Zaharli rezavorlar. O'rmonimizning TOP xavfli rezavorlari. Yeyish mumkin bo'lmagan mevalar bilan o'rmon o'simliklari

Yovvoyi rezavorlar ko'p jihatdan sun'iy ravishda o'stirilgan uylashtirilgan rezavorlardan farq qiladi. Albatta, ularning eng muhim farqi vitamin omborida. Yo'q bog 'berry Hatto eng kichik yovvoyi o'rmon rezavorlari kabi boy vitamin ombori bilan maqtana olmaydi. Biroq, o'rmon chekkalari va bo'shliqlarining hamma "shirinliklari" ham iste'mol qilinadigan va odamlar uchun zararsiz emas. Ko'pgina rezavorlar nafaqat yeyilmaydi, balki o'likdir inson tanasi. Shunday qilib, keling, qaysi yovvoyi xushomadli rezavorlar odamlar uchun qutulish mumkin va sog'lom, qaysilari zaharli va zararli ekanligini aniqlashga harakat qilaylik.

Yilmaydigan yovvoyi rezavorlar sog'liq uchun xavflidir

Tabiat makkor va xavflidir va bu, birinchi navbatda, ba'zi yovvoyi rezavorlarga tegishli. Rezavorlar dunyosida, shuningdek, qo'ziqorinlar dunyosida, eng yorqin va eng jozibali, tashqi ko'rinishida rezavorlar eng xavfli va zaharli hisoblanadi.

Odamlar uchun xavfli rezavorlar ro'yxatiga quyidagilar kiradi:

mevalar" qandolat dog'li",
"Qarg'a ko'zi"
"Tungi soya achchiq shirin",
"Arum" daraxtining mevalari,
"Yovvoyi uzum",
?kse o'ti mevalari,
privit rezavorlar,
dope rezavorlar keng tarqalgan,
euonymus rezavorlari,
kastor loviya,
bo'ri,
qora tungi rezavorlar,
"Voronets qizil-mevali",
"Snowberry oq".

Bu o'rmonda uchratish mumkin bo'lgan zaharli rezavorlarning to'liq ro'yxati emas, lekin shunga qaramay, eng xavflilari nomlanadi. Ammo, ayniqsa xavfli yovvoyi rezavorlar ro'yxati orasida inson tanasi uchun eng zararli, hatto o'lik deb aytish mumkin.

"Oq boshi dog'langan"- tashqi tomondan, bu rezavorlar kichik tuxumsimon shaklga ega, go'yo yon tomondan bir oz tekislangan. Bu rezavorlar yonib turgan yoqimsiz ta'mga ega, ular og'izga tushganda, ularning o'tkir achchiq ta'mi og'iz va lablarni deyarli yondiradi. Faqat 3- Ushbu turdagi 5 ta rezavorlar o'limga olib kelishi mumkin.

"qarg'a ko'zi"- bu turning suvli ko'k-qora mevalari to'g'ridan-to'g'ri ko'zni tortadi. Ammo bu rezavorlar o'likdir, butun tananing to'liq va qaytarib bo'lmaydigan falajiga duchor bo'lish uchun odamga atigi 5 dona ovqatlanish kifoya.

"Palena achchiq"- yorqin qizil yaltiroq rezavorlar, kichik o'lchamli, suvli va go'shtli, oval shakli biroz cho'zilgan. Ular shirin va xushbo'y hidga ega, hech narsa muammoni anglatmaydi, lekin, afsuski, bu rezavorlarning bir hovuchlari dahshatli toshmalarga olib kelishi mumkin, kuchli terining tirnash xususiyati va ayniqsa qiyin holatlarda allergik reaktsiya hatto og'riqli o'limga olib kelishi mumkin.

Ovqatlanadigan yovvoyi rezavorlar

Tabiat odamlardan yaxshiroq va aqlli, shuning uchun yaratuvchidir zaharli rezavorlar, u qushlarni qutulish mumkin bo'lgan rezavor mevalardan ajratish qobiliyati bilan taqdirladi. Agar siz o'rmonda notanish rezavorni uchratsangiz, buta yoki daraxt atrofidagi mevalarga va erga diqqat bilan qarang. Agar siz bu rezavorlar qushlarning ta'miga ega ekanligini ko'rsangiz (tishlash izlari bu haqda sizga xabar beradi, qushlarning axlati yoki rezavorlarning qobig'i, shubhasiz, kimdir tomonidan yeyilgan), demak ular odamlar uchun ham ovqatlanish uchun mos keladi.

Ovqatlanadigan xushbo'y rezavorlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

qush gilosi,
kovberry,
BlackBerry,
buta mevasi ,
zirk,
tut (qora va oq),
qora m?rver,
buta mevasi ,
bulutli,
archa,
suyak,
it daraxti,
dengiz itshumurti,
klyukva ,
burilish,
malika.

Salom aziz o'quvchi!

Iyul, ayniqsa avgust, turli xil yovvoyi rezavorlar uchun mavsumdir. Qulupnay va ko'k, smorodina, qush gilosi, malina va kuzga yaqinroq - lingonberries. Ha, va boshqalar ... Faqat bizning o'rmonimizda zaharli rezavorlar borligini yodda tutish kerak! Ularning ko'pi bo'lmasa-da, siz zaharli rezavorlarni bilishingiz kerak. Va ayniqsa, bolalar ularni yaxshi bilishlari juda muhimdir!

Har xil reytinglar va TOPlar endi modada. Xo'sh, men zaharli rezavorlarning TOP turini ham taqdim etaman. Mezonlar oddiy - o'simlikning zaharliligi va uning tarqalishi va ko'pincha tasodifan, jaholat tufayli ularni zaharlashi mumkin bo'lganlar uchun. Xo'sh, boshlaylik ...

Bu bargli va aralash ignabargli-bargli o'rmonlarning oddiy aholisi. Juda tez-tez uchraydi. Zavodning ko'rinishi o'ziga xosdir, uni boshqasi bilan aralashtirib yuborish deyarli mumkin emas. Barglarning o'ralgan tuzilishi, bitta gul, keyin esa poyaning tepasida yolg'iz bo'lgan meva.

Butun o'simlik zaharli - barglari ham, ildizpoyalari ham. Ammo qarg'aning ko'zining mevalari ayniqsa zaharli. Katta, qora, porloq, u haqiqatan ham qarg'aning ko'ziga o'xshaydi. Va juda jozibali, ayniqsa bolalar uchun. Ammo qarg'aning ko'zlari o'likdir! Saponinlar guruhidan paristifin moddasi konvulsiyalarni keltirib chiqaradi, yurak ishini buzadi. Qaysi to'xtashi mumkin!

Xalq tabobatida ma'lum kasalliklarni davolash uchun qarg'aning ko'zini ishlatadigan bir qator retseptlar mavjud. Biroq, bilishingiz kerak:
Haddan tashqari xavfliligi sababli, qarg'aning ko'zini har qanday tibbiy maqsadlarda ishlatish taqiqlangan!

Qizig'i shundaki, "rezavorlar" bolalar tomonidan zavqlanishi mumkin. Zaharlanish holatida shoshilinch tibbiy yordam talab qilinadi! bilan bolalar erta yosh siz bu o'simlik bilan tanishishingiz va unga hech qachon tegmasligingizni tushuntirishingiz kerak.

Bo'ri boshi (bo'ri berry)

Bu haqida qiziqarli buta o'rmoni. Bahorda juda chiroyli, bo'rining boshi avgust oyida, uning katta qizil mevalari pishganda juda jozibali. Biroq, butun o'simlik - barglari, qobig'i va mevalari - zaharli!

Terining kuyishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni hatto olmaslik kerak. Ayniqsa - rezavorlarni tatib ko'rish uchun. Natijada oshqozon-ichak traktining jiddiy shikastlanishi bo'ladi.

Wolfberry yoki bo'rining boshi

Wolfberry dorivor o'simlik hisoblanadi. U xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Ha, va zamonaviy farmakopeya bu o'simlikka qiziqish bildirmoqda! Ammo bu tabiatni sevuvchilar ularga "qiziqishlari" kerak degani emas (faqat kamera orqali!). Va bundan ham ko'proq, bolalarni bo'rining qobig'i xavfi haqida ogohlantirish kerak!

May vodiy nilufar

Xavfli va juda sevimli o'simlik, vodiy zambaklar kabi!

May nilufari (Convallaria majalis) zambaklar oilasiga mansub vodiy nilufarlari jinsining yagona vakili (ammo bu yerda taksonomiya masalalari ham ancha munozarali va doimiy ravishda takomillashtirilmoqda).

Vodiy zambaklar shimoliy yarim sharda, lekin ayniqsa Evropada keng tarqalgan. To'g'ri, o'rtacha to'lovlar tufayli, bu tabiiy yashash joylari chiroyli o'simlik doimiy ravishda kamayib bormoqda. Biroq, vodiy nilufar uzoq vaqtdan beri bog 'o'simlikidir.

Bu yupqa o'rmalovchi ildizpoyali ko'p yillik o'simlik. Rozetkada bir nechta barglar bor, lekin pastki qismi juda kichik va ko'zga tashlanmaydi, tarozilarga o'xshaydi. Ammo yoysimon venasi bo'lgan ikkita katta keng lanceolate barglarini o'tkazib yuborish qiyin (va boshqa o'simlikning barglari bilan aralashtirib yuborish). Barglar orasidan gulli poya o'sadi, unda oqlangan xushbo'y gullar cho'tkasi bor.

Ko'p yillar oldin, muallif o'rmonda o't qoplami deyarli butunlay nilufar barglaridan iborat bo'lgan kichik (o'n-o'n besh metr) tozalikka duch keldi! To'g'ri, allaqachon iyul oyining ikkinchi yarmi edi va gullash allaqachon tugagan edi. May deb bejiz aytilmagan, u may oyida - iyun boshida gullaydi.

Vodiy nilufar nafaqat ajoyib bezak, balki tan olingan dorivor o'simlik. Faqat xalq tomonidan emas, balki rasmiy tibbiyot tomonidan ham tan olingan. Vodiy nilufaridan tayyorlangan preparatlar davolanadi yurak-qon tomir tizimi. Asosiy faol moddalar glikozidlar konvalatoksin, konvallotoksol, konvalloziddir. Ular o'simlikning barglari va gullaridan olinadi.

Ammo preparatning haddan tashqari dozasi yurakning buzilishiga olib kelishi mumkin! Shuning uchun hech qachon o'z-o'zini davolash bilan shug'ullanmasligingiz kerak - bu juda xavflidir!

Siz shunchaki qiziquvchanlik tufayli zaharlanishingiz mumkin - chiroyli qizil mevalarni tatib ko'rish orqali! Ayniqsa, bu ko'pincha bolalar bilan sodir bo'ladi! Ammo vodiy nilufarining mevalari uchun o'rmonga borish shart emas. Ha, bu kamdan-kam hollarda! Ular bizning gulzorlarimizda keng tarqalgan!

Vodiy nilufar mevalari (Internetdan olingan fotosurat)

Aytgancha, bahorda vodiy nilufarining katta guldastalarini yig'ib, ularni xonadagi vaza ichiga qo'yish ham kerak emas - katta miqdorda havoga chiqarilgan moddalar sog'liq uchun xavfsiz emas.

