Seldr- O'rta er dengiziga xos bo'lgan o'simlik, botanika nomi - xushbo'y selderey. Xushbo'y, o'ziga xos hid bilan mahalliy bog'bonlarni o'ziga jalb qiladi, ta'm sifatlari va shifobaxsh xususiyatlari. Agar siz ekishning qishloq xo'jaligi texnologiyasini va parvarish qoidalarini bilsangiz, uchastkada selderey etishtirish qiyin bo'lmaydi.

Selderey o'simlikining tavsifi

Selderey Apiaceae oilasiga tegishli bo'lib, ko'p yillik o'simlik hisoblanadi otsu o'simlik. Birinchi mavsumda u barg hosil qiladi, ikkinchisida esa gullab, meva bera boshlaydi. Selderey achchiq-shirin ta'mga ega va yorqin hidga ega. Mamlakatlar o'simlikning tug'ilgan joyi hisoblanadi O'rtayer dengizi, hozirda butun dunyo bo'ylab tarqalgan.

Turlarning nomi	Tavsif
Petiole (poyasi)	Unda shirali poyalari, buning uchun u etishtiriladi, rangi yashil yoki oq rangga ega. Bu navlarning xilma-xilligi bilan bog'liq emas, balki etishtirish usuliga bog'liq. Agar siz petiolelarni tepaga ko'tarib, ularni tuproq bilan qoplasangiz, ular chiqadi oq. Bu selderey o'zining nozik, juda achchiq bo'lmagan ta'mi tufayli katta ahamiyatga ega va u yaxshiroq saqlanadi.
Varaq	Ko'pincha barglarning foydali xususiyatlari uchun o'stiriladi. Ular ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi va o'ziga xos hidga ega. Bundan tashqari, idishlar uchun bezak sifatida ishlatiladi. Afzalligi shundaki, uning barglari butun yoz va kuzda o'sadi.
Ildiz	Har xil qaynatilgan va qovurilgan idishlarni tayyorlashda ishlatiladi. Bu kartoshkaga o'xshash mazali va xushbo'y ildiz sabzavotlari. Xom shaklida u maydalangan olma, o'tlar va sabzi bilan aralashtiriladi.

Selderey qachon ekilgan?

IN ochiq yer selderey odatda 4-5 barg va balandligi 15 santimetrgacha bo'lganida ko'chat sifatida ekilgan. Siz selderey olishingiz mumkin kichik o'lcham Urug'larni darhol ochiq erga eking, lekin qishdan oldin. Bu ko'chatlar bilan ishlashni osonlashtiradi, lekin xavfsiz tomonda bo'lish uchun ularni biroz o'stirish yaxshidir.

Katta ildiz ekinlarini olish uchun hali ham ko'chat etishtirish tavsiya etiladi.

IN turli hududlar Rossiyada ochiq erga ekish vaqti har xil bo'ladi, bu ob-havo sharoitlariga bog'liq:

• Sibirda Uralsda bu taxminan may oyining oxiri - iyun oyining boshi.
• O'rta zona va Moskva viloyati - aprel oyining oxirida - may oyining boshida mumkin.
• Buni kutmaslik muhim qattiq sovuqlar kechasi, kunduzi esa 10 0 S atrofida.

Qanday qilib ko'proq ekinlarni etishtirish kerak?

Har qanday bog'bon va yozgi aholi qabul qilishdan mamnun katta hosil Bilan katta mevalar. Afsuski, istalgan natijaga erishish har doim ham mumkin emas.

O'simliklar ko'pincha ozuqa va foydali minerallarga ega emas

U quyidagi xususiyatlarga ega:

• Ruxsat beradi hosildorlikni 50% ga oshirish foydalanish bir necha hafta ichida.
• Yaxshisini olishingiz mumkin unumdorligi past tuproqlarda ham hosilni yig'ish va noqulay holatda iqlim sharoiti
• Mutlaqo xavfsiz

Er uchastkasida seldereyni qaerga ekish kerak?

Saytni tanlash bo'yicha maslahatlar:

1. Selderey ekish uchun to'shaklarni tayyorlang, ularni qazib oling va oldindan urug'lantiring. torf yoki gumus. Tuproqni tayyorlash kuzda amalga oshiriladi.
2. Joyni tanlashda siz uning yoritilishini hisobga olishingiz kerak, chunki selderey juda ko'p yorug'likni yaxshi ko'radi. Yuqoridagi shartlarga rioya qilgan holda, selderey barcha umidlarni qondiradi.

Yaqin atrofda siz boshqa ekinlarni ekishingiz mumkin yaxshi qo'shnilar. Bilan qo'shni oq karam ijobiy natijalar beradi. Seldereyning achchiq xushbo'yligi tufayli u zararkunandalardan himoyalangan bo'ladi.

Boshqa yaxshi qo'shnilar:

Yonida ekish yaxshi emas:

• maydanoz;

Selderey etishtirish

Seldereyning har bir turi o'ziga xos xususiyatlarga va talablarga ega.

Farqlar asosiy emas, lekin ular hali ham mavjud:

1. Selderey bargi sovuqqa va sovuqqa yaxshi toqat qiladi, balog'at yoshida u o'z xususiyatlarini yo'qotmasdan qishlashga qodir. Avvaliga u faol o'sishni ko'rsatadi. Bu tushuntirilgan kichik o'lcham urug'lar va yomon urug'lanish. Shunung uchun tajribali bog'bonlar Ushbu turdagi seldereyni ko'chatlar orqali etishtirish tavsiya etiladi.
2. U selderey ildizi uzoq vaqt vegetatsiya davri, shuning uchun uni ko'chat sifatida ekish ham tavsiya etiladi. O'sish usuli bargli bo'lganlar bilan bir xil, ammo urug'lar oldindan tayyorlanadi va bir oy oldin ekilgan. O'ziga xoslik, ko'chatlarni ekish paytida er-xotin sho'ng'inda yotadi, uning to'g'ri tayyorgarlik va o'sish uchun o'g'itlardan foydalanish.

