Pro pohodlnou pr?ci v kuchyni jsou n?kter? polo?ky prost? nezbytn?. Jeden z nejd?le?it?j??ch lze bezpe?n? nazvat p?nev. M??ete na n?m va?it t?m?? jak?koli j?dlo. Modern? v?robci nab?zej? celou ?adu r?zn?ch model?: mal? a velk? velikosti, s odn?matelnou rukojet? a bez n?, s nep?ilnav?m nebo b??n?m povlakem, s v?kem nebo bez n?j atd. Ka?d? ?ena v dom?cnosti si mus? vybrat p?nev na z?klad? osobn?ch preferenc?. Sestavili jsme seznam vlastnost?, kter? byste m?li p?i n?kupu nejprve v?novat pozornost:

1. Povlak- prvn? v?c, od kter? je t?eba za??t. V?robci nab?zej? n?kolik mo?nost?: teflon, keramika, mramorov? t??sky, nanokompozit, ?ula, titan. Ka?d? z nich m? sv? vlastn? vlastnosti. Nap??klad teflon je hmotnostn? nejleh??, nanokompozit je odoln?, mramor zabra?uje ho?en?, keramika je nejbezpe?n?j??, ?ula se neboj? po?kr?b?n? od kovov?ch p?edm?t? a titan je odoln? v??i jak?mukoli po?kozen?.
2. Materi?l t?la. Nejb??n?j?? jsou litinov?, hlin?kov?, m?d?n? p?nve a samoz?ejm? jejich modely. z nerezov? oceli. Prvn? jsou pot?eba na ch?adnouc? n?dob?, dlouho se zah??vaj?, ale odol?vaj? vysok?m teplot?m. Ty maj? nejni??? cenu, ale mohou se deformovat. Modely vyroben? z m?di jsou pova?ov?ny za obzvl??t? odoln?, rychle se zah??vaj? a ochlazuj?, ale jsou drah?. Nerezov? ocel neovliv?uje chu? j?dla, je vhodn? pro myt? v my?ce, ale ?asto se na n? j?dlo p?ip?l?.
3. nep?ilnav?vlastnosti. Maj? pouze teflonov?, mramorov? a titanov? povlaky. V t?chto p?nv?ch m??ete va?it j?dlo bez kapky oleje. To v?razn? sn??? obsah kalori?, obsah tuku v pokrmech a umo?n? v?m z?skat nejzdrav?j?? j?dlo.
4. Pr?m?r. Tento indik?tor ur?uje mno?stv? j?dla, kter? lze najednou uva?it. Pro t???lennou rodinu nejlep?? mo?nost bude k dispozici p?nev o pr?m?ru 26 cm, pro jednoho - 24 cm a pro velkou rodinu je t?eba zakoupit model o velikosti 28 cm.
5. Tlou??ka. Nejrovnom?rn?j?? rozlo?en? tepla bude v p?nv?ch se siln?m dnem a st?nami, kter? ale tak? hodn? v???. Odborn?ci doporu?uj? zakoupit modely s minim?ln? tlou??kou 5 mm. I kdy? 3 mm jsou vhodn? pro v?robu pala?inek.
6. Pero. Up?ednostn?te odn?matelnou mo?nost, proto?e. umo?n? v?m va?it pokrmy na p?nvi nejen na spor?ku, ale tak? v troub?. Jedna rukoje? m??e b?t pou?ita pro n?kolik model?.

Sestavili jsme seznam nejlep??ch p?nv? v r?zn? kategorie. P?i v?b?ru byly zohledn?ny n?sleduj?c? faktory:

• kvalitn?;
• s?la;
• trvanlivost;
• cena;
• recenze.

Nejlep?? p?nve s keramick?m povrchem

Keramick? p?nev nen? vyrobena z b??n? keramiky, ale z nanokompozitn?ho materi?lu. V?robci jej ?asto naz?vaj? thermolon nebo ecolon. V podstat? jsou jedno a tot??. Pro ?lov?ka je tento n?t?r zcela ne?kodn?. M? dobr? nep?ilnav? vlastnosti, ale dlouhou ?ivotnost? se zat?m pochlubit nem??e. Nezapome?te tak?, ?e takov? p?nve nejsou ur?eny k dlouhodob?mu oh??v?n? a k myt? v my?ce.

4 Kukmara Tradice c266a

Spolehliv? keramick? povlak, bezpe?nost
Zem? Rusko
Pr?m?rn? cena: 1500 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.6

Samostatn? m?sto v horn? ??sti nejlep?? zauj?m? rusk? zna?ka Kukmara - je jednou z nejobl?ben?j??ch na dom?c? trh. Je cen?n pro svou vysokou kvalitu v?robk? a jejich trvanlivost. P?nev Tradition je vyrobena z tlakov? lit?ho hlin?ku a m? odoln? keramick? povrch s technologi? Greblon Non-Stick C2+. Nezv?raz?uje se ?kodliv? l?tky p?i zah??t? na 450 stup??. D? se d?t do trouby, proto?e. rukoje? je odstran?na. Schv?leno pro pou?it? v my?ce n?dob?. Horn? pr?m?r je 26 cm, co? bude optim?ln? pro 3 ?lennou rodinu. V??ka stran je 6 cm.Speci?ln? povlak umo??uje pou??vat p?nev na sma?en? potravin s minim?ln?m mno?stv?m oleje bez rizika p?ip?len?.

v?hody:

• bezpe?n? keramick? povlak;
• pou??van? v troub?;
• vhodn? pro plynov? spor?k;
• optim?ln? velikost;
• n?kolik odn?mateln?ch rukojet? sou??st? balen?;
• sklen?n? kryt.

nedostatky:

• nezji?t?no.

3 kovov? n?dob? Neva 9026

N?zk? cena
Zem? Rusko
Pr?m?rn? cena: 1 500 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.7

Nejlep?? cenu m? keramick? p?nev - kovov? n?dob? Neva 9026. Tento model koup?te za cca 1500 rubl?. Model je vyroben z tlakov? lit?ho hlin?ku a m? ?ty?i vrstvy nep?ilnav?ho polymer-keramick?ho povlaku. D?ky inovativn?mu v?voji z?vodu v Petrohradu se j?dlo va?en? na t?to p?nvi ukazuje jako obzvl??t? chutn? a chutn?. K rovnom?rn?mu oh?evu produktu doch?z? d?ky konstruk?n?m prvk?m t?la a zv??en? tlou??ce st?n (4 mm), dna (6 mm). Model lze pou??t pro jak?koli druh tal???.

v?hody:

• zv??en? odolnost proti opot?eben?
• n?t?r neobsahuje PFOA,
• odn?mateln? rukoje?
• pou?it? kovov?ch ?pachtle je povoleno,
• ?i?t?n? my?ky,
• cena.

nedostatky:

• nezji?t?no.

2 Rondell Terrakotte RDA-525

Nejprakti?t?j?? model
Zem?: N?mecko
Pr?m?rn? cena: 1 599 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.8

Prakti?nost modelu Terrakotte RDA-525 od Rondell odli?uje prezentovanou p?nev od analog?. Vysoce kvalitn? materi?ly, v?jime?n? pevnost a odolnost proti korozi jsou t?i hlavn? slo?ky. Zaru?uj? rovnom?rn? oh?ev a eliminuj? deformace, kter? jsou obvykle zp?sobeny teplotn?mi rozd?ly. Chemick? inertnost produktu je zodpov?dn? za bezpe?nost: p?i zah??v?n? keramick? povlak nevylu?uje slou?eniny, kter? mohou po?kodit ?lov?ka a ?ivotn? prost?ed?. V?robek je vyroben z extrudovan?ho hlin?ku. Nep?ilnav? povrch uvnit? neobsahuje PFOA. Tlou??ka st?ny a dna je 3 mm.

v?hody:

• vn?j?? vrstva je tak? nep?ilnav?,
• n?tovac? rukojeti,
• kovov? ?epele jsou povoleny.

nedostatky:

• nelze pou??t na induk?n?ch va?i??ch,
• ?i?t?n? v my?ce se nedoporu?uje.

Jak? je nejlep?? nep?ilnav? povlak na p?nev? V?echny klady a z?pory jsou uvedeny v n?sleduj?c? tabulce.

1 TEFAL Meteor Ceramic

Nejlep?? tlou??ka dna (5 mm)
Zem?: Francie
Pr?m?rn? cena: 3 589 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.9

P?nev Meteor Ceramic od zn?m? spole?nosti TEFAL je vyrobena z nerezov? oceli s keramick?m povlakem. Model m? nejlep?? tlou??ku dna, je 5 mm. T?m se zabr?n? deformaci v?robku p?i vystaven? vysok?m teplot?m. Vestav?n? indik?tor Termo Spot v?s upozorn?, kdy? se Tefal zah?eje na 180 stup?? a nastane optim?ln? okam?ik pro va?en?. Sn??en? por?znost povlaku zlep?uje kontakt povrchu p?nve s j?dlem, co? m? za n?sledek chutnou k?upavou k?rku. Tento model je vhodn? i pro induk?n? spor?ky. V?robce doporu?uje pr?t v?robek ru?n? s pou?it?m neagresivn?ch prac?ch prost?edk?.

v?hody:

• tlou??ka st?ny - 3 mm,
• rovnom?rn? vyt?p?n?,
• praktick? indik?tor.

nedostatky:

• k?ehkost povlaku,
• nen? vhodn? pro myt? v my?ce n?dob?.

