Her bah??van s?rekli aray?? i?indedir s?rad??? ?rnekler yazl?k eviniz i?in. Ancak bu bitkilerin sadece s?rad??? veya g?zel olmas? de?il ayn? zamanda faydal? olmas? da gerekir. Jusai so?an?, bah?e arsas?n?n vazge?ilmez bir sakini oldu?u i?in tam olarak ihtiyac?n?z olan ?eydir.

Jusai - nedir bu?

Jusai dallanm?? bir so?and?r. ?nsanlar bazen buna sar?msakl? so?an veya da? sar?msa??n?n yan? s?ra kokulu so?an da derler. Bu isim, yedi?inizde hafif bir sar?msak tad? hissedebilmenizden kaynaklanmaktad?r. ?in ve Mo?olistan'?n da? yama?lar? bu s?rad??? so?an?n do?du?u yerdir.

B?y?yen bir?ok ?r?n?n aksine ki?isel araziler jusai do?al, orijinal haliyle kullan?l?r. Bu bitki so?uk mevsimi olduk?a kolay tolere eder ve toprak konusunda hi? se?ici de?ildir. Sadece bah?ede de?il, tarlalarda ve da?larda da bulunabilir. G?steri?sizli?i nedeniyle d?nya ?ap?nda yayg?nla?t?.

Dallanm?? so?anlar?n yapraklar? yar?m metreye kadar ula?abilir. Onlar sahip parlak ye?il. Yapraklar ?ok ince ve ?ok say?dad?r, b?y?k bir ye?illik paspas? olu?tururlar. K?k sistemi Bu bitkiye sahte ampul denir. Bu yap? sayesinde her y?l daha fazla so?an ?retilerek b?y?k aileler olu?turulur.

Da? sar?msa?? temmuz ay?nda ?i?ek a?maya ba?lar ve d??ar? at?l?r uzun saplar yuvarlak ?i?ek salk?mlar? ile. ?i?ek salk?mlar?, ?ok ho? ve narin bir aromaya sahip bir?ok k???k beyaz ?i?ekten olu?ur.

Bak?m? olduk?a kolayd?r. Periyodik olarak sulamak ve kuru yapraklar? kesmek gerekir. Sadece mutfak ama?l? de?il ayn? zamanda s?s bitkisi olarak da yeti?tirilebilir. Ayr?ca ?e?itli hastal?klar?n tedavisinde de olduk?a faydal?d?r.

Nas?l b?y?r?m

G?steri?sizli?i nedeniyle jusai yeti?tirmek zor de?il. Hem g?ne?te hem g?lgede iyi yeti?ir. Ayn? zamanda topra?a da kay?ts?zd?r. Hem asidik hem de n?tr toprakta yeti?tirilebilir.

Bu ?ok y?ll?k bitki 10 y?la kadar sitede b?y?yebilir.

?reme ?? ?ekilde ger?ekle?ebilir: tohum kullanarak, bitkisel yol ve so?anl?. Tohum ekmeye ba?lamak daha iyidir bahar d?nemi.

Vejetatif olarak yeti?tirildi?inde olgun bitki kaz?n ve birka? ampul? ay?r?n. 3-4 ampul al?p tek bir deli?e dikmek en iyisidir. En ?ok optimal zaman b?yle bir ekim i?in bahard?r.

So?anl? y?ntem bitkisel olana ?ok benzer. Ayr?ca birka? ampul al?p bir deli?e yerle?tirebilirsiniz. Bu ?o?altma y?ntemiyle fideler 2 hafta sonra ortaya ??kmaya ba?lar. Bu ekim y?ntemiyle kokulu so?anlar ancak ikinci y?lda ?i?ek a?maya ba?layacakt?r.

Faydalar? ve zararlar?

Dzhusai bir?ok vitamin ve mikro element i?erir. Ancak bariz yararlar?na ra?men, bir tak?m kontrendikasyonlar? da vard?r.

• bireysel ho?g?r?s?zl?k durumunda kontrendikedir;
• hastal?k durumunda kullan?lmas? tavsiye edilmez gastrointestinal sistem inflamatuar do?a (pankreatit, kolesistit, safra ta?? hastal???);
• A??r? t?ketimi mide yanmas?na neden olabilir.

