K?l ?r en av de ?ldsta tr?dg?rdsgr?dor, historiker daterar b?rjan av odlingen av denna popul?ra gr?nsak till 400-talet f.Kr. K?l ?r s?rskilt uppskattat p? v?ra nordliga breddgrader p? grund av dess k?ldbest?ndighet, variation av tillagningsmetoder och f?rm?ga att h?lla sig fr?sch under l?ng tid. N?r allt kommer omkring b?rjade den absoluta m?staren i popularitet, potatis, v?rt "andra br?d", att odlas ?verallt f?rst i b?rjan av 1900-talet. Och innan dess, i m?nga ?rhundraden, var k?l, tillsammans med k?lrot, den vanligaste gr?nsaken.

Under de senaste 100 ?ren har uppf?dare utvecklat s? m?nga sorter av k?l att det inte ?r l?tt att f?rst? denna m?ngfald. Tidiga sorter, sorter f?r betning, f?r lagring, zonerade f?r olika regioner... L?t oss titta p? de b?sta sorterna av k?l i ordning. L?t oss b?rja med vitk?l.

Tidiga sorter av k?l har f?ljande egenskaper:

• kort mognadsperiod (90-120 dagar fr?n uppkomst), sk?rden utf?rs i juni-juli, n?r andra sorter fortfarande utvecklas;
• bladen ?r gr?sgr?na, mycket m?ra, saftiga, idealiska f?r sallader och l?tt sommark?lsoppa;
• k?lhuvudena ?r sm? eller till och med sm?, ofta l?sa;
• l?g avkastning,
• inte lagras l?nge
• V?xterna ?r opretenti?sa och kan v?xa i tr?nga f?rh?llanden och p? magra jordar.

Vanligtvis r?cker en b?dd med tidigk?l f?r s?songsbetonad konsumtion, d?r det ?r en bra id? att organisera en transport?r av ultratidig, tidig och midtidig k?l.

Universella tidiga sorter

Bland de tidiga sorterna kan man urskilja en grupp universella som v?xer lika bra i alla regioner i Ryssland. De ?r ocks? mest l?mpade f?r Fj?rran ?stern, s?dra v?stra Sibirien, s?dra Ural och centrala Ryssland, inklusive Moskva-regionen.

juni

Variety 1967 fr?n VNIISSOK-kollektionen. Gafflarna ?r mycket t?ta f?r en tidig sort. K?ldbest?ndig, t?l tidiga frost. T?l torka bra. Inte ben?gen f?r bildandet av blompilar. K?lhuvuden v?ger 1,0-2,5 kg, spricker inte. Smaken ?r delikat.

Nummer ett Gribovsky 147

Den ?ldsta sorten, 1937, uppf?dd av VNIISSOK, mognar 1-2 veckor senare ?n juni, s? det ?r bra att plantera dem tillsammans f?r att f?rl?nga konsumtionss?songen. Gafflarna ?r runda, mer s?llan ovala och kan spricka. T?l normalt l?ga temperaturer och torka. Vikten p? k?lhuvudena ?r 1,1-1,8 kg.

Nummer ett Polar K 206

En ur?ldrig tidig sort, uppf?dd 1937 p? basis av nr 1 Gribovsky. Den mognar en vecka senare ?n Gribovsky, liknar honom, men har ett antal f?rdelar:

• bildar st?rre k?lhuvuden som v?ger 1,9-2,8 kg,
• mer produktiv (4,7-5,9 kg/m?),
• mognar samtidigt, vilket g?r att du kan ?ka konsumtionsperioden;
• n?r den vuxit p? L?ngt norrut anv?nds f?r j?sning och lagring f?rsk fram till januari.

Denna tidiga hybrid, uppf?dd av Krasnodar Rice Research Institute 1994, har blivit mycket popul?r bland sommarboende och b?nder under de senaste 20 ?ren. Sjukdomsresistent, k?ldbest?ndig, t?l inte temperaturer ?ver 25 grader. V?xer bra i v?xthus. Huvuden som v?ger 0,8-1,2 kg, bladen inuti ?r gulaktiga kr?miga, spricker inte. Produktiv, svarar den p? befruktning genom att ?ka storleken p? gafflarna.

En medeltidig, mycket produktiv (5,0-8,5 kg/m?) sort, uppf?dd av specialister fr?n N.I. Vavilov-institutet i St. Petersburg. Den odlas b?de i tr?dg?rdssamarbeten och p? stora g?rdar. Gafflarna ?r medel i densitet och v?ger 1,6-3,3 kg. Opretenti?s, motst?ndskraftig mot torka och bultar.

Tidiga sorter f?r Norden, Ural och Sibirien

Denna grupp inkluderar de b?sta sorterna av k?l, utvecklade av uppf?dare specifikt f?r regioner med korta nordliga somrar - Mellan- och norra Ural, ?stra Sibirien, norra delen av den europeiska delen och v?stra Sibirien.

Br?dmogen

Br?dmogen

En gammal tidig sort, uppf?dd av uppf?dare fr?n Sortsemovoshch Association 1968. N?r det g?ller mognadstid och smak liknar den juni, men inte lika produktiv, k?lhuvudena v?ger bara 900-1300 g Kylt?liga, ljus- och fukt?lskande. V?xer bra i torvmossar i Leningrad-regionen.

Ultratidig hybrid (90-97 dagar). Rundgafflar som v?ger 1,0-1,5 kg. K?ldbest?ndig.

En ny, men redan mycket popul?r mid-early hybrid fr?n Syngenta. Statsregistret rekommenderar att odla denna sort i nordv?stra, Ural, Volga-Vyatka-regionen och ?stra Sibirien. Ej mottaglig f?r fusariumvisne. Gafflar v?ger 1,4-1,8 kg, smakar gott.

Mellans?song sorter

Mellans?songsvarianter av vitk?l odlas oftast av sommarbor och bybor, eftersom de ?r b?st l?mpade f?r betning - favoritmetoden f?r att f?rbereda k?l i Ryssland.

Utm?rkande egenskaper:

• v?xts?songen ?r 130-170 dagar, de b?rjar mogna n?r de tidiga sorterna redan l?mnar;
• gaffeldensiteten ?r genomsnittlig,
• bladen ?r saftiga, vita inuti, inneh?ller mycket socker;
• h?g avkastning,
• b?st f?r betning och konservering,
• De lagras inte l?nge, max fram till ny?r.

Universella mellans?songsvarianter

Slava 1305

I n?stan 80 ?r ?r denna sort fortfarande den mest ?lskade bland folket, trots enorm m?ngd nya produkter S?ta och saftiga Slavablad ?r mycket v?lsmakande f?rska och passar utm?rkt att sylta. Gafflarna g?r upp i vikt med 2,4-4,5 kg. De lagras inte l?nge, 2 m?nader.

En annan popul?r gammal sort. Mycket bra f?r j?sning och kan lagras f?rsk till ny?r. Gafflarna ?r t?ta, v?ger 1,3-4,1 kg och spricker inte.

Den mest produktiva mellans?songsk?len av inhemskt urval. Mognar i augusti, lagras till februari. Smakrik b?de inlagd och f?rsk. T?ta gafflar som v?ger 3,0-3,5 kg spricker inte. Genomsnittlig avkastning 7,5-11,9 kg/m?.

Rinda F1

Mellans?song Holl?ndsk hybrid fr?n f?retaget Monsanto. Gafflarna ?r t?ta, med en behaglig smak och lagras p? roten under l?ng tid. De inre bladen ?r vita med gul nyans. Den ?r opretenti?s f?r v?xtf?rh?llandena och kan s?s om p? sommaren. Uts?kt b?de f?rsk och p? burk. F?rvaras till ny?r. Huvudvikten ?r 3,3-3,6 kg, mycket produktiv, cirka 9 kg/m?.

Mid-sen sort fr?n 1960, utvald av VNIISSOK. Sjukdomsresistent, lagras i 6 m?nader. K?lhuvudena ?r mycket t?ta, v?ger 2,6-4,4 kg och spricker inte. Fr?n en kvm. m du kan samla upp till 10 kg k?l. Smakrikt, bra att sylta.

Medel sent v?ldigt produktiv hybrid fr?n det holl?ndska f?retaget Bejo Zaden. Kallh?rdig, motst?ndskraftig mot klubbrot, gr?r?ta, fusariumsvissning. Kan planteras t?tare ?n andra sorter. K?lhuvudena v?xer upp till 10 kg, ?r v?lsmakande och mycket goda n?r de ?r inlagda. F?rvaras till januari. L?mplig f?r odling f?r f?rs?ljning i stora g?rdar.

Mellans?songsorter f?r norr, Ural och Sibirien

K?l ?r en k?ldt?lig v?xt och kan v?xa normalt vid temperaturer p? 10-15 grader. N?stan alla ?r universella mellans?songsvarianter v?xer bra i regioner med korta, svala somrar. Men det finns flera uppf?dda speciellt f?r Norden, Ural och Sibirien.

Mellans?song, mognar en vecka senare ?n vitryska. T?l kallt v?der bra. Gafflarna ?r m?ttligt t?ta, v?ger 2,1-4,3 kg och spricker inte. Gott b?de f?rskt och picklat. Kan lagras i upp till 4 m?nader. Produktivitet 3,4-8,6 kg/m?.

Mellan sent, zonerad ?ver ?stra och v?stra Sibirien. Blir s?llan sjuk. Gafflarna ?r t?ta, v?ger 2,3-4,5 kg, spricker inte och har god smak. Florin odlas f?r vinterf?rvaring och f?rsk konsumtion.

Sena sorter av vitk?l

En grupp sorter med den l?ngsta v?xts?songen, de odlas f?r lagring och konsumtion p? vintern och v?ren.

Egenskaper f?r sent mogna sorter:

• l?ng v?xts?song (160-210 dagar g?r fr?n groning till mognad),
• h?rda blad med l?gt inneh?ll sockerarter, ibland med en bitter smak;
• smaken blir mer behaglig under lagring,
• gafflarna ?r v?ldigt t?ta,
• F?rvaras svalt i upp till 7 m?nader.

