beyaz ku? ?z?m? iddias?z ve dayan?kl? ?al? b?y?yebilen ve verebilen erken hasat?l?man bir karasal ve karasal iklimde vitamin meyveleri. Beyaz ku? ?z?m? di?er ku? ?z?m? t?rlerinden nas?l farkl?d?r ve Moskova b?lgesinde ve Urallarda ekim i?in hangi ?e?itlerin se?ilmesi en iyisidir, bu makaleden ??renin.

Se?im ?zellikleri

Beyaz frenk ?z?m?, frenk ?z?m? ?e?itlerinden biridir, bu nedenle onunla ?ok ortak noktas? vard?r: hafif ek?i baharatl? ferahlat?c? tat, meyvelerde y?ksek biyoaktif madde i?eri?i, olgunla?ma s?resi. Frenk ?z?m? aromas?, p?sk?llerin uzunlu?u ve meyvelerin rengi ve tad? olmad???nda frenk ?z?m?nden farkl?d?r.

Dikkat! Beyaz ku? ?z?m? tat ?zellikleri nedeniyle d???k i?erik asitler ve olduk?a y?ksek ?eker i?eri?i.

Beyaz frenk ?z?m? olgunla?ma d?nemi, ?e?it ?zelliklerine ba?l? olarak de?i?ir ve Haziran - Temmuz ay?n?n sonlar?na d??er. Ortalama verim 4-9 kg aras?nda de?i?mektedir.

Bir ?al?dan ortalama ku? ?z?m? verimi 4-9 kg'd?r.

Beyaz ku? ?z?m? kendi kendine verimli bir bitki olarak karakterize edilir, ancak deneyimli bah??vanlar birka? tane dikmeyi tavsiye et farkl? ?e?itler k?rm?z? ku? ?z?m? dahil. fark edilir ki onlar ortak ini??al?lar?n tozla?mas?na katk?da bulunur ve verimlerini artt?r?r.

Rusya Federasyonu Devlet ?e?itleri Kayd?, b?y?yen b?lgenin a??k g?stergeleri olan 10 beyaz ku? ?z?m? t?r? i?erir, bu nedenle bir ?e?itlilik se?erken ?u ?nerileri dikkate almal?s?n?z:

• Moskova b?lgesinde ekim i?in ?nerilen ?e?itler: "Smolyaninovskaya", "Bayana", "Krem", "Versay", "Primus", "Beyaz Peri". Ayn? ?e?itler chernozem'de b?lgelere ayr?lm??t?r ve g?ney b?lgeleri?lkeler;
• Rusya Federasyonu'nun Avrupa k?sm?n?n kuzey b?lgelerinde ekim i?in a?a??daki ?e?itler ?nerilir: "Versailles" ve "Smolyaninovskaya";
• Urallar ve Volga b?lgesinde yeti?tirmek i?in beyaz ku? ?z?m? ?e?itleri "Belyana", "Versay" ve "Ural beyaz?" se?ilmelidir;
• Sibirya'da ekim i?in ?e?itler uygundur: "Minusinskaya White" ve "White Potapenko".

Bir ku? ?z?m? ?e?idi se?erken, yeti?tirilece?i b?lgeyi dikkate almak gerekir.

Banliy?lerde yeti?tirmek i?in en iyi ?e?itlere genel bak??

Moskova b?lgesinde beyaz ku? ?z?m? yeti?tiricili?i i?in hemen hemen her ?e?idi se?ebilirsiniz. Elde etmek ?zere bol hasat optimal agroteknik ko?ullar yaratmak i?in yeterlidir. Moskova b?lgesindeki di?erlerinden daha iyi kendilerini kan?tlad?lar:

Ural b?lgesinde yeti?tirmek i?in beyaz ku? ?z?m? ?e?itlerini se?erken, erken olgunla?maya, dirence odaklan?lmal?d?r. D???k s?cakl?k ve hastal?klar, k??a dayan?kl?l?k.

Dikkat! Her?ey modern ?e?itler beyaz ku? ?z?m?, mantar ve viral hastal?klara kar?? karma??k ba????kl?k ile karakterizedir.

Beyaz frenk ?z?m? Haziran-Temmuz sonlar?nda olgunla??r.

Bah?enizde dikim i?in beyaz ku? ?z?m? se?erken b?lgenize g?re ayr?lm?? ku? ?z?m? ?e?itlerine dikkat etmelisiniz. onlar i?in yarat?lm?? optimal ko?ullar ekim, y?ll?k bol hasat elde edilebilir.

