Men uni olti yildan beri o'zimda o'stiraman yer uchastkasi Tomsk viloyatidan olingan juda erta pishadigan soya navi Zelenogradskaya-1. Tajribamdan shuni bildimki, soya yetishtirish dasturxonimizni sezilarli darajada boyitadi. Shuning uchun, menimcha, bog'bonlarga ham, bog'bonlarga ham bu hosil bilan do'stlashish mantiqan. AQSh, Yaponiya va Xitoyning yetakchi olimlarining fikricha, soyaning biologik tarkibi saraton, yurak-qon tomir va oshqozon-ichak kasalliklarini davolashga imkon beradi.

Bu yillik o'simlik barcha madaniyatlar bilan do'stona. Bu nav 100 kunlik vegetatsiya davriga ega. Tashqi tomondan, soya loviyaga o'xshaydi - bir xil poyali, tik, faqat olti burchakli va tayanchni talab qilmaydi.

Rossiyada soya yetishtirish shu paytgacha faqat Uzoq Sharq va Krasnodar o'lkasida ildiz otgan, garchi u birinchi o'rinda turadi. oziq-ovqat mahsulotlari. Er yuzida etishtiriladigan barcha qishloq xo'jaligi ekinlari orasida soya eng qimmatli ekanligi rasman tan olingan. BMT ma'lumotlariga ko'ra, yuz kvadrat metr ekinlardan yuqori sifatli kuzgi bug'doydan 3 barobar, kungaboqardan esa 1,5 barobar ko'p protein ishlab chiqaradi. Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Oziqlantirish ilmiy-tadqiqot institutida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, soya oqsili oson hazm bo'ladigan, juda qimmatli, juda yaxshi muvozanatlangan, aminokislotalar tarkibida va biologik qiymati sut, baliq va mol go'shti oqsillari bilan taqqoslanadi. Biroq, hayvonlardan olingan mahsulotlardan farqli o'laroq, soyada xolesterin mavjud emas, bu metabolik kasalliklarga chalingan bemorlarga tavsiya etiladi. Soya loviya tarkibida qarishni oldini oladigan va radiatsiya ta'siridan himoya qiluvchi E vitamini, shuningdek, mustahkamlovchi B1 vitamini mavjud. asab tizimi va uglevod almashinuvi va metabolizmni yaxshilaydigan magniy. Bu meni qiziqtirgan narsa bu madaniyat. Men uzoq vaqt davomida noto'g'ri metabolizmdan og'riqli kasallikni boshdan kechirdim.

Soya yetishtirish

1992 yilda men Sibirdan urug'lik katalogini oldim, unda men bu navning soyasini topdim. Va bundan oldin men buyurtma bergan beshta navni sinab ko'rdim Krasnodar viloyati va Uzoq Sharq. Bu navlar bizning sharoitimizda pishmagan. Darhol Tomskka 30 dona pul jo'natib, ma'lum vaqt o'tgach, men Zelenogradskaya-1 navining soya urug'ini oldim. Rossiyada etishtirilgandan beri ekish texnologiyasi oddiy edi turli sabzavotlar menga bir oz tajriba berdi. Bodring, pomidor, poliz ekinlari (tarvuz, bodring va qovun gibridi), shuningdek, kartoshka soya uchun eng yaxshi o'tmishdoshlardir. Kuzdan beri men uchastkani gumus bilan to'ldiraman. Soya ostida tuproqni asosiy ishlov berish haydaladigan qatlamni begona o'tlarning mikroblaridan to'liqroq tozalashga qaratilgan. Bahorda men kvadrat metrga 20 gramm karbamid qo'shaman. m va tuproqqa ishlov berish begona o'tlarni bostirishga, shuningdek, do'stona soya kurtaklarini olish uchun yuqori (0-6 sm) qatlamning qulay agrofizik holatini yaratishga qaratilgan. Urug'larni ekish chuqurligiga (4-6 sm) tirma va ekishdan oldin ishlov berish. Shundan so'ng bortga chiqish boshlanadi.

Dastlabki ikki yil ichida u odatdagidek tayyorlangan ko'chatlar bilan ekilgan bog 'ekinlari. 0-10 sm chuqurlikdagi tuproq harorati 10-12° S ga yetganda, ko‘chatlar sxema bo‘yicha: qator orasiga 45 sm, o‘simliklar orasiga esa 5 sm qatorga ekilgan. transplantatsiya yaxshi muhosaba qiladi. So'nggi 4 yil davomida men tuproqning yuqori qatlamini 12-14 ° S gacha barqaror isitilishini hisobga olgan holda, soyani to'g'ridan-to'g'ri erga 6 sm chuqurlikda ekaman.

Dastlabki 3-6 hafta davomida soya sekin o'sadi va begona o'tlar bilan yomon raqobatlashadi. Shunga asoslanib, ekinlarga g'amxo'rlik qilish quyidagilarni o'z ichiga oladi: o'sib chiqqandan so'ng, tuproqni muntazam ravishda yumshatish, begona o'tlardan tozalash. Va ekishdan so'ng, rulon majburiydir. Faqat gullash, loviya shakllanishi va urug'larni to'ldirish vaqtida sug'oriladi. Gullash davrida uni mullen infuzioni (1:10) bilan boqishni unutmang. Soya ko'chatlari minus 2-4 ° S gacha bo'lgan qisqa muddatli sovuqqa toqat qilishiga amalda amin bo'ldim. Yana bir xususiyat shundaki, avgust oyining o'rtalarida uning kuchli o'simliklari begona o'tlarni ezib tashladi.

Fasol texnik etuklikka qadar pishadi. Poyasi bargsiz qolishi bilan men hosilni yig'ishni boshlayman. Men uni o‘roq bilan kesib, supurgi bilan bog‘lab, chordoqqa osib qo‘yaman, bir oydan keyin xirmonni boshlayman. Siz hamma narsani maydalashingiz mumkin qish davri. Poyalarni balkonga osib qo'yishingiz mumkin. Soya fasulyesi uchun men alohida to'shak (13x1) ajrataman va uni boshqa ekinlar bilan o'stiraman: sabzi, piyoz, sarimsoq, qulupnay va hatto kartoshka. Rossiyada soya yetishtirish uchun ushbu texnologiya har qanday ob-havoda ajoyib natijalar beradi, asosiysi barcha shartlarga rioya qilishdir.

Uni qanday ishlatish kerak

Biz pishirish uchun yashil loviya ishlatamiz sabzavotli idishlar, asirlari marulga o'xshaydi. Donni qahva maydalagichda unga maydalang va piroglarni tayyorlashda xamirga qo'shing. Bosimli pishirgichda 30 daqiqa davomida pishiring, lekin 6 soat davomida namlashni unutmang, yuving va tozalang. Qaynatilgan soya asosiy taomlar uchun qo'shimcha protein qo'shimchasi bo'lib, sho'rva va borschni tayyorlash uchun soya bulyoni ishlatiladi. Soya pyuresi qo'shilgan pancakes juda to'yimli.

Soya eng daromadli qishloq xo'jaligi ekinidir. Bundan tashqari, u tuproqda sezilarli miqdordagi azotni qoldiradi. Shuning uchun, soyadan keyin ekilgan ekinlar uchun kamroq o'g'it qo'llanilishi mumkin. Tabiatda ozuqaviy qiymati bo'yicha soya bilan raqobatlashadigan teng ekinlar mavjud emas. Tayyorlangan soya ikrai go'sht o'rnini bosadi va qora beluga ikraidan kam emas. Afsuski, gazeta satrlarida hamma narsani tasvirlay olmaysiz. O'z sog'lig'iga otalik g'amxo'rlik qilayotganlar uchun almashlab ekishda soyaning munosib o'rin egallashini ta'minlash choralarini ko'rish tavsiya etiladi. Biz xitoylik donishmandning so'zlarini unutmasligimiz kerak: Dori - ovqat, ovqat - dori.

O'tmishdoshlar . Soyani ozuqa moddalari va namlikning optimal ta'minoti bilan begona o'tlardan tozalangan maydonlarga joylashtirish yaxshiroqdir. Soya uchun mos prekursorlarga don, makkajo'xori, qand lavlagi, kartoshka va ko'p yillik boshoqli o'tlar kiradi. Boshqa dukkakli ekinlar va ko'p yillik dukkaklilar, kungaboqar yoki karam ekinlari mos kelmaydi. Sklerotiniyaga (kungaboqar, kolza) sezgir ekinlarning almashlab ekishdagi qismi 33% dan oshmasligi kerak.

O'z navbatida, soya kuzgi bug'doy va boshqa don ekinlari, makkajo'xori, kolza, em-xashak va sabzavot ekinlari uchun ajoyib kashshof hisoblanadi.

Tuproqni tayyorlash. Tuproqni asosiy ishlov berish 8-10 sm chuqurlikda bir yoki ikkita kuzgi peeling o'tkazish, shudgorlash uchun o'g'itlar, g'alladan oldingilaridan keyin 22-25 sm chuqurlikda va 25-30 sm chuqurlikda ekishdan iborat. makkajo'xori. Erta bahorda ishlov berish tuproq fiziologik pishib yetgandan so‘ng og‘ir, o‘rta yoki yengil tirma bilan tirmalashdan boshlanadi. Ular shudgorlash yo'nalishi bo'ylab yoki burchak ostida tirmalanadi. Ekishdan oldin ishlov berish minimal bo'lishi va shu bilan birga begona o'tlar ko'chatlari va ko'chatlarini yo'q qilishni, namlikni saqlashni va maydonni qo'shimcha tekislashni ta'minlashi kerak.