Universella senmogna sorter

Utf?rdes av arbetare vid VNIISSOK-institutet 1937. T?l frost ner till -5-8 grader. Den ?r svagt p?verkad av insekter, men lider ofta av vaskul?r bakterios och Fusarium-vissning. Fukt?lskande, t?l inte v?rme bra. Gafflarna ?r mycket t?ta, v?ger 2,6-3,6 kg och kommer garanterat att lagras till april, och n?r bra f?ruts?ttningar till juni. Bladen har en bitter smak som f?rsvinner p? v?ren.

Uppf?dd p? Gribovskaya gr?nsaksf?r?dlingsstation 1937. K?ldbest?ndig, inte skadad under tidiga och sena frost. Den svarar mycket bra p? vattning och g?dning. T?ta gafflar har en massa p? 3,5-5,0 kg. En utm?rkt sort f?r betning. Odlas i kommersiella kvantiteter.

Popul?r ny hybrid. V?ldigt sent. Upphovsmannen ?r avelsstationen uppkallad efter N.N. Motst?ndskraftig mot Fusarium vissnesjuka. Gafflarna ?r mycket t?ta, v?ger 3,0-4,0 kg. Bladen ?r saftiga och s?ta. F?rvaras till juli. God inlagd, f?rsk, stuvad, i soppor.

Sen mognad holl?ndsk hybrid. Gafflarna ?r t?ta, 1,6-2,4 kg, och spricker inte. Det rekommenderas att ?ta f?rskt eller lagra f?r vinterf?rvaring.

Senmogna sjukdomsresistent hybrid. Sk?rden mognar 154-170 dagar efter att skotten kommit. Gafflarna ?r mycket t?ta, v?ger 2,5-2,8 kg. Smaken ?r god, k?l kan lagras till maj.

Sena sorter f?r Norden, Ural och Sibirien

Eftersom sommaren ?r kort i Sibirien, Ural och norr, finns det v?ldigt f? regionaliserade senmogna sorter med l?ng v?xts?song. Dock b?st universella sorter k?l kan planteras i dessa omr?den ocks?.

Indelad i hela ?stra Sibirien och Norra Kaukasus. Gafflarna ?r runda, n?got l?ngstr?ckta, mycket t?ta, v?ger 2,3 kg och spricker inte. De inre bladen ?r vita med en kr?mig nyans. Smaken ?r god och kan anv?ndas till j?sning. Kan lagras i upp till 9 m?nader.

Blomk?lssorter

Blomk?l skiljer sig m?rkbart fr?n vitk?l, denna art ?ter sina blomst?llningar, inte sina blad. De ?r mer n?ringsrika, men de ?r ocks? lite sv?rare att odla. Vi hj?lper dig att f? bra sk?rd kommer att vara r?tt val av blomk?lssort. Eftersom det vanligtvis inte finns tillr?ckligt med utrymme i v?xthus, l?t oss ?verv?ga vilka som ?r mest effektiva f?r att odla i ?ppen mark.

Tidiga sorter av blomk?l

Movir-74

En gammal tidig sort, inkluderad i registret 1969. Klar f?r sk?rd 50-55 dagar efter plantering av plantorna. Kylt?lig, torkbest?ndig. Huvudena ?r vita eller gulvita till f?rgen, v?ger 500-1400 g. Den snabba mognadsperioden g?r att du kan f? 2 sk?rdar per s?song.

Snowball 123 (Snow Globe)

Mid-tidig sort av franskt urval. Den p?verkas inte av sjukdomar, v?xer bra b?de i v?xthus och i ?ppen mark. De sn?vita huvudena ?r mycket h?rda och v?ger 600-800 g.

Fremont F1

Mid-tidlig hybrid fr?n Monsanto. Utm?rkt att knyta huvuden ?ven under mycket varma n?tter. Huvudena ?r slutna, sl?ta, t?ta, utan groande ?vre blad, stora, v?ger 1,5-2,0 kg. Smaken ?r utm?rkt.

Mellans?song sorter av blomk?l

parisisk

Mellans?song k?ldbest?ndig sort. Huvudena ?r t?ta, v?ger 750 g. Smaken ?r god.

Mycket ovanliga v?xter, kombinera h?g dekorativitet och god smak. De kommer att bli en dekoration av dacha tack vare den ljusa lila f?rgen p? huvudena. Huvudena ?r t?ta, v?ger 900 g, rika p? antocyanin.

Amerigo F1

Mellan-sen hybrid. K?ldbest?ndig, tolererar l?tt tidiga frost. V?rmebest?ndig. Huvudena ?r t?ckta med t?t vit, v?ger i genomsnitt 1,5 kg. De smakar j?ttegott.

En annan sort som har dekorativa egenskaper, f?rutom god smak. Vackra gulgr?na huvuden som v?ger 400 g Medelsen n?r det g?ller mognad.

Sena sorter av blomk?l

Denna hybrid ?r v?rderad f?r sin h?ga avkastning, 3,5-5,6 kg/m?. Huvuden ?r t?ta, vitaktiga, t?ckta med l?v, v?ger 1,9-3,5 kg. Smaken ?r underbar.

Cortez F1

?nnu en senavkastande hybrid fr?n det holl?ndska f?retaget Syngenta. Huvudet ?r t?ckt med l?v, t?tt vitt, v?ger 0,6-2,0 kg. Fruktk?ttet ?r saftigt och har en god smak.

Alla sorter av blomk?l som anges ovan ?r universella de kan odlas i hela Ryssland.

Funktioner av att odla blomk?l

I allm?nhet ?r den v?xande algoritmen n?stan densamma som den f?r vitk?l. Men det finns ocks? funktioner som inte kan ignoreras:

• jorden m?ste vara v?l g?dslad;
• g?dsling med bor och molybden (borsyra, kaliummagnesium) kr?vs;
• under mognadsperioden ?r det n?dv?ndigt att bryta ?vre blad, t?cker huvudena fr?n solen (nya holl?ndska sorter har sj?lvt?ckande huvuden);
• Du f?r inte l?ta dem bli ?vermogna, annars blir huvuden m?rkare, lossnar och blommar.

Om det finns tillr?ckligt med utrymme p? platsen, ?r det l?mpligt att plantera l?mpligt detta omr?de de b?sta sorterna av k?l fr?n olika mognadsperioder f?r att ha denna l?ckra gr?nsak p? bordet under hela ?ret. I juni och juli - tidig k?l, fr?n augusti till ny?r - mellans?song k?l, fr?n januari till maj - sena sorter av k?l. Och sluta inte vid k?l, prova att odla blomk?l, broccoli, brysselk?l, r?dk?l, k?lrabbi, savoy, peking, l?v. De ?r alla v?ldigt olika och var och en ?r v?lsmakande och h?lsosam p? sitt eget s?tt.

Video

Vitk?l odlas ?verallt i v?rt land. M?nga tr?dg?rdsm?stare och b?nder stannar vid uppf?dning av flera testade alternativ. Nya produkter uppf?dda av inhemska och utl?ndska uppf?dare kan behaga med utm?rkt smak och sk?rd.

Lite historia om k?l

Medelhavskusten och Atlanten. De gamla grekerna och romarna b?rjade odla den f?r mer ?n fyra tusen ?r sedan som en gr?nsaksgr?da, och Hippokrates (V-IV ?rhundraden f.Kr.) anv?nde den som en medicinalv?xt. I Rus d?k vitk?l upp tack vare grekerna p? 700-500-talen f.Kr. e. och blev s? sm?ningom en av de popul?raste gr?nsakerna.

Kulturens s?rdrag

Vitk?l ?r en variation av k?larterna, sl?ktet K?l (lat. Brassica), av familjen korsblommiga. V?xten ?r en tv??rig v?xt, det f?rsta ?ret bildar den en kraftfull stj?lk och ett k?lhuvud. N?sta s?song blommar k?len och ger fr?n.

Under det f?rsta ?ret bildar k?l ett huvud, det andra ?ret blommar den och producerar fr?n.

Krav p? gr?nsaksgr?dor f?r odlingsf?rh?llanden:

• utvecklas bra vid l?ga temperaturer upp till 25 o C, och b?st temperaturregim f?r plantor - 12–15 o C. V?rme har en d?lig effekt p? tillv?xten och s?ttningen av k?lhuvuden, och f?rekomsten av v?xtsjukdomar ?kar;
• ?r en k?ldbest?ndig v?xt och tolererar l?tt frost bra ner till -2–3 o C, och sena sorter till och med upp till -5–6 o C;
• ?lskar vatten v?ldigt mycket, som han har stora blad med ett stort avdunstningsomr?de och r?tter bel?gna inte djupare ?n 35 cm fr?n ytan;
• mycket kr?vande p? markens b?rdighet. Det b?sta anses vara lerigt, eftersom det h?ller fukt bra och torvigt. Gr?nsaken v?xer bra p? alkaliska och l?tt sura jordar med ett pH p? minst 6,0, men p? sura jordar m?r det v?ldigt d?ligt;
• bra solljus och dagsl?ngd (mer ?n 14 timmar) har en gynnsam effekt p? k?lens avkastning och smak;
• sent mogna sorter mer kr?vande p? odlingsf?rh?llandena.

Vanligtvis, ju senare k?len mognar, desto t?tare och st?rre blir gafflarna. De kan ha olika former.

Beroende p? sorten kan k?lhuvuden ha olika former

Popul?ra representanter f?r vitk?l

Detta gr?nsaksgr?da har hundratals sorter. De skiljer sig ?t n?r det g?ller mognad, storleken p? huvudena, deras form, t?thet, h?llbarhet och mottaglighet f?r sjukdomar.

Exempel p? vanliga sorter av vitk?l beroende p? mognadstid

Till statens register ?ver v?xter godk?nda f?r anv?ndning i ryska federationen, inneh?ller mer ?n 400 sorter och hybrider av vitk?l. N?r du k?per kan du s?rskilja hybrider genom n?rvaron av F1-indexet efter namnet. De har f?rb?ttrade egenskaper (avkastning, sjukdomsresistens, smak, h?llbarhet), men de beh?lls endast i den f?rsta generationen fr?n kan inte f?rberedas.

Med det optimala urvalet av fr?n f?r plantering kan du njuta av f?rsk k?l ?ret runt.

