Brysselk?l kommer fr?n Belgien, varifr?n denna v?xt spred sig till Holland, Tyskland och Frankrike, samt till andra l?nder i V?steuropa.

Denna typ av k?l ?r h?g i n?rings?mnen och har en god smak. T?ta sm? k?l av brysselk?l anv?nds vid beredningen av f?rsta och andra r?tter, och de kan ocks? inlagas f?r vintern.

Brysselk?l sorter

Alla sorter av brysselk?l ?r indelade i tidigmognad, medelmognad och senmognad.

Mellans?song sorter av brysselk?l:

• Rosella - har ett bra utbyte (upp till 50 k?lhuvuden sk?rdas fr?n en stam);
• Cassio - k?nnetecknas av h?g avkastning (upp till 60 huvuden).

Sen mogna sorter:

• Hercules 1342 - resistent mot sjukdomar, ?r den vanligaste, frostbest?ndig;
• Dallik - k?nnetecknas av h?g motst?ndskraft mot k?l;
• Curl - en m?ngd olika inhemska urval, frostbest?ndig.

Tidiga mogna sorter:

• Franklin F1 - mognadsperiod 130 dagar;
• Dolmik F1 ?r den b?sta sorten, med h?nsyn till s?rdragen med att odla brysselk?l i Sibirien och Ural.

K?lstj?lken n?r 40-60 cm, beroende p? sort. Brysselk?l ?r gr?ngul, kan n? en massa p? upp till 20 gram, och upp till 0,5 kg sk?rdas fr?n en kopia (utbytet beror p? sorten).

Funktioner av v?xande brysselk?l

F?r att f? en bra sk?rd av k?lhuvuden m?ste odlingen av brysselk?l utf?ras med h?nsyn till kulturens exakthet till jorden och v?xtplatsen. planteras i b?rdig lerjord med neutralt eller l?g surhetsgrad. Brysselk?l ?r v?l avledd f?r odling, f?r p? grund av brist p? ljus har k?lhuvuden p? stammen inte tid att bildas och f? massa.

Denna typ av k?l b?r planteras efter rotfrukter, baljv?xter, tidiga tomater och pumpagr?dor. F?r att f?rhindra m?nga sjukdomar, och s?rskilt k?len, rekommenderas inte brysselk?l att planteras efter korsblommiga.

Funktioner av v?xande brysselk?l i Sibirien och Ural

V?xts?songen f?r brysselk?l varar 160-180 dagar, s? p? de mellersta breddgraderna odlas denna gr?da endast i plantor.

F?r att fr?n ska gro r?cker det med 3 graders v?rme och n?r det stiger till 20 grader dyker det upp plantor p? 4:e dagen.

En jordblandning h?lls i plantl?dorna, som best?r av och torvmark med tillsats av och. Tr?dg?rdsjord anv?nds inte f?r att odla brysselk?lsplantor f?r att minimera risken f?r skadedjur och klubbrotsangrepp. Fr?n l?ggs ut i h?l till ett djup av 2 cm.K?l kan s?s f?r plantor fr?n andra decenniet av april. Om det inte finns n?got utrymme kan fr?n f?r plantor s?s under en film p? en plats som ?r v?l v?rmd av solen.

Brysselk?l b?r vattnas eftersom jorden torkar ut i l?dan. Det ?r viktigt att inte h?lla, annars f?rsvinner plantorna. N?r 4-7 riktiga l?v bildas p? v?xten ?r plantorna redo f?r transplantation i ?ppen mark.

Plantering av plantor av brysselk?l utf?rs med h?nsyn till v?derf?rh?llandena (fr?n 15 maj), och f?r regionerna i Sibirien och Ural flyttas datumen till b?rjan av juni.

Idealisk f?r att odla brysselk?l skulle vara en ?s som de v?xte p? f?rra ?ret, eller gr?dor av baljv?xtfamiljen. N?r du transplanterar k?lplantor i h?let beh?ver du inte l?gga till g?dsel, eftersom ?sen har f?rberetts sedan h?sten. Om det inte fanns n?gon h?stdressing, 2 veckor f?re plantering, en hink med humus, en halv liter krita eller aska, 100 gr. nitrofoska. Jorden med g?dningsmedel gr?vs upp, j?mnas ut och spills med en extra l?sning av kaliumpermanganat (1,5 g av ?mnet tas per hink vatten). Detta ?r ett bra f?rebyggande av klubbrot och andra korsblommiga sjukdomar.