Nejlep?? litinov? p?nve

J?dlo va?en? na litinov? p?nvi bude m?t speci?ln? chu?ov? profil. Vzhledem k tomu, ?e oh?ev je sp??e pomal? a udr?ov?n? teploty naopak dlouh?, cel? obsah n?dob? ch?adne jako v rusk? troub?. Litina je nav?c jedn?m z nejpevn?j??ch a nejodoln?j??ch materi?l?. Neboj? se drobn?ho mechanick?ho po?kozen?, tak?e do toho, co se va??, m??ete zasahovat i ?eleznou st?rkou. Jedin?mi drobn?mi nev?hodami jsou z?va?nost takov?ho v?robku a nemo?nost myt? v my?ce.

3 MAYER & BOCH MB-20516

N?meck? kvalita za p?ijatelnou cenu
Zem?: N?mecko
Pr?m?rn? cena: 1000 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.7

Litinov? kulat? p?nev MAYER & BOCH je vysok? n?meck? kvality za skv?lou cenu. M? pr?m?r 26 cm, je vybavena optim?ln? dimenzovanou rukojet? a speci?ln? v?levkou na om??ku. Nep?ilnav? dno zaji??uje nejpohodln?j?? va?en? zdrav?ch potravin. Model je univerz?ln?, hod? se nejv?ce na va?en? r?zn? j?dla pro standardn? rodinu. Lze m?t v my?ce a schv?lena pro induk?n? varnou desku. Litinov? t?lo se dlouho zah??v?, ale rovnom?rn? rozv?d? teplo a zanech?v? chu? j?dla nezm?n?nou. Vhodn? na sma?en?, du?en?, ch?adnut? jak?chkoli pokrm?.

v?hody:

• nejni??? cena;
• skv?l? kvalita;
• spolehliv? materi?l;
• trvanlivost;
• odolnost proti opot?eben?;
• vynikaj?c? recenze;
• obl?ben? v?robce;
• rukoje? se nezah??v?.

nedostatky:

• bez krytu;
• dlouh? zah??v?n?.

2 Domek L8SK3

Univerz?ln? pou?it?, speci?ln? pevnost
Zem?: USA
Pr?m?rn? cena: 2900 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.8

Americk? zna?ka Lodge p?edstavuje superpevnou litinovou p?nev s horn?m pr?m?rem 26 cm, kter? je pevn? zakotvena v horn? ??sti toho nejlep??ho. M? litinovou rukoje?, praktick? dr??k na opa?n? stran? a dva v?levky na om??ku. V?robky b?hem va?en? neztr?cej? svou p?vodn? chu?, jsou rovnom?rn? zah??t? a po zvadnut? jsou je?t? chutn?j??. P?nev lze pou??vat na plynov?m i induk?n?m spor?ku. Je povoleno i vkl?dat do trouby. Model m? optim?ln? v??ka strany - 5 cm.Je odoln? proti po?kozen? kovov?mi p?edm?ty, p?i p?du se nepo?kr?be a neroz?t?pne.

v?hody:

• vysok? s?la;
• lze pou??t v troub?;
• pozitivn? recenze;
• odolnost proti opot?eben?;
• dobr? tvar s dr??kem a v?levkami na om??ky;
• pohodln? velikost.

nedostatky:

• rukoje? se velmi zah??v?;
• chyb? v?ko.

1 Rondell Noble Red RDI-706

?pi?kov? kvalita, nejlep?? p?nev na induk?n? spor?k
Zem?: N?mecko
Pr?m?rn? cena: 6000 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.9

N?meck? v?robce Rondell zauj?m? p?edn? m?sto v hlasov?n? port?lu Zna?ka kvality. Na?i krajan? si ho cen? pro dokonalou kvalitu sv?ch v?robk?. V?echny spl?uj? z?kladn? po?adavky a jsou obzvl??t? odoln?. Litinov? p?nev Rondell Noble Red RDI-706 je vhodn? pro induk?n? spor?ky. Ona m? smaltovan? povlak a tlust? dno. vn?j?? ??st Vyrobeno v kr?sn? bord? barv?. Sada obsahuje p??davnou rukoje? vyrobenou z vysoce kvalitn? oceli. M? zv?t?enou velikost - 28 cm.Je snadn? v n? uva?it pokrm pro velk? po?et lid?. Recenze nazna?uj? vynikaj?c? odolnost proti opot?eben?, odolnost v??i r?zn?m po?kozen?m a nen?ro?nost v p??i.

v?hody:

• bezvadn? kvalita;
• velk? velikost;
• Kr?sn? design;
• jednoduch? p??e;
• p??davn? rukoje? sou??st? balen?;
• odoln? materi?l;
• vhodn? pro induk?n? varnou desku.

nedostatky:

• bez krytu;
• vysok? cena.

Nejlep?? p?nve pota?en? teflonem

Nep?ilnav? p?nve maj? teflonovou vrstvu. M? v?robn? z?kladnu z tetrafluorethylenu. Navzdory mnoha f?m?m o ?kodlivosti tohoto materi?lu spole?nosti nad?le uvol?uj? nov? modely. A to v?e proto, ?e n?me?t? v?dci v roce 2011 dok?zali, ?e takov? povlak je pro lidsk? zdrav? absolutn? ne?kodn?. I kdy? se jeho ??stice dostanou do ?aludku, budou str?veny a vylou?eny z t?la p?esn? v t? podob?, v jak? se tam dostaly.

4 TVS Basilico 010297

P??zniv? cena, bezpe?n? materi?ly
Zem?: It?lie
Pr?m?rn? cena: 1000 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.6

Dal?? obl?benou italskou zna?kou TVS je p?nev Basilico o pr?m?ru 28 cm, je vyrobena z vysoce kvalitn?ho hlin?ku a m? teflonov? povlak IperTek. Pero pohodln? tvar odoln? v??i vysok?m teplot?m. Model m? pom?rn? siln? dno a st?ny, tak?e se skv?le hod? na sma?en? a du?en? r?zn?ch pokrm?. TVS Basilico je snadno pou?iteln? p?nev, kter? v?m umo?n? str?vit va?en?m minimum ?asu. Zah??v? se rychle a rovnom?rn?, poskytuje vysokou chu?ov? vlastnosti n?dob?. Ur?eno pro plynov? spor?k. Ekologick? materi?ly v?m umo?n? pou??vat model pro va?en? d?t?.

v?hody:

• neobsahuje ?kodliv? prvky;
• rychle se zah??v?;
• pohodln? rukoje?;
• bezpe?nost;
• spolehliv? teflonov? povlak;
• velk? velikost.

nedostatky:

• m??e b?t deformov?n;
• nen? sou??st? balen?.

3 Tefal Extra

Nejobl?ben?j?? je indik?tor zah??v?n?
Zem?: Francie
Pr?m?rn? cena: 1300 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.7

P?nve Tefal jsou t?m?? v ka?d? kuchyni. Od ostatn?ch se li?? p??tomnost? speci?ln?ho indik?toru uprost?ed dna, kter? p?i dosa?en? optim?ln? teploty pro sma?en? zm?n? barvu. Tento model m? velk? velikosti, celkov? pr?m?r je 28 cm.Speci?ln? teflonov? povrch Powerglide zabra?uje p?ichycov?n? potravin. Tefal Extra je perfektn? p?nev pro plynov? spor?k. M? kliku tepeln? odoln? materi?l bakelit. T?lo je vyrobeno z extrudovan?ho hlin?ku. Recenze nazna?uj? odolnost modelu, mnoho rodin jej pou??v? d?le ne? 5 let.

v?hody:

• velk? kapacita;
• indik?tor zah??v?n?;
• nep?ilnav? povlak;
• siln? rukoje?;
• spolehlivost;
• Lze m?t v my?ce n?dob?;
• vynikaj?c? hodnocen? z?kazn?k?.

nedostatky:

• rukoje? se velmi zah??v?;
• chyb? v?ko.

2 paderno s teflonovou vrstvou

Optim?ln? pom?r ceny a kvality
Zem?: It?lie
Pr?m?rn? cena: 2 400 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.8

Teflonem pota?en? nep?ilnav? p?nev od jedn? z p?edn?ch spole?nost? Paderno m? nejlep?? pom?r ceny a kvality. Vyrobeno z odoln?ho hlin?ku, pouzdro se rovnom?rn? zah??v?, d?ky ?emu? jsou p?ipraven? produkty chutn?j??. St?ny a dno v?robku maj? tlou??ku minim?ln? 3 mm, co? zaru?uje nejen zachov?n? tepla, ale tak? absenci mo?nosti deformace p?nve. Vnit?n? n?t?r umo??uje obej?t se bez pou?it? oleje, d?ky ?emu? jsou pokrmy zdrav?j??. Neboj? se od?ru a podle u?ivatelsk?ch recenz? vydr?? pom?rn? dlouho.

v?hody:

• plastov? rukoje? se nezah??v?
• ?i?t?n? my?ky,
• vhodn? pro r?zn? typy tal??e.

nedostatky:

• m?rn? p?edra?en? (2 500 r).

