Zanimljivi detalji o rezanju banana sa palmi

Na ?emu rastu banane? Pitajte bebu i ?u?ete u odgovoru da je na palmi. Ali deca ?e to re?i. I one mudre ?ivotno iskustvo, ?e?aju?i se po potiljku, re?i ?e: „Banana raste, ali to uop?te nije drvo, ve? prava trava, tropska i visoka, kao drvo.“ I u pravu su, to je zapravo trava, iako izgleda kao drvo.

Prvo, banana nema deblo u tradicionalnom smislu, to jest, to je trava. A ono ?to izgleda kao deblo visine do 6 m (ponekad 9 - 10 m, za?to ne i drvo banane) su mo?ni listovi smotani u cijev. Po?inju rasti gotovo od tla i zajedno se prote?u prema gore. A kada naraste 30-40 listova, unutar snopa se pojavljuje stabljika koja tako?er ?eli i?i na sunce. I tako se na?e na visini od nekoliko metara.

Drugo, plodovi banane su bobice (prema botani?koj klasifikaciji), ali bobice, nakon selekcije, gotovo bez sjemenki. Postoji jedna na svakih 250 banana. Zbog toga se uzgajaju vegetativno. ?ak i osu?eni rizomi ne gube svoju odr?ivost i rastu nakon sadnje i zalijevanja. Doseljenici su to ?esto koristili i dobro su znali ?ta

banane rastu. Ovo vo?e se koristi kao desert, u obliku bra?na, su?eno, kiselo, pr?eno, kuvano na pari itd. Uostalom, ovo je svakodnevna hrana u Latinskoj Americi, Africi, Aziji. ?ak i Nemci pojedu i do 20 kg banana po osobi godi?nje. A Amerika ima samo 18 kg. Ali u Njema?koj, od 1933. godine, nacistima je po?ela potrebna sva valuta u zemlji, a po?to banane tamo nisu rasle, morali su pokrenuti propagandu protiv banana. " Malo dijete umro nakon ?to je jeo banane; ?ovjek koji je pojeo previ?e banana odveden je u bolnicu; “Mi nismo majmuni, njema?ke jagode su bolje od afri?kih banana.” Film “Za?to banana” je ?ak bio zabranjen ?uta boja„itd. Ali nakon rata, ameri?ke banane su postale simbol prosperiteta. A 1995. godine Evropljani su uveli me?unarodni standard za “Eurobanane”. A Amerikanci koji su prevozili banane u Evropu ne potpadaju pod ovaj standard - manja veli?ina. I iako Nijemci znaju na ?emu rastu banane, konkurencija je konkurencija.

Tre?e, mlade planta?e banana potrebno je plijeviti, a to treba u?initi ispod u?arenog sunca te?ko. Dok u stari Rim Pozvali su u pomo? guske, koje su jele korov i nisu dirali banane - nisu im se svidjele.

Stanovnik Kijeva Anatolij Patij tako?e zna na ?emu rastu banane u njegovoj ba?ti. Uzgaja ih u stakleniku vi?e od godinu dana i uspijeva dobiti ?etvu "Kijevskog patuljka" do 300, pa ?ak i 400 plodova po biljci, ?to nije manje od 50 kg. Visina trave "Kijevski patuljak" nije ve?a od 1,7 m, a trava "Super patuljak" je jo? ni?a - do 1 m. Rastu i cvjetaju u stakleniku na + 15-16 stepeni Celzijusa. Veli?ina jedne banane je do 15 cm, patuljak je patuljak.

Banane se moraju oguliti prije jela. Kore od banane koristile su se samo u komedijama, da bi se junak okliznuo na njoj i pao na vrlo zabavan na?in. Sada se koristi u kozmetici, uklju?uju?i i za uklanjanje bradavica.

Temeljito osu?en, sadr?i veliki broj tanin - sredstvo za bojenje za proizvode od crne ko?e.

Ali Brazilci su oti?li dalje. (ne brkati sa F. Castrom i V. Castrom) ?isti zgnje?enu koru pije vodu od bakra i olova za 10 minuta i jedanaest puta zaredom. A Milena Boniolo iz dr?ave Sao Paulo koristi prah od kore za ?i??enje industrijskih otpadnih voda. I nemaju dovoljno ove dobrote.

Istina, ne obi?ne, ve? gigantske, veli?ine od 5 do 15 metara. Ova trava raste samo u suptropskoj i tropskoj klimi, jer joj je potrebna velika koli?ina vlage i topline za vegetaciju.

Banane veoma lepo cvetaju. Iz sredi?ta pleksusa listova izlazi veliki cvat, obi?no ru?i?aste ili ljubi?aste boje, s mekim, bar?unastim cvjetovima. Tokom poljoprivrednog uzgoja, cvije?e se odsije?e kako bi plodovi bolje sazrijevali, ina?e biljka jednostavno ne?e imati dovoljno snage i hranljive materije. Ispod svakog od njih ra?a se grozd banane.


Ogromni listovi pouzdano pokrivaju plodove banane od agresivnih utjecaja okru?enje: sun?eva svjetlost, insekti, padavine.

Plod banane je so?na bobica zatvorena u debelu, ko?nu ljusku. U pulpi banane sazrijevaju sjemenke. Nakon ?to plodovi sazriju, listovi i stabljika potpuno odumiru, a iz baze po?inju nicati novi mladi izdanci. slede?a biljka.