Ba?vuru

Jusai so?an?n?n katk?s? abart?lamaz. Uygulama sekt?r?, yemek pi?irmeden t?bbi kullan?ma kadar ?e?itlilik a??s?ndan dikkat ?ekicidir.

Da? sar?msa?? ?o?unlukla yemek pi?irmede kullan?l?r. Hem taze olarak, salatalara ve at??t?rmal?klara eklenerek hem de ?orba, sebze soteleme ve di?er bir?ok yeme?in haz?rlanmas?nda kullan?labilir. Ayr?ca ?e?itli yemekler i?in dekorasyon olarak da kullan?labilir.

Soslara s?kl?kla eklendi?i i?in ho? ve ho? kokulu bir aromas? vard?r. Ayr?ca eklenebilir k?yma. Sadece ye?illikleri de?il so?anlar? da yiyebilirsiniz. Tat ve aroma katmak i?in salamura edilebilir veya di?er tur?ulara eklenebilirler.

Lagman ve ?e?itli Kore salatalar? gibi bir?ok yeme?in tariflerinde yer almaktad?r. Ye?illikleri k???n dondurursan?z faydal? ?zelliklerini koruyabilir ve bu formda yemek pi?irmek i?in kullanabilirsiniz.

Da? sar?msa?? sadece yemek pi?irmede de?il t?pta da kullan?labilir. Bir?ok yararl? ?zelli?e sahiptir. Ve ?e?itli hastal?klar?n tedavisinde kullan?lmas? tavsiye edilmektedir.

C vitamini eksikli?ini telafi etmek i?in jusai t?ketimi gereklidir. Ayr?ca gastrit ve di?er gastrointestinal sistem hastal?klar?ndan muzdarip ki?iler i?in de faydal?d?r. Kalp hastal?klar?n?n tedavisinde yard?mc? olur. Kan damarlar?n?n durumunu iyile?tirir. Tibet'te ondan ?e?itli iksirler haz?rlan?r. Y?lan ?s?r?klar?na kar?? panzehir haz?rlamak i?in kullan?ld??? i?in ?zellikle de?erlidir.

Vitamin bak?m?ndan zengin salata bitkileri aras?nda ?zel bir yer kaplar so?an-jusai. Narin yapraklar? ?al??may? te?vik eder kardiyovask?ler sistem ve gastrointestinal sistem, antelmintik ?zelliklere sahiptir ve ayr?ca ba????kl??? art?r?r. Gelin buna daha yak?ndan bakal?m faydal? bitki ve jusai yeti?tirmenin tar?msal teknolojisini anlayaca??z.

Jusai bitkisi: a??klama

Jusai'yi tan?mlarken s?kl?kla sar?msak otu veya sar?msak so?an?yla kar??la?t?r?l?r. Asl?nda so?andan daha baharatl? bir tada sahiptir ve her t?rl? lezzeti m?kemmel bir ?ekilde ortaya ??kar?r. et yemekleri- mant?, turta, lagman ve et veya tavuk k?zartmaya eklemek i?in iyidir. Tad? buna benzer.

Jusai so?an? vejetatif olarak ?o?alt?labilir - ?al?y? b?lerek (foto?raf 2015)

Allium od?rum (jutsai, dzhusai, zhusai) – tatl? so?an veya ?in so?an?, da? so?an?, dall? so?an her toprakta iyi ?al???r. Yapraklar? uzun s?re sertle?mez, ?ok suludur ve sar?msakl?, baharats?z bir tada sahiptir. Kesimden sonra s?rg?nler daha g??l? hale gelir ve b?y?me mevsimi boyunca yumu?ak kal?r.

?al?lar?n y?ksekli?i 30-40 cm, jusai bitkisinin yapraklar? d?z, 5-6 mm geni?li?indedir. Bitkiyi kes erken ilkbahar ile ge? sonbahar basit bah?e makas? Yerden 5 cm. Zhusai kesildikten sonra yeniden b?y?r. Bitki 3. y?lda bir ?i?ek oku ??kar?r, okun y?ksekli?i 60 cm'dir.?i?eklenme d?neminde tablaya kesmek de m?mk?nd?r, sadece yapraklar? elle ay?rman?z ve onlardan daha sert borular? ??karman?z gerekir. .