1 Rondell Flamme RDS-710

Trojit? dno pro lep?? tepelnou vodivost
Zem?: N?mecko
Pr?m?rn? cena: 3 050 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.9

Model p?nve - Flamme RDS-710 od Rondell vynik? nad konkurenc? p??tomnost? trojit?ho dna. Technologi? je nejprve vyrazit a pot? zatavit hlin?kov? disk. To umo??uje produktu udr?et teplo mnohem d?le a distribuovat jej rovnom?rn?ji. T?lo je vyrobeno z odoln? nerezov? oceli. Nep?ilnav? povlak neobsahuje ?kodliv? l?tky a je vyztu?en? keramick?mi ??sticemi, co? zvy?uje odolnost proti mechanick?mu po?kozen? a od?ru. Rukoje? m? silikonov? povlak, p?i va?en? se nezah??v?.

v?hody:

• zes?len? st?ny - 6 mm,
• vhodn? pro v?echny typy tal???,
• vhodn? do my?ky,
• pou?it? kovov?ch ?pachtle.

nedostatky:

• p?edra?en? (od 3 tis?c rubl?).

Nejlep?? p?nve s miner?ln?m povlakem

St?le v?ce v?robc? za?alo vyr?b?t p?nve pota?en? miner?ln?mi l?tkami. Mramor a ?ula jsou velmi obl?ben?. Takov? v?robky maj? dobr? nep?ilnav? vlastnosti. Zah??vaj? se rovnom?rn? a rychle a jsou schopny odolat i velmi vysok?m teplot?m. Jim vnit?n? povrch sp??e klou?e, tak?e se va?? bu? zcela bez pou?it? tuku, nebo s jeho mal?m mno?stv?m.

5 MAYER & BOCH MB-25699

Stylov? design, kompaktn? velikost
Zem?: N?mecko
Pr?m?rn? cena: 1300 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.5

P?nev od MAYER & BOCH je vyrobena z vysoce pevn?ho extrudovan?ho hlin?ku a je celopota?en? mramorov? t??sky. mal? velikost(pr?m?r 24 cm) je ide?ln? pro jednu osobu. Nezabere mnoho m?sta a m? velmi n?zkou hmotnost – pouh?ch 0,7 kg. Vhodn? na plynov? spor?k, induk?n? varnou desku atd. Model je pom?rn? nen?ro?n? na ?dr?bu, proto?e. j?dlo se na n?m nep?ipaluje a materi?ly jsou vhodn? do my?ky n?dob?. Jeho vzhled bude po chuti ka?d? hostitelce. Sv?tle hn?d? barva korpusu s mramorov?mi c?kanci skv?le zapadne do interi?ru ka?d? kuchyn?.

v?hody:

• stylov? design;
• nep?ilnav? povlak;
• optim?ln? n?klady;
• kompaktn?;
• pou??v? se na jak?koli typ desek;
• lehk? v?ha.

nedostatky:

• chyb? v?ko.

4 NEVA KOVOV? N?DOB? Altaj

Nejlep?? tlou??ka dna je 6 mm
Zem? Rusko
Pr?m?rn? cena: 2500 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.6

Dom?c? v?robce "NEVA METAL POSUDA" se na trhu osv?d?il. P?nve spole?nosti jsou p??klady vynikaj?c? kombinace vysok? kvality, dobr? pevnosti a optim?ln? ceny. Model Altaj m? d?le?it? rozd?l - tlou??ka dna je zde a? 6 mm a st?ny jsou 3 mm. Je vybavena vysok?mi bo?nicemi (7,1 cm), co? spolu s velk?m pr?m?rem (28 cm) zaji??uje pohodln? va?en?. velk? po?et j?dlo ve stejnou dobu. Tato p?nev bude skv?l?m pomocn?kem pro velkou rodinu. Nep?ilnav? povlak s mramorov?mi od?ezky je vhodn? pro sma?en? bez kapky oleje, ??m? se zachov? chu? a vlastnosti pokrmu. Je lehk? - pouze 1,3 kg.

v?hody:

• tlust? dno;
• rovnom?rn? vyt?p?n?;
• pohodln? pou?it?;
• vysok? strany;
• velmi sv?tl?;
• odoln? nep?ilnav? povlak.

nedostatky:

• bez krytu;
• rukoje? nen? odn?mateln?.

3 Nadoba Mineralica 728416

Nejbezpe?n?j??, 5-ti vrstv? dno
Zem?: ?esk? republika
Pr?m?rn? cena: 2600 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.7

P?nev Nadoba Mineralica ?esk? v?roba m? 5vrstv? povlak Pfluon, kter? zaji??uje nejrovnom?rn?j?? oh?ev a eliminuje riziko p?ip?len? j?dla. Ide?ln? pro sma?en? nebo du?en? jak?hokoli j?dla. Schv?leno pro pou?it? na induk?n?ch a plynov?ch spor?kech. Pohodln? tvarovan? rukoje? je vyrobena z bakelitu, tepeln? odoln?ho materi?lu s protiskluzov?m efektem. M? stylov? design. Na v?b?r jsou t?i barvy karoserie: ?ed?, b??ov?, modr?. D?le?it?m rozd?lem mezi modelem je, ?e materi?ly neobsahuj? kyselinu perfluoroktanovou a dal?? ?kodliv? l?tky.

v?hody:

• bezpe?n? kryt;
• vypad? skv?le;
• siln? 5vrstv? dno;
• rukoje? z odoln?ho materi?lu;
• vhodn? pro jak?koli typ tal???;
• n?kolik barev na v?b?r;
• skv?l? recenze.

nedostatky:

• dod?v? se bez v?ka.

2 Kukmara s tradi?n?m mramorem

Nejlep?? dom?c? model
Zem? Rusko
Pr?m?rn? cena: 1 465 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.8

Nejlep?? tuzemskou nep?ilnavou p?nv? byl model Tradition z Kukmary. M? tmav? mramorov? povrch, kter? poskytuje v?jime?nou tvrdost a pevnost. V?robek se neboj? mechanick?ho po?kozen?, neboj? se od?ru a bude v?m slou?it dlouh? l?ta. Zv?t?en? tlou??ka st?n a dna korpusu umo??uje pomalu akumulovat teplo a spr?vn? ho rozv?d?t uvnit? p?nve. A ani po vypnut? spor?ku se proces ch?adnut? uva?en?ho j?dla nezastav?, proto?e materi?l dob?e dr?? teplo.

v?hody:

• jednoduchost ovl?d?n?,
• snadnost ?i?t?n?
• vhodn? do my?ek n?dob?
• pou?it? na kamnech jak?hokoli typu.

nedostatky:

• nezji?t?no.

1 TVS velk? gurm?n

Extr?mn? odoln? ?ulov? podlaha
Zem?: It?lie
Pr?m?rn? cena: 1 990 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.9

Hlin?kov? lit? p?nev TVS gran gourmet m? nep?ilnav? povrch HARD STONE se 100% ?ulou. Pevnost zes?len? vyztu?en?mi miner?ln?mi ??sticemi. Nyn? nen? d?siv? pou??vat kovov? dopl?ky, proto?e vnit?n? povrch se neboj? mechanick?ho po?kozen?. Zv?t?en? tlou??ka dna a st?n umo??uje dos?hnout rovnom?rn?ho rozlo?en? tepla p?i va?en? a tak? jeho dlouh? uchov?n?. Deformace produktu je vylou?ena i pod vlivem v?znamn?ch teplot. Ergonomick? design a vysok? italsk? kvalita p?edur?uj? tento model k n?kupu.

v?hody:

• odolnost a pevnost,
• st?ny a dno - 6 mm,
• snadn? a rychl? ?i?t?n?,
• materi?ly ?etrn? k ?ivotn?mu prost?ed?.

nedostatky:

• nezji?t?no.

Nejlep?? P?nve na pala?inky

P?nve na pala?inky se li?? v??kou stran a velikost?. Optim?ln? horn? pr?m?r je zpravidla 22 cm.N?zk? strany jsou nejvhodn?j?? p?i p?ekl?p?n? pala?inek. Tyto p?nve maj? speci?ln? n?t?r aby nedo?lo k pop?len?. Tyto modely maj? velmi pohodln? tenk? rukojeti a n?zkou hmotnost. N?kte?? v?robci vyr?b?j? speci?ln? prohlubn? pro vytvo?en? obr?zku na pala?ink?ch. Vybrali jsme vrchol nejlep?? modely podle spot?ebitel?.

4 Biol 04241

Odn?mateln? rukoje?, nejlep?? cena
Zem? Ukrajina
Pr?m?rn? cena: 1100 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.6

P?nev "Biol 04241" ukrajinsk? v?roby m? zv?t?en? pr?m?r - 24 cm. Je ur?ena pro sma?en? pala?inek, l?vanc?, brambor?k? atd. hlavn? rys modely - odn?mateln? d?ev?n? rukoje?, kter? se vyr?b? v stylov? design. P?nev lze pou??t jako zap?kac? m?su v troub?, co? je velmi pohodln?. Je vyroben z vysoce pevn? litiny. Pala?inky na n?m jsou obzvl??t? chutn?, proto?e. zah??vejte rovnom?rn?. Tlou??ka dna je a? 4 mm. Po uva?en? si dlouho udr?? teplo.

v?hody:

• n?zk? n?klady;
• rovnom?rn? vyt?p?n?;
• lze p?ct v troub?;
• tlou??ka dna 4 mm;
• odn?mateln? kr?sn? rukoje?;
• litinov? t?lo.

nedostatky:

• ??dn? nep?ilnav? povlak;
• velk? v?ha.

