Ata filluan t'i rrisin ato relativisht koh? m? par?, n? mesin e shekullit t? kaluar, si nj? eksperiment, duke kryq?zuar domate t? zakonshme t? kuqe dhe t? egra. Q? at?her?, ata kan? fituar vendin e tyre n? zemrat e kopshtar?ve, pasi nuk pushojn? kurr? s? befasuari dhe t?rhequr me t? pamje ekzotike.

N? fakt, domatet e zeza jan? domate t? zakonshme, q? ndryshojn? vet?m n? ngjyr? dhe shije shum? t? pasur.

Ekzotike pamjen t?rheq interesin p?r domatet e zeza, por disa kopshtar?, pasi kan? provuar dikur domatet e zeza, braktisin p?rgjithmon? ato t? kuqe t? zakonshme.

P?rve? k?saj, ato jan? m? t? sh?ndetshme se varietetet e zakonshme t? kuqe, pasi kan? nj? efekt antioksidant, p?rmir?sojn? funksionin e trurit dhe zemr?s, parandalojn? shfaqjen e pllakave t? kolesterolit, pengojn? proceset oksiduese n? qeliza dhe kan? nj? efekt t? dobish?m n? gjendjen e l?kur?s. P?r m? tep?r, domate t? zeza:

• forcimi i sistemit imunitar;
• leht?simin e ?njtjes;
• p?rmir?simi i shikimit;
• p?rmir?simi i tretjes;
• promovojn? humbjen e pesh?s;
• p?rmir?sojn? oreksin.

Sot, shum? lloje t? domateve t? zeza jan? t? njohura, k?shtu q? kopshtari p?rballet me nj? zgjedhje t? madhe kur planifikon t? mbjell? varietete domate t? zeza n? komplotin e tij.

Disa lloje t? k?tyre domateve jan? m? rezistente ndaj s?mundjeve sesa ato t? zakonshmet e kuqe ose roz?. Shum? kopshtar? v?rejn? se domatet e zeza kan? nj? shije m? t? pasur, pasi ato p?rmbajn? nj? p?rqendrim m? t? lart? t? acideve dhe sheqernave t? ndryshme.

P?r shkak t? p?rb?rjes s? tyre t? ve?ant?, k?to fruta kan? vetit? parandaluese nga s?mundjet e kancerit. Ai p?rmban shum? vitamin? likopen, e cila ndihmon n? sh?rimin e adenom?s s? prostat?s.

Ne d?shirojm? t? theksojm? se n?se do t? rritni nj?koh?sisht domate t? zeza dhe ato m? tipike t? kuqe, roz? ose t? verdh?, at?her? duhet t'i mbillni ato sa m? larg nga nj?ra-tjetra. P?rndryshe, ato mund t? pjalmohen dhe ju do t? merrni kafe, t? kuqe me vija t? zeza dhe variacione t? tjera t? pak?ndshme. P?rve? k?saj, ju nuk mund t? mbledhni fara nga fruta t? tilla, t? pakt?n n?se nuk jeni t? p?rgatitur p?r surpriza n? korrjen e ardhshme.

Varietetet m? t? njohura t? domateve t? zeza

Varietetet m? t? njohura t? domateve me fruta t? err?ta:

Shum?llojshm?ria "Black Moor"

Shum?llojshm?ria "Black Moor"

Shum?llojshm?ria ?sht? n? mes t? sezonit. Frutat piqen mesatarisht n? 110-115 dit?. Prodhon 4-6 kg domate nga ?do shkurre.

Ngjyra e l?vozhg?s ?sht? kafe-qershi, mishi ka nj? nuanc? t? pazakont? t? kuqe-kafe n? frutat e pjekur.

Nj? domate e k?saj varieteti q? ka arritur pjekurin? ka shije t? ?mb?l. Domatet jan? t? p?rshtatshme p?r p?rdorim t? fresk?t dhe p?r p?rgatitje. Kjo shum?llojshm?ri rritet n? ambiente t? mbyllura.

Varietet "De Barao"

Shum?llojshm?ria ?sht? n? mes t? sezonit. Lart?sia e shkurret ?sht? mbi nj? met?r e gjysm?, k?shtu q? ka nevoj? p?r nj? llastik p?r kunjat. Frutat piqen n? 120-125 dit?. Shum?llojshm?ria ?sht? me rendiment t? lart?.

Ngjyra ?sht? vjollc?-kafe. Domatet jan? t? shijshme dhe t? ?mbla. Domatet kan? nj? form? t? zgjatur. M? i p?rshtatsh?m p?r turshi.

Rritur n? ambiente t? mbyllura. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj s?mundjeve.

Varietet "Chernomor"

Varietet mesatar i hersh?m. Shkurre ?sht? e gjat?. Domatet e para mblidhen 120 dit? pas transplantimit n? tok?. mir?, deri n? 3.5 kg p?r shkurre.

Ngjyra ?sht? kafe-kuqe. Frutat jan? me madh?si mesatare, deri n? 100 g, t? ?mb?l dhe t? shijsh?m. Shum? i mir? n? sallata. Rritur n? ambiente t? mbyllura.

Shum?llojshm?ria "Negritenok"

Nj? varietet i pazakont?, me l?kur? t? zez? dhe tul uniforme t? kuqe t? l?ngshme. Duket shum? e pazakont?.

Shum?llojshm?ri n? mes t? sezonit. Frutat mblidhen n? dit?n 110-115. Shkurret jan? t? larta. Vjelja 3,5-4 kg.

Ngjyra e domateve ?sht? e zez?. Domatet jan? t? ?mbla, pesha e tyre ?sht? 100-150 g. Ideale p?r sallat?.

Shum?llojshm?ria "Sugar Brown"

Varietet "Princi i Zi"

Shum?llojshm?ri e gjat? dhe e mesme e sezonit. Duhet t? lidhet me kunjet. Domatet mblidhen n? 110-115 dit?.

Ngjyra e domateve ?sht? e zez?. Vet? domatet jan? t? m?dha, deri n? 400 g L?kura e tyre ?sht? e holl?, prandaj ?sht? m? mir? t'i hani t? fresk?ta dhe n? sallata. Nuk mund t? ruhet p?r nj? koh? t? gjat?. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj s?mundjeve. Kjo shum?llojshm?ri rritet n? ambiente t? mbyllura.

Shum?llojshm?ria "Elefanti i Zi"

Varieteti i domates Black Elephant nuk ?sht? i p?rshtatsh?m p?r turshi

Shum?llojshm?ria ?sht? me pjekje t? mesme dhe me rritje t? ul?t. piqet n? 110 dit?. Shum?llojshm?ria ?sht? produktive, jep deri n? 3 kg nga ?do shkurre.

Ngjyra e domateve ?sht? e zez?. Frutat e pjekura peshojn? deri n? 200 g, t? shijshme, t? ?mbla dhe me mish.

P?rdoret e fresk?t dhe p?r sallata. Jo i p?rshtatsh?m p?r turshi p?r shkak t? l?kur?s s? holl?.

Ata rriten n? shtret?r kopshtesh dhe serra.

Varietet "beduin"

Varietet me rritje t? mesme dhe me pjekje t? mesme. Domatet piqen n? 100-110 dit?. Ngjyra e domateve ?sht? kafe-kafe. Frutat jan? t? vogla, 25-35 gram. Vjelni 5-7 kg p?r shkurre. Shija e domateve ?sht? e ?mb?l. Mund t? hahet i fresk?t ose i konservuar. Rriten n? serra dhe n?...

Varietet "dardha e zez?"

Domate mesatare t? hershme. Shkurret jan? t? larta. Frutat e pjekura korrur n? dit?n 110-115, korrja ?sht? e mir?. Ngjyra e domateve ?sht? kafe-kafe. Domate t? vogla 80-150 g T? p?rshtatshme p?r konsum t? fresk?t dhe turshi. Ata rriten n? serra dhe shtret?r.

Shum?llojshm?ri "Marshmallow n? ?okollat?"

Shum?llojshm?ri "Marshmallow n? ?okollat?"

Shum?llojshm?ri e lart?. Domatet piqen n? 110-115 dit?.

Ngjyra e domateve ?sht? e kuqe-kafe, me vija. Pesha e frutave 120-150 g Domatja ?sht? e shijshme, e l?ngshme, e ?mb?l.

P?rdoret e fresk?t dhe p?r sallata. Rritet n? tok? t? mbyllur.

Hibrid "Ivan da Marya"

Nj? bim? shum? e gjat?, m? e gjat? se 180 cm Ka pak gjeth, nuk nevojitet krasitje. Nj? hibrid shum? i hersh?m. Domatet b?hen t? kuqe tashm? n? 85-100 dit?.

Ngjyra e kuqe-kafe, pesha af?rsisht 200 g, mishi dhe e ?mb?l. Vjelja deri n? 5 kg. Hahet e fresk?t dhe e konservuar. Rritet n? serra dhe shtret?r.

Shum?llojshm?ria "e zez? e Krimes?"

Shum?llojshm?ria ?sht? e mesme dhe me rritje mesatare. Korrja e par? zakonisht korret pas 110 dit?sh.

Ngjyra e domates ?sht? jargavan-kafe, pesha deri n? 600 g, e shijshme, e ?mb?l, me mish. P?rdoret kryesisht p?r sallata. Rritet n? serra dhe shtret?r.

Varietet "Osiris"

Domatja e derdhur, sikur shk?lqen n? diell, e varietetit Osiris, ka nj? ngjyr? jasht?zakonisht t? bukur t? zez? dhe t? kuqe t? ndezur.

Shkurre ?sht? m? e lart? se 150 cm ?sht? n? mes t? hershme p?r nga pjekja, frutat e para piqen n? 116-120 dit?. Domatet e k?saj larmie mund t? konservohen. Rritet n? tok? t? mbyllur.

Varietet "Paul Robeson"

Shkurre ?sht? e gjat?, mjaft me gjethe, ka nevoj? p?r krasitje. Domatet piqen n? 115-120 dit?, me pesh? deri n? 400 g.

Ngjyra kafe-?okollat?, e ?mb?l, me mish. P?rdoret e fresk?t dhe p?r sallata. Ata rriten n? serra.

Shum?llojshm?ri "Krem ?okollat?"

Shkurret jan? t? larta dhe piqen her?t. Vjel n? 90-95 dit?. Domatet jan? t? kuqe-kafe, t? vogla, 30-50 g, t? ?mbla. Forma e tyre ?sht? n? form? kumbulle.

Ato hahen t? fresk?ta dhe t? konservuara. Rezistente ndaj s?mundjeve. Mbjell? n? tok? t? mbyllur.

Varietet "Cigan"

Varietet me madh?si mesatare, 90-120 cm Domatet piqen n? 110-115 dit?. Frutat jan? t? vegj?l, 100-180 g.

Kjo shum?llojshm?ri nuk ?sht? shum? produktive, por e kompenson k?t? mang?si me nj? shije t? shk?lqyer: t? ?mb?l, me nj? thartir? t? leht?. P?rdoret p?r sallata. Mos p?rdorni p?r boshll?qe.

Varietet "Chernomor"

Shum?llojshm?ria ?sht? me rritje t? mesme dhe t? hershme. Ka pak gjethe. Domatet piqen n? 110-115 dit?. Rendimenti ?sht? i mir?, 8-9 kg p?r met?r katror. met?r. Pesha e domates 150-250 g.

P?rdoret kryesisht p?r sallata. Shija ?sht? e lart?. Rezistent ndaj that?sir?s. ?sht? rritur n? ambiente t? mbyllura.

Shum?llojshm?ria "Gurmet e zez?"

Nj? domate e bukur dhe e pazakont? e k?saj larmie ka p?rmasa ideale.

Bima ?sht? e gjat?, prandaj, duhet t? lidhet me nj? mb?shtetje.

Domatet piqen 150 dit? pas transplantimit n? tok?.

Ngjyra e domates mund t? varioj? nga kafe n? t? zez? n? burgundy. K?to domate p?rdoren kryesisht n? sallata.

Kjo shum?llojshm?ri rritet n? ambiente t? mbyllura.

Karakteristikat e kujdesit p?r domatet e zeza

Ngjyra e domates me chokeberry n? fakt nuk ?sht? e zez? e past?r. Ato vijn? n? ngjyr? t? kuqe-kafe, vjollc?-kafe dhe ?okollat?. Tonet e zeza sigurohen nga pigmentet e kuqe dhe vjollce. Likopeni dhe karotenoidet i japin domateve ngjyr?n e kuqe, dhe antocianinet i japin ngjyr?n vjollc?. Si rezultat i p?rzierjes s? k?tyre pigmenteve, domatet jan? pothuajse t? zeza n? ngjyr?.

Ngopja e ngjyrave t? domateve varet nga sasia e antocianit. N?se domatet papritmas marrin nj? ngjyr? roz? t? ndyr?, kjo do t? thot? se niveli i anthocyanin?s n? tok? ?sht? ulur ndjesh?m. Kjo mund t? ndodh? si rezultat i nj? ?ekuilibri n? ekuilibrin acid-baz? n? tok?.

N? k?t? rast, ?sht? e nevojshme t? barazohet ekuilibri duke aplikuar fekondim. Pas k?saj, ngjyra do t? rikthehet.

Ekuilibri acido-bazik i tok?s mund t? mbahet duke mbjell? bim? me nj? reaksion alkalik.

K?to jan? bizele, mustard? dhe bim? t? tjera. Ato kositen dhe shp?rndahen n? shtret?r. Ju gjithashtu mund ta ushqeni tok?n me jasht?qitje zogjsh. N?se bie shi, at?her? thajeni, n?se nuk ka shi, at?her? holloni me uj?.

N? var?si t? llojit t? tok?s, kalciumi duhet t? shtohet rregullisht n? form?n e hirit dhe shkum?s. Kjo duhet t? b?het ?do jav?.

N?se shkurret e domates jan? t? gjata, at?her? shtoni nj? kuti shkrep?se hiri ose shkum?s nj? jav? dhe jasht?qitjet e shpend?ve n? jav?n e dyt?. N?se shkurret jan? m? t? ul?ta, at?her? sasia zvog?lohet n? p?rputhje me rrethanat.

Duke par? videon do t? m?soni p?r domatet e zeza.

Durimi dhe nj? qasje kompetente do t'ju ndihmojn? t? rritni nj? korrje t? mrekullueshme t? domateve t? bukura, t? shijshme dhe t? ?mbla. Dhe ata, nga ana tjet?r, jo vet?m q? do t? sjellin k?naq?si me shijen, arom?n dhe pamjen e tyre, por gjithashtu sjellin p?rfitime sh?ndet?sore.

Ky ?sht? nj? grup varietetesh q? jan? af?r ngjyr?s s? zez? dhe jan? t? njohura p?r nj? koh? mjaft t? gjat?. E para prej tyre u krijua nga shkenc?tar?t sovjetik? n? mesin e shekullit t? kaluar. K?to jan? varietete t? zakonshme t? krijuara nga seleksionimi klasik, nga kryq?zimi i domateve t? egra dhe me fruta t? kuqe, pastaj me p?rzgjedhje gjat? disa viteve.

Burimet e internetit shpesh tregojn? se varietetet e domates me fruta t? zeza jan? t? modifikuara gjenetikisht, por kjo nuk ?sht? nj? deklarat? plot?sisht e v?rtet?. Aktualisht, nj? num?r i madh i tyre, t? p?rfituara me p?rzgjedhje konvencionale, jan? regjistruar n? regjistrin shtet?ror t? arritjeve p?rzgjedh?se.

Pse k?to varietete kan? ngjyr? t? zez?? P?r t? qen? m? t? sakt?, ngjyra varion nga vjollca-kafe n? ?okollat?, e cila p?rftohet nga p?rzierja e pigmenteve t? kuqe dhe vjollc?. Ngjyra e kuqe e domateve vjen nga substancat ngjyruese q? ato p?rmbajn?: likopeni dhe karotenoidet, dhe vjollc? p?rftohet p?r shkak t? pranis? s? antocianit si rezultat i p?rzierjes s? tyre, fitohet nj? s?r? ngjyrash; Anthocyanins jan? pigmente mjaft t? zakonshme n? mesin e perimeve. Ato mund t? gjenden n? pat?llxhan?t vjollc?, panxhar?t, lakr?n e kuqe dhe shum? fruta t? tjera.

Fal? k?tij kompleksi t? vetive t? dobishme, ky produkt rekomandohet p?r njer?zit q? kujdesen p?r sh?ndetin e tyre.