Brysselk?lsplantor tas f?rsiktigt ut ur l?dan och beh?ller en jordklump.

Planteringen utf?rs i rader, med ett avst?nd p? 60 cm mellan plantorna, Jorden runt stammen komprimeras s? att vinden inte lutar plantan. K?lplantor, odlade eller, sl? rot b?st av allt, eftersom en jordklump under omlastning beh?ller sin form.

Eftersom brysselk?l utvecklas under l?ng tid (n?stan sex m?nader), kan b?ddarna med denna gr?da anv?ndas mer rationellt genom att plantera gurkor, tidiga tomater, sallad och andra gr?nsaker och ?rter i g?ngen.

V?rd

Efter plantering av plantor m?ste du se till att brysselk?len sk?ts ordentligt. Det ?r praktiskt taget samma sak som f?r blomk?l, bara du beh?ver inte spudsa.

Vattning. Under hela v?xtperioden vattnas brysselk?len 10 g?nger och spenderar 400 liter vatten per 10 kvadratmeter planteringar innan huvuden bildas p? stammen och 450 liter under deras tillv?xt.

toppdressing. Under s?songen matas plantor tv? g?nger med mineralg?dsel. Ekologiskt anv?nds inte som mat f?r denna typ av k?l.

1. F?rsta g?ngen brysselk?l matas en vecka efter plantering i ?ppen mark. En tesked nitroammophoska anv?nds f?r 2 h?l.
2. Den andra matningen utf?rs p? redan odlade v?xter, n?r rudimenten av k?lhuvuden b?rjar dyka upp p? stj?lkarna. En l?sning anv?nds som toppdressing: 25 gram nitroammophoska, kaliumsulfat och l?ses i 10 liter vatten. F?re toppdressing f?lls jorden med vatten och sedan appliceras toppdressing. F?r den andra toppdressingen kan du anv?nda f?ljande g?dselkomposition: 30 gram kaliumklorid, 40 gram superfosfat, 2 gram.

Nyper. I september, n?r det ?r 3-4 veckor kvar innan sk?rd, nyper du toppen av brysselk?len och sk?r av rosettbladen. Detta ?r en halshuggningsmetod som fr?mjar tillv?xten av groddar.

Sk?rd. Det faktum att brysselk?l ?r redo att sk?rdas kommer att indikeras av deras f?rgning av de f?rsta bladen p? huvuden. De blir gulaktiga, varefter de smulas s?nder. En karakteristisk vaxartad glans upptr?der p? sj?lva frukterna.

Att odla brysselk?l - video

Brysselk?l ?r en sort skapad p? konstgjord v?g av uppf?dare. I den naturliga milj?n finns inte denna gr?nsak. Kulturen har funnits i ?rhundraden. Namnet p? v?xten gavs av Carl Linnaeus, som d?pte gr?nsaken till staden Bryssels ?ra.

Specifika f?r sorten ?r h?rdighet och motst?ndskraft mot kyla. Brysselk?l ?r o?vertr?ffad i n?ringsinneh?ll och n?ringsv?rde. D?rf?r ?r kulturen ganska popul?r bland tr?dg?rdsm?stare. Men att odla och ta hand om brysselk?l har sina egna detaljer som m?ste beaktas.

Brysselk?l ?r en representant f?r korsblommiga, en tv??rig v?xt. Kulturens stj?lk ?r kraftfull och l?ng, bladen ?r sm?, har en gr?gr?n f?rg. I bladens axlar bildas m?nga k?lhuvuden. F?rg visas under det andra levnads?ret. Fr?na ?r bollformade, de ?r tillr?ckligt sm? och f?rblir l?mpliga f?r plantering under l?ng tid.

Den vuxna v?xten t?l kyla mycket bra. Den mest bekv?ma temperaturen f?r att odla en gr?da ?r fr?n 12 ° till 22 °, men utvecklingen av gr?nsaken saktar inte ner ens vid 8 ° och under frost. I detta avseende ?r det m?jligt att odla en v?xt i vissa l?nder p? vintern. Brysselk?l ?lskar fukt. Men p? grund av den grenade roten skadar tillf?llig vattenbrist inte gr?nsaken. Under hela utvecklingscykeln, som ?r 5 m?nader, beh?ver gr?nsaken mycket ljus. Kvaliteten p? jorden ?r ocks? viktig.

Video "Plantera plantor av k?l i marken"

I den h?r videon ber?ttar erfarna b?nder hur man korrekt planterar plantor av denna k?lsort.

