Qulupnayni qachon terish kerak. Yovvoyi qulupnay pishganida

Qulupnay qachon pishishi haqidagi savolga javob berish uchun siz ular o'sadigan mintaqani, navning nomini va tegishliligini bilishingiz kerak. bu xilma-xillikdan bir martalik yoki qayta tiklanadigan navlarga. Pishib etish vaqti, shuningdek, o'simliklar ochiq erga, issiqxonada yoki plyonka ostida o'stirilganiga bog'liq.

Avval nima pishadi: qulupnaymi yoki yovvoyi qulupnaymi?

Qulupnay va yovvoyi qulupnay bir-biriga bog'liq o'simliklardir, ammo ularning nomlari bilan chalkashliklar mavjud. Odamlar qulupnay deb atashga odatlangan berry aslida bog 'qulupnay deb ataladi. Qulupnay deb ataladigan yovvoyi reza ham bor.

Pishish vaqtiga ko'ra yovvoyi qulupnay qulupnaydan biroz orqada. Bu daraxtlar soyasida o'sishi bilan izohlanadi, bu esa pishib etishni yarim oyga kechiktiradi. Agar qulupnay quyoshli o'tloqda o'sgan bo'lsa, ular bog'dagi qarindoshlaridan ko'ra erta pishishi mumkin.

Qulupnay mavsumi haqida: Rossiyada, uning o'rta kengliklarida, qulupnay mavsumi iyun oyining o'rtalarida sodir bo'ladi va ikki haftadan bir oygacha davom etadi. Janubiy hududlarda hosilning boshlanishi may oyining oxiriga, shimoliy hududlarda esa iyul oyining boshiga o'tishi mumkin.

Yaylovli qulupnay qachon pishadi?

Yovvoyi dala qulupnaylari qachon pishadi? O'tloq va dala qulupnaylari o'rmonnikiga qaraganda tezroq pishadi, chunki ular ko'proq oladi. quyosh nuri, lekin rezavorlar hajmi va shiraliligi bo'yicha o'rmonlardan kam.

O'rmonda etishtirilmagan qulupnay ko'chirib o'tkazish va o'stirish uchun juda mos keladi bog 'uchastkasi, hech qanday talab qilmaydi alohida g'amxo'rlik. Bundan tashqari, u ko'chirilgan joydan qo'shni o'rmonda o'sadiganidan yarim oy oldin pishadi.

Qulupnay pishgan davrning boshlanishida hal qiluvchi omil havo haroratidir. Agar o'sishning dastlabki bosqichida etarli harorat +2 ... +5 daraja Selsiy bo'lishi mumkin bo'lsa, unda pishib etish davrida kunduzgi harorat +20 dan +24 darajagacha, kechasi esa +14 dan +17 darajagacha bo'lishi kerak.

Yaylovli qulupnay

Qulupnaylar pishganida

Meva berish turiga ko'ra, qulupnay navlarga bo'linadi: yiliga bir marta meva beradigan va qayta meva beradigan (ko'p mevali).

Mavsumda bir marta tug'adigan navlar to'rt turga bo'linadi:

  • may oyining ikkinchi o'n kunligidan boshlab hosil berishni boshlagan erta bo'lganlar;
  • erta o'rtada, bir hafta erta orqada qoladi;
  • o'rta bo'lganlar, ularning pishishi davri erta o'rtalardan bir haftaga o'zgaradi;
  • kech, ularning pishishi iyun oyining oxirida sodir bo'ladi.

Birinchi to'plam remontant navlari taxminan bir martalik qulupnayning birinchi hosiliga to'g'ri keladi, qulupnayning pishishining o'rtacha vaqti iyul oyining birinchi haftasida, oxirgisi - avgust oyining o'rtalarida bo'lishi mumkin. Bunday navlar bir marta ishlatiladigan navlarga qaraganda ko'p marta hosildor, lekin ko'proq o'g'it talab qiladi va kamroq bardoshli.

Rossiyada qulupnay mavsumi mamlakatning kengligi tufayli ancha cho'zilgan, shuning uchun u o'sadigan mintaqaga muvofiq hosilni yig'ish vaqti haqida gapirishga arziydi.

Remontant qulupnay

Moskva viloyatida (Moskva viloyati)

Moskvada qulupnayni yig'ish iyun oyining o'rtalarida boshlanadi, lekin quyoshli bo'lsa issiq ob-havo. Agar yomg'irli mavsum bu davrga to'g'ri kelsa, u holda Moskva viloyatida qulupnay pishgan vaqt oy oxiriga suriladi. Albatta, xilma-xillikka qarab vaqt farqlari uchun imtiyozlar berilishi kerak.

Diqqat! Pishgan qulupnay mavsumini uzaytirish uchun turli xil pishib etish davrlarining navlarini etishtirish tavsiya etiladi.

Markaziy Rossiyada

Mavjud katta soni Markaziy Rossiyada etishtirish uchun mos navlar. Bu hududlarda qulupnayning pishishi vaqti nav va etishtirish usuliga bog'liq. Bryanskdagi o'rtacha shartlar, Samara viloyatlari taxminan Moskva yaqinidagilarga to'g'ri keladi. Foydalanish erta navlar va ba'zi agrotexnik usullar, siz may oyining oxiridan boshlab pishgan rezavor mevalarni olishni o'rganishingiz mumkin.

  • erta navlarni ekish;
  • butalar ildiz otishi uchun vaqtlari bo'lishi uchun yozning o'rtalarida yoki ko'pi bilan sentyabr oyining boshidan kechiktirmasdan o'simlik;
  • ko'chatlarni plyonka yoki to'qilmagan qoplama materiallari bilan yoping.

Sharoitlarda o'rta zona Odatda qulupnay ekish ishonchli tarzda qor bilan qoplangan, shuning uchun qishlash bilan bog'liq muammolar yo'q. Va shunga qaramay, qor bo'lmasa, -10 darajadan past harorat xavfli ekanligini bilishingiz kerak - siz yotoqlarni yopish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak.

Krasnodar viloyatida

Kubanda o'rim-yig'im may oyining birinchi kunlaridan boshlanadi. Ob-havo o'zgarishlar qilishi mumkin: agar pishib etish davrida yomg'ir yog'sa, rezavorlar chirishi va taqdimotini yo'qotishi mumkin, shuning uchun ob-havo prognozini bilish foydali bo'ladi.

Xaridorlar diqqatiga! Agar ular iyun oyining oxirida yoki iyul oyining boshida qulupnay taklif qilsalar va ular Krasnodar o'lkasidan ekanligini da'vo qilsalar, ularga ishonmang. Endi, Krasnodarda qulupnay qachon pishishini bilib, iyun oyining oxiri qulupnay pishadigan vaqt ekanligini tushunish oson.

Rostovning iqlimi Krasnodardan bir oz farq qiladi, ammo uni salqin deb atash mumkin emas. Va shunga qaramay, bog 'qulupnaylarini yig'ish vaqti janubiy qo'shnisidan o'n kun orqada. Fermalarda Rostov viloyati Qrimdan keltirilgan qulupnay navlari yetishtiriladi.

Boshqa hududlar

  • Voronej viloyatida - Voronej viloyatining unumdor qora tuproqlarida qulupnay o'ninchi iyungacha pishib etiladi;
  • Lipetsk viloyatida - Lipetsk va Volgograd viloyatlari bo'yicha iqlim sharoiti Bu Voronejdan unchalik farq qilmaydi, shuning uchun bu erda qulupnayning pishish vaqti bir xil;
  • V Nijniy Novgorod viloyati- o'z sharhlarida Nijniy Novgorod viloyatidagi bog'bon birinchi ikkita rezavorni 14 iyunda terib olganini yozadi, shuning uchun mavsum ochiq (u iyul oyining oxirigacha davom etishi kerak).

2018 yilda barcha harorat rekordlari buzildi, shuning uchun barcha hududlarda qulupnayni yig'ish muddati odatdagidan biroz oldinroq keldi. Agar o'xshash bo'lsa ob-havo 2019 yilda keladi, keyin hosilni yig'ish sanalariga ham tuzatishlar kiritish kerak bo'ladi.

Qanday qilib qulupnayni to'g'ri va tez tanlash kerak

Qulupnay qachon teriladi, degan savolga javob pishishi bilan aniq bo‘lganga o‘xshaydi. Lekin hamma narsa juda oddiy emas, chunki har bir navning o'z pishish vaqti bor. Shuning uchun o'rim-yig'imga yondashuv har bir nav uchun individual bo'lishi kerak. Agar berry har tomondan qizil rangga bo'yalgan bo'lsa va u etarlicha elastik bo'lsa, lekin qattiq bo'lmasa, yig'ish vaqti keldi.

Yuqorida aytib o'tilganidek, bog 'qulupnaylari bir vaqtning o'zida pishmaydi, shuning uchun uni tugaguncha har kuni yig'ish tavsiya etiladi. Havo issiq bo'lsa, pishgan rezavorlar har kuni yig'iladi.

Kunning qaysi vaqtida tozalash kerak? Ertalab yoki kechqurun rezavorlarni yig'ish afzalroqdir, bu odam uchun eng qulay vaqt va quyoshdan haddan tashqari qizib ketmaydigan rezavorlar yaxshi saqlanadi.

Qanday qilib butadan qulupnayni to'g'ri tanlash kerak? Mana bir nechta maslahatlar:

  • qulupnay poyasiz terilsa, saqlanmaydi (agar qo'lda terish qiyin bo'lsa, qaychi ishlatish kerak);
  • rezavorlar qatlamlarda tekis idishlarga joylashtirilishi kerak, lekin qatlamlar soni uchtadan ko'p bo'lmasligi kerak;
  • Qulupnayda yopishgan qoldiqlar qolmasligi uchun ularni darhol cho'tka bilan tozalash kerak.