M? produktiv

P?r ata q? duan t? shijojn? plot?sisht pulp?n e mrekullueshme dhe t? marrin rendimentin maksimal nga komploti i tyre, ne paraqesim varietetet me rritjen e produktivitetit dhe rezistenc? ndaj.

Domate Mauri i Zi- nj? nga m? varieteteve prodhuese. Ka domate t? vogla n? form? loti me pesh? 40-50. Dallohet nga nj? race jasht?zakonisht e gjat?, n? t? cil?n jan? t? lidhura deri n? 18 fruta kafe vishnje me l?kur? t? trash?. Shkurre mund t? lidh? 9-10 fur?a t? tilla dhe nuk k?rkon form?sim. Duke par? shkurret, mund t? thuash se ?sht? e shp?rndar? me domate. Bima ?sht? shum? e fuqishme dhe jep nj? korrje deri n? 4-6 kg p?r shkurre.

?ernomor?sht? shum? rezistent ndaj s?mundjeve q? shkaktojn? njolla n? gjethe. Nj? bim? e fuqishme, e gjat? rritet n? nj? mb?shtet?se dhe k?rkon formimin n? 1 k?rcell. Domatet jan? shum? t? bukura, me ngjyr? kafe-kuqe, me p?rmasa mesatare, rreth 100 gram, me shije t? lart?. 5-6 fruta lidhen n? nj? fur??. Rendimenti ?sht? i lart?, deri n? 3-3,5 kg p?r shkurre, por fillon t? piqet pas 120 dit?sh nga mbirja e far?s.

De Barao e zeza ?sht? klasike domate me chokeberry. Kjo varietet me rendiment t? lart? me domate shum? t? shijshme t? bukura vjollc?-kafe. Nj? shkurre e gjat? q? k?rkon mb?shtetje ka nj? rritje t? fort? t? fuqishme dhe k?rkon form?sim. ?do grup prodhon 8-10 fruta n? form? kumbulle me l?kur? t? trash?, k?shtu q? ato mund t? ruhen p?r nj? koh? t? gjat? dhe mund t? p?rballojn? transportin afatgjat?. Megjith? pjekjen mjaft t? gjat? t? t? korrave (120-125 dit?), bima ka rezistenc? t? lart? ndaj s?mundjeve.

zezak ka domate t? ngjashme me ?okollat?n e zez? me nj? sip?rfaqe me shk?lqim. Ata piqen mjaft her?t n? 110-115 dit? dhe dallohen p?r shijen e tyre t? shk?lqyeshme dhe pulp? t? dendur me mish. Nj? bim? e gjat? e fuqishme duhet t? lidhet dhe t? formohet n? 1 k?rcell, at?her? rendimenti arrin 3,5-4 kg p?r shkurre. Pesha e frutave arrin 100-150 gram. N? nj? sallat? ato duken shum? t? shijshme dhe t?rheq?se.

Sheqeri kafe. Karakterizohet me rendiment t? lart? dhe rezistenc? ndaj s?mundjeve, ve?an?risht ndaj plag?ve t? vonshme. Ka t? bukura t? rrumbullakosura t? sheshta domate kafe. Pavar?sisht periudh?s s? pjekjes mesatare-von? (115-120 dit?), ajo jep fryte p?r nj? koh? t? gjat?. Shkurre ?sht? e gjat? dhe k?rkon stacionim. Formon fruta me pesh? 120-150 gram me tul mishi dhe shije t? ?mb?l. Nga nj? shkurre mund t? merrni deri n? 4 kg korrje.

M? e shijshme

P?r gustator?t dhe dashamir?t e shijes s? rafinuar, ne paraqesim varietete q? do t? befasojn? edhe nj? kopshtar me p?rvoj?. K?to domate jo vet?m q? do t? shtojn? nj? ambient origjinal n? tryez?n tuaj, por do t'ju k?naqin me shijen e tyre t? jasht?zakonshme.

Varietetet e domates s? zez? shalqini piqen shum? her?t. Vjelja e par? mund t? korret 105-110 dit? nga mbirja. Mund t? rritet n? ser? dhe n? tok? t? hapur. Bima ?sht? e gjat? dhe k?rkon vendosje dhe formim n? 1 k?rcell. Frutat jan? t? vegj?l, rreth 100 g, me ngjyr? t? kuqe-kafe, por kan? nj? arom? t? jasht?zakonshme shalqiri dhe shije t? ?mb?l.

Domate Princi i Zi m? t? famshmit n? mesin e kopshtar?ve dhe jan? standardi i shijes n? k?t? kategori. Bima ?sht? e gjat? dhe k?rkon mb?shtetje shtes?. Frutat jan? shum? t? m?dha dhe arrijn? madh?sin? 450-500 gram. Nga nj? bim? mund t? korrni deri n? 2-2,5 kg, p?r k?t? ju duhet t? mbani nj? distanc? midis bim?ve t? pakt?n 1,5 metra. Frutat kan? nj? form? t? rrumbullak?t t? shesht? dhe l?kur? shum? delikate, prandaj p?rdoren p?r ruajtje afatshkurt?r dhe kan? nj? q?llim sallate. Cili ?sht? fruti m? i pazakont? i varietetit t? domates Black Prince? Pavar?sisht ngjyr?s kafe t? l?ngut, ai ka nj? shije t? shk?lqyer. Megjith?se Princi i Zi ?sht? mesatarisht i von?, ai prodhon t? korrat e tij kryesore p?rpara se t? filloj? t? zhvillohet plaga e von? dhe ?sht? relativisht rezistent ndaj k?saj s?mundjeje.

Domate Kumato. Shum? shpesh mund t? gjeni informacione se ka fruta t? bim?s kumato, t? cilat jan? shum? t? ngjashme me domatet me fruta t? zeza. Megjithat?, dihet se kumato ?sht? mark? tregtare e nj? kompanie t? huaj p?r varietetin e domates me fruta t? zeza me t? nj?jtin em?r. Farat e saj shp?rndahen vet?m n? fermat profesionale t? kultivimit t? perimeve, ndaj ?sht? mjaft e v?shtir? t'i gjeni n? rrjetin e tregtis? me pakic?. Frutat e k?saj larmie dallohen nga nj? p?rmbajtje rekord e sheqernave dhe arom?s s? shalqirit, prandaj ato kan? nj? shije jasht?zakonisht t? ?mb?l, ndryshe nga domatet e zakonshme. Bim?t jan? t? gjata dhe rezistente kushte t? pafavorshme, formojn? vezore edhe n? kushte shum? t? nxehta. Madh?sia e frutave ?sht? e vog?l 90-120 g, tulja ?sht? e l?ngshme dhe e dendur. L?kura elastike lejon q? ato t? ruhen p?r nj? koh? mjaft t? gjat? dhe t? transportohen n? distanca t? gjata.

Elefant i zi Dallohet nga nj? shkurre me rritje t? ul?t dhe ka gjethe t? pazakonta patate. Pavar?sisht nga frutat e m?dhenj deri n? 200 gram, korrja e par? piqet n? dit?n e 110-115. Bima nuk ka nevoj? t? form?sohet, dhe rendimenti i frutave t? ?mbla kafe t? err?ta arrin 3 kg p?r tuf?. Jan? shum? t? shijshme, kan? l?kur? delikate dhe mish mishi. Shum?llojshm?ria m? e mir? p?r tok? t? hapur, megjith?se mund t? rritet edhe n? serra filmike.

Varietetet e domateve aronia kan? terma t? ndrysh?m pjekja, rendimenti dhe cil?sia e frutave. Varietetet m? t? p?rshtatshme p?r t'u rritur n? parcel?n e kopshtit tuaj mund t? zgjidhen nga ato t? paraqitura n? k?t? artikull. Ju urojm? korrje t? larta.

Kush tha se domatet e njohura t? kuqe dhe t? verdha jan? t? vetmet dhe unike n? klas?n e tyre t? kulturave t? nat?s? Domatet e err?ta ekzotike po fitojn? gjithnj? e m? shum? zemra (dhe stomak). Domatet kafe-?okollat?, jargavan, vjollc? dhe kafe t? zez? krahasohen n? m?nyr? t? favorshme me homolog?t e tyre t? kuq?rremt? dhe me diell p?r shkak t? p?rmbajtjes m? t? lart? t? substancave me sheqer. N? shum? varietete, shija e frutave l? nj? am?z pikante frutash.

Lajme nga bota e domateve me l?kur? t? err?t

Cilat jan? ato, varietetet m? t? shijshme t? zeza t? domateve, a ?sht? ngjyra e tyre v?rtet af?r ngjyr?s s? qiellit t? nat?s? Apo ?sht? ky vet?m nj? mashtrim i mbar?shtuesve q? u japin emra varieteteve t? reja?

Princi fisnik ?sht? nga Kina

Nj? vendas i Kin?s, i p?rshtatur nga mbar?shtuesit me realitetet klimatike ruse, domatja Black Prince ?sht? nj? p?rshkrim i varietetit me tre fjal?: e hershme, e pap?rcaktuar, ?mb?lsir?. Derisa frutat t? fillojn? t? piqen n? shkurre, ajo nuk ?sht? e ndryshme nga shok?t e saj. T? nj?jtat gjethe jeshile t? lehta, k?rcelli i fort?, grupe frutash. P?rve? se ?do domate jeshile n? k?rcell ?sht? zbukuruar me nj? vend m? t? err?t dhe t? pabarabart?. Gjat? periudh?s s? pjekjes, fruti merr ngjyr? kafe, m? pas b?het ngjyr? vjollce burgundy. Sa m? e lir? dhe e rehatshme t? jetonte bima, aq m? e ngopur ngjyr?n e fiton l?vozhga e dendur e frutave t? rrumbullakosura nga 100 n? 500 gram. N? prerje ka boj? t? s? nj?jt?s ngjyr?, por pak m? e leht?. Dhoma me fara me ngjyr? t? bardh? sheqeri t? shtuar. Shqyrtimet e favorshme t? domates Black Prince tregojn? rendimentin e saj t? lart? (nga 4 kg p?r shkurre), imunitetin ndaj s?mundjes s? von? dhe shijen e shk?lqyeshme t? ?mb?l dhe t? thart?.

Jeta e nj? personi me gjak domate mbret?rore

Historia e jet?s, p?rshkrimi i shum?llojshm?ris? dhe karakteristikave t? domates s? Princit t? Zi p?r tok? t? hapur fillon me ve?antin? e shfaqjes s? filizave t? par? nga farat e mbjella n? fidan? - disi m? von? se varietetet e tjera, n? dit?n e 10-t?. Pasi t? ken? kaluar 21 dit? nga momenti i mbjelljes s? farave n? tok?, nuk ka nevoj? t? pres?sh p?r filiza t? rinj, mbetet vet?m t? kultivohet si? duhet ajo q? ka mbir? gjat? k?saj periudhe. N? faz?n e formimit t? 3-4 gjetheve, fidan?t e domates transplantohen n? en? me nj? shtres? toke t? pakt?n 15 cm dhe mund?sisht 20, p?r t? formuar nj? sistem rr?njor t? fort?. Ato zhvendosen n? tok? nga mesi i majit deri n? mes t? qershorit, n? var?si t? klim?s s? rajonit. Shum?llojshm?ria nuk do t'i rezistoj? as ngricave t? lehta n?se lind nj? k?rc?nim i till?, mbjelljet duhet t? izolohen me film ose material mbulues t? besuesh?m.

Domatja i p?rgjigjet ushqyerja e rregullt, lirimi i tok?s, lotim racional. P?r t? kursyer cil?sit? varietale distanca me p?rfaq?suesit e tjer? t? nat?s duhet t? jet? s? paku 1.5-2 metra. Midis bim?ve t? s? nj?jt?s larmi - t? pakt?n 60 cm Korrja e par? e perimeve - 4 muaj nga momenti i mbirjes s? farave. Nj? shum?llojshm?ri e gjat?, kushte t? favorshme rritet deri n? 2 metra n? gjat?si. Zhdukja n? koh? e fidaneve t? tep?rta do t? p?rmir?soj? cil?sin? e frutave dhe do t? shkurtoj? periudh?n e pjekjes. Praktikohet p?r t? formuar nj? bim? n? nj? k?rcell dhe dy. N? rastin e dyt?, lejohet t? zhvillohet jo vet?m xhirimi kryesor, por edhe njerku q? u shfaq para grupit t? par?. N? zonat me ver? t? shkurt?r lihen t? piqen 2, rrall? 3 tufa, pjesa tjet?r hiqet.

Tartufi nga Japonia

Shum?llojshm?ria ?sht? pak e ngjashme me Princin e Zi n? ngjyr? dhe shije, duke gjykuar nga vler?simet p?r domaten japoneze t? tartufit t? zi t? l?n? nga ata q? e njohin at?. ?sht? ngjyra m? shum? hije e ngroht? dhe i ngjan ngjyr?s kafe me ?okollat?. Dhe forma ka nj? ngjashm?ri t? qart? me llamb? ndri?imi. Rreth 5 kilogram? "llamba" t? tilla q? peshojn? 100-200 g jan? korrur nga nj? tuf?, gj? q? ?sht? mjaft e mir?, por jo nj? rendiment rekord p?r domatet. Mesatar i hersh?m, 90-100 dit? para pjekuris? teknike t? frutave t? para. Shum?llojshm?ria ?sht? e dashur p?r nxeht?sin?, dhe me fillimin e r?nies s? temperaturave gjat? nat?s n? fund t? ver?s, ajo mund t? b?het kapri?ioze dhe t? vuaj? nga plaga e von?. N? shumic?n e zonave, kopshtar?t me p?rvoj? mbledhin fruta domate t? papjekura p?r t'i mbrojtur ato nga kalbja. Shija e perimeve t? pjekura artificialisht nuk ?sht? m? e keqe. Fal? struktur?s s? dendur t? pulp?s dhe l?vozhg?s s? fort?, ?sht? i domosdosh?m p?r konservimin e frutave t? plota.

Nj? produkt i p?rzgjedhjes japoneze, domatja Black Truffle filloi t? p?rhapet n? vendin ton? n? dekad?n e fundit t? shekullit t? kaluar. N? at? koh? konsiderohej nj? risi ekzotike n? tregun e farave.

Aktualisht, domatja Black Truffle rritet me sukses n? pothuajse t? gjith? territorin e Rusis?, por ajo tregon aft?sit? e saj t? v?rteta t? korrjes vet?m n? serra dhe serra filmike.

Si nj? hardhi rrushi

Nga nj? distanc?, ?sht? e leht? t? ngat?rroni nj? domate Black Cherry me nj? rrush, tufat jan? aq t? dendura t? shp?rndara me fruta t? vogla t? rrumbullak?ta ngjyr? kafe burgundy. Kjo shum?llojshm?ri ?sht? nj? gjetje e v?rtet? p?r ata q? duan t? shijojn? domate v?rtet t? ?mbla, madje edhe aq t?rheq?se p?r t'u par?. Domatja, e quajtur edhe vishnja e zez?, karakterizohet si nj? varietet mesatar i hersh?m (deri n? 120 dit?). Projektuar p?r ?do lloj kultivimi.

Produktiviteti - m? shum? se 5 kilogram? fruta, t? gjitha sipas zgjedhjes: t? nj?jt?n madh?si, form? dhe ngjyr?.

Nj? nga ve?orit? e varietetit ?sht? se fidanet an?sore jan? m? masive se k?rcelli kryesor, pasi ato mbajn? ngarkes?n e disa grupimeve me t? korrat. N? disa raste, gjat?sia e k?rcellit kryesor mund t? kaloj? 2 metra pa forcim shtes? n? mb?shtetje, ekziston rreziku i thyerjes, p?rdredhjes dhe vdekjes s? bim?s. Nj? nga disavantazhet e kujdesit ?sht? monitorimi pothuajse i p?rditsh?m i gjendjes: dh?nia e njerk?s, zhveshja. ?do lag?shti e tep?rt shkakton plasaritjen e l?kur?s s? domates, gj? q? ndikon n? paraqitjen e t? korrave. Domatet qershi do t? dekorojn? ?do pjat?, ato jan? ve?an?risht t? mira kur marinohen. K?naq?sia estetike nuk ?sht? m? pak e k?ndshme sesa k?naq?sia nga shija.

