Mutfak birle?tirmenin i?levleri nelerdir. Do?ru mutfak nas?l se?ilir: Nozul t?rleri, fonksiyonlar, ?reticiler. Se?mek i?in birle?tiren - ?ok i?levli veya kompakt

Bir mutfak birle?tirme, mutfak i?in ger?ekten vazge?ilmez bir tekniktir.

Bireysel i?levleri yerine getiren cihazlarla kar??la?t?r?ld???nda, bir?ok avantaj? vard?r.

Yiyecek birle?tirmenin avantajlar?

Kompaktl?k

Mutfak birle?tirme kompakt bir cihazd?r, k???k bir mutfakta ?ok alakal? olacakt?r. Bu tekni?in tek tek cihazlardan ?nemli ?l??de daha k???k alana ihtiyac? vard?r:

  • meyve s?kaca??;
  • rende;
  • k?yma makinesi;
  • mikser;
  • Blender, vb.

Fiyat

Bireysel mutfak aletlerinin sat?n al?nmas? i?in harcanmas? gereken para miktar?n? birle?tirme fiyat?yla kar??la?t?r?rsak, sat?n almak i?in ikincisi ?ok daha karl?d?r. Bu durumda, birka? motor i?in d?zenli bir ?anta koyman?z gerekmez, ??nk? bir cihaz?n yard?m?yla ayn? ?eyi yapabilirsiniz.

??levsellik

Mutfak birle?tirmesi, de?i?tirebilece?i t?m cihazlardan daha az i?levsel de?ildir. Ancak, bunu se?mek ilk bak??ta g?r?nd??? kadar kolay de?ildir. Modern pazar mutfak aksesuarlar??yleyse, g?zler sadece bu ?e?itlilikten da??l?yor.


Nas?l se?ilece?ini anlamaya ?al??aca??z mutfak robotu Sat?n al?rken dikkate al?nmas? gerekenler.

Bir yiyecek birle?tirme se?erken, bir?ok n?ans dikkate al?nmal?d?r:

  • d?n?? h?z?;
  • kasenin hacmi;
  • g??;
  • kompaktl?k;
  • Nozullar?n say?s? ve aral???.

Mutfak i?in herhangi bir birle?tirme, malzemeleri i?lemek i?in ?e?itli nozul ve kaselerden olu?ur.


Bu e?siz mutfak tekni?i ?ok ?ok i?levlidir ve neredeyse her ?eyi yapabilir:

  • Proteinleri ve kremay? yenmek;
  • k?y?lm?? et yapmak;
  • Meyve suyunu s?k?n;
  • Kat? salata;
  • peyniri kesin, f?me sosis ve jambon;
  • hamuru yo?urun;
  • Sebzeleri temizleyin ve ovalay?n;
  • meyve kokteylleri yap?n;
  • Tah?l veya f?nd?k ???tme;
  • Soslar haz?rlay?n.

Ve en ?nemlisi, t?m bunlar Yararl? i?levler Bir cihazda birle?tirildi. Dolabtan masaya ve pi?irirken s?rekli olarak ?e?itli cihazlar? ta??man?z gerekmez.

Se?mek i?in hangisi birle?ir - ?ok i?levli veya kompakt?

Bir sat?n alma karar? vermeden ?nce:

  • Hangi ama?lar i?in buna ihtiyac?n?z var;
  • Ne kadar para harcayabilirsiniz;
  • Ne kadar geni? bir mutfa??n var.

B?t?n bunlar se?erken dikkate al?nmal?d?r. ?rne?in, varsa K???k mutfak, Bir?ok i?lev ile b?y?k bir bir araya gelmek i?in yeterli alan?n?z olmayabilir.

Size genellikle ???t?c? olarak adland?r?lan k???k bir kompakt cihaza uyabilirsiniz. Olduk?a fazla i?lev ger?ekle?tirebilir ve baz? ev han?mlar? i?in bu olduk?a yeterlidir.


???t?c?n?n ana i?levleri:

  • Peynir, sebze, f?nd?k ve ?ikolatay? ince veya kaba ovalayabilir;
  • Ha?lanm?? eti bir macun durumuna ???t?n;
  • ?ekeri yumurta ile kar??t?r?n;
  • K?pek veya sosu ??rp?n.

Bu cihaz?n kasesi hacimde iki litreden fazla de?il, g?? de k???k - 600 watt'a kadar. K???k bir aileniz varsa ve s?kl?kla misafirleriniz yoksa, ihtiyac?n?z olan k???k bir mutfak birle?imidir. Kompakt ve ucuz g?nl?k yemeklerin haz?rlanmas?yla iyi ba?a ??k?yor.

B?yle bir birle?tirme bir kase ile donat?lm??t?r. Ayr?ca, farkl? deliklere sahip iki disk arazisi ile donat?lm??t?r, paslanmaz ?elik Ve k?rba?lamak i?in bir nozul.

?ok i?levli mutfak birle?tirme - Cihaz daha karma??k ve daha ilgin?.


Genellikle a?a??dakilerden olu?ur:

  • blender;
  • birka? kase;
  • bir veya iki meyve suyu (evrensel ve narenciye i?in);
  • Vidal? et ???t?c?;
  • patatesleri kesmek i?in disk;
  • Meyve p?resi i?in bas?n maskeleri;
  • dondurma;
  • Baharatlar ve tah?llar i?in de?irmenler.

Bu, bir mutfak uyumlu mutfak kombinasyonuna neyin dahil edilebilece?inin tam bir listesinden uzakt?r. Buna g?re, b?yle bir tekni?in g?c? daha b?y?kt?r - 2 kW'a kadar, kasenin hacmi de olduk?a b?y?kt?r - bazen 10 litre veya daha fazla ula??r.

?e?itli mutfak f?rf?rlar?yla ??martmak istedi?iniz b?y?k bir aileniz varsa, ?e?itli ?zel yemeklerle sizi ?a??rtt???n?z konuklar, arkada?lar ve arkada?lar?n?z varsa, ?ok fonksiyonlu bir mutfak hasad? genellikle se?iminizdir.

Onunla bir et kesimi, salata yapman?z, hamuru turtalar i?in yo?urman?z ve ?e?itli dolgular yapman?z gerekmez. Kolayca ?enlikli bir muamele haz?rlayabilirsiniz ve ayn? zamanda pratik yapmak i?in yeterli g?c?n?z vard?r.

Bir g?da birle?tirme kaseleri

Bir mutfak robotu se?erken, ?ncelikle ana detaylar?ndan birinin - kasenin kalitesine dikkat etmelisiniz. Her t?r?n hangi kaselerin, avantaj ve dezavantajlar?n oldu?unu d???n?n.


?? t?r kase vard?r:

  1. bardak;
  2. metal;
  3. Plastik.

En pop?ler olan plastikten, en ucuz olanlard?r. Metalden en pahal? ve buna g?re en dayan?kl? -.


Uzmanlar krema, musluklar ve plastik veya camda sebze ve hamur pi?irmeyi ve bir kase metalde eti tavsiye ederler - daha g?venilirdir ve y?kanmas? daha kolayd?r.

?al??ma kasesi so?uk ve ?s?ya dayanmal?d?r ve en ?nemlisi k?r?lmaz. Bu olursa, kitten herhangi bir ?r?n ayr? olarak sat?n al?nabildi?inden, kolayca de?i?tirebilirsiniz.

Mutfak birle?tirme kasesinin teknik ?zelliklerine g?re ?? t?re ayr?lm??t?r:

  1. D???k s?cakl?k -5 dereceye dayan?kl?d?r. Buzdolab?nda bir macun, meyve suyu veya k?y?lm?? et depolamak uygundur.
  2. S?rd?r?lebilir K. y?ksek s?cakl?k- +80 dereceye kadar. Bununla birlikte, ?s?ya dayan?kl? olmalar?na ra?men, onlara kaynar su d?kmek yasakt?r.
  3. ?ok -dayan?kl? - darbelerden sert bir y?zeye korunur.

Cam ve plastik kaselerin bir bula??k makinesinde y?kanmas?na izin verilir. Metal jantlar? ve di?er par?alar? yoktur, bu nedenle mikrodalgada ?s?tma i?in de uygundur.

Metal kaseler (paslanmaz ?elik) mikrodalgada kullan?m i?in uygun de?ildir.

