– perenn, har flera typer: Tatar, palmate, Svarta havet.

Svarta havets rabarber?r en framtr?dande representant f?r arten som odlas som gr?nsaksv?xt. Skiljer sig i gr?naktig f?rg p? en perianth. Frukten ?r en oval n?t med sk?ror i toppen och i basen. nedre blad rundad ?ggformad, n?got v?gig l?ngs kanten. Den har en k?ttig, v?lutvecklad rhizom. Sockeln ?r bildad av stora l?v p? l?nga, k?ttiga och saftiga bladskaft. Stj?lkarna ?r nakna, fistelformade. V?xth?jd - 1-1,5 m.

Rabarberns v?rde ligger i att den producerar produkter tidigt p? v?ren.
Bladskaft inneh?ller en stor m?ngd organiska syror (?ppelsyra, b?rnstenssyra, citronsyra), vilket ger dem en behaglig uppfriskande smak, vitaminer (A, B, C, D, PP), pektiner, mineraler och fiber.

Blommar under det andra ?ret av vegetationen. Varaktigheten av blomningen av en blomst?llning ?r ca
15 dagar, en blomma - 3-4 dagar. Fr?n v?rens ?terv?xt till fr?mognad g?r 80-100 dagar.
H?ga temperaturer och torr luft p?skyndar uppkomsten av blommande skott och minskar blomningsperioden f?r rabarber.

V?xten ?r frostbest?ndig, rhizomen fryser inte vid -30°C, ?ven med lite sn?t?cke. Fr?n gror vid en temperatur p? 2-3°C, l?v v?xer vid 4-10°C och ?kad tillv?xt observeras vid 10-15°C. Optimal temperatur f?r tillv?xt och utveckling av rabarber 15-18°С

Landning

V?xten ?r mycket kr?vande p? jordens b?rdighet, s? plantagen l?ggs p? en gener?st g?dslad organiska g?dningsmedel komplott. Optimalt v?rde markens surhet pH 6-6,5.

P? h?sten ?r b?dden v?l uppgr?vd och g?dslad. F?r gr?vning bidrar de per 1m?:

• 10 kg humus,
• 25 g superfosfat,
• 25 g kaliumsalt
• 10-15g ammoniumnitrat(v?ren f?re plantering).

P? v?ren fluffas jorden till ett fint klumpigt tillst?nd, j?mnas ut och komprimeras.
Samtidigt bevaras fukten i jorden maximalt och optimala f?ruts?ttningar skapas f?r att s? fr?n och deras v?nliga groning.

Fr?gr?dor placeras i soliga, v?l upplysta omr?den och plantor avsedda f?r produktion kan planteras i skuggan.

P? ett st?lle v?xer rabarber upp till 15 ?r, den st?rsta sk?rden av bladskaft och fr?n ger
f?r sj?tte ?ret.

P? h?sten ?r rabarberb?ddar t?ckta med humus, som skyddar v?xter fr?n frost och fungerar som toppdressing.

fortplantning

Rabarber f?r?kar sig genom fr?n och vegetativt.

Fr?n fr?n odlas rabarber endast i avsaknad av bra bepr?vade v?xter.
Fr?n s?s p? fast plats eller p? kalla b?ddar f?r tv??riga plantor.

F?rdelen med planteringsmetoden ?r att det ?r l?ttare att ta hand om plantor som dyker upp under gynnsamma f?rh?llanden. v?derf?rh?llanden ca 2 veckor efter s?dd.
I barnkammaren ?r radavst?ndet 25 cm.
Vid direkts?dd p? fast plats ?r radavst?ndet 70 cm.

Den f?rsta av tv? ogr?srensningar i rader utf?rs i fasen av 3-5 ?kta l?v med samtidig bildning av v?xtt?thet, vilket l?mnar dem i 15-20 cm.
P? h?sten eller v?ren av det andra ?ret av vegetation upprepas gallringen, vilket l?mnar v?xterna efter 60 cm. V?xter borttagna med r?tter anv?nds som plantor f?r att plantera en ny plats.

Oftast f?r?kas rabarber vegetativt, samtidigt som sortens egenskaper bibeh?lls.
F?r detta, v?lj b?sta v?xterna 5 ?rs ?lder. Tidigt p? v?ren eller h?sten gr?ver v?xter upp och delar upp rhizomen s? att varje del har r?tter och
1-2 stora njurar. P? h?sten gr?vs v?xter upp f?rst efter att l?ven blivit gula.
Mer ?n 10 planteringsdelar erh?lls fr?n en v?lutvecklad moderplanta.

De planteras p? en permanent plats med ett radavst?nd p? 70-140 cm. I rad placeras v?xter p? ett avst?nd av 1 m fr?n varandra. Efter plantering och fram till fullst?ndig ympning vattnas plantorna regelbundet.