Gjithmon? vjollc? ekzotike

Nd?r varieteteve t? err?ta- me frutat m? t? m?dha, m? t? l?ngshme dhe m? t? ?mbla - vler?sime t? tilla p?r domaten Chernomor mund t? klasifikohen si pozitive. N?se ka nga ata q? jan? t? pak?naqur me k?t? shum?llojshm?ri domatesh, at?her? vet?m ata q? p?lqejn? t? ruajn? fruta t? plota, pasi kjo shum?llojshm?ri nuk ?sht? aspak e p?rshtatshme p?r t?. Por kur ?sht? i fresk?t, i k?naq sythat e shijes me nj? shije pikante, t? ?mb?l dhe pak t? thart?. Nj? avantazh i r?nd?sish?m ?sht? ai rendiment t? mir? Dhe afat mesatar pjekja e frutave. Pesha e nj? domateje t? r?nd? zakonisht fillon nga 300 gram. Forma ?sht? e rrumbullak?t, pak e rrafshuar, me brinj?. N? nj? bim? formohen tre ose kat?r tufa, n? t? cilat do t? piqen 4-5 fruta. N? faz?n e pjekuris? biologjike ato b?hen jargavan-vjollc?. Mesatarisht, rendimenti i nj? shkurre ?sht? 3.5-4 kg. Shum?llojshm?ria ?sht? e gjat? dhe e pap?rcaktuar. Rezistenca ndaj plag?s s? von? ?sht? e dob?t inspektimi i rregullt dhe trajtimi n? koh? do t'ju shp?toj? nga s?mundja.

Si rrush pa fara e zez?

Domatja Black Bunch i detyrohet nj? nuanc? t? leht? t? shijes s? kumbull?s s? pjekur pigmentit anthocyanin, prania e t? cilit n? fruta (dhe jo n? gjethe dhe k?rcell, si hijet e tjera t? nat?s) i lejon ato t? ngjyrosen v?rtet. ngjyr? t? err?t. Kjo shum?llojshm?ri domatesh n? faz?n e pjekuris? biologjike ka nj? ngjyr? vjollc?-t? zez? t? frutave t? vegj?l (30-70 g). Ato jan? t? vendosura n? nj? fur?? t? thjesht?, deri n? 10 cop?. Ka kaq shum? fur?a t? tilla n? bim? sa q? rendimenti total nga nj? shkurre kalon 6 kg. Lart?sia e nj? shkurre ?sht? 150 cm, gjethja ?sht? mesatare. Periudha vegjetative e varietetit ?sht? 80-90 dit?. Frutat jan? t? dendura dhe nuk ?ahen as m? pas ruajtje afatgjat?, i transportuesh?m. Pjesa e brendshme ?sht? me ngjyr? t? kuqe t? err?t, me dy dhoma farash.

Domate t? larmishme

N?se d?shironi t? rritni di?ka ekzotike, mund t? shikoni varietetet e domateve me ngjyra t? pazakonta.
T? tilla si domatja Black Moor - p?rshkrimi i varietetit p?rb?het nga karakteristikat e m?poshtme:

• mesi i hersh?m, gjysm? i p?rcaktuar, me nj? sezon rritjeje 110-120 dit?;
• rritja e shkurret ?sht? rreth 100 cm, n?n film - deri n? 150;
• formon grupe prej mesatarisht 10 frutash (n? raste t? ve?anta deri n? 20 cop?.);
• pesha e nj? domateje ?sht? rreth 50 gram, n? form? veze;
• n? pjekurin? biologjike, fruti fiton nj? ngjyr? t? err?t burgundy me goditje t? m?dha t? nj? hije m? t? err?t.

Fal? l?kur?s s? trash? t? dendur, ?sht? i p?rshtatsh?m p?r t? gjitha llojet e konservimit. Shija ?sht? tradicionale e ?mb?l dhe e thart?. Produktiviteti ?sht? nga 2 deri n? 3 kg p?r shkurre.

E njohur me zezak?t

Shqyrtime t? shumta t? domates Black Baron, m? e popullarizuara nga varietetet e err?ta t? domateve, p?rmbajn? epitete entuziaste p?r shijen e frutave: l?ng, i ?mb?l, i but?, pikant, aromatik. Produktiviteti i t? korrave t? nat?s meriton t? gjith? l?vdata. Nj? shkurre e fuqishme 150-200 cm e gjat? n?n gjethe t? dendura fsheh 3-4 tufa me fruta me shirita t? rrumbullak?ta q? peshojn? 200-300 g. Domatet e pjekura kan? nj? ngjyr? t? bukur edhe t? kuqe-kafe. Frutat e r?nda i t?rheqin deg?t e bim?s posht?, k?shtu q? ato forcohen duke i lidhur n? kunja. Nga dalja e fidan?ve deri n? vjeljen e domateve t? para kalojn? af?rsisht 120 dit?, gj? q? na lejon t? konsiderojm? varietetin si t? mesit t? hersh?m. Kjo shum?llojshm?ri domatesh ka imunitet t? mir? ndaj s?mundjeve. P?r rimbushje n? koh? me organike dhe plehra minerale p?rgjigjet me nj? korrje t? bollshme.

E shijshme p?r ata q? kan? nj? dh?mb t? ?mb?l

Varietetet e err?ta t? domates n? p?rgjith?si kan? nj? p?rmbajtje t? lart? sheqeri, por domatja e v?rtet? Black Gourmet ?sht? lider n? p?rqindjen e substancave me sheqer n? frutat e saj.

E nj?jta cil?si ?sht? gjithashtu disavantazhi kryesor i varietetit, pasi nj? domate e pjekur b?het shum? e but? p?r turshi. Dhe jet?gjat?sia e domates s? till? ?sht? e shkurt?r. Por, fal? shijes s? ?mb?lsir?s, ?sht? ideale p?r konsum t? fresk?t. Dhe prania e antioksidant?ve n? fruta e b?n at? t? domosdosh?m n? menu diete. I p?rshtatsh?m p?r kultivim t? llojit serr?. Shum?llojshm?ri n? mes t? sezonit. Forma e frutave ?sht? e rrumbullak?t. Pesha e nj? domate ?sht? nga 100 deri n? 150 gram, me ngjyr? t? kuqe t? err?t ose kafe-kuqe. Mbi bim? ka 3-5 copa t? mbledhura n? fur?a. Rendimenti ?sht? i mir?, 4-5 kg p?r shkurre.

Bizon jan? t? ndrysh?m: t? verdh?, t? zi, t? kuq

Shum?llojshm?ria "Bison" i referohet hijeve t? nat?s me ngjyra t? ndryshme: e kuqe, e verdh?, roz?, e zez?. Midis t? gjith? p?rfaq?suesve t? specieve, rishikimet e domates Black Buffalo tregojn? kryesisht fuqin? e jasht?zakonshme jo vet?m t? k?rcellit kryesor, por edhe t? fidaneve an?sore. Bima ka nevoj? p?r nj? forc? t? till? p?r t? p?rballuar pesh?n e shum? frutave t? rrumbullak?ta, me shirita q? peshojn? 300-500 gram. Ngjyra e domates ?sht? e barabart?, e kuq?rremt?-vjollc?, ndonj?her? me nj? nuanc? vjollc?. Lart?sia e shkurret ?sht? 180-200 cm Periudha e pjekjes s? frutave ?sht? mesatare-von?. Pasta e domates dhe salcat e b?ra nga frutat e k?saj varieteti kan? nj? am?z delikate frutash. Funksionon mir? n? sallata dhe pjata t? tjera me perime. Nuk ?sht? i p?rshtatsh?m p?r ruajtje - l?vozhga e holl? plasaritet nga efektet mekanike dhe t? temperatur?s.

E vetmja gj? m? e madhe se nj? bizon i err?t ?sht? nj? elefant i zi.

Me madh?sin? e saj t? konsiderueshme, domatja Black Elephant i p?rshtatet plot?sisht emrit t? saj. Frutat e rrumbullak?ta, t? rrafshuara t? k?saj varieteti peshojn? nga 200 n? 350 gram. Ngjyra n? momentin e pjekuris? biologjike ?sht? e zez?-kafe. Klasifikohen si t? hershme, 115-120 dit? p?r rritjen dhe zhvillimin e frutave. P?r met?r katror t? mbjelljeve mblidhen rreth 8 kg domate.

Udh?timi nga ishulli n? kontinent

Ndonj?her? e quajtur edhe "Krimeja e zez?", domatja e Krimes? s? Zez? mori emrin e saj nga vendi i lindjes s? varietetit. Nj? specie e mesit t? hersh?m, sezoni i rritjes zgjat 80-90 dit?. Ka imunitet t? shk?lqyer ndaj t? gjitha s?mundjeve t? kulturave t? nat?s. N? sht?pi krenohet me fruta t? m?dha (nga 500 gram). ngjyr? e zez?-kafe. N? m? shum? kushte t? v?shtira rajonet n? veri t? Krimes?, pesha e frutave ?sht? af?r performanca maksimale n? metod?n e kultivimit n? ser?. Pulpa e l?ngshme, e fresk?t, aromatike p?rdoret p?r t? p?rgatitur l?ngun e domates kur rritet n? shkall? industriale. N? bujq?sin? private, korrja e domates (nga 6 deri n? 8 kg p?r shkurre) p?rdoret p?r sallata, gatime an?sore, supa, smoothie dhe l?ngje. Kur konservohet, humbet t?rheqjen vizuale, por jo shijen e shk?lqyer.

Fusha e aplikimit t? domateve t? err?ta: shum? p?rpar?si dhe nj? disavantazh

Teknologjia bujq?sore p?r rritjen e t? gjitha varieteteve t? domates ?sht? af?rsisht e nj?jt?. Ai ndryshon n? koh?n e pun?s kryesore dhe vjeljes (nga shpejt?sia e pjekjes s? frutave). Shtrirja e p?rdorimit t? frutave varet nga imagjinata dhe preferencat e kuzhin?s t? pronarit. Varietetet e domates me ngjyr? t? err?t nuk b?jn? p?rjashtim n? k?t? rast. T? m?dha dhe t? vogla, varietetet m? t? mira t? domateve t? zeza hahen t? fresk?ta, t? ziera, t? ziera, t? pjekura. M?nyra e vetme e gatimit n? t? cil?n ata nganj?her? tregojn? veten nuk ?sht? me ana m? e mir?- Kjo ?sht? konservim. P?r shkak t? l?vozhg?s s? holl? t? dob?t, frutat shpejt humbasin form?n e tyre dhe me t? edhe t?rheqjen e tyre. Por kjo penges? e vetme ?sht? larg nga nj? arsye p?r t? hequr dor? nga rritja e domateve q? jan? t? pazakonta n? t? gjitha aspektet. Shihni gjithashtu artikullin: Fidan?t e domates: si t'i rritni dhe t? kujdeseni p?r fidan?t?

Shum?llojshm?ria varietale e domateve sot ?sht? e mahnitshme. P?rve? domateve t? kuqe dhe roz?, mbar?shtuesit kan? zhvilluar varietete me fruta t? verdha, portokalli dhe madje edhe t? zeza! N?se nuk keni provuar ende t? mbillni domate t? zeza n? faqen tuaj, tani ?sht? koha p?r ta b?r? k?t?. Jo vet?m pamja e tyre, por edhe shija dhe aroma e tyre ia vlen t? vler?sohen lajkatare. Kujdesi p?r domatet e zeza ?sht? m? i zakonshmi. Por p?rfitimet e tyre p?r trupin ?sht? e v?shtir? t? mbivler?sohen.

Karakteristikat e domateve t? zeza, p?rfitimet

N? m?nyr? t? rrept?, nuk ka domate t? v?rteta t? zeza. Ky ?sht? emri q? u jepet domateve me nj? ngjyr? shum? t? err?t - blu, vjollc?, kafe, e kuqe e err?t. Madh?sia e frutave mund t? ndryshoj?, nga domatet e vogla qershi deri tek ato gjigante. Forma e tyre ?sht? gjithashtu e larmishme.

Sh?nim!

Ekziston nj? mit q? domatet e zeza jan? nj? produkt i modifikuar gjenetikisht, por kjo nuk ?sht? e v?rtet?. Kjo ngjyr? frutash u arrit si rezultat i p?rzgjedhjes nga varietetet me ngjyr? normale.

Avantazhi i domateve t? zeza ?sht? shija e tyre e pasur. Kjo ?sht? p?r shkak t? pranis? n? pulp? p?rmbajtje t? lart? sheqernat dhe acidet organike. K?to domate gjithashtu kan? nj? arom? t? ndritshme. Pigmenti ngjyrues anthocyanin p?rmbahet n? sasi t? m?dha. Kjo substanc? ka nj? efekt antitumor n? trupin e njeriut, forcon sistemin imunitar, parandalon plakjen dhe ka nj? efekt t? dobish?m n? funksionimin e sistemit kardiovaskular.

• Fal? likopenit q? p?rmban frutat, aktiviteti i gj?ndr?s s? prostat?s tek meshkujt normalizohet.
• Provitamina A ka nj? p?rqendrim m? t? lart? n? domatet e zeza.
• Kompleksi substancave t? dobishme t? p?rfshira n? domate ndihmon n? rritjen e tonit n? trup dhe aktivizon funksionin seksual.
• Domatet e zeza me t? drejt? mund t? quhen afrodiziak. Sigurohuni q? t'i p?rfshini ato n? list?n e produkteve q? duhet t? jen? n? tryez?n tuaj.

Varietetet m? t? mira t? domateve t? zeza

Sipas metod?s s? kultivimit, domatet e zeza ndahen n? ato q? rriten n? ser? dhe ato q? rriten mir? n? tok? t? hapur. Farat e k?saj kulture mund t'i blini n? dyqanet e kopshtaris?. Varietetet ve?an?risht t? rralla do t? duhet t? porositen n? internet, pasi rrjeti i shitjes me pakic? ato nuk gjenden gjithmon?.

P?r rritje n? nj? ser?

N? nj? ser? ?sht? e mundur t? merret nj? korrje m? e pasur dhe m? e hershme e domateve, ve?an?risht n?se ekziston mund?sia e ngrohjes. N? kushte ser?, fidan?t mund t? mbillen m? her?t se n? tok? t? hapur. K?tu bim?t mbrohen nga ngricat dhe kushtet e pafavorshme t? motit. Ne sjellim n? v?mendjen tuaj varietetet e domateve t? zeza q? rekomandohen p?r rritje n? nj? ser?:

"Krima e zez?"

Shum?llojshm?ria e Krimes? s? Zez?

Kjo shum?llojshm?ri merr 69 deri n? 80 dit? p?r t'u pjekur. Ai p?rshkruhet si i mesit t? hersh?m. Shum?llojshm?ria u edukua p?r mir?mbajtjen e serave. Shkurret jan? t? pap?rcaktuara dhe mund t? rriten deri n? 1.8 m. Domatja ?sht? shum? rezistente ndaj s?mundjeve. Forma e frutit ?sht? e rrumbullak?t dhe ka brinj?. Domatet jan? shum? t? m?dha, pesha mesatare e frutave ?sht? 500 g. Fillimisht, ngjyra e tyre ?sht? jeshile-kafe kur piqen. Konsumohen t? fresk?ta dhe p?rdoren n? p?rgatitjen e sallatave dhe l?ngjeve. T? korrat nuk mund t? ruhen p?r nj? koh? t? gjat?.

Shqyrtimet p?r k?t? shum?llojshm?ri jan? pozitive. Nd?r avantazhet p?rmendin rendimentin e lart? dhe shijen e ve?ant?.

"De barao black"

Variete De Barao e zez?

Shum?llojshm?ria ?sht? menduar p?r kultivim n? serra t? larta dhe i p?rket specieve t? mesme t? vona. Duhen 115-130 dit? para se t? shfaqet korrja. Shkurre t? pap?rcaktuara mund t? rriten deri n? 3 metra lart?si. Domatja nuk s?muret dhe jep rendiment t? mir?.

Nga nj? shkurre mund t? mblidhni 6-7 kg fruta, ndonj?her? m? shum?. Frutat jan? n? form? t? rrumbullak?t, vjollc? t? err?t, me nj? pesh? mesatare prej 40-70 g Ato mund t? ruhen p?r nj? koh? t? gjat? dhe tolerojn? mir? transportin. M? shpesh, domatet p?rdoren p?r konservim, por ato jan? gjithashtu t? mira t? fresk?ta. Shqyrtimet thon? se shum?llojshm?ria ?sht? ideale p?r t'u p?rgatitur p?r dim?r.

