"canl? eczane" "Ya?ayan Eczane" konulu aile ?evre projesi (2. s?n?f)
Aile ?evre projesi
"Ya?ayan Eczane" Adayl???
Tamamlanm??: Obedkova Sofya Alekseevna
Dan??man: Obedkova Elena Vladimirovna
MBDOU 7 numaral? anaokulunun e?itimcisi.
Kropotkin ?ehri
1.Giri?.
?ifal? bitkilerin tarihinden
?ifal? bitki t?rleri
Bah?emizdeki ila?
Ne t?r bir muz yapra???
?im kar?ncas?
4.Sonu?
5.Kullan?lan literat?r
Konunun alaka d?zeyi
Bir proje konusu se?menin nedeni ilgi ?ekici ve yak?nda ola?and??? G?zlem ve ?al??ma i?in mevcut olan, ?zel ?aba ve maliyet gerektirmez. ?ifal? otlar Ormanlarda, tarlalarda, her evde (bah?ede, sebze bah?esinde), bilinen ve tan?d?k, bilinmeyen ve gizemli olan!
??in hedefleri:
G?revler:
?ifal? bitkilerin faydal? ?zelliklerini inceleyin;
- halk?n geleneklerine kat?l?n;
?al??man?n amac?:
Bah?emizdeki ?ifal? bitkiler.
Ara?t?rma konusu : ?ifal? bitkilerin ?nemi sa?l?kl? g?r?nt? hayat.
Y?ntemler: s?n?f arkada?lar?m aras?nda anketler, g?zlemler, deneyler, genelleme, tahmin, konu?ma, ?ifal? bitkilerle ilgili fikirlerin bir teste dayal? analizi.
Annemden ne kadar ?ifal? bitki oldu?unu ??rendi?imde evimde hangi ?ifal? bitkilerin bulundu?u ve bunlar?n nas?l faydal? oldu?u ilgimi ?ekmeye ba?lad?. Ve ?ifal? bitkilerin k?keninin tarihinden bahsetmek istiyorum. ?nterneti a??p kitaplar? kar??t?rd?ktan sonra bir?ok ilgin? ?ey ??rendim.
Antik d?nyada bile ?ifal? bitkilerin kullan?m alan? buldu?u ortaya ??kt?. ?rne?in baz? kaynaklara g?re antik d?nyan?n sakinleri yakla??k 21 bin t?r ?ifal? bitki kullan?yordu. Antik S?mer kentinde yap?lan kaz?larda S?mer dilinde 145 sat?r halinde yaz?lm?? yakla??k 15 tarifin yer ald??? bir tablet bulundu. Belki baz?lar? g?n?m?ze kadar hayatta kalm??t?r. Temel olarak antik kentin ?ifac?lar? hardal, ?am, k?knar, kekik, armut meyveleri, erik ve di?er baz? meyve ve meyve bitkileri gibi bitkileri kulland?lar.
T?bbi bitkiler, bir k?sm? halk hekimli?inde hammadde olarak kullan?lan, tedavi edici veya ?nleyici etkileri olan, ila? yap?m?nda kullan?lan bitkilerdir.
Baz? kaynaklara g?re ?ifal? bitkiler ilk kez M.?. 3000 y?llar?nda Hindistan, ?in, Eski Asur ve M?s?r'da kullan?lm??t?r. Ayr?ca ?a??m?z?n ba??nda ?ifal? bitkiler Yunanistan, ?ran ve Roma'da kullan?lmaya ba?land?. Zaten y?zy?l?n ortalar?nda Arap ve Araplarda t?bbi ?zelliklere sahip bitkiler kullan?lmaya ba?land?. Avrupa ?lkeleri Orta Asya, Ermenistan ve G?rcistan'da.
iki t?r? vard?r: yabani bitkiler ormanlarda, ?ay?rlarda, yol kenarlar?nda vb. bulunur. ve yazl?k evlerde yeti?tirilen ekili olanlar. Evinizin i?inde ve ?evresinde, evinizi s?sleyen, sevgiyle bakt???n?z s?s bitkileriniz mutlaka vard?r. Bu arada ?i?ekler de bizim i?in yorulmadan ?al???r: oksijeni serbest b?rak?rlar ve bir?o?u gaz yanmas? s?ras?nda olu?an karbon monoksiti ve di?er toksik maddeleri emer. Ancak i? mekan ve bah?e bitkilerinin faydalar? burada bitmiyor: ?o?unun iyile?tirici ?zellikleri var.
1. Bah?emizdeki ila? .
Ara?t?rmalar?ma bah?emizdeki ?ifal? bitkileri arayarak ba?lad?m. Ve kendim i?in ?ok ?ey yapt?m ilgin? ke?ifler. ?evremizde o kadar ?ok ?ifal? bitki var ki, kullan?n, tembel olmay?n! ?ifal? bitkilerin yard?m?yla ka? tane rahats?zl???n ve hastal???n tedavi edilebilece?i hakk?nda hi?bir fikrim yoktu. Ailemizin kulland??? “ya?ayan” eczanedeki o bitkilerden bahsetmek istiyorum.
. Elmay? an?msatan bir kokuya sahip, al?ak, y?ll?k bitkiler. ?i?ekler uzun saplarda tek ba??na durur. Bitki ?ok ho? kokuludur ve neredeyse t?m yaz ?i?ek a?ar.
Ailemiz bu ?i?ekleri demlemeyi ve so?uk alg?nl??? i?in kaynatma yapmay? seviyor. Papatya kaynatma bo?az a?r?s?n? iyile?tirmeme yard?mc? oldu. Yaralar? ve apseleri y?kamak i?in papatya ?i?e?i kaynatma maddesi kullan?l?r. B?y?kannem s?k s?k sa?lar?n? bu kaynatmayla y?kar.
Geceleri papatya ?ay? uykuyu g??lendirir, geceleri i?ilen ?eker ve krema ilavesiyle sa?l?kl? ve dinlendirici bir uyku sa?lar. ?ncelikle gastrit, mide ve duodenumdaki peptik ?lserler ve midedeki a?r? ve kramplar i?in kullan?l?r.
Annemin tarifi
Annem bana d?zenli olarak papatya inf?zyonu i?ersen t?m gastrointestinal sistemi iyile?tirebilece?ini s?yledi. Bunun i?in bir yemek ka???? kuru ?i?ek sepetleri Bir bardak kaynar suya demleyin, s?z?n ve ard?ndan ?l?k inf?zyonu g?nde 3-4 kez yar?m bardak i?irin. Veya 2 yemek ka????. bir bardak kaynar su d?k?n, 15 dakika bekletin, s?z?n, 2-3 yemek ka???? i?irin. G?nde 3-4 kez. Safra kesesi, karaci?er ve b?brek iltihab?na yard?mc? olacak olan papatyad?r.
??nk? do?rudan g?ne? ????? her ?eyi yok eder t?bbi maddeler Kesilen bitkinin dokular?nda - g?ne?te papatya iyile?meyi b?rakacak ve rengini kaybedecektir.
Kurutma serin, karanl?k bir yerde, g?lgede, b?ceklerden ve g?ne?ten uzakta yap?lmal?d?r.
Papatya bez veya ka??t torbalarda kuru bir yerde saklanmal?d?r. Raf ?mr? - 2 y?la kadar, ancak ev malzemelerinin y?ll?k olarak g?ncellenmesi tavsiye edilir.
Bah?emizin bah?esinde parlak sar? ?i?ekler g?ze ho? geliyor. Bu bitki haks?z yere yabani ot ilan edildi. Ancak asl?nda hakl? olarak “Rus ginsengi” olarak adland?r?labilir. Bu ne t?r bir bitki? G?r?n??e g?re bu bizim m?tevaz?m?z karahindiba !
?lkbaharda parlak sar? karahindiba ?i?ekleri her yerde g?r?lebilir - ?ehirlerde, ormanlarda, ?ay?rlarda, yol kenarlar?nda ve nehir k?y?lar?nda. Karahindiba o kadar s?radan ki onun g?zelli?ini ve m?kemmelli?ini fark etmiyoruz. ?stelik karahindiban?n i?e yaramaz bir ot oldu?una da yayg?n olarak inan?l?yor! Geleneksel t?p karahindibaya ?ok de?er verir ve onu bir?ok hastal???n tedavisinde kullan?r. Antik ?a?larda karahindiba karaci?er ve b?brek hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?l?yordu. mide hastal?klar?. Abu Ali ibn Sina, karahindiba suyu kullanarak g?z yaralar?n?, tarantula ve akrep ?s?r?klar?n? ve di?er zehirli b?cekleri ba?ar?yla tedavi etti. Bu nedenle, sitenize karahindiba yerle?tiyse, onu d??man olarak alg?lamay?n, sadece onu kendi avantaj?n?za kullanmay? ??renin.
Annemin tarifi
Salata i?in ihtiyac?n?z olan:
Salatal?klar? ve so?anlar? ?eritler halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyin, ?zerine mayonez d?k?n, karahindiba ?i?e?i yapraklar? serpin. Lezzetli!
Karahindiba salatas?
Karahindiba bal?
??indekiler:
- 200 gr karahindiba ?i?e?i
- 1,5 litre kaynar su
- 2 limon, do?ranm??
- 1,5 kg toz ?eker
Haz?rl?k:
Hazneden kopar?lan 200 gr ?i?e?i y?kay?n, 1,5 litre kaynar su d?k?n, ?zerini ?rt?n ve 24 saat bekletin. Daha sonra s?v?y? s?k?n, k?pler halinde kesilmi? 2 limonu veya sadece suyunu, 1,5 kg toz ?ekeri ekleyin ve koyula?ana kadar kar??t?rarak pi?irin. S?cak ?erbeti kavanozlara d?k?n ve kapaklar?n? kapat?n.
Taze kesilmi? karahindibalar? (tamamen a??lm?? parlak sar? ?i?ekleri) bir taba?a yerle?tirin, ?zerine bir kat toz ?eker serpin, ard?ndan bir kat daha ?i?ek ve bir kat daha ?eker koyun. Sonunda biraz tar??n ekleyin. Bundan sonra yeme?i bir g?n boyunca presin alt?na koyun. Lezzetli bir yemek ve polen, klorofil ve biyolojik olarak aktif maddeler a??s?ndan zengin de?erli bir t?bbi ?r?n elde edeceksiniz. Bu kek sinir sistemini g??lendirir, karaci?er ve safra kesesi hastal?klar?na faydal?d?r.