V?rd

Sk?tsel av rabarber under det f?rsta ?ret av vegetationen ger 3-4 lossning av radavst?ndet tills raderna st?nger. Jordbearbetningsdjupet ?kas fr?n 5-6cm till 10-12cm. Utf?r ?ven vattning vid behov och ta bort ogr?s.

Fr?n och med det andra ?ret av vegetationen efter sk?rd v?rens sk?rd mineralg?dselmedel appliceras och vattning utf?rs med brist p? fukt i jorden.

I f?rtjockade gr?dor minskar kvaliteten p? bladskaft, d?rf?r, fr?n och med det 2-3: e ?ret av vegetation, utf?rs ytterligare gallring (om n?dv?ndigt).

Bladskaft ?r l?mpliga f?r sk?rd 20 dagar efter slutet av v?rfrost.
De bryts ut genom vridning vid basen. Bladens l?ngd ?r 20-30 cm, beroende p? sort och jordbruksteknik. Deras presentation bevaras i 4-5 dagar. 2 veckor efter f?rsta samlingen v?xer nya bladskaft.

P? h?g temperatur luft under sommarm?naderna ackumuleras oxalsyra i bladskaften, vilket f?rs?mrar deras kvalitet. D?rf?r blir det ingen sommarsamling.
Sluta samla in bladskaft senast i mitten av juli, f?r att inte f?rsvaga plantorna.

Under l?gs?song erh?lls rabarberstj?lkarna genom destillation fr?n gamla jordst?ttor planterade i v?xthus, i krukor med rumsf?rh?llanden. Och ?ven fr?n rhizomer gr?vda i k?llaren vid en temperatur p? 10 ° C och tillr?cklig fukt i underlaget, utan belysning.

P? fr?v?xter bladskaft samlas inte in.
N?r de ?r mogna f?r blommande stj?lkar och fr?n en brunbrun f?rg.
De sk?rs tidigt p? morgonen, n?r massan fortfarande ?r v?t, vilket hj?lper till att minska utgjutningen av fr?n. Efter mognad tr?skas testiklarna, fr?na reng?rs fr?n f?roreningar. Fr?groningen varar 3-4 ?r.

F?r att f?rhindra ?ldrande och degenerering av moderplantor, ?verf?rs planteringar till nya vart 5-7 ?r. b?rdiga tomter. I gamla v?xter v?ljs yngre perifera delar av rhizomet med 1-2 stora knoppar f?r plantering.

Eftersom rabarber ?r en korspollinerad v?xt (pollen b?rs av vind och insekter), rumslig isolering mellan best?nd olika sorter p? ?ppen yta b?r vara 2 km, p? en skyddad - minst 600 m.

Bladskaft anv?nds f?rska i sallader, okroshka. De anv?nds f?r att f?rbereda inte bara s?ta r?tter (kompotter, gel?, sylt, gel?, uppfriskande drycker), utan ocks? salta marinader, olika s?ser F?r k?ttr?tter. Unga rabarberblad l?ggs till gr?n borsjtj och andra f?rsta kurser. De g?r mycket v?lsmakande k?lrullar.

Knutar f?r minnet

• Rabarber kr?ver mycket fukt, speciellt under l?vbildning. Optimal luftfuktighet jord under denna period b?r vara 70-80%.
• Unga rabarberblad ?r inte fullt utvecklade.
• Blommande skott tas bort regelbundet under sommaren, eftersom de kraftigt f?rsvagar v?xten. Detta g?rs inte bara i fr?plattor.
• Rabarber anv?nds i medicin, men speciella typer av det anv?nds f?r detta. Tr?dg?rdsvarianter ?r inte l?mpliga f?r detta.

Rabarber anses vara den f?rsta gr?nsaken som sl?r upp p? v?ra bord p? v?ren. Hans smakkvaliteter j?mf?rt med ett ?pple, men du kan njuta av det mycket tidigare, eftersom mognaden faller p? tidig v?r n?r tr?dg?rdarna precis b?rjar blomma. Denna gr?nsak inneh?ller en stor m?ngd vitaminer, syror och salter, d?rf?r f?r att m?tta kroppen nyttiga ?mnen Jag m?ste l?ra mig att odla rabarber.

Plantera plantor

Tr?dg?rdsm?stare odlar vanligtvis plantor av rabarberr?tter i v?xthus eller sm? v?xthus. Fr?n i planteringsmetoden f?r odling m?ste f?rst bl?tl?ggas i varmvatten tills fr?na b?rjar sv?lla, l?ggs de i fuktig gasv?v eller s?ckv?v f?r groning och fuktar det med j?mna mellanrum. N?r vita groddar dyker upp, vars l?ngd n?r 2 mm, planteringsmaterial m?ste torkas till ett l?st tillst?nd och sedan s?s.