Ku? ?z?m? bak?m? nas?l yap?l?r - video

Yeti?tiriciler taraf?ndan yeti?tirilen, siyah ve k?rm?z?dan farkl? olarak, bah??vanlar aras?nda nadiren bulunur, ancak bir numaras? vard?r. de?erli m?lkler ve ?zellikler. K?? i?in konserve i?in harika olan daha yayg?n k?rm?z?ya benzer. K?rm?z? ku? ?z?m? aksine, beyaz ku? ?z?m? en iyi taze t?ketilir. alt?n meyveler sadece ?ok sa?l?kl? bir tatl? olarak iyi de?iller, ayn? zamanda Geleneksel t?p. Beyaz?n ve kontrendikasyonlar?n ne oldu?unu daha ayr?nt?l? olarak bilmeye de?er.

Berry ?zellikleri

Bu bekta?i ?z?m? ailesinden bir bitkidir. Yakla??k 1.5 m y?ksekli?inde ve ?zerinde ?al? ?eklinde yeti?ir. Meyveler yuvarlak, k???k boyutlu, beyaz, bazen sar?ms? bir belirti ile k?meler olu?turur.

?al?larda, meyveler di?er ku? ?z?m? t?rlerinden daha uzun s?re dayan?r. Di?er ?e?itlerden daha fazla, kuru mevsimin verimi ve iyi tolerans? beyaz ku? ?z?m?d?r.

Bu meyvenin tat ?zellikleri ?ok iyidir - tatl? ve ek?i bir tada ve genellikle k?rm?z? ku? ?z?m?n? and?ran, ancak daha ince ve daha yumu?ak tonlara sahip hassas bir dokuya sahiptir.

Pop?ler ?e?itler

?e?itlilik beyaz dut Potapenko en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Bu ?e?idin meyveleri, aromalar?n? koruyarak k??a kadar uzun s?re ?al?larda kalabilir. tat nitelikleri. ?al?lar?n kendisi d???kt?r, meyveler k???k beyaz-sar? renktedir.

Belyanka e?it derecede pop?ler ve m?kemmel bir ?e?ittir, bir ?al? verimi 10 kg'a kadar meyvelerdir. ?e?it dona kar?? dayan?kl?d?r, meyveler sar?ms?d?r, tad? ek?i, tatl? ve ek?idir.

Besin de?eri ve bile?imi

Bir tatl? meyvesi olarak beyaz ku? ?z?m? tad?, yayg?n siyah frenk ?z?m?nden daha b?y?k bir mertebedir, ancak ayn? zamanda, beyaz ku? ?z?m? 5 kat daha az C vitamini i?erdi?inden, ?r?n?n terap?tik ve profilaktik etkisi ?ok daha d???kt?r. siyah frenk ?z?m? yerine. Ancak kalbe ve kan damarlar?na faydal? potasyum ve demir i?eri?i a??s?ndan beyaz ku? ?z?m? faydalar? daha somuttur.

Bu meyveler, onlardan j?le yapman?za izin veren ?nemli asitler, pektin, sindirim i?in yararl? olan lif i?erir, ayr?ca proteinli karbonhidratlar ve di?erleri i?erir. v?cuda faydal? ba?lant?lar. Ayr?ca A, C, P, B grubu vitaminleri, meyveye alt?n rengi beta-karoten veren faydal? folik asit, gergin sistem magnezyum, fosfor, kalsiyum, sodyum. Ayn? zamanda, kalori i?eri?i d???kt?r - y?z gram ?ilek ba??na sadece 40 kcal, bu da beyaz ku? ?z?m? diyet beslenmesinde ba?ar?l? bir ?ekilde kullan?lmas?n? m?mk?n k?lar.

Beyaz ku? ?z?m? v?cuda faydalar?

Yukar?dakilere ek olarak faydal? maddeler, beyaz ku? ?z?m? b?y?k miktar Kan kalitesi ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olan ve ana maddesi olan a??r metallerin zararl? tuzlar?n?n v?cuttan at?lmas?na yard?mc? olan pektinler besin de?eri. Masaya lezzetli bir vitamin hediyesi ?zellikle ?ocuklar ve ya?l?lar i?in yararl?d?r, ??nk? bu t?r ku? ?z?m? do?al olmas?na ra?men alerjenik boyalar i?ermez, kalbe yard?mc? olur, kan bile?imini iyile?tirir ve b?y?k miktarda P vitamini karaci?erin i?leyi?ini iyile?tirir. h?creler, adrenal korteksin aktivasyonunu ve safran?n ayr?lmas?n? te?vik eder, kan damarlar?n?n duvarlar?n? g??lendirir.

