Svi ?lanovi na?e zajednice, budu?i da jesu, svjesni su da briga o okoli?u i kvaliteti ?ivota nije samo po?ast modi, ve? i razuman pristup vlastitom zdravlju i budu?nosti na?e djece. I ovdje uop?e nije potrebno poduzimati radikalne metode u korist potpunog „zelenjavanja“, ali prije svega, vrijedi biti svjestan da je potrebno za?tititi ne samo ono ?to je svima vidljivo, ve? i ono ?to je unutra . Tako, na primjer, svakodnevna konzumacija hrane od neekolo?kih jela mo?e negativno utjecati na stanje gastrointestinalnog trakta, kao i ko?a i ujedna?ena nervni sistem. Ali da po?nete da jedete od pru?a, gline i drvene plo?e mnogo lak?e nego prestati pu?iti. Ekolo?ka jela imaju niz neospornih prednosti u odnosu na konvencionalna.

Prvo, jela napravljena od prirodnih, ekolo?ki prihvatljivih ?isti materijali, ne sadr?i opasne materije koje ?ak i uz redovnu upotrebu mogu donekle ?tetiti organizmu.

Drugo, takva se jela naj?e??e izra?uju ru?no, tako da svaki proizvod ima djeli? du?e i nijansu raspolo?enja majstora. Osim toga, svaki ru?no ra?eni predmet je unikat.

tre?e, ekolo?ko posu?e savr?eno se uklapa u svaki interijer.

I na kraju, saznanje da se jedenje odvija na bezopasnom priboru doprinosi podsticanju apetita i formiranju pozitivnih prehrambenih navika.

Zasebno, vrijedno je spomenuti da neki materijali koji se koriste u proizvodnji ekolo?kog posu?a imaju blagotvorno za zdravlje svojstva. Na primjer, srebro i kleka imaju izra?enu baktericidno dejstvo. Juniper ima ugodnu neo?tru aromu koja ve? nekoliko godina ispunjava prostoriju posebnom atmosferom topline i udobnosti.

Potreban je ekolo?ki pribor posebna njega. Ni u kom slu?aju se ne smije prati Ma?ina za su?e. Ne ?kodi namo?iti grn?ariju u vodi prije prve upotrebe tako da malo „nabubri“. Drveni pribor mora se vrlo pa?ljivo ?istiti, mekana tkanina, izbjegavajte kori?tenje abrazivnih proizvoda. Pleteno i drveno posu?e zahtijeva posebno temeljito su?enje nakon svakog pranja.

Me?utim, unato? brojnim nijansama i aspektima, ekolo?ka jela imaju izuzetno blagotvoran u?inak na ?ovjeka, njegovo fizi?ko zdravlje i unutarnji sklad. Osim toga, ?uvaju?i ga od opasnih toksi?nih boja, plastike, hemijskih otrova i prirode - od stvari koje se ne mogu reciklirati.

Ako vam se svidio ovaj materijal, onda vam nudimo izbor od najvi?e najbolji materijali na?e stranice prema mi?ljenju na?ih ?itatelja. Izbor - TOP o ekolo?ki prihvatljivim tehnologijama, novim naukama i nau?nim otkri?ima mo?ete prona?i tamo gde vam najvi?e odgovara

Svi govorimo o ispravnom zdravom i zdrava ishrana, me?utim, mnogi zanemaruju ?injenicu da se hrana kuha u jelima! Nisu sva jela ista! Od pamtivijeka se poklanjalo posu?e veliki zna?aj- nije bio samo funkcionalni predmet za kuvanje i naknadno skladi?tenje hrane, ve? je bio i ukras kuhinje i stola.

AT savremeni svet postoji veliki izbor stonog pribora (trpezarija, kuhinja, ?aj) za sva?iji ukus kupca. Mo?ete kupiti posu?e napravljeno u razli?ite zemlje, prakti?no od bilo kojeg materijala - od tradicionalnih (glina, drvo) do modernih ( polimernih materijala, razne legure). Me?utim, raznolikost ni u jednom pitanju ne?e koristiti va?em zdravlju, jer sada morate biti prili?no oprezni pri odabiru posu?a - neki proizvo?a?i su nepouzdani, neki materijali nisu dovoljno prou?eni za njihov u?inak na ljudski organizam.