3 NEVA KOVOV? N?DOB? Vesel? ?sm?v

Neobvykl? vzor na spodn? stran?
Zem? Rusko
Pr?m?rn? cena: 1350 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.7

N?zev p?nve "Merry Smile" mluv? s?m za sebe. Speci?ln? vybr?n? ve spodn? ??sti umo??uje p?ct pala?inky s kr?sn?m vzorem. Je vyroben z tlakov? lit?ho hlin?ku a na spodn? stran? m? nep?ilnavou vrstvu. Mimochodem, dosahuje tlou??ky 6 mm, co? zaji??uje nejrovnom?rn?j?? oh?ev n?dob?. Na t?to p?nvi je vhodn? p?ct pala?inky, proto?e. m? optim?ln? pr?m?r (22 cm) a mal? strany vysok? 2 cm. tento model Lze m?t v my?ce, nevy?aduje zvl??tn? p??i. Pro pohodl? je vybaven rukojet? ergonomick?ho tvaru. Soud? podle recenz?, Vesel? ?sm?v» vhodn? pro sma?en? pala?inek bez oleje.

v?hody:

• vzor ?sm?vu;
• tlust? dno;
• rovnom?rn? vyt?p?n?;
• lze va?it bez oleje;
• kompaktn? rozm?ry;
• Pozitivn? zp?tn? vazba;
• optim?ln? n?klady;
• dobr? kvalita.

nedostatky:

• nezji?t?no.

2 ?okol?da Tefal Tendance

Nejlep?? nep?ilnav? povlak
Zem?: Francie
Pr?m?rn? cena: 1000 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.8

Extrudovan? hlin?kov? p?nev Tefal Tendance je navr?ena speci?ln? pro sma?en? pala?inek, l?vanc? apod. Potah je teflon, vyroben? patentovanou technologi? Intensy. Zabra?uje p?ichycov?n? potravin a velmi snadno se ?ist?. Rukoje? je neodn?mateln?, bezpe?n? p?ipevn?n? k t?lu a vyrobena z bakelitu. Spodn? pr?m?r je 20 cm, co? v?m umo?n? z?skat pala?inku perfektn? velikosti. P?i zah??t? inovativn? povlak nevylu?uje ?kodliv? l?tky, tak?e jej lze pou??t k va?en? pro d?t?. Kdy? povrch p?nve dos?hne optim?ln? teplotu, jedine?n? indik?tor ThermoSpot v?s na to upozorn?.

v?hody:

• indik?tor zah??v?n?;
• pohodln? tvar rukojeti;
• bezpe?n? materi?ly;
• j?dlo se nep?ip?l?;
• je povoleno m?t v my?ce;
• pozitivn? zp?tn? vazba od z?kazn?k?.

nedostatky:

• nezji?t?no.

1 Rondell Mocco RDA-136

Materi?ly nejvy??? kvality
Zem?: N?mecko
Pr?m?rn? cena: 2700 rubl?.
Hodnocen? (2018): 4.9

P?nev na pala?inky Rondell Mocco m? superodoln? nep?ilnav? povrch TriTitan Spectrum, d?ky kter?mu suver?nn? zauj?m? vedouc? pozici mezi nejlep??mi. Tlou??ka dna 4,5 mm zaji??uje rovnom?rn? sma?en? ka?d? pala?inky. Nerezov? rukoje? je ergonomicky tvarovan?, odoln? a vybaven? protiskluzov?mi silikonov?mi prvky. Standardn? pr?m?r je 22 cm.Samotn? pouzdro je vyrobeno z extrudovan?ho hlin?ku. Je snadn? va?it bramborov? placky, m?chan? vejce, pala?inky atd. Lze jej pou??t na plynov? kamna, induk?n? povrch atd. Titanov? povlak je vysoce ??inn? p?i va?en? bez pou?it? oleje. Rondell Mocco je vysoce odoln? model, kter? vydr?? mnoho let.

v?hody:

• vysok? n?meck? kvalita;
• spolehliv? titanov? povlak;
• stylov? vzhled;
• mal? vhodn? rozm?ry;
• odoln? rukoje?.

nedostatky:

• vysok? cena.

Tipy pro v?b?r p?nve

Ka?d? ?ena v dom?cnosti chce m?t spolehliv? pomocn?ky pro va?en? sv?ch obl?ben?ch j?del. Nezbytnou polo?kou je samoz?ejm? p?nev. D? se va?it jak?koliv masit? j?dla, pe?en? pala?inek, grilov?n? a mnoho dal??ho. Modely se li?? v mnoha faktorech, ale nejd?le?it?j??m ?kolem p?i n?kupu je vybrat si spolehlivou a odolnou mo?nost. Zjistili jsme, jak? dal?? vlastnosti byste m?li v?novat pozornost:

1. Pro induk?n? spor?k volte litinov? nebo nerezov? p?nve.
2. Jeden z nejv?ce bezpe?n? materi?ly pova?ov?ny za keramick?. P?i zah??t? na 450 stup?? nevypou?t? ?kodliv? l?tky. Krom? toho je keramick? povlak pova?ov?n za nep?ilnav?.
3. Nejjednodu??? povlak na ?dr?bu je teflon. Je snadn? jej um?t, proto?e. pokrmy se na n?m va?? s minim?ln?m pou?it?m oleje.
4. Modern? p?nve s mramorov?mi hranolky pat?? k nejodoln?j??m. Neboj? se p?d?, ?kr?banc? atd.
5. Nejrovnom?rn?j?? oh?ev zajist? modely z nanokompozitn?ch nebo miner?ln?ch materi?l?. Nav?c p?i va?en? na takov?m povrchu m??ete klidn? pou??vat kovov? ?pachtle atp.
6. Pokud zvol?te keramickou p?nev, pak ne?et?ete. Nejlevn?j?? modely se rychle kaz?.

Pro ka?dou hospody?ku kuchy?sk? n?dob?, je nepochybn? jak prost?edkem k ?spo?e ?asu, tak p??le?itost? p?ekvapit dom?cnost skv?l?m pokrmem.

Proto, jak vybrat p?nev s nep?ilnav? povlak, nebude pro ni zbyte?n? ot?zka, ale nal?hav? probl?m vy?aduj?c? rychl? rozhodnut?. Kvalita va?en?ho j?dla, stejn? jako n?lada v?ech ?len? rodiny, bude do zna?n? m?ry z?viset na v?b?ru takov?ho nepostradateln?ho p?edm?tu v kuchyni.

Teflonov? povlak: v?hody a nev?hody

Ka?d? ?ena bude souhlasit s tvrzen?m, ?e ?as str?ven? v kuchyni m??e b?t podbarven kreativitou a ?lety fantazie, nebo m??e b?t „se?r?n“ rutinn?m pran?m a ?i?t?n?m p?nv? a hrnc?. Proto ?eny v dom?cnosti v?dy sn? o z?zra?n?ch pokrmech, kter? se snadno va?? a snadno se o n? pe?uj?.

Mezi takov? ??asn? kulin??sk? vyn?lezy na?? doby pat?? nep?ilnav? p?nve. Ne? se ale zamysl?te nad t?m, jak vybrat tu spr?vnou nep?ilnavou p?nev, mus?te zjistit, jak? druhy povlak? existuj? a jak? je mezi nimi rozd?l.

Existuj? ?ty?i hlavn? typy kryt?:

• teflon.
• keramick?;
• mramor;
• titan.

Teflonov? povlak je opravdu ??asn?, umo??uje va?it jak?koli pokrm bez pou?it? oleje. S touto p?nv? zapomenete, co je to zka?en? p?ip?len? j?dlo. V?robky, kter? do takov?ch pokrm? spadly, si zachov?vaj? sv? kvality, vitam?ny a hlavn? chutn? vzhled.

Nav?c, co? je velmi d?le?it?, jsou takov? p?nve dokonale umyt?. Po povrchu p?nve sta?? p?ejet vlhkou houbi?kou, proto?e se ji? leskne nedot?enou ?istotou.

Pokud m? takov? p?nev dostate?n? siln? (do 6 mm) dno, zachov? si d?le sv? fritovac? vlastnosti a m? del?? ?ivotnost.

Bohu?el v?ak tyto p?nve maj? nev?hody:

• p?i zah??t? nad 200 stup?? od povrchu p?nve se za?ne uvol?ovat jedovat? karcinogenn? plyn
• nen? mo?n? pou??t ostr? p?edm?ty, tak?e p?i p?evr?cen? je t?eba br?t p?edm?ty s „tup?mi“ hranami.

S ohledem na to mus?te b?t p?i pou??v?n? velmi opatrn? nep?ilnav? p?nev. Jak si ji vybrat, pokud ji v tuto chv?li nem?te, nab?d? na?e rada a d?kladn? prostudov?n? tohoto t?matu, stejn? jako srovn?n? p?nv? od r?zn?ch firem a technick? specifikace.

Pokud se nap??klad st?le rozhodnete koupit p?nev pota?enou teflonem, mus?te v?d?t, ?e ji lze vyrobit z r?zn? materi?ly. Hlavn? materi?ly: hlin?k, ocel, litina.

Jak ?ivotnost, tak vlastnosti p?nv? p?i sma?en? budou z?viset na materi?lu. hlin?k je nejv?c vhodn? materi?l pro p??pravu p?nve je lehk? a m? vysokou tepelnou vodivost.