Beyaz meyvelerde y?ksek oranda bulunan E vitamini, onlar? gen?li?i uzatmak i?in ger?ek bir iksir yapar. Antioksidan ?zellikleri, ka??n?lmaz ya?lanma s?recini yava?lat?r, ?reme fonksiyonlar?m?z? iyile?tirir, kataraktlara kar?? korur, serbest radikallerle sava??r.

Beyaz frenk ?z?m?nde de bulunan A vitamini, ba????kl?k sistemini ve g?rme g?c?n? g??lendirir, sigara i?enler de dahil olmak ?zere t?m?r s?re?lerini ve akci?er hasar?n? ?nler.

?ileklerdeki B vitaminleri, beyni besleyen, strese ve psikolojik strese dayanmaya yard?mc? olan kan damarlar?n? g??lendirir, haf?za fonksiyonunu iyile?tirir. Beyaz frenk ?z?m? meyveleri, erektil i?levi art?rd??? i?in erkekler i?in ?ok faydal?d?r.

Kontrendikasyonlar

Art?k beyaz ku? ?z?m?n?n ne oldu?unu biliyoruz. faydal? ?zellikler. Ve ayr?ca kontrendikasyonlar? var. Bariz faydalar?na ra?men, ?zellikle gastrit te?hisi konulursa kullan?m? s?n?rland?r?lmal? veya hatta d??lanmal?d?r. artan seviye asitlik veya ?lser. Kan hastal?klar? olan ki?iler i?in beyaz ku? ?z?m? (di?erleri gibi) kullan?lmas? yasakt?r: d???k p?ht?la?ma, hemofili. Ayr?ca hepatitli hastalarda kontrendikedir. Beyaz ku? ?z?m? faydalar? ve zararlar? v?cudu bu ?ekilde etkileyebilir.

B???rtlenlerin Faydalar?

En iyi ?ey, do?rudan ?al?dan taze meyveler yemektir. Bu y?zden en lezzetli ve kullan??l?d?r. Bu meyvelerden g?nde bir avu? yerseniz, ba????kl?k sisteminizi g??lendirebilir, bu da uzun s?re sa?l?kl? kalman?z? sa?layacakt?r.

Ama ?u anda y?ksek verim ve istenirse, beyaz frenk ?z?m? meyvelerinden ve di?erlerinden lezzetli ve sa?l?kl? i?ecekler: meyve i?ece?i, meyve suyu, komposto ve j?le veya re?el, re?el veya meyve p?resi pi?irin. Lezzetli bir k?p?k veya j?le iyi olurdu. T?m bu yemeklerde, beyaz ku? ?z?m? di?erleriyle birlikte kullanabilece?iniz gibi, tatmak i?in herhangi bir meyve de kullanabilirsiniz. Re?el, ?zellikle beyaz ve k?rm?z? ku? ?z?m? ba?ar?l? bir kombinasyonudur.

Geleneksel t?p, ?ks?r?k, romatizma, ateroskleroz, anemi ve g?dalardan vitamin al?m?n? artt?rman?n gerekli oldu?u hastal?klar i?in ate? d???r?c? olarak meyvelerin bir kayna??n? sunar. Hipertansif hastalara kurutulmu? meyvelerin kaynat?lmas? tavsiye edilir. Bununla birlikte, beyaz ku? ?z?m? yararl? ?zelliklere ve kontrendikasyonlara sahip oldu?unu unutmay?n, bu nedenle hipertansiyonunuz varsa, onu yemeye ?al??may?n.

Meyve suyu ve meyve i?ece?i

Beyaz frenk ?z?m? meyvelerinden elde edilen meyve sular? ve meyve i?ecekleri i?tah? art?r?r, gastrointestinal sistemin i?leyi?ini iyile?tirir ve k?t? kolesterol? azalt?r. Frenk ?z?m? suyu bir?ok aktif besin i?erir, ancak alerjenik renklendirici pigmentlerin olmamas? nedeniyle, meyve suyu alerjik reaksiyonlara yatk?n insanlar i?in pratik olarak g?venlidir.