Sada su nau?nici dobili dokaze da neki materijali koji se koriste za pravljenje jela mogu biti ?tetni za na?e zdravlje, neki su neutralni za nas, a neki ?ak korisni.

Hajde da analiziramo glavne vrste jela koje su dostupne ve?ini kupaca.

Posu?e od prirodnih materijala. Tradicionalno, posu?e se pravilo od drveta, trske, gline.

Drveni pribor smatra se ljekovitim, jer drvo mo?e zasititi hranu korisna svojstva. Naravno, ne mo?e svako drvo imati takav u?inak, ali, na primjer, posu?e od orena poma?e kod beriberija, posu?e od lipe djeluje protuupalno. Mnoga jela u Rusiji napravljena su od breze, koja ima baktericidni i tonik.

Trenutno mo?ete kupiti i takva jela zanatlije i prodavnice tako?e imaju posu?e od bambusa. Ekolo?ki je prihvatljiv, ali ne vjerujte jeftinom posu?u od bambusa jer ga proizvo?a?i mogu pokriti. vodoodbojni premazi i lakovi, crte?i iz hemijske supstance nesigurno po zdravlje. Kupujte ga neprera?enog ili od poznatih i pouzdanih proizvo?a?a.

Glineni pribor smatra se najkorisnijim i bezopasnijim. Na primjer, posu?e od crvene gline ?isti tijelo od toksina, druge vrste gline daju poseban okus hrani, brzo vra?aju snagu.

Kerami?ko posu?e tako?er od gline, ali prekriven posebnom glazurom koja sprje?ava pucanje uslijed temperaturnih promjena. Tako?er je bezopasno, me?utim, potrebno je odabrati posu?e koje nije prepuno jarkih boja pomo?u kemijskih boja.

Posu?e od industrijskih materijala.

Aluminijski pribor. Bio je popularan u Sovjetsko vreme zbog ?injenice da se lako ?isti i ne gori. Me?utim, sada je sve vi?e dokaza da se aluminij, kada se takvo posu?e zagrije, lako osloba?a i ulazi u hranu, postupno se nakuplja u tijelu, ?teti zdravlju.

bakreno posu?e izgubio je svoju popularnost nakon ?to su studije dokazale da je ?tetna po zdravlje uz stalnu upotrebu. Lako oksidira proizvode, osloba?a ?tetne soli bakra.

Emajlware izra?en od ?elika, a zatim oblo?en sigurnom staklokeramikom. Bezopasan je, ali izbjegavajte kuhanje u posudama s pohabanim ili okrnjenim emajlom iznutra, jer metal mo?e reagirati s hranom i oksidirati je.

Posu?e od livenog gvo??a izdr?ljiv, jak, bezopasan i posebna njega?e vas zadovoljiti dugo vremena.

Posu?e iz od ner?aju?eg ?elika je uslovno siguran samo ako se pridr?avate brojnih uslova - nemojte kr?iti njegov gornji dio za?titna obloga abrazivni materijali, ne skladi?tite hranu u njoj i ne koristite je ?esto, jer metali koji ?ine legure mogu dospjeti u hranu, posebno ako je naru?ena tehnologija proizvodnje.

Stakleno posu?e a posu?e od stakla otpornog na toplinu ispunjava sve sigurnosne zahtjeve. Osobno preferiram neobojena jela - lak?e je promatrati proces kuhanja, a proizvodi zadr?avaju svoju ukusnost, imaju prirodnu boju.

plasti?ni pribor, po mom mi?ljenju, mo?e se koristiti samo u ekstremnim slu?ajevima (kao jednokratni piknik) zbog sadr?aja agresivnih kemikalija u njemu koje se osloba?aju pri interakciji s kiselom ili vru?om hranom.

Oprez - posu?e od melamina! Obi?no se proizvodi u azijskim zemljama (Kina), vrlo je toksi?an zbog osloba?anja formaldehida, olova, kadmijuma. Ovaj pribor je jako lijep i lako privla?i pa?nju, zabranjeno ga je prodavati kao pribor za hranu, ali se nalazi na policama.


Budite oprezni prilikom kupovine, zaobi?ite posu?e ako:

• bijela,
• ne bije
• ukra?ena ?arenim printom
• ima pe?at melamina.