Domovina banane

Banane rastu u zemljama jer je za uspje?no sazrijevanje vo?a potrebna tropska klima - visoki nivo vla?nost i konstantna toplota. Me?u zemljama u kojima se uzgajaju najve?e koli?ine banana su afri?ke zemlje, Latinska amerika, Karibi i Pacifik. Ve?ina ovih zemalja uzgaja banane kao proizvod za doma?u potro?nju, samo nekoliko za izvoz.


Svaka gomila banana mo?e sadr?avati do 300 banana.

Tokom poljoprivrednog uzgoja banana, plodovi ne smiju sazrevati, jer se nakon toga vi?e ne mogu koristiti za ishranu - plodovi se lako pokvare nakon zrenja. Zato se ?etva bere dok je jo? zelena. Zelene banane imaju slatkasto-opor okus, sli?an bananama, ali nisu pogodne za ljudsku ishranu. Nakon berbe, nezreli plodovi banane se skladi?te, a banane nekoliko dana kasnije postaju ?ute i zrele, kako su ih svi navikli vidjeti.

Paragvaj i ju?ni Brazil smatraju se rodnim mjestom ananasa, ali trenutno ve?ina Ovo vo?e se uzgaja u jugoisto?noj Aziji. Ovo tropska biljka mo?e se na?i ?ak iu suva podru?ja, jer ananas zadr?ava dovoljno vlage u listovima, akumuliraju?i je ?ak i od ki?nice.

Ananas u prirodnim uslovima

Ananas je uobi?ajen u ju?na amerika, Meksiko, Australiju, Indiju, kao i Filipine i druge zemlje sa vru?om tropskom klimom. U Rusiji se ovo vo?e mo?e uzgajati samo u Krasnodar region, stvaraju?i dodatne povoljnim uslovima.

Ananas raste kao divlje ?ivotinje i na planta?ama. U d?ungli daju hranu za mnoge ?ivotinje, a na poljima se ananas uzgaja u komercijalne svrhe i za razvoj privrede zemlje. SAD, Tajland i Filipini su lideri u izvozu tropskog vo?a.

Uvrije?eno je vjerovanje da ananas raste na palmama, ali to je velika zabluda. Ovo vo?e je vi?egodi?nja biljka zeljasta biljka, vi?e podsje?a na ?bun. U odraslom dobu otvoreno tlo ananas dose?e jedan i pol metar u visinu, ima nisku, nisku stabljiku sa tvrdom dugi listovi. Na jednom grmu se formira jedan plod, poput kupusa.

U prvoj godini nakon sadnje, biljka aktivno raste, deblo se zgusne, formiraju?i veliki broj usko isprepletenih listova. Tvrdi, mesnati listovi dosti?u 70 cm du?ine i imaju o?tre bodlje po ivicama. Nakon otprilike godinu dana aktivni rast ananas po?inje da cveta. Iz njegove kro?nje raste cvat koji se sastoji od mnogih cvjetova, ?ije nijanse variraju od crvene do ljubi?aste, ovisno o sorti. U svakom od cvjetova razvijaju se bobice koje, zatvorene, formiraju cijeli plod ananasa.

Uzgajanje kod ku?e

Egzoti?no vo?e se mo?e uzgajati, ali ?e to ko?tati mnogo truda i finansijskih tro?kova. Za njegov rast potrebno je osigurati povoljne temperaturne uslove, pravovremeno zalijevanje i dovoljno osvjetljenja. Ananas se razmno?ava sjemenkama, bo?nim izbojcima, a tako?er i rezanjem snopa listova s vrha ploda. Posljednja metoda je najpopularnija za sadnju nove biljke. Da biste to u?inili, obra?uje se obrezana grozd s li??em aktivni ugljen i stavljen u vodu na nekoliko dana. Potrebno ga je umotati u celofan ili pokriti staklenim poklopcem kako bi se zadr?ala toplina i odr?ala mikroklima. Kada se pojave prvi korijeni, biljka se presa?uje glineni lonac sa zemljom, drena?om i ?ubrivima. Za bolje rootanje tako?er treba biti pokriven celofanom. Temperatura tla treba da bude najmanje 26 stepeni. Potrebno je odr?avati dovoljno osvjetljenja u prostoriji ili koristiti dodatne lampe. Za nekoliko sedmica biljka ?e po?eti proizvoditi nove izdanke, nakon nekoliko mjeseci ?e po?eti cvjetati, a tek nakon godinu dana mo?ete o?ekivati pravi plod - ananas.

Video na temu

Izvori:

  • Kako raste ananas u 2019.

Banana ku?na biljka? Iznenadit ?ete se, ali ?ak i ovaj tropski zeleni div lako mo?e postati stanovnik stana!

Prvo, vrijedi razbiti glavnu zabludu o ovoj kulturi. Mnogi ljudi misle da je to banana visoka palma, me?utim, samo je zeljasta vi?egodi?nji, koji pripada porodici Banana (lat. Musaceae). Njegov plod je bobica, a ne vo?e, kako mnogi vjeruju. Tako da se pravi deblo biljke nalazi pod zemljom, istovremeno slu?e?i kao rizom, a nadzemni dio su listovi, tijesno jedni uz druge. Rod banana uklju?uje oko 60 vrsta koje se me?usobno potpuno razlikuju, preferiraju?i tropsku i suptropsku klimu. ?este su u Aziji, Australiji, Africi, a ova mjesta imaju najbolju klimu za njih.

Raste

Hajde sada da pri?amo o tome kako mo?ete uzgajati banane kod ku?e. Kod ku?e je sasvim mogu?e stvoriti mikroklimu pogodnu za tropsko vo?e.
Kao i svaka trava, prili?no je zahtjevna za njegu, ali va? trud ?e se isplatiti na nevjerovatne na?ine. originalan izgled egzoti?no zelenilo koje ?e se svidjeti svima!

