Gyvo maisto transerfingas. Vadimas Zelandas – gryna mityba. Knyga apie ?var?, paprast? ir stipr? maist?, atsisi?skite knyg? nemokamai fb2 (fb2), txt, pdf, epub, mobi. ?vie?ios dar?ov?s ir vaisiai, o ypa? daigintos s?klos, pasi?ymi i?skirtin?mis valymo savyb?mis
Prabangus spalvingas aksomu ?ri?tas leidimas su autor?s nuotraukomis – tikra svajon?s i?sipildymas visiems „Reality Transurfing“ pasek?jams ir puiki dovana jums ir j?s? artimiesiems.
Pasaulyje yra du keisti rei?kiniai:
- Sergantys ?mon?s su antsvoriu.
- Daugyb? diet?, kulinarini? knyg? ir televizijos laid?.
Atrodyt?, mes prie to priprat?, nieko ne?prasto. Ties? sakant, tai bent jau keista ir, ties? sakant, visi?kai nenat?ralu.
?mon?s turi b?ti sveiki ir gra??s. Taip gamta numat?. Kasdienin? m?s? prot?vi? virtuv? buvo paprasta ir nesud?tinga. Laisvalaik? leisti kulinariniams tyrimams – ne?perkama prabanga. ?? laik? geriau skirkite kitai veiklai.
?monija yra sukaupusi tiek daug nauding? ir pagr?st? mitybos tradicij?, tiek daug klaiding? nuomoni?. Mes pasirinksime tik geriausius ir i?mintingiausius. Knygoje pateikiamas kompromisas tarp gyvos mitybos (?aliavinio maisto) ir tradicin? virtuv?. Viskas daroma paprastai, greitai ir skaniai. D?l gro?io, sveikatos, stipryb?s.
Apie k? knyga?
Vadimas Zelandas itin ai?kiai ir prieinamai paai?kina, kaip mitybos pagalba galima kurti geriausiomis s?lygomis s?mon?s ir vis? organizmo sistem? funkcionavimui, kaip nustatyti konkretaus produkto naudingum? ir kaip ?veikti nesveikus mitybos ?pro?ius nepiktnaud?iaujant savimi.
Knyga jums si?lo paprasti receptai skanu, o svarbiausia sveiki patiekalai, kuriuo galite pa?vairinti savo kasdien? meniu, vadovaudamiesi „?varios mitybos“ principais.
Gaminimo proces? iliustruojan?ios autorin?s nuotraukos ai?kiai parodo kiekvieno patiekalo paprastum? ir patrauklum?. Be to, Vadimas Zelandas duoda nauding? rekomendacij? pagal patiekal? pasirinkim? ir buitine technika, kurios leid?ia i?saugoti maksimali? gyv?j? energij? gaminiuose.
- Ligos ir problemos praeina savaime.
- Palaipsniui ger?ja visos k?no funkcijos.
- ?enkliai pagerina fizin? pasirengim? ir i?vaizd?.
- Pakyla bendras k?no tonusas, pabunda gyvenimo skonis.
- S?mon? tampa ai?kesn? nerv? sistema ir miegas stabilizuojasi.
- Protas, reakcija, suvokimas, jausmai pa?m?ja.
- Sen?jimo procesas pastebimai l?t?ja“.
Kam skirta ?i knyga?
Knyga „?vari mityba“ skirta ne kiekvienam. Ta?iau tai bus naudinga kiekvienam, turin?iam tvirt? ketinim? gyventi s?moningai, gra?iai, ilgai ir laimingai.
Jei pavargote klaid?ioti tarp „sveikatos problem? ir antsvorio“ ir „gydytoj?, diet? ir stebukling? vaist?“, pats laikas k? nors pakeisti savo gyvenime ir nukreipti norima linkme. IR nauja knyga Vadimas Zelanda jums pad?s tai padaryti.Kod?l nusprend?te publikuoti
Leidyklai „Ves“ skirta knyga „?vari mityba“ – daugiau nei ?domus ir daug ?adantis projektas. Tai itin svarbi Transurfing mokymo dalis, kuri harmoningai t?sia ir gilina realyb?s valdymo technologij?. Tai ne tik dar viena kulinarijos knyga, bet ir gyvenimo b?das.Pagrindin?s s?vokos
S?mon?, ketinimas, tikrov?, mityba, gyvoji energija, sveikata, maistas, indai, ?ranga.
Dabartinis puslapis: 1 (i? viso knygoje yra 10 puslapi?)
Anotacija
Yra tikras b?das i? naujo nustatyti chronometr? ? nul? ir v?l paleisti rodykl?. Gr??kite ? sveikatos lyg?, kur? tur?jote, tarkime, b?damas 14 met?, arba netgi pasiekite geresn?. Tikrai ?manoma pakelti savo gyvybingum? ir k?rybi?kum? visu dyd?iu auk??iau, be joki? treniruo?i? ar kit? manipuliacij? savo siela ir k?nu. Prailginkite savo aktyv? ir k?rybing? ?yd?jim?. O art?jant? nuosmuk?, kaip nutinka po keturiasde?imties met?, kai darbdaviai, kaip ir prie?ingos lyties atstovai, tavimi nebesidomi, reik?t? atid?ti neribotam laikui.
Nor?dami tai padaryti, mirusi? virtuv? tur?site paversti gyva. I? ?ios knygos su?inosite, kas yra blogai su visuotinai priimtais mitybos ?pro?iais ir kaip galite juos sulau?yti. Valgydami gyv? maist?, tur?site ?takos ne tik j?s? intelektui ir gyvybingumui, bet ir, ?inoma, i?vaizdai, kuri visada yra labai ?sp?dinga. Gyvoji virtuv? (nepainioti su vegetarizmu) yra tre?iojo t?kstantme?io – naujos civilizacijos bangos – ?moni? mitybos sistema. Sveiki atvyk? ? elito klub?.
Vadimas Zelandas, Chadas Sarno
Vadimas Zelandas
Ka?kas ?ia negerai…
Nuo ko prad?ti
Vadimo Zelando receptai
Taikymas
?adas Sarno
Kas laim?s: emocingas ar racionalus?
Receptai i? Chad Sarno
Rie?ut? pienas, kokteiliai ir sriubos
Salotos. Pada?ai
Pagrindiniai patiekalai
Programos
Vadimas Zelandas, Chadas Sarno
Gyva virtuv?
Vadimas Zelandas
I dalis. Gyva virtuv?
Ka?kas ?ia ne taip…
Dabar visi – ir moterys, ir vyrai – ir jauni, ir ne tokie jauni, nori b?ti sveiki, liekni, gra??s ir s?kmingi. Ir viduje ?iuolaikin? visuomen??is nat?ralus tro?kimas taip pat yra dirbtinai kurstomas, nes visur, nuo televizori? ekran? ir blizgan?i? ?urnal? vir?eli?, mums atkakliai primetami gro?io ir s?km?s standartai. Ta?iau j?s negalite neatsilikti nuo ?vaig?d?i?, ne kiekvienam suteikiamas talentas, sveikata ir modelio i?vaizda. O r?pintis savimi n?ra laiko, ?sisiurbia rutina: darbas, kasdienyb?, v?l darbas, viesulas...
Nesp?jus atsigr??ti atgal, prab?go auksiniai metai, ka?koks skub?jimas, ka?ko siekimas, ka?ko laukiantis... Visai neseniai atrod?, kad viskas dar prie?aky, dar galima daug k? pasiekti ir vis tiek viskas b?t? padaryta. Bet i? tikr?j? metai prab?ga, i? esm?s, vidutini?kai, kvailai, tu??iai. Ir jaunyst? dingsta am?iams. Ka?kaip netik?tai ateina laikas, kai, m?stant apie „savo sielos ?ventykl?“, tenka li?dnai konstatuoti: „Sveikas, alaus pilve! arba "Sveikas, celiulitas!" Ar tai viskas? O belieka tai priimti ir i?gyventi skirt? laik??
Ta?iau tiems, kurie dar pa?iame ?yd?jime, ne viskas taip ro?i?kai. Jaunas organizmas kol kas, kol dar turi daug resurs?, didelio r?pes?io nekelia. Jis gali normaliai vaik??ioti, o kartais net b?gioti, vairuoti automobil?, judinti rankas ir kojas, atidaryti ir u?daryti burn?, atlikti svyruojantys judesiai lovoje, tenkina papras?iausius poreikius, tenkina nat?ralius poreikius, apskritai elgiasi gana adekva?iai. Ta?iau tok? vidutin? organizm? verta patalpinti ? bet kur? ekstremaliomis s?lygomis, nes jis tuoj pat apr?gsta ir pradeda skambinti mamai.
Kod?l po standartini? pusry?i? nuo balta duona su sviestu ir de?ra, plakta kiau?inien? ir kava su pienu ar taip sunku? Ir kod?l po standartini? piet? jautiesi toks mieguistas? O po darbo nesinori nieko daugiau, kaip tik gul?ti ant sofos prie?ais televizori?? Ar kada susim?st?te, kod?l, kaip ?prasta manyti, norint pasiekti ger? sportin? form?, reikia ilgai ir sunkiai treniruotis? Kod?l visi laukiniai gyv?nai nuo ankstyvos vaikyst?s turi puik? fizin? vystym?si ir beveik vis? gyvenim? i?lieka linksmi ir sveiki, o ?mon?s velkasi apgail?tinai, nuolat klajodami po ligonines ir vaistines?
Viskas, sveikata, gro?is ir jaunyst?, tikrai labai greitai baigiasi. Net ?vaig?d?s, kurios ka?kada spind?jo i? ekran? ir vir?eli?, tiesiogine to ?od?io prasme nublanksta prie? m?s? akis. Skirtingai nuo vakar?lio ar atostog?, kuriuos galima kartoti v?l ir v?l, gyvenimas prasideda ir baigiasi tik vien? kart?. Visa tai ka?kaip keista ir li?dna. Toks gra?us dalykas – gyvenimas, ir toks, i? esm?s, absurdas. Bet gal ?ia ka?kas ne taip? Ka?ko tr?ksta ar pasl?pta?
Atsakymas yra taip. Yra tikras b?das i? naujo nustatyti chronometr? ? nul? ir v?l paleisti rodykl?. ?sivaizduokite, kad b?gate r?kiant mokyklos koridoriumi ir lipate laiptais su dusuliu, ?irdies plakimu ir sunkumu skrandyje. Taigi, tikrai daug k? galima gr??inti. Ar nor?tum?te gr??ti ? tok? sveikatos lyg?, kok? tur?jote, tarkime, b?damas 14 met?, ar net pasiekti geresn?? Atnaujinkite ir pagerinkite savo i?vaizd?, pailginkite aktyv? ir k?rybing? ?yd?jim?. O art?jant? nuosmuk?, kaip nutinka po keturiasde?imties met?, kai darbdaviai, kaip ir prie?ingos lyties atstovai, tavimi nebesidomi, reik?t? atid?ti neribotam laikui. Tiems, kurie vis dar i?gyvena ?? klest?jim?, yra b?das tikrai pakelti savo gyvybingum? ir k?rybin? potencial? visu dyd?iu auk??iau, be joki? treniruo?i? ar kit? sielos ir k?no manipuliacij?.
