Z?kladom induk?nej varnej dosky je elektromagnetick? indukcia. Pod sklokeramick?m povrchom je umiestnen? induk?n? cievka, ktorou pretek? elektrick? pr?d s frekvenciou a? 60 kHz. Induk?n? pr?dy sa priv?dzaj? do spodnej ?asti kovov?ho riadu, ktor? je umiestnen? na spor?ku, pri?om ohrieva nie varn? dosku, ale samotn? riad a to, ?o je v ?om.

V?hody a nev?hody induk?n?ch panelov

Ako ka?d? in? spotrebi?, aj induk?n? varn? doska m? svoje klady a z?pory.

V?hody:

1. Vysok? r?chlos? ohrevu v porovnan? so v?etk?mi ostatn?mi odrodami varn? dosky. ??innos? dosahuje 90 % (pre porovnanie, pri plynovom spor?ku je toto ??slo 60 %).
2. V?razne ni??ia spotreba elektrickej energie ako tradi?n? elektrick? spor?ky. Na vytvorenie magnetick?ho po?a je potrebn? ove?a men?? pr?d ako na zahriatie cievky.
3. Azda najd?le?itej?ou v?hodou je bezpe?nos? oproti elektrick?m a. Ned? sa o to pop?li?, nevznikne po?iar, ak ho n?hodou zabudnete vypn??. Povrch vychladne za min?tu.
4. Jednoduchos? starostlivosti. Nem??ete sa b?? nie?o rozlia? na povrch - d? sa ?ahko utrie? m?kkou handri?kou.

nedostatky:

Vlastnos?ou, ktor? ?asto odstra?uje kupuj?cich s induk?nou varnou doskou je, ?e hlin?kov? resp sklenen? tovar, a tie? umiestnen? nad vstavan?mi spotrebi?mi vyroben?mi z kovu (napr?klad r?ra). ?al?ou d?le?itou nev?hodou je vysok? cena v porovnan? s anal?gmi, ako aj drah? opravy v pr?pade por?ch (aj ke?, ak zariadenie pou??vate spr?vne, vydr?? dlh? roky). Tieto nev?hody br?nia modern?m kuchynsk?m spotrebi?om nahradi? be?n? plynov? a elektrick? spor?ky.

TOP 3 induk?n? varn? dosky Bosch

1. Bosch PUE631BB1E
2. Bosch PIF672FB1E
3. Bosch PIE631FB1E

Krit?ri? v?beru induk?nej varnej dosky

Pri rozhodovan? o v?bere modelu by ste mali venova? pozornos? nasleduj?cim parametrom:

• vstavan? alebo vo?ne stojace (z?visl? alebo nez?visl?);
• tvar a ve?kos?;
• funkcie;
• dizajn;
• cena.

Vo?ne stojaci- Zvy?ajne ide o kompaktn? nez?visl? prenosn? kachle na jeden alebo dva hor?ky. S? vhodn? na pou?itie v prenajatom b?van?, v krajine alebo pri oprav?ch. Ich v?hodou je, ?e sa daj? umiestni? na st?l v akejko?vek miestnosti. Existuj? aj vo?ne stojace modely v plnej ve?kosti pripojen? k r?re, ale nie s? ve?mi ob??ben?. Je lep?ie venova? pozornos? vstavan?m nez?visl?m panelom, v ktor?ch je varn? doska „zapusten?“ do dosky. Ich sortiment je ove?a rozmanitej??. M??ete si vybra? najlep?iu mo?nos? pre kuchy?u akejko?vek ve?kosti, konfigur?cie a dizajnu, ber?c do ?vahy v?etky vlastnosti interi?ru.

Autor: formul?r vstavan? nez?visl? varn? doska m??e by? obd??nikov?, ?tvorcov? alebo ?es?hrann?. Rozmery- od mal?ho panelu 30x30 a? po obrovsk? blok so ??rkou viac ako meter. Po?et a umiestnenie hor?kov, vyberte to najlep?ie pre va?u rodinu. Pre jednu osobu s? dvaja viac ne? dos?, ale pre ve?k? rodina je lep?ie vybra? ?tyri alebo dokonca ?es?.

Funkcie induk?n?ch panelov

Pri v?bere kuchynsk?ho pomocn?ka treba dba? najm? na mno?stvo funk?nos?. A rozhodnite sa, ktor? z nich s? potrebn? a ktor? nie, preto?e od toho bud? zna?ne z?visie? n?klady. Tu s? tie najz?kladnej?ie:

• pr?tomnos? induk?n?ch aj vykurovac?ch telies (kombinovan? spor?ky) - pre t?ch, ktor? sa nechc? rozl??i? so svojimi ob??ben?mi jedlami;
• induk?n? hor?ky r?znych priemerov: pre ?irok? panvicu potrebujete ve?k? plochu, pre k?vu Turk - mal?, zv??te ve?kos? svojho riadu (existuj? modely s expanznou z?nou, ktor? v?m umo??uje pou??va? riad r?znych ve?kost? na jeden hor?k);
• z?mok panelu - chr?ni pred n?hodnou aktiv?ciou zariadenia (relevantn?, ak s? v dome mal? deti);
• bezpe?nostn? vypnutie - funguje, ak sa na panel rozleje kvapalina;
• ?asova? so zvukov?m sign?lom - umo??uje nastavi? ?as varenia, spor?k sa vypne po ur?enom ?ase;
• indik?tor tepla - uk??e, ke? hor?k vychladne a m??ete sa ho dotkn?? bez ob?v z pop?lenia;
• viacstup?ov? regul?cia teploty - umo??uje varenie r?zne jedl? v r?znych re?imoch;
• indik?tor pr?tomnosti naplnen?ch riadov - panel bez riadu alebo s pr?zdnou panvicou sa nezapne;
• automatick? vypnutie ak sa varn? doska nejak? ?as nepou??vala;
• PowerBoost - schopnos? zv??i? v?kon hor?ka a? o 50% v?aka susedn?mu (pre ?o najr?chlej?ie zahriatie);
• udr?iavanie tepla - umo??uje, aby varen? jedlo zostalo hor?ce po dlh? dobu (relevantn?, ak v?etci ?lenovia rodiny prich?dzaj? domov v r?znych ?asoch);
• "indukcia bez okrajov" - nie s? jasne ozna?en? okraje, ale je tam iba kr??ik, ?o u?ah?uje spr?vne umiestnenie riadu;
• pauza - mo?nos? vypn?? varn? dosku pre kr?tky ?as(ak potrebujete s?rne od?s?).

Treba si uvedomi?, ?e tak? bohat? sadu funkci? nenach?dzaj? ?iadne in? typy spor?kov, mnoh? pova?uj? tieto plusy za rozhoduj?ce pri v?bere typu varnej dosky. Star?? ?udia pova?uj? ve?k? s?bor funkci? za nev?hodu, no rozhranie modern?ch nez?visl?ch varn?ch dosiek je maxim?lne jednoduch? a preh?adn?.

TOP 3 induk?n? varn? dosky Electrolux

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Electrolux EHH 56340 FK
3. Electrolux EHF 96547 XK

Vzh?ad je ve?mi r?znorod?, ?ahko si vyberiete varn? dosku, ktor? sa perfektne hod? aj do toho naj rafinovan? interi?r, vlo?en? kuchynsk? spotrebi?e dnes obzvl??? popul?rne. Ak sk?r bola v???ina modelov prezentovan? v ?iernej farbe, dnes je ob??benej?ia biela a strieborn?, m??ete si vybra? aj nez?visl? farebn? panely. Napriek tomu, ?e sa bez oh?adu na farbu ?ahko ?istia, ?kvrny od tuku a vlhkosti s? na svetlom pozad? menej vidite?n? ako na ?iernom, t?to v?hoda umo??uje bielemu tanieru zachova? si reprezentat?vny vzh?ad aj v uprostred varenia. Induk?n? vari?e sa vyr?baj? nielen zo sklokeramiky, ale aj z tvrden? sklo. S? kraj?ie ako keramick?, ale zodpovedaj?co drah?ie.