Dva na?ina reprodukcije

Prvo morate saznati kako se ova egzoti?na biljka najbolje razmno?ava. Bananu kod ku?e mo?ete uzgajati na dva na?ina: prvi je prili?no radno intenzivan - uzgoj iz sjemena. Me?utim, vrijedi odmah napomenuti da ?e plodovi takve biljke biti nejestivi i ispunjeni sjemenkama.

Seme

Sadni materijal se mo?e kupiti u cvje?arnici ili naru?iti na web stranici koja je specijalizirana za egzoti?no cvije?e. Klica uzgojena iz sjemena najvjerovatnije ?e biti samonikla kultura, ali nemojte se obeshrabriti! Nekultivirana podvrsta je mnogo ja?a i odr?ivija od biljaka uzgojenih posebno za upotrebu u zatvorenom prostoru. Kupili ste sjemenke banana i spremni ste da ih sadite, ali prije toga pa?ljivo razmislite sadnog materijala. Obratite pa?nju na ?vrstu ko?icu ili ?ak i ljusku sjemena, koju prije sadnje treba malo o?tetiti. Dovoljno je samo izgrebati ili prerezati ko?icu sjemena banane, ?ime se olak?ava budu?i klica i ubrzava proces klijanja za nekoliko dana.

Kontejner i zemlja

Za svako sjeme odaberite malu posudu pre?nika 10 - 12 cm. Zemlji?te za sobne biljke je pogodno kao supstrat. op?e namjene ili pripremljeno tlo od treseta i pijeska u omjeru 4:1.

Procedura iskrcaja

Sjeme treba pritisnuti samo prstom, ali ne posipati zemljom odozgo. Posude prekrijte prozirnom folijom i stavite na svijetlo mjesto dalje od direktne sun?eve svjetlosti. sun?eve zrake. Kako se tlo su?i, navla?ite ga. Obratite posebnu pa?nju na kvalitetnu drena?u u posudama kako biste izbjegli stagnaciju vode i smrt sjemena. Sjeme kod ku?e ne klija brzo, od sadnje do pojave prvih izdanaka pro?i ?e od 2 do 3 mjeseca.

Kupovina biljke u radnji

Ako ne ?elite ?ekati dok se izdanci ne pojave i klice se po?nu razvijati, onda je drugi na?in uzgoja za vas kupiti mlada biljka, koji je uzgojen posebno za dom kroz dugu selekciju. Vrijedi napomenuti da ?e takva sadnica biti hirovitija od svog divljeg kolege, ali ne o?ajavajte, malo truda i sve ?e uspjeti! Osim toga, takve se banane razmno?avaju vegetativno i mo?i ?e nagraditi va? trud pravim doma?im bananama.

Care

Pot

Za svoju budu?u bananu odaberite prostranu posudu. U njemu morate napraviti dobre rupe, napunite ekspandiranu glinu slojem od 1,5 - 2 cm, dodajte 1,5 - 2 cm pijeska i napunite zemljom. Reznice se pa?ljivo presa?uju: va?no je da se ne o?tete korijenski sistem i nje?no li??e. Ako su uslovi uzgoja povoljni za va?u biljku, ona ?e se razviti prili?no brzo. Tada ?e vam mo?da trebati vi?e od jedne transplantacije godi?nje. Dobra drena?a je najva?nija. Stagnacija vode je ?tetna za biljku, ?to mo?e uzrokovati truljenje korijena.

Vla?nost

Tako?er je potrebno svakodnevno vla?enje listova, prskanje ili brisanje. Suhi zrak negativno utje?e na li??e. Tokom perioda aktivnog rasta i razvoja, mo?ete hraniti organska ?ubriva, u istim omjerima kao i za ostale biljke.

Temperatura

Optimalna temperatura za aktivni rast mo?e se smatrati od +23 do +28 stepeni, zimi od +17 do +20 stepeni. Vla?nost i mir toplota- recept za uspeh! U divljini, banane preferiraju u?arene sun?eve zrake; iz tog razloga, prozorska daska na prozoru okrenutom prema jugu je vrlo pogodna za njih. Morate odabrati mjesto sa dovoljno osvjetljenja. Nedostatak svjetlosti negativno utje?e na rast i razvoj. Sada znamo koliko je jednostavno i lako brinuti se za ovu egzoti?nu "palmu" kod ku?e.

Sorte

Svijet ima velika koli?ina razli?ite sorte i vrste banana, koje se razlikuju po boji i veli?ini. Evo samo neke od njih:

Selektivno uzgojene sorte najprikladnije su za uzgoj kod ku?e. patuljaste banane Cavendish sorte kao ?to su Tropicana i Kijevski patuljak.

  • Banana Tropicana (lat. MusaTropicana). Jedan od najpoznatijih predstavnika u sobno cvje?arstvo I pejza?no ba?tovanstvo. Kod ku?e, briga za njega je ista kao i za druge predstavnike vrste. Ima ovalne, elegantne tamnozelene listove sa blagom pigmentacijom.
  • Kijevska patuljasta (lat. Musasuperdwarfcavendish) ili zatvorena patuljasta banana. Patuljak naraste do 2 metra u visinu. At dobra njega od jedne biljke mo?ete dobiti oko dvije stotine vlastitih mini vo?a. Najbolje je postaviti saksiju u blizini isto?nog ili ju?nog prozora; sjeverne prostorije nisu pogodne za plodove. Temperatura ne ni?a od +16 stepeni. Banana cvjeta tokom cijele godine, a nakon cvjetova pojavljuju se mali plodovi u grozdovima.

