?vervintrande citrusv?xter: citroner, mandariner, etc. Lysande citrusfrukter p? vintern

2. Gucci "Skyldig"
Tillverkarens beskrivning: Den unga, v?gade, insiktsfulla ?garen till Gucci Guilty ?r en sann hj?ltinna i v?r tid, en sk?nhet fr?n 2000-talet, som avv?pnar alla med sin charm. Hennes mod ?r berusande. Framf?r oss ?r en modig, energisk, obotf?rdig rebell som rusar l?ngs livets v?g p? full fart. Intuitivt medveten om hur stor faran kan vara, gl?der sig Gucci Guilty-kvinnan av m?jligheten att korsa gr?nserna f?r vad som ?r till?tet. Allt som kan f? en vanlig kvinna att k?nna sig skyldig inspirerar bara v?r hj?ltinna.
Doftpyramid:
Toppnoter: Mandarin, Rosapeppar, Persika
Mellannoter: Lilja, Pelargon
Basnoter: Amber, Patchouli
Subjektiv ?sikt: F?rsta g?ngen jag h?rde det p? en arbetskollega k?nde jag lukten av katrinplommon. Blev k?r i direkt. P? mig ?ppnar det sig ocks? med en hint av katrinplommon. En riktigt dj?rv doft, vacker och fyllig. Det finns inget att till?gga, tillverkaren har hundra procent r?tt. Jag ?lskar mig sj?lv i det. Bild: Sj?lvs?ker femme fatale.
Kostnad: 4176 rubel. (exklusive rabatt)
Butikskedja "Ile de Beaute"

3. Guerlain "Champs Elysees"
Inte en enda bild k?nnetecknar honom i den meningen att jag f?rst?r honom, s? det kommer en video .

Tillverkarens beskrivning: Champs Elysees ("Champs Elysees"), som en ?verg?ngsrit och en touch av mysteriet med House of Guerlain, en fantastisk resa in i hj?rtat av Paris, d?r hemligheterna och mysterierna med antika parfymerier noggrant f?rvaras, d?r magiska formler lever, tack vare vilka de b?sta parfymerna i v?rlden f?ds! Champs Elysees ?r parisisk chic i all sin prakt, det h?r ?r romantiska promenader l?ngs de mest ber?mda gatorna och avenyerna i den stora staden, detta ?r dess genomskinliga, berusande luft, som, likt v?rblommornas honungss?tma, lockar dig till sig sj?lv, vilket g?r du k?nner detta hisnande andetag om och om igen livet... Doftflaskan speglar Guerlains stil. Hans arkitektoniska former, liknande en b?ge, ?r emblemet f?r ett handelshus, och triangeln symboliserar v?gen till kunskap om hemligheter.
Doftpyramid:
Toppnoter: anis, melon, mandel, persika, viol, svarta vinb?r
Mellannoter: hibiskus, liljekonvalj, mimosa, pion, ros, lila
Basnoter: bensoin, vanilj, mandeltr?d, cedertr?, sandeltr?
Subjektiv ?sikt: Min mamma anv?nder den h?r doften ibland. F?rst tyckte jag att det var f?r feminint s? att s?ga f?r ?ldre kvinnor. Men f?rsta intryck bedrar. F?r mig ?r detta ett vinteralternativ. P? sommaren uppfattar jag det inte alls, eftersom det avsl?jar anteckningar som ?r karakteristiska f?r m?ns cologne. Och h?r vinterkv?ll– Mmmm, den doftar frukt, lite pudrig, men samtidigt v?ldigt ih?llande och stark arom. Klassisk i sin renaste form. Guerlain Champs-Elysees ?r kvintessensen av femininitet.
Kostnad: 3010 rubel. (exklusive rabatt)
Butikskedja "Ile de Beaute"

4. av Killian
Ett av de yngsta parfymhusen i Europa - By Kilian, redan innan det d?k upp, har redan vunnit tacksamheten fr?n b?de kvinnor och m?n som f?rst?r lyxdofter. Parfymen i detta hus ?r luftig, omslutande, alltid l?mplig och unik f?r alla. Grundaren av huset ?r ocks? barnbarn till en man vars efternamn ?r k?nt l?ngt utanf?r Europa - Hennessy. Kilian Hennessy ?r inte precis en nykomling i doftbranschen. han under en l?ng tid tj?nstgjorde som verkst?llande direkt?r f?r det v?rldsber?mda f?retaget L"Or?al, och ?r ?ven k?nd f?r sitt arbete p? parfymhuset Alexander McQueen. N?r han arbetade d?r dr?mde Kilian om sitt parfymeri - en v?rld som inte bara skulle betona b?da k?nens v?rdighet , men skulle bli en andra hud, som speglar essensen av m?nniskan, "b?r" parfym ?r 2007 kom dessa id?er och ambitioner till liv varum?rke, som helt enkelt b?rjade kallas vid namnet p? sin skapare - Av Kilian.

"Beyond Love"

Tillverkarens beskrivning: Beyond Love symboliserar charm underbar period k?rlek, som fyller dina k?nslor och sj?l, absorberar dig helt och ger dig k?nslan av vingar. Som en dj?vulsk frestare, listig och l?msk, erbjuder han sig att smaka p? det f?rbjudna elixiret av beg?r och n?jen. Och du kan inte v?gra honom. Njut av detta fantastiska tillst?nd, ?ppna ditt hj?rta f?r k?rlek och ?ventyr och var inte r?dd f?r att balansera p? kanten. Det ?r trots allt vad livet ?r!
Doftpyramid:
Toppnoter: egyptisk jasmin absolut, tuberosextrakt och absolut.
Hj?rtnoter: kokosackord, blommor och tuberosblad.
Basnoter: Ambra, Tonkinesisk mysk...
Subjektiv ?sikt: Jag ?lskar honom galet. Trots att aromen ?r ganska rik k?nner jag den inte alls p? mig sj?lv. Charmig, passionerad och alltf?rt?rande. Jag lovsjunger med varje andetag. Delikat, lyxigt, omsluter mig som en sl?ja. Subtil, varm, sensuell komposition. En blommig och samtidigt fruktig doft, men den ?r inte med ”skarpa h?rn”, utan rundad tycker jag att kokosn?ten spelade roll h?r. I vissa n?tbutiker av selektiva produkter deklareras det som unisex. Jag h?ller v?l inte med, jag ser det inte p? en man.
Kostnad: 7722 rubel. (exklusive rabatt)
Butikskedja "Egoist"

Evgenia. Med mig p? f?rnamnsbasis.

Citrusv?xter under h?sten och vintern

Med b?rjan av kort h?st och vinterdagar En s?rskilt farlig period b?rjar i livet f?r citrusfrukter, som forts?tter till slutet av februari. Vid den h?r tiden, n?r luften i rummet ?r s?rskilt torr, finns det inte tillr?ckligt med sol och ljus, de k?nner sig deprimerade. Ofta under s?dana perioder g?r amat?rer sv?ra misstag. Vissa m?nniskor argumenterar till exempel s? h?r: eftersom v?xter kommer fr?n varma subtropiska l?nder betyder det att de ?r r?dda f?r kall luft. S? de l?gger dem p? den varmaste platsen i rummet f?r vinterm?naderna, och d?r f?ller de i regel sina l?v och d?r sedan. S? vilken typ av v?rd beh?vs under h?st- och vinterm?naderna?