Faktas yra tas, kad gyvenimo kokyb? labai pasikei?ia, jei pakei?iate tik vien? komponent? – maist?. Tai tikrai esminis atskaitos ta?kas, nes beveik visa kita priklauso nuo to, kas tiesiogiai patenka ? ?mog?. Kalb?sime ne apie dietas, maisto papildus ir kitus ?iuolaikin?s mados „pom?gius“, o apie i? esm?s kitok? mitybos b?d?. I? ?ios knygos su?inosite, kas yra klaidinga visuotinai priimtuose stereotipuose ir kaip galite juos sulau?yti.
Sen?jimo mechanika
J?s ir a? nesame tik ?viesios b?tyb?s, skleid?ian?ios energij?. Savo materialinis pagrindas mes esame savoti?ki animacinio vandens la?ai. Senas ?mogus yra nud?i?v?s la?as, nebent, ?inoma, i?tin?s nuo riebal?. K?nas sensta, kai vanduo palieka l?steles. Kod?l ji juos palieka? Viena i? prie?as?i? yra ta, kad vanden? kartu su energija i? l?steli? i?siurbia laisvieji radikalai – tarsi pompa. Daugelis ?moni? tikriausiai yra gird?j? apie laisvuosius radikalus ir antioksidantus, bet grei?iausiai ne?ino, kas tai yra.
Taigi, laisvieji radikalai yra vampyr? molekul?s – jie yra teigiamai ?krauti, su tr?kumais ir ?iauriai alkani, nes jiems tr?ksta laisvo elektrono. ?ie vampyrai ie?ko, kur i?pl??ti laisv? elektron?. Ir jie i?pl??ia j? i? neapsaugoto narvo. D?l to l?stel? netenka energijos – gyvybingumo, su visomis i? to i?plaukian?iomis pasekm?mis. Laisvieji radikalai yra viena i? pagrindini? organizmo sen?jimo prie?as?i?. Kita vertus, antioksidantai yra neigiamo kr?vio molekul?s, turin?ios laisv? elektron?. Tokios molekul?s yra donor?s, jos neutralizuoja laisvuosius radikalus.
Sen?jimo procesas yra gana paprastas: j?s? i?vaizda yra j?s? sveikatos atspindys; o tu esi tik toks jaunas, kiek lieka tavo baterijose – elementuose esantis kr?vis. Sveikata tiesiogiai priklauso nuo k?no ?varos. K?no grynumas priklauso nuo to, kuo ir kaip j? maitinate. L?steli? kr?vis arba, kitaip tariant, j? „gyvumas“ taip pat tiesiogiai priklauso nuo j?s? mitybos „gyvumo“ laipsnio.
Gyvas vanduo, oras ir maistas yra antioksidantai. Negyvas vanduo, oras ir maistas yra laisvieji radikalai. Pirmieji ?krauna l?steles ir atjaunina k?n?, antrieji atima ?? kr?v? ir pagreitina sen?jimo proces?. ?tai pagrindinis dalykas, kur? reikia ?inoti. Tiesa visada nesud?tinga ir slypi pavir?iuje. Kaip sak? Kozma Prutkovas, „tai, kas paprasta, ai?ku kiekvienam, o kas sud?tinga, niekam nenaudinga“.
?prast? vidutinio ?mogaus mityb? sudaro maistas, virtas ant ugnies, tai negyvas maistas. Gyvas maistas, prie?ingai, yra tas, kuris nebuvo termi?kai apdorotas. Tas pats su vandeniu ir oru. Tai, k? paprastas ?mogus kv?puoja ir geria, yra mir?s. Ir ne tik d?l tar?os aplink?, apie kuri? visi ?ino. Sakykime taip: mes ?inome tik tai, k? tur?t? ?inoti paklusnus sistemos elementas. Apie daugel? kit? gyvybi?kai svarbi? dalyk? mums tiesiog nekalbama. Viskas, kas gimsta i? nat?ralios gyvosios gamtos, susilietus su technogenine civilizacija, patiria kardinalius, nors ir ne visada pastebimus poky?ius.
Apie tai, kas vyksta gyvas vanduo ir gyvas oras „technosferoje“, pla?iau apra?yta knygoje „Apokrifinis transurfavimas“. I? ten su?inosite: ko negali pa?alinti i? vandens jokie filtrai; ar ?mon?ms tikrai reikia vandenyje i?tirpint? mineral?; kok? vanden? reikia gerti, kad i?gyventum technogenin?je aplinkoje; kod?l patalp? oras yra daug toksi?kesnis nei miesto gatv?se ir k? su tuo galima padaryti; ir taip pat daug daugiau. ?ioje knygoje apsiribosime aptarimu tik apie maist?.
Gamtoje niekas, i?skyrus ?mones, gamina maist? ant ugnies. Virtas maistas gali tik palaikyti egzistavim?. Ir tai ne ?mogaus proto pasiekimas, o lemtinga jo klaida. Virtame ir konservuotame maiste beveik visos naudingos med?iagos virsta neorganin?mis, negyvomis. Organin?s med?iagos nuo neorganini? skiriasi kvantiniu lygmeniu. Yra tik asimiliuojami organin?s med?iagos esan?ios gyvuose (ne virtuose!) augaluose. Galite pasiimti chemini? med?iag?, ?iulpti nagus, valgyti mol?, lai?yti druskos akmenis, gerti mineralizuot? vanden? – visa tai beprasmi?ka, galima tik apsinuodyti, bet niekada nieko ne?gyti. Augalai, skirtingai nei mes, geba ne tik kaupti neorganines chemines med?iagas i? aplinkos, bet ir paversti jas gyv?n? organizmams priimtina forma.
Stebimas keistas vaizdas: ?mon?s stropiai laikosi i?orin?s higienos, ta?iau ma?ai kas galvoja apie vidin? higien?. Tuo tarpu paprasto ?mogaus k?ne yra visas ?iuk?li? sand?lis - j? nesimato, bet jos priaugs kelis (kartais de?imtis) kilogram? svorio. I?skyrimo sistemos nesp?ja susitvarkyti su atliekomis, o organizmas yra priverstas i?stumti vis? ?? ne?varum?, kur tik ?manoma. D?l to k?bulas ima labai greitai u?sikim?ti ir primena sen?, niekada nevalyt? santechnik?.
Organizmo atsargos mil?ini?kos, tod?l ?mogui kartais pavyksta i?gyventi iki septyniasde?imties ar net daugiau met?. Ta?iau viskam ateina galas. Jau vidury gyvenimo visi ?mon?s pradeda patirti ?lak? pasekmes: ligas, antsvorio, vangumas, ir apskritai, j?gos jau nebe tokios, ir viskas ne taip, kaip buvo anks?iau, jaunyst?je.
Reikalas tas, kad biolaukas labai jautriai reaguoja ? u?sikim?usias kanalizacijas. ?akros u?sikem?a, energijos kanalai susiaur?ja, energijos srautas virsta silpnu srovele, d?l ko prarandamas gyvybingumas. Pagrindin?, jei ne vienintel?, tr?kumo prie?astis nemokama energija yra prozi?kas k?no ?lakavimas. Paprasto ?mogaus organizmas i?laiko negyv? l?steli? daleles, baltym? ir riebal? mas? – u?ter?ia tarpl?stelinius tarpus ir tiesiogine to ?od?io prasme prikim?a limfagysles ir kraujagysles. ?ios ?iuk?l?s trukdo normaliai funkcionuoti visoms sistemoms – trukdo „bendrauti“ l?stel?ms, suma?indamos elektros signal?, kuriuos jos perduoda viena kitai, stiprum?. Energijos susilpn?jimas savo ruo?tu sukelia patologinius fizinio k?no sutrikimus. Pasirodo, tai u?burtas ratas.
Yra vienas esminis principas, kurio tiesa d?l savo paprastumo ir akivaizdumo negali b?ti kvestionuojama: gyvas organizmas turi gauti gyvo maisto. ?io principo reik?m? pirmasis pasteb?jo daktaras Frankas Pottengeris, kuris XX am?iaus prad?ioje atliko i?sam? eksperiment?. De?imt met? jis maitino vien? ka?i? grup? ?aliaviniu maistu, o jos visos pasiliko geros sveikatos ir i?tverm?s. Antroji grup? gaudavo virt? maist?, d?l to gyv?nams i?sivyst? visos ?moni? ligos: plau?i? u?degimas, paraly?ius, dant? netekimas, vangumas, nervingumas ir pan., tai yra, buvo pa?eistos beveik visos organizmo sistemos. Pirmosios kartos ka?iukai gim? silpni ir serga, antroje buvo daug negyv? gimusi? k?diki?, o kitoje kartoje kat?s prad?jo kent?ti nuo nevaisingumo.
Dar labiau ?okiruojantis pavyzdys – vie?umoje. IN sovietmetis kai kuriuose Rusijos regionuose tarp kol?kie?i? buvo nusistov?jusi tokia praktika: ryte visai dienai eidavo ? lauk?, o gr??davo tik vakare, o jei namie nieko nebelikdavo, ryte pastatydavo. puod? ko??s ir bar??i? ?kaitintoje virykl?je, kad atkeliavus i? karto kar?ta viskas b?t? paruo?ta. Ten, kur taip buvo, ?mon?s gyveno labai trumpai ir anksti mir? d?l ne?inom? prie?as?i?. Ta?iau prie?astis gana akivaizdi: su kiekvienu nauju kaitinimu maistas dar labiau mir?ta.
Dar vien? svarbi? i?vad? padar? daktaras Edwardas Howellas, vienas i? nat?ralaus gydymo sistemos ?k?r?j?. Jo atradimas buvo tas, kad pagrindinis komponentas, skiriantis ?ali? maist? nuo virto, yra fermentai. Jis nustat?, kad ?ie „matavimo vienetai gyvybin? energija» sunaikinami auk?tesn?je nei 41 °C temperat?roje. Kod?l jis suteik? jiems tok? auk?t? titul? - „gyvybin?s energijos matavimo vienetas“?