Koji pribor koristite? Ljudi koji se zala?u za zdravog na?ina ?ivota?ivota, ozbiljno razmi?ljaju o tome koju hranu konzumiraju, kako se meso, povr?e, mle?ni proizvodi, hrana od ?itarica me?usobno kombinuju. Postoje ?ak i posebne tabele kompatibilnosti hrane koje pokazuju ?ta mo?ete jesti sa ?ime. Naravno, velika pa?nja se poklanja i tome da su proizvodi svje?i, po mogu?nosti prirodni, bez konzervansa.
Me?utim, obra?aju?i tako veliku pa?nju na ?isto?u, energetsku vrijednost proizvoda, sadr?aj vitamina u njima, ne svi i ne shva?aju uvijek izbor ekolo?ki prihvatljivih jela tako ozbiljno. To nekako bledi u pozadinu, ?ini se da nije toliko zna?ajno. Ali ispostavilo se da materijal od kojeg je napravljen va? omiljeni tiganj ili lonac tako?er mo?e imati zna?ajan utjecaj na zdravlje i dobrobit. De?ava se posu?e nezdravo, i to - ozbiljan problem.

© Andrey Armyagov, Fotolia.com
Kada se zagrije, posu?e lo?eg kvaliteta mo?e osloboditi ?itav niz ?tetnih tvari koje mogu negativno utjecati na ljudski organizam i koje je vrlo te?ko ukloniti. Stoga je izuzetno va?no znati: koja su jela sigurna za zdravlje kako pravilno rukovati posu?em od razli?itih materijala.

Vrste jela i njihove kratke karakteristike

Emajlirano posu?e se koristi dugo vremena i do danas je ostalo najpopularniji. Ovi proizvodi kuhinjski pribor prakti?an i lagan, pa ?e biti te?ko prona?i kuhinju koja nema emajlirano posu?e.
Takva jela su dobra u gotovo svemu, jedini nedostatak je krhkost. Emajl s vremenom postaje napuknut, mo?e do?i do stvaranja krhotina, a ako nakon toga nastavite koristiti posu?e za kuhanje, ?tetne ne?isto?e metalnih oksida, kao i hr?a ?e u?i u ?eludac zajedno s hranom.
?ak i ako primijetite jedva vidljivo o?te?enje na emajliranoj posudi ili tavi, razmislite o tome da se rije?ite takvog posu?a, jer vi?e nije za upotrebu. Kupovina novog emajlirano posu?e, koristite jednostavan recept koji poma?e u ja?anju cakline. Napunite emajliran lonac ili zdjelu slanom vodom do vrha (dvije ?lice kuhinjska so po litru vode), prokuvati i ostaviti posudu sa vodom da se ohladi.

© NinaMalyna, Fotolia.com
AT novije vrijeme u ocjeni "najsigurnije posu?e za zdravlje", proizvodi oblo?eni teflonom uvijek zauzimaju visoke pozicije. Me?utim, teflonsko posu?e tako?er zahtijeva pa?ljivo i pa?ljivo rukovanje. Manje pukotine i ogrebotine koje se pojavljuju na njemu doprinose ?injenici da je u procesu kuhanja hrana zasi?ena ?tetnim tvarima. Fluorovodoni?na kiselina se smatra posebno opasnom.
Koriste?i Teflonsko posu?e, pazite na temperaturu njegovog zagrijavanja. Teflon po?inje da isparava na dvesta stepeni Celzijusa. U?inak teflonske pare na tijelo ?ivog bi?a jo? nije u potpunosti prou?en, ali te?ko da treba biti pretjerani optimista po tom pitanju.

Za pr?enje ili dinstanje mesa (ili povr?a) idealna su jela od neranjivog i „oklopnog“ livenog gvo??a, koja se koriste decenijama. Posu?e napravljeno od ovog materijala ne boji se o?te?enja i ogrebotina, ali pla?i doma?ice izuzetno velikom te?inom - raditi s takvim “ kuhinjska oprema' zahtijevat ?e mnogo fizi?kog napora.

