Na majetku mnoh?ch letn?ch obyvate?ov a z?hradn?kov sa nach?dza nev?edn? t?nit? ker alebo strom s rozprestieraj?cou sa korunou - unabi. T?to rastlina, ktor? je relat?vne nen?ro?n? a nevy?aduje komplexn? starostlivos?, m? mno?stvo u?ito?n?ch vlastnost?. Ver? sa, ?e jeho vlas?ou je severn? ??na, ale dnes na?i krajania ocenili nutri?n? a lie?iv? vlastnosti unabi.

?o je unabi

V?chodn? lie?itelia naz?vaj? unabi rastlinu stromom ?ivota alebo hru?ou. Tento strom m? ve?a n?zvov – jujuba, jojoba, ??nsky dat?, jujuba. Tak?to mno?stvo mien vyn?jden?ch ?u?mi nazna?uje ?irok? roz??renie rastliny. Dlho sa vyskytuje v Mongolsku, ??ne, Mand?usku, Uzbekistane a Tad?ikistane - tam je nemenn?m prvkom krajiny.

Strom nie je vysok? - do 10 m, m? rozlo?it? korunu. Rastlina m? spo?ahliv? a rozvetven? kore?ov? syst?m, tvoriace v?honky - to umo??uje pestova? ho ako kr?k. Kon?re s? pokryt? t??mi, ktor?ch sa strom starnut?m zbavuje. Listy podlhovast?ho tvaru s ostrou ?pi?kou a kr?tkou stopkou. Jujube kvitne koncom jari a m??e kvitn?? od 1 do 5 mesiacov - z?vis? to od p?dy, kl?my a starostlivosti.

Kvety s? mal?, maj? tvar p??c?pej hviezdy a pevne sedia na kon?ri. K opeleniu doch?dza pod?a kr??ov?ho typu - pe? z ty?iniek jedn?ho kvetu mus? padn?? na piestik druh?ho. Plody s? nasaden? na do?asn?ch, nelignifikovan?ch v?honkoch. Tvar ovocia pripom?na d?tum, ale mierne sa l??i v z?vislosti od odrody kr?kov. Existuj? ov?lne, hru?kovit?, pripom?naj?ce jablko, ale ich ve?kos? je mal? - od 10 do 50 mm v dlhej ?asti.

U?ito?n? vlastnosti unabi

Plody jojoby (jujuba) sa pou??vaj? ako potraviny – s? ??avnat? a chu?ou podobn? datliam. Bobule sa konzumuj? ?erstv? alebo jemne su?en?, aby sa dosiahla bohat?ia chu?. Pred pou?it?m je lep?ie odstr?ni? ?upku, ale m??ete s ?ou jes? bobule. V ovoc? ve?k? mno?stvo vitam?n C (do 200 mg na 1 kg), P-akt?vne zl??eniny (vitam?n P). Medzi prospe?n? vlastnosti stromu ?ivota patria:

• Zn??en? tlak. Ka?d?m jedlom 50-60 g bob?? sa m??ete vyhn?? rozvoju hypertenzie a odstr?ni? jej pr?znaky.
• Priazniv? ??inky na organizmus. ?udia ktor? na dlh? dobu jes? jujubu, pozn pozit?vne zmeny v zdrav? – vymiznutie migr?ny, zastavenie bolesti srdca. Je klinicky dok?zan?, ?e plody datle ??nskej zni?uj? hladinu cholesterolu a pom?haj? pri chudokrvnosti.
• Lie?iv? vlastnosti rastliny sa plne prejavia v odvaroch. Tento liek pom?ha vyrovna? sa s ka??om a zmierni? z?pal. d?chacieho traktu. Nie nadarmo sa na v?chode rastlina naz?va „prsn? bobule“.
• Normalizujte hladinu cukru v krvi. Bobule s? sladk?, ale bez ob?v ich m??u jes? aj diabetici.
• Odstr?nenie pr?znakov nedostatku vitam?nov - pravideln? konzum?cia bob?? odstra?uje odlupovanie poko?ky, vypad?vanie vlasov a dod?va silu.
• Stimul?cia lakt?cie. ??nske datle podporuj? akt?vnu produkciu mlieka u doj?iacich ?ien.
• Chudnutie. Jujube m? n?zky obsah kal?ri? a m??e sa pou?i? ako n?hrada za jedenie sladkost? alebo sladk?ho ovocia.
• V?hody pre krvn? cievy. Pri pravidelnej konzum?cii bob?? m??ete zabudn?? na kardiovaskul?rne ochorenia. Zvy?uj? aktivitu krvn?ho obehu v mozgu, ??m zlep?uj? pam??.
• Plody s? indikovan? pri neust?lom strese, neurotick?ch a depres?vnych stavoch.
• Zrel? bobule maj? ?ahk? a mierny laxat?vny ??inok. Mierne nezrel? plody maj? adstringentn? vlastnosti.

Ako lieky Vyu??vaj? sa nielen plody tejto mnohostrannej rastliny. Odvary z listov, kore?ov a kon?rov maj? antibakteri?lne vlastnosti – pou??vaj? sa na lie?bu vredov, nehojacich sa vredov, tuberkul?zy ko?e. N?lev z listov lie?i ka?e?, ktor? sprev?dza p??cne ochorenia. Rovnak? inf?zia m??e by? sp?sou pred hypertenziou.

Kontraindik?cie pri u??van? bob??

Plody m??u by? ?kodliv?, ak sa konzumuj? vo ve?k?ch mno?stv?ch. Kontraindikovan? s? plody jujuby (ziziphus) a e?te viac odvary a tinkt?ry z nej v r. nasleduj?ce pr?pady:

• Hypotenzia. Ke??e plody a ostatn? ?asti tejto rastliny zni?uj? krvn? tlak, ?udia s n?zkym krvn?m tlakom by sa im mali vyh?ba?.
• Tehotn? ?eny by nemali pou??va? jojobu. Je zn?me, ?e bobule m??u sp?sobi? t?n maternice.
• Plody maj? sedat?vne vlastnosti a neodpor??aj? sa ?of?rova?.
• Unabi berry m? upokojuj?ce vlastnosti, ale m??e sp?sobi? nespavos?, ak sa zje pred span?m.