Fermentai yra med?iagos, kurios leid?ia gyventi. Jie b?tini bet kokiame chemin? reakcija, atsirandan?i? m?s? organizme. Be ferment? neb?t? aktyvus darbas gyvame k?ne. Tai yra „darbininkai“, kurie stato k?n? taip, kaip statybininkai stato namus. Maistin?s med?iagos, vitaminai, mineralai yra tik statybin? med?iaga. Vis? jud?jim? statybviet?je u?tikrina fermentai. Be to, jie tarnauja ne tik kaip inerti?ki katalizatoriai, kurie pagreitina chemines reakcijas. Kaip paai?k?jo, fermentai savo veikimo metu i?skiria tam tikr? radiacijos kiek?, ko negalima pasakyti apie katalizatorius. Fermentai yra sudaryti i? baltym? perne??j?, ?kraut? energija, pavyzd?iui, elektros baterija.
I? kur m?s? organizmas gauna ferment?? Atrodo, kad gimdami paveldime tam tikr? ferment? potencial?. ?is ribotas energijos rezervas trunka vis? gyvenim?. Tai tas pats, kas gauti tam tikr? pradin? kapital?. Jei tik i?leisi, ateis bankrotas. Taip pat, kuo grei?iau i?naudosite ferment? energij?, tuo grei?iau i?eikvosite gyvybingum?. Kai pasieksite ta?k?, kai j?s? k?nas nebesugeba gaminti ferment?, j?s? gyvenimas baigiasi. Baterija senka.
Valgydami termi?kai apdorot? maist? ?mon?s ner?pestingai eikvoja ribotas ferment? atsargas. Pasak gydytojo Edwardo Howello, tai yra viena i? pagrindini? vis? lig? prie?as?i?, prie?laikinis sen?jimas ir ankstyva mirtis. ?aliame maiste yra sav? ferment?, kurie leid?ia ?vykti autolizei – maistas lengvai vir?kinamas, nes daugiausia verdamas savo sultyse.
Ta?iau jei valgote virt? maist?, kuriame tr?ksta ferment?, organizmas yra priverstas nukreipti savo atsargas, kad j? vir?kint?. Tai lemia riboto fermentinio potencialo suma??jim?.
?sivaizduokite, k? nuspr?site veikti savo namuose kapitalin? renovacija. Yra dvi rengini? pl?tros galimyb?s. Pirmuoju atveju jie tave atved? reikalingos med?iagos, sumet? visk? ? kr?v? ir i??jo. Reik?jo pa?iam imtis u?duoties ir skirti daug laiko bei pastang? visam ?iam sunkiam darbui. Antru atveju atva?iavo statybininkai su med?iagomis ir visk? padar? patys, o tu ils?jaisi ir r?piniesi.
B?tent toks yra skirtumas tarp perdirbto ir ?alio maisto valgymo. Kai ?mogus valgo termi?kai apdorot? maist?, visos gyvybin?s j?gos nukreipiamos ? sunk? vir?kinim?. Fermentai, ?ie „darbuotojai“, kurie tur?t? b?ti u?si?m? savo tiesiogin?mis pareigomis - gyv? audini? valymu ir atk?rimu, yra priversti visk? palikti ir dirbti jiems ne?prastus darbus. Jie nebesp?ja r?pintis k?nu, o jis sugenda.
Ar galite ?sivaizduoti situacij?, kai ?mon?s staiga nustojo vaik??ioti ir tyliai s?d?ti ir prad?jo lakstyti kaip pami??, nors buvo siaubingai pavarg?? Lygiai taip pat skiriasi ?alio maisto ir „paprasto“ ?mogaus k?no veikimo re?imai - vienas ramiai vaik?to, o kitas b?ga am?in? maraton?, kol papuola ? bej?gi?kum?.
Kita sen?jimo prie?astis yra ?inoma kaip „didelio vaizdo riba“. Amerikie?i? mokslininkas Leonardas Hayflickas atrado, kad k?no l?stel?s gali dalytis tik ribot? skai?i? kart? – apie penkiasde?imt, o po to tiesiog mir?ta. Highflick riba priklauso nuo telomer? – DNR gal?. Su kiekvienu l?steli? dalijimusi telomerai trump?ja. Po tam tikro toki? dalijim? skai?iaus telomerai suma??ja iki ribos, po to tolesnis dalijimasis ne?manomas – l?stel? mir?ta.
Bet tai dar ne viskas. Pagrindin? i?vada, padaryta atliekant daugyb? eksperiment?, yra ta Pagrindin? telomero ilgio suma??jimo prie?astis, be l?steli? dalijimosi, yra laisv?j? radikal? poveikis. Kitaip tariant, organizmas nesp?ja i?gyventi jam skirto laiko, nes ?mogus nuo gimimo s?moningai ?udosi negyvu maistu.
Taigi, apibendrinkime. ?mogaus k?nas yra kaip baterija – jis gyvena tol, kol i?sikrauna. Kai valgote termi?kai apdorot? maist?, ?krova labai greitai i?naudojama. Bet jei j?s? racione bus tik gyvas maistas, akumuliatorius vargu ar i?sikraus. ?sivaizduokite, kad turite ?ibintuv?l?, kur? labai retai ?jungiate – baterijos gali nereik?ti keisti met? metus. Ir jei jis nuolat ?jungtas, ?inote, k? daryti tokiu pat nuoseklumu. Ta?iau ne?manoma pakeisti asmenin?s baterijos - ji i?sikraus, o j?s tyliai „i?eisite“.
Bet j?s galite atgauti savo buvus? ?valum? ir netgi ?gyti toki? sveikat?, kokios dar niekada netur?jote! Bet tai pareikalaus mirusi? virtuv? paverskite gyva. K? ten turi - virykles, puodus, keptuves? Jei nori ?silau?imo laikas ir apversti sm?lio laikrodis savo gyvenim?, greitai visi ?ie maisto ?udymo prietaisai i?nyks i? j?s? virtuv?s.
Phantom Menace
J?s neprivalote tapti apologetu sveikas vaizdas gyvenim? ir pasiekia absurdo ta?k? pedanti?kai vadovaudamiesi kai kuriais principais. Ta?iau geriau laikytis pagrindini? sveikos mitybos taisykli?, kitaip organizmas pridarys daug r?pes?i?.
Pagrindinis atliek? ?altinis organizmas aptarnaujamas vienu kartu sumai?ius produktus, kurie nesiderina tarpusavyje, d?l to jie n?ra vir?kinami, o tiesiog p?va. Arba yra vienas labai geras principas: atskiri valgiai. Tikriausiai esate apie tai gird?j?. Principas yra nemai?yti nesuderinam? maisto produkt? skrandyje. Pavyzd?iui, saldumynus ir vaisius valgykite atskirai, likus bent pusvaland?iui iki pagrindinio valgio, nemai?ykite baltym? su angliavandeniais ir pan. Jei pageidaujama, galima rasti literat?ros apie tinkam? mityb? (pavyzd?iui, Maya Gogulan knygos). J?s neprivalote laikytis grie?t? taisykli?, bet ?iurk??i? pa?eidim? Neverta to daryti. Atskira mityba labai palengvins j?s? organizmo gyvenim?, o tai rei?kia, kad tur?site daug laisvos energijos kitiems reikalams. Ir ?inoma, atskiras maistas yra vienintelis efektyviu b?du atsikratyti antsvorio. Bet koks kitas metodas suteiks tik laikin? nedidel? pager?jim?, jau nekalbant apie ?alutin? poveik?.
Antras ?altinis?iuk?l?s – balt? milt? gaminiai – iki absurdo nune?tas gaminimas. Viskas, kas vertinga gr?duose, yra gemaluose ir luk?tuose. Baltieji miltai priemoka gaunamas valant kvie?i? gr?dus nuo luk?to ir gemal?. Taigi viskas, kas vertinga, pa?alinama ir lieka tik negyva dalis, kuri? daugiausia sudaro krakmolas. ?i? negyv? gr?do dal? gamta suteikia kaip statybin? med?iag?, savoti?k? riebal? statin? embrionui. Valgyti produktus, pagamintus i? auk??iausios kokyb?s balt? milt?, prilygsta krakmolo pirkimui parduotuv?je ir ?auk?tu semtant vakarien?s. Kepenys u?sikem?a ? mazut? pana?ia mase, krakmolas nus?da organizme gleivi? pavidalu, o ?arnyno sienel?s u?sikem?a apna?omis. Akys nemato, kaip tai vyksta, bet mato, kaip viliojan?iai atrodo gaminiai i? balt? milt?. Sveikiausia duona yra gr?din?, be mieli?, gaminama i? viso gr?do milt?. Kuo auk?tesn?s klas?s miltai, tuo didesnis j? kenksmingumas ir ma?esn? j? vert? organizmui.
Tre?iasis ?altinis?iuk?l?s – tai paprastai visi produktai, kurie buvo termi?kai apdoroti ir kitaip apdoroti. Pavyzd?iui, sultyse, kurias perkate parduotuv?je, jose liko ma?ai naudingo turinio, net jei jos yra „?imtaprocentin?s“. Atkreipkite d?mes?, kad ?ios sultys gaminamos i? koncentruot? sul?i?. Kaip gauti susikaupusius? Apdorojimas, garinimas. Tada jie prideda dirbtini? vitamin?. Kyla klausimas: kam d?ti vitamin? ? produkt?, kuriame pagal apibr??im? j? tur?t? b?ti? Taip, nes po perdirbimo vitamin? tiesiog neb?ra. Sveikos yra tik ?vie?iai spaustos sultys, kurias gaunate patys naudodami sul?iaspaud?.
Gyvose sultyse taip pat yra ekologi?k?, gyvasis vanduo. I? ?iaupo tekantis vanduo negyvas. Tai paprasta chemin? med?iaga, kur? organizmo l?stel?s prastai pasisavina. Ar ?inote, kaip gaminama dauguma r?kyt? gamini?? Neb?tinai tradiciniu b?du, kuris vis tiek daugma? priimtinas. Da?niausiai produktai mirkomi kancerogeniniame tirpale, tokiame kaip „skysti d?mai“, o po to termi?kai apdorojami. Apskritai maisto produktuose, kurie buvo termi?kai apdoroti, ne tik sunaikinami beveik visi vitaminai ir mikroelementai, bet ir susidaro kancerogenin?s med?iagos – nuodai.