Sizga qanday ildiz hosili kerakligini va to'g'ri navni tanlash haqida o'ylash arziydi. Barglar o'sish davrida ishlatiladi, lekin yig'ish minimal bo'lishi kerak. Foydali material barglar ildiz hosilida to'planadi va agar ular kam bo'lsa, hosil zaif bo'ladi.

Petiole selderey ko'chatlari bargli selderey bilan bir xil usul yordamida o'stiriladi. Lekin ichida keyingi qo'nish ochiq erga ko'chatlar farq qiladi. Bu sayqallash zarurati bilan bog'liq.

Urug'larni tayyorlash

Ma'lumki, selderey urug'larining unib chiqish darajasi past, shuning uchun ular bu ko'rsatkichni o'zgartirish uchun ekishdan oldin tayyorlanadi. yaxshiroq tomoni. Kaliy permanganatning kuchsiz eritmasini yoki maxsus eritmani tayyorlang va unda urug'larni bir necha soat davomida namlang. Keyin ular bir necha kun davomida nam mato yoki doka ustiga o'stiriladi.

At bir hafta davomida urug'larni tabaqalash foydalidir xona harorati va muzlatgichda taxminan ikki hafta.

Uyda ko'chat etishtirish texnologiyasi

Urug'larni tayyorlab, siz ko'chat ekishni boshlashingiz mumkin:

1. Avval siz tuproq aralashmasini va uning uchun idishni tayyorlashingiz kerak.
2. Qumni bir vaqtning o'zida bir qismini aralashtirish tavsiya etiladi, bargli tuproq, chirindi va torf.
3. Ekish mart oyining boshida uyda amalga oshiriladi, ildiz seldereyi fevral oyida ekilgan.
4. Ekishdan oldin tuproq namlanadi.
5. Hech qanday holatda urug'larni ko'mmang, ular torf bilan sepilishi va kino bilan qoplanishi mumkin.

Yoki boshqa usul bormi:

1. Urug'lar qutidagi er yuzasiga tarqalib, tepada yaxshi qor qatlami bilan qoplangan va issiq joyga qo'yiladi.
2. Ushbu parametr imkon qadar yaqin tabiiy sharoitlar. Qor, erish, urug'larni kerakli chuqurlikka tushiradi, urug'lanish 100% ga yaqin.

Ko'chatlarni parvarish qilish quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Ochiq erga ko'chat ekish

Ko'chatlarni ekishdan 2-3 oy o'tgach, ular ochiq erga ekilgan. Lekin birinchi navbatda ko'chatlar olib tashlanadi ochiq havoda soyali joyga. Taxminan olti barg paydo bo'lganda, may atrofida o'simlik.

Tanlanmagan ko'chatlar bo'linishi kerak, chunki ular bir-biriga mahkam o'sadi. Buning uchun tuproqli qutilar suv bilan to'ldiriladi, shunda u yaxshi namlanadi, so'ngra har bir ko'chatning ildizlari ehtiyotkorlik bilan ajratiladi. Ildizlarni ajratish jarayonini amalga oshiradigan suv bilan boshqa idishni ishlatish qulay. Ekishdan oldin, begona o'tlarni olib tashlash va uni yumshatish orqali tuproqni tayyorlang.

Har xil turdagi seldereyni ekish sxemasi:

• Selderey ildizi ketma-ket 15 santimetr va qatorlar orasiga 40 santimetr masofada ekilgan.
• Barg va petiole- ketma-ket 20 santimetr va orasidagi masofa 30 santimetr. Urug'larni joylashtirish chuqurligi 6 sm gacha.
• Selderey bargi 10 sm gacha ko'milishi mumkin.

Ekishdan so'ng, tuproq biroz siqiladi va mo'l-ko'l sug'oriladi.

Ochiq erga urug'larni ekish

Agar biron sababga ko'ra ko'chat etishtirishning iloji bo'lmasa, unda siz to'g'ridan-to'g'ri erga selderey urug'ini ekishingiz mumkin. Bu qishdan oldingi ekish petrushka bilan bir vaqtda sovuqdan oldin amalga oshiriladi.

Urug'larni qanday ekish kerak:

1. Infertil tuproq birinchi navbatda go'ng va kompost bilan urug'lantiriladi., bir oz azot, kaliy va fosforli o'g'itlar qo'shing.
2. Urug'larni ko'chatlardagi kabi tayyorlash kerak emas, lekin bir yildan ortiq bo'lmagan urug'lardan foydalanish yaxshidir.
3. Ekish ikki santimetr chuqurlikda amalga oshiriladi, tuproq siqiladi va asirlari paydo bo'lguncha kino bilan qoplanadi.
4. Ko'rpa-to'shaklar yaxshi yoritilgan joylarda amalga oshiriladi. Shuni esda tutish kerakki, kerakli selderey hosilini bo'sh, urug'lantirilgan va olish mumkin nam tuproq.
5. Urug'lar juda zich ekilgan va bahorda ko'chatlar yupqalanadi har bir tur uchun kerakli masofalarni olish. O'rtacha, har bir kishi uchun qatorlar orasida 35 sm dan 50 sm gacha va ketma-ket 20 sm dan 35 sm gacha. Barglarning xilma-xilligi iloji boricha qalinroq, ildiz - kamroq.

Bunday qo'nishning afzalliklari aniq: yangi o'tlar erta bahorda va siz ko'chatlarni etishtirish uchun vaqt sarflashingiz shart emas. Ammo ahvolga tushib qolgani shundaki, qishdan oldin ekish paytida katta xavf mavjud. Shuning uchun, birinchi marta bo'lsa ham, uni xavfsiz o'ynash va ko'chat ekish maqsadga muvofiqdir.