Stravovanie

Existuje ve?a receptov na jedl? z unabi bob??. S? jednoduch?, ale s? aj jedl?, ktor?ch pr?prava si vy?aduje ?as. Tu je ?iasto?n? zoznam kulin?rskych pou?it? jojobov?ho ovocia:

• prid?va sa pri miesen? cesta, aby upe?en? chlieb zostal dlh?ie ?erstv?;
• pod?van? varen? s pr?lohou z ry?e;
• vyr?ba? d?em a zav?raniny na b?ze cukrov?ho sirupu;
• pripravi? n?pl? do kol??ov;
• jujuba sa naklad?, pripravuje konzerv?ciu na zimu a pou??va sa ako ob?erstvenie alkoholick? n?poje;
• Robia ?aj, komp?t, ?el? a in? n?poje.

Recepty na jojobov? n?poj

?astej?ie sa plody unabi pou??vaj? ako odvar alebo ?aj, hoci sa z plodov vyr?baj? aj komp?ty. Najpopul?rnej?ie a r?chle recepty pr?prava n?pojov z bob?? jojoby:

• ?aj z bob?? jujube. N?poj sa pripravuje r?znymi sp?sobmi, ale pomery s? rovnak? - na 1 liter vody mus?te zobra? 25-30 bob??. ?alej to m??ete urobi? dvoma sp?sobmi - nastr?hajte bobule alebo ich roztla?te vidli?kou. Zalejeme vriacou vodou, prikryt? var?me 8-10 min?t, preced?me.
• Odvar z ovocia. Tento liek mo?no pou?i? ako liek alebo opi? pre pote?enie. Na pr?pravu odvaru budete potrebova? 5 su?en?ch alebo ?erstv?ch bob??, ktor? mus?te nalia? 2 polievkov? ly?ice. hor?ca voda. In?talova? na vodn? k?pe? a var?me pol hodiny. Nech?me l?hova? 1-2 hodiny, preced?me, vytla??me bobule. Dopl?te prevaren? voda do 400 ml. Pite pol poh?ra trikr?t denne 20-30 min?t pred jedlom. ??inn? priebeh lie?by nie je dlh?? ako 2 t??dne.

Rast?ce unabi

Strom dobre rastie a prin??a ovocie v akejko?vek p?de, ale mali by ste sa vyh?ba? mokradiam. Je lep?ie vys?dza? sadenice na svahu, kde pravidelne svieti slnko. Ak nie je dostatok svetla, strom neprinesie ovocie. Pri v?bere saden?c je lep?ie da? prednos? mrazuvzdorn? odrody, ktor? znesie mr?z a? do -30 stup?ov. Na zimu sa v?ak koruna mlad?ch rastl?n zabal?, chr?ni ich pred mrazom a kme? sa vyv??i. Mno?enie jujuby sa vykon?va semenami, k?rov?mi v?honkami, sadenicami, pred?tepen?mi odrezkami.

V?sadba saden?c

IN stredn? pruh V?sadba sa pl?nuje na skor? jar, aby sadenice nezmrzli. Z?rove? si vyberaj? mrazuvzdorn? odrody. V regi?noch s tepl?m podneb?m, ktor? podliehaj? miernej zime, je mo?n? pestova? jujubu na jese? - ??nsky d?tum sa vys?dza v okt?bri a? novembri. Ke??e ide o kr??ovo ope?ovaciu plodinu, je vhodn? vysadi? 3-4 rastliny bl?zko seba - na vzdialenos? 3 metre. Jamy s priemerom 1 m sa vykop? plytko - 0,8 -1,0 metra hlbok?, pridaj? sa hnojivo a ma?ta?n? hnoj, potom sa m??e vysadi? sadenica. Zem je zhutnen?, rastlina je zalievan? a mul?ovan?.

Ako pestova? jujubu zo semienka

Unabi sa m??e pestova? zo semien extrahovan?ch zo zrel?ch plodov. Semen? sa najsk?r umiestnia do vlhk?ho substr?tu (piesok, papierov? obr?sky) a umiestnite do chladni?ky (teplota od 0 do +4 °C) na 90 dn?. Potom s? zasaden? do zeme, preh?ben? o 3-4 cm a pokryt? filmom. V?strely sa objavia za 1,5 a? 2 mesiace, ak teplota p?dy neklesne pod 15 stup?ov. Sadenice sa pres?dzaj? do otvorenej p?dy o rok nesk?r skoro na jar.

Starostlivos? o rastlinu unabi

??nsky d?tum potrebuje mierne zalievanie, je potrebn?, aby p?da nevyschla, ale tie? sa nezmenila na mo?iar. Polievanie by sa malo ?plne zastavi?, ke? strom za?ne d?va? ovocie (za?iatkom leta). Je d?le?it? zabezpe?i?, aby sadenice neboli naru?en? burinou - mali by by? odstr?nen?. Hnojenie nie je potrebn? ?asto - hnojiv? obsahuj?ce dus?k sa aplikuj? na jar a hnojiv? fosfor-drasl?k sa aplikuj? na jese?.

Video

E?te pred nieko?k?mi desa?ro?iami r?stli na panstv?ch a z?hrad?ch len oby?ajn? hru?ky a jablone. No dnes najviac prib?daj? parcely rozdielne kult?ry, vr?tane exotick?ch. Patr? k nim ??nsky d?tum alebo unabi. ?al?ie n?zvy pre rastlinu s? jujuba, jujuba, jojoba.

v?eobecn? inform?cie

Jujuba ??nska je ?lenom ?e?ade rakytn?kovit?ch, ktor? m? viac ako 50 druhov. Jedn? sa o plnohodnotn? strom, ktor?ho v??ka dosahuje 9-10 metrov. Unabi sa vyzna?uje mohutn?m kore?ov?m syst?mom a korunou. Star? strom m? na rozdiel od mlad?ho na kon?roch t?ne, ktor? pri dozrievan? rastliny opad?vaj?.