Ketvirtas ?altinis– produktai, kuri? sud?tyje yra hidrint? riebal? arba, kaip jie dar vadinami, transriebalai. Tai vis? pirma margarinas, tepalas, kepimo aliejus, rafinuotas augalinis aliejus, sviestas, kurio riebumas ma?esnis nei 82%, ghi augaliniai ingredientai(„mi?iniai“), taip pat majonezas ir ke?upas. Transriebalai gaunami chemi?kai ir termi?kai apdorojant rafinuot? augalin? aliej?, kuris, savo ruo?tu, gaminamas taip. Norint i?gauti vis? aliej?, likus? po pirmojo spaudimo i? pyrago, naudojami cheminiai tirpikliai (pavyzd?iui, heksanas, pana?us ? benzin?). Tada ?io siaubingo mi?inio tirpiklis i?garinamas, tod?l susidaro tai, kas paprastai randama parduotuvi? lentynose. ?is „tariamas maisto produktas“ yra pla?iai reklamuojamas ir pristatomas kaip „i?grynintas aliejus“, kuris neva „sveikas“, be cholesterolio ir pan. I? tikr?j? augalinis cholesterolis yra b?tinas organizmui, ta?iau transriebalai – tikra bomba u?delsto veikimo metu.
Transriebalai yra labai toksi?ki ir link? kauptis organizme, sukeldami visa serija pavojingi negalavimai: stresas, ateroskleroz?, ?irdies ligos, v??ys, nutukimas, sergantys vaikai, nusilp?s imunitetas, ma?a potencija ir kt. Transriebalai blokuoja vir?kinimo ferment? veikim?, su visomis i? to i?plaukian?iomis pasekm?mis, kuri? pagrindin? yra ta, kad maistas n?ra suvir?kintas, bet p?va ten, viduje, nors mes to nematome. Transriebalai, patek? ? organizmo l?steles, ilgai jose nus?da ir blokuoja membranas, d?l to l?stel?s negauna tinkamos mitybos ir kaupiasi toksinai. Transriebalai i? organizmo pasi?alina tik po dvej? met? po visi?ko atsisakymo vartoti maist?, kuriame j? yra. Transriebalai atsirado palyginti neseniai, d?l karo metu kilusio bado technologij? pa?angos, tod?l organizmas ne?ino, k? su jais daryti – nei kaip juos vir?kinti, nei kaip j? atsikratyti.
Turtingiausias transriebal? ?altinis yra keptas greitas maistas, pyragai?iai ir sausainiai. Alkanais karo metais i?rastas margarinas yra „produktas“, kurio nevalgo net ?iurk?s ir tarakonai. Savo savyb?mis jis n?ra toli nuo skalbimo muilas, ir net negenda kaip plovikliai. Ir ?is cheminis pakaitalas, ne?inai kaip j? pavadinti, yra beveik visuose konditerijos gaminiuose. Jis gaminamas taip. Ta pati „rafinuota alyva“, gauta cheminiu b?du, kaitinama ir hidrinama leid?iant per j? vandenil?. Gaunamas gamtai ne?inom? trans-izomer? mi?inys, kurio konsistencija yra mink?to plastilino ir bjauraus kvapo bei spalvos. Siekiant suteikti ?iam „produktui“ komercini? savybi?, ten pridedama kr?va kit? chemini? med?iag?.
Taigi, jei dar nepavargote nuo gyvenimo, konditerijos gaminius geriau ruo?kite patys, naudodami kokybi?k? sviest?. Majonezas ir taip pat pomidor? pada?as Taip pat galite gaminti rankomis, i? nat?rali? ingredient?.
Penkta, labiausiai paplit?s, atliek? ?altinis– vis? r??i? greitas maistas. Tai sintetiniai gaminiai, kuriuos galima suvartoti i? karto arba „vienas ir padarytas“ principu. Tai „tiesiog ?pilkite vandens“ sausas maistas, sriubos, sultiniai, vis? r??i? dirbtiniai dribsniai ir pusry?iai, konservai, baton?liai, tra?ku?iai, ?vair?s tra?k?s skan?stai ir, ?inoma, gazuoti g?rimai, kuriais galima nukalkinti tualetus.
Ka?kada toks „juokingas“ eksperimentas buvo atliktas JAV. Viena ?iurki? grup? buvo ?eriama javais, o antroji kartonines d??utes i? ?i? jav?. Taigi, pirmoji grup? i?vyko ? kit? pasaul? per dvi savaites. Ta?iau antrasis gyveno ilgiau!
Belieka sulaukti, kiek trumpai gyvens sintetinio maisto „valgytojai“, nes greitasis maistas ? kasdien? ir pla?iai paplitus? prad?jo vartoti visai neseniai – vos prie? por? de?imtme?i?. Ta?iau per ?? laik?, pavyzd?iui, Amerika, kur greitas maistas yra labiausiai paplit?s, i? b?giojan?ios tautos, aps?stos nat?rali? produkt?, virto tauta, ken?ian?ia nuo did?iulio nutukimo. Ir prie ?ito baisu rei?kiniui neteikiama didel? reik?m?. Tauta tiesiog miega. U?jau?ian?ios mamos galvoja: jei vaikas „putlus“, vadinasi, viskas tvarkoje – jis gerai valgo! Atsibuskite, svajotojai! J?s penimi skerdimui, tiesiogine prasme kaip galvijai! Juk nutukimas – ne klest?jimo, o tautos i?sigimimo po?ymis. O antsvoris – ne sveikatos, o patologijos po?ymis!
Prisimeni pasak? apie Sinbad? j?reiv?? Vien? dien? keliautojai atvyko ? ?al?, kur vietiniai juos sutiko labai nuo?ird?iai ir prad?jo skaniai maitinti. Keliautojai ?? maist? valg? daugyb? dien?, pama?u j? k?nai virto storais lavonais, o protas aptemdavo. Jie nustojo objektyviai vertinti tikrov?. Ar tai fantazija? Nieko neatsitiko. Deja, u?temdyti m?s? s?moningum? ir suvaldyti s?mon? labai lengvai ir paprastai – per vanden?, maist? ir or?. Tai, kas tiesiogiai patenka ? ?mog?, yra pats kabliukas, u? kurio j? v?liau galima pakabinti bet kur, pavyzd?iui skudurin? l?l?. Ir tuo pa?iu ?is valdymo b?das pasirodo toks „nat?ralus“ ir u?maskuotas, kad „l?l?“ nieko nepastebi ir mano, kad viskas vyksta gerai, kaip ir turi.
Relikvijos ?inios
Senov?je, kai gamta dar buvo tyra ir nesugadinta, maistas, vanduo ir oras netur?jo ypatingos reik?m?s. Dabar jie turi. Kadaise supergali??mon?s tur?jo nuo pat prad?i?. Bet kam jie reikalingi dabar? vystytis per kok? nors smurt? prie? save? Viskas vyks lengvai ir organi?kai, jei
Sudariau i?traukas su tez?mis ir pagrindin?mis mintimis i? Vadimo Zelando knygos „Gyvoji virtuv?“. Perskaitykite ir padarykite i?vadas apie mityb?. Tema labai gili, tod?l kai grie?tos taisykl?s ne ir negali buti. Viskas yra itin lanksti ir j?s turite pritaikyti sistem? pagal savo poreikius. Informacij? pateikiu glaustai, veikiau kaip tem? savo sveikatos paie?koms.
?lakas yra lig? prie?astis
Pagrindin?, jei ne vienintel? laisvos energijos tr?kumo prie?astis yra prozi?kas organizmo ?lakas, kuris, savo ruo?tu, yra vis? lig? ?altinis ir pagrindin? prie?astis.
Paprasto ?mogaus organizmas i?laiko negyv? l?steli? daleles, baltym? ir riebal? mas? – u?ter?ia tarpl?stelinius tarpus ir tiesiogine to ?od?io prasme prikim?a limfagysles ir kraujagysles.
?ios ?iuk?l?s trukdo normaliai funkcionuoti organizmui – trukdo „bendrauti“ l?stel?ms, suma?indamos elektros signal?, kuriuos jos perduoda viena kitai, stiprum?.
O prie?astis paprasta – prasta mityba.
Bet taip sakyti rei?kia nieko nesakyti. Atrodo, kad visi tai supranta, bet nesuvokia. ?ia, kaip da?nai nutinka, vyksta ne ?inojimas, o suvokimas. ?prasta kli?? slepia ?ini? esm?, pavir?iuje paliekant nepagr?stas spekuliacijas.
Da?niausiai viskas susiveda ? tai, kad toks ir toks yra ?alingas. ?iuo metu, kaip taisykl?, informacija apie sveika mityba yra i?sek?. Taip pat yra nuomon?, kad dietos ir specialiai sukurti maisto papildai gali jus i?gelb?ti.
Bet ar tai tikrai taip sud?tinga?
Ka?kas atlieka tyrimus, kuria sud?tingos grandin?s mityba, gamina sud?tingus vaistus, apskritai veikia visa pramon?. Kam to reikia, sp?k?
Yra daug ?vairi? klaiding? nuomoni?, bet tai n?ra prasm?s. Net ir grie?tas vegetarizmas niekur neves, jei ne?inosite ir nesilaikysite tinkamos mitybos princip?.
Ta?iau ?ie principai i? tikr?j? labai paprasti, ir juos suk?r? ne mokslo ?viesuoliai, o pati gamta.
Svarbiausia, kad vir?kinimas b?t? sutvarkytas ypatingu b?du:
Produktams asimiliuoti b?tina, kad jie b?t? atskirai, nuosekliai, nesimai?ydami vienas su kitu.
Pa?eidus ?i? taisykl?, maistas n?ra vir?kinamas ir pradeda p?ti, u?kem?a ir nuodija vis? organizm?. Ir galiausiai, termi?kai apdoroti maisto produktai yra tikrai did?iulis kr?vis organizmui, nes sunaikinama beveik viskas, kas juose vertinga.
Gamtoje n?ra gyva b?tyb? nekepa maisto ant ugnies. Maisto gaminimas atsirado palyginti neseniai, ta?iau vir?kinamajam traktui susiformuoti prireik? milijon? met?.
Ma?ai ?moni? galvoja apie vidaus higien?
Tuo tarpu paprasto ?mogaus k?no viduje yra visas ?iuk?li? sand?lis – j? nesimato, bet jos priaugs iki keli? (kartais de?im?i?) kilogram? svorio.
I?skyrimo sistemos nesp?ja susitvarkyti su atliekomis, o organizmas yra priverstas i?stumti vis? ?? ne?varum?, kur tik ?manoma. D?l to k?bulas ima labai greitai u?sikim?ti ir primena sen?, niekada nevalyt? santechnik?.
Organizmo atsargos mil?ini?kos, tod?l ?mogui kartais pavyksta i?gyventi iki septyniasde?imties ar net daugiau met?. Ta?iau viskam ateina galas.
Jau ?pus?jus gyvenimui ?mogus pradeda jausti ?lak? pasekmes: ligas, antsvor?, vangum? ir apskritai j?g? nebelieka, ir viskas nebe taip, kaip buvo anks?iau, jaunyst?je. .