Modely sa tie? l??ia typom ovl?dac?ch gomb?kov: dotykov?, magnetick?, mechanick?. Z h?adiska funk?nosti sa nel??ia, m??ete si vybra? ak?ko?vek, ktor? s? pohodlnej?ie a sk?r ako extern?. Dotykov? tla?idl? sa v?bec nezohrievaj?, na rozdiel od spor?kov s v?hrevn?mi telesami, kedy sa ich po dlhom varen? len ?a?ko dotknete.

cena z?vis? od mnoh?ch faktorov: zna?ka, funk?nos?, nov? resp star? model, vstavan? alebo samostatn?, nez?visl? alebo z?visl?. Zna?ka nie je v?dy z?rukou kvality, hodn? modely mo?no n?js? aj od m?lo zn?mych v?robcov. Bez oh?adu na to, ko?ko panel stoj?, hlavnou vecou je, ?e obchod poskytuje z?ruku na produkt, tak?e v pr?pade poruchy vr?ti prostriedky alebo po?iada o bezplatn? opravu. V?ber cenovo dostupnej mo?nosti s obrovsk?m v?berom varn?ch dosiek nie je ?a?k?.

Je indukcia doma bezpe?n??

Existuje hypot?za, ?e magnetick? pole nepriaznivo ovplyv?uje ?udsk? zdravie. A mechanizmus fungovania induk?n?ch spor?kov nie je jasn? pre v?etk?ch obyvate?ov, tak?e obavy o bezpe?nos? s? pochopite?n?. A tento n?zor nie je neopodstatnen?: pri prev?dzke induk?n?ho vari?a sa vytv?ra v?riv? magnetick? pole, teoreticky m??e by? nebezpe?n? pre ?ud? s kardiostimul?torom, tieto vlastnosti treba bra? do ?vahy a poradi? sa s lek?rom. Mo?no by ste si mali zvoli? kuchynsk? spotrebi?e bez indukcie.

V?robcovia v?ak tvrdia, ?e tak?to pole v ich zariadeniach je n?zkofrekven?n? a nie je schopn? po?kodi? ?udsk? zdravie. V?riv? pr?dy s? navy?e obmedzen? telom pr?stroja a u? vo vzdialenosti 30 centimetrov od neho je ??inok magnetick?ho po?a nulov?. V ka?dom pr?pade ?koda zo ?iarenia kachl? nie je v???ia ako z mobiln?ho telef?nu alebo po??ta?a.

A obvinenia, ?e jedlo varen? na takejto varnej doske m? ?kodliv? vlastnosti nie je ni? viac ako m?tus. Na vlastnostiach, chuti a ?trukt?re varen?ho jedla magnetick? ?iarenie nijako neovplyv?uje, induk?n? varn? doska nie je kvalitou varen?ch jed?l v ni?om hor?ia ako star? dobr? plynov? spor?ky. A ak porovn?te v?hody a nev?hody t?chto zariaden? - plyn a strat?te vo v?etk?ch oh?adoch.

TOP 3 induk?n? varn? dosky MAUNFELD

1. MAUNFELD EVI 292-BK
2. MAUNFELD EVI 594-BK
3. MAUNFELD MVI 59,4HZ.2BT

V?ber jed?l

Ak sa rozhodnete pre k?pu induk?nej varnej dosky, mus?te sa postara? o vhodn? riad, ktor? m? feromagnetick? vlastnosti. Netreba to h?ada? ?pecializovan? predajne, hlavnou po?iadavkou je, aby bol magnet pritiahnut? ku dnu. Na induk?n? vari? nekla?te v?robky z medi, hlin?ka, skla, keramiky, porcel?nu. A riady z liatiny, nehrdzavej?cej ocele, dokonca aj biele smaltovan? s? celkom vhodn?.

Ak m?te pochybnosti, ktor? panvica je lep?ie k?pi?, vezmite magnet do obchodu: ak pri?ahuje, znamen? to, ?e sa hod?. Venujte pozornos? aj priemeru dna (mal by zodpoveda? ve?kosti hor?ka) a hr?bke dna (optim?lne - od 2 do 6 mm). Teraz s? v predaji riady vhodn? pre induk?n? panely. Ozna?uje sa ?peci?lnymi znakmi.

Zbierajte vysok? v?nos pozit?vnych em?ci? a u?etrite finan?n? zdroje- to je prvorad? cie? osoby, ktor? vybavuje kuchy?u.

Medzi na?imi spoluob?anmi si induk?n? vari?e z?skavaj? ob?ubu, a to v?aka ich konkuren?n? v?hoda a charakteristick? vlastnosti z in?ch typov platn?.

Princ?p ?innosti

Ako funguje tento typ spor?ka? Cel? proces prebieha takto:

1. Sklenen? alebo sklokeramick? varn? doska ukr?va pod sebou cievku meden?ho dr?tu.
2. Ke? elektrina preraz? z?vity cievky, vytvor? vysokofrekven?n? elektromagnetick? pole, ktor? ?alej vytv?ra induk?n? pr?d.
3. Riad s magnetickou permeabilitou umiestnen? na varnej doske uzatv?ra okruh a p?sob? ako druh vodi?a.
4. Elektr?ny na dne riadu sa dost?vaj? do akt?vneho pohybu, ??m sa tvoria term?lna energia zahrievanie obsahu n?doby.

Ako funguj? - pri?li sme na induk?n? spor?ky. Ak? s? vo vz?ahu k ich ve?kosti?

Stoln? a vstavan? spor?ky

Aby som sa nes?a?oval na to, ?e obrovsk? spor?k zaber? ??itkov? priestor v kuchynsk? k?t m??ete si k?pi? stolov? dosku.

Dom?ce spotrebi?e, ktor? nezaber? ve?a miesta, v?m umo?nia vari? va?e ob??ben? jedl? rovnako r?chlo a efekt?vne. Kompaktn? induk?n? varn? dosky s? ide?lne pre mal? kuchy?a alebo chaty.

V?robcovia pon?kaj? v?ber stolov?ch dla?d?c s jedn?m alebo dvoma hor?kmi. Tak?to zariadenie plne uspokoj? dom?ce potreby priemern?ho ?loveka.

?asto ide o profesion?lne kuchynsk? spotrebi?e do re?taur?ci?, kaviarn? a in?ch prev?dzok, kde potrebujete ve?a vari?. M? vysok? v?kon. Vo v???ine pr?padov m? ?tyri hor?ky s mno?stvom regul?torov teplotn? re?im?asova?e a in? prev?dzkov? v?hody.

Tak?to spor?k si m??ete nain?talova? doma, ak to financie dovolia, preto?e to stoj? viac ako mal? doska induk?n?ho spor?ka.

Ak? n??inie mo?no pou?i??

Pred zak?pen?m nov?ho induk?n?ho spor?ka sa mus?te dozvedie? o vlastnostiach jeho prev?dzky. V?ber hrncov a panv?c bude teraz d?slednej?? ako pri be?n?ch elektrick?ch a plynov?ch spor?koch.

To v?etko je sp?soben? t?m, ?e nie ka?d? materi?l reaguje na elektromagnetick? pole, ktor? uv?dza do pohybu elektr?ny na dne misky.

V mnoh?ch ?u?och, ktor? si chc? k?pi? dla?dicu, ktor? funguje na b?ze elektromagnetickej indukcie, ?asto vznik? ot?zka: je mo?n? necha? star? jedl? na varenie.