Toza, kuzgi tekislangan dalalarda, erta bahorda tirnalgandan keyin, ekishdan oldin tuproqqa ishlov berilmaydi. Qishki dalalarda kuzdan beri tekislanmagan, qishlaydigan begona o'tlar yoki o'lik o'tlar bilan tiqilib qolgan va uzoq sovuq bahorda 6-8 sm chuqurlikda, keyin dumalab ishlov berish kerak. Ikkinchisi urug 'qatlamining haroratini 1,5-3 ° C ga oshiradi va keyingi ekish oldidan etishtirishda yo'q qilinadigan begona o'tlarning unib chiqishini rag'batlantiradi. Ekishdan oldingi kultivatsiya bug 'yoki lavlagi kultivatorlari yordamida tekis kesilgan tishlari bilan 4-5 sm chuqurlikdagi tirma yoki kombinatsiyalangan agregatlarda amalga oshiriladi. Kultivatsiya oldingi o'stirish yo'nalishi bo'ylab yoki burchak ostida amalga oshiriladi.

Dala yuzasi tekislangan va bo'laklardan tozalangan bo'lishi kerak, chunki loviyaning past joylashishi hosilni yig'ishda past kesishni talab qiladi. Tog'larning balandligi va chuqurliklarning chuqurligi 4 sm dan oshmasligi kerak.

Tuproq gerbitsidlari ekishdan so'ng ko'chatlar paydo bo'lgunga qadar tuproqqa kamida 3 sm chuqurlikdagi tirgalar yoki halqa roliklari bilan qo'llaniladi, buning natijasida azot saqlovchi bakteriyalarning samaradorligi oshadi.

Agar dalada ildiz va ildizpoyali begona o'tlar bo'lsa, ekishdan oldin ishlov berishni emas, balki bug'doy o'ti 10-15 sm balandlikda o'sib chiqmaguncha, urug'li qushqo'nmas yaxshi rivojlangan rozet hosil bo'lguncha, ekish va ekish mumkin. 3-4 kundan keyin (soya paydo bo'lishidan oldin) dalani uzluksiz ta'sir qiluvchi gerbitsid Roundup (glifosat) bilan davolang.

Tuproq gerbitsidlarini qo'llash . Tuproq gerbitsidlarini qo'llash orqali begona o'tlarning ko'rinishi 30-40 kunga kechiktirilishi mumkin. Muvaffaqiyatli harakat qilishlari uchun tuproq nozik bo'lakli tuzilishga ega bo'lishi kerak va uning yuqori qatlamida namlik bo'lishi kerak. Shuni hisobga olgan holda, sug'oriladigan erlarda tuproq gerbitsidlarini qo'llash texnologik jihatdan osonroq: ular nam sug'orishda qo'llaniladi.

Soya ekinlarida quyidagi faol moddalarga asoslangan preparatlar samarali bo'ladi:

- S-metolaxlor (ikkita oltin)

- Asetoxlor (Harnes)

- Metribuzina (Zenkor)

- Pendimethalina (Stomp)

– Dimetenamid P (Frontier Optima)

- Trifluralin (Treflan)

- Prometrina (Gesagard)

- Imazethapyr (Pivot)

– Imazamox (Pulsar 40).

Bir pallali va ikki pallali begona o'tlarning paydo bo'lishini nazorat qilishning yaxshi natijasiga Gesagard 2,0 l/ga Harnes 1,5-2,0 l/ga tank aralashmasini qo'llash orqali erishiladi. Shuni ham hisobga olish kerakki, makkajo'xori salafidan keyin qolgan qoldiqlar tuproq gerbitsidlaridan foydalanishni murakkablashtiradi. Ular tuproq strukturasining mayda bo'lakli bo'lishini talab qiladi va makkajo'xori qoldiqlari bunga erishishga imkon bermaydi. Yog'ingarchilik ko'p bo'lgan hududlarda tuproq gerbitsidlari yuviladi va shuning uchun ularning ta'sir qilish muddati kamayadi. Keyin ekinlar shunga o'xshash yoki sug'urta gerbitsidlari bilan ko'proq davolanishga muhtoj bo'ladi.

Evropa Ittifoqida, xususan, Chexiyada eng ko'p ishlatiladigan gerbitsidlar:

Afalon 45 SC + Guardian Safe Max (1,5+2,0l/ga)

Afalon 45 SC + Command 36 SC (2,0+0,15 l/ga)

Voris 600 + Afalon 45 SC (1,5+1,5 l/ga)

Voris 600 + Sumi Maks (1,5l+0,1kg/ga)

Stomp 400 SC + Outlook (3,0+1,0 l/ga)

Gerbitsidlar ekishdan keyin va birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin qo'llaniladi.

O'g'itlarni qo'llash . Bir sentner soya urug‘ini hosil qilish uchun 7,5 kg azot, 2,5 kg fosfor, 3,5 kg kaliy, 1 kg magniy, 2 kg kaltsiy, 0,4 kg oltingugurt kerak bo‘ladi. Madaniyat mineral va keyingi ta'sirlardan yaxshi foydalanadi organik o'g'itlar, tugun bakteriyalari bilan simbiozda havodan molekulyar azotni (ehtiyojning 60-70%) fiksatsiya qiladi, fosforning erishish qiyin bo'lgan shakllarini tuproqdan o'zlashtiradi. Shuning uchun o'g'itlarning dozalari va nisbati tuproq tahlili asosida, ma'lum bir dalada ozuqa moddalarining mavjudligi va undan rejalashtirilgan hosildan kelib chiqqan holda aniqlanadi. Tuproqning ozuqa moddalari bilan ta’minlanishi ushbu dalalarga xos bo‘lgan almashlab ekishga ham bog‘liq. Bundan tashqari, o'tmishdoshi qanday hosilni hosil qilganini hisobga olish kerak: agar u yuqori bo'lsa, unda ko'proq o'g'itlar qo'llanilishi kerak.

Azotning havodan yaxshiroq so'rilishi va uning miqdori soya ildizlarida ko'payishi urug'larni azot saqlovchi bakteriyalar (inkulyantlar) bilan davolash orqali osonlashadi.

Emlash, boshqa biologik mahsulotlar singari, o'simliklardagi yo'qolgan funktsiyalarni to'ldiradi. Biologik azotni aniqlash va assimilyatsiya qilish qishloq mehnatkashlarining asosiy vazifalaridan biridir. yaxshi hosil.

Azot fiksatori - dunyodagi eng mashhur va keng tarqalgan biologik dori. Uning asosini nodul rizobial bakteriyalar tashkil qiladi. Soya urug'ining emlash vositasi butun dunyoda eng ko'p talabga ega. Soyaning o'ziga xos xususiyati shundaki, u hosilni shakllantirish uchun ko'p miqdorda ozuqa moddalarini ishlatadi va o'sish va rivojlanish bosqichlarida ozuqa moddalarini notekis iste'mol qiladi. O'simlik va emlash vositasi o'rtasidagi simbioz jarayonida hosil bo'lgan azot butun vegetatsiya davrida o'simlikka teng ravishda, loviya gullash va to'ldirish paytida esa maksimal darajada ta'minlanadi.

Hozirgi vaqtda ushbu turdagi o'g'itlarni ishlab chiqaruvchilar juda ko'p. Emlash vositasining samaradorligi va sifatini aniqlash uchun asosiy xarakteristikalar emlash vositasi hajmi birligiga to'g'ri keladigan yashovchan mikroorganizmlar soni, shuningdek, tugun bakteriyalari shtammining faolligi va barqarorligini o'z ichiga oladi. Chiqarish shakliga qarab, emlash quruq, suyuq yoki jelga o'xshash bo'lishi mumkin.

Tuproqni asosiy etishtirish uchun fosfor-kaliyli o'g'itlarni qo'llash yaxshidir. O'g'itlarning boshlang'ich dozalari ekish paytida yoki ekish paytida urug'lardan alohida qo'llaniladi.

O'g'it stavkalarini hisoblash usuli:

D=U*N*Kp/S; Qaerda -

D – o‘g‘itlarning yillik normasi c/gektar, jismoniy massasi;

Y – rejalashtirilgan hosil, t/ga;

N – 1 tonna mahsulot uchun mineral o‘g‘itlar iste’moli me’yorlari, kg;

Kp - tuproqni azot, fosfor, kaliy bilan ta'minlash uchun tuzatish koeffitsienti;

C – mineral o‘g‘it tarkibidagi faol moddaning miqdori %.

Urug'lar rizotorfin bilan yarim nam usulda ekish kuni yopiq joylarda, omborlarda yoki to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan soyada ishlov beriladi. Davolangan urug'lar kun davomida ekilgan. Asosan, bakterial preparatlarning gektar normasi 80-120 kg urug'ga 200 g (ml) + 500-800 ml suvdir.

Ekish. Soya urug'lari unib chiqishi uchun katta miqdordagi namlikni talab qiladi. Urug'larning shishishi va normal unib chiqishi uchun ularning massasining 130-160% talab qilinadi. Soyani tuproqning ustki chigit qatlami 10-15 C o haroratgacha qizdirilganda ekish yaxshidir. Shuni ham hisobga olish kerakki, agar tuproq harorati tez ko'tarilsa, ekish 10 sm 6-8 S gacha bo'lgan kaptarda tuproq haroratida boshlanishi mumkin. Ekish vaqtini tanlashda, o'sayotgan zonaga qarab, tuproqning urug'lik qatlamida namlik mavjudligini hisobga oling. Odatda bu aprel oyining uchinchi o'n kunligi - may oyining birinchi va ikkinchi o'n kunligi.

Ular ko'proqdan ekishni boshlaydilar kech pishadigan navlar va erta tugaydi. Eng ertapishar navlar uchun tavsiya etilgan qator oraliqlari 15–45 sm, o?rtapishar navlar uchun – 15–45–70 sm.Urug?lik me'yori nav turiga va begona o?tlarga qarshi kurash usullariga, ekish usuliga bog?liq. Qator oralig'i kamayishi bilan urug'lanish darajasi 10-20% ga oshadi.