Kasenin kapasitesi ve hacmi - Farkl? kavramlar. Talimatlarda, hacminin 1,5 litre oldu?unu okuyorsan?z, bu kasede ?unlar? bilin:

  • 0.75 kg hamuru yo?urun;
  • 1.5 litre s?v? kar??t?r?n;
  • 2 kg sebze do?ray?n.

Bu de?erler ?reticinin kendisi ve her t?rl? ?r?n i?in ayarlan?r.

Mistress'in mutluluk i?in ka? kaseye ihtiyac? var?

Uzmanlara g?re - en az ??. B?y?k bir kaseye, ?retici taraf?ndan g?sterilen minimum birine ula?madan ?ok hafif ya?, ?eker, krema veya un koyarsan?z, sonu? olarak, kar???m sadece duvarlar? boyunca lekelenir.

Bu nedenle, k???k hacimlerin i?lenmesi i?in tamamen farkl? yemeklere ihtiya? vard?r. Nozullar ve b??aklar?n herhangi bir y?kseklikte bulunabilmesi i?in ?zel bir alt tasar?ma sahip olmal?d?r.

???nc? kase bir de?i?iklik olarak yararl?d?r: Birinde salata yapt?ysan?z, ikinci s?rada hamuru yo?urabilirsiniz - bu durumda kaseyi kullan?mdan sonra her seferinde y?kaman?z gerekmez.

Kaseler i?in ?zel kapaklar varsa m?kemmel. Onlar sayesinde hi?bir ?ey s??ramaz ve s??ramaz. Spreyi masadan, dolaplardan silmek ve ?nl?k y?kaman?z gerekmez. Ayr?ca kasenizi sa?tan, hayvan y?n?nden koruyacakt?r.

Birle?tirmenin kapasitesi

Bir mutfak birle?imi se?erken, g?c? gibi ?nemli bir parametreyi dikkate almak gerekir. Birle?tirmenin g?c? kasesinin boyutuna ba?l? olmal?d?r. 1,5 litre 300 watt'l?k bir kase ile yeterli.

?ki litre bir g?? i?in, 400 watt'l?k bir g?? uygundur, ancak 5 litrelik bir kase ile birle?tirme i?in en az 1000 watt'l?k bir g?? gereklidir ve hatta 1.500 veya daha fazla. Mutfak robotunun dik k?fte, k?fte ve Ev yap?m? eri?te Modeli daha g??l? se?in.


G?da birle?tirmesinin maksimum g?c? her zaman gerekli de?ildir, sadece belirli ama?lar i?in.

Bu tekni?in yakla??k 25 h?z moduna sahip olabilir. Shinking ve ???tme en iyi y?ksek h?zlarda yap?l?r ve sos veya krema ??rpma kreminin haz?rlanmas? orta ?zerindedir. ?r?nleri kar??t?rmak ve hamuru toplamak i?in d???k h?zlar? se?mek daha iyidir.

Neredeyse t?m modern mutfak birle?tirme modelleri bir d?rt? modu vard?r. K?l?ftaki ?zel bir d??meye t?klayarak a?abilirsiniz. Bu mod yaln?zca parma??n?z? d??mede tutarken ?al???r.


Bu mod, mutfa?? h?zl? bir ?ekilde t?retmeniz gereken durumlarda kullan??l? olacakt?r. maksimum g???rne?in, ?ok sert ?r?nleri ezmek veya d?n??t?rmek Olgun patates Hassas hava patates p?resi.

Bu durumda, nozullar?n d?nme h?z? d??meye basma g?c?ne ba?l?d?r - daha g??l?, daha h?zl?. Bununla birlikte, d?rt? rejiminin ?ok uzun s?re kullan?lmas? ?nerilmez - motor ba?ar?s?z olabilir.

Bir g?da birle?tirme nozullar?

Birle?tirmenin i?levselli?i nozullara ba?l?d?r. Ana nozullar hakk?nda k?saca.


B??ak Y?ksek kaliteli paslanmaz ?elikten yap?lmal?d?r. Bazen b??aklar, hizmet ?mr?n? ?nemli ?l??de geni?letebilen ?zel p?sk?rtme ile ?retilir. Bu t?r b??aklar son derece nadiren keskinle?tirilmeli veya hi? keskinle?tirilmelidir.

Disk b??a?? Lahana ve Salata ve dilimleme dilimlerini uygulay?n. Radyal yuvaya sahip bir b??ak olarak bilinir.

?ki b??akl? b??ak Plastik bir tutucuda par?alar par?alar? d?zensiz ?ekil. Bu modu uzun s?re kullan?rsan?z, ?ok ince bir ???tme elde edebilirsiniz.

Yiyeceklerin maliyeti ne kadar b?y?k olursa, konfig?rasyonunda daha fazla nozul olur.

?o?u mutfakta olan nozullar:

  • disk tank;
  • Patates i?in fri nama;
  • Evrensel meyve s?kaca??;
  • Hoparl?r ?zel (narenciye i?in);
  • test memesi;
  • Corolla.

Rende?r?n ???tme ve s?rt?nme i?in kullan?l?r. Tipik olarak, kit farkl? ?apl? deliklere sahip birka? tik i?erir. B?yle bir grater kullan?m? ?ok uygundur - bir dakika i?inde bir kilogram ?r?n? i?leyebilirsiniz.


?cretsiz patates memesi Hem patates hem de meyve ve sebzeleri ?eritlerle kesmek i?in kullan?l?r.

Evrensel meyve s?k?c? Mono-Lumps'tan daha k?t? de?il. Ve narenciye meyve s?kaca??, g?r?n??te bile bir mono-toplama ile ayn?d?r.


Corolla Kreplerin yan? s?ra ?e?itli soslar ve mayonez i?in hamuru atar. B?yle bir cihaz geleneksel bir mikserden ?ok daha uygundur, ??nk? izin vermeyen bir kapa?? vard?r haz?r ?r?n Mutfak boyunca u?uyor.

Hamur nozeri Genellikle bir spatula veya kavisli kanca gibi g?r?n?r. Bu nozul ayr?ca hostes i?in ek olanaklar yarat?r - yo?ururken, hamur parmaklara veya hatta birle?tirmenin duvarlar?na yap??maz.

K?yma makinesi?ok g??l? ve s?radan bir elektrom g?mleden daha az et i?leyemez.

Mutfakta a?a??daki b??aklar ve nozullar bulunabilir:

  1. Otlar, sar?msak, ?ikolata ve f?nd?k i?in de?irmen.
  2. Kemik ve tohumsuz meyvelerden patates p?resi yapmak i?in maxi-bas?n. ?? tepsi sayesinde gerekli yo?unlu?u se?ebilirsiniz.
  3. Yaz ?orbalar?, kokteyller, buz kodlar? ve bebek mamas?.
  4. Shaker.
  5. Tah?llar i?in de?irmen. ?elik veya seramik de?irmen ta?lar? ile olur.
  6. Sert peynir i?in kule davul.
  7. Dondurucu.
  8. Ev sosis yapmak i?in kebbe nozullar?.
  9. Hamburger ve kurabiyeler i?in nozullar.
  10. Kahve ???t?c?.
  11. Tohumlarla meyvelerden meyve suyu d?nd?rme nozumu.
  12. ?r?nlerin kaseden uygun ?ekilde ??kar?lmas? i?in plastik b??ak.

Nozullar? saklamak i?in, genellikle kasan?n i?ine ?zel bir kap veya b?lme bulunur. Bazen bunun i?in ?al??an bir kase uyarlan?r (bir tutucu varsa). Ayn? zamanda var Duvar Tutucular? Ancak bu nadir bir durumdur.

G?venlik ?nlemleri

T?m mutfak birle?tirmeleri genellikle onlar? a??r? a??r? y?klerden ve ar?zalardan koruyan sigortalarla donat?lm??t?r.

Mutfak birle?tirmesinde ?? ?e?it koruma vard?r:

  1. Plastik K?l?f - Bir kemik veya dondurulmu? et yanl??l?kla b??a?a ?arparsa ve b?ylece motoru bu ?ekilde engellerse patlar;
  2. Otomatik Devre Kesici - Birle?tirme, kritik olana yak?n g??te ?al??t???nda iki kapal? plaka a??l?r;
  3. S?cakl??a tepki veren termal eleman, a??r? ?s?nman?n birle?tirdi?i zaman hemen kapan?r.