Det ?r vi vana vid frukttr?d i tr?dg?rden p? h?sten tappar de sin f?rgyllda kl?dsel och verkar somna tills de varma v?rdagarna. De flesta subtropiska v?xter g?r ?ven in i en vilande period p? h?sten och vintern, dock ?r det till stor del relativt f?r dem. Och vissa typer av citrusfrukter, till exempel citron, trots att de bromsar tillv?xten, kan blomma i november, december och januari. Precis som p? sommaren beh?ver citrusfrukter ljus, fuktig och frisk luft.

Forskare rekommenderar tv? metoder f?r vinterunderh?ll inomhus citrusfrukter, d?r de k?nner sig mest v?lm?ende: i ett svalt rum eller p? samma f?nsterbr?da, men med extra belysning. Den f?rsta metoden ?r att f?redra, men kan bara g?ras i is?fall n?r det finns en ljus och sval terrass, isolerad, inglasad balkong eller i v?rsta fall en vid ?ppning mellan f?nsterramar, d?r temperaturen kan h?llas vid 5–10 °C varm. Om kvicksilverkolonnen d?r inte stiger ?ver 3–5 °C, men inte faller under noll, t?l citrusfrukter ?ven brist p? ljus utan att skadas. Under s?dana f?rh?llanden ?r det n?dv?ndigt att vattna tr?den mycket s?llan och bara s? att jordklotet inte torkar ut f?r mycket. S?ledes tvingar vi v?xterna att somna, s? att s?ga, g? in i en period av vila, d? b?de kronan och rotsystem mindre aktiv. Bara, till skillnad fr?n ?ppeltr?d, "somnar" citrusfrukter tillsammans med bladverket, eftersom de ?r vintergr?na. ?vervintringsf?rh?llandena p? en sval veranda p?minner till viss del om Svarta havets subtroper, d?r temperaturen under vinterm?naderna i princip ?r densamma. Men h?r igen, f?rs?k att undvika pl?tsliga f?r?ndringar. Flytta inte citrusfrukter fr?n ett varmt rum till ett kallt. Det ?r b?ttre att placera dem i f?rv?g d?r det kommer att vara svalt p? vintern, men inte f?r kallt. N?rmare v?ren, runt slutet av februari, f?rs?k att se till att v?xten inte lider av f?r?ndrade f?rh?llanden: om m?jligt, h?j gradvis temperaturen p? terrassen, vattna tr?den varmvatten, och efter att ha ?verf?rt det till f?nstret, spraya det oftare. Det ovan beskrivna systemet f?r att h?lla citrusfrukter ?r dock acceptabelt huvudsakligen endast f?r dem som bor i "sitt eget" hus, eller f?r dem som har en inglasad och isolerad balkong f?r vintern. Alla andra b?r f?rs?ka eliminera, om m?jligt, eller ?tminstone j?mna ut s? mycket som m?jligt de ogynnsamma faktorerna f?r vinter-h?stens "klimat" i rummet.

Det viktigaste ?r att befria citrusfrukter fr?n ljusbrist och ?ka luftfuktigheten. De lider s?rskilt p? f?nsterbr?dor som batterier placeras under. Centralv?rme, n?r de kommer in i str?mmen av ?verhettad torr luft. Men kall luft bl?ser ofta in p? plantorna fr?n springorna mellan ramarna. Och bilden vi f?r ?r exakt densamma som med en v?xt flyttad fr?n en sval gata till ett varmt rum. Bara d?r varar den ogynnsamma tiden f?r honom flera timmar, men h?r varar den flera m?nader. Luft som ?r ?verdrivet torkad av batteriet spelar en speciell roll. I b?rjan uppv?rmningss?song relativ luftfuktighet ?r betydligt l?gre ?n normalt, och andra dagar n?r en indikator som ?r oacceptabel f?r varken v?xter eller m?nniskor - 20 procent. Men ju torrare inomhusluften ?r, desto mer fukt avdunstar citrusbladen. Torr luft i kombination med h?g temperatur(25–30 °C). Det ?r d? det mest o?nskade h?nder - citrusfrukter tappar sina blad, och med dem l?mnar den vitala energin dem.

Professor A.D. Aleksandrov gjorde noggranna ber?kningar av hur mycket ljus "sv?lt" kostar citrusfrukter. I Moskva, under en kort fem- till sex timmars dagsljus fr?n november till februari, ?ven i soligt v?der, 1 kvadratdecimeter citronblad, ?vervintrar ?verdrivet mycket varmt rum, absorberar endast 6 milligram organiskt material, medan under de ?terst?ende, m?rka timmarna p? dygnet, p? grund av andning, tappar samma bladblad 90. Det vill s?ga, p? natten f?rbrukar det exakt 15 g?nger mer n?rings?mnen?n de samlas p? en dag. Det ?r inte f?rv?nande att citrustr?d d?r s? ofta p? vintern.

Ljus - det viktigaste villkoret liv f?r citrusfrukter inomhus. Och ?nnu viktigare ?n de flesta mirakelg?dselmedel, eftersom, som K. A. Timiryazev betonade, "den viktigaste processen f?r v?xtn?ring, f?rv?rvet av dess huvudkomponent - kolhydrater, beror p? ljus." Om m?ngden som absorberas av bladen ?r tillr?cklig solenergi, livet f?r v?ra husdjur beror ofta. Och detta underskattas som regel av oerfarna citrusodlare.

Det ?r k?nt att m?ngden ljus n?dv?ndigt f?r v?xter f?r normal utveckling, best?ms av belysningens varaktighet (dagens l?ngd) och graden av belysning, m?tt i lux.

Den optimala l?ngden av dagsljus f?r citrusfrukter ?r 12 timmar, medan i m?nga st?der mittzon, och ?nnu mer i norr under andra vinterm?nader ?r det n?stan h?lften s? mycket. Hur som helst, under fem m?nader - ungef?r fr?n 15 oktober till 15 mars - ?r dagsljuset f?r korta. Det ?r d?rf?r inte f?rv?nande att ?ven i det ljusaste f?nstret p? h?sten och vintern lider citrusfrukter mycket, utarmas i en eller annan grad eller till och med d?r.

D?rf?r ?r den f?rsta principen f?r citrusodlaren denna: inte en enda Solstr?le ska inte g? till spillo. Det betyder att alla citrusfrukter ska st? p? vintern inte bredvid f?nstret, eftersom de ibland placeras, utan n?stan n?ra glaset. Dessutom, p? vintern, f?nster som vetter mot s?dra sidan. Det ?r en bra id? att t?cka tr?det med ?tminstone en l?g vit gardin fr?n sidan av rummet - det blir en slags sk?rm som ytterligare f?rst?rker och ?tminstone n?got f?rl?nger det naturliga ljuset.

Placerade bredvid det renaste glaset och perfekt tv?ttade bladen f?r bara 60, s?llan 80 procent gatubelysning, 1 meter fr?n f?nstret - 20–50, och 2–3 meter bort - bara 3–5 procent. F?rresten, med hj?lp av en vanlig fotoexponeringsm?tare kan du noggrant m?ta graden av belysning av v?xter (de m?r bra vid 5000 lux). D?rf?r beh?ver tr?d som ?r s? n?ra f?nstret som m?jligt artificiell belysning f?r att ?ka intensiteten, och viktigast av allt, f?r att ?ka belysningens varaktighet till 12 timmar (eller s?).

