Ant Venesuelos persiko palm?s augti,?inoma ne persik?. Jo a?tuoniolikos metr? kamienas ir net lapai padengti labai a?triais, ? adatas pana?iais dygliukais, apsaugan?iais br?stan?ius vaisius nuo ?moni? ir gyv?n?.

Persik? palm? (lot., mokslinis pavadinimas "Bactris gasipaes") - med?io augalas?eimos "Palm" gentis "Bactris". "Bactris" gentis yra did?iausia gentis palm?s Naujajame pasaulyje – platinamos nuo Meksikos iki Piet? Amerikos. Kiekvienoje ?alyje, kurioje auga, ?i palm? turi savo pavadinim?. Panamoje jie vadina j? „pixbae“ (tariama „piba“).

Augalas kil?s i? Brazilijos, Peru, Kolumbijos ir Ekvadoro d?iungli?. Nuo seniausi? laik? palm? augino ir platino ind?n? gentys visoje Amazon?je, gaudamos did?iausi? ekonomin?s svarbos Kosta Rikoje. Pastaraisiais de?imtme?iais persik? palm? buvo auginama Centrin?s Amerikos ?alyse (Gvatemaloje, Hond?re, Nikaragvoje, Panamoje, pa?ioje Piet? Amerikos ?iaur?je, taip pat Antiluose. Filipinuose pirmieji palmi? sodinimai pasirod? 1924 m. , o Indijoje 1970 m.

Persiko palm? suteikia valgomieji vaisiai, taip pat kai kurios kitos Bactris r??ys. ?is tiesus, plonas, dygliuotas delnas yra dvide?imt–trisde?imties metr? auk??io ir turi kelet? plon? stieb?. Jo lapai ilgi, plunksni?ki, v?duokli?ki, nuo pustre?io iki trij? su puse metro ilgio. Medis persik? palm?s auk?tas ir lieknas, pasiekiantis 20-30 metr? auk?t?. Vis? jo ilg? arba tik vir?utin? dal? juosia ilg? (iki 12 centimetr?) juod? adatos formos spygli? ?iedai. Beje, jie labai apsunkina derliaus nu?mim? i? med?i?.Spygliuoti spygliai i?sid?st? suktukais.

Augalo lapai gana ilgi (nuo 2,4 iki 3,6 metro). Jie yra nepaprastai sud?tingos strukt?ros, lanceti?ki, tamsiai ?alia lapai smailiais kra?tais. Lapko?iai taip pat i?marginti spygliais. ?iedai gelsvai balti, smulk?s. Vyri?ki ir moteri?kos g?l?s sumai?ytas ?epe?iuose, esantis po pa?iu palm?s vainiku. ?iedyn? ilgis siekia 30 centimetr?.

Vaisiai formuojami kek?mis, po 100 vienet?, kurios kabo did?iul?se kek?se, pana?iai kaip vynuog?s. J? forma gali b?ti skirtinga: apvali, ovali, k?gin?, kupeta. Vaisiaus ilgis - 6 - 8 cm Kek?s svoris - 11 kg. I?ori?kai vaisiai labai pana??s ? persikus, i? kur kil?s angli?kas ("persik? palm?" ir rusi?kas ?io med?io pavadinimas) "Persik? palm?" Jo vaisiai atsiranda per 3–4 metus. At palankiomis s?lygomis?ydi ir ne?a vaisius 2 kartus per metus. Vaisi? derlius trunka vis? ruden?. Gausiausias derlius nuimamas spalio m?nes?.

Vaisiaus odel? plona, po ja yra saldus gelsvai oran?inis mink?timas, kurio skonis saldus. Vaisiaus viduje yra viena didel? s?kla. Po plona ?i? vaisi? odele yra saldus geltonai oran?inis mink?timas su ilga k?gi?ka s?kla. Vaisiai laikomi tokiais vertingais: jie gali pad?ti ?mogui i?likti aktyviems, nes juose yra daug angliavandeni?, bet yra sveikesni nei, pavyzd?iui, bulv?se.

M?singas i?orin? dalis vaisiaus skonis pana?us ? ka?ton? ir jei i?virsite s?riame vandenyje, gausite skanus patiekalas, daug vitamin?. Kartais ?ie vaisiai kepami ir valgomi su melasa arba apipilami cukraus sirupu.

Sunokusi? vaisi? kek? sunkiai pakeliama stipriam vyrui, ir kiekvienas medis turi kelet? toki? ?epe?i?. Suaugusiam ?mogui visi?kai pasotinti pakanka ma?daug dvylikos vaisi?.

Naudingos persik? palmi? vaisi? savyb?s

Vaisiuose yra daug vitamin? A ir C, krakmolo ir augalini? riebal?. Vaisiai nevalgomi ?vie?i. Tikri ?inovai ?vie?i vaisiai yra skirtingi Pap?gos r??is, kurios skai?ius ma??ja, kai Amazon?s atogr??? mi?kai yra i?valomi. ?mon?ms jos verdamos pas?dytame vandenyje 2-3 valandas, da?niausiai pridedant dar?ovi? arba sviesto. Ta?iau pirmiausia nupjaunama vaisiaus ?ievel?. Valgykite virtus vaisius, kol jie dar kar?ti. Vaisiai da?niausiai valgomi kaip garnyras prie riebi? patiekal? arba atskirai su kokiu nors pada?u, nes net i?virtas mink?timas b?na kiek sausas. Kartais vaisiaus mink?timas dedamas ? kepinius, taip pat i? jo ruo?iamas stiprus alkoholinis g?rimas, kuris gaunamas distiliuojant vaisi? rauginimo metu gaut? ko??.

Gurmanai taip pat valgo branduolius, kuri? skonis pana?us ? kokos?.

Kruop??iai surinktus vaisius (be ?dubim?) galima laikyti adresu kambario s?lygos per savait?.

Taip pat naudojama mink?ta ?erdis i? vir?utin?s palm?s kamieno dalies (palmetto), kuri? galima valgyti ?ali? arba naudoti ?vairi? patiekal? konservavimui ir ruo?imui. ?vie?ios ?erdies skonis ?iek tiek primena salier? stiebeli? skon?.

Persik? palmi? mediena yra puiki statybin? med?iaga. I? vietini? gen?i? lap? gaminami nameli? stogeliai. I? lap? taip pat galima ruo?ti nuovir?, kur? ind?nai geria nuo skrand?io ir galvos skausmo.

Persik? palm? gamtoje ne?inoma, o jos t?vyn? teb?ra sp?lioni? dalykas. Ta?iau mokslininkai teigia, kad jis pirm? kart? buvo aptiktas Brazilijos, Kolumbijos, Ekvadoro ir Peru Amazon?s d?iungl?se. ?i? palm? nuo seno augino ir ind?n? gentys i?platino ? kaimynines teritorijas. Tai svarbiausia ekonomi?kai Kosta Rikoje. Jis taip pat auginamas Panamoje, Nikaragvoje, Hond?re, Gvatemaloje, ?iaurin?je Piet? Amerikos dalyje ir Antiluose. 1924 m. persik? palm? buvo prad?ta auginti Filipinuose, o XX am?iaus a?tuntajame de?imtmetyje - Indijoje.

Persiko palm? – svarbu maistinis augalas tropin? Amerika. Jis buvo auginamas ?imtme?ius. Amazon?s ind?n? gentys naudoja persik? palmi? vaisius savo religiniuose ritualuose. Persik? palmi? mediena su lanks?iais juodais pluo?tais, tvirta ir kieta, gerai poliruojama. Piet? Amerikos ind?nai i? jo gamina med?ioklinius lankus, str?les, smigin? ir ritualinius durklus. Er?k??iais, kuriais ?i nepaprasta palm? saugo savo vaisius nuo gyv?n?, ind?nai naudoja tatuiruotes, kuriomis puo?ia savo k?n?. Amazon?je persik? palm? vadinama „peihuara“, „pihiguao“ – „Guilielma speciosa“ arba „Guilielma gasipaes“, kur tai vienas svarbiausi? produkt? ind? racione.