Det rekommenderas att s? fr?n i f?ror med ett radavst?nd p? ca 30 cm, jorden f?r s?dd ska vara fuktig. Kall luft b?r inte stagnera p? platsen f?r plantering av rabarberplantor. Tr?dg?rdsm?stare h?ller sig till tydliga tidsfrister f?r att plantera fr?n, du kan b?rja i det tredje decenniet av april, men det ?r ?nskv?rt att slutf?ra processen f?re slutet av det f?rsta decenniet av maj. Det ?r inte v?rt att f?rdjupa fr?na till ett djup av mer ?n 3 cm. F?rbrukningen av plantmaterial ?r cirka 4 gram per 1 m?. Om fr?na var f?rgrodda, kan de f?rsta skotten f?rv?ntas 5-6 dagar efter s?dd i plantskolan. N?r tv? riktiga l?v bildas i plantor m?ste de tunnas ut, de starkaste exemplaren b?r l?mnas, med ett avst?nd p? 15-20 cm mellan dem.

Att ta hand om plantering av rabarberplantor inkluderar en regelbunden kamp med ogr?s, lossa jorden, m?ttlig vattning av s?ngar och g?dsling av plantor med organiska och mineraliska g?dningsmedel.

Med h?stens int?g, plantans h?jd kl optimala f?rh?llanden tillv?xten n?r cirka 25-30 cm med n?rvaro av 4 normalt utvecklade blad. I genomsnitt med kvadratmeter plantskola kan du f? upp till 20 exemplar som ska ?vervintra och redan in v?rperiod de kan planteras p? en permanent plats.

Planteringsmaterial (r?tter eller deras segment) med n?rvaro av knoppar som har b?rjat utvecklas planteras i h?l gjorda i f?rv?g med en spade enligt schemat 100 x 100 cm eller 100 x 80 cm. Det ?r n?dv?ndigt att plantera rabarber s? att det finns inga tomrum i rotsystemet, den apikala knoppen f?rdjupas i jorden med 2 cm. otillr?cklig luftfuktighet jord vid f?rdigst?llande landningsarbete brunnar vattnas.

fr?fri metod

Rabarber ?r en fler?rig gr?nsak som under normala klimatf?rh?llanden och sk?tsel kan v?xa p? ett st?lle i mer ?n 10 ?r, eller till och med mer, s? jorden f?r att plantera den m?ste vara tillr?ckligt b?rdig och tinad eller regnvatten. Den fr?fria metoden att odla rabarberr?tter inneb?r att gr?dan f?r?kas genom att dela rhizomen eller plantera hela roten. F?r att utf?ra denna procedur rekommenderar tr?dg?rdsm?stare tidigt p? v?ren(mars) gr?va ut en buske fyra ?r gammal, d? roten m?ste delas s? att varje separat del hade en rot och tre bra njurar. De skurna delarna m?ste torkas, detta g?rs s? att de efter landning i marken inte b?rjar ruttna. Delenki planteras i marken till ett visst djup, f?r tung jord ?r det 5-6 cm och f?r l?tt (sandig) 7-8 cm.

Om hela rhizomen anv?nds f?r plantering, b?r planteringsh?let ha ett djup och bredd p? 60 cm, botten fylls med kompost och sedan placeras roten d?r. F?r att plantan ska sl? rot snabbare ?n plantering ?r det ofta n?dv?ndigt att vattna den rikligt med sedimenterat vatten. Vid lossning av jorden inf?rs ammoniumnitrat i jorden som foder f?r 1 v?v, ca 0,2 gram av ?mnet beh?vs. Efter 30 dagar upprepas proceduren.

Fr?msta f?rdelen den h?r metoden odling ?r att bevara alla sortegenskaper med rabarber och tidigare frukts?ttning ?n med plantor.

Sk?tsel efter plantering

Sk?tsel f?r plantering av rabarber kr?ver inte s?rskilda insatser, som med alla andra gr?nsaker, m?ste du regelbundet ta itu med ogr?s i s?ngarna, m?ttligt vattna v?xterna och f?rhindra stillast?ende vatten, lossa jorden mellan raderna f?r att m?tta rotsystemet med syre.

V?xtmatning utf?rs vanligtvis 2 g?nger per s?song, detta f?rfarande kombinerat med bevattning. F?r g?dning anv?nds en l?sning av mullein, en halv liter g?dsel sp?ds ut i en tio-liters hink med vatten. Ungef?r vart fj?rde ?r appliceras humus eller g?dsel under rabarberbuskar, det ?r ?nskv?rt att tilldela upp till 1,5 hinkar av detta g?dselmedel per planta.

Under det andra ?ret efter plantering av rabarber kommer livmoderstammar att b?rja bildas, p? grund av dem ?r buskarna utt?mda, s? stj?lkarna m?ste tas bort ?rligen.

Val av nya fr?n

Rabarberfr?n rekommenderas att samlas in fr?n exemplar som har uppn?tt en ?lder av 3-4 ?r. Det ?r n?dv?ndigt att l?mna cirka 3 peduncles, n?r de blir bruna m?ste de sk?ras och torkas i k?rvar. Snart kommer fr?na att torka ut och mogna helt, och de m?ste tr?skas manuellt. D?refter m?ste planteringsmaterialet torkas igen (12% fuktighet). F?rvara endast fr?n i linnep?sar p? en torr plats som ?r v?l ventilerad.