Papatya nas?l kurutulur
Bu arada
Gen? yapraklar? salata yap?m?nda kullan?l?r. Salatalar, et yemeklerinin garnit?rleri ve salata soslar? da muz kullan?larak haz?rlanmaktad?r. S?tte fermente edilen tohumlar baharat olarak kullan?labilir.
Ve merak ettim, muzun tad? nas?ld?r? Sonu?ta, zaten bir karahindiba salatas? haz?rlad?m, ?yleyse neden bir muz yeme?i haz?rlam?yorsunuz?
Benim tarifim
Patatesleri al?p bitkisel ya?da k?zartt?m. Patatesler yumu?ay?nca so?an? ve do?ranm?? muzlar? ekleyip 3 dakika daha ate?te b?rakt?m. Bitmi? yeme?i taze domateslerle s?sl?yorum. ?ok lezzetli ??kt?!
T?bbi hammaddeler yaz boyunca toplanan yapraklard?r. Ye?il, hasars?z yapraklar yaprak sap?n?n k???k bir k?sm? ile kesilerek, g?lgelik alt?nda veya kurutucuda 40-50°C'de ince bir tabaka halinde serpilerek h?zla kurutulur. Yava? kuruma ile yapraklar kolayca siyaha d?ner. Koku yok, tad? ac?, biraz buruk. Tohumlar, pedink?llerle birlikte olgun halde hasat edilir. Hammaddeler 2 y?l saklanabilir.
Size muz hakk?ndaki efsaneyi anlataca??m.
Bir g?n iki y?lan g?ne?in tad?n? ??karmak i?in yol kenar?na kondu. Sonra k??eden bir araba geliyor. Y?lanlardan biri s?r?nerek uzakla?may? ba?ard? ama di?erinin zaman? yoktu ve tekerlek alt?nda kald?. Arabada oturan insanlar durdular ve ilk y?lan?n s?r?nerek uzakla?t???n? g?rd?ler, ancak k?sa s?re sonra arkas?nda bir muz yapra?? s?r?kleyerek geri d?nd?ler. Bu yaprakla yaral? y?lan? iyile?tirdi. ?ddiaya g?re insanlar? bu bitkinin yaralar? iyile?tirebilece?i y?n?nde d???nmeye sevk eden de bu olay oldu.
Nerede olursak olal?m - evin yak?n?nda, yol kenar?nda, bo? bir arsada, nehir k?y?s?nda, ormanda, bah?ede veya sebze bah?esinde - b?y?k dulavratotu olarak bilinen do?an?n ye?il yarat?m? yorulmadan bizi takip ediyor. , kocaman yapraklar?n? tembelce yay?yor. Duyulan ba?ka ?eyler de var pop?ler isim dulavratotu - dulavratotu. Bitki, hafif kavisli, yap??kan k?llar?n yard?m?yla kendilerini yoldan ge?en insanlara ve hayvanlara ba?layan inat?? meyveleri i?in ald?. Do?ru, t?bbi ama?lar i?in dulavratotu dikenleri en iyi hammadde de?ildir. Geleneksel t?p uzmanlar?n?n yapt??? yapraklar? ve k?kleri i?in ayn? ?ey s?ylenemez. ?ifal? tent?rler ve ekstraktlar. Dulavratotu k?k? gut, b?brek ta?lar?, mide ?lseri, gastrit, akci?er t?berk?lozu i?in idrar s?kt?r?c?, terletici ve metabolizmay? uyar?c? bir madde olarak kullan?l?r ve ayr?ca bitkisel preparatlara da dahil edilir. ?ifal? banyolar. Yapraklar?n?n inf?zyonu b?brek ve safra kesesi hastal?klar?nda, romatizmada, ba??rsak rahats?zl?klar?nda (kab?zl?k), ?eker hastal???nda kullan?l?r. Taze dulavratotu yapraklar? da m?kemmel bir ate? d???r?c?d?r ve ayn? zamanda romatizma tedavisinde ve yaralar?n iyile?mesinde de vazge?ilmezdir. Dulavratotu ve dulavratotu ya?? kaynatmalar?n?n uzun zamand?r cilt hastal?klar? ve sa?lar? g??lendirmek i?in birincil ?are oldu?u biliniyor.
Annemin tarifi
Dulavratotu nas?l hasat edilir
Bir y?ldan eski olmayan bitkilerin k?kleri hasat edilir. Sonbaharda (Eyl?l-Ekim) toplan?rlar veya erken ilkbahar yeniden b?y?menin ba?lang?c?na kadar (Mart - Nisan). Kaz?yorlar, topra?? ??kar?yorlar, y?k?yorlar, sonra k???k k?kleri ve toprak ?st? k?s?mlar?n? kesip kabu?u temizliyorlar.
K?kler toplan?p iyi havaland?r?lan ve kuru olan bar?naklar?n alt?nda kurutulur, bez veya ka??t ?zerine ince bir tabaka halinde yay?l?r.
?ok ilgin?!
Gen? dulavratotu k?kleri de yenilebilir. Baz? ?lkelerde (?rne?in Japonya) dulavratotu yeti?tirilmesi sebepsiz de?ildir. Bah?e bitkisi. Ekmek pi?irilirken un haline getirilen k?kler hamura eklenir. Ha?lanm??, f?r?nlanm??, k?zart?lm??, taze olarak yenebilir, ?orbalarda patatesleri de?i?tirebilir, onlardan pirzola, bazlama, tatl? ve ek?i re?el yapabilirsiniz. Kavrulmu? k?kler kahve yerine kullan?labilir veya hindiba yerine kullan?labilir. Ve gen? dulavratotu yapraklar? salata ve ?orba yap?m?nda kullan?l?r.
Dulavratotu da vazge?ilmezdir yazl?k ?ift?ilik. T?rt?llar, lahana beyazlar?, kesici kurtlar ve di?er tarla ve bah?e zararl?lar?na kar?? m?kemmel bir ila? haz?rlamak i?in kullan?labilir.
Annemin tarifi
Bunu ekolojik olarak haz?rlamak i?in saf ?r?n Yar?m kova ince k?y?lm?? dulavratotu yapra?? ?st?ne kadar suyla doldurulmal?, ?? g?n bekletilmeli, s?z?lmeli ve elde edilen inf?zyon yazl???n?zdaki a?a?lara ve ?al?lara p?sk?rt?lmelidir. Etkisi muhte?em olacak!
Knotweed'in ne oldu?unu biliyor musun? ?im bir kar?nca m?? Ku? otu mu? B?t?n bu isimler, ormanda, parkta, rezervuarlar?n k?y?s?nda, bah?elerde ve avlularda her yerde ya?ayan ayn? bitkiye verildi. Bu arada, bah??vanlar?n s?radan bir ot oldu?unu d???nd??? ?imlerin isimleri bunlar?n hepsi de?il. Buna ser?e dilleri, Konotop, ku? karabu?day, stomper ve kaz yavrusu diyorlar. Yine de ona knotweed diyece?iz ??nk? bu bitki ad?n? "spore" kelimesinden yani ?ok ?abuk alm??t?r. Bu arada, Rusya'da bitki uzmanlar? uzun zaman ?nce knotweed'in hasarl? s?rg?nleri h?zl? bir ?ekilde onarma ?zelli?ini fark ettiler ve bu yenilenme arma?an? halk hekimli?inde kullan?ld?. ?stelik toplama s?ras?nda bitkinin sadece en yumu?ak ?st k?s?mlar? kesildi. Onlardan kaynatma, inf?zyon ve merhemler yap?ld?. Hatta M.?. ?ncesinde, antik Yunan doktoru Hipokrat yurtta?lar?na bu bitkiyi tedavi ediyordu.
Taze meyve suyu de?erlidir; ?i?eklenme s?ras?nda kesilen olgun bitkilerden s?k?l?r. Yemeklerden 30 dakika ?nce g?nde 2-3 kez 0,5-1 bardak al?n ve bir ?ay ka???? bal ekleyin. Bu ila? hipertansiyon, konv?lsif sendromlar, akci?er hastal?klar? ve genito?riner sistem i?in faydal?d?r.
Taze knotweed otunun suyu yaralar?, ?lserleri iyile?tirir ve morluklar? giderir. Bunu yapmak i?in yaray? meyve suyuyla y?kaman?z ve hasarl? dokunun yerine i?ine bat?r?lm?? bir pe?ete koyman?z gerekir.
Knotweed ne bak?m?ndan zengindir?
Bu bitki ger?ek bir vitamin, mineral ve besin deposudur. Bitkisel protein, lif, re?ineler, ?ekerler, tanenler, glikozitler, karoten, C, K, E vitaminleri... Ayr?ca akci?er dokusunun ?ok ihtiya? duydu?u silikon. T?berk?loz gibi karma??k bir hastal???n tedavisinde ?ok de?erlidir. K?sacas? taze knotweed, bir?ok meyve ve meyveye lay?k bir rakiptir. d???m otu bahar salatas?– son derece kullan??l? bir bile?en. Gen? yapraklar? ince k?y?lm?? ha?lanm?? yumurta ve dereotu ile kar??t?r?l?rsa, bu sadece g??lendirilmi? de?il, ayn? zamanda ?ok lezzetli bir yemektir!
Knotweed nas?l hasat edilir
?al??ma s?ras?nda bilgi toplama y?ntemlerinden biri ??rencilerim i?in kendim derledi?im bir s?navd?. Elde edilen verilerin i?lenmesi ve analizi, gen?lerin ?ifal? bitkiler hakk?ndaki bilgileri hakk?nda baz? sonu?lar ??karmam? sa?lad?.
S?nav i?in sorular
1. Bu ?ifal? bitkinin yapraklar?n?n ?st taraf? bir peri masal?ndaki k?t? ?vey anne gibi so?uk, alt taraf? ise kendi anneniz gibi s?cak ve yumu?akt?r.
Cevap: Anne ve ?vey anne
2. Bu ?ifal? bitki yol kenarlar?nda yeti?ir, yapraklar? yaralar? iyile?tirir.
Cevap: Muz
3. Bug?n orman temizleme?i?eklerin hepsi sar? ve yar?n beyaza d?necek. Sar? ?i?ekler beyaza d?n??ecek ve ba?lar? kabar?k olacak. Bunlar ne t?r ?i?ekler?