Taip apie peihuar? ra?? Heinrichas Walteris B?tzas, XIX am?iaus viduryje keliav?s per Amazon?: „?ymioji „persik? palm?“, pupunha..... („Guilielma speciosa“). Tikiu, kad pavadinim? duoda spalvos pana?umas, o ne vaisiaus skonis, nes jis sausas ir miltinis, o skon? galima palyginti su ka?tonais su s?riu. ... ?is medis yra nuostabi puo?mena; auga klump?mis prie palmi? lapais apaugusi? nam?; visi?kai i?sivyst?s pupunha pasiekia nuo penkiasde?imties iki ?e?iasde?imties p?d? auk??io. Prinokusi? vaisi? kek? stipriam ?mogui sunkiai pakeliama, o kiekvienas medis veda po kelet? toki? keki?. Niekur Amazon?je pupunha neauga lauke. Tai vienas i? nedaugelio augalini? produkt? (tarp j? ir trys mandi oka gentys ir amerikieti?k? banan? r??ys), kuriuos ind?nai augino nuo neatmenam? laik?... Ir jo auginimu u?si?m? tik labiau i?sivys?iusios gentys... U?tenka apie dvylikos vaisi?, kad visi?kai pasotina suaugus? ?mog?“.

Persik? palmi? vaisiai turi milting? mink?tim? ir primena prinokusius persikus. Jie skan?s ir maistingi, juose daug krakmolo, riebal?, vitamin? A ir C. Desertai, g?rimai ir vynas ruo?iami i? ?ios veisl?s vaisi? ir valgomi ?vie?i. Jie netgi naudojami miltams ir sviestui gaminti. Vaisiai verdami pas?dytame vandenyje, nulupami ir i?imami kauliukai ir valgomi su majonezu ar s?riu arba kepami. Virti persik? palmi? vaisiai parduodami kaip u?kandis Kosta Rikos gatv?se. Jaun? palmi? ?gli? ?erd? valgo ir Panamos gyventojai. Skonis pana?us ? salier? stiebus. ?i delno dalis valgoma ?vie?ia arba virta, sumai?oma su kiau?iniu ir naudojama kaip tro?kini? ?daras. Taip pat fermentuojant palmi? sultis gaunamas alkoholinis g?rimas. Chicha alus gaminamas fermentuojant nes?dyt? virt? ?i? vaisi? tyr?, kartais mai?ant su gyslo?iais. Tok? g?rim? Kosta Rikoje gaminti draud?iama, i?skyrus rezervatus, kuriuose gyvena ind?nai.

Persik? palmi? lapai naudojami kiaul?ms ir vi?toms ?erti. Tu??iaviduriai palmi? kamienai tarnauja kaip latakai vandens nuvedimui, kaip vamzd?iai ar g?li? sodintuvai. ?ie vaisiai naudojami liaudies medicina nuo galvos ir pilvo skausm?.

Panamoje persik? palmi? vaisiai apr?pina maist? daugeliui pap?g? r??i?, ?skaitant tas, kurios i?vardytos kaip nykstan?ios ir nykstan?ios.
?ios palm?s vaisiai renkami Panamoje nuo rugs?jo iki gruod?io, o gausiausi? derli? medis duoda spalio ir lapkri?io m?nesiais. Ant vienos palm?s gali i?augti iki trylikos toki? vaisi? sankaup?. Palm? ?ydi du kartus per metus. Jei dirva pakankamai dr?gna, persik? palm? Panamoje gali u?auginti du derlius per metus. Vaisi? kekes vis sunkiau gauti palmei augant, tod?l nuimdami derli? panamie?iai naudoja specialius ?rankius, kad nuskint? ?ias kekes ir kad ?i? gle?n? vaisi? kritimas ant ?em?s b?t? kuo sklandesnis. Kosta Rikoje auga palm?s, kurioms jau nuo penkiasde?imties iki ?imto met?. Prinok? ?io med?io vaisiai i?laikomi ?vie?i labai trumpai; jie pradeda pelyti pra?jus trims penkioms dienoms po derliaus nu?mimo. Parduotuv?se ?ie vaisiai da?niausiai parduodami jau konservuoti. Tokie Panamos valstijoje gaminami konservai yra ypa? populiar?s.

Vietiniai amerikie?iai da?niausiai valgydavo ?io palm?s vaisius po to, kai jie buvo fermentuoti ir ?is maistas prilygdavo dauguma j? dieta. Rauginti persiko palmi? vaisiai i?lieka populiariu delikatesu iki ?i? dien?.

Vaisiai verdami 2-3 valandas pas?dytame vandenyje, da?nai ?pylus aliejaus, nupjovus ?ievel?, tada valgomi kar?ti. Paprastai jie valgomi su kokiu nors pada?u arba kaip garnyras prie riebi? patiekal?, nes persiko palmi? mink?timas yra ?iek tiek sausas. Vaisiaus mink?timas taip pat dedamas ? duonos gaminius, i? jo ruo?iamas stiprus alkoholinis g?rimas. Branduoli? branduoliai yra valgomi, j? skonis pana?us ? kokoso.

Mink?ta ?erdis i? vir?utin?s baga?in?s dalies ( palmetto), kaip ir kai kurios kitos palmi? r??ys, valgomos ?alios arba naudojamos ?vairiuose patiekaluose, konservuotos.

Palmi? mediena naudojama kaip statybin? med?iaga, o i? lap? gaminama stogo danga nameliams.

?iandien a? jums pasakysiu ?domi istorija apie tai, kur auga datul?s, ananasai, mangai ir net karali?kasis vaisius durianas. Prisijunkite ar?iau ir atid?iai perskaitykite – su?inosite daug apie skaniausi? pasaulyje vaisi? „?aliuosius savininkus“.

Kaip auga bananai

Ar manote, kad bananai auga ant palmi?? Bet ne. Prie?ingai populiariems ?sitikinimams, bananai yra... ?olinis augalas 5 m auk??io, kurie tik pavir?utini?kai primena palm? ir turi stor? (iki 20 cm) ?olin? kamien?.

Bananai kil? i? tropik? Pietry?i? Azija. ?domu tai, kad ?emesn?je nei 16 laipsni? temperat?roje j? augimas gerokai suma??ja, o esant 10 laipsni? – visai sustoja.

Kaip auga alyvuog?s

Europin? alyvuog? – vis?alis subtropinis medis, kurio auk?tis siekia 4-5, o kartais net 10-12 m. B?tent ant jos auga mums taip pa??stamos alyvuog?s.

Ar ?inote skirtum? tarp alyvuogi? ir alyvuogi?? Pasirodo, tai to paties med?io vaisiai, bet alyvuoges mes vadiname neprinokusiomis alyvuog?mis, o alyvuoges – juodosiomis (prinokusiomis).

Kaip auga avokadas?

Britai avokad? ir jo vaisi? aligatorius vadina kriau?e. Ir d?l geros prie?asties, nes vaisius tikrai primena pailg? ?ali? kriau??. Egzoti?kas vaisius sveria nuo 0,05 iki 1,8 kg.

Avokad? medis auga labai greitai ir pasiekia 18 m auk?t?! Kamienas tiesus ir ?akotas.

Kaip auga durianas?

Durianas kil?s i? Pietry?i? Azijos. Durianas auga toliau auk?t? med?i? 45 metr? auk??io!