Tidiga fruktb?rande sorter

Tidiga sorter inkluderar sorter med en v?xts?song p? 55-75 dagar fr?n det att groddar dyker upp. Deras fr?msta f?rdel ?r tidigt mottagande gr?nsaker till f?rska sallader och borsjtj. De har sm? l?sa huvuden med saftiga blad. Denna k?l kommer inte att lagras l?nge. Gafflar kan b?rja sk?ras selektivt n?r deras vikt n?rmar sig 0,5 kg. Efter en vecka kommer huvudens vikt att ?ka avsev?rt, men om det blir en f?rsening i sk?rden kommer k?lhuvudena att v?xa ur och spricka.

Tabell: popul?ra tidiga k?lsorter

Namn	Mognadsperiod dagar	Form gaffel	Densitet huvuden	Vikt, kg	Egenheter
juni	60–70	avrundad	4,0	0,9–2,4	T?l temperaturfall ner till -4 o C. En inhemsk urvalssort som odlas i alla regioner.
Zarya	60–67	rund, oval	genomsnitt	0,7–0,9	K?lhuvudena spricker inte p? l?nge. L?mplig f?r det centrala omr?det.
Ditmarskaya tidigt	76–112	avrundad	bra	0,8–1,1	En m?ngd tyska urval med stabil avkastning.
Huvud tr?dg?rd	85–100	avrundad	3,9	1,1–1,5	Rekommenderas f?r odling i centrala regionen.
Aurora F1	50–60	avrundad	4,0	0,9–1,8	En hybrid av utm?rkt smak f?r den centrala regionen.
Express F1	60–95	avrundad	genomsnitt	0,9–1,3	Inhemsk hybrid, ultratidig mognad.

Fotogalleri: popul?ra tidiga sorter

Junik?l t?l l?tt frost bra Tr?dg?rdsk?l anv?nds f?r att tillaga f?rska sallader och soppor Express F1-k?l ?r en ultratidigt mognad inhemsk hybrid.
Huvuden av Zarya-k?l spricker inte p? l?nge Aurora F1-k?l - en hybrid med utm?rkt smak

Mellans?song sorter

Mellans?songsorter inkluderar sorter som mognar p? 80-105 dagar. De konsumeras ocks? f?rska, bara lite senare, i slutet av sommaren och h?sten, kan de anv?ndas f?r betning och j?sning.

Tabell: k?lsorter med genomsnittlig mognadstid

Namn	Kalla mognande, dagar	Gaffelform	Densitet huvuden	Vikt, kg	Egenheter
Hoppas	108–146	avrundad, rundad platt	t?t	2,4–3,4	F?r j?sning, lagras i upp till 3 m?nader.
Natasha F1	120–140	avrundad	4,4	1,8–2,4	L?mplig f?r korttidsf?rvaring.
New York F1	120–150	avrundad	4,2	0,8–2,7	En ny hybrid av holl?ndskt urval, applicerbar f?rsk, l?mplig f?r lagring, h?g avkastning.
Revansch F1	120–140	avrundad	4,1	2,8–3,1	Hybrid VNII Krasnodar-regionen, l?mplig f?r f?rsk anv?ndning, f?r betning och lagring.
Rinda F1	120–130	avrundad	t?t	3,2–3,7	En hybrid av holl?ndskt urval, k?lhuvudena med utm?rkt smak med tunna blad ?r goda b?de f?rska och inlagda. H?ller sig i flera m?nader.
Satellit F1	120–140	avrundad	4,0–4,8	2,5–4,0	Holl?ndskt urval, f?r betning och inte l?ng f?rvaring.
Tobia F1	120–140	avrundad	4,1	1,8–3,0	Holl?ndskt urval, f?r f?rskt bruk och f?r sk?rd, spricker inte huvudena n?r de ?r ?vervuxna.
Tolero F1	upp till 135	avrundad	4,0–4,6	2,5–3,2	Inhemskt urval, avsett f?r f?rsk anv?ndning, betning och korttidslagring.
Cyklon F1	120–140	avrundad	4,6	2,6–3,7	Holl?ndskt urval, f?r f?rskt bruk.
Slava 1305	100–130	avrundad, rundad platt	t?t	upp till 4,5	En gammal sort med utm?rkt smak.
Belorusskaya 455	110–130	avrundad	t?t	1,3–4,1	En annan gammal sort, som inte har f?rlorat sin popularitet, odlas ?verallt.

Fotogalleri: mellans?songsvarianter

Belorusskaya k?l 455 ?r en gammal sort som inte har tappat popularitet Cyclone k?l ?r avsedd f?r f?rsk k?l 4,5 kg Natasha F1 k?l ?r l?mplig f?r korttidslagring.
Huvuden av Tobia F1-k?l spricker inte n?r de ?r ?vervuxna
Nadezhda F1 k?l ?r l?mplig f?r betning Satellite F1 k?lhuvuden ?r stora, upp till 5 kg Rinda F1 k?l har en god smak

Mellan-sena k?lsorter

Medelsena sorter inkluderar sorter med en v?xts?song p? 110-120 dagar. De ?r idealiska f?r betning och andra vinterf?rberedelser.

Tabell: de mest popul?ra mid-sena sorterna

Namn	Kalla mognande, dagar	Form gaffel	Densitet huvuden	Vikt, kg	Egenheter
Aggressor F1	130–150	avrundad	t?t	2,5–3,0	Harvest Dutchman, som anv?nds f?rsk, f?r betning och korttidslagring.
Sn?storm	140–160	avrundad	4,6	1,8–3,3	En inhemsk variation av universell anv?ndning, en av de b?sta f?r f?rvaring.
Devotor F1	120–140	avrundad	4,6	2,2–3,7	Holl?ndsk hybrid, anv?nd f?rsk, f?r betning och korttidslagring.
Kolya F1	130–145	avrundad	4,3	2,0–2,5	Holl?ndsk hybrid, anv?nd p? liknande s?tt.
Dream F1 (Mara)	150–165	rundad platt	4,5	1,8–3,1	F?r f?rsk anv?ndning kan den f?rvaras f?r l?ngtidsf?rvaring.
Presentera	114–134	rundad platt, rundad	t?t	2,6–4,4	En l?nge k?nd inhemsk sort, odlad i alla regioner, v?rderas f?r sin avkastning och utm?rkta smak i f?rsk och inlagd form, k?lhuvudena spricker inte och lagras under l?ng tid.

Fotogalleri: mid-sena sorter

Kolya-k?l beh?ver 130–145 dagar f?r att mogna Aggressor F1-k?l anv?nds f?rsk, f?r betning och korttidslagring Mara-k?l kan l?mnas f?r l?ngtidslagring Podarok-k?l ?r en sedan l?nge k?nd inhemsk sort som odlas i alla regioner. Devotor-k?l n?r en vikt p? 3,7 kg Vyuga-k?lsorten ?r en av de b?sta f?r lagring

Senmogna sorter

Sena sorter inkluderar sorter med en v?xts?song p? 165-180 dagar eller mer. Senk?l ?r den mest v?rdefulla, avsedd f?r l?ngtidsf?rvaring och konsumtion under den period d? kroppen s?rskilt beh?ver vitaminer. Det ?r v?rt att notera att under lagring f?rb?ttras smaken av huvuden avsev?rt.

Tabell: speciellt sena favoritsorter

Namn	Kalla mognande, dagar	Form gaffel	Densitet huvuden	Vikt, kg	Egenheter
Amager	117–148	rundad platt	h?g	2,6–3,6	P? l?nge ber?md sort inhemskt urval, anv?nds f?r vinterf?rvaring.
Kolobok F1	130–150	avrundad	t?t	4,2	En inhemsk hybrid f?r universell anv?ndning, utbredd i alla regioner.
F1-ledare	upp till 170	rundad platt	4,2–4,6	1,7–3,5	Inhemsk hybrid, korttidslagring.
R?kna med F1	150–160	avrundad	4,8	1,9–3,0	Mycket sent, resultatet av holl?ndsk urval, kan lagras till v?ren.

Fotogalleri: popul?ra senmogna sorter av vitk?l

Heads of Expect k?l kan sk?ras 160 dagar efter groning. Den popul?ra sorten av Amager k?l kan lagras till april.

Video: recension av n?gra k?lsorter

K?lsorter f?r odling i olika regioner

K?l ?r vanligt i alla regioner. Men att ta emot b?sta resultat du b?r v?lja sorter och hybrider som rekommenderas f?r odling i ditt omr?de. N?r du v?ljer fr?n f?r ?ppen mark kommer f?ljande faktorer att vara avg?rande:

• m?jliga temperaturf?r?ndringar;
• v?rme eller frost;
• m?ngd nederb?rd och dess regelbundenhet;
• l?ngden p? dagsljuset och sommaren i allm?nhet.

I Sibirien, Ural, den nordv?stra regionen

Denna gr?nsaksgr?da ?r mycket popul?r i Sibirien den odlas ocks? i industriell skala och i gr?nsakstr?dg?rdar. H?r sl?pps k?ldbest?ndiga sorter anpassade f?r korta, svala somrar.

Senmogna sorter med l?ng v?xts?song odlas i mindre utstr?ckning. Konsekvent popul?rt:

• H?rlighet,
• Punkt,
• Sibirisk,
• Arktis,
• Orion,
• Presentera,
• Sn?storm,
• Belorusskaya,
• Hoppas.

Ett stort antal sorter och hybrider av inhemskt och utl?ndskt urval har zonerats i hela regionen:

• • juni,
  • Bronco F1,
  • ?verf?r F1,
  • Kevin F1,
  • Kosack F1,
  • Artost F1,
  • Rotunda F1,
  • Invento F1;
• genomsnittlig mognadsperiod:
  • SB 3 F1,
  • Tobia F1,
  • Thomas F1;
• • Rinda F1,
  • Megaton F1,
  • Florin,
  • Kolobok F1,
  • Prestige F1,
  • Valentina F1,
  • Extra F1.

I Fj?rran ?stern

Klimatet i Fj?rran ?stern ?r mycket varierande. Dessa omr?den k?nnetecknas av kraftiga temperaturf?r?ndringar, h?g luftfuktighet, mycket frostiga vintrar och svala somrar. Sorter f?r plantering b?r v?ljas som ?r frostbest?ndiga, resistenta mot sprickbildning och sjukdomar, med en kort v?xts?song.

P? Fj?rran ?stern v?xer ocks? bra tidstestade och klimat gamla sorter:

• H?rlighet,
• Presentera,
• Sn?storm,
• Amager,
• b?rjan av juni,
• Belorusskaya,
• Moskva sent.