Qator oralig'i 15 sm bo'lsa, 1 m2 qator oralig'i 666 sm, 30 sm - 333 sm, 45 sm - 222 sm, 60 sm - 167 sm, 70 sm - 143 sm. Urug'larni ekish tezligini o'rnatgan ma'qul. ming birlik/ga. Juda ertapishar navlar uchun (Annushka, Anastasiya, Bilyavka, Monika) ekish darajasi qator oralig'iga mos keladi: 15 sm - 0,85 - 0,9 million yashovchan urug'lar / ga (1 chiziqli metrga 14-15 dona), 30 sm – 0,7 – 0,75 million yashovchan urug‘/ga (1 chiziqli metrga 24-25 dona), 45 sm – 0,6 – 0,65 million urug‘/ga (1 chiziqli metrga 32-34 dona). Yaxshi tayyorlangan tuproqlarda, pastroq ekish tezligini tanlang. Agar begona o‘tlarga qarshi kurash mexanizatsiyalashgan usulda (o‘sib chiqqandan so‘ng tirmalash, qator oralariga ishlov berish) amalga oshirilsa, u holda urug‘ ekish me’yori 10-15 foizga oshiriladi.

Urug'lar sepiladi va tugun bakteriyalari (rizotorfin) bilan emlanadi. Qoida tariqasida, ekishdan oldin davolanadi va ekish paytida emlanadi. Faqatgina benomil (fundazol) faol moddasiga asoslangan fungitsid bilan davolash ekish kunida emlash bilan birlashtirilishi mumkin.

Urug' ekish me'yorlarini hisoblash usuli

Hv = G * M / P; P = C * H / 100; Qaerda -

Nv – chigit ekish normasi, kg/ga;

G - o'simlik zichligi, million dona. / ga;

M - 1000 urug'ning massasi, g;

P - ekish urug'larning mosligi,%;

BILAN - urug'ning unib chiqishi,%;

H - urug'ning tozaligi,%.

Ekish uchun siz tegishli ekish tezligini ta'minlaydigan urug'lardan foydalanishingiz kerak. Urug'larni joylashtirish chuqurligi boshiga 3-4 sm nam tuproq, tuproqning ustki chigit qatlami quriganida, u 5-7 sm gacha ko'tariladi.Ekishdan keyin tuproq etarli darajada namlanmagan bo'lsa, dalani dumalab olish majburiy texnologik choradir. Qachon urug'larning unib chiqishini qo'zg'atmaslik uchun quruq tuproqqa ekishga yo'l qo'yilmaydi etarli miqdorda emas tuproqdagi namlik. Urug'lar tuproqqa joylashtirilishi kerak, shunda tepada 0,5-1,0 sm nam qatlam mavjud.

Ekinlarni parvarish qilish . Kimyoviy himoya yonida ekinlarga g'amxo'rlik qilishda texnologiya begona o'tlarga qarshi agrotexnik vositalar tizimini ta'minlaydi. Soya ekinlarini ekishdan 3-4 kun o'tgach, urug'lar endigina unib chiqqan va begona o'tlar "oq ip" bosqichida bo'lganida chopish mumkin. Soya chig'anoqni osonlikcha toqat qiladi, faqat paydo bo'lishidan 2-3 kun oldin sodir bo'lgan tizzaning egilgan fazasi tirgak uchun juda muhimdir.

Soya ekinlarida begona o‘tlarga qarab 1-2 marta o‘simliklar yaxshi ildiz otib, bo‘yi 10-12 sm ga yetganida birinchi marta chimchilash amalga oshiriladi. birinchi trigeminal barg bosqichiga yetdi, ikkinchidan - uchinchi trigeminal barggacha. Ushbu qishloq xo'jaligi texnikasini tushdan keyin (keyin soya o'simliklari kamroq shikastlangan) qatorlar yo'nalishi bo'ylab yoki diagonal ravishda bajarish yaxshiroqdir. O?simliklarni o?stirishdan oldin o?g?irlash begona o?tlarning zararlanishini 40-50% ga, o?t o?sib chiqqandan keyin 50-60% ga, o?simliklarning o?sishidan oldin + o?sib chiqqandan keyin 65-75% ga kamaytiradi.

Ko'chatlar oldidan tirmalaganda agregatning tezligi soatiga 6 km, ko'chatlar uchun - 5 km / soat dan oshmasligi kerak.

Keyinchalik, bir yoki ikkita qator oraliq ishlov berish talab qilinishi mumkin.

Qatorlararo ishlov berish muddati va ularning miqdori begona o'tlarning paydo bo'lishiga bog'liq. O'sish davrida, odatda, 2-4 qator oraliq ishlov berish, oxirgisi - kurtaklash bosqichidan kechiktirmasdan amalga oshiriladi.

Sug'urta gerbitsidlarini qo'llash. O'simlik mavsumining birinchi haftalarida soya nisbatan sekin o'sadi va begona o'tlar namlik, ozuqa moddalarini iste'mol qilish va yorug'likdan foydalanish uchun u bilan muvaffaqiyatli raqobatlashadi. Soya o'simliklarining rivojlanishi, birinchi navbatda, birinchi trigeminal barg paydo bo'lgandan so'ng, ildiz tizimining faol shakllanishi sodir bo'lishi bilan tavsiflanadi. U kerakli darajada shakllanmaguncha, o'simliklarning er usti massasi sekin rivojlanadi. Bu davrda soya fasulyesi begona o'tlar tahdidiga ayniqsa zaifdir. Uning ekinlarida dastlab boshoqli turlar, keyin ikki pallali turlari rivojlanadi. Ekish ikki pallali begona o‘tlarga qarshi soyada 1-3 ta uch barg bo‘lganda, boshoqli o‘simliklarga nisbatan esa ekinning rivojlanish bosqichidan qat’iy nazar, lekin odatda 5-7 barg hosil bo‘lishi fazasida, ya’ni gullash boshlanishidan oldin davolanadi.

Yomon o'tlarga qarshi quyidagi faol moddalarga asoslangan tasdiqlangan preparatlar qo'llaniladi:

- Quizalofop-p-etil (Targa Super)

- Cletodim (tanlang)

- Fluazifop-p-butil (Fusilade Forte)

- Propachyzafopou (Shogun)

- Imazethapyr (Pivot)

- Imazamox; (Pulsar 40)

ikki pallalilarga qarshi:

- Bentazon (bazagra)

- Tifensulfuron-metil (Garmoniya)

- Imazethapyr (Pivot)

- Imazamox. (Pulsar 40)

– Imazetapir + xlorimuron-etil (Fabian)

Agar ekinda ikki pallali va donli begona o'tlar bo'lsa, unda siz ma'lum bir dalaga xos bo'lgan spektr uchun gerbitsidlarni tanlab, tank aralashmalaridan foydalanishingiz kerak. Ammo shuni esda tutishimiz kerakki, tank aralashmalarida gerbitsidlardan foydalanish soya o'simliklarini inhibe qilishi mumkin, shuning uchun buni oldini olish uchun alohida davolashni amalga oshirish yaxshiroqdir.

Uchinchi trigeminal barg paydo bo'lgandan so'ng, ikki pallali begona o'tlarga qarshi gerbitsidlarni qo'llash endi tavsiya etilmaydi, ammo bu guruhga qarshi qatorlararo mexanik ishlov berish orqali kurashish mumkin.

Imazetapyr va imazamoks faol moddalariga asoslangan gerbitsidlar donli va ikki pallali begona o'tlarga qarshi qo'llaniladi. Ular ekish paytida, unib chiqishdan oldin va soya kurtaklari paydo bo'lgandan keyin 2-3 barggacha, lekin har uch yilda bir marta (bir dalada) qo'llaniladi. Imazetapyr faol moddasiga asoslangan gerbitsidni qo'llashdan keyingi birinchi yilda don ekinlarini ekish tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, bu gerbitsidlar keyinchalik bu sohalarda ishlatilishi mumkin bo'lgan dorilarga nisbatan cheklovlarga ega.

Tifensulfuron-metil (jabduqlar) faol moddasiga asoslangan gerbitsidlardan foydalanish bo'yicha ham ogohlantirishlar mavjud. Kichik dozalarda ham ular soyaning o'sishi va rivojlanishini ikki haftagacha inhibe qilishi va vegetatsiya davrini uzaytirishi mumkin. Va maksimal ruxsat etilgan doza, va hatto o'tlarga qarshi gerbitsid bilan tank aralashmasida, soya o'simliklariga sezilarli zarar etkazishi mumkin.

Sug'urta gerbitsidlarini qo'llash chastotasi aniqlanadi ob-havo sharoiti: agar ular qo'llanilgandan keyin ikki yoki uch kun ichida yomg'ir yog'sa va ob-havo iliq bo'lsa, bu bir yillik begona o'tlarning yangi to'lqinini qo'zg'atishi mumkin, bu esa sug'urta gerbitsidlarini qayta ishlatish zarurligini anglatadi.

Tozalash. Pastroq namlikda urug'larning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun 14-16% namlikda to'liq pishish bosqichida amalga oshiriladi. Soya to'g'ridan-to'g'ri yig'ishtirib olinadi.

Silos uchun makkajo'xori bilan siqilgan ekinlarda soya yetishtirish. Shu maqsadda uzun bo'yli navlar yoki o'rta mavsumdagi makkajo'xori duragaylari tanlanadi. Siqilgan ekinlarda etishtirish uchun o'rta mavsumdagi soya navlari Smuglyanka, Antoshka va Atlanta ishlatiladi. Shu bilan birga, makkajo'xori ekish zichligi 100 ming donani, soyaniki esa 200 ming donani tashkil etadi. Makkajo'xori ekishda qator oralarining kengligi 70-75 sm.Soya makkajo'xorining qator oralig'iga 10-15 sm balandlikda ekiladi.Begona o'tlarga qarshi kurashish uchun tuproq gerbitsidlari aralashmasidan 1,5-2,0 l/ga Harnes ishlatiladi. + 2,0 l/ga Gesagard. O'sish davrida xavfsiz gerbitsidlar Bzagranning 2,0-2,5 l / ga miqdorida yoki 1,5-2,0 l / ga Bazagran + 5-6 g / ga Garmoniyali tank aralashmasida qo'llaniladi.