Xammadan zo'r kuzgi ekish bargli selderey turlariga toqat qiladi. Ular ko'proq sovuqqa chidamli va ularning ko'chatlari sovuqdan osonroq omon qoladi.

O'quvchilarimizdan hikoyalar!
"Men ko'p yillik tajribaga ega yozgi odamman va bu o'g'itni faqat o'tgan yili qo'llashni boshladim. Men uni bog'imdagi eng injiq sabzavot - pomidorda sinab ko'rdim. Butalar birga o'sib, gullashdi, ular odatdagidan ko'proq hosil berdi. Va. ular kech blightdan aziyat chekmaganlar, bu asosiy narsa.

O'g'it haqiqatan ham ko'proq intensiv o'sishni beradi bog 'o'simliklari, va ular ancha yaxshi meva beradi. Hozirda o‘g‘itsiz oddiy hosil yetishtira olmaysiz va bu o‘g‘itlash sabzavot miqdorini oshiradi, shuning uchun men natijadan juda mamnunman”.

Ochiq erga seldereyga g'amxo'rlik qilish

Xizmat ko'rsatmalari selderey turiga qarab farq qiladi.

Selderey ildiziga g'amxo'rlik qilish

Ildiz seldereyiga quyidagi tarzda g'amxo'rlik qiling:

Eng boshida ular begona o'tlarga katta e'tibor berishadi, ular juda tez o'sadi va o'rnatilgan ko'chatlar ular bilan raqobatdan omon qolmasligi mumkin.

Oziqlantirish qoidalari:

1. Ular seldereyni yotoqlarga ko'chirib o'tkazgandan keyin 2 hafta o'tgach ovqatlanishni boshlaydilar.
2. O'simlik sezilarli darajada kuchayib, o'sishni boshlaganda, uni ikkinchi marta boqing.
3. Ildiz ekinlarining shakllanishi boshlanishi bilan uchinchi oziqlantirish amalga oshiriladi.
4. Har bir oziqlantirish 1 m2 uchun o'g'itlarni qo'llashni o'z ichiga oladi: karbamid va kaliy - 10 g, superfosfat - 50 g. Qo'llashdan oldin hamma narsa iliq suvda suyultiriladi.

Petiole seldereyga g'amxo'rlik qilish

Petiole seldereyga g'amxo'rlik qilish qoidalari:

Kuzda ekish uchun yotoqli joy tayyorlanadi. Qazish amalga oshiriladi va chuqurlikda taxminan 30 sm chuqurlikda oluklar hosil bo'ladi, masofalar - 40 sm. Xandaklar gumus yoki go'ng bilan to'ldiriladi. Jo'yaklar petiolelarni oqartirish uchun mo'ljallangan va ular bor nozik ta'mi achchiq holda.

Ma'lumki, hilling yoki xandaqlarda o'sishni talab qilmaydigan o'z-o'zidan oqartiruvchi navlar mavjud. Ammo ular sovuqqa toqat qila olmaydilar va yuqori ta'm sifatlariga ega emaslar.

Tashqi parvarish rejasi:

O'z-o'zidan oqartiruvchi nav alohida g'amxo'rlikni, shamlardan bog'lashni talab qilmaydi va uni etishtirish maydanozga o'xshaydi. Shirin petioles olish uchun ular halqaga o'raladi va somonga qo'yiladi va ustiga sepiladi.

Selderey bargini parvarish qilish

Bu tur g'amxo'rlik nuqtai nazaridan eng oddiy hisoblanadi. Muntazam sug'orishni, yumshatishni va begona o'tlarni tozalashni ta'minlash kifoya.

O'simliklarning tuprog'ida qobiq paydo bo'lishining oldini olish uchun tala? yoki quruq o'tlarni qo'llang. Va boshqa turlar singari, rozet chirimasligi va o'sish to'xtamasligi uchun butaning o'rtasini ochiq qoldirish kerak.

Seldereyning kasalliklari va zararkunandalari

Selderey, barcha o'simliklar singari, o'z kasalliklari va zararkunandalariga ega. Shunung uchun to'g'ri parvarish uning uchun juda muhim, keyin ko'p muammolardan qochish mumkin. Ammo ular hali ham sodir bo'ladi. Quyida eng keng tarqalganlari keltirilgan.