Voronets chayqalib ketdi. Voronet krasnoplodniy

Voronets tikanli - ko'p yillik otsu o'simlik buttercup oilasidan. Fotosuratda ko'rib turganingizdek, uning qirralari bo'ylab tishli varaqalar bilan katta murakkab barglari bor. U soyali o'rmonlarda o'sadi - keng bargli, aralash, ignabargli-mayda bargli. Bunday ikkilamchi qoraqarag'ay-qayin-aspen o'rmonida smorodina va malina o'simliklari o'sadi. Rivojlangan o't qoplami bilan men uni kashf qildim. Tikanli qarg'aning diapazoni deyarli butun Evropa, o'rmon zonasining janubida joylashgan G'arbiy Sibir va Oltoy.

Butun o'simlik zaharli! Axir, uning organlarida alkaloidlarning butun to'plami va transakonit kislotasi mavjud. Hatto teriga tushgan sharbat ham yonish va pufakchalarga olib kelishi mumkin. Mevalar bundan mustasno emas. Kattalar qiziquvchanlik va nodonlikdan foydalanishlari mumkin. Lekin, birinchi navbatda, bolalar yana azob chekishadi! Ammo bola uchun ikki yoki uchta rezavorlar ham muhim dozadir!

To'g'ri, o'simlikning o'zi uning xavfi haqida ogohlantiradi. Uning hidi juda yoqimsiz!

Ko'pgina zaharli o'simliklar singari, u an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi. Rasmiy tibbiyot uni tanimaydi!

Qarg'aning rezavorlaridan junni bo'yash uchun qora bo'yoq olingan.

Boshoqli qarg'aning yaqin qarindoshi - qizil mevali qarg'a. Ammo agar u Evropaning yashovchisi bo'lsa va Sibirda u allaqachon kamdan-kam uchraydigan bo'lsa, unda qizil mevali qarg'a o'rmon zonasida keng tarqalgan. Uzoq Sharq, Sharqiy va G'arbiy Sibirda. U Yevropa qismining shimolida ham uchraydi.

Voronets krasnoplodny (Internetdan olingan fotosurat)

tomonidan ko'rinish qarindoshiga o'xshash, birinchi navbatda mevalarning rangi bilan farqlanadi - ular qizil rangga ega.

Juda kuchli zaharli o'simlik! O'simlikning barcha a'zolarida topilgan alkaloidlarning yuqori miqdori uni qiziquvchan berry sevuvchilar uchun potentsial xavfli qiladi!

Garchi bu qarg'a "olijanoblik bilan" o'zi haqida shunday xarakterli hid bilan ogohlantirsa ham, u "skunk" deb nomlangan.

O'simlik xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Biroq, esda tuting:

Mutaxassislar tomonidan davolanishingiz kerak! O'z-o'zini davolash xavfli, chunki u juda osonlik bilan uning to'g'ridan-to'g'ri qarama-qarshiligiga aylanishi mumkin. Va zaharli o'simliklar bilan bunday "davolash" ayniqsa xavflidir!

Qora qarg'aning mevalari qora bo'yoq olish uchun ham ishlatilgan. Shuning uchun, aytmoqchi, ism. Axir, "qarg'a" faqat "qora" degan ma'noni anglatadi.

Butun o'simlik juda zaharli. Uning tarkibidagi atropin guruhining alkaloidlari juda og'ir zaharlanishga olib kelishi mumkin. Natija hatto nafas olish tizimining falajlanishi va yurakning to'xtab qolishi tufayli o'limga olib kelishi mumkin.

Belladonna (Internetdan olingan surat)

Uning tarqalishi Markaziy va Sharqiy Evropa, O'rta er dengizi, Qrim, Kavkazning olxa va shoxli o'rmonlari, Kichik Osiyo, Shimoliy Afrika. Krasnodar o'lkasida u plantatsiyalarda (tibbiy maqsadlarda) o'stiriladi. O'simlik juda zaharli bo'lsa-da, u bilan tanishing jonli Rossiyadagi aksariyat odamlar bunga majbur bo'lishlari dargumon. Garchi, albatta, siz buni bilishingiz kerak! Shuning uchun, mening zaharli rezavorlar reytingida uning o'rni hech qachon eng yuqori emas.

Aytgancha, italyan tilidan tarjimada "belladonna" - " chiroyli ayol". Ha, va ruscha ism undosh. Va bu o'simlik sharbati ko'z qorachig'ini kengaytirish uchun ko'zlarga tomizilganligi va qizarishni kuchaytirish uchun yonoqlarini ishqalaganligi bilan bog'liq. Go'zallik haqiqatan ham qurbonlikni talab qiladi!

Butalar chakalakzorlarida, suv havzalarining qirg'oqlari bo'ylab, Rossiyaning Evropa qismidagi, G'arbiy va Sharqiy Sibirdagi, Ukraina va Belorussiyadagi cho'l erlar bo'ylab, ko'pincha achchiq tungi soya topiladi.

Uning gullari boshqa tungi gullarga, ayniqsa kartoshkaga o'xshaydi. Cho'zinchoq qizil mevalar kichik pomidorlarni juda eslatadi.

Xalq tabobatida va gomeopatiyada juda keng qo'llaniladigan dorivor o'simlik. Biroq, tungi soyaning barglari va rezavorlari zaharli hisoblanadi! Ular mutaxassis tomonidan davolanishi kerak!

Siz rezavor mevalarni iste'mol qilmasligingiz kerak (qiziqish uchun). Ularning tarkibidagi glikozid dulkamarin atropin kabi ta'sir ko'rsatadi va markaziy asab tizimining buzilishini keltirib chiqaradi. asab tizimi, nafas olish va yurak faoliyati.

Juda zaharli rezavorlar bilan bir qatorda, ular tasodifan iste'mol qilingan bo'lsa ham, katta xavf tug'diradi, bizning o'rmonlarimizda rezavorlar bor ... unchalik zaharli emas, balki oddiygina yeyilmaydi. Ulardan foydalanganda kuchli zaharlanish bo'lmaydi. Ammo muammo deyarli kafolatlangan! Mening zaharli rezavorlar TOP-da, bu o'simliklar, albatta, oxirgi o'rinlarni egallaydi.

Mevalar avgust oyida pishib etiladi. Bu qora druplar, barglarning axillarida so'qmoqlar ustida o'tirishadi. Shimushning mevalari va qobig'i dorivor xom ashyo. Ular an'anaviy tibbiyot tomonidan emetik va laksatif sifatida qo'llaniladi (rasmiy tibbiyot faqat qobig'ini taniydi).

Mevalar qushlar tomonidan oson iste'mol qilinadi. Odamlarda ulardan foydalanish ularning tibbiy xususiyatlaridan kelib chiqqan noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin - ya'ni qusish va diareya (diareya).

Ko'pincha juft bo'lib o'tiradigan juda jozibali ko'rinadigan qizil mevalar bilan keng tarqalgan o'rmon buta (shuningdek - juft bo'lib - uning gullari o'simlikka o'tiradi). O'rmon honasi manzarali buta sifatida ko'kalamzorlashtirishda keng qo'llaniladi.

Qushlar tomonidan rezavorlar ishtiyoq bilan o'raladi. Odamlar uchun ular yeb bo'lmaydigan narsadir va oqibatlar shingilni iste'mol qilish oqibatlariga o'xshash bo'lishi mumkin.

Sharqiy Sibirda, Uzoq Sharqda, o'rmon han?meli tabiatda shunga o'xshash turlar bilan almashtiriladi, lekin allaqachon mum qoplamasi bilan qoplangan cho'zinchoq ko'k rezavorlar bilan. Bu mevalar iste'mol qilinadi. Va buta qutulish mumkin bo'lgan honeysuckle deb nomlangan. U keng tarqalgan, ko'pincha bog'lar va bog'larda ekilgan. Ba'zida u yovvoyi bo'lib qolishi mumkin. Qushlar tomonidan tarqalgan qutulish mumkin bo'lgan han?meli urug'lari ham "tabiatga qochish" mumkin!

Umuman olganda, siz oddiy qoidani eslab qolishingiz kerak. Tabiatda siz hech qachon tanish bo'lmagan narsani "tatib ko'rmasligingiz" kerak! Bu deyarli hamma narsadan ko'ra o'simliklarga tegishli. Axir, ular juda ko'p moddalarni o'z ichiga oladi, ularning tanangizda mavjudligi va hatto sezilarli konsentratsiyalarda ham juda istalmagan bo'lishi mumkin! Shunday qilib, zaharli rezavorlar qo'lga tushishi mumkin.

Bundan tashqari, o'z-o'zini davolash kerak emas. Ayniqsa, Internetdagi retseptlardan foydalanishni tavsiya etmayman! Agar siz an'anaviy tibbiyotga murojaat qilmoqchi bo'lsangiz, unda "biladigan" buvisini topish yaxshiroqdir.

Bugun menda bor narsa shu. Va usiz men qisqa post yozyapman ... uchinchi kun. Blog yuritish tarzida emas...

Agar sizda hali yo'q bo'lsa, blog yangilanishlariga obuna bo'ling. Yangi maqola pochta qutingizda o'zingizni eslatib turadi.

Yangilikka obuna bo'lingmi? Rasm ustiga bosing!

Iltimos, maqolaga sharh qoldiring. Biror narsaga qo'shilmasligingiz juda mumkin. Xo'sh, keling, bahslashamiz ...

Sizga ajoyib kayfiyat va hayotni uzaytiradigan ijobiy his-tuyg'ularni tilayman!

Kategoriya: Teglar: ,

“ 59 ta fikr Zaharli rezavorlar. O'rmonimizning eng xavfli rezavorlari”

Aleksandr Ivanovich
Salom, Aleksandr!
Men maqolani qiziqish bilan o'qib chiqdim.Bu o'simliklarning deyarli barchasini ko'rishdan bilaman. Ha, va men qoidani e'tiborsiz qoldirmayman
Ammo men bu xavfli o'rmon aholisini nabiralarimga ko'rsataman. Ular ko'pincha ota-onalari bilan o'rmon hududlariga boradilar.
Ajoyib maqola uchun rahmat!

Javob bering ?
temirchilar
Aleksandr, men bir paytlar Kich-Gorodets viloyatida ayiq mevasini ahmoqona iste'mol qilganman. Bu menga hatto mazali tuyuldi. Keyin u butun oqshom qusdi.

Javob bering ?
Iskandar
@ : Aleksandr Ivanovich, salom! Sizni blogimda ko'rganimdan xursandman! Mutlaqo to'g'ri, ko'rsatilishi kerak.

Javob bering ?
Iskandar
@ : Aleksandr, salom! Siz, albatta, mutlaqo haqsiz. Bearberry - bu zaharli bo'lmasa-da, lekin qutulish mumkin emas. Shunday qilib, u mening TOP-dan joy topadi ...
Afsuski, bu men uchun ishlamaydi. Ostashevsk o'rmonlarida juda ko'p. Lekin siz tezda u erga qaytmaysiz ... Bearberry juda yaxshi dorivor o'simlik. Ha, va uning xususiyatlari juda qiziq. Men shunchaki "qarzga olingan" fotosuratlar bilan maqola yozishni xohlamayman. Balki o'rmonda yana uchrasharmiz.

Javob bering ?
Olga Bogach
Juda kerakli maqola! Shaharda o'sgan bolalar o'rmonda nima yeyish mumkinligini va nima bo'lmasligini bilishmaydi. Ha, va shaharlarda chiroyli rezavorlar bo'lgan butalar bor, ulardan zaharlanish bor. Bolaligimda qizim butadan rezavor mevalarni sinab ko'rdi, u juda ko'p zaharlanmagani yaxshi, u shifokorga borishi shart emas edi.