Kdy? tedy vyvstane ot?zka po??zen? nep?ilnav? p?nve, jak vybrat a z jak?ho materi?lu u? pro v?s nebude probl?m. Ostatn? zku?en? hospody?ky jist? v?d?, a proto preferuj? hlin?k.

Keramick? povlak: jak? jsou v?hody a nev?hody takov?ho n?dob?

Vedle p?nv? pota?en?ch teflonem je u hospodyn?k velmi obl?ben? i keramick? n?dob?. M? to ?adu zjevn?ch v?hod, podrobn? si o nich pov?me pozd?ji.

Pro Vizu?ln? vn?m?n? Rozhodn? je pohodln?j?? va?it na sv?tl?ch pokrmech. Keramick? p?nev m? p?esn? takov? jemn? ml??n? odst?n.

Pokud se b?hem va?en? (najednou se to n?hodou stane) v t?to p?nvi n?co p?ip?l? do ?erna, pak se to nikdy nep?ichyt?. Ve?ker? va?en? j?dlo lze snadno odd?lit od povrchu n?dob?. A to je plus p?i myt? takov?ho n?dob? p?ed kontaminac?.

Na rozd?l od teflonov? p?nve snese keramick? povlak teploty oh?evu a? 450 stup??, co? hospody?k?m umo??uje v?razn? zpest?it j?deln??ek.

Na p?nv?ch s teflonov?m povlakem skute?n? nelze kv?li teplotn?m omezen?m va?it v?echna j?dla. Je tak? mo?n? vyj?t s minim?ln?m nebo ??dn?m olejem. Proto budou pokrmy va?en? v takov?ch pokrmech pest?ej?? a zachovaj? si svou nejlep?? chu?.

Hlavn? v?hodou keramick?ho povlaku je jeho bezpe?nost, absence tvorby toxick?ch l?tek p?i zah??v?n?.

Nev?hody v?s v?ak tak? nut? p?em??let, jak? druh nep?ilnav?ho povlaku na p?nvi je nejlep??. Keramick? p?nve jsou velmi vrto?iv? mechanick? vlivy. P?i jejich pou??v?n? mus?te v?dy pamatovat na to, abyste se o n? starali. Takov? p?nve se boj? i drobn?ch ?der?, kter? mohou po?kodit povrch a zp?sobit t??sky.

Keramick? povlak je tak? citliv? na zm?ny teploty. ?ekn?me, ?e jste cht?li rychle oh??t n?jak? polotovar a d?t na p?nev nezmra?en? produkt ... nebo po sma?en? okam?it? d?t p?nev pod tekouc? vodu ... nebo vyjmout p?nev z lednice a d?t ji spr?vn? tam na spor?ku. V takov?ch p??padech p?i ?ast?m opakov?n? keramick? povlak nevydr?? a praskne.

Tak?e, mil? hospody?ky, je jen na v?s, kter? p?nve jsou lep??: keramika nebo nep?ilnav? teflonov? povlak. Po rozboru v?ech vlastnost? obou typ? kuchy?sk? spot?ebi?e(pozitivn? i negativn?) si m??ete sami p?esn? ur?it, co v?m nejv?ce vyhovuje.

Mramorov? povlak: stoj? za to vyb?rat takov? n?dob?

Dal??m typem nep?ilnav?ho n?dob?, kter? ?eny v dom?cnosti skute?n? zaj?m?, jsou p?nve s nep?ilnav?m povrchem pota?en? mramorem. Od teflonu se li?? p?id?n?m mramorov?ch t??sek do n?t?rov? kompozice.

N?dob? pota?en? mramorem m? stejn? v?hody jako teflonov? a keramick? p?nve a m? tak? ?adu vlastn?ch individu?ln?ch vlastnost?. Nejprve tyto p?nve:

• m?n? trp? kontaktem s ostr?mi p?edm?ty;
• ochlazovat pomaleji
• neboj? se p?du;
• nen? tak citliv? na teplotn? v?kyvy.

Takov? p?nve s nep?ilnav?m povrchem maj? velmi neobvykl? vzhled. Kter? z nich jsou lep?? z hlediska „vzhledu“ - rozhodnete se sami, m?jte na pam?ti, ?e takov? j?dla maj? vy??? cenu ve srovn?n? s jin?mi p?nvemi.

To je asi jedin? nev?hoda tohoto typu p?nv?. No, mo?n? i to, ?e se ?asto prod?vaj? bez v??ek.

Je lep?? vybrat takov? p?nve v?cevrstv?, kter? maj? alespo? t?i vrstvy povlaku. Pot? se podle slib? v?robc? v?razn? zvy?uje jejich ?ivotnost - a? 25 let.

Titanov? povlak: v?hody a nev?hody odoln?ho povrchu

Uzav?e seznam ??asn?ch pokrm? z p?nv? s pota?eno titanem. Tento povlak se tak? naz?v? ?ula nebo diamant. Tato p?nev je v?sledkem ned?vn? ?sp?chy v?da a vyu??v? nanokompozitn? povlak na b?zi oxidu titani?it?ho.

Nep?jdeme do v?deck? d?ungle, ?ekneme pouze, ?e takov? povlak m? n?sleduj?c? pozitivn? vlastnosti:

• zv??en? odolnost proti opot?eben?;
• rychl? a rovnom?rn? zah??v?n?;
• trvanlivost;
• zdrav? a bezpe?nost;
• kvalitou podobnou litinov?m p?nv?m.

V?hody t?to p?nve jsou samoz?ejm? p?sobiv? a jedna z hlavn?ch v?hod takov?ch j?del - bezpe?nost pro zdrav?, nenech?v? ??dn? pochybnosti , jak? pokrmy by m?ly b?t preferov?ny.

P?ed v?b?rem nep?ilnav? p?nve v?ak recenze zku?en? hospody?ky tak? stoj? za p?e?ten?. Abyste zbyte?n? nevyhazovali pen?ze – zeptejte se, kter? p?nev je v praxi lep??, a pot?, po srovn?n? v?ech pro a proti, ji kupte.

Titanem pota?en? p?nve maj? jednu nev?hodu – vysokou cenu. Ale m??ete zav??t o?i p?ed takovou nev?hodou a dovolit si jednou utratit pen?ze, zejm?na proto, ?e v?m plavidlo bude v?rn? slou?it po mnoho let.

Oboustrann? p?nve: co pot?ebujete v?d?t

Spolu s klasick?mi p?nvemi jsou mezi hospody?kami obl?ben? tak? oboustrann? p?nve s nep?ilnav?m povrchem. Jakou p?nev si vybrat, je samoz?ejm? na v?s, ale s vlastnostmi tohoto neobvykl?ho pokrmu by se m?l ur?it? sezn?mit ka?d?.

Tato n?dhern? p?nev, skl?daj?c? se ze dvou uzav?rac?ch polovin, v?m umo?n? rovnom?rn? sma?it jak?koli pokrm z r?zn?ch stran. Takov? p?nev m? nejlep?? vlastnosti ze v?ech z?stupc? tohoto n?dob?, krom? toho m? nep?ilnav? povlak a i bez oleje poskytuje dokonal? va?en? n?dob?.

A? u? p?ipravujete maso, zeleninu nebo ryby, oboustrann? p?nev si d?ky ?ty?vrstv?mu povlaku porad? se v??m:

• primer;
• dv? vrstvy teflonu;
• mramorov? kryt.

Tento typ nep?ilnav?ho povlaku je absolutn? bezpe?n? pro zdrav? a chu? produkt? je b?hem va?en? dokonale zachov?na.

P?nev je vybavena silikonov?m okrajem, kter? p?i p?evr?cen? neumo??uje vyt?k?n? tekutiny, a pohodln?mi tepeln? odoln?mi bakelitov?mi rukoje?mi.

Jedn?m slovem, zaj?mav? vyn?lez hodn? pozornosti!

Douf?me, ?e jsme dok?zali podrobn? zodpov?d?t ot?zku, jak vybrat nep?ilnavou p?nev. Poslouchejte rady, ?t?te skute?n? recenze- a vyberte si. Nechte svou volbu p?in?st do kuchyn? spoustu pozitivn?ch emoc? a nezklamejte v?sledkem pou?it?.

V tomto ?l?nku budeme hovo?it o tom, kter? p?nev je nejlep?? a nejbezpe?n?j??: co se t??e materi?lu a povlaku, tak i ceny a kvality. Krom? toho jsme p?ipravili i n?kter? p?ekvapen? – nap??klad hodnocen? nejlep??ch p?nv? a jejich v?robc?.

Pokus?me se poskytnout vy?erp?vaj?c? odpov?di na n?sleduj?c? ot?zky:

A za?n?me t?m hlavn?m...