Mutfak Birle?tirme Y?netimi

Kombine ne kadar iddias?z olursa, d??meleri o kadar az olur. En basit modellerin bir a?ma/kapama d??mesi vard?r. Birle?tirme, i?lemenin zaman?n?, h?z?n? ve s?cakl???n? ayarlayabilece?iniz bir dizi mekanik anahtar setini daha karma??kla?t?r?r.


??lemcilerle en uygun birle?tirme yeteneklidir - ?r?nlerin yo?unlu?unu belirleyebilir ve en uygun h?z? se?ebilirler.

Talep edilen i?levlerle birle?tirilen bir mutfak se?ebilirsiniz:

  • D?vme - gerekli h?zlar? sa?lar;
  • Otomatik g?? kontrol? ve kademeli h?z de?i?imi - a??r? y?kler s?ras?nda koruma ve nozullar?n yanl?? montaj? ile tasarlanm??t?r;
  • Otomatik Devrimler - Farkl? ?r?nlerin tutarl?l??? ve hacmiyle h?z de?i?meden kalmas? gerekir;
  • Otomatik nozul tan?ma - en iyi h?z?n se?imi i?in.

Duyusal kontrol ile birle?ti?i, stres dalgalanmalar?na ?ok hassas bir ?ekilde tepki verdi?i unutulmamal?d?r. Bunun olabilece?inden eminseniz, cihaz? mekanik anahtarlama anahtarlar?yla se?mek daha iyidir.

(1 De?erlendirmeler, ortalama: 5,00 5 ?zerinden)

?ok i?levli iyi bir mutfak birle?tirmesi, vazge?ilmez bir asistan, pi?irme s?resini azalt?n. Ayr?ca, bir?ok yeni tarif deneyebilirsiniz.

Bir sat?n alma i?lemi i?in gitmeden ?nce, ?ok i?levli bir mutfak birle?tirmenin nas?l se?ilece?ini bilmeniz gerekir, b?ylece t?m kriterlere ve isteklere tam olarak uyacakt?r. Herhangi bir hanehalk? cihaz? gibi, tercih edilen s?re?te dikkate al?nmas? gereken baz? avantajlar? ve dezavantajlar? vard?r.

Sat?n alman?n amac?

?ok i?levli bir mutfak birle?tirme, pi?irme i?lemini kolayla?t?ran bir cihazd?r. Standart olarak tam sette ?unlar i?erir:

  • tas;
  • ???t?c?;
  • Sebze.

Bir cihaz sat?n almadan ?nce, hangi amaca gerek oldu?una karar vermeniz gerekir. Sadece meyve ve sebzeleri kesmeniz gerekiyorsa, ucuz bir model sat?n almak olduk?a m?mk?nd?r. Bu t?r cihazlar, kullan?ma, kolayca anla??lmaya ve y?kamaya uygun ?ok fazla yer kaplamaz.

Mutfa??n alan?n? da dikkate almak gerekir, ??nk? k???kse, ?ok genel bir cihaz sat?n almamal?s?n?z. Ne kadar ?ok i?levi varsa, masada yerle?tirmek i?in o kadar fazla alan gerekir. Yiyecek birle?tirme derecesini g?r?nt?leydikten sonra kendiniz se?ebilirsiniz En iyi cihaz t?m parametrelere tam olarak uyacakt?r. Maliyet b?y?k ?l??de g?ce, markaya, nozul say?s?na ba?l? olacakt?r.

??levsel i?erik

?ok fonksiyonlu mutfak birle?tirmesinde bir dizi nozula sahiptir: yani:

  • disk tank;
  • metal b??ak;
  • Em?lgat?r disk;
  • Hamur i?in Pierce.

Temel olarak, bu t?r yap?land?rma olduk?a yeterlidir ve kompakt basit modeller bununla s?n?rl?d?r. Ek fonksiyonlar?n varl???n? memnun edebilirler. Kasenin boyutunu dikkate ald???n?zdan emin olun, ??nk? ne kadar geni? olursa, bir seferde o kadar fazla ?r?n y?klenebilir.

Disk b??a??, ?r?nlerin kesilmesine veya dilimlerle kesilmesine yard?mc? olur. Genellikle kite 2 b??ak dahil edilir, bu nedenle birka? mod elde etmek i?in konumlar?n? ayarlamak m?mk?n oldu. Kitte birka? g?zya?? olmas? arzu edilir, ??nk? bu b?y?k ?l??de ve ince ovman?za izin verecektir. ?zel ekler kullanarak k?pleri veya ?ubu?u kesebilirsiniz.

Em?lgat?r profesyonel olarak sos pi?irmeye, kremay? yenmeye yard?mc? olacakt?r. Daha pahal? modellerde, k?rba?lamak i?in ek metal kaprisler vard?r. S?v? hamur veya kokteyl haz?rlanmas? i?in blender kasesi gereklidir. Baz? modeller meyve s?kaca??, et ???t?c? veya hamur ile donat?lm??t?r.

Bir Kombine Nas?l Se?ilir

Pek ?ok ev i?in do?ru mutfak birle?tirmeyi nas?l se?ece?ini bilmiyor. Ba?lang??ta, bu konuda yap?lmas? gereken hacim ve i? t?r?ne karar vermeniz gerekir. mutfak aletleri ve sonra cihaz?n t?m parametrelerini dikkatlice inceleyin. Sat?n al?rken, ?u parametreleri ?u ?ekilde d???nmeniz gerekir:

  • g??;
  • h?z;
  • te?hizat;
  • ?retim kalitesi;
  • Malzeme ana kasedir.

?ok g??l? olmayan cihazlar sert ?r?nleri ???tmeyecek ve s?k? bir hamurun yo?urmas?yla ba?a ??kmayacak. Basit ve ucuz birle?tirmeler esas olarak sadece bir h?zda ?al???r ve daha pahal? birka? h?z moduna sahiptir.

?reticiler ev aletlerini ?e?itli nozullarla donat?yor. Tam sete ne kadar ?ok dahil edilirlerse, birle?tirmenin maliyeti o kadar y?ksek olur. Bir ?r?n se?erken, ?retiminin kalitesini dikkate alman?z gerekir. T?m detaylar iyi g?r?nmelidir, hasar g?rmez. ?al??an bir motorun sesinde yabanc? g?r?lt? olmamal?d?r.

Grup birle?tiriyor

?ok i?levli mutfak, bir ???t?c? ile birle?ir, en basit modelleri ifade eder, ancak pi?irmede bir?ok sorunun ??z?lmesine yard?mc? olur. Kenwood CH 180A modeli ?ok pop?ler. Kompakt boyutlara sahiptir, bu y?zden k???k boyutlu bir mutfa?a bile m?kemmel uyum sa?lar. K???k boyutlara ek olarak, bu cihaz?n Y?ksek seviye i?levsellik.

Birle?tirme, birka? saniye i?inde kesinlikle herhangi bir ?r?n?n ???t?lmesi ile iyi ba?a ??k?yor. Bu, fiyat kalitesinde en iyi cihazd?r. Model, motor b?lmesinden ?r?n olas?l???n? ortadan kald?ran kapal? bir kase ile donat?lm??t?r.

Philips HR1388, Copes'i ?r?nlerin kesilmesiyle ?ok iyi birle?tirir. Bir kasesi yok, ancak ?r?nleri kesmek i?in birka? b??ak var. Cihaz?n kompakt boyutlar? vard?r ve dikey bir form sayesinde fazla yer kaplamaz.

Bosch MMR 08A1 Mutfak Birle?tirme, ?e?itli ?r?nleri ???tmeye yard?mc? olur, k?y?lm?? et pi?irir. Ayr?ca bir Disk Beat ile donat?lm??t?r. Kasenin b?y?k hacmi sayesinde, bir seferde bir?ok ?r?n? i?leyebilirsiniz. S?kmek ve y?kamak kolayd?r ve ayr?ca bir rafta rahat?a saklanabilir.

Bir et ???t?c? ile birle?tirir

?ok i?levli bir mutfak, bir ???t?c? ile birle?ir. Sebze, k?yma veya di?er ?r?nleri do?rayabildi?iniz i?in birka? g?revin bir kerede ger?ekle?tirilmesine yard?mc? olur. Kenwood KVC5030T modeli, Y?ksek maliyet. Bununla birlikte, bu mutfa??n y?ksek i?levselli?i birle?ir. ?r?nleri ???tmeye yard?mc? olur, et ???t?c?, blender ve meyve s?kaca?? olarak kullan?l?r. B?yle bir cihazla yemek pi?irmede kesinlikle sorun olmayacakt?r. Ayr?ca, ?ekici g?r?n?m, i?levsellik ve g?venilir montaj.

