prepoznatljivu aromu. U malim koli?inama ulja blagotvorno djeluju na organizam i poma?u funkcionisanju unutra?njih organa. U gastronomske svrhe koristi se isklju?ivo svje?e cvije?e bez tragova ?teto?ina i biljnih bolesti. Samo ?e takvo cvije?e koristiti tijelu.

Upotreba u kuvanju

U kulinarstvu, cvije?e citrusa se koristi kao jestivo cvije?e. Ova kategorija tako?er uklju?uje cvije?e biljaka kao ?to su ru?a, nasturcija, lavanda i krizantema. Koncept "jestivog cvije?a" u?ao je u na? leksikon ne tako davno, iako se cvije?e ve? dugo koristi u gastronomske svrhe. Svaki cvijet ima svoje karakteristi?ne karakteristike ukusa. Cvjetovi nasturcija, na primjer, imaju biber okus i dodaju se salatama i drugim jelima kao za?in. Ru?a se smatra pravom cvjetnom poslasticom. Njegove latice se kandiraju i koriste za pripremu desertnih jela.

Jedan od mnogih ukusne opcije Glavni na?in pripreme cvije?a je da se po?e?eri. Da biste dobili slatko cvije?e, samo nabavite ovaj proizvod u supermarketu i pripremite ga prema jednom od recepata. Cvjetovi se premazuju umu?enim bjelanjkom i posipaju ?e?erom u prahu, pa ostave nekoliko sati da se stvrdnu. Kada se cvjetovi stvrdnu, mogu se koristiti za ukra?avanje deserta, uklju?uju?i ?ele, kola?e i kola?e. Cvije?e je savr?eno za ukra?avanje alkoholnih koktela i drugih pi?a.

Male cvatove mogu se zamrznuti u kockicama leda, a zatim koristiti za pravljenje pi?a.

Cvije?e se mo?e dodati u salate, sendvi?e i druge grickalice. Odli?ne su za pravljenje d?ema.

Nedostatak upotrebe ovog proizvoda je njegov nedostatak, jer ?ak i u veliki supermarketi Jestivi cvjetovi citrusa su izuzetno rijetki.

Prednosti cvije?a citrusa i lije?enje

Prednost ovog proizvoda le?i u njegovom uravnote?enom sastavu. Nadzemni dio biljke lu?e takozvane fitoncide - biolo?ki hlapljive aktivne supstance. Fitoncidi citrusa mogu se uporediti po snazi sa fitoncidima luka ili belog luka. Ove supstance pove?ati odbranu organizma. Citrusi sadr?e eteri?na ulja koja ubijaju mnoge ?tetne bakterije. Poznato je da ulje limuna neutrali?e pneumokoke, stafilokoke i patogene tifusa za samo 15 minuta. Slu?bena medicina prepoznaje sposobnost eteri?nih ulja da pro?iste zrak i ja?aju imunitet. Lekari preporu?uju konzumaciju limuna tokom prehlade kako bi organizam obezbedio vitamin C. Fitoncidi efikasno ?tite od virusa i blagotvorno uti?u na stanje osobe nakon dugih bolesti.

Citrusno vo?e sadr?i veliki broj vitamin C, koji im daje karakteristi?nu kiselost. Zahvaljuju?i tome, korisni su kod prehlade. Askorbinska kiselina u citrusnim proizvodima ima posebna imovina: ?ak i nakon zagrijavanja takvi proizvodi ostaju zdravi. Ova prednost vam omogu?ava da konzumirate agrume ne samo svje?e, ve? i kao d?em i konzerve.

Agrumi tako?e sadr?e vitamin P, biljni bioflavonoid mo?an antioksidans. Bioflavonoidi ?tite ?elije od oksidacije i spre?avaju procese starenja. Vitamin P je dobar za kardiovaskularnog sistema. To je jednostavno neophodno savremenom ?oveku na pozadini poja?anog stvaranja slobodnih radikala, jer se koristi za prevenciju raka. Vitamin P ja?a zidove krvnih sudova, ?ine?i ih elasti?nijim. Redovna konzumacija hrane bogate bioflavonoidima pobolj?ava cirkulaciju i normalizuje cirkulaciju arterijski pritisak. Vitamin P je odli?na prevencija ateroskleroze.

Osim toga, cvjetovi citrusa su odli?ni aromaterapeuti. U tom smislu posebno se isti?u cvjetovi gorke narand?e - neroli. Njihova aroma djeluje umiruju?e, ubla?ava stres i nervna napetost. Udahnite latice cvije?a stablo narand?e(ili izvedeno od njih eteri?no ulje) preporu?uju se kod depresije ili psihoemocionalne uznemirenosti, ?to je vrlo va?no s obzirom na na? ritam ?ivota.

?teta za cvije?e citrusa i kontraindikacije

Ovaj proizvod mo?e uzrokovati ?tetu organizmu zbog individualne netolerancije. Citrusi su jedan od naj?e??ih alergena, stoga ih ne bi trebalo koristiti osobe sklone tome alergijske reakcije. Kod prvih znakova netolerancije na neki proizvod, treba ga isklju?iti iz prehrane i obratiti se svom lije?niku.