"Bizon i zi"

Shum?llojshm?ri bizon i zi

K?to domate mund t? rriten n? nj? ser? dhe n? tok? t? hapur. Shum?llojshm?ria klasifikohet si p?rcaktuese. Lart?sia e shkurreve varion nga 1,5 n? 1,8 m Koha e pjekjes ?sht? mesatare-von?. Shkurre t? fuqishme k?rkojn? vendosjen dhe heqjen e fidaneve. Frutat jan? me brinj?, n? form? t? rrumbullak?t. Domatet kan? nj? pesh? mesatare prej 300 g. Ato kan? ngjyr? vjollce t? err?t.

Pulpa ?sht? e ?mb?l dhe l?ng, me nj? am?z frutash. Frutat nuk jan? t? p?rshtatshme p?r turshi p?r shkak t? plasaritjes. Konsumohen t? fresk?ta, p?rdoren n? sallata dhe gatime t? tjera. Nga k?to domate mund t? b?ni l?ngje dhe salca t? ndryshme.

N? forume, kjo shum?llojshm?ri vler?sohet p?r rendimentin dhe shijen e saj, p?rmendet si nj? disavantazh.

"Ananas i zi"

Ananasi i zi i shumellojshem

N? kushtet e zon?s s? mesme dhe rajoneve m? veriore, ?sht? m? mir? t? rriten domate n? nj? ser?. Nj? varietet ekzotik me rendiment t? mir?. Shkurre t? tipit t? pap?rcaktuar, me nj? periudh? mesatare pjekjeje. Domatja rritet deri n? 1,2-1,4 m lart?si. Rekomandohet t? formohet nj? shkurre me 2-3 k?rcell.

Frutat jan? shum? t? m?dha, me ngjyr? vjollc?. Pesha e secil?s domate mund t? arrij? deri n? 500 g. Pulpa ?sht? mishtore, me shije t? theksuar dhe nj? num?r t? vog?l farash. T? korrat e tolerojn? leht?sisht transportin. Domatet hahen t? fresk?ta dhe p?rdoren n? sallata dhe ushqime t? ndryshme. P?r shkak t? madh?si t? madhe Frutat nuk jan? t? p?rshtatshme p?r konservim.

Shqyrtimet nga banor?t e ver?s nxjerrin n? pah pamjen e bukur dhe shijen e ?mb?l t? frutave. Pronar?t e parcelave e quajn? k?t? specie t? preferuarin e tyre midis varieteteve t? tjera.

"Tartufi i zi"

Tartufi i zi i shumllojshem

Frytet e k?saj larmie duken v?rtet ekzotike p?r shkak t? ngjyr?s dhe form?s s? tyre t? pazakont?. Shum?llojshm?ria i p?rket varieteteve t? pap?rcaktuara t? mesit t? hersh?m. Periudha e pjekjes ?sht? 105-115 dit?. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj infeksioneve bakteriale dhe virale.

Ajo u edukua p?r kultivim n? tok? t? hapur p?r rajonet jugore. N? korsia e mesme?sht? m? mir? t? mbillni fidan? n? nj? ser?. Frutat kan? nj? q?llim universal, ato mund t? hahen t? fresk?ta, t? shtohen n? sallata dhe t? konservuara.

Pulpa ?sht? shum? e dendur, k?shtu q? l?ngu nuk b?het nga k?to domate. Nga nj? bim? mund t? merrni 5-6 kg fruta. T? gjitha llojet e "tartufit", p?rve? t? kuqes, vler?sohen n? forume.

"Baroni i zi"

Varietet i zi Baron

Konsiderohet si nj? nga m? t? shijshmet n? mesin e domateve me fruta t? err?ta. Domatet e k?saj larmie rriten m? s? miri n? nj? ser?. Frutat p?rshkruhen si t? ?mbla, ideale p?r konsum t? fresk?t dhe l?ngje. Shkurre t? fuqishme duhet t? formohen dhe ushqehen p?r t? marr? nj? korrje t? pasur.

Shum?llojshm?ria i p?rket specieve t? mesit t? sezonit, t? pap?rcaktuar. Shkurre mund t? rriten deri n? 2 m t? larta. Grumbulli formohet nga 3-5 fruta t? mesme. Pesha e secil?s prej tyre ?sht? nga 150 deri n? 250 g. Forma e domates ?sht? e rrumbullak?t, pak e rrafshuar. Pran? k?rcellit ka brinj?. Ngjyra e frutave t? pjekur ?sht? m? af?r nj? nuance ?okollate. Pulpa ka nj? shije t? ndritshme. Domatet jan? t? ?mbla, pothuajse si mjalt?. Shum?llojshm?ri q?llim universal, domatet mund t? hahen t? fresk?ta ose t? p?rpunuara.

Banor?t e ver?s e duan k?t? shum?llojshm?ri sepse nuk k?rkon kujdes dhe jep korrje e shk?lqyer dhe ka nj? shije t? mrekullueshme.

"Gurmani i Zi"

Varietet Black Gourmand

Varietet i ri i regjistruar n? 2015. Domatja i p?rket specieve t? pap?rcaktuara, t? mesme t? sezonit. Shkurret rriten deri n? 1.8 m dhe formojn? grupe q? p?rmbajn? 10 ose m? shum? fruta. Rekomandohet t? formoni nj? shkurre n? nj? ose dy k?rcell me nj? llastik t? detyruesh?m. Shum?llojshm?ria u edukua p?r kultivim n? nj? ser?. Frutat jan? n? form? t? rrumbullak?t, secili peshon 80-110 g. Pulpa ?sht? e err?t, me shum? dhoma, me fara t? m?dha.

Periudha e fryt?zimit ?sht? e gjat?. N? kujdes t? mir? shkurret japin nj? korrje t? bollshme. Domatet p?rdoren p?r ushqim t? fresk?t, p?r konservim dhe p?r t? b?r? l?ngje. Sipas rishikimeve n? forume, shum?llojshm?ria meriton v?mendje p?r shkak t? produktivitetit dhe shijes s? shk?lqyer.

"?okollat? e zez?"

Shum?llojshm?ri ?okollat? e zez?

Shum?llojshm?ria ?sht? pjes? e grupit t? domateve qershi. Sezoni i rritjes zgjat 111-120 dit?. Kjo ?sht? nj? domate e pap?rcaktuar, e destinuar p?r t'u rritur vet?m n? kushtet e serr?s. Domatet nuk k?rkojn? kujdes t? ve?ant? dhe nuk jan? t? ndjeshme ndaj s?mundjeve tipike t? domateve. Ngjyra e jashtme e frutave ?sht? kafe me nj? nuanc? vjollc?.

Grupi p?rb?het, mesatarisht, nga 12 fruta t? vegj?l, Kufiri i pesh?s nga t? cilat 35 gr tuli ?sht? i l?ngsh?m, me shije t? ?mb?l, me nota frutash. Shum?llojshm?ria u edukua si nj? varietet sallate, por ?sht? gjithashtu mjaft i p?rshtatsh?m p?r konservim.

T? korrat e bollshme ruhen n? m?nyr? t? p?rkryer dhe mund t? transportohen p?r nj? koh? t? gjat?. Shum?llojshm?ria vler?sohet p?r mbirjen e shk?lqyer t? far?s, shijen e k?ndshme t? frutave dhe jet?gjat?sin? e gjat?.

"Kumato"

Shum?llojshm?ri Kumato

Domatja rritet n? t? gjith? bot?n. I p?rket specieve t? mesme t? sezonit. Nga momenti i daljes s? fidan?ve deri n? vjelje, kalojn? 120 dit?. Shkurret jan? t? pap?rcaktuara dhe mund t? rriten deri n? 2 metra ose m? shum?. Kurora duhet t? shtypet n? nj? lart?si prej dy metrash p?r t? p?rmir?suar cil?sin? e frutave.

Domatja rritet n? nj? ser?, ose duke p?rdorur strehim n? kushtet e rrug?s. Nj? shkurre prodhon deri n? 8 kg fruta, pesha mesatare e t? cilave ?sht? 80 g. Domatet jan? t? nj?trajtshme n? madh?si, t? rrumbullak?ta ose pak ovale. Ngjyra e frutave t? pjekur ?sht? ?okollat?; Mishi ?sht? i but?, por i dendur. Shija p?rmban nota frutash. Korrja toleron mir? ruajtjen dhe transportin.

Shum?llojshm?ria ka nj? q?llim ?mb?lsir?; frutat konsumohen t? fresk?ta. Mund t? p?rdoret p?r t? p?rgatitur salca, pasta dhe gatime t? ndryshme.

Shqyrtimet p?r shum?llojshm?rin? jan? kontradiktore; Disa njer?z i krahasojn? k?to domate me frutat me t? tjer?t, ato ngjajn? me karamele. Nd?r avantazhet e v?rejtura afatgjate magazinimit

"Tr?ndafili indigo"

Varietet Indigo Rose

Varietet me pjekje t? von?. N? tok? t? hapur, shkurret rriten deri n? 1 m, n? nj? ser? rritja maksimale ?sht? 1.5 m N? zon?n e mesme rekomandohet kultivimi i serr?s, p?rndryshe domatet nuk do t? ken? koh? t? piqen. P?r t? marr? rendimentin m? t? madh, shkurret formohen n? 1-2 k?rcell. Domatet e pjekura jan? t? zeza me nj? nuanc? blu. Frutat mblidhen n? grupe t? vogla, pesha e domates varion nga 30 deri n? 70 g.

Pulpa e ?mb?l roz? p?rmban num?r i madh fara P?r shkak t? l?kur?s s? tyre t? holl?, domatet nuk jan? t? p?rshtatshme p?r konservim. Banor?t e ver?s v?rejn? rezistenc?n e mir? t? varietetit ndaj s?mundjes s? von? dhe pamjen ekzotike t? frutave. Disavantazhet e k?saj domate jan? shija e dob?t dhe pjekja e von?.

"Dielli i Zi"

Dielli i Zi i shumellojshem

Shum?llojshm?ria u edukua nga mbar?shtuesit nga Italia dhe u regjistrua n? vitin 2009. Frutat e pjekura kan? nj? ngjyr? t? zez? t? pasur t? l?kur?s dhe mish t? kuq. Pesha mesatare e frutave ?sht? 70 g N? Rusi, kjo domate ?sht? nj? produkt i ri dhe ?sht? i p?rshtatsh?m p?r ata q? duan t? eksperimentojn? me mbjelljen e varieteteve t? reja. N? atdheun e saj, domatja quhet "eliksiri i rinis?".

Tuli i k?tyre domateve ?sht? i l?ngsh?m, me nj? num?r i madh fara ?sht? mir? q? frutat t'i konsumoni t? fresk?ta, kur jan? gatuar. shumica vitaminat humbasin. Kjo shum?llojshm?ri duhet t? rritet n? nj? ser?, pasi ?sht? edukuar p?r klim?n e ngroht? mesdhetare.

Varietetet e domates s? zez? nuk jan? b?r? ende t? p?rhapura. P?r m? tep?r, ka nj? arsye p?r t'i mbjell? ato n? serr?n tuaj dhe p?r t'u g?zuar pamje e pazakont? dhe shijen e k?tyre frutave t? sh?ndetsh?m.

Varietetet p?r terren t? hapur

Madh?sia e parcel?s jo gjithmon? lejon q? ajo t? pajiset me nj? ser?. N? k?t? rast, duhet t? shikoni m? nga af?r varietetet e destinuara p?r kultivim n? tok? t? hapur. P?r domatet e ndjeshme ndaj temperaturave t? ul?ta, mbulesa filmike mund t? p?rdoret n? pranver?. N? zon?n e mesme, varietetet e m?poshtme t? domateve t? zeza jan? t? p?rshtatshme p?r t'u rritur n? kopsht:

"Princi i zi"

Varietet Black Prince

Nj? bim? pa mir?mbajtje e aft? p?r t? prodhuar nj? korrje t? shk?lqyer. Shkurre ?sht? e mesme, e p?rhapur, k?rkon llastik. Shum?llojshm?ria ?sht? nj? domate me pjekje t? shpejt?, ajo rritet n? fidan? dhe mund t? rritet n? tok? t? hapur. Far?rat mbillen n? fund t? shkurtit.

Vezoret e para fillojn? t? formohen n? mes t? qershorit, ose pak m? von?. Ngjyra e frutave ?sht? e kuqe e err?t, pesha e secilit prej tyre mund t? jet? nga 150 n? 450 g Lotim i rregullt ?sht? shum? i r?nd?sish?m p?r nj? korrje t? pasur. Frutat nuk e tolerojn? mir? transportin p?r shkak t? l?kur?s s? tyre t? holl?. Domatet e k?saj larmie jan? t? shk?lqyera p?r t? b?r? sallata, salca dhe l?ngje.

Sipas rishikimeve, shkalla e mbirjes s? farave ?sht? e lart?, fidan?t mund t? rriten pa shum? v?shtir?si, domatet k?naqen me shije t? mir? dhe nj? korrje t? bollshme

"Mauri i Zi"

Shum?llojshm?ri Black Moor

Varietet gjysm? i p?rcaktuar n? mes t? sezonit. ?sht? universale n? metod?n e kultivimit. ?sht? i p?rshtatsh?m si p?r serra ashtu edhe p?r mbjellje n? shtret?r kopshtesh. Korrja mund t? pritet n? 115-125 dit? nga momenti i daljes. N? tok? t? hapur shkurret rriten deri n? 1 met?r, n? nj? ser? lart?sia maksimale ?sht? 1,5 m Frutat mblidhen n? grupe prej 7-10 cop?.

Ka nevoj? p?r krasitje t? njerkave. Pesha e frutave nuk i kalon 50 g K?to domate karakterizohen nga nj? ngjyr? e kuqe e err?t, ato kan? form? ovale dhe l?kur? t? trash?. Pulpa ?sht? e ?mb?l dhe nuk ?ahet. Frutat jan? shum? t? shijshme dhe hahen shpejt t? fresk?ta, por jan? t? p?rshtatshme edhe p?r konservim.

Shqyrtimet e karakterizojn? varietetin si frytdh?n?s t? bollsh?m dhe t? p?rgjegjsh?m ndaj fekondimit. Domatet piqen mir? n? kuti, nuk zhduken dhe jan? t? shijshme t? fresk?ta ose t? konservuara.

"Akulli i zi"

Shum?llojshm?ri Akullore e zez?

Shum?llojshm?ria i p?rket specieve t? pap?rcaktuara t? mesit t? hersh?m. Sezoni i rritjes s? domates zgjat 90-110 dit?. Jep korrje e mir? n? tok? t? hapur dhe n?n film. Grumbulli formohet nga 6-9 fruta t? mesme dhe t? m?dha. Gjat? rritjes, rekomandohet t? lini 3-4 k?rcell. Domatja ?sht? p?rshtatur mir? ndaj kushteve t? pafavorshme t? motit dhe pothuajse nuk ?sht? e ndjeshme ndaj s?mundjeve.

Shqyrtimet flasin n? m?nyr? t? favorshme p?r aft?sin? e varietetit p?r t? vendosur fruta n? m?nyr? aktive. Ata q? rrit?n domaten e lavd?rojn? p?r ?mb?lsin? e saj, shije delikate dhe shkatht?sia e p?rdorimit.

"Dardha e zez?"

Varietete dardhe e zeze

Shum?llojshm?ria arriti t? fitoj? fam? dhe u b? e njohur. ?sht? menduar p?r kultivim n? tok? t? hapur. Domatja ?sht? e mesme e sezonit, e pap?rcaktuar dhe universale n? p?rdorim. K?rkon thjeshtim. Frutat konsumohen t? fresk?ta, t? konservuara dhe p?rdoren p?r p?rgatitjen e gjell?ve dhe p?rgatitjeve t? ndryshme.

Nga mbjellja deri n? korrje do t? duhet t? prisni 110-113 dit?. Gjat? procesit t? rritjes, formohen shkurre t? fuqishme, q? rriten deri n? 1,6-1,8 m. Domatet jan? n? form? dardhe dhe kan? nj? pesh? mesatare prej 55-80 g. Frutat nuk ?ahen dhe e tolerojn? mir? transportin.

Banor?t e ver?s flasin p?r rendimentet mesatare dhe shijen e domateve. T? gjith? sh?nojn? jet?gjat?sin? e gjat? t? frutave t? k?saj larmie.

"Tuf? e zez?"

Shum?llojshm?ri tuf? e zez?

N? pamje, grupet e frutave t? k?saj larmie ngjajn? me manaferrat gjigante t? rrushit t? zi. Domatja i p?rket varieteteve hibride, t? pap?rcaktuara, me pjekje t? hershme. Nga momenti i daljes s? fidan?ve deri n? vjelje, kalojn? 80 dit?. Ky hibrid rritet si n? tok? t? hapur ashtu edhe n? ser?.