Jordberedning f?r plantering

I allm?nhet liknar tekniken f?r att odla denna sort av k?l den jordbruksteknik f?r vitk?l. P? grund av att gr?nsakens utvecklingscykel ?r ganska l?ng, ?r det b?ttre att avst? fr?n att direkt odla gr?dan i ?ppen mark. Det ?r b?ttre att b?rja med plantor.

S?dd fr?n i en grund beh?llare b?r b?rja i mars. Som jord ?r det v?rt att anv?nda l?tt sur, l?s jord. Lerig jord b?r sp?das ut med torv i f?rh?llandet 1: 1. L?glandstorv ?r vanligtvis m?rk och tung, med en sur milj?. Det ?r mycket sv?rt att v?nta p? utseendet av groddar i ett s?dant substrat. I detta avseende tills?tts ben- eller dolomitmj?l till jorden. Det ?r b?ttre att inte anv?nda kalk f?r dessa ?ndam?l, eftersom det f?rlorar sin effektivitet.

Om man planerar att plantera groddar i framtiden kan fr?n s?s ganska tjockt. Om inte, b?r avst?ndet mellan framtida individer vara minst 3 centimeter. Fr?n ska planteras i en centimeter djupa h?l. F?r utseendet av groddar ?r det inte n?dv?ndigt att t?cka plantorna, det ?r b?ttre att bibeh?lla omgivningstemperaturen - 5 °. Efter uppkomsten av groddar m?ste temperaturen ?kas, men inte mer ?n upp till 18 °. S? snart de f?rsta bladen bildats kan plantorna dyka.

S?- och s?teknik

Sm? k?lar (det andra namnet f?r brysselk?l, som hon fick p? grund av storleken p? hennes huvuden) v?xer endast i tidigare f?rberedd ?ppen mark. D?rf?r, p? h?sten, m?ste jorden gr?vas upp, lossas och matas med organiskt material, superfosfat och kaliumg?dsel.

P? v?ren lossas jorden igen och g?dslas med urea. F?rst efter detta ?r bildandet av s?ngarna. I ?ppen mark b?rjar plantor v?xa efter transplantation i b?rjan av maj. P? 60 centimeters yta r?cker det att plantera 5 unga plantor. Jorden runt varje planta m?ste t?mjas samtidigt som r?tterna pressas.

I utrymmet mellan raderna kan du odla tidigare gr?nsaker. Till exempel gurkor, som passar bra till denna sort av gr?nsaker. Brysselk?l kan dock inte framg?ngsrikt odlas i omr?den d?r andra korsblommiga v?xter tidigare har vuxit. Bra f?reg?ngare f?r odling ?r baljv?xter, nattskuggor och rotfrukter. Brysselk?l utarmar marken, s? du kan odla dem i samma omr?de bara en g?ng vart fj?rde ?r.

V?rd

Du kan odla en gr?nsak och sk?rda dess rika sk?rd endast genom att lossa jorden efter plantering av plantorna och utf?ra ett par toppdressingar av unga plantor. Efter en vecka b?r andra groddar som blev kvar i beh?llaren planteras i st?llet f?r icke-etablerade v?xter.

Ett betydande inflytande p? framg?ngen med att odla gr?dor ut?vas av ogr?sbek?mpning i g?ngarna. Dessa omr?den m?ste ocks? lossas, vilket bibeh?ller den korrekta regimen av yttre f?rh?llanden. F?r hela cykeln av gr?dans utveckling kostar det upp till 6 g?nger att lossa jorden (f?r f?rsta g?ngen efter plantering av groddar). Att backa kulturen ?r inte v?rt det, eftersom du kan fylla upp bladen, i vilkas sk?te k?lhuvuden v?xer.

F?r att p?skynda utvecklingen av frukten m?ste den ?vre njuren sk?ras av. F?rfarandet utf?rs i slutet av augusti - b?rjan av september. Detta hj?lper till att p?skynda fruktmognaden.

M?ngden vattning varierar beroende p? klimatet i regionen. I norr ?r det under hela sommaren v?rt att spendera bara ett par befuktningar, men i s?der ?kar antalet till 5.

Toppdressing ?r oerh?rt viktigt f?r en gr?nsak. Den f?rsta b?r utf?ras efter b?rjan av plantans tillv?xt efter plantering. G?dselmedlet har f?ljande sammans?ttning: 20 gram kv?ve, 20 gram fosfor, 20 gram kalium per hink vatten. Proceduren kan upprepas med en l?sning med samma sammans?ttning, men i ett annat f?rh?llande: 30:25:30.