Visa esm? ta energetinis k?nas?mogus jautriai reaguoja ? jo „nuotek? sistemos“ u?sikim?im?. Energijos kanalai susiaur?ja, energijos srautas virsta silpnu srovele, o tai sukelia ligas ir gyvybingumo praradim?.
Bet j?s galite susigr??inti buvus? ?valum? ir ?gyti toki? sveikat?, kokios dar niekada netur?jote!
Ta?iau tam reik?s mirusi? virtuv? paversti gyva. K? ten turi, virykles, puodus, keptuves? Jei norite i?valyti savo k?n? nuo ?iuk?li? ir prid?ti prie savo laisvo laiko daug valand?, kurios anks?iau buvo praleistos prie virykl?s, netrukus visi ?ie maisto ?udymo prietaisai i?nyks i? j?s? virtuv?s.
Kai kam visa tai gali pasirodyti ?okiruojanti. Na, niekas niekam aus? netraukia. A? tav?s visai nekvie?iu, a? tik d?lioju faktus. Ar maistas, prie kurio esate priprat?s, vertas j?s? sveikatos, energijos, gyvyb?s?
Yra vienas posakis, kuris paprastai tariamas su apgailestavimu: „Jei jaunyst? ?inot?, jei senatv? gal?t?“. Taigi, galite pasiekti, kad liks tik jaunyst?, kuri ir ?inos, ir sugeb?s.
Pirmiausia reikia i?valyti vandentiek?, ypa? kepenis.
Kaip tai daroma, apra?yta daugelyje knyg?. Kod?l ?prasta palaikyti i?orin?, bet ne vidin? higien?? Vien d?l to, kad purvas matosi tik i? i?or?s? Ta?iau vidin? higien? palaikys pats organizmas, jei pereisite prie tinkamos mitybos.
Per?jimas prie tinkamos mitybos
Tai turi b?ti daroma palaipsniui, keliais etapais: nuosekli mityba, atskira mityba, daugelio maisto produkt? atsisakymas ir, galiausiai, ?alio maisto dieta. Jei i? karto pereinate prie i?skirtinio naudojimo nat?ral?s produktai, tuomet galite tiesiog neatlaikyti staigi? poky?i?, o organizmui reikia laiko prisitaikyti.
Nuoseklios mitybos principas – valgyti ne visk? i? karto, o i? prad?i? vienos r??ies maist?, paskui kit? ir t.t. Pirmiausia valgykite tai, kas grei?iau vir?kinama.
Kai maistas praeina vir?kinamojo trakto atskiri sluoksniai, tai ?ymiai palengvina vir?kinim? ir suma?ina kenksming? atliek? kiek?.
Galite gerti tik penkiolika minu?i? prie? valg? arba dvi valandas po valgio. Prie?ingu atveju skrand?io sultys praskied?iamos, o maistas n?ra vir?kinamas, o tiesiog p?va. ?tai apie k? a? turiu para?yti. K? daryti, kaip kitaip paai?kinti energijos didinimo principus?
Antrasis etapas, prie kurio patartina pereiti kuo grei?iau, yra atskira mityba.
Tai apima ne tik nuosekl? maisto produkt? vartojim?, bet ir tik tuos, kurie yra derinami tarpusavyje. Nors, ties? pasakius, beveik visi jie nesuderinami.
Skirting? produkt? vir?kinimo laikas ir s?lygos labai skiriasi, tod?l juos sumai?ius nei?vengiamai susidaro „gamybos atliekos“, kurios nesp?jus pasi?alinti nus?da organizme riebal? ir toksin? pavidalu.
Vienintelis dalykas, kuris tinka beveik viskam, yra tai ?vie?ios ?olel?s. Tod?l idealiu atveju suvartoto maisto kiekis per valg? tur?t? b?ti kuo ma?esnis. Atskiros mitybos principai pla?iau apra?yti knygose, kurias nesunku rasti.
Kai kurie maisto produktai tur?t? b?ti palaipsniui i?braukti i? dietos.
Tai vis? pirma gr?dai, dribsniai, balt? milt? gaminiai, mielin? duona, pienas, konservai. ?iuose kanaluose n?ra nieko vertingo.
Pavyzd?iui, viskas, kas naudinga, yra gr?duose, yra gemaluose ir luk?tuose. Auk??iausios kokyb?s balti miltai gaunami i?valius kvie?i? gr?dus nuo luk?to ir gemal?.
Taip pa?alinama viskas, kas vertinga, ir lieka tik negyva mas?, kuri? daugiausia sudaro krakmolas. ?i? negyv? gr?do dal? gamta suteikia kaip statybin? med?iag?, savoti?k? riebal? statin? embrionui. Tada ? miltus dedama dirbtini? vitamin?, tai yra chemini? med?iag?.
Valgyti produktus, pagamintus i? auk??iausios kokyb?s balt? milt?, yra tas pats, kas krakmol? nusipirkti parduotuv?je ir ?auk?tu ?auk?tu d?ti piet? metu.
Kepenys u?sikem?a ? mazut? pana?ia mase, krakmolas nus?da organizme gleivi? pavidalu, o ?arnyno sienel?s u?sikem?a apna?omis. Gr?duose taip pat yra labai prastai subalansuot? baltym?.
Kaip beb?t? keista, geriau valgyti m?s? nei dribsnius ir makaronus.
O piene yra kazeino, kurio d?ka gyv?nams i?auga ragai ir kanopos. Pienas ?mogaus organizme virsta kserogeliu – tai ka?kas pana?aus ? medienos klijus.
Galiausiai dietoje tur?t? likti tik nat?ral?s produktai:
?vie?ios, ?aldytos arba d?iovintos dar?ov?s ir vaisiai, j?ros dumbliai, rie?utai, s?klos, medus ir be terminio apdorojimo – visa tai ?alia.
Ta?iau staigus per?jimas nuo pa??stamo maisto prie ?ali? dar?ovi? ir vaisi? nieko gero neduos. Organizmui reikia laiko priprasti ir atsistatyti.
Tod?l per?jimas turi b?ti atliekamas palaipsniui, ma?inant termi?kai apdoroto augalinio maisto dal? ir didinant ?alio maisto dal?. Jei ?mogus vis? gyvenim? valg? daugiausia perdirbt? maist?, tai jo mikroflora yra pritaikyta b?tent tokiai mitybai. Jei paprastam ?mogui laikysit?s ?alios dietos, jis mirs nuo i?sekimo.
Mikroflora visi?kai atkuriama per metus
Pasibaigus ?iam laikotarpiui, racione netur?t? likti perdirbto maisto. Kaip ?inia, termi?kai apdorotuose produktuose ne tik sunaikinami beveik visi vitaminai ir mikroelementai, bet ir susidaro kancerogenin?s med?iagos – nuodai.
?alias maistas neu?kem?a organizmo, o prie?ingai – valo. IR virtuv?s reikmenys, o visi vidaus organai i?lieka idealiai ?var?s. Skirtumas yra esminis.
?alio maisto dietos patirtis – kaip persijungti ir kaip maitintis
Gali atrodyti, kad pereiti prie ?alio maisto dietos yra labai sunku. K? valgyti, pavyzd?iui, ?iem??
Ir tikriausiai bus brangu. I? tikr?j? tai n?ra taip baisu. Atvirk??iai – galimybi? daug, ir toks maistas kainuos pigiau nei ?prastai. Jums tereikia prad?ti ir atrasite daugyb? skirting? patiekal?, kuri? net ne?inojote.
Tai visas ne?inomas pasaulis. ?ia pateiksiu tik tuos b?tinus, kurie pad?s i?gyventi pereinam?j? laikotarp? – patiekalus i? daigint? s?kl?.
U?teks dauguma M?s? racion? sudaro s?klos – javai, ank?tiniai augalai ir kt. S?klos susideda i? pusgamini? – konservuot? statybini? med?iag?. Tai daugiausia krakmolas, baltymai ir riebalai.
Be to, s?klose yra inhibitori? – med?iag?, kurios trikdo vir?kinim?. Gamta pasir?pino, kad gyv?nai ir pauk??iai juos dideliais atstumais ne?t? nepa?eistus.
D?l ?ios prie?asties s?klas ir rie?utus geriau valgyti daigintus (nors tiks, jei tik jie neapkepti).
Kai s?klos sudygsta, jose vyksta drasti?ki poky?iai:
inhibitoriai sunaikinami, krakmolas paver?iamas salyklo cukrumi, baltymai – aminor?g?timis, o riebalai – riebal? r?g?timis. Tas pats atsitinka, kai maistas vir?kinamas organizme.
Pasirodo, did?ioji dalis daigint? s?kl? darbo jau atlikta. Be to, juose sintetinamos labai naudingos med?iagos, telkiamos atsargos, kad visa energija b?t? skirta augalo vystymuisi.
Konservuotos ir snaud?ian?ios s?kl? galios atgyja ir i?laisvina did?iul? naujos gyvyb?s gimimo potencial?.
Daigintos s?klos pasi?ymi didel?mis gydomosiomis ir biostimuliuojan?iomis savyb?mis.
Vis? pirma, tai vitaminai ir mikroelementai, gerinantys med?iag? apykait?, valantys organizm?, stiprinantys imunin? sistem?, didinantys darbingum? ir gydantys daugel? lig?.
Daigintos s?klos turi visk?, k? gamta r?pestingai par?pino naujos gyvyb?s vystymuisi ir i?likimui agresyvioje aplinkoje. Tai puikiai subalansuotas, lengvai vir?kinamas maistas ir kartu veiksmingas vaistas.
? savo racion? galite ?traukti kvie?i? daig?, kukur?z?, pupeli?, avin?irni? ir mung pupeli?
Virimo technologija yra labai paprasta. Nuo ankstyvo ryto s?klos mirkomos vandenyje. Vakare supilkite ? kiaurasamt? arba sietel?, nuplaukite ir u?denkite ?lapia marle. Ryte pamatysite gyv? maist?.
Kukur?zus ir pupeles (geriau imti raudonas - sveikiau) reikia pamirkyti par? ir daiginti tiek pat ar ilgiau, kartais nuplaunant.
Kvie?ius ir kukur?zus galima valgyti ?alius
Kvie?i? daigai turi i?skirtinai gydom?j? savybi?. Juos reikia gerai sukramtyti (bent du ?auk?tus per dien?), bet jei d?l to burnoje susidaro ? gum? pana?i med?iaga, vadinasi, ?i veisl? Tai netinka ir reikia ie?koti kito.
Ank?tiniai augalai, deja, n?ra labai malonaus skonio, kai valgomi ?ali. Tur?site mesti juos ? verdant? vanden? ir tiesiog u?virinti. Mung pupeles tiesiog u?pilkite verdan?iu vandeniu ir palikite de?im?iai minu?i?.