Plody dozrievaj? v septembri. Vo vzh?ade pripom?naj? olivy, ale maj? v???ia ve?kos?. ??nsky d?tum m??e dosiahnu? priemer 5-7 cm.

Z t?chto plodov sa vyr?ba ve?mi zdrav? a v??ivn? m?ka. Plody s? tie? ?asto varen? a pe?en?, konzumuje sa ako samostatn? jedlo. Do Ruska prich?dzaj? najm? vo forme konzerv alebo su?en?ho ovocia. Pri v?robe sa polievaj? medom resp cukrov? sirup, ?o zlep?uje chu? produktu a rob? ho chutnej??m. 100 g unabi obsahuje iba 80 kcal.

U?ito?n? vlastnosti

Jujubu m??u konzumova? nielen dospel?, ale aj mal? deti. Pom?ha omladi? poko?ku a odstra?ova? toxick? prvky a tox?ny z tela. Tieto jedine?n? plody tonizuj? nervov? syst?m a maj? analgetick? ??inok. Anestetick? ??inok ??nskeho dat?a sa akt?vne pou??va na:

• z?pal ?asien;
• boles? zubov.

Nielen ovocie, ale aj listy unabi maj? lie?iv? vlastnosti. ?asto sa z nich vyr?baj? tinkt?ry a odvary, ktor? s? ve?mi ??inn? pri chorob?ch. genitourin?rny syst?m. Pri prechladnut? je vhodn? u??va? tak?to prostriedky v kombin?cii s plodmi datl?.

Okrem toho lek?ri odpor??aj? unabi na prevenciu tromb?zy. Produkt dokonale ?ist? krvn? cievy, zv??enie t?nu a ich posilnenie.

V?sledky po?etn?ch ?t?di? dokazuj?, ?e aj po tepelnej ?prave v?etky lie?iv? vlastnosti unabi s? zachovan?. Okrem toho sa jujuba m??e konzumova? po?as tehotenstva a doj?enia.

Dokonca aj podzemok ??nskeho dat?a, unabi jujube, m??e by? u?ito?n?. Pou??va sa napr?klad na ur?chlenie rastu a zlep?enie stavu vlasov u det?. U dospel?ch pom?ha jujuba vyrovna? sa s probl?mom ple?atosti. Je tie? prijate?n? u??va? ??nske unabi na ?ierny ka?e?, z?vraty a bronchit?du, preto?e pom?ha zni?ova? pr?znaky.

Priazniv? vlastnosti bob?? Unabi s? zn?me po celom svete. Ka?d? bobule je z?sob?r?ou vitam?nov a nevyhnutn?ch ?udsk? telo mikroelementy. A pestujte tieto lie?iv? plody m??ete to urobi? sami osobn? z?pletka. ??nska dat?a Unabi sa ?ahko pestuje, ?ahko sa star? a je ve?mi u?ito?n? pre t?ch, ktor? sa staraj? o svoje zdravie.

??nsky d?tum: v?sadba a starostlivos?

Toto je jedna z najbe?nej??ch rastl?n do zemegule, ?o vysvet?uje r?znorodos? jeho n?zvov. Jujuba, Jujuba (Jojoba), Jujuba, bobule prsn?ka, Tsao, Anab, Unabi - to v?etko je ??nsky d?tum. R?s?, pestova? exotick? rastlina Unabi je mo?n? aj v drsn?ch podmienkach klimatick? podmienky, ?o si bude vy?adova? ur?it? zru?nosti. V tomto pr?pade v?ak naozaj stoj? za to vynalo?i? ?silie, preto?e z h?adiska mno?stva prospe?n?ch vlastnost? m??u bobule Unabi nahradi? dom?ca lek?rni?ka a dokonca aj spotrebn? k??.

Popis rastliny

V?aka modern?mu po?nohospod?rskemu pokroku sa datle ??nske ?ahko pestuj? po celom svete. P?vodn? vlas? Unabi sa naz?va subtropick? a tropick? p?smo. Tu rastie vo?ne ?ij?cich ?ivo??chov bez potreby ?al?ej starostlivosti.

Existuje obrovsk? mno?stvo odr?d chovan?ch chovate?mi na ?pecifick? ??ely a poveternostn? podmienky. No najcennej?ou a najvyh?ad?vanej?ou odrodou je ??nsky dat?ov? Unabi alebo jujuba prav?. Tento druh m??ete rozl??i? od fotografie a nasleduj?cich funkci?:

• Unabi je listnat? strom s rozlo?itou pyram?dovou korunou;
• listy s? hust?, ov?lny tvar, bohat? zelen? farba;
• l?stie sa tvor? iba na zelen?ch v?honkoch;
• mlad? kon?re s? chr?nen? ostr?mi t??mi;
• kore?ov? syst?m je siln? (do h?bky 3 metrov);
• vytv?ra ve?a baz?lnych v?honkov (preto sa niekedy naz?va ker);
• na otvoren? plochy m??e dor?s? a? do v??ky 8 metrov. Pri pestovan? v chr?nenej p?de sa koruna vytv?ra vo v??ke 1,5 - 2 metre;
• Rastlina kvitne nev?razne. Mal? kr?mov? s?kvetia kvitn? len jeden de?;
• Dekorat?vny vzh?ad tohto druhu z ?e?ade Krushinaceae je dan? k?rou: hrub?, siv? na hlavnom kmeni a tenk? ?ervenohned? na bo?n?ch vetv?ch;
• ??nske datle Jujube plod? bohato, ale plody dozrievaj? nerovnomerne. Tvarom pripom?naj? palmov? datle, ?o d?va odrode meno;
• v ?t?diu technickej zrelosti je plod tmavo?erven? s hned? odtie?, ??avnat? s pr?jemnou sladkou chu?ou.