Javob bering ?
Natabul
Men juda ko'p zaharli rezavorlar mavjudligini bilmasdim. Ammo men bitta qoidani bilaman: o'rmonda hech narsa yo'q!

Javob bering ?
Igor
Aleksandr, maqola uchun katta rahmat. Qo'ziqorin va berry terimchi sifatida bunday maqola men uchun juda foydali bo'ladi. Tabiatda biz tez-tez uchrashib turardik qarg'a ko'zi, asal. Janubdagi vodiy zambaklar.
Shunday qilib, o'rmonda bitta zaharli rezavorimiz bor, uni hamma chetlab o'tadi. Rostini aytsam, men buni sizning TOPingizdan topa olmadim. Biz uni "bo'rining boshi" deb ataymiz
Mana rasm
yoki bu yerda
Bu berry nima?
Bizning bitta do'stimiz bor, u juda zaharlangan. O'rmonga ketdi. Xo'sh, hech narsa yo'q, deydi u: na lingonberries, na blueberries ... hech narsa. U bu rezavorlarni olib yeydi. Umuman olganda, bu ajoyib oziq-ovqat zaharlanishi edi. Komaga tushdi. Ammo keyin u qandaydir tarzda chiqib ketdi.
Endi men umuman o'rmonga bormayman. Rostini aytsam, nima uchun tushunmayapman, u erda juda zo'r!

Javob bering ?
Iskandar
@ : Salom Olga! To'g'ri, bolaligimizda kattalar bizga shunday narsalarni tushuntirib berishgan - siz buni emaysiz, buni ...
Haqida turli xil rezavorlar shaharda, u erda hech narsa yemaslik kerak. Hatto yeyish mumkinligi aniq. O'simliklar havodan juda ko'p havo oladi. zararli moddalar. Va hatto ular to'planadi. asosiy maqsad obodonlashtirish - havoni tozalash. Va o'simliklar bu ifloslangan havoga bardosh bera oladiganlarni tanlaydi.

Javob bering ?
Iskandar
@ : Xo'sh, o'rmonda zaharli rezavorlar unchalik ko'p emas ... Lekin ular. Va nima uchun o'rmonda, aytaylik, qulupnay, ko'k yoki malina ovqatlanmaysiz? Ha, salomatlik uchun! Siz notanish mevalarni tatib ko'ra olmaysiz!

Javob bering ?
Iskandar
@ : Salom, Igor! Men sizning sharhingizni nashr qilish bilan biroz o'ylashim kerak edi va hali ham faqat bitta havola o'tdi va u o'zgartirildi (indekslashdan yopildi). Ikkinchisi, hatto yopiq, ko'rshapalak bo'lib chiqadi. Shuning uchun, olib tashlangan. Ikkalasi ham administrator panelidan ochilgan bo'lsa-da.
Asosan. Ammo men tushunmadimki, sizning do'stingiz bir vaqtning o'zida ikkita mutlaqo boshqa o'simlik tomonidan zaharlanishi mumkinmi? Birinchi rasmda, shubhasiz, arctous - tundrada keng tarqalgan, ayiqbo'ronga yaqin bo'lgan heather oilasining o'simlikidir. Men topgan ma'lumotlarga ko'ra - yeyilmaydigan yoki yeyilmaydigan, ammo zaharli emas. Bizning o'rmon ayiqlari kabi.
Men hali ikkinchi rasmdagi o'simlikni aniqlay olmadim. Bu fotosurat Internetda saytdan saytga aylanib yuradi, aftidan, bitta va bir xil. "Bo'rining boshi", "bo'ri berry" kabi imzolar bilan. Lekin bu bo'rining qozi emas (u ham bo'ri mevasi)! Bu o'simliklar umumiy bo'lgan yagona narsa - rezavorlarning rangi! Qabul qiling, bu etarli emas! Shunday qilib, ma'lum bo'lishicha, harbiylar tilida "dezinformatsiya" (ya'ni dezinformatsiya) deyiladi. Zaharli o'simliklar bo'lsa - va bo'rining qobig'i juda zaharli! - Afsuski, bunday dezinformatsiya xavfsiz emas. Shuning uchun men o'sha rasmni joylashtirmoqchi edim.
Ehtimol, men o'simlikni aniq aniqlay olsam, buni qilaman.
Fotosuratdan hamma narsa bir xil ekanligini aniqlash qiyin hayot shakli o'simliklar - bu nima: otsu o'simlik, lingonberry tipidagi buta yoki buta. Agar siz uni tabiatda ko'rgan bo'lsangiz, yozing.
Lekin, eng muhimi, u qandaydir han?meliga o'xshaydi. Va barglari bo'yicha, ularning joylashuvi bo'yicha. Va meva bilan.

Javob bering ?
Iskandar
Aytgancha, reza mevalaridan keyin komaga tushish mumkin. Biror kishining ularga alerjisi bo'lishi sharti bilan. Afsuski, ba'zida u buni bilmasligi mumkin! Malina, qulupnay va boshqalarga allergik reaktsiyaga ega bo'lgan odamlar bor. Ammo, afsuski, bu nafaqat terida qizil dog'lar ko'rinishida sodir bo'lishi mumkin ... Balki hatto anafilaktik shok, lekin bu eng jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Shunday qilib, sizning do'stingiz Igor, ehtimol, allergist bilan maslahatlashishi kerak.

Javob bering ?
Svetlana
Nega ba'zi odamlar tungi soyani yeyishadi? Men ularni bilaman. Bizda juda ko'p. Ehtimol, u bir necha turdagi bo'lishi mumkinmi?

Javob bering ?
Iskandar
@ : Salom Svetlana! Yana bir tungi soya bor - qora. Bu erda siz uning rezavorlarini eyishingiz mumkin, ular pirog uchun to'ldirish sifatida ham ishlatiladi. Lekin faqat pishgan rezavorlar, qora, oziq-ovqat uchun javob beradi. O'simlikning pishmagan, shuningdek barglari, poyalari zaharli alkaloid soladininni o'z ichiga oladi. Qora tungi soyada achchiq-binafsharang emas, balki oq gullar bor.

Javob bering ?
Igor
@ :
Bilmayman, lekin bu berry biz bilan hamma joyda o'sadi. Odamlar buni shunday deyishadi. Afsuski, men biolog emasman, shuning uchun siz bilan bahslasholmayman.
Past o'sadigan buta. O'rmonda hamma joyda o'sadi. U mening uyimdan 50 metr uzoqlikdagi tepaliklarda o'sadi. Ko'pincha lingonberries bilan uchrashadi. Ammo farqlash oson - rezavorlar yumshoq. Kuchli lingonberry kabi emas. Siz bularni bosasiz - ular darhol ezib tashlanadi. Ular oq pulpa bilan chiqadilar. Lingonberry kattaligi. Shakl nomukammal sharsimon.
Nima yana…
Komaga kelsak ... Siz haqsiz - allergiya. Bu uzoq vaqt oldin edi, bu haqiqatni tekshirish qiyin.

Javob bering ?
Iskandar
@ : Igor, tavsif uchun rahmat. Men adabiyotdan biror narsa topishga harakat qilaman. Lekin men aytamanki, bu qandaydir asalga o'xshaydi. Va bizning ko'kalamzorlarimizdan faqat bittasi qutulish mumkin - ko'k cho'zinchoq rezavorlar bilan u Uzoq Sharqdan, lekin odamlar tomonidan juda keng tarqalgan. Qolganlari yeyilmaydi.
Va fotosuratlardagi o'simliklar haqiqatan ham boshqacha ... Men ikkinchi rasm haqida yozyapman, men o'chirishim kerak bo'lgan havola (u administrator panelidan ochiladi, nashr etilgandan keyin - "topilmadi"). Ammo bu, albatta, bo'rining qozi emas! U yerda butun chiziq mahalliy "bo'ri rezavorlar" nomiga ega bo'lgan o'simliklar (Aytgancha, o'rmonning han?meli - ham!). Va mamlakat katta bo'lgani uchun, barcha bo'ri mevalari bilan kurashish hali ham qiyin. Ha, bu ism emas. Shunchaki yeyish mumkinligini aniq bilmagan reza mevasini olmang! Ko'plab mukammal qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar bor, biz ularni grebes deb ataymiz va hech qachon tanlamaymiz. Va biz bilan hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Ular aytganidek, bu holda uni haddan tashqari oshirib yuborish yaxshiroqdir ...

Javob bering ?
Iskandar
@ : Agar siz birinchi rasmni nazarda tutsangiz (birinchi sharhingizdagi havola ochiladi) - bu ajoyib. sudraluvchi buta butun Arktika bo'ylab tarqalgan. Bearberry yaqinida. Va aftidan, u kabi, yeb bo'lmaydigan. Biroq, men eskimoslarning ovqatlanishini o'qidim ... Lekin buni yozgan eskimos emas edi. Ha, va biz hozir hech qachon yemaydigan ko'plab o'simliklarni ko'pincha bobomiz va buvilarimiz (va mening ota-onam ham), masalan, och urush yillarida iste'mol qilishgan.

Javob bering ?
Igor
Aleksandr, va siz daraxtga o'xshash sharhlar qilishingiz mumkin. Ehtimol, sharhlarda nafaqat men adashmayman. Javob qayerda, savol qayerda, men faqat ma'no bilan tushunaman. Muhokama qilish juda qiyin.
Rahmat.

Javob bering ?
Aleksandra Polina
Men sanab o'tilgan rezavorlarning ko'pini ko'rmadim - lekin siz e'tibor berishingiz kerak, siz hech qachon bilmaysizmi? Umuman olganda, biz bolalar bilan qoidaga rioya qilishga harakat qilamiz - o'rmonda, o'zingizga yoqmagan narsalarni yig'mang yoki yemang. biling - bitta qutulish mumkin bo'lgan berry uchun - beshta xavfli bo'ladi.

Javob bering ?
Alla
Va biz bolalikda tungi soyani yedik, faqat qora rangda. Va tirik, Xudoga shukur. Lekin belladonna... Endi men bu nima ekanligini bilib olaman, aks holda men uni faqat eshitdim va o'qidim.
O'rmonda, umuman olganda, men notanish narsalarni olmaslikka harakat qilaman.

Javob bering ?
Aleksey
Qiziqarli maqola! Bolaligimda otam menga qaysi rezavorlar zaharli va qaysi biri zaharli emasligini tez-tez ko'rsatardi. Ko'pincha Tyumen viloyati o'rmonlarida qarg'aning ko'zlari, kamroq - bo'ri bor.

Javob bering ?
Vadar
Hech narsa, o'rmonda juda ko'p zaharli rezavorlar bor! Bizni ular bilan tanishtirganingiz uchun tashakkur!

Javob bering ?
Anatoliy
Ota-onam meni sizmalizm akam bilan o'rmonga olib ketishdi. Shunday qilib, amalda biz asosiy qoidani o'zlashtirdik - Agar ozgina shubha bo'lsa, unda o'simlikka tegmaslik yaxshiroqdir. Bu rezavorlar, qo'ziqorinlar yoki gullar bo'lsin.