Daigintose s?klose yra daug baltym?, kurie labai lengvai vir?kinami, o tai padeda organizmui prisitaikyti valgyti augalin? maist?. Naujoji mikroflora ateityje ne tik perdirbs ?ali? maist?, bet ir tarnaus kaip baltym? ?altinis. B?tent taip yra suskirstytas ?ol?d?i? vir?kinimas.
Vaizdo ?ra?as apie Anos s?kl? daigum? (i? komentar?)
?vie?ios dar?ov?s ir vaisiai, o ypa? daigintos s?klos, pasi?ymi i?skirtin?mis valymo savyb?mis
Per?jus prie ?alio maisto, gali i?tikti viena ar kelios valymosi kriz?s, kuri? metu pa?m?ja senos ligos.
Nereikia jaudintis ir bandyti ka?kaip gydyti skausmingas aprai?kas. Jie rodo, kad organizmas pagaliau atsikrato per daugel? met? susikaupusio ?lam?to ir atsistato ? normal? darbo re?im?.
Kas yra ?alio maisto dieta?
Tai mokslas apie nat?rali? ?moni? mityb?. Garsiausias ?alio maisto dietos propaguotojas yra Arshavir Ter-Hovhannisyan (Aterovas). Jo Teherane i?leistoje knygoje „?alio maisto dieta arba naujas pasaulis be lig?, yd? ir nuod?“ pateikiami pagrindiniai ?alio maisto dietos principai.
Aterovas, d?l ligos netek?s pirm?j? dviej? vaik?, tre?i?j? vaik?, dukr?, augino tik ?aliu maistu. Ji u?augo kaip nepaprastai sveika mergait?, labai i?sivys?iusi fizi?kai ir proti?kai.
?inomas nat?ropatijos populiarintojas, knygos „Kas yra ?alio maisto dieta ir kaip tapti ?aliavalgiu“ autorius Aleksandras Chuprunas jaunyst?je d?l sunkios l?tin?s ligos tapo pirmos grup?s invalidu.
Visi i?bandyti gydymo metodai nedav? rezultat?. Per?j?s prie ?alio augalinio maisto, jis tapo visi?kai sveiku ?mogumi. A. Chuprun pasi?l? netik?t?, bet stulbinan?iai akivaizd? imuniteto problemos interpretacij?.
Jo esm? slypi tame, kad organizmas s?moningai i?jungia imunin? sistem? per infekcin? liga. Yra ?inoma, kad ?mogus suserga, kaip taisykl?, kai jo organizmas yra nusilp?s, perkrautas toksinais, tr?ksta vitamin? ir kit? gyvybi?kai svarbi? med?iag?.
Pasteb?ta, kad tokioje b?senoje ?mogui pasigavus koki? nors infekcij?, suma??ja jo interferono gamyba – atrodo, kad jo apsaugin?s j?gos yra s?moningai i?jungtos, leid?iant ligai vystytis.
Pasirodo, lig? sukeliantys mikroorganizmai minta atliekomis, kuri? „nuotek? sistema“ nesp?ja pa?alinti d?l netinkamos mitybos. Tod?l organizmas neturi kito pasirinkimo, kaip leisti daugintis mikrobams. Kai jie bent i? dalies ?vykdo savo valymo misij?, imunin? sistema atsistato ir liga praeina.
„I? principo, – ra?o A. Chuprun, – turime palaiminti mikrob? ir virusin?s ligos– jie reprezentuoja tipi?kas sveikimo krizes: tokiu b?du organizmas pats i?sigydo nuo pagrindin?s problemos – vidin?s aplinkos u?ter?imo toksinais, ir be joki? vaist?.
Ta?iau b?tina pasinaudoti tik ?iomis kriz?mis teisingu b?du: visi?ko badavimo ?vedimas tokiais atvejais vos kelioms dienoms, kol ?m?s rei?kiniai nurims. Taip ir bus geriausia pagalba nat?ralios organizmo j?gos, u?si?musios savigyda mikrob? ir virus? pagalba.
Kada nors civilizuotas pasaulis to i?moks taip pat, kaip naudojant muil? ir dant? ?epet?l?. Ta?iau reikia manyti, ne taip greitai: mokslas vystosi, o ne?inojimas auga...“
I? to i?plaukia i?vada: kam vesti organizm? ? toki? b?sen?, kai jam neber?pi, kas ir kaip j? valo? Ar ne geriau i?laikyti pradin? grynum?? Praktika patvirtina, kad tie, kurie laikosi ?alio maisto dietos, i? esm?s neserga.
Vienas esminis principas i?lieka negin?ijamas: gyvas organizmas turi gauti gyv? maist?.
?io principo reik?m? pirmasis pasteb?jo daktaras Frankas Pottengeris, kuris XX am?iaus prad?ioje atliko i?sam? eksperiment?. De?imt met? jis ??r? devynis ?imtus ka?i? ?aliu maistu ir visos i?liko geros sveikatos ir i?tverm?s.
Antroji ka?i? grup? gaudavo virt? maist?, d?l to gyv?nams i?sivyst? visos ?moni? ligos: plau?i? u?degimas, paraly?ius, dant? netekimas, vangumas, nervingumas ir pan., tai yra, buvo pa?eistos beveik visos organizmo sistemos.
Pirmosios kartos ka?iukai gim? silpni ir serga, antroje buvo daug negyv? gimusi? k?diki?, o kitoje kartoje kat?s prad?jo kent?ti nuo nevaisingumo.
Daktaras Edwardas Howellas, vienas i? nat?ralaus gydymo sistemos ?k?r?j?, pri?jo i?vados, kad pagrindinis komponentas, skiriantis ?ali? maist? nuo termi?kai apdoroto maisto, yra fermentai.
Jis nustat?, kad ?ie „gyvybin?s energijos vienetai“ sunaikinami auk?tesn?je nei 50 laipsni? C temperat?roje. Kod?l jis suteik? jiems tok? auk?t? titul? – „gyvybin?s energijos vienetai“?
Fermentai yra med?iagos, kurios leid?ia gyventi
Jie yra b?tini bet kokiose m?s? organizme vykstan?iose chemin?se reakcijose. Be ferment? gyvame organizme i? viso neb?t? aktyvios veiklos. Tai yra „darbininkai“, kurie stato k?n? taip, kaip statybininkai stato namus.
Maisto med?iagos, vitaminai, mikroelementai yra tik statybin?s med?iagos. Vis? jud?jim? statybviet?je u?tikrina fermentai. Be to, jie tarnauja ne tik kaip inerti?ki katalizatoriai, kurie pagreitina chemines reakcijas.
Kaip paai?k?jo, savo veikimo procese fermentai skleid?ia tam tikr? spinduliuot?, ko negalima pasakyti apie katalizatorius. Fermentai yra sudaryti i? baltym? perne??j?, ?kraut? energija, pavyzd?iui, elektros baterija.
I? kur m?s? organizmas gauna ferment??
Atrodo, kad gimdami paveldime tam tikr? ferment? potencial?. ?is ribotas energijos tiekimas trunka vis? gyvenim?. Tai tas pats, kas gauti tam tikr? pradin? kapital?.
Jei tik i?leisi, ateis bankrotas. Taip pat, kuo grei?iau i?naudosite ferment? energij?, tuo grei?iau i?eikvosite gyvybingum?. Kai pasieksite ta?k?, kai j?s? k?nas nebesugeba gaminti ferment?, j?s? gyvenimas baigiasi. Baterija senka.
Valgydami termi?kai apdorot? maist? ?mon?s ner?pestingai eikvoja ribotas ferment? atsargas.
Pasak gydytojo Edwardo Howello, tai yra viena pagrindini? vis? lig?, prie?laikinio sen?jimo ir ankstyvos mirties prie?as?i?. ?aliame maiste yra sav? ferment?, kurie leid?ia ?vykti autolizei – maistas lengvai vir?kinamas, nes daugiausia verdamas savo sultyse.
Ta?iau jei valgote virt? maist?, kuriame tr?ksta ferment?, organizmas yra priverstas nukreipti savo atsargas, kad j? vir?kint?. Tai lemia riboto fermentinio potencialo suma??jim?.
Nauda, kuri? ?mogus gauna per?j?s prie ?alio maisto dietos
1. J?s negalite susirgti u?degimu ar per?alimu. Gripas praeina beveik nepastebimai. Beveik visa psichosomatika i?sijungia ir i?nyksta (organ? sutrikimai, s?nariai, skausmai – juk visi organai i?sivalo ir atjaun?ja).
Imunitetas nuo dirbtinio minimumo pakyla iki nat?ralios normos: gali tris valandas gul?ti sniege arba ?okti su maudymosi kelnais prie minus 18 laipsni? C ir nieko ne?vyksta. Ir visa tai – be specialios ?rangos. gr?dinimasis!
2. Jautrumas ? kenksming? med?iag? auk??iausia, reakcija ? juos stipri, gali b?ti net skausminga, bet tuo pa?iu organizmas juos galingai ir greitai ?siutina, atstumia, neutralizuoja, o apsinuodijimo pasekmi? prakti?kai n?ra.
3. Labai stiprus maisto i?tverm?: jei tenka suvalgyti k? nors ne?prasto ar nevir?kinamo, tai viskas lengvai vir?kinama ir neutralizuojama be pasekmi?. Visi filtrai apdorojami vienu ypu. „Stru?io vir?kinimas“.
4. Maisto vir?kinamumas yra eil?s tvarka didesnis. Tai yra absorbcijos koeficientas. „Pasivalg?s“ ?alio maisto specialistas (i?gyven?s a?tuoni? m?nesi? kriz?) ryja tris obuolius ir por? agurk?. Jis maitina laukinio mi?ko ?alumynus, dar?ovi? lapus, vynuogi? ?glius – viskas tinka maistui.
5. Nepakartojamas nepriklausomyb?s nuo aplinkybi? jausmas. Nekalb?sime auk?tais ?od?iais apie vienyb? su gamta, bet kad ir kas atsitikt?, kad ir kur atsidurtum – net ir mi?ke – visada b?si gerai pavalg?s be pinig?, i?gyvensi.
6. Skonio poj?tis: ne lie?uviu ir akimis, o visu k?nu. K?nas pritaria arba nepritaria maistui ir signalizuoja apie tro?kim?, abejingum? ar atst?mim?. Sotumo jausmas: objektyvus, i? k?no, tod?l n?ra galimyb?s persivalgyti. Apskritai su ?aliu maistu persivalgyti labai sunku.