REFERENCIA: „Dat?a ??nska m??e r?s? na jednom mieste a? 300 rokov. Strom bude akt?vne rodi? len do 50 rokov.“

Zvl??tnos?ou tejto odrody je aj jej dobr? mrazuvzdornos?. Dospel? strom pokojne zn??a poklesy teploty a? do -300C. Av?ak pestovanie rastliny v severn?ch zemepisn?ch ??rkach na otvoren? zem ned?va po?adovan? v?sledok, preto?e na nasadenie ovocia s? potrebn? vysok? teploty.

Pravidl? prist?tia

Datle ??nska sa rozmno?uje nieko?k?mi sp?sobmi: semenom, podpn?kom alebo sadenicami. Rozmno?ovanie semien najv?hodnej?ie, ale stoj? za to zv??i? niektor? nuansy:

• ovocie prij?ma? semenn? materi?l musia by? odstr?nen? zo stromu v ?t?diu biologickej zrelosti;
• Nasleduje obdobie stratifik?cie – a? do jari bud? plody ??nskeho dat?a uskladnen? v chladnej pivnici alebo chladni?ke. Hlavnou vecou je vyhn?? sa n?hlym zmen?m teploty;
• Aby sa zlep?ilo kl??enie semien, musia by? dusen?. Plody Unabi sa nalej? trikr?t hor?ca voda(500C) a nechajte odst??, k?m ?plne nevychladne. Potom sa semen? po extrahovan? z du?iny trikr?t naparuj? rovnak?m sp?sobom;
• pripraven? materi?l je vlo?en? do mokr? p?da do h?bky 3 cm a zakryte f?liou.

Rozmno?ovanie semenami je najlep?ie skoro na jar. Ak v?sadbov? materi?l bol vybran? dobr? kvalita, potom do mesiaca po v?sadbe semien sa objavia prv? v?honky. Zbierajte mlad? rastliny trval? miesto mo?n? ?o najsk?r nadzemn? ?as? narastie o 20-25 cm.

REFERENCIA: „Rastliny vypestovan? zo semien sa vyzna?uj? men??mi plodmi. Preto sa tak?to sadenice ?asto pou??vaj? ako z?klad podpn?kov.“

Na rozdiel od met?dy mno?enia semien v?m podpn?k umo??uje zachova? odrodov? kvality a posilni? rastlinu. Rozmno?ovanie podpn?kom sa vykon?va v in? ?as rok, v z?vislosti od zvolen?ho materi?lu:

• Je lep?ie zasadi? oko v lete;
• odrezky sa ?ah?ie zakore?uj? v miernom podneb? teplotn? podmienky. Ide?lnym obdob?m pre ich podpn?k by preto bola polovica jari alebo za?iatok jesene.

Pestovanie Unabi pomocou hotov?ch saden?c je najjednoduch?? sp?sob. V?sadba mlad?ch rastl?n tohto druhu sa prakticky nel??i od pestovania in?ch. z?hradn? plodiny. Hlavn? vec je vzia? do ?vahy preferencie pre zlo?enie p?dy a umiestnenie:

1. P?da. Unabi preferuje ?rodn? p?dy. Zl? rozhodnutie je pestova? rastlinu kysl? p?da. Hlin?m a oblastiam so slan?mi mo?iarmi sa treba vyhn??.
2. Hydrat?cia. Nadmern? obsah vody v p?de sp?sob? hnitie kore?ov?ho syst?mu. Pieskovce m??u sp?sobi? vysychanie. Hlavn?m pravidlom je dodr?iava? miernos? vo v?etkom.
3. Poloha. ??nske datle m??ete pestova? na otvoren?ch ploch?ch aj v ?iasto?nom tieni u? vytvorenej z?hrady, ale s? vhodnej?ie slne?n? oblasti bez prievanu.

REFERENCIA: „Pri v?bere miesta pre mlad? strom?ek treba bra? do ?vahy, ?e koruna tropick?ho dat?a je ve?mi rozlo?it?. Aby rastlina v bud?cnosti nezasahovala do susedn?ch v?sadieb alebo budov, je vhodn? ust?pi? 2 - 3 metre na ka?d? stranu.“

Po v?bere miesta a pr?prave saden?c m??ete za?a? s v?sadbou. Mlad? rastliny sa vys?dzaj? skoro na jar, od r jesenn? v?sadba Na stromoch, ktor? s? e?te krehk? a zle zakorenen?, je vysok? pravdepodobnos? omrzl?n.

Jama sa vykop?va pod?a ve?kosti kore?ov?ho syst?mu. V?etky korene by mali vo?ne zapadn?? do vybrania, bez zalomen?. Ak sa p?da od jesene neprid?va do p?dy organick? hnojivo, potom sa p?da z jamy m??e zmie?a? s nie ve?k? mno?stvo zvierac? hnoj a piesok.

Pred v?sadbou sa jamka vyleje ve?k?m mno?stvom vody. Po spusten? kore?ov do diery s? mierne popr??en? popolom (nadbyto?n? popol sp?sob? oxid?ciu p?dy). To pom??e vyhn?? sa infekcii mlad? semia?ka huby. Potom s? korene opatrne posypan? zeminou a dobre zhutnen?. Po vysaden? sa jama op?? zaleje.