To'g'ri va tez qulupnay terish

Qulupnay terish uchun DIY qurilmasi

Oddiy qurilma rezavor mevalarni yig'ish jarayonini osonlashtirishga yordam beradi - o'zingiz qilishingiz mumkin bo'lgan "chashka" kombayn.

U diametri 3 mm va uzunligi 24 sm bo'lgan 27 ta yog'och naqshli ignadan, diametri 77 sm bo'lgan kontrplak yoki plastmassadan yasalgan doiradan va tashqi diametri 77 sm bo'lgan xuddi shu materialdan yasalgan halqadan yig'iladi. 57 sm ichki diametri doira kelajakdagi "chashka" ning pastki qismidir.

Aylana bo'ylab pastki chetidan 5 mm orqaga chekinib, siz 2,5 mm diametrli 27 teshikni burishingiz kerak, ularni aylana bo'ylab teng ravishda taqsimlang. Xuddi shu masofada halqa bo'ylab 27 teshik ham qilingan, faqat ularning diametri 3 mm bo'lishi kerak.

Endi yig'ilish:

  1. Trikotaj ignalarini halqaning teshiklari orqali o'tkazishingiz kerak, shunda uzuk naqshli ignalarning o'rtasida bo'ladi.
  2. Keyin naqshli ignalarning uchlarini aylananing teshiklariga solib, strukturani pastki qismga ulang. Avval bu teshiklarga bir tomchi elim qo'yishingiz kerak.
  3. Uzuk, shuningdek, elim bilan naqshli ignalarga o'rnatilishi kerak. Trikotaj ignalaridan tayyorlangan stakan tayyor.

Qulupnayni yig'ishda, naqshli ignalar orasiga petiole bog'lab turgan pishgan berry dastani bilan birga chiqib, stakanning pastki qismiga o'raladi.

Umumiy savollarga javoblardan: qulupnay terilgandan keyin pishadimi? Aslida, qulupnay pomidor emas va ular pishishga qodir emas. Ammo bog'bonlar bu kamchilikni bartaraf etishni o'rgandilar. Rezavorlar pishib yetishi uchun yig'ilgan shakl, ular folga bilan qoplangan, lekin faqat rezavorlarga tegmasligi uchun (bir turdagi chodir yasang) va 6-8 soatga qoldiring. Keyin rezavorlar aylantiriladi va protsedura takrorlanadi.

Va shunga qaramay, qulupnayni bog'da pishishiga ruxsat berish yaxshiroqdir, shunda ular bog'bonni albatta xursand qiladi. ajoyib ta'mi va eng yorqin qulupnay aromati.

Qulupnayni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin bo'lishi mumkin. Kichik shirin rezavorlar nafaqat mazali, balki juda foydali.

Ammo bu berryani olishni xohlaydiganlar uni iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlarga qaraganda bir necha baravar kamroq va shuning uchun hamma ham qulupnay o'sadigan to'g'ri joylarni bilmaydi. Ammo agar siz to'satdan rezavorlarni o'zingiz terib olishni xohlasangiz, unda siz qayerga borishni bilishingiz kerak.

Nimani izlash kerak? Yoki berry nimaga o'xshaydi?

Qulupnay ko?p yillik otsu o?simlik bo?lib, bir necha yil ketma-ket meva beradi. Rezavorlar qulupnayga o'xshaydi, lekin ular kichikroq.

Ildizpoyasi ingichka, jigarrang va kalta. O'simlik er yuzasi bo'ylab yupqa, uzun qo'shimchalar "mo'ylovlari" bilan tarqaladi, bu esa yangi kurtaklar paydo bo'lishiga olib keladi.

O?simlikning barglari qirralari tishli, tomiri to?rsimon. Gullash davrida oq gullar poyada joylashgan.

Yovvoyi qulupnay butun "tozalash" da o'sadi; uy ekishlarida bitta kurtaklar kuzatiladi.

Qulupnayni qayerdan tanlash kerak?

Etarli miqdorda rezavorlar olish uchun siz qulupnay o'sadigan joylarni bilishingiz kerak.

Agar global miqyosda qaraydigan bo'lsak, Yevroosiyoda, ayniqsa, Rossiyada juda ko'p qulupnay mavjud. Rezavorlar shimoliy va shimoliy hududlarda joylashgan Janubiy Amerika, kamdan-kam, lekin hali ham Shimoliy Afrika mamlakatlarida mavjud.

Agar siz ichidagi joylarni qidirsangiz kichik maydon(masalan, hududlar), keyin qulupnay yashil maydonlarda va o'rmon chekkalarida topiladi. Ko'pincha kurtaklar butun tozalash bo'ylab zich qatlamda o'sadi.

Siz shirin mevalarni o'rmon chekkalarida va o'rmon kamarida ham topishingiz mumkin. Ko'p rezavor mevalarni siyrak, engil o'rmonlarda topish mumkin.

Qulupnay o'rmonlar va tashlandiq dalalar joylashgan Moskva viloyatida ham o'sadi. Bu mintaqada juda ko'p rezavorlar mavjud. Bundan tashqari, uning mevalari odatdagidan kattaroq va shiraliroq.

Ammo Moskva viloyatida va boshqa hududlarda qulupnayni qachon yig'ish kerak?

Qulupnay - yozning ramzi

Qulupnay yozgi reza mevasidir. Mevalar iyun oyining o'rtalarida pishishni boshlaydi va iyul oyida rezavorlar ko'proq sharbat oladi va shirali va qizil bo'ladi.

Qulupnayni ertalab yoki kechqurun yozgi jazirama to'xtab qolganda terib olish yaxshidir. Agar siz issiqlik paytida rezavorlarni tanlasangiz, ular juda tez yo'qoladi.

Agar yoz issiq bo'lib chiqsa, mevalarning pishishi oralig'i keskin kamayadi va shirin rezavor mevalarni yig'ish imkoniyati yo'qoladi. Issiqlikdan qulupnay tezda yomonlashadi va chiriy boshlaydi.

Yig'ish qoidalari

Qulupnay terishda nima qiyin ekan? Bir berry toping va uni savatga soling. Ammo bu jarayonning ham qoidalari bor, ularga rioya qilish shirin mevalarning yaxlitligi va foydasini saqlab qolishga yordam beradi. Xo'sh, qanday qilib qulupnayni to'g'ri tanlash kerak?

  1. Qo'shimcha qurilmalardan (shpatulalar, ketmonlar, qisqichlar va boshqalar) foydalanmasdan rezavor mevalarni qo'lda terishingiz kerak, bu yashil kurtaklar nishlariga zarar etkazishi mumkin va o'simlik keyingi yil meva berishni to'xtatadi.
  2. Siz faqat pishgan rezavorlarni tanlashingiz kerak, siz yashil mevalarni tanlamasligingiz kerak, chunki ular yig'ilgandan keyin pishmaydi, shunchaki chiriydi yoki quriydi.
  3. Xalq kengashlari yangi iste'mol qilish uchun mo'ljallangan qulupnayni o'sayotgan oyda terib olishni tavsiya qiladi. Bu mevalarni yanada mazali qiladi.
  4. Murabbo va boshqa saqlash uchun mo'ljallangan qulupnay, so'nib borayotgan oyda to'planishi kerak.
  5. Erta tongda, shudring yo'qolganida yoki quyosh botganidan keyin rezavor mevalarni yig'ish afzaldir. Bundan tashqari, yig'im-terim har kuni amalga oshirilishi kerak, keyin yashil rezavorlar pishishiga vaqt topadi. Ammo agar yoz juda issiq bo'lsa, mevalarni har kuni yig'ish kerak, aks holda ular pishib qoladi.
  6. Yangi uzilgan qulupnayni tezda quyosh nuri tushmaydigan salqin joyga olib tashlash kerak, bu esa mevalarni tezda buzadi: ular ta'mini, xushbo'yligini, foydasini yo'qotadi va rangi quyuqroq bo'ladi.
  7. Rezavorlar yig'ilganda, ularni quyoshdan himoya qilish uchun mato bilan yopish kerak. Siz ularni xuddi shu tarzda kliringdan uyga olib borishingiz kerak, ustiga biror narsa bilan yopishingiz kerak.

Yig'ilgan rezavorlardan nima pishirish kerak?

Ko'p qulupnayni tanlab, etarlicha iste'mol qilgandan so'ng, ular isrof bo'lmasligi uchun qolgan rezavorlar bilan nima qilish kerakligi haqida savol tug'iladi. Birinchidan, siz rezavorlarni saralashingiz, ulardan "quyruq" ni yirtib tashlashingiz va yuvishingiz kerak. Va keyin qulupnaydan siz qishki sovuqlarda yozni eslatadigan juda ko'p turli xil lazzatlanishlarni tayyorlashingiz mumkin.

  1. Birinchi bo'lib aqlga kelgan qulupnay nozikligi - bu murabbo. Pishirish jarayoni biroz mehnat talab qiladi, ammo keyinchalik bu qanday zavq keltiradi. Va foyda kam bo'lmaydi. Qulupnay murabbosi shamollash uchun ajoyib vositadir.
  2. Qulupnay sousi - rezavorlardan tayyorlangan yana bir shirin variant. Ammo, murabbodan farqli o'laroq, sousni qaynatish kerak emas, shunchaki rezavorlar, shakar va vanilni blenderda urib, hamma narsani sovutib oling. Bu sous muzqaymoq yoki pishirilgan mahsulotlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
  3. Yig'ilgan aromatik mevalardan siz yangi kompot tayyorlashingiz mumkin. Va agar siz rezavorlarni quritsangiz, qishda ham siz yozning "bo'lagi" dan, kompot shaklida yoki choyga qo'shimcha sifatida bahramand bo'lishingiz mumkin.
  4. Qulupnay pishirilgan mahsulotlarning shirin tarkibiy qismi bo'lishi mumkin. Siz qulupnayli pirog, bulka yoki rulon tayyorlashingiz mumkin.
  5. Siz berry siropini tayyorlashingiz mumkin.
  6. Yuvilgan va saralangan rezavorlar oddiygina muzlatilishi mumkin, qishda esa siz ularni olib chiqib, ulardan xushbo'y pirog tayyorlashingiz yoki mevali ichimlik tayyorlashingiz mumkin.