Cevap: Karahindiba
4. So?uk alg?nl??? ve ?ks?r?k i?in hangi bitkinin kullan?ld???n? tahmin edin:
Alt?n ortalama
Ve ???nlar etrafta dola??yor.
Bu bir tablo olabilir mi?
G?ne? mavi g?ky?z?nde.
Cevap: Papatya
5. Di?lerini f?r?alamay? seven herkes bu bitkiye her g?n rastlar.
Cevap: Nane
6. Dikenleri ve g?zel ?i?ekleri olan bu bitki ki?iye g?? verir ve v?cuda vitamin sa?lar.
Cevap: Ku?burnu
7. Calendula officinalis. Bu ?i?eklerin ikinci ad? nedir?
Cevap: Kadife ?i?e?i
B?ylece proje ?zerinde ?al???rken ilgimi ?eken bir?ok soruya yan?t ald?m ancak bu bitkilerle ilgili bilgilerin sadece k???k bir k?sm?n? ??rendi?ime eminim. Ara?t?rma s?recinde hem ?ifal? bitki hem de sebze olarak salatalardan tatl?lara kadar bir?ok lezzetli ve sa?l?kl? yemek haz?rlayabilece?iniz bir?ok bitki kar??ma ??kt?. Ayn? zamanda ?ifal? bitkiler, ar?lar i?in iyi bal bitkileri ve vitamin kayna?? olan b?y?leyici yabani otlar da dahil olmak ?zere t?m bitkilere ?zenle davranmak gerekir.
1. B?y?k ?ocuk Ansiklopedisi: Biyoloji / comp. K. Lucis. M.: Rusya Ansiklopedik Ortakl???. 2000.
2.Volper I.N.?ifal? bitkilerle ilgili efsaneler ve ger?ek hikayeler: Yay?nevi "Ekonomi" .1969.
3. Bagma I.F. “Mostovskoy b?lgesi”: ?? b?l?mden olu?an tarihi ve belgesel tarih. ?le. Tuzlu. 1971-1972
internet- kaynaklar:
?ndirmek:
?nizleme:
Aile ?evre projesi
"Ya?ayan Eczane" Adayl???
Tamamlanm??: Obedkova Sofya Alekseevna
Dan??man: Obedkova Elena Vladimirovna
MBDOU 7 numaral? anaokulunun e?itimcisi.
Kropotkin ?ehri
2016
1.Giri?.
?ifal? bitkilerin tarihinden
?ifal? bitki t?rleri
Bah?emizdeki ila?
Ne t?r bir muz yapra???
?im kar?ncas?
4.Sonu?
5.Kullan?lan literat?r
Konunun alaka d?zeyi
Proje konusunu se?me nedeni?ok fazla ?aba veya masraf gerektirmeden, yak?nlarda, g?zlem ve inceleme i?in mevcut olan ilgin? ve ola?and??? ?eyleri bulmakt?r. Ormanlarda, tarlalarda, her evde (bah?ede, sebze bah?esinde) bulunan ?ifal? bitkiler bilinen ve tan?d?k, bilinmeyen ve gizemli!
??in hedefleri:
?ifal? bitkiler ve bunlar?n pratik uygulamalar?yla tan???n
G?revler:
- ?ifal? bitkilerin tarihini incelemek;
?ifal? bitkilerin faydal? ?zelliklerini inceleyin;
Bitki hasad?na ili?kin kurallar? ??renin;
- V?cudun sa?l???n? iyile?tirmek i?in ?ifal? bitkileri kullanmay? ??renin;
- halk?n geleneklerine kat?l?n;
Do?aya ?zenle davranmay? ve zenginli?ini korumay? ??renin.
?al??man?n amac?:Bah?emizdeki ?ifal? bitkiler.
Ara?t?rma konusu: Sa?l?kl? bir ya?am tarz? i?in ?ifal? bitkilerin ?nemi.
Y?ntemler: anketler, g?zlemler, deneyler, genelleme, tahmin, konu?ma, s?n?f arkada?lar?m?n ?ifal? bitkiler hakk?ndaki fikirlerinin bir s?nava dayal? analizi.
1. ?ifal? bitkilerin tarihinden
Annemden ne kadar ?ifal? bitki oldu?unu ??rendi?imde evimde hangi ?ifal? bitkilerin bulundu?u ve bunlar?n nas?l faydal? oldu?u ilgimi ?ekmeye ba?lad?. Ve ?ifal? bitkilerin k?keninin tarihinden bahsetmek istiyorum. ?nterneti a??p kitaplar? kar??t?rd?ktan sonra bir?ok ilgin? ?ey ??rendim.
Antik d?nyada bile ?ifal? bitkilerin kullan?m alan? buldu?u ortaya ??kt?. ?rne?in baz? kaynaklara g?re antik d?nyan?n sakinleri yakla??k 21 bin t?r ?ifal? bitki kullan?yordu. Antik S?mer kentinde yap?lan kaz?larda S?mer dilinde 145 sat?r halinde yaz?lm?? yakla??k 15 tarifin yer ald??? bir tablet bulundu. Belki baz?lar? g?n?m?ze kadar hayatta kalm??t?r. Temel olarak antik kentin ?ifac?lar? hardal, ?am, k?knar, kekik, armut meyveleri, erik ve di?er baz? meyve ve meyve bitkileri gibi bitkileri kulland?lar.
T?bbi bitkiler, bir k?sm? halk hekimli?inde hammadde olarak kullan?lan, tedavi edici veya ?nleyici etkileri olan, ila? yap?m?nda kullan?lan bitkilerdir.
Baz? kaynaklara g?re ?ifal? bitkiler ilk kez yakla??k 3000 y?l ?nce kullan?lmaya ba?lanm??t?r.y?llar Hindistan'da, ?in'de, Eski Asur'da, M?s?r'da M.?. Ayr?ca ?a??m?z?n ba??nda ?ifal? bitkiler Yunanistan, ?ran ve Roma'da kullan?lmaya ba?land?. Zaten y?zy?l?n ortalar?nda Arap ve Avrupa ?lkelerinde, Orta Asya, Ermenistan ve G?rcistan'da t?bbi ?zelliklere sahip bitkiler kullan?lmaya ba?land?.
2. ?ifal? bitki t?rleri
Ayr?ca annemden ?ifal? bitkilerin de oldu?unu ??rendim.?ki t?r? vard?r: ormanlarda, ?ay?rlarda, yol kenarlar?nda vb. bulunan yabani bitkiler. ve yazl?k evlerde yeti?tirilen ekili olanlar. Evinizin i?inde ve ?evresinde, evinizi s?sleyen, sevgiyle bakt???n?z s?s bitkileriniz mutlaka vard?r. Bu arada ?i?ekler de bizim i?in yorulmadan ?al???r: oksijeni serbest b?rak?rlar ve ?o?u, gaz yanmas? s?ras?nda olu?an karbon monoksiti ve di?er toksik maddeleri emer. Ancak i? mekan ve bah?e bitkilerinin faydalar? burada bitmiyor: ?o?unun iyile?tirici ?zellikleri var.
- Bah?emizdeki ila?.
Ara?t?rmalar?ma bah?emizdeki ?ifal? bitkileri arayarak ba?lad?m. Ve kendim i?in bir?ok ilgin? ke?ifler yapt?m. ?evremizde o kadar ?ok ?ifal? bitki var ki, kullan?n, tembel olmay?n! ?ifal? bitkilerin yard?m?yla ka? tane rahats?zl???n ve hastal???n tedavi edilebilece?i hakk?nda hi?bir fikrim yoktu. Ailemizin kulland??? “ya?ayan” eczanedeki o bitkilerden bahsetmek istiyorum.
En sevdi?im ?i?eklerden biri papatyad?r.. Elmay? an?msatan bir kokuya sahip, al?ak, y?ll?k bitkiler. ?i?ekler uzun saplarda tek ba??na durur. Bitki ?ok ho? kokuludur ve neredeyse t?m yaz ?i?ek a?ar.
Ailemiz bu ?i?ekleri demlemeyi ve so?uk alg?nl??? i?in kaynatma yapmay? seviyor. Papatya kaynatma bo?az a?r?s?n? iyile?tirmeme yard?mc? oldu. Yaralar? ve apseleri y?kamak i?in papatya ?i?e?i kaynatma maddesi kullan?l?r. B?y?kannem s?k s?k sa?lar?n? bu kaynatmayla y?kar.
Geceleri papatya ?ay? uykuyu g??lendirir, geceleri i?ilen ?eker ve krema ilavesiyle sa?l?kl? ve dinlendirici bir uyku sa?lar. ?ncelikle ?u durumlarda kullan?l?r:gastrit midede a?r? ve kramplar i?in, mide ve duodenumun peptik ?lseri.
Annemin tarifi
Annem bana d?zenli olarak papatya inf?zyonu i?ersen t?m gastrointestinal sistemi iyile?tirebilece?ini s?yledi. Bunu yapmak i?in, bir ?orba ka???? kurutulmu? ?i?ek sepetlerini bir bardak kaynar suya demleyin, s?z?n ve ard?ndan ?l?k inf?zyonu g?nde 3-4 kez yar?m bardak i?irin. Veya 2 yemek ka????. bir bardak kaynar su d?k?n, 15 dakika bekletin, s?z?n, 2-3 yemek ka???? i?irin. G?nde 3-4 kez. Safra kesesi, karaci?er ve b?brek iltihab?na yard?mc? olacak olan papatyad?r.
Papatyay? g?ne?te kurutamazs?n?z.Do?rudan g?ne? ?????, kesilen bitkinin dokular?ndaki t?m t?bbi maddeleri yok etti?inden, g?ne?te papatya iyile?meyi b?rakacak ve rengini kaybedecektir.
Kurutma serin, karanl?k bir yerde, g?lgede, b?ceklerden ve g?ne?ten uzakta yap?lmal?d?r.
Papatya bez veya ka??t torbalarda kuru bir yerde saklanmal?d?r. Raf ?mr? - 2'ye kadary?llar ancak ev malzemelerinin y?ll?k olarak g?ncellenmesi tavsiye edilir.