Dzhusai: nas?l yeti?tirilir

Jusai toprak ve sulama konusunda iddias?zd?r, kendi kendine tohumlama betonun i?inden bile ge?mi?tir

Taze so?an gibi dzhusai de ?ok y?ll?k bir bitkidir ve bah?ede 10 y?l veya daha uzun s?re iyi kal?r. Kurakl??a ve dona kar?? ?ok dayan?kl?d?r, betonun ?atlaklar?nda bile kabar?r (foto?rafa bak?n). Bol miktarda kendi kendine tohumlama sa?lar. Ayn? zamanda sat?n al?nan tohumlar kendi kendine tohumlamadan daha az kolay filizlenir. Bu nedenle sab?rl? olun, ancak bu g?zel ?im i?in hemen kal?c? bir yatak ay?r?n - be? y?l i?inde sulu ve ho? kokulu ye?illiklerin sofraya vazge?ilmez bir ta??y?c?s? haline gelecektir.

Tohumlar? okul bah?esine ekebilir ve ???nc? y?lda k?smi g?lgede kal?c? bir yerde d?zg?n s?ralar olu?turabilirsiniz. Yeti?kin bah?elerinde meyve a?a?lar?n?n g?vde halkalar? buna uygundur. ?al?lar? yeniden dikin ilkbaharda daha iyi Bitkilerin k?k loblar? ?ok kal?n ve g??l?d?r. Bu nedenle ?slak d?nemde ekime g?venle dayanacaklar. B?y?menin ilk y?l?nda ye?illiklerin kesilmesi ?nerilmez - bitkinin g??lenmesi ve g??lenmesi gerekir.

Dolay?s?yla jusai'nin b?y?rken bir?ok avantaj? vard?r - buna tar?m teknolojisindeki iddias?zl??? (y?ll?k ekim gerektirmez), tek yataktan birden fazla hasat ve kurakl??a dayan?kl?l?k dahildir. Mantar hastal?klar?na duyarl? de?ildir, sald?rmaz so?an sine?i. Bah?enizde b?yle ?ok y?ll?k ye?illikler var m??

Makalede jusai'yi tart???yoruz - so?anlar?n foto?raflar? ve a??klamalar?, nerede b?y?d?kleri, faydal? ?zellikleri, nerede kullan?ld?klar? ve hangi kontrendikasyonlar?n oldu?u. Jusai so?anlar?n? nas?l d?zg?n ?ekilde yeti?tirece?inizi, haz?rlayaca??n?z? ve saklayaca??n?z? ??reneceksiniz.

Jusay ?ok y?ll?k aile So?an. Bitki halk aras?nda ?in so?an?, yabani veya dallanm?? so?an olarak adland?r?l?r. D??a do?ru gen? sar?msa?a benzer. Jusai'nin neye benzedi?ine bak?n - nedir bu - foto?raf.

Jusai'nin g?r?n?m? (foto?raf)

Yabani so?an d?nyan?n her yerinde yeti?ir. ?in so?anlar?n? tarlalarda, ?ay?rlarda ve kayal?k yama?larda g?rebilirsiniz. Bir?ok bah??van bunu ?u ?ekilde ekiyor: s?s bitkisi?i?ek tarhlar?n?n dekorasyonu i?in.

Temmuz ay?n?n sonunda mahsul ?i?ek a?ar. Bitki, tepesinde k???k ?i?eklerden olu?an k?resel ?emsiyelerin olu?turuldu?u bir sap ?retir. beyaz ho? bir koku ile.

Yemek i?in kullan?l?r zemin k?sm? oklar ve ?i?eklenme ile. ?le tat nitelikleri jusai bitkisinin aromas? da sar?msa?a benzer. Ampuller ?unun i?in kullan?l?r: ?ifal? tent?rler g?daya uygun de?ildirler.

Kimyasal bile?im

Dzhusai'de t?bbi ?zellikler benzersiz kimyasal bile?imi nedeniyle:

• beta-karoten -1 mg;
• askorbik asit- 4,8 mg;
• B5 vitamini - 0,1 mg;
• B3 vitamini - 0,28 mg;
• alfa tokoferol - 0,02 mg;
• B6 vitamini - 0,13 mg;
• potasyum - 120-123 mg;
• sodyum - 27-29 mg;
• kalsiyum -19-22 mg;
• magnezyum - 8,5-9,5 mg;
• demir - 0,26-0,28 mg;
• ?inko -0,12-0,15 mg;
• manganez - 0,08 mg;
• selenyum - 0,5 mcg;
• bak?r - 0,06 mg.