Duriano vaisiai sveria apie 5 kg ir turi kietas kiautas. Durianas yra visi?kai padengtas spygliais ir primena ma?? e?iuk?.

Kaip auga mangai

Egzoti?kas mangas yra vienas i? tautinius simbolius Pakistanas ir Indija. Tai vis?aliai augalai atogr??? med?iai auk?tis nuo 10 iki 45 m! O j? lajos spindulys kartais siekia 10 m.

Pa?i?r?kite, kaip gra?iai ?ydi mango medis.

Prinok? vaisiai kabo ant ilg? stieb? ir sveria iki 2 kg.

Kur auga datul?s?

?ie egzoti?ki vaisiai auga ant datuli? palmi? ir ilg? laik? buvo naudojami ?monijos kaip vertingas maisto produktas. datuli? medis dosniai ne?a vaisius 60-80 met?.

Datos palm? buvo auginama dar IV am?iuje. pr. Kr e. Mesopotamijoje - ?iuolaikinio Irako teritorijoje.

Kaip auga papajos?

Nors papajos kilusios i? Meksikos piet? ir Centrin?s Amerikos, jos med? dabar galima rasti bet kurioje atogr??? ?alyje.

Papaja taip pat vadinama melionmed?iu. Tai ?emas medis be ?ak?, kurio ?iedai vystosi lap? pa?astyse, o paskui virsta dideli vaisiai kuri? skersmuo 10-30 cm ir ilgis 15-45 cm.

Kaip auga greipfrutas?

Oho! Greipfrutas, subtropinis vis?alis medis i? citrusini? vaisi? genties, kartais u?auga iki 15 m auk??io. Botanikas-kunigas Griffithsas Hughesas 1750 metais pirmasis pasauliui papasakojo apie greipfrut?.

Ne?prastas ?io vaisiaus pavadinimas kil?s i? angl? kalbos grape (grapes) ir vaisi? (fruit), nes da?nai ?i? vaisi? kek?s primena vynuoges.

Greipfrut? vaisiai sunoksta ma?daug per 9–12 m?nesi? ir yra 10–15 cm skersmens.

Kaip auga granatas?

Didingas granatas kil?s i? Persijos. Tai ma?as 5 metr? auk??io medis su dygliuotomis ?akomis, gyvenantis apie 100 met?. I? vieno granatmed?io paprastai surenkama 50-60 kg vaisi?.

Pasak senos legendos, granate yra tiek s?kl?, kiek dien? per metus. Ta?iau i? tikr?j? granate gali b?ti daugiau nei t?kstantis gr?d?.

Kaip auga kokosas?

Ar ?inai, drauge, kod?l kokosui buvo suteiktas toks pavadinimas? Pasirodo, d?l pana?umo ? be?d?ion?s veid? „Coco“ – b?tent taip ir skamba ?io gyv?n?lio pavadinimas portugali?kai.

Jie sako, kokoso palm? kil?s i? Malaizijos. Ta?iau dabar ji puo?ia kone kiekvien? tropin? kurort? abiejuose pusrutuliuose.

Kokoso palm? u?auga iki 30 m auk??io ir turi 3-6 m ilgio lapus.

Kokosai auga kek?mis po 15-20 vienet? ir sunoksta per 8-10 m?nesi?.

Kaip auga ananasai?

?ie u?sienio sve?iai ? m?s? parduotuves atvyksta i? Piet? Amerikos, Argentinos ir Paragvajaus. ananasai - nuostab?s augalai su spygliuotais stiebais ir lapais.

Ananas? rinkimas:

Ananasas nevalingai primena didel? kankor???. Ananaso vaisius sveria nuo 2 iki 15 kg.

Kaip auga apelsinai?

?ios sultingos apelsin? bandel?s kilusios i? Pietry?i? Azijos. Augti toliau apelsinmed?iai auk?tis nuo 4 iki 12 m ? Europ? apelsinai atkeliavo tik XV a.

Koki? r??i? palm?s yra? Kokios palm?s auga m?s? Juodosios j?ros pakrant?je? Ar galite juos auginti namuose? Kur? i? j? galite u?siauginti patys i? s?kl?? Pabandysime atsakyti ? ?iuos klausimus. Pirma, ?iek tiek bendros informacijos.

Palmi? lapams b?dingas plunksni?kas ir v?duokli?kas tipas. Lapai ant lapko?i? i?sid?st? spirale. G?l?s yra vienalyt?s arba biseksualios. Vaisiai yra kaulavaisiai arba rie?utai.

Namuose i? s?kl? auginamos palm?s ilgas laikas yra rozet?s b?senos ir tik rozetei pasiekus reikiam? skersmen? stiebas pradeda augti ? auk?t?. ?i funkcija leid?ia i?laikyti jaunas palmes, i?augintas i? s?kl?, patalpoje. Tam labiausiai tinka ?ios palmi? r??ys: Kanar? datul?, Butia capitata, Sabal palmetto, Camerops low (squat), Washingtonia filamentous, Trachycarpus Fortune.

Kanar? datos

Lotyni?kas pavadinimas: Phoenix canariensis Chahand. ?is augalas yra dvinamis, vis?alis. Vystosi kaip medis, bet labiau kaip didelis platus 10-20 m auk??io kr?mas su masyviu, ne?akotu netikru kamienu, padengtu sen? lap? pagrindais.

IN atvira ?em? Juodosios j?ros pakrant?je palm? siekia 12-15 m auk?t?.Lapai dideli, iki 4 m.. Lapo lapko?io pakra??iuose yra a?tri? spygliuo?i? spygli?.

?i palm? ?ydi vasar? ir ruden?. Vyri?ki ?iedynai b?na iki 2 m ilgio, moteri?ki – trumpesni. Vaisiai kiau?ini?ki, gelsvai rudi, 2,5 cm ilgio, stambia mink?timu, nevalgomi. Dauginamas s?klomis.

Valgoma data

Kanar? datos nereik?t? painioti su valgom?ja palmi? datule (Phoenix dactylifera). Deja, i? valgom?j? datuli? vaisi? i?gautos s?klos dygsta prastai – juk datul?ms nepasiekus vartotojo, jos gerokai praranda savo daigum?. Be to, dygimui b?tin? 20-25°C temperat?r? galima palaikyti tik ?iltnamiuose ir oran?erijose.

Piet? Irake esantis Basros miestas laikomas valgom?j? datuli? sostine pasaulyje. ?ia sutelkta 420 ?ios r??ies veisli?. Arab? i?mintis sako, kad „palm?s pagrindas turi stov?ti vandenyje, o vir??n? turi b?ti palaidota kar?t? saul?s spinduli?“.

Palmatin? datul? yra dvinamis augalas. Senov?s egiptie?iai ir graikai kar?n? viduje pakabindavo kelet? vyri?k? snapeli?, i?skirdami ?iedadulkes, nes be dirbtinio apvaisinimo patel?s lieka be vaisi?.

Butia capitata

Lotyni?kas pavadinimas: Butia capitata. ?ios r??ies palm?s yra kilusios i? Brazilijos. Jis auga kalnuotose vietov?se ant sm?lio dirvo?emio. Butia kamienas turi b?ding? kamieno stor?jim? prie pagrindo, palaipsniui siaur?jant? ? vir??.

Nauj? lap? atsiradimas prasideda baland?io m?nes? ir t?siasi iki rugs?jo pabaigos. Vegetacijos metu susidaro nuo 4 iki 9 lap?, kuri? kiekvienas gyvena iki 7 met?.

Gra?i palm? su a??rine vainiku, ve?l?s ?iedynai ir vaisiai.