Bah?emizin bah?esinde parlak sar? ?i?ekler g?ze ho? geliyor.Bu bitki haks?z yere yabani ot ilan edildi. Ancak asl?nda hakl? olarak “Rus ginsengi” olarak adland?r?labilir. Bu ne t?r bir bitki? G?r?n??e g?re bu bizim m?tevaz?m?z karahindiba!
?lkbaharda parlak sar? karahindiba ?i?ekleri her yerde g?r?lebilir - ?ehirlerde, ormanlarda, ?ay?rlarda, yol kenarlar?nda ve nehir k?y?lar?nda. Karahindiba o kadar s?radan ki onun g?zelli?ini ve m?kemmelli?ini fark etmiyoruz. ?stelik karahindiban?n i?e yaramaz bir ot oldu?una da yayg?n olarak inan?l?yor! Geleneksel t?p karahindibaya ?ok de?er verir ve onu bir?ok hastal???n tedavisinde kullan?r. Antik ?a?larda karahindiba karaci?er ve b?brek hastal?klar? ile mide hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?l?yordu. Abu Ali ibn Sina, karahindiba suyu yard?m?yla g?z yaralar?n?, tarantula ve akrep ?s?r?klar?n? ve di?er zehirli b?cekleri ba?ar?yla tedavi etti. Bu nedenle, sitenize karahindiba yerle?tiyse, onu d??man olarak alg?lamay?n, sadece onu kendi avantaj?n?za kullanmay? ??renin.
Annemin tarifi
Annem de ?e?itli hastal?klar i?in karahindiba kullan?yor. Mesela baca??mda yan?k olu?tu?unda annem tent?r haz?rlad?. Bir cam kavanoz ald?, i?ine karahindiba ?i?ekleri koydu ve ?zerine d?kt?. ay?i?ek ya?? b?ylece ?i?ekleri kaplayacak. Kavanozu su dolu bir tencereye koydum, alt?na bir bez koydum ve 40 dakika kaynatt?m. Her ?ey so?udu?unda ortaya ??kan ya?? naylon ?orapla s?kt?m. Yaram? bu tent?rle ya?lad?m ve birka? g?n i?inde yara iyile?ti.
Ayr?ca karahindibalardan ?ok lezzetli ?eyler de yapabilirsiniz!
Sizi baz? lezzetli tariflerle tan??t?rmak istiyorum.
Hatta tariflerden birini annemle birlikte haz?rlay?p denedim.
Bu bir salata taze salatal?k?i?eklerle.
Salata i?in ihtiyac?n?z olan:
5 salatal?k, 2 so?an, 4 yemek ka????. mayonez ka????, 2 yemek ka????. bir ka??k sar? karahindiba ?i?e?i, tuz ve karabiber tad?nda.
Salatal?klar? ve so?anlar? ?eritler halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyin, ?zerine mayonez d?k?n, karahindiba ?i?e?i yapraklar? serpin. Lezzetli!
Karahindiba salatas?
100 gr karahindiba yapra??, 50 gr ye?il so?an, 25 gr maydanoz, 15 gr bitkisel ya?, tuz, sirke, karabiber, dereotu, yumurta i?in.
Karahindiba yapraklar?n? tuzlu suda 30 dakika bekletin, ??kar?n, s?k?n ve do?ray?n. K?y?lm?? maydanoz ve ye?il so?anla birle?tirin, ya?, sirke, karabiber, tuzla tatland?r?n, kar??t?r?n, ?zerine do?ranm?? dereotu serpin, do?ranm?? ha?lanm?? yumurta ile s?sleyin
Karahindiba bal?
??indekiler:
- 200 gr karahindiba ?i?e?i
- 1,5 litre kaynar su
- 2 limon, do?ranm??
- 1,5 kg toz ?eker
Haz?rl?k:
Hazneden kopar?lan 200 gr ?i?e?i y?kay?n, 1,5 litre kaynar su d?k?n, ?zerini ?rt?n ve 24 saat bekletin. Daha sonra s?v?y? s?k?n, k?pler halinde kesilmi? 2 limonu veya sadece suyunu, 1,5 kg toz ?ekeri ekleyin ve koyula?ana kadar kar??t?rarak pi?irin. S?cak ?erbeti kavanozlara d?k?n ve kapat?n.kapaklar .
Karahindiba keki (katman)
Taze kesilmi? karahindibalar? (tamamen a??lm?? parlak sar? ?i?ekleri) bir taba?a yerle?tirin, ?zerine bir kat toz ?eker serpin, ard?ndan bir kat daha ?i?ek ve bir kat daha ?eker koyun. Sonunda biraz tar??n ekleyin. Bundan sonra yeme?i bir g?n boyunca presin alt?na koyun. Lezzetli bir yemek ve en de?erli ?ifay? alacaks?n?z haz?rl?k polen, klorofil ve biyolojik olarak aktif maddeler a??s?ndan zengindir. Bu kek sinir sistemini g??lendirir, karaci?er ve safra kesesi hastal?klar?na faydal?d?r.
Papatya nas?l kurutulur
Papatya hasad?yaz?n
, ?i?eklenmenin ba?lang?c?nda, kuru g?ne?li havalarda. toplanan ?i?ekler saplar?ndan ay?r?p temiz bir bez veya ka??tla kapl? geni? bir masan?n ?zerine yerle?tirin. ?zerinde kurutabilirsin a??k havada bir barakan?n alt?nda veya ?at? kat?nda. ?zel bir kurutucu kullanabilirsiniz. Kurutma s?ras?nda ?i?eklerin d??mesin diye ters ?evirmemelisiniz. ?i?ekleri keten torbalara koyarak bir y?l boyunca saklayabilirsiniz.
Sana karahindiba efsanesini anlataca??m
Karahindibalar, g?ne?in ?ocuklar?...
?lkbaharda ?imenlerde parlak sar? karahindibalar?n ortaya ??kmas?yla nas?l seviniriz, ruh halimiz hemen y?kselir ve mutlu bir ?ekilde g?l?mseriz - ger?ek bahar geldi.
Efsanelerden biri karahindibalar?n G?ne? ve Ay'?n ?ocuklar? oldu?unu s?yl?yor. G?revleri her gece g?ky?z?ndeki lambalar? yakmakt? ama ya unuttular ya da tembeldiler. Ay sinirlendi ve onlara kuvvetli bir r?zgar g?nderdi, bu da onlar? yere d???rd?. Ama G?ne? Baba aptal ?ocuklar?na ac?d? ve onlara k???k g?ne?lerin benzerli?ini verdi, b?ylece onlar da g?ky?z?nde g?ne?in parlad??? gibi yery?z?nde parlas?nlar. Karahindibalar hala ebeveynlerini ?zl?yor ve t?ylere d?n??erek eski hayatlar?na geri d?nmeye ?al???yorlar.cennet Bir zamanlar onlar? d?nyaya getiren r?zgar?n yard?m?yla.
Is?rgan otunu kim bilmez? C?mert?e bah?etti?i kabarc?klar? ovalarken kim a?lamad? ki?
Is?rgan otu en yayg?n yabani otlardan biridir. “D?nya vatanda??” olarak an?lmaya her t?rl? hakk? var. Bu s?cak bitki, C vitamini ve karoten a??s?ndan ?ok zengindir ve bir?ok besin i?erir.
Hemostatik ve yara iyile?tirici ajan olarak kullan?l?r.
Is?rgan otunun yapraklar? ?i?eklenme d?neminde toplan?r. Eller eldivenlerle korunur. Yapraklar tavan aralar?nda veya barakalar?n alt?nda kurutulur, ka??t veya kuma? ?zerine ince bir tabaka halinde yay?l?r. Hammaddelerin g?ne?te kurutulmas? imkans?zd?r ??nk? rengi bozulur ve iyile?tirici ?zelliklerini kaybeder. Kuruduktan sonra ham maddeler, kahverengile?mi? ve sararm?? yapraklar, saplar, ?i?ekler ve di?er yabanc? maddeler giderilerek s?ralan?r.
Annemin tarifi
Gen? s?rg?nlerin ye?il lahana ?orbas? ve salata yap?m?na ?ok iyi geldi?ini biliyorsunuz. Annem ve ben ?s?rgan otlu ye?il lahana ?orbas? pi?irmeyi seviyoruz. Anneme yard?m etmekten mutluyum.
Bir g?n yaraland?m ve kanamay? durduramad?m. Yaray? y?kad?ktan sonra ?zerine temiz ye?il yapraklar s?rd? ve bir bandajla sard?. Biraz zaman ge?ti ve kan durdu, yaraya yap??an basit ye?il yapraklar?n s?radan bir muz oldu?u ortaya ??kt?.
Muz ad?, yoldaki ya?am alan?ndan bahsediyor. Muzun oval, elastik yapraklar?, ortas?ndan bir veya iki sap?n beyaz?ms?-leylak kabar?k ?i?eklerden olu?an spikeletlerle y?kseldi?i veya k???k tohum toplar?yla serpi?tirildi?i bir rozet ?eklinde d?zenlenmi?tir.
Muz m?kemmel ila? bir ki?i i?in. ?ltihab? m?kemmel bir ?ekilde giderir, yaralar? iyile?tirir ve s?k?la?t?r?r, midenin salg? fonksiyonunu olumlu y?nde etkiler, a?r?y? hafifletir, ayr?ca balgam s?kt?r?c? ve kan? ar?nd?r?c? etkiye sahiptir. G??l? bir analjezik ve antiinflamatuar ajan olarak kullan?l?r. Muz yapraklar?n?n inf?zyonunu kullanarak, yaln?zca s?radan bir ?ks?r?k veya solunum yolu hastal???ndan de?il, ayn? zamanda bu t?r hastal?klardan da kurtulabilirsiniz. ciddi hastal?klar Nas?lt?berk?loz akci?erler, pl?rezi , ?st solunum yolu nezlesi, bron?iyal ast?m vebo?maca .
Bu arada
Gen? yapraklar? salata yap?m?nda kullan?l?r. Salatalar, et yemeklerinin garnit?rleri ve salata soslar? da muz kullan?larak haz?rlanmaktad?r. S?tte fermente edilen tohumlar baharat olarak kullan?labilir.
Ve merak ettim, muzun tad? nas?ld?r? Sonu?ta, zaten bir karahindiba salatas? haz?rlad?m, ?yleyse neden bir muz yeme?i haz?rlam?yorsunuz?