Men ?nd? b?sta sk?rden kan erh?llas fr?n frigivna sorter och hybrider:

• s? att du kan f? en tidig sk?rd:
  • Artost,
  • Braxan,
  • Eton,
  • Cumbria,
  • Perfecta,
  • Prektor,
  • Reaktor,
  • Sockerboll,
  • Favorit,
  • Ultra Early Express;
• genomsnittlig mognadsperiod:
  • Alfredo,
  • Ramada,
  • Satellit,
  • Cecile,
  • Laga mat,
  • Natasha;
• mitten av sent och sent datum mognande:
  • Angripare,
  • Adapter,
  • Disk,
  • Orkan,
  • Primorochka,
  • Valentina,
  • Dominerande,
  • Maryana,
  • Sotka.

I Moskva-regionen

Klimatet i Moskvaregionen k?nnetecknas av ganska stabila temperaturer och ett stort antal varm soliga dagar P? sommaren ?r det lite nederb?rd. Med h?nsyn till detta ?r det v?rt att v?lja ?ppna platser f?r plantering och ta hand om vattning. Valet av sorter ?r stort:

• tidigt:
  • Zarya,
  • Barock,
  • Dumas (huvudvikt upp till 9 kg, kommer att v?xa i skuggan),
  • Motst?nd,
  • Metina,
  • Parel;
• genomsnitt:
  • H?rlighet,
  • Presentera,
  • Pegasus,
  • vitryska;
• sent:
  • Albatross,
  • Lada,
  • V?g,
  • Wintering 1474 (skiljer sig i frostbest?ndighet),
  • Amager,
  • Moskva sent.

I s?dra Ryssland

Dessa regioner har ett varmt klimat, v?rmebest?ndiga sorter m?ste v?ljas. L?mplig:

• tidiga och mitten av tidiga hybrider:
  • Aigul,
  • Bourbon,
  • Flash,
  • Katarina,
  • Eliza,
  • Ritsa,
  • Goryanka 5,
  • Derbent lokal f?rb?ttrad;
• genomsnitt:
  • Beltis,
  • Gloria,
  • N?d,
  • Julia,
  • Caporal,
  • Kozak,
  • Coronet,
  • Pilot,
  • Samur 2;
• sent:
  • Jeant,
  • Marlo,
  • Sati,
  • Oxen,
  • slaviska,
  • Trollkarl,
  • S?derl?nning 31.

I s?dra regionerna Det ?r m?jligt att plantera k?l p? h?sten, innan vintern. Zavadovskaya ?r l?mplig f?r h?sts?dd lokalt f?rb?ttrad Derbent planteras f?re vintern.

Video: tidig k?l i s?dra Ryssland

Det finns dekorativa typer av k?l som inte bara ?r h?lsosamma och n?ringsrika, utan kommer ocks? att dekorera tr?dg?rden fr?n september till ankomsten av stabil frost. De flesta h?stblommor ?r r?dda f?r kyla och frost, och dekorativ k?l blir ljusare och mer uttrycksfull n?r temperaturen sjunker. V?xter d?r endast i sv?r frost. I regioner med varma vintrar planteras denna gr?da f?r vintern tills v?ren behagar ?gat och anv?nds i sallader.

Fotogalleri: sorter av prydnadsk?l

Prydnadsk?l ?r inte bara vacker, men ocks? anv?ndbar prydnadsk?l ser mer ut som blommor, inte en gr?nsak kan f?rv?xlas med rosor i en blomsteraff?r.

N?stan alla tr?dg?rdsm?stare odlar k?l p? sina tomter. Dess tidiga sorter ?r fr?mst avsedda f?r f?rsk konsumtion, medan dess sena sorter ?r utm?rkta f?r vinterf?rvaring. Om du skapar optimala eller n?ra optimala f?rh?llanden f?r k?lhuvudena h?ller de sig till n?sta sommar utan problem, utan att tappa smak, t?thet och saftighet. Valet av senmogna k?lsorter och hybrider, b?de ryska och utl?ndska, ?r extremt brett. F?r att best?mma dig m?ste du studera deras f?rdelar och nackdelar i f?rv?g.

De b?sta sorterna av senk?l

V?xts?songen f?r sena k?lsorter ?r 140–180 dagar. Sk?rden sk?rdas ofta efter den f?rsta frosten, men detta p?verkar inte kvaliteten p? k?lhuvudena. De fr?msta f?rdelarna med sent mogna sorter och hybrider ?r h?g avkastning, h?llbar kvalitet och transporterbarhet.

K?lhuvuden lagras ?tminstone till v?ren och maximalt till n?sta sk?rd, utan att f?rlora n?got av deras presentabilitet, f?rdelar och smak. Som regel har dessa sorter god immunitet. Och vad som ?r mycket viktigt f?r ryska tr?dg?rdsm?stare, de flesta sorter av senk?l ?r utm?rkta f?r betning och betning.

Det finns ganska m?nga sorter och hybrider, men alla ?r inte popul?ra.

Aggressor F1 Hybrid av holl?ndskt urval. Statsregister

Uttaget ?r kraftfullt och upph?jt. Bladen ?r inte f?r stora, den centrala venen ?r h?gt utvecklad, varf?r de b?gar sig. Ytan ?r finbubblad, kanten l?tt korrugerad. De ?r m?lade i en ljusgr?n nyans med en gr?aktig underton och k?nnetecknas av n?rvaron av ett lager av bl?aktig-silverbel?ggning, som p?minner om vax.

K?lhuvudena ?r j?mna, sf?riska, medelvikten ?r 2,5–3 kg. Vid sk?rning ?r k?len sn?vit. Stj?lken ?r inte speciellt stor. Smaken ?r god, syftet ?r universellt.

Aggressor F1 v?rderas av tr?dg?rdsm?stare f?r sin stabila frukts?ttning (k?l uppm?rksammar praktiskt taget inte v?drets nycker), l?g andel k?lhuvuden som avvisas (inte mer ?n 6–8% ?r os?ljbara), smak och motst?ndskraft mot fusarium. Detta ?r en farlig sjukdom som kan f?rst?ra de flesta av sk?rda b?de i tr?dg?rden och under lagring. Hybriden motst?r ocks? framg?ngsrikt sen sp?ke, " svart ben». Bladl?ss och korsblommiga loppbaggar sk?mmer knappt bort honom med sin uppm?rksamhet. K?l ?r opretenti?st i v?rden, st?ller inga h?ga krav p? substratets kvalitet och fertilitet, och k?lhuvuden spricker mycket s?llan.

Video: hur Aggressor F1-k?l ser ut

Mara

En av de b?sta prestationerna fr?n vitryska uppf?dare. K?lhuvuden bildas p? 165–175 dagar. De ?r m?rkgr?na, t?ckta med ett tjockt lager av bl?gr? vaxartad bel?ggning och n?r en vikt p? 4–4,5 kg. K?len ?r mycket t?t, men saftig. Totalavkastningen ?r 8–10 kg/m?. Detta ?r ett idealiskt val f?r dem som j?ser sin egen k?l.
Marak?l ?r v?ldigt god n?r den ?r inlagd

H?llbarheten p? Mara-sorten ?r mycket bra, optimala f?rh?llanden den lagras till maj n?sta ?r. En annan otvivelaktig f?rdel ?r n?rvaron av immunitet mot de flesta typer av r?ta. K?lhuvudena spricker praktiskt taget inte.

Moskva sent

Det finns tv? sorter av denna sort - Moskovskaya sent-15 och Moskovskaya sent-9. B?da f?ddes upp f?r ganska l?nge sedan, den f?rsta - p? 40-talet av f?rra seklet, den andra - 25 ?r senare. Betydande skillnader utom utseende N?stan inga uttag. Moskva sent-15 har en mycket h?g stam, s?dan k?l ?r l?tt att rensa, backa upp och lossa. I den andra sorten, tv?rtom, ?r rosetten l?g, squat, det verkar som att k?lhuvudet ligger direkt p? marken. Det ?r sv?rare att ta hand om, men det p?verkas inte av klubbroten.
Moskva sent 15 k?l ?r l?tt att ta hand om - k?lhuvudena verkar st? p? h?ga ben

Dessa k?lsorter rekommenderas av det statliga registret f?r odling i Fj?rran ?stern, Nordv?stra och Centralregionen. De f?rvaras till mitten av n?sta sommar. De t?l kalla temperaturer ner till -8–10?С utan st?rre skada.
Moskva sent 9-k?l p?verkas inte av klubbrot

Bladen ?r stora, brett ovala, skrynkliga, med l?tt korrugerade kanter. Det finns n?stan ingen vaxartad bel?ggning. K?lhuvudena ?r n?got tillplattade, t?ta, gulaktiga n?r de sk?rs och v?ger i genomsnitt 3,3–4,5 kg. Men det finns ocks? ”rekordh?llare” som v?ger 8–10 kg. Andelen defekter ?r mycket liten - 3–10%.

Video: sen Moskva-k?lsort

Amager 611

En ganska gammal, mid-sen variant av sovjetisk urval, inkluderad i statsregistret redan 1943. Det finns inga restriktioner f?r den v?xande regionen. Gr?dans mognadsperiod beror mycket p? v?dret, v?xts?songen ?r 117–148 dagar.

Diametern p? en ganska kraftig rosett ?r 70–80 cm. Bladen ?r n?got upph?jda, kan vara n?stan runda och har en mycket intressant form, som p?minner n?got om en lyra. Ytan ?r n?stan sl?t, ?ven milda rynkor ?r s?llsynta. Kanten ?r ocks? sl?t. Bladen ?r t?ckta med ett tjockt lager av bl?aktig blomning. Stj?lken ?r ganska h?g, 14–28 cm.
Smaken av Amager 611 k?l kan inte kallas enast?ende, dess blad ?r torra och str?va

Medelvikten f?r ett tillplattat k?lhuvud ?r 2,6–3,6 kg. De spricker praktiskt taget inte. Smaken kan inte kallas enast?ende, och bladen ?r ganska grova, men denna k?l ?r mycket god n?r den ?r saltad och inlagd.

?vning visar att under lagring (Amager 611 kan h?lla till mitten av n?sta v?r) f?rb?ttras smaken. Men den h?r k?len m?ste definitivt skapa optimala f?rh?llanden, annars ?r utvecklingen av gr?r?ta och nekros mycket trolig.