Mo?e se jesti samo cvije?e sakupljeno u ekolo?ki ?istim podru?jima i uzgojeno bez upotrebe kemikalija.

Kod ku?e, iako zanimljiva aktivnost, daleko je od jednostavnog. Stoga se u velikoj zabludi oni koji vjeruju da ?e biti dovoljno posaditi sjemenku u zemlju i to je to – ne morate vi?e kupovati limun za ?aj. Bez posebnog znanja, ako sobne biljke citrusa daju svoju prvu berbu, to ne?e biti ranije od dvadeset godina.

Ali ako znate neke od nijansi i pravilno ga uzgajate, po?tuju?i sva pravila, mo?i ?ete mnogo br?e u?ivati u plodovima. Ali ?ak i ovdje je va?no ne pogrije?iti u odabiru sorte. Za uzgoj na prozorskoj dasci pogodne su samo one sobne biljke citrusa koje su cijepljene na sadnice narand?e, limuna, grejpa ili kumkvata. Dobro su se pokazali i oni usevi koji su uzgajani iz reznica odse?enih sa stabala koja daju plodove.

Pote?ko?e u uzgoju doma?ih citrusa

?ini se da bi bilo jednostavnije: morate oti?i u cvje?arnicu i kupiti saksiju u kojoj raste cvjetalo ili ve? plodno - "zlatna naran?a", Meyer limun, za koji nije te?ko brinuti se dom, ili mandarina. Drvo samo treba donijeti ku?i, staviti na prozorsku dasku pravo mjesto i po?nite zalijevati. Ali to uop?e nije istina, jer je uzgoj limuna ili mandarine kod ku?e zaista te?ak, ?tovi?e, ovaj se proces ne?to razlikuje od brige za obi?ne primjerke.

One biljke koje se danas prodaju u cvje?arama naj?e??e zavr?avaju na policama iz inostranstva, uglavnom iz Holandije. Tu ih dr?e u zatvoru od prvog dana. idealnim uslovima: podr?an optimalna temperatura za rast, visoka vla?nost, isporu?uje se dodatno osvjetljenje, a u tlo se stalno dodaju gnojiva za sobne biljke citrusa. Prilikom kupovine patuljastih stabala mo?e postojati desetak ili vi?e plodova do trenutka kada se prodaju.

Ali kada prekrasne sobne biljke citrusa do?u na prozorsku dasku, odmah po?inju da se suo?avaju sa stresnim uvjetima. U na?im ku?ama je osvijetljenost znatno ni?a - nekoliko puta, a zrak (posebno zimi) je nevjerovatno suv u odnosu na zrak staklenika, a stimulansi rasta prestaju da poma?u nakon nekog vremena.

Stoga, u uvjetima nedostatka svojih unutarnjih resursa, sobne biljke citrusa po?inju ulagati sve svoje napore o?uvanju plodova kojima su bile tako obilno posute u trgovini. I kao rezultat toga, velika ve?ina kupljenih "ku?nih ljubimaca" umire.

Vrste pogodne za uzgoj kod ku?e

?ovjek odavno poznaje agrume. Ljudi ih aktivno uzgajaju toliko dugo da je postalo te?ko otkriti njihove divlje pretke u prirodi. Naj?e??e u otvoreno tlo Agrumi se uzgajaju u zemljama sa tropskom ili suptropskom klimom. I odatle se njihovi plodovi snabdijevaju policama u svim kutovima planete.

Po?etni uzgajiva? biljaka koji ne mo?e posvetiti previ?e pa?nje i vremena ku?nom ljubimcu koji raste na njegovoj prozorskoj dasci treba odabrati sorte sobnih citrusa za koje je lak?e brinuti. Ako govorimo o podvrstama za mali stan, tada je po?eljno da po?etnici uzgajaju limun, mandarine i troliste, jer je njihov rast lak?e kontrolirati. Zauzvrat, narand?e, grejpfrut ili pomelo, karakterizirani velike veli?ine, nakon par decenija pretvaraju se u prili?no glomazno drvo.

?to se ti?e egzoti?nih sorti, danas je bliski ro?ak mandarine prili?no ?est - citrusni kumquat nagami, kao i kalamondin. Pri?amo o tome neverovatne sorte, potrebno je spomenuti Ruku Bude.

Reznice

Najvi?e pogodna opcija za one koji sami odlu?e da uzgajaju agrume, naravno, mlada biljka, koji je kupljen u specijaliziranoj prodavnici. Ali kupljeno drvo se ne ukorijeni uvijek u ku?i iz mnogo razloga. Me?utim, ako je ipak usjev migrirao iz trgovine u stan, potrebno je kontaktirati prodavca i od njega dobiti preporuku za prilago?avanje citrusa novim uvjetima.

Prvo, biljku je potrebno pregledati. Ako na njemu ima plodova, morat ?ete ih otkinuti. Citrus treba ostaviti u tepsiji sedam do deset dana, pa tek onda presaditi u novu.