Benim tarifim
Patatesleri al?p bitkisel ya?da k?zartt?m. Patatesler yumu?ay?nca so?an? ve do?ranm?? muzlar? ekleyip 3 dakika daha ate?te b?rakt?m. Bitmi? yeme?i taze domateslerle s?sl?yorum. ?ok lezzetli ??kt?!
Muzun toplanmas? ve haz?rlanmas?
T?bbi hammaddeler, her yerde toplanan yapraklard?r.yaz . Ye?il, hasars?z yapraklar yaprak sap?n?n k???k bir k?sm? ile kesilerek, g?lgelik alt?nda veya kurutucuda 40-50°C'de ince bir tabaka halinde serpilerek h?zla kurutulur. Yava? kuruma ile yapraklar kolayca siyaha d?ner. Koku yok, tad? ac?, biraz buruk. Tohumlar, pedink?llerle birlikte olgun halde hasat edilir. Hammaddeler 2 ki?ilik olarak saklanabiliry?llar .
Size muz hakk?ndaki efsaneyi anlataca??m.
Bir g?n iki y?lan g?ne?in tad?n? ??karmak i?in yol kenar?na kondu. Sonra k??eden bir araba geliyor. Y?lanlardan biri s?r?nerek uzakla?may? ba?ard? ama di?erinin zaman? yoktu ve tekerlek alt?nda kald?. Arabada oturan insanlar durdular ve ilk y?lan?n s?r?nerek uzakla?t???n? g?rd?ler, ancak k?sa s?re sonra arkas?nda bir muz yapra?? s?r?kleyerek geri d?nd?ler. Bu yaprakla yaral? y?lan? iyile?tirdi. ?ddiaya g?re insanlar? bu bitkinin yaralar? iyile?tirebilece?i y?n?nde d???nmeye sevk eden de bu olay oldu.
Nerede olursak olal?m - evin yak?n?nda, yol kenar?nda, bo? bir arsada, nehir k?y?s?nda, ormanda, bah?ede veya sebze bah?esinde - b?y?k dulavratotu olarak bilinen do?an?n ye?il yarat?m? yorulmadan bizi takip ediyor. , kocaman yapraklar?n? tembelce yay?yor. Dulavratotu i?in bir ba?ka pop?ler isim de bilinmektedir - dulavratotu. Bitki, hafif kavisli, yap??kan k?llar?n yard?m?yla yoldan ge?en insanlara ve hayvanlara yap??an inat?? meyveleri i?in ald?.. Do?ru, t?bbi ama?lar i?in dulavratotu dikenleri en iyi hammadde de?ildir. Eski ?a?lardan beri geleneksel t?p uzmanlar?n?n ?ifal? tent?rler ve ?zler haz?rlad??? yapraklar? ve k?kleri i?in ayn? ?ey s?ylenemez. Dulavratotu k?k? gut, b?brek ta?lar?, mide ?lseri, gastrit, akci?er t?berk?lozu i?in idrar s?kt?r?c?, terletici ve metabolizmay? uyar?c? bir madde olarak kullan?l?r ve ayr?ca ?ifal? banyolar i?in bitkisel preparatlara da dahil edilir. Yapraklar?n?n inf?zyonu b?brek ve safra kesesi hastal?klar?nda, romatizmada, ba??rsak rahats?zl?klar?nda (kab?zl?k), ?eker hastal???nda kullan?l?r. Taze dulavratotu yapraklar? da m?kemmel bir ate? d???r?c?d?r ve ayn? zamanda romatizma tedavisinde ve yaralar?n iyile?mesinde de vazge?ilmezdir. Dulavratotu ve dulavratotu ya?? kaynatmalar?n?n uzun zamand?r cilt hastal?klar? ve sa?lar? g??lendirmek i?in birincil ?are oldu?u biliniyor.
Annemin tarifi
Dulavratotu nas?l hasat edilir
Bir y?ldan eski olmayan bitkilerin k?kleri hasat edilir. Sonbaharda (Eyl?l-Ekim) veya ilkbahar?n ba?lar?nda, yeniden b?y?menin ba?lang?c?nda (Mart-Nisan) toplan?rlar. Kaz?yorlar, topra?? ??kar?yorlar, y?k?yorlar, sonra k???k k?kleri ve toprak ?st? k?s?mlar?n? kesip kabu?u temizliyorlar.
K?kler toplan?p iyi havaland?r?lan ve kuru olan bar?naklar?n alt?nda kurutulur, bez veya ka??t ?zerine ince bir tabaka halinde yay?l?r.
?ok ilgin?!
Gen? dulavratotu k?kleri de yenilebilir. Baz? ?lkelerde (?rne?in Japonya) dulavratotu bah?e bitkisi olarak yeti?tirilmesi sebepsiz de?ildir. Ekmek pi?irilirken un haline getirilen k?kler hamura eklenir. Ha?lanm??, f?r?nlanm??, k?zart?lm??, taze olarak yenebilir, ?orbalarda patatesleri de?i?tirebilir, onlardan pirzola, bazlama, tatl? ve ek?i re?el yapabilirsiniz. Kavrulmu? k?kler kahve yerine kullan?labilir veya hindiba yerine kullan?labilir. Ve gen? dulavratotu yapraklar? salata ve ?orba yap?m?nda kullan?l?r.
Dulavratotu dacha ?ift?ili?inde vazge?ilmezdir. T?rt?llar, lahana beyazlar?, kesici kurtlar ve di?er tarla ve bah?e zararl?lar?na kar?? m?kemmel bir ila? haz?rlamak i?in kullan?labilir.
Annemin tarifi
B?yle ?evre dostu bir ?r?n haz?rlamak i?in yar?m kova ince k?y?lm?? dulavratotu yapra??n? ?st?ne kadar suyla doldurman?z, ?? g?n bekletmeniz, elde edilen inf?zyonu s?zmeniz ve yazl???n?zdaki a?a?lara ve ?al?l?klara p?sk?rtmeniz gerekir. Etkisi muhte?em olacak!
Knotweed'in ne oldu?unu biliyor musun? ?im bir kar?nca m?? Ku? otu mu? B?t?n bu isimler, ormanda, parkta, rezervuarlar?n k?y?s?nda, bah?elerde ve avlularda her yerde ya?ayan ayn? bitkiye verildi. Bu arada, bah??vanlar?n s?radan bir ot oldu?unu d???nd??? ?imlerin isimleri bunlar?n hepsi de?il. Buna ser?e dilleri, Konotop, ku? karabu?day, stomper ve kaz yavrusu diyorlar. Yine de ona knotweed diyece?iz ??nk? bu bitki ad?n? "spore" kelimesinden yani ?ok ?abuk alm??t?r. Bu arada, Rusya'da bitki uzmanlar? uzun zaman ?nce knotweed'in hasarl? s?rg?nleri h?zl? bir ?ekilde onarma ?zelli?ini fark ettiler ve bu yenilenme arma?an? halk hekimli?inde kullan?ld?. ?stelik toplama s?ras?nda bitkinin sadece en yumu?ak ?st k?s?mlar? kesildi. Onlardan kaynatma, inf?zyon ve merhemler yap?ld?. Hatta M.?. ?ncesinde, antik Yunan doktoru Hipokrat yurtta?lar?na bu bitkiyi tedavi ediyordu.
Evin yak?n?ndaki ?imlerin ?zerinde k?sa s?r?nen ?imlerin koyu ye?il "mat?n?" ger?ekten seviyorum. ?imlere uzanmay? ger?ekten seviyorum. Kazlar?n onu yolmaktan nas?l keyif ald?klar?n? izlemeyi seviyorum; ona kaz denmesi bo?una de?il. Ama ?ifal? oldu?unu ve bir?ok hastal??a iyi geldi?ini bilmiyordum. Bu bitkinin inf?zyonlar? a?a??daki ama?lar i?in kullan?l?r: onkolojik hastal?klar. Ayr?ca, ?rne?in a??r? kiloyla m?cadelede metabolik bozukluklar i?in de kullan?l?rlar. Sinir yorgunlu?u, uzun bir hastal?ktan sonra g?? kayb?, ya?l?l?k - bunlar?n hepsi bu g?ze ?arpmayan ama bir o kadar mucizevi bitki olan knotweed'in iyile?tirici ?zelliklerini hat?rlamak i?in ciddi nedenlerdir. Bu inf?zyonlar ayr?ca yaralar?, morluklar?, ?lserleri, hemoroitleri, cilt hastal?klar?n? tedavi eder ve bacaklardaki ?i?li?i ortadan kald?r?r.
Taze meyve suyu de?erlidir; ?i?eklenme s?ras?nda kesilen olgun bitkilerden s?k?l?r. Yemeklerden 30 dakika ?nce g?nde 2-3 kez 0,5-1 bardak al?n ve bir ?ay ka???? bal ekleyin. Bu ila? hipertansiyon, konv?lsif sendromlar, akci?er hastal?klar? ve genito?riner sistem i?in faydal?d?r.
Taze knotweed otunun suyu yaralar?, ?lserleri iyile?tirir ve morluklar? giderir. Bunu yapmak i?in yaray? meyve suyuyla y?kaman?z ve hasarl? dokunun yerine i?ine bat?r?lm?? bir pe?ete koyman?z gerekir.
Knotweed ne bak?m?ndan zengindir?
Bu bitki ger?ek bir vitamin, mineral ve besin deposudur. Bitkisel protein, lif, re?ineler, ?ekerler, tanenler, glikozitler, karoten, C, K, E vitaminleri... Ayr?ca akci?er dokusunun ?ok ihtiya? duydu?u silikon. T?berk?loz gibi karma??k bir hastal???n tedavisinde ?ok de?erlidir. K?sacas? taze knotweed, bir?ok meyve ve meyveye lay?k bir rakiptir. Bahar salatas?ndaki knotweed son derece faydal? bir bile?endir. Gen? yapraklar? ince k?y?lm?? ha?lanm?? yumurta ve dereotu ile kar??t?r?l?rsa, bu sadece g??lendirilmi? de?il, ayn? zamanda ?ok lezzetli bir yemektir!
Knotweed nas?l hasat edilir
Knotweed otu ?i?eklenme s?ras?nda hasat edilir. Saplar?n ?st k?s?mlar? kesilip bir g?lgelik alt?nda veya ?at? katlar?nda kurutulur, ince bir tabaka halinde yay?l?r ve periyodik olarak ters ?evrilir.