Kasalliklar

Zararkunandalar

Zararkunanda tavsifi	Profilaktika choralari
Selderey (borsch) chivin. Bu besh millimetr uzunlikdagi qizil-jigarrang hasharotdir. U o'simlik terisi ostida tuxum qo'yadi, undan lichinkalar paydo bo'ladi. Tuxumlarni bargni yorug'likka tutib ko'rish mumkin; ular kabi ko'rinadi jigarrang dog'lar. Seldereyning to'liq qurib ketishiga olib kelishi mumkin.	To'rt yildan so'ng bir joyda selderey ekish, almashlab ekishdan foydalaning. Maydondan begona o'tlar va selderey qoldiqlarini butunlay olib tashlang. Urug'larni issiqlik bilan davolash va kimyoviy usullar tushishdan oldin.
. Yashil hasharot, uzunligi 2 mm gacha va juda sakrab turadi. U lichinkalarni ham qo'yadi Yashil rang Bilan sariq rang, oq tuxumlardan lyuklar. Qishlar davom etmoqda ignabargli o'simliklar yoki tuproqda va ichida bahor davri seldereyga o'tadi. Ular uning shirasi bilan oziqlanadilar, buning natijasida barglar va barglar qisqaradi va burishadi, rangi qizil rangga aylanadi. Bu hosilni sezilarli darajada kamaytiradi.	Muntazam ravishda begona o'tlar, oziqlantirish va tuproqni gev?etin. Iyun va avgust oylarida to'shaklar qum yoki xantal va tamaki changiga sepiladi.
loviya shirasi. U tez ko'payadi - har ikki haftada yangi avlod. Shuning uchun o'simliklarni infuzion bilan davolash muhimdir kartoshka tepalari, civanper?emi, karahindiba yoki pomidor. Bundan tashqari, tsitrus mevalarida damlamani 1:10 nisbatda, 3 kundan 5 kungacha ishlatishingiz mumkin. ; dukkaklilar; kartoshka. Siz ekmasligingiz kerak: parsnip; sabzi. O'sish uchun selderey navlari Petiole seldereyining mashhur navlari: Barg seldereyining mashhur navlari: Selderey ildizining mashhur navlari: Selderey: foyda va zarar Ushbu madaniyat juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va ko'plab foydali mikroelementlar va vitaminlarni o'z ichiga oladi: Selderey past kaloriya hisoblanadi, lekin uni hazm qilish uchun tanaga uzoq vaqt kerak bo'ladi, bu vazn yo'qotish uchun samarali qo'llaniladi. U tanani tozalash uchun ishlatiladi, chunki u toksinlarni yaxshi olib tashlaydi. Ildiz dori-darmonlarni ishlab chiqarishda ishlatiladi. Bundan tashqari, kontrendikatsiyalar mavjud. Homilador ayollar, ayniqsa, homiladorlik paytida juda ko'p selderey iste'mol qilmasliklari kerak. oxirgi oylar. Mushaklardagi qon aylanishini oshiradi, bu esa erta tug'ilishga olib kelishi mumkin. epilepsiya; buyrak toshlari; tromboflebit; bachadondan qon ketishi; varikoz tomirlari Xulosa qilish Aytilganlarning barchasidan so'ng, har bir insonning hayotida seldereyning zarurligi va foydaliligi haqida aniq xulosa chiqarishimiz mumkin. Bu universal o'simlik, bu butunlay pishirishda ishlatiladi. Siz faqat parvarish qilishning ba'zi sirlarini bilishingiz kerak, shuningdek, mamlakatda bu hosilni etishtirish uchun ko'p mehnat qilishingiz kerak. Keyin u maksimal foydali xususiyatlarni berib, mutlaqo o'zaro munosabatda bo'ladi.

Bu vitaminga boy yashil o'zining ajoyib ta'mi va bog'bonlari tomonidan uzoq vaqtdan beri ma'lum va sevilgan shifobaxsh xususiyatlari. Ochiq erga seldereyni etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish, agar siz qishloq xo'jaligi texnologiyasining oddiy qoidalariga rioya qilsangiz, yangi boshlanuvchilar uchun ham qiyin bo'lmaydi. Lekin buning evaziga siz tepaliklar, ildizlar va hatto petiole olishingiz mumkin! To'g'ri, buning uchun siz har uch turdagi seldereyni ekishingiz kerak bo'ladi.

Selderey haqida umumiy ma'lumot

Selderey navlari uch turga bo'linadi - barg, petiole va ildiz. O'rta zonada barcha turlarni ekish mumkin ko'chat usuli, chunki bu madaniyat uzoq vegetatsiya davri bilan tavsiflanadi. Amalda, faqat oxirgi ikkitasi shu tarzda o'stiriladi va bargli bo'lganlar erta bahorda yoki qish oldidan to'g'ridan-to'g'ri erga ekiladi.

Ochiq erga selderey etishtirish tuproqni oldindan tayyorlashni talab qiladi. Barcha turdagi to'shaklar kuzda tayyorlanadi:

• fosfor va hissa qo'shish;
• yaxshi chirigan go'ng yoki kompost qo'shing;
• kislotali tuproq uchun kul yoki dolomit unini qo'shing;
• begona o'tlarning ildizlarini olib tashlash, vilkalar bilan qazish;
• yotoqlarni hosil qiladi.

Erga ekish uchun ochiq joyni tanlang quyoshli joylar. Tavsiya etilgan dozalar qadoqda ko'rsatilgan; organik o'simliklar uchun o'rtacha bir chelak kerak kvadrat metr, va miqdori dolomit uni saytdagi tuproqning kislotalilik darajasiga qarab hisoblanishi mumkin. Bir kvadrat metrga 350-450 g ozgina kislotali qo'shing, kislotali uchun ikki baravar ko'p kerak bo'ladi. Agar tuproq gidroksidi bo'lsa, uni kaltsiy va magniy bilan to'yintirish uchun 100-150 g qo'shib olishingiz mumkin.

Ochiq erga selderey etishtirish va unga g'amxo'rlik qilishni talab qiladi tez-tez sug'orish va muntazam suyuq o'g'itlash - mullen yoki qichitqi infuzioni.

Suv etishmasligi bo'lsa, barglar va barglar qo'pol va tolali bo'ladi va ildiz hosili kerakli hajmga etib bormaydi.

Qachon urug'larni ekish kerak

Seldereyning petiole va ildiz turlari fevral yoki mart oylarida ko'chatlar uchun ekilgan. Kech pishadigan navlar erta ekish kerak. Ekishdan oldin urug'larni kaliy permanganatning pushti eritmasiga botirib, yuvib, muzlatgichning pastki javoniga o'ralgan holda 10-12 kun davomida qo'yish tavsiya etiladi. nam mato. Shunday qilib, selderey urug'lari tabaqalanishdan o'tadi va keyinchalik tezroq va samaraliroq unib chiqadi.

Erga ekish vaqti

Ob-havo sizga qachon ochiq erga selderey ekish kerakligini aytadi. Ko'chatlar ekilgan vaqtga kelib, tuproq +8 darajaga qadar isishi kerak. IN o'rta chiziq bu odatda may oyining o'rtalarida sodir bo'ladi. Bu vaqtga kelib, ko'chatlar bir nechta kuchli barglarga, rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'lishi va qattiqlashishi kerak. Buning uchun kun davomida muntazam ravishda balkonga yoki ko'chaga chiqariladi.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasining xususiyatlari

Selderey erga qatorlar bilan ekilgan. Optimal masofa ular orasida - kamida 50-60 sm, o'simliklar orasida - 25 sm.