Atvirame lauke Juodosios j?ros pakrant? Kaukazo butija pradeda ?yd?ti ir vesti vaisius nuo 10-12 met?. Retai ?ydi patalpose.

Butijoje s?kla yra apvali, pailga, smailiais galais, iki 20 mm ilgio ir 10 mm plo?io, su trimis skirtingomis si?l?mis. Apatin?je dalyje yra trys suapvalintos poros, u?darytos laisvu suberizuotu audiniu - tai vieta, kur atsiranda embrionas.

S?klose yra apie 60% skysto kokos? aliejaus. Butia vaisiai naudojami maistui ?alios formos ir uogien?ms bei likeriams gaminti.

Prie? daiginant butij? s?klas, rekomenduojama atlikti ilgalaik? j? stratifikavim? dr?gname sm?lyje arba durp?se. Galimas mechaninis stratifikavimas – nupjauti s?kl? kevalus arba a?triu metaliniu daiktu atsargiai sunaikinti subert? audin?.

?vie?iai surinktos s?klos po stratifikacijos sudygsta per 35-45 dienas. Kai kuriais atvejais procesas gali u?trukti iki 24 m?nesi?.

Butia capitata yra atspari ?al?iui – atlaiko iki -10°C temperat?r?. Atsparus sausrai. Gerai auga sm?lingose dirvose.

Vidaus s?lygomis butia reikalauja reguliarus laistymas, o vasar? augal? b?tina kart? per dvi savaites ?erti g?li? tr??omis. Tam tur?tum?te naudoti palm?ms skirt? dirvo?emio mi?in?, parduodam? parduotuv?se.

Sabal palmetto

?ios r??ies palm?s (lot. Sabal palmetto) kilusios i? ?iaur?s Amerika. Jo vienas kamienas atvirame grunte siekia 20 m auk?t?, lapai v?duokli?ki.

?iedynai iki 2 m ilgio. Vaisius yra juodas sferinis kaulavaisis.

Juodosios j?ros pakrant?je sabalpalm? ?ydi ir i?augina gyvybingas s?klas, kurios paprastai sudygsta per keturis m?nesius.

Sluoksniavimas 35° temperat?roje (apie vien? m?nes?) suma?ina dygimo laik?. ?siurbimas kar?tas vanduo(apie 90°C), o ypa? nu?mus dangtel? vir? embriono, taip pat pagreit?ja s?kl? daigumas. Savo t?vyn?je jauni, dar nei?siskleid? lapai vartojami kaip maistas kaip dar?ov?s, jie vadinami „palmi? kop?stais!

Hamerops prit?p?s

Botaninis ?ios palmi? r??ies pavadinimas yra Chamaerops humilis. ? Europ? atvyko i? Afrikos. ?iltnamiuose jis auginamas daugiau nei 300 met?. Tai ? kr?m? pana?i palm? su keliais 2-3 m auk??io kamienais, auganti i? bendras pagrindas. Gorlesekologijos tyrim? instituto So?io arboretume yra egzempliori?, kuri? kr?mas turi 7–10 ir daugiau kamien?.

Palm? auga l?tai. Per vasar? suformuoja iki 7 lap?, kurie paprastai gyvena 7 metus. ?ydi gegu??s-bir?elio m?n. Vaisiai kaulavaisiai, sunoksta lapkri?io-gruod?io m?n.

Palm? atspari sausrai ir nereikli dirvo?emiui. Dauginamas s?klomis.
S?klos vaisiaus mink?time nedygsta. Pa?alinus mink?tim?, jie sudygsta per 2 m?nesius val kambario temperat?ra. Dangtelio pa?alinimas prie?astis pagreit?j?s dygimas s?klos per 11 dien?.

Va?ingtonija si?lin? arba si?lin?

Lotyni?kas pavadinimas: Washingtonia filifera. Ji kilusi i? pietvakari? ?iaur?s Amerikos. Tai labai gra?u ventiliatoriaus delnas. Kamienas t?vyn?je siekia 30 m.. Lapai v?duokli?ki, tarp lapo atkarp? kabo a??riniai ploni si?lai.

?iedynai yra sud?tingi paniculate. G?l?s yra biseksualios su stiprus kvapas. Vaisius yra nei?nyk?s kaulavaisis.

Juodosios j?ros pakrant?je gausiai ?ydi ir vaisius, vaisiai sunoksta gruod?io m?nes?. Tai viena grei?iausiai augan?i? palmi?.

Lengvai dauginasi s?klomis. Daigumas 80-90%. Esant 35°C temperat?rai in ?iltnamio s?lygos?gliai pasirodo septint? dien?. ?prastomis s?lygomis – per m?nes?.

Tokio tipo palm?s puikiai atrodys erdviuose kambariuose – sal?se, biuruose, ?iltnamiuose. Prie?i?ra nesud?tinga, ta?iau yra vienas ypatumas – ?iem? v?siomis s?lygomis jausis patogiau. Jei negalite palaikyti ne auk?tesn?s kaip 20°C (geriausia 15-18°C) patalpos temperat?ros, tuomet ind? su augalu reikia laikyti pad?kle su vandeniu ir purk?ti kasdien. At auk?tos temperat?ros patalpose ir sausas oras gali mesti lapus.

S?klos i?lieka gyvybingos iki 5 met?.

Trachycarpus fortunea

?ios r??ies palm?s (lot. Trachycarpus fortunei) savo t?vyn?je, Kinijoje, Birmoje, Japonijoje, u?auga iki 10 m.. Kamieno vir?uje suformuoja v?duokli?k? lap? kek?, kurios lapko?iai siekia a. ilgis nuo 0,5 iki 1,5 m G?l?s yra vienalyt?s, dvinam?s, renkamos dideliuose ?iedynuose. Vaisius yra kaulavaisis. Vaisiai gausiai nuo 20 met? am?iaus. ?ydi gegu??, vaisiai sunoksta gruod?io-sausio m?n.

Tai atspariausias ?al?iui i? vis? ventiliatoriaus deln?.

Nereiklus dirvo?emiui. Lengvai dauginasi s?klomis. S?klos sudygsta per m?nes?.

Jaunus augalus rekomenduojama kart? per metus perkelti ? patalp? ? vazonus, kuri? dydis didesnis nei didelis dydis. Tai pagreitina j? augim? ir leid?ia pa?alinti supuvusias ir i?d?i?vusias ?akn? dalis. Visi atsodinimo darbai turi b?ti atliekami pavasar?, vegetacijos prad?ioje.

Trachycarpus Fortune gerai toleruoja transplantacij? net suaugus.

Daugelyje Juodosios j?ros pakrant?s viet? duoda gaus? savaimin? s?j? ir b?ga.

Palm?s yra sveikiausios ?mogui!

?vairi? form? ir vaisi? palm?s, naudinga ?mon?ms, sukelia nuostab? ir susi?av?jim?! B?tent nat?ralus maistas labiausiai naudingas ?mogaus organizmui, nes jis i? tikr?j? yra gamtos produktas.

Acai palm? – sveikiausias vaisius sportininkams

Acai yra kil?s i? ?iaur?s Brazilijos. Acai palm?s gausiausiai auga Brazilijos Para valstijoje, neatsitiktinai viena i?
Palm?s pavadinimas yra Para palm?.

Acai palm?s turi grak??ius plonus kamienus ir pasiekia 25, kartais 30 metr? auk?t?.

Auga didel?mis grupel?mis (nuo 4 iki 25 med?i?
vienoje vietoje), o kiekviename klasteryje yra skirtingo am?iaus med?i? - seniems kamienams ?uvus, j? vietas u?ima jauni ?gliai.
Acai lapai yra dideli, ilgi ir plunksni?ki.
G?l?s yra ma?os, daug, gelsvos spalvos, surinktos dideliuose ?iedynuose, kabantyse.