Javob bering ?
Galina
Xayrli tun =)
Qiziqarli maqola, ha. Men o'z joyimda shunga o'xshash mavzuni ochishni rejalashtirgan edim va u erda aytmoqchimanki, bizning o'rmonlarimizda og'zingni tortib olishning hojati yo'q (va haqiqatan ham, yana bir bor teginish), lekin hozircha vaqtim yo'q va bu erda yoz. allaqachon tugaydi, endi, agar o'rmonlarda xavfli narsaga duch kelsam, men yozaman =) agar, albatta, o'simliklarni tanisam =) chunki men hali ham botanikman =)) va ba'zida ehtiyotkorlik cho'loq bo'ladi

Javob bering ?
Aleksey
Ma'lumot juda ibratli va fotosuratlar yaxshi vizual hamrohlik qiladi. Ko'pchilik tabiatdan juda uzoqlashgan. Shuning uchun zaharlanish sodir bo'ladi, chunki ba'zi zaharli rezavorlar juda tuyadi ko'rinadi.

Javob bering ?
Dmitriy
Tanish rezavorlar. Bolaligidan o'tib ketishni o'rgatgan.

Javob bering ?
Iskandar
Bolaligimda do‘stim bilan har biri 10-15 dona bo‘ri mevasini yeb qo‘ydik, bizga hech narsa bo‘lmadi.
O'shanda biz bularni bo'ri rezavorlari deb o'ylagan edik, lekin endi rasmlarli maqoladan men bu "o'rmon honasi" ekanligini angladim))
Uralda qarg'a ko'zlari juda ko'p, lekin esimda, tungi soyaning rangi quyuq edi. Toli ko'k yoki qora. Men ham sinab ko'rdim))

Tabiat nafaqat dorivor o'tlar va mevalar, balki foydali oziq-ovqat manbalari omboridir. O'tlar va mevalardan olingan ozuqalar energiya kuchaytiruvchisi sifatida harakat qilishi va turli tana tizimlarini rag'batlantirishi mumkin. Tabiatda yovvoyi hayvonlarning juda ko'p turlari mavjud yeyiladigan o'simliklar. Ularda inson uchun foydali vitaminlar va minerallar, uglevodlar, tolalar mavjud. O'simlik dunyosining kamroq xavfli vakillari.

Siz barglar, kurtaklar, jarohatlaydi, ildizpoyalari, ildiz mevalari, piyoz, mevalar, sharbatlarni eyishingiz mumkin. Er osti qismlari kraxmalni to'plash qobiliyati tufayli ularning ozuqaviy qiymati uchun baholanadi. Yetarli katta guruh- o'rmon o'simliklari yeyiladigan mevalar, barglari va kurtaklari. Ular oddiygina to'planishi, yangi va issiq idishlarga qo'shimchalar shaklida ishlatilishi mumkin.

Ovqatlanmaydigan o'simliklar va zaharli o'tlar

Qadim zamonlarda ham odamlar qutulish mumkin bo'lgan o'simlikni zaharli o'simlikdan ajrata olishgan. Ushbu mahoratning ahamiyati ayniqsa muhimdir ekstremal sharoitlar o'simlik ovqatlari omon qolish uchun yagona imkoniyat bo'lganda. Ularning kuchli shifobaxsh ta'siri ham alohida ahamiyatga ega. Shuning uchun, qutulish mumkin bo'lgan o'rmon o'simliklari va rezavorlar turlarini bilish ko'pincha ba'zi holatlarda juda muhimdir.

Olimlar soyabon o'simliklarini iste'mol qilmaslikni qat'iy maslahat berishadi. Ular orasida zaharli kanop dog'li (petrushkaga juda o'xshash), uning gullaydigan soyabonlari ayniqsa zararli. Bundan kam xavfli emas soyabon o'simlik- muhim bosqich zaharli yoki hemlock. Bu o'simliklar hatto yalang qo'l bilan, ayniqsa bolalar tomonidan yirtilmasligi kerak!

Notanish o'simliklarning lampalarini yemang.

Shuningdek, zaharli:

bog'lovchi o'tlar;
shoxchalar;
raqamli;
pomidor gullari;
kul daraxti golostyolbikovy;
kuzgi kolxikum;
gortenziya;
kastor loviya;
pushti periwinkle;
doping;
tovuq o'ti;
akonit yoki kurashchi;
moychechaklar.

Zaharli mevalar va yeyilmaydigan rezavorlar

Oq va mevalari e'tiborga olingan sariq rang. Ko'pchilik qizil rangli rezavorlar ham iste'mol qilinmasligi kerak. Lekin ko'k va qora rezavorlar asosan qutulish mumkin.

To'liq zaharli:

bo'rining boshi yoki dafna (iyun-avgust oylarida hosil bo'lgan qizil yoki sariq rezavorlar, quyuq ignabargli va bargli nam o'rmonlarda o'sadi);
qarg'aning ko'zlari (iyul-avgust oylarida hosil bo'lgan qora va ko'k rezavorlar);
tungi qizil (iyun-oktyabr oylarida pishgan);
belladonna yoki belladonna (to'q ko'k berry, Qrimda, Karpatda, Kavkazda o'sadi);
euonymus (yorqin pushti qutilar, sentyabr-oktyabr oylarida pishib etiladi);
voronets boshoqsimon qora va qizil mevali (rezavorlar iyul-avgust oylarida pishadi, ignabargli va aralash o'rmonlarning soyali nam joylarida o'sadi).

Vodiyning taniqli zambaklar, kazak archasi, shuningdek, qush gilosiga juda o'xshash bo'ri mevalari (privet), garchi undan farqli o'laroq, buta sifatida o'sadi, zaharli mevalarga ega. Pishmagan mevalari, barglari va gullari egilib bo'lmaydi.

Berry butalarining qanday o'sishiga e'tibor berish ortiqcha bo'lmaydi. Tozalash shaklidagi butalar katta klasterlari odatda zaharli bo'lmagan vakillarni hosil qiladi.

Agar rezavorlar novdasini kesish oxirida bitta meva bo'lsa, bunday rezavorlar ko'pincha qutulish mumkin.

Zaharlanish uchun birinchi yordam: zaharlanish aniqlangandan so'ng darhol oshqozonni zahar va toksinlardan tozalash uchun qusishni rag'batlantirish kerak. Birinchidan, jabrlanuvchiga kaliy permanganat yoki faol ko'mir bilan 2-4 stakan suv beriladi (0,5 l uchun 2 osh qoshiq), keyin protsedura yana bir necha marta takrorlanadi. Siz laksatif va yurak dori berishingiz mumkin. Agar konvulsiyalar bo'lsa va sizda birinchi yordam to'plami bo'lsa, xloralgidratdan foydalaning. Klizma qilishingiz mumkin. Ekstremal sharoitlarda jabrlanuvchi sut yoki kraxmal eritmasi bilan mast bo'lishi mumkin, qora krakerlarni bering. Bemorni o'rash va iloji bo'lsa, shifokorga etkazish kerak.

Ovqatlanadigan o'simliklar va mevalarni tanlash qoidalari

Yovvoyi holda o'sadigan qutulish mumkin bo'lgan o'simliklarning ijobiy tomoni shundaki, ularni olish uchun jismoniy inson xarajatlari talab qilinmaydi. Va ular bilan deyarli har qadamda uchrashishingiz mumkin. Asosiysi, ular katta shaharlardan va shovqinli yo'llardan uzoqda o'sadi.

Yil vaqtiga qarab flora jadvalini kengaytiring

o'simlik / mavsum	Bahor	Yoz	Kuz
Borago yoki hodan	gullar, barglar, kurtaklar	barglari	barglari
suv kashtan	–
Tog'li ilon	yosh kurtaklar, barglar, ildizpoya	barglar, ildizlar	barglar, ildizlar
G'oz oyog'i	kurtaklar, ildiz	kurtaklar, ildiz	kurtaklar, ildiz
yovvoyi kamon	barglar, lampochka	barglar, lampochka	barglar, lampochka
Chervil	barglar, ildiz	barglar, ildiz
o't o'ti	inflorescences, ildizlari va barglari	inflorescences, ildizlari va barglari	inflorescences, ildizlari va barglari
Yong'in o'ti yoki Ivan choyi		yosh kurtaklar, gullar, barglar, ildizpoya	yosh kurtaklar, gullar, barglar, ildizpoya
Suv nilufar oq	ildiz	ildiz
Liken	butunlay	butunlay
dulavratotu	yosh barglar, ildiz	ildiz	ildiz
Ona va o'gay ona	barglar, gullar
O'pka o'ti	gullar, barglar, kurtaklar	barglar, kurtaklar	–
yoshartirilgan	barglari	barglari
karahindiba	barglar, ildizlar, gullar	barglar, ildizlar	barglar, ildizlar
shoxli paporotnik	yosh kurtaklar
Cho'ponning sumkasi, yog'och bitlari, kolza	barglari bilan asirlari	barglari bilan asirlari	barglari bilan asirlari
Primrozlar, nordon	barglar, gullar	barglari
primrozlar	barglar va gullar	barglari	–
Cattail yoki qamish	ildizlar	ildizlar
snyt	yosh barglar	barglari	–
Knotweed yoki qush grechka	yosh kurtaklar
o'q uchi	–	ildiz ildizlari	–
Ot dumi	yosh kurtaklar	ildizlardagi nodullar	ildizlardagi nodullar
hindibo	ildiz	barglar, gullar, ildizlar	barglar, ildiz
Shovul	barglari	barglari	barglar, urug'lar
Orxis	ildiz ildizlari	ildiz ildizlari	ildiz ildizlari

Agar o'simlik sutli sharbatga ega bo'lsa, uni iste'mol qilishdan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Bu odatda toksiklikni keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, terida har xil reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan o'simliklardan qochishga arziydi.

Ammo suv o'simliklari, shuningdek, hijobli o'simliklar odatda qutulish mumkin va juda mazali. Tabiat o'rmon o'simliklarining barcha turlarini qutulish mumkin bo'lgan mevalar bilan - achchiq va xushbo'y sabzavot va nongacha parvarish qildi.

O'simliklar va o'tlarning qutulish mumkin bo'lgan qismlari

er osti qismlari- har xil ildiz mevalari, ularda ko'p kraxmal bor. Bularga quyidagilar kiradi:

mushukbo'yi;
maydalangan bodom;
Vika.

Ildizlari va ildizpoyalari:

chinor;
o'rmon paporotnik;
parsnip;
yovvoyi kalla;
hindibo;
shovul;
o'rmon anjelikasi;
oq va suv zambaklar.

U yerda bulbulli o'simliklar, oziq-ovqat uchun juda mos keladi - yovvoyi va yo'lbars zambaklar.

otadi ham yeyish mumkin. Bunga misol qushqo'nmas, uning kurtaklari yangi iste'mol qilinishi mumkin, ammo ularni pishirish hali ham yaxshi. Ko'proq zaharli bo'lmagan kurtaklar:

portulak;
fan kafti;
paporotnik;
kalamush palmasi;
yovvoyi rovon;
mushukbo'yi;
shakarqamish;
oq nilufar.

Ovqatlanish mumkin barglari- eng ko'p sonli guruh. Bunga quyidagilar kiradi:

karahindiba;
shovul;
dulavratotu;
o't o'ti (ivan-choy);
tog 'nordon;
rukkola;
qichitqi o'ti.

Asos sifatida, ko'plab zaharli bo'lmagan o'tlarning yosh barglarini eyish mumkin. Shuningdek, ular poyalarning pulpasini - bo'ron palmalari, fan palmalari, sago, hindiston yong'og'i va kalamush, shakar qamishini eyishlari mumkin.