Ko'rib turganingizdek, qulupnay mevalaridan juda ko'p narsalarni tayyorlash mumkin. Asosiysi, yangi rezavorlarni foydalanilmasdan qoldirmaslik, aks holda barcha terim ishlari yo'qoladi. Ha, va mevalar uchun achinarli bo'ladi, chunki ularda ko'plab vitaminlar va boshqalar mavjud foydali moddalar, ular pishirilganda ham yo'qolmaydi.

Qulupnay yoki yovvoyi qulupnay: farqi nimada?

Qizig'i shundaki, ko'p odamlar katta bog 'qulupnaylarini qulupnay deb atashadi, garchi bu to'g'ri emas. Keling, qulupnay va yovvoyi qulupnay qanday ko'rinishini va ularning asosiy farqi nimada ekanligini aniqlaylik.

  1. Bog 'qulupnayining mevalari katta va go'shtli. Mevalarning vazni 25 grammga etishi mumkin. Ammo yovvoyi qulupnay, aksincha, kichik va yurak shaklida.
  2. Madaniy qulupnay ko'proq shiralilikka, bir oz yoqimli nordon ta'mga boy. Yovvoyi qulupnay ozgina quruq mevalarga ega, ammo bog 'qulupnaylari bilan solishtirganda ular shirinroq.
  3. Bog 'qulupnaylari iyun oyining birinchi yarmida, hali deyarli hech qanday rezavorlar bo'lmaganda pishishni boshlaydi.
  4. Farqlar nafaqat mevalarda mavjud. Gullash davrida qulupnay ham erkak, ham rivojlanadi ayol gullari: ba'zilarida faqat stamens, boshqalarda faqat pistillar mavjud.
  5. Bog 'qulupnaylari yovvoyi qulupnay va qulupnaydan ko'ra ko'proq meva beradi va qayta ekilmasdan kamida 5 yil meva berishi mumkin. Qulupnay kamroq unumdor, shuning uchun uy bog'larida sinab ko'rilmasligi kerak. U bunga ko‘nikib qolmaydi.
  6. Bog 'qulupnayining shakli yumaloq, qulupnayniki esa uzunroq.
  7. Yovvoyi va bog 'qulupnaylari qayerda o'sadi? Bu navlarning nomlaridan aniq.

Xulosa

Shunday qilib, biz yovvoyi qulupnay qaerda o'sishini bilib oldik. Yig'ish vaqti ham ma'lum. Faqat yoz vaqtini kutish va shirin taom izlashga borish qoladi.

Ammo agar siz qulupnaydan biror narsa pishirishni niyat qilmasangiz, unda siz yig'masligingiz kerak katta miqdorda rezavorlar Oziq-ovqat uchun kichik bir hovuch etarli. Aks holda, rezavorlar shunchaki yo'qoladi.

O'simliklarning pishishi davri

Qulupnaylarni yig'ish va tayyorlash

  1. Barglari va gullari qaychi bilan kesiladi yoki yirtilib, o'simlikni poyadan ehtiyotkorlik bilan ushlab turadi.

    Qulupnay qachon pishadi?

    Shu bilan birga, siz barcha barglarni yirtmasligingiz kerak - ularning ba'zilari keyingi rivojlanish uchun so'qmoqlarda qoldirilishi kerak. To'plangandan so'ng, barglar yoki gullar xalta, brezent yoki moyli mato ustiga yoyilib, soyali joyga yoki qoralama bo'lgan xonaga joylashtiriladi va quritiladi, vaqti-vaqti bilan xom ashyoni aylantiriladi. Quritilgan o'simlik zarralarini saqlash uchun quruq, qorong'i joyni tanlang.

Nega katta qizil qulupnayni orzu qilasiz?

Yovvoyi rezavorlar pishganida

Qizil berry ramzi quvonchli voqealar bilan bog'liq va pishgan qulupnay sevgi ishlari bilan bog'liq. Biroq, tushning ma'nosi fitna bilan birga keladigan nuanslar bilan belgilanadi. Keling, buni batafsil ko'rib chiqaylik.

Umumiy talqin

Katta qizil qulupnayni ko'rish katta quvonch va baxtni va'da qiladi. Agar siz rezavorlar haqida zavq bilan o'ylasangiz, tez orada siz romantik sevgini boshdan kechirasiz yoki kutilmagan xushxabar olasiz.

Qizil qulupnayni ko'ring turmushga chiqmagan qiz uchun turadi e'tiborni kuchaytirdi erkaklardan uning shaxsiga. Agar tush ko'rgan odam allaqachon munosabatda bo'lsa, bu aloqa o'zaro nozik tuyg'ularga asoslangan kuchli va ajralmas bo'ladi.

Agar ayollar uchun bu fitna sevgi quvonchlarini bashorat qilsa, erkaklar uchun bu ish haqining oshishi yoki foydali shartnoma imzolanishi haqida gapirish mumkin.

Sharh quyidagi tafsilotlarga bog'liq bo'ladi:

  • chiroyli rezavorlarni ko'ring;
  • qulupnayni yig'ish;
  • qulupnay butalarini ekish;
  • qulupnayni sotish/sotib olish;
  • uzilgan rezavorlarni iste'mol qiling;
  • rezavorlardan shirinlik tayyorlang.

Yolg'iz odam uchun tushida rezavor mevalarni terish yo'qolgan tuyg'uga intiling yoki turmush o'rtog'ingiz bilan uchrashishni orzu qiling. Ba'zida o'tmishdagi yo'qolgan tuyg'u haqidagi xotiralar boshqa erkaklarning e'tibor belgilariga javob berishga imkon bermaydi. O'z pozitsiyangizni qayta ko'rib chiqing: eski munosabatlaringizni o'tmishda qoldiring, yangi his-tuyg'ularni oching.

Xayolparast bo'lgan tush qulupnay sotadi, ayniqsa erkaklar uchun yaxshi moliyaviy hosilni anglatadi. Qulupnay sotib olish mas'uliyatni o'z zimmasiga oladi. Atrofingizdagilarga diqqat bilan qarang: kim sizga o'z mas'uliyatini ishonib topshirishni xohlaydi? Ehtimol, o'zingiz muammolaringizning yukini boshqa birovning yelkasiga yuklamoqchimisiz? Bu tez orada ziddiyatli vaziyatni keltirib chiqaradi.

Murabbo tayyorlash uchun rezavorlar tayyorlash tez orada sizni qiziqarli narsalar kutmoqda sevgi hikoyasi davomi bilan.

Pishgan qulupnayni iste'mol qiling yaxshi xabar olish uchun. Uchun turmushga chiqmagan odamlar bu tush, qarama-qarshi jinsdagi odam bilan birga o'tkaziladigan yoqimli vaqtni va'da qiladi.

Tush kitoblariga ko'ra qulupnay haqidagi tushlarning talqini

Vanga orzu kitobi pishgan qulupnayning tasavvurini maqsadlaringizga erishish yo'lida to'liq muvaffaqiyat bashorati sifatida belgilaydi: siz xohlagan narsangizga erishasiz. Tushda qulupnay iste'mol qilish iliq sevgi munosabatlarini anglatadi. Bog'dagi qulupnay tush ko'rgan odamning ajoyib qobiliyatlari borligini ko'rsatadi. Agar homilador ayol tushida buzilgan qulupnayni ko'rgan bo'lsa, u darhol ginekologga tashrif buyurishi kerak.

Razgadamusning tush talqini qizillarning qarashlarini belgilaydi katta rezavorlar biznes loyihangiz va moliyaviy farovonligingizni kengaytirish sifatida. Tushda qulupnayni iste'mol qilish - bu oila bo'lmagan tush ko'rganlar uchun taqdirli uchrashuvning bashorati. Oyog'ingiz bilan qulupnayni oyoq osti qilish samimiy munosabatlardan qo'rqishni anglatadi: siz baxtli munosabatlar ehtimoliga ishonmaysiz.

Tsvetkovning tush talqini bu tushni bilan izohlaydi ijobiy tomoni. Pishgan qulupnay bilan to'shaklarni ko'rish sizga farovonlik, sevgi va baxt keltiradi. Oldinda ko'plab pishgan rezavorlarni ko'rish - bu yorqin sevgi qiziqishi, chiroyli munosabatlar. Pishmagan rezavorlar vaziyatni rivojlantirishga shoshilmaslik tavsiya etiladi: hosilni yig'ish vaqti hali emas.

Nordon qizil qulupnay sevuvchilarning his-tuyg'ularini sovutishni bashorat qiladi. O'zingizning sherigingizni tushida qulupnay eyishga majburlash sizni tez orada u bilan ajrashishingizga olib keladi. Birovning bog'idan rezavor mevalarni o'g'irlash katta shahvoniy zavq keltiradi. Qulupnay dalasini ko'rish sizga tez orada rejalaringizni amalga oshirish imkoniyatini beradi. Hayotingizni o'zgartirish imkoniyatini qo'ldan boy bermang!

Xassening tush talqini pishgan katta rezavorlar haqidagi tasavvurni sherik bilan yaqinlashib kelayotgan romantik uchrashuv haqida ogohlantirish sifatida izohlaydi. Birovni yeyish terilgan rezavorlar boshqa odamni hayratga soladigan qulupnay. Qarama-qarshi jinsdagi odamga qulupnayni boqing va aldashga harakat qiling haqiqiy hayot. Agar qulupnay kutilmagan joyda o'sadigan bo'lsa, siz o'z joyidan romantik tuyg'ularni boshdan kechirasiz. Yo sizni g'alati tanish kutmoqda, yoki sherigingiz ozod bo'lmaydi.