Reng?ring

N?gra veckor innan den planerade fruktsk?rden ?r det v?rt att b?rja sk?ra av den ?vre knoppen och bladen. En liten kultur formar sina huvuden f?r fullt i oktober. Det ?r d? det ?r v?rt att h?mta dem. Dessutom ?r det n?dv?ndigt att b?rja med de nedre frukterna, s? att de ?vre kan mogna.

Brysselk?l ?r en m?ngsidig gr?nsak med ursprung i Bryssel. Sm?, krispiga, f?rst?rkta huvuden, salta i smaken, inneh?ller mycket l?ttsm?lt protein, som p?minner om kyckling i egenskaper.

Egenskaper och egenskaper

Brysselk?l tillh?r bladunderarten, en tv??rig v?xt, korsblommiga familj. Till utseendet ?r k?l en l?ng stj?lk och en fluffig topp. Sm? (upp till 5 cm) huvuden bildas p? stammen av vridna k?lblad med en korrugerad yta.

K?lhuvuden ?r en bra kostprodukt, det finns mycket kalium, varf?r de rekommenderas f?r anv?ndning vid sjukdomar i det kardiovaskul?ra systemet. H?gt inneh?ll av jod, magnesium, kalcium, j?rn och vitaminer.

Det har en antiinflammatorisk, tonisk effekt vid ateroskleros, diabetes, inflammatoriska processer i gallg?ngarna och levern.

Den kan anv?ndas som en separat r?tt eller i soppor, grytor, som tillbeh?r.

Tidiga hybridsorter: "Franklin F1" och "Hercules". Mognadstid 130 - 140 dagar. Stj?lkens h?jd ?r upp till 60 cm, avkastningen per buske ?r upp till 40 k?lhuvuden med en totalvikt p? upp till 400 g.

Mellans?songsvarianter: "Diablo F1" och "Casio". Villkor f?r uppn?ende av en l?ptid p? 155 - 170 dagar. Casio har en ?ggformad form av bl?gr?na huvuden, med en diameter p? upp till 3 cm, ett k?lhuvud v?ger upp till 12 g.

Senmogna sorter: "Boxer F1" och "Curl" med en mognadstid p? 170 dagar. Buskens h?jd ?r upp till 90 cm, de genomsnittliga huvuden ?r upp till 5 cm, vikten av en ?r upp till 15 g, det totala antalet ?r upp till 40 huvuden.

Platsorganisation och markberedning

Det ?r att f?redra att v?lja ett upplyst omr?de. Jorden ?r b?st rik p? n?rings?mnen lerig eller sandig lerig, men kan planteras p? mindre g?dslade ogr?sfria jordar. Jordreaktionen ?r l?tt sur. H?g surhet i jorden sp?ds ut med kalk.

Platsen f?rbereds under h?sten. Vid gr?vning appliceras organiska och mineraliska (kali- och fosforhaltiga) g?dselmedel.

P? v?ren lossas jorden, g?dslas med urea. B?ddarna ?r bildade p? fuktig jord.

Brysselk?l har en l?ng v?xts?song, vilket g?r det m?jligt att odla andra tidigt mogna gr?nsaker i sin g?ng.

f?reg?ngare

Bra f?reg?ngare kommer att vara gr?nsaker, gr?na, baljv?xter.

S?termer

S?s antingen i ett v?xthus fr?n april till maj, eller omedelbart i ?ppen mark.

S?dd och sk?tsel av plantor

F?r plantor s?s fr?n av brysselk?l i slutet av mars eller b?rjan av april. Fr?n planteras till ett djup av 1 cm. Vid bildningsstadiet av ett ?kta l?v b?r plantor dyka med sittplatser i torvmuckande b?gare.

Plantor h?lls i fuktig jord med konstant ventilation och toppdressing.

Tv? veckor f?re landning p? platsen kan h?rdning utf?ras med en gradvis ?kning av vistelsetiden i det fria.

Landning i marken

Planterad i ?ppen mark i 45 - 60 dagar i fasen av 5 - 6 blad. Landningsm?nster 60x60 cm.

Brysselk?l beh?ver regelbundet radavst?nd och vattning. Det ?r b?ttre att g?ra detta med brunnsvatten.