Keramick? hrnce, hlin?kov? panvice a in? n?doby nie s? vhodn? na induk?n? varn? dosky. Sta?? pou?i? kovov?ho riadu. Kontrola, ktor? n?doby s? vhodn? na varenie jedla, je ve?mi jednoduch?.

Mus?te si vzia? magnet a pok?si? sa ho pripevni? k n?dobe. Ak sa magnet prilep?, riad je ide?lny na pou?itie na induk?n?ch varn?ch dosk?ch.

Najviac vhodn?ho riadu pre induk?n? spor?ky vyroben? z nehrdzavej?cej ocele alebo liatiny. Zv??te materi?ly podrobnej?ie:

• Nehrdzavej?ca oce?.

Materi?l je odoln? vo?i kor?zii a oxid?cii. produkty na jedenie varen? v nerezov?ch n?dob?ch si zachov?vaj? lev? podiel ?iv?n.

Tieto jedl? je mo?n? skladova? v chladni?ke. Nezmen? chu? a v??u jedla.

Z chladni?ky sa nerez ihne? polo?? na induk?n? spor?k. Jedinou nev?hodou tohto materi?lu je obsah niklu, ktor? u niektor?ch ?ud? vyvol?va alergick? reakciu.

• Smaltovan? riad je vyroben? z r?znych kovov?ch zliatin.

Vhodn? pre induk?n? varn? dosky. Je lep?ie kupova? panvice s ploch?m dnom.

• Liatina.

Hoci je tento materi?l ?a?k? a krehk?, ?asto sa pou??va na varenie na induk?n?ch spor?koch.

Je tie? nepostr?date?n? pre ?ud?, ktor? uprednost?uj? zdrav? v??ivu, preto?e tento materi?l neskres?uje chu?ov? vlastnosti jedla a tie? umo??uje u?etri? maxim?lne mno?stvo u?ito?n? prvky vo varenom jedle.

Ako zisti?, ?i je konkr?tny kuchynsk? riad vhodn? na pou?itie na induk?nej varnej doske?

E?te mal? dodatok. Boky a veko kuchynsk?ho n??inia nemusia by? vyroben? z materi?lov, ktor? reaguj? na magnetick? vlny.

Teraz v?robcovia ?asto vybavuj? dno keramick?ho, meden?ho riadu a n?dob na varenie z in?ch materi?lov ?peci?lnou feromagnetickou kovovou v?stelkou. Tak?to kuchynsk? n??inie je mo?n? pou?i? na induk?n?ch spor?koch.

Tu je nieko?ko praktick?ch tipov, ako ?o najlep?ie vyu?i? induk?n? spor?ky:

• Hoci v?robcovia modern?ch kuchynsk? riady svoje produkty st?le viac vylep?ova?, robi? ich vhodn?mi na pou?itie v r?zne podmienky a na r?znych vykurovac?ch teles?ch, ale star? liatinov? riad by sa nemal vyhadzova? na skl?dku. Po obstaran? induk?n?ho vari?a ho pokojne dostanete von zo ?pajze - vydr?? e?te ve?a rokov.
• ?peci?lny riad na induk?n? povrchy je ide?lny pre pou?itie na in?ch ohrevn?ch teles?ch: plynov?ch a elektrick?ch.
• Star? hrnce a panvice, ktor? boli testovan? magneticky, by ste nemali ihne? kl?s? na induk?n? varn? dosku. Je potrebn? skontrolova? stav dna. M??e ma? nerovnosti a chyby z mechanick?ho po?kodenia, ktor? m??u po?kriaba? sklokeramick? povrch novej platne. Ohnut? dno nemus? zabezpe?i? spr?vny kontakt medzi dnom hrnca a induk?nou varnou doskou.

V?hody

T?to technol?gia je relat?vne nov?, tak?e m? cel? rad v?hod. Induk?n? vari? m? nasleduj?ce v?hody:

Rovnako ako v?etky elektrick? spotrebi?e m? induk?n? spor?k nasleduj?ce nev?hody:

Je len na v?s, ?i si k?pite nov? spor?k alebo pou?ijete star? elektrick? ?i plynov? spor?k. Ak va?i priatelia prem???aj? o k?pe induk?n?ho vari?a, pode?te sa s nimi o vy??ie uveden? inform?cie.

M?m si k?pi? induk?n? varn? dosku?? Mo?no je to ?kodliv? a dokonca nebezpe?n?? A deti s? doma! Ako ich to ovplyvn? elektromagnetick? radi?cia? Kedy sa prejav? a ako? Aby som bol ?primn?, len pred ?iestimi mesiacmi som ani nevedel ?o induk?n? vari?. Nejako som sa nad t?m nikdy nezam???al. Jeho Veli?enstvo pr?pad v okamihu zmenil situ?ciu. Vie? ako to je. Akur?t teraz bolo v?etko v poriadku a zrazu... Po tom, ?o panvica spadla na star? dobr? spor?k Siemens so sklokeramick?m povrchom a v poslednej trhline sa objavila posledn? prasklina, som musel myslie? na v?menu cel?ho zariadenia. Vtedy sa do m?jho zorn?ho po?a dostali nov? induk?n? varn? dosky. Rozhodol som sa k?pi? si tak?to ma?inku a otestova? na sebe v?etky tie ??asn? vlastnosti, ktor? sa im pripisuj?. Odvtedy ubehlo ?es? mesiacov. Je ?as vyvodi? z?very.

?o a pre koho je tento ?l?nok nap?san??

Vo v?eobecnosti by som v tomto ?l?nku ner?d nejako zd?raz?oval popis konkr?tneho modelu. Postupom ?asu bude st?le zru?en?, ak u? nie je zru?en?. Pre?lo v?ak ?es? mesiacov :).

budem rozpr?va? o ?o je induk?n? varn? doska ak? s? princ?py jej pr?ce, na ?o je dobr? a ak? s? jej slab? str?nky.

S najv???ou pravdepodobnos?ou bude ?l?nok u?ito?n? pre t?ch, ktor? rovnako ako ja nikdy neprem???ali o v?mene star?ho dobr?ho spor?ka. Ale situ?cie s? r?zne. Niekto na sklokeramiku pust? nie?o ?a?k?. Niekto si k?pi nov? headset a bude potrebova? vstavan? zariadenie. Niekomu vyhor? spor?k.

V tejto chv?li ?lovek zvy?ajne za??na h?ada? n?hradu na internete a zrazu naraz? na predt?m nezn?mu kombin?ciu. induk?n? varn? doska" alebo " panel". Mo?no ste sa s tak?mito kachlami nikdy nestretli. Mo?no ste si vypo?uli n?zory priate?ov, ale nevenovali ste im ve?k? pozornos?. Len preto, ?e va?a star? kachle plnila svoju ?lohu celkom dobre. Pre?o potrebujete ?al?ie inform?cie. A zrazu tv?rou v tv?r, stoj?te pred vo?bou: ktor? panel si k?pi??

Toto sa mi „zrazu“ stalo v predajni, kde som i?iel h?ada? nov? spor?k namiesto pokazen?ho. Najprv som ni? netu?il a len som sa prech?dzal medzi radmi a sk?mal vystaven? vzorky.

Boli ve?mi odli?n?. Od najjednoduch?ieho trojhor?kov?ho elektrick?ho spor?ka "Lysva" (zauj?malo by ma, kto uh?dol, ?e mu d? tak? "znej?ci" n?zov) a? po ... Tu som mal prv? zozn?menie s induk?n?mi vari?mi. Nikdy som si nepredstavoval, ?e oby?ajne vyzeraj?ca varn? doska a dokonca zabudovan? do povrchu kuchynsk? st?l(to znamen? bez r?ry) m??e st?? asi ?es?desiat tis?c rub?ov.