Yararl? ?zellikler

Jusai ?iminin geni? bir farmakolojik etkisi vard?r:

• balgam s?kt?r?c?;
• rahatlat?c?;
• antienflamatuvar;
• di?retik;
• hemostatik;
• choleretic.

Bitki zat?rre, bron?it, sinir bozukluklar?, yorgunluk ve gastriti tedavi etmek i?in kullan?l?r. Mide, karaci?er ve midenin aktivitesini d?zenler. genito?riner sistem, kardiyovask?ler sistem hastal?klar? olan insanlara yard?mc? olur.

?ncelemelere bak?l?rsa, bitki tent?rle tedavi g?ren veya bu so?an? d?zenli t?keten ki?iler aras?nda b?y?k pop?lerlik kazand?. Diyetinizde yabani ot kullan?n ve kendinizi nas?l daha iyi hissetti?inizi fark edeceksiniz.

Yemek pi?irmede kullan?n

Jusai yemek pi?irmede kullan?l?r, bu so?an sa?l??a faydal?d?r

Jusai yemek pi?irmede yayg?n olarak kullan?l?r. Et, bal?k, sebze ve salatalar?n birinci ve ikinci yemeklerine eklenir. Yabani so?an genellikle sebze ve mantarlar?n korunmas?nda kullan?l?r. Yan yemekler ondan haz?rlan?r. Bitki ?e?itli yemekleri tatland?rmak i?in kullan?l?r.

?in otu soslara ve pasta dolgular?na iyi bir katk? sa?lar. ?i?ek salk?mlar? lik?r ve tent?r yap?m?nda kullan?l?r. Sezon boyunca vitamin kayna??n?z? yenilemek i?in taze yabani jusai yiyin. K?? i?in ileride kullanmak ?zere haz?rlay?n ve dondurucuda saklay?n.

Jusai so?anlar?n?n yeti?tirilmesi

?in so?an?n?n iddias?zl??? ve benzersiz faydal? ?zellikleri, bir?ok bah??van?n ?zerinde ?r?n yeti?tirmek istemesine neden oluyor. yazl?k evler. Sofran?z i?in veya ?i?ek tarhlar?n?zda s?s bitkisi olarak so?an yeti?tirin.

?retmek do?ru ini? yeti?tirme ve bak?m i?in haz?rl?klar?n temel ilkelerini takip etmek gerekir. Salata bitkisi. ?in ?ok y?ll?k bitkisinin ?nemli bir avantaj?, toprak beslenmesi ve ayd?nlatmadaki ?ok y?nl?l???d?r.

Daha ?nce patates ve lahanan?n ya?ad??? b?lgelerde ?in so?anlar?n?n yeti?tirilemeyece?ini l?tfen unutmay?n.

Toprak haz?rl???

Dikim yerini her 5 veya daha fazla y?lda bir de?i?tirin. I???? se?in ve verimli toprak n?tr veya hafif asidik bir ortamla. Topra??n asitli?ini d?zenlemek i?in mevsim ba??na kire? (y?z metrekare ba??na 4-5 kg'a kadar) ekleyin.

Uygun toprak kara toprakt?r, ancak bitkiyi turba veya t?nl? topra?a da ekebilirsiniz. Kumlu toprak yeti?tirmeye uygun de?ildir. Ku? otunun ?zerinde so?an yeti?tirseniz bile tats?z olacak ve uzun s?re saklanmayacakt?r.

Jusai'yi ekmeden ?nce topra?? nemlendirin. Fazla su faydal? olmad??? gibi kurakl?k da tehlikelidir.

So?an ekimi

Jusai'yi do?u veya bat? taraf?na dikin. A??k kuzey taraf? Bu alanda toprak s?rekli ?slak olacak ve bitki yeterince g?ne? alamayacakt?r. A??k g?ney taraf? Dikimden sonra yanabilir ve so?anlar? daha fazla sulaman?z gerekecektir. G?lgeye ?in so?an? ekin meyve a?a?lar?.

Tohumlar farkl? zamanlarda ekilir:

• yaz?n ekerseniz, ye?il t?yler gelecek baharda kesilmeye haz?rd?r;
• Nisan ay?nda ekim bu y?l hasat yap?lmas?n? sa?lam?yorsa, bitkinin g??lenmesine izin vermek en uygunudur;
• Beklemek istemiyorsan?z tohumlar? k???n ekin, ye?illikleri ise temmuz ay?nda hasat edin.