Ba?ka bir iyi mutfak birle?tirmesi, geni? farkl?la?t??? i?in Clatronic KM 3350'dir. ??levsel yetenekler. Toplanan bir cihaz:

  • blender;
  • k?yma makinesi;
  • mikser;
  • Makarna pi?irmek i?in nozul.

Keskin b??aklar herhangi bir ?r?nle ?ok iyi ba?a ??k?yor ve bunlar? y?rtm?yor. Kit, kesinlikle herhangi bir g?revin uygulanmas? i?in bir?ok nozul i?erir.

?ok i?levli Bosch Mum 52131 Styline Combine'?n bir?ok farkl? avantaj? vard?r. Kabul edilebilir bir maliyeti, birka? h?z h?z? vard?r ve g?revleri tamamlamak i?in de kullan?labilir. Bu birle?tirme bir dizi ek ara?la donat?lm??t?r.

B?yle bir teknik, eti dilimler halinde kesmenize veya h?zl?ca k?y?lm?? et pi?irmenizi sa?lar. Eti do?ramak i?in b??aklara ek olarak, b?yle bir teknik sosislerin haz?rlanmas? i?in nozullarla donat?labilir. ?ok fonksiyonlu mutfak fiyatlar? bir et ???t?c? ile birle?ir ve 13 ila 50 bin ruble.

Testlerle birle?tirir

Bir?ok insan kendi ba?lar?na pasta yapmay? ve ma?azalarda sat?n almamay? tercih ediyor. Bir grup hamur i?in, Bosch Mum 56S40 Kombine m?kemmel. Bir?ok farkl? ?al??ma modunun yan? s?ra kitte birka? nozula sahiptir. Ayr?ca, cihaz? ek olarak meyve s?kaca?? ve blender olarak da kullanabilirsiniz.

?lgin? bir model Clatronic KM 3647'dir, ??nk? bu birle?tirme sadece hamur parti i?in de?il, ayn? zamanda daha sonra manuel olarak yap?lmas? olduk?a zor olan ince plakalara do?ru yuvarlanmak i?in tasarlanm??t?r. Cihaz?n ?al??t?r?lmas? ?ok kolayd?r ve t?m par?alar g?venilir ve a??nmaya dayan?kl?d?r.

Moullinex QA50AD kombine, bir et de?irmeni, ye?illik ve kahve i?in bir ???t?c?, birka? ayr? cihaz, bir kar??t?r?c? oldu?u i?in evrensel bir cihaz olarak kabul edilir. Sayesinde g??l? motor Viskoz bir hamur bile haz?rlamak m?mk?nd?r. Cihaz ?ok sessizce ?al???yor ve ayr?ca ?ekici tasar?m Herhangi bir mutfa?a m?kemmel bir ?ekilde uyuyor.

K?plerle birle?tirir

Bir fonksiyonu kesen k?plerle birle?tirin, en sevdi?iniz yemekleri ?ok daha h?zl? pi?irmeye yard?mc? olur. Bu ?r?nler aras?nda Bosch MCM 68885 modelini vurgulaman?z gerekir, ??nk? b?y?k i?levselli?e ve uygun maliyetli maliyete sahiptir. Cihaz birka? nozul ile donat?lm??t?r, bir?ok ?al??ma modu ve ayr?ca k?pler, ?izgiler, ?eritlerle kesme se?ene?i vard?r.

Profesyonel birle?tirme

End?striyel birle?tirmeler kamu catering noktalar?nda harika bir i? ??kar?r. Bunlar aras?nda, b?y?k ve ferah bir kaseye sahip olan Bosch MCM 62020 modelini vurgulaman?z gerekir, bu da bir?ok ?r?n? hemen i?leme koyman?za olanak tan?r ve ayr?ca i?inde olmayan bir dizi ?zel nozul ev modelleri.

Kafelerin ve restoran i??ilerinin incelemelerine g?re, bu ?r?n i?levselli?i ile etkileyici ve g?revlerle m?kemmel bir ?ekilde ba?a ??k?yor.

Meyve s?kaca?? ile birle?tirilir

Meyve suyu almak i?in ?ok y?ksek bir h?z h?z gereklidir, bu nedenle bu fakt?r se?erken dikkate al?nmal?d?r. Meyve meyvesi olan modeller aras?nda Kenwood KVC5050T'yi vurgulamaya de?er. Do?ru kaseyi se?mek ?ok ?nemlidir, ??nk? meyve sular? toksik maddeleri emebilir, ?zellikle d???k kaliteli ?in plasti?i kullan?l?rsa.

?zellikle b?y?k hacimleri i?lemeniz gerekiyorsa, bir cam kap se?mek en iyisidir. Bu maliyet ve i?levsellikte en iyi se?enektir.

Temizlik patatesleri ile birle?tirir

??levsel ve g?venilir bir cihazdan ziyade, ayr?ca bir kartel nozuluna sahip olan Kenwood AT444 Mutfak Kombini'dir. Patatesleri temizlemek i?in zaman ve ?aba tasarrufu sa?layabilir.

B?yle bir nozulun Kenwood'un di?er cihazlar?n?n cihazlar? i?in uygun oldu?unu belirtmek gerekir, ancak sabitleme ?zellikleri nedeniyle di?er markalar i?in uygun de?ildir.

?retici derecesi

Bir?ok kullan?c?, g?venilirlik ve i?levsellikte farkl?l?k g?stermesi i?in bir mutfak birle?tirme nas?l se?ilece?i ile ilgilenir. Bosch kombinasyonlar? ?ok de?erlidir, ??nk? ?reticiler genellikle ?zel bir ?ift s?r?c? teknolojisi sunar, bu da ayn? anda iki kaseyle ?al??may? m?mk?n k?lar. ?r?nlerin a??rl??? ve ta?lama derecesi i?in belirli modlar? yap?land?rmak m?mk?nd?r.

En iyi se?enek Fiyat kalitesinin oran?nda, pi?irme i?lemini kolayla?t?rman?za izin veren bir?ok farkl? nozula sahip oldu?u i?in kahverengi mutfak birle?imidir. Kit genellikle narenciye i?in bir meyve s?kaca?? vard?r.

Moullinex birle?tirme, ?ok i?levli olduklar? ve d???k bir maliyete sahip olmalar? nedeniyle farkl?d?r. Blender ve et ???t?c? olarak harika ?al???yor. Bu ?deal?e?itli yemekler haz?rlamak i?in b?y?k aile.

Modern Miksipler, et, ???t?c? veya Kar???k Pi?irme s?recini kolayla?t?r?rlar, ancak t?m bunlar? sat?n almak i?in y?z dolara ihtiyac?n?z yoktur. Belki, mutfak robotu Orada olacak optimal ??z?m?

Uzmanlar, ak?ll?ca se?ilmi? iyi bir tane birle?tirmek Ayn? anda birka? g?rev yapmak i?in en iyi ??z?m olacakt?r.

Mutfak Birle?tirme(ve C Bat? Avrupa, Bu arada, mutfak i?lemcisi) ?al??an bir kaseye sahip d??melerin bir kombinasyonu ve belirli i?levlerini yerine getiren bir dizi nozul kullanarak kontrol edilen cihaz? ?a??r?n.

?al??an kase birle?tirmek Plastik, cam, daha az genellikle metalden yap?lm??t?r (ikincisi et i?lemek i?in iyidir). Y?ksek kaliteli paslanmaz ?elik neredeyse kabul edilir en iyi malzeme- Dayan?kl?, dayan?kl?, kimyasal olarak inert, ama ayn? zamanda olduk?a pahal?. Bu nedenle, ev aletlerindeki kaseler genellikle ?oka dayan?kl? cam veya ?effaf plastikten yap?lm??t?r. Onlar?n avantaj?, bu t?r kaplar?n s?radan yemekler olarak kullan?lmas?d?r: Buzdolab?na kolayca yerle?tirebilir veya hatta masaya koyabilirsiniz. Bu kaselerin ?o?u, ?s?tma ?r?nleri i?in bula??klar olarak kullan??l? olacakt?r. mikrodalga f?r?n- Genellikle ?reticiler bu f?rsat? talimatlarda g?sterir.