Plantering p? h?sten

De flesta tr?dg?rdsm?stare f?redrar att plantera rabarber p? h?sten under det tredje decenniet av september, f?r d? kommer v?xten att kunna sl? rot v?l vid uppkomsten av ih?llande kallt v?der. F?r plantering p? h?sten rekommenderas att anv?nda h?nsynsl?st s?tt plantering av rabarberr?tter skiljer sig sj?lva planteringsprocessen inte fr?n v?ren. Buskarna kommer att v?xa, s? en planta planteras per 1 m?.

Rabarber(Rheum) ?r ett sl?kte av v?xter av familjen bovete, som omfattar ett femtiotal arter. Hembygdstr?dg?rdsrabarber - Centrala Kina, d?r den har odlats sedan urminnes tider: rabarber beskrivs i ?rtl?kare f?r 27 ?rhundraden f.Kr.!

I Europa m?ttes denna gr?nsak p? medeltiden; Rabarber f?rdes dit av pilgrimsmunkar fr?n Indien. Rabarber odlades ursprungligen upp i delar av England och p? Tysklands norra kust. F?rh?llandena f?r kustklimatet visade sig vara mycket gynnsamma f?r tillv?xt och utveckling av denna saftiga gr?nsak. TILL sena XVIII?rhundraden b?rjade m?nga europeiska gr?nsaksodlare att odla rabarber och anv?nda dess blad som f?da.

I Ryssland slog denna orientaliska nyfikenhet rot f?rst under andra h?lften av f?rra seklet - efter att den ryske geografen N. M. Przhevalsky tog med sig rabarber fr?n en resa till centrala Kina (han samlade rabarberfr?n d?r, som liknade bovetefr?n i form). Fr?n fr?na som f?rdes i Petersburg botanisk tr?dg?rd odlades ovanliga v?xter; deras vetenskapligt namn"Reum" betyder "?verl?mnad".

Senare visade det sig att den medicinska gr?nsaksrabarbern kunde finnas inom f?re detta Ryssland. Hur vild v?xt rabarber finns i v?stra och ?stra Sibirien, Kaukasus och L?ngt ?sterut. Hans tr?dg?rdssl?kting har ocks? medicinska egenskaper Isstari ?verv?gde l?kande rot rabarber: Orientalisk medicin anv?nde den f?r m?nga ?rhundraden sedan under namnet "utm?rkt gul rot". f?r l?nge sedan mycket efterfr?gad?tnjuter tangut rabarber; fr?n sina r?tter f?rbereder farmaceuter ett gastriskt laxermedel. Medicinska egenskaper r?tter beror p? n?rvaron av antraglykosider, tanniner, organiska syror och vitaminer i den. Beroende p? dos kan roten ?ven anv?ndas som botemedel mot kroniska tarmkatarr. Dessutom ?r han en underbar h?rf?rgning i en gyllene f?rg.

M?ra v?rskaft av rabarber ?r rika p? fruktos, st?rkelse, pektin och tanniner, proteiner, mineralsalter och ?ppelsyra. S? denna gr?nsak ?r en v?rdig "rival" av ett ?pple. Det ?r ocks? v?rdefullt att rabarber ?r rik p? kalium, gynnsamt f?r blodcirkulationen.

Endast unga stj?lkar av rabarber rekommenderas till mat. Gamla bladskaft, plockade under andra halvan av sommaren, ?r mindre anv?ndbara och med frekvent anv?ndning i i stort antal kan ocks? vara skadligt. I gamla rabarberstj?lkar f?rvandlas ?ppelsyra till oxalsyra, som f?ller ut kalcium i kroppen. Skadlig effekt oxalsyra kan neutraliseras med mj?lk eller keso, men oxalsyra kan inte neutraliseras helt.

Unga ?tbara rabarberstj?lkar har f?ljande tecken:

• blad av bladskaft ska inte vara helt utvikta, ska vara skrynkliga;
• rabarberskaft ska inte ha en sp?rf?rdjupning (det vill s?ga alla kanter p? bladskaftet ska vara konvexa);
• bladskaft ska vara rena, utan fl?ckar.

Rabarber kan k?ras ut p? vintern. F?r att g?ra detta, p? h?sten, m?ste du gr?va upp buskarna fr?n tr?dg?rden och plantera dem i en l?da och placera sedan l?dan i k?llaren. P? vintern f?rs rabarber in i rummet, och vid en temperatur p? 20 grader, efter 25-30 dagar, kan bladskaft redan tas bort fr?n v?xterna. D?refter m?ste rabarbern f?ras in i lager och planteras i jorden p? v?ren; i juni kan ytterligare en gr?da sk?rdas fr?n dessa v?xter. Till n?sta vinterdestillation du m?ste anv?nda andra buskar.