Vaisius ma?as, apvalus, nuo 1 iki 1,5 cm skersmens. Spalva tamsiai violetin?, visi?kai prinokusi beveik juoda (raudon?j? palmi? veisl?je) arba tamsiai ?alia (balt?j? palmi? veisl?je).

Raudonos veisl?s palm?s yra labiau paplitusios nei baltos veisl?s.

Acai turi ne?prast? skon?, primenant? avie?i? ar gervuogi? skonis su rie?ut? dvelksmu. Kaloringas – 100g – 182 kcal, turi tiek pat baltym?, kiek ir karv?s piene, o energine verte ir riebumu j? net lenkia.
Ypa? daug gele?ies, vitamin? B1 ir E.
Turi ma?ai cholesterolio, stiprina imunin? sistem?,
skatina raumen? regeneracija, kas ypa? svarbu sportininkamsV , turi bendr? tonizuojant? poveik?, rekomenduojama pacientams, sergantiems anemija.

Taikymo sritis acai gana platus. Vaisiai valgomi ?vie?i. Taip pat i? j? gaminamos sultys, vynai, likeriai, kokteiliai, ledai, ?vair?s desertai, pridedant cukraus, medaus ir kit? vaisi?.

Acai naudojamas kepimui ir ?vairiems pada?ams gaminti.

Valgomi taip pat palmi? pumpurai– I? j? gaminamos salotos. Palmi? lapais dengiami namai, o ?ieve pinami kilim?liai, krep?iai, krep?eliai, kepurait?s.

Acai mediena yra vertinama visame pasaulyje. Acai vaisi? ir medienos perdirbimas yra esminis ?io regiono pramon?s pagrindas.
Kur? laik? kaipIr liko tik vietiniam vartojimui skirtas vaisius, tada d?l savo nepaprast? maistini? savybi? jis paskatino tikr? „sveikatos bum?“ , paplito visoje Brazilijoje ir prad?jo s?kmingai u?kariauti Vakar? ir Europos ?alis.

Acai yra ?trauktas ? Xan Vitan Mangosteen sultis ,

Butia yra labiausiai ?el? palm?.

?i palmi? gentis vadinama "?el? delnai" , kadangi j? vaisiai naudojami ruo?iant labai skani ?el?, arba "abrikos? palm?s" . I? butijos vaisi? gaminami sirupai ir drebu?iai. ?i? palmi? vaisiai taip pat naudojami gamybai alkoholiniai g?rimai. ?i? ?domi? palmi? gent? pavadino garsus ital? palmi? specialistas Odoardo Betzari (1843-1920).

Kilm?: Piet? Amerikos ?emynas. Nat?raliomis s?lygomis ?ios palm?s pasiekia apie 5 m auk?t?.

I?vaizda: ?io plunksninio delno lapko?i? apa?ioje yra spygliai. Tankiai plunksnuoti lapai Butija eleganti?kai i?lenktas, o ?aliai m?lynos plunksnos i?lieka labai stand?ios.

Yra ?inoma apie 15 butij? r??i?. Stiebo apa?ioje ai?kiai matomos nukritusi? lap? liekanos.

?iedynai ilgesni nei 1 m, labai ?akoti. Iki 50 cm skersmens kamienas baigiasi dideli? plunksni?kai i?pjaustyt? lap? vainiku. S?klose yra apie 60% aliejaus.

Suaugusi? lap? lapko?iai apginkluoti spygliukais, jaun? – storu veltiniu. Pla?iai naudojamas dekoratyvin?je sodininkyst?je.

Meksikos m?lynas delnas – labiausiai ginkluotas delnas

arba Armed Brahea – Brahea armata – tai vis?alis 3–15 m auk??io v?duoklinis delnas su sidabri?kai melsvu atspalviu d?l matomos va?ko dangos, suskilusios ? ilgas skilteles.

Gra?us, atsparus ?al?iui Brachea delnas auga Meksikoje ir Kalifornijoje. Jis turi pilk? kamien?, ?iek tiek patin? prie pagrindo, su sen? lap? p?dsakais ir labai patrauklius ne?prastus m?lynai ?alius v?duokli? lapus, esan?ius kamieno vir?uje.

Ypatingo ?avesio suteikia gelsvai balti ?iedai, surinkti ilgai. spygliuo?iai ant ?ak? , kurios gerokai vir?ija lap? ?ak? ilg? ir gali pasiekti 4,5 metro ilgio.

?yd?jimo laikotarpis yra pavasaris-vasara. Vaisiai yra apvalios rudos valgomos uogos, kuri? skersmuo iki 2 cm.
Namuose ?i palm? auga sausos vietos?jungta kra?tiniai dirvo?emiai kartu su kaktusais.

Persik? palm? – gra?iausi palmi? vaisiai

Venesueloje persik? palm?s (lot. Bactris gasipaes) persikai, ?inoma, neauga. Jo a?tuoniolikos metr? kamienas ir net lapai padengti labai a?triais, ? adatas pana?iais dygliukais, apsaugan?iais br?stan?ius vaisius nuo ?moni? ir gyv?n?.

Tiesus plonas 20-30 m auk??io delnas su ilgais plunksni?kais lapais 2,4-3,6 m ilgio Vaisiai geltoni, oran?iniai arba raudoni, kabantys grupel?mis po 50-100 vienet?. Jie yra kupolo formos, k?gio arba ovalo formos. Po plona odele yra saldus geltonai oran?inis mink?timas su ilga k?gi?ka s?kla.

Kiau?inio formos, ry?kiai raudonos arba oran?in?s geltonos spalvos vaisiai yra ma?o persiko ar abrikoso dyd?io ir kabo did?iul?se, pana?iose ? vynuoges.

M?singos i?orin?s vaisiaus dalies skonis primena ka?ton?, o i?vir? s?riame vandenyje gausite skan? patiekal?, daug vitamin?. Kartais ?ie vaisiai kepami ir valgomi su melasa arba apipilami cukraus sirupu.

Centrin?je ir Piet? Amerikoje persik? palm?s sodinamos did?iul?se plantacijose.

?is sta?ias, lieknas, spygliuotas delnas i?augina kelis plonus stiebus, ant kuri? i?sivysto vaisi? sankaupos. ? adatas pana??s spygliai i?sid?st? suktose ir palei kamien?.

Kasmet u?augina nuo keturi? iki ?e?i? dideli? vaisi? keki?, kuri? kiekviena sveria iki 11 kilogram?m . Vaisiai yra iki 5 centimetr? ilgio, raudoni, oran?iniai arba geltoni, savo spalva primena prinokusius persikus, i? ?ia ir kil?s angli?kas („persik? palm?“) ir rusi?kas ?io med?io pavadinimas.

Er?k??iai, kuriais ?i nepaprasta palm? saugo savo vaisius nuo gyv?n?, tarnauja ind?nams. tatuiruot?s kuriais puo?ia savo k?n?. Amazon?je persik? palm? vadinama peihuara ir yra vienas svarbiausi? produkt? ind? racione.

Prinokusi? vaisi? kek? stipriam ?mogui sunkiai pakeliama, o kiekvienas medis veda po kelet? toki? keki?. Suaugusiam ?mogui visi?kai pasotinti pakanka ma?daug dvylikos vaisi?.

Persik? palmi? vaisiai turi milting? mink?tim? ir primena prinokusius persikus. Jie skan?s ir maistingi, juose daug krakmolas, riebalai, vitaminai „A“ ir „C“ . Desertai, g?rimai ir vynas ruo?iami i? vaisi? ir valgomi ?vie?i. Jie netgi naudojami miltams ir sviestui gaminti.