Na moju ironick? ot?zku „?o tam bolo napchan?“ mi predava? „bez mihnutia oka“ odpovedal, ?e vraj ide o induk?n? dosku pr?miovej triedy. ?alej mi na moju ?iados? vysvetlil, ?o je to "induk?n? panel" a ako sa l??i od vykurovacieho telesa.

Prizn?m sa, ?e v?etky jeho argumenty spo?iatku nemali ?iadny ??inok. Tak ?o, ?o je r?chlej?ie? Nem?me sa kam pon?h?a?. ?o ak teda miniete menej energie? No, tam bude ??et za sto rub?ov mesa?ne lacnej?ie. No a ?o?

?o mi presne povedal predajca?

Ako sa l??i induk?n? varn? doska od be?nej varnej dosky?

M?te mal? deti? - sp?tal sa predava?.

?no, m?m 5-ro?n?ho syna - odpovedal som.

U? sa niekedy pop?lil o rozp?len? spor?k?

Spomenul som si: asi pred rokom sa moje die?a naozaj pop?lilo na spor?ku. Len pre?iel okolo a rukou chytil hladinu. Spor?k bol u? vypnut?, ale miesto, kde st?l hrniec, bolo st?le ve?mi hor?ce.

?no, bolo to - musel som uzna?.

Ak by ste mali induk?n? varn? dosku, nestalo by sa to. Nezohrieva sa.

Od tej chv?le sme za?ali „vedeck?“ rozhovor. Naozaj ma napadlo, ako by to mohlo by?: pri zapnutom spor?ku a pracuj?com „na maximum“ zost?va povrch studen? a zahrieva sa len samotn? panvica.

Uk?zalo sa, ?e na ohrievanie riadu v induk?nom vari?i sa pou??va rovnak? princ?p ako v elektrickom transform?tore. Viete, ako funguje transform?tor? Pre ka?d? pr?pad v?m to r?chlo poviem.

Iste viete, ?e transform?tor je tak? ?a?k? vec. Vych?dzaj? z nej 4 dr?ty. Jeden p?r je zapojen? do be?nej z?suvky, ktorej nap?tie, ako viete, je 220 voltov. Na druhom p?re dr?tov je nap?tie, napodiv, 12 voltov. Alebo 9. Alebo aj 4.5.

Nebudeme zach?dza? do detailov zvy?ku elektrick? obvod nap?jac? adapt?r, ale uk?zalo sa, ?e cez neho m??ete pripoji? mobiln? telef?n a nabi? ho, ?o vy?aduje povedzme len 3,6 voltu.

Ako d?jde k tak?mu v?razn?mu poklesu nap?tia? Pozrime sa na obr?zok:

Dod?vame 220 voltov zo z?suvky (U1) na jeden p?r kontaktov. V d?sledku toho sa v kovovom jadre transform?tora vytvor? magnetick? pole. V druhom vinut? transform?tora, ktor? nie je priamo spojen? s prv?m, napodiv vznik? aj elektrick? pr?d s nap?t?m ... ale to u? z?vis? od po?tu z?vitov dr?tu okolo jadra.

V d?sledku pomeru po?tu z?vitov v prim?rnom a sekund?rnom vinut? sa teda dosiahne po?adovan? v?stupn? nap?tie.

V induk?nom spor?ku je prim?rne vinutie (zhruba povedan? cievka dr?tu) umiestnen? pod sklokeramick?m povrchom. Cievkou pretek? ve?mi vysokofrekven?n? pr?d 50-60 kilohertzov. Takzvan? v?riv? pr?dy vytv?raj? okolo cievky takpovediac oblak elektromagnetick?ho ?iarenia.

Do tohto „oblaku“ pad? dno panvice, ktor? polo??me na povrch spor?ka. V ?om pod p?soben?m elektromagnetick?ho po?a za??naj? procesy, ktor? ved? k zahrievaniu. V skuto?nosti sa spodn? ?as? panvice st?va druh?m vinut?m transform?tora.

Najprekvapuj?cej?ie je, ?e samotn? sklokeramick? povrch kachl? zost?va studen?. Samozrejme, ?e sa zohrieva z nahriateho dna hrnca ?i panvice, ale tento ohrev nie je ni? v porovnan? s ohnivou „plackou“ be?n?ho spor?ka „Lysva“ alebo ?ervenou, na poh?ad a? stra?idelnou sklokeramikou.

In?mi slovami, ak zapnete hor?k induk?n? varn? doska, ale ni? na? ned?vajte, p?soben?m automatiky sa po nieko?k?ch sekund?ch jednoducho vypne, bez zahriatia o jeden stupe?.

Ak polo??te ruku na povrch induk?n?ho vari?a, nebudete c?ti? absol?tne ni?, aj ke? pr?slu?n? hor?k zapnete na maximum.

Ak v?ak na tak?to spor?k polo??te spr?vnu panvicu (o tom, ktor? jedl? s? vhodn? pre induk?n? panely, si povieme o nie?o nesk?r), jej dno sa doslova okam?ite za?ne zrete?ne zahrieva?. Doslova p?r sek?nd a u? sa nebudete m?c? dr?a? na dne riadu - je hor?ci!

?o tam poveda?. Pozrite sa, ako r?chlo vrie studen? voda na induk?nej varnej doske.

Ako funguje induk?n? vari?. Video

2-litrov? hrniec bol naplnen? vodou s teplotou +14 stup?ov. Potom ju polo?ili na spor?k. Do pozadia som schv?lne umiestnil hodiny. Zvy?ajne tam samozrejme nie s?. Boli potrebn? v r?mci, aby uk?zali, ?e video nebolo upravovan?. ?iadny trik - v?etko naozaj. A pre?o by som mal podv?dza?? Nepred?vam varn? plochy :). Pr?ve rob?m experiment.

Potom sa spor?k zapol na maximum. AT be?n? ?ivot my to nikdy nerob?me, ale aj m?a samotn?ho zauj?malo, ako dlho bud? tieto dva litre trva?, k?m sa uvaria. Takmer okam?ite po zapnut? sa na dne panvice objavili vzduchov? bubliny a voda, ktor? bola na dne zvonku, sa takmer okam?ite vyparila (pam?tajte, najsk?r bolo po?u? podozriv? sy?anie).

Induk?n? panel pracoval pri maxim?lnej r?chlosti. ?oskoro sa zapol vstavan? ventil?tor - o?ividne bola induk?n? cievka v?razne zahriata. Potom si v?etko videl s?m. Mus?m sa prizna?, ?e v samom z?vere, ke? som musel spor?k vypn??, som trochu zav?hal, a tak sa ?as? vody vyliala na povrch.

Len si nemyslite, ?e sa s pote?en?m rozpad?m na kor?lky a sna??m sa v?emo?n?mi sp?sobmi postavi? to na podstavec Nov? technol?gia a zn??i? tradi?n? dosky na ?rove? sokla. V?bec nie. Je to len fakt - ak potrebujete ve?mi s?rne prevari? vodu, "indukcia" sa s t?m r?chlej?ie vyrovn?.

V be?nom ?ivote tento v?bu?n? re?im zahrievania nikdy nepou??vame. Norm?lny v?kon je 4-7 jednotiek z desiatich, v z?vislosti od situ?cie. Moja ?ena v?ak celkom ur?ite tvrd?, ?e po?iato?n? ?as ohrevu je na novom spor?ku r?chlej??.

?o e?te je dobr? induk?n? varn? doska

?al??m pr?jemn?m zisten?m, ktor? sa pri pou??van? pr?stroja podarilo, je, ?e jedlo, ktor? „utieklo“ z panvice, sa nelep? na povrch. ?o tak na oby?ajnom spor?ku? Ak mlieko "utieklo", mus?te ho bu? okam?ite umy?, alebo potom budete musie? o?kraba? spor?k ?peci?lnou ?krabkou.