Ezoterik tush kitobi tushida qulupnay iste'mol qilishni istamaslikni yaqinlashib kelayotgan kasallik haqida ogohlantirish deb biladi. Agar siz rezavor mevalarni sotib olmoqchi bo'lsangiz, lekin pulingiz etarli bo'lmasa, hayotdan umidsizlikka tushasiz. Yangi sevgi tuyg'usi uchun bog'dan rezavor mevalarni terish

Hozir deyarli har bir supermarketda mavjud katta tanlov mavsumiy mevalar va rezavorlar. Ammo, ehtimol, hatto g'ayratli uy egalari ham do'kon javonidagi mahsulotni o'rmonning tabiiy sovg'alari bilan taqqoslab bo'lmasligiga rozi bo'lishadi. Maxsus e'tibor qulupnayga loyiq - juda xushbo'y, shirin, u kam odamni befarq qoldiradi. O'zingizni yoki yaqinlaringizni sog'lom va mazali berry bilan xursand qilish uchun siz o'rmonda yovvoyi qulupnay qachon pishishini, shuningdek, ularni yig'ishda nimani e'tiborga olish kerakligini bilishingiz kerak.

O'simlik va uning foydali xususiyatlari haqida umumiy ma'lumot

Yovvoyi qulupnay Rossiyaning butun Evropa qismida, Boltiqbo'yi davlatlari, Ukraina, Belarusiya, Qozog'iston, Kavkaz va Sibirda pishib etiladi. Yengil o'rmonlarda, quyoshli qirralarda, butalar yoki yog'och uylar orasida o'sadi.

Yovvoyi qulupnay tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan foydali komponentlarga boy:

  • o'simlikning barglarida ko'p miqdorda flavonoidlar, glikozidlar, katexinlar, minerallar(kaliy, kobalt, temir, brom, kaltsiy, mis, magniy, xrom, temir, yod, sink, marganets, nikel, kobalt), organik kislotalar;
  • gullar tarkibida vitamin faolligi yuqori bo'lgan rutin mavjud;
  • mevalarda vitaminlar, organik kislotalar, pektinlar, tabiiy shakarlar, taninlar, makro va mikroelementlar mavjud.

Foydali moddalar majmuasi diaforetik, diuretik, yallig'lanishga qarshi, tomirlarni kengaytiruvchi, tonik va tiklovchi ta'sirlarni ta'minlaydi.

Yovvoyi va bog 'qulupnaylari o'rtasidagi farq

Siz hatto o'zingizning uchastkangizda yovvoyi qulupnay butalarini ekishingiz mumkin. Agar o'simlik ildiz otadi Yaxshiyamki, bunday rezavorlarni ertaroq yig'ishni boshlash mumkin bo'ladi - yovvoyi qulupnay soyali maydon tufayli biroz kechroq pishadi.

Eslatma! Shuningdek, "uylashtirilgan" bog 'qulupnaylari ham mavjud. Uning mevalari kattaroq, juda xushbo'y, ammo foydali komponentlar kamroq biologik faollikka ega va shunga mos ravishda tanaga kamroq foyda keltiradi.

O'simliklarning pishishi davri

Qulupnayning pishib etish davri unchalik uzoq emas - ular maydan iyungacha gullaydi (yozning boshi shifobaxsh qulupnay gullari yoki barglarini yig'ish vaqtidir) va birinchi yoz oyining oxirlarida meva beradi. Moskva viloyatida iyun-iyul oylarida o'rmonda qulupnay paydo bo'ladi.

Mevalar 3-4 hafta ichida to'planishi mumkin, chunki ular asta-sekin pishib etiladi.

Eslab qoling! Qulupnay erta tongda, shudring yo'qolishi bilanoq yig'ib olinadi, aks holda rezavorlar tezda yomonlashadi.

O'rmon nozikligi pishishi bilanoq, terimchilar nordon ta'mi va hatto achchiqligidan xafa bo'lishi mumkin. O'rim-yig'imning birinchi "to'lqini" uchun o'rmondagi qulupnay juda tez pishishi odatiy holdir, shuning uchun kelajakda to'plangan rezavorlar tobora shirin bo'ladi.

Ushbu mahsulotning ta'mi pishib etish davridagi ob-havoga ham bog'liq:

  • juda ko'p yomg'irli yoz berry ta'msiz va shakarsiz pishishiga olib keladi - yumshoq, suvli, tez buziladi, u tezda bo'tqaga aylanadi;
  • agar yovvoyi qulupnay qurg'oqchilik davrida pishgan bo'lsa, unda rezavorlar juda kichik bo'ladi, xarakterli shirali bo'lmaydi, ba'zilari esa poyada to'liq quriydi;
  • "muvozanatli" ob-havo sharoitida rezavorlar silliq, suvli, qirmizi, yozgi qulupnayning o'ziga xos aromati bilan.

Qulupnaylarni yig'ish va tayyorlash

O'simlikning barcha qismlarini yig'ish va saqlash mumkin. Saqlash to'g'ri bo'lishi, mahsulot maksimal foyda keltirishi va keyingi qulupnay mavsumi sizni yangi hosil bilan xursand qilishi uchun siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

  1. Barglari va gullari qaychi bilan kesiladi yoki yirtilib, o'simlikni poyadan ehtiyotkorlik bilan ushlab turadi. Shu bilan birga, siz barcha barglarni yirtmasligingiz kerak - ularning ba'zilari keyingi rivojlanish uchun so'qmoqlarda qoldirilishi kerak. To'plangandan so'ng, barglar yoki gullar xalta, brezent yoki moyli mato ustiga yoyilib, soyali joyga yoki qoralama bo'lgan xonaga joylashtiriladi va quritiladi, vaqti-vaqti bilan xom ashyoni aylantiriladi.

    Yovvoyi qulupnayni qachon terish kerak

    Quritilgan o'simlik zarralarini saqlash uchun quruq, qorong'i joyni tanlang.

  2. Pishgan rezavorlar yuviladi, saralanadi, buzilganidan xalos bo'ladi, so'ngra ulardan kompotlar va murabbo tayyorlanadi, shakar bilan maydalanadi, muzlatiladi va mouss va jele tayyorlanadi.
  3. Quritilgan qulupnay choylarga, kompotlarga qo'shiladi va pishirish uchun ishlatiladi. dorivor qaynatmalar. Mevalarni quritish uchun ularni yuvish, tozalash, tekis idishga tekis qatlamda taqsimlash va quritish kerak. quyosh nurlari kun davomida. Rezavorlarni keyingi quritish uchun maxsus quritgichlardan foydalanish qulay. Qulupnaylarning tayyorligini tekshirish oson - ularni mushtingizga siqib qo'ying. Agar palma dog 'qolmasa va quritish bir-biriga yopishmasa, unda siz mevalarni paxta sumkalariga quyib, quruq, yaxshi gazlangan joyda saqlashingiz mumkin.

Eslatma! Tayyorlash usullarining xilma-xilligiga qaramay, haqiqiy foyda xom, yangi uzilgan qulupnaydan olinadi.

Qulupnay qidirishga ketayotganda, siz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak - ularning kichik o'lchamlari sizni qish uchun tezda zaxiralashga imkon bermaydi. Ammo tabiatda bo'lish zavqi, toza o'rmon havosining afzalliklari va rezavorlarning xushbo'y hidi baliq ovlashga sarflangan vaqtni qoplaydi.

Qulupnay qaysi oyda pishadi?

1.3-kichik mavzu: Ishlab chiqaruvchilarning yetilish vaqtini aniqlash

Gipofiz bezining kiritilishidan so'ng, baliq pishib etish davrini boshlaydi (etuk tuxum olinmaguncha), uning davomiyligi suv harorati va urg'ochilarning dastlabki holatiga bog'liq.

A.S. Ginzburg va T.A. Dettlaff bir xil o'rtacha haroratda, pishib etish davri har doim embrion rivojlanish davridan (4-6 marta) ancha qisqa ekanligini aniqladi. Bundan kelib chiqadiki, haroratning oshishi yoki kamayishi bilan kamolotga erishish va embrion rivojlanish davrlarining davomiyligi mos ravishda o'zgaradi.

Bunday naqshni aniqlash A.S. Ginzburg va T.A. Detlaf da urg'ochi baliqlarning etilish vaqtining taxminiy grafiklarini tuzish turli haroratlar ularning embrion rivojlanishining davomiyligiga qarab (22-rasm).

Guruch. 22 Baliqlarning yetilish muddatining haroratga bog'liqligi grafiklari.

Egri chiziqlar vaqtni ko'rsatadi: 1 - birinchi urg'ochilarning kamolotga yetishi, 2 - urg'ochilarning yarmidan ko'pining etukligi, 3 - shundan so'ng etuklik belgilarini ko'rsatmaydigan urg'ochilarni baliqchilarga topshirish mumkin. Soyali chiziq qaysi davrni ko'rsatadi normal sharoitlar AOK qilingan ayollarning 80% gacha etuk.

Grafiklar ayollarning gipofiz in'ektsiyasidan keyin etuk bo'lishini kutish vaqtini ko'rsatadigan egri chiziqlarni ko'rsatadi. Grafiklardan foydalanib, siz birinchi navbatda etuklik davridagi o'rtacha haroratni hisoblab, urg'ochilarni ko'rish va namunalar olish vaqtini aniqlashingiz mumkin.

Hisoblash quyidagicha amalga oshiriladi. Tuxum qabul qilish kuni arafasida soat 19:00 da va tuxum yig'ish kuni ertalab soat 7:00 da, urug'lantiruvchilarni in'ektsiya qilish vaqtidan boshlab o'rtacha harorat hisoblanadi.