Juda zich ekilgan o'simliklar etarli miqdorda ozuqa va yorug'likni olmaydi. Ekishdan so'ng, ko'chatlar mo'l-ko'l sug'oriladi.

Kelajakda uchun yaxshi o'sish va rivojlanish, selderey muntazam ravishda sug'oriladi, begona o'tlar olib tashlanadi va bo'shatiladi.

Ochiq erga petiole seldereyni etishtirish o'ziga xos xususiyatlarga ega. Mavsumning o'rtasidan boshlab, butalar engil tuproqqa yotqiziladi va yozning oxirida, petiole deyarli sotiladigan holatga kelganda, ular kuchliroq tuproqqa qo'yilishi va engil qog'ozga o'ralishi mumkin.
Ushbu protseduralar oqartirilgan poyalarni olish uchun amalga oshiriladi - ular oqartirilmaganlarga qaraganda yumshoqroq va shiraliroq.

Ochiq erga ildiz seldereyini etishtirish ham nozik tomonlarga ega, ular bilmagan holda tekis va katta ildiz hosilini olish qiyin. Ko'chatlar ko'milmagan holda tizmaga ekilgan bo'lishi kerak.
O'simlik ildiz hosilini shakllantirishni boshlagandan so'ng, uni muntazam ravishda yirtib tashlash kerak tashqi barglar, yon ildizlarni ehtiyotkorlik bilan kesib oling va faqat bir nechta qalin pastki ildizlar erda ekanligiga ishonch hosil qiling. Tuproq muntazam ravishda tirmalanadi va ildizlardan bo'shatiladi. Aks holda, yumaloq ildiz o'rniga ildizlarning cho'tkasi olish xavfi yuqori. Oddiy o'sish uchun ildiz seldereyiga faqat bir nechta yaxshi rivojlangan yosh barglar va eng past ildizlar kerak.

Ildiz seldereyidan ortiqcha barglar va ildizlarni olib tashlashda biz unutmasligimiz kerak muntazam ovqatlanish organik o'g'itlar. Keyin o'simlik katta ildiz hosilini hosil qiladi.

Selderey qachon yig'iladi?

Barg seldereyini yig'ish birinchi ko'katlar o'sishi bilanoq boshlanadi. Orqada yozgi davr u bir necha marta kesiladi. Kesishdan keyin o'simlik sug'oriladi va oziqlanadi.

Petiole tozalash va ildiz turlari alohida butalar pishib qolganda, tanlab amalga oshiriladi. Kuzgi sovuqlar boshlanishidan oldin, ya'ni oktyabr oyining o'rtalariga qadar bajarilishi kerak.

Selderey ildizini etishtirish bo'yicha video

Yilning istalgan vaqtida o'tlar bilan salatlar, ayniqsa selderey novdalari qo'shilishi bilan sog'lom va mazali bo'ladi. Va bu foydali o'tni qayerdan olishingiz mumkin?

Uni sotib olishingiz shart emas, uni uyda o'zingiz etishtirishingiz mumkin. Keling, barg seldereyini ekish texnikasini qanday o'zlashtirish bo'yicha maslahatlarni olaylik.

Seldereyning foydali xususiyatlari

Keling, o'simlikning foydali xususiyatlarini ko'rib chiqaylik. Yashillar mazali, to'yimli va ta'mga to'la. Uning barglari ishtahani kuchaytirib, salatlarni bezash uchun ishlatiladi. Shuningdek, mayin va sog'lom ko'katlar sho'rvalarga, asosiy taomlarga qo'shiladi turli xil soslar, tuzlangan bodring.

Mahsulot juda ko'p qirrali bo'lib, u qovurish, pishirish va hatto tuzlash uchun mos keladi. Ko'p murakkab ziravorlar seldereyni o'z ichiga oladi.

Barg seldereyini ekish texnikasi

Ishni boshlashdan oldin, joyni aniqlang. To'g'ri tanlagan holda, siz ajoyib hosil haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Qo'nishga ta'sir qiluvchi omillar:

• optimal harorat;
• etarli yorug'lik;
• havo namligi.

Bu omillar o'sish va sifatli ta'mni ta'minlaydi. Mahsulot o'sishi uchun, qo'llab-quvvatlang optimal harorat 18 dan 20 darajagacha.

Agar u pastroq bo'lsa, o'simlik sekinroq o'sadi va yashil massa oz miqdorda chiqadi. Zavod etarli issiqlik va qabul qilsa, yuqori sifatli hosil beradi quyosh nuri. Qorong'i joyda ekmang.

Seldereyga bo'lgan ehtiyoj ortdi nam havo. Shuning uchun, biz qo'shimcha ravishda buzadigan amallar shishasi bilan sug'oramiz. Shamolli joylarda ekmang, chunki shamol tuproqni quritadi, ildizlarni sovutadi va kuchli shamol poyani sindirib, o'simlik quriydi.

U qanday erni afzal ko'radi? bargli selderey? Ko'katlar chirindiga boy tuproqda o'sadi. Torf qo'shilishi bilan bo'shashgan qumli qumloq tuproq mos keladi. Siz kuzda kompost qo'shishingiz mumkin va Keyingi yil hosil oling.

O'simlikni urug'lar yoki tayyor kurtaklar bilan sotib oling. Agar siz urug'larni ekishga qaror qilsangiz, quyidagilar mashhur bo'ladi.

Keling, nomlarni sanab o'tamiz:

• quvnoqlik;
• kartuli;
• yumshoq;
• shakar

Biz urug'larni sotib oldik va ekishga tayyormiz. Birinchidan, uni kaliy permanganat bilan davolang, nam doka ustiga qo'ying va unib chiqishini kuting. Shundan so'ng siz ekishni boshlashingiz mumkin.