Estetska strana

Dekorativni drvo banane ne mo?e ostaviti ravnodu?nim nijednog izbirljivog ba?tovana! Treba napomenuti da su ove biljke prili?no uporne i izdr?ljive, a ujedno i pravi pronalazak za unutra?njost, jer vam omogu?avaju da poka?ete egzoti?ne bobice kada primate goste!

Sve ve?i problemi

Koje su bolesti tipi?ne za stabla banana u zatvorenom prostoru? Kako pomo?i egzoti?noj biljci? Pogledajmo naj?e??e pote?ko?e s kojima se svako mo?e susresti:

  • Usporavanje rasta, smanjenje, uvenu?e li??a mogu biti povezani s nedostatkom hranljive materije. Za po?etak mo?ete izvr?iti niz planiranih gnojidbe, a mo?ete ga presaditi u ve?i lonac.
  • Su?enje li??a, uvenu?e mladih izdanaka, uvijanje i ?utilo vrhova - sve je to povezano sa suhim zrakom. Potrebno je ?e??e prskati krunu i pove?ati ukupnu vla?nost u prostoriji.
  • Blijedo i sitno li??e pojavljuje se zbog nedostatka posve?enja. Preporu?eno za kori?tenje vje?ta?ke lampe zimi.
  • Meko opu?teno li??e signalizira nam da je sobna temperatura preniska. Zato zimi zatvorena banana ranjiviji. Biljka se ne smije nalaziti u blizini "hladnih" prozora ili na propuhu.
  • Tamna pigmentacija izme?u vena na starijim listovima uobi?ajena pojava i ne brini.
  • U prolje?e biljka nije iza?la iz perioda mirovanja i nije po?ela aktivno rasti? Zatim morate izvr?iti planirano hranjenje.
  • Stabljika je potamnila u osnovi i postala mekana. Ovo je najgori znak od svih! Baza stabljike trune od vi?ka vlage u tlu; ako se zalijevanje ne smanji i ne preduzmu hitne mjere, biljka mo?e uskoro umrijeti.

Prakti?na upotreba

U medicini

Ovo vo?e ima mnogo korisnih svojstava! etnonauka ka?e da je banana jedna od najprihvatljivijih namirnica za bolesti ?u?nog kamenca. Banane su dobre za bolesti jetre i gastrointestinalne bolesti. Pulpa ove bobice bogata je vlaknima i dijetalnim vlaknima koja blagotvorno uti?u na proces varenja, kao i kalijumovim solima koje pospe?uju uklanjanje te?nosti iz organizma i dobar rad srca. Nau?nici su dokazali da su ljudi koji svakodnevno jedu bananu optimisti?niji i fokusiraniji.

U vrtlarstvu

Plodovi banane se mogu koristiti i kao ?ubrivo za unutra?nje i ba?tenske biljke. Sa ba?tovanima je sve jasno, kore sam bacio u jamu za kompost i slede?e godine pognojio gredice, ali kako da prihranim ili prihranim sobne biljke banana? Njegova kora sadr?i puno kalija, koji je toliko neophodan za rast i razvoj biljaka.
Kore od banane mogu se koristiti kao suha hrana za ku?no cve?e. Da biste to u?inili, ko?a se osu?i, zatim melje ili melje u prah. Dobivena masa se mo?e pomije?ati sa zemljom ili posuti direktno ispod korijena cvije?a.

Banane su odavno prestale biti dostupne doma?im kupcima. egzoti?no vo?e, tako su demokratski i pristupa?ni. Pogledajmo pobli?e koliko je ispravno nazivati banane vo?em, kako rastu i koje vrste postoje.

Kakva je ovo biljka?

Banana je zeljasta biljka na kojoj sazrijevaju istoimeni plodovi. Iako biljka izgleda kao drvo, ona je trava. ?tavi?e, prili?no je visok, drugi po visini nakon bambusa.

Banana trava naziva se zbog odsustva drveta na nadzemnom dijelu biljke. U stvari, deblo (pravilnije bi bilo re?i "la?no deblo") je formirano od listova koji su postavljeni jedan na drugi. Nije iznena?uju?e da u ovom slu?aju nema prstenova i grana rasta. S vremenom se listovi banane koji formiraju deblo su?e i postaju sme?a nijansa i sve vi?e, zaista, li?e na deblo.


Ova biljka pripada porodici banana, rodu banana. Ima razgranate rizome koji se prostiru na udaljenosti do 5 m i mogu za?i do 1-1,5 m duboko u tlo. Banana se ?esto naziva drvom zbog visokog la?nog debla koje dose?e 2-12 m i ima pre?nik. do 40 cm.

Banana ima i listove impresivne veli?ine - dosti?u 3 m u du?inu i 1 m u ?irinu. To su „ovalni“ sa izra?enom uzdu?nom ?ilom i mnogo tanjih ?ilica koje se prote?u iz nje.

Ina?e, za vrijeme jakog vjetra listovi se trgaju du? ?ila, ?to smanjuje pritisak na njih i eliminira prijetnju da biljka bude istrgnuta iz zemlje jakim naletom vjetra.


Boja listova mo?e zna?ajno varirati ovisno o sorti biljke. Postoji trava sa tamnim i svijetlozelenim listovima, ponekad sa ljubi?astim mrljama na vrhu zelene boje. Postoje sorte koje karakteriziraju dvobojni listovi - odozdo su grimizni, a gore svijetlozeleni.