Vlastnosti starostlivosti

T?to odroda je nen?ro?n? na starostlivos?. Po?nohospod?rska technika sa scvrk?va na zriedkav? zavla?ovanie, ka?doro?n? hnojenie a ochranu pred chladn?m po?as?m:

1. Polievanie. Bohat? zalievanie Rastliny sa vy?aduj? iba v prvom roku. Siln? kore?ov? syst?m ide hlboko do p?dy, tak?e strom ?ahko pre?ije aj dlh? such?.
2. Pletie buriny. Nie je mo?n? uvo?ni? p?du v bl?zkosti kme?a. Sta?? vymaza? buriny a raz ro?ne mul?ova? ma?ta?n?m hnojom.
3. Aplik?cia hnoj?v. Unabi miluje p?dy bohat? na organick? l?tky a mikro?iviny. Ka?d? jar m??ete str?vi? k?menie kore?ov komplexn? miner?lne hnojiv? a na jese? hnojte p?du okolo stromu ?ivo???nym hnojom.
4. Zimovanie. Dospel?, siln? strom ?ahko toleruje mrazy a? do -300 ° C. Ale v prvom roku po v?sadbe mus? by? sadenica vyv??en? do v??ky 25 cm a koruna mus? by? izolovan? kryc?m materi?lom.

V tomto bode m??e by? starostlivos? o rastlinu obmedzen?, ale mnoh? z?hradn?ci neodpor??aj? necha? strom r?s? s?m. V prvom rade je to sp?soben? t?m, ?e z?stupcovia tohto druhu s? schopn? dor?s? do v??ky a? 8 metrov, ?o zna?ne s?a?uje zber bob??. Stromy s upravenou korunou navy?e p?sobia ve?mi dekorat?vne a okrem lie?iv?ch plodov s? ozdobou ka?dej z?hrady.

Tvorba koruny

Koruna stromu m??e by? vytvoren? v druhom alebo tre?om roku po v?sadbe. Za t?mto ??elom vyberte p?? hlavn?ch siln?ch kon?rov a odre?te ich vo vzdialenosti 25 cm od kme?a. Tenk? kon?re s? rezan? v rovnakej vzdialenosti. Po vytvoren? koruny je potrebn? ka?d? rok skoro na jar odstr?ni? odumret? alebo po?koden? kon?re, ako aj ?al?ie v?honky a v?honky rast?ce vo vn?tri koruny.

Zber a ?prava ovocia

Plody dosiahnu technick? zrelos?, ke? tretina bob?? z?ska ?erven? alebo ?ervenohned? farbu. Fotografia tejto odrody v?m pom??e ur?i? stupe? zrelosti pod?a oka. ??nske datle zbieran? v tejto forme s? vynikaj?ce na tepeln? spracovanie: konzervy, komp?ty, d?emy.

Biologick? zrelos? nast?va, ke? ovocie ?plne stmavne. V tejto forme sa bobule konzumuj? surov?. Ale pre dlhodob? skladovanie a preprave, je potrebn? po?ka? na mierny efekt v?dnutia. Su?en? datle si zachovaj? svoje prospe?n? vlastnosti a ochutnajte 3 roky.

Datle sa zbieraj? pomocou ?elezn?ho hrebe?a alebo sa ka?d? bobu?a odstra?uje ru?ne. Pomocou hrebe?a, handri?ky alebo prikr?vky najprv rozprestrieme na zem.

Lie?iv? vlastnosti

V ??ne bola rastlina naz?van? stromom ?ivota pre jej prospe?n? vlastnosti. Hoci navonok ??nske d?tumy s? svojim sp?sobom ve?mi podobn? be?n?m d?tumom chu?ov? vlastnosti sa ve?mi l??ia. Je to v?etko o chemick? zlo?enie Unabi bobule, ktor? zah??aj? me?, sod?k, v?pnik, drasl?k, hor??k, mang?n, zinok a fosfor. Len dve bobule denne m??u nahradi? komplexn? vitam?nov? tablety.

Zrel? ?erven? ovocie obsahuje 10-kr?t viac vitam?nu C ako citr?n. A jeho lie?iv? vlastnosti nemaj? rovnak?. Ovocie unabi sa pou??va na:

• regener?cia a omladenie poko?ky;
• normalizova? tr?venie;
• pou??va sa ako tonikum;
• v neurol?gii sa pou??va na upokojenie nervov? syst?m a bojova? proti stresov? situ?cie a nespavos?;
• V?hody ovocia Unabi ocenia ?udia trpiaci vysok?m krvn?m tlakom.

Plody ??nskeho dat?a maj? antiseptick? lie?iv? vlastnosti. A doj?iace ?eny pou??vaj? Unabi na stimul?ciu lakt?cie.

Unabi prin??a v?hody iba v miernych d?vkach. Ve?k? mno?stvo ovocie m??e sp?sobi? v??ne po?kodenie zdravia. Zneu??vanie lahodn? bobule m??e sp?sobi?:

• boles? hlavy;
• prudk? pokles tlaku;
• tr?viace ?a?kosti.

Spodn? ?iara

Unabi je ve?mi nen?ro?n? na starostlivos? a dok??e ju pestova? aj za??naj?ci z?hradk?r. Ale s v?razn?mi lie?iv?mi vlastnos?ami m??e rastlina sp?sobi? po?kodenie pri ak?tnych a chronick?ch ochoreniach ?al?dka, cievny syst?m a ko?u. Preto pred pou?it?m ovocia Unabi v lie?ebn? ??ely, mus?te sa poradi? so svoj?m lek?rom.

11:01

Unabi (jujube) je t?nit?, opadav?, vysoko rozvetven? ker alebo strom. Pestovan? v rozdielne krajiny s tepl?m podneb?m. Sladk? plody rastliny s? v z?vislosti od druhu ov?lne alebo hru?kovit?, ?ervenohnedej farby a vo vn?tri maj? semienko.

Niektor? vybran? druhy nemaj? semen?. Bobule, listy a podzemky maj? prospe?n? a lie?iv? vlastnosti. ?udia z r?znych kraj?n naz?vaj? t?to rastlinu jujube, anab, choi-lon, jilan-jida, tsao, yanap, arnap, ilan, ??nska dat?a a franc?zska prsia.