Sat?n al?rken, kasenin kapasitesine dikkat etmek ?nemlidir - ihtiya?lar?n?za uymal?d?r. Hostes'in sevdi?i ve nas?l pi?irilece?ini bildi?i b?y?k bir aile i?in, muhtemelen b?y?k kapasiteli bir kaseye (3-4 L) sahip bir cihaza ihtiyac?n?z olacak. Lisanslar ayr?ca "d???k okul" a uygun olacak. Kural olarak, ?al??ma hacminin de?il, genelin belirtildi?ini unutmay?n. Bu nedenle, ?rne?in, toplam 1,5 litre hacmine sahip bir kase, 2.1 kg kuru ?r?n, 1.5 litre s?v? ve 250 g unda 765 g'lik bir hamurun i?lenmesi i?in tasarlanm??t?r.

Olas?l?klar birle?tirmek Nozullar? belirleyin. Hepsinden Birle?tirir Kural olarak, paslanmaz ?elikten ve ?e?itli i?levselli?e sahip b??aklar vard?r. Ana b??ak ta?lama, kesme, macun kuvvetleri haz?rlama veya hamuru yo?urma i?in tasarlanm??t?r. B??aklara ek olarak, birle?tirmede, her t?rl? mendil mevcuttur - b?y?k, orta, k???k, “krep i?in” (do?ru bir ?ekilde “domates” olarak adland?r?l?r), vb. ?iftlikte ?e?itli meyve s?kac?lar? da vazge?ilmez - santrif?j veya bir bas?n ?eklinde. Peki, birle?tirmedeki kombinasyonun birka? k?rba?l? yayg?n, mikser varsa.

???NDE son zamanlarda En ??k ve pop?ler modeller kesinlikle donat?lm??t?r Bir et ???t?c? ile birle?tirin Prensip olarak, ola?an elektronikten farkl? de?ildir. Baz?lar? kapasiteler aras?nda inan?yor et ta?lama ve birle?tirin Bir et ???t?c? lehine b?y?k bir fark var. Asl?nda, bu tamamen do?ru de?il. Bilgileri dikkatlice okursan?z elektronik et ???t?c?, maksimum 1300 W ile, 800'den fazla ?al??ma kapasitesi ve baz? durumlarda ?retici taraf?ndan ilan edilen 250 watt oldu?unu g?rebilirsiniz. ?ok Birle?tirir?al??ma kapasitesi 500 hatta 600 watt't?r. Yani s?zde g?r?? Elektronik et ???t?c? yerle?ikten ?ok daha g??l? ve karl? birle?tirmek, olduk?a temelsiz. Ve yine de ne birle?tirmek Ailenizin buna ihtiyac? var m??

Mutfak Birle?tiriyor en y?ksek kalite ve fiyat kategorisi Hepsinin olas? nozullar? ve i?levleri var, biraz yer kapl?yor ve tasar?mda m?mk?n oldu?unca ?ekici. Bu kategorinin parlak temsilcileri mutfak birle?tirme olarak kabul edilebilir "Bosch Anne".

Bunlar Birle?tirir 550 veya 600 watt'l?k bir g?c? var, hem yetenekler hem de uygulama kalitesi a??s?ndan ger?ekten ?ok az yer kapl?yorlar ve m?mk?n oldu?unca i?levsel. Bu kombinasyonlar?n sadece ?irket taraf?ndan geli?tirilen ve patentli bir sisteme sahip "Bosch"- Bu serinin yiyecek birle?imini son derece ?retken hale getiren ?ift rotasyon ?aft?. Bosch anne 4756 D?rt gardiyan, bilateral shinkling, bir meyve diski, s?kma suyu i?in bir pres, birka? b??akla bir kar??t?r?c?, s?v? hamur i?in bir ??rpma, krem i?in bir krem, hamur i?in bir kanca ve et tepsisi ve bir et tepsisi ile uygun bir ???t?c? ile donat?lm??t?r. itici.

Birle?tirir Ortalama y?ksek kaliteli ve fiyat s?n?f?, ayn? y?ksek i?levsellik ve y?ksek kalitede Bununla birlikte, ?al??man?n daha az f?rsata sahip olmas?, ?rne?in, kural olarak, varl??? ?nermeyin et.

Biri En ?yi Temsilciler Bu grup Birle?tirir?a?r?labilir "Braun K700". Bu evrensel mutfak robotu?ki litreye kadar ?e?itli s?v? kar??t?rmak, 1,5 kg'a kadar kek yo?urma, et veya bal?k k?y?lm?? et pi?irme, ince kesim sebzeleri veya krema gibi zor g?revlerle ba?a ??k?yor. Birle?tirmenin kapasitesi 600 watt't?r, k???k bir ???t?c? dakikada 1200 ila 10.000 devir h?z?nda d?nebilir. D???k devrimler - so?an ve di?er benzer ?r?nleri ta?lama ve y?ksek - enfes soslar? kar??t?rmak ve p?re pi?irmek i?in (kullan?c?lara g?re, bu k?y?c? birka? dakika i?inde s?zme peynirini bile etkili bir ?ekilde yener). Ayr?ca, Bu model Narenciye i?in bir meyve s?kaca?? ile donat?lm??, bir meyve s?kaca?? kat? sebzeler, plastik b??ak Sert hamur i?in, serbest olmayan bir patates diski, ince ve kaba araziler, bir “krep i?in” (veya bir domates) bir rebat.

D???k fiyat kategorisi atfedilebilir Birle?tirir r?ya b?y?k miktarlar Yemek pi?irmede en ?ok gerekli i?levler. B?yle Bir Kombinin M?kemmel Bir Versiyonu - "Philips HR 7605". Bu birle?tirmenin g?c? 350 watt, b?y?k, orta ve k???k bir nozul, do?rama diski, itici, meyve ve sebzeleri kesmek i?in nozul, bir k?y?c?, kremler i?in d?v?lm??. M?kemmel Se?enek Tasarruf etmeye al??k?n olanlar ve ayn? zamanda her zaman ihtiyac?n?z olan her ?eye sahip olanlar i?in.

Elena Lobasheva

Mutfak birle?tirme (veya mutfak i?lemcisi), bir?ok in?a edilmi? i?levin varl??? ile karakterize edilen evrensel bir eylemin ev elektrik cihaz?d?r. Bu cihaz? kullanmak, bir?ok ev han?m?n?n ?nemli miktarda haz?rl?k zaman? lezzetli ve Yararl? yemekler B?t?n aile i?in.

Ba?lang??ta, mutfak birle?tirmenin sadece ?e?itli ?r?nleri ta?lama, kesme ve yuvarlama i?in tasarland???na inan?l?yordu. Ancak daha sonra ?reticiler ev aletleri Mutfak i?lemcisini o kadar ?ok in?a edilmi? i?levle donatt?lar ki, tek ba??na neredeyse di?er t?m ev mutfak ekipmanlar?n? ba?ar?yla de?i?tirebilirler.

G?da birle?tirmenin i?levleri.

Universal Mutfak Birle?tirmeleri karakterize edilir b?y?k miktarlar A?a??dakileri ay?rt edebilece?iniz en ?e?itli i?levler:

  • H?zl? kar??t?rma Farkl? T?rler?r?nler;
  • Sebze, meyve, et ve bal?k ?r?nleri k?pleri ile kesme;
  • farkl? ?r?n t?rlerinin dilimleme dilimleri;
  • hamuru yo?urma;
  • Patatesleri ve di?er sebzeleri kabuktan temizlemek;
  • Eti k?y?lm?? et durumuna ezmek;
  • Kokteyl i?in buz do?rama;
  • dondurman?n haz?rlanmas?;
  • ?ekerleme i?in kokteyller ve kremler.

Bu durumda, kitte yer alan nozul say?s?na dikkat etmeniz gerekir. Nozul say?s? ne kadar b?y?k olursa, mutfak robotunun tamamlanmas?na dahil edilirse, cihaz? o kadar ?e?itli eylemler ger?ekle?tirebilir ve daha fazla ?retilmi? -IN fonksiyonlar? yerle?tirilir teknik ?zellikler cihaz.

Bu nedenle, bir mutfak robotu se?erken, kendi bireysel ihtiya?lar?n?z ve talepleriniz taraf?ndan y?nlendirilmeniz gerekir. Baz? ev han?mlar? i?in, sebzeleri kesmek i?in bir mutfak ???t?c? sat?n almak yeterli olacakt?r.

Ancak, cihaz?n bir?ok farkl? ?al??ma t?r? ger?ekle?tirmesi planlan?yorsa, daha ?ok i?levli veya evrensel mutfak i?lemcileri modelleri sat?n almal?s?n?z.