• Rusya'n?n kuzey kesiminde ya??yorsan?z, fide tohumlar?n? ekin ve daha sonra daha g??l? bitkileri ekin. a??k alan. Tohumlar? do?rudan a??k topra?a ekerken ?o?u filizlenmez.
• Ekimden ?nce tohumlar? bir g?n suda bekletin. oda s?cakl???. Suyu 24 saat i?inde 3-5 kez de?i?tirin.

Jusai'yi s?ralara (s?ralar 50 cm aral?kl? olmal?d?r) veya deliklere ekin. Her deli?e 1,5 cm derinli?e iki tohum yerle?tirin. Fide yeti?tirirken sab?rl? olun, ?in so?an? yava? bir bitki oldu?undan ilk s?rg?nler 10-20 g?n i?inde ortaya ??kar. Tohumlar? do?rudan a??k topra?a ekerseniz daha yava? filizlenirler.

A??k zemin i?in, tohumlar? - deliklere ve fideler i?in - s?ralara dikme y?ntemini se?in.

Bak?m

Jusai'nin bak?m? kolayd?r. D?zenli olarak sulamak, yabani otlar? temizlemek ve topra?? gev?etmek yeterlidir. So?an uyum sa?lad???nda aktif olarak b?y?yecek ve t?m alan? doldurabilecektir. Yabani otlar ortaya ??kt???nda hemen ??kar?n, ??nk? bunlar so?an?n can suyuyla beslenirler.

Oda s?cakl???nda durgun su ile su. Suyun ??kelmesine izin verilmezse yapraklarda pas gibi lekeler olu?abilir.

Yapraklar? sezon ba??na en fazla 2-4 kez kesin. Yeti?tiricili?in ilk y?l?nda, bitki hen?z adapte olmad???ndan ve b?y?mede yava?layabilece?inden budama yap?lmaz.
Budamadan sonra ekimleri karma??k g?brelerle besleyin. mineral g?breler talimatlara g?re.

Formda g?bre sat?n almak daha iyidir s?v? ??zelti ve sabah veya ak?am sulama s?ras?nda kullan?n. Tohumlar filizlenmezse veya fideler zay?fsa, ilkbaharda a??k topra?a ekim yaparken fideleri ?rt?n. plastik film nem ve ?s? seviyelerini korumak i?in. Bir?ok bah??van bu durumda yapraklar?n planlanandan ?nce g?r?nd???n? belirtiyor.

Hasat

Bir k?rek kullanarak jusai'yi kaz?n ve bitkiyi toprakla birlikte ??kar?n. Toprak kuru ise so?an?n yap??an topraktan silkelenmesi yeterlidir. Gerekirse jusai y?kanabilir ve daha sonra kurutulabilir. temiz hava veya bir havlunun ?zerinde.

So?anlar? delikli kutulara koyun ve havaland?r?lm??, karanl?k bir yere koyun. So?an? bir y?l saklay?n, ard?ndan jusai bitkisi ?zelli?ini kaybeder. t?bbi ?zellikler ve t?ketime uygun hale gelmez.

Ayr?ca so?anlar? da dondurabilirsiniz. Bunu yapmak i?in porsiyonlu torbalara b?l?n ve s?k?ca paketleyin. -15-18 derece s?cakl?kta dondurucuda en fazla 1 y?l saklay?n.

Jusai hakk?nda daha fazla bilgi i?in videoyu izleyin:

Kontrendikasyonlar ve olas? zararlar

Vitamin bile?imine ra?men ?in so?an? ?l??l? olarak t?ketilmelidir. Haftada 2-3 kez baz? yemeklere ekleyin. Bir ???nde 1-3 salk?m so?andan fazlas?n? yemeyin.

Kullan?ma kontrendikasyonlar:

• bireysel ho?g?r?s?zl?k;
• 3 ya??n alt?ndaki ?ocuklar;
• inflamatuar s?re?;
• gebelik.