Sn?vit

Det utvecklades i Sovjetunionen, men ?r fortfarande popul?rt bland tr?dg?rdsm?stare. V?xts?songen ?r 130–150 dagar. Det k?nnetecknas av sin allm?nna l?tthet att sk?ta, p?verkas inte av fusarium och lider inte av slemhinnebakterios under lagring. Det enda hon absolut inte t?l ?r ett surt underlag. Medelvikten f?r ett ljusgr?nt k?lhuvud ?r 2,5–4,2 kg. Formen ?r n?stan rund eller n?got tillplattad. De ?r v?ldigt t?ta, men saftiga. Frukts?ttning ?r v?nskaplig, k?lhuvuden spricker s?llan.
Denna k?l ?r transportabel och kan lagras i minst 6–8 m?nader, f?rutsatt att en konstant temperatur p? minst 8?C s?kerst?lls.

Sn?vitk?l ?r inte bara gott, utan ocks? extremt h?lsosamt. Sn?vit v?rderas fr?mst f?r sin underbara smak och h?ga inneh?ll av vitaminer, mikro- och makroelement. Dessutom g?r f?rdelarna inte f?rlorade under j?sning och betning.

Denna k?l rekommenderas att ing? i kosten f?r barn och ?ldre.

En annan hybrid fr?n Nederl?nderna som ofta finns i ryska hush?llstomter. Bland de sena ?r den en av de f?rsta som mognar. V?xts?songen ?r 136–78 dagar.
K?l Megaton F1 ?r en av de mest popul?ra holl?ndska hybriderna i Ryssland

Rosetten breder ut sig, kraftfull, p? huk. Bladen ?r stora, ljusgr?na, n?stan runda, konkava p? grund av en h?gt utvecklad central ven, korrugerade l?ngs kanten. Det finns ett lager av vaxbel?ggning, men inte alltf?r m?rkbart.

K?lhuvudet ?r ocks? ljusgr?nt, mycket t?tt och stj?lken ?r kort. Medelvikt - 3,2–4,1 kg. Smaken ?r underbar, avkastningen ?r genomg?ende h?g. Sorten ?r immun mot fusarium och drabbas ganska s?llan av klubbrot och gr?r?ta. Insekter ?gnar inte heller mycket uppm?rksamhet ?t denna k?l.

Video: hur Megaton F1-k?l ser ut

Kolobok

Rysk sort, uppf?dd i mitten av 90-talet av f?rra seklet. Det finns inga restriktioner f?r den v?xande regionen. V?xts?songen ?r 145–150 dagar.

Rosetten ?r upph?jd, skafth?jden ?r 30–34 cm, mycket kompakt (45–55 cm i diameter). Bladen ?r brett ovala, rik gr?n i f?rgen. Ytan ?r sl?t, det finns en l?tt v?g l?ngs kanten. Skiktet av bl?gr? vaxartad bel?ggning ?r tjockt och tydligt synligt.
F?rsk Kolobokk?l ?r inte s?rskilt v?lsmakande, men under lagring f?rb?ttras situationen

K?lhuvudet ?r n?stan runt, ljusgr?nt n?r det sk?rs. Medelvikten ?r ca 5 kg. Smaken ?r utm?rkt. Denna k?l spricker extremt s?llan. Kolobok lagras till maj n?sta ?r. Den ?r immun mot de farligaste sjukdomarna f?r gr?dan - fusarium, slem- och vaskul?r bakterios och alla typer av r?ta. Denna k?l ?ts n?stan aldrig f?rsk - direkt efter styckning har den en bitter smak, som f?rsvinner under lagring.

?vervintring 1474

Sovjetisk sort, speciellt skapad f?r lagring. ?ven under f?rh?llanden som ?r l?ngt ifr?n optimala h?ller denna k?l ?tminstone till mitten av vintern. Om det f?rvaras r?tt b?rjar folk bara ?ta det i januari-februari. Under denna tid f?rb?ttras smaken avsev?rt, k?lhuvudena verkar f? saftighet. Statsregistret rekommenderar f?r odling i Volga-regionen och Fj?rran ?stern.
K?lsorten Zimovka 1474 odlades fram speciellt f?r l?ngtidslagring

Sockeln ?r inte speciellt kraftfull, n?got upph?jd. Bladen ?r ovala, stora, gr?gr?na, t?ckta med ett tjockt lager av vaxartad bel?ggning. Yta pl?t m?ttligt skrynkliga, kanter m?rkbart korrugerade.

Medelvikten p? ett k?lhuvud ?r 2–3,6 kg. De ?r n?got tillplattade, med en ganska l?ng stj?lk. Andelen icke-kommersiella produkter ?r h?gst 2–8 %. K?l spricker inte och drabbas inte av nekros under lagring.

Langedijker

En gammal sort, bevisad av mer ?n en generation tr?dg?rdsm?stare, uppf?dd i Holland. V?xts?songen ?r 150–165 dagar. Den ?r uppskattad f?r sin utm?rkta smak, som bara f?rb?ttras under lagring, motst?ndskraft mot de flesta vanliga k?lsjukdomar (s?rskilt bakterios), h?llbarhet och f?rm?ga att st? emot transport v?l. Syftet ?r universellt. Den h?r k?len ?r god b?de f?rsk och hemlagad.
Langedijker ?r en k?lsort som odlas inte bara i sitt hemland utan ?ver hela v?rlden

De m?rkgr?na, t?ta, breda ovala k?lhuvudena spricker inte. Det g?ller ?ven de som ?r helt mogna, men ?nnu inte sk?rdade. Medelvikten p? k?l ?r 3,5–5 kg. 9–10 kg tas bort fr?n 1 m?. Langedeyker tolererar l?ngvarig torka och v?rme bra och kan "f?rl?ta" tr?dg?rdsm?staren f?r felaktig vattning.

Turkiz

En tysk sort fr?n den sena kategorin. Sk?rden sk?rdas 165–175 dagar efter massgroning. K?lhuvuden lagras i minst 6–8 m?nader, spricker inte under processen och ?r extremt s?llan infekterade med patogena svampar. V?xter blir s?llan sjuka i ?ppen mark, vilket visar n?rvaron av "medf?dd" immunitet mot Phoma, Clubroot, Fusarium vissnesjuka och alla typer av bakterios. J?mf?rt med andra sorter ?r sorten torkbest?ndig.
Turkizk?l ?r uppskattad f?r sin goda torkbest?ndighet

K?lhuvudena ?r medelstora (2–3 kg), vanliga runda till formen, m?rkgr?na. Totalavkastningen ?r 8–10 kg/m?. Smaken ?r mycket god, s?taktig, k?len ?r saftig. Inlagd ?r den v?ldigt god.

Kharkov vinter

Sorten kommer, som ?r l?tt att f?rst?, fr?n Ukraina. Intr?dde i statsregistret 1976. Syftet med k?l ?r universellt - det ?r bra f?rskt, i hemlagade f?rberedelser och ?r ocks? l?mpligt f?r lagring (det kommer att h?lla i upp till 6-8 m?nader). Mognar p? 160–180 dagar.
Kharkov vinterk?l blir inte infekterad med bakterios under lagring

Rosetten ?r n?got upph?jd, spridda (diameter 80–100 cm) ?r elliptiska, n?stan sl?ta, med endast en l?tt v?g l?ngs kanten; K?nnetecknas av ett tjockt lager av vaxartad bel?ggning. K?lhuvudena ?r tillplattade och v?ger 3,5–4,2 kg. Smaken ?r utm?rkt, defektfrekvensen ?r l?g (inte mer ?n 9%).

Sorten t?l b?de l?g och h?ga temperaturer(fr?n -1–2?С till 35–40?С), ?r torkbest?ndig. Under lagring ?r k?lhuvudena inte infekterade med nekros och slemhinnebakterier. Fr?n 1 m? f?r du 10–11 kg. Mogen k?l beh?ver inte sk?ras f?rr?n den f?rsta frosten - den kommer inte att spricka eller f?rst?ra.

Mamma F1

En hybrid som statsregistret rekommenderar att odla i Volga-regionen. K?lhuvudena ?r inte s?rskilt t?ta, men lagras bra i upp till sex m?nader. V?xts?songen ?r 150–160 dagar.
K?l Mama F1 skiljer sig inte i t?theten av huvuden, men detta p?verkar inte kvaliteten p? bevarandet p? n?got s?tt

Rosetten ?r n?got upph?jd. Bladen ?r medelstora, gr?gr?na, t?ckta med ett l?tt lager av vaxartad bel?ggning. Ytan ?r n?stan sl?t, n?got bubblig, kanterna ?r j?mna. K?lhuvudena ?r n?got tillplattade, ljusgr?na n?r de sk?rs, utj?mnade (medelvikt - 2,5–2,7 kg). Defektfrekvensen ?r l?g - upp till 9%.

Valentina F1

Hybriden utvecklades relativt nyligen och vann snabbt ryska tr?dg?rdsm?stares k?rlek. V?xts?songen ?r 140–180 dagar. Motst?ndskraftig mot Fusarium vissnesjuka. Det finns f? k?lhuvuden av icke s?ljbar typ, inte mer ?n 10 %. H?llbarhet - 7 m?nader eller mer.
K?l Valentina F1 ?r en relativt ny prestation av uppf?dare, men tr?dg?rdsm?stare uppskattade det snabbt.

Rosetten ?r ganska kraftfull, men bladen ?r medelstora, gr?gr?na till f?rgen. Ytan ?r n?stan sl?t, t?ckt med ett tjockt lager av bl?aktig vaxartad bel?ggning.

K?lhuvudena ?r medelstora, v?ger 3,2–3,8 kg, ?ggformade, vitgr?na vid sk?rning. Mycket karakteristiskt h?g densitet och en liten stj?lk. Smaken ?r helt enkelt underbar, k?len ?r krispig och s?t. Bra val f?r j?sning.