Lart?sia maksimale e shkurreve arrin 1.5 m Gjethet kan? nj? form? diamanti q? ?sht? e pazakont? p?r domatet. Ka deri n? 10 fruta t? vegj?l n? nj? grup. Hibridi ?sht? rezistent ndaj s?mundjeve t? domates dhe ka rendiment t? mir?. Nga nj? shkurre mund t? merrni deri n? 6 kg domate. Pesha mesatare e tyre ?sht? 50-70 gram. Pulpa karakterizohet nga mishi dhe ngjyra e kuqe e err?t. Domatet shijojn? paksa si kumbulla. Ato mund t? hahen t? fresk?ta ose t? konservuara.

Shqyrtimet flasin p?r shijen e shijshme dhe pamjen t?rheq?se t? frutave. Ato p?rdoren p?r t? dekoruar en?t dhe n? sallata. Rrall?her? b?het fjal? p?r konservimin, frutat e shijsh?m hahen shpejt.

"Chernomor"

Varietet Chernomor

Shum?llojshm?ria i p?rket varieteteve t? mesme t? sezonit, jep rendimente t? larta. Mund t? rritet n? tok? t? hapur dhe t? mbyllur. Lloji i shkurret - i pap?rcaktuar, lart?sia maksimale bim?t - 1,5 m, k?rkon staking. Frutat kan? nj? form? t? rrumbullak?t t? shesht? me shirita t? theksuar, pesha e tyre mesatare ?sht? rreth 300 g. Ngjyra e domates s? pjekur ?sht? burgundy, me nj? nuanc? vjollc?.

Frutat kan? nj? shije t? pasur t? ?mb?l me nj? thartir? t? leht?. L?kura e trash? i mbron domatet nga plasaritja. T? korrat ruhen mir? dhe tolerojn? leht?sisht transportin. Frutat mund t? mblidhen n? faz?n e pjekuris? teknike, ato do t? fitojn? nj? ngjyr? t? ndritshme dhe shije t? pasur gjat? ruajtjes.

Sipas rishikimeve nga banor?t e ver?s, domatet k?naqen me madh?sin? dhe shijen e tyre, dhe shum?llojshm?ria jep rendimente t? mira. Disavantazhet tregojn? se domatja ?sht? e ndjeshme ndaj s?mundjes s? von?.

"Cigane"

Cigane t? ndryshme

Shum?llojshm?ria rekomandohet p?r p?rdorim n? sallata. Domatja mund t? rritet n? tok? t? hapur dhe n? serra. Shkurret jan? t? vendosura, n? tok? t? hapur rriten deri n? 85-110 cm, n? ser? bim?t b?hen m? t? larta. Frutat jan? t? vogla, por ka mjaft prej tyre n? shkurre. Shum?llojshm?ria nuk k?rkon llastik. Frutat jan? n? form? t? rrumbullak?t, me pesh? mesatare 100-120 g, por mund t? jen? m? t? m?dhenj.

Pulpa ?sht? e dendur, e ?mb?l dhe ka nj? thartir? t? leht?. Nga nj? shkurre mund t? merrni 5 kg fruta. Shum?llojshm?ria ?sht? e p?rshtatshme p?r ruajtje afatgjat? dhe toleron mir? transportin. Myqet tregojn? rendiment t? lart? dhe shije t? k?ndshme t? frutave. Shum? e kan? rritur k?t? shum?llojshm?ri domatesh shum? her?, duke e konsideruar at? m? t? mir?n.

Para mbjelljes s? fidan?ve n? tok? t? hapur, ?sht? e nevojshme t? shtoni pleh n? tok?. Mos mbillni n? zona t? ul?ta ose zona me tok? argjilore. Kur rriten domate, ata e duan diellin, por skicat jan? t? pad?shirueshme. Fidan?t mbillen n? or?t e m?ngjesit ose t? mbr?mjes, kur nuk ka diell p?rv?lues.

Domate ekzotike aronia: video

Disa mund t? pyesin: pse duhet t? mbjellin domate t? zeza n?se tashm? kan? varietetet e tyre t? preferuara t? kuqe? Duke marr? parasysh p?rfitimet e r?nd?sishme t? domateve me fruta t? zeza, merrni rrezikun e mbjelljes s? tyre t? pakt?n si nj? eksperiment. N? fund t? fundit, ju mund t? vler?soni di?ka vet?m duke e provuar. Ndoshta nj? nga varietetet e m?sip?rme do t? b?het e preferuara juaj p?r shum? vite.

Varietetet origjinale t? domateve t? zeza jan? n? k?rkes? t? lart? n? mesin e kopshtar?ve. N? m?nyr? t? rrept?, ato nuk jan? t? zeza, por jan? pikturuar me nuanca t? pasura t? err?ta me ngjyra t? ndryshme - ngjyr? g?shtenj?, vjollc?, kafe.

K?to perime t? pazakonta jan? marr? jo p?rmes modifikimit gjenetik, por p?rmes kryq?zimit tradicional t? formave t? ndryshme t? egra dhe t? kultivuara.

Karakteristikat dalluese t? domateve me fruta t? zeza

Varietetet e chokeberry dallohen midis domateve t? tjera me nj? ngjyr? t? ve?ant?, shije pikante dhe nj? grup specifik substancash t? dobishme.

Ngjyra e antocianin?s

Hija intensive e err?t e frutave jepet nga pigmente organike t? ve?anta - antocianin. Shkenca moderne sugjeron q? k?to substanca natyrore kan? aktivitet biologjik dhe mund t? jen? t? dobishme p?r sh?ndetin e njeriut.

Foto: Variety De Barao e zez?

P?rfitimet e antocianin?s:

• p?rmir?sojn? funksionet e barrierave traktit gastrointestinal, zvog?lojn? inflamacionin e tij;
• zvog?loni rrezikun e zhvillimit t? tumoreve t? ezofagut, zorr?ve dhe organeve t? tjera;
• kan? nj? efekt pozitiv n? gj?ndr?n e prostat?s dhe sh?ndetin e meshkujve n? p?rgjith?si;
• kan? nj? efekt t? dobish?m n? vizion;
• zvog?lojn? d?mtimin oksidativ t? qelizave dhe en?ve t? gjakut.

Ka t? ngjar? q? ngr?nia e ushqimeve natyrale t? pasura me antocianin? t? ngadal?soj? procesin e p?rgjithsh?m t? plakjes s? njeriut. P?rve? k?saj, frutat e err?ta p?rmbajn? nj? grup t? madh vitaminash, p?rb?rje organike dhe elemente minerale tipike p?r t? gjitha domatet (vitamina A dhe C, likopen, rubidium, etj.).

D?mi i mundsh?m

P?rfitimet dhe d?met e varieteteve me fruta t? zeza jan? nj? ??shtje e studiuar. Rreziku rrall? shfaqet vet?m p?r njer?zit e prirur ndaj alergjive.

Trupi i tyre (ve?an?risht i f?mij?ve) mund t? reagoj? negativisht si ndaj antocianit ashtu edhe ndaj glikozidit toksik solanin?s, i cili ?sht? i pranish?m n? sasi t? vogla n? domatet e papjekura. Frutat e pjekura jan? m? pak alergjike.

Shije specifike

Foto: Variety Kumato

Shumica e varieteteve me fruta t? zeza kan? nj? raport t? ndrysh?m t? acideve organike dhe sheqernave (glukoz?, saharoz?) sesa domatet e tjera. Ato jan? ve?an?risht t? ?mbla, me nj? am?z frutash dhe pikante.

P?r disa kjo duket e pazakont?, por p?r t? tjer?t ?sht? k?naq?si.

P?rdorni n? gatim

Domatet e zeza u japin nj? pikanditet t? ve?ant? sallatave me perime t? fresk?ta dhe jan? interesante p?r t? dekoruar pjata t? ndryshme. Ato jan? gjithashtu t? shk?lqyera kur turshiten, ve?an?risht kur mbushen me marinada t? ?mbla (p?rfshir? ato me karafil pikant ose majat e karotave).

Mund t? merrni edhe l?ng shum? t? shijsh?m. P?rgatitjet e sallatave t? b?ra nga nj? p?rzierje perimesh me shum? ngjyra t? vendosura n? kavanoza n? shtresa t? kund?rta duken t? bukura dhe t? shijshme. Re?eli i domates s? zez? ka nj? shije origjinale.

Qershit? thahen p?r t? prodhuar nj? produkt q? i ngjan rrushit t? that?.

Shum?llojshm?ri domatesh t? zeza

Asnj? perime nuk mund t? mburret me nj? shum?llojshm?ri t? till? si domatja. Mund ta kthej? nj? kultivues perimesh n? nj? koleksionist entuziast q? merr k?naq?si estetike. N? vitet e fundit Lista e varieteteve t? chokeberry ?sht? zgjeruar ndjesh?m, dhe disa duken ve?an?risht ekzotike.

Foto: ?okollat? me vija t? ndryshme

Paleta e nuancave t? l?vozhg?s ?sht? e mahnitshme: mund t? jet? ngjyr? kafe burgundy, jeshile-kafe, ?okollat?, vjollc?, kalt?rosh, me vija.

N? shumic?n e formave, intensiteti i ngjyr?s s? err?t rritet gjat? pjekjes, por n? disa, p?rkundrazi, ndryshon drejt spektrit t? kuq.

?sht? interesante q? tuli ndonj?her? p?rs?rit ngjyr?n e l?vozhg?s, por gjithashtu mund t? jet? i kuq i kuq ose i gjelb?r kur pritet.

Nuk ka kufizime n? madh?sin? dhe form?n e frutave. Ka pesha t? r?nda dhe vishnje, sferike dhe t? zgjatura, n? form? dardhe ose kumbulle, varietete t? thjeshta dhe hibride. Gjithkush ka nuancat e veta kur p?rshkruan ngjyr?n dhe shijen. Zgjedhja ?sht? e madhe.

P?r terren t? hapur

Domatet e zeza gjysm? t? p?rcaktuara dhe t? p?rcaktuara mbillen n? kreshtat e rrug?ve dhe serat. Ato jan? jo modeste dhe piqen mir? n? hardhi. Direkt rrezet e diellit i b?jn? ato shum? t? sh?ndetshme dhe ushqyese.

Mauri i Zi

Shum?llojshm?ria ?sht? dashur prej koh?sh nga kopshtar?t p?r thjesht?sin? dhe shijen e saj t? lart?. P?rshtatet me sukses n? ?do zon? bujq?sore. Shkurre t? mesme jan? t? p?rshtatshme si p?r tok? t? brendshme ashtu edhe p?r tok? t? hapur.

Grupe t? bollshme mbajn? 12-18 domate t? tipit koktej n? form? kumbulle (me pesh? 35-50 g). Dend?sia e tyre ?sht? ideale p?r turshin? e frutave t? plota. Ngjyra ?sht? ?okollat? e kuq?rremt?.

Vranac F1

Hibrid me pjekje ultra t? hershme me shkurre t? ul?ta kompakte. Vezorja e par? rritet pas gjethes s? 5-t?. Grupet japin nj? duzin? frutash sferike t? llojit t? qershis? (20 g). L?kura e kuq?rremt? ?sht? e mbuluar me vija t? gjera kafe. Pulpa ?sht? e dendur dhe e ?mb?l.

Ruajtja afatgjat?, cil?sit? e larta turshi dhe rezistenca ndaj patogjen?ve jan? cil?si t? vlefshme t? k?tij hibridi.

Lepur me ?okollat?

Nj? varietet i hersh?m amatore, nj? met?r i lart?, me domate ovale q? peshojn? 35-45 g. L?kura dhe tuli jan? ngjyr? kafe t? kuqe. Shija ?sht? e shk?lqyer si e fresk?t ashtu edhe turshi.

Kopshtar?ve u p?lqen thjesht?sia e tij, toleranca ndaj that?sir?s dhe s?mundjeve, periudh? e gjat? frytdh?n?se.

P?r serrat

Ky grup p?rfshin bim? t? pap?rcaktuara q? jan? m? t? p?rshtatshme p?r t'u rritur n? ambiente t? mbyllura. Ato jan? gjithashtu t? p?rshtatshme p?r shtret?r kopshti n? natyr? n?se nd?rtoni mb?shtet?se t? larta. Varietetet e mesit t? sezonit jan? t? p?rshtatshme p?r terren t? hapur n? rajonet jugore; n? rajonin e Mosk?s, Urale dhe Siberi, ata e kuptojn? plot?sisht potencialin e tyre n? serra.

Varietetet m? t? m?dha t? zeza t? domateve derdhen n? dimensionet maksimale pik?risht n? kushte sere.

Princi i Zi

Kjo ?sht? nj? nga varietetet m? t? vjetra t? aronis? s? zez? me nj? reputacion t? shk?lqyer.

Domatet jan? sferike, n? grupin e par? ndonj?her? rriten deri n? gjysm? kilogrami, pastaj - 250-350 g, me sheqer. Shija dhe ngjyra jan? pothuajse ?okollat?.

Krimea e zez? (Krime e zez?)

Shkurre e p?rhapur k?rkon kapje dhe form?sim. Datat e pjekjes jan? n? mes t? hershme n? rajonet jugore dhe mesatare n? rajonin jo t? Tok?s s? Zez?. Pesha mesatare e frutave ?sht? 200-300 g, por n? grupimet e para ato jan? m? t? m?dha.

Kur piqen plot?sisht, ato b?hen dyngjyr?sh: nj? fund i kuq?rremt? me ?okollat? dhe nj? "kapel?" e gjelb?r n? kafe sip?r. Mishi ?sht? ngjyr? burgundy me venat jeshile, i balancuar n? l?ngshm?ri dhe dend?si.

Baroni i Zi

Domatet e sallat?s jan? me ngjyr? kafe ?okollat? - pak me brinj?, t? rrumbullakosura dhe t? sheshta. Pesha mesatare - 250 g Shije - ?mb?lsir?.

Tartufi japonez i zi

Kthimi nga shkurret ?sht? deri n? 4 kg. Frutat me mish n? form? dardhe me pesh? 100 g piqen n? grupe prej 5-6 cop?. E shk?lqyeshme n? turshi.

T? fresk?tat q?ndrojn? deri n? janar dhe ?mb?lsia e tyre rritet.

De Barao e zez?

Ky ?sht? nj? variant i varietetit t? vjet?r popullor me domate ovale me nj? nuanc? kafe q? peshon 60 g. Ato ruhen n? m?nyr? t? p?rkryer, t? dendura n? turshi. Bim?t jan? jo modeste dhe japin fryte me sukses n? tok? t? hapur, madje edhe me hije t? lehta.

Akull i zi

Nj? form? amatore me origjin? ukrainase me fruta t? bukura me gishta. Ato peshojn? 90 g secila dhe jan? t? vendosura n? thek? nga 6-8 cop? mbi shkurre t? larta deg?zuese.

Pulpa ?sht? e err?t, jo e holluar me uj?. V?rehet cil?si t? lart? p?r konservimin e frutave t? plota.

Qershia

Ndoshta jan? domatet e vogla t? zeza (domatet qershi) ato q? jan? m? t? shijshmet dhe pikante.

Perlat me ?okollat?

Domatet qershi n? form? dardhe me pesh? 18 g piqen n? hardhi edhe n? rajonet veriore. Shkurre t? gjata kan? nevoj? p?r k?rcitje dhe shtr?ngim, ushqyerja komplekse. Shum?llojshm?ria nuk s?muret as n? ver?rat me shi.

E zez? vishnje

"Kaferrat" e err?t burgundy me pesh? 15-20 g varen n? xhufka t? gjata nga shkurre dy metra. Periudha e pjekjes ?sht? n? mes t? hershme.

Qershi Negro F1

Hibrid tep?r i hersh?m jo modest p?r tok? t? brendshme dhe t? hapur. Ka nj? duzin? ose nj? e gjysm? domate ovale n? nj? fur??, me pesh? 30 g secila. Ngjyra ?sht? ?okollat? me vija t? gjelb?rta.

Hibridet e domates s? zez? nga kompania bujq?sore Semko jan? shum? rezistente ndaj nj? s?r? s?mundjesh.

Kongo F1

Hibrid i grumbulluar gjat? serave. Rezistenca ndaj s?mundjeve ?sht? e lart?. Domatet sferike qershi me ngjyr?n e ?okollat?s s? zez? peshojn? 25 g secila dhe ruhen p?r nj? koh? t? gjat?.