Vaisiai verdami pas?dytame vandenyje, nulupami ir i?imami kauliukai ir valgomi su majonezu ar s?riu arba kepami. Virti persik? palmi? vaisiai parduodami kaip u?kandis Kosta Rikos gatv?se.

Jaun? palmi? ?gli? ?erd? gyventojai taip pat naudoja maistui Panama. Skonis pana?us ? salier? stiebus. ?i delno dalis valgoma ?vie?ia arba virta, sumai?oma su kiau?iniu ir naudojama kaip tro?kini? ?daras.

Persik? palmi? lapai naudojami kiaul?ms ir vi?toms ?erti. Tu??iaviduriai palmi? kamienai tarnauja kaip latakai vandens nuvedimui, kaip vamzd?iai ar g?li? sodintuvai.

?ie vaisiai naudojami liaudies medicinoje nuo galvos ir pilvo skausm?.

Panamoje persik? palmi? vaisiai yra daugelio r??i? maistas. pap?gos, ?skaitant ?trauktus ? "Raudonoji knyga" ir jiems gresia i?nykimas.

?ios palm?s vaisiai renkami Panamoje nuo rugs?jo iki gruod?io, o gausiausi? derli? medis duoda spalio ir lapkri?io m?nesiais.

Ant vienos palm?s gali i?augti iki trylikos toki? vaisi? sankaup?. Palm? ?ydi du kartus per metus. Jei dirva pakankamai dr?gna, persik? palm? Panamoje gali u?auginti du derlius per metus.

Augant palmei, vis sunkiau gauti vaisi? kekes, tod?l nuimdami derli? panamie?iai naudoja specialius ?rankius, kad nuskint? ?ias kekes ir kad ?i? gle?n? vaisi? kritimas ant ?em?s b?t? kuo ?velnesnis.

Kosta Rikoje jau yra persik? palmi? penkiasde?imt - ?imtas lit? r. Prinok? ?io med?io vaisiai ?vie?i laikomi labai trumpai; jie pradeda pelyti pra?jus trims penkioms dienoms po derliaus nu?mimo. Parduotuv?se ?ie vaisiai da?niausiai parduodami jau konservuoti.

Tikriausiai keis?iausios palm?s planetoje titul? galima suteikti imbierinei palmei.

(Hyphaene thebaica). U? 10 metr? imbierin? palm? turi ?akas , da?niausiai ne daugiau kaip 3-6, o paprastos palm?s j? nesudaro.

Auga Auk?tutiniame Egipte doom delnas, kitose vietose taip vadinama meduoliai arba meduoli? palm?s . I? kit? palmi? ji i?siskiria ?domia savybe. Ant 10-12 metr? auk??io med?io auga 3-6 ?akos. Kiekvienas i? j? baigiasi v?duokli?k? lap? ry?uliu, tarp kuri? atsiranda ?iedai: ant vieno med?io – moteri?kos, ant kito – vyri?kos.

Ant moteri?k? ?ak? ?iedai u?leid?ia viet? dideliems gra?i? valgom? blizgan?i? geltonai rud? vaisi? sankaupoms. Vienoje kr?voje yra iki 200 vienet?. Imbierin? palm? yra svarbus mitybos ?altinis Egipto varg?ams, kurie valgo skaidulin?, milteli? pavidalo vaisiaus luobel?, kurios skonis primena meduoli? skon?.

Doum palm?s vaisiai u?dengtas lygiu apvalkalu, apvalus, gelsvas arba Ruda, saldus ir malonus, duonos skonio. Plona, sausa ruda ?ievel? paver?iama melasa, pyragais ir saldainiais. Neprinok? vaisiai taip pat yra valgomi.

Dar?ov? valgoma ir daigint? s?kl? ?gliai. Egipte vaisius parduoda gatv?s prekeiviai ir yra populiar?s tarp vaik?, kurie grau?ia sald?iar?g?t?, kiet?, pluo?tin? mink?tim? po blizgia, kieta odele.

Valgomas ?vie?ias ?i? vaisi? mink?timas, ta?iau da?niausiai vaisiai d?iovinami ir gali b?ti naudojami kaip prieskoniai. I? d?iovint? ir gr?st? vaisi? ruo?iamas g?rimas, kuris geriamas at?aldytas, turi unikalus skonis ir aromatas.

Pasmerkimo g?rimas paprastai ?inomas kaip prostatito profilaktikos priemon?s (Per dien? i?gerkite 2 stiklines Duma). Pasi?ymi antibakterin?mis savyb?mis – stabilizuoja ?arnyno bakterij? pusiausvyra, gerina ?arnyno veikl?, taip pat palengvina duj? pasi?alinim? i? ?arnyno.

Pra??ties g?rimas stabilizuojasi arterinis spaudimas , rekomenduojama sergantiems hipertenzija.

?is delnas buvo laikomas ?venta tarp senov?s egiptie?i? ir jo s?kl? buvo rasta daugelio faraon? kapuose. 2007 m. rugs?jo 24 d. buvo paskelbta, kad Egipto archeolog? komanda, vadovaujama Zaha Hawass, atrado a?tuoni krep?eliai doum palmi? vaisi? , palaidotas 3000 m.pr.Kr prie faraono Tutanchamono kapo.

Straipsnio turinys:

Persikin? palm? (lot. Bactris gasipaes) – palmini? ?eimos augalas be t?rinio vainiko, turintis ne itin stor? iki 30 m auk??io kamien? su vis?aliais lapais, kuri? ilgis gali siekti 3,6 m. ?iedai geltonai balti. , vaisiai yra valgomi, geltoni, oran?iniai arba raudoni, priklausomai nuo sezono, surenkami ? grupes po 50-70 vienet?, plona oda. Pasisl?p?s viduje sultingas mink?timas saldaus skonio ir viena didele s?kla. Piet? Amerikos d?iungl?s – Peru, Brazilija, Ekvadoras, Kolumbija – vadinamos ?ios palm?s t?vyne. Laukin?je gamtoje daugiausia auga Amazon?s pakrant?se, auginamas Kosta Rikoje ir Indijoje, Filipinuose, ?od?iu, tropikuose, kur i?tisus metus kar?ta ir saul?ta. Vaisiai da?niausiai valgomi kepti arba virti.

Persik? palmi? vaisi? sud?tis ir kalorij? kiekis

Kalorij? kiekis persik? palmi? vaisiuose n?ra iki galo i?ai?kintas, ta?iau jis tikrai ma?as. Ta?iau ?inoma, kad 100 g mink?timo yra 37 g angliavandeni?, reikaling? gyvybingumui palaikyti ilg? laik?. auk?tas lygis ir pagerinti na?um?.

Panagrin?kime vitamin? naud? vaisiuose:

• Vitamino C. U?tikrina normal? veikim? Imunin? sistema, didina organizmo apsaug? ir neleid?ia susirgti, ypa? ?iem?.
• Vitaminas E. B?tinas laiku audini? regeneracijai po traum?, vandens ir druskos balanso palaikymui, ?irdies ir kraujagysli? lig? prevencijai.
• Vitaminas A. Skatina ger? med?iag? apykait?, kuri pa?alina nutukimo atsiradim?, cukrinis diabetas ir daug kit? problem?. Tai galingas antioksidantas, kuris neutralizuoja Neigiama ?taka laisv?j? radikal? ir taip u?kerta keli? prie?laikiniam sen?jimui ir naviko augimui.
• Vitaminas B. Jo pagalba pager?ja odos, nag?, plauk? b?kl?, normalizuojasi hemoglobino lygis, pakyla reg?jimo a?trumas, atkuriami visi med?iag? apykaitos procesai organizme, i? kraujo pa?alinamas blogasis cholesterolis.
• Vitaminas K. Dalyvauja kepen?, inkst?, tul?ies p?sl?s, kasos veikloje. Taip pat svarbu, kad jis neutralizuot? stipriausius ir pavojing? nuod?- aflatoksinas, kumarinas ir kt. Tai leid?ia suma?inti v??io l?steli? atsiradimo tikimyb? ir laiku suma?inti j? skai?i?, jei jos susiformuoja.