Keyin gorizontal o'qda pishib etish davridagi o'rtacha haroratga mos keladigan nuqta topiladi va egri chiziqlar bilan kesishguncha undan perpendikulyar tiklanadi. Egri chiziq bilan kesishish nuqtasi qancha soatdan keyin birinchi urg'ochilarning etukligini ko'rsatadi.

Olingan soatlar soni inyeksiya vaqtiga qo'shiladi va ayollarni ko'rishning boshlanish vaqti aniqlanadi. Egri chiziq bilan kesishish nuqtasi ko'plab urg'ochilarning kamolotga etish vaqtini bir xil tarzda aniqlash imkonini beradi. Soyali maydonning chegaralari ko'pchilik urg'ochilarning etuklik vaqtini ko'rsatadi.

Yangi ushlangan yoki kamolotga etishish belgilarini ko'rsatmagan qisqa muddatli urg'ochilarni qafaslardan olib tashlash va qabul qilish punktiga topshirish vaqti 2-egri chiziqda ko'rsatilgan. Nuqtali egri chiziqdan foydalanib, ularning uzunligini aniqlash mumkin. haroratning oshishi bilan mumkin bo'lgan etuklik davri.

Ushbu jadvaldan foydalanib, ish uchun qulay vaqtda ikra olish uchun urg'ochi baliqlarga gipofiz bezlari suspenziyasini yuborish vaqtini aniqlash mumkin. Natijada, ishlab chiqaruvchilar bilan ishlash soddalashtiriladi, urg'ochilarni zarur ko'rishlar soni kamayadi, ikra sifati yaxshilanadi va uning haddan tashqari pishishi yoki pishib yetishi natijasida yo'qotishlar kamayadi.

Kerakli indikatorni hisoblashda birinchi navbatda inyeksiyadan bir kun oldin o'rtacha haroratni aniqlang. Keyin ayolning etuklik grafigining gorizontal o'qida ushbu haroratga mos keladigan nuqta topiladi va undan 1-egri chiziq bilan kesishmaguncha perpendikulyar tiklanadi.

Kesishish nuqtasidan vertikal o'qga perpendikulyar tushiriladi va undan ma'lum bir o'rtacha haroratda in'ektsiyadan birinchi urg'ochilarning etukligiga qadar o'tadigan soatlar soni aniqlanadi. Shu tarzda hisoblangan soatlar soni ish kunining boshlanish vaqtidan chiqariladi va urg'ochilarni in'ektsiya qilish kerak bo'lgan vaqt olinadi.

Baliqni ochmasdan urg?ochi jinsiy bezlarning yetuklik darajasini aniqlash usuli ham V.Z. Trusov. Bu usul prob yordamida ayol tuxumdonidan bir nechta tuxumni olib tashlash uchun qaynatiladi. Ular pinset bilan formaldegidli probirkaga o'tkaziladi. Quvurlar muzlatuvchi mikrotom o'rnatilgan xonaga keltiriladi.

Tuxumlar stol ustiga qo'yiladi, shunda mikrotomli ustara bo'limlari ularning hayvon va vegetativ qutblaridan o'tadi. Keyin tuxumlar ko'z pipetkasidan suv bilan quyiladi, shundan so'ng stol metall qopqoq bilan qoplanadi va bo'limlar balondan karbonat angidrid qo'shib muzlatiladi.

Bo'limlar yalang'och ko'z bilan yoki kattalashtiruvchi oyna ostida aniq ko'rinadigan yadro paydo bo'lguncha amalga oshiriladi. Agar u membranalarga yaqin joylashgan bo'lsa, u holda ayol jinsiy bezning holati etuklikning IV tugallangan bosqichida.

V.Z. tomonidan taklif qilingan ayol jinsiy bezlarning etuklik darajasini aniqlash usuli. Trusov, nisbatan sodda, ishonchli va kam vaqt talab etadi: bitta namunani tahlil qilish 5-8 daqiqada amalga oshirilishi mumkin.

Urg'ochilarning etukligi ham bevosita kuzatish orqali kuzatiladi. Nazorat oxirgi olti soat davomida kuchayadi - ma'lum bir haroratda pishib etishning eng ko'p davri.

Baliq o'stiruvchilarda jinsiy bezlarning etukligini aniqlashning yanada sodda ekspress usuli prof. B.N. Kazanskiy, Yu.A. Feklov, S.B. Yostiq va A.N. Juda qoyil.

Usulning mohiyati shundaki, prob yordamida tuxumdonning orqa qismidan ikra namunasi 30 ° burchak ostida tana bo'shlig'iga kiritiladi, bu esa hayotiy organlarga tegmaslik imkonini beradi. Chuqurchada tuxum bilan to'ldirilgan uchi va uni bo'shatish imkonini beruvchi tayoq bor.

Probning umumiy uzunligi 125 mm, uchi 65 mm, shu jumladan uchli qismi - 20 mm. Rodning tashqi diametri 4,5 mm. Prob novda perpendikulyar joylashgan tutqich bilan tugaydi.

Yetuklikning to'rtinchi bosqichini yakunlash darajasini aniqlash uchun prob bilan olingan tuxum 2 daqiqa davomida qaynatiladi. Qattiqlashtirilgan tuxumlar hayvon qutbidan vegetativ qutbgacha bo'lgan o'q bo'ylab xavfsiz ustara bilan kesiladi. Bo'limlar lupa yoki durbin ostida tekshiriladi.

Tuxumning qutblanish darajasi yadroning hayvon qutbiga nisbatan joylashishi bilan belgilanadi. Polarizatsiya indeksi Yu A.Feklov tomonidan taklif qilingan formula yordamida aniqlanadi:

- qutblanish ko'rsatkichi;

A - yadrodan qobiqgacha bo'lgan masofa;

B - o'q bo'ylab hayvondan vegetativ qutbgacha bo'lgan eng katta masofa.

Qiymat qanchalik past bo'lsa, tuxum qutblangan bo'ladi va jinsiy bezlarning etukligining IV bosqichi to'liqroq bo'ladi. Oositning eng katta polarizatsiyasi = 1/30,1/40 da kuzatiladi.

Agar ayolning qorin bo'shlig'i, palpatsiya qilinganida, in'ektsiyadan oldingi holatdan yumshoqroq bo'lib chiqsa, bu bu odamda tuxumlarning etuk bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.

Bunga ishonch hosil qilish uchun urg'ochi ostiga suv solingan baliq nosilkasini olib kelishingiz kerak, uni ko'taring va estakada ustiga qo'ying. Bu vaqtda baliq to'satdan harakatlar qiladi va agar tuxum pishgan bo'lsa, unda nosilkada chiqarilgan tuxumni ko'rish mumkin.

Ayol tinchlangandan so'ng, u yon tomonga o'girilib, qorni seziladi. Yetuk namunada qorinning orqa uchdan bir qismi massaj qilinganda, ikra oqimda erkin oqadi.

Shunday qilib, A.S. Ginzburg va T.A. Detlaf, urg'ochilarning ochilishi uchun ko'rsatkichlar yumshoq qorin bo'shlig'i, tuxumlarning kuchli oqimda qochib ketishi va ayol ko'tarilganda qorin devorining cho'kishi.

To'liq etuk ayoldan darhol tuxum olish kerak.

Yetuk ikra olish

Pishgan reproduktiv mahsulotlarni olish, shu jumladan tuxumlarni yig'ish, urug'lantirish va yuvish bo'yicha ishlar odatda inkubatsiya ustaxonasida joylashgan operatsiya bo'limida amalga oshiriladi.

U reproduktiv mahsulotlarni olish uchun vinch, qisqich va muzlatgich (KX-6B) kabi uskunalarga ega bo'lib, unda ishlab chiqaruvchilar ikrasiz va spermatozoidlarsiz saqlanadi (ikra va sperma ularni xarid qilish punktiga etkazib berishdan oldin olinadi). . Operatsion bo'limida SPSM-4 tipidagi 126x84x90 sm o'lchamdagi ishlab chiqarish stollari mavjud.

Yetuk urg'ochi yog'och bolg'acha bilan burunga kuchli zarba bilan hayratda qoladi, shundan so'ng u kaudal yoki gill arteriyalarini kesib, quritib, suv bilan yuviladi va quritiladi. Qonning ikra bilan havzaga tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun kesma joyi bint bilan bog'lanadi.

Ochilishga tayyor bo'lgan baliq shpal yoki blok orqali bosh bilan ko'tariladi va mahkamlanadi. Qorin bo'shlig'i jinsiy a'zolar teshigidan pastdan yuqoriga 15-20 sm gacha kesiladi.

Tuxumlarning yo'qolishining oldini olish uchun ayolning dumi tos suyagidan yuqorida joylashgan. Pishgan ikra qismi havzaga chekkasi bo'ylab erkin oqadi. Shundan so'ng, qorin ko'krak qanotlariga kesiladi va qolgan, erkin ajratilgan tuxum tos suyagiga o'tkaziladi (6-jadval). Urug'lantirish uchun tuxum yo'llarida mavjud bo'lgan yaxshi tuxumlardan ham foydalanishingiz mumkin.

6-jadval

Olingan tuxum miqdori ayolning vazniga bog'liqligi.

Turli xil urg'ochilarning tuxumlari aralashmaydi. Ikra bilan barcha operatsiyalar juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi. Ikra faqat buzilmagan emalli havzalarda to'planishi mumkin. 12-15 litr hajmli havzaga 2 kg dan ortiq ikra joylashtirilmaydi.

Faqat to'liq pishgan tuxum urug'lantiriladi, ular aniqlanishi kerak.

Pishmagan tuxumlar barcha sohalarda bir xil rangga ega bo'lishi bilan etuk tuxumlardan farq qiladi. Pishgan tuxum juda sekin metilen ko'kning suvli eritmasini rangsizlantiradi.