Stabla citrusa uzgojena od materijala dobivenog reznicama najbolje se ukorijenjuju kod ku?e. Naravno, za po?etnike koji imaju malo pojma kako uzgajati mandarinu, limun itd., Bi?e te?ko pravilno razmno?avati biljku, ali za one koji ve? dugi niz godina uzgajaju citruse kod ku?e, to je prili?no lako u?initi. ovo.

Izdanak za rezanje treba odrezati sa dobro razvijenog i zdravog stabla citrusa. Du?ina sadnog materijala treba da bude izme?u deset i dvanaest centimetara. Mora imati najmanje tri pupoljka. Ne preporu?uje se kori?tenje i premladih i prili?no starih izdanaka s gustim drvetom.

Najbolje vrijeme za uzimanje reznica je april. Ukorjenjivanje sadnog materijala mo?e se obaviti u ?a?i vode ili u zemlji?tu koje se sastoji od zemlje i pijeska. U potonjem slu?aju, rez treba pokriti, npr. plasti?na boca. Korijeni ?e se pojaviti za dvadesetak dana. Nakon toga se ukorijenjene reznice ve? mogu saditi trajna no?a.

- sjemenke

?esto mo?ete ?uti da se sjeme posa?eno u zemlju na kraju pretvori u luksuzno drvo citrusa. No, iako je uzgoj mandarine ili limuna iz sjemenki najpristupa?niji na?in za ljubitelje razmno?avanja ove vrste biljke, rezultat je ?esto nepredvidiv.

Kao rezultat toga, mo?ete dobiti usjev ?iji ?e plodovi biti mnogo manji od roditeljskog oblika ili mo?ete uzgajati novog odli?nog ku?nog ljubimca. Sude?i po recenzijama, upotreba sjemena uzetih iz vo?a kao sadnog materijala ?esto dovodi do nedostatka cvjetanja u takvim sadnicama.

Sadnica po?inje da ni?e za oko mesec i po dana, a treba je ponovo posaditi u fazi pojave pet listova.

Jednom kupljeno u trgovini so?no vo?e Ako se ovo citrusno vo?e jede, preostale sjemenke mo?ete koristiti kao sadni materijal. Za najve?u vjerovatno?u uspjeha doga?aja, bolje je imati vi?e sjemena, jer definitivno ne?e sva proklijati. Stoga, da biste dobili sadnice, morate uzeti desetak sjemenki.

Sadni materijal se stavlja u gazu nekoliko dana i lagano navla?i. To je neophodno kako bi se sjemenke, kada su nabubrele, "izlegle".

Mandarine se mogu uzgajati kod ku?e u posebnom tlu za citruse koje se kupuje u cvje?arnici. Iako je, u principu, prakti?ki pogodan za ovu kulturu bilo koje svjetlo prajming. Na primjer, u tlu od travnjaka i li??a pomije?anih u jednakim omjerima, u koje ?e se dodati kompost i truli stajski humus, mandarina ?e biti vrlo ugodna. Ne praviti tlo na bazi treseta. Ne smijemo zaboraviti na potrebu odvodnje. Do pojave prvih izdanaka mora pro?i dosta vremena. Klice postaju uo?ljive tek nakon dvije do tri sedmice, a ponekad i nakon mjesec dana.

Mandarina je drvo koje kod ku?e raste prili?no sporo, a ponekad i zaustavi svoj rast. Stoga ne treba gubiti nadu i entuzijazam, jer tako ?to ?ete ovom citrusu pru?iti sve neophodni uslovi izraste u veoma lepo drvo.

Njega mandarina

Prema rije?ima agronoma, mandarina je vrlo nepretenciozno drvo za odr?avanje, ne samo me?u agrumima, ve? i mnogim drugim biljkama, ali ipak zahtijeva po?tivanje odre?enih pravila u njezi. Najvi?e va?an uslov za njega je obilje sun?eva svetlost. Mandarini je potrebno intenzivno osvjetljenje do dvanaest sati dnevno tokom cijele godine.

Zalijevanje i presa?ivanje

Mandarina nije ni?ta manje osjetljiva na vlagu. U ljetnim mjesecima treba ga obilno zalijevati bez plavljenja, dok zimi dovod vode treba smanjiti, povremeno paze?i da se tlo ne osu?i. Osim toga, listove je potrebno svakodnevno prskati, koriste?i za tu svrhu filtriranu ili prokuhanu vodu. ?ista voda. Suh zrak mo?ete nadoknaditi postavljanjem male ukrasne unutra?nje fontane pored mandarine. Kako drvo raste, povremeno ga treba presa?ivati u ve?e saksije. Najbolje je preseliti se u rano prole?e. Gde novi lonac treba imati pre?nik tri do pet centimetara ve?i od prethodnog.

Drugi bliski srodnici citrusnog vo?a su Kumquat i Calamondin. Ljubitelji originalnih sobnih biljaka svakako bi trebali nabaviti ove vrste.