Ovi ogromni listovi vani imaju vo?tani premaz, koji spre?ava prekomerno isparavanje vlage iz listova. Kako stare, listovi otpadaju, a na njihovom mjestu se pojavljuju novi iz pazuha debla. U proseku, potrebno je nedelju dana da se razvije novi list.


Biljka se ?esto naziva palma banane, zbog neke vanjske sli?nosti izme?u biljaka. Me?utim, takva klasifikacija je pogre?na - banana nema ni?ta zajedni?ko s palmama.

Banana raste u podru?jima sa tropskom i suptropskom klimom. Najve?i svjetski dobavlja?i banana su Pakistan, Indija, Kina, Tajland, Banglade? i Brazil. IN prirodni uslovi U blizini So?ija je mogu?e uzgajati usev, ali su zimske temperature ovde jo? uvek preniske za to.


Danas je poznato oko 70 sorti banana, a sve se mogu svrstati u jednu od tri grupe.

Dekorativni

Ove biljke se ne uzgajaju zbog plodova (nejestive su), ve? zbog atraktivnog izgleda, posebno u periodu cvatnje. Osim toga, listovi i elementi la?nog debla koriste se u industriji - koriste se za izradu auto sjedala i ribolovne opreme.

Me?u najpoznatijim ukrasnim sortama su sljede?e:

  • "Banana pointed" ima prekrasne tamnozelene listove s nazubljenim, zbog kojih list podsje?a na pti?je pero, donosi plodove u toplim podnebljima, plodovi se mogu jesti;
  • "Plava burmanska banana" Ima atraktivno ljubi?asto-zeleno deblo sa srebrnim premazom, bogato zeleno li??e i plodove ljubi?aste ili plave ko?e.



Plantano

Banane ove sorte narastu velike i pogodne su za jelo, ali obi?no zahtijevaju toplinsku obradu. Takvo vo?e se pr?i, pe?e, pr?i, umo?i u tijesto. Ina?e, ?ips od banane pravi se od ovih sorti banana.

Budu?i da su plodovi platana prili?no gusti, podvrgnuti su toplinskoj obradi, ali zrela kora mo?e se jesti svje?a. Da biste to u?inili, trebate odabrati platanu s crnom korom.

Za razliku od desertnih banana, platanos ima gu??e, nezasla?eno meso i gustu ko?icu. Osim ?to se jedu, uzgajaju se kao hrana za stoku.

Zauzvrat, banane sorte platano podijeljene su u 4 grupe - francuski, francuski roga?, la?ni roga? i roga?.


Desert

Banane su kod nas dobro poznate i naj?e??e se mogu na?i na policama trgovina u vo?arskim odjelima. Konzumiraju se svje?e, ali se pulpa takvih banana mo?e i osu?iti i su?iti.

Me?u najpoznatijim sortama deserta su “Paradise”, “Gros Michel”, “Ice Cream”. Minijaturne banane su razne vrste " Lady fingers(du?ina ploda je 10-12 cm).




Kako cveta i donosi plodove?

Biljka je zahtjevna temperaturni uslovi. Optimalna dnevna temperatura se kre?e od +27-35C, a no?na temperatura ne bi trebala pasti ispod +25-28C. ?ak i kratkotrajno zahla?enje mo?e izazvati ne samo opadanje cvasti, ve? i smrt cijele biljke.

Sli?ne negativne posljedice mogu biti uzrokovane smanjenjem razine vlage. To mo?e uzrokovati da banana prestane rasti.

Optimalna tla su plodna i blago kisela. Posebna pa?nja fokusirani na suzbijanje korova, za ?ta se koriste specijalnih jedinjenja, pribjegavaju mal?iranju tla i pomo?i gusaka. Ova perad aktivno jede korov, ali je ravnodu?na prema bananama.


Cvjetanje trave nastupa nakon 8-10 mjeseci aktivnog rasta. Do tog perioda iz gomolja izlazi stabljika koja se nalazi ispod zemlje i prolazi kroz cijelo deblo. U fazi cvatnje izbacuje stabljiku slo?ene strukture, spolja sli?na velikom pupoljku. Boja je ljubi?asta, ponekad zelenkasta.

Cvjetovi se formiraju u donjem dijelu "pupoljka". Smje?teni su u nekoliko nivoa. Na vrhu su najve?i, ?ensko cve?e, drugi nivo sadr?i manje biseksualce, a na samom dnu - mu?ko cvije?e ima najmanje dimenzije.

Unato? razlici u veli?ini, svi cvjetovi imaju istu strukturu i uklju?uju 3 cjevaste latice i sepale. Osim toga, postoje uspravni i vise?i cvatovi, ?to ovisi o sorti banane.


Opra?ivanje ?ensko cve?e se de?ava preko insekata, a ovaj proces ne prestaje ?ak ni no?u, jer u mraku opra?ivanje vr?e ?i?mi?i. Nema problema s privla?enjem insekata, ptica i mi?eva opra?iva?a na cvatove banane - njihov nektar je vrlo sladak i aromati?an. S vremenom, kada se jajnik formira od cvasti, "pupoljak" po?inje spolja nalikovati na ruku s mnogo prstiju.

Kako sazrijevaju, „prsti“ se pretvaraju u dobro poznato blago izdu?eno vo?e sa ?utom korom. Me?utim, u po?etku je zelena, ali postaje ?uta kako sazrije. Veli?ina i izgled plodovi variraju i zavise od sorte. Tokom procesa zrenja, pulpa se tako?er mijenja - poprima kremastu nijansu, meko?u i so?nost.