Daraxtlar tagida- bu qobiq ostidagi tor qobiqning nomi. Xom holda iste'mol qilinadi. Boshqa tomondan, qobig'ida achchiq tanin bor, shuning uchun uni yutib yubormaslik yaxshiroqdir.

yuqori baholanadi gulchanglar.

kapernik

Ovqatlanadigan gullar:

yovvoyi gul;
ot otquloq;
dala makkajo'xori;
kalendula;
romashka;
akatsiyalar;
qayin;
kashtan;
yonca
karahindiba;
yovvoyi kapari.

Ovqatlanadigan mevalar, rezavorlar va donalar

Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan ko'plab o'simliklar mavjud - meva va rezavorlar. Unda mavjud bo'lganlarga e'tibor berishga arziydi yovvoyi tabiat. Ko'pchilik ularni biladi, lekin hamma ham bu meva zaharli yoki zaharli emasligini ishonch bilan ayta olmaydi. Qoida tariqasida, qutulish mumkin bo'lgan va qutulish mumkin bo'lmagan rezavorlar har doim jozibali ko'rinadi.

Xavfsiz mevalar orasida jannat olmalari, yovvoyi kapers, tutlar, qorako'llar, non mevalari mavjud.

Ovqatlanadigan yovvoyi rezavorlar ko'plab sevuvchilarga ma'lum:

malina;
qulupnay;
buta mevasi;
bulutli meva;
yovvoyi smorodina;
BlackBerry;
kovberry;
buta mevasi;
tosh berry;
atirgul kestirib;
Rowan;
viburnum;
dengiz shimoli;
qush gilosi.

Don va urug'lar, ayniqsa donlar, oqsilning ajoyib manbalari hisoblanadi. Ular ezilgan shaklda foydalanish uchun yaxshi: suv bilan aralashtiriladi, don shaklida.

Ovqatlanish mumkin bo'lgan o'simliklar don va urug'lar:

amaranth (baxmal);
bambuk;
qarag'ay;
suv nilufar;
portulak.

O'rmonga rezavorlar uchun borganingizda, ularning hammasi ham qutulish mumkin emasligini unutmang. Ko'pincha ulardan foydalanish, eng yaxshisi, oshqozon buzilishiga olib keladigan va eng yomoni, jiddiy oqibatlarga olib keladigan zaharlanishni keltirib chiqaradiganlarni topishingiz mumkin. Shuning uchun, qaysi yovvoyi rezavorlar qutulish mumkinligi va ular qanday ko'rinishi haqida ishonchli ma'lumotga ega bo'lish kerak. Ovqatlanadigan rezavorlarning nomlari va ularning fotosuratlari qisqacha tavsif ushbu sahifada sizning e'tiboringizga.

Ovqatlanadigan k?z?lc?k va b???rtlen

Oddiy lingonberry(Vaccinium vitis idaea L.) lingonberry oilasiga tegishli.

Bu qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar turli hududlar Rossiyada bor turli nomlar: burgut (Ryazan), borovka, lingonberry, bruzinitsa, shahid (Grodno), lingonberry, lingonberry (Malor.), lingonberry (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Tver. ), yadro (qabr).

Yoyish. Shimolda va Markaziy Rossiya, Uralsda, Kavkazda, Sibirda; o'rmonlarda va butalar orasida.

Tavsif. Doim yashil shoxlangan buta, 10-15 sm.Suratda ko'rinib turganidek, bu qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar terisi, obovat barglari egri qirralari bo'lib, ostida nuqtali chuqurchalar bilan qoplangan. O'tgan yilgi novdalarning uchida oq yoki pushti gullar - osilgan tayoqchalar; gul toji qo'ng'iroq shaklida, 4 tishli; kosacha 4 qismli, uchta uchburchak o'tkir bo'lakli. Stamens 8, anterlar tukli, qo'shimchalari yo'q; ustun korolladan uzunroq. Tuxumdon 4 hujayrali. Mevasi berrydir. Rezavorlar dastlab yashil-oq, keyin yorqin qizil rangga ega.

Bu qutulish mumkin bo'lgan yovvoyi rezavorlar may va iyun oylarida gullaydi.

BlackBerry (Rubus caesius L.) Rosaceae oilasiga tegishli.

Rossiyaning turli mintaqalarida bu qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar nomi: dereza, dubrovka (Viteb.), BlackBerry, BlackBerry, zhevika (Penz.), Jivika (Don.), BlackBerry, zhevika (Penz.), Jevina (Mogil.), Jovinnik rezavorlar (Belor.), Jovinnik (Qabr. ) , ozhina (Qrim.), ojinnik, ezhina (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanika (buyuk rus), ayiq (burgut), sarabalin, chill.

Yoyish. Markaziy va Janubiy Rossiya va Kavkazda; o'rmonlarda va butalar orasida. Bog'larda - qora, to'q qizil va sariq mevalar bilan.

Tavsif. Uzunligi 1-3 m bo?lgan tikanli buta Poyasi yog?ochsimon, tik yoki yoysimon o?simtasimon, burchaksimon, kuchli boshoqlari tekis yoki pastga egilgan. Barglari pinnatsimon, tepasida yashil, pastda kulrang-momiq, bepusht kurtaklarida 5 ta, mevali kurtaklarida 3 barg. Gullar oq yoki pushti, shoxlarning uchida cho'tkalarda yig'iladi. Gullar to'g'ri. Kosa 5 qismli, tekis idishga yopishgan. Gulbarglari 5; ko'plab stamens va pistillar; ustunlar filiform, lateral. Birlashtirilgan mevalar - qora, porloq; druplar idishning qavariq qismi bilan birga o'sadi.

Yozda gullaydi. Asal o'simlik.

Ovqatlanadigan yovvoyi mevalar tosh meva va ko'k

Toshli berry (Rubus saxatilis L.) Rosaceae oilasiga tegishli.

Ko'pincha o'rmondagi bu qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar deyiladi: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsa (Malor.), kamenichnik, drupe (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsa (Malor.), kostyanitsa, kostyazhnik, kostyaniga, kumanika, kotsezele (Grodno), tosh malina .

Yoyish. Yevropa Rossiyasida, Kavkazda, Sibirda; o'rmonlarda va butalar orasida.

Tavsif. Ko?p yillik o?t o?simlik. Poyasi va novdalari yupqa tikanlar va chiqib turuvchi tuklar bilan qoplangan. Barglari uch bargli, uzun petiolat. Gullar oq, poyaning tepasida qalqonga yig'ilgan. Kosasi 5 bo?lakli, nayzasimon bo?laklari tikansimon uchli. Corolla 5-bargli; gulbarglari mayda, chiziqsimon cho?zinchoq. Ko'plab stamenslar mavjud. Ko'p karpellarning pistillari; ustunlar filiformdir. Ushbu qutulish mumkin bo'lgan yovvoyi rezavorlarning fotosuratiga qarang: meva kichik miqdordagi katta qizil druplardan iborat.

Buta mevasi(Vaccinium uliginosum). Boshqa ismlar kaptar va gonobobel, ichkilikboz, ichkilikboz, durnik.

Yoyish. Sovuq va mo''tadil mamlakatlarda torf hosil bo'lishiga hissa qo'shadigan torf botqoqlarida o'sadi; Novaya Zemlyada biz bilan uchrashadi.

Tavsif. Lingonberry oilasidan kichik buta. Ko?katning shoxlari yumaloq, barglari obovat, qishga tushadi, besh bargli gullarning gulchambarlari tuxumsimon, pushti tusli oq, orqasida ikkita shoxli stamens anterlari. Rezavorlar ko'k gulli qora, ichi yashil rangda.

Ko'k mevalarni yeyish mumkin, ulardan murabbo tayyorlanadi va quritiladi.

O'rmonda qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar bulutli va ko'k

Qaysi rezavorlar yeyilishi mumkinligi haqida gapirganda, "Sibir botqoqlari malikasi" - bulutli mevalarni (Rubus chamaemorus L.) eslashdan boshqa iloji yo'q. oilaga tegishli gulli.

Bulut mevalarining boshqa nomlari: vlak, vakhlachka, glazhevina (rezavorlar), glazhevnik (Psk., Kursk), dazmollash (Novg., Olon.), glyzhi (Psk.), glazhinnik (Psk., Kursk.), glazhinina, glazhina (Psk., Novg.). .), Glazhovnik, ko'z olmasi (Novg.), Kamenitsa, Komanitsa, Kumanitsa (Tver.), Kumanika, Kumanika (Tver.), Kumanichina (Novg.), Sariq malina, ayiq, molaki, mohlaki (Kostr.), Morozskaya ( Tver.), bulutli, g'oz go'shti, mox smorodina, rokhkachi (Arch.dagi pishmagan bulutli).

Yoyish. Markaziy va janubi-g'arbiy Rossiyada va Sibirda; torf botqoqlarida.

Tavsif. Ko?p yillik o?t o?simligi, 8-15 sm o?rmalovchi ildizpoyasi. Poyasi tik, oddiy, tepasida bitta oq gulli. Barglari yumaloq buyraksimon, besh bo'lakli. Kosa oddiy, 5 ta sepal bilan; gul gulbarglari 5 bargli, yuraksimon gulbarglari. Qavariq idishning chetlariga bog'langan gulbarglari bilan birga ko'plab stamenslar mavjud. Ko'p karpellardan biri pistil. Mevasi murakkab dukkakli. Pishmagan - qizil, etuk - to'q sariq-sariq. Mevalar yeyish mumkin va S vitaminiga boy.

May, iyun oylarida gullaydi.

buta mevasi (Vaccinium myrtillus L.) lingonberry oilasidan.

Chernitsa (Belarus), ko'k, ko'k, ko'k, qoraqarag'ali (Grodno), chernega (Volog., Sarat.), ko'k (Grodno), dristukha berry (Tver).

Yoyish. Shimoliy va Markaziy Rossiyada, Kichik Rossiyada, Kavkazda, butun Sibirda; o'rmonlarda.

Tavsif. Barglari qishda tushadigan 15-30 sm balandlikdagi past buta daraxtsimon, gorizontal, tolali ildizga ega bo?lib, undan yog?ochsimon, jigarrang, tik, shoxlangan poyasi yuqoriga cho?zilgan. Filiallar yashil, kesilgan. Barglari navbatma-navbat joylashgan, qisqa kesilgan, tuxumsimon, o?simtasimon yoki bir oz uchi uchli, mayda qirrasimon tishsimon, ikki tomoni och yashil rangda, quyida to?rsimon tomirlar mavjud. Gullari ikki jinsli, supratsestival, muntazam, mayda, osilgan, kalta pedikellarda, qo'ltiqlarda yakka-yakka yosh kurtaklarda. pastki barglar. Tuxumdon ustidagi butun yoki 4-5 tishli halqasimon tizma shaklida, kosa suprapestat bo?lib, mevasida ham saqlanib qoladi. Corolla pushti rangga ega yashil rangga ega, gullashdan keyin tushadi, deyarli sharsimon, 5 yoki 4 tishli chetiga, tishlari tashqariga egilgan. Stamens, 10 yoki 8, bo'sh, gul tojidan qisqaroq, supraspistal diskning atrofidan chiqadigan ingichka, egilgan filamentlar va 2 hujayrali anterlar, orqa tomonida 2 ta tukka o'xshash qo'shimchalari bor va tepada davom etadi.
har biri 2 ta naychada, uchlarida teshiklari bilan ochiladi. Tuxumdon pastki, 5- yoki 4-lokulyar, eksenel platsenta bilan, har bir uyasi bir nechta tuxumdonli, tepada (gul ichida) tekis supraspinal disk bilan qoplangan; o'rtadan filiform ustun ko'tarilib, tojning tomog'idan biroz chiqib, oddiy stigma bilan tugaydi. Mevasi sharsimon, no‘xat o‘lchamli, 5 yoki 4 hujayrali suvli, ko‘k rangli gulli qora reza mevasi bo‘lib, toji kosa rolikli va ustuni bir qancha vaqt qolgan, tarkibida bir nechta mayda urug‘lar mavjud. Qizil-sariq teriga ega urug'lar. Embrion o'rtacha, deyarli tekis, ildizi pastga burilgan.