Pam?t?m si pod?a vlastn? sk?senos?. Ak povrch hne? poriadne nevy?ist?te, tak sa ?asom zo zvy?kov prip?len?ho jedla vytvoria nepekn? kruhy.

Za pol roka pou??vania induk?n?ho panelu n?m opakovane nie?o „utieklo“. Ale povrch st?le vyzer? ako ?plne nov?. St?va sa to preto, ?e samotn? povrch sa nezohrieva. U? som nap?sal, ?e ak zapnete spor?k a polo??te ruku na hor?k, nebudete c?ti? absol?tne ni?. ?iadne k?renie. A teplo, ktor? vych?dza z ohrievan?ho riadu, nesta?? na to, aby sa na sklokeramickom povrchu vytvorila sp?len? k?rka.

Moja ?ena bola spo?iatku trochu ostra?it?. A ke? som zistil, ?e star? riad nemus? fungova? nov? spor?k, potom ?plne smutn?. No doslova za p?r dn? dekadentn? n?lady vystriedalo nad?enie. Dodnes pova?uje induk?n? varn? dosku za lep?iu vo?bu aj napriek jej zna?n?m n?kladom.

?al?ou v?hodou indukcie je, ?e je ?spornej?ia z h?adiska spotreby elektrickej energie. S?m som to nekontroloval, ale na internete som ??tal, ?e ??innos? kachl? s vykurovac?mi telesami je asi 60%. V induk?nom paneli - 90 - 95%. Je v tom nejak? rozdiel, v?ak? Aj ke? to nie je tak? v?razn?, ako sa p??e na internete, aj tak sa aj mal? pravideln? ?spora energie v priebehu rokov odbije vo v?znamn?ch mno?stv?ch, ktor? ostan? v rodine.

Mysl?m si, ?e v priebehu ?asu sa spor?k plne zaplat? a za?ne d?va? "zisk".

Ak? riad je potrebn? pre induk?n? spor?k

Hne? mus?m poveda?: probl?m s riadom je ?isto iluz?rny. Len strach m? ve?k? o?i. Induk?n? varn? dosku m??ete ?ahko pou??va? bez toho, aby ste museli kupova? nov? riad, aj ke? ?iadna z va?ich panv?c priamo nepracuje s indukciou.

?ahko tak ur??te, ako je v?? riad vhodn? pre bud?ci n?kup.

V?etko je ve?mi jednoduch?. Vezmite oby?ajn? magnet a sk?ste ho oprie? o v?etky hrnce a panvice, ktor? m?te v kuchyni. Hrnce, ktor? nereaguj? na magnet, nebud? fungova? s induk?nou varnou doskou.

Bude to vyzera? takto: polo??te hrniec s vodou a zapnete spor?k. Prv?ch p?r sek?nd bude v?etko ako obvykle, ale potom sa rozblik? kontrolka pr?slu?n?ho hor?ka a spor?k sa vypne, ako keby ste pr?ve zapli spor?k, ale ni? ste na? neprilo?ili.

Mnoho ?ud? hovor?, ?e oby?ajn? smaltovan? panvice sa daj? pokojne vyhodi?, ale riady s hrub?m kovov?m dnom s? to, ?o potrebujete.

Toto v?etko s? predsudky. Tu je star? dobr? smaltovan? hrniec, ktor? skvele funguje s induk?nou varnou doskou:

Z?rove? riady Zepter, ktor? m?m s hrub?m kovov?m dnom, kategoricky odmietaj? sl??i?. Induk?n? panel to jednoducho „nevid?“. Alebo sk?r „nec?ti“. Zistila to moja ?ena a pri?la mi poveda?, ?e "na na?om spor?ku je nie?o zvl??tne." Pribl??il som sa a dlho som nevedel pochopi?, pre?o panvicu Zepter s tak?m hrub?m dnom, vyroben? z nehrdzavej?cej ocele, tvrdo?ijne „neur?uje“ induk?n? vari?.

Potom priniesol magnet - a ur?ite! Dno riadu Zepter nie je magnetick?. To bolo ??slo! Pri h?adan? na internete som to zistil nov? jedl? t?to spolo?nos? u? bola adaptovan?. M?m 15 ro?n? zostavu. Vtedy e?te ani nevedeli, ?o je induk?n? varn? doska.

Musel som si zohna? kachle z medziposchodia a vari? na nich. Vyvstala v?ak nov? ot?zka: ?o ?alej? Nem??ete st?le pou??va? dla?dice?

Naj?spe?nej?ou cestou z tejto situ?cie je n?kup adapt?ra pre induk?n? spor?k. Ide o tak? kovov? panvicu, ktor? polo??te na povrch spor?ka a u? na ?u polo??te panvicu, ktor? sama o sebe nevie pracova? s indukciou. Ke? zapnete spor?k, adapt?r sa zahreje a odovzd? teplo panvici.

Samozrejme, toto v?etko vyzer? trochu zvl??tne, ale je ove?a lacnej?ie k?pi? adapt?r, ako meni? cel? sadu riadu Zepter.

Mnoho ?ud? nevie o existencii adapt?rov. V?born? riad vyhodia alebo rozdaj? priate?om len preto, ?e to nefunguje s induk?nou varnou doskou. Adapt?r stoj? od 1 000 do 2 000 rub?ov. Je ove?a jednoduch?ie k?pi? ho a pou?i? star? dobr? a tak? zn?my riad, ako lamentova? a karha? man?ela, ?o to stoj? za to, ?e si domov priniesol tento „induk?n? nezmysel“.

Jedn?m slovom sa nemus?te stara? o riad. Hlavn? vec je k?pi? jeden alebo dva adapt?ry so spor?kom a "?i? ?alej".

?o je nebezpe?n? induk?n? varn? doska

Pri?iel ?as na decht. Napriek tomu mus?te vedie?, na ?o sa pripravi?, ak sa budete zaobera? indukciou.

Ide o to, ?e tak?to plat?a vytv?ra okolo seba dos? siln? elektromagnetick? pole, ??tan? ?iarenie. Niektor? ?udia, akon?hle po?uj? slovo "?iarenie", okam?ite za?n? svrbie? :). Pam?t?m si, ?e v predajni jedna z?kazn??ka hne? odmietla k?pi? induk?n? panel, po?ula len o siln?ch elektromagnetick?ch poliach.

Bolo by zauj?mav? pon?knu? jej, aby odmietla pou??va? mikrovlnku, telev?zor, mobil... Ve? toto v?etko a mnoh? in? Spotrebi?e aj vy?arova?, a ako!

Induk?n? varn? doska je skuto?ne zdrojom siln?ho elektromagnetick?ho po?a. S t?m sa ned? polemizova?. Ale zmizne vo vzdialenosti 30-40 centimetrov od cievky. Uva?ujme logicky. Ak by bolo pole silnej?ie a pred??en? na meter a viac, tak by sa logicky museli zahria? aj v?etky kovov? predmety naokolo. Napr?klad panvice na susedn?ch hor?koch, kovov? no?e a vidli?ky, stena chladni?ky - to v?etko by bolo tepl?. Ale to sa nestane.

Ak sa nechyst?te polo?i? hlavu na hor?k a dr?a? ju tam, k?m nebude jedlo ?plne uvaren?, nehroz? v?m ?iadne zvl??tne nebezpe?enstvo.

Lek?ri v?ak varuj? pred pou??van?m induk?n?ho panelu u t?ch ?ud?, ktor? pou??vaj? kardiostimul?tory. Pravdepodobne ide o ve?mi citliv? zariadenia a citliv? bude pre ne aj nepatrn? kol?sanie elektromagnetick?ho pozadia.

?o sa t?ka zvy?ku...