Hat?rlanmas? gerekenler

1. Jusai nedir ve nereden al?n?r? Jusai, g?r?n?m? ve aromas? sar?msa?a benzeyen yabani bir so?an ?e?ididir. Jusai'yi kendi bah?enizde yeti?tirin veya sebze pazarlar?ndan sat?n al?n.
2. Jusai, ba????kl?k sistemini g??lendirmek ve kardiyovask?ler, sinir, sindirim ve genito?riner sistem hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?l?r.
3. ?in so?an? dikkatli ve ?l??l? olarak t?ketilir.

Zhusai olarak da bilinen Dzhusai, ayn? zamanda dall? so?an olarak da bilinir, ayn? zamanda kokulu so?an olarak da bilinir, ?in so?an? olarak da bilinir, Allium ramosum olarak da bilinir, tad?yla ?nl?d?r, so?andan biraz daha sar?msakl?, yabani sar?msa?a benzer, ancak daha baharatl?d?r .

Jusai yapraklar? turtalar?n doldurulmas? i?in kullan?l?r, salatalara, bal?k ve et yemeklerine eklenir (?zellikle hakk?nda konu?uyoruz kuzu hakk?nda). Jusai bir dizi tarife dahil edilmi?tir ulusal yemekler– yani bu so?an ve sar?msak olmadan ger?ek bir lagman d???n?lemez. K?? i?in jusai k?rm?z? biberle tuzlan?r veya dondurulur.

Cometis

?stelik dzhusai'li mant? tek kelimeyle ilahi. Ayr?ca ?ok lezzetli b?rekler bo?altmak. Jusai ile ??rp?lm?? yumurta en sevdi?im kahvalt?d?r. Ve soya sosuna bat?r?lm?? jusai'yi ?i? yemek ?ok lezzetli.

?in, Mo?olistan, Altay, Kazakistan'da yeti?iyor - ?ok fazla oldu?u yer g?ne?li g?nler ama bunalt?c? bir s?cakl?k yok. Size bu so?an? nas?l yeti?tirece?inizi anlataca??z. elveri?siz ko?ullar: evet, FORUMHOUSE dan??man? Lmv16 jusai'yi yeti?tiriyor Leningrad b?lgesi fide y?ntemi. Bir tencereye birka? tohum ekerek ve onlar? ???kl? bir pencere kenar?nda yeti?tirerek i?e ba?lad?.

• Dzhusai - k?lt?rel ?zellikler.
• Jusai i?in bir ekim alan? nas?l se?ilir?
• Jusai nas?l ekilir?
• Jusai'ye nas?l bak?l?r?
• Jusai nas?l ve ne zaman nakledilir?

Jusai - bu ne t?r bir so?an?

Dzhusai, k???k dar rizomlara sahip orta b?y?kl?kte bir bitkidir - yakla??k 2 cm b?y?kl???nde sahte ampuller. Bitkinin ?al?lar? 30-40 cm y?ksekli?e ula??r, yapraklar sar?msak veya bal??k gibi d?zd?r. So?anlar mevsim boyunca kesilir basit makas, yatakta 4-6 santimetre b?rak?n. ?lgin?tir ki, bu i?lemden sonra yaprak yeniden b?y?r, ancak mevsimde d?rt defadan fazla kesilmesi ?nerilmez.

Jusai'nin temel ?zelli?i yapraklar?n?n kabala?mamas? ve bah?ecilik mevsiminin sonunda ilkbahardaki kadar sulu ve yumu?ak kalmas?d?r.

Bir ini? alan? nas?l se?ilir

Dzhusai iddias?z bir bitki olarak kabul edilir; her durumda, kesinlikle topra?a iddias?zd?r ve herhangi bir kil ?zerinde b?y?yebilir. Tek ?ey, patateslerin ve di?er gece g?lgelerinin yeti?ti?i bu so?an i?in yatak yap?lmas? tavsiye edilmemesidir. Kabak yerine bu so?an? dikmek ideal olacakt?r. Ayr?ca k?smi g?lgeyi seviyor ve tam g?ne?te pek iyi olmuyor, bu y?zden deneyimli bah??vanlar b?y?mek bu k?lt?r V a?a? g?vdesi halkalar? Vadideki zambaklara benzeyen meyve a?a?lar?. Ve so?an orada harika hissettiriyor.

Cometis FORUMHOUSE ?yesi

Elma ve armut a?a?lar?n?n g?lgesinde b?y?t?yorum.