© Konstantin Yuganov, Fotolia.com
Posu?e od ner?aju?eg ?elika opcija je blizu idealne. Ovaj pribor se smatra ekolo?ki prihvatljivim, va?no je i da je vrlo jak i izdr?ljiv. U njemu mo?ete ?uvati i kuvati bilo ?ta. Ali takav kuhinjski pribor tako?er nije prikladan za sve. Ponovljene studije su potvrdile da nikal, koji je uklju?en u leguru "ner?aju?eg ?elika", mo?e uzrokovati alergijske reakcije. Dakle, s jedne strane, ovo je ekolo?ka jela, a s druge strane, potrebno je pa?ljivo provjeriti njeno djelovanje na svakog ?lana va?e porodice.

Mnoge doma?ice poku?avaju izbje?i kori?tenje aluminijskog posu?a. Stvar je u tome ?to u nekim slu?ajevima otrovni metal mo?e prodrijeti iz zidova posu?a u hranu koja se kuha. Poznavaju?i mali trik, jo? uvijek mo?ete koristiti takve proizvode: aluminij se mo?e otopiti samo u alkalnim i kisela sredina. Stoga mo?ete kuhati tjesteninu i ?itarice u aluminijskom posu?u, ali ih ne biste trebali koristiti za kuhanje bor??a, vo?nih napitaka, jela od kiselog mlijeka i marinada. Ako koristite aluminijumsko posu?e pogre?no, tada se sadr?aj aluminija u hrani mo?e pove?ati desetke, pa ?ak i stotine puta - ispostavit ?e se ?tetna jela?to nije dobro.
Naravno, kako se ne biste zamarali ovim pitanjem, mo?ete jednostavno izbaciti sve aluminijske proizvode iz kuhinje, ali to je neracionalno. Lak?e je zapamtiti ?ta se mo?e kuhati u aluminijskim proizvodima, a ?to ne.

Nau?nici nazivaju posu?e od pocin?anog ?elika najgorem neprijatelju na?u kuhinju. Zapamtite: takva jela su ?tetna za ljudsko zdravlje. Ovo je vrlo opasno posu?e - kada se jako zagrije, osloba?a otrovne soli cinka.

Zanimljiva (i, imajte na umu, progresivna verzija) - (ili, kako se to ?esto naziva -). Klikom na link mo?ete pro?itati poseban materijal o ovom zanimljivom proizvodu, o njegovim prednostima.

© iancucristi, Fotolia.com
Lideri u ekolo?ka ?isto?a i sigurnost - glina i stakleno posu?e. Ovi materijali su pravi diplomati, oni "ostaju neutralni" kada se kuvaju (odnosno, ne reaguju sa hranom). Visoke temperature ni oni se ne boje. Za kuhanje u pe?nici koristi se posebna ?a?a za pr?enje. I kuvana jela glinene posude, ne samo da su korisni, ve? i zra?e pozitivna energija, kao da nagla?avaju atmosferu udobnosti, udobnosti pravilno opremljene ku?e.

Ozbiljno pristupite izboru pribora za kuvanje, a to ?e garantovati da ?e va?a porodica jesti ne samo ukusnu, ve? i 100% zdravu hranu bez ?tetnih ne?isto?a!

Svaka civilizovana osoba na svetu koristi pribor za jelo. Trenutno tr?i?te kuhinjskih proizvoda ima ogroman izbor materijala, dizajna i oblika posu?a. Proizvo?a?i nude mnogo razne varijacije poslu?ivanje sa ?ik aparatima. Kao op?te pravilo, izdr?ljivo stakleno, zemljano i porculansko posu?e treba prati.
Restorani brze hrane ?esto koriste plasti?no posu?e za jednokratnu upotrebu radi prakti?nosti. Set takvog jela je neophodan i za izlaske i baca se na kraju obroka. Plasti?no posu?e za jednokratnu upotrebu se u prirodi ne raspada dugi niz godina, a kada se spali, osloba?a se velika koli?ina otrovne tvari koje negativno utje?u na op?u dobrobit ljudi i ?ivotinja. idealno, savremeni ?ovek nastoji ?ivjeti u ekolo?ki ?istom okru?enju i ula?e sve napore da o?uva bogatstvo i ljepotu prirode. Imaju?i to na umu, proizvo?a?i su po?eli proizvoditi eko posu?e. Posjetiv?i internetsku trgovinu posu?a Vsenaturalno.ru, mo?ete naru?iti apsolutno ekolo?ki prihvatljive proizvode za svoju kuhinju. Jedinstvena internetska trgovina posu?a Vsenaturalno.ru otvorena je ne tako davno, ali je ve? uspjela zadobiti povjerenje svojih kupaca.