Co jsou

Pod?vejme se na typy p?nv? a jejich ??el - kl??ov? faktor mo?nosti ke zv??en?:

	Univerz?ln? kulat? hod? se t?m?? ke v?emu: sma?en?, du?en?, restov?n? zeleniny. Bez n?j se v kuchyni t?m?? neobejdete. Proto je d?le?it? zde ne?et?it – vybrat si kvalitn? n?dob? od spolehliv?ch v?robc?.
	Pek?? - hlubok? p?nev s mal?mi kovov?mi ?chyty je ide?ln? pro zap?k?n? pokrm? v troub?.
	p?nev na pala?inky navenek podobn? univerz?ln?mu, ale li?? se n?zk?mi stranami. Je vhodn? va?it na n?m nejen pala?inky, ale tak? bramborov? pala?inky, pala?inky, omelety. V?e, co vy?aduje pe?liv? ot??en? ?pachtl?.
	?ebrovan? spodn? grilovac? p?nev na jedn? stran? sni?uje po?adovan? mno?stv? olej a na druh? stran? v?m umo?n? poskytnout na produktu kr?snou reli?fn? k?ru. Pro ty, kte?? si nedok??ou p?edstavit ?ivot bez ??avnat? maso- mus? m?t.
	Hlubok? wok se zkosen?mi st?nami a rukojet? k n?m p?i?el z Asie. Tvar p?ipom?naj?c? bu?inku p?isp?v? k rovnom?rn?mu oh?evu j?dla. Ide?ln? pro du?en? a sma?en? zeleniny.
	P?nev. Pokud jste ?etli ten n??, pravd?podobn? jste si v?imli, ?e tam byl tak? zm?n?n. A ne nadarmo – ani kucha?ky se nedok??ou rozhodnout, do jak?ho typu pokrm? pat??. Zvl??tn? hybrid je u?ite?n? pro v?robu om??ek a d?em?.

Jde o ?est hlavn?ch druh?, kter? podle odborn?k? vysta?? na va?en? t?m?? v?ech hlavn?ch j?del. Fanou?ci va?en? n??eho neobvykl?ho v?ak mohou tak? naj?t zaj?mav? j?dla:

	ov?ln? p?nev pro ryby podlouhl?ho tvaru umo??uje va?it cel? jate?n? upraven? t?la st?edn? velikosti. Pohodln? a praktick?. D?ky speci?ln?mu tvaru st?n se ryba rovnom?rn? proh?eje bez p?esu?en?.
	Escargottierka na prvn? pohled jen m?lo p?ipom?n? p?nev. Sp?? neobvykl? tvar na cupcaky. P?vodn? byl vynalezen ve Francii pro p??pravu hlem???ov?ch ?nek?. Ale nyn? je jeho funk?nost mnohem ?ir??: omelety, su?enky, porcovan? pe?ivo.
	Paellara - p?nev velk?ho pr?m?ru se dv?ma dr?adly. Jak n?zev napov?d?, va?? se na n?m paella. Obecn? se ale hod? do jak?chkoli j?del s obilovinami. D?ky n?zk?m bo?nic?m je vhodn? potraviny mixovat a reli?fn? dno p?isp?v? k prom?ch?n? chut?.
	Tajine je hlubok? p?nev s prodlou?en?m v?kem, vyp?j?en? z Afriky. Konstruk?n? vlastnosti umo??uj? provoz dvou proces? najednou – rovnom?rn? oh?ev j?dla zespodu a ?prava p?rou. Pro ty, kte?? miluj? dietn? j?dlo- t?m?? ide?ln?.
	Tapa je gruz?nsk? ?irok? ?tvercov? p?nev s lisovac?m v?kem. Vhodn? nejen pro ikonick? ku?e tapac - jak?koli maso pod tlakem, zelenina atd. jsou ??asn?. A u? ??dn? povyk s ?ehli?kami!

V prodeji jsou st?le speci?ln? p?nve na fritov?n?. Bu?me up??mn?: nedoporu?ujeme je kupovat, jsou to vyhozen? pen?ze. Na va?en? hranolk? se skv?le hod? ?irok? p?nev a dr?t?n? cedn?k. V obchodech v?m nab?dnou ... to sam?, ale za velk? mno?stv?!

Kolik p?nv? byste m?li m?t v kuchyni?? Nelze jednozna?n? odpov?d?t: v?e z?vis? na va?? strav?, ?etnosti va?en?, po?tu ?len? rodiny... Proto si svou stavebnici promyslete sami.

Tip: Univerz?ln? p?nve by m?ly b?t alespo? dv?. Za svou proz?ravost si budete chv?lit, a? budete p?ipravovat slavnostn? ve?e?i na n?jakou oslavu.

Z ?eho jsou p?nve vyrobeny?

Nab?z?me srovn?vac? p?ehled materi?ly pro bezpe?nost, pohodl? a samoz?ejm? pro kvalitu a spolehlivost.

1. Litina

V minul? roky ztr?c? svou popularitu lehk? ocel p?nve. V???me, ?e je to chyba. A proto:

Jak vid?te, nev?hody litinov?ch p?nv? jsou nev?znamn? a jsou spojeny pouze se zvl??tnostmi p??e. Krom? toho je to t?m?? dokonal?.

2. Titan

Litina m? ve sv?ch vlastnostech podobn? analog. Titanov? p?nve jsou dnes aktivn? inzerov?ny a podle v?robc? mohou vydr?et a? 100 let. Pod?vejme se, jak? dal?? v?hody maj?:

Vyvozujeme z?v?ry: skute?n? titanem pota?en? p?nev za ty pen?ze stoj?. Je v?ak nutn? zodpov?dn? p?istupovat k v?b?ru, abyste si nekoupili pad?lek. Na co si d?t pozor, ?ekneme n??e.

3. M??

Toto nen? nejobl?ben?j?? mo?nost, ale rozhodn? si zaslou?? pozornost.

Pro toho, kdo si jednou za rok r?d n?co uva??, se takov? p?nev rozhodn? nehod? – vy?aduje speci?ln? dovednosti a je pom?rn? n?ro?n? na ovl?d?n?. Ale pokud v?m to nevad?, doporu?ujeme.

4. Kovan? - opravdov? vz?cnost

V posledn?ch letech jsou st?le m?n? b??n? - je to kv?li slo?itosti v?roby. M? cenu takov? p?nve hledat?

Pokud tedy uvid?te skute?nou kovanou p?nev, doporu?ujeme ji zakoupit - pln? od?vod?uje jej? cenu.

5. Univerz?ln? nerezov? ocel

Nejpou??van?j?? jsou p?nve z nerezov? oceli. Pro? zrovna oni?

V?hod je rozhodn? v?ce – pokud si na to zvyknete, bude takov? p?nev vyhovovat t?m?? ka?d?mu.

Mnoho kucha?? se klon? k n?zoru, ?e mistrovsk? d?lo se d? uva?it na ?emkoli, ale lze to ud?lat rychle a bez rizika pouze za pou?it? kvalitn?ho a bezpe?n?ho n?dob?. Zd? se, ?e dobr? p?nev na modern?m trhu nen? nic neobvykl?ho, ale rozpoznat ji mezi stovkami mo?nost? m??e b?t docela obt??n?. Port?l Mark.guru p?ipravil hodnocen? j?del na sma?en? a du?en? r?zn?ch v?robc?. ?ten??i dostanou nejv?ce u?ite?n? informace podle v?b?ru zjist?, jak? je nejlep?? p?nev, sezn?m? se s charakteristikami obl?ben?ch model?, jejich v?hodami a nev?hodami podle odborn?k?, zku?en?ch kucha?? i u?ivatel?, kte?? zanechali recenze na popul?rn? zdroje.

P?nev je jin?, jedna m??e b?t ide?ln? na sma?en? a du?en?, ale druh? je jen na m?chan? vaj??ka a posta??. Tady je d?le?it? vlastnosti na kterou se nesm? za ??dn?ch okolnost? zapomenout.

1. spodn? tlou??ka. Toto je nejd?le?it?j?? ukazatel rovnom?rn?ho oh?evu j?dla a kompetentn?ho va?en? p?i n?zk? teplot?. Zpravidla nejt???? se dnem 1,5 centimetru a v?ce bude kvalitn? litinov? p?nev. Takov? n?dob? se neboj? po?kozen?, ale ?asto nem? nep?ilnav? povlak, a proto je hospody?ky podce?uj?. P?i ha?en? se nebude rovnat, tak?e byste m?li v?novat pozornost.
2. Typ krytu. V obchodech m??ete vid?t spoustu nep?ilnav?ch povlak? r?zn?ch cenov?ch hladin. Jedn? se o levn? teflon a keramiku st?edn? t??dy, titan, mramor a dokonce i perlu, ale nem?li byste v?novat pozornost modern?m marketingov?m trik?m. Kvalitn? p?nev pota?en? keramikou pln? uspokoj? pot?eby jak cenou, tak vlastnostmi. Pro ty, kte?? pl?nuj? pou??vat n?dob? p??li? aktivn?, stoj? za to v?novat pozornost titanu, je o ??d dra???, ale vydr?? mnoho let.
3. Tvar a d?lka rukojeti- individu?ln? charakteristika. Vyplat? se experimentovat v obchod?. Pokud je nepohodln? ji uchov?vat i v dob? n?kupu, pot? se sotva n?co zm?n?. Pokud je rukoje? pohodln? a tak? odn?mateln?, m?la by b?t pravd?podobn? up?ednostn?na p?ed jin?mi mo?nostmi. Pro sma?en? masa a jeho p?ipravov?n? ji? v troub? je to vynikaj?c? volba, kter? zajist? minimum ?pinav?ho n?dob?.
4. Tvar p?nve. Spousta p?nv?, wok?, gril? a l?vane?n?k? popust? uzdu va?? fantazii, tak?e je t??k? si vybrat. Stoj? za to p?em??let o tom, co se va?? ?ast?ji, na z?klad? toho a v?b?ru.