Pravidl? pre v?ber a fotografie ??nskych d?tumov

Na jedlo sa pou??vaj? ?erstv? aj su?en? plody rastliny. ?erstv?, zrel? ovocie by mala by? rovnomerne sfarben?, hladk? a elastick?. Nemali by na nich by? ?iadne ?kvrny, mechanick?mu po?kodeniu, stopy hniloby.

Su?en? plody s? ve?mi m?kk?, podobne ako cukr?ky Bird's Milk. Skladovan?m z?skaj? tvrd?iu a chrumkavej?iu ?upku, no vn?tro zost?va m?kk?, pripom?naj?ce sufl?.

V??a kvalitn?ho su?en?ho ovocia by mala by? pr?jemn? a ?ahko rozpoznate?n?. Nemali by vykazova? zn?mky plesne.

?erstv? unabi by sa malo skladova? pri teplote asi 0 stup?ov nie dlh?ie ako jeden a pol mesiaca. Su?en? ovocie, ktor? je pripraven? na bud?ce pou?itie, by sa malo rozlo?i? sklenen? n?doby s vie?kami alebo papierov?mi vreckami a umiestnite na miesto s teplotou vzduchu asi desa? stup?ov.

Vopred ich skontrolujte na pr?tomnos? ?kodcov a ich lariev, ktor? m??u sp?sobi?, ?e v?etky z?soby bud? po?as skladovania nepou?ite?n?. Chu? a lie?iv? vlastnosti su?en?ho ovocia s? zachovan? po dobu jedn?ho roka. Ak nie je mo?n? poskytn?? tieto skladovacie podmienky, zak?pte unabi pod?a potreby.

Zlo?enie a obsah kal?ri? v jujube

Glykemick? index - 110.

Nutri?n? hodnoty na 100 g v?robku:

• bielkoviny - 3,7 g;
• tuky - 1,1 g;
• uh?ohydr?ty - 73,6 gramov.

Chemick? zlo?enie unabi je pomerne bohat? na nasleduj?ce prvky:

Ako to ovplyv?uje telo

Ovocie m? celkovo posil?uj?ci, protiz?palov?, antibakteri?lny, hojiv?, laxat?vny, diuretick?, analgetick? a antioxida?n? ??inok na organizmus.

Ovocie sa pou??va ako pom?cka pri lie?be:

Nasleduj?ce video je o v?hod?ch a lie?iv? vlastnosti rastliny unabi:

V?hody, mo?n? ?koda

Pre dospel?ch mu?ov a ?eny a star??ch ?ud? m? konzum?cia ovocia pozit?vny vplyv na organizmus.

Jeho pravideln? zara?ovanie do jed?lni?ka zn??i hladinu cholesterolu a cukru v krvi, posiln? kosti, zuby, zlep?? stav poko?ky, vlasov a nechtov. ?ist? telo od tox?nov. V?etky tieto faktory prispievaj? k omladeniu organizmu a dlhovekosti.

Bude u?ito?n? zahrn?? unabi do menu tehotn?ch ?ien. U?ito?n? l?tky obsiahnut? v jeho zlo?en? zmier?uj? toxik?zu. Po?as doj?enia obohatia mlieko o prospe?n? mikroelementy, ktor? priaznivo p?sobia na v?voj die?a?a a podporuj? lakt?ciu.

De?om sa ?pecifick? chu? ovocia ve?mi nep??i. Preto sa odpor??a zaradi? ho ako pr?sadu do ovocn?ch ?al?tov, zmrzliny, jogurtov a dezertov.

Ovocie normalizuje hladinu cukru v krvi. Tieto lie?iv? vlastnosti unabi v miernom mno?stve bud? u?ito?n? pre ?ud? s cukrovkou.

Nemalo by prekro?i? pr?pustn? norma spotreba produktu. To m??e sp?sobi? ?a?kosti v ?al?dku a bolesti hlavy.

Zubn? lek?ri odpor??aj? zjes? asi 25 druhov ovocia denne. M??u by? ?erstv? alebo su?en?. Pri varen? je ovocie cenen?, preto?e si zachov?va v?etky svoje prospe?n? vlastnosti pri akomko?vek tepelnom spracovan? a konzerv?cii. M??ete z neho robi? zav?raniny, d?emy, prid?va? ho do komp?tov, dezertov, om??ok, soli?, naklada?. Su?en? ovocie sa pou??va na pr?pravu m?ky na pe?enie a plnku do kol??ov. Od ?erstv? ovocie pripravi? v?nne n?poje.

Vo varen?

Jam

Ingrediencie:

Ako vari?:

• Ovocie umyjeme, popich?me vidli?kou a povar?me vo vriacej vode 5 min?t.
• Vodu zmie?ame s cukrom a uvar?me sirup.
• Unabi zalejeme hor?cim sirupom a nech?me odle?a? aspo? 5 hod?n.
• Ovocie varte v sirupe 25 min?t.
• Vychladnut? d?em nalejeme do sterilizovan?ch poh?rov, uzavrieme plastov?mi vie?kami a skladujeme v chladni?ke.

Komp?t

Ingrediencie:

Ako vari?:

• Varte vodu, vlo?te do nej unabi a su?en? marhule, varte 5 min?t.
• Pridajte k su?en?mu ovociu ?erstv? bobule, varte ?al??ch 10 min?t, odstr??te z tepla, ochla?te.
• Vychladnut? komp?t preced?me.

Nakladan? ovocie

Ingrediencie:

Ako vari?:

• Plody je potrebn? dobre umy?, opatrne nareza? no?om a odstr?ni? semen?.
• Cesnak rozdel?me na str??iky, o??peme a umyjeme.
• Vlo?te str??ik cesnaku do z?rezov unabi.
• Vlo?te korenie a plnen? datle do sterilizovan?ch poh?rov.
• Do hrnca nalejte ocot, pridajte cukor, so? a prevarte.
• Marin?du nalejte do poh?rov s unabi, zakryte ich vie?kami a nechajte 20 min?t odst??.
• Potom marin?du sced?me, prevar?me, nalejeme sp?? do poh?rov a uzavrieme kovov?mi vie?kami.
• Vychladnut? poh?re vlo?te do chladni?ky alebo pivnice.