Beyaz frenk ?z?m? yapra??: kullan??l? ?zellikleri ve kontrendikasyonlar?

Bu bir besin hazinesidir. Ve sadece meyveler de?il, yapraklar da. ?ay yapraklar?na lezzet ve i?ece?in ek takviyesi i?in eklenebilirler. Siyah frenk ?z?m? gibi kokulu beyaz ku? ?z?m? yapraklar? bakterisit ?zelliklere sahiptir, fermantasyonu azalt?r ve tur?u ve tur?ularda ba?ar?yla kullan?labilir.

Yapraklardan ?aylar ve kaynatma, yutuldu?unda toksinleri, radyoaktif elementleri, a??r? ?rik ve oksalik asitleri giderir. Kaynatmalar ?rolitiyazis i?in faydal?d?r, ?lserlerin skarla?mas?na katk?da bulunur, ?nlenmesinde kullan?l?r ve karma??k tedavi anemi.

Yulaf ile kar??t?r?lm?? ?al? dallar?, v?cudu vitaminlerle zenginle?tirmek, k?rm?z? kan h?crelerinin ?retimini art?rmak, ba????kl??? ve tonusu art?rmak i?in bir i?ecek olarak kullan?l?r.

Yapraklar salatalara eklenebilir ve temizli?i desteklemek i?in basit?e y?kanabilir ve ?i?nenebilir. a??z bo?lu?u ve di? etlerini g??lendirmek, ??nk? di? etleri ve mukoza zarlar? dahil olmak ?zere v?cut dokular? ?zerinde bakterisidal ve g??lendirici bir etkiye sahiptirler. Bunlar beyaz ku? ?z?m? faydal? ?zellikleri ve kontrendikasyonlar?d?r.

?ileklerin basit ve h?zl? haz?rlanmas? i?in tarifler

Morse, faydalar? koruyan m?kemmel bir hafif vitamin ve ferahlat?c? i?ecektir. taze orman meyveleri. Ayr? bir ku? ?z?m? t?r?nden yap?labilir veya di?er meyvelerle kar??t?r?lmak da dahil olmak ?zere farkl? ?e?itlerden tada g?re kar??t?r?labilir.

En kolay ve en h?zl? yol, "tembel" bir meyve i?ece?i haz?rlamakt?r. Bunu yapmak i?in, bir bardak so?uk veya ?l?k su bir veya iki yemek ka???? frenk ?z?m? re?eli veya re?eli eklemeniz gerekir.

Ve re?eli vitamin ve mikro element oran? a??s?ndan en uygun varyantta haz?rlamak i?in, haz?rlanan t?m meyveler bir k?yma makinesinde y?kan?r, kurutulur ve kayd?r?l?r veya bir blender ile p?re haline getirilir. Ezildi?inde, ku? ?z?m?ne kabuklu, ?ekirdeksiz iki veya ?? portakal eklenebilir. Bu ona enfes bir aroma, renk parlakl??? verecektir, ayr?ca bu eylem meyve k?tlesini ayr?ca g??lendirir. Ortaya ??kan p?re tart?lmal? ve tek tek ?ekerle kaplanmal?d?r. Ayr?ca d?rt bardak daha toz ?eker k?tleye dikkatlice kar??t?r?l?r. T?m ?eker da??ld???nda, ku? ?z?m? ?nceden sterilize edilmi? kavanozlara yerle?tirilmeli, ?st?ne ince bir ?eker tabakas? d?k?lmeli (bu k?flenmeyi ?nlemeye yard?mc? olacakt?r), kapaklarla mantarlanmal? ve depolama i?in buzdolab?na konmal?d?r.

Bu nedenle, di?er meyveler gibi, beyaz ku? ?z?m? de yararl? ?zelliklere ve kontrendikasyonlara sahip oldu?u a??kt?r. Hasat yaparken bunlar? akl?n?zda bulundurun.

beyaz frenk ?z?m?- Bekta?i ?z?m? ailesinin bir bitkisi. Biyolojik olarak bir frenk ?z?m? t?r?d?r ve ondan neredeyse sadece tat ve renk bak?m?ndan farkl?d?r. Meyve Beyaz renk kelimenin tam anlam?yla ?effaft?r, bu da i? kemikleri g?rmeyi m?mk?n k?lar. K?resel meyveler yakla??k 8 mm'lik bir ortalama ?apa ula??r. Meyveler k???k as?l? f?r?alarda toplan?r (resme bak?n). Beyaz ku? ?z?m? tatl? ve ek?i bir tada sahiptir.