Zararkunandalar va begona o'tlarni yo'q qilish uchun tuproqni qazish orqali kuzda tuproqni tayyorlang. Bahorda mavjud vositalar bilan gev?etin va azot va fosfor-kaliy minerallari bilan urug'lantiring.

Shuni unutmangki, bahorda suv bosgan joy kuzda o'g'itlashni rad etadi. Ekish vaqtida qo'llashda har kvadrat metr uchun 5 kg gacha gumus va o'g'itlar, 1 kvadrat metr uchun 40 g gacha bo'lgan murakkab o'g'itlar hisobga olinadi.

Ekish uchun eng yaxshi vaqt qachon?

Siz barg seldereyini etishtirmoqchisiz, lekin siz urug'lar haqida qaror qabul qila olmaysiz yoki ko'chat sotib olmaysiz.

Keling, ushbu usullarni ko'rib chiqaylik. Urug'larni ekish ancha tejamkor, chunki ko'chatlar qimmatroq. Faqat urug'larni ekish va ularga g'amxo'rlik qilish biroz vaqt talab etadi va ular unib chiqmaslik xavfi mavjud.

Biz uni o'zimiz etishtirishga qaror qildik, ishlov berish va tayyorlashdan so'ng, urug'larni erga qo'shilmasligi uchun qum bilan aralashtiramiz. Gumus, torf, qum va o'z ichiga olgan quyidagi aralashmada o'simlik bargli tuproq teng miqdorda. Har bir narsani selderey ko'chatlarini tayyorlaydigan idishlarga joylashtiring.

Mart oyida ekishni boshlang. Maxsus tuproqli qutilarda. Ularning orasidagi masofa 6-7 sm bo'lgan qatorlar hosil qiling.Ko'chatlar yuqoriga ko'tarilishi oson bo'lishi uchun juda chuqur ekmang. Ekishdan so'ng, sirtga torf va gumus sepib, tuproq qo'shing. 8-12 kundan keyin kurtaklar paydo bo'ladi. Xona haroratini 18-20 daraja ushlab turing.

Urug'lar o'sib chiqdi, haroratni 14-15 ga tushiring. O'simlikni sug'orib, quyoshli joyga qo'ying. 2-3 barg o'sib chiqqach, ularni alohida idishga o'tkazing. Yaxshi dallanish uchun ildizni biroz kesishni unutmang ildiz tizimi. May oyining boshida erga ekilgan.

25 x 25 naqshga yopishgan holda, keyin barg seldereyi olomon bo'lmaydi. Ko'chatlarni sotib olayotganda, zararkunandalarni tekshiring yoki engil fungitsidlardan foydalaning, keyin ularni ochiq erga eking.

Ochiq erga ekilganidan keyin bargli seldereyga g'amxo'rlik qilish

Ko'chatlar kuchli o'ssin, lekin munosib g'amxo'rlik qilish kerak. Va oqsoqlangan barglarni olmaslik uchun o'simlikni sug'orib, boqing.

Selderey qurg'oqchilikni yoqtirmaydi. Uning ildizlari qisqa, shuning uchun u tuproq yuzasidan namlikni oladi. Ildiz tizimi ta'sirlanmasligi va kislorodni olishi uchun ko'lmaklar hosil qilmasdan o'rtacha darajada sug'oriladi.

Buning uchun ertalab va kechqurun shamolsiz kunlarni tanlang. Hech qanday holatda siz quyosh porlayotgan kun davomida suv bermasligingiz kerak. Spray shishasidan, purkagichdan yoki tomchilatib sug'orishdan foydalaning.

Bog'da ekishdan ikki kun oldin o'simliklarni o'g'it eritmasi bilan sug'orib oling (5 litr suvda 5-10 g superfosfat, 10-15 g. ammoniy nitrat). Qayta ishlash jarayonida barglarga tushmang, aks holda ular kuyib ketadi.

Ekishdan so'ng, 15 kun kuting, o'g'itlar kompleksini qo'llang: natriy, kaliy va fosfor. Selderey normal rivojlanish uchun barcha kerakli minerallarni oladi.

Havo ildizlarga etib borishi uchun begona o'tlarni o'chiring va begona o'tlardan qutuling. Selderey kuchli begona o'tlar orasida o'smasligi mumkin.

Bu quyoshga kirishni to'sib qo'yadi, namlik va ko'katlar o'ladi. Siz uni mulchalash orqali yo'q qilishingiz mumkin, tuproqni agrofibre va tala? bilan yoping. Shunday qilib, sug'orish kamayadi. Hududga g'amxo'rlik qiling va o'simliklarning chirishiga yo'l qo'ymang.

Oxirgi qadam: seldereyni yig'ib oling va saqlang

O'rim-yig'im vaqti keldi. Ekishdan 2 oy o'tdi, biz o'sgan barglarni 30-40 sm ga kesib tashlaymiz va 2-3 kundan keyin takrorlaymiz. Kerakli komponentlarni saqlashga imkon beradi. Erdan 5-7 sm balandlikda oling, shuning uchun kam rivojlangan barglar qishda buzilmaydi yoki chirimaydi.

Barg seldereyini saqlash usullari:

• tuz bilan saqlang;
• quruq;
• muzlatmoq;
• muzlatgichda (muzlatmasdan).

Seldereyning ishlatadigan qismini muzlatgichda 10 kun ichida saqlang, folga o'ramini tanlang, chunki u plastikda to'rt kun davom etadi.

Quritganda u hajmi kamayadi, buning uchun uni qorong'i, havaland?r?lan joyga qo'ying. Bir qatlamga joylashtiring va vaqti-vaqti bilan aylantiring. Tayyorlik yorug'likni o'zgartirgan barglarning parchalanishi bilan aniqlanadi.