?ok i?levli birle?tirme modellerinin tek dezavantaj?, varl?k ile karakterize edilen s?radan, d???k g??l? par?ac?lara k?yasla y?ksek maliyetleridir. asgari set?n?aat i?levleri.

Mutfak i?lemcisinin avantajlar?.

Mutfak i?lemcisinin tart???lmaz bir avantaj? ev aletleri Mutfak i?in. Bu nedenle, y?ksek kaliteli bir evrensel mutfak i?lemcisi a?a??daki cihazlar?n i?levlerini yerine getirebilir:

  • blender;
  • mikser;
  • k?yma makinesi;
  • meyve s?kaca??;
  • Malzemeler;
  • mutfak b??a??;
  • Kahve ???t?c?leri

Ve di?er bir?ok cihaz, bu ev aletleri mucizesinin bir veya ba?ka bir modelinde yerle?ik olan temel i?levlerin say?s?na ba?l? olarak. En ?e?itli ev aletlerinin b?y?k bir k?sm?na k?yasla, mutfak birle?tirme mutfakta ?ok az yer kapl?yor.

Kullan?ld?ktan sonra cihaz kolayca y?kan?r. Ayn? zamanda, bir meyve s?kaca?? veya daha sonra bir meyve s?kaca?? toplay?n veya bir et ???t?c? gerekli de?ildir. Sadece b??a?? ??karmak, y?kamak ve ?al??an kaseyi durulamak i?in yeterli olacakt?r.

?o?u g?da birle?tirme modelinde yap?l?r Modern Tasar?m bu da cihaz?n mutfa??n tasar?m?na bir?ok tarzda uyumlu bir ?ekilde s??mas?n? sa?lar.

Mutfa??n g?c? birle?ir.

Herhangi bir hanehalk? elektrik cihaz?n? se?me s?recinde, ana kriterlerden biri g?c?d?r. Bu g?sterge, belirli bir i?levi yerine getirmek i?in harcanmas? gereken zamanla ters orant?l?d?r. Bu durumda, bu kural mutfak birle?imi ile tamamen do?rudur: Mutfak i?lemcisinin g?c? ne kadar b?y?k olursa, hostes pi?irmek i?in o kadar az zaman harcayacakt?r, ??nk? g?? b?y?k ?l??de cihaz?n h?z?n? etkiler.

Bu durumda, ba?ka bir ?nemli g?stergeyi de dikkate almak gerekir - bu, g?da birle?tirme kitine dahil edilen kasenin kapasitesidir. Hanehalk? aletleri alan?ndaki bir?ok uzman oybirli?iyle bu iki g?stergenin en iyi oran?n?n a?a??dakiler olarak de?erlendirilebilece?ini kabul edin:

  • G?? 300 W - 1.5 litre bir kase hacmi;
  • G?? 400 watt - 2 litre bir kase hacmi;
  • G?? 700 watt - 3 litre kasenin hacmi.

Bu nedenle, mutfakta ?al??mak i?in g?venilir bir asistan se?me s?recinde, daha fazlas?n? se?mek gerekir. G??l? Modeller, ayr?ca cihaz?n g?c?n?n oran?na ve kite dahil edilen kasenin kapasitesine dikkat edin.

G?da birle?tirme i?in nozullar.

Mutfak i?lemcisinin her modelinin fonksiyonel ?zellikleri, cihaza dahil edilen nozul say?s? ile belirlenir. Bununla birlikte, baz? modeller i?in, her biri kendi yetenekleri ve eylem ?zellikleri ile karakterize edilen ek nozullar sat?n alma olas?l??? vard?r.

G?da birle?tirmesi i?in a?a??daki nozul t?rleri vard?r:

  • B??ak- ?o?u zaman paslanmaz ?elikten yap?lm??t?r, ancak bazen mukavemet i?in ?zel p?sk?rtme ile kapl?d?rlar. B??aklar, ?r?nleri kesme, kesme ve ???tme i?in ve k?y?lm?? et, macun ve kar??t?rma hamurunun haz?rlanmas? i?in kullan?l?r.
  • Disk- Salatadaki sebzelerde yormak ve ?r?nleri dilimlerle kesmek i?in kullan?l?r.
  • B??ak b??akt?r- Plastik bir tutucu ?zerindeki bu tek veya ?ift nozul, ?r?nleri d?zensiz, keyfi ?ekil par?alar?na ay?rmaya yard?mc? olur.
  • Disk bir rahmettir- Yiyecekleri ovmak i?in kullan?l?r. Bu durumda, ta?laman?n boyutu, diskteki deliklerin ?ap?na - grater ve ?r?nleri ???tmek i?in gereken s?reye ba?l?d?r. Kaliteli bir cihaz, bir dakika boyunca 1 kg sebze ???tmenizi sa?lar.
  • ?ip diski- Meyveleri veya sebzeleri par?alar veya dilimlerle kesmenizi sa?lar.

  • Meyve s?k?c? Sebzelerden, meyvelerin, meyvelerin ve meyvelerden kaseye s??abilecek ?ok fazla meyve suyu s?kabilir. Ayn? zamanda, taze s?k?lm?? suyunun haz?rl?k s?resi, g?da birle?tirmenin g?c?n?n g?c?ne ba?l?d?r.
  • Narenciye i?in Sokovymnik Suyu ?e?itli narenciye s?kman?za izin veren ?zel, karakteristik bir ?ekle sahiptir: limonlar ve portakallar, mandalina ve greyfurtlar.
  • Disk bir em?lsat?rd?r?? s?ras?nda bir kapakla ?rtmek gerekir. Bununla birlikte, soslar? kar??t?rmak, kremleri ??rpmak ve ev yap?m? mayonez haz?rlamak ?ok uygundur.
  • Nozul bir blender Her t?rl? s?v?y? kar??t?rman?n yan? s?ra k?rba? kokteylleri ve ?ocuklar?n beslenme yemeklerini pi?irmeye yard?mc? olur. Bu memeyi kullanarak buz par?alar?n? k???k bir k?r?nt? durumuna ???tebilirsiniz.
  • De?irmen- Bu nozul genellikle K???k boyut Ve k???k ?r?nleri ???tebilir.
  • Hamuru yo?urmas? i?in kanca veya spatula bu da homojen bir hamur olu?ana kadar bile?enleri kar??t?rmaya yard?mc? olur. Ayn? zamanda, normun, un ve i? kasesinin duvarlar?nda di?er ?r?nlerin kal?nt?lar?n?n olmad???na inan?lmaktad?r.
  • K?yma makinesi- Bu tip bir mutfak i?in nozul, s?radan bir et ???t?c?nden farkl? de?ildir. Nozul i?in kitte - bir et ???t?c?, kural olarak, bir b??ak ve daha k???k ve b?y?k deliklere sahip ?e?itli ?zgaralar vard?r.

Yemek birle?tirme i?in bir kase.

Kase, mutfak birle?tirmenin ayr?lmaz bir unsurudur. ?al??an tanklar?n ?retimi i?in kullan?lan ?? tip malzeme vard?r - bunlar cam, plastik veya paslanmaz ?eliktir. Her malzemenin kendi avantajlar? ve dezavantajlar? vard?r.

T?m mutfak i?lemcilerinin t?m modelleri, y?kl? hammaddelerin miktar?n? ve ??kt?da al?nan ?r?n? g?steren duvarlar?na uygulanan b?l?mlere sahip bir kase ile donat?lm??t?r. Ayn? zamanda, kasenin toplam hacmi ve ?al??ma kapasitesi ay?rt edilir.

Her ?r?n ?e?itlili?i i?in g?stergeler vard?r. Bu nedenle, mutfak fincan? 1,5 litrelik bir kapasite ile birle?ir, i?leme i?in a?a??daki say?da ?r?n? y?klemenize izin verir:

  • Kuru ?r?nler = 2,1 kg.
  • S?v?lar = 1,5 litre.
  • 765 gram hamur i?in 250 gram un.

Bununla birlikte, baz? modellerin k???k ?r?n b?l?mlerini i?leyebilece?i unutulmamal?d?r. Bu durumda, ?o?u zaman mutfak birle?tirmesi ayr?ca k???k de?irmenlerle donat?lm??t?r. ?r?nlerin minimum k?sm?n? i?lemek i?in tasarlanm?? kasede, nozullar ve b??aklar d???kt?r.