Govore?i o egzotici, potrebno je spomenuti sortu Budina ruka. Ovaj citrus je druga?iji neobi?an izgled ploda: bojom podsje?a na limun, a izgledom podsje?a na mesnatu ruku na ruci. Me?utim, unutra nema jestive pulpe. Ipak, vo?e je toliko egzoti?no da ga svakako vrijedi uzgajati kod ku?e.

Organizirajte svoje ku?ne tropske krajeve - posadite sobne biljke citrusa. Diverzificiraju interijer i odu?evljavaju vas ukusnim so?nim plodovima.Ove biljke imaju poseban ?arm, jer su za nas manifestacija ne?eg egzoti?nog. U...

Organizirajte svoje ku?ne tropske krajeve - posadite sobne biljke citrusa. Diverzificiraju unutra?njost i odu?evljavaju vas ukusnim so?nim vo?em.

Ove biljke imaju poseban ?arm, jer su za nas manifestacija ne?eg egzoti?nog. IN srednja traka U Rusiji ne?ete vidjeti citruse na ulici ili u parku; ova ljepota je dostupna samo u uslovi prostorija. Pa ?ak i ovdje pokazuju svoju prili?no hirovito raspolo?enje, a prije svega se to ti?e zimovanja. Ovo je najte?i period za limun-narand?e, ne mo?e ga svako pre?ivjeti. ?ta je uop?te potrebno citrusima, a posebno zimi?

Osvetljenje

Zadatak broj jedan je obezbijediti biljkama dovoljno osvjetljenja, jer su vrlo svjetloljubive (treba ih za?tititi samo od podnevnog ljetnog sunca).

Najoptimalnije je postaviti egzotiku na jugoisto?ne ili jugozapadne prozore, a ljeti - u vrt, pod laganom sjenom drve?a. IN zimsko vrijeme Preporu?ljivo je “ku?nim ljubimcima” osigurati dodatno intenzivno osvjetljenje kako bi bilo najmanje 12 sati dnevnog svjetla. Ako nema dovoljno svjetla, biljka se, na?alost, ne?e mo?i u potpunosti razviti.

Ljeti je po?eljno iznijeti citruse u vrt i obavezno ih postaviti sun?ano mjesto.

Cool zima

Drugi uslov dobar rast svijetle egzotike - pad temperature zimi na 12–16 C. U nedostatku hladne zime, agrumi obi?no ne ?ive du?e od 3–4 godine, postepeno se iscrpljuju i umiru. Odmor za ju?njake traje od novembra do februara. Po?etkom do sredine februara, kada dani po?inju da postaju du?i, ve?ina citrusne kulture probuditi se i rasti.

Zimska ba?ta ili staklenik zagrejan na 3–12°C – idealna mesta za zimovanje kalamondina:

I Clementine:

Plodovi vise na granama cijelu zimu i po?inju sazrijevati tek u prolje?e.

Zalijevanje

?etva i biljni svijet op?enito su nemogu?i bez ispravan na?in rada glazura. Ne treba dozvoliti preduge pauze izme?u zalijevanja, tokom kojih "ku?ni ljubimci" pate ili od vi?ka vlage ili od nedostatka. Predstavnike citrusne flore treba "zalijevati" tako da se supstrat u saksijama nikada ne osu?i i da bude umjereno navla?en do samog dna.

U periodu aktivnog rasta u prolje?e i ljeto, posebno u su?nim i vru?e vrijeme, to zna?i da treba da rukujete kantom za zalivanje svaki dan! Zimi je potrebno svaka 2-3 dana provjeriti koliko je supstrat vla?an i po potrebi zaliti egzoti?nu biljku.

Deratizacija

Ako pravilno zalijevate svoje biljke, one ne?e biti pod stresom. I ovo je veoma va?no, jer ovo negativan faktor smanjuje otpornost va?ih ljubimaca na napade ?teto?ina kao npr paukova grinja i ljuskave insekte. Borite se sa njima specijalnim sredstvima za?tita za stambenu upotrebu. Kasnije mo?ete bezbedno koristiti vo?e za hranu, jer aktivni sastojci, obi?no se raspadaju u roku od nekoliko sedmica. Ali zdrava biljka, koji se pravilno zalijeva i od marta do oktobra sedmi?no (ostalo vrijeme 2 puta mjese?no) prihranjuje ?ubrivima za agrume, sposoban je sam odoljeti neprijateljima.

Crni plak je posljedica ?ivotne aktivnosti insekata. ?teto?ine lu?e ljepljiv sekret na koji se nasele ?a?ava gljiva. Da biste se rije?ili po?asti, poprskajte biljku sljede?im rastvorom: razrijedite 20 ml votke u 1 litru vode i te?ni sapun. Obri?ite listove mekom krpom.

I jo? jedan dobre vijesti: briga o svim biljkama citrusa, bez obzira na vrstu i sortu, uglavnom se ne razlikuje mnogo. Kada shvatite, mo?ete bukvalno po?njeti ?ak i najvi?e egzoti?no vo?e, kao ?to je citron.

Tako razli?iti citrusi

Citron, ili cedrat (Citrus medica), ima najve?e vo?e me?u agrumima. Od kore se dobija eteri?no ulje koje se koristi za aromatiziranje pi?a, konditorskih i kulinarskih proizvoda.