Bo‘g‘imli ekinlar makkajo‘xori donalarining sutli-mumsimon pishishi fazasida va quyi soyaning sarg‘ayishi boshlanishida silos uchun yig‘ib olinadi.

Tuproq yaxshi isitilganda dukkakli ekinlarni ekish va gullash paytida mo'l-ko'l sug'orishni unutmang. Soya muhim ekin hisoblanadi, chunki u o'simlik oqsili va yog' bilan ta'minlay oladi. Bundan tashqari, u yaxshi rentabellikka ega. Soya yetishtirishning hojati yo'q maxsus shartlar. Shuning uchun, yozgi aholi uni ko'pincha o'zlarining bog 'uchastkalarida ekishni boshladilar.

Soya issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simliklardir. Uning uchun yaxshi o'sish Bizga sovuqsiz issiq kunlar va tunlar kerak. O'simlik kunduzi +32 daraja haroratda va kechasi +22 daraja haroratda eng faol o'sadi. Kunduzgi soat 12 soat bo'lishi kerak. Madaniyat yuqori mahsuldorlikka ega.

O'simlikning o'rtacha balandligi 0,6-1 metrni tashkil qiladi. Uning uch bargli barglari bor, ular hosil pishganidan keyin tushadi. Soya gullari kichik gullar, inflorescences ichida to'plangan - cho'tkalar, hasharotlar kuchli hid yo'qligi sababli zaif tortiladi. Mevalarning uzunligi 6 sm dan oshmaydi, ularda maksimal 4 dona, odatda 2-3 dona bor. Urug'lari yashil yoki sariq.

Bu o'simlik bizning fuqarolarimizning bog'larida nisbatan "yangi". Har kim ham o'z bog'larida bu hosilni etishtirish tajribasiga ega emas. Mutaxassislar yuqori sifatli va mo'l hosil olishga yordam beradigan bir nechta maslahatlarni taklif qilishadi.

1. Soyani avval don va makkajo?xori o?sgan maydonlarda, kartoshka va lavlagidan keyin ekish mumkin. Ammo karam yoki boshqa dukkakli ekinlardan so'ng, soya ekmaslik yaxshiroqdir. Va kungaboqardan keyin ham, chunki bu o'simliklar tuproqda bakteriozning faol tarqalishiga olib kelishi mumkin.
2. Soya yetishtirib, Keyingi yil xuddi shu joyda siz bug'doy, kolza va sabzavot ekinlaridan yaxshi hosil olishingiz mumkin.
3. Bir maydonda ikki yil ketma-ket soya ekish mumkin emas, chunki u erni sezilarli darajada qashshoqlashtiradi.
4. Tuproqni oldindan tayyorlash kerak. Kuzda tanlangan maydonda taxminan 20-30 sm chuqurlikda o'g'it berish kerak.Bahorda dala tirmalanadi. U silliq bo'lishi kerak, balandligi farqi 4 sm dan ortiq bo'lgan jo'yaklar yoki bo'rtiqlarsiz.Axir, soya fasollarida juda past bo'lgan loviya bor va ularni yig'ish qiyin bo'ladi.
5. Ekish uchun nafaqat tuproqni, balki urug'larni ham tayyorlash kerak. Tayyorgarlikning o'ziga xosligi shundaki ekish materiali oddiy uy sharoitida uni tuzlash va keyin rizotorfin bilan davolash kerak, shunda nodul mikroorganizmlari faol rivojlanadi. Eritma iste'moli har bir tonna urug' uchun 70 dan 80 litrgacha. Ba'zida urug'larni rizotorfin bilan davolash o'rniga ammiakli selitra tuproqqa surtiladi. Bu usul qimmatroq, ammo unumdorlikni sezilarli darajada oshiradi.
6. Havo urug'lari yordamida soya urug'ini eka olmaysiz.
7. O'simliklarni o'z vaqtida sug'orish va urug'lantirish, ayniqsa, molibden, oltingugurt va kobalt birikmalari bilan muhim ahamiyatga ega.
8. Hosildorlikning kamaymasligini ta'minlash uchun siz vaqti-vaqti bilan saytda etishtirilgan navlarni o'zgartirishingiz va urug'larni yangilashingiz, shuningdek, almashlab ekishni qo'llashingiz kerak.

Ochiq erga soya ekish

Dukkakli ekinlar tuproq yaxshi isinganda ekiladi - 10 gradusgacha 5 sm chuqurlikda va tungi sovuq xavfi yo'qoladi. Bu urug'larni ekish chuqurligi. Tuproq 12-14 darajagacha qizib ketguncha kutish yaxshidir. Shuning uchun, soya ko'pincha aprel oyining oxirida yoki may oyining boshida ekilgan. Shu bilan birga, tuproqda etarli miqdorda namlik bo'lishi kerak.

Qulay sharoitlarda ko'chatlar bir hafta ichida paydo bo'ladi. Agar dukkakli ekinni ertaroq eksangiz, u kech unib chiqadi, turli kasalliklarga moyil bo‘ladi, poyasi haddan tashqari cho‘zilib ketadi.

Barcha ikki pallali ekinlar ekish chuqurligiga juda talabchan. Fasolni 3-5 sm dan ortiq ko‘mmaslik kerak.Ekish chuqurroq amalga oshirilsa, o‘simlik umuman unib chiqmaydi. Qatorlar orasidagi masofa 40-60 sm qoldiriladi.Har metrga 40 ga yaqin urug‘ sepiladi.

Tuproqdagi namlik miqdori hal qiluvchi ahamiyatga ega, uni turli xil qishloq xo'jaligi texnikasi yordamida ushlab turish kerak. Masalan, qurib ketmasligi uchun tuproqni ozgina gev?etin. Tuproqda o'simlik qoldiqlari qatlami saqlanib qolganda foydali bo'ladi.

Tuproqning kislotaligi soya uchun muhim, u neytral yoki ozgina kislotali tuproqlarni afzal ko'radi. Eng yaxshi variant- bu 6,2...8. Pastroq pH qiymatlarida o'simlik yetishtirilmaydi.

Soyani parvarish qilish xususiyatlari

Madaniyat talabchan atrof-muhit harorati va yoritish. Agar o'simlik uchun quyosh nuri etarli bo'lmasa, u poyalarni sezilarli darajada uzaytiradi, barg so'qmoqlari ham uzun bo'ladi, natijada tuxumdon yomon shakllanadi va muddatidan oldin tushadi.

Eng muhimi, bu dukkakli o'simlik faol gullaydigan va meva beradigan davrda issiqlikni talab qiladi. 14 darajadan past haroratlarda soya o'sishni to'xtatadi.

O'simliklarni o'z vaqtida begona o'tlardan tozalash, begona o'tlarni olib tashlash va qatorlar orasidagi tuproqni bo'shatish muhimdir. Tozalash bir necha marta amalga oshiriladi. Birinchi marta ekishdan 4 kun o'tgach, keyin o'simlik 15 sm balandlikka yetganda, uchinchi marta - uchinchi barg hosil bo'lganda. Yovvoyi o'tlarni paydo bo'lishi bilan olib tashlash uchun qatorlar orasidagi bo'shliqni o'stirish kerak. O'sish davrida 2 dan 5 gacha bo'lishi mumkin qo'shimcha sug'orish va o'g'itlarni qo'llash, soya yuqori hosil bermaydi.

Soya o'g'itlari

Ushbu dukkakli ekin uchun tuproqdagi mikroelementlarning etarli miqdori juda muhimdir. Bu birinchi navbatda molibden va borga tegishli. Buning sababi, hosilning ildizida yashovchi azot saqlovchi bakteriyalarning rivojlanishi bevosita ushbu elementlarga bog'liq. Tugun mikroorganizmlari havodan azotni tuzatib, tuproqni u bilan boyitadi. Barglardan oziqlantirish bu moddalar, ayniqsa, dastlabki bosqichlarda ekinlarning o'sishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Barglarni davolash xlorofill sintezini ta'minlaydi. Agar bu bajarilmasa, soya fasulyesi o'ziga xos bo'lmagan rangga ega bo'ladi: och yashil va hatto sariq.

Oziqlantirish uchun ishlatiladi azotli o'g'itlar har gektar tuproqqa 10-20 kg, shuningdek fosfor (15-30 kg) va kaliy (25-60 kg) hisobidan. davomida faol o'sish karbamid qo'shing (barglarni urug'lantirish uchun bir chelak suv uchun 50 gramm kompozitsiya kerak bo'ladi), nitrofoska va UAN. Ekishdan oldin soya o'sadigan tuproqqa ammiakli selitra yoki ammoniy sulfat qo'shiladi.

Qanday bog'lash kerak?

Katta butalar taxminan bir metr balandlikdagi qoziqlarga bog'langan. Shu maqsadda, toldan tashqari, har qanday novdalardan foydalanish mumkin. U tezda ko'nikadi. Metall novdalar ham tez-tez ishlatiladi. Garters uchun polietilen kordonlar yoki yumshoq mato chiziqlaridan foydalanish tavsiya etiladi.

Soyani sug'orish qoidalari

Dukkakli o'simlik uchun muhim bo'lgan yana bir omil - bu suv miqdori va havo namligi. Gullar paydo bo'lishidan oldin, soya quruq davrlarga bardosh bera oladi, ammo bu hosilni kamaytiradi, chunki pastki loviya yaxshi rivojlanmaydi.

To'shaklar mo'l-ko'l gullar bilan qoplangan va donalar o'rnatila boshlaganda, o'simlik etarli miqdorda namlikka muhtoj, aks holda hosilni unutish kerak bo'ladi. Shuningdek, bu vegetatsiya davrida soya uchun ma'qul nam havo. Shuning uchun sug'orish tez-tez va ko'p bo'lishi kerak. Quruq sharoitda, hosil oddiygina gullarni to'kadi, birinchi hosil bo'lgan tuxumdon va yangi hosil bo'lmaydi.

Dukkakli ekinlarni iliq suv bilan sug'orish yaxshiroqdir, so'ngra namlik bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun tuproqni hijob yoki somon bilan mulchalang.