Sockerlimpa

Sockeln ?r upph?jd och kraftfull. Bladen ?r stora, m?rkgr?na med en gr?aktig nyans, den vaxartade bel?ggningen ?r inte alltf?r m?rkbar. Ytan ?r n?stan plan, med endast sm? "bubblor" och korrugering l?ngs kanten.
Sockertoppen k?l har inte ens en l?tt bitter smak

K?lhuvudena ?r sf?riska, vitgr?na n?r de sk?rs. Stj?lken ?r mycket kort. Medelvikt - 2,2–2,8 kg. De ?r inte speciellt t?ta, men det p?verkar inte h?llbarheten p? n?got s?tt. Andelen s?ljbara produkter ?r 93 %. Sorten v?rderas inte bara f?r sin utm?rkta smak och fullst?ndiga fr?nvaro av bitterhet. Bland dess otvivelaktiga f?rdelar ?r resistens mot klubbrot, Fusarium-visna och bakterios.

Orion F1

Rosetten ?r vertikal, l?g (35–40 cm), ganska kompakt (68–70 cm i diameter). Bladen ?r n?stan runda, med mycket korta bladskaft. Stj?lken ?r 18–20 cm h?g. K?lhuvudena ?r l?ngstr?ckta, mycket t?ta och v?ger cirka 2,3 kg. Vid sk?rning ?r k?len gr?ddvit. Smaken ?r bra, liksom h?llbarheten. Fram till maj n?sta ?r bevaras 78–80 % av k?lhuvudena. K?l Orion F1 - dessa ?r medelstora, men mycket t?ta k?lhuvuden

Hybriden motst?r framg?ngsrikt bakterios, men motst?r n?got s?mre fusarium. Sk?rden kommer konsekvent, oavsett hur tur tr?dg?rdsm?staren har med v?dret p? sommaren. K?lhuvudena spricker praktiskt taget inte och mognar tillsammans.

Lennox F1

Hybriden kommer fr?n Holland. Statsregistret har inte fastst?llt n?gra restriktioner f?r den v?xande regionen. K?l ?r gott b?de f?rsk och efter l?ngtidsf?rvaring. K?lhuvuden mognar p? 167–174 dagar. H?llbarhet - upp till 8 m?nader. Tack vare sitt kraftfulla rotsystem t?l denna k?l torka v?l.
Lennox F1-k?l har god torkbest?ndighet

Uttaget ?r ganska kompakt. Bladen ?r stora, ?ggformade, gr?gr?na med en lila nyans, konkava l?ngs den centrala venen. Ytan ?r fint skrynklig, kanterna ?r sl?ta. Det k?nnetecknas av n?rvaron av en tjock vaxartad bel?ggning. K?lhuvudena ?r sf?riska, v?ger 1,6–2,4 kg, mycket t?ta. Totalavkastningen ?r 9–10 kg/m?. Hybriden ?r uppskattad f?r sitt sockerinneh?ll och k?nnetecknas av ett h?gt inneh?ll av C-vitamin.

Video: recension av popul?ra sorter av sen k?l

Att ta hand om senk?l skiljer sig inte mycket fr?n att odla andra sorter. Huvudnyanserna ?r relaterade till v?xts?songens l?ngd. K?lhuvuden mognar l?ngre och kr?ver mer n?rings?mnen.

Landningsf?rfarande och f?rberedelser f?r det

Sedan fr?n det ?gonblick skotten dyker upp fr?n fr?na tills k?lhuvudena mognar, i de flesta varianter senmognad k?l det tar cirka fem till sex m?nader i tempererade klimat, det odlas uteslutande fr?n plantor. I Ryssland kan fr?n planteras direkt i marken endast i s?dra regioner med ett subtropiskt klimat.

Moderna sorter och hybrider har god immunitet, men i allm?nhet ?r k?l ben?gen att attackeras av patogena svampar. F?r att undvika detta genomg?r fr?na speciell f?rberedelse f?re plantering. F?r att desinficera s?nks de i varmt (45–50?C) vatten i en kvart och sedan i kallt vatten i bara ett par minuter. Ett annat alternativ ?r att kl? sig i en fungicid av biologiskt ursprung (Alirin-B, Maxim, Planriz, Ridomil-Gold) eller i en ljusrosa l?sning av kaliumpermanganat. F?r att ?ka grobarheten, anv?nd alla biostimulanter (kaliumhumat, Epin, Emistim-M, Zircon). L?sningen bereds enligt tillverkarens instruktioner, fr?na neds?nks i den i 10-12 timmar.
Kaliumpermanganatl?sning ?r ett av de vanligaste desinfektionsmedlen att bl?tl?gga k?lfr?n i det ?r ett effektivt f?rebyggande av svampsjukdomar

Den optimala tiden f?r att plantera sen k?l f?r plantor ?r slutet av mars eller b?rjan av april. Plantorna ?verf?rs till marken i f?rsta h?lften av maj och sk?rden sk?rdas i oktober. I de s?dra regionerna skjuts alla dessa datum upp f?r 12–15 dagar sedan. Dessa sorter och hybrider ?r inte r?dda f?r h?stfrost, och negativa temperaturer p?verkar inte h?llbarheten.

All k?l t?l transplantation och plockning mycket d?ligt. D?rf?r planterar de den omedelbart i sm? torvkrukor. Jord - en blandning av humus, b?rdig mark och sand i ungef?r lika stora proportioner. F?r att f?rhindra svampsjukdomar, tills?tt lite krossad krita eller tr?aska. F?re plantering ?r substratet v?l fuktat. Fr?na begravs 1–2 cm, str? med ett tunt lager fin sand ovanp?.
K?l planterad i torvkrukor kan ?verf?ras till tr?dg?rdsb?dden utan att ta bort den fr?n beh?llaren.

Tills skotten kommer fram f?rvaras beh?llarna p? en m?rk, varm plats under film eller glas. Vanligtvis gror fr?n inom 7–10 dagar. Plantor m?ste f?rses med 10–12 timmars dagsljus. Temperaturen under de f?rsta 5–7 dagarna s?nks till 12–14?С och h?js sedan till 16–18?С. Substratet h?lls st?ndigt i ett m?ttligt fuktigt tillst?nd, men ?r inte ?versv?mmat (detta ?r fyllt med utvecklingen av "svarta ben").
F?r r?tt utveckling k?lplantor kr?ver ganska l?ga temperaturer

I fasen av det andra riktiga bladet matas k?l med mineraler. kv?veg?dselmedel(2–3 g per liter vatten). Efter ytterligare en vecka vattnas den med en l?sning av en komplex produkt f?r plantor (Rostock, Mortar, Kristalin, Kemira-Lux). Ungef?r en vecka innan transplantation i marken b?rjar k?len h?rdas bort, vilket g?r det l?ttare f?r den att anpassa sig till nya f?rh?llanden. Plantor redo f?r plantering n?r en h?jd av 17–20 cm och har 4–6 riktiga blad.
Tveka inte att plantera k?lplantor i marken: ju ?ldre plantan ?r, desto v?rre sl?r den rot p? den nya platsen

Video: odling av k?lplantor

S?ngen ?r f?rberedd i f?rv?g, v?lj en ?ppen plats. ?ven l?tt halvskugga ?r inte l?mplig f?r kulturen. P? grund av h?g luftfuktighet luft och jord, eventuellt l?gland ?r uteslutet. Gl?m inte v?xtf?ljden. K?l v?xer b?st efter r?dbetor, ?rter, Baljv?xter och Solanaceae. "Sl?ktingar" fr?n korsblommiga familjen ?r o?nskade som f?reg?ngare.
F?r att odla k?l, v?lj en ?ppen plats v?l v?rmd av solen.

K?l beh?ver l?tt, men n?ringsrik jord. Det tolererar kategoriskt inte sura och salthaltiga substrat. Vid gr?vning i jorden m?ste humus eller ruttnade komposter tills?ttas dolomitmj?l, fosfor och kaliumg?dselmedel (kan ers?ttas med siktad tr?aska). P? v?ren, 10–15 dagar f?re plantering, lossas b?dden v?l och mineralkv?veg?dsel tills?tts.
Humus ?r ett effektivt s?tt att ?ka jordens b?rdighet

H?len vattnas v?l innan man planterar k?l. Det ?r absolut n?dv?ndigt att f?lja planteringsm?nstret (minst 60 cm mellan plantorna och 60–70 cm mellan raderna) s? att varje k?lhuvud har tillr?cklig yta f?r utfodring. Plantorna ?verf?rs till fast plats tillsammans med grytan. I botten av h?let l?gg lite humus, en tesked superfosfat och l?kskal att st?ta bort skadedjur. K?len gr?vs ner till det f?rsta bladparet, vattnas rikligt igen och mulkas. Tills den b?rjar v?xa byggs en baldakin av t?ckmaterial ?ver s?ngen. vit. Eller varje planta st?ngs separat grangrenar, pappersk?por.
K?lplantor planteras i h?l som gener?st har spillts ut med vatten, n?stan i "leran"

I ?ppen mark Sena k?lfr?n planteras i slutet av april eller i b?rjan av maj. Jorden p? ett djup av 10 cm b?r v?rmas upp till minst 10–12?С. N?r du planterar, f?lj m?nstret, placera 3-4 fr?n i varje h?l. De str?s med torvflis eller humus ovanp? (lager 2–3 cm tjockt).
K?l (b?de fr?n och plantor) planteras i marken, vilket ger plantorna tillr?ckligt med yta f?r n?ring

S?ngen st?ngs innan skotten dyker upp. plastfilm. Sedan drar de ?t det med t?ckmaterial p? b?garna. Efter en m?nad kan locket tas av under en dag, och efter ytterligare 1,5–2 veckor kan det tas bort helt. I fasen av det andra riktiga bladet utf?rs avlivning, vilket l?mnar en planta i varje h?l. "On?diga" sk?rs av med sax eller kl?ms n?ra marken.
Sena k?lfr?n planteras i ?ppen mark endast om klimatet i regionen till?ter

Vattna plantorna m?ttligt. Vanligt vatten kan varvas med en ljusrosa l?sning av kaliumpermanganat. F?r att skydda mot svampsjukdomar pudras k?l med krossad krita eller kolloidalt svavel. Jorden i tr?dg?rdsb?dden ?r bestr?dd med en blandning av aska, tobaksflis och mald peppar. Detta kommer att hj?lpa till att st?ta bort m?nga skadedjur.