Na chudnutie

Je lep?ie pou?i? pri chudnut? ?erstv? ovocie unabi. Maj? n?zky obsah kal?ri?, ale nas?tia telo mnoh?mi z?kladn?mi ?ivinami, ktor? v di?tach ?asto ch?baj?.

Unabi intenz?vne ?ist? telo od tox?nov, ?kodliv? l?tky. Prebyto?n? tekutina sa odstr?ni z tela, metabolick? procesy sa normalizuj?. Pom?ha tie? r?chlo sa zbavi? nadv?hu.

Na lie?ebn? ??ely

Tradi?n? medic?na pou??va unabi na lie?bu chor?b. Na varenie lie?iv? kompoz?cie pou?ite plody aj listy rastliny:

• Hypertenzia: 1 polievkov? ly?icu such?ch rozdrven?ch listov unabi spar?me poh?rom vriacej vody a nech?me pol hodiny odst??. Kme? v?var, vezmite 100 mililitrov trikr?t denne.

  Pri u??van? pr?pravku sa zni?uje aj hladina cholesterolu v krvi. Pri stomatit?de a in?ch ochoreniach ?stnej dutiny sa odpor??a oplachovanie t?mto odvarom.

• Prechladnutie: Nakr?jajte 50 g such?ch plodov rastliny, odstr??te z nich semen? a nasekajte. Zalejte ich pol litrom vriacej vody a nechajte asi hodinu odst??. V?sledn? n?poj prefiltrujte a pite ho po?as d?a. M??e sa pou?i? pri an?mii a hna?ke.
• Nespavos? a z?vraty: 100 g semienok unabi zalejeme pol litrom vriacej vody a var?me 15 min?t. Ochla?te v?var, pridajte do? 1 poh?r alkoholu a nechajte aspo? 10 hod?n. Prefiltrujte a vezmite 1 polievkov? ly?i?ku. ly?ice 3 kr?t denne. Kompoz?cia bude u?ito?n? pri strese a depresii.

V kozmeteol?gii

Lie?iv? vlastnosti datle unabi sa vyu??vaj? v kozmeteol?gii.

Maska na tv?r

Rozdrvte 100 gramov ?erstv?ho unabi, pridajte do pyr? 1 polievkov? ly?icu kyslej smotany a 1 ?ajov? ly?i?ku medu. Naneste masku na tv?r po dobu 20 min?t, opl?chnite teplou vodou.

Mas?

Rozdrvte ?erstvo nazbieran? listy rastliny, skombinujte s rovnak?m mno?stvom olivov? olej. Polo?te zmes na ohe? a varte. Zmes nechajte aspo? 10 dn?, potom sce?te. V?sledn? mas? sa pou??va na odstr?nenie akn? a podr??denia poko?ky.

Oplach vlasov

Vezmite 5 polievkov?ch ly??c such?ch listov rastliny, sparte ich 1 litrom vriacej vody. Nechajte v?var st?? asi hodinu a potom prefiltrujte. Pou?ite na opl?chnutie vlasov.

??nsky d?tum Unabi - kr?sna rastlina, ktor? m? ve?a n?zvov: chilon, jujube, breast berry, jujube, ilan jida, jojoba.

Existuje asi 400 odr?d unabi. Severn? ??na, Ir?n a India s? pova?ovan? za domovinu divokej jujuby. V Rusku rastie jujuba divoko na severnom Kaukaze.

V kontakte s

Jujube v sebe sp?ja mnoho vlastnost?, ktor? ju tvoria ob??ben? medzi z?hradk?rmi. Nen?ro?nos?, dekorat?vnos?, vysok? v?nos, mimoriadne prospe?n? vlastnosti ovocia viedli k tomu, ?e unabi sa ?ahko pestuje po celom svete klimatick?mi z?nami, kde s? let? hor?ce a such? a zimy mierne chladn?. Juh Eur?py, niektor? oblasti ?zie, Ameriky a severnej Afriky maj? na to podmienky ?spe?n? rast??nsky d?tum, tak?e v??ka unabi v t?chto oblastiach dosahuje 9 metrov.

Jujube sa pestuje aj v strednom Rusku, ??m z?skava tvar kr?ka resp n?zky strom nie viac ako 3 metre vysok?. Odpor??a sa vybra? najskor?ie dozrievaj?ce odrody.

Popis Unabi

Listy jojoby vyrastaj? striedavo na tenk?ch zelenohned?ch v?honkoch. V?honky kon?ia ostnat?mi ku?e?ovit?mi ?tvarmi, tak?e unabi maj? tvar ostnat?ch g?? s priemerom 3 a? 4 metre.

Listy s? celokrajn?, s tromi charakteristick?mi ?ilkami, dlh? od 2 do 7 cm. Existuj? druhy, ktor? zhadzuj? listy, a existuj? v?dyzelen? druhy. Kvety podobaj? sa hviezdam ?lt? farba so zelen?m odtie?om.

Plody jujuby pripom?naj? ovocie dat?ov? palma pod?a chuti a hustoty. Tvar plodov unabi m??e by? okr?hly alebo ov?lny, mierne zakriven?. Farba je ?ltohned?, ?erven? alebo ?ierna v z?vislosti od odrody.

Charakteristika odr?d ??nskych datl?

V???ina ob??ben? odrody jujube s?:

Pestovanie ??nskych datl?

Jujube nen?ro?n?. ?spe?n? pestovanie ??nskych datl? nevy?aduje ve?a ?silia, ak vezmete do ?vahy vlastnosti rastliny.