May va iyun oylarida gullaydi; rezavorlar iyul va avgust oylarida pishadi.

Smorodina, do‘lana va anana yeyiladigan yovvoyi rezavorlardir

Smorodina (qovurg'a) Yassi Evropa Rossiyasida tarqalgan, uchta turi yovvoyi o'sadi, Kavkazda - oltitasi, ularning ko'pi Sibirda, ayniqsa Sharqda o'sadi.

Tavsif. Bektoshi uzumlari oilasidan o'simliklarning jinsi, xarakterli quyidagi belgilar: muqobil butalar, oddiy barglar. Gullar irmiklarda joylashgan. Gul to'shagi konkav bo'lib, tuxumdon bilan birlashtirilgan va qirralari bo'ylab beshta odatda yashil sepalsga o'tadi. Bundan tashqari, beshta gulbarg bor, bepul. Juda ko'p stamens. Tuxumdon bir o?simtali, ko?p urug?li. Ikkinchi ustun. Mevasi berrydir.

Eng mashhur smorodina turlari: qora smorodina (Ribes nigrum) va qizil smorodina (Ribes rubrum), ikkalasi ham Shimoliy Yevropa va Sibirda yovvoyi holda o'sadi. Ularning orasidagi farq, rezavorlarning rangidan tashqari, qora smorodina barglari va rezavorlari juda xushbo'y. efir moyi, bu barglarning pastki yuzasini ayniqsa zich qoplaydigan maxsus bezlardan iborat.

Qora smorodina sharbatidan turli sirop va likyorlar ham tayyorlanadi. Ko'plab boshqa turdagi smorodina mevalari ham iste'mol qilinadi, lekin oz miqdorda va ular yovvoyi namunalardan yig'iladi.

Hawthorn (Crataegus)- Rosaceae oilasidan buta.

Yoyish. U butun Markaziy Evropada vahshiyona uchraydi va ko'pincha bog'larda o'stiriladi.

Tavsif. Barglari har doim kesilgan, lobli, pinnate kesilgan, tagida xanjar shaklida bo'ladi. Ba'zi turlardagi novdalar tikanli. Taxminan 1,5 sm diametrli gullar, barcha rosaceae kabi, oq, kosa va tojning besh qismi, ko'plab stamens va ikki-besh hujayrali tuxumdonga ega, tog 'kullari kabi gullab-yashnagan gulzorlarda to'planadi. Mevalar tog 'kuliga o'xshash, ammo uning xushbo'yligi va ta'midan mahrum.

Asal (Lonicera edulis)

Tavsif. Butalar tik, jingalak yoki sudraluvchi, qarama-qarshi butun barglari, asal oilasining asosiy vakillari. 100 dan ortiq turlari Shimoliy yarim sharning deyarli barcha hududlarida ma'lum. Rossiyada yovvoyi o'sadigan o'n to'rtta tur mavjud. Yetarli katta gullar(oq, pushti, sarg'ish va ko'k) ko'pincha barglarning burchaklarida yoki novdalar uchida juft bo'lib, kapitatli inflorescences ichida joylashgan. Noto'g'ri quvurli korolla, oxirida beshta bo'lakka bo'lingan, yomon rivojlangan kosachadan chiqadi. Besh rejaga muvofiq qurilgan gullarning tartibsizligi uchta oldingi gulbarglarning birlashishiga va ularning notekis rivojlanishiga bog'liq bo'lib, buning natijasida korolla ikki labli bo'ladi. Korolla naychasida beshta stamens va uzun pistil uslubi mavjud. Berry shaklidagi mevalar juft bo'lib o'tiradi va ko'pincha bir-biri bilan birga o'sadi. Ba'zi turlardagi ustki barglar birgalikda o'sib, bitta umumiy plastinka yoki keng halqa hosil qiladi, ular orqali shoxning uchi o'tadi.

Ko'plab honeysuckle turlari ko'pincha bog'larda go'zal manzarali butalar sifatida etishtiriladi, ular guruhlar, xiyobonlar va arbors uchun juda mos keladi. Rus turlari yozning boshida, ya'ni may oyining oxirida va iyun oyining o'rtalariga qadar gullaydi. Markaziy Rossiyada u ko'pincha o'rmonlar va bog'lar chetida joylashgan.

Qaysi o'rmon rezavorlarini yeyish mumkinligi haqida gapirganda, faqat Lonicera edulis mevalarini eyish mumkinligini va Lonicera xylosteum mevalarini eyish mumkin emasligini unutmang.

Dengiz itshumurti va itshumurt - o'rmonda qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar

Dengiz itshumurti(Gipopfey)- echkilar oilasiga mansub o?simliklar turkumi.

Yoyish. Yovvoyi tabiatda u Shimoliy va Markaziy Evropada, Sibirda Transbaikaliya va Kavkazda tarqalgan. Bog'lar va bog'larda, asosan, manzarali o'simlik sifatida o'stiriladi.

Tavsif. Ko'pincha tikanli, balandligi uch metrdan olti metrgacha bo'lgan butalar. Ularning barglari navbatma-navbat, tor va uzun, pastki tomonida kulrang-oq, yulduzsimon tarozilar ularni zich qoplagan. Gullar barglardan oldin paydo bo'lib, ular bir jinsli, mayda, ko'zga tashlanmaydigan va yosh kurtaklar tagida olomon o'tirib, bir vaqtning o'zida qoplama shkalasi qo'ltig'ida joylashgan. O'simliklar ikki xonali. Perianth oddiy, ikki tomonlama. DA erkak gul idish tekis, urg'ochilarda - konkav, quvur shaklida. To'rtta stamens bor (juda kamdan-kam hollarda 3), pistil bitta, ustki, bir hujayrali, bir urug'li tuxumdon va ikki tomonlama stigma bilan. Mevasi o'sgan, suvli, go'shtli, silliq va porloq idish bilan qoplangan yong'oqdan iborat soxta (drupe).

Ikki tur ma'lum, ulardan eng mashhuri oddiy (buqaymoq) dengiz itshumurti (Hippophae rhamnoides), mum, dereza, ivotern, dengiz qirg'og'i bo'ylab, oqimlar qirg'oqlarida o'sadi.

Bu o'simlikning go'zalligi asosan chiziqli-lanceolate barglari bilan bog'liq bo'lib, ularning yuqori yuzasi yashil va mayda uchli, pastki qismi esa, yosh novdalar kabi, yulduz shaklidagi tarozilar bilan kumush-kulrang yoki zanglagan-oltin rangga ega. Gullar ko'rinmas, paydo bo'ladi erta bahorda. Mevalar go'shtli, to'q sariq, no'xatning kattaligi, damlamalar va murabbo uchun ketadi.

Bir nechta navlari ma'lum, ayol namunalari ayniqsa qadrlanadi, chunki kuzda ular go'shtli mevalarni qoplaganidan juda chiroyli bo'lib qoladilar. Dengiz itshumurti qumli tuproqda o'sadi, ildiz avlodlari va so'qmoqlar bilan ko'payadi.

Shimush (Frangula).

Tavsif. Daraxtlar yoki butalar muqobil yoki qarama-qarshi, ba'zan teri va ko'p yillik barglar. Gullari mayda, asosan yashil, biseksual yoki heterojen; qismlar soni besh yoki to'rtta. Qobiq botiq, ko'pincha quvursimon, tuxumdon erkin, uch yoki to'rt hujayrali. Meva ikki dan to'rttagacha urug'larni o'z ichiga olgan, ba'zan bilvosita ochiladigan, perikarp go'shtli yoki deyarli quruqdir. Proteinli urug'lar. Asosan mo''tadil iqlimi bo'lgan mamlakatlarda tarqalgan 60 ta shoxli daraxt turlari ma'lum.

Tibbiyotda qo'llaniladi turli navlar itshumurt (mo'rt, amerikalik va tikanli). Ushbu vositalarning barchasi engil laksatiflar sifatida, asosan infuziya yoki suyuqlik ekstrakti shaklida qo'llaniladi.

Mamlakatimizda iqtisodiy jihatdan vahshiy o'sib borayotgani e'tiborga loyiqdir:

Bug'doy mo'rt (Frangulaalnus), korushatnik, ayiq - balandligi 3-4,5 metrgacha bo'lgan buta, butun Rossiya bo'ylab yangi, unumdor tuproq, baland bo'yli daraxtlar soyabonining soyalanishi va porox tayyorlash uchun ishlatiladigan engil qizg'ish yog'och, ko'mirni etkazib berish bilan yaxshi muhosaba qilinadi. Urug'lar (bir yilda asirlari), so'qmoqlar va ildiz avlodlari bilan ko'paytiriladi.

Buchor o'ti laksatifi, tikanli, joster, proskurin va boshqa mahalliy nomlar, Markaziy va Janubiy Rossiya va Kavkazda keng tarqalgan, balandligi 15 metrgacha. Nam tuproqlarni afzal ko'radi va ayniqsa to'siqlar uchun mos keladi. Qattiq ( solishtirma og'irlik 0,72) yog'och kichik duradgorlik va tokarlik mahsulotlari uchun ishlatiladi, po'stlog'i esa dublo va bo'yash uchun yangi och sariq rangda, quruq jigarrang.

Ovqatlanadigan o'rmon mevalari viburnum va rowan

Kalina.

Tavsif. Asal oilasidan bargli buta. Barglari qarama-qarshi, oddiy, butun, tishsimon yoki lobli. Gullari aylanasimon to'pgullarda yig'iladi, oddiy g'ildiraksimon gul toji, beshta stamens va uch hujayrali tuxumdon bo'lib, ularning ikkita uyasi hech qachon rivojlanmaydi, uchinchisidan esa bitta yassilangan urug'li (suyak) dukkakli meva paydo bo'ladi, atrofi bilan o'ralgan. turli shakldagi xaftaga-go'shtli qobiq bilan.