Eko posu?e za jednokratnu upotrebu

U suvremenom svijetu, eko posu?e za jednokratnu upotrebu, koje je napravljeno od ekolo?ki prihvatljivih materijala koji se vremenom prirodno raspadaju, sve vi?e dobiva na popularnosti. Apsolutno bezbedna za upotrebu ekolo?ka roba ispunjava sve zahteve planetarno svjesnog gra?anina.
1. Prvo, ne predstavlja opasnost za samog potro?a?a, prilikom odlaganja ne ispu?ta otrovne materije.
2. Tako?e, ne ?teti prirodi, bezbedno se razla?e u tlu u kratkom vremenskom periodu.
Najjednostavniji primjer eko posu?a: posu?e od slame. Pravi se od p?eni?ne slame. svje?a berba. ?isto?a i sigurnost takvih proizvoda je vjerodostojna. Tehnologija proizvodnje eko posu?a je primitivna i ekonomi?na, ne zahtijeva velike tro?kove proizvodnje. Preduze?a Catering s pojavom bezopasne ekolo?ke robe, preferiraju je, brinu?i o zdravlju svojih posjetitelja.

Prednosti eko posu?a

Za proizvodnju ekolo?ki prihvatljivog posu?a koristi se razli?ite vrste biljke i prirodne sirovine: li??e palmi, ?e?erna trska, kukuruzni skrob. Odsustvo hemikalija u njegovom sastavu omogu?ava vam da kreirate sve vrste sigurnih jela: kutije za ru?ak, ?a?e, tanjire, pribor za jelo i jo? mnogo toga.
Sav pribor se koristi samo jednom. Ekolo?ki spremnici su popularni jer su svestrani i omogu?avaju vam da zamrznete prehrambene proizvode, poluproizvode u njima, koristite ih kao kutije za ru?ak za hranu za poneti iz restorana ili kafi?a. Takva jela su stra?na za zagrijavanje mikrovalna pecnica bilo koje vrste.
Eko posu?e za jednokratnu upotrebu je vrlo izdr?ljivo i otporno na razne vrste o?te?enja. Ru?ak u avionu se poslu?uje isklju?ivo uz upotrebu eko posu?a. Jedenjem od takvih jela mo?ete biti osigurani od trovanja hranom, okus hrane se ne mijenja. Kori?tena eko posuda je odli?na organsko ?ubrivo za tlo.

Olga Nikitina je doma?ica sa 25 godina iskustva, voli da kuva i unosi udobnost u ku?u.

AA

U nastojanju da postignu istinsku ?isto?u i prirodnost, ljudi su morali kuhinjski aparati, i Posebna pa?nja dati posu?u. Danas koristite tradicionalni metal ili aluminijumske posude U najmanju ruku, to je iza?lo iz mode. osim toga, najnovijim otkri?ima nau?nici su identifikovali opasne posljedice kada koristite takav kuhinjski pribor. Dakle, posljednjih godina stanovni?tvo globus masovno prelazi na ekolo?ku robu.

1. keramika
   Glina je najstariji materijal koji koristi ?ovje?anstvo. U kerami?kim oblicima prikladno je pe?i meso u pe?nici, pe?i pite. I ?ta ukusne supe dobijene u glinenim posudama! Danas se od gline prave ?ak i zdjele za multivarke, ?ajnici, posu?e otporno na mikrovalnu pe?nicu i jo? mnogo toga.
   
   
   Pros:
   • Kerami?ko posu?e se brzo zagreva i dugo zadr?ava toplotu.

   minusi:

   • Zna?ajan nedostatak takvih jela je njegova krhkost.
   • Kao i propusnost pare i vode. Nakon ?to skuhate meso obilno za?injeno bijelim lukom u loncu, dugo ne?ete mo?i ukloniti o?tar miris prijatelja luka.
   • glina brzo upija masno?u i ne ispire se dugo vremena. Ali mnoge su doma?ice prona?le izlaz: za svako jelo koriste odre?enu vrstu kuhinjskog pribora. Na primjer, lonac za bor??, oblik za meso, zdjela za ribu.
   • Jo? jedan nedostatak zemljano posu?e je visoka cijena.
2. staklo
   Stakleno posu?e je hemijski otporno na svaki udar. Mo?e se ?istiti puderima, kausti?nim kremama.
   