Huvuden kommer att bildas i bladens axlar. I vissa sorter kan deras antal n? upp till 70 stycken. Toppen av k?len ska sk?ras av n?r huvudena p? den nedersta raden har n?tt storleken p? en ?rta. S? du kan stoppa tillv?xten av v?xten p? h?jden och rikta all energi till bildandet av huvuden.

Backning b?r utf?ras p? h?sten och vid behov binda upp h?ga instabila buskar.

K?l t?l frost bra. Det m?rks att brysselk?lens smak f?rb?ttras efter en kort frost, den blir mer doftande.

toppdressing

Med d?lig jord p? sommaren kan upp till fyra g?dslingar med kv?veg?dsel utf?ras. Under andra h?lften av v?xts?songen ?r det v?rt att l?gga till superfosfat. Sedan matas de med kombinerade komplexa g?dselmedel.

Bristen p? fosfor och kalium i jorden kan leda till att k?lhuvuden inte kommer att bindas.

Goda resultat erh?lls genom att vattna med en vattenl?sning av fermenterade n?sslor.

Skadedjur

Brysselk?l ?r sjukt, liksom k?l, men k?lflugan r?r den inte p? grund av senapsoljorna den inneh?ller.

Fr?n larver och bladl?ss, k?lvitor och nattfj?rilar anv?nds insekticider.

Unga k?lhuvuden lockar f?glar, s? man m?ste se till att skr?mma bort dem.

Undvik jordoxidation, vilket oundvikligen kommer att leda till k?lsjuka.

Sk?rd

Sk?rden sk?rdas n?r k?lhuvudena mognar. Samlingen b?rjar l?ngst ner i busken och sk?r gradvis av st?rre exemplar. De ska plockas tillsammans med stammen, s? att du kan h?lla huvudena l?ngre.

Den f?rsta sk?rden sk?rdas vanligtvis i b?rjan av oktober och p?g?r till sen h?st.

Efter b?rjan av en period med stabil frost sk?rs busken ner vid roten, bladen och toppen tas bort och stj?lken med k?lhuvuden f?rs in i k?llaren.

N?r de ?r frysta beh?ller k?lhuvuden sin smak och kan lagras l?nge.

Om du inte sk?r av huvudena bildas skott fr?n dem n?sta ?r och busken kommer att blomma.

En av underarterna av vitk?l ?r brysselk?l. Hur den h?r v?xten ser ut vet alla. Den tillh?r korsblommiga familjen, som k?nnetecknas av ett kranrotsystem och en frukt i form av en balja. Men n?r det g?ller k?l ?r det inte han som ?ts, utan l?ven. Du kan se hur brysselk?l v?xer p? bilden i artikeln. Det k?nnetecknas av ett stort antal sm? k?lhuvuden p? en v?xt.

Varje tr?dg?rdsm?stare m?ste ha t?nkt p? hur man odlar brysselk?l. Vid f?rsta anblicken ?r detta inte sv?rt. Men det finns vissa skillnader i hur man odlar brysselk?l och groddar. Med tanke p? n?gra av funktionerna hos denna v?xt kan du enkelt f? en bra sk?rd.

Hur man odlar brysselk?l p? r?tt s?tt?

F?rst och fr?mst m?ste du v?lja en plats f?r v?xter i tr?dg?rden. I det h?r fallet m?ste f?ljande faktorer beaktas: Brysselk?l, vars foto kan ses ovan, ?lskar ?ppna markomr?den som har ett tillr?ckligt inneh?ll av humus och fukt. Sur jord ?r kategoriskt inte l?mplig! Det b?sta av allt ?r att denna gr?nsak v?xer p? den plats d?r det f?rra ?ret fanns tomater, gurkor, r?dbetor, ?rtor, l?k, potatis. Vilken tomt du v?ljer kommer att avg?ra hur brysselk?l v?xer i framtiden. Denna gr?nsak har bra frostbest?ndighet och gillar inte extrem v?rme. Den b?sta temperaturen f?r full tillv?xt ?r fr?n femton till nitton grader Celsius.

f?rberedelse av plantor

Brysselk?l, vars sk?tsel vi beh?rskar, odlas i de flesta fall fr?n plantor. P? s? s?tt uppn?s den st?rsta sannolikheten f?r fr?nsgroning. De planteras i krukor i mars. Och p? bara fyrtio till fyrtiofem dagar kommer plantorna att vara klara - vid den h?r tiden b?r de n? femton centimeter i h?jd. Om det fortfarande ?r l?gre, plantera det tidigt, du m?ste v?nta lite.