Agar siz uni uyda saqlasangiz, uni qog'ozga yotqizish orqali quritishingiz mumkin, keyin yana bir tepada va boshqa qatlamda va keyin. Bir oy davomida xonada quriting.

Ovqatni bezash uchun seldereyni muzlatib qo'ying, chiroyli, tug'ralgan yashil butalarni oling, suv bilan yoping va muzlatib qo'ying.

Qanday tuzlash kerak? 500 g barglarni oling, idishga 100 g tuz tushiring. Mahsulot ikki hafta tursin, keyin uni idishlarga qo'shing. Uni muzlatgichga qo'yishning hojati yo'q, tuz barglarning chirishiga yo'l qo'ymaydi.

Saytda rejalashtirilgan ko'chatlarga bargli selderey qo'shing. Ushbu ko'katlar stolni bezatadi va idish uchun ziravor sifatida foydali bo'ladi. Yaqinlaringizni sog'lom mahsulotlar bilan xursand qiling.

Barg seldereyining fotosurati

Internetda ko'p narsalarni topishingiz mumkin mazali retseptlar, barg yoki sopi seldereyni ishlatadigan, uni etishtirish ayniqsa qiyin emas va bizning iqlimimizga mos keladi, shuning uchun bunday foydali sabzavot o'simlikidan voz kechish uchun hech qanday sabab yo'q!

Seldereyni etishtirishdagi muvaffaqiyatni nima aniqlaydi?

Agar siz idish-tovoqlaringizni yangi o'tlar bilan ziravor qilishni yaxshi ko'rsangiz va o'z uchastkangizni yashil piyoz, arpabodiyon va o'tlarsiz tasavvur qila olmasangiz. har xil turlari marul, bargli va kabi o'simliklarga e'tibor berishni unutmang petiole selderey. Ko'katlarning o'ziga xos xushbo'yligi va achchiq ta'midan qo'rqmang, bu shunchalik ajoyibki, uni dietangizga ziravor sifatida yoki asosiy taomlar uchun garnit?r sifatida kiritishingiz kerak.

Yana bir savol - petiole yoki qanday etishtirish bargli sabzavot bilan o'simliklarni olish huquqiga ega boy hid, yam-yashil barglar, elastik poyalari va ajoyib ta'mi? Buning uchun siz ushbu maqolada muhokama qilinadigan ba'zi nuanslarni hisobga olishingiz kerak.

Selderey ekish haqida video

To'shaklarni quyoshga ta'sir qiladigan joylarda joylashtirish tavsiya etiladi, ammo bu o'simlik engil soyada ham o'zini yaxshi his qiladi va uning barglari bunday sharoitda yanada xushbo'y bo'ladi. O'simlik uchun eng mos harorat taxminan +20 daraja, mo''tadil iqlim sharoitida u eng yaxshi o'sadi va hatto engil sovuqlarga ham bardosh bera oladi. Qizil barglari bo'lgan navlar ayniqsa sovuqqa chidamli.

Selderey urug'lari

Selderey etishtirish uchun afzallik beriladi unumdor tuproqlar, ancha bo'sh, drenajlangan va ayni paytda namlikni saqlab turishga qodir. Kislota neytral bo'lishi kerak, ammo tuproq kislotali bo'lsa, ekishdan oldin unga ohak qo'shilishi kerak.

Sabzavotlarni parsnips yoniga ekmang, aks holda ikkala o'simlik ham bir xil zararkunanda - selderey chivinidan aziyat chekishi mumkin.

Turlari

Barg va petiolat turlari o'ziga xos hid va ta'mni beruvchi, ishtahani va ovqat hazm qilishni rag'batlantiradigan efir moylarini o'z ichiga oladi. Ovqat pishirishda ular an'anaviy ravishda sho'rvalar, soslar, salatlar, vegetarian pastalari va konservalariga qo'shiladi.

Selderey - o'stirish qiyin sabzavot, lekin uning ta'mi va sog'lig'i uni bog'ingizga qo'shishga arziydi.

O'sish uchun eng yaxshi navlar

Tabiatda selderey - ikki yillik o'simlik. Birinchi yili u 20 sm chuqurlikda o'sadigan ko'plab lateral ildizlari bo'lgan barglarning rozetini va ildiz hosil qiladi.Ikkinchi yili mayda gulzorlardan tashkil topgan kurtaklar paydo bo'ladi. sariq gullar. Bog'larda sotiladigan mahsulotlarni olish uchun o'simlik bir yillik o'stiriladi.

Bozorda petiolate va bargli ko'plab navlar mavjud. Ular odatda hajmi, pishish vaqti yoki tijorat xususiyatlari bilan farqlanadi. Turli xil va mavjud gibrid navlari o'simliklar. Rus tilida etishtirish uchun iqlim zonasi Atlant, Malachit va Zolotoy kabi petiole navlari optimal tarzda mos keladi.

Ko'proq ma'lumotni veb-saytimizda tegishli maqolada topishingiz mumkin.

Kimdan barg navlari Bog'bonlarning sharhlariga ko'ra, Kartuli va Zaxar navlari etakchi hisoblanadi. Ular tezda yashil massa o'sadi va yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi.

Agar siz uyda selderey etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, navni tanlash o'simlikning hosildorligiga bog'liq bo'lgan hal qiluvchi omil bo'lishi mumkin. tashqi ko'rinish va ta'mi.

Ko'chatlar yordamida seldereyni qanday etishtirish kerak

Bizning iqlim sharoitimizda ildiz va barg turlari faqat ko'chatlardan o'stiriladi, chunki urug'lar etarli darajada kerak. yuqori haroratlar unib chiqish uchun. Bu uzoq pishish davriga ega o'simlik. Sabzavot namlikni yaxshi saqlaydigan unumdor, bo'sh tuproqlarda yaxshi o'sadi. Ikkala o'simlik ham yaxshi yoritilgan joylarni yoki engil qisman soyani yaxshi ko'radi. Ular kislotali tuproqda o'smaydi.