Soyani qanday qayta ishlash kerak?

Soya ekinlarini begona o'tlarning ko'pligidan himoya qilish uchun o'z vaqtida gerbitsidlar bilan davolashni amalga oshirish kerak. Ko'pincha ular gektar er uchun 2 litr miqdorida qo'llaniladigan Harnesdan foydalanadilar. Urug'lar o'sish bosqichida birinchi trefoildan uchinchi trefoil shakllanishining boshlanishiga qadar gerbitsidlarga yaxshi toqat qiladilar. Topshirish muddati; tugatish muddati begona o'tlarga qarshi kurash - kurtaklar shakllanishidan oldin barglarning beshinchi darajasining ko'rinishi. Keyinchalik qayta ishlash gerbitsidli ekinlar unga juda zararli.

O'simlikning immuniteti juda zaif, shuning uchun kasallikning birinchi belgilari mavjudligini kuzatish uning uchun juda muhimdir. Zararkunandalardan shira bu hosilni mustamlaka qilishni yaxshi ko'radi, shuningdek o'rgimchak oqadilar. An'anaviy usullar shuvoq va achchiq qalampirning qaynatmalari bilan davolashni o'z ichiga oladi. O'simlik mavsumi haddan tashqari namlik va ayni paytda past haroratlarda sodir bo'lsa, o'simlik chang chiriyotganidan aziyat chekishi mumkin.

Keyin ular misga asoslangan preparatlar bilan p?sk?rt?l?r, masalan, mis sulfat. Zavodning barcha shikastlangan qismlarini olib tashlash va yoqish kerak. Oldini olish uchun ko'chatlarda birinchi 5-7 barg paydo bo'lganda Imazamox, Imazethapyr yoki Bentazon bilan davolash yaxshiroqdir.

Soyani qanday yig'ish kerak?

Dukkaklilarning erta navlari 85-kunida pishadi, kech navlari esa 245 kunni talab qiladi. Bundan tashqari, tozalash vaqti ham bog'liq iqlim xususiyatlari yetishtirish, hudud. Shuning uchun, soya iyul oyining oxiridan sentyabr oyining oxirigacha yig'ib olinadi.

O'rim-yig'im vaqti kelganligini ko'rsatadigan asosiy omil - bu o'simlikning barglarini to'kishi. Bu vaqtga kelib loviya kul rangga aylanadi. Ularni juda tez, 3-4 kun ichida yig'ish kerak, aks holda ular o'z-o'zidan ochila boshlaydi va hosil yo'qoladi. Dalalarda soya kombaynlarda yig'iladi, kichik to'shaklarda ular o'rib olinadi va maydalanadi. Fasol yig'ib olingandan so'ng, o'simliklarning poyalari daladan chiqariladi va barglari oddiygina qazib olinadi.

Fasolni maydalashni boshlashdan oldin, ularni quyosh nurlaridan ochish uchun quyoshda ushlab turish yaxshidir.

Agar o'rim-yig'im davri yomg'irli mavsumga to'g'ri kelsa, u holda o'simlik ildizlari bilan birga kichik joylardan tortib olinadi va bino ichida quritish uchun osiladi. Bu holatda loviya to'liq pishadi.

Soya yetishtirish biznesining yaxshi rentabelligi 25% ni tashkil qiladi. "Soya go'shti" ishlab chiqarish uchun ekstruderni sotib olish orqali rentabellikni oshirishingiz mumkin - soyani qayta ishlashga imkon beradigan ixcham uskuna.
Hozirgi kunda soya yetishtirish juda mashhur dehqonchilik biznesidir. Ushbu maqolada biz soya yetishtirishda e'tiborga olish kerak bo'lgan barcha nozikliklar va xususiyatlarni ko'rib chiqamiz.

Umumiy ma'lumot va soyaning foydalari

Soya o'simlik yetishtiruvchilar tomonidan afzal ko'rilgan eng mashhur ekinlardan biridir. Bu dukkakli oila o'simlikining ko'pgina afzalliklari bor, jumladan:

1. Yuqori hosil.
2. Qumloqdan tashqari har qanday tuproqda o'sish qobiliyati.
3. Soya mevalari ko'p miqdorda o'simlik oqsilini o'z ichiga oladi.

Soya yoqadi katta talabga ega, uning narxi bug'doy narxidan oshib ketishiga qaramasdan, chunki u narx oshishiga kamroq ta'sir qiladi. Soya va uning qayta ishlangan mahsulotlari parrandachilikning o'sishi, chorvachilik va cho'chqachilikning rivojlanishi bilan bir vaqtda talab ortib bormoqda, chunki soyani rentabellik bilan etishtirish yuqori daromadli biznesdir. Ammo, biznesning boshqa har qanday yo'nalishi singari, soya yetishtirish ham ma'lum xususiyatlarga ega, ularni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.

Soyaning oziq-ovqat sanoatida qo'llanilishi va qo'llanilishi.

Soyaning qo'llanilishi

Soyadan foydalanish juda xilma-xildir:

1. Soya mevalaridan turli xil taomlar tayyorlanadi.
2. Soya oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari tomonidan qo'llaniladi - u vegetarianlar, pishloqlar, kolbasalar, kotletlar, sho'rvalar va boshqalar uchun proteinli mahsulotlar tarkibiga kiradi.
3. Bu qishloq xo'jaligi hayvonlari yaxshi ko'radigan ajoyib taom.
4. Soya urug'lari soya go'shti ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan soya unini tayyorlash uchun ishlatiladi.
5. Soya urug'i eng yaxshi o'simlik moyi sifatida tan olingan soya yog'ini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
6. Soya urug'idan oq soya sutini ishlab chiqaradi.
7. Soya suyuq sosini tayyorlash uchun fermentlangan soya ishlatiladi.
8. Siqilgan loviya soya uni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Soya yetishtirishda ba'zi xususiyatlar

Soya talab qiladigan ekindir diqqatli munosabat va yaratilish maxsus shartlar, uning o'sishi va rivojlanishi uchun optimal.

Soya yetishtirishning asosiy fazalari

Soyaning asosiy o'sish bosqichlari quyidagilardan iborat:

1. Nihol - urug'larni ekishdan boshlab birinchi kurtaklar paydo bo'lgunga qadar davom etadigan davr;
2. Fidan - kotiledonlarning paydo bo'lishidan boshlang'ich barglarning gullashigacha bo'lgan davr;
3. Keyin birinchi uch barg bargi hosil bo'ladi;
4. Dallanishning boshlanishi;
5. Kurtaklar paydo bo'ladi;
6. Gullashning boshlanishi;
7. Fasol hosil bo'ladi;
8. Urug'lar quyiladi;
9. Mevalar pishmoqda.

Soyaning yaxshi o'sishi va rivojlanishi uchun shartlar

Agar sharoitlar qulay bo'lsa, soya ekilganidan keyin 6-9 kun ichida birinchi kurtaklar nish hosil qiladi. Urug'lar to'ldirilganda, soya o'sishni to'xtatadi va loviya pishganida, o'simlik barglarini to'kadi. Ko'pchilik soya navlari ularning pishgan loviyalari yorilib ketmasligi va o'simliklar yotmasligi bilan ajralib turadi, bu esa hosilni osonlashtiradi.

G'alati tasodif bilan, juda keng tarqalgan fikr shuki, soya oddiy o'simlik hisoblanadi. Bu umuman bunday emas. Soya yorug'likni yaxshi ko'radigan va issiqlikni talab qiladigan ekindir.

Agar siz soya yetishtirsangiz yorug'likning etarli emasligi, uning poyalari cho'zila boshlaydi, barg so'qmoqlari uzunroq bo'ladi va bu yon kurtaklar va mevalarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi, ularning pastki qismlarida o'simlik tomonidan ilgari hosil bo'lgan tuxumdonlarning tushishiga olib keladi.

Soya gullash fazalarida va mevalar hosil bo'lganda issiqlikni eng ko'p talab qiladi. Optimal harorat bu vaqt oralig'ida havo + 21-22 ° S bo'lishi kerak. Agar havo harorati +14 ° C yoki undan pastroq bo'lsa, o'simliklar o'sishi va rivojlanishini to'xtatadi.

uchun qoidalar qulay etishtirish va soya rivojlanishi.

O'simlik mavsumining boshlanishi va tugashi bilan o'simliklar kamroq issiqlik talab qiladi. Bundan tashqari, aynan shu davrda soya sovuqqa nisbatan oson bardosh bera oladi (havo harorati -2-3,5°C gacha tushganda).

Ammo soya fasulyasining normal rivojlanishi uchun nafaqat yorug'lik va issiqlik kerak. Bu dukkakli talab qiladi katta miqdorda namlik, ammo bu parametrga o'sish davri ham ta'sir qiladi.

Dastlabki o'sish davrida, gullar paydo bo'lishidan oldin, soya nisbatan qurg'oqchilikka chidamli ekin hisoblanadi. Ammo namlik etishmasligi o'simlik unumdorligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, pastki loviya yomonroq rivojlanadi.

Va agar soya gullash, tuxumdonlar va o'simlik urug'larini hosil qilish davrida etarli miqdorda namlikni ta'minlamasangiz, katta hosil olishni kutmang.

Yashil massaning intensiv rivojlanishi sodir bo'lganda, namlik bug'langan o'simlik maydoni kattalashadi, shuning uchun soya gullashni boshlaganda, ko'p miqdorda namlikka bo'lgan ehtiyoj ortadi.

Gullash davri boshlanganda va loviya hosil bo'lganda, o'simlik nafaqat sug'orishni talab qiladi - u nam havoga muhtoj. Agar havo past namlik va soya mevalarining gullashi va shakllanishi davrida quruq vaqtga yaqinroq bo'lsa, yangi gullar va loviya paydo bo'lmaydi, aksincha, o'simlik allaqachon hosil bo'lganlarni to'kib tashlaydi.