Sa botani?ke ta?ke gledi?ta, vo?e biljka banana- ovo su bobice. To je zbog ?injenice da se unutar pulpe nalaze sjemenke raspore?ene na slu?ajan ili pore?an na?in. U kultivisanim plodovima nema sjemena, dok ih je u divljim lako otkriti. Me?utim, ako meso kultivirane banane prere?ete po du?ini, na?i ?ete sitno tamne mrlje- ovo su semenke.

Jedan cvat mo?e proizvesti do 700 banana, ukupna tezina koji mo?e dosti?i 70-80 kg. Nakon zavr?etka perioda plodono?enja i berbe biljke, la?no deblo odumire, na ?ijem mjestu ?e se pojaviti novi.



Od sadnje do ?etve u prosjeku pro?e 16-19 mjeseci. Tokom perioda plodono?enja, deblo biljke je oja?ano potporama tako da se ne slomi pod te?inom ?etve. Berba po?inje kada su banane zrele 75%. Oni se hlade i transportuju. Za o?uvanje svje?ine vo?a neophodno je posebnim uslovima– gasno-vazdu?na komora sa temperaturom ne vi?om od +14C. U takvim uslovima, banane mogu zadr?ati sve?inu i svojstva do 50 dana.



Kako se razmno?ava?

U divljini se banane razmno?avaju sjemenkama. Oni su preba?eni u velike udaljenosti?ivotinje koje ?ive u blizini i jedu banane.

Zbog kultivisane biljke nemaju kosti (zbog njihovog prisustva u stara vremena na koje ukazuju samo tamne mrlje, koje se mogu na?i na rezu pulpe), njihova reprodukcija na ovaj na?in je nemogu?a. U ovom slu?aju pribjegavaju vegetativnom razmno?avanju.

Ako govorimo o razmno?avanju kod ku?e, to se radi vegetacijom ili kori?tenjem sjemena. Me?utim, suprotno nekim izvorima, Ne mo?ete uzgojiti "drvo" banane iz sjemena kupljene banane. Za to ?e vam trebati sortno sjeme. Imaju debelu ko?icu, pa se prvo lagano utrljaju i zgnje?e kako bi klica probila koru, a zatim se potopi u vodu.



Patuljaste vrste za uzgoj kod ku?e

Za uzgoj kod ku?e trebali biste odabrati ukrasna mini stabla. Treba imati na umu da ?ak i patuljaste sorte dose?u visinu od 1,5-2,5 m. Za razliku od divljih i uzgajanih na planta?ama "ro?aka", to, naravno, nije mnogo. Ali unutra mali stan takve biljke se te?ko mogu smatrati „patuljastim“.

Patuljaste banane su dobre za uzgoj u stakleniku, zimski vrt, dok su ni?i super-patuljasti pogodni za ku?u ili stan.



Kod ku?e se sade banane koje daju ?etvu, dok visina la?nog debla dose?e 2-2,5 m.

  • "Patuljak Cavendish." Kompaktna biljka koja naraste do 1,5-2 m. Kada se stvori pogodne uslove odu?evit ?e vas berbom desertnih banana, svaka du?ine 12-25 cm.Plodovi imaju svima poznat izgled - svijetlo?utu ko?icu sa tamnim mrljama. Postoji jo? jedna sorta sorte - "Superdwarf Cavendish".

  • "kijevski patuljak" Jo? jedna hladno otporna sorta koja daje jestivo vo?e. Visina biljke dose?e 1,7 m, a ako vam se to ?ini pretjeranim, obratite pa?nju na srodnu sortu "Superdwarf". Visina potonjeg nije ve?a od 1 m.

Dekorativne sorte ne daju jestive plodove, ali rastu i ne?to sitnije od opisanih sorti - prosje?na visina im je 1-1,5 m. One uklju?uju nekoliko varijanti.

  • "bar?unasti". Biljka formira la?no deblo visine 1,5 m i pre?nika 7 cm. Listovi su tamnozelene boje, crvenih rubova i izdu?enih. Bar?unasta banana cvjeta bukvalno cijele godine, ovaj period mo?e trajati nekoliko mjeseci. Cvatove zamjenjuju sitni plodovi, koji sazrijevanjem dobijaju ru?i?astu ko?icu. Tokom perioda tehni?ke zrelosti, kora se otvara, otkrivaju?i kremastu pulpu sa sjemenkama. Ova sorta mo?e pre?ivjeti kratkotrajni pad temperature.


Me?u sortama popularnim za doma?i, mo?e se nazvati i "Patuljasta krvava banana", koja je dobila sli?no ime zbog boje listova - njihov gornji dio je tradicionalno zelen, donji dio je ljubi?ast.

Me?u minijaturne sorte mo?emo razlikovati one biljke koje imaju zanimljiv pogled listovi i oni koji su posebno atraktivni tokom cvatnje i plodono?enja. Potonji uklju?uju sortu "Pink Velvet". Biljka se odlikuje kratkim rastom (1,2-1,5 m) i prekrasnim ru?i?astim cvatovima i plodovima. Potonji su vrlo aromati?ni, ali sadr?e dosta sjemenki i neugodni su na okus.

Sorta “Scarlet Banana” tako?e pokazuje posebnu lepotu tokom cvetanja. Kombinacija svijetlo zelenih su?enih listova i mirisnih grimiznih cvatova malo ?e ljudi ostaviti ravnodu?nim.

Biljka sorte "Manna" tako?er proizvodi prekrasne grimizne cvatove, dok visina "drveta" ne prelazi 1,2 m.