Odlar rabarber

Rabarber f?redrar halvskugga, kan v?xa under ett tak fruktv?xter. Detta ?r en exceptionellt k?ldbest?ndig och l?nglivad v?xt: p? ett st?lle kan den producera en sk?rd p? 15 ?r eller mer. Unga rabarberbuskar rekommenderas att t?cka f?r vintern med kompost eller ruttna g?dsel.

rotsystem rabarber utvecklar kraftfulla, grenade, penetrerande djupt in i jorden upp till 2,5 m. Det st?rsta antalet rabarberr?tter ligger p? ett djup av en halv meter, d?r de ?r tillf?rlitligt skyddade fr?n torkans skadliga effekter. Sj?lva rabarberrhizomen ?r kort, men stor och k?ttig. Tillf?rseln av n?rings?mnen i rhizomen s?kerst?ller en snabb tillv?xt av l?v efter att sn?n sm?lter.

Rabarberblad str?cker sig fr?n roten och bildar en kraftfull buskig rosett. Beroende p? sort ger rabarber tjocka r?da eller gr?na stj?lkar (r?da ?r mildare i smaken ?n gr?na). Det finns sorter av denna gr?nsak, d?r varje bladskaft v?ger mer ?n ett kilo!

Rabarberstj?lkarna ?r h?ga och raka, t?ckta med r?da fl?ckar. Blommorna ?r sm?, gr?na, samlade i paniklar. Rabarber mognar p? h?sten riklig sk?rd fr?n.

Rabarberf?r?kning

Rabarber f?ds upp med plantor fr?n fr?n eller vegetativt - genom att dela rhizomen. N?r de f?r?kas genom att dela rhizomen beh?ller rabarberavdelningarna alla sortegenskaper. Dessutom kommer v?xter som odlas fr?n delenok snabbt in i full frukt.

Jag delar och planterar rabarber p? v?ren eller h?sten – samtidigt som pioner. Men h?stplantering det ?r mer att f?redra, eftersom innan jorden fryser, bildas ett tillr?ckligt antal sugr?tter i rabarberavdelningen. D? kan en s?dan planta ge en liten sk?rd av bladskaft redan n?sta ?r (men det ?r b?ttre att avst? fr?n att sk?rda denna gr?da f?r nu, l?ta plantan v?xa och bli starkare).

F?r att f?r?ka rabarberdelning av rhizom Jag v?ljer v?lutvecklade, produktiva buskar med k?ttiga, fullfj?drade bladskaft. Rotstocken b?r vara minst 4-5 ?r gammal. Jag sk?r rabarber med en kniv, inte en spade. Samtidigt f?rs?mras stora r?tter mindre, och det finns praktiskt taget inga trasiga knoppar i delenok. Det ?r l?mpligt att torka de avskurna rabarberrhizomen n?got i solen - detta f?rhindrar att de ruttnar i jorden efter plantering.

F?r plantering av rabarber avleder jag fuktiga och v?lg?dslade jordar. Jag f?rbereder jorden p? samma s?tt som f?r pioner: jag gr?ver h?l 50 x 50 x 50 cm, avst?ndet mellan plantorna ?r 125 centimeter. Det nedre karga lagret landningsgrop ers?tt helt. Jag f?rbereder en planteringsblandning: en handfull superfosfat, en hink humus (eller kompost eller biohumus), en halv hink med grov sand och en hink b?rdig mark. Jag fyller h?lften av h?let med denna komposition. Och i det ?vre plantskiktet, v?l g?dslad med kompost eller humus, l?gger jag till lite lime- eller dolomitmj?l.

Djupet p? att plantera rabarber b?r vara s?dant att plantorna efter vattning (med en hink vatten p? en buske) skulle begravas minst 5 cm - av tunga jordar, och inte mindre ?n 8 cm - p? sandiga. Om du planterar rabarber fint s? kommer plantorna p? v?ren, n?r jorden tinar, att bukta ut fr?n ?r till ?r.

planteringsmetod odling av rabarber?r som f?ljer: Jag samlar dess fr?n n?r de b?rjar f? tillr?ckligt med s?mn fr?n att r?ra vid paniklen p? pedunkeln. Fram till mitten av oktober f?rvarar jag dem torrt. B?ttre i f?rv?g bra v?der, f?rbered en s?b?dd p? h?sten. Sedan ?terst?r att g?ra grunda sk?ror i den och t?tt s? rabarberfr?n i r?tt tid. Jag t?cker gr?dorna med ett lager p? h?gst 1 cm. P? v?ren kommer rabarberskott att dyka upp i tr?dg?rden; fr?groningen ?r ganska l?g v?rs?dd Rabarbers grobarhet ?r ?nnu mindre, ?ven om fr?na ?r f?rbl?tta i vatten och s?s mycket tidigt).