Selderey yoqilgan erta bosqichlar o'sish sekin rivojlanadi, shuning uchun tanlash kerak to'g'ri maydon qo'nish uchun. Eng yaxshi qo'shnilar uning uchun - loviya, no'xat, bodring, karam, sabzi va piyoz. U kartoshka va makkajo'xori shirkatini yoqtirmaydi. O'simlikning hidi bir qator kovucu ta'sirga ega zararli hasharotlar, masalan, oq kapalaklar.

Petiole selderey etishtirish haqida video

Bargli nav minimal qiyinchiliklarni talab qiladi - uni o'stirish begona o'tlardan tozalash, qatorlarni yumshatish va muntazam sug'orish. Ekish paytida, o'sish nuqtasini erdan yuqoriga qo'yishni unutmaslik va doimo to'shakda qobiq paydo bo'lmasligini ta'minlash muhimdir (tuproqni mulchalash buni oldini olishga yordam beradi).

O'simliklarni parvarish qilish: sug'orish va o'g'itlash qoidalari

Barg va kesish navlari uchun yuqori talablar mavjud ozuqaviy qiymati azot, fosfor va kaliy jihatidan ham tuproq. Tavsiya etilgan tuproq pH 6,5 - 7,5. Agar saytingizdagi ko'rsatkichlar yuqoriroq bo'lsa, tuproq magniy yoki dolomit unini qo'shilishi bilan ohaktosh yordamida (afzal kuzda) deoksidlanishi kerak.

Ushbu ekin uchun organik o'g'itlar:

• chirindi;
• gran?llangan yoki quritilgan go'ng;
• kompost;
• fermentlangan o'tga asoslangan suyuq o'g'it;
• vermikompost (yomg'ir qurtlari tomonidan ishlab chiqarilgan o'g'it).

Mineral o'g'itlar:

• Bir komponentli. Ular natijalar asosida qo'llanilishi kerak kimyoviy tahlil tuproq. Tahlil shuni ko'rsatadiki, qaysi ozuqa moddalari Bu o'simlikni etishtirish uchun tuproqda (mikro va makroelementlar) yo'q.
• Kompleks. Ulardan foydalanganda xlor va oltingugurt tarkibiga e'tibor bering. Selderey xlorofildir, shuning uchun biz xloridlarni o'z ichiga olgan o'g'itlardan foydalanamiz. U oltingugurtni yoqtirmaydi, shuning uchun sulfatli o'g'itlardan voz kechish tavsiya etiladi.

Petiole va yaxshi hosil olish uchun barg turlari foyda oling quyidagi maslahatlar g'amxo'rlik:

• Agrotekstil bilan qoplash. Yosh ko'chatlar sezgir past haroratlar, shuning uchun ekishdan keyingi birinchi davrda to'shakni agrotekstil qatlami bilan qoplashga arziydi. Hosilning mevasini uzaytirish uchun kuzda ko'katlarni birinchi sovuqdan himoya qilish uchun xuddi shu usul qo'llaniladi.
• Mulchalash. O'simliklar mulchalashga yaxshi javob beradi, bu esa yotoqlarda begona o'tlarning o'sishini sezilarli darajada cheklaydi va rag'batlantiradi yaxshiroq saqlash namlik, haddan tashqari issiqlikdan himoya qiladi.
• O'tlarni tozalash. Tuproqni yumshatish butalarning o'sishi va rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Qatorlar orasidagi tuproq kultivator, tekis kesgich yoki ketmon yordamida qayta ishlanadi.
• Sug'orish. Bu sabzavot uchun to'g'ri rivojlanish nam tuproqqa muhtoj. Kundalik sug'orish ko'katlar massasi ko'payganda, keyin esa kerak bo'lganda talab qilinadi.

Seldereyning kasalliklari va zararkunandalari - oldini olish va nazorat qilish

O'simlik kasalliklari saytdan olingan hosilni sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Semptomlarni qanday aniqlashni va o'simlik kasalliklari bilan qanday kurashishni o'rganing.

Ekin qo'ziqorin infektsiyalari yoki tuproqdagi bir yoki boshqa mikroelementlarning etishmasligi bilan bog'liq muammolarga duch kelishi mumkin. Och yashil yoki sariq barglari tuproqda bor etishmasligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Ta'lim jigarrang dog'lar so'qmoqlarda molibden qo'shish zarurligini ko'rsatadi. Bu muammolarni barcha o'z ichiga olgan ekish paytida murakkab o'g'itlarni qo'llash orqali oldini olish mumkin muhim mikroelementlar to'liq quvvatda.

dan kelib chiqadigan kasalliklarga fiziologik sabablar, barg uchlari o'limini o'z ichiga oladi. Bu muammo iyul va avgust oylarida haddan tashqari namlik, salqin havo va kuchli yog'ingarchilik tufayli yuzaga keladi. Azot, kaliy va magniyni o'z ichiga olgan ko'p komponentli o'g'itlar muammoni hal qilishga yordam beradi.

Barglardagi rang o'zgarishi va dog'lar, o'simliklarning so'lishi yoki ularning o'sishini inhibe qilish kabi tashvish beruvchi alomatlar paydo bo'lishini ko'rsatishi mumkin. qo'ziqorin kasalligi. Ulardan eng keng tarqalganlari quyidagi jadvalda keltirilgan.

Siz kuzning oxirida xandaq petiole navlarini kesib olishingiz yoki kerak bo'lganda ularni qazishingiz mumkin. O'z-o'zidan oqartirilgan navlar erga ekilganidan keyin 12-15 hafta ichida yig'ib olishga tayyor. Va bargli selderey iyul oyida ko'katlar uchun kesila boshlaydi, chunki bir nechta poyalarni olib tashlash asosiy o'simlikka zarar etkazmasligi aniq bo'ladi.