Mo?ete odabrati ne patuljaste sorte, ve? obi?ne, ali vrlo sporo rastu?e. Na primjer, "Banana ?uta." Odu?evljava atraktivnim ?utim cvatovima koji ne opadaju nekoliko mjeseci. Ali malo je vjerovatno da ?ete mo?i dobiti ?etvu; previ?e je te?ko ponovno stvoriti odgovaraju?e uvjete u privatnoj ku?i ili stanu.

Mo?ete koristiti sjeme za uzgoj kod ku?e. Za razliku od vegetativna metoda, ovako dobijena biljka ?e biti otpornija i ja?a, ali ?e za njen rast biti potrebno vi?e vremena, te ne?e biti mogu?e uzgajati jestive plodove.

Ako ?elite da uzgajate jestivo vo?e, obratite pa?nju na vegetativna metoda razmno?avanje biljaka. Da biste to u?inili, nakon ?to deblo banane odumre, trebate ukloniti "pupoljak" iz zemlje, iz kojeg ?e se razviti nova klica, i podijeliti ga na 2 dijela. Jedan dio se ?alje na staro mjesto rasta, drugi se ukorijenjuje u novom loncu.


Kako uzgajati banane kod ku?e mo?ete pogledati u sljede?em videu.

Za stanovnike Rusije, banane su prekomorska poslastica koju mnogi vole. Ali nemaju svi ta?nu ideju o tome kako banana raste i odakle je do?la na na?im policama. Iako je vrlo zanimljivo nau?iti takve stvari.

U kojim zemljama rastu banane?

Banane se smatraju rodnim mestom Jugoisto?na Azija. Odatle su se pro?irili po cijelom tropskom pojasu Zemlje. Nau?nici vjeruju da je kultura do?la u Ameriku i prije Kolumba, ali na?in njenog prodora na kopno ostaje misterija.

Ljudi koji su ?ivjeli u Indiji, Maleziji, Indoneziji i Brazilu mogli su vidjeti kako banana raste prije vi?e hiljada godina. Biljka se smatra jednom od prvih vrsta na zemlji koja se uzgaja. U po?etku su ljudi jeli rizome. Nakon ukr?tanja divljih sorti banana, dobijeni su jestivi plodovi. Nakon odre?enog vremena, ljudi su cijenili njihov ukus, a banane su se po?ele uzgajati na planta?ama.

Kako biljka izgleda?

Ispostavilo se da banana nije palma ili drvo, kako se ponekad vjeruje, ve? ogromna vi?egodi?nja zeljasta biljka sa sna?nim rizomom. Visina trave mo?e dose?i 15 metara. Veli?ine listova su tako?er prili?no impresivne - 6 metara duga?ke i 1 metar ?iroke. To su vrste koje rastu na otocima Nove Gvineje. Da biste bolje zamislili kako banana raste, morate znati da biljka dosti?e tako ogromnu veli?inu u roku od deset mjeseci nakon sadnje.

Za sprje?avanje prekomjernog isparavanja vlage kroz ogromne limene plo?e njihova povr?ina ima vo?tani premaz. Nadzemni dio biljke predstavljen je kratkom stabljikom koja je gotovo nevidljiva. Listovi, ?vrsto okru?uju?i jedno drugo, formiraju la?nu stabljiku, koja se uzdi?e visoko iznad tla.

Kako rastu banane? Fotografije predstavljene u ?lanku daju dodatni uvid u to.

Uslovi uzgoja biljaka

Banana je kultura koja voli toplinu. Temperature vazduha ispod 16 stepeni su nepovoljne za njegov rast. Na 10 stepeni Celzijusa razvoj biljke mo?e potpuno prestati. Takve vremenskim uvjetima Planta?e banana se moraju grijati. Optimalna temperatura Za dobar rast a plodono?enje - od 25 do 35 stepeni Celzijusa.

Biljka je vrlo zahtjevna za sastav tla, pa se odgovorno pristupa izboru mjesta za sadnju banana. Poplavna podru?ja i ravnice su dobro prilago?ene. Poznate su sorte banana koje rastu na nadmorskoj visini od 2000 m. Tokom perioda rasta, biljke se prihranjuju ?ubrivima. Banane se sade prije ki?ne sezone, jer biljka ne podnosi dugotrajnu su?u. Obavezno stanje uzgoj je plijevljenje. Korovi mogu zna?ajno smanjiti prinos vo?a.

Vrlo je va?no uzeti u obzir broj biljaka zasa?enih na lokaciji. Njihov gu??i raspored poma?e bananama da izdr?e jake vjetrove, ekstremnim uslovima korijenje ne podr?ava biljku.

U divljini, banane se mogu razmno?avati sjemenkama koje se nalaze unutar ploda. ?ivotinje koje ?ive na mjestima gdje rastu banane aktivno doprinose ovom procesu. Plodovi biljaka omiljena su hrana mnogih od njih.

Kultivisane sorte banana nemaju sjemenke, na rezu ploda mogu se vidjeti samo njihovi ostaci u obliku crnih ta?aka. Dakle, na planta?ama gdje rastu banane sorte, razmno?avanje biljaka odvija se vegetativno.

Nakon sazrevanja plodova nadzemnog dijela ukloniti ili umire sam. Tada se biljka po?inje aktivno razvijati podzemni izdanci. Nakon odre?enog vremena, oni izlaze na povr?inu tla i daju ?ivot novoj biljci.

Planta?e banana se obnavljaju svakih 6-7 godina. Nakon ovog vremenskog perioda prime?uje se smanjenje prinosa.