Landning i ?ppen mark

N?r vi talar om hur man odlar brysselk?l, kommer vi definitivt att n?mna alla nyanser av att plantera plantor, eftersom detta ?r ett av de viktigaste stegen i att ta hand om denna gr?da. Den fortsatta utvecklingen av v?xten beror p? hur korrekt allt ?r gjort. Plantor planteras i slutet av maj. F?rst m?ste du f?rbereda marken. Om den redan ?r rik p? humus rensas den bara fr?n ogr?s.

Om inte, m?ste g?dningsmedel tills?ttas jorden. N?r det g?ller sj?lva plantorna kan de planteras tillsammans med en jordklump fr?n en kruka. F?r att g?ra detta enkelt, sluta vattna plantorna ett par dagar f?re plantering. Men det ?r fortfarande b?ttre att f?rreng?ra r?tterna p? jorden som fanns i potten och l?mna dem i en halvtimme i en vattenl?sning av n?got organiskt g?dselmedel. En s?dan procedur kommer avsev?rt att ?ka chanserna att v?xten kommer att sl? rot p? ett s?kert s?tt, men detta m?ste g?ras mycket noggrant f?r att inte skada r?tterna p? n?got s?tt. Sedan gr?vs h?l i jorden - sm? p? djupet, p? ett avst?nd av femtio till sextio centimeter fr?n varandra. Om dessa intervaller g?rs mindre kommer plantorna inte att kunna utvecklas fullt ut, och det kommer ocks? att uppst? vissa ol?genheter under sk?rden.

Tredje steget

N?sta steg i v?xtv?rden ?r vattning. F?r f?rsta g?ngen tillverkas den direkt efter landstigning. F?r f?rsta g?ngen vattnas v?xterna med varmt vatten, vars temperatur b?r vara n?got ?ver rumstemperatur, under sj?lva basen. I framtiden m?ste du fukta jorden s? fort du ser att den har torkat. Fullst?ndig torkning av jorden b?r inte till?tas. N?gra veckor f?re sk?rd, minska vattningsfrekvensen. Som du redan f?rst?tt ?lskar brysselk?len, vars v?rd vi ?verv?ger, fuktig jord. Men i inget fall b?r du ?verdriva det med vattning, eftersom detta kommer att leda till f?rfall av rotsystemet.

Den fj?rde etappen - toppdressing

F?r att k?nna till alla nyanser av hur man odlar brysselk?l m?ste du intressera dig f?r g?dningsmedel - de kommer att diskuteras nu. F?rst och fr?mst noterar vi att brysselk?l beh?ver kalcium mer ?n andra gr?nsaker. Medel som kalk och aska kan kompensera f?r bristen i jorden.

Om du anv?nder den f?rsta, beh?ver du tv? hundra gram per kvadratmeter, om den andra - tre hundra gram f?r samma omr?de. Dessa ?mnen b?r inf?ras i jorden p? h?sten. Det ?r ocks? n?dv?ndigt att utf?ra regelbunden matning av v?xter med komplexa mineralg?dselmedel. Den f?rsta proceduren av detta slag rekommenderas att utf?ras tv? till tre veckor efter landning i ?ppen mark. F?r att g?ra detta, f?rbered f?ljande l?sning: sp?d tio gram fosfater, tio till femton gram ammoniumnitrat och samma m?ngd kaliumklorid i tjugo liter vatten. I framtiden rekommenderas det att upprepa denna typ av toppdressing. Men i f?ljande fall anv?nds inte l?ngre kv?ve, som finns i ammoniumnitrat.

Skadedjur

Brysselk?lens vanligaste fiender ?r bladl?ss och bj?rnar, s?v?l som m?nga sorter av larver. Bladl?ss kan bek?mpas med hj?lp av aska, som hon ?r r?dd f?r. F?r att g?ra detta m?ste du spraya en liten m?ngd av det p? ytan av v?xten. Medvedki, som f?rst?r rotsystemet hos en gr?nsak, kan endast f?rst?ras av mikrobiologiska preparat. F?r att bek?mpa larver kan insekticider anv?ndas under den period d? fj?rilar b?rjar flyga (fr?mst k?l, som ?r v?lk?nd f?r alla).