V na?ej kuchyni sa asi pred ?iestimi mesiacmi objavila induk?n? varn? doska. Vzh?adovo sa nel??i od be?nej varnej dosky.

Jedn? sa o ploch? zariadenie, ktor? sa montuje priamo do povrchu kuchynskej dosky. Priamo pod n?m m??ete, napodiv, urobi? z?suvka pre v?etky kuchynsk? n??inie.

Na spodnej strane je ventil?tor na chladenie cievok:

induk?n? varn? doska- pomerne siln? spotrebite? energie, preto sa na jeho pripojenie oplat? pou?i? samostatn? k?blov? trasu od elektromera s vlastn?m strojom. Ak zapoj?te panel do rovnakej z?suvky ako chladni?ka a mikrovlnn? r?ra, potom kabel?? nemus? vydr?a?, ke? s? spotrebi?e v prev?dzke s??asne. V najlep?om pr?pade vyp?li poistku v ?t?te. V najhor?om pr?pade budete musie? dlaba? stenu a h?ada? miesto, elektrick? rozvody po?iare a skraty.

Je ?iaduce, aby okraje otvoru v pracovnej doske boli oblo?en? f?liou:

N?klady na induk?n? varn? dosku s? samozrejme vy??ie ako n?klady na spor?k s vykurovac?mi prvkami podobnej triedy. Minim?lna cena, ktor? som videl v obchode, bola 28 000 rub?ov. (v?etko m? tendenciu ?asom zlacnie?). Ale ber?c do ?vahy ??innos? zariadenia, ve?mi skoro - doslova za rok a pol - vr?tite n?klady na "preplatok" ?sporou elektriny.

Je to ako spol. Najprv si k?pime drah? ?iarovku a potom dlh? roky ?etr?me na ??toch za energiu.

Z?ver

Induk?n? varn? doska Siemens zdalo sa n?m dobr? rozhodnutie. Po cel? dobu pou??vania na? neboli ?iadne s?a?nosti. Dokonca aj moja man?elka, ktor? je skeptick? vo?i v?emo?n?m technick?m novink?m, dokonca ocenila pohodlnos? obsluhy a hlavne ?dr?by pr?stroja. Pam?taj, nap?sal som, ?e „uniknut?“ jedlo sa neprip?li. Potom sa ?ahko vyma?e z povrchu be?nou handri?kou.

Napriek zdanlivo vysok?m n?kladom je induk?n? varn? doska skvel? vo?ba. Odpor??ame!

Aby ste pochopili, ?o je induk?n? spor?k, predstavte si nasleduj?cu situ?ciu. Ke? ste pripraven? vari?, zapnete elektrick? spor?k a nalejete do hrnca vodu. V tomto ?ase va?e neposedn? b?b?tko vbehne do kuchyne a nechtiac rukami chyt? varn? dosku. Pri klasickom elektrickom spor?ku sa z?le?itos? skon?? prip?len?m, no ak m?te induk?n? vari?, b?b?tko pr?jemn? teplo ani nepoc?ti.

Povrch induk?n?ho varn?ho panela zost?va studen?, k?m na? nepolo??te riad.

Princ?p ?innosti induk?n?ho spor?ka

Induk?n? varn? doska je bezpe?nej?ia ako sklokeramick? varn? doska alebo klasick? liatinov? varn? doska. ?innos? zariadenia je zalo?en? na fenom?ne elektromagnetickej indukcie - v?skytu elektrick?ho pr?du v uzavretom obvode v d?sledku zmeny magnetick?ho toku prech?dzaj?ceho t?mto obvodom. V?aka anglick?mu fyzikovi Michaelovi Faradayovi vie o fenom?ne elektromagnetickej indukcie cel? svet. Rozvoj vyu?itia elektromagnetickej indukcie sa za?al v roku 1831, vtedy Faraday urobil svoj objav. Teraz je ?a?k? si to predstavi? modern? ?ivot bez transform?torov - pou??vaj? sa na ka?dom kroku. Induk?n? varn? doska alebo induk?n? spor?k je rovnak? transform?tor. Povrch dosky je sklokeramick?. Pod n?m je induk?n? cievka, pod ktorou pretek? elektrick? pr?d s frekvenciou 20-60 kHz. Induk?n? cievka je prim?rne vinutie a riady, ktor? s? umiestnen? na spor?ku, s? sekund?rne vinutie. Do jeho dna sa priv?dzaj? induk?n? pr?dy. Jedl? s? ohrievan?, a teda produkty, ktor? s? v ?om. Hrniec, panvica sa zahrieva a sklokeramick? povrch, ktor? sa nach?dza medzi ohrevn?m telesom a riadom, sa zahrieva u? od riadu.

Pri induk?nom ohreve s? tepeln? straty minim?lne a r?chlos? ohrevu riadu je v?razne vy??ia ako u spor?kov a varn?ch dosiek in?ch typov (vr?tane varn?ch dosiek s halog?nov?mi ohrieva?mi). ??innos? ohrevu sklokeramick?ho povrchu je teda 50-60%, plynov? spor?k je 60-65%. Induk?n? ohrev m? ??innos? okolo 90 %.

Princ?p fungovania induk?nej varnej dosky je jednoduch? a efekt?vny

Induk?n? varn? doska sa v rodinn?ch kuchyniach objavila v 80. rokoch dvadsiateho storo?ia. Vtedy sa rozbehla s?riov? v?roba tak?chto platn? pod zna?kou AEG. Prv? induk?n? vari?e boli ve?mi drah?. Neboli v?ak ve?mi ?iadan?, a to nielen kv?li vysok?m n?kladom na zariadenie, ale aj preto, ?e pou??vatelia boli mimoriadne opatrn? pri inov?ci?ch v oblasti varenia. Teraz, ke? u? ?eny v dom?cnosti dobre vedia, ?o je induk?n? varn? doska, recenzie o t?chto spor?koch s? sk?r pozit?vne. Ale s? ?udia, ktor? veria, ?e indukcia nie je miesto v kuchyni. Mo?no vznikaj? pochybnosti v d?sledku skuto?nosti, ?e na varenie na tak?chto spor?koch je potrebn? ?peci?lny riad s feromagnetick?mi vlastnos?ami.

V?ber riadu pre induk?n? varn? dosku

Pre riad s feromagnetick?mi vlastnos?ami nemus?te zh??a? ?iadne ?pecializovan? predajne. ?no, a vo feromagnetick?ch vlastnostiach riadu nie je ni? nebezpe?n? pre zdravie. Ide o oby?ajn? hrnce a panvice, ku ktor?m sa pri?ahuje magnet. Ak ?a pri?ahuje smaltovan? hrniec, je celkom vhodn? na pou?itie na induk?nej varnej doske. Ale v ?iadnom pr?pade by ste nemali pou??va? hlin?kov? resp meden? riad. Nevhodn? nie je ani riad z keramiky, medi, skla, porcel?nu. ale liatinov? panvice a nerezov? riad je v poriadku.

• Dno n?doby na varenie mus? ma? priemer aspo? 12 cm. Potom bude posta?ova? oblas? kontaktu s hor?kom.
• Venujte pozornos? ozna?eniu, v?robcovia spravidla informuj? kupuj?cich o feromagnetick?ch vlastnostiach riadu pomocou ?peci?lnych symbolov.
• Hr?bka dna by mala by? medzi 2 a 6 mm.
• Ceny dobr?ch jed?l pre induk?n? varn? dosku s? pribli?ne nasledovn?: panvica je 2 - 3 000 rub?ov, panvica je 3 - 4 000 rub?ov (v z?vislosti od ve?kosti).
• Tento riad je mo?n? pou?i? aj na be?n?ch spor?koch. Je v?ak nepravdepodobn?, ?e by v?m na tom z?le?alo, ak induk?n? varn? doska u? zaujala svoje ?estn? miesto vo va?ej kuchyni a be?n? elektrick? spor?k odi?iel na zasl??en? odpo?inok. Ale existuj? kombinovan? induk?n? varn? dosky, v ktor?ch s? konven?n? aj induk?n? varn? dosky. Ak uprednost?ujete tento, m??ete n?dobu pou?i? pre v?etky hor?ky.