   
   Pros:
   • Stakleno posu?e se mo?e staviti u mikrotalasnu i rernu.
   • Ne upija mirise, sokove, masti.
   • Pogodan za njegu. Lako se pere i ru?no i u ma?ini za sudove.

   minusi:

   • Ali u isto vrijeme, staklo, ?ak i posebno kaljeno, ostaje krhko i stoga zahtijeva delikatno rukovanje.
3. Silikon
   To su uglavnom lopatice, kalupi za torte i kola?e.
   
   
   Pros:
   • Takav pribor se ne boji vatre, kada se zagreva, ne emituje ?tetne materije.
   • Ne upija sokove i masno?u iz proizvoda pa se na njegovoj povr?ini ne razmno?avaju opasni mikroorganizmi. A po potrebi se mo?e i prokuhati.

   minusi:

   • Nedostatak ovog jela je ograni?ena serija. Uostalom, nema silikonskih lonaca i tava.
   • I silikon je vrlo mekan, tako da zahtijeva vje?tinu pri rukovanju sobom.
4. Bambusovo posu?e - novo
   Stvoren je da ukra?ava, slu?i i zamjenjuje jeftinije i opasnije okru?enje plastika posu?e za jednokratnu upotrebu. Uostalom, bambus se potpuno raspada u roku od 9 mjeseci, kada je plastika u tlu milionima godina.
   
   
   Prednosti:
   • Potpuno je bezopasan za ljude i mo?e se prati u ma?ini za pranje sudova.
   • Bambus ne emituje ?tetne materije kada se zagreva, ne upija masno?u, mirise i sokove.

   Nedostaci:

   • Ne mo?e se prati jakim abrazivnim sredstvima.
   • Bambusove plo?e nisu predvi?ene za zagrijavanje u mikrovalnoj pe?nici.
   • Mo?e se i slomiti od jakog udarca.
5. ?iji je izvor biljni ?e?er, koji se, kada se pretvori, utjelovljuje u materijalu sli?nom plastici.
   
   
   Ovaj alat je pogodan ?ak i za hranjenje ?estomjese?ne bebe. Plo?e napravljene od ovog materijala lako se ?iste u ma?ini za pranje sudova, ne boje se agresivnih okru?enja i mikrotalasnih pe?nica.
6. Specijalni materijal - anodizirani aluminij
   Karakterizira ga pove?ana ?vrsto?a, otpornost na agresivna okru?enja. Lako se pere i ru?no i u ma?ini za sudove.
   
   
   Ovaj materijal ne emituje ?tetne tvari kada se zagrije i koristi se za izradu lonaca, posuda za pe?enje i tiganja, ?to ?ini ma?inski aluminij tako popularnim materijalom danas.

Posu?e sumnjive ekolo?ke ?isto?e

1. Lonci od ner?aju?eg ?elika otporan na mnoge supstance
   Ali veoma opasnog nikla u njihovom sastavu. Doista, u procesu pripreme, na primjer, za?injenih jela, ova tvar prelazi u hranu i mo?e uzrokovati alergije, uklju?uju?i te?ki dermatitis.
2. Emajlware relativno siguran u ukupnom stanju.
   Ali ako se na caklini stvori i najmanja mikropukotina, tada po?inje korozija, nakon ?ega ?tetne tvari iz legure ulaze u hranu. Osim toga, emajl na posu?u je vrlo krhak. Stoga, ako se ipak odlu?ite za kori?tenje takvog pribora, tretirajte ga ?to je vi?e mogu?e. pa?ljivo.
3. Teflon je bezbedna supstanca kada se pravilno koristi.
   Malo ljudi zna da se ne mo?e zagrijati iznad 200?S. Za referencu, pr?enje u tiganju se de?ava na 120?S i "dimi" biljno ulje po?inje od 170?S. Imajte to na umu kada koristite posu?e oblo?eno teflonom.
   Tako?e se ne preporu?uje upotreba teflonski tiganj sa ogrebotinama na radnoj povr?ini.

Sve ?to se ti?e na?e hrane ima ogroman uticaj na zdravlje. Stoga vrlo va?no je koristiti siguran pribor - i tako se za?titite od opasnog uticaja industrije.

A koje ekolo?ki prihvatljivo i sigurno posu?e najradije koristite?