7. Alkio jausmas: po „kriz?s“ jis prakti?kai netrukdo. N?ra neuroz?s, kuri? vadiname apetitu. Yra supratimas: taip, tu gali valgyti. I?sibla?kiau, pamir?au, dien? ar dvi – ir nieko. Prisiminiau – pavalgiau, geras.
8. „Kupranugario efektas“: galimyb? visi?kai nevalgyti dien?, dvi ar tris, neprarandant komforto ir i?tverm?s. Valgai kart? per dien? – per stog?. Tas pats pasakytina ir apie g?rim?, net ir esant sunkiam fiziniam kr?viui.
9. Apibendrinant: normali fizin? i?tverm?. B?gimas yra malonus. Galite b?gioti kelias valandas ir po to nesijausite pavarg?. J?s visi?kai nepavargstate, n?ra noro nei s?d?ti, nei gul?ti. Gyvenimo efektyvumas yra daug didesnis. Ir v?l visa tai be specialaus mokymo.
10. Psichin? i?tverm? esant bet kokiam kr?viui yra tokia pat puiki. Protas yra skaidrus ir skaidrus. Atmintis veikia puikiai. M?stymo ai?kumas toks, kad egzaminai i?laikomi beveik nepasirengus, o mokymasis nustoja b?ti problema.
11. Miego poreikis suma?inamas iki 6 valand?. Miego tr?kumas yra lengvai toleruojamas. Pavyzd?iui, sulauk?s 60 met? vairuok automobil? be pertraukos tris dienas, nesusilpnindamas savitvardos ir d?mesio. Pabudimas yra lengvas, linksmas ir d?iaugsmingas. Beje, bulv?s ir duona, vis? pirma, nu?udo b?tent ?? lengvum? ryte (steb?jimas).
12. Tonas – didelis susidom?jimas gyvenimu. Nuotaika lygi ir d?iugi. B?dos tik stipr?ja. Konfrontacija didel?: gin?ytis prakti?kai ne?manoma – niekas neerzina, viskas suvokiama s?moningai.
13. Auk?tas geb?jimas spr?sti ir sukelti. ?kyri? b?sen? n?ra – ne k?nas tave valdo, o tu valdo k?n?. J?s tampate vis? k?no poreiki?, ?skaitant seksualinius, ?eimininku. ?alio maisto dietoje priklausomyb?s nuo alkoholio tiesiog n?ra. O jei buvo, tai praeina.
14. Labai i?auga kontrol? ir bendradarbiavimas su k?nu: pradedi lengviau tvarkytis ir apsispr?sti, o k?nas tampa i?lavintas, treniruotas ir paklusnus. ?sivaizduokite, kiek geresn?s bus j?s? gyvenimo galimyb?s.
Savo vardu galiu pridurti, kad daugel? kamuojan?ios problemos su i?vaizda savaime i?nyks, nes k?nas gr??ta ? pirmin? nat?ral? gro??.
O laikas gr??ta pas senolius – gali prarasti apie dvide?imt met?, o vakar?lio, vadinamo gyvenimu, pabaiga gali b?ti prat?sta neribotam laikui. Ir viskas, k? jums reikia padaryti, tai pakeisti savo valgymo b?d?!
Kaip pereiti prie ?alio maisto dietos
Nusprendus pereiti prie ?alio maisto dietos, reikia tai daryti palaipsniui, o svarbiausia – jokiomis aplinkyb?mis neprimesti tokio re?imo nei sau, nei kitiems. Eikite savo keliu ramiai ir linksmai, niekam nesiteisindami ir nieko ne?rodydami. J?s? ?ydin?ios r??ys viskas kalb?s u? save.
Bet, vis? pirma, ?inoma, nereikia sav?s priversti. Jei elgsit?s pagal princip? „tur?t?“, nieko gero i? to nebus - anks?iau ar v?liau ?vyks gedimas ir viskas gr?? ? savo v??es.
Per?jimas turi b?ti atliktas sielos ir proto vienyb?s b?senoje: ne „reikia“, o „noriu“. B?tent tod?l si?loma tai daryti etapais, neforsuojant valios ir k?no. I?ties sunku atsisakyti daugyb?s pagund?.
Apskritai, j?s vis tiek galite linksmintis iki trisde?imties, bet tada geriau gerai pagalvokite. Juk „baterija“ nei?vengiamai i?sikrauna, nors ir nepastebimai.
Nepamir?kite apie fizinius pratimus
Kontrastinis du?as ir pasivaik??iojimas po valand? kiekvien? dien? yra pats minimumas. Apskritai b?gimas n?ra b?tinas. B?gimas yra ekstremali ir nenat?rali organizmo b?sena.
N?ra prasm?s ? tai labai remtis, i?skyrus galb?t sportininkus, siekti rezultat?. Nors gamta siekia ne rezultato, o optimalaus balanso. Vaik??iojimas yra kitas dalykas – tai daugiau nei naudinga.
Pratimus galite pasirinkti pagal savo skon?. Pavyzd?iui, Tibeto gimnastika, apra?yta Peterio Kelderio knygoje „Renesanso akis“, yra paprasta, o kartu ir labai efektyvi energijai didinti.
Medicinos mokslininkai jau seniai ?rod? ry?? tarp ateroskleroz?s, ?irdies lig? ir m?sos vartojimo.
Per?jus prie vegetari?kos mitybos, 90-97% atvej? i?vengiama ?irdies ir kraujagysli? lig? i?sivystymo.
Kalbant apie v???, pastar?j? dvide?imties met? tyrimai ai?kiai rodo ry?? tarp m?sos valgymo ir gaubtin?s ?arnos, tiesiosios ?arnos, kr?ties ir gimdos v??io. ?i? organ? v??ys vegetarams yra itin retas.
Kod?l m?s? valgantys ?mon?s turi didesn? polink? sirgti ?iomis ligomis? Kartu su chemin? tar?a o toksinis prie?skerdimo streso poveikis yra dar vienas svarbus veiksnys, kur? lemia pati gamta.
Viena i? prie?as?i?, pasak dietolog? ir biolog?, yra ta, kad ?mogaus vir?kinamasis traktas tiesiog neprisitaik? vir?kinti m?s?.
M?s?d?iai, tai yra tie, kurie valgo m?s?, turi santykinai trump? ?arnyn?, tik tris kartus ilgesn? u? k?n?, tod?l organizmas greitai pa?alina greitai suyran?i? ir i? organizmo toksinus i?skirian?i? m?s?.
?ol?d?iams ?arnyno ilgis yra 6–10 kart? ilgesnis nei k?no (?moni? – 6 kartus), nes augalinis maistas skyla daug l??iau nei m?sa. Tokio ?arnyno ilgio ?mogus valgydamas m?s? apsinuodija toksinais, kurie trukdo funkcionuoti inkstams ir kepenims, kaupiasi ir laikui b?gant sukelia ?vairiausi? lig?, tarp j? ir v??io, atsiradim?.
Paskersti gyvuliai penimi ? pa?arus ?dedant trankviliant?, hormon?, antibiotik? ir kit? vaist?. Gyv?no „cheminio apdorojimo“ procesas prasideda prie? jo gimim? ir t?siasi dar ilgai po jo mirties. Ir nors vis? ?i? med?iag? yra m?soje, kuri atsiduria parduotuvi? lentynose, ?statymai nereikalauja, kad jos b?t? nurodytos etiket?je.
Norime sutelkti savo d?mes? ? rim?iausi? veiksn?, kuris turi labai neigiamas poveikis d?l m?sos kokyb?s – stresas prie? skerdim?, kur? papildo gyv?no patiriamas stresas pakrovimo, transportavimo, i?krovimo metu, stresas d?l mitybos nutraukimo, perpildymo, traum?, perkaitimo ar hipotermijos. Pagrindin?, ?inoma, yra mirties baim?.
Jei avis bus pastatyta ?alia narvo, kuriame s?di vilkas, tai per dien? ji mirs nuo sudau?ytos ?irdies. Gyv?nai su??la, kai u?uod?ia krauj?, jie yra ne pl??r?nai, o grobis. Kiaul?s yra net jautresn?s stresui nei karv?s, nes ?i? gyv?n? psichika labai pa?eid?iama, netgi, galima sakyti, isteri?ko tipo nerv? sistema.
Ne veltui Rusijoje visi ypa? gerb? kiauli? pjov?j?, kuris prie? skerdim? sek? kiaul?, d?iaug?si, glost? j? ir tuo metu, kai ?i su malonumu pak?l? uodeg?, tiksliu sm?giu at?m? gyvyb?. . B?tent pagal ?i? i?siki?usi? uodeg? ekspertai nustat?, kuri? skerden? verta pirkti, o kuri? ne.
„I? ties? ?mogus yra ?v?ri? karalius, nes savo ?iaurumu jis juos gerokai pranoksta. Mes gyvename kit? ?moni? gyvyb?s kaina. M?s? k?nai yra vaik??iojan?ios kapin?s! Ateis laikas, kai ?mon?s ?i?r?s ? gyv?no ?udik? taip pat, kaip ? ?mogaus ?udik?.
Leonardo da Vinci
Vadimas Zelandas, Chadas Sarno
Gyva virtuv?
Vadimas Zelandas
I dalis. Gyva virtuv?
Dabar visi – ir moterys, ir vyrai – ir jauni, ir ne tokie jauni, nori b?ti sveiki, liekni, gra??s ir s?kmingi. Ir ?iuolaikin?je visuomen?je ?is nat?ralus tro?kimas taip pat yra dirbtinai kurstomas, nes visur, nuo televizoriaus ekran? ir blizgan?i? ?urnal? vir?eli?, mums atkakliai primesti gro?io ir s?km?s standartai. Ta?iau j?s negalite neatsilikti nuo ?vaig?d?i?, ne kiekvienam suteikiamas talentas, sveikata ir modelio i?vaizda. O r?pintis savimi n?ra laiko, ?sisiurbia rutina: darbas, kasdienyb?, v?l darbas, viesulas...
Nesp?jus atsigr??ti atgal, prab?go auksiniai metai, ka?koks skub?jimas, ka?ko siekimas, ka?ko laukiantis... Visai neseniai atrod?, kad viskas dar prie?aky, dar galima daug k? pasiekti ir vis tiek viskas b?t? padaryta. Bet i? tikr?j? metai prab?ga, i? esm?s, vidutini?kai, kvailai, tu??iai. Ir jaunyst? dingsta am?iams. Ka?kaip netik?tai ateina laikas, kai, m?stant apie „savo sielos ?ventykl?“, tenka li?dnai konstatuoti: „Sveikas, alaus pilve! arba "Sveikas, celiulitas!" Ar tai viskas? O belieka tai priimti ir i?gyventi skirt? laik??