Shimoliy yarim sharning mo''tadil zonasida keng tarqalgan saksongacha turlar ma'lum. Bizning umumiy viburnum (Viburnum opulus) yulduz shaklidagi barg barglarida burchakli tishli barglari bo'lgan buta hisoblanadi. Gullari oq rangda, tashqi to'pgullari asosan unumdor bo'ladi, lekin ularning gul toji o'rtacha, unumdor bo'lganlardan to'rt yoki besh marta kattaroqdir. Drupe qizil, elliptik, tekislangan. Uning mevalari muzlagandan keyin iste'mol qilinadi. Gullar va po'stlog'i xalq tabobatida choy, qaynatma, infuziya shaklida qo'llaniladi. Yog'och qattiq va ba'zan kichik burilish mahsulotlariga o'tadi. U butun Rossiya bo'ylab, kamdan-kam shimolda, o'rmonlarning chekkasida va ochiq joylarda o'sadi. Bog 'navlari: qizg'ish shoxlari bilan va rang-barang barglar, mitti, pushti gullar bilan er-xotin va "qor to'pi", unda barcha gullar katta, bepusht, sharsimon inflorescences ichida to'plangan. Qora viburnum yoki mag'rurlik Rossiyaning janubiy yarmida, ayniqsa Kavkazda vahshiyona uchraydi va ko'pincha u ko'paytiriladi va yovvoyi yuradi. Uning barglari oval, ajinlangan, pastda yumshoq-momiq, barglari va yosh shoxlari kabi. Barcha gullar kichik, unumdor. Mevasi qora, oval.

Qattiq yog'ochli, keng yadroli va mahkam bosilgan yarim qo'ziqorin po'stlog'li tekis yosh tanasi chibuklar, tayoqlar tayyorlash uchun, ba'zan esa savat va halqalar to'qish uchun ishlatiladi. Qush elim deb ataladigan narsa ildizlarning qobig'idan qaynatiladi va barglari somon-sariq rangga bo'yash uchun ishlatiladi.

Rowan (Sorbus)- jins yog'ochli o'simliklar pushti oila.

Yoyish. Dunyoda tog 'kulining 100 ga yaqin turi mavjud bo'lib, ularning uchdan bir qismi Rossiyada o'sadi.

Tavsif. Barglari yirik, pinnatsimon, 11-23 ta deyarli o?simtasimon, cho?zinchoq, o?tkir tishsimon, yoshlikda tukli, keyin deyarli yalang?och barglar. Ko'p sonli oq gullar corymbose inflorescences ichida to'plangan. Inflorescences o'ziga xos hid chiqaradi. Mevasi sharsimon yoki ovalsimon yorqin qizil, mayda urug?li. Mevalarda ko'p miqdorda S vitamini mavjud.

Zik, qush gilosi va yovvoyi atirgulning mevalari iste'mol qilinadimi?

Zirk (Berberis)- zirkdoshlar oilasiga mansub butalar turkumi.

Yoyish. Rossiyaning shimolida Sankt-Peterburggacha, shuningdek, Janubiy va Markaziy Evropada, Qrimda, Kavkazda, Forsda, Sharqiy Sibirda, Shimoliy Amerika. Ba'zi turlari O?rta Osiyoda, jumladan Qozog?istonning Ili Olatau tog?larida uchraydi. 250-sahifada: Zirk

Tavsif. Doim yashil, yarim doim yashil yoki bargli butalar, ingichka, tik, qovurg'ali kurtaklar bilan. Po'stlog'i jigarrang yoki jigarrang-kulrang. Barglari qisqargan kurtaklar ustida 4, shamlardan yig'iladi. Barglari tuxumsimon, kalta petiole bilan bo'g'imlangan, mayda kirpiksimon yoki butun. Qisqa lateral novdalarda irmiksimon gullar. Toj gulbargi 6 ta sariq gulbarg, 6 ta stamens, 1 ta pistil.Mevasi rezavor, tuxumsimon yoki sharsimon, uzunligi 0,8-1,2 sm, qora yoki qizil. Urug'i teret, qovurg'ali, jigarrang, uzunligi 4-6 mm.

Ko'pchilik zirk rezavorlari qutulish mumkinmi yoki yo'qligi bilan qiziqadi va ulardan qanday foydalanish mumkin? Bu o'simlikning mevalari pishirishda, ko'pincha quritilgan shaklda go'sht uchun ziravor sifatida, soslar va damlamalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Asal o'simlik.

Qush gilosi (Padus avium).

Tavsif. Atirgullar oilasidan yog'ochli o'simlik, butalarda, o'rmonlarda, Rossiya bo'ylab, Oq dengizgacha yovvoyi o'sadi. Tarmoqlangan poyaning balandligi 10 m gacha etadi. Barglari muqobil, cho'zinchoq-elliptik, uchli, o'tkir tishli, stipules tushadi; petiole tepasida plastinka tagida ikkita bez bor. Oq (kamdan-kam pushti rang) xushbo'y gullar uzun cho'zilgan cho'tkalarda to'plangan. Beshta sepals va gulbarglari, ko'p stamens, bir pistil bor. Mevasi qora dukkakli.

Bu o'simlikning mevalarining foydali xususiyatlarini eslash kifoya va "qush gilos mevalari qutulish mumkinmi" degan savolga javob aniq bo'ladi: bu o'rmonning ajoyib tiklovchi sovg'asi, oshqozon va ichaklar uchun juda foydali.

Rosehip (Rubus canina).

Atirgul iti, yovvoyi, umumiy nomi "atirgul". Evropa Rossiyasida yovvoyi o'simliklarning bir nechta turlari ("yovvoyi atirgul") mavjud, ulardan eng keng tarqalganlari: yovvoyi gul, sirbarinnik, serbolina, chiporas, atirgul, shipshipa.

Tavsif. Bo?yi 2 m gacha bo?lgan buta, o?rmonlarda, jarlar bo?yida va dalalarda o?sadi. Shoxlari tikanli, yosh - to'g'ridan-to'g'ri to'g'ridan-to'g'ri umurtqali, qari - egilgan tikanlar bilan, gulbarglar tagida juft bo'lib gullaydigan novdalarda joylashgan. Barg mavimsi barglarning pastki qismida besh-etti oval yoki cho'zinchoq tishchadan iborat. Gullar katta, pushti, yolg'iz yoki uchta (kamdan-kam to'rt yoki beshta) yig'ilgan. Sepallar butun bo'lib, barglardan kattaroq va mevalarda yuqoriga yaqinlashadi. Mevali idish silliq, sharsimon, qizil rangga ega.

Ilgari uning ildizlari quturganlarga qarshi ishlatilgan, shuning uchun lotincha nomi "canina" (it gul). Atirgul kestirib, ko'p miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi va ular oldini olish va vitamin etishmasligi uchun infuzion, sirop shaklida qo'llaniladi.

O'rmonga ketish har doim yaxshi dam olish bilan bog'liq toza havo: qo'ziqorin, rezavorlar va o'tlarni yig'ish, olovda pishirish, chodirda uxlash, tabiat bilan birlik va omon qolishning ba'zi elementlari. O'rmon maydoni qanchalik zich va katta bo'lsa, yurish paytida unda adashib qolish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Bunday holda, siz yeyilmaydigan mevalari bo'lgan qanday o'rmon o'simliklari mavjudligi bilan tanishishingiz kerak va ulardan qaysi biri chanqoqlik yoki ochlikni qondirish uchun ishlatilishi mumkin va mumkin emas. Xavfsiz va zaharli mevalar haqidagi bilimlar yuqori mavsumda "jim" ov paytida ajralmas bo'ladi. – yozning o'rtasidan kuzning o'rtalariga qadar. Ushbu davrda sayohatchilarga turli xil mevalarning keng tanlovi taqdim etiladi, shuning uchun siz o'rmonda qutulish mumkin bo'lgan va yeyilmaydigan o'simliklarni to'g'ri ajrata olishingiz kerak. Foydalanilgan zaharli meva minimal miqdorda bo'lsa ham, odam zaharlanish ehtimoli yuqori. Zaharlanish darajalari har xil: engil buzuqlikdan markaziy asab tizimining falajiga qadar. Agar ular keksalar yoki bolalar tomonidan qo'llanilsa, o'lim xavfi ortadi. Nima uchun o'rmonda notanish mevali daraxtlarni yig'ish mumkin emas, biz maqolada ko'rib chiqamiz. Zaharli rezavorlarni to'g'ri aniqlash va birinchisini ta'minlash qobiliyati tibbiy yordam hayotni saqlab qolishga yordam beradi.

Yeyish mumkin bo'lmagan mevalar bilan o'rmon o'simliklari

Bir necha asrlar oldin, mevali daraxtlar qanday tasniflanganligi haqidagi bilim oddiy dehqonlarning ovqatlanishini diversifikatsiya qilishga yoki dovonda to'xtagan sayohatchilardan omon qolishga yordam berdi. O'rmonda yeyiladigan va yeyilmaydigan mevalarni qanday aniqlash mumkinligi haqidagi ma'lumotlardan foydalanib, ota-bobolarimiz bir qator kasalliklarga ham, eng kuchli zaharlarga ham dori-darmonlarni tayyorlashlari mumkin edi. Bu bilim avloddan-avlodga o'tdi va birinchi dorixonalar (1-rasm) va shifokorlar paydo bo'lishidan ancha oldin ko'plab kasalliklarni engishga yordam berdi.

1-rasm. Dori-darmonlarni shifokor tomonidan yig'ilgan va sotib olingan o'tlardan tayyorlangan birinchi dorixonalar

Bizning vaqtda umumiy daraja qutulish mumkin bo'lmagan o'rmon o'simliklari qanday ko'rinishga ega ekanligi va ular qanday xususiyatlarga ega ekanligini bilish. Zaharlanishning eng katta foizi notanish va ishtahani ochuvchi mevalarga beparvo murojaat qilish tufayli yuzaga keladi.

Xavfli guruh bolalarni boshqalardan ko'ra ko'proq o'z ichiga oladi, shuning uchun ularni ikki marta diqqat bilan kuzatib borish kerak.

Qiziqish va yangi narsalarni sinash istagi ko'pincha qurbonlar tomonidan boshqariladi. Ba'zi hollarda, hatto bitta yovvoyi berry ham toshma, g?rtlakning shishishi va hatto gallyutsinatsiyalar bilan kechadigan umumiy intoksikatsiyani boshlash uchun etarli. yovvoyi o'rmon mevalari ingl. odatdagi qora va qizil smorodina, ko'k, viburnum yoki Bektoshi uzumni o'xshash. Agar siz o'rmonda qutulish mumkin bo'lgan va qutulish mumkin bo'lmagan o'simliklar qanday ko'rinishini yaxshi bilmasangiz, ovqatlanishdan bosh tortish va ularni ingl.

Agar yeyilmaydigan o'rmon mevasi iste'mol qilingan bo'lsa, quyidagi alomatlar intoksikatsiya sodir bo'lganligini ko'rsatadi. Semptomlar turli zo'ravonlik guruhlariga bo'linadi: engil, o'rtacha va og'ir. Ularning barchasi uchun birinchi yon effektlar 15-20 daqiqadan so'ng, moddalar dastlabki hazm bo'lgandan keyin qonga singib keta boshlashi bilanoq keladi.

Shakl 2. Zaharlanishning engil shaklining belgilari

Zaharlanishning og'irligiga qarab belgilari:

Engil zo'ravonlik (2-rasm). Oddiy ovqatlanish buzilishiga xos bo'lgan alomatlar bilan birga keladi: qorin bo'shlig'ida og'irlik, ko'ngil aynishi, bosh aylanishi, yurak urishi va barcha oyoq-qo'llarda konvulsiyalar. Agar hech narsa qilinmasa, sog'lig'ining umumiy holati yomonlashadi va yanada og'ir shaklga aylanadi;
O'rtacha og'irlik. Ruhiy tushkunlik, qusish, gallyutsinatsiyalar, ekstremita va halqumning shishishi, tananing barcha qismlarida og'irlik, qichishish va toshmalar bilan birga keladi. Shuningdek, o'quvchilarning kengayishi va o'sib borayotgan fotosensitivlik xarakterlidir. Jabrlanuvchi mustaqil harakat qila olmaydi, chunki u yo'nalishini yo'qotadi. Idrokning asosiy kanallari ham bir-biriga mos keladi: vizual, tovush, kinetik. Transport talab qilinadi. Agar buzilish belgilarini o'z vaqtida sezishga vaqtingiz bo'lsa, unda yanada jiddiy oqibatlarning oldini olish mumkin;
Gravitatsiyaning yuqori shakli. Bu markaziy asab tizimining buzilishi, to'xtashgacha yurak faoliyatining buzilishi, ko'pikli qusish, og'ir gallyutsinatsiyalar bilan birga keladi. Jabrlanuvchi o'z vaqtida kasalxonaga yotqizilmasa, o'limga olib keladigan natija paydo bo'ladi.