S? det ?r l?mpligt att ge ytterligare belysning i 1–5 timmar (ju kortare dagen ?r, desto l?ngre b?r den vara). Till exempel i slutet av december - fr?n 16 till 21 timmar, det vill s?ga i fem timmar, eller tv? och en halv timme - f?re gryningen och efter solnedg?ngen. Det ?r b?ttre att orientera sig, naturligtvis, inte med "s?mntitth?l", utan efter kalendern, som inneh?ller n?dv?ndiga uppgifter om dagens l?ngd.

Det finns en missuppfattning om det allm?n belysning Det finns tillr?ckligt med utrymme f?r citrusfrukter, s?rskilt eftersom de sl?r p? den p? vinterkv?llar strax efter solnedg?ngen och st?nger av den sent p? kv?llen. Avst?ndet fr?n ljuskronan till f?nsterbr?dan ?r dock flera meter, s? ?ven med den mest kraftfulla lampan ?r belysningsgraden flera g?nger mindre ?n vad som kr?vs, vilket ocks? ?r l?tt att verifiera med en fotoexponeringsm?tare.

Endast elektriska lampor h?ngande direkt ovanf?r plantorna ?r effektiva. S? n?ra som m?jligt - lagom s? att de ?mma bladen inte skadas av den varma gl?dlampan (cirka 60 centimeter).

P? en g?ng, baserat p? multivariata experiment, rekommenderade A.D. Aleksandrov till amat?rcitrusodlare det mest ekonomiska alternativet ur hans synvinkel - l?ttmatning med en vanlig hush?llsgl?dlampa p? 75 watt, men alltid med en bra spegel eller kromreflektor. Enligt professorns ber?kningar, med m?nga timmars extra belysning, kan en v?xt i genomsnitt assimilera inte mer ?n 30 milligram per kvadratdecimeter organiskt material. ?ver natten vid en temperatur p? 20 °C p? 9 timmar tappar den lite mer under andningen - 36 milligram. Forskaren f?reslog att utj?mna f?rv?rvet och konsumtionen av n?rings?mnen p? det enklaste s?ttet, vilket fortfarande m?ste antas idag - att minska lufttemperaturen p? natten till 12–14 °C med hj?lp av ventilation (det r?cker att ?ppna f?nstret i n?gra minuter, men, naturligtvis, utan att frysa vid denna v?xt). Vid denna temperatur kommer andningsprocessen att sakta ner till h?lften, vilket inneb?r att konsumtionen av n?rings?mnen som samlas i ljuset kommer att minska med samma m?ngd. F?rresten, ju svalare det ?r p? f?nsterbr?dan, desto mer ekonomiskt fungerar tr?det. D?rf?r rekommenderas enkel vit gardin kan ge dubbla f?rdelar - ?ka belysningen under dagen och p? natten s?nk temperaturen med 5–7 °C n?ra f?nstret d?r citrusfrukterna finns. Tv?rtom, vid h?ga natttemperaturer ?verstiger konsumtionen av n?rings?mnen f?r andning deras m?ngd som ackumulerats under dagen under assimileringsprocessen. Och om du helt uppfyller det optimala temperaturregim, d? ?r det l?mpligt att byta ut gl?dlampor mot lysr?r (annars kallas de ?ven lysr?r), som har ett relativt svalt sken och d?rmed inte orsakar ?verhettning av l?ven. De anv?nder bland annat el tre g?nger mer ekonomiskt.

Lysr?r placeras direkt under v?xterna eller vid sidan av dem, n?stan precis bredvid dem. Observera: p? ett avst?nd av 5 centimeter fr?n r?ren f?r v?xter 7000 lux, 15–6000, 50–3000 lux. Om du installerar en extra reflektor av gl?nsande folie eller metall m?lad med speciell belysningsemalj ovanf?r lamporna kommer detta att ?ka belysningen med ytterligare 30 procent.

Vanligtvis ?r lampor monterade i flera delar med ett avst?nd mellan dem p? 10–15 centimeter med en hastighet av 200 watt per 1 kvadratmeter med hj?lp av lysr?r olika typer. Vita lampor ?r dock fortfarande att f?redra. Citrusfrukter upplysta av dem i 12 timmar om dagen kan placeras i vilket h?rn av rummet som helst, men det ?r fortfarande mer ?ndam?lsenligt och ekonomiskt att endast anv?nda dem f?r ytterligare belysning - f?re gryningen eller omedelbart efter solnedg?ngen (helst mellan naturlig och konstgjort ljus det var ingen paus).

Sj?lv f?rvarar jag citrusfrukter i ett f?nster mot ?ster ?ret runt. P? h?sten och vintern s?tter jag p? tv? kraftfulla lysr?r p? kv?llarna n?ra f?nstret (det ?r mer l?mpligt att sl? p? med ett tidsrel?). Precis som i andra l?genheter har vi ocks? ?verdrivet torr luft. Jag kom ur situationen s? h?r: Jag dubblade f?nsterbr?dan och t?ckte den ovanp? med en film som s?nktes ner p? golvet. Jag installerade beh?llare p? batteriet och bredvid det, i vilka jag regelbundet l?gger till vatten. Det finns ?ven plattor med vatten p? sj?lva f?nsterbr?dan, vilket i viss m?n ?kar luftfuktigheten n?ra f?nstret. Dessutom s?tter jag ofta p? den elektriska luftfuktaren som ?r installerad h?r (finns till f?rs?ljning) och sprejar tr?dkronorna med en sprayflaska n?stan varje dag. S?ledes ?kar jag luftfuktigheten i mitt rum till n?stan normal - 60–70 procent.

Jag l?ser problemet med v?xters vintervila ?nnu enklare: jag s?tter inte in andra ramar i f?nstren och ?ppnar regelbundet f?nstret i n?gra minuter. F?r att f?rhindra fl?det av frostig luft fr?n att skada tr?det, modifierade jag det lite, flyttade sidog?ngj?rnen ner och l?set upp. Nu ?ppnar den sig som en akterspegel f?r mig, och frostig luft faller inte ner p? v?xterna, utan riktas upp?t och orsakar inte skada p? dem. Naturligtvis f?rs?ker jag undvika utkast (jag ?ppnar f?nstret endast n?r st?ngd d?rr). Som ett resultat ?verstiger inte lufttemperaturen i mitt rum under m?nga ?r p? h?sten och vintern 19 °C, och direkt p? f?nsterbr?dan ?r den 10–12 °C, eller ?nnu l?gre, luften ?r alltid sval och frisk.

Citrustr?d k?nns uth?rdliga, fr?n november till februari g?r de in i ett vilande stadium och v?xer som regel inte. Bara citronen ger ibland knoppar. Jag tar bort det mesta och l?mnar n?gra - f?r doften i rummet. Under andra vintrar, n?r v?rmeradiatorerna ?r s?rskilt varma, faller fortfarande n?gra l?v av, men detta orsakar praktiskt taget inga m?rkbara skador p? v?xterna. Redan i slutet av februari - mars ?r de t?ckta med nya n?lliknande skott och blommar rikligt.