Ytterligare sk?tsel

Senk?l, liksom dess andra sorter, lossas regelbundet och b?dden ogr?s. Man m?ste vara mycket f?rsiktig med att lossa, inte g? djupare ?n 10 cm. Cirka tre veckor efter plantering ?r det backat f?r att stimulera utvecklingen av ett st?rre antal ov?ntade r?tter.
Proceduren upprepas efter ytterligare 10–12 dagar och omedelbart innan l?ven sluter sig till en sammanh?ngande matta. Ju kortare stj?lken ?r, desto oftare beh?ver plantorna kuperas.

Helst b?r k?lb?dden lossas efter varje vattning - detta fr?mjar luftning av r?tterna och f?rhindrar att fukt stagnerar i jorden Huvudkomponenten i att ta hand om k?l ?r korrekt vattning. Den beh?ver s?rskilt fukt under augusti, under bildandet av k?lhuvuden. Nyplanterade plantor vattnas var 2-3 dag med 7-8 liter vatten per 1 m?. Efter 2–3 veckor f?rdubblas intervallen mellan procedurerna och normen h?js till 13–15 l/m?. Jorden m?ste bl?tas till ett djup av minst 8 cm.
Naturligtvis beror vattningsfrekvensen mycket p? v?dret. Vid varmt v?der vattnas k?l dagligen eller till och med tv? g?nger om dagen, tidigt p? morgonen och sent p? kv?llen. Du kan ocks? spraya bladen och k?lhuvudena.

K?l ?r en fukt?lskande gr?da, det g?ller b?de nyplanterade plantor och vuxna plantor. Det ?r inte tillr?dligt att h?lla vatten direkt under r?tterna. I k?l ligger de v?ldigt n?ra markytan, blir snabbt kala och torkar ut. Det ?r b?ttre att vattna det med f?ror mellan raderna. I m?n av tillg?ng teknisk genomf?rbarhet organisera str? (k?l ?lskar det v?ldigt mycket) och droppbevattning

. Dessa metoder l?ter dig v?ta jorden j?mnt. Ungef?r en m?nad f?re sk?rd reduceras vattningen till det erforderliga minimumet

. I det h?r fallet kommer k?len att bli saftigare och f? sortens inneboende sockerinneh?ll. V?xts?songen f?r senk?l ?r l?ng, s? den kr?ver mer g?dning per s?song ?n tidiga och medelmogna sorter. De b?rjar applicera g?dningsmedel samtidigt med den f?rsta backen.
Alla kv?vehaltiga produkter ?r l?mpliga - ammoniumsulfat, urea, ammoniumnitrat. De b?ddas in i marken med en hastighet av 10–15 g/m? eller sp?ds ut i 10 liter vatten. En m?nad senare upprepas proceduren.

Karbamid, liksom andra kv?vehaltiga g?dselmedel, stimulerar k?l att aktivt ?ka gr?n massa K?l har en mycket positiv attityd till ev organiska g?dningsmedel . En utm?rkt toppdressing ?r en infusion av f?rsk kog?dsel,, n?sselgr?nt, maskrosblad. K?l vattnas med den tv? till tre g?nger under sommaren med en m?nads mellanrum. F?re anv?ndning m?ste infusionen filtreras och sp?das med vatten i f?rh?llandet 1:15 (om det ?r str?) eller 1:10 vid anv?ndning av n?got annat r?material. Inte v?rre komplexa g?dselmedel- Multiflor, Clean Leaf, Gaspadar, Agricola, Zdraven.
N?ssla infusion ?r ett mycket anv?ndbart och helt naturligt g?dselmedel.

K?l beh?ver kv?ve, men bara under den f?rsta h?lften av v?xts?songen. I det h?r fallet b?r du strikt f?lja den rekommenderade dosen. Dess ?verskott p?verkar v?xtens immunitet negativt och fr?mjar ackumuleringen av nitrater i bladen.

S? snart k?lhuvudet b?rjar bildas byter de till kaliumklorid och fosforg?dsel. F?re sk?rd vattnas sen k?l 1–2 g?nger med en l?sning av superfosfat och kaliumsulfat (25–30 g per 10 liter vatten). Eller s? kan du l?gga till tr?aska i basen av stammen var 1,5–2 vecka. En infusion f?rbereds av den (en halv liters burk med 3 liter kokande vatten).
Tr?aska ?r en naturlig k?lla till kalium och fosfor, s?rskilt n?dv?ndig f?r sen k?l under mognad av k?lhuvuden.

Gl?m inte bort bladmatning. K?l reagerar s?rskilt negativt p? bor- och molybdenbrist i jorden. Under s?songen sprayas den 2–3 g?nger med en l?sning av mikroelement - 1–2 g vardera av kaliumpermanganat, zinksulfat, kopparsulfat, borsyra, ammoniummolybdat per liter vatten.

Video: ta hand om sen k?l efter plantering i marken

Sk?rden sk?rdas f?rst n?r den n?r full mognad. Omogna k?lhuvuden lagras mycket s?mre. De flesta sorter och hybrider tolererar svaga negativa temperaturer utan skador, s? det ?r b?ttre att v?nta tills sk?rden. Oftast mognar sen k?l under f?rsta h?lften av oktober, mer s?llan - i slutet av september.

Erfarna tr?dg?rdsm?stare rekommenderar att man klipper stammen 2–3 veckor f?re sk?rd, sk?r den med ungef?r en tredjedel och lossar plantan n?got i jorden. K?lhuvudena kommer inte l?ngre att f?rses med n?rings?mnen, kommer att ?ka i storlek och kommer definitivt inte att spricka.

K?l m?ste dras ut med r?tterna. Du kan till och med f?rvara den bara s?, "transplantera" den i en l?da med fuktig torv eller sand. Men i det h?r fallet tar det ganska mycket plats.

K?lhuvuden avsedda f?r l?ngtidsf?rvaring inspekteras noggrant och avvisar de som uppvisar ens den minsta misst?nkta skadan. Stj?lken sk?rs med en vass, ren kniv och l?mnar minst 4–5 cm. Tv? eller tre yttre blad beh?ver inte heller tas bort. Alla sektioner behandlas genom att str? med aktivt kolpulver, kolloidalt svavel och kanel.
K?l avsedd f?r l?ngtidslagring ?r noga utvald

Innan k?l lagras m?ste k?llaren eller k?llaren desinficeras genom att torka alla ytor med en l?sning av sl?ckt kalk.

K?lhuvudena l?ggs ut i ett lager p? hyllor t?ckta med sp?n, s?gsp?n, halm, sand och rester av tidningspapper s? att de inte kommer i kontakt med varandra. F?r att f?rhindra utvecklingen av svampsjukdomar rekommenderas det att damma dem med krossad krita eller tr?aska.

F?r att spara utrymme binds k?lhuvudena av stj?lkarna i par och h?ngs p? en tr?d eller ett rep som str?cks fr?n taket. I det h?r fallet ?r det ocks? tillr?dligt att de inte r?r vid varandra. S?dan ovanligt s?tt

f?rvaring av k?l sparar utrymme i k?llaren ?ven de b?sta sorterna och hybriderna av senk?l kommer inte att h?lla l?nge om du inte tillhandah?ller dem l?mpliga f?rh?llanden

. K?l f?rvaras p? en m?rk plats med god ventilation vid en temperatur p? 2–4?С och luftfuktighet p? 65–75%.

Video: sk?rda k?l och lagra den

Surk?l ?r en traditionell produkt f?r v?rt folk. Vid fermentering bevaras k?lens vitaminer och kostegenskaper v?l. Men inte alla sorter av k?l, ?ven vitk?l, ?r l?mpliga f?r att producera utm?rkt krispig mat. Du m?ste v?lja en sort klokt, f?r att inte oroa dig f?r misslyckande senare om produkten visar sig vara bortsk?md.

Vilken typ av k?l kan anv?ndas f?r betning och betning? Vitk?l med sen och mitten av mognad (Slava, Moskovskaya sent, Belorusskaya, Zimovka, Amager, etc.) ?r l?mplig f?r betning och betning. Vikten p? k?lhuvudena m?ste vara minst 700 g, de m?ste vara friska och t?ta. Savoy och Brysselk?l

helt ol?mpliga f?r dessa processer. R?dk?l, som ganska s?llan odlas i v?rt land, j?ser bra, och blandas ofta med vitk?l f?r att f?rga slutprodukten. Processerna f?r betning och betning av k?l skiljer sig lite fr?n varandra; B?da kulinariska processerna anv?nder i allm?nhet samma varianter.

Under m?nga decennier hade hemmafruar ett minimalt sortiment av k?lsorter f?r betning: f?r detta ?ndam?l planterades vanligtvis Slava eller Belorusskaya i s?ngarna. Sedan tillkom flera sorter till dem, till exempel Brunswick, och in senaste ?ren Cirkeln har ut?kats v?ldigt mycket och nu ?r det sv?rt att h?lla reda p? vilka sorter och hybrider l?mpliga f?r betning som dyker upp p? rean.

De b?sta traditionella k?lsorterna f?r betning

Som regel anv?ndes i m?nga decennier k?l av inte den senaste mognadsperioden f?r betning: de senaste sorterna odlades f?r f?rsk lagring i k?llare, och k?l b?rjade hackas och saltas i slutet av september eller i oktober, n?r k?l av mitten eller mitten av den sena mognaden skars av mognad. Vid det h?r laget var huvudarbetet i tr?dg?rden ?ver, bara sen k?l fanns kvar i b?ddarna, allt annat togs bort och det fanns tid att b?rja sk?rda. D?rf?r planterades k?l f?r sk?rd b?de i b?rjan av november (f?r l?ngtidslagring, i november hann k?llaren svalna) och f?r en tidigare sk?rdetid.

Medelmogna sorter

F?r styckning under f?rsta h?lften av h?sten var endast ett f?tal urgamla sorter popul?rast. Medelmognad k?l kan odlas i vilken region som helst i landet: dess v?xts?song ?r inte mer ?n 4,5 m?nader.

• Dessa sorter, i synnerhet, ?r: Slava ?r kanske den mest popul?ra sorten bland riktiga m?stare att sylta vitk?l. Den ?r mycket h?gavkastande, och sj?lva k?lhuvudena ?r vanligtvis stora och n?r ofta en vikt p? fem kilo, men i genomsnitt v?xer de till 3–4 kg. Formen ?r n?got tillplattad, inte riktigt rund. F?rgen p? snittet ?r mj?lkvit. De f?rsta huvudena av denna k?l kan sk?ras tre m?nader efter s?dd, det vill s?ga Slava forts?tter transport?ren k?l gr?nsaker , mognar strax efter att ha l?mnat tidigt mogna sorter

  . Full mognad, vilket g?r att denna sort kan anv?ndas i f?rberedelser, sker i september. Men om k?lhuvudena inte f?rs?ker spricka ?r det b?ttre att v?nta tills sk?rden: med tiden f?r k?len bara mer socker och blir godare b?de i sallader och i betning.