Ushbu yechim pishmagan tuxumlarning rangini umuman o'zgartirmaydi, lekin haddan tashqari pishgan tuxumlar pishganga qaraganda tezroq rangsizlanadi. Baliqlarning naslchilik sifatini aniqlashning ushbu usuli Leningrad universiteti dotsenti tomonidan ishlab chiqilgan. davlat universiteti M.F. Vernidub.

U quyidagicha qaynatiladi: 2 sm3 ikra (bo'shliq suyuqligisiz) 10 sm3 yangi tayyorlangan metilen ko'k eritmasi (bir tomchi 0,05% li) solingan shishaga yoki mahkam yopilgan probirkaga solinadi. suvli eritma 10 sm3 suv uchun bo'yoq), bir necha marta silkitib, eritmaning rangi o'zgarishini hisobga oling (7-jadval).

7-jadval

Metilen ko'k eritmasi yordamida ikra baliqlarining naslchilik sifatini aniqlash

Ba'zi hollarda, bunday sifatli ikra uchun odatiy vaqt oralig'ida rang o'zgarishi sodir bo'lmaydi.

Qulupnay qachon pishadi?

Qulupnay qachon pishganini tushunish uchun ekish bosqichiga bir oz qaraylik. Ma'lumki, qulupnay iyul-avgust yoki sentyabr oylarida ekilgan va qishdan og'riqsiz omon qolish uchun ularga yaxshi ildiz otishi va rivojlanishi uchun imkoniyat beriladi. Agar biron sababga ko'ra qulupnay ekish uchun belgilangan vaqt o'tkazib yuborilgan bo'lsa, aprel oyining o'rtalarida bu masalaga qaytish vaqti keldi: bu vaqtda plyonka ostida qulupnay ekish sizga belgilangan muddatdan bir oz oldin sezilarli hosil olishga imkon beradi.

Qulupnay qachon pishishini tushunish ma'lum bir mahsulot navlarini tasniflash haqidagi bilimga asoslanadi. Qulupnay navlari mahalliy va selektivga bo'linadi. Tanlangan navlar ilmiy-tadqiqot institutlarini va mahalliy - havaskor bog'bonlarni mahalliy materiallardan tanlash orqali yaratish eng yaxshi shakllar. Katta qism Qulupnay navlari vegetativ usul bilan ko'paytiriladi.

Qulupnay qayerda o'sadi, pishish davri va yig'ish qoidalari

Remontant navlarining qulupnaylari qachon pishadi?

Agar siz remontant navlarining qulupnaylari qachon pishishini aniqlasangiz, bu hosil mavsumda ikki-uch marta meva berishini bilishingiz kerak. Shunday qilib, gullash maydan oktyabrgacha bosqichma-bosqich sodir bo'lib, bu davrda rezavor mevalarni olish imkonini beruvchi ma'lum bir asos yaratadi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, meva to'lqinlarda sodir bo'ladi: iyun oyining boshida rezavorlar paydo bo'ladi, iyul oyining birinchi o'n kunligi ikkinchi meva berish bilan tavsiflanadi, avgust oyining o'rtalarida uchinchi bosqich, qulupnay pishganida va qulay ob-havo sharoitida, qulupnay pishganida yana bir vaqt ajratiladi, bu oktyabr oyining o'rtalariga to'g'ri keladi.

Himoyalangan tuproqda o'stirilgan qulupnay qachon pishadi?

Bunday qulupnayning navlariga misollar, masalan, "yoqilgan" va "vola". Bu navlarni yopiq qishki issiqxonalarda va yopiq joylarda etishtirish tavsiya etiladi. Bu navlar juda yuqori mahsuldor, oson tashiladi va qayta ishlanadi. Bu navning qulupnayining pishishi vaqti iyun oyining ikkinchi yarmiga to'g'ri keladi va iyul oyining birinchi yarmigacha davom etadi.

Ochiq erga qulupnay qachon pishadi?

Qulupnay navlari uchun ochiq yer"Desna", "Rusapovka", "Pacahontas", "Talisman", "Festivalnaya" kabi navlarni o'z ichiga oladi. Ushbu navning qulupnaylari ochiq erga etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ochiq erga qulupnayning pishib etish davri iyun-iyul oylariga to'g'ri keladi.

DIY bog 'va sabzavot bog'i » Aqlli bog'bon » Qulupnay qachon pishadi?

Qulupnay ko'pchilik tomonidan seviladigan xushbo'y rezadir. U nafaqat ajoyibligi tufayli mashhur bo'ldi ta'm sifatlari. Uning mevalari, gullari va barglari sog'liq uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Yoz - yovvoyi rezavorlar terish uchun o'rmonga borish vaqti. Bo'sh qaytmaslik uchun, avvalo, qulupnay qachon pishishini bilib olishingiz kerak.

Qulupnay qanday ko'rinishga ega va u qayerda o'sadi?

Qulupnay - bir xil nomdagi turga mansub ko'p yillik otsu o'simlik. U bu nomni oldi, chunki uning rezavorlari erga yaqin joylashgan.

O'simlik Rossiya bo'ylab keng tarqalgan:

  • Evropa qismida (Qora dengiz va Quyi Volga mintaqalaridan tashqari);
  • G'arbiy va Sharqiy Sibirda;
  • Kavkazda.

Qulupnay nimaga o'xshaydi:

  • butalar balandligi 30 sm gacha o'sadi;
  • barglari to'q yashil, uch bargli, qirralari qirrali. Shakli - oval yoki tuxumsimon-rombik. Uning ostida ipakdek o'sish bor. Uzun petiolelarda joylashgan;
  • gullar korimboz, biseksual, turli xil ranglarga ega bo'lishi mumkin - oq, pushti yoki sarg'ish;
  • rezavorlar - ko'p yong'oqlar: quruq urug'lar o'sib chiqqan idishda joylashgan.

Rossiyada keng tarqalgan yovvoyi qulupnay uch turga bo'linadi:

  • Dala - o'tloqlarda, ochiq joylarda yoki bargli o'rmonlarning chekkalarida o'sadi. Ba'zan magistral yo'llar bo'ylab paydo bo'ladi yoki temir yo'llar. Yovvoyi qulupnay qachon qo'shiq aytishni boshlaydi? Markaziy Rossiyada rezavorlar iyul oyining o'rtalarida yig'ib olinadi. U o'rmonnikiga qaraganda ertaroq paydo bo'ladi, chunki u ko'proq quyosh nurini oladi. Meva davri taxminan uch hafta davom etadi.
  • O'rmon yoki oddiy - pishgan rezavorlar iyun oyining oxirida paydo bo'ladi. Taxminan bir oy davomida meva beradi. Ko'pincha qarag'ay o'rmonlarida uchraydi. O'rtacha o't qoplami bo'lgan joylarni yaxshi ko'radi. Pishgan rezavorlar yumshoq bo'lib, ularni uzoq vaqt davomida saqlash yoki tashish mumkin emas. Qulupnayni darhol iste'mol qilish yoki qayta ishlash - murabbo, murabbo, kompot qilish kerak.
  • O'tloq yoki yashil qulupnay barglari shaklida o'rmon qulupnayidan farq qiladi. Yaxshi yoritilgan joylarda o'sadi - ochiq o'rmon yaltiroqlari va pichan o'tloqlari. Mevalari gilos-qizil, dumaloq, kosachadan ajratish qiyin. Ular boshqa turdagi mevalarga qaraganda yaxshiroq saqlanadi. O'tloq qulupnaylari qachon pishishni boshlaydi? O'rmon bilan deyarli bir vaqtning o'zida.

Qulupnay nimaga o'xshaydi?

Dugout gullab, pishganida

Qulupnay may oyida gullashni boshlaydi. IN shimoliy hududlar keyinroq - iyun oyining boshida. Bitta gulning umri 4-6 kun. Shundan so'ng berry hosil bo'ladi.

Umumiy savol - pishgan mevalarni necha kundan keyin yig'ib olish mumkin? Pishib etish uchun 3-4 hafta kerak bo'ladi. Yig'ish davri taxminan bir xil davom etadi. Mevalar bir vaqtning o'zida emas, balki bosqichma-bosqich pishadi. Shuning uchun, hatto bitta tozalashda siz muntazam ravishda xushbo'y qulupnayni olishingiz mumkin.

Qiziqarli fakt. Qulupnay pishganida, yo'llar va bozorlarda yangi rezavorlar bilan sotuvchilar paydo bo'ladi. Ba'zi odamlar o'rmonga borish vaqti kelganligini aniqlaydilar.

Turli hududlarda qulupnayni qachon yig'ish kerak

Qulupnayni yig'ish mavsumi iqlim va ob-havo sharoitlariga bog'liq. Odatda iyun-iyul oylariga to'g'ri keladi. Qanchalik shimolga borsangiz, qulupnay shunchalik kech pishadi. Janubiy hududlarda qizil mevalar may oyining oxirida paydo bo'ladi va iyun oyining oxirgi kunlarida yo'qoladi. Va Sibirda odamlar avgust oyining oxirigacha ularga bayram qilishda davom etadilar. Shuning uchun, qulupnay qachon pishishini aniq aytish juda qiyin.

Qulupnay terish mavsumi

Markaziy Rossiyada u iyun oyining o'rtalarida - taxminan 15-da pishishni boshlaydi. Salqin havoda mavsum iyul oyining boshiga qadar kechiktiriladi.

Qulupnay o'sadigan maydonga qarab, 2018 yilda paydo bo'lgan taxminiy sanalarni ajratib ko'rsatishimiz mumkin.