Ta?iau tiems, kurie dar pa?iame ?yd?jime, ne viskas taip ro?i?kai. Jaunas organizmas kol kas, kol dar turi daug resurs?, didelio r?pes?io nekelia. Jis sugeba normaliai vaik??ioti, o kartais net b?gioti, vairuoti automobil?, judinti rankas ir kojas, atidaryti ir u?daryti burn?, daryti svyruojan?ius judesius lovoje, patenkinti papras?iausius poreikius, vykdyti prigimtinius poreikius, apskritai, elgtis gana adekva?iai. Bet kai tik toks vidutinis organizmas patenka ? kokias nors ekstremalias s?lygas, jis i?kart apkarsta ir pradeda ?auktis mamos.
Kod?l taip sunku po standartini? baltos duonos pusry?i? su sviestu ir de?ra, kiau?inien?s ir kavos su pienu? Ir kod?l po standartini? piet? jautiesi toks mieguistas? O po darbo nesinori nieko daugiau, kaip tik gul?ti ant sofos prie?ais televizori?? Ar kada susim?st?te, kod?l, kaip ?prasta manyti, norint pasiekti ger? sportin? form?, reikia ilgai ir sunkiai treniruotis? Kod?l visi laukiniai gyv?nai nuo ankstyvos vaikyst?s turi puik? fizin? vystym?si ir beveik vis? gyvenim? i?lieka linksmi ir sveiki, o ?mon?s velkasi apgail?tinai, nuolat klajodami po ligonines ir vaistines?
Viskas, sveikata, gro?is ir jaunyst?, tikrai labai greitai baigiasi. Net ?vaig?d?s, kurios ka?kada spind?jo i? ekran? ir vir?eli?, tiesiogine to ?od?io prasme nublanksta prie? m?s? akis. Skirtingai nuo vakar?lio ar atostog?, kuriuos galima kartoti v?l ir v?l, gyvenimas prasideda ir baigiasi tik vien? kart?. Visa tai ka?kaip keista ir li?dna. Toks gra?us dalykas – gyvenimas, ir toks, i? esm?s, absurdas. Bet gal ?ia ka?kas ne taip? Ka?ko tr?ksta ar pasl?pta?
Atsakymas yra taip. Yra tikras b?das i? naujo nustatyti chronometr? ? nul? ir v?l paleisti rodykl?. ?sivaizduokite, kad b?gate r?kiant mokyklos koridoriumi ir lipate laiptais su dusuliu, ?irdies plakimu ir sunkumu skrandyje. Taigi, tikrai daug k? galima gr??inti. Ar nor?tum?te gr??ti ? tok? sveikatos lyg?, kok? tur?jote, tarkime, b?damas 14 met?, ar net pasiekti geresn?? Atnaujinkite ir pagerinkite savo i?vaizd?, pailginkite aktyv? ir k?rybing? ?yd?jim?. O art?jant? nuosmuk?, kaip nutinka po keturiasde?imties met?, kai darbdaviai, kaip ir prie?ingos lyties atstovai, tavimi nebesidomi, reik?t? atid?ti neribotam laikui. Tiems, kurie vis dar i?gyvena ?? klest?jim?, yra b?das tikrai pakelti savo gyvybingum? ir k?rybin? potencial? visu dyd?iu auk??iau, be joki? treniruo?i? ar kit? sielos ir k?no manipuliacij?.
Faktas yra tas, kad gyvenimo kokyb? labai pasikei?ia, jei pakei?iate tik vien? komponent? – maist?. Tai tikrai esminis atskaitos ta?kas, nes beveik visa kita priklauso nuo to, kas tiesiogiai patenka ? ?mog?. Kalb?sime ne apie dietas, maisto papildus ir kitus ?iuolaikin?s mados „pom?gius“, o apie i? esm?s kitok? mitybos b?d?. I? ?ios knygos su?inosite, kas yra klaidinga visuotinai priimtuose stereotipuose ir kaip galite juos sulau?yti.
Sen?jimo mechanika
J?s ir a? nesame tik ?viesios b?tyb?s, skleid?ian?ios energij?. Savo materialioje baz?je mes esame savoti?ki animacinio vandens la?ai. Senas ?mogus yra nud?i?v?s la?as, nebent, ?inoma, i?tin?s nuo riebal?. K?nas sensta, kai vanduo palieka l?steles. Kod?l ji juos palieka? Viena i? prie?as?i? yra ta, kad vanden? kartu su energija i? l?steli? i?siurbia laisvieji radikalai – tarsi pompa. Daugelis ?moni? tikriausiai yra gird?j? apie laisvuosius radikalus ir antioksidantus, bet grei?iausiai ne?ino, kas tai yra.
Taigi, laisvieji radikalai yra vampyr? molekul?s – jie yra teigiamai ?krauti, prastesni ir ?iauriai alkani, nes jiems tr?ksta laisvo elektrono. ?ie vampyrai ie?ko, kur i?pl??ti laisv? elektron?. Ir jie i?pl??ia j? i? neapsaugoto narvo. D?l to l?stel? netenka energijos – gyvybingumo, su visomis i? to i?plaukian?iomis pasekm?mis. Laisvieji radikalai yra viena i? pagrindini? organizmo sen?jimo prie?as?i?. Kita vertus, antioksidantai yra neigiamo kr?vio molekul?s, turin?ios laisv? elektron?. Tokios molekul?s yra donor?s, jos neutralizuoja laisvuosius radikalus.
Su sen?jimo procesu viskas yra gana paprasta: j?s? i?vaizda yra j?s? sveikatos atspindys; o tu esi tik toks jaunas, koks yra tavo baterij? – element? – kr?vis. Sveikata tiesiogiai priklauso nuo k?no ?varos. K?no grynumas priklauso nuo to, kuo ir kaip j? maitinate. L?steli? kr?vis arba, kitaip tariant, j? „gyvumas“ taip pat tiesiogiai priklauso nuo j?s? mitybos „gyvumo“ laipsnio.
Gyvas vanduo, oras ir maistas yra antioksidantai. Negyvas vanduo, oras ir maistas yra laisvieji radikalai. Pirmieji ?krauna l?steles ir atjaunina k?n?, antrieji atima ?? kr?v? ir pagreitina sen?jimo proces?. ?tai pagrindinis dalykas, kur? reikia ?inoti. Tiesa visada nesud?tinga ir slypi pavir?iuje. Kaip sak? Kozma Prutkovas, „tai, kas paprasta, ai?ku kiekvienam, o kas sud?tinga, niekam nenaudinga“.
?prast? vidutinio ?mogaus mityb? sudaro maistas, virtas ant ugnies, tai yra negyvas maistas. Kita vertus, gyvas maistas yra maistas, kuris nebuvo virtas. Tas pats su vandeniu ir oru. Tai, k? paprastas ?mogus kv?puoja ir geria, yra mir?s. Ir ne tik d?l aplinkos tar?os, apie kuri? visi ?ino. Sakykime taip: mes ?inome tik tai, k? tur?t? ?inoti paklusnus sistemos elementas. Apie daugel? kit? gyvybi?kai svarbi? dalyk? mums tiesiog nekalbama. Viskas, kas gimsta i? nat?ralios gyvosios gamtos, susilietus su technogenine civilizacija, patiria kardinalius, nors ir ne visada pastebimus poky?ius.
Kas atsitinka su gyvuoju vandeniu ir gyvuoju oru „technosferoje“, pla?iau apra?yta knygoje „Apokrifinis transurfavimas“. I? ten su?inosite: ko negali pa?alinti i? vandens jokie filtrai; ar ?mon?ms tikrai reikia vandenyje i?tirpint? mineral?; kok? vanden? reikia gerti, kad i?gyventum technogenin?je aplinkoje; kod?l patalp? oras yra daug toksi?kesnis nei miesto gatv?se ir k? su tuo galima padaryti; ir taip pat daug daugiau. ?ioje knygoje apsiribosime aptarimu tik apie maist?.
Gamtoje niekas, i?skyrus ?mones, gamina maist? ant ugnies. Virtas maistas gali tik palaikyti egzistavim?. Ir tai ne ?mogaus proto pasiekimas, o lemtinga jo klaida. Virtame ir konservuotame maiste beveik visos naudingos med?iagos virsta neorganin?mis, negyvomis. Organin?s med?iagos nuo neorganini? skiriasi kvantiniu lygmeniu. Pasisavinamos tik gyvuose (ne virtuose!) augaluose esan?ios organin?s med?iagos. Galima vartoti chemikalus, ?iulpti nagus, valgyti mol?, lai?yti
Yra tikras b?das i? naujo nustatyti chronometr? ? nul? ir v?l paleisti rodykl?. Gr??kite ? sveikatos lyg?, kur? tur?jote, tarkime, b?damas 14 met?, arba netgi pasiekite geresn?. Tikrai ?manoma pakelti savo gyvybingum? ir k?rybi?kum? visu dyd?iu auk??iau, be joki? treniruo?i? ar kit? manipuliacij? savo siela ir k?nu. Prailginkite savo aktyv? ir k?rybing? ?yd?jim?. O art?jant? nuosmuk?, kaip nutinka po keturiasde?imties met?, kai darbdaviai, kaip ir prie?ingos lyties atstovai, tavimi nebesidomi, reik?t? atid?ti neribotam laikui.
Nor?dami tai padaryti, mirusi? virtuv? tur?site paversti gyva. K? ten turi - virykles, puodus, keptuves? Netrukus visi ?ie maist? ?udantys prietaisai i?nyks i? j?s? virtuv?s. I? ?ios knygos su?inosite, kas negerai su visuotinai priimtais valgymo b?dais ir kaip galite juos sulau?yti. Valgydami gyv? maist?, tur?site ?takos ne tik j?s? intelektui ir gyvybingumui, bet ir, ?inoma, i?vaizdai, kuri visada yra labai ?sp?dinga. Gyvoji virtuv? (nepainioti su vegetarizmu) yra tre?iojo t?kstantme?io – naujos civilizacijos bangos – ?moni? mitybos sistema. Sveiki atvyk? ? elito klub?.
K?rinys priklauso ezoteriniam ?anrui. Parapsichologija. J? 2010 metais i?leido leidykla „Eksmo“. Knyga yra „Vadimo Zelando“ serijos dalis. M?s? svetain?je galite nemokamai atsisi?sti knyg? „Gyvoji virtuv?“ fb2, epub, pdf, txt formatu arba skaityti internete. Knygos ?vertinimas – 4,12 i? 5. ?ia prie? skaitydami taip pat galite atsiversti jau susipa?inusi? su knyga skaitytoj? atsiliepimus ir su?inoti j? nuomon?. M?s? partnerio internetin?je parduotuv?je galite ?sigyti ir skaityti knyg? popierine forma.