?al??ma s?ras?nda bilgi toplama y?ntemlerinden biri ??rencilerim i?in kendim derledi?im bir s?navd?. Elde edilen verilerin i?lenmesi ve analizi, gen?lerin ?ifal? bitkiler hakk?ndaki bilgileri hakk?nda baz? sonu?lar ??karmam? sa?lad?.
S?nav i?in sorular
1. Bu ?ifal? bitkinin yapraklar?n?n ?st taraf? bir peri masal?ndaki k?t? ?vey anne gibi so?uk, alt taraf? ise kendi anneniz gibi s?cak ve yumu?akt?r.
Cevap: Anne ve ?vey anne
2. Bu ?ifal? bitki yol kenarlar?nda yeti?ir, yapraklar? yaralar? iyile?tirir.
Cevap: Muz
3. Bug?n orman a??kl??? tamamen sar? ?i?eklerle dolu, yar?n ise beyaza d?necek. Sar? ?i?ekler beyaza d?n??ecek ve ba?lar? kabar?k olacak. Bunlar ne t?r ?i?ekler?
Cevap: Karahindiba
4. Hangi bitkinin kullan?ld???n? tahmin edinso?uk ve ?ks?r?k:
Alt?n ortalama
Ve ???nlar etrafta dola??yor.
Bu bir tablo olabilir mi?
G?ne? mavi g?ky?z?nde.
Cevap: Papatya
5. Di?lerini f?r?alamay? seven herkes bu bitkiye her g?n rastlar.
Cevap: Nane
6. Dikenleri ve g?zel ?i?ekleri olan bu bitki ki?iye g?? verir ve v?cuda enerji verir.vitaminler .
Cevap: Ku?burnu
7. Calendula officinalis. Bu ?i?eklerin ikinci ad? nedir?
Cevap: Kadife ?i?e?i
B?ylece proje ?zerinde ?al???rken ilgimi ?eken bir?ok soruya yan?t ald?m ancak bu bitkilerle ilgili bilgilerin sadece k???k bir k?sm?n? ??rendi?ime eminim. Ara?t?rma s?recinde hem ?ifal? bitki hem de sebze olarak salatalardan tatl?lara kadar bir?ok lezzetli ve sa?l?kl? yemek haz?rlayabilece?iniz bir?ok bitki kar??ma ??kt?. Ayn? zamanda ?ifal? bitkiler, ar?lar i?in iyi bal bitkileri ve besin kayna?? olan b?y?leyici yabani otlar da dahil olmak ?zere t?m bitkilere ?zenle davranmak gerekir.vitaminler
1. B?y?k ?ocuk Ansiklopedisi: Biyoloji / comp. K. Lucis. M.: Rusya Ansiklopedik Ortakl???. 2000.
2. Volper I.N. ?ifal? bitkilerle ilgili efsaneler ve ger?ek hikayeler: Yay?nevi "Ekonomi" .1969.
3. Bagma I.F. “Mostovskoy b?lgesi”: ?? b?l?mden olu?an tarihi ve belgesel tarih. ?le. Tuzlu. 1971-1972
?nternet kaynaklar?:
http://www.zircon81.narod.ru/Metodica.html
http://www.waynesthisandthat.com/crystals.htm#fast - h?zl?
http://www.crystalgrowing.com/index_e.htm
http://ru.wikipedia.org/wiki/
BELED?YE B?T?EL? E??T?M KURUMU
35 Nolu ORTAOKUL
k?y Novomikhailovsky belediye b?lgesi Tuapse b?lgesi
Aile ?evre projesi
"Canl? Eczac?l?k"
Kat?l?mc?:
35 Nolu Ortaokul 1. "B" S?n?f? ??rencisi
Chernichko Darina, 7 ya??nda.
Ebeveynler: Chernichko Elena
Aleksandrovna, ?erni?ko
Evgeny Vasilievich.
Dan??man:
Illarionova Irina Leonidovna.
1. "B" s?n?f?n?n s?n?f ??retmeni.
PROJE ??? PASAPORTU.
Proje ad?: “Ya?ayan Eczane”.Proje y?neticisi: Illarionova I.L.
Akademik konu: ?evremizdeki d?nya.
??renci kompozisyonu: 1. s?n?f.
Proje t?r?: uygulamaya y?nelik.
Tematik alan: ?ifal? bitkiler.
Sorun: ?ocuklar?n do?ayla ileti?im kurma f?rsatlar?n?n s?n?rl? olmas?.
Hipotez: ??renciler nas?l yapabileceklerini ??rendiler ortak bitkiler yard?m 8.
insan sa?l???, onlara daha dikkatli davranacaklar.
9. Proje ?zeti: Proje ?ifal? bitkiler hakk?ndaki bilginin geni?letilmesine yard?mc? olacakt?r. ?ocuklar sa?l?klar?n? iyile?tirmek i?in geleneksel t?p tariflerini kullanmay? ??renecekler.
10. Projenin amac?: ?ocuklar? ?ifal? bitkiler d?nyas?yla tan??t?rmak, bunlar?n toplanma kurallar? ve insan tedavisinde kullan?lmas? i?in ko?ullar yaratmak. ?ocuklar?n ?ifal? yabani ve evcil bitkiler ve bunlar?n sa?l?k de?erleri hakk?ndaki anlay??lar?n? g??lendirmek.
Bitkilere kar?? ?efkatli bir tutum geli?tirin.
11. Proje ?zerinde ?al??man?n ama?lar?:
1. ??renin:
a) ?ifal? bitki nedir;
b) nerede ve nas?l kullan?labilecekleri;
c) b?y?d?kleri yer;
12. Proje sorular?: Bitkilere neden ?ifal? denir?
?ifal? bitkiler ne gibi faydalar sa?lar? Bu bitkiler neden azal?yor? ?ifal? bitkilerin kaybolmamas? i?in neler yap?labilir?
?lac? kendiniz haz?rlamak m?mk?n m??
13. Projenin didaktik materyalleri: ?ifal? bitkilerin ?izimleri, foto?raflar, i? mekan ?ifal? bitkileri, ?ocuklar taraf?ndan toplanan ?ifal? bitkiler.
14. Projenin ?nerilen ?r?n?: “?ifal? bitkiler” mini alb?m? (Ek 1), ?ifal? bitkilerden elde edilen vitamin ?ay? tarifleri (Ek 2), “ya?ayan eczane” bulmacas? (Ek 3).
Ge?enlerde yazar P.A.'n?n "?ifal? Bitkilerin Hikayesi" ni okudum.
Sinyavsky. O zamandan beri ?ifal? ?i?eklere ve bitkilere olan ilgim artt?. Ve bu peri masal? sadece ilgin? de?il ayn? zamanda faydal?d?r. Yazl?k evlerinizde, okula giderken, y?r?y??te defalarca g?rd???n?z bitkiler hakk?nda bilgi edinebilirsiniz. Bitkilere neden b?yle denildi?ini g?rd?n?z m? ama d???nmediniz mi? Biz insanlara, ku?lara, ormandaki hayvanlara ne kadar fayda sa?layabilirler? Bu masal? da dinlemenizi ?neririm.
?ifal? bitkilerle ilgili bir hikaye.
Koruda bir ard?? b?y?d? ve dallar?n?n g?lgesinde bir kar?nca yuvas? belirdi ve bir kar?nca yerle?ti.
Bir s?p?rgeyle evden erkenden d??ar? ko?ar ve kar?nca yuvas?n?n ?n?ndeki t?m a??kl??? s?p?r?r.
T?m lekeleri fark eder, t?m ?im yapraklar?n? temizler, Her ?al?y?, her k?t???, Her ay, her g?n.
Ve bir g?n bir kar?nca yolu s?p?r?yordu.
Aniden a?a?tan bir koni d??t? ve baca??n? ezdi.
Bayku? heyecandan ?u kelimeleri kar??t?rd?:
“Y?kama h?z?” nerede, b?ce?i kurtar?n.
Hayvanlar ?ifal? otlar i?in kalabal???n i?inde ko?turdu.
Farmas?tik papatya topluyorlar ve sar? kantaron topluyorlar.
Burada bir ay? ?al?l?ktan orman?n kenar?na do?ru ilerliyor - Orman?n kenar?ndaki ay?n?n kula??na bakmaya karar verdi.
Tav?anlar tav?an lahanas? kar?nca dirilir, o koruda bir aslan ya?asayd?, aslana?z? sunard?.
Kirpinin s?rt?nda muz yapraklar? bulunur.
Hastaya ?u s?z? veriyor: Kompres onu daha iyi hissettirecek!
Kar?nca ayr?ca ba?ka bir ?are de sunuyor:
Ya enjeksiyon size yard?mc? olursa? Sana i?nemi verece?im!
Herkes hastay? ziyaret eder, herkes hastay? tedavi eder:
Kimisi bulut meyveli, kimisi yaban mersini, kimisi kurutulmu? ?ilekli.
Kurt bile yard?m etmeye haz?r. D???nd?m ve d???nd?m, nas?l yard?m edebilirim?
Kar?nca yuvas?na bir araba dolusu kurt meyvesi getirdi.
Ama saksa?an kurdun pek i?e yaramad???n? fark etti.
Ve kuyru?unda bir haberle a??kl?k boyunca h?zla ilerliyor:
Ben arkada?lar, sinsi de?ilim, sadece kurt ?z?m?, Y?kanan ?ok zehirli olsa bile.
Sonra ar? k?zlar bir f???da bal getirdiler.
Bir dosta yard?m etti?i s?rece zor olan hi?bir ?ey yoktur!
Kar?nca otu kemirecek ve ?i?ek bal? i?ecek.
Bu, i?lerin kesinlikle iyile?ece?i anlam?na gelir.
?sve? kiraz?ndan ahududuya kadar t?m orman vitaminleri ona arkada?lar? taraf?ndan getirildi, ??nk? ye?il eczane sadece bir kar?ncay? de?il, bir insan? bile tedavi ediyor!
Bir s?r? sorum vard? ve annemle birlikte k?t?phaneye gittik. ?ifal? bitkiler hakk?nda pek ?ok ilgin? ?ey ??rendik!