Trolisni poncirus (Poncirus trifoliata) jedan je od najhladnootpornijih predstavnika citrusa: podnosi temperature do -20°C. Njegove lijepe, ali ne so?ne plodove mo?ete ubrati od septembra.

Obi?ni limun (Citrus limon) 'Variegata' pravi je u?itak i za o?i i za ?eludac. Pulpa njegovih prugastih plodova je veoma so?na i prijatno kiselkastog ukusa.

Limuni sazrevaju tijekom cijele godine. Stoga mo?ete ubrati organsko vo?e kad god po?elite i koristiti ga za hranu zajedno sa korom.

Budina ruka je naziv citrona (Citrus medica) 'Digitata', ?iji se plodovi odlikuju bizarnim oblikom i vrlo aromati?nom korom.

Narand?e (Citrus sinensis), kao ?to je sorta 'Ovale Calabrese', imaju slatki okus ?ak i kada se uzgajaju u na?im geografskim ?irinama.

Narand?e (Citrus sinensis) 'Vainiglia' imaju posebno delikatan ukus.

Fortunella oval, ili kumquat, ili zlatna narand?a (Fortunella margarita), nikoga ne ostavlja ravnodu?nim: neki je jednostavno obo?avaju, dok drugi do?ivljavaju pravo ga?enje.

Uostalom, njegovi mali plodovi se jedu cijeli, odnosno ne uklanja se kora. Kora im je slatka, a meso kiselo - zajedno ?ine neuporedivu kombinaciju.

Bogati aristokrati su uzgajali ju?ne biljke citrusa sopstvene potrebe, a tako?er ?ele iznenaditi svoje goste rijetkim vo?em. Za svijetle egzote koji vole toplinu izgra?eni su staklenici: sobe sa veliki prozori, kasnije - ?itave zgrade od stakla, koje su se grejale na drva, ?to je bilo veoma skupo.

Naran?a (Citrus aurantium), ili gorka naran?a, bila je posebno popularna me?u kolekcionarima (do danas ljubitelji agruma i gurmani posebno cijene gorku naran?u 'Fasciata' sa svojim jarko ?uto-narand?astim prugastim plodovima). Ina?e, klasi?ni engleski d?em od narand?e pravi se od pulpe i trakica narand?e.

Savjeti i tajne

Kada orezati agrume?

Mo?ete koristiti makaze za rezidbu od marta do avgusta, skra?uju?i preduga?ke izdanke. Obrezivanje vrhova izdanaka ?ini krunu debljom i stimuli?e stvaranje plodova.

Za?to citrusi ?esto opadaju mnogo jajnika?

Mlade biljke nisu u stanju da "nahrane" sve plodove dok potpuno ne sazriju. Zbog toga odbacuju vi?ak jajnika. Ovo je potpuno prirodan proces, jer tada preostali plodovi narastu do normalne veli?ine i postaju mirisniji.

Po kojim znakovima mo?ete utvrditi da su plodovi zreli?

Ako plod lagano uvijete, potpuno zreli ?e se lako odvojiti od grane. Morate se potruditi da ga otkinete, prerano je da ga uklonite.

?ta u?initi, ako citrusa ne ?eli da cveta?

Za proizvodnju cve?a, kada sa „ku?nim ljubimcem“ mora se na leto izneti u ba?tu i postaviti na sun?ano mesto. Ina?e, agrumi cvjetaju i ra?aju od 4. godine.

Analizirajmo pismo uzgajiva?a cvije?a:
"Kupio sam ukusan limun i za mesec dana je ispustio sve plodove i listove. U saksiji je jedna razgranata naplavina. Generalno, naplavina se pokazala veoma dekorativnom, volim je, zalivam je i prskam , oka?io sam sijalicu preko nje, gori danono?no. Ku?i je vru?e, zimi 28 stepeni, pa me kockica nekako podsje?a na afri?ke saksaule. Veoma duhovna biljka. ?ini mi se da mi ka?e: "Ja" radije bih umro, ali ne?u rasti s tobom!“ Ako je tako, mislim, sad ?u te nau?iti uljudnosti!- Istrgao sam kocku iz lonca, nisam ni treset otresao iz korijena, i presadio je u veliku kantu, napravio rupe u njoj, na dno sipao pola pakovanja ekspandirane gline i oko nje nagomilao specijalnu zemlju od limuna.A ?ta misli??Ovo je podla biljka nije cenila moju brigu, eto nije bilo listova, a nema ni listova, iako ga hranim mjesecno i nanosim specijalno djubrivo, zove se "limun". Svaki dan ga prskam vodom uvece i zalijevam ujutru. dosao sam do zakljucka da je ovo potpuno besramna tvorevina prirode i da je nemogu?e biti ljubazan prema njoj. Od sutra ?u po?eti da primenjujem represiju na ovu zamku: ugasit ?u lampu i dati joj sugestiju: ako za mjesec dana ne pusti ni jedan list, istrgnu?u je iz saksije i baciti. Ovo nije biljka, ve? samo nezahvalno kopile!"