Vhodn? pre pou?itie na induk?nej varnej doske smaltovan? tovar, nehrdzavej?ca oce?, liatina

V???ina zn?mych v?robcov riad pre induk?n? spor?ky - Fissler (Nemecko) a Woll. Vyr?baj? nielen hrnce a panvice, ale aj panvice, woky, opeka?ky, nabera?ky. Riad Woll je vyroben? ru?ne, m? tit?novo-keramick? antiadh?zny povlak, hr?bka dna je 10 mm. Jedl? t?chto firiem nie s? lacn?, s? ur?en? pre spotrebite?ov, pre ktor?ch je kvalita d?le?itej?ia ako hospod?rnos?. Vysokokvalitn? liatinov? riad pre induk?n? varn? dosky vyr?ba Hackman (F?nsko). Ak m?te z?ujem o lacnej?ie riady, venujte pozornos? Tefal (Franc?zsko), 4U Inox, Privilege Pro, Classica Inox, Pro Series. Hrnce a panvice ?eskej spolo?nosti Tescoma s? riad s induk?n?m dnom z nehrdzavej?cej ocele v cene 2 000 rub?ov.

V?hody a nev?hody induk?n?ch elektrick?ch spor?kov

Po prv?, vysok? r?chlos? ohrevu. Zohrieva sa spodn? ?as? panvice, nie povrch spor?ka, ??m sa u?etr? ?as na varenie. Po druh?, ?etr? sa elektrina. Induk?n? varn? doska spotrebuje podstatne menej elektriny ako klasick? elektrick? spor?k. Pr?d sa toti? nespotrebov?va na ohrev ?pir?ly, ale len na vytvorenie magnetick?ho po?a v induk?nej cievke. Po tretie, induk?n? spor?ky s? bezpe?n?. Nikdy sa na ich povrchu nepop?lite a nikdy nezalo??te ohe?, aj ke? zabudnete vypn?? hor?k t?m, ?e z neho vyberiete riad. Ve? bez hrnca ?i panvice na hor?ku sa ni? nezohreje. V priebehu nieko?k?ch sek?nd po skon?en? varenia nebol samotn? povrch, na ktorom st?la panvica, hor?ci, ale tepl?.

Jedlo varen? na induk?nom spor?ku je absol?tne bezpe?n?, tak?e v?etky pochybnosti m??u by? za?ehnan?

Povrch induk?n?ch vari?ov automaticky rozpozn? pr?tomnos? riadu na hor?ku a automaticky sa prisp?sob? aj priemeru dna.

Induk?n? varn? doska m? nieko?ko programov na varenie. Ak nejak? jedlo n?hodou spadne na hor?k alebo povrch spor?ka, nezhor? sa, preto?e sa povrch nezohrieva. Tanier je atrakt?vny vzh?ad a nen?ro?n? na starostlivos?. Ak sa na? nie?o vyleje, jednoducho ho utrite m?kkou handri?kou. Mnoho ?ien v dom?cnosti by chcelo vidie? tento z?zrak technol?gie vo svojej kuchyni, ale existuj? aj tak?, ktor? s? si ist?, ?e induk?n? spor?k nie je bezpe?n?.

Nev?hody induk?n?ch panelov s? len v tom, ?e pri pou?it? spor?kov nem??ete pou??va? riad z hlin?ka alebo skla. Varn? doska sa neodpor??a in?talova? nad in? vstavan? kovov? spotrebi?e (napr?klad r?ru). ale hlavn? nev?hoda induk?n? spor?k - jeho vysok? cena v porovnan? s in?mi typmi spor?kov. Be?n? spotrebitelia si tak?to spor?k v???inou nem??u dovoli? pr?ve kv?li jeho vysok? cena.

Origin?lny a odv??ny experiment ukazuje, ?e na induk?nej varnej doske sa ohrieva iba riad.

Induk?n? vari? - ?koda alebo ??itok

Hlavn?m krit?riom ned?very zo strany spotrebite?ov je vysok? cena induk?n?ch varn?ch dosiek a mechanizmus ich fungovania, ktor? nie je ani z?aleka ka?d?mu jasn?. Existuje n?zor, ?e magnetick? pole nepriaznivo ovplyv?uje ?udsk? zdravie. V?robcovia v?ak tvrdia, ?e magnetick? pole vytvoren? induk?n?mi vari?mi je n?zkofrekven?n? a nem??e po?kodi? zdravie ?ud?, vr?tane t?ch, ktor? nosia kardiostimul?tory, ale je pre nich lep?ie hra? na istotu a nepribli?ova? sa k funguj?cemu induk?n?mu spor?ku na pol metra. . Alebo dokonca presta?te pou??va? induk?n? vari?.

Tvrdenie, ?e induk?n? vari? ?kod?, nie je neopodstatnen?. Ve? vznik? v?riv? magnetick? pole. ?kody v?ak nie s? v???ie ako ?kody mobiln?ch telef?nov (a pri rozhovore si ich pritl??ame k hlave). M?tus o ?kodlivom ?iaren? induk?n?ch vari?ov je najob??benej??m „hororov?m pr?behom“ o tomto zariaden?. Jedlo varen? na induk?nom vari?i je absol?tne ner?dioakt?vne. V?riv? pr?dy, ktor? vznikaj? pri prev?dzke varnej dosky, s? lok?lne obmedzen? telom spotrebi?a. U? vo vzdialenosti 30 cm od povrchu platne je ??inok po?a nulov?.

Ako si vybra? induk?n? varn? dosku

Na ruskom trhu, ?ia?, nie ve?k? v?ber induk?n? spor?ky. Optim?lne z h?adiska pomeru cena / kvalita s? taniere koncernu AEG-Electrolux. Navonok sa nel??i od be?n?ho elektrick?ho spor?ka so sklokeramickou varnou doskou. Cena zariadenia je 27-28 tis?c rub?ov. Electrolux EKD 513502 X — je to kompletn? vo?ne stojaci spor?k, ?irok? 50 cm, s induk?nou varnou doskou a r?rou. Je tu indik?cia zvy?kov?ho ohrevu hor?kov. Koniec koncov, zohrievaj? sa z riadu a po skon?en? varenia zostan? e?te nejak? ?as v?razne zahriate. V strede sa zahrievaj? na 90-100?С a pozd?? okrajov a? na 25-40?С. Na ruskom trhu nie s? ?iadne in? kachle s induk?n?m povrchom. Je pravda, ?e existuje aj talianske zariadenie ILVE, ale ceny za induk?n? spor?ky od tohto v?robcu za??naj? na 100 000 rub?ov. V?etko ostatn? s? induk?n? varn? dosky, ktor? je mo?n? k?pi? za cenu 17 tis?c rub?ov. Samostatn? vstavan? induk?n? sklokeramick? varn? doska dostupn? v obchodoch dom?ce pr?stroje v ?irokom rozsahu. Zv??te najob??benej?ie modely medzi spotrebite?mi.

Varn? dosky od BOSCH

Pod zna?kou BOSCH je na ruskom trhu prezentovan?ch nieko?ko induk?n?ch varn?ch dosiek so ?tyrmi hor?kmi. Ide o panely r?zneho dizajnu s r?znym po?tom vykurovac?ch z?n. Existuj? modely, kde s? v?etky hor?ky induk?n? a s? tak?, kde s? dva z nich „be?n?“ sklokeramick? hor?ky HiLight.