M? e ?mbla

K?to fruta jan? m? af?r shijes me frutat dhe manaferrat sesa me perimet. Nj? delikates? e v?rtet? p?r gustator?t, si? d?shmohet nga komente t? shumta admiruese nga kopshtar?t nga rajone t? ndryshme t? Rusis? dhe Af?r Jasht?.

Marshmallows n? ?okollat?

P?rcaktues i koh?s mesatare t? pjekjes. Domatet jan? sferike, deri n? 150 g, t? rrafshuara sip?r dhe posht?, ?okollat? burgundy nga jasht? dhe jeshile nga brenda.

Sheqer kaf

Nj? ser? n? mes t? von? e pap?rcaktuar me fruta t? err?t ngjyr? burgundy q? peshojn? 150 g Ato jan? t? rrumbullak?ta, pak me brinj?. Rendimenti ?sht? afatgjat?.

shalqini

Varietet i mes?m i hersh?m p?r tok? t? brendshme. Domatet me shirita kafe peshojn? 150 g. Nj? ka?ub? sjell deri n? 3 kg.

Ivan da Marya F1

Nj? hibrid nga seria "Domate-Fruit" nga mbar?shtuesi Lyubov Myazina. Hibrid i pap?rcaktuar me fruta t? m?dha vjollc?-kafe, me mish dhe me sheqer. Koha e pjekjes ?sht? mesatare.

Tuf? e ?mb?l me ?okollat?

Varietet i gjat? me pjekje t? hershme. Grupet e deg?zuara mbajn? 15-20 domate sferike me ngjyr? kafe, me pesh? 35 g secila. Ato jan? shum? t? dendura, t? q?ndrueshme n? raft, pothuajse me shije mjalti.

M? produktiv

• Ashkelon F1
• Viagra
• Sheqeri i djegur
• Raj Kapoor
• Kumbulla e zez?
• Forte Akko F1

Pjekje e hershme

• Vranac F1
• Sheqeri i djegur
• Krem me ?okollat?
• Forte Akko F1
• Perla e zez? F1
• Qershi Negro F1

i shkurt?r

• Vranac F1

Rezistent ndaj plag?ve t? vonshme

• Ashkelon F1
• Vranac F1
• Tuf? e ?mb?l me ?okollat?
• Forte Akko F1
• Krem i zi
• Perlat me ?okollat?

P?r Band?n e Mesme

• Adjutanti F1
• Zezaku i Vog?l
• Rusisht i zi
• Elefant i zi
• ?okollat?

P?r Uralet dhe Siberin?

• Vranac F1
• Sheqer i djegur (karamel)
• Lepur me ?okollat?
• Perlat me ?okollat?

Artikuj t? rinj

• Adjutanti F1
• Azure Giant F1
• ?okollat? Monisto
• Trajtimi i babait F1
• Krem me ?okollat? oktapodi F1
• Forte Akko F1
• Black Galaxy dhe Black Bunch F1 (domatet m? t? zeza)

Perime t? tjera me ngjyr? kafe dhe vjollc? jan? gjithashtu t? pasura me anthocyanine t? dobishme - speca t? ?mb?l, bishtaja, qep?, lakra.

Domatet e zeza jan? rritur p?r nj? koh? mjaft t? gjat?, p?r shembull, disa varietete u krijuan n? vitet 50 t? shekullit t? kaluar nga shkenc?tar?t sovjetik?. K?to domate jan? varieteteve t? rregullta perime q? u krijuan duke kryq?zuar disa varietete t? egra domatesh.

Domate t? zeza - varietete

Shum? shpesh n? internet mund t? hasni informacione se varietetet e zeza t? domateve jan? t? modifikuara gjenetikisht, por kjo nuk ?sht? plot?sisht e v?rtet?. ??shtja ?sht? se Regjistri Shtet?ror bim?t mbar?shtuese p?rmbajn? shum? varietete t? ndryshme t? domateve t? aronis? q? jan? edukuar p?rmes mbar?shtimit selektiv. Ky lloj i pazakont? domate do t? diskutohet m? n? detaje n? k?t? artikull.

Fotografia tregon domate t? zeza

P?rshkrimi i varieteteve

Karakteristika kryesore e k?tij lloji t? domates ?sht? ngjyra e saj e pazakont?. Vlen t? p?rmendet se n? natyr? nuk ka domate plot?sisht t? zeza, ato quhen vet?m k?shtu. Domatet kafe, blu, qershi dhe t? tjera p?rshtaten me t? nj?jt?n fur?? hije t? err?ta. Madh?sit? e frutave gjithashtu mund t? ndryshojn? n? var?si t? varietetit. Mund t? gjeni domate t? vogla qershi vjollce ose domate t? m?dha n? form? dardhe. N?se flasim p?r rritjen e domateve t? zeza, at?her? ky proces nuk ndryshon nga rritja e domates s? zakonshme. T? nj?jtat k?rkesa p?r ujitje, pleh?rim dhe mbrojtje nga s?mundjet ose insektet. I vetmi ndryshim ?sht? rezistenca e lart? e bim?ve ndaj ndikimit t? faktor?ve t? jasht?m, por m? shum? n? kujdesin dhe kultivimin pak m? von?.

Domate t? zeza

Ka domate t? zeza me shije t? mahnitshme.

P?rve? ngjyr?s s? pazakont?, domatet e zeza dallohen edhe p?r shijen e pasur. Kur krahasohet me shumic?n e varieteteve t? domateve t? kuqe, ?sht? shum? m? e theksuar. Kjo mund t? shpjegohet me p?rmbajtjen e nj? sasie t? madhe t? acideve dhe sheqernave. K?ta p?rb?r?s jo vet?m q? krijojn? nj? shije unike, por edhe forcojn? sistemi imunitar person, i cili ?sht? i r?nd?sish?m.

Tomato Indigo Rose ?sht? varieteti i par? i domates me ngjyr? vjollce frutash, i marr? n? Universitetin e Oregonit, SHBA nga profesori i Departamentit t? Hortikultur?s Jim Myers.

P?rpar?sit? e tyre

Pamja e tyre ekzotike i ka b?r? domatet e zeza nj? perime shum? popullore p?r t'u rritur, por edhe ata njer?z q? kan? provuar t? pakt?n nj? her? domate t? zeza shpesh heqin dor? nga domatet e zakonshme m? von?.

Domatet e zeza nuk jan? vet?m t? bukura, por edhe t? sh?ndetshme

Sh?nim! Si? u p?rmend m? her?t, domatet e zeza konsiderohen m? t? sh?ndetshme p?r trupin sesa ato t? kuqe t? zakonshme. Para s? gjithash, kjo ?sht? p?r shkak t? efektit antioksidant, i cili ka nj? efekt pozitiv n? funksionimin e trurit dhe zemr?s, gjithashtu, me konsumimin e rregullt t? domateve t? zeza, gjendja e l?kur?s p?rmir?sohet dhe proceset oksiduese n? qeliza frenohen.

Domatet e zeza ndryshojn? nga domatet e zakonshme vet?m n? ngjyr?n dhe shijen e tyre.

P?rve? k?saj, domatet e zeza kan? edhe t? tjera vetit? e dobishme- n? ve?anti, ata:

• rritja e oreksit;
• p?rshpejton proceset metabolike n? trup, gj? q? kontribuon n? humbjen e pesh?s;
• p?rmir?simi i shikimit;
• leht?simin e ?njtjes;
• forcojn? sistemin imunitar.

Ka shum? lloje t? ndryshme t? domateve t? zeza, duke u dh?n? kopshtar?ve nj? gam? t? gjer? zgjedhjesh. Dhe para se t? filloni t? mbillni k?to domate n? vil?n tuaj verore, duhet t? njiheni me varietetet e tyre kryesore.

Princi i Zi

Varietetet m? t? zakonshme

Fal? pun?s s? mbar?shtuesve, q? nga vitet 2000 jan? zhvilluar shum? varietete t? k?saj lloj domateje, t? cilat ndryshojn? nga nj?ra-tjetra p?r nga ngjyra, madh?sia dhe forma e frutave. ?do varietet ka karakteristikat e veta, por renditja e t? gjithave do t? k?rkonte shum? koh?. ?sht? m? e leht? t'i p?rmbahesh varieteteve m? t? njohura. Mund t? blini fara n? nj? dyqan t? rregullt kopshtarie n? qytetin tuaj, por ka edhe varietete t? rralla q? mund t? gjenden vet?m n? internet.

Tabela. Varietetet m? t? njohura t? domateve t? zeza.

Lepur me ?okollat?	Domate qershi q? kombinojn? cil?sit? m? t? mira t? domateve shum?ngjyr?she dhe t? vogla. Kjo ?sht? nj? bim? jo hibride, pjekja e s? cil?s ndodh n? gjysm?n e dyt? t? korrikut. Lart?sia e shkurreve mund t? arrij? 130 cm, por rrjedhjet rriten mjaft t? forta dhe p?rhapen. Prandaj, kur t? largoheni, duhet t? kryeni hapa dhe gartering. Pesha e nj? fruti nuk ?sht? m? shum? se 40-50 g Kjo shum?llojshm?ri p?rdoret shpesh p?r konservim p?r shkak t? faktit se l?vozhga mbetet e paprekur gjat? trajtimit t? nxeht?sis?.
Elefant i zi	Nj? em?r i till? i zhurmsh?m nuk tregon ndonj? madh?si joreale t? frutave dhe shkurreve t? k?saj larmie. Pesha e nj? domate kafe t? err?t nuk kalon 320 g, dhe gjat?sia e shkurreve ?sht? 1.4 m. Kjo shum?llojshm?ri domate dallohet nga fakti se frutat kan? nj? shije pak t? thart?.
Mauri i Zi	Kjo ?sht? nj? varietet i vog?l domate n? mes t? sezonit q? rritet deri n? 1.5 m lart?si. Pesha e frutave ?sht? rreth 50 g, dhe ?do tuf? mban deri n? 18-20 cop?. Kjo shum?llojshm?ri domatet jan? perfekte p?r kopshtar?t fillestar?, pasi bima konsiderohet jo shum? e k?rkuar p?r sa i p?rket kujdesit, megjith?se gjithmon? prodhon nj? korrje t? pasur.
Paul Robson	?sht? nj? nga varietetet m? t? vjetra t? domateve t? zeza, t? cil?n mbar?shtuesit e zhvilluan rreth 70 vjet m? par?. Emrin e ka marr? p?r nder t? k?ng?tares s? njohur nga SHBA. Shum?llojshm?ria dallohet nga pesha e madhe e frutave, e cila mund t? arrij? 300 g.
	Nj? shum?llojshm?ri domatesh me rritje t? ul?t, shkurret e t? cilave nuk rriten m? shum? se 1 m n? lart?si. Dallohet nga frutat me mish 130-150 g secila, me form? t? rrumbullak?t. Domatet p?rmbajn? gjithashtu minerale dhe vitamina t? ndryshme, gj? q? i b?n ato jo vet?m t? shijshme, por edhe t? dobishme p?r trupin. Ngjyra e frutave ?sht? kafe-e kuqe.
Princi i Zi	I gjer? varietet i famsh?m domate, shkurret e t? cilave mund t? rriten deri n? 2.3 m lart?si, kjo ?sht? arsyeja pse kujdesi p?r to p?rfshin nj? llastik t? detyruesh?m. Lotim i shpesht? dhe trajtimi i rregullt kund?r s?mundjeve t? ndryshme nuk ?sht? p?r k?t? varietet. Frutat mund t? rriten deri n? 300 g, dhe ato kan? nj? shije mjaft t? ?mb?l.
Dardh? e zez?	I referohet varietetet e mesme t? sezonit. Ajo dallohet p?r frutat e saj n? form? dardhe, gj? q? e b?n k?t? varietet shum? t? popullarizuar n? mesin e banor?ve t? ver?s. Pulpa e domates ?sht? mjaft e dendur, k?shtu q? ato tolerojn? mir? transportin. Ngjyra ?sht? burgundy e err?t, ndonj?her? kafe. Dardha e zez? p?rdoret p?r konservim, megjith?se mund t? hahet edhe e fresk?t. Frutat e k?saj larmie arrijn? 100 g, dhe lart?sia e bim?s ?sht? 1.7 m. Pulpa e domates p?rmban nj? sasi t? madhe karoten, pothuajse e nj?jt? si n? karota.
	?sht? nj? varietet i mes?m i hersh?m i domates q? ka rezistenc? t? shk?lqyer ndaj s?mundjeve t? ndryshme, duke p?rfshir? kladosporioz?n dhe t? tjera. Kjo shum?llojshm?ri ?sht? e shk?lqyeshme p?r t'u rritur jo vet?m n? nj? ser?, por edhe n? tok? t? hapur. Ajo mori emrin e saj p?r shkak t? efektit t? saj pozitiv n? sistemin riprodhues mashkullor.

Domate Black Galaxy

Domatet e zeza t? diellit t? marra nga shkenc?tar?t italian? jan? edhe m? t? zeza se ato izraelite

Indigo Rose - domatja m? e zez? n? bot?

Si t? rritni domate t? zeza

Pasi t? keni vendosur p?r shum?llojshm?rin? e duhur t? domateve, mund t? filloni t? rriteni. Pjesa tjet?r e artikullit do t'ju ndihmoj? me k?t?.

P?rgatitja e tok?s

P?rb?rja e p?rzierjes s? tok?s duhet t? rregullohet n? var?si t? koh?s kur bima fillon t? piqet. Shtoni nj? sasi t? vog?l r?r? dhe humus n? tok? p?rpara se t? mbillni farat n? nj? raport 2:1 (sasia e r?r?s duhet t? jet? m? e madhe). Pasi t? keni p?rgatitur p?rzierjen e tok?s, ajo duhet t? sitet dhe t? dezinfektohet n? m?nyr? q? t? mos mbetet asnj? mikroorganiz?m n? t?. K?shillohet q? toka t? mbahet n? nj? kazan t? dyfisht? p?r 10 minuta dhe t? gjitha sporet e k?rpudhave do t? shkat?rrohen. P?rve? k?saj, nj? procedur? e till? do t? ?oj? n? vdekjen e pashmangshme t? farave t? bar?rave t? k?qija.

Avullimi i tok?s

Sh?nim! K?shillohet q? p?rzierja e tok?s t? avullohet 7 dit? para mbjelljes. Kjo ?sht? e nevojshme p?r t? rifilluar aktivitetin bakteret e dobishme t? p?rfshira n? tok?.

Tok? e gatshme p?r fidan?t e domates

P?rgatitja e far?s

P?r t? arritur rezultate maksimale Para mbjelljes duhet t? mbin farat e domates. P?r ta b?r? k?t?, laget uj? t? ngroht? pecet? letre dhe vendoseni n? nj? pjat?. M? pas vendosni farat e domates n? nj? pecet? dhe mbulojini me kujdes me maj?n e lir?. Pas k?saj, pjata me farat duhet t? vendoset n? nj? qese.

S? pari duhet t? p?rgatiten farat

Pas disa dit?sh, farat tuaja do t? mbijn?, por p?r k?t? ato duhet t? ruhen n? nj? vend t? ngroht?. Monitoroni p?rmbajtjen e lag?shtis? s? pecet?s dhe shtoni uj? t? ngroht? n?se ?sht? e nevojshme. P?r t? marr? bim? t? forta, duhet t? p?rdorni vet?m cil?si t? lart? material mbjell?s, k?shtu q? duhet t? mbillen vet?m bim?t e mbir?.

Thithja e farave para mbjelljes

Udh?zime hap pas hapi p?r mbjelljen

Hapi 1. Vendosni farat e domates n? nj? tigan t? vog?l. Shqyrtoni me kujdes, sepse do t'ju duhen vet?m t? mbir?. N?se i keni njomur paraprakisht n? uj? dhe nuk i keni mbir? n? nj? pecet? t? lagur, at?her? l?ngu i mbetur mund t? derdhet n? nj? tenxhere - kjo nuk do ta d?mtoj? bim?n.

Farat vendosen n? nj? tigan

Hapi 2. P?r t? mbjell? farat, do t'ju nevojiten piskatore t? zakonshme, me t? cilat do ta zhvendosni far?n nga disku n? tok?, nj? far? n? t? nj?jt?n koh?.