Faydal? ?zellikler

Beyaz ku? ?z?m? bile?imi, v?cudun yiyecekleri sindirmesine yard?mc? olan bir?ok pektin maddesi i?erir. Ek olarak, kan?n durumu ?zerinde olumlu bir etkiye sahiptirler ve k??k?rt?rlar. v?cuttan tuz at?l?m? a??r metaller . ?ileklerin bile?imi yeterince i?erir ?ok say?da Kalbin ve kan damarlar?n?n durumunu olumlu y?nde etkileyen potasyum ve demir.

Beyaz frenk ?z?m?, d???k kalorili i?eri?e sahip ?r?nleri ifade eder. Bunu g?z ?n?nde bulundurarak ona kilo kayb? s?ras?nda ve ?ekli korumak i?in kullan?labilir. Ek olarak, beyaz frenk ?z?m? v?cuttaki metabolik s?re?lerin aktivasyonuna katk?da bulunur. Meyvelerin bile?imi A vitamini i?erdi?inden, d?zenli kullan?mda ba????kl???n artmas?n? ve g??lenmesini g?zlemlemek m?mk?nd?r. Ek olarak, g?rme keskinli?i artar ve beyaz ku? ?z?m? h?cresel metabolizmay? uyar?r. Meyvelerin bir ba?ka yararl? ?zelli?i de, kanser olu?umunu ?nlemek ve ayr?ca bir t?r ya?lanma kar??t? ajan olarak hizmet eder.

Beyaz frenk ?z?m? d?zenli kullan?m? ile t?t?n duman? ve radyasyonun v?cut ?zerindeki zararl? etkilerinden korkamazs?n?z. Ayr?ca, damarlar?n durumu ?zerinde olumlu bir etkisi olan bu bitkinin meyvelerindeki y?ksek P vitamini i?eri?ine dikkat etmek ?nemlidir, ??nk? onlar? temizler ve duvarlar? g??lendirir. Ek olarak, bu vitamin safran?n ayr?lmas?n? tetikler ve adrenal korteksin fonksiyonel aktivitesini ve ayr?ca karaci?er h?crelerinin durumunu iyile?tirir. Askorbik asit ile birlikte P vitamini ateroskleroz geli?imini engeller.

Beyaz ku? ?z?m? ?ok miktarda E vitamini i?erdi?inden, meyveler bir t?r gen?lik iksiri olarak kabul edilebilir. ya?lanma s?recini yava?latma yetene?ine sahip. Ayr?ca meyveler serbest radikallerin v?cut ?zerindeki etkilerine, katarakt olu?umuna kar?? diren? g?sterebilir ve ayr?ca iyile?irler. ?reme i?levi organizma.

Pi?irmede kullan?n

Pi?irmede ku? ?z?m? esas olarak taze kullan?l?r. Tatl? ve ek?i tad? ?e?itli salatalarda ve at??t?rmal?klarda kullan?lmas?n? sa?lar. ?o?u zaman, elbette, tatl?larda beyaz ku? ?z?m? kullan?l?r. Ondan j?leler, muslar, tatl? ?orbalar vb. haz?rlan?r. Ek olarak, meyveler re?eller, re?eller ve re?eller i?in m?kemmeldir. Beyaz meyveler, ?e?itli i?eceklerin form?lasyonunda kullan?labilir: j?leler, kompostolar, meyve sular? vb.

Beyaz ku? ?z?m? ve tedavisinin faydalar?

Beyaz ku? ?z?m? faydalar?, insanlar i?in gerekli maddelerin zengin bile?iminden kaynaklanmaktad?r. ??nk? meyveler neden olmaz alerjik reaksiyonlar Kalbin i?leyi?ini ve kan?n durumunu iyile?tirdikleri i?in ya?l?lar i?in faydal? olacakt?r.