Soyaning rivojlanishi va pishishi.

Mutaxassislar soyani begona o‘tlardan tozalangan va optimal zaxiraga ega maydonlarga ekishni tavsiya qiladi. ozuqa moddalari va namlik. Shuni unutmangki, yaxshi hosil olish uchun bu o'simlik kerak bo'lgan hamma narsani olishi kerak: muntazam va mo'l-ko'l sug'orish, shuningdek, ozuqa moddalari, uning miqdori don ekinlari uchun zarur bo'lgan oziq moddalar miqdoridan 2-3 baravar ko'p bo'lishi kerak.

Bu shuni anglatadiki, soya yetishtiriladigan tuproq unumdor va o'stirilishi kerak, aks holda siz sotib olish uchun qo'shimcha va katta moliyaviy xarajatlarga duch kelasiz. zarur o'g'itlar katta miqdorda.

Soya tuproq turlarini afzal ko'rmaydi, lekin neytral yoki ozgina kislotali tuproq ideal hisoblanadi, uning pH darajasi 5,5-6,5 oralig'ida, suvni yaxshi o'tkazuvchan va ko'p miqdorda fosfor, gumus va kaltsiyni o'z ichiga oladi.

Soya yetishtirish uchun qulay dalalar va hududlar

Soya, barcha dukkakli o'simliklar kabi, almashlab ekishda qimmatli ekin hisoblanadi. O?zidan oldin don ekinlari ekilgan dalalarga (kuzgi bug?doy ekilgan dalalarda) ekiladi. Makkajo'xori, qand lavlagi, kartoshka va ko'p yillik boshoqli o'tlardan keyin yaxshi o'sadi.

Ilgari boshqa dukkakli ekinlar, ko'p yillik dukkakli o'tlar, karam ekinlari va kungaboqar ekilgan dalalar yaroqsiz deb hisoblanadi, chunki bu o'simliklar bakterioz va boshqa kasalliklarni tarqatishi mumkin.

Ba'zi ekinlar sklerotiniya kasalligiga (shu jumladan kolza, soya va kungaboqar) moyil bo'ladi, shuning uchun ularning almashlab ekishi 33% dan oshmasligi kerak.

Soya yig'ib olingandan so'ng, u o'stirilgan dalalarga kuzgi bug'doy ekish mumkin. Buning uchun boshqa don ekinlari, makkajo'xori, kolza, em-xashak va sabzavot ekinlari ham mos keladi.

Rossiyamizning ayrim hududlari uchun xos bo'lgan ekinlarni kech yig'ib olish sababli, soyadan keyin kuzgi ekinlarni etishtirish mumkin emas.

Soya yetishtirgandan so'ng, tuproq ozuqa moddalarida kambag'al bo'lib qoladi, shuning uchun bu ekinni ekish haqida unutmang. bir xil joy bir necha yildan keyin bunga loyiq emas. Shu sababli, soya yetishtiruvchilar har yili muntazam ravishda yangi ekish maydonini izlashlari kerak.

Soya yetishtirish uchun mos bo'lgan hududlarda bu ekinni ekish uchun to'g'ri navlarni tanlash kerak. Krasnodar viloyati Va uzoq Sharq(Amur viloyatida, Primorskiy va Xabarovsk o'lkalarida) joylashgan katta miqdor ekin maydonlari - 80% dan ortiq. Bu yerda asosiy soya navlari yetishtiriladi, jumladan Venera, Primorskaya va boshqalar.

O'rta Volga mintaqasi 1 dan 7 gacha soya navlarini etishtirish uchun ham javob beradi.

Mamlakatimizning markaziy zonasida ertapishar soya va o'rta mavsum navlari: Belgorodskaya, Svetla, Luchezarnaya.

Quyidagi soya navlari eng tez pishib, eng yuqori hosil beradi: Belor, Okskaya, Mageva.

Shimoliy Kavkazda soyaning o'sishi va rivojlanishi uchun eng qulay sharoitlar yaratilgan, shuning uchun bu mintaqada hosildorlik ko'rsatkichi gektariga 40-45 sentnerni tashkil etadi.

Primorye va markaziy Rossiya hududlarida soyani maqbul sharoitlar bilan ta'minlash mumkin emas, shuning uchun hosilning qiymati ancha past - gektariga 20 tsentner.

Iqlimi quruqroq bo'lgan Ural mintaqalari hosildorlikning pastligi bilan ajralib turadi - gektariga 15 tsentnerdan oshmaydi. Bu hududlarda bug'doy bug'doy bilan taxminan bir xil hosil beradi. Soyada bug‘doydan uch barobar ko‘p protein borligini hisobga olsak, soya yetishtirish foydaliroq.

Soya navlaridagi farqlar

Turli xil agroiqlim va talablarni talab qiladigan turli xil soya navlari mavjud tabiiy sharoitlar, shuningdek, turli maqsadlarga ega.

To'g'ri parvarish, soya ekish va etishtirish, albatta, mo'l hosil sifatida meva beradi..

Bu ekinning ba'zi navlari yog'li va ozuqa sanoatida yoki soya oqsillarini ishlab chiqarishga qaratilgan oziq-ovqat sanoatida foydalanish uchun etishtiriladi.

Bundan tashqari, soya navlari quyidagi parametrlarda farqlanadi:

1. Sotib olish narxi;
2. Tarkibi;
3. Donning asosiy tarkibiy qismlarining nisbati;
4. Hosildorlik.

Mamlakatimiz hududida geni o‘zgartirilgan soya yetishtirish keng tarqalgan. xorijiy davlatlar, chunki unday emas talabchan madaniyat va oddiy soyaga qaraganda arzonroq.

Qanday qilib soyani to'g'ri etishtirish kerak

Soya ekishdan oldin, bu kerak to'g'ri tayyorgarlik dalalar.

Soya uchun tuproqni to'g'ri tayyorlash

Dastlab ichida kuz vaqti yiliga siz chuqurligi taxminan 10 sm bo'lishi kerak bo'lgan bir nechta peelingni amalga oshirishingiz va shudgorlash uchun o'g'itlarni qo'llashingiz kerak.

Agar bu maydon ilgari donli ekinlarni etishtirish uchun ishlatilgan bo'lsa, unda o'g'itlar tuproqqa 22-25 sm chuqurlikda, agar bo'lsa - 25-30 sm chuqurlikda qo'llanilishi kerak.

Qachon keladi erta bahor, siz shudgorlash yo'nalishi bo'ylab yoki burchak ostida og'ir, o'rta yoki engil tirmalardan foydalanib, tuproqni maydalashingiz kerak.

Soya uchun dalani ekishdan oldin etishtirish boshqa dukkakli o'simliklarni ekish uchun dalalarni etishtirishdan juda ko'p farqlarga ega, deb aytish mumkin emas - ular o'xshash.

Qayta ishlashning asosiy maqsadi begona o'tlarni daladan tozalash va unda zarur namlikni saqlab qolishdir.

Agar siz kuzda begona o'tlar va murdalar bilan qoplangan dalani tekislashga ulgurmagan bo'lsangiz, agar o'tgan qish uzoq va sovuq bo'lsa, bahor kelganda, dalani 6-8 chuqurlikda ishlov berish kerak. sm va keyin pastga aylantiring.

Ushbu ishni bajarish urug 'qatlamining haroratini ikki darajaga oshirishga yordam beradi va begona o'tlarning unib chiqishini rag'batlantiradi, keyinchalik ularni osongina olib tashlash mumkin.

5 sm gacha bo'lgan chuqurlikda yoki oldingi kultivatsiyaga burchak ostida o'tkaziladigan ekish oldidan ishlov berish, tekis kesilgan tishli bug 'yoki lavlagi kultivatorlaridan foydalanishni talab qiladi.

Ekish uchun tayyorlangan maydon imkon qadar tekislanadi, har bir er bo'lagi parchalanadi. Bu zarur, chunki soyaning joylashishi juda past va agar sirt notekis bo'lsa, hosilni yig'ish qiyin. Chiziqlar 4 sm dan oshmasligi kerak, chuqurliklar ham 4 sm dan oshmasligi kerak.

Soya ekishdan keyin tuproqni o'g'itlash

Ekishdan so'ng, ko'chatlar paydo bo'lishidan oldin, tuproqqa gerbitsidlar qo'shilishi kerak bo'ladi, uning minimal chuqurligi 3 sm bo'lishi kerak.

Agar dalada ildizpoyali va ignabargli begona o'tlarning ko'rinishi sezilsa, unda ekishdan oldin davolash amalga oshirilmaydi, chunki ular bug'doy o'ti 10-15 sm gacha o'sguncha kutishadi va keyin ekishadi.

Ekishdan keyin 3-4 kun o'tgach, soya kurtaklari hali paydo bo'lmaganda, dala "Roundup" gerbitsidi bilan uzluksiz ishlov berilishi kerak. O'g'itlar quyidagi miqdorda iste'mol qilinadi:

1. Azot - gektariga 10 dan 20 kg gacha;
2. Fosfor - gektariga 15-30 kg;
3. Kaliy - gektariga 25-60 kg.

Ekishdan oldin soya urug'ini tayyorlash

Soya ekishdan oldin nafaqat dalani, balki urug'larni ham tayyorlash kerak. Urug'lar davolanadi va ekishdan oldin ular payvand qilinadi tugun bakteriyalari(rizotorfin).

Soya urug'ini an'anaviy bog'lash mashinalari bilan emlash mumkin emas, chunki rizotorfin juda katta zarrachalardan iborat bo'lib, ular ko'krak va filtrdan o'tolmaydi. oddiy mashinalar, va agar siz rizotorfinni suyuqlik shaklida ishlatsangiz, buni qilish qiyin.

Ba'zi fermerlar emlash uchun beton aralashtirgichlardan foydalanadilar, boshqalari avtomobil tanasidan foydalanadilar. yuk mashinasi va urug' sepgichda hosil bo'lgan bo'laklarning keyinchalik sinishi. Ishchi eritma bir tonna uchun 70-80 litr miqdorida iste'mol qilinadi.