• Belorusskaya ?r en sort som konkurrerar med Slava i f?rberedelser, men denna k?l lagras ocks? n?got l?ngre: i idealiska f?rh?llanden ibland fram till april. Sk?rdetiden ?r 4–4,5 m?nader efter s?dd av fr?n till plantor, det vill s?ga vanligtvis i b?rjan av oktober. K?lhuvudena ?r t?ta, n?stan perfekt runda, med en medelvikt p? 3,5 kg. De yttre bladen ?r m?rkgr?na vid sk?rning, k?len ?r n?stan vit, ibland med en n?got gr?naktig nyans. Stj?lken ?r liten. Sorten d?k upp redan 1937 och har ?nnu inte f?rlorat sin popularitet, den har f?r?ndrats n?got och f?tt nya nummer. F?r n?rvarande planteras Belorusskaya 455-varianten huvudsakligen n?got senare. K?l t?l transporter bra och ?r n?stan inte f?rem?l f?r sprickbildning.

  

  Vitryska ?r underbar n?r den saltas och lagras bra

• En g?va - k?l ?r lite yngre, odlat sedan 1961. Sorten anv?nds inte bara i j?sning, utan ?r ocks? perfekt lagrad, upp till sex m?nader. K?lhuvudena ?r runda eller n?got tillplattade, v?ger fr?n 3 till 5 kg, t?ckta med en tydligt synlig vaxartad bel?ggning. Interi?ren ?r gr?nvit till f?rgen. Mognaden f?rl?ngs: den f?rsta sk?rden kan anv?ndas 4 m?nader efter s?dd av fr?na, den sista sk?rden efter 5 m?nader. Syftet med sorten ?r universellt, eftersom Podarok har en mycket god smak och anses vara en rekordh?llare f?r sitt inneh?ll. askorbinsyra

  

  . Den spricker extremt s?llan och ?r k?nd f?r sin opretenti?shet f?r v?xtf?rh?llanden.

Senmogna sorter

Present - en mycket vitamin sort Senmogna sorter av k?l ?r n?stan om?jliga att odla i norr de planteras huvudsakligen i mittfil

och i s?der: v?xts?songen kan vara upp till sex m?nader. De flesta sena sorter producerar stora, eller till och med mycket stora, k?lhuvuden; De lagrar som regel mycket bra och ?r ganska l?mpliga f?r betning och j?sning. Bland de mest traditionella av dessa sorter ?r f?ljande:

Nya k?lsorter f?r betning Uppf?dare f?der upp hybridvarianter k?l, fr?mst f?rs?ker g?ra v?xterna mer motst?ndskraftiga mot v?drets nycker och olika sjukdomar . Ibland ?r det m?jligt att f?rb?ttra smaken, men det kan inte s?gas att denna traditionella gr?nsak kan modifieras avsev?rt ur synvinkeln f?r anv?ndning i matlagning: b?ttre smak

Betningssorter av k?l f?r odling i Sibirien

Sommaren i Sibirien ?r ganska varm, men kort, s? sena sorter av k?l kan inte odlas i de flesta regioner och territorier, och f?r betning och betning anv?nds huvudsakligen sorter av medelmognadsperioder. De mest popul?ra sorterna ?r de sedan l?nge k?nda Slava, Belorusskaya och Podarok, diskuterade ovan. Den ganska gamla sorten Nadezhda v?xer ocks? ganska bra h?r.

Nadezhda-k?l har varit k?nd sedan 1970-talet, och den utvecklades i v?stra Sibirien. Sorten har en medelh?g mognadsperiod, v?xts?songen ?r n?got mer ?n 4 m?nader. K?lhuvudena ?r relativt sm?, fr?n 2 till 3,5 kg, gr?gr?na p? utsidan, en liten vaxbel?ggning, vit p? insidan. Form - fr?n rund till l?tt tillplattad. Sorten ?r relativt torkbest?ndig, men sjukdomsresistensen ?r l?g. V?l f?rvarad och transporterad. Smaken ?r utm?rkt, l?mplig f?r alla typer av bearbetning.

Dessutom har f?ljande blivit popul?ra p? senare ?r:

Video: betning av k?lsorter

Kira Stoletova

Dobrovodskaya k?l anses vara en av de mest popul?ra sorterna vitk?lsgr?da. Den k?nnetecknas av h?g avkastning, sjukdomsresistens och utm?rkt smak.

Karakteristisk

Dobrovodka k?l odlades upp i Tjeckien 1956. Sorten l?mpar sig f?r odling i medium och s?dra k?rf?ltet Ryssland.

Enligt beskrivningen tillh?r sorten den mid-sena sorten. Dess v?xts?song ?r 150 dagar fr?n det ?gonblick de f?rsta skotten dyker upp. Mognad sker p? den 110: e dagen efter plantering p? en permanent plats.

Beskrivning av anl?ggningen

Plantan ?r inte h?g, bara 30-40 cm Bladrosetten ?r stor. Dess diameter ?r cirka 80 cm.

Enligt egenskaperna ?r bladens f?rg ljusgr?n, formen ?r rund och kanterna har v?giga omr?den. Hela ytan p? bladen ?r t?ckt med en stor m?ngd vaxartad bel?ggning. Deras h?ga densitet noteras, vilket m?jligg?r sk?rd med mekaniserad utrustning.

Huvudegenskaper hos Dobrovodskaya k?lfrukter:

• fruktens form ?r rund, med tillplattade omr?den l?ngs kanterna;
• vikten av en frukt ?r 6 kg;
• k?lhuvudet ?r h?gt (cirka 20 cm) och t?tt;
• fruktf?rgen ?r mjukgr?n;
• den inre delen ?r vit n?r den sk?rs;
• medelstor stj?lk;
• h?g avkastning: cirka 600-700 kg av utvalda produkter samlas in fr?n 1 hektar.

Smaken ?r trevlig, s?taktig. Fruktk?ttet ?r saftigt. K?lsorten anses vara universell. Den ?r idealisk f?r f?rsk konsumtion eller f?r att tillaga huvudr?tter. Smakegenskaperna f?r?ndras inte ens n?r frukten j?ses eller saltas. Den enda nackdelen med denna sort ?r att den inte ?r l?mplig f?r l?ngtidslagring: den maximala perioden ?r 3 m?nader.

V?xande regler

Gr?dan planteras med planteringsmetoden. Fr?n f?r plantor planteras i b?rjan av april.

Fr?n av denna sort beh?ver inte f?rbehandling, men f?r att s?kerst?lla v?xtens motst?ndskraft mot sjukdomar, bl?tl?ggs de i 20 minuter i en l?sning av kaliumpermanganat (2 mg per 5 liter vatten).

Plantera fr?n

Fr?n planteras i en gemensam beh?llare. Djupet av deras neds?nkning i marken ?r 1,2 cm. Avst?ndet mellan h?len ska vara 5-7 cm. Efter detta placeras beh?llaren i ett ljust rum, vars temperatur ?r 20-24 ° C. Under s?dana f?rh?llanden ?r fr?groningen b?st. S? snart de f?rsta skotten dyker upp s?nks temperaturen, enligt beskrivningen, till 15-17°C under dagen och till 8-10°C p? natten. Detta g?r att du kan f?rbereda plantorna f?r den kommande transplantationen till ?ppen mark.

Transplantation i marken

Plantor planteras p? en permanent plats vid en ?lder av 30-40 dagar. Vid det h?r laget bildas 2-3 bladpar p? den. Avst?ndet mellan raderna ?r 60 cm. Samma avst?nd mellan h?len.

De b?sta avkastningsindikatorerna observeras om v?xten f?r n?dv?ndig full v?rd.

Vattning

Sorten beh?ver ofta och riklig vattning. Var tredje dag g?rs ett dropp. F?r en buske beh?ver du minst 3-4 liter varmt vatten f?r b?ttre vidh?ftning av r?tter till jord.

Lossning

Efter varje vattning lossas jorden och b?ddarna ogr?s f?r att f? bort ogr?s. Genom att lossa jorden kan du bli av med skorpan p? det ?versta jordlagret, vilket inte till?ter vatten att passera igenom. rotsystem luft och n?dv?ndigt n?rings?mnen. Ogr?sdjupet b?r vara 5-6 cm.

Toppdressing

G?dselmedel appliceras f?rst 20 dagar efter plantering av plantor i ?ppen mark. Anv?nd organiskt material: per 1 kvm. m tills?tt 3 kg humus eller 2 kg f?gelspillning.

Den andra matningen utf?rs n?r frukterna ?r satta. F?r att f?rbereda produkten, sp?d 20 mg superfosfat och 10 mg ammoniumnitrat i 10 liter vatten. 1 liter l?sning h?lls under varje buske.

Den tredje utfodringen, med kaliumnitrat (30 mg per 10 liter vatten), utf?rs 15-20 dagar f?re sk?rd. En buske beh?ver 1,5 liter av ?mnet.

Sjukdoms- och skadedjursbek?mpning

Dobrovodsky-sorten ?r resistent mot fusarium, svartben, fomoz och bakterios, men ?r mottaglig f?r klubbrot. Du kan bli av med denna sjukdom genom att spraya s?ngarna med kolloidalt salt (10 g per 10 liter vatten).

De fr?msta skadedjuren inkluderar fj?rilar, bladl?ss och k?lbaggar. De k?mpar mot den f?rra genom att str? med tr?aska (200 g per 1 kvm). Loppbaggar elimineras genom att spraya med Bordeaux-blandning (2 mg per 10 liter vatten). I kampen mot bladl?ss kommer kopparhaltiga preparat "Oxychom" eller "Epin" (50 ml per 10 liter vatten) till unds?ttning.

Slutsats

Dobrovodskaya k?l ?r en sort som ?r popul?r bland uppf?dare, som k?nnetecknas av sin produktivitet och oklanderliga smakkvaliteter frukt tillhandah?lls ordentlig v?rd under odlingsprocessen.