Under andra h?lften av maj, n?r riktiga l?v dyker upp, kan rabarberplantor planteras enligt m?nstret 10 x 10 cm. Fram till augusti matar och vattnar jag unga plantor var 10:e dag. De kan planteras p? en permanent plats i slutet av augusti eller b?rjan av september, eller s? kan du odla plantor ytterligare ett ?r.

Att sk?ta plantering av rabarber ?r enkelt och handlar i princip om att rensa ogr?s, lossa och toppa. I maj b?rjar v?xterna f? blomstammar. Om fr?n inte beh?vs ska blomstammar sk?ras ut s? fort de dyker upp. Denna operation m?ste utf?ras konstant under sommaren.

Anv?ndning av rabarber

?tliga rabarberstj?lkar kan tas bort (snarare ?n att klippas) fr?n det andra ?ret efter plantering - inte mer ?n tre bitar per planta ?t g?ngen. Om du sk?r bladskaften, kommer en stubbe att f?rbli, som kommer att ruttna och st?ra tillv?xten av unga skott. Minst tre eller fyra blad b?r alltid finnas kvar p? plantan; n?sta g?ng kommer det att vara m?jligt att ta bort bladen fr?n denna v?xt tidigast om 10 dagar.

N?r du tar bort bladen m?ste v?xten h?llas f?r att inte av misstag bryta av den apikala knoppen. Fr?n de borttagna bladskaften m?ste o?tliga blad omedelbart avl?gsnas.

Med en liten konsumtion av denna gr?nsak f?r en familj p? 4-5 personer r?cker det med 6-8 buskar. I v?r tr?dg?rd v?xer 30 rabarberbuskar, och inte ens detta r?cker f?r oss.

Fr?n rabarber kan du laga mycket v?lsmakande r?tter och f?rberedelser f?r vintern.

Rabarber ?r inte bara gott och nyttigt, utan ocks? v?ldigt vackert. prydnadsv?xt Anv?nd i Landskapsdesign. P? v?ren ?r dess utvikande veckade skrynkliga blad, snabbt v?xande ljusa och tjocka bladskaft exceptionellt spektakul?ra. Mycket stor, n?got ruggig i kanterna gr?na l?v rabarber p? r?da eller gr?na blad en halv meter l?nga, bildar en enorm rosett, dekorera tr?dg?rden hela s?songen.

Stefan Fedorovich Nedyalkov (Novopolotsk, Vitryssland)
[e-postskyddad]

Allt om rabarber p? plats

Veckovis gratis webbplats sammanfattning

Varje vecka, i 10 ?r, f?r v?ra 100 000 prenumeranter, ett utm?rkt urval av relevant material om blommor och tr?dg?rdar, s?v?l som annan anv?ndbar information.

Prenumerera och ta emot!

Rabarber ?r inte kr?sen med ljus, kan v?xa p? en skuggig plats

Rabarber-fler?rig ?rtartad v?xt. Det finns vegetabiliska och medicinska rabarber. I gr?nsaker anv?nds bladskaft till mat, i medicinalv?xter anv?nds r?tter. Bladskaft inneh?ller 4,2-11,5% torrsubstans, 0,74-1% protein, upp till 3% l?sligt pektin. Bladskaft ?r rika p? organiska syror - ?ppelsyra, citronsyra, b?rnstenssyra, oxalsyra, salicylsyra.

Av s?rskilt v?rde ?r ?pple och citronsyra, som r?der tidigt p? v?ren, p? h?sten ackumuleras huvudsakligen oxalsyra, vilket ?r o?nskat f?r m?nniskokroppen, som ett resultat minskar n?ringsv?rdet av rabarber (n?r den tillagas, s?nderfaller oxalsyra delvis). Inneh?llet av vitamin C varierar fr?n 3,5 till 16,8 mg, karoten 1 mg, vitamin P 80 mg per 100 g v?tvikt; fr?n mineralsalter r?der kalium, det finns kalcium, fosfor, magnesium.

Rabarber bidrar till njurarnas normala funktion och b?ttre matsm?ltning.

Biologiskframf?ralltti rabarber

Rabarberns rotsystem best?r av en rhizom och ett kraftfullt rotsystem. Stora knoppar bildas p? den ?vre delen av rhizomet. En planta utvecklas 20-30 stora blad, rosettens diameter n?r 1 m, bladskaftens l?ngd ?r 60-70 cm. Varje ?r, fr?n och med det andra levnads?ret, bildas kraftfulla ih?liga stj?lkar upp till 4 cm i diameter. Upp till 2 m h?ga. En blomst?llning utvecklas p? dem, fr?n mognar.