Sjukdomar

Det finns s?dana vanliga sjukdomar hos denna v?xt som mj?ldagg och k?l. Den f?rsta ?r inte lika farlig som den andra. Det kan kontrolleras genom att ta bort de drabbade bladen och spraya alla v?xter med tistel-tistel-infusion eller vassle utsp?dd 1:9 flera g?nger om dagen. Den andra elimineras endast genom att utrota de drabbade v?xterna s? att sjukdomen inte sprider sig till resten. Ett symptom p? denna sjukdom ?r torkning av v?xten, verkar det utan anledning. Efter utrotningen av infekterade exemplar ?r det ocks? n?dv?ndigt att ers?tta jorden p? vilken de var bel?gna, eftersom det orsakande medlet f?r sjukdomen ?r djupt i jorden och b?rjar f?rst?ra v?xten fr?n r?tterna.

Sk?rd

Denna process har ocks? sina egna egenskaper. Du m?ste veta hur du g?r det r?tt. Insamlingen b?rjar i slutet av h?sten, d? det redan ?r ganska kallt. Eftersom sm? k?lhuvuden p? en planta inte mognar samtidigt, sk?rdas inte gr?dan p? en g?ng. Men du m?ste hinna g?ra detta innan hela plantan blir gul. Groddarna som finns i den nedre delen av plantan mognar f?rst, de ?vre beh?ver fortfarande tid. N?r de n?r tre eller fyra centimeter i diameter ?r de redan avskurna. Toppplockning kan anv?ndas f?r att f? groddarna att mogna j?mnare. Denna procedur utf?rs i slutet av sommaren. Mogna delar av v?xten separeras helt enkelt f?rsiktigt fr?n stammen med en kniv. Och s? v?ntar de tills n?sta k?lhuvuden ?r klara. Du kan lagra dessa r?a gr?nsaker i tre till fyra veckor. F?rvara dem p? en sval plats utom direkt solljus. Om du f?rvarar gr?dan i kylen f?rl?ngs perioden till cirka fyra veckor.

Brysselk?l ?r en unik gr?nsak och inte bekant f?r alla, men n?r det g?ller smak och l?kande egenskaper ?r de inte s?mre ?n andra typer av k?l, men ?vertr?ffar dem p? n?got s?tt. M?nga amat?rtr?dg?rdsm?stare ?r intresserade av fr?gan om att odla denna gr?nsak i sina s?ngar.

Som du vet, f?r att f? bra plantor och sk?rda en rik sk?rd, ?r det n?dv?ndigt att ge plantan de r?tta f?ruts?ttningarna f?r full tillv?xt och utveckling och l?mplig v?rd. Inte varje tr?dg?rdsm?stare best?mmer sig f?r att odla brysselk?l, eftersom det ?r ganska nyckfullt, men det ?r just detta som ?r av s?rskilt intresse. Efter att en g?ng ha riskerat och odlat en rik vitaminsk?rd av denna tr?dg?rdsgr?da, kommer du att vara stolt ?ver resultatet av ditt arbete och forts?tta att utveckla denna kultur i v?rt land.

Beskrivning av brysselk?l och de b?sta sorterna

N?r de ?r mogna ?r brysselk?len en stj?lk som ?r cirka 50-80 cm h?g, med sm? frukter i form av miniatyrk?lhuvuden bildade vid basen av bladskaftsbladen, bara storleken p? en valn?t.

Tidig mogen ?r Franklin-sorten. Dess mognadsperiod ?r cirka 4 m?nader. Mellans?songsvarianten anses vara Diablo, som mognar i den 5:e m?naden. Men boxerhybriden kan h?nf?ras till senare sorter. Dess mognad sker f?rst efter sex m?nader.

Brysselk?l odlas fr?n plantor. F?r detta planteras fr?n i mitten av april. S? bra som m?jligt ?r en balkong eller f?nsterbr?da p? l?genhetens s?dra sida l?mplig f?r detta. Det viktigaste ?r att odlingsplatsen ska vara v?l upplyst och ha bekv?ma f?rh?llanden: k?l kommer att beh?va 15-17 graders v?rme under dagen och 5-7 r?cker p? natten. Men det ?r n?dv?ndigt att komma ih?g om niv?n av luftfuktighet, den b?r inte vara h?gre ?n 80%.

Fr?n planteras med ett avst?nd p? 4-5 cm fr?n varandra och ett djup p? ca 2 cm. Fr?na av denna vitamingr?nsak b?rjar gro mycket snabbt, vanligtvis h?nder detta s? tidigt som 5-6 dagar. S? snart f?rska l?v dyker upp m?ste de dyka. Plantering av plantor i ?ppen mark utf?rs tidigast efter 1,5-2 m?nader.