Mutfakta ?al??mak bir?ok ev han?m?n? itiyor. Her g?n kesme, s?rt?nme, k?rba?lama, yo?urma ve di?erlerini ?ok zaman harcamal?s?n?z. Gerekli A?amalar Yemek pi?irme. Bu i?levleri ayr? ayr? ger?ekle?tiren cihazlar, mutfak boyunca d?zenlenmi?tir. ?al??ma alan?. Buzey, et de?irmeni, k?pleri dilimleme i?in bir nozul gibi cihazlar bile i?eren bir mutfak kombine ile kolayca de?i?tirilir.

Mutfak Kombine Nedir

Modern cihaz Bu yemek pi?irmek i?in bir?ok i?levi yerine getirir - birle?tirme budur. ?ki ana bile?enden olu?ur: motor ve kase (iki kase). Motor farkl? kapasitelerdir, kaseler plastik, cam veya metalden yap?lm??t?r. Nozul say?s?na ba?l? olarak, makine belirli i? t?rlerini ger?ekle?tirir. Bunlar ?unlar? i?erir:

  • bileme;
  • Shinkovka;
  • k?plere dilimleme;
  • hamurun haz?rlanmas?;
  • k?rba?lama;
  • Meyve sular?n?n s?k?lmas?;
  • Sebzelerin temizlenmesi.

T?rler

Her birle?tirme ?ok i?levli bir cihaz olmas?na ra?men, bu cihazlar?n ?e?itli t?rleri ay?rt edilir. Makinenin ekipman?na ve farkl? i?levler ger?ekle?tirme olas?l???na ba?l?d?r. Ana t?rler aras?nda mutfak birle?imi ?unlar? i?erir:

  • blender;
  • k?yma makinesi;
  • k?pleri kesmek i?in nozul;
  • meyve s?kaca??;
  • Bir grup hamur i?in nozul.

?retici derecesi

Kan?tlanm?? ?reticiler aras?nda a?a??daki markalar not edilebilir: Bimby, Bosch, Braun, Clatronic, Kenwood, Rus Hobbs, Moullinex, Mystery, Philips, Redmond, Vitesse, Rohaus. ?lk sat?rlar, cihazlar?n ger?ekle?tirdi?i i?levlere ba?l? olarak pop?lerlikte birka? marka i?gal eder. A?a??da sunulmu?tur En iyi kombinasyonlar:

Kategori ?sim 10 puan
En iyi par?alar Kenwood Ch 180a 9,6
Philips HR1388 9,5
Bosch MMR 08A1 9,3
Bir et de?irmeni ile Kenwood KVC5030T 9,9
Clatronic KM 3350 9,8
Bosch anne 52131 9,5
K?p kesme i?levi ile Bosch MCM 68885 9,4
Redmond RFP-3905 9,4
Bir meyve s?kaca?? ile Braun FX 3030 9,8
Bosch MCM 9,8

Mutfak Kombine Nas?l Sat?n Al?n?r

Bu cihazlar fiyatlara ve yap?land?rmaya b?y?k farkl?l?klar g?sterir. Bir kombine sat?n almadan ?nce, hangi yemekleri s?k s?k pi?irdi?inizi d???n?n. Bir mutfak makinesinin nas?l se?ilece?ine ba?l?d?r. Bir et de?irmenine mi ihtiyac?n?z var yoksa haz?r k?y?lm?? et almay? m? tercih ediyorsunuz? Bir meyve s?kaca?? m? kullanacaks?n?z yoksa kite dahil edilmesi gerekmiyor mu? Hamur i?lerini sevenler, hamuru yo?uran bir cihaz sat?n almal?d?r.

?ok i?levli

Aras?nda Pop?ler Mallar Al?c?lar, ?retici KitchenAid'den ?ok fonksiyonlu bir birle?tirmeye sahiptir. ?ok miktarda yiyecek i?in tasarlanm??t?r ve birka? farkl? i?levi yerine getirir:

  • Model Ad?: KitchenAid 5KFP1335ER;
  • Fiyat: 23060 s.;
  • ?zellikler: G?? 300 W, kapasite 3.1 litre, 2 h?z, maksimum h?z Dakikada 1750 devir rotasyonlar?, nozullar - 7 par?a, aralar?nda evrensel bir b??ak, ??rpma nozeri, yo?urma, dilimle kesme, kasa plastikten yap?lm??, a? kablosu 0.6 m, k???k bir kase ile 0.95 L hacim;
  • Art?lar?: Bir nab?z rejimi, detaylar?n depoland??? bir yer var;
  • Eksileri: Blender yok.

Kullanan ba?ka bir se?enek b?y?k talep, m??terilere birka? kat daha ucuza mal olacak. Clatronic, birka? mod ve ?ok say?da i?levi d???k bir fiyata sunar:

  • Model Ad?: Clatronic KM 3645;
  • Fiyat: 4758-6299 s.;
  • ?zellikler: G?? 600 W, 1,5 litre kapasiteli bir kase, 1.5 litrelik bir blender, 3 h?z, d?rt? modu, ??rpma hamuru da dahil olmak ?zere 6 nozul, bir julienne haz?rlama, evrensel bir b??ak, bir grater, ?l??l? bir cam;
  • Art?lar?: P?r?zs?z ayar, bir meyve s?kaca?? kite dahil edilir, a??r? y?ke kar?? koruma sa?lan?r;
  • Eksileri: bulunamad?.

Dilimleme k?pleri ile

Kesme k?plerinin uygun i?levi t?m cihazlardan uzakt?r. Talep edildi?inden, bir?ok ?retici onu ayr? bir sat??a sokdu ve daha ?nce sa?lanmad??? modeller i?in uygun hale getirdi. Ba?lang??ta dahil Bu i?lev Baz? Bosch mutfa?? birle?ir. Nozullar hem ?i? yiyecekleri hem de kaynat?l?r:

  • Model Ad?: Bosch MCM 5529;
  • Fiyat: 7500-8299 s.;
  • ?zellikler: 3,9 litre hacmi olan ana kase, 1,5 -litrelik bir blender i?in ek bir kase, temizlik i?in bir f?r?a var, i?levler aras?nda iki t?r fahi?, shinkling (1 ve 3 mm), ta?lama ?r?nleri, ta??ma ?r?nleri var. meyve s?kaca??, b??ak, em?lsiyon cihaz?;
  • Art?lar?: Kapasiteler kilitlerdeki kapaklar? kapsar;
  • Eksileri: bulunamad?.

Zar kesme cihaz? ile mutfak birimleri ?retmeye ba?layan ikinci ?irket Redmond. Cihazlar? ayr?ca kesme ile m?kemmel bir ?ekilde ba?a ??k?yor ve bunun yan? s?ra, yiyecek haz?rlamak i?in gerekli di?er bir?ok i?lev ger?ekle?tirebiliyor:

  • Model Ad?: Redmond RFP-3905;
  • Fiyat: 6400-7080 s.;
  • ?zellikler: G?? 700 W, Dahil - Blender, 2 h?z, dakikada 17.000 devir d?n???, bir nab?z modu sa?lan?r, evrensel b??ak dahil 7 nozul, 2 tip gardiyan, ?eritleri kesen bir disk, kesilen bir disk k?pler;
  • Art?lar?: Aksesuarlar? depolamak, a??r? y?klere kar?? koruma i?in bir yer var;
  • Eksileri: bulunamad?.

Bir et de?irmeni ve blender ile

Bosch sadece kalitede de?il, ayn? zamanda ?e?itli cihazlarda da liderlik eder. Bir?o?u, di?er ?irketlerin sadece ba??ms?z mutfak cihazlar? taraf?ndan sa?land??? i?levlerle donat?lm??t?r, ?rne?in bir et ???t?c?:

  • Model Ad?: Bosch Mum 4855;
  • Fiyat: 8190-16190 s.;
  • ?zellikler: G?? 600 W, 3,9 litre b?y?k bir kapasite, 1 l, 4 h?zl? blender, dakikada 12250 rpmer d?n??, et ???t?c?, ??rpma cihaz? dahil 8 nozul, hamur i?in bir disk, pipetler i?in bir disk var, Grater 1 t?r;
  • Art?lar?: A??r? y?ke kar?? koruma, aksesuarlar? depolamak i?in bir yer, bir a? kablosu sakland??? bir b?lme, tarifleri olan bir DVD-disk hediye olarak saklan?r;
  • Eksileri: bulunamad?.