N?gra ord om att vattna och g?dsla citrusfrukter under h?st-vinterm?naderna. S?rskilda manualer inneh?ller ofta f?ljande r?d: p? h?sten och vintern, vattna d? och d?, en eller tv? g?nger i veckan, och mata inte alls med mineraler eller organiska g?dningsmedel. Erfarenheten visar motsatsen. I m?nga l?genheter under eldningss?songen ?r luften mycket torr och som ett resultat avdunstar jorden i krukan snabbt fukt, s? v?xter beh?ver vattnas oftare ?n p? sommaren, n?stan varje dag. Och v?xter beh?ver n?ring ?ven under den relativa viloperioden, f?r att inte tala om tiden f?r tillv?xt och blomning, som ibland observeras p? senh?sten och mitten av vintern. F?rdelarna med att anv?nda bevattning med g?dningsmedel bevisas ocks? av observationer fr?n forskare som har funnit att n?r det ?r brist p? ljus beh?ver citrusfrukter ?kad n?ring. Med ytterligare doser av kv?ve f?r v?xtbladen en tjock m?rkgr?n f?rg, fylls med klorofyll och deras assimilering blir mer aktiv.

D?rf?r m?ste vi utg? fr?n specifika h?st-vinterf?rh?llanden. citrustr?d. I genomsnitt, fr?n oktober till februari, ?r det b?ttre att g?dsla dem ungef?r en g?ng i m?naden och vattna dem efter behov f?r att undvika att jordklumpen torkar ut. F?r att g?ra detta kan du anv?nda en enkel enhet - en cirkel av polyeten, lika i diameter som toppen av krukan. Den sk?rs till mitten, expanderas lite d?r (enligt stammens diameter) och t?cks med en jordklump. Polyeten f?rhindrar avsev?rt avdunstning av vatten fr?n jorden, vilket g?r dess luftfuktighet mer eller mindre j?mn. Du m?ste vattna v?xten mindre ofta, men st?ndigt (fukt avdunstar fortfarande genom krukans v?ggar). Det ?r b?ttre att anv?nda sn?uppv?rmt vatten ist?llet f?r kranvatten.

L?t mig p?minna om att en kruka som st?r p? f?nsterbr?dan brukar bli v?ldigt kall. Fr?n kall jord (under 10–12 °C) absorberar r?tterna vatten d?ligt, och l?ven avdunstar det ju mer desto h?gre temperatur p? luften som omger kronan. Det ?r p? grund av denna temperaturskillnad som citrusfrukter ofta f?ller sina l?v och kan till och med d? under h?st-vinterm?naderna. Det visar sig att det vattnas kallt vatten i ett varmt rum ?kar livsfaran f?r inhemska tr?d. Det ?r d?rf?r under den kalla ?rstiden det ?r n?dv?ndigt att vattna endast med varmt vatten, vilket till viss del v?rmer jorden i potten. Det ?r viktigt att inte gl?mma: ju h?gre vattentemperaturen ?r, desto mer aktiv absorberas dess absorption och eliminerar d?rmed fuktunderskottet i l?ven. F?r att f?rhindra att krukan ?verkyls av str?mmar av kall luft som tr?nger in i f?nsterbr?dan fr?n sprickorna mellan ramarna m?ste de t?tas noggrant.

Och fler r?d. Om krukor med citrusfrukter st?r p? en f?nsterbr?da i marmor eller sten, placera en jordklump under dem f?r att f?rhindra hypotermi tr?skiva. Det ?r ?nnu b?ttre att l?gga krukorna i en avl?ng l?da f?r vintern och fylla utrymmet mellan dem med st?ndigt fuktad mossa, torv, sand eller v?tt s?gsp?n.

Vill f?ra tr?dkronan s? n?ra som m?jligt solljus Det ?r dock viktigt att inte ?verdriva och p? frostiga dagar se till att bladen inte fryser fast i glaset, annars g?r de f?rlorade.

Observera: damm och smuts p? glas och l?v blockerar mycket ljusstr?lar, vilket g?r dem o?tkomliga f?r v?xter. D?rf?r m?ste b?da st?ndigt tv?ttas och h?llas rena.

Fr?n boken Att odla svamp f?rfattaren Garibova Lydia

Honungssvamp (sommar, vinter, h?st), bakad med tomater F?rska svampar – 500 g, f?rska tomater – 7 st., riven ost – 1 msk. sked, fett - 3 msk. skedar, l?k - 1 st., persilja eller dill (gr?nt), salt - efter smak S?s: gr?ddfil - 1 kopp, mj?l - 1 msk. sked, sm?r - 1 msk.

Fr?n bok Krukv?xter: energiskydd eller vampyrer f?rfattaren Pevnaya Tatyana

Fiskarnas v?xter Alla akvarier, s?v?l som h?ngande v?xter, ?r Fiskarnas v?xter. De kommer att vara utm?rkta hj?lpare f?r dem som f?rs?ker f?rst? meningen med livet, ut?ka sitt medvetande och som har ?gnat sig ?t andlig tj?nst. Du kan ocks? prova att plantera den sj?lv doftande pelargon, Jag dricker

Fr?n boken S?songskalender f?r tr?dg?rdsm?staren f?rfattare Kuropatkina Marina Vladimirovna

Vintervaccinationer Vintervaccination kan utf?ras fr?n december till mars. Det till?ter anv?ndning av fr? och vegetativt f?r?kade bevuxna

Fr?n boken The Golden Book of a Rich Harvest f?rfattare Samsonov Sergey Anatolievich

V?xter f?r tr?dg?rden

Fr?n boken Strawberry. Jordgubbe. Sorter, sk?tsel, s?songskalender f?rfattare Zvonarev Nikolai Mikhailovich

V?xter f?r tr?dg?rden Vanligtvis, i frukttr?dg?rd Den ledande platsen upptas av s?dana gr?dor som ?pple, p?ron, k?rsb?r, plommon, jordgubbar, vinb?r, krusb?r, hallon och vindruvor. Vissa tr?dg?rdar odlar ?ven havtorn och andra v?xter som har helande egenskaper.

Fr?n boken Momordika - en indisk l?kare p? din dacha f?rfattare Serikova Galina Alekseevna

V?xter skyddar v?xter M?nniskan har l?nge anv?nt milj?v?nliga och ofarliga metoder f?r att bek?mpa skadedjur och sjukdomar p? jordgubbar, med ett antal v?xter p? grund av deras insekticida egenskaper, men m?nga av dem ?r giftiga f?r m?nniskor. S?, avkok och infusioner av henbane och dope

Fr?n boken 1000 av de viktigaste fr?gorna och de mest kompletta svaren om tr?dg?rden och gr?nsakstr?dg?rden f?rfattare

Vinterf?rberedelser med Momordica Momordica i Momordica-marinad – s? mycket som beh?vs ?ttiksprit– 10 ml (per tre-liters burk) svartpepparkorn, dill, vitl?k, lagerblad och vinb?rsblad efter smak. Till marinaden: Vatten – 1 l Socker – 20 g Salt – 20 g

Fr?n boken Gr?nsakstr?dg?rd p? f?nsterbr?dan f?rfattare Onishchenko Leonid

Prydnadsv?xter

Fr?n boken En gener?s gr?nsakstr?dg?rd, en produktiv tr?dg?rd, en ljus blomstertr?dg?rd: de mest kompletta svaren p? de mest viktiga fr?gor f?rfattare Kizima Galina Alexandrovna