Rabarber ?r inte kr?sen med ljus, kan v?xa p? en skuggig plats. F?r att f? tidig sk?rd den planteras i ett v?l upplyst omr?de, tidigt befriad fr?n sn?. Kulturen ?r k?ldbest?ndig och frostbest?ndig; om knopparna inte har blommat, tolererar den frost ner till -10 ° C. L?v b?rjar v?xa s? fort sn?n sm?lter. Rabarber kr?ver fukt, men t?l inte vattensjuka, sumpiga jordar. F?redrar b?rdiga jordar med ett djupt ?kerlager. Mycket sura jordar p? h?sten kalkar de (3-4 kg per 1 m 2), v?xer bra vid pH 4,5-5.

TR?DG?RD R?D. Bladskaft inneh?ller komplexa sockerarter, pektin, kv?ve. Det n?ringsm?ssiga och medicinska v?rdet av rabarber beror p? n?rvaron i den av ?ppel- och citronsyror, s?v?l som C-vitaminer (upp till 30 mg), P (upp till 80 mg), PP, grupp B, karoten, mineralsalter och sp?r?mnen.

Agroteknik av rabarber

De mest l?mpade f?r odling i regionen icke-svart jord ?r tidigt mogna sort Victoria - fruktbar, med r?da bladskaft och mitten av tidiga Ogre lokal- produktiv, med stora saftiga bladskaft.

Rabarber v?xer bra, utan att minska avkastningen, p? ett st?lle i 10-15 ?r. Rabarber v?xer bra p? l?tta jordar med ett pH p? minst 6, leriga och sandiga leriga omr?den, djupt odlade och b?rdiga.

Rabarberprekursorer. Som gr?nsaksgr?da odlas rabarber utanf?r v?xtf?ljden efter potatis, rotfrukter, k?l och baljv?xter.

N?r man st?r n?ra grundvatten rabarber odlas p? ?sar. Jorden odlas till ett djup av 30-35 cm. Organiska g?dselmedel appliceras p? h?sten (8-10 kg per 1 m 2), p? v?ren fullt mineralg?dsel: ammoniumnitrat 35 g, superfosfat 30 g, kaliumsalt 25 g per 1 m 2.

F?r?kas med fr? rabarber(s? i marken och genom plantor), men ger snabbare avkastning vid plantering delar av rhizomer med en eller tv? v?lutvecklade knoppar fr?n tre till fyra ?r gamla plantor.

Rabarber rhizomer planteras i maj eller augusti. En halv hink med kompost eller nedbruten g?dsel tills?tts i h?l som ?r 30 cm breda och djupa, och 40 g tr?dg?rdsblandning tills?tts. Jordstockarna planteras i j?mnh?jd med marken, jorden runtom komprimeras, vattnas och sedan t?cks knopparna med torr jord eller humus med 1,5-2 cm.Avst?ndet mellan plantorna ?r 70-80 cm.

Rabarberplantor odlas i v?xthus, v?xthus eller tr?dg?rd. F?re s?dd bl?tl?ggs rabarberfr?n tills de sv?ller och s?s i bon med 3-4 stycken per h?l p? vanligt s?tt med ett radavst?nd p? 20-25 cm, ett avst?nd i rad p? 12-15 cm. S?djupet ?r 2. -3 cm en av de starkaste plantorna. ?vervintrade plantor planteras p? en permanent plats enligt schemat 70 x 80 cm (liksom rhizom).

Rabarberv?rd

Grundl?ggande v?rd f?r rabarber- ogr?srensning, lossning. Rabarber ?r v?ldigt lyh?rd f?r kv?veg?dselmedel s?rskilt under den inledande tillv?xtperioden.

I torrt v?der, riklig vattning, som kan kombineras med g?dsling med en g?dsell?sning (1: 8) med tillsats av 30 g urea per 10 liter vatten. En hink toppdressing r?cker till 3-4 buskar.

En vecka efter plantering matas v?xterna, g?r f?gelspillning(1:20) eller slurry (1:6).

2 veckor efter toppdressing utf?rs f?rtunning och ytterligare 1 m 2 (10-15 g) superfosfat, (5-10 g) urea, (15-20 g) kaliumsulfat tills?tts.

Tidigt p? v?ren kan du l?gga till f?gelspillning i jorden (1 : 20) eller slurry (1: 8), samt en l?sning av aska (0,5 l per 10 l vatten).

Rabarbersk?rd

Rabarbersk?rden b?rjar p? v?ren ett ?r efter plantering. v?r n?sta ?r utf?ra lossning av jorden, g?dsla v?xter med kv?veg?dselmedel.

Rabarber b?rjar v?xa s? fort matjorden tinar. Det kommer att p?skynda tillv?xten av bladskaft som t?cker njurarna med en film. I maj n?r de en l?ngd p? 25-35 cm och ?r redo f?r sk?rd.

Petioles sk?rs under hela v?xts?songen, v?lj de st?rsta, utan att f?rsvaga v?xten med slumpm?ssig sk?rning.

L?vplattor g?r till boskapsfoder eller kompost. Framv?xande blomstj?lkar bryts ut, eftersom blomningen minskar bladtillv?xten och bladen blir mindre och tunnare.