?retici Moullinex QA217132 taraf?ndan bir et de?irmeni ile daha az fonksiyonel birle?tirme sunulmaz. Farkl? nozullara ek olarak, yine de bir kar??t?r?c? i?erir:

  • Fiyat: 8551-14590 s.;
  • ?zellikler: G?? 700 W, hacmi 3,5 litre olan 1 kase, bir blender kasesi 1 litre, 5 h?z i?erir, bir nab?z modu, 9 nozul var, yo?urulabilen, k?rba?lanabilen, dilimlerle kesilebilen, kesilebilen, uzunlu?u kordon 0.9 m, a??rl?k, a??rl?k 6.27 kg, boyutlar 21x45x18 cm;
  • Art?lar?: Kabloyu depolamak i?in bir b?lme var;
  • Eksileri: bulunamad?.

Mini Kombayn

T?m temel i?levleri yerine getiren bir mekanizmaya ihtiyac?n?z varsa, ancak ayn? zamanda biraz yer kaplarsa, Arnica ?r?nlerini se?in. Mutfak i?in k???k ama g??l? bir mini-combine, vazge?ilmez asistan?n?z olacak:

  • Model Ad?: Arnica Prokit 444 Plus;
  • Fiyat: 4579-6240 s.;
  • ?zellikler: G?? 800 W, 2 1.5 litre kap, 3 h?z, kit bir meyve s?kaca??, evrensel bir b??ak, bir nozul kesme dilimleri, bir grater, bir kar??t?r?c?;
  • Art?lar?: Nozullar, lastik bacaklar i?in bir yer var;
  • Eksileri: bulunamad?.

Daha az m?kemmel, ama ayn? zamanda daha ucuz mutfak cihaz? talep g?ren, Dimano taraf?ndan ?retilir. Kesme i?in gerekli temel ?al??may? ger?ekle?tirir ve ayn? zamanda bir meyve s?kaca??d?r:

  • Model Ad?: Dimano Family Mutfak Y?ld?z?;
  • Fiyat: 3999 s.;
  • ?zellikler: G?? 150 watt, bir meyve s?kaca??, bir rahmet de dahil olmak ?zere ?? nozul, ?eritleri ve dilimleri kesmek i?in bir disk;
  • Art?lar?: K???k boyut;
  • Eksileri: Blender, k???k g?? yok.

Bir meyve s?kaca?? ile

?nl? Philips geli?ti mutfak cihaz??nemli say?da f?rsatla ortalama bir fiyata. Bunlar?n aras?nda narenciye suyunun haz?rlanmas? i?in uygun bir i?lev vard?r:

  • Model Ad?: Philips HR7774/90;
  • Fiyat: 12210 s.;
  • ?zellikler: G?? 1000 W, ana kap 3.4 litre i?erir, blender kasesinin kapasitesi 1.5 litre i?in tasarlanm??t?r, bir meyve s?kaca??, evrensel bir b??ak, ??rpma, hamur haz?rlama, otob?s i?in s?r?c?ler ve dilimleme vard?r. dilimler;
  • Art?lar?: 1,2 m'lik uzun bir kordon, kayma olmayan b??aklar, servis i?in bir b?lme geni?tir, b?ylece sebzeler tamamen yerle?tirilebilir;
  • Eksileri: Sadece d?rt? ?al??ma modu, g?r?lt?l?.

Bosch taraf?ndan e?it derecede g??l? bir cihaz sunulmaktad?r. Mutfakta bir?ok ?al??ma modu var, ?ok say?da Nozullar, G?venilir Paslanmaz ?elik Kase:

  • Model Ad?: Bosch Mum 58243;
  • Fiyat: 18269-28490 s.;
  • ?zellikler: G?? 1000 W, Ana kap 3,9 litre i?erir, blender kasesinin kapasitesi 1.25 litre, 7 h?z modu, d?zg?n ayar, bir sette bir meyve s?kaca??, narenciye i?in bir pres, 8 nozul i?in tasarlanm??t?r. yenebilir, hamuru yo?urabilir, ovabilir, dilimlere, ?eritlere kesebilir;
  • Art?lar?: A??r? y?ke kar?? koruma, nozullar i?in yer, a? kablosu sa?lan?r;
  • Eksileri: bulunamad?.

Bir grup hamur i?in

?o?unluk evrensel cihazlar Mutfakta ?al??may? kolayla?t?rmak i?in, hamuru yo?urma i?in bir fonksiyon sa?larlar. Kaliteli, ortalama maliyet, en gerekli i?levler Moullinex'ten a?a??daki modelle karakterize edilir:

  • Model Ad?: Moullinex QA5001;
  • Fiyat: 10699-15990 s.;
  • ?zellikler: G?? 900 W, 4.6 litre bir kase kapasitesi, 6 h?z, nab?z modu, 3 nozul dahil, bunlar aras?nda test i?in k?rba?lama i?in;
  • Art?lar?: Paslanmaz ?elik bir kase;
  • Eksileri: bulunamad?.

?ok say?da i?lev Moullinex'ten ba?ka bir cihazla donat?lm??t?r. Daha az g?? bulur, ancak fiyat? daha d???kt?r:

  • Model Ad?: Moullinex QA217132;
  • Fiyat: 8491-14990 s.;
  • ?zellikler: G?? 700 W, ana kasenin hacmi 3,5 litre, hacmi 1 litre, 5 h?z, nab?z modu, 9 nozul setinde, hamuru yo?urabilece?iniz, k?rba?layabilece?iniz, ovalayabilece?iniz bir kar??t?r?c?d?r. , dilimler halinde kes, a??rl?k 6.27 kg, boyutlar 21x45x18 cm, kordon uzunlu?u 0.9 m;
  • Art?lar?: Kabloyu saklamak i?in bir yer var;
  • Eksileri: bulunamad?.

Mekanik

?inli ?retici Redmond taraf?ndan mekanik tip kontroll? y?ksek kaliteli bir mutfak ?nitesi sunulmaktad?r. Birka? kontrol modu sa?lar ve ?yi set Nozullar:

  • Model Ad?: Redmond RFP-3904;
  • Fiyat: 8299 s.;
  • ?zellikler: 2 h?z, kesme (k?pler dahil), ovma, do?rama, ???tme, serbest, nab?z rejimi haz?rlamak i?in patates kesen 5 nozul;
  • Art?lar?: A??r? ?s?n?rken kapanmak;
  • Eksileri: bulunamad?.

K?y?kl? et veya patates p?resi pi?irmek, sebzeleri ve meyveleri ta?lamak, k?rba?lama ve di?er i?leri Bradex taraf?ndan sunulmaktad?r. Hafif, h?zl? bir ?ekilde y?kand?:

  • Model Ad?: Bradex "Multi Master";
  • Fiyat: 1175 s.;
  • ?zellikler: Mekanik tip Kontrol, 1 nozul, a??k ye?il olan beyaz renk;
  • Art?lar?: Sebze kurutma i?in bir kevgir-conteer kite dahildir;
  • Eksileri: bulunamad?.

Bir Mutfak Kombine Nas?l Se?ilir

Ev i?in mutfak makineleri se?erken, birka? kriter geli?tirmek gerekir. Bunlar gelecekteki cihaz?n?z?n ?zellikleridir:

  • G??. A??klamada beyan edilen t?m ?al??malarla ba?a ??kacak ?ok fonksiyonlu bir kombine ihtiyac?n?z varsa, 800 ila 1000 watt aras?nda bir g?? se?in.
  • Y?ksek h?z mod. Basit bir ???t?c? ?zerinde durduysan?z, i?ini niteliksel olarak yapmas? i?in 1-2 h?z yeterlidir. Daha fazlas? i?in karma??k g?revler?ok say?da h?za sahip bir makine se?in.
  • Tamamlamak. Cihaz taraf?ndan ger?ekle?tirilen i? say?s? da nozul say?s?na ba?l?d?r. Bir kar??t?r?c? i?in tasarlanm?? ikinci kasenin varl???na dikkat edin.
  • Ek Fonksiyonlar. Bunlar d?rt? rejimi, a??r? ?s?nmaya kar?? koruma i?erir. Uygundurlar, ancak zorunlu de?ildirler, bu y?zden mutfa??n maliyetleri ne kadar birle?tirmesi sizin i?in ?nemliyse ve a??r? ?deme yapmak istemiyorsan?z, onlar?n kullan?labilirli?ine odaklanmamal?s?n?z.

Video