MintaqaTo'plamning boshlanishi
Leningrad viloyati va Sankt-PeterburgBirinchi rezavorlar 30 iyunda paydo bo'ldi. Asosiy yig'ish davri iyul oyida bo'lgan. Ammo pishgan qulupnay avgust oyida ham o'rmonlarda topiladi.
Seliger (Tver va Novgorod viloyatlari), Ivanovo va Yaroslavl viloyatlariTo'plam 20 iyunda boshlangan.
O'rta UralsSovuq bahor tufayli mavsum biroz kechroq - iyul oyining boshida boshlandi. Odatda rezavorlar iyun oyining ikkinchi yarmida pishib etiladi.
Serpuxov viloyati va Moskva viloyatiMoskvada faol yig'ish iyul oyining boshlarida - taxminan 5-da boshlangan. Ilgari o'rmonda oz miqdorda pishgan mevalar bor edi.
Naro-Fominsk, Shaturskiy va Yegoryevskiy tumanlari eng berryga boy hisoblanadi.
Moskva viloyatida qulupnay allaqachon pishgan bo'lsa, qo'shni hududlarda meva berish boshlanadi.
Orenburg viloyatiOrenburgda terim juda erta boshlanadi - 15 iyundan keyin o'rmonda rezavor mevalarni terish mumkin edi.
Ryazan, Smolensk, KalugaPishgan rezavorlar 20 iyundan keyin paydo bo'ldi. Kaluga viloyatida qulupnay Moskva viloyatiga qaraganda 7-10 kun oldin pishib etiladi.
Voronej viloyatiVoronejda faol berry yig'ish iyun oyining o'rtalarida - 15-dan keyin boshlandi.
Penza va Saratov viloyatlariYig'ish iyun oyining birinchi o'n kunligida boshlangan.

Haqiqiy pishib etish vaqti ma'lum bir hududning mikroiqlim sharoitlariga qarab, bir hafta ichida o'zgarib turadi. Ammo har qanday holatda, yuqorida keltirilgan ma'lumotlarga ko'ra, sevuvchilar o'z mintaqalarida taxminan qulupnay qachon pishishini aniqlashlari mumkin.

Shunday qilib, qulupnay qachon pishishi haqidagi savolga javob quyidagicha bo'ladi - janubiy viloyatlarda iyun oyining boshidan va iyul oyining oxirigacha. shimoliy hududlar. Birinchi pishgan rezavorlar eng ko'p oziq moddalarni o'z ichiga oladi. Havo issiq bo'lsa, meva tez tugaydi. Shuning uchun, o'rmonga tashrifingizni qoldirmaslik yaxshiroqdir.

Qulupnay terishning tezkor usuli: o'z qo'llaringiz bilan terish moslamasi

Qulupnay terish - ko'p mehnat talab qiladigan ish. Da o'rtacha hosil Odatda ikki litrli idishni 3 soat ichida to'ldirish mumkin.

Qo'l terim mashinalari

Biroq, bor maxsus qurilmalar, bu jarayonni sezilarli darajada osonlashtiradigan kombaynlar. Umuman olganda, bunday qurilmalar ikki turga bo'linadi:

  • Qo'lda - eng oddiy variant - bu to'plangan rezavorlar tushadigan kichik quti, butadan qulupnayni teradigan "rake" tishlari.
  • Mexanik - don kombaynlariga o'xshash. Murakkab mexanizmlar, bu jarayonni to'liq avtomatlashtiradi. Katta fermer xo'jaliklari uchun mo'ljallangan.

Qo'l yig'im-terimlari bog'dorchilik do'konlarida sotiladi. Tanlashda siz tishlar orasidagi masofaga e'tibor qaratishingiz kerak. Qulupnay uchun u 5-6 mm. Barglari va poyalari ular orqali osongina o'tadi va rezavorlar qutida qoladi.

Juda ko'p tishli dizaynlar butalarga katta zarar etkazadi. Ulardan foydalangandan so'ng, qulupnay hosildorligi to'rt yilgacha past bo'lib qoladi. Bunday terimchilar brakoner hisoblanadi va ulardan foydalanish jarima bilan jazolanadi. Ammo ko'plab do'konlar hali ham ularni sotadilar. Ularning arzonligi ularni aholi orasida juda mashhur qiladi.

Siz kombaynni o'zingiz qilishingiz mumkin. Sizga kerak bo'ladigan vositalar:

  • jigsa;
  • matkap;
  • bolg'a;
  • sim kesgichlar;
  • tornavida.

Bundan tashqari, siz o'lchagich, marker va qaychi tayyorlashingiz kerak. Materiallar - qalinligi taxminan 10 mm bo'lgan quti uchun taxtalar va diametri 3 mm bo'lgan "t?rm?klar" uchun sim. Chizmani o'zingiz qilish oson, chunki barcha qismlar oddiy shaklga ega.

DIY yig'ish moslamasi

Ishlab chiqarish jarayoni taxminan quyidagicha bo'ladi:

  1. Taxtalar belgilanadi va ularning qismlari jigsa bilan kesiladi - qutining devorlari va poydevori, tashish uchun tutqichlar.
  2. Kombaynni ushlab turish qulayroq bo'lishi uchun tutqichlar ikki barobar ko'paytiriladi - ikkita bir xil qism yog'och elim bilan yopishtirilgan. Keyin ular tozalanadi z?mpara o'tkir burchaklarni tekislash uchun.
  3. Tel kerakli uzunlikdagi (taxminan 60 sm) bo'laklarga bo'linadi va yarmiga egiladi.
  4. Ikki lamel bilan kvadrat qism tishlarni kombaynda ushlab turadi. Ularda har 5-6 mm teshiklar ochiladi.
  5. Ishlangan lamellarga sim o'rnatiladi. Ulardan biri poydevorda, ikkinchisi esa ta'minlash uchun "rakes" o'rtasida joylashgan ishonchli mahkamlash. Telning qirralari kombaynning yon devorlariga burchak ostida egiladi.

Qolgan narsa barcha qismlarni vintlar bilan mahkamlashdir. Qurilma foydalanishga tayyor.

Avval nima pishadi: qulupnaymi yoki yovvoyi qulupnaymi?

Qulupnay va yovvoyi qulupnay turli xil mevalardir, garchi ko'pchilik ularni chalkashtirib yuborsa ham. Asosiy farq - bu gullarning tuzilishi. Qulupnayda bir jinsli, qulupnayda ikki jinsli. O'simliklar ham bor turli shakllar rezavorlar Qulupnay dumaloq bo'lib, uning "singlisi" cho'zilgan va bir oz uchli. Bu turlar chatishmaydi. Qulupnay paydo bo'lganda, qulupnay hali meva bermayapti. U o'rtacha 7-14 kun orqada qoladi.

Yovvoyi rezavorlar nafaqat mazali, balki juda foydali. Qulupnayni terishingiz mumkin bo'lgan vaqtni o'tkazib yubormaslik uchun siz ko'rsatilgan sanalar va ob-havo sharoitlariga e'tibor qaratishingiz kerak. Tabiat odamlarni yoz davomida sovg'alar bilan xursand qiladi - iyul va avgust oylarida mazali va sog'lom bo'lgan boshqa rezavorlar pishadi.

Qulupnay mazali va sog'lom yovvoyi berry, bu yurak muammolari bo'lgan odamlar va immunitetini ko'tarishni istaganlar uchun javob beradi. Bu ekin o'rmonda o'sadi va dala sharoitlari, shuning uchun mevalarni yig'ish uchun butalar topish oson emas.

Mazali olish uchun va foydali hosil, siz yig'ish joylarini, shuningdek, rezavorlarning pishib etish davrini bilishingiz kerak. Qulupnay turiga va joylashishiga qarab sezilarli darajada farq qilishi mumkin.


Xususiyatlari

Kichik, suvli rezavorlar bilan katta miqdor vitaminlar dalada ham, o'rmonda ham o'sadi. Butalar faol rivojlanadi va etarli quyosh nuri bo'lgan joyda meva beradi. Busiz, rezavorlar o'smaydi va aksincha, yorug'lik etarli bo'lsa, pishish tezroq sodir bo'ladi.

Qulupnay foydali moddalar omboridir. Ularning eng katta miqdori "ikkinchi to'lqin" da to'plangan hosilning mevalarida mavjud. Hamma narsani saqlash uchun foydali xususiyatlar mahsulot, uni xom holda iste'mol qilish tavsiya etiladi, shuningdek, quyida tavsiflangan muayyan qoidalarga muvofiq to'plang.

Muhim! Samarada qulupnay Moskva viloyati yoki Moskva viloyatiga qaraganda ancha oldin paydo bo'ladi.


Qayerdan topish mumkin?

Qulupnay, yuqorida aytib o'tilganidek, soyasiz joylarda o'sadi. Albatta, uni o'rmonda ham topish mumkin, lekin keyin u yoritilgan maysazorga yoki shamol tufayli daraxtlar qulagan va bo'shliq paydo bo'lgan joyga ulashgan bo'ladi. O'rmonda butalarni quyidagi joylarda izlash kerak:

  • o'rmon chetida;
  • tozalash joylarida;
  • o'lik yog'och ko'p bo'lgan joylarda;
  • butalar klasterlarida;
  • daraxt tojlari hali barcha quyosh nurlarini o'zlashtirmaydigan yosh bog'larda.

Shuni ta'kidlash kerakki, eng suvli va sog'lom mevalar quyosh eng ko'p bo'lgan joyda o'sadi. Shu bilan birga, hududning haddan tashqari quruqligi madaniyatga foyda keltirmaydi. Yorqin yoritilgan o'tloqlarda rezavor mevalarni yig'ishda darhol qulupnayni sinab ko'rish tavsiya etiladi. U haddan tashqari quritilishi mumkin, ayniqsa, agar yoz mavsumi yomg'ir kam yog'di.


Olish uchun eng yaxshi hosil, u nam, lekin suv bosmagan tuproq va quyosh nurlarining ko'pligi birlashtirilgan joylarda to'planishi kerak.