Fruiting

Prvi plodovi se pojavljuju na biljci deset mjeseci od trenutka sadnje. Mnoge ljude zanima pitanje na ?emu rastu banane. Nalaze se na izbojcima koji mogu dati plod samo jednom. Nakon sazrijevanja ?etve, izdanci odumiru, a na njihovom mjestu pojavljuju se novi, koji tako?er po?inju da donose plodove.

Jedan od va?nih uslova Plodovanje je cvjetanje biljke i njeno opra?ivanje. Kada listovi banane prestanu rasti, na vrhu la?ne stabljike formira se ogroman ru?i?asti ili ljubi?asti pupoljak. Postupno se po?inje otvarati i otkrivati cvatove raspore?ene u redove.

?enski cvjetovi koji ra?aju nalaze se samo u donji red, ostali su mu?karci. Ako banane cvjetaju no?u, opra?uju ih slepi mi?evi. Tokom dana ovaj posao obavljaju insekti i ptice. Nektar od banane je veoma sladak i privla?an veliki broj opra?iva?i.

Plod banane je bobica prekrivena ko?nom ljuskom. Plodovi divljih sorti banana sadr?e veliki broj sjemenki, dok su plodovi kultivisanih sorti bez sjemenki. U jednoj neplodnosti mo?e se formirati do 300 plodova, ?ija ukupna masa dose?e 600 kg. Ponekad biljka ne mo?e izdr?ati takvu te?inu, pa se postavljaju drveni ili bambusovi nosa?i.

Po broju ubranih useva u svetu, banane su na drugom mestu posle pomorand?e.

Sorte sorti banana

Danas postoji oko 300 kultivisanih biljnih sorti. Osim toga, postoji veliki broj divljih oblika.

Plodovi mogu imati razli?ite boje, veli?ina, oblik i ukus. Zavisi kojoj sorti pripada "drvo" banane. Osim ?utih plodova, tu su i zeleni i crveni. Stanovnici Rusije i mnogih drugih zemalja nisu upoznati s crvenim bananama, jer je pulpa njihovog vo?a vrlo nje?na, a ova sorta ne podnosi transport. Taste razli?ite sorte banane tako?e nisu iste.

Nutritivna svojstva vo?a

Za siroma?ne tropskim zemljama, gdje banane rastu u velikom izobilju, plodovi biljaka su jeftin i zadovoljavaju?i prehrambeni proizvod, koji ponekad zamjenjuje kruh.

Pulpa plodova banane sadr?i 1,2% azotnih materija, 1,6% skroba, 22% ?e?era. Plodovi sadr?e veliki broj razli?ite grupe vitamini, kompleks minerali. ?to se ti?e kalorija, banane su superiornije od krompira, odmah iza hurmi i smokava.

Da li su banane zdrave?

Postoji mi?ljenje da banane gube sve tokom transporta. korisne karakteristike i zavr?e na policama kao otpadni proizvod. Stru?njaci su dokazali nedosljednost takve izjave. Banane zadr?avaju sve vrijedne materije u plodu ?ak i nakon "posjetite" posebne komore u kojoj sazrijevaju.

Plodovi su veoma korisni za ljude koji imaju te?ke fizi?ke aktivnosti. Mnogi sportisti uklju?uju banane u svoju ishranu. Pulpa ploda se vrlo lako apsorbira u organizam, pa se preporu?uje konzumacija banane osobama koje boluju od ozbiljnih bolesti, nakon operacija ili ako postoje problemi vezani za rad srca.

Zbog zna?ajnog sadr?aja saharoze i ugljikohidrata, banane su kontraindicirane osobama koje pate od dijabetes melitus i gojaznost.

?ta prijeti planta?ama banana?

Prognoze stru?njaka su razo?aravaju?e. Upozoravaju da ?e u bliskoj budu?nosti do?i do smanjenja planta?a banana na svim podru?jima gdje rastu. Neki nau?nici su skloni vjerovanju da bi biljka mogla potpuno nestati s lica zemlje.

Znaju?i kako banana raste i kakve joj opasnosti prijete, uzgajiva?i ?irom svijeta rade na razvoju novih sorti ove biljke. Oni koji ?e mo?i da se odupru bolestima i ?teto?inama.

Za stanovnike sjevernim geografskim ?irinama edukativno nije samo ono ?to izgleda" banana palma“, ali i u kojim oblastima svog ?ivota ?ovjek to mo?e koristiti jedinstvena biljka kako se jede, zanimljive su i mnoge druge ?injenice.

  1. U Indiji, banana je prona?ena vrlo neobi?na primena. Prilikom porinu?a broda u vodu, povr?ina za porinu?e mora biti podmazana. Za to se koristi svinjska mast, parafin, mast ili druga tvar. Stanovnici Indije ponekad podma?u svoje listi?e bananama. Da bi brod srednje veli?ine plutao, potrebno je uzeti oko 20 hiljada plodova.
  2. Dovoljno je da pojede? jednu bananu dnevna norma kalijum i magnezijum.
  3. Crne mrlje na korama banane potpuno su bezopasne. Ka?u da je bobica spremna za jelo i da je dalje skladi?tenje nepo?eljan.
  4. Ne samo korijenje, ve? i listovi biljke poma?u bananama da izdr?e jake vjetrove. U ekstremnim uvjetima, lisne plo?e se trgaju du? linija vena, ?ime se smanjuje pritisak vjetra na njih.

Plodovi banana koji su se pojavili na policama ruskih trgovina pro?li su dugu pomorsku plovidbu. A po?elo je u jednoj od 100 zemalja svijeta u kojima se kultura danas uzgaja.