Duke p?rdorur piskatore

Hapi 3. Si kapaciteti i uljes mund t? p?rdorni ?do en? ose filxhan plastike. N? k?t? rast ?sht? p?rdorur nj? kuti ?mb?lsirash. Pasi ta mbushni me p?rzierje dheu t? lag?sht, b?ni disa brazda t? cek?ta duke p?rdorur nj? ka?avid? ose objekt tjet?r.

Krijimi i groove me nj? ka?avid?

Hapi 4. Duke b?r? sasia e k?rkuar brazda, filloni t? shtroni farat me piskatore. Distanca e p?raf?rt midis farave t? domates ?sht? 1,5-2 cm Procesi ?sht? shum? i thjesht? dhe mjaft i shpejt?. Kjo do t? zgjas? jo m? shum? se 2 minuta.

Mbjellja e farave t? domates

Hapi 5. Pasi t? keni mbaruar mbjelljen e farave, sp?rkatini me kujdes me tok?. Kjo mund t? b?het me nj? lug? ose me gisht. Ngjeshni tok?n pak, por jo shum?.

Farat duhet t? sp?rkaten me tok? dhe t? ngjeshen

Hapi 6. Pasi t'i keni mbuluar farat me tok? dhe t'i keni ngjeshur, mund t? sp?rkatni sip?rfaqen e tok?s me nj? shishe sp?rkat?s. P?rdorni p?r k?t? uj? i thjesht?. Nuk rekomandohet t? ujisni tok?n me nj? kana?e p?r ujitje ose nga nj? got?, pasi nj? sasi e madhe uji mund t? laj? farat nga brazda.

T? lashtat hidratuese

Hapi 7 Tani mbulojeni en?n me farat me film ose xhami t? rregullt, m? pas l?reni n? nj? dritare t? ngroht?. Pas rreth 7-8 dit?sh, duhet t? shfaqen fidanet e para. Pas k?saj, xhami duhet t? hiqet dhe fidan?t duhet t? lihen t? zhvillohen plot?sisht, me ndri?im dhe lotim shtes?.

Ena ?sht? e mbuluar me xhami

Kujdesi i m?tejsh?m p?r domatet e zeza

P?r t? siguruar q? fidan?t e domates t? rriten n? m?nyr? t? barabart?, duhet t? rrotulloni rregullisht en?n e far?s n? lidhje me dritaren. Kjo procedur? kryhet p?r t? mbrojtur k?rcellin e bim?s nga p?rkulja drejt burimit t? drit?s.

Kujdesi p?r fidan?t e domates

P?r rritjen normale, ju duhet t? krijoni kushte optimale, duke p?rfshir? nj? temperatur? q? nuk duhet t? jet? m? e ul?t se +24°C. Kjo temperatur? duhet t? ruhet derisa t? shfaqen fidanet e para, dometh?n? af?rsisht 7-10 dit?. Kur zvog?lohet regjimi i temperatur?s n?n nivelin e rekomanduar, fidan?t mund t? shfaqen shum? m? von?. Mos e injoroni ndri?imin shtes?, i cili gjithashtu duhet t? p?rdoret gjat? rritjes s? domateve. Vet?m ndri?imi nuk duhet t? jet? gjithmon? shum? intensiv - p?rpiquni t? ndryshoni periodikisht ndri?imin n? rritje optimale fidan?ve.

Sh?nim! Ulni temperatur?n e dhom?s me disa grad? pas mbirjes, por nuk ka nevoj? t? zvog?loni intensitetin e drit?s. P?r t? arritur k?t? rezultat, zhvendoseni en?n me farat n? nj? vend m? t? fresk?t ku temperatura nuk rritet mbi +18°C. Kjo temperatur? duhet t? zgjas? rreth nj? jav?, pas s? cil?s vendoseni kutin? e far?s n? vendin e saj origjinal derisa t? shfaqen gjethet.

Para se t? zgjidhni, nuk keni nevoj? t? ujitni me boll?k fidan?t, lotimi duhet t? jet? i moderuar n? m?nyr? q? toka t? mos thahet, por t? mos jet? shum? e lag?sht. P?r ujitje k?shillohet p?rdorimi uj? t? ngroht? Temperatura e s? cil?s nuk duhet t? jet? m? e ul?t se 24°C. N?se i p?rmbytni bim?t me uj? t? ftoht?, ato mund t? vuajn? nga k?mb?t e zeza. Kopshtar? me p?rvoj? Rekomandohet t? p?rdorni vet?m uj? t? vendosur p?r ujitje - kjo do t? p?rshpejtoj? rritjen e fidan?ve dhe do t'i forcoj? ato.

E sakt? dhe lotim jo i duhur domate (duke p?rdorur shembullin e atyre t? rritura n? tok? t? hapur)

Fidan?t e domates pas vjeljes

Domate t? zeza t? fresk?ta

Video – Domate t? zeza organike

Shfaqja e domateve t? zeza t?rheq v?mendjen dhe interesin e shum? kopshtar?ve. Pak njer?z e din? se k?to jan? varietete t? zakonshme domatesh q? kryq?zohen me domate t? egra.

Ata jo vet?m q? kan? nj? shije, arom? dhe k?naq?si t? k?ndshme me nj? pamje ekzotike, por edhe kan? nj? gam? t? madhe vitaminash t? dobishme, minerale q? mund t? forcojn? sistemin imunitar, t? leht?sojn? ?njtjet, t? p?rmir?sojn? shikimin, funksionimin e traktit gastrointestinal, trurit, zemr?s.

Fal? vetive antioksiduese, ndihmon n? p?rmir?simin e gjendjes s? l?kur?s. Ngr?nia e domateve t? zeza ka nj? efekt t? dobish?m n? funksionin seksual.

Shum? kopshtar? preferojn? rritjen e domateve t? zeza p?r shkak t? shum?llojshm?ris? s? varieteteve q? ndryshojn? n? ngjyr?, madh?si dhe form?.

Bim? t? larta, fruta periudha mesatare e pjekjes. ?ernomori rritet me fidan?. Nga mbjellja deri te vjelja zhvillohet 115 dit?.

Produktiviteti sipas karakteristikave ?sht? i mir? - nga 3 kg p?r shkurre. Domatet kan? ngjyr? kafe t? err?t ose t? kuqe t? err?t, ndonj?her? me nj? nuanc? vjollc? dhe kan? nj? shije t? k?ndshme t? ?mb?l dhe t? thart?. L?kura e domateve ?sht? e trash?.

Rritur n? ambiente t? mbyllura.

Shum?llojshm?ria ka koh? mesatare pjekjeje (mesatarisht n? 115-120 dit?). Frutat mir? - nga 1 shkurre mund t? merrni jo m? pak se 4 kg.

Frutat nuk jan? t? m?dha, por n? nj? grup mund t? formohen m? shum? se 15 copa. domate. Fruti ka nj? ngjyr? kafe-qershi. Domate t? pjekura me shije t? ?mb?l. Sipas p?rshkrimit, varieteti ?sht? i p?rshtatsh?m p?r konsum fruta t? fresk?ta, dhe p?r pjes? t? ndryshme t? pun?s.

Shumica e kopshtar?ve rriten Black Moor n? ambiente t? mbyllura. N? k?t? m?nyr? ju mund t? merrni nj? korrje m? t? pasur. P?r shkak t? leht?sis? s? tyre t? kujdesit, ato jan? ideale p?r t'u rritur nga kopshtar?t fillestar?.

Shum?llojshm?ri n? mes t? hershme. Nd?rsa shkurret rritet, ajo ka nevoj? p?r stakim, pasi bima ?sht? e gjat?. Korrja e par? tashm? mund t? merret n? 100 dit? pas uljes.

Frutat jan? me ngjyr? kafe-t? kuqe, me arom? t? k?ndshme t? ?mb?l shalqiri. Pesha mesatare e frutave - 100-120 gr.

Shum?llojshm?ria ?sht? e p?rshtatshme p?r t'u rritur n? serra ose n? tok? t? hapur.

Nj? varietet i gjat?, frutat e t? cilit piqen n? dit?n 110-115. Frutat jan? me vija dhe kan? nj? nuanc? kafe-t? kuqe. Frutat jan? shum? t? shijshme, t? ?mbla, pesha mesatare e nj? fruti ?sht? deri n? 150 g. I p?rshtatsh?m p?r ?do m?nyr? p?rgatitjeje dhe konsumi t? fresk?t.

Shum?llojshm?ria ?sht? menduar p?r kultivim vet?m n? serra.

K?to domate jan? nj? hibrid. Bim? e pjekur Mund t? arrij? nj? lart?si prej 170 cm Hibrid me pjekje shum? t? hershme - produkti mund t? konsumohet tashm? n? 90 dit?, kan? nj? ngjyr? t? kuqe-kafe t? err?t.

Domatet kan? nj? rendiment jasht?zakonisht t? lart? - 5-6 kg p?r shkurre. Pesha e fetusit - nga 150-200 gr. Mund t? rritet si n? serra ashtu edhe n? shtret?r.

Karakteristikat e kujdesit p?r domatet me fruta t? zeza

Ashtu si shumica e llojeve, domatet e zeza rritur me fidan?. Rritja e k?saj shum?llojshm?rie t? fidan?ve nuk ndryshon shum? nga rritja e specieve konvencionale.

Pas mbjelljes s? fidan?ve n? tok?, ?sht? e nevojshme t? kryhet n? koh? njerka– heqja e lastar?ve t? tep?rt. Kjo do t'ju lejoj? t? ridrejtoni energji shtes? jo n? formimin e fidaneve t? reja, por n? pjekjen e frutave t? sh?ndetsh?m dhe me cil?si t? lart?.

Njerkat e tep?rta priten me g?rsh?r? t? mpreht?, duke l?n? trungje t? vogla n? vendin e prerjes (jo m? shum? se 1 cm). Zona e prerjes lubrifikohet me nj? zgjidhje t? permanganatit t? kaliumit. Kjo do ta mbroj? bim?n nga rritja e fidaneve n? t? ardhmen.

bim? t? larta k?rkojn? llastik dhe korrje n? koh?. Kjo ?sht? e nevojshme n? m?nyr? q? bima t? rinovoj? shpejt forc?n e saj.

Lotimi i shkurreve kryhet nd?rsa toka thahet. Gjethet e bim?s nuk duhet t? lejohen t? vijn? n? kontakt me tok?n e lag?sht. Kjo k?rc?non q? gjethja t? kalbet.

Duhet mbajtur mend se domatet e zeza nuk tolerojn? lag?shti t? tep?rt.

E nevojshme heqja n? koh? e bar?rave t? k?qija, lirimi i tok?s. N?se vera ?sht? shum? e nxeht? dhe e that?, ju mund t? multoni p?r t? mbajtur lag?shtin? n? tok? m? gjat?.

Nuancat e bukura vjollce, kafe, ?okollat? t? k?saj perime jan? t? mundshme vet?m p?r shkak t? pranis? s? substancave t? ve?anta n? fruta: antocianin (e cila konsiderohet gjithashtu nj? substanc? kund?r kancerit), likopen, karotenoid. Mungesa e k?tyre elementeve mund t? ndikoj? n? ngjyr?n: ato b?hen roz?, t? shurdh?r dhe humbasin shk?lqimin e tyre.

Arsyeja p?r k?t? konsiderohet t? jet? nj? shkelje e ekuilibrit acid-baz? n? tok?. Ju mund t? normalizoni ekuilibrin duke mbjell? bizele, mustard? dhe bim? t? tjera q? kan? nj? reaksion alkalik n? nj? parcel? me domate. Plehrat mund t? z?vend?sohen me jasht?qitje zogjsh.

P?r t? rritur rezistenc?n ndaj s?mundjeve dhe p?r t? forcuar bim?n, k?shillohet fekondoni ?do 10-14 dit? n? form?n e shkum?s ose hirit. Sasia e plehut t? aplikuar varet nga varieteti.

T? korrat e mira varen edhe nga rotacioni i t? korrave. Vitin tjet?r n? vend t? domateve ia vlen t? mbillni nj? kultur? tjet?r. N?se kjo nuk ?sht? e mundur, at?her? p?rgatitni nj? vend p?r mbjelljen e pranver?s n? vjesht?. Hiqni mbetjet e bim?s, g?rmoni zon?n dhe fekondoni at?.

Shumica e varieteteve t? domateve t? zeza rriten n? serra. P?r ta p?rgatitur at? p?r mbjelljen e m?vonshme, ?sht? m? mir? t? z?vend?soni shtres?n e sip?rme t? tok?s (t? pakt?n 5 cm) dhe t? dezinfektoni ser?n me nj? zgjidhje sode.

Domatet e zeza nuk ndryshojn? shum? nga llojet e tjera t? domateve n? kujdes dhe kultivim. Kjo shum?llojshm?ri, si ato t? zakonshmet, k?rc?nohet nga s?mundje dhe d?mtues si fusarium, k?mb?t e zeza, marimang?n e merimang?s, miza e bardh?. K?to t? fundit konsiderohen m? t? rrezikshmet p?r domatet. Domate ser? m? pak rezistente ndaj infeksioneve.

Shum? kopshtar? besojn? se shija e pazakont? e k?ndshme dhe ngjyra ekzotike jan? rezultat i modifikimit gjenetik. Por mbar?shtuesit po nxitojn? t? sigurojn?.

Me pak durim dhe nj? qasje t? zgjuar, rritja e domateve do t? jet? nj? k?naq?si. Rezultati do t? jet? fruta t? shijshme, t? l?ngshme, t? pazakonta. Ata jo vet?m q? do t'ju k?naqin me pamjen e tyre, por do t? sjellin edhe p?rfitime sh?ndet?sore.

Shum?llojshm?ria varietale e domateve sot ?sht? e mahnitshme. P?rve? domateve t? kuqe dhe roz?, mbar?shtuesit kan? zhvilluar varietete me fruta t? verdha, portokalli dhe madje edhe t? zeza! N?se nuk keni provuar ende t? mbillni domate t? zeza n? faqen tuaj, tani ?sht? koha p?r ta b?r? k?t?. Jo vet?m pamja e tyre, por edhe shija dhe aroma e tyre ia vlen t? vler?sohen lajkatare. Kujdesi p?r domatet e zeza ?sht? m? i zakonshmi. Por p?rfitimet e tyre p?r trupin ?sht? e v?shtir? t? mbivler?sohen.

N? m?nyr? t? rrept?, nuk ka domate t? v?rteta t? zeza. Ky ?sht? emri q? u jepet domateve me nj? ngjyr? shum? t? err?t - blu, vjollc?, kafe, e kuqe e err?t. Madh?sia e frutave mund t? ndryshoj?, nga domatet e vogla qershi deri tek ato gjigante. Forma e tyre ?sht? gjithashtu e larmishme.

Sh?nim!

Ekziston nj? mit q? domatet e zeza jan? nj? produkt i modifikuar gjenetikisht, por kjo nuk ?sht? e v?rtet?. Kjo ngjyr? frutash u arrit si rezultat i p?rzgjedhjes nga varietetet me ngjyr? normale.

Avantazhi i domateve t? zeza ?sht? shija e tyre e pasur. Kjo ?sht? p?r shkak t? pranis? s? nj? p?rmbajtje t? lart? t? sheqernave dhe acideve organike n? tul. K?to domate gjithashtu kan? nj? arom? t? ndritshme. Pigmenti ngjyrues anthocyanin p?rmbahet n? sasi t? m?dha. Kjo substanc? ka nj? efekt antitumor n? trupin e njeriut, forcon sistemin imunitar, parandalon plakjen dhe ka nj? efekt t? dobish?m n? funksionimin e sistemit kardiovaskular.

• Fal? likopenit q? p?rmban frutat, aktiviteti i gj?ndr?s s? prostat?s tek meshkujt normalizohet.
• Provitamina A ka nj? p?rqendrim m? t? lart? n? domatet e zeza.
• Kompleksi i substancave t? dobishme t? p?rfshira n? domate ndihmon n? rritjen e tonit n? trup dhe aktivizon funksionin seksual.
• Domatet e zeza me t? drejt? mund t? quhen afrodiziak. Sigurohuni q? t'i p?rfshini ato n? list?n e produkteve q? duhet t? jen? n? tryez?n tuaj.

Varietetet m? t? mira t? domateve t? zeza

Sipas metod?s s? kultivimit, domatet e zeza ndahen n? ato q? rriten n? ser? dhe ato q? rriten mir? n? tok? t? hapur. Farat e k?saj kulture mund t'i blini n? dyqanet e kopshtaris?. Varietetet ve?an?risht t? rralla do t? duhet t? porositen n? internet, pasi ato nuk mund t? gjenden gjithmon? n? dyqanet me pakic?.