FORUMHOUSE rumuzlu ?yesi Tanya Jusai'nin her bah?ede yeti?ti?i ve her k??ede sat?ld??? Alma-Ata'da ya?ad?m ve sonra Krasnodar'a ta??nd?m ve lagman'? ve jusai'li turtalar? ?zledim. Tohumlar? a??k topra?a ektim ve maalesef hi?bir ?ey ??kmad? - bitki s?ca?a ve g?ne?e dayanamad?.

Tanya

?imdi fideleri deniyorum; d?n bah?e yata??ndaki OG'ye g?lgede ince saplar diktim.

Jusai ekimi

Dzhusai ilkbaharda di?er so?an t?rleriyle ayn? zamanda ekilir, ancak FORUMHOUSE ba?ar?l? deneyimler k???n ekim ile. Ekimden ?nce tohumlar bir g?n suya bat?r?l?r ve bu g?nlerde suyun ?? ila d?rt kez de?i?tirilmesi gerekir.

Jusai'yi iki taneyle ekebilirsin farkl? ?ekillerde– s?ralar (s?ralar birbirinden 50 cm uzakta olmal?d?r) ve delikler. Her deli?e iki tohum ekilir. Tohumlar bir bu?uk santimetre g?m?l?r.

Fide yeti?tirirken sab?rl? olun: jusai yava? bir ?r?nd?r, fideler ekimden on g?n, hatta iki hafta sonra ortaya ??kabilir. OG'de tohumlar da yava? yava? ?imlenir, ancak deliklerde s?ralardan daha h?zl?d?r.

Taze jusai tohumlar? en iyi ?ekilde ?imlenir.

G?ne? ve s?cakl???n az oldu?u b?lgelerde bu so?an ?mr?n?n ilk bahar?nda film alt?nda yeti?tirilebilir, ilk y?l?nda budama yap?lmaz. ?al?lar?n g?? kazanmas?na izin verin!

Portal?m?z?n dan??man? Leningrad b?lgesinde film ve tohumlar alt?nda dzhusai'yi tam olarak bu ?ekilde yeti?tirdi Lmv16. Yaz ba??nda a??k topra?a ekilen tohumlardan asl?nda hi?bir ?ey ??kmad?.

Lmv16

Sonu? ?u: Bizim zorlu b?lgelerimizde yeti?tirmek m?mk?n ama serada veya serada.

Bazen bu so?an?n davran??? bilim taraf?ndan a??klanam?yor gibi g?r?n?yor - etraf?nda dans ediyorsunuz, ?zerine uyar?c? s?k?yorsunuz, tohumlar? kumda donduruyorsunuz, onu ?s?t?yorsunuz. s?cak su- hi? de bile. Sinirlenin, tohumlar? at?n - bir hafta i?inde bu yerde fideler olacak.

Jusai s?rg?nleri g?r?nd???nde inceltilmeleri gerekir.

Genel olarak ilk a?amada bu mahsul?n yeti?tirilmesi bir m?cevher par?as?d?r.

Jusai'nin bak?m? nas?l

Ancak yeti?kinlikte tamamen iddias?z bitki: -35 dereceye kadar dona dayan?kl?d?r, k?? i?in bar?nma gerektirmez ve ?zel bir bak?m gerektirmez. Ona di?er so?anlar gibi ?nem veriyorlar: suluyor, yabani otlar?n? temizliyor ve bazen besliyorlar. Bu mahsul?n bak?m?nda en ?nemli ?ey, kendi kendine tohumlama yoluyla m?kemmel yay?lma kabiliyeti nedeniyle bah?enin tamam?n? kaplamamas?n? sa?lamakt?r. Yani, portal?m?z?n takma ad? olan bir ?yesi ir-17-rina(Volgograd'da ya??yor) jusai'yi ?im bi?me makinesiyle kontrolden ??kar?yor ve bu operasyon s?ras?nda kom?ular i?tahta keskin bir iyile?me oldu?undan ?ikayet ediyor.

Bu da bu so?an?n ba?ka bir paradoksudur: onu b?y?tmek zordur sat?n al?nan tohumlar, ancak kendi kendine tohumlama gayet iyi b?y?r. Tohumlu bir ?i?ek oku b?yle g?r?n?yor.

Bu ?zellik dikkate al?nd???nda so?an?n hemen ekilmesi mant?kl?d?r. kal?c? yer ve birka? y?l i?inde orada ger?ek jusa ?al?l?klar? olacak.