Citrus Citrus ?r en underfamilj av tv?hj?rtbladiga blommande v?xter i familjen Rutaceae. Som regel ?r dessa vintergr?na, vanligtvis sm? tr?d, ibland buskar. Blommorna ?r ganska stora, vita, mycket v?ldoftande. Frukten - hesperidium, eller apelsin - best?r av en l?derartad

Fr?n bok L?kande egenskaper frukt och gr?nsaker f?rfattare Khramova Elena Yurievna

Prydnadsv?xter Perenn aster Varf?r torkar asterns blad alltid ut p? den nedre delen av stj?lkarna? Detta intr?ffar vanligtvis p? infertila jordar. du planterade fler?riga astrar

Fr?n bok och gl?mde bort dem. Asters kr?ver utfodring med kalium och kalcium i slutet av juli - Citrus tr?dg?rd f?rfattare i rummet

Dadykin Venedikt Vladimirovich Citrusfrukter OrangeOrange inneh?ller en stor m?ngd askorbinsyra

, kaliumsalter, sockerarter, pektin?mnen och citronsyra. Denna frukt anv?ndes flitigt inom diet och medicin under medeltiden f?r att bereda avkok och tinkturer fr?n skalet, samt. f?rfattare Fr?n boken 500 tips f?r tr?dg?rdsarbete

Boychuk Yuri Dmitrievich Citrusfrukter utomlands och i v?rt land Enligt poeter pr?ntade solen sj?lv kyssar p? citrusfrukter. Tydligen en kombination av sk?nhet, f?rdelar, utm?rkt smakkvaliteter

, f?rm?gan att tillfredsst?lla den mest raffinerade smaken, och best?mde den kolossala populariteten f?rfattare Fr?n boken New Encyclopedia of the Gardener and Gardener [upplagan ut?kad och reviderad]

Ganichkin Alexander Vladimirovich


Hur man odlar citrusfrukter p? r?tt s?tt hemma Tips nr 476 Plantor av citron, apelsin och andra citrusfrukter vid 1-3 ?rs ?lder planteras om varje ?r i frisk jord. Vuxna v?xter – en g?ng vart 2–3 ?r. Citroner kan planteras om n?r som helst p? ?ret, men
1.8. Vaccinationer
1.9. Sticklingar

1.10. Luftrotning av grenar

2.7.
Ofta under s?dana perioder g?r amat?rer sv?ra misstag.
Vissa m?nniskor argumenterar till exempel s? h?r: eftersom v?xter kommer fr?n varma subtropiska l?nder betyder det att de ?r r?dda f?r kall luft. S? de l?gger dem p? den varmaste platsen i rummet f?r vinterm?naderna, och d?r f?ller de i regel sina l?v och d?r sedan. S? vilken typ av v?rd ?r korrekt under h?st-vinterm?naderna?
Vi ?r vana vid att frukttr?den i tr?dg?rden p? h?sten tappar sin f?rgyllda kl?dsel och verkar somna tills de varma v?rdagarna. De flesta subtropiska v?xter g?r ocks? in i en vilande period p? h?sten och vintern, men f?r dem ?r det till stor del relativt. Och vissa typer av citrusfrukter, till exempel citron, trots att de bromsar tillv?xten, kan blomma i november, december och januari. Precis som p? sommaren beh?ver citrusfrukter ljus, fuktig och frisk luft.
Forskare rekommenderar tv? s?tt att h?lla citrusfrukter inomhus p? vintern, d?r de k?nner sig mest v?lm?ende: i ett svalt rum eller p? samma f?nsterbr?da, men med extra belysning. Det f?rsta ?r att f?redra, men kan bara g?ras om det finns en ljus och sval terrass, veranda eller bred ?ppning mellan f?nsterb?garna, d?r temperaturen kan h?llas p? 5 -10 grader Celsius. Om kvicksilverkolonnen i rummet inte stiger ?ver 3-5 grader, men inte faller under noll, kan citrusfrukter t?la ?ven kraftig m?rkning utan att skada. Under s?dana f?rh?llanden ?r det n?dv?ndigt att vattna tr?den mycket s?llan och bara s? att jordklotet inte torkar ut f?r mycket.
Du kan h?lla citrusfrukter hemma, f?rst d? m?ste du befria dem fr?n bristen p? ljus och ?ka luftfuktigheten. De lider s?rskilt p? f?nsterbr?dor under vilka centralv?rme radiatorer ?r placerade, eftersom de faller in i fl?det av ?verhettad torr luft. ? andra sidan bl?ser ofta kall luft fr?n f?nstret mot v?xterna. Och bilden vi f?r ?r exakt densamma som med en v?xt som f?rs fr?n en sval gata in i ett varmt rum. Bara d?r varar den ogynnsamma tiden f?r honom flera timmar, men h?r varar den flera m?nader. Luft som ?r ?verdrivet torkad av batteriet spelar en speciell roll. Sedan b?rjan av eldningss?songen har den relativa luftfuktigheten varit betydligt l?gre ?n normalt vissa dagar n?r den ett v?rde som ?r oacceptabelt f?r vare sig v?xter eller m?nniskor - 20 procent.
Det finns ocks? exakta uppskattningar av hur mycket l?tt sv?lt kostar citrusfrukter. Under korta fem-sex timmars dagsljustimmar fr?n november till februari, ?ven i soligt v?der, absorberar en kvadratdecimeter citronblad som ?vervintrar i ett varmt rum endast 6 milligram koldioxid, medan under de ?terst?ende, m?rka timmarna p? dygnet, samma blad tappar 30 p? grund av andning, det vill s?ga p? natten f?rbrukas exakt 5 g?nger mer n?rings?mnen ?n vad som ackumuleras under dagen.
Det ?r inte f?rv?nande att citrustr?d d?r s? ofta p? vintern. Det b?sta alternativet
f?r att beh?lla citrusfrukter vid denna tidpunkt - flytta tr?det bort fr?n batteriet och bygg konstgjord belysning direkt ovanf?r det.
En vanlig hush?llsgl?dlampa p? 75-100 watt med bra spegel eller kromreflektor, samt ett vitt lysr?r, ?r l?mpliga. Den st?rsta effekten kommer av att b?da anv?nds samtidigt - d? ?r ljusspektrumet n?stan detsamma som p? gatan. Belysningstiden ?r minst 10 timmar. I de fall n?r tr?det st?r p? en f?nsterbr?da, under vilken det inte finns n?gra batterier, kr?vs endast ytterligare belysning, med andra ord belysning med lampor endast p? kv?llen och tidigt p? morgonen. Jag f?rvarar citrusfrukter i ett f?nster mot ?ster. P? h?sten och vintern ?r det ocks? otillr?ckligt med ljus och alltf?r torr luft i rummet. Jag kom ur situationen s? h?r: Jag dubblade f?nsterbr?dan och t?ckte den ovanp? med en film som s?nktes ner p? golvet. Jag installerade beh?llare p? batteriet och bredvid det, i vilka jag regelbundet l?gger till vatten.
Det finns ?ven plattor med vatten p? sj?lva f?nsterbr?dan, vilket i viss m?n ?kar luftfuktigheten n?ra f?nstret. Dessutom s?tter jag ofta p? den elektriska luftfuktaren som ?r installerad h?r (de finns i handeln) och sprejar tr?dkronorna med en sprayflaska n?stan varje dag. S?ledes ?kar jag luftfuktigheten i mitt rum till n?stan normal - 60-70 procent.
Jag l?ser problemet med v?xters vintervila ?nnu enklare: jag s?tter inte in andra ramar i f?nstren och ?ppnar regelbundet f?nstret i n?gra minuter. F?r att f?rhindra fl?det av frostig luft fr?n att skada tr?det, modifierade jag det lite, flyttade sidog?ngj?rnen ner och l?set upp. Nu ?ppnar den sig som en akterspegel f?r mig, och den frostiga luften faller inte ner p? v?xterna, utan riktas upp?t och skadar dem inte. Sj?lvklart f?rs?ker jag undvika drag (jag ?ppnar bara f?nstret n?r d?rren ?r st?ngd). Som ett resultat ?verstiger inte lufttemperaturen i mitt rum i m?nga ?r p? h?sten och vintern 15-17 grader, och p? f?nsterbr?dan ?r den ?nnu l?gre - 10-12 grader, luften ?r alltid sval och frisk. Citrustr?d k?nns uth?rdliga, fr?n november till februari g?r de in i ett vilande stadium och v?xer som regel inte. Bara citronen ger ibland knoppar.
N?gra ord om att vattna och g?dsla citrusfrukter under h?st-vinterm?naderna. S?rskilda manualer inneh?ller ofta f?ljande r?d: p? h?sten och vintern, vattna d? och d?, en eller tv? g?nger i veckan, och mata inte alls med mineral eller organiska g?dningsmedel. ?vning visar motsatsen. I andra rum, d?r det ?r varmt p? vintern p? grund av snabb avdunstning av fukt, kan v?xten beh?va mer vatten ?n p? sommaren. Och n?ring kr?vs ocks? under perioden med relativ vila, f?r att inte tala om tiden f?r tillv?xt och blomning, som ibland observeras p? senh?sten och mitten av vintern. F?rdelarna med att anv?nda bevattning med g?dningsmedel bevisas ocks? av observationer fr?n forskare som har funnit att n?r det ?r brist p? ljus beh?ver citrusfrukter ?kad n?ring. Med ytterligare doser av kv?ve f?r v?xtbladen en tjock m?rkgr?n f?rg, fylls med klorofyll och deras assimilering aktiveras.
D?rf?r m?ste vi utg? fr?n de specifika h?st-vinterf?rh?llandena f?r att h?lla citrustr?d. I genomsnitt, fr?n oktober till februari, ?r det b?ttre att g?dsla dem ungef?r en g?ng i m?naden och vattna dem efter behov f?r att undvika att jordklumpen torkar ut. F?r att g?ra detta kan du anv?nda en enkel enhet - en cirkel av polyeten, lika i diameter som toppen av krukan. Den sk?rs till mitten, expanderas lite d?r (enligt stammens diameter) och placeras ovanp? en jordklump. Polyeten f?rhindrar avsev?rt avdunstning av vatten fr?n jorden, vilket g?r dess luftfuktighet mer eller mindre j?mn. Du m?ste vattna v?xten mindre ofta, men st?ndigt (fukt avdunstar fortfarande genom krukans v?ggar). Det ?r b?ttre att anv?nda sn?uppv?rmt vatten ist?llet f?r kranvatten.
L?t mig p?minna om att en kruka som st?r p? f?nsterbr?dan brukar bli v?ldigt kall. Fr?n kall jord (under 10-12°) absorberar r?tterna vatten d?ligt, och l?ven f?r?ngar det ju mer desto h?gre temperatur p? luften som omger kronan.
Och fler r?d. Om krukor med citrusfrukter st?r p? en f?nsterbr?da i marmor eller sten, placera sedan en tr?skiva under dem f?r att f?rhindra hypotermi av jordklumpen. Det ?r ?nnu b?ttre att l?gga krukorna i en avl?ng l?da f?r vintern och fylla utrymmet mellan dem med st?ndigt fuktad mossa eller v?tt s?gsp?n. Det ?r ocks? en bra id? att t?cka tr?det fr?n sidan av rummet med en l?g vit gardin. D? blir det en slags sk?rm, som ytterligare f?rst?rker belysningen, och till viss del skyddar mot ?verhettad luft.