P?r rritje n? nj? ser?

N? nj? ser? ?sht? e mundur t? merret nj? korrje m? e pasur dhe m? e hershme e domateve, ve?an?risht n?se ekziston mund?sia e ngrohjes. N? kushte ser?, fidan?t mund t? mbillen m? her?t se n? tok? t? hapur. K?tu bim?t mbrohen nga ngricat dhe kushtet e pafavorshme t? motit. Ne sjellim n? v?mendjen tuaj varietetet e domateve t? zeza q? rekomandohen p?r rritje n? nj? ser?:

Shum?llojshm?ria e Krimes? s? Zez?

Kjo shum?llojshm?ri merr 69 deri n? 80 dit? p?r t'u pjekur. Ai p?rshkruhet si i mesit t? hersh?m. Shum?llojshm?ria u edukua p?r mir?mbajtjen e serave. Shkurret jan? t? pap?rcaktuara dhe mund t? rriten deri n? 1.8 m. Domatja ?sht? shum? rezistente ndaj s?mundjeve. Forma e frutit ?sht? e rrumbullak?t dhe ka brinj?. Domatet jan? shum? t? m?dha, pesha mesatare e frutave ?sht? 500 g. Fillimisht, ngjyra e tyre ?sht? e gjelb?r-kafe kur piqen, domatet b?hen t? zeza. Konsumohen t? fresk?ta dhe p?rdoren n? p?rgatitjen e sallatave dhe l?ngjeve. T? korrat nuk mund t? ruhen p?r nj? koh? t? gjat?.

Shqyrtimet p?r k?t? shum?llojshm?ri jan? pozitive. Nd?r avantazhet p?rmendin rendimentin e lart? dhe shijen e ve?ant?.

Variete De Barao e zez?

Shum?llojshm?ria ?sht? menduar p?r kultivim n? serra t? larta dhe i p?rket specieve t? mesme t? vona. Duhen 115-130 dit? para se t? shfaqet korrja. Shkurre t? pap?rcaktuara mund t? rriten deri n? 3 metra lart?si. Domatja nuk s?muret dhe jep rendiment t? mir?.

Nga nj? shkurre mund t? mblidhni 6-7 kg fruta, ndonj?her? m? shum?. Frutat jan? n? form? t? rrumbullak?t, vjollc? t? err?t, me nj? pesh? mesatare prej 40-70 g Ato mund t? ruhen p?r nj? koh? t? gjat? dhe tolerojn? mir? transportin. M? shpesh, domatet p?rdoren p?r konservim, por ato jan? gjithashtu t? mira t? fresk?ta. Shqyrtimet thon? se shum?llojshm?ria ?sht? ideale p?r t'u p?rgatitur p?r dim?r.

Shum?llojshm?ri bizon i zi

K?to domate mund t? rriten n? nj? ser? dhe n? tok? t? hapur. Shum?llojshm?ria klasifikohet si p?rcaktuese. Lart?sia e shkurreve varion nga 1,5 n? 1,8 m Koha e pjekjes ?sht? mesatare-von?. Shkurre t? fuqishme k?rkojn? vendosjen dhe heqjen e fidaneve. Frutat jan? me brinj?, n? form? t? rrumbullak?t. Domatet kan? nj? pesh? mesatare prej 300 g. Ato kan? ngjyr? vjollce t? err?t.

Pulpa ?sht? e ?mb?l dhe l?ng, me nj? am?z frutash. Frutat nuk jan? t? p?rshtatshme p?r turshi p?r shkak t? plasaritjes. Konsumohen t? fresk?ta, p?rdoren n? sallata dhe gatime t? tjera. Nga k?to domate mund t? b?ni l?ngje dhe salca t? ndryshme.

N? forume, kjo shum?llojshm?ri vler?sohet p?r rendimentin dhe shijen e saj, p?rmendet si nj? disavantazh.

Ananasi i zi i shumellojshem

N? kushtet e zon?s s? mesme dhe rajoneve m? veriore, ?sht? m? mir? t? rriten domate n? nj? ser?. Nj? varietet ekzotik me rendiment t? mir?. Shkurre t? tipit t? pap?rcaktuar, me nj? periudh? mesatare pjekjeje. Domatja rritet deri n? 1,2-1,4 m lart?si. Rekomandohet t? formohet nj? shkurre me 2-3 k?rcell.

Frutat jan? shum? t? m?dha, me ngjyr? vjollc?. Pesha e secil?s domate mund t? arrij? deri n? 500 g. Pulpa ?sht? mishtore, me shije t? theksuar dhe nj? num?r t? vog?l farash. T? korrat e tolerojn? leht?sisht transportin. Domatet hahen t? fresk?ta dhe p?rdoren n? sallata dhe ushqime t? ndryshme. P?r shkak t? madh?sis? s? tyre t? madhe, frutat nuk jan? t? p?rshtatshme p?r konservim.

Shqyrtimet nga banor?t e ver?s nxjerrin n? pah pamjen e bukur dhe shijen e ?mb?l t? frutave. Pronar?t e parcelave e quajn? k?t? specie t? preferuarin e tyre midis varieteteve t? tjera.

Tartufi i zi i shumllojshem

Frytet e k?saj larmie duken v?rtet ekzotike p?r shkak t? ngjyr?s dhe form?s s? tyre t? pazakont?. Shum?llojshm?ria i p?rket varieteteve t? pap?rcaktuara t? mesit t? hersh?m. Periudha e pjekjes ?sht? 105-115 dit?. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj infeksioneve bakteriale dhe virale.

Ajo u edukua p?r kultivim n? tok? t? hapur p?r rajonet jugore. N? zon?n e mesme, ?sht? m? mir? t? mbillni fidan? n? nj? ser?. Frutat kan? nj? q?llim universal, ato mund t? hahen t? fresk?ta, t? shtohen n? sallata dhe t? konservuara.

Pulpa ?sht? shum? e dendur, k?shtu q? l?ngu nuk b?het nga k?to domate. Nga nj? bim? mund t? merrni 5-6 kg fruta. T? gjitha llojet e "tartufit", p?rve? t? kuqes, vler?sohen n? forume.

Varietet i zi Baron

Konsiderohet si nj? nga m? t? shijshmet n? mesin e domateve me fruta t? err?ta. Domatet e k?saj larmie rriten m? s? miri n? nj? ser?. Frutat p?rshkruhen si t? ?mbla, ideale p?r konsum t? fresk?t dhe l?ngje. Shkurre t? fuqishme duhet t? formohen dhe ushqehen p?r t? marr? nj? korrje t? pasur.

Shum?llojshm?ria i p?rket specieve t? mesit t? sezonit, t? pap?rcaktuar. Shkurre mund t? rriten deri n? 2 m t? larta. Grumbulli formohet nga 3-5 fruta t? mesme. Pesha e secil?s prej tyre ?sht? nga 150 deri n? 250 g. Forma e domates ?sht? e rrumbullak?t, pak e rrafshuar. Pran? k?rcellit ka brinj?. Ngjyra e frutave t? pjekur ?sht? m? af?r nj? nuance ?okollate. Pulpa ka nj? shije t? ndritshme. Domatet jan? t? ?mbla, pothuajse si mjalt?. Nj? varietet p?r q?llime universale, domatet mund t? hahen t? fresk?ta ose t? p?rpunuara.

Banor?t e ver?s e duan k?t? varietet sepse nuk k?rkon kujdes, prodhon nj? korrje t? shk?lqyer dhe ka nj? shije t? mrekullueshme.

Varietet Black Gourmand

Varietet i ri i regjistruar n? 2015. Domatja i p?rket specieve t? pap?rcaktuara, t? mesme t? sezonit. Shkurret rriten deri n? 1.8 m dhe formojn? grupe q? p?rmbajn? 10 ose m? shum? fruta. Rekomandohet t? formoni nj? shkurre n? nj? ose dy k?rcell me nj? llastik t? detyruesh?m. Shum?llojshm?ria u edukua p?r kultivim n? nj? ser?. Frutat jan? n? form? t? rrumbullak?t, secili peshon 80-110 g. Pulpa ?sht? e err?t, me shum? dhoma, me fara t? m?dha.

Periudha e fryt?zimit ?sht? e gjat?. Me kujdes t? mir?, shkurret prodhojn? nj? korrje t? bollshme. Domatet p?rdoren p?r ushqim t? fresk?t, p?r konservim dhe p?r t? b?r? l?ngje. Sipas rishikimeve n? forume, shum?llojshm?ria meriton v?mendje p?r shkak t? produktivitetit dhe shijes s? shk?lqyer.

Shum?llojshm?ri ?okollat? e zez?

Shum?llojshm?ria ?sht? pjes? e grupit t? domateve qershi. Sezoni i rritjes zgjat 111-120 dit?. Kjo ?sht? nj? domate e pap?rcaktuar, e destinuar p?r kultivim vet?m n? kushte ser?. Domatet nuk k?rkojn? kujdes t? ve?ant? dhe nuk jan? t? ndjeshme ndaj s?mundjeve tipike t? domateve. Ngjyra e jashtme e frutave ?sht? kafe me nj? nuanc? vjollc?.

Grupi p?rb?het, mesatarisht, nga 12 fruta t? vegj?l, pesha maksimale e t? cilave ?sht? 35 g. Pulpa ?sht? e l?ngshme, e ?mb?l n? shije, me nota frutash. Shum?llojshm?ria u edukua si nj? varietet sallate, por ?sht? gjithashtu mjaft i p?rshtatsh?m p?r konservim.

T? korrat e bollshme ruhen n? m?nyr? t? p?rkryer dhe mund t? transportohen p?r nj? koh? t? gjat?. Shum?llojshm?ria vler?sohet p?r mbirjen e shk?lqyer t? far?s, shijen e k?ndshme t? frutave dhe jet?gjat?sin? e gjat?.

Shum?llojshm?ri Kumato

Domatja rritet n? t? gjith? bot?n. I p?rket specieve t? mesme t? sezonit. Nga momenti i daljes s? fidan?ve deri n? vjelje, kalojn? 120 dit?. Shkurret jan? t? pap?rcaktuara dhe mund t? rriten deri n? 2 metra ose m? shum?. Kurora duhet t? shtypet n? nj? lart?si prej dy metrash p?r t? p?rmir?suar cil?sin? e frutave.

Domatet rriten n? nj? ser?, ose duke p?rdorur strehim n? kushte t? jashtme. Nj? shkurre prodhon deri n? 8 kg fruta, pesha mesatare e t? cilave ?sht? 80 g. Domatet jan? t? nj?trajtshme n? madh?si, t? rrumbullak?ta ose pak ovale. Ngjyra e frutave t? pjekur ?sht? ?okollat?; Mishi ?sht? i but?, por i dendur. Shija p?rmban nota frutash. Kultura e korrur toleron mir? ruajtjen dhe transportin.

Shum?llojshm?ria ka nj? q?llim ?mb?lsir?; frutat konsumohen t? fresk?ta. Mund t? p?rdoret p?r t? p?rgatitur salca, pasta dhe gatime t? ndryshme.

Shqyrtimet p?r shum?llojshm?rin? jan? kontradiktore; Disa njer?z i krahasojn? k?to domate me frutat me t? tjer?t, ato ngjajn? me karamele. Nd?r avantazhet ?sht? nj? jet?gjat?si e gjat?.

Varietet Indigo Rose

Varietet me pjekje t? von?. N? tok? t? hapur, shkurret rriten deri n? 1 m, n? nj? ser? rritja maksimale ?sht? 1.5 m N? zon?n e mesme rekomandohet kultivimi i serr?s, p?rndryshe domatet nuk do t? ken? koh? t? piqen. P?r t? marr? rendimentin m? t? madh, shkurret formohen n? 1-2 k?rcell. Domatet e pjekura jan? t? zeza me nj? nuanc? blu. Frutat mblidhen n? grupe t? vogla, pesha e domates varion nga 30 deri n? 70 g.

Pulpa e ?mb?l roz? p?rmban nj? num?r t? madh farash. P?r shkak t? l?kur?s s? tyre t? holl?, domatet nuk jan? t? p?rshtatshme p?r konservim. Banor?t e ver?s v?rejn? rezistenc?n e mir? t? varietetit ndaj s?mundjes s? von? dhe pamjen ekzotike t? frutave.Disavantazhet e k?saj domate jan? shija e dob?t dhe pjekja e von?.

Dielli i Zi i shumellojshem

Shum?llojshm?ria u edukua nga mbar?shtuesit nga Italia dhe u regjistrua n? vitin 2009. Frutat e pjekura kan? nj? ngjyr? t? zez? t? pasur t? l?kur?s dhe mish t? kuq. Pesha mesatare e frutave ?sht? 70 g N? Rusi, kjo domate ?sht? nj? produkt i ri dhe ?sht? i p?rshtatsh?m p?r ata q? duan t? eksperimentojn? me mbjelljen e varieteteve t? reja. N? atdheun e saj, domatja quhet "eliksiri i rinis?".

Mishi i k?tyre domateve ?sht? i l?ngsh?m, me shum? fara. ?sht? mir? q? frutat t? konsumohen t? fresk?ta gjat? gatimit, shumica e vitaminave humbasin. Kjo shum?llojshm?ri duhet t? rritet n? nj? ser?, pasi ?sht? edukuar p?r klim?n e ngroht? mesdhetare.

Varietetet e domates s? zez? nuk jan? b?r? ende t? p?rhapura. P?r m? tep?r, ka nj? arsye p?r t'i mbjell? ato n? serr?n tuaj dhe p?r t? shijuar pamjen dhe shijen e pazakont? t? k?tyre frutave t? sh?ndetsh?m.

Varietetet p?r terren t? hapur

Madh?sia e parcel?s jo gjithmon? lejon q? ajo t? pajiset me nj? ser?. N? k?t? rast, duhet t? shikoni m? nga af?r varietetet e destinuara p?r kultivim n? tok? t? hapur. P?r domatet e ndjeshme ndaj temperaturave t? ul?ta, mbulesa filmike mund t? p?rdoret n? pranver?. N? zon?n e mesme, varietetet e m?poshtme t? domateve t? zeza jan? t? p?rshtatshme p?r t'u rritur n? kopsht:

Varietet Black Prince

Nj? bim? pa mir?mbajtje e aft? p?r t? prodhuar nj? korrje t? shk?lqyer. Shkurre ?sht? e mesme, e p?rhapur, k?rkon llastik. Shum?llojshm?ria ?sht? nj? domate me pjekje t? shpejt?, ajo rritet n? fidan? dhe mund t? rritet n? tok? t? hapur. Far?rat mbillen n? fund t? shkurtit.

Vezoret e para fillojn? t? formohen n? mes t? qershorit, ose pak m? von?. Ngjyra e frutave ?sht? e kuqe e err?t, pesha e secilit prej tyre mund t? jet? nga 150 n? 450 g Lotim i rregullt ?sht? shum? i r?nd?sish?m p?r nj? korrje t? pasur. Frutat nuk e tolerojn? mir? transportin p?r shkak t? l?kur?s s? tyre t? holl?. Domatet e k?saj larmie jan? t? shk?lqyera p?r t? b?r? sallata, salca dhe l?ngje.

Sipas rishikimeve, shkalla e mbirjes s? farave ?sht? e lart?, fidan?t mund t? rriten pa shum? v?shtir?si, domatet k?naqen me shije t? mir? dhe nj? korrje t? bollshme

Shum?llojshm?ri Black Moor

Varietet gjysm? i p?rcaktuar n? mes t? sezonit. ?sht? universale n? metod?n e kultivimit. ?sht? i p?rshtatsh?m si p?r serra ashtu edhe p?r mbjellje n? shtret?r kopshtesh. Korrja mund t? pritet n? 115-125 dit? nga momenti i daljes. N? tok? t? hapur shkurret rriten deri n? 1 met?r, n? nj? ser? lart?sia maksimale ?sht? 1,5 m Frutat mblidhen n? grupe prej 7-10 cop?.

Ka nevoj? p?r krasitje t? njerkave. Pesha e frutave nuk i kalon 50 g K?to domate karakterizohen nga nj? ngjyr? e kuqe e err?t, ato kan? nj? form? ovale dhe nj? l?kur? t? dendur. Pulpa ?sht? e ?mb?l dhe nuk ?ahet. Frutat jan? shum? t? shijshme dhe hahen shpejt t? fresk?ta, por jan? t? p?rshtatshme edhe p?r konservim.