Olissa FORUMHOUSE ?yesi

Jusai tohumlar?n? G?ney Kazakistan'dan getirdim ve birka? y?l sonra o kadar b?y?d? ki, kesimlerini kutulara da??tt?m.

Jusay- kokulu so?an, Allium ailesinin bir bitkisi. Ayn? zamanda yabani, dall? veya ?in so?an? olarak da adland?r?l?r. Bu bitkinin uzun ince ye?il oklar? vard?r, g?r?n??te jusai gen? sar?msa?a benzer. ?lgin?tir ki bu bitkinin kokusu ve tad? da sar?msa?a benzer.

Bu bitkiyi ilk kez Mo?olistan ve ?in halklar? ??rendi ve art?k kelimenin tam anlam?yla d?nyan?n her k??esinde yeti?iyor. ?nce ok benzeri yapraklar ve y?ld?z ?eklindeki ?i?ekler bah?e arazilerinde harika g?r?nd???nden, baz? insanlar kokulu so?anlar? dekorasyon olarak kullan?r.

Yararl? ?zellikler

T?m par?alarda kokulu so?an Jusaya bunu dikkate alarak askorbik asit i?erir sebze ba????kl?k sistemini ve kan damarlar?n? g??lendirmek i?in kullan?labilir. Bu so?an sinir, endokrin ve hematopoietik sistemlerin yan? s?ra k?k?rdak dokusunun durumunu iyile?tirmeye yard?mc? olur.

Tibet'te jusai'nin t?m par?alar? ?e?itli iksirlerin haz?rlanmas?nda kullan?l?r. Bu t?r tent?rler bron?it ve gastroenterite yard?mc? olur. Ayr?ca amenore ve sinir gerginli?inden kurtulmak i?in kullan?l?rlar.

Yemek pi?irmede kullan?n

So?an kokulu jusai taze olarak kullan?labilir,?rne?in salatalara, mezelere, ana ve ilk yemeklere, garnit?rlere ekleyin. Al???lmad?k ve ho? kokulu aromas? sayesinde bu so?an ?ok verimlidir. lezzetli soslar. Yiyecek olarak sadece oklar? de?il, so?anlar? ve ?i?ekleri de kullanabilirsiniz. ?rne?in oklar, salamura edilirse ?ok lezzetli olur ve benzersiz bir aroma vermek i?in di?er konservelere de eklenebilir. Yapraklar dondurularak y?l boyunca kullan?lmas?na olanak sa?lan?r. Bu arada, bu y?ntem her ?eyi kaydetmenize olanak tan?r yararl? maddeler ve tad?. G?zel kokulu so?an, bu t?r pop?ler yemeklerin vazge?ilmez bir bile?enidir: lagman, Kore ve jusai ile patates salatas? vb. Ayr?ca, tad? ?e?itlendirmek ve iyile?tirmek i?in ?e?itli yemekler i?in k?fte, ?orba ve k?zartmalara kokulu so?an eklenir.

G?zel kokulu so?an jusai'nin faydalar? ve tedavisi

G?zel kokulu jusai so?anlar?n?n faydalar?, vitamin ve mikro elementlerin zengin bile?iminden kaynaklanmaktad?r. Bu sebze ?u d?nemde t?ketilebilir: so?uk alg?nl??? kalp sorunlar? olan veya bron?it ve t?berk?loz hastas? olanlar?n yan? s?ra. Ayr?ca bu bitkinin dikkate de?er oldu?unu d???nmeye de?er. di?retik, choleretic ve hematopoietik etkiye sahiptir.

???NDE halk hekimli?i Bu ho? kokulu so?anla tedavi de yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Suyu, ?s?rgan otu veya b?cek ?s?r?klar?n?n neden oldu?u iltihab? hafifletmeye yard?mc? olur. Do?uda jusai nevrasteni, yorgunluk ve gastrit d?nemlerinde kullan?l?r.

G?zel kokulu so?an jusai'nin zarar? ve kontrendikasyonlar?

G?zel kokulu so?an jusai, bu bitkiye kar?? bireysel ho?g?r?s?zl??? olan ki?ilere zarar verebilir. Kullanmay? b?rak bu bitkinin sahip olanlar i?in buna de?er inflamatuar hastal?klar Gastrointestinal sistem, pankreatit, kolesistit ve kolelitiazis.