Dragi kolege ba?tovani, ni u kom slu?aju ne pravite takve gre?ke!
?elim vam detaljno opisati re?im njege agruma kako ne biste imali problema s njima. I o tome ?u vam re?i na primjeru datog pisma.

Hajde da razmotrimo razlozi za gubitak listova kod citrusa:
1. Ako biljku stavite na prozor, ne morate je povremeno premje?tati na drugo mjesto; Citrusi su biljke na jednom mjestu.
2. Naj?e??a gre?ka je da se lonac sa agrumima ne „zavija“ mnogo za 180 ili 90 stepeni. U tom slu?aju li??e po?uti i otpada - drvo umire. Svakih 10 dana treba da okrenete lonac za 10 stepeni (ne vi?e), a najbolje u suprotnom smeru kazaljke na satu.
3. Kada se na?ete u neobi?noj klimi, tj. Prilikom prelaska iz trgovine ili staklenika u stan, agrumi tako?er mogu baciti li??e.
4. Ako u stanu ima propuha, listovi citrusa ?e sigurno otpasti.
5. Ako zimi prekomjerno vla?ite tlo, ono postaje kiselo i kao rezultat toga listovi citrusa po?ute i opadaju.
6. Ako sadite mala biljka odmah u kantu, a jo? vi?e u kadu, onda ?e za tjedan dana li??e stabla po?utjeti, a nakon jo? 1,5 sedmice do?ivjet ?e "opadanje li??a";
7. Mnogi ljudi to ne znaju, ali na osnovu svog dugogodi?njeg iskustva ?elim da vas upozorim: ni u kom slu?aju ne stavljajte citruse blizu mikrotalasne pe?nice. U suprotnom, ne samo da ?e li??e pasti, ve? ?e i drvo umrijeti.
8. Citrusi gube listove i plodove zbog nepravilnog prihranjivanja i presa?ivanja.

Ako zimi listovi agruma po?nu da se uvijaju, ?ute, otpadaju, a izdanci se osu?e, tada drvo ispu?ta nezrele plodove. Ako je biljka s plodovima kupljena zimi, onda ?e sigurno ispustiti plodove (posebno ako je drvo uvezeno), a zatim dio listova (ili sve listove). Prilikom kupovine zimi drve?e citrusa Preporu?ujem da ih skinete ve?ina plodove (ili jo? bolje, sve), uklonite cvjetove koji izbijaju i podre?ite izdanke koje donose plodove za 1/3.

Prije nego ?to vratite svog ljubimca u dom, uvjerite se da vam je odmah potreban. transfer. Korijeni koji izlaze iz drena?e nisu razlog za presa?ivanje. Pa?ljivo uklonite gornji sloj zemlje. Ako vidite to zemljana gruda vrh je isprepleten s mnogo korijena, uzmite si vremena i u ovom slu?aju. Provucite stabljiku stabla izme?u ka?iprsta i srednjeg prsta, lagano nagnite lonac i poku?ajte da izvu?ete grudvu zemlje laganim tapkanjem po dnu. Ako je lako izvu?i zemljanu kuglu jako isprepletenu korijenjem i ako je jesen, drvo ne sadite do sredine februara.
Ako do?e prolje?e, onda stablo citrusa mo?ete presaditi u ne?to ve?u posudu od prethodne.
Ako zemljana kugla nije sna?no isprepletena korijenjem, bit ?e potrebno samo presa?ivanje slede?eg prole?a(bez obzira koje je doba godine).
Nau?ite: agrumi ne vole transplantaciju, ve? pretovar!

Ne preporu?ujem presa?ivanje citrusa zimi ili u jesen: drvo nema vremena da se prilagodi, a zima je ve? stigla. Tako po?inje venuti i pobolijevati zimi - posebno ako ima gre?aka u njezi. Da biste "reanimirali" agrume zimi, potrebno je prethodno pripremljenu zemlju ispod hrasta sipati na staro tlo (u sloju od 2-3 cm) - drvo ?e brzo "do?i k sebi".
Kao drena?u, na dno lonca morate sipati ekspandiranu glinu debljine 1,5-2 cm.

Sada o tlo. Najvi?e najbolja zemlja- ispod hrasta. Hrast ima veliku energetsku snagu; tlo se mora pa?ljivo uzimati bez o?te?enja korijenski sistem drvo. Dio zemlje uzete ispod hrasta upotrijebite za pretovar agruma, a preostalu zemlju ostavite "u rezervi" - u slu?aju da se li??e citrusa po?ne uvijati, ?utiti ili otpadati (naro?ito ako se to dogodi zimi) . Na kraju krajeva, zimi je te?ko dobiti ovo tlo: u ?umi je tlo smrznuto, a osim toga ima snijega do koljena. Tu „u rezervi“ dobro do?e.

Tako?er mo?ete koristiti sljede?i sastav tla za agrume:

1-2 dijela trula lisnato tlo ispod hrasta;
- 1 dio trulog stajnjaka (konjska);
- 1 dio travnjaka sa livada na kojima raste djetelina;
- 1 dio grubog zrna rije?ni pijesak;
- 0,5 delova drveni pepeo tvrdo drvo;
- 4 dijela jezerskog mulja.