Hamma fermerlar rizotorfindan foydalanmaydi. Buning o'rniga, u tuproqqa qo'llaniladi ammoniy nitrat. Bu usul mahsulot tannarxini oshiradi, shu bilan birga yuqori hosil olishni ta'minlaydi.

Soya ekish jarayoni

Soya aprel oyining ikkinchi yarmida (odatda oyning uchinchi o?n kunligida) yoki may oyining birinchi va ikkinchi o?n kunligida tuproq 10—15° gacha qiziganda ekiladi.

Birinchidan, kechpishar navlar, keyin esa ertapishar navlar ekiladi. Soya urug'ini ekish chuqurligi 450-700 mm bo'lishi kerak. Qatorlar orasida 0,4-0,6 metr masofani qoldirish kerak.

Quyidagi parametrlar ekin ekish tezligiga ta'sir qiladi:

1. O'simliklarning xilma-xilligi;
2. Ekish usuli;
3. Yovvoyi o'tlarga qarshi kurash usuli.

O'rtacha ekish zichligi bir metrga 35 dan 40 gacha. Qator oraliqlari oshirilsa, ekish darajasi 10-20% ga oshiriladi.

Ekinlarni paydo bo'lgandan keyin parvarish qilish

Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilan siz doimo begona o'tlarni yo'q qilishingiz, begona o'tlarni yo'q qilishingiz, shuningdek, qatorlarni bo'shatib qo'yishingiz kerak.

5-6 haqiqiy barg paydo bo'lganda, soya gullash vaqti keldi. Bu davrda tuproqqa nitrofoska (mineral azot-fosfor-kaliyli o'g'it) qo'shilishi kerak.Keyin hosil mo'l-ko'l sug'orish tuproq va uni tuproq bilan to'ldirish.

Soya ko'chatlarini rivojlantirish davrida o'simlikni sug'orish va o'g'itlash.

Soya mevasining pishishi sodir bo'ladi turli atamalar, 85 kundan boshlab va 245 bilan tugaydi. Pishib etish davriga ekin navi ta'sir qiladi va iqlim sharoiti u o'sadigan mintaqa. Erta soya navlarining pishishi iyul oyining oxirida, kech navlari esa oktyabr oyining boshiga to'g'ri keladi.

Soya hosili

Soya ekini barglari tushganidan keyin yig'ib olinadi va loviya kul rangga aylanadi. Maydonni qazishdan oldin, siz o'simliklarning poyasini tortib olishingiz va erga tushgan barglarni ko'mishingiz kerak (shu bilan ular tezroq chirish va o'g'itga aylanadi).

Soyani maydalashdan oldin ular quyoshga yotqiziladi. Kimdan quyosh nurlari mevalar ochiladi yoki qobig'i tozalanadi, keyin ularni maydalash va sumkalarga solib qo'yish kerak.

Soya loviyalarini saqlash

Soya oddiy archalarda saqlanadi. Saqlashning asosiy sharti namlik parametridir - u 15% dan oshmasligi kerak (optimal namlik qiymati 12%). Agar soya mevalari juda nam bo'lsa, ular quritiladi, buning uchun maxsus jihozlar qo'llaniladi, quritish juda qimmat jarayon hisoblanadi va tayyor mahsulot narxini ko'p marta oshiradi.

Quyidagi asosiy ko'rsatkichlar soya hosildorligiga ta'sir qiladi:

1. Ekin yetishtiriladigan hudud;
2. Soya navi;
3. Ob-havo.

Agar siz ekinni sug'ormasangiz, ma'nosi o'rtacha hosil gektariga 10 sentnerni tashkil etadi, agar soya o‘z vaqtida va yetarli darajada sug‘orilsa, hosildorlik gektariga 25 sentnergacha oshadi.

Erta soya navlari o'sish mintaqasidan qat'i nazar, eng yuqori hosilga ega. Tajribali fermerlar uzoq vaqtdan beri soya ekish va etishtirish juda murakkab jarayon emasligini bilishadi. Olingan hosilni yig'ish ancha qiyin. Soya kombaynlar yordamida yig'ib olinadi.

Soya hosilini yig'ib olish kerak qisqa muddatga(ba'zi ekin navlari buni 3-5 kun ichida qilishni talab qiladi). Aks holda, loviya yorilib, erga tushadi. Biroq, agar sizda hosilni yig'ish uchun zarur bo'lgan etarli miqdorda uskunalar bo'lsa ham, uni olib tashlash juda ko'p vaqt talab etadi qisqa vaqt oson emas.

Nazariy jihatdan bir sutkada bitta kombaynning hosildorligi ko‘pi bilan 20 gektar maydonni yig‘ib olish, bu esa dala to‘g‘ri ishlov berilgan va unda begona o‘tlar o‘smagan bo‘lsa.

Amalda uskunaning unumdorligi ancha past - kuniga maksimal 5 gektar maydonni tozalash. Bunday holda, hosilning yo'qolishi sezilarli bo'ladi. O'rim-yig'im paytida o'simlik poyalari kombayn barabaniga tushmasligiga diqqat bilan ishonch hosil qiling - mashina sinishi mumkin.

Soya yetishtirish uchun uskunalar

Soya dehqonchiligini boshlash uchun sizga quyidagi uskunalar kerak bo'ladi:

1. Pnevmatik seyalka (kungaboqar, don yoki lavlagi ekish uchun ishlatiladigan seyalkadan foydalanishga ruxsat beriladi).
2. Kultivator.
3. Emlash va tirmalash uchun ishlatiladigan uskunalar.
4. O'rim-yig'im uchun ishlatiladigan kombaynlar.
5. Soya "go'shti" ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan ekstruder iste'molchilar orasida katta talabga ega bo'lgan mahsulotdir.

Soya dukkaklilar oilasiga mansub o'tli buta o'simlikidir. U dan keladi Sharqiy Osiyo, lekin u deyarli barcha qit'alarda o'stiriladi.

Soya - buta, naviga qarab, balandligi 30 sm dan 140 sm gacha bo'lishi mumkin.

asosiy ildiz kichik o'lcham U novda shakliga ega va chuqurlashgani sayin torayib boradi. Hammasi ildiz tizimi 15-20 sm chuqurlikda joylashgan. Poyasi tik, ba’zan jingalak, kuchli. Ko'pincha poyasi, barglari va poyalari tukli bo'ladi. Yashil barglar petiolelarda joylashgan.

Ularning shakli va rangi xilma-xilligi va o'sish joyiga qarab o'zgaradi. Gullar kichik, pushti, oq yoki binafsha rangga ega. Deyarli barcha navlardagi loviya tekis, ba'zan kavisli. Oval shaklidagi urug'lar ham turli o'lcham va shakllarda bo'ladi. Ular sariq, jigarrang, jigarrang ranglarda bo'yalgan.

Eng keng tarqalgan soya navlari:

• Olmos. Balandligi 50 sm dan 70 sm gacha bo'lgan kichik buta Poyasi o'sgan va kuchli tarvaqaylab ketgan. Barglari o'rtacha kattalikda va bor oval shakli, sivilceli, rangli yashil ohang. Gullar binafsha rangga ega va yozning boshida gullaydi. Xilma-xillik erta nav, mevalar yozning oxiriga qadar pishib etiladi. Bu jigarrang chandiqli sariq rangga ega urug'lardir. Ularning shakli oval-cho'zinchoq. Bu nav kasalliklarga va qurg'oqchilikka chidamli. O'rmon-dasht hududlarida ekish uchun tavsiya etiladi.
• Annushka. Annushka navi ertapishar navdir erta navlar. O'simlikning balandligi 110 sm ga etadi, loviya tuxumdonlari tuproq yuzasidan 12-15 sm dan boshlanadi. Poyasi kulrang tuklar bilan qoplangan va juda shoxlangan. Barglari yashil, lacent, shoxlarda zich joylashgan. Gullar binafsha rangga bo'yalgan. O'roqsimon loviyalarda joylashgan urug'lar oval-yumaloq shaklga ega, sariq rangga ega, hilum ham sariqdir. Xilma-xillik unumdorlikning ortishi bilan ajralib turadi. Pishib etish avgust oyining boshida sodir bo'ladi. O'simlik kasalliklarga chidamli.
• Afsona. Buta ixcham, pastga tushirilgan, o'rtacha kattalikda. Poyasi yupqa, jingalak emas, tukli. Barglari yashil, pimpli, oval shaklga ega va uchlari o'tkir. Gullar oq rangga bo'yalgan. Urug'lar yumaloq-qavariq, sariq rangda, aniq to'q jigarrang chandiq bilan. Xilma-xillik to'kilishga, kasalliklarga chidamli va quruq davrlarga yaxshi toqat qiladi. Dasht va o'rmon-dasht zonalarida ekish uchun tavsiya etiladi.
• Vorskla. Bu gibrid xilma-xillik, balandligi 85 sm ga etadi Poyasi to'g'ridan-to'g'ri kulrang tuklar bilan. Gullar poyada joylashgan bo'lib, to'p shaklida yig'ilgan, gulbarglarning rangi binafsha rangda. Fasol ham tukli va qattiq tolali qobiqga ega. Har birining ichida 2-3 urug' bor. Urug'lar oval, sariq rangli chandiqli sariq rangga ega. Xilma-xillik erta pishib etiladi. Umumiy kasalliklarga chidamli. Bundan tashqari, bu o'simlikning afzalligi shundaki, u yaxshi muhosaba qiladi past haroratlar gullash davrida sodir bo'ladi. O'rmon-dasht hududlarida etishtirish uchun tavsiya etiladi.
• Oqqush. Xilma-xillik erta pishib etiladi. Ekishdan so'ng, mevalar 100-105 kun ichida pishib etiladi. Butaning balandligi 95 sm, poyasi o'sgan va yaxshi shoxlangan. Pastki tuxumdonlar er yuzasidan 10 sm balandlikda hosil bo'ladi. Gullaydi binafsha gullar. Urug'lar sariq rangda, tizmasi bir xil rangda.
• Olshanka. Bu gibrid nav. O'simlik baland bo'yli, poyasi 95 sm gacha cho'zilgan.Shu bilan birga, pastki tuxumdon 15 sm balandlikda.Poyasi qizil rangli to'q jigarrang. Dastlabki oylarda gullaydi, barglari binafsha rangga ega. Po‘choqlari to‘g‘ri, shuningdek, qizg‘ish o‘simtalari ham bor. Urug'lari o'rta bo'yli, oval, jigarrang chandiqli sariq rangga ega. Turning erta pishganligi sababli, uni kuzgi ekinlarga o'tmishdosh sifatida ekish mumkin. Kasalliklarga va past haroratlarga chidamli. O'rmon-dasht zonasida ekish uchun tavsiya etiladi.
• Anastasiya. Buta 130 sm gacha bo'lgan va baland bo'yli, tuxumdonlar erdan 15 sm dan past bo'lmagan shaklda shakllana boshlaydi. Binafsha barglari bilan gullaydi. Barglari cho'zinchoq, lacent, yashil rangga ega. Bu xilma-xillik butada ko'plab loviya 4 tagacha urug'ni o'z ichiga olganligi bilan ajralib turadi. Asosan, boshqa navlarda u 2-3 urug'dir. Yuqori mahsuldorlik va erta etuklik Bu o'simlikning afzalligi ham bor. Kasalliklarga chidamli, qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi.
• Antoshka. Bu soya navining tupining balandligi 130 sm.Poyasi kuchli, shoxlangan va xuddi loviya kabi oq o'simlikka ega. Pastki tuxumdon 20-25 sm balandlikda hosil bo'ladi.Yozning boshida oq gullaydi. Barglari lacent, katta, shoxlarda zich joylashgan. Urug'lar va ulardagi chandiq ochiq sariq rangga ega. Tur yuqori mahsuldor va qurg'oqchilikka chidamli.