T?nk p? att denna sort av k?l v?xer mycket intensivt, vilket inneb?r att den tar mycket plats, s? du m?ste plantera plantan enligt m?nstret 50x50 cm.

Att ta hand om brysselk?l kommer att kr?va ett kompetent tillv?gag?ngss?tt, det b?r f?rses med regelbunden och snabb vattning. Plantor vattnas med kallt, sedimenterat vatten. Det ?r ocks? l?mpligt att mata v?xten. G?r detta med hj?lp av mineralg?dsel eller ogr?sinfusioner, alternera dem med varandra. I allm?nhet kan du anv?nda vilket g?dningsmedel som helst, det viktigaste ?r att inneh?llet av kalium och kv?ve i dem ska vara i lika stora proportioner. Se ocks? till att fosforhalten i s?dana g?dselmedel ?r h?lften av kv?ve.

Brysselk?l kan v?xa bra i l?tt sur jord. Resistensen mot klubbrotssjukdomen skiljer den fr?n m?nga andra sorter. F?r full tillv?xt av denna tr?dg?rdsgr?nsak beh?vs b?rdig mark, d?rf?r b?r man, innan man planterar plantor, se till att g?dsla markomr?det p? vilket det kommer att v?xa med organiska g?dningsmedel. F?r ett h?l beh?ver du 1/3 tesked g?dselmedel. Det b?r anv?ndas i framtiden - allt eftersom gr?nsaksgr?dan v?xer.

Gr?nsaken m?ste spuddas flera g?nger, eftersom den v?xer ganska h?gt - upp till 80 cm. Det ?r n?dv?ndigt att lossa jorden oftare, detta kommer att ge utm?rkt luftv?xling, vilket har en positiv effekt p? utvecklingen av rotsystemet och tillv?xten av k?l.

Sjukdomar och skadedjur

Brysselk?l, som alla andra k?lgr?dor, p?verkas av olika skadedjur och sjukdomar, men den har en betydande f?rdel j?mf?rt med andra, den ?r inte mottaglig f?r k?lflugan. V?xtens stj?lkar och frukter inneh?ller en stor m?ngd senapsoljor, vilket st?ter bort dessa sjukdomsframkallande insekter. Men brysselk?l ?r v?ldigt f?rtjust i insekter som vitk?l och nattfj?rilar. F?r att bli av med dem anv?nds speciella kemikalier.

En egenskap hos denna gr?nsaksgr?da ?r den intensiva tillv?xten av l?v p? stammen. Vissa oerfarna tr?dg?rdsm?stare tror att k?l saknar fosfor, men detta ?r en felaktig ?sikt. Under tillv?xten av brysselk?l kommer sm? huvuden att bildas i bladskaftets axlar. Deras antal kan n? upp till 60-70 stycken.

N?r tillv?xten av den nedre kachanchikoven aktiveras m?ste den ?vre delen av v?xten sk?ras av. Denna procedur utf?rs vanligtvis i b?rjan eller mitten av september. I det h?r fallet saktar tillv?xten av sj?lva v?xten ner, vilket bidrar till full utveckling av frukten.

Det finns tillf?llen d? rockarna vid den h?r tiden ?nnu inte har b?rjat. Detta kan tyda p? ogynnsamma v?derf?rh?llanden eller v?xtv?rd av d?lig kvalitet, men f? inte panik, l?t v?xten forts?tta att v?xa och utvecklas. Denna gr?nsak kan v?xa till frost. Frukterna kan mycket v?l b?rja i oktober.

Sk?rd och bearbetning

N?r sm? k?lhuvuden blir fylliga kan du f?rbereda dig f?r sk?rd. Frukterna sk?rs och uts?tts f?r djupfrysning. Med denna lagringsmetod bevaras alla deras v?rdefulla egenskaper och smakkvaliteter under l?ng tid. Du kan ocks? gr?va upp en v?xt med en rhizom och l?tt gr?va i k?llaren. M?nga tr?dg?rdsm?stare g?r detta eftersom det kommer att h?lla frukterna fr?scha l?ngre. Och n?gra hantverkare f?rvarar hela den skurna plantan (stam med frukt) p? balkongen.

Hela processen med att odla brysselk?l kommer inte att kr?va n?gra stora utgifter av dig, men det kommer att ge dig en v?lsmakande och vitaminsk?rd.

Brysselk?l: odling, plantering och sk?tsel (video)