U svje?em hranljivo zemlji?te Citrusi razvijaju dobar korijenski sistem.

Za glazura Agrumi su potpuno neprikladni za tek izvu?enu vodu (sadr?i veliku koli?inu hlora, ?to oni ne vole). Agrume je bolje zalijevati otopljenom vodom u koju je dodat sir?e (nekoliko kapi na litar vode); oni to veoma po?tuju.

Citrusima je potrebno redovno hranjenje. Trebaju im:
- nitrogen(obezbe?uje brz rast). Zahvaljuju?i du?iku, listovi citrusa dobivaju bogatu zelenu boju;
- fosfor(zahvaljuju?i fosforu, sadnica po?inje da daje plodove br?e). Fosfor je tako?er potreban za sazrijevanje vo?a i mladog drveta;
- kalijum(normalno i pravovremeno sazrevanje mladog li??a, izdanaka i plodova zavisi od kalijuma). Uz nedostatak kalija, agrumi poprimaju ru?an oblik i ?esto otpadaju prije nego ?to sazriju. Osim toga, dodaci kalija poma?u u pove?anju otpornosti na razne bolesti.

Agrume treba gnojiti prema sljede?oj shemi:

Plan jelovnika za ljetne mjesece (primjenjuju se od maja do zaklju?no oktobra):
- 1. i 15. - stajnjak (100 g stajnjaka na litar vode; koristiti dvonedeljnu infuziju);
- 8. broj - ljuska jajeta (infuzija u vodi dvije sedmice);
- 20. - krv od mesa, peradi, ribe (razrijediti na pola vodom i preliti; zatim naliti obi?nu vodu);
- 23. broj - jasen; najbolji pepeo od krompira, suncokreta ili vrhova slame (1 supena ka?ika na litar vode za navodnjavanje);
- 27. - barski mulj (150-200 g po litru vode).

Plan menija za zimski period:
- 1, 10, 20, brojevi- prirodno ?ubrivo“Idealno” za ishranu od novembra do maja (2 kapi na 1,5 litara vode);
- 5. - ljuska jajeta (infuzija u vodi dvije sedmice);
- 15. - krv od mesa, peradi, ribe (razrijediti na pola vodom i preliti; zatim preliti obi?nom vodom);
- 25. - pepeo (1 supena ka?ika na litar vode za navodnjavanje).

Savjetujem autoru gornjeg pisma:
1. Pa?ljivo pro?itajte sve preporuke i ispravite svoje gre?ke.
2. Po?to ste posadili drvo u veliku posudu, nemojte ga ponovo saditi ve? tri godine.
3. Hranite biljku prema gornjoj shemi.
4. Budite oprezni sa zemljom - nemojte je previ?e navla?iti.
5. U ljeto iznesite drvo citrusa na balkon i nastavite sa prskanjem.
6. U prolje?e (negdje po?etkom marta) dodajte 2 obilne ?ake stajnjaka na vrh;
7. Uklju?ujte pozadinsko osvjetljenje samo no?u, a ne cijeli dan.

Obilno vo?e limuna, mandarina i drugog citrusa cvatu, ?to dovodi do slabljenja stabla. Stoga cvjetove koji se nalaze u blizini treba prorijediti, ostavljaju?i ve?e - one na kojima je jajnik bolje razvijen. Prednost treba dati plodovima koji sjede na kratkim granama - plodovima. Na dugim granama plodovi rastu sporije.

Potrebno je nekoliko mjeseci da plodovi sazriju. Jajnika je toliko da dolazi do aktivnog osipanja mladih jajnika i plodova koji se jo? nisu napunili sokom. Pad plodova mo?e biti toliko jak da je tlo ispod drve?a potpuno prekriveno sitnim plodovima. Zbog toga
Preporu?uje se regulacija plodono?enja. Odmah nakon cvatnje, otkinite nekoliko mladih jajnika. Ne preporu?ujem kupovinu drve?a sa vo?em u prodavnici. Bolje je ako kupite samo cvjetaju?e drvo. Ali ako vam se ipak vrati drvo s plodovima, postupite na sljede?i na?in:
1. poku?ajte saznati koliko je drvo staro;
2. Poberite sve plodove (nemojte ih ?tedjeti);
3. Prepolovite grane na kojima su bili plodovi;
4. ?e??e prskajte biljku;
5. Zemlja treba uvek biti vla?na.

A sada - savjet za sve: ne o?ekujte nemogu?e od drveta citrusa! Zimi agrumi naj?e??e ne cvjetaju kod ku?e. Budite strpljivi i radite sve prema uputama. Ako sve uradite kako treba, va?i ?e ljubimci citrusa biti sretni izgled i ?etve. Sretno!

Sve o citrusnom vo?u na web stranici web stranice

Sve o egzotici na web stranici web stranice

Web stranica s sedmi?nim besplatnim sa?etkom web stranice

Svake nedelje, ve? 10 godina, za na?ih 100.000 pretplatnika, odli?an izbor relevantnih materijala o cve?u i ba?tama, kao i druge korisne informacije.