Det ?r f?rsta dagen i oktober ute. Vintern ?r precis runt h?rnet och det ?r dags att t?nka p? ?vervintringen citrusfrukter - citroner, mandariner osv. Jag skulle s?ga att vi till och med ?r lite sena med denna fr?ga. I den h?r artikeln kommer vi att l?ra oss hur man tar hand om inomhus citron p? vintern.

Det finns 2 ?vervintringsalternativ f?r citrusfrukter: varm och kall. Det enklaste och mest rekommenderade ?r kallt. L?t oss b?rja med det.

Kall ?vervintring av citrusfrukter.

— Fred i vintertid f?r citrusfrukter ?r detta deras vanliga och naturliga tillst?nd.
— Efter en kall vinter blommar citrusfrukter och b?r frukt b?ttre och rikligare.
— Citroner och mandariner och v?ra andra citrusfrukter kr?ver ett minimum av uppm?rksamhet under den vilande perioden.
— M?nga citrusfrukter b?rjar sin n?sta tillv?xtfas i oktober. Detta m?ste beaktas n?r du best?mmer dig f?r att s?nka temperaturen. Det ?r b?ttre att g?ra detta fr?n november.
— Citrusfrukter ympade p? Trifoliata grundstam beh?ver en kall ?vervintring obligatorisk(minst 1 m?nad).

Temperatur och ljus
Man tror att vid 10 grader Celsius slutar citrus att v?xa och g?r gradvis in i ett vilande tillst?nd.
Optimal temperatur f?r ?vervintring av citrusfrukter +6-10°C p? diffust ljus. Det finns inget behov av att l?gga till ytterligare belysning.

Citrusfrukter kan ?vervintra i totalt m?rker. F?r att g?ra detta ?r det n?dv?ndigt att tillhandah?lla temperatur +3-5C. Rumstemperaturen b?r inte till?tas sjunka under 0 grader.

Det fanns fall bland citrusodlare att deras citrusar klarade kortvariga frost p? -3-4 grader. Men det ?r b?ttre att inte till?ta detta.

Kom ih?g Det b?r f?ras in i ett vilotillst?nd och f?ras ut ur det gradvis! En pl?tslig f?r?ndring av din citrons position fr?n kall till varm, eller vice versa, kan ha en skadlig effekt p? den. Citronen kommer att b?rja falla l?v, och kanske till och med "ge upp".

Det ?r bra om du placerar dina citrusfrukter i f?rv?g, till exempel i september, i ett rum d?r de kommer att ?vervintra, med tanke p? temperaturen, och gradvis minskar den d?r.

Den mest bekv?ma platsen f?r en kall vinter ?r en isolerad balkong, veranda, vintertr?dg?rd och s? vidare. D?r sjunker sj?lva temperaturen gradvis beroende p? v?derf?rh?llanden utanf?r f?nstret. Och p? v?ren ?kar det. Du m?ste bara se till att det inte ?r minusgrader. Det ?r ocks? viktigt att undvika drag. Placera inte citrusfrukter n?ra f?nster.

En annan sak jag rekommenderar ?r att ta hand om rotsystemet. St?ll krukor inte p? ett kallt golv eller f?nsterbr?da (som kyls ner fr?n f?nstret), utan p? stativ, till exempel polystyrenskum, en br?da eller en l?da. Du kan sl? in krukan varmt material(blank isolering).