Shakl 3. Agar siz zaharli o'simlikni iste'mol qilmagan bo'lsangiz ham, shunchaki unga tegib qo'ysangiz ham, jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Mastlik nafaqat o'rmonda yeyilmaydigan rezavorlar iste'mol qilinganidan keyin sodir bo'ladi. Ba'zi hollarda zaharli o'rmon mevalari sharbatlari bilan teriga tegishi tufayli zaharlanish sodir bo'ladi (3-rasm). Sharbat teridan boshqa oziq-ovqatlar bilan og'iz bo'shlig'iga kirishi mumkinligi sababli, qo'lingizni yaxshilab yuvib tashlang.

Birinchi bosqichlarda barcha zo'ravonlik darajalari uchun zaharlanishni yo'q qilish printsipi bir xil (4-rasm):

Zaharli yovvoyi rezavorlar

Gullarga, novdalarga, barglarga teginish ham qat'iyan man etiladi.

Butalarda o?sadigan yemaydigan o?rmon o?simliklariga quyidagilar kiradi (5-rasm):

Wolfberry (bo'ri boshi, bo'ri berry). Ehtimol, zaharli mevalarning eng keng tarqalgan turi. O'rmondagi daraxtlarning yeyilmaydigan mevalarini xavfliligi bo'yicha yetakchilik qiladi. Bu Rossiyaning o'rta kengliklarida, shuningdek, MDH mamlakatlari va Kavkazda aralash turdagi o'rmon plantatsiyalarida uchraydi. Kichik ingichka shoxlarda o'sadi. Shoxlarning qobig'i kulrang-sariq, ajinlangan. Maksimal balandlik butun buta 150 santimetr, minimal - 50 santimetr. Gullash bahorning o'rtalariga to'g'ri keladi. Gul barglari kichik, 4 dona miqdorda taqdim etiladi turli xil soyalar pushti va lilakka o'xshash. Bo'ri boshining xushbo'y hidini uzoq vaqt inhalatsiyalash bilan minimal intoksikatsiya paydo bo'ladi va bosh og'rig'i boshlanadi. Kuzga yaqinroq, apelsin-qizil oval mevalar paydo bo'ladi, ularni qabul qilish dahshatli oqibatlarga olib keladi. Ularda mezerein va kumarinlar zararli moddalar mavjud bo'lib, ular tezda tirnash xususiyati keltirib chiqaradi va qon ketishini oshiradi. Misol uchun, hatto po'stlog'iga teginish ham toshma va uzoq muddatli shifobaxsh yaralarga olib keladi. Ayniqsa, xavfli ko'z va og'iz shilliq qavatidagi yaralar. Oziq-ovqat iste'mol qilish bilan og'ir umumiy zaharlanish, og'iz bo'shlig'ida yonish, o'tkir og'riqlar va umumiy zaiflik paydo bo'ladi. Shoshilinch kasalxonaga yotqizish talab etiladi;
Tungi qizil. Qora tungi soyadan farqli o'laroq, u butunlay yeyilmaydigan o'simlikdir. Osiyo, Evropa va Shimoliy Amerikada topilgan. U uzun o'rmalovchi poyalarda o'sadi, ko'plab kurtaklari bilan qalin va tuberli ildizga ega. Poyasining uzunligi 3 metrgacha yetishi mumkin. Qadimgi kurtaklarda po‘stlog‘i kulrang yoki jigarrang, yoshlarida esa tukli yashil rangga ega. Barglari uzun, uchlari o'tkir va pastki qismida yurak shaklida, quyuq yashil yoki binafsha rangda. Gullash bahorning oxiridan yozning oxirigacha sodir bo'ladi. Dumaloq qizil mevalar oktyabr oyining o'rtalarida pishib, ichida ko'plab oq urug'lar bilan achchiq ta'mga ega. Keng chashkalardagi shoxlarga biriktirilgan. Ularda solanin mavjud bo'lib, u markaziy asab tizimiga birinchi navbatda hayajonli, keyin tushkunlikka tushadigan ta'sir ko'rsatadi. Foydalanishdan keyin ko'ngil aynishi, qusish, diareya, bosh, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakda o'tkir va zonklama og'riqlari, to'liq disorientatsiya, isitma tanalar va hatto koma;
Belladonna (Go'zallik, Crazy Cherry yoki Sleepy Dope). MDH mamlakatlari hududida, Rossiyaning o'rta kengliklarida, Qrim va Karpatda tarqalgan. U balandligi 2 metrgacha bo'lgan tekis poyada o'sadi, oval shaklidagi barglari uchlari bilan o'ralgan. U soyani yaxshi ko'radi, chunki uni ko'pincha zaif yoritilgan joylarda topish mumkin. Meva sharsimon, qora, binafsha, ko'k va qizil yamoqli, kichik olchaning kattaligi. U besh bargli idishga o'rnatiladi, hajmi belladonnadan ancha katta. Yoz davomida gullaydi. Iyuldan kuzning boshigacha meva beradi. Tarkibi atropin, giossiyamin, skopolamin, atropamin kabi alkaloidni o'z ichiga oladi. Bu tarkibiy qismlarning barchasi markaziy asab tizimini susaytiradi, yurak ritmining buzilishiga olib keladi (aritmiya, taxikardiya, pulsning zaiflashishi), nafas qisilishi, yuz, oyoq va elkalarda terining shishishi, shilliq qavatlarning siyanozi (ko'k), kengaygan. o'quvchilar, og'iz bo'shlig'ida yonish. Og'irroq zaharlanishda qo'zg'alish va quturgan bilan chegaradosh davlatlarda gallyutsinatsiyalar, konvulsiyalar, shuningdek o'pkaning falaji yoki o'limga olib keladigan yurak-qon tomir etishmovchiligi kuzatiladi. Jabrlanuvchini imkon qadar tezroq kasalxonaga olib borish talab qilinadi, u erda u oshqozonni to'liq yuvish, mushak ichiga dorilar va antidotlarni yuborish uchun bir qator protseduralardan o'tadi;
Voronets (Qizil mevali Voronets, Boshoq shaklidagi Voronets, O'tkir Voronets, Kristoferning o'ti). Bu yeyilmaydigan o'simlik Rossiyaning Evropa qismida, Sibirda, Uzoq Sharqda keng tarqalgan. O'simlikning balandligi kichik, faqat 70 santimetrgacha. Ignabargli va qayinli o'rmonlarda o'sadi, kech bahor va yozning boshida gullash davri. Mevalar qora va qizil, kichik go'shtli no'xat yoki yong'oq bilan ifodalanadi. Qarg'aning har qanday qismini eyish og'riq, konvulsiyalar va hatto titroq (mushaklar va oyoq-qo'llarning ritmik qisqarishi), gallyutsinatsiyalar va ongning xiralashishiga olib keladi;
Vodiy nilufar. Gullashdan keyin, yozning oxiriga kelib, to'q sariq rangli yumaloq qizil mevalar paydo bo'lishini kam odam biladi. Foydalanish jiddiy intoksikatsiya, konvulsiyalar, bosh aylanishi va ongni yo'qotishiga olib keladi;
Buchthorn. Suv havzalari yaqinida tarqalgan. Avgust oyining oxirida pishib etiladi. Foydalanish gag reflekslarini keltirib chiqaradi, shuning uchun u ko'pincha an'anaviy tibbiyotda tanani toksinlardan tozalash uchun ishlatiladi. Shifokorlar bu vositani tavsiya etmaydi, chunki u ham zaharli hisoblanadi;
Euonymus (Euonymus warty). Bu o'simlikning mevalari osongina tanib olinadi: ular qora yamalar bilan yorqin qizil rangga ega. Bu diareya, ichak sanchig'i, disorientatsiya, konvulsiyalar va hatto ichakdan qon ketishini qo'zg'atadi;
Elderberry hidli. Yozning oxiri va kuzning boshida o'rmon butalarida mayda mevalarning klasterlari paydo bo'ladi. Qo'llanganda peshona, chakka va bosh tojida og'riq, umumiy zaiflik va muvofiqlashtirishning buzilishi, o'tkir buzuqlik, shilliq qavatlarning siyanozi, taxikardiya yoki bradikardiya, nafas qisilishi yoki konvulsiyalar paydo bo'ladi. Agar o'z vaqtida chora ko'rilmasa, u holda o'lim yurak etishmovchiligi va keyinchalik o'pka funktsiyasining to'xtab qolishi natijasida yuzaga keladi;
Qarg'aning ko'zi. Bu o'simlikni chalkashtirib yuborish juda qiyin. Yupqa uzun poyada olti bargli idishda faqat bitta qora berry o'sadi. Foydalanish o'tkir ichak buzilishiga, yurak urish tezligining pasayishiga, yurak urish tezligining pasayishiga va hatto qorincha chayqalishiga olib keladi, bu esa o'limga olib keladi.
5-rasm. Bu rezavorlarni HECH QACHON EMANG

O'rmon daraxtlarining yeyilmaydigan mevalari

O'rmondagi daraxtlarning yeyilmaydigan mevalari butalar yoki kichik o'simliklar bilan bir xil xavf tug'diradi.

Ularning ro'yxatiga quyidagilar kiradi:

Berry yew (Zelenitsa, Negniyuchka). Sharqiy qismi, Osiyo, Eron, Afrika va Aland orollari bundan mustasno, butun Evropada tarqalgan ignabargli daraxtlar sinfiga kiradi. Daraxtning o'rtacha balandligi 15 metr, maksimali - 28. U uzoq jigar hisoblanadi, chunki yoshi 1500 yilga etishi mumkin. Berry yew o'likdir, chunki u falaj ta'siriga ega, bu og'ir holatlarda yurakning to'xtab qolishiga va nafas olish yo'llarining falajiga va o'pkada konvulsiyalarga olib keladi. Shuni yodda tutish kerakki, nafaqat mevalar, balki terpenoidlar, steroidlar, siyanogenlar va alkaloidlarning yuqori foizini o'z ichiga olgan yog'och, qobig'i va barglari ham zararli. Xavflilik darajasi yewning umr ko'rishi bilan ortadi: u qanchalik katta bo'lsa, o'zini zararkunandalar va tashqi ta'sirlardan himoya qiladi, o'lik moddalarni chiqaradi;
Ot kashtan (Gouty daraxti, cho'chqa kashtan). Ko'pgina shahar va qishloqlarning ko'chalari va bog'larida keng tarqalgan. Olijanob yoki haqiqiy kashtandan farqli o'laroq, uni eyish zararli. Trombotsitlar hosil bo'lish jarayoniga salbiy ta'sir ko'rsatadigan glikozidlar va taninlarni o'z ichiga oladi.