A nyn? v?ce o tom, jak? p?nve spot?ebitel?m nab?zej? zn?m? v?robci kuchy?sk?ho n??in?.

1. Tefal

L?drem hodnocen? byla obl?ben? francouzsk? zna?ka. Prvn? m?sto si zaslou?il kvalitou v?robk?, jejich dostupnost? a promy?len?m p??stupem k procesu va?en?. Nemyslete si, ?e tmav? povlak uvnit? je klasick? teflon. Ani ne, jedn? se o modern? povlaky PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro, kter? spole?nost neust?le zdokonaluje a sna?? se o to, aby byly odoln?j?? v??i jak?mukoli mechanick?mu nam?h?n?. Nep?ilnav? p?nve Tefal dokonale ?ist?, jsou p?ipraveny na extr?mn? teploty a umo??uj? va?it bez pou?it? tuku a olej?.

Vizitkou zna?ky je indik?tor Thermo-spot, kter? signalizuje, ?e p?nev je dostate?n? rozeh??t?, aby se za?alo sma?it.

V obchodech najdete jak levn? hlin?kov? modely, tak jedine?n? modely vyroben? z nerezov? oceli s keramikou a saf?rov?m prachem pro induk?n? spor?ky a trouby, kter? se absolutn? neboj? kovov?ch ?pachtle a no??. Cenov? rozp?t? je velk?, ale nejobl?ben?j?? z?st?vaj? p?nve st?edn?ho cenov?ho segmentu od 1 500 do 4 000 rubl?.

• spolehlivost a bezpe?nost pou?it?ch materi?l?;
• rovnom?rn? zah??v?n? produkt?;
• p??tomnost indikace teploty;
• stylov? modern? design.

Nev?hody: barva na leskl?ch modelech rychle vybledne.

Ceny na P?nev Tefal Extra 28 cm:

2. Kukmara

Zna?ka poch?z? z Kazan?, ve skute?nosti se tak naz?v? oblast, ve kter? se ji? v?ce ne? 60 let vyr?b? hrnce, kotl?ky a p?nve vynikaj?c? kvality. Produkty maj? p?ijateln? ceny a vlastnosti, kter? spl?uj? nejnov?j?? trendy sv?t j?del. V katalogu najdete nejrozmanit?j?? n?dob?: jedn? se o hrnce a p?nve, du?en? p?nve a grily a samoz?ejm? velk? v?b?r p?nv? s nep?ilnav?m, keramick?m a dekorativn? n?t?r. Mnoho hospodyn?k oce?uje tuto zna?ku pro jej? odolnost a kvalitu zpracov?n?.

Ty nejlep?? p?nve lze pou??vat i po 10 letech aktivn?ho pou??v?n?.

Z?rove? je cenov? rozp?t? p??jemn? pro oko: mal? pala?inky mohou st?t 400–600 rubl? a velk? rendl?k se siln?m dnem, pohodln?m v?kem a keramick?m povlakem od 1500 do 2500.

• kvalita a trvanlivost;
• r?zn? modely a velikosti;
• n?zk? cena;
• dostupnost n?kupu.

Nev?hody: v?echny n?t?ry vy?aduj? pe?liv? zach?zen?.

Ceny na P?nev Kukmara Marble 26 cm s odn?matelnou rukojet?:

3. Biol

Ukrajinsk? spole?nost od roku 1999 vyr?b? hlin?k a litinov? n?dob? s modern?mi n?t?ry i bez nich. Hojn? se pou??vaj? lit? p?nve, pala?inky a hlubok? p?nve.

V?t?ina p?nv? Biol m? nevyh??van? silikon resp d?ev?n? rukojeti s odn?mateln?mi upev?ovac?mi mechanismy, co? umo??uje jejich pou?it? v troub? a kompaktn? ulo?en?.

V?echny materi?ly pou?it? p?i v?rob? jsou bezpe?n? a ?etrn? k ?ivotn?mu prost?ed?. Cena p?id?v? na atraktivit?, hlubok? p?nev s nep?ilnav?m povlakem a sklen?n?m v?kem bude st?t m?n? ne? 2 000 rubl?.

• jednoduchost a dostupnost produkt?;
• pouze bezpe?n? hlin?k a litina s povrchovou ?pravou a bez n?;
• zes?len? dno;
• n?zk? cena.

Nev?hody: tenk? vrstva keramick?ho povlaku se rychle zten?uje a ztr?c? sv? vlastnosti.

Ceny na P?nev Biol 0126 26 cm:

4. Rondell

N?meck? zna?ka, kterou ???an? koupili na za??tku roku 2000, nicm?n? kvalita a materi?ly se od t? doby p??li? nezm?nily. Rondell je st?le doporu?ov?n mnoha kucha?i jako nejlep?? profesion?ln? p?nve na trhu. Existuje mnoho model? v ?ad?ch nerezov? oceli a hlin?ku s nep?ilnav?m povrchem.

Vizitkou zna?ky je t??vrstv? lisovan? dno pro lep?? a rovnom?rn? p?enos tepla.

Dal?? rozli?ovac? znak- dlouh? a pom?rn? t??k? rukojeti, kter? se instaluj? i na lehk? pala?inky a mal? p?nve na m?chan? vejce - n?dob? se st?v? nestabiln?m a m? tendenci se p?evalovat. Ceny jsou zcela z?visl? na pr?miov?m sortimentu a materi?lech. Nap??klad p?nev s v?kem a nep?ilnav?m povlakem bude st?t nejm?n? 5 000 rubl?.

• bezpe?n? materi?ly;
• r?zn? formy a modely;
• povlak odoln?;
• t??vrstv? dno.

Proti: p?edra?en?.

Ceny na P?nev Rondell Mocco RDA-276 24 cm:

5. Neva-kovov? n?dob?

Odoln? potahovan? lit? n?dob? - profil z?vodu Petrohrad. Silnost?nn? p?nve nepodl?haj? deformaci, aktivn?mu opot?eben?. Vynikaj?c? kvalita krytin m? dlouhodobou z?ruku.

Na s?rie "Titan" a "Diamond" d?v? v?robce z?ruku 3 roky i p?i pou?it? kovov?ch spot?ebi?? p?i va?en? a na ?adu p?nv? s klasick?m nep?ilnav?m povrchem - 1 rok.

P?esto kupuj?c? poznamen?vaj?, ?e i kdy? je keramick? nebo titanov? vrstva vymaz?na, n?dob? nijak neztr?c? sv? kvality a v?robky se nep?ipaluj? a v?e je tak? rovnom?rn? oh??v?no.

Cena obl?ben? hlubok? p?nve pota?en? titanem se pohybuje od 1200 do 1700 rubl?.

• vysoce kvalitn? produkty;
• dlouh? z?ru?n? doba;
• bezpe?n? materi?ly;
• ot?ruvzdorn? n?t?ry.

m?nusy: sestava omezen?.

Ceny na P?nev NEVA METAL DISHES Special 9026 26 cm:

6. Fissler

N?meck? kvalita zna?kov?ho n?dob? s bezvadnou pov?st? je drah? a v ka?d?m smyslu. Mnoho kucha?? m? tendenci v??it, ?e jejich nejlep?? p?nev byla pojmenov?na po talentovan?m podnikateli, kter?ho si v??il vysok? ?rove? v?roba n?dob?.

Ka?d? p?nev m? sv?j pas a z?ruku 5 let. Nav?c ka?d?, kdo se touto zna?kou zab?val, v?, ?e p?i spr?vn?m provozu vydr?? skluznice i nep?ilnav? povlak mnohem d?le, co? pln? od?vod?uje jejich cenu.

V ?ad?ch naleznete modely z lit?ho hlin?ku a nerezov? oceli s autorsk?m teflonov?m, ocelov?m a keramick?m povlakem. N?klady na provoz model? jsou od 6 000 do 10 000 rubl?.

• nekone?n? mno?stv? vl?dc? s r?zn?mi vlastnostmi;
• nep?ekonateln? n?meck? kvalita;
• modern? design;
• bezpe?n? materi?ly.

Proti: vysok? cena.

Ceny na P?nev Fissler SensoRed 26 cm:

7. TVS

Italsk? n?dob? p?ijateln? ceny- sen ka?d? hostitelky. Ji? n?kolik desetilet? se zna?ka t??? kvalitn?mi produkty s vynikaj?c? nep?ilnavost? a rovnom?rn?m rozlo?en?m tepla. Mezi obl?ben? povlaky pat?ila keramika, titan, ?ula mezi prvn?, kter? TVS uvedla na trh. Mezin?rodn? standardy kvality a bezpe?nosti, diplomy r?zn?ch sout??? - to v?e je naprosto zaslou?en?.

?irok? nab?dka cenov? dostupn?ch hlin?kov?ch p?nv? s odn?mateln?mi dr?adly pro pou?it? v troub?.

Pr?m?rn? cena za zna?kov? v?robky se pohybuje od 1500 do 2500 rubl?.

• vynikaj?c? zpracov?n?;
• bezpe?n? odoln? materi?ly;
• r?zn? modely;
• p?ijateln? ceny.

Nev?hody: t??k? rukojeti, lze naklonit lehk? p?nve mal?ho pr?m?ru.

Ceny na P?nev TVS Vinci 24 cm:

?v?carsk? zt?lesn?n? kvality a odolnosti.