Vattning i kall ?vervintring ?r minimal. Jordklump Det ska inte vara v?ldigt bl?tt, utan lite. Vattna med varmt vatten endast n?r jorden torkar ut. Kom ih?g att sm?ltvatten ?r det b?sta f?r bevattning. Kom bara ih?g att v?rma upp den till rumstemperatur.

Citrustr?d g?ds inte p? vintern. Om s? bara en g?ng per vinter, i en svag dos, och om citrusfrukterna ?vervintras inomhus och varma.

Du kan ocks? ge kall ?vervintring i ett rum p? f?nsterbr?dan. I det h?r fallet m?ste du separera f?nstret fr?n rummet, till exempel med polyeten, s? att varm luft fr?n radiatorerna inte g?r till f?nstret. Skapa ett s? kallt mikroklimat p? f?nstret.

Besk?rning Det ?r b?ttre att inte g?ra det p? vintern. Mest l?mpligast tid F?r radikal, formativ besk?rning ?r det v?r. Du kan trimma torra kvistar och l?v p? h?sten.

Varm ?vervintring av citrusfrukter.

Tyv?rr har inte alla m?jlighet att skapa en kall vinter f?r sina v?xter. M?nga citroner och mandariner ?vervintrar i l?genheter p? f?nster. F?r dem m?ste du skapa speciella villkor och ta h?nsyn till ett antal faktorer.

Ju h?gre temperatur, desto mer ljus beh?vs.

Belysning av citrusfrukter p? vintern.

Om citrusfrukter kommer att tillbringa vintern i en varm l?genhet, ?r det n?dv?ndigt att s?kerst?lla ljusregimen. Citrusfrukter beh?ver 12 timmars ljus per dag. I v?rt land minskar dagsljuset under h?st-vinterperioden. D?rf?r kommer v?ra citrusfrukter att beh?va f?rljus.

F?r att vara ?rlig s? ?r jag inte "stark" med lampor ?n. Det finns ett brett utbud av dem. Jag vet att det finns lysr?r, de mest kraftfulla och ljusstarka natriumlamporna DNAT och DNAZ (l?mpliga f?r stor kvantitet v?xter och d?r det praktiskt taget inte finns n?got ljus), metallhalogenlampor DRI och LED-lampor(anv?nds av de som inte har m?nga v?xter).

fytolampor

Var och en av dessa kategorier har speciell linje f?r v?xter-fytolampor . De skiljer sig ocks? ?t i effekt, v?gl?ngd etc. Oftast avger de rosa f?rg. Och jag m?ste s?ga, inte alla gillar detta ljus. D?rf?r f?redrar m?nga att sp?da ut det genom att l?gga till mer vanliga lampor. Eller v?lj lampor med fullt ljusspektrum.

Om du har ett s?derf?nster, s? visar erfarenheten fr?n m?nga citrusodlare att det inte finns n?got behov av att tillf?ra ljus till citrusfrukter d?r. Eller p? kv?llarna, l?gg till en 40-watts lysr?rslampa i 3-4 timmar.

Jag hade en upplevelse n?r mina citrusfrukter stod p? v?stra och ?stra f?nster utan extra ljus. Och de m?dde bra.

Men det ?r lite ljus p? de norra f?nstren. Och ?ven om det inte finns plats p? f?nstren odlar m?nga sina citrusfrukter p? hyllor eller direkt p? golvet (stora sorter). Sedan ?r det naturligtvis absolut n?dv?ndigt att l?gga till ytterligare belysning.


Om dina citrusfrukter ?r p? f?nsterbr?dan, m?ste du ta hand om att isolera v?xternas rotsystem. D?rf?r att f?nsterbr?dor kan vara v?ldigt kallt (fr?n f?nstren) och roten kan bli lidande. Om roten ?r kall slutar den att fungera, under tiden v?rms luften upp fr?n v?rmer?ren, stiger upp till v?xtens krona och en obalans uppst?r. Placera krukor med v?xter p? skum, en l?da, en tr?skiva, eller isolera krukorna med isolerat material.

Luftfuktighet i rummet.

Det ?r viktigt att under eldningss?songen ytterligare fukta luften, eftersom... torr luft ?r d?ligt f?r v?xten, och skadedjur som spinnkvalster kan dyka upp.

Placera beh?llare med vatten n?ra v?xterna. Spraya v?xterna ytterligare varje dag. Ytterligare speciella luftfuktare kan anv?ndas.

Vattning p? vintern- m?ttligt, varmt (helst sm?lt) vatten.
Toppdressing m?jligt en g?ng per vinter, med en svag dos vid roten eller p? bladet.

Om m?jligt r?der jag dig fortfarande att ge citrusplantorna en kall vinter i minst 1 m?nad (?tminstone p? ett f?nster, blockera det varma luftfl?det fr?n rummet och r?ren med en film). Detta kommer att vara mycket bra f?r vuxna v?xter.

Jag hoppas att mina tips var anv?ndbara f?r dig. Om du har fr?gor eller din erfarenhet av att ?vervintra citrusfrukter, skriv i kommentarerna.

Varma frukt- och b?rteer ?r en idealisk dryck f?r den kalla ?rstiden. F?r det f?rsta v?rms de upp snabbt. F?r det andra inneh?ller de m?nga vitaminer och mineraler, som ?r s? n?dv?ndiga f?r oss i fr?nvaro av f?rska s?songsbetonade frukter och ?rter. F?r det tredje ?r de mycket v?lsmakande och kan f?rberedas p? n?gra minuter. Mycket snabbare ?n en smoothie eller f?rskpressad juice. Och slutligen, genom att l?gga till ett par skedar rom eller konjak till detta te, f?r du en v?lsmakande och doftande cocktail f?r vuxna.

Frukt- och b?rteer tillagas olika s?tt, beroende p? vad som ?r basen f?r drycken. Om det ?r vatten ?r det bara att h?lla kokande vatten ?ver ingredienserna, r?r om, t?ck med lock och l?t brygga i 5-7 minuter. Om du f?rbereder te baserat p? fruktjuice, m?ste du v?rma det. Det viktigaste ?r att g?ra detta p? l?g v?rme och se till att saften inte kokar, annars kan den stelna eller helt enkelt tappa smaken och mest vitaminer Om du tills?tter ett s?tningsmedel, v?rm helt enkelt saften p? l?g v?rme tills sockret eller honungen l?ser sig.

Det ?r b?st att brygga och servera s? ljust och vackert te i en genomskinlig glastekanna. Om ingredienserna inneh?ller b?r med korn (till exempel havtorn) eller om du tills?tter l?sbladste kan du anv?nda en fransk press s? att drycken kommer ner i koppen i f?rv?g. Te med ?pple, p?ron eller apelsin kan bryggas i en stor mugg, fr?n vilken du kan dricka det. Bitar av frukt eller b?r kommer att vara en extra bonus - du kan ?ta dem med en sked.

Havtornste med ?pple


Recept fr?n Sergei Eroshenko, kock p? restaurangen Honest Kitchen

Ingredienser (f?r 1 portion): 40 g f?rsk eller fryst havtorn, 1/4 (30 g) ?pple, 1/2-1 tsk. honung, 250 ml vatten.