Sp?soby rozmno?ovania a v?sadby datl? ??nskeho

Chov jujuby semen?(kosti), pomocou ?erenkov(ve?mi zriedkavo), kore?ov? v?honky, vrstvenie, ?tepenie. Jujube je mo?n? pestova? zo semien, ale t?mto sp?sobom nie je mo?n? z?ska? sadenice ve?koplod?ch odr?d. V?etky odrodov? vlastnosti semenn? met?da reprodukcie sa stratia. Semen? zvy?ajne pou??vaj? chovatelia na kl??enie konkr?tnych d?tumov.

Etapy pestovania unabi zo semien

Propagujte jujubu kore?ov? v?honky s? najjednoduch?ie. Mlad? strom je starostlivo vykopan? a spolu s hrudou zeme presaden? na nov? miesto, pri?om sa nezab?da na dodr?iavanie v?etk?ch pravidiel v?sadby.

Prsn? bobule sa rozmno?uj? vrstven?m, ak m? rastlina tvar kr?ka. Pred??en? mlad? v?honky s? ohnut? k zemi a posypan? zeminou.

Potom sa znova a znova prid?va p?da, ktor? sa rozprestiera po zalievan?. Na jar sa odrezky odre?? z matersk?ho stromu a vysadia sa na trval? miesto v z?hrade. Pri pestovan? jujuby sa hojne vyu??va ?tepenie. Konaj? sa v m?ji alebo j?li - auguste.

Vlastnosti starostlivosti o jujubu

Zalievanie. Jujube je odoln? vo?i suchu, ?ahko toleruje nedostatok vlhkosti a tepla. Korene zrelej rastliny s? navrhnut? tak, aby jujuba netrpela nedostatkom vlhkosti. Po?as obdobia zakore?ovania potrebuj? sadenice systematick? zavla?ovanie, Osobitn? pozornos? O hydrat?ciu sa treba v hor?cich d?och stara?.

Pri zalievan? jujuby je d?le?it? udr?iava? rovnov?hu. Nadmern? navlh?enie p?dy povedie k smrti d?tumov; pr?li? such? p?da zn??i ?rodnos?. Chilon vy?aduje zriedkav? a mierne zalievanie. V j?ni rastlina prech?dza f?zou tvorby plodov a v tomto ?t?diu v?voja jujuba nepotrebuje zalievanie.

Vrchn? obv?z. Datle ??nsku treba odburini?, aby sa rastlina zbavila buriny. Zvl??? d?le?it? je zavedenie komplexu miner?lne hnojiv?. Unabi k?mte 2 kr?t po?as sez?ny mal?m mno?stvom hnojiva. Hnojiv? obsahuj?ce dus?k sa aplikuj? na jese?, pom?haj? pripravi? ??nsky d?tum zimn? obdobie. Na jar s? dobr? komplexy fosforu a drasl?ka.

Tvorba koruny. Orez?vanie. Prv? rok po v?sadbe unabi rastie pomaly, ?o by nemalo sp?sobova? obavy, toto je norm?lne obdobie v?voja pre jujubu. Kv?li tejto vlastnosti mus?te za?a? tvori? korunu v druhom roku ?ivota rastliny.

Najbe?nej?ou mo?nos?ou, ktor? si z?hradn?ci vyberaj?, je poh?rov? koruna. Miska je tvoren? 4 - 5 ve?k?mi vetvami vyrastaj?cimi okolo hlavn?ho kme?a. Hlavn? kme? sa mus? skr?ti? o 20 cm D??ka ve?k?ch kon?rov zost?va rovnak?. Koruna jujuby dost?va aj tvar kr?ka, ?o zvy?uje ?rodu a kvalitu plodov. Bez ved?ceho v?honku sa zost?vaj?ce vetvy st?vaj? plodnej??mi.

Je potrebn? sanit?rne prerez?vanie, ako aj prerez?vanie tvoriace korunu. Odstr?nenie oslaben?ch, chor?ch v?honkov d?le?it? podmienka ?spe?n? pestovanie jujubes.

Plodnos?. Odrodov? ??nsky d?tum plod? na ?al?? rok po prist?t?. Vaje?n?ky sa tvoria hlavne na bo?n?ch v?honkoch, najviac bohat? ?rody prinies? drobnoplod? odrody jujuby.

Pr?prava na zimu. Chilon je mrazuvzdorn?, ne?kod? mu zn??enie teploty na -25 stup?ov. Dokonca studen? zima niektor? v?honky zamrzn? a odumr?, neovplyvn? to vzh?ad jujube koruny.

Ak v chladn?ch zim?ch niektor? v?honky zamrzn? a odumr?, zotavenie pr?de r?chlo. Jujube sa neboj? mrazu na jar, preto?e kvitne neskoro. Vzrastl? stromy nepotrebuj? ?peci?lnu pr?pravu na zimu, iba v oblastiach, kde m??u teploty klesn?? a? na -35 stup?ov. Mlad? unabi s? pred n?stupom chladn?ho po?asia nahrnut? a vrcholy v?honkov s? zabalen? do ?peci?lneho materi?lu.

Pestovanie a starostlivos? o unabi nevy?aduje ve?a stresu ani sk?senost?. Preto sa ??nsky d?tum p??i profesion?lnym aj amat?rskym z?hradn?kom. Jujube zriedka trp? ?kodcami a chorobami.

Rastlina ?ije dlho, m? dobr? dekorat?vne vlastnosti, jej plody s? pokladnicou u?ito?n? l?tky. Doba kvitnutia jujuby trv? 2 mesiace, rozlieva sa pr?jemn? v??a, v t?chto mesiacoch unabi sl??i ako ?peci?lna dekor?cia do z?hrady. Plody jujuby sa konzumuj? ?erstv?, mrazen?, su?en?, su?en? a upravovan? na marmel?dy, konzervy, komp?ty a pyr?.

Fotografia ??nskeho rande Unabi