Bir ki?inin uzun zaman ?nce bir?ok bitkinin rahats?zl?klar? iyile?tirdi?ini fark etti?i ortaya ??kt?. Neyin neye yard?mc? oldu?unu hat?rlamaya ba?lad?m. Hayvanlar?n da bitkilerle tedavi edildi?ini ve hayvanlar?n kendileri i?in ihtiya? duyduklar? ?eyleri arad?klar?n? hat?rlad?m. Bitkilerin iyile?tirici ?zellikleri hakk?ndaki bilgiler nesilden nesile aktar?ld?.
?la?lar ormanda, tarlada ve hatta yol kenarlar?nda b?y?k miktarlarda yeti?iyor.
G?n?m?zde t?pta kullan?lan 600'e yak?n bitki t?r? bulunmaktad?r. Sadece bunlar? bilmeniz ve kullanabilmeniz yeterli.
B?lgemizde ?ok say?da ?ifal? bitki yeti?mektedir. Muz, ?ks?r?k otu, karahindiba, papatya, ?s?rgan otu, St. John's wort, k?rlang??otu, ku?burnu ve di?erleri gibi (Ek 1).
TIBB? B?TK?LER NASIL TOPLANIR.
Evet bunlar?n hepsi ?ifal? bitkiler. Onlar?n yard?m?yla bir ki?i tedavi edebilir ve ?nleyebilir ?e?itli hastal?klar. ?ifal? bitkiler?e?itli. Toplan?p eczanelere teslim ediliyor. Ancak do?aya zarar vermeyecek ?ekilde toplanmalar? gerekiyor.?ifal? bitkileri yaln?zca ?o?unun bulundu?u yerlerde toplayabilirsiniz.
Baz? bitkilerin do?ada b?rak?lmas? gerekir.
Bitkiler kuru havalarda hasat edilir. ?i? ?oktan kayboldu?unda. Bitkilerin ?zerinde toz veya kir olmad???ndan emin olmak gerekir. ?ifal? bitkileri yol kenarlar?ndan, ?ehir sokaklar?ndan, bah?elerden toplayamazs?n?z. Bu bitkiler birikiyor zararl? maddeler Ara?lar taraf?ndan havaya f?rlat?lanlar.
?i?ekler ?i?eklenme ba?lang?c?nda toplan?r; yapraklar - ?i?eklenmeden ?nce veya ba?lang?c?nda; k?kler ve rizomlar - ilkbahar ve sonbaharda.
TIBB? B?TK?LER?N KURUTULMASINA ?L??K?N KURALLAR.
Bitkiler ?at? kat?nda, do?rudan g?ne? ?????ndan ka??narak, ince bir tabaka halinde yay?larak bir g?lgelik alt?nda kurutulmal?d?r.Yaprak saplar? tek y?nde olacak ?ekilde yerle?tirilir.
Rizomlar ve k?kler kirden y?kan?r ve kesilir.
Bitkiler g?nde ?? ila d?rt kez d?nd?r?l?r ve kuru olanlar ??kar?l?r.
?ifal? bitkiler insan?n yard?m?na ko?an bitkilerdir. Ancak unutmamal?y?z ki, insanlar ?remeyi umursamadan onlar? barbarca yok ederse, bu bitkiler yery?z?nden kaybolabilir. Burada.
?rne?in vadideki May?s zamba?? size bunun hakk?nda ne s?yleyebilir:
Adamlardan ikna edici bir iste?im var.
Baharda bizi her yerde par?al?yorlar, bo?una buketler halinde kuruyoruz.
Art?k her yerde imhayla tehdit ediliyoruz arkada?lar!
Bizi bir araya toplayamayaca??n?z? size s?ylemeliyim!
EV YAPIMI TIBB? B?TK?LER.
?nsanlar ?ifal? bitkileri toplay?p haz?rl?yorlar. Ama kendi pencere kenar?nda b?t?n bir eczanenin olmas? ne kadar kullan??l?! Ye?il dostlar?m?z bizi sadece g?r?n?mleriyle de?il, ayn? zamanda bazen e?siz ?ifac?larla da sevindiriyor.Pek ?ok ki?i ev bitkileri aras?nda pek ?ok ?ifal? bitki bulundu?unu bilmiyor. Evde ve birlikte yeti?tirilebilirler. uygun bak?m onlar? her zaman elinizin alt?nda bulunduracaks?n?z yeri doldurulamaz yard?mc?lar. Bu aloe, Kalanchoe, alt?n b?y?k, ?in g?l? ve di?erleri.
Size aile ?ifac?m?z aloe'den bahsetmek istiyorum.
“Aloe yaralar? kurutur ve eti canland?r?r, kanseri yener, g?zleri temizler, zihne berrakl?k verir, dili rahatlat?r, i?itmeyi keskinle?tirir, sa? d?k?lmesini durdurur, mideyi g??lendirir, karaci?eri iyile?tirir.”
Salerno R?nesans Okulu'nun t?bbi incelemesinde aloe hakk?nda yaz?lanlar bunlard?r. Hindular?n kutsal kitab? olan M.?. 1500 y?llar?na dayanan eski bir M?s?r papir?s?nde ve ?ncil'de ad? ge?mektedir.
M?s?r krali?eleri Kleopatra ve Nefertiti aloe yapraklar?n? kozmetik ama?l? kulland?lar. Antik efsanelerden biri, B?y?k ?skender'in, sava???lar?n?n yaralar?n? tedavi etmeye yetecek kadar aloe elde etmek i?in Hint Okyanusu'ndaki Socotro adas?n?n fethini emretti?ini s?yl?yor.
?nsanlar?n aloe ile ilgili atas?zleri ve s?zleri vard?r: “Nuh kadar ya?amak istiyorsan?z aloe hap? al?n”, “Aloe ve bal t?m hastal?klar? atlat?r.”
Ailemiz de bu bitkiye sayg? duyuyor. ?o?u zaman hastaland???m?zda annemiz bizi iyile?tirir geleneksel y?ntemler. ??te iyi bilinen aloe'yi kullanman?n baz? yollar?.
1. Burun ak?nt?s? i?in her burun deli?ine 5-6 damla taze aloe suyu damlat?n. Bunu yapmak i?in aloe yapra??n? y?kaman?z, silerek kurulaman?z, kesmeniz ve suyunu s?kman?z gerekir.
2. Cilt hastal?klar? i?in - cerahatli yaralar, kesikler, yan?klar, aloe suyuyla kompres yap?lmas? tavsiye edilir. Ayr?ca uzunlamas?na kesilmi? taze yapraklar? da yaralara uygulayabilirsiniz. Bunun nedeni aloe suyunun iyi bir yara iyile?tirici ajan olmas?d?r. Kronik cilt hastal?klar? i?in taze aloe suyu i?ilmesi tavsiye edilir.
Hastal?ktan sonra bitkin d??t???nde, aloe suyu bal ve ya?la birlikte a??zdan al?n?r.
4. Bo?az ve a??z iltihab? i?in aloe yapraklar?n?n inf?zyonu gargara olarak kullan?l?r.
5. Aloe halk kozmetiklerinde de kullan?l?r. Cildi nemlendirir ve gen?le?tirir: 1:1 oran?nda taze aloe suyu ve krem kar???m? cildi tazeler ve rengini iyile?tirir. Yumurta sar?s? ile kar??t?r?lan aloe suyu sa? derisine s?r?l?rse sa? d?k?lmesi duracakt?r.
Y?zlerce rahats?zl?k i?in ne harika bir ?are - aloe!
–  –  –
M?N? ALB?M “TIBB?
B?TK?LER"MUZ.
Muz Ancak zaman? gelince yeti?ir, Yol kenarlar?nda, kuru ve sert zeminde.
?nsanlar onun hakk?nda g?zel s?zler s?yl?yor.
Muz herkese yard?m edecek - m?tevaz? bir bitki.
Elinizi keserseniz veya baca??n?z? d???r?rseniz, yaralar?n?z? iyile?tirir ve g?? verir.
Yolun yak?n?nda, tarladaki ve ormandaki patikalar, nehrin ve g?letin yak?n?nda - muz her yerde yeti?ir. ?yle oldu?u i?in buna denir en iyi arkada? herkes yolda.
Muz ?ifal? bir bitkidir. Ayaklar?n?z yorgun, ?i?mi?, su toplam?? ve bandajlar? evde unutmu?sunuz... Sorun de?il. Bir muz yapra??n? kopar?r, y?kar veya bir bezle siler ve ovu?turulan ayaklara, s?yr?klara, yan?klara uygular?z. Ve yak?nda ac? azalacak.
??yle diyeceksiniz: "Te?ekk?r ederim, muz!" - ve ona hi?bir ?eyle te?ekk?r edemedi?in i?in pi?man olacaks?n. Ama siz zaten bu ?imlere bir?ok kez yard?m ettiniz ve yard?m etmeye devam edeceksiniz. Sadece ben bunu fark etmedim.
Ger?ek ?u ki, minik muz tohumlar? ya?murdan veya ?iyden dolay? yap??kan hale gelir. Yol boyunca y?r?d?n?z, ayakkab?lar?n?za bir s?r? tohum yap??t?... Y?r?yorsunuz ve tohumlar yava? yava? ayaklar?n?zdan d???yor. Ve tohumun d??t??? yerde zamanla gen? bir muz ortaya ??kacak.
KARDE? VE ?vey anne.
Ne tuhaf, yaprak b?y?k, i?i kabar?k, d??? ?ok p?r?zs?z, orman?n kenar?nda bulunuyor.
Orada, bir su birikintisinin yan?nda ?imenlerin aras?nda b?y?d?.
“Herkesin bu bitkiye ihtiyac? var!” B?y?kbabam bana ?ok gururla anlatt?.
“Kazara ???tenler i?in zarars?z bir ila? yoktur!
Ama yapraklar?n aras?nda gizli bir bilmece var. ?imdi tahmin etmenize yard?m edece?im!
Sonu?ta, O'na bu kadar sorunsuz bir ?ekilde ?vey anne diyecekler.
Fluffy - o bir anne olacak!
?nsanlar?n O'na anne ve ?vey anne demeyi ba?armalar? bo?una de?il.
Art?k sen de bileceksin!”