Z?kladem p?nv? zna?ky je lit? hlin?k s p??davkem k?em?ku a vnit?n? diamantov? povlak je autorsk?m patentovan?m vyn?lezem firmy.

Je prakticky nedot?ena vn?j?? vliv a je pova?ov?n za nejtrvanliv?j?? ze v?ech existuj?c?ch. Zna?ka se objevila na trhu v roce 2001 a dok?zala si jej podmanit kvalitou v?robk? a neust?l?m zlep?ov?n?m technologi?. Ji? v roce 2010 se specialist?m Swiss Diamond poda?ilo zv??it pevnost povlaku, kter? byl ji? p?sobiv? sv?mi vlastnostmi.

Obrovsk? mno?stv? model? v?m umo??uje vybrat si optim?ln? velikost a tvar pro ka?d? konkr?tn? j?dlo a va?en?.

N?klady na hlubokou p?nev s v?kem se mohou pohybovat od 7 000 do 13 000 rubl?.

• trvanlivost povlaku;
• materi?ly, kter? nejsou n?chyln? k deformaci a od?ru;
• ?v?carsk? kvalita;
• bohat? ?k?la vzor?.

Proti: vysok? cena.

Ceny na Grilovac? p?nev Swiss Diamond Prestige Cast PC 42626R 26x26 cm:

9. Gipfel

Jde o mezin?rodn? zna?ku, kter? je ?sp??n? po cel?m sv?t? d?ky vysok? kvalita vyr?b? n?dob?, n?t?ry odoln? proti autorsk?m pr?v?m, stejn? jako origin?ln? design a mnoho modern?ch model?.

V?t?ina nejlep?? p?nve firmy lze m?t v my?k?ch n?dob?, pou??vat kovov? spot?ebi?e - je t?m?? nemo?n? je po?kodit.

V?t?ina vyr?b?n?ho n?dob? je vyrobena z lit?ho hlin?ku, n?kter? prav?tka jsou z litiny a nerezov? oceli. N?meck? kvalita nem??e b?t levn?, zejm?na proto, ?e mluv?me o sv?tov? proslul? zna?ce, tak?e cenov? rozp?t? pro obl?ben? modely je od 6 000 do 10 000 rubl?.

• vysok? kvalita;
• autorsk? odoln? n?t?ry na b?zi titanu a keramiky;
• siln? st?ny, kter? udr?uj? teplo;
• odoln? proti pran? v pra?ce.

Nev?hody: N?tovan? rukojeti se mohou ?asem uvolnit.

Ceny na P?nev GiPFEL GEMIOLA 24 cm:

10.Vitesse

Jedn? se o levn? n?dob? vyroben? s pou?it?m modern? technologie V?roba.

Z velk? ??sti tohle hlin?kov? p?nve s keramick?m povlakem je lze nal?zt ve v?t?in? ?elez??stv?.

Nechyb? ale ani exkluzivn? silnost?nn? litinov? prav?tka a atraktivn? modely z nerezov? oceli. Vyb?rat m??ete z des?tek klasick? modely na du?en? a sma?en?, stejn? jako se pod?vejte na grily s nep?ilnav?m povrchem, sv?tl? p?nve na gul?? s barevn?m smaltem. Vitesse zaujme r?zn?mi tvary, vlastnostmi a p?ekvapiv? n?zkou cenou, kter? nep?esahuje 2 000 nebo 3 000 rubl?, a b???c? modely jsou je?t? levn?j?? - 1 000 nebo 1 700.

• bezpe?n? materi?ly;
• ?irok? sortiment j?del;
• kvalitn? v?kon;
• pohodln? rukojeti.

Nev?hody: n?t?ry vy?aduj? pe?liv? zach?zen?.

Ceny na P?nev Vitesse Granite VS-4013 26 cm:

Z?v?r

Top 10 nejspolehliv?j??ch a zn?m?ch v?robc? p?nve na va?en? r?zn?ch pokrm? p?edstavovaly hlavn? rysy produkt? ka?d? ze zna?ek. Douf?me, ?e pozitivn? negativn? str?nky obl?ben? zna?ky v?m pomohou vybrat kvalitn? n?dob? do va?? dom?cnosti a hlavn? maxim?ln? bezpe?n?.

V pokra?ov?n? ?l?nku, ve kter?m jsme odpov?dali, si promluvme o tom, z ?eho jsou p?nve vyrobeny. Z?kladn? materi?l p?nve m??e b?t ?ist? nebo pota?en?, aby se zlep?ila jeho kvalita. O tom, zda je teflon st?le ?kodliv?, pro? nech?vat babi??inu litinovou p?nev v kuchyni a zda je keramick? povlak tak kr?sn?, jak vypad?, ?t?te d?l!

Materi?l

Litina

Litina se zah??v? po dlouhou dobu, ale siln?, a pot? pomalu vyd?v? teplo, co? v?m umo??uje velmi va?it chutn? j?dlo. Pravda, pro rychl? sma?en? bude takov? pomal? oh?ev sp??e m?nusem litinov? p?nve pou??v? se hlavn? pro kalen?.

Takov? p?nev je t??k?, velmi pevn? a odoln?, t??ko se po?kr?be. Z?rove? p??i o ni nelze nazvat jednoduchou: aby nerezav?la, mus?te povrch pe?liv? ot??t a neskladovat j?dlo v p?nvi a je lep?? nemyt litinu b??n?mi prost?edky na myt? n?dob?. Voliteln? sta?? zap?lit a opl?chnout, a pokud se n?co p?ip?l?, ot?ete to sol? a vlhk?m had??kem.

Life hack: Abyste sv? litin? dodali n?co jako nep?ilnav? povlak, nama?te p?nev olejem a zah?ejte ji na vysokou teplotu. Pokud postup zopakujete t?ikr?t a nech?te p?nev vychladnout, j?dlo se m?n? p?ip?l?.

Hlin?k

Hlin?kov? p?nve jsou lehk? a rychle se zah??vaj?, ale t?m jejich v?hody kon??. hlin?k nebyl nalezen spole?n? jazyk S keramick? desky a my?ky n?dob?. Tenk? p?nve vyroben? z hlin?ku se p?i vysok?ch teplot?ch snadno deformuj?, proto byste m?li zvolit siln?j?? dno. V?t?ina probl?m? hlin?kov? p?nve jsou ?e?eny modern?m ochrann?m n?t?rem, bez n?j je materi?l toxick?: pokud se v?m povaluj? hlin?kov? p?nve po star? babi?ce, bez u?et?en? je vyho?te.

Ocel

Nerezov? ocel je odoln? a neutr?ln? materi?l. Ocel nem? nejlep?? tepelnou vodivost, tak?e dno takov?ch p?nv? je ?asto opat?eno vrstvou m?di nebo hlin?ku. Ocelov? p?nve s povrchovou ?pravou jsou nejlep?? volbou, aby se j?dlo nep?ilepilo, ale i bez n?j jsou dobrou volbou do kuchyn?.

N?kolik tip? pro p??i: nenech?vejte p?nev pr?zdnou v ohni, jinak se materi?l m??e pokr?t modrozelen?mi skvrnami a pokud se objev? na oceli b?l? povlak- povrch pot?eme pl?tkem citronu.

Povlak

teflonov?

Mezi povlaky je nejobl?ben?j?? teflon. Obvykle je z?kladna pod n?m ocel nebo hlin?k. Teflonov? povrchov? ?prava umo??uje va?it bez oleje nebo t?m?? bez oleje, bez obav, ?e se j?dlo p?ip?l?. Je to v?ak velmi ?etrn?, na m?ch?n? je lep?? pou??t d?ev?n? nebo silikonov? ?pachtle. Odoln?j?? teflonov? povlak se naz?v? diamant, je opravdu odoln?j?? d?ky diamantov?m mikro??stic?m ve slo?en?, ale tak? stoj? mnohem v?c. Mezilehl? varianta - ?ula povlak je levn?j?? ne? diamant, ale o n?co pevn?j?? a odoln?j?? v??i teplu ne? teflon.

Teflon se st?v? toxick?m pouze p?i zah??t? nad 360 stup?? a nad 200 se barva a struktura za?nou m?nit, tak?e takov? p?nve nejsou Nejlep?? volba pro troubu. Tak? takovou p?nev nepou??vejte, pokud je v??n? naru?ena celistvost povlaku.

Titan

U modern?ch litinov?ch p?nv? se nej?ast?ji dod?v? titanov? povlak. P?estanou tedy rezav?t a j?dlo se nep?ip?l?. Ano, a titanov? p?nve m??ete m?t obvykl?m zp?sobem - to je ?leva!

Keramika

P?nve s keramick?m povrchem se ?asto vyr?b?j? barevn? - nejen funk?n?, ale tak? jako dekorace do kuchyn?. to modern? n?t?r podobn? smaltu, kter?m se pokr?vaj? p?nve, ale je mnohem pevn?j??. O keramickou p?nev se snadno pe?uje, j?dlo se na n? nelep?. Takovou p?nev sta?? jednodu?e opl?chnout, ale po zah??t? byste to nem?li d?lat ledovou vodou - na keramice se objevuj? praskliny z rozd?lu teplot. Dal?? plus: keramick? p?nve s vhodn?mi dr?adly lze pou??t i v troub?, dva v jednom! Ale z?rove? je to nemo?n? - na induk?n?ch va?i??ch.