Persik? palmi? vaisiuose yra daug mikro ir makroelement?. Vis? pirma b?tina pamin?ti liauka, be kurio normal?s kraujodaros procesai b?t? tiesiog ne?manomi. ?is elementas reikalingas auk?tam hemoglobino kiekiui palaikyti ir plauk? slinkimo prevencijai.

Ypa? verta pabr??ti magnio ir kalio, kurios teigiamai veikia ?irdies ir kraujagysli? sistemos veikl?. Jie stiprina ?irdies raumen?, normalizuoja jo susitraukimus ir apr?pina pakankamai kraujo, kad b?t? i?vengta infarkto.

Jie nusipelno did?iausio d?mesio kalcio su fosforu, kurie stiprina kaulus ir dantis, skatina audini? atsinaujinim? po traum? ir neleid?ia vystytis ?vairioms dant? ligoms (?duoniui, periodonto ligoms) bei reumatin?ms ligoms, pavyzd?iui, artrozei.

Palmi? vaisiuose taip pat gausu cinko, kuri labai naudinga vyrams, norintiems gyventi visavert? intym? gyvenim?. Taip pat teigiamai veikia cukraus kiek? kraujyje, j? ma?ina. Tai patikimas antioksidantas, apsaugantis l?steles nuo sunaikinimo.

Pastaba! Vaisiuose yra didel? krakmolo ir augalini? riebal? koncentracija.

Naudingos persik? palmi? vaisi? savyb?s

Jie pagerina bendr? savijaut?, d?l to praeina nuovargis ir migrena, atsistato apetitas ir pager?ja nuotaika, gyvybin? energija. Taip pat normalizuojamas miegas, o tai pa?alina mai?elius po akimis, veido patinim? ir daugyb? kit? nuovargio po?ymi?. Visa tai ?manoma d?l to, kad produktas turi tonizuojan?i? ir raminan?i? savybi?.

?tai persik? palmi? vaisi? prana?umai:

1. Normalizuoja ?irdies veikl?. Tai palengvina ?irdies raumens stiprinimas, normalaus jo ritmo atk?rimas ir ?io organo apr?pinimas pakankamu kraujo kiekiu stabiliam funkcionavimui. Toks poveikis padeda suma?inti ?irdies priepuolio, insulto, kr?tin?s anginos, aritmijos ir daugelio kit? ?irdies lig? tikimyb?. ?tai kod?l produktas yra kaip niekad naudingas vyresniems nei 60 met? ?mon?ms, kurie yra jautresni nei jaunesniems ?mon?ms. Taip pat reik?t? pa?ym?ti, kad sl?gio lygis ma??ja, o tai savo ruo?tu pagerina bendr? b?kl?.
2. R?pinasi kraujagysl?mis. Vaisi? mink?timas i?valo j? sieneles nuo met? metus ten susikaupusio cholesterolio, anks?iau ar v?liau suformuodamas gyvybei pavojingas apna?as. Jis juos i?tirpdo ir ?velniai i?traukia, neu?kim?damas kanal? ir netrikdydamas kraujotakos. Tai padeda j? atkurti ir i?vengti deguonies tr?kumo ?vairiuose vidaus organuose, ? kuriuos jis patenka kartu su krauju. Taip pat u?kertamas kelias tromboflebitui, ven? varikozei, aterosklerozei ir daugeliui kit? kraujagysli? lig?.
3. Pagreitina odos regeneracij?. Med?io vaisiuose yra gele?ies, kalio ir magnio, kurie aktyviai dalyvauja pa?eist? audini? atnaujinime. Tod?l jie pravers ken?iantiems nuo dermatito, egzemos, dilg?lin?s ir kit? odos lig?. Taip pat rekomenduojama juos ?traukti ? diet?, jei ant k?no yra ?aizd? ir ?pjovim?, kurie d?l to gyja daug grei?iau.
4. Gerina sveikat?. Vaisiai didina imunitet?, d?l to organizmas sustipr?ja ir yra ma?iau veikiamas kenksming? bakterij?, virus? ir infekcij?. Tai suma?ina gripo, tuberkulioz?s ir hepatito tikimyb?. Taip pat suma??ja u?sikr?timo helmintais, stafilokokais, streptokokais tikimyb?, o tai labai svarbu gerkl?s skausmo, tonzilito ir kit? otorinolaringologini? patologij? profilaktikai.
5. Padidina hemoglobino kiek?. Jei jo kiekis kraujyje ma?as, tuomet ?mog? gali nuolat svaigti galva, pykinti, jausti gal?ni? ?alt?, silpnum?, slinkti plaukai, luptis oda, lupti nagai. D?l nepakankamos raudon?j? kraujo k?neli? gamybos vidaus organai negauna to, ko jiems reikia normalus veikimas kraujo ir atitinkamai deguonies kiekis. Tas pats vaisius pa?alina tok? tr?kum? ir u?tikrina normali? kepen?, inkst?, ?irdies, ?arnyno ir kt. Vis? pirma, n???ios moterys tur?t? labai atid?iai pa?velgti ? ?ios palm?s vaisius, nes daugeliu atvej? juose yra ma?as hemoglobino kiekis.
6. Gerina kaul? sveikat?. Vaisiai apr?pina organizm? fosforu ir kalciu, kurie ypa? vertingi s?nariams. Jie daro juos tvirtesnius ir patvaresnius, o tai suma?ina traum? (i?nirim?, l??i?) ir ?vairi? reumatini? lig? – artroz?s, artrito, osteoporoz?s ir kt. – rizik?. B?tent d?l ?ios prie?asties juos rekomenduojama ?traukti ? valgiara?t? pirmiausia vyresnio am?iaus ?mon?ms. kuriems gresia ?ios patologijos, yra ?ymiai didesnis nei jaun? ?moni?.
7. Padidina potencij?. Tai ?manoma d?l produkte esan?io cinko, kuris pla?iai ?inomas kaip „vyri?kas“ mikroelementas. Tai pagerina intymaus gyvenimo kokyb?, padidina libido ir seksualin? susijaudinim?, skatina ger? erekcij? ir apsaugo nuo impotencijos.

Pastaba! Vaisiai turi imunitet? koreguojan?i?, stiprinan?i?, nuskausminam?j?, hemostazini? ir regeneruojan?i? savybi?.

Kontraindikacijos ir ?ala persik? palmi? vaisiams

Jis yra grie?tai kontraindikuotinas ?mon?ms, sergantiems alergin? reakcija ant ?i? vaisi?, kurie da?niausiai atrodo kaip odos paraudimas ir nie?ulys, nosies gleivin?s sudirginimas ir gerkl?s skausmas. Produktas ? n???i?j? ir pagyvenusi? ?moni? meniu turi b?ti ?trauktas labai atsargiai. Taip pat labai atsargiai verta tai daryti sergant bet kokiomis vir?kinimo trakto ligomis.

Kad nepakenktum?te persik? palmi? vaisiams, tur?tum?te stengtis j? nevalgyti ryte. Prie? tai tur?tum?te arba papusry?iauti su kuo nors kitu, arba, kra?tutiniu atveju, i?gerti stiklin? ?ilto vandens, kuris neleis sudirginti skrand?io gleivin?s d?l vaisi? mink?timo.