Yovvoyi qulupnayni dalada ham topish mumkin, ular odatda o'rmonga qaraganda kichikroq bo'ladi, chunki dala maydoni dastlab o'rmonga qaraganda kamroq nam bo'ladi, lekin rezavorlar bu erda tezroq pishadi. Agar siz nordon bilan mevalarni yig'moqchi bo'lsangiz, ularni dalada izlash yaxshidir. Dala sharoitida qulupnay javdar, bug'doy va boshqa don ekinlari boshoqlari orasida kamdan-kam o'sadi. Uni texnik ekinlar - lavlagi, kartoshka, karam ekilgan haydalgan yerlarda uchratish mumkin emas.

Qulupnay o'sishi uchun yovvoyi sharoit, haydalmagan er va juda zich, lekin unchalik baland bo'lmagan o'tli muhit kerak. Optimal sharoitlar dalada begona o'tlar klasterlari o'sishi uchun: ular himoya qiladi mevali hosil charchashdan, agar mavjud bo'lsa yozgi davr ortiqcha namlik mavjud bo'lib, rezavorlarni haddan tashqari suvlilikdan saqlaydi.


Yetuklik davri

Qulupnayning pishib etish davri quyidagi omillarga qarab o'zgaradi:

  • ekin turi (yovvoyi yoki uy sharoitida);
  • iqlim zonasi (o'rta zona, janubiy viloyatlar yoki shimoliy);
  • o'sish sharoitlari (dala, o'rmon, uy bog'i);
  • qo'shimcha omillar (juda quruq yoki sovuq yoz, ekinlar bilan to'shakda ayvon mavjudligi).

Ushbu omillarni hisobga olgan holda, pishib etish va yig'ish vaqti ham o'zgaradi.

O'rtacha, qulupnay yozning birinchi oyida pishib, iyulning ikkinchi yarmida va avgust oyi davomida yig'ib olinishi mumkin.


Biroq, ba'zi hududlarda o'rim-yig'im mavsumi may oyida boshlanishi mumkin, boshqalarida esa avgust yoki hatto sentyabrda boshlanishi va tugashi mumkin. Qulupnayning bir nechta mashhur navlarini batafsil ko'rib chiqishga arziydi.

  • Dala qulupnaylari ko'proq quyosh nuri bilan ta'minlanganligi sababli o'rmon naviga qaraganda biroz oldinroq pishadi. O'rta zonada, agar oy juda issiq bo'lsa, uni iyun oyining o'rtalaridan boshlab yig'ishni boshlashingiz mumkin. Biroq, hosil ham erta yo'qoladi: iyul oyining o'rtalariga kelib, barcha rezavorlar odatda quriydi yoki terimchilar tomonidan ajratiladi va yangilari pishmaydi, chunki tuxumdonlar yo'q.
  • Lesnaya. O'rmonda qulupnay sekinroq pishadi. O'rta zonada hosilni yig'ish iyun oyining oxirida yoki oxirgi uchdan birida boshlanishi kerak. O'rim-yig'im mavsumi iyul oyining oxirida tugaydi. O'rmonda rezavorlar ko'proq suvli bo'lishi mumkin, shuning uchun siz juda katta mevalarni yig'ishda ehtiyot bo'lishingiz kerak: ular yumshoq va ta'msiz bo'lib chiqishi mumkin.

Remontant qulupnay

Remontant qulupnay yovvoyi qulupnaylarga qaraganda uzoqroq meva berish va gullash davriga ega bo'lgan xonaki ekindir. Uydagi butalar, ularning ustidagi rezavorlar kabi, biroz kattaroqdir. Shu sababli, remontant qulupnayning ta'mi kamroq boy, ammo shirinroq.

Uy madaniyatida vitaminlar ham kamroq, ammo ularning miqdori hali ham qulupnay uchun xos bo'lgan darajadan oshadi. Shu sababli, hatto uy qurilishi qulupnayni ham iste'mol qilish sog'liq uchun juda foydali.

Agar qulupnay shaffof plyonka ostida o'stirilsa, ular iyun oyining boshida pishishi mumkin. Mevalar nordon, ammo bu yovvoyi va uy ekinlarining "birinchi to'lqini" uchun odatiy holdir. Keyinchalik shirin va boy rezavorlar keladi.

Bu yoz mavsumining boshida ko'pincha sotiladigan plyonka ostida o'stirilgan remontant qulupnay. Ko'proq bilan ajralib turishi mumkin katta mevalar va yovvoyi rezavorlarga xos bo'lgan kuchli xushbo'y hidning yo'qligi.

Remontant qulupnayning meva berish davri ularni parvarish qilish shartlariga bog'liq. Ko'proq mineral o'g'itlar, quyosh nuri va suv (lekin hududni botqoqlashsiz) oladi, kelajakda meva bo'ladigan tuxumdonlar yaxshi rivojlanadi. Da to'g'ri parvarish Siz butun yoz mavsumi uchun va hatto kuzning birinchi oyi issiq bo'lsa, sentyabr uchun qulupnaydan hosil olishingiz mumkin.

Agar bog'bonning maqsadi iloji boricha ko'proq rezavor mevalarni olish bo'lsa, siz damlamalar va choylar uchun gullar va barglarni yig'masligingiz kerak. O'simlik zaiflashishi va normal meva berishni to'xtatishi mumkin.


Janubda va shimolda

Yuqorida markaziy Rossiya uchun ekinlarning pishib etish vaqti ko'rsatilgan. Biroq, mamlakatning boshqa hududlarida qulupnay mevasining xususiyatlari farqlanadi. May oyida issiq mavsum boshlanadigan janubda hosilni bahor oxirida kutish mumkin. Iyun oyining oxirigacha davom etadi individual butalar iyul oyida topilishi mumkin, lekin juda kam ehtimollik bilan.

May va iyun oylari juda sovuq bo'lgan shimoliy hududlarda meva berish faqat iyul oyining oxirida, issiqroq davrda boshlanadi. Shunga ko'ra, rezavorlar avgust oyi davomida, ba'zan esa sentyabrning birinchi ikki haftasida olinishi mumkin.


Mevalarni yig'ish qoidalari

Kichik mevalar tufayli qulupnayni terish qiyin. Ba'zida jarayon bir necha kun yoki hatto haftalar davom etishi mumkin. Uni qisqartirish va soddalashtirish uchun siz oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak.

  • Mevalarni faqat yo'l yoki botqoqdan ifloslanish bo'lmagan toza joylarda yig'ish kerak. Ba'zi o'rmonlar maishiy va plastik chiqindilar bilan to'ldirilgan. Bunday joylarda o'rim-yig'im ham kerak emas, chunki bu zaharlanishga olib kelishi mumkin.
  • Daladan rezavor mevalarni yig'ishdan oldin, uning qishloq xo'jaligida etishtirilmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Agar dala yoki uning bir qismi turli xil ekinlarni ommaviy etishtirish uchun joy sifatida ishlatilsa, unda qulupnay rezavorlari va barglarida ko'p miqdorda pestitsidlar bo'lishi mumkin. Ular sog'liq uchun xavflidir, ayniqsa bola rezavorlarni iste'mol qilsa.
  • Ekinning pishib etish davrida namligini qaerdan olganiga ham e'tibor qaratish lozim. Agar yaqin atrofda oqim yoki daryo bo'lsa, ular juda toza ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. O'simliklar oziqlanadigan ifloslangan suv eng ko'p biridir umumiy sabablar o'rmon mevalarini iste'mol qilishda oziq-ovqat zaharlanishi.


Ekinning saqlash muddatini qanday uzaytirish mumkin?

Rezavorlarni faqat erta tongda, "shudringda" yig'ish kerak degan fikr bor. Keyin mevalar uzoq vaqt davomida saqlanadi va tashish paytida o'zgarmaydi. Biroq, aslida, standart kondensatsiya bo'lgan ertalabki shudring, quritilmagan bo'lsa, berryning tez chirishiga olib kelishi mumkin.

Yomg'ir paytida siz hosilni yig'a olmaysiz, chunki namlikning ko'pligi mahsulotning tez chirishiga olib keladi. Bundan tashqari, u savat yoki chelakda juda ajin bo'ladi va stolga etib borishi dargumon. mos shakl. Xuddi shu sababga ko'ra katta, juda suvli rezavorlar tavsiya etilmaydi. Juda yumshoq bo'lib, ular osongina shilimshiqga aylanishi va boshqa rezavorlarni bo'yashlari mumkin.

Rezavorlarni savatga solib qo'yish yaxshidir, chunki unda namlikni to'kish uchun teshiklar mavjud. Agar savatni shamollatiladigan joyga qo'ysangiz, hatto ozgina nam mevalar ham biroz quriydi.

Agar yig'ib olingan jiddiy ho'l bo'lsa, uni idishdan olib tashlashingiz va ustiga qo'yishingiz kerak oshxona sochiq rezavorlar quruq bo'lishi uchun.


Qanday qilib rezavorlarni to'g'ri tanlash kerak?

Qanday aniq rezavorlar dastani olib tashlanganligi ularning raf umriga, shuningdek, qulupnay butaning yaxlitligiga bog'liq. Oxirgi omil, hatto buta yovvoyi bo'lsa va saytda joylashgan bo'lsa ham muhim ahamiyatga ega. "Yovvoyi o'simliklar" hali ham pishib etish davrida hosil berishi mumkin, agar ularning poyalari shikastlanmagan bo'lsa, shuning uchun ularga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish kerak. Xuddi shu qoida remontant qulupnay uchun ham amal qiladi. Meva yig'ishda kichik qaychidan foydalanish va berryning o'ziga yaqin bo'lgan dastani kesib olish tavsiya etiladi.

Agar siz rezavorni poyadan ajratib, uni poyada qoldirsangiz, sharbat tezda mevadan oqib chiqishi va tashish va saqlash vaqtida deformatsiyalanishi mumkin. Ko'pincha berry uni dastanidan olib tashlashga harakat qilganda shikastlanadi.

Quyidagi video balkonda qulupnayni qanday etishtirishni tasvirlaydi.