Under andra h?lften av v?xts?songen n?ringsv?rde rabarber reduceras p? grund av ansamling av oxalsyra. St?rsta sk?rden rabarber ger f?r 5-6:e ?ret.

Reproduktion av rabarber genom att dela rhizomen g?r att du kan odla exemplar med l?v st?rre storlek, med l?ngre och tjockare bladskaft.

Bra( 5 ) D?ligt( 0 )

Rabarber. Plantering, sk?tsel och reproduktion. Hur man odlar rabarber.

Rabarber - detta ?r en stor perenn ?rtartad v?xt. En underbar honungsv?xt som kan locka till platsen nyttiga insekter. K?ldbest?ndig. ?r medicinalv?xt. Plantering, f?r?kning och v?rd av rabarber ?r mycket enkla, eftersom denna v?xt ?r opretenti?s.

Rabarberns r?tter inneh?ller enorma reserver av n?rings?mnen, stora och kraftfulla blad p? k?ttiga och l?nga bladskaft utvecklas fr?n r?tterna.

Jord f?r plantering av rabarber. Rabarber ?lskar tomter med b?rdig mark eller f?re plantering ?r det n?dv?ndigt att fylla jorden v?l med organiska g?dselmedel (g?dsel, kompost, torv). Vi odlar jorden f?r att plantera rabarber djupt - upp till 40 centimeter med inf?rande av organiskt material eller tr?aska. Denna v?xt gillar inte ?verdrivet v?ta omr?den, de b?sta jordarna- leriga och l?tta sandiga jordar ?r mindre l?mpliga. Rabarber v?xer p? ett st?lle under mycket l?ng tid - mer ?n tio ?r.

Rabarberf?r?kning- dela rhizomer eller s? fr?n.

• P? reproduktion med rhizomer gr?va upp v?lutvecklade tre-fyra?riga v?xter och vass kniv sk?r rhizomen i bitar s? att varje del har en eller tv? knoppar och flera r?tter.
• P? f?r?kning med fr?n- s?dd utf?rs p? ?sar eller plantor ?r f?rodlade. F?r att b?rja s? rabarberfr?n m?ste du best?mma dig f?r. Fr?n s?s i sp?r 3 cm djupa, bel?gna p? ett avst?nd av 20 cm fr?n varandra. Rabarberskott dyker upp 8-10 dagar efter s?dd.

plantera rabarber en permanent plats produceras tidigt p? v?ren, omedelbart efter sn?sm?ltningen, eller p? h?sten, i september eller oktober. Landning utf?rs i f?rberedda h?l enligt schemat 100 * 100 cm eller 140 * 70 cm. Rabarberplantor planteras endast friska, kraftfulla, svaga v?xter kastas bort. Plantor eller rabarber rhizomer planteras i h?l gr?vda med en spade och v?l vattnade. Plantor planteras 1-2 cm djupare ?n de v?xte innan de transplanterades. N?r man delar en vuxen rabarberbuske, bestr?s sektionerna med jord eller kol och planteras p? samma s?tt som plantorna, t?cker knopparna med jord, men inte djupare ?n 1-2 centimeter. Efter plantering mulkas brunnarna f?r att beh?lla fukt och f?r att undvika skorpbildning p? jordytan.

Rabarberv?rd best?r i att luckra upp, ta bort ogr?s och g?dsla med flytg?dsel. Rabarber ?r kr?vande p? fukt och n?rings?mnen. En g?ng vartannat ?r p? v?ren appliceras g?dningsmedel under rabarberbuskarna och gr?vs ner i jorden.

D?k upp blomskott det ?r n?dv?ndigt att omedelbart sk?ra eller bryta ut vid sj?lva basen (om det inte kr?vs att l?mnas f?r fr??ndam?l), annars kommer blomstj?lkarna att f?rsvaga v?xten. Med brist p? fukt i jorden ?r det n?dv?ndigt att vattna (1 hink per buske).

Rabarbersk?rd. Under det f?rsta ?ret av plantering sk?rdas inte bladen. Insamlingen av bladskaft kan b?rja andra ?ret, men rabarber ger flest bladskaft 4-8 ?r efter plantering. N?r du sk?rdar bladskaft, f?rs?k att inte f?rsvaga unga buskar. Om rabarberbuskarna redan ?r mogna kan du sk?ra av alla blad.

Rabarber ?r den tidigaste gr?nsaksgr?da, han ?r inte r?dd f?r frost, sk?rden b?rjar 20-25 dagar efter att sn?n sm?lter. Bladskaft samlas in en eller tv? g?nger i veckan under v?r, sommar och h?st.

Unga saftiga bladskaft ?r syftet med att f?da upp denna kultur. Du kan laga alla typer av dem eller anv?nda dem i vardagsmatlagningen.

Lycka till och h?g avkastning!

(Bes?kt 179 g?nger, 1 bes?k idag)