Beyaz ku? ?z?m? halk hekimli?inde kullan?l?r. ?rne?in, olduk?a fazla miktarda askorbik asit i?eren yapraklar kozmetik ama?lar i?in yayg?n olarak kullan?l?r ve bunlardan ?ay da haz?rlan?r, bu da d?nem boyunca faydal?d?r. so?uk alg?nl??? ve ba????kl??? art?rmak i?in. Ek olarak, toksinlerin, ??r?me ?r?nlerinin ve asitlerin v?cuttan at?lmas?na neden olan yapraklardan inf?zyonlar ve kaynatmalar yap?l?r.

Beyaz ku? ?z?m? zarar? ve kontrendikasyonlar?

Beyaz frenk ?z?m? gastritli insanlara zarar verebilir. a??r? asitlilik. 12. duodenum ve mide ?lseri olan meyveleri yemeyi reddetmeye de?er.

Beyaz frenk ?z?m? bu konuda dikkat ?ekicidir. orta ?erit Rusya ve Avrasya bir b?t?n olarak orijinal ya?am alanlar?n?n yeridir. AT vah?i do?a hala bu ?al?n?n ?al?l?klar?na rastlayabilirsiniz.

Pakhra Nehri k?y?s?nda, Mologa'n?n ?st kesimlerinde, Nerskaya Nehri'nin sa??r kanallar?nda yabani k?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? ?e?itleriyle tan??t?m. S?rprizime g?re, meyvelerin boyutundan, f?r?alar?n uzunlu?undan ve tad?ndan ?ok az farkl?yd?lar. bah?e ?e?itleri. ?lk d???nce, bir zamanlar orada bah?elerin b?y?d???yd?, ama hay?r - sadece bir kay?ktan b???rtlen toplayabilmeniz i?in nehrin tam u?urumuna kim ?al? dikerdi.

Ancak, se?im ?e?itler ini? i?in imar uzmanlar?n?n tavsiyelerine odaklanmak daha iyidir. AT Devlet Sicili se?im ba?ar?lar? 10 ?e?it beyaz ku? ?z?m? i?eriyordu. Bunlardan ekim i?in ?nerilenler:

• Orta ve Orta Kara D?nya b?lgelerinde: Bayana, Beyaz Peri (di?er ad? Elmas beyaz ku? ?z?m?), Krem, Smolyaninovskaya;
• kuzeyde ve kuzeybat? b?lgeleri: Yuterbogskaya;
• Volga b?lgesinde ve Urallarda: Belyan ve Ural beyaz?;
• Sibirya'da: Belaya Potapenko, Minusinskaya beyaz?.

En pop?ler beyaz ku? ?z?m? ?e?itlerinin ?zellikleri

Beyaz ku? ?z?m? de?il ayr? g?r?n?m dut ?al?. Beyaz ku? ?z?m?, k?rm?z? ku? ?z?m?nden yaln?zca meyvelerin renginde farkl?d?r - beyaz, krem veya a??k sar?. Frenk ?z?m? demek yeterli beyaz ?e?itleri"Beyaz Potapenko", "K?z?l Ha?" ve "K?z?l Sibirya" ?e?itlerini ge?erek elde edildi - ve inan bana, isimleri politik de?il! "Krem" ?e?idinin meyveleri, g?r?n??te s?radan k?rm?z? ku? ?z?m?nden sadece biraz daha hafiftir ve Devlet Sicili katalo?unda ?e?itlilik, beyaz ku? ?z?m? b?l?m?nde listelenmi?tir. ?e?it nitelikleri beyaz ku? ?z?m? k?rm?z? olanlarla ayn? aral?ktad?r: yakla??k 4 - 5 kg iyi bir verim. ?al?dan; tatl? ve ek?i, ferahlat?c? tat, neredeyse kokusuz, olgunla?ma tarihleri Haziran-A?ustos. Meyveler ayn? miktarda C vitamini, PP grubu vitaminler ve pektin i?erir.

Frenk ?z?m? Bayana - g??l? ge? olgunla?ma ?e?idi b?y?k verim. ?al?lar g?zel - uzun, sa?lam, yay?lm?yor; f?r?alar uzun. Meyveler orta b?y?kl?ktedir, tad? tatl?dan daha ek?idir, ancak bu ?e?it bir tatl? ?e?idi olarak kabul edilir. Beyaz frenk ?z?m? Bayana, harika jelle?me ?zelliklerine sahip ev kad?nlar?n? memnun ediyor. T?m avantajlar?yla birlikte tek dezavantaj? vard?r: k?rm?z? safra yaprak bitlerine a??r? duyarl?d?r.