Induk?n? varn? doska BOSCH PIN675N14E je atrakt?vna, pohodln? a efekt?vna

Pri v?bere induk?nej varnej dosky od BOSCH venujte pozornos? modelu BOSCH PIN675N14E, ktor? m? ?tyri induk?n? hor?ky, ale dva hor?ky v?avo s? spojen? do jedn?ho. M??u fungova? ako jedna ohrievacia z?na (pre ve?k? panvice alebo dusen? panvice) a ako dve r?zne. T?to z?na sa naz?va FlexInduction. Zaznamen?vame ?al?iu vymo?enos? induk?n?ho panelu od BOSCH - funkciu PowerBoost, ktor? je mo?n? aktivova? pre ka?d? hor?k. Ide o 50% zv??enie v?konu, aby sa skr?til ?as varenia. Dodato?n? v?kon sa „po?i?iava“ zo susednej vykurovacej z?ny. Okrem toho existuje funkcia na rozpozn?vanie riadu na hor?ku - „vidia“ to elektronick? senzory, ur?uj? aj jeho ve?kos?. Ak na hor?ku nie je ?iadny riad, nap?janie sa automaticky vypne. Inteligentn? induk?n? varn? doska tie? „prisp?sob?“ dod?van? v?kon ve?kosti riadu, aby ?etrila elektrick? energiu.

Ovl?dacia varn? doska BOSCH PIN675N14E dotykov?. Nech?ba digit?lna indik?cia stup?a ohrevu a 17-stup?ov? nastavenie v?konu. N?klady na tak?to varn? dosku s? asi 33 tis?c rub?ov.

Induk?n? varn? dosky Hansa

Cena modelu Hansa BHI64383030 je asi 13 tis?c rub?ov. Ide o cenovo najdostupnej?iu varn? dosku so ?tyrmi induk?n?mi varn?mi doskami. Maxim?lny v?kon tento model m? 3,5 kW, tak?e je vhodn? aj pre t?ch, ktor? b?vaj? v byte so star?mi rozvodmi. Napriek tomu, ?e celkov? v?kon v?etk?ch hor?kov je 4,5 kW, je samoregula?n?m EGO modulom obmedzen? na 3,5 kW. Zapojenie induk?nej varnej dosky Hansa BHI64383030 je jednof?zov?, ?o je nespornou v?hodou. Nie je potrebn? ?iadna dodato?n? pr?prava elektrickej siete - varn? doska funguje pod?a technol?gie Plug & Play, pre jej pou??vanie ju sta?? zapoji? do elektrickej z?suvky. Zaznamen?vame tie? funkciu Booster (zv??enie v?konu ka?d?ho hor?ka o 50%), ochranu proti prehriatiu (automatick? vypnutie), funkciu rozpozn?vania pr?tomnosti riadu a jeho ve?kosti, ?asova?.

Induk?n? varn? doska Hansa BHI 64373030 m? nepopierate?n? v?hody

Hansa BHI 64373030 je kombinovan? induk?n? varn? doska. M? dva hor?ky s induk?n?mi ohrevn?mi z?nami a dva HiLight hor?ky, ktor? dosahuj? maxim?lna teplota za 7-10 sek?nd.

Kombinovan? elektrick? povrchy od Zanussi

Varn? doska Zanussi ZXE 66 X stoj? pribli?ne rovnako ako spom?nan? Hansa. M? v?ak dva induk?n? hor?ky a dva konven?n? (HiLight), pri?om jeden z konven?n?ch m? dve vykurovacie z?ny, ?o umo??uje pou??va? riad r?znych priemerov a neplytva? elektrinou. K dispoz?cii je funkcia "automatick?ho varu". U??vate? si m??e nastavi? po?adovan? stupe? ohrevu a zvoli? prev?dzkov? v?kon, po ur?it? dobu hor?k pracuje na pln? v?kon a ke? senzory zaznamenaj? dosiahnut? bod varu a obsah panvice trochu vrie, hor?k sa rozsvieti. sa automaticky vr?ti na ?rove? v?konu nastaven? pou??vate?om, jedlo sa bude ?alej piec?.

Ovl?danie varnej dosky je dotykov?, nech?ba funkcia blokovania ovl?dania povrchu a automatick?ho vypnutia pri prehriat?. Okrem toho je tu ?asova?, ktor? vyd?va akustick? sign?l.

Kombinovan? induk?n? varn? doska Zanussi ZXE 66 X prekvap? svojou v?estrannos?ou

Ostatn? zna?ky vstavan?ch induk?n?ch panelov

U n?s sa d? aj k?pi? induk?n? povrchy AEG, Electrolux, Neff, Gaggenau, Samsung, Siemens, Gorenje, Siemens, Kuppersbusch, Siemens, Whirlpool, Smeg, Kaiser, De Dietrich, CATA, Miele, ILVE. V predaji s? nielen ?tvor-hor?kov?, ale aj dvoj-, p??- a jedno-hor?kov? varn? dosky. Existuj? aj induk?n? hor?ky wok, ktor? m??u by? segmentom varnej dosky alebo samostatn?m prvkom.

Pripojenie induk?nej varnej dosky

Parametre pripojenia induk?nej varnej dosky a po?iadavky na in?tal?ciu s? uveden? v n?vode, ktor? je prilo?en? k spotrebi?u. Odpor??a sa pripoji? varn? dosku k nap?janiu pomocou samostatn?ho k?bla z elektrick?ho panelu. V tomto pr?pade je potrebn? nain?talova? dodato?n? z?suvkov? poistku. Pripojenie k panelu m??e by? bu? bez z?suvky alebo cez z?suvku s uzemnen?m pr?slu?n?ho v?konu. Otvor v doske pre varn? dosku je vyrezan? priamo?iarou p?lou, ale miesto mus?te najsk?r ozna?i? ceruzkou a ?abl?nou.

Po vytvoren? otvoru v pracovnej doske by sa okraje s poru?en?m ochrannej vrstvy mali o?etri? ?peci?lnym n?strojom drevotrieskov? dosky- transparentn? silik?nov? tmel. Potrebn? je aj tmel, ktor? zabr?ni vniknutiu vlhkosti a drobn?ch ne?ist?t pod varn? dosku.

Kedy pr?pravn? pr?ce Po dokon?en? je mo?n? varn? dosku upevni? na miesto a pripoji? k nej elektrickej siete. Pou?ite ?peci?lne spojovacie prvky. Otestujte funk?nos? induk?nej varnej dosky umiestnen?m n?doby naplnenej vodou na varn? dosku. Nezabudnite, ?e riad mus? ma? feromagnetick? vlastnosti (pri?ahuje k sebe be?n? magnety).

Induk?n? varn? doska je ve?mi pohodln?, ?ahko sa udr?iava v ?istote a jedl? na nej pripravovan? si zasl??ia t? najvy??iu chv?lu.

Technol?gia induk?n?ho ohrevu v spor?ky a varn? dosky - jedna z najpokro?ilej??ch doteraz. Poskytuj? bezpe?nos? pou??vate?ov v?aka mierne zahrievanie hor?ky. ?etria ?as str?ven? varen?m, v?aka vysokej ??innosti induk?n?ho ohrevu. ?etria elektrinu. Jedinou nev?hodou induk?n?ch varn?ch dosiek je ich vysok? cena, v z?sade s? tak?to panely st?le drah?ie ako be?n?. Ak hovor?me o samostatne stojaci spor?k, tie? je probl?m so sortimentom. Nikto v?ak nebude argumentova? skuto?nos?ou, ?e induk?n? ohrev poskytuje ?al?ie pohodlie a skuto?nos?, ?e za ne mus?te plati?, je celkom norm?lna. Nech je va?a kuchy?a pohodln? a modern?!