?ks?r?k otu ?i?ekleri karahindibalara ?ok benzer - ayn? sar? renktedirler. Ancak onu karahindiba ile kar??t?ramazs?n?z. ?nce karahindiba yapraklar? b?y?r ve ancak o zaman ?i?ekler g?r?n?r. Ancak ?ks?r?k otu i?in durum tam tersidir. Bazen bahar? kar alt?nda kar??layabilir.
Bir r?zg?rla olu?an kar y???n?n? kaz?yorsunuz ve alt?nda sar? bir g?zetleme deli?i g?r?n?yor. Uyudu ve g?ne? onu ?zg?r k?lana kadar bekledi.
?LE tedavi ama?l? Bitki so?uk alg?nl???nda, ?ks?r?k tedavisinde ve anti-inflamatuar ajan olarak kullan?l?r.
K R A P I V A.
Sen ne kirpi ne de Noel a?ac?s?n:
??neler k?llanmaz.
Is?r?lacak hi?bir ?ey yok gibi g?r?n?yor, ama dokunmamal?s?n.
Sana bir kez dokunan ki?i, elinin daha sonra ne kadar ac?d???n? uzun s?re unutmayacakt?r.
Ah, seni zararl? diken!
Ama ?s?rgan k?rg?nd?"
- “O ?s?rma ?ok ?irkin, bunu biliyorum elbette.
Zarar vermekten ?s?rm?yorum.
Bir?ok iyile?tirici ?zelli?im var.
Zavall? hayvanlar? ila? ve hap gibi tedavi ediyorum.
Bu y?zden ba???lay?n ?ocuklar, bu y?zden ?s?r?yorum ??nk? kendimi sizden koruyorum.
Ya?ayan krall???n tamam? i?in m?kemmel bir ilac?m!”
?imleri azarlamad?klar? anda ki bu sadece kendini nas?l koruyaca??n? bildi?i i?in su?lan?r. Is?rgan otu elbette “yakar”. Ona dikkatsizce dokun
– sonras?nda el uzun bir s?re “yanacakt?r”.
Is?rgan otu, sap?nda ve yapraklar?nda sert t?yler bulundu?undan yanar. T?ylerin i?inde yak?c? bir s?v? bulunur. Bitkiye dokunursan?z i?neler cilde saplanacak, k?r?lacak ve yak?c? s?v? d??ar? d?k?lecektir. Ciltte yanma hissine neden olan ?ey budur. Dokunmas? korkutucu olan ?s?rgan otlar?ndan ?ok lezzetli ve sa?l?kl? ?orbalar pi?irebilmeniz ne kadar ?a??rt?c?!
Is?rgan otunun bir?ok t?bbi ?zelli?i vard?r. Rus halk? ?unu s?yl?yor:
"Bir ?s?rgan otu yedi doktorun yerini alabilir." Is?rgan otu bir?ok vitamin i?ermesi nedeniyle sa?l???m?z? g??lendirir, analjezik, hemostatik ve yara iyile?tirici bir maddedir.
TIBB? PAPATYA.
E?er ???t?rseniz, ?ks?r?k geli?irse, ate?iniz y?kselirse, yan?n?za hafif ac? kokulu bir kaynatma i?ilen bir kupa getirin.?ocuklu?umuzdan beri tan?d?k sevgili papatyalar.
Bir a??kl?kta, bir ormanda, bir nehir kenar?nda b?y?yorlar, Pembe yulaf lapas? aras?ndaki beyaz y?ld?zlar gibi Yapraklar? bir buket halinde parl?yor.
Be?enenler veya be?enmeyenler bize cevap verebilir.
Ve sana dost canl?s? sar? g?zle bak?yor.
Bu papatya bize ?ok tan?d?k geliyor. t?bbi arkada? biz ar?yoruz.
Papatya yayg?n bir ?ifal? bitkidir ve insanlar taraf?ndan sadece faydalar? nedeniyle ?ok sevilmez. t?bbi ?zellikler.
Antik ?a?lardan beri insanlar bu bitkinin yapraklar?na fal bakar ve ona kalp s?rlar?n? emanet ederlerdi. "Seviyor - sevmiyor, seni kalbine bast?racak - sana cehenneme gitmeni s?yleyecek." Papatya ad? Yunancadan Rus?aya beyaz bir ?i?ek olarak ?evrilmi?tir.
Papatya sakinle?tirici olarak kullan?l?r ve antiinflamatuar, antiseptik ve analjezik etkiye sahiptir. Papatya losyonlar? cilt iltihab?nda ve yara iyile?tirici ajan olarak kullan?l?r. Bitki uzmanlar?ndan ?ifal? papatya Ba?vuru say?s?nda ilk s?rada yer al?yor. Bitki de?il, ye?il eczane!
Papatya sadece hastalar i?in faydal? de?ildir. O ilklerden biri kozmetik insanlar taraf?ndan kullan?l?r.
KARAH?ND?BA.
Yolun kenar?nda duruyor ?nce bir bacak ?zerinde, Yeni g?r?n?m?yle gurur duyuyor - T?yl? bir ?apka.
B?cek o ?apkay? denemek istedi, dokundu?u anda ?apka u?up gitti.
Karahindiba ?ok ilgin? bir ?i?ektir. ?lkbaharda uyanmak. Etraf?na dikkatlice bakt? ve g?ne?i g?rd?. G?ne? de karahindibay? fark etti ve onu sar? bir ???nla ayd?nlatt?. Karahindiba sarard? ve armat?re o kadar a??k oldu ki hayran bak??lar?n? ondan ay?rmad?. G?ne? do?udan do?acak - karahindiba do?uya bakacak, zirveye y?kselecek - karahindiba ba??n? yukar? kald?racak, g?n bat?m?na yakla?acak - karahindiba g?zlerini g?n bat?m?ndan ay?rmayacak. Ve b?ylece hayat? boyunca griye d?nene kadar. Ve griye d?necek, kabaracak - ve tohumlarla birlikte para??t t?yleri r?zgarda u?acak, g?zel bir a??kl??a bakacak ve al?alacak. Tah?l bir oyukta saklanacak ve bahara kadar orada kalacak.
Karahindiba ?ay?rlarda, a??kl?klarda, ormanlarda ve yol kenarlar?nda yeti?ir. K?kler, yapraklar, ?imen ve meyve suyu t?bbi ama?lar i?in kullan?l?r. Bitkinin ate? d???r?c?, balgam s?kt?r?c? ve sakinle?tirici etkisi vard?r. Karahindiba uzun s?re yiyecek olarak kullan?lm??t?r. Yapraklar? ac?l?k i?ermez ve salata yap?m?nda kullan?l?r, pancar ?orbas? yap?l?r ve karahindiba ?i?eklerinden re?el yap?l?r. Karahindiba halk kozmetiklerinde de kullan?l?r: Yapraklar?ndan yap?lan maske cildi besler, nemlendirir ve gen?le?tirir.
Uygulama (2)
V?TAM?N ?AYI TAR?FLER?.
Yaz aylar?nda ku?burnu, papatya, ?ks?r?k otu, nane, melisa ve ?hlamurdan iyi bir hasat toplay?p kuruttuk.K?? aylar?nda ise v?cudumuzun vitamin eksikli?ini hissetti?imizde, vitamin a??s?ndan zengin, ?ok sa?l?kl? ?ifal? ?aylar demliyoruz.
??te baz? tarifler:
1) 2-3 yemek ka???? kurutulmu? ku?burnunu bir bardak kaynar suya d?k?n. Bundan sonra s?v?y? ate?e verin ve 10 dakika kaynat?n. emaye yemekleri. Ve sonra 24 saat ?srar ediyorlar. G?nde bir bardak b?t?n ku?burnu inf?zyonunu al?n.
2) e?it par?alar halinde al?nan ?hlamur ?i?ekleri, ?ks?r?k otu yapraklar?, nane otu kar???m?, g?nde 2-3 kez demlenip i?ilir.
Bu ?ay so?uk alg?nl???n? ?nlemek i?in kullan?l?r.
3) 3 yemek ka???? kurutulmu? meyveler ku?burnu, 1 yemek ka???? kuru ?z?m ve 3 yemek ka???? ?s?rgan otu yapra??. T?m malzemeleri kar??t?r?n ve 2 bardak kaynar suya 1 ?orba ka???? demleme kar???m? kullan?n. ??ecek 10 dakika kaynat?lmal?d?r.
–  –  –
3. K?zlar k???kt?r ama kalpleri alt?nd?r.
Kabar?k kirpikler beyaz parl?yor.
R?zgarda sallan?rlar ve herkese g?l?mserler.
5. Yolun yak?n?nda ince g?vde.
K?pesinin ucunda.
Yaralar? ve yan?klar? iyile?tiriyor Bu doktor yol kenar?nda.
–  –  –
2. Bu takma ad?n g?zel bir ?i?ek i?in sebepsiz de?ildir.
Bir damla sulu nektar hem ho? kokulu hem de tatl?d?r.
So?uk alg?nl???ndan kurtulman?za yard?mc? olacak………..
6. Temiz bir alanda beyaz t?yl? bir topla g?steri? yap?yorum.
Hafif bir esinti esti ve bir sap kald?.
4. Ate? de?il, yakar.
O k?t? biri ama insanlar? iyile?tiriyor.
8. Bu meyve bizim eczanemizdir.
Lapay? faydal? hale getirir.
Ay?i?e?i tohumlar? bir lezzettir ve solucanlara kar?? dengeleyicidir.
Kullan?lan literat?r?n listesi:
1. Is?rgan otu: mitler ve ger?ekler. I. Neumyvakin.
2. Karahindiba: Sa?l???n?z? korur. I. Neumyvakin.
3. Papatya: Sa?l???n?z? korur. I. Neumyvakin.
4. K?rlang??otu ve aloe. Ailelerin mucize ?ifac?lar?. N.A. De?i?tir onu.
5. Geleneksel t?p ansiklopedisi. A.V. Markova.
Benzer ?al??malar:
«**s &* *, rr AOHE IIKA.fl HAPOAIIAfl PE C ITYE JII,IKA COBET MI,IHIICTPOB TIOCTAHOBJIEHI(E 06 yruepxaenun Ilo.noxennr o MeArrno-coqrraJrbnofi srccneprn:e B pa6oru Me4r,rKo-coqlaJrbubrx gKcfleprHrrx rIeJUrx opranr.Baqr.ru rouuccuft, Coner Munuc"rpoa,(oueqxoft Hapo4uofi Pecrry6nr.rru)