Pretplatite se i primite!

TO Kako se brinuti za sobne biljke citrusa?
Citrusne biljke kao ?to su limun, narand?a, grejp, mandarina i kinkak ?esto se uzgajaju u zatvorenom prostoru. Agrumi ?e dati plod samo ako su kalemljeni, iako se naj?e??e ne uzgajaju radi plodova. Neke ljude jednostavno zanima ho?e li se iz sjemena mo?i uzgojiti mediteransko drvo, dok drugima to pri?injava radost delikatna aroma, koju li??e odi?e.

U svakom slu?aju, da bi biljka agruma izgledala dobro, potrebno je poznavati i pridr?avati se odre?enih uslova za njeno odr?avanje, s obzirom na to da briga o citrusima sobne biljke varira u zavisnosti od doba godine.

Osvetljenje i temperatura vazduha

Agrumi poti?u iz Jugoisto?na Azija, gdje je prili?no vla?no i toplo vrijeme i puno sunca. Stoga, kada uzgajate biljke citrusa u zatvorenom prostoru, morate odabrati dobro osvijetljena mjesta za njih. Izuzetak je limun, koji se odli?no osje?a u zasjenjenoj prostoriji.

Ako se biljka citrusa dr?i na vrlo niskoj ili vrlo niskoj temperaturi visoke temperature okru?enje, onda se ne mo?e normalno razvijati. IN ljetni period Optimalna temperatura ?e biti od +18 do +27 °C, zimi bi trebalo da bude hladnije - ne vi?e od +12 °C. Uskla?enost temperaturni re?im slu?i preduslov za dobijanje plodova.

U prolje?e, kada mrazevi prestanu, saksije se postavljaju napolje, ali ne sade u zemlju, kako bi se sprije?ilo prehla?enje korijena.

Tokom rasta, agrume je potrebno svakodnevno prskati. toplu vodu.

Kako zalijevati citruse?

Stabla se zalijevaju 1-2 puta sedmi?no toplom vodom, ljeti zalijevanje treba biti obilno, a zimi umjereno.

Budu?i da se ciklus rasta usporava zimi, biljci je potrebno manje vode. Da bi se sprije?ilo da stablo umre od vi?ka vlage, zalijevanje se smanjuje od oktobra. Ali ne treba dozvoliti da se zemljani grud osu?i, kako listovi i plodovi ne bi otpali.

Postoji jo? jedan va?na ta?ka, na koje morate obratiti pa?nju u zimskim mjesecima: temperatura tla treba biti najmanje +18°C. Da biste sprije?ili pad temperature, zalijevanje se mora obavljati samo toplom vodom.

Presa?ivanje citrusa

Mlada stabla je potrebno presaditi samo pretovarom. ?tavi?e, transplantacija se mora izvr?iti na vrijeme, jer zbog nesta?ice hranljive materije biljka se ne?e mo?i normalno razvijati.

Ako korijenje stabla jo? nije pokrilo cijelu zemljanu kuglu, nema potrebe za pretovarom, dovoljno je zamijeniti drena?u i gornji sloj zemlje.

Prije pretovara, obavezno tretirajte lonac otopinom kalijevog permanganata ili ga oparite kipu?om vodom.

Drve?e koje ve? daje plodove presa?uje se svake 2-3 godine, i to tek prije po?etka rasta. Nakon perioda rasta, bolje je ne dirati biljku. Tako?e nema potrebe za presa?ivanjem biljke cvije?em ili plodovima, jer ?e to dovesti do njihovog opadanja.

Za mlade biljke citrusa mje?avina se pravi lagana: po jedan dio lisne zemlje, pijeska i humusa iz kravljeg stajnjaka i dva dijela travnjaka. Za odrasle biljke potrebna je te?a mje?avina: po jedan dio lisne zemlje, pijeska i humusa, tri dijela travnjaka i malo nemasne gline.

Kako oploditi agrume?

Zahvaljuju?i ?ubrivima pove?ava se sadr?aj ?e?era u plodovima i smanjuje njihov gorak ukus.

Agrume mo?ete gnojiti samo kada aktivno rastu: od februara do septembra. Tokom pripreme za period odmora i prilikom izlaska iz njega, koncentraciju ?ubriva treba prepoloviti. Najbolje za upotrebu organska ?ubriva (pti?ji izmet, gnojnica od kravljeg balege), kombinovano mineralna ?ubriva, ili gnojiva dizajnirana posebno za usjeve citrusa.

Veoma je va?no znati da je biljku bolje pothraniti nego pretjerati. Ako postoji nedostatak ishrane, mo?e se izvr?iti pravovremena prihrana, dok vi?ak ?ubriva dovodi do opekotina korena, pa ?ak i smrti biljke. Najva?niji znak vi?ka gnojiva je pojava suhe granice du? rubova listova i njihovo opadanje.

Ako li??e mnogo otpada, onda ne mo?ete hraniti drvo, jer neblagovremeno hranjenje mo?e mu nanijeti mnogo ?tete.