Kaip valgyti persik? palmi? vaisius?

?alios jos prakti?kai nevalgomos d?l specifinio skonio. Prie? verdant vaisius u?pilamas vandeniu ir paliekamas 1-2 val., po to d?iovinamas ir 2-3 valandas verdamas s?riame vandenyje. Jie patiekiami kar?ti, da?niausiai su kokiu nors pada?u.

Ne ma?iau populiarus yra mink?timo derinys su s?riu ir majonezu. Galima virti, kepti, tro?kinti. Vaisiaus ?ievel? ir s?klos visada pa?alinamos. I? j? ruo?iamas vynas, ?vair?s gaivieji g?rimai, desertai. Taip pat turime patirties gaminant sviest? ir miltus pagal produkt?.

Patiekal? su persik? palmi? vaisiais receptai

Reikia imti tik ?vie?ius, ?alius vaisius, nepadengtus pel?siu ir su gana kieta ?ievele, kuri taip pat tur?t? b?ti lygi. Juos galima visi?kai papildyti skirtingi patiekalai- salotos, desertai ir net sriubos. Juos galima kepti, tro?kinti, virti, ?daryti ir kepti orkait?je, pasirodo labai skan?s ir sveiki.

I? vis? recept? su persik? palmi? vaisiais galime pasi?lyti:

• Jam. „Persikus“ (1 kg) nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite pusiau ir i?imkite s?klas. Tada supjaustykite, prid?kite virintas vanduo(50 ml) ir tro?kinkite ant silpnos ugnies 20 minu?i?. Po pasirodymo didelis kiekis sul?i? puode, mas? i?mai?yti ir nukelti nuo virykl?s. Tada sumai?ykite cukr? (300 g) ir ?iltas vanduo(100 ml), u?virkite mi?in? ir sumai?ykite su virtais palmi? vaisiais. Po to mi?in? v?l u?d?kite ant ugnies ir nenuimkite apie 20 minu?i?, reguliariai mai?ydami ?auk?tu. Pra?jus ?iam laikui, sutrinkite trintuvu ir ?variai u?pilkite stikliniai indeliai t?rio 0,5 l ir susukti sterilizuotais dangteliais. Paruo?t? uogien? pad?kite ? r?s?, apverskite stiklainius auk?tyn kojomis ir palikite taip 2-3 dienas.
• . I?tirpinkite ?elatin? (20 g). saltas vanduo(100 ml) ir palikite i?brinkti apie 30 min. T? pat? darykite su tokiu pat kiekiu ?el?, tik ?? kart? kaip skyst? naudokite konservuot? ananas? sirup?. Toliau kuo smulkiau be joki? pried? sutrupinkite kelet? trapi? te?los sausaini? ir sud?kite ? specialiu popieriumi i?klot? kepimo form?. Tada sumai?yti cukr? (120 g), skyst? grietin?l? (100 ml), vanilin? (1 ?auk?telis) ir mas? i?plakti trintuvu. Vandenyje i?brinkint? ?elatin? u?virinkite ir sumai?ykite su var?ke, pertrinta per sietel?. Sumai?ykite ?ias dvi kompozicijas ir u?pilkite jas ant sausaini?, anks?iau ?d?t? ? form?, pad?kite ? ?aldytuv?. Po 20 minu?i? aplink kra?tus i?d?liokite puslankiais supjaustytus vaisius ir supilkite virt? ?elatin?, i?mirkyt? sirupe. Pad?kite ind? ? ?aldytuv? 3 valandoms, kad atv?st? ir sustingt?.
• Jam. Nuplaukite, nulupkite ir i?s?kite vaisius (1,5 kg). ?d?kite juos ? multicooker duben?, ?pilkite cukraus (700 g) ir virkite re?imu „Uogien?“ apie 50 minu?i?, periodi?kai mai?ydami ir pa?alindami susidariusi? balt? pl?vel? ar putas. Pra?jus ?iam laikui, sutrinkite mi?in? trintuvu iki vientisos mas?s ir be gabal?li?. Paruo?t? uogien? i? karto supilstykite ? sterilizuotus stiklainius, u?sukite dangteliais ir pad?kite auk?tyn kojomis 2-3 dienas, tada gr??kite ? normali? pad?t?. Galima naudoti tiek duonos riek? arbatai patepti, tiek ?dar? ? pyragus, pyragus, bandeles.
• ?daryti vaisiai. Juos (200 g) nuplaukite ir kartu su ?ievele ir kauliukais i?virkite pas?dytame vandenyje. Tada nulupkite juos ir sutrinkite trintuvu. Po to tro?kinkite balt? vi?tien? (200 g), pakepinkite pievagrybius (150 g), sutarkuokite kietasis s?ris(150 g). Visa tai sumai?ykite, pagardinkite tarkuotu ?esnaku (3 gvazdik?liais), pabarstykite pipirais ir druska pagal skon?, supilkite grietin? (2 a.?.). Tada nuplaukite, perpjaukite vaisius per pus? ir u?pilkite paruo?tu mi?iniu. Pad?kite juos ant riebalais i?teptos kepimo skardos dar?ovi? aliejus, ir pa?aukite ? kar?t? orkait? 15 minu?i?.

Pastaba! Vaisiai gerai toleruoja termin? apdorojim?, neprarasdami skonio ir maistin?s vert?s. Be to, po virimo jie tampa daug mink?tesni ir malonesni salotose.

?dom?s faktai apie persik? palmi? vaisius

Kiekvienais metais ant vieno med?io i?auga vidutini?kai 7 kek?s, sverian?ios iki 10 kg. Vaisiai yra ma?daug 5 cm skersmens ir atrodo kaip paprasti persikai arba abrikosai, i? kur augalas gavo savo pavadinim?. Kad ?mogus jaust?si sotus, pakanka vienu metu suvalgyti 5-6 vaisius, kurie, beje, liaudies medicinoje naudojami skrand?io ir galvos skausmams ?alinti.

Prinok? palmi? vaisiai ilgai i?lieka tinkami vartoti, jau pra?jus 3-5 dienoms po derliaus nu?mimo supelija arba sumink?t?ja. B?tent d?l ?ios prie?asties ?alyse, kuriose ?is augalas neauga, j? ?vie?i? rasti beveik ne?manoma. Da?niausiai vaisiai parduodami prekybos centruose konservuoti metalin?se skardin?se arba pagal u?sakym? internetin?se parduotuv?se.

Virti vaisiai yra labai populiar?s Kosta Rikoje, kur gatv?s prekeiviai si?lo juos kaip u?kand?. Panamoje, be ?moni?, ?iuos vaisius m?gsta ir pap?gos, kurioms jie naudojami kaip maistas. Beje, derlius ?ia vyksta i?tisus metus, ta?iau ypa? gausus laikotarpis nuo spalio iki lapkri?io.

Palm? nuo gyv?n? saugo a?tr?s spygliai, kuriuos ind?nai naudoja tatuiruot?ms daryti. Jie – gyvenantys Amazon?s pakrant?se – vadina ?? augal? peihuara, o med?io vaisiai jiems yra vienas pagrindini? maisto sistemos produkt?.

Kaip atrodo persik? palm? - ?i?r?kite vaizdo ?ra??:

Kalb?jom?s apie tai, kaip valgomi persik? palmi? vaisiai, kaip juos geriausia paruo?ti ir su kuo patiekti. Ir akivaizdu, kad ?ia yra daugyb? variant?, ?ie vaisiai gali nesunkiai pakeisti paprastus persikus ar abrikosus, jie jiems nenusileid?ia nei skoniu, nei nauda, nei paruo?imo paprastumu. Nor?dami tuo ?sitikinti, turite juos i?bandyti tik vien? kart?.