Soya yetishtirish texnologiyasi butun dunyoga tarqalishi bilan birga rivojlanmoqda. Har bir mintaqaning o'ziga xos xususiyatlari va nuanslari bor, ular ushbu mahsulotni ommaviy etishtirishda e'tiborga olinishi kerak.

O'sishda asosiy xususiyatlar:

1. Tuproqni soya ekish uchun tayyorlashda ehtiyotkorlik bilan ishlash va begona o'tlarni olib tashlash kerak.
2. Tuproq bo'sh va unumdor bo'lishi kerak.
3. O'g'itlar ma'lum bir hududda qaysi o'simlikning o'tmishdoshi bo'lganiga qarab qo'llaniladi.
4. Dalalarni ekish uchun eng yaxshi vaqt - bahorning o'rtalari, aprel oyining oxiri - may oyining boshi.

Bu ekinni etishtirishda namlik muhim ahamiyatga ega. Shu bois soya yetishtirish texnologiyasi asosan sug‘orish mumkin bo‘lgan yerlar uchun ishlab chiqilmoqda. Bo'lmagan yerlarga soya ekishga urinishlar bo'lgan sun'iy sug'orish, lekin bu tajriba muvaffaqiyatga olib kelmadi. Biroq, yiliga 450 mm dan ortiq yog'ingarchilik bo'lgan hududlarda fermerlar bu o'simlikni sug'orilmaydigan dalalarda muvaffaqiyatli etishtirishadi.

Urug'larni o'z vaqtida ekish bilan qishdan keyin namlik ko'chatlarni oziqlantiradi. Ammo bahorning oxiriga kelib, o'simlikda uchinchi va keyingi barglar paydo bo'lganda va atrof-muhit harorati +30 darajaga yaqinlashganda, qo'shimcha sug'orish kerak.

Issiq quyoshli kunlarda, havo +45 darajaga qadar qiziganda, o'simlik salqin tungacha rivojlanishni to'xtatadi. Kurtaklari hosil bo'lganda, mo'l-ko'l sug'orish kerak, chunki quritish yuqori hosil olish ehtimolini kamaytiradi.

IN Yaqinda fermerlar tobora ko'proq murojaat qilmoqdalar tomchilatib sug'orish. Bu usul suv chiqindilarini sezilarli darajada kamaytiradi va namlik to'g'ridan-to'g'ri butaga o'tadi, uni doimo oziqlantiradi. Bunday tizimni tashkil qilish qimmat bosqich bo'lsa-da, keyinchalik vaqt va pulni tejaydi, shuningdek, tejaydi. yuqori hosil soya.

Soya urug'ini ommaviy ekishda, u soya qilishni yoqtirmasligini hisobga olish kerak. Shuning uchun, butalar orasidagi masofalar. To'liq quyosh nuri barglar, gullar va loviyalarga etib borishi kerak. Uning etishmasligi bilan loviya shakllanishi yomonlashadi.

Dalalarda soya yetishtirish texnologiyalari dachalarda va uyning yaqinidagi hududlarda parvarish qilish va etishtirishdan biroz farq qiladi. Bog 'uchastkalarida kamdan-kam uchraydi, chunki u yozgi aholi orasida mashhur emas. Lekin qachon to'g'ri parvarish ajoyib hosil olishingiz mumkin.

G'amxo'rlik qoidalari:

• O'sishning eng muhim sharti - yorqin ekish joyi va muntazam sug'orish.
• Soya deyarli har qanday tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin.
• Hudud begona o'tlardan yaxshi tozalangan va bo'shatilgan bo'lishi kerak. Bu jarayonni ekishdan oldin 2-3 marta bajarish foydali bo'ladi.
• Ekish paytida sayoz teshiklarni hosil qilish va ularga urug'larni joylashtirish kerak, keyin ularni tuproq bilan qoplash va ularni oyoq osti qilish kerak.
• Iliq suv bilan muntazam sug'orish kerak.
• O'tlarni tozalash jarayoni begona o'tlar paydo bo'lganda amalga oshiriladi. Sug'orishdan so'ng, namlikni saqlab qolish uchun, butalar atrofidagi erni mulchalash mumkin.
• O'g'itlarni qo'llashni boshlash mumkin erta bosqichlar o'simlik rivojlanishi. Organik va mineral o'g'itlar. Ekishdan oldin siz azotli o'g'itlarni erga qo'shishingiz mumkin.
• Barglar allaqachon butadan tushganda hosilni yig'ib olishingiz mumkin. Va loviya sariq yoki sarg'ish-jigarrang rangga aylandi.
• Yig'ishdan keyin urug'lar quritilishi kerak, aks holda ular chirishi mumkin.

Soyaning ko'payishi faqat urug'lar yordamida sodir bo'ladi. ular ichiga singdirilishi mumkin iliq suv. Ammo bu majburiy tartib emas, chunki soyaning unib chiqish darajasi 80-90% ni tashkil qiladi. Ekish endi kuchli tungi sovuqlar bo'lmagan davrda amalga oshiriladi.

Soya asosan oziq-ovqat mahsuloti sifatida ishlatiladi. U juda ko'p miqdorda protein va ko'plab turli xil oziq moddalar va minerallarni o'z ichiga oladi. Magniy, fosfor, natriy, kaltsiy, temir - bularning barchasi soya mahsulotlarini iste'mol qilishda inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Sushi kabi taomni hamma biladi. Lekin soya sousisiz sushi qanday tayyorlanadi? Sharqiy mamlakatlardan soya madaniyati Evropa va Rossiyaga kelgan va loviyadan tayyorlangan ko'plab mahsulotlar xuddi shu joylardan olingan. Soya sousining tarkibi u tayyorlangan mahsulot kabi sog'lom. Aminokislotalar, vitaminlar, mikroelementlar va antioksidantlarning yuqori miqdori tananing salomatligi va yoshligini saqlashga yordam beradi.

Soya loviyalari asosan vegetarianlar tomonidan ishlatiladigan soya go'shti va pishloq tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu mahsulotlarda xolesterin yoki gormonlar mavjud emas va ular organizm tomonidan oson so'riladi. Soya go'shti va pishloqining yana bir afzalligi shundaki, ular semirishga olib kelmaydi.

Soya suti, shuningdek, pishloq tayyorlashda oraliq nuqta bo'lgan soyadan tayyorlanadi. Sut tarkibida laktoza mavjud emas, organizm tomonidan oson so'riladi va allergiyaga olib kelmaydi.

Ammo, barcha oziq-ovqatlarda bo'lgani kabi, hamma narsa me'yorida bo'lishi kerak. Soya va soya mahsulotlarini doimiy ravishda ortiqcha iste'mol qilish bilan bir qator kasalliklar paydo bo'lishi mumkin. Bu, ayniqsa, bolalar uchun to'g'ri keladi. Ular sekin o'sishi va qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarga duch kelishi mumkin. Voyaga etgan odam ham muammolarga duch kelishi mumkin. Shuning uchun iste'mol qilishda me'yorni kuzatish kerak.

Soya kosmetologiya va kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi.

Shampunlar va soch maskalarida u yaxshi namlovchi sifatida ishlaydi. Soya oqsillarini o'z ichiga olgan kremlar va toniklar nozik va parvarish qilish uchun mo'ljallangan sezgir teri. U hujayralarni mukammal darajada namlaydi va oziqlantiradi.

Ozuqa soyasi parrandachilik va chorvachilikda ishlatiladi. U xom shaklida qo'shilmaydi, lekin oldindan tayyorlanadi. Uning tarkibidagi oqsillar hayvonlarga, ayniqsa ularning vazniga foydali ta'sir ko'rsatadi - bu ko'payadi.

Soya fasollari keng qo'llaniladi: pishirish, dehqonchilik, kosmetologiya - bu faqat bir nechta fikrlar. Texnologiyaning rivojlanishi va bu o'simlikning butun sayyora bo'ylab tarqalishi bilan uni qo'llash imkoniyatlari ortib bormoqda.

Soya haqida ko'proq ma'lumotni videoda topishingiz mumkin.