Instruktioner. Hacka ?pplet fint. L?gg havtorn, ?pple och honung i en beh?llare, tills?tt vatten och v?rm i 15-20 minuter p? l?g v?rme, utan att koka upp. L?t det sedan sitta i 3-5 minuter.

Gr?nt citrus te


Recept fr?n Artem Ushakov, chef f?r bartendern p? Prozhektor restobar

Ingredienser (f?r 1-2 portioner): 70 ml apelsinjuice, 70 ml varmt gr?nt te, 2 grapefruktskivor, 1 tsk. l?nnsirap (eller n?got annat efter smak), 1 msk. l. citrongr?ssirap (eller annan citrussirap), 1 kvist f?rsk mynta, 3 kardemummafr?n, 150 ml kokande vatten.

Instruktioner. V?rm alla ingredienser (utom grapefrukt) i en kopparkokare, men l?t inte koka upp. Innan servering, pressa och l?gg grapefruktskivor till teet.

Lingonte med tranb?r och mynta


Recept fr?n Sergei Chesnokov, barchef f?r baren Strelka

Ingredienser (f?r 1 portion): 70 g lingon (f?rska eller f?rskfrysta), 30 g tranb?r (f?rska eller f?rskfrysta), 2 msk. l. honung, 3-4 f?rska myntablad, 300 ml kokande vatten.

Instruktioner. Gnid in b?ren med honung, tills?tt varmt vatten, koka ett par minuter utan att koka upp. Tills?tt mynta innan servering.

Granat?pple te


Recept fr?n Evgeniy Sirbu, restaurangens barchef Zafferano

Ingredienser (f?r 1 portion): 100 ml granat?pplejuice, 1/4 (30 g) ?pple, 1,5 tsk. honung, 1 cm citronskal, 150-200 ml kokande vatten. Granat?pplek?rnor och ?ppelskivor till dekoration.

Instruktioner. Sk?r ?pplet i strimlor och citronskalet i tunna skivor. V?rm alla ingredienser utan att koka upp. Sila upp i ett glas och garnera med granat?pplek?rnor och ?ppelskivor.

P?ron te med jasmin


Recept fr?n Oleg Kashin, barchef f?r en restaurangkedja Il Forno

Ingredienser (f?r 1 portion): 100 g p?ron, 1 kanelst?ng, 1 limeklyfta, 1 nypa jasminteblad, 200 ml kokande vatten.

Instruktioner. Finhacka p?ronet och mosa till pur?. Brygg jasminte och tills?tt limejuice, p?ronpur? och kanel. L?t det brygga i 10-15 minuter.

B?r te


Recept fr?n Andrey Vakarchuk, chef f?r bartendern p? restaurangen Noah's Ark

Ingredienser (f?r 1 portion): 1-2 jordgubbar, 2-3 bl?b?r, 1 bj?rnb?r, 2 hallon, 1-1,5 tsk. socker, 1 msk. l. valfri fruktpur?, 1 tsk. blomhonung, 200 ml kokande vatten.

Instruktioner. L?gg b?ren (f?rska eller upptinade) i ett stort glas, tills?tt fruktpur?, socker och honung, krossa b?ren med en sked, h?ll kokande vatten ?ver allt, r?r om, t?ck ?ver och l?t dra i 3-5 minuter.

Varmt te "Pumpahuvud"


Recept fr?n Ilya Doronin, huvudbartender p? gastrobaren "Vi g?r ingenstans"

Ingredienser (f?r 2-3 portioner): 300 g pumpapur?, 50 g jordgubbspur?, 1 msk. l. citron juice, 25 g ingef?ra, 1 skiva grapefrukt, 1 kanelst?ng, 1 nypa mald r?d paprika, 25 g ingef?ra, 200 ml kokande vatten.

Instruktioner. Riv ingef?ran p? ett fint rivj?rn, l?gg alla ingredienser i en vattenkokare, h?ll kokande vatten, t?ck med lock, l?t det brygga i ett par minuter och h?ll sedan i koppar.

Apple sbiten


Recept fr?n Alexey Ponedelin, barchef f?r restaurangen "Fedya, game!"

Ingredienser (f?r 1 portion): 150 ml ?ppeljuice, 1/2 kanelst?ng, 1 stj?rnanis, 1 kryddnejlika blomst?llning, 1 ?ppelskiva.

Instruktioner. L?gg alla ingredienser i en beh?llare och st?ll p? l?g v?rme. Koka i 2-3 minuter, utan att koka upp. H?ll sedan upp i en serveringsbeh?llare och l?t st? i 5-7 minuter.

Varmt chili te


Recept fr?n Vlad Mozgovoy, chef f?r bartendern f?r en restaurangkedja Ribambelle

Ingredienser (f?r 1-2 portioner): 2 tsk. svart te, 1/2 ?pple, skuren i bitar, 2 kanelst?nger, 1 balja varm r?d paprika, 2-3 muggar citron, 2-3 kryddnejlika, honung efter smak, 400 ml kokande vatten.

Instruktioner. L?gg alla ingredienser i en vattenkokare, h?ll kokande vatten, t?ck med lock, l?t dra i 5 minuter och h?ll sedan i koppar.

Fruktte "Moskva h?st"


Recept fr?n George, restaurangens mixolog Sibirien

Ingredienser (f?r 1 portion): 1 nypa fruktteblad, 2 nypor torrt hibiskuste, 1 kanelst?ng, 1 stj?rnanis, frukt efter smak, 200 ml varmt kokt vatten.

Instruktioner. H?ll varmt men inte kokande vatten ?ver fruktte och hibiskus och l?t st? i 4 minuter. H?ll upp i ett glas, tills?tt anis och kanel. Om s? ?nskas och efter smak, tills?tt 1 msk. l. hackad frukt. Vispa.

Svartvinb?rste med basilika


Recept fr?n Peter Rabchevsky, kock p? hamburgerbaren Burger hj?ltar

Ingredienser (f?r 5 portioner): 150 g svarta vinb?r (tinade), 75 g socker, 1 stort knippe lila basilika, 1/4 lime, 1 liter kokande vatten.

Instruktioner. Separera basilikabladen fr?n kvistarna, l?gg i en tekanna (l?mna lite till dekoration), tills?tt svarta vinb?r och socker, mosa tills b?ren sl?pper saft. Fyll i varmt vatten 75-80°C. L?t det brygga i 5-7 minuter. H?ll upp teet i koppar, pressa en lime i varje klyfta och garnera med basilikablad.

Havtornste med ingef?ra


Recept fr?n Evgeny Gizatulin, chef f?r bartendern p? restaurangen Scottish Cell

Ingredienser (f?r 1 portion): 5 g ingef?ra, 100 g fryst havtorn, 1 msk. l. honung, 1 msk. l. passionsfruktssirap (eller annan sirap efter smak), 1 kvist mynta, sylt efter smak, 180 ml kokande vatten.

Instruktioner. Skiva ingef?ran tunt. L?gg havtorn, ingef?ra, honung, sirap och mynta i en fransk press, h?ll kokande vatten ?ver, l?t st? i 5-7 minuter. H?ll sedan upp i koppar och servera med sylt efter smak.

?nnu ett recept p? detox-te med honung och kryddor fr?n Oleg Goncharov, barchef f?r Bankcaf?et - i v?ra sociala n?tverk.