Frenk ?z?m? P?rlanta ( resmi ad Beyaz Peri) - her bak?mdan s?radan bir ?e?itlilik: orta boy ?al?larda orta olgunla?ma, orta boy meyveler. Tad? hassas, orta ek?i, aroma yok. Avantajlar: ultra y?ksek don direnci ve uzun f?r?alar (12 cm'ye kadar). Dezavantaj: ?al? kal?n, yay?l?yor, jartiyer olmadan par?alanacak.

Beyaz ku? ?z?m? Versay - en eski ?e?it, 1883 y?l?nda M. Bertin taraf?ndan Fransa'da yeti?tirildi. Ortalama donma direncinde y?ksek verimlilikte farkl?l?k g?sterir. Meyveler e?siz miktarda C vitamini - 61 mg / 100 g i?erir.

Yuterborg frenk ?z?m? (Weisse Yuterborger), zengin pektin i?eri?i ile bilinir ve P-aktif maddeler(vitamin PP grubu). Bu ku? ?z?m? meyveleri tatlar?n? kaybetmeden uzun s?re saklan?r ve olgunla?t?klar?nda bir s?re par?alanmazlar. Belyan ?e?idinin beyaz ku? ?z?m? harika tad?yla ?nl?d?r: y?ksek verim ve 5 puanl?k bir tatma puan? ve erken d?nem olgunla?ma. Uzmanlar, Potapenko ?e?idinde iyi tat nitelikleri buluyor - 4,7 puanl?k bir tatma puan?.

1971'de ?zel bir ku? ?z?m? Minusinskaya beyaz? ?e?idi yeti?tirildi. ?zellikleri, olumsuz durumlara kar?? ?zel dirence dayan?yordu. hava ko?ullar?, zararl?lar ve hastal?klar. ?e?itlili?in dezavantaj?, d???k tutma kalitesidir.

Beyaz frenk ?z?m? - kullan??l? ?zellikleri ve mutfak erdemleri

Beyaz frenk ?z?m? hem ?nleyici hem de yararl? ?zellikler ortaya koymaktad?r. tedavi edici kullan?m. ?? ana bile?enin y?ksek i?eri?i: C vitamini, pektin ve P-aktif maddeler, bu meyveyi sadece bir tatl? de?il, ayn? zamanda ?ok de?erli bir mahsul yapar.

Pektin, bundan ?ok daha ?nce kullan?lmas?na ra?men sadece 200 y?l ?nce ke?fedildi. Beyaz ku? ?z?m? suyundan elde edilen pektin sayesinde j?le ve marmelat pi?irebilirsiniz. Sa?l?kl? Ya?amak program?n?n ev sahipleri, pektinin toksik ve a??r metalleri ba?layarak radyoaktif elementlerin v?cudunu nas?l temizledi?ini bize a??k?a g?sterdi; pestisitleri v?cuttan uzakla?t?r?r, kolesterol? etkili bir ?ekilde d???r?r.

P-aktif maddeler ayr?ca a??r metal iyonlar?n? ba?layan ve v?cudun fiziksel ve zihinsel aktivitesinin korunmas?na yard?mc? olan antitoksik maddelerdir.

Aksi takdirde "C" vitamini askorbik asit, sunmak gerekli de?ildir. Hepimiz bu g??l? antioksidan?n redoks s?re?lerini normalle?tirdi?ini, ba????kl??? iyile?tirdi?ini, v?cudu viral ve vir?slerden korudu?unu biliyoruz. onkolojik hastal?klar. C vitamini eksikli?i, g?nde yar?m sayfa alan semptomlara neden olur. T?p Ansiklopedisi, ve sa? d?k?lmesi ve k?r?lgan t?rnaklar bunlar?n en k?t?s? de?ildir.

Beyazdan tatl?lar i?in mutfak tarifleri ve tabii ki k?rm?z? ku? ?z?m? yayg?n olarak bilinmektedir. Her ?eyden ?nce, geleneksel j?le, meyve sular?, marmelatlar daha az haz?rlan?r. ?yi ku? ?z?m? ve orijinal haliyle. Frenk ?z?m? beyaz meyvelerinde, tada bir miktar asil donukluk hissedilir. K?rm?z? ku? ?z?m?n?n do?as?nda var olan o ?iddetli ek?ili?e sahip de?iller. Beyaz ku? ?z?m? daha az alerjiktir ve k???k ?ocuklara verilebilir.