Je t??k? spo??tat, kolik a jak? druhy n?dob? existuj? modern? sv?t. A kolik klasifikac? pro to bylo vynalezeno: podle ??elu, podle materi?lu, podle tvaru, podle velikosti, podle barvy, podle stylu, podle zp?sobu tepeln?ho zpracov?n?, podle zp?sobu zdoben?, podle ?plnosti atd. Je nepravd?podobn?, ?e my, oby?ejn? ?eny v dom?cnosti, pot?ebujeme zn?t v?echny tyto nuance, ale n?kter? z nich budou u?ite?n?. Ve?ker? n?dob? lze tedy rozd?lit podle ??elu a materi?l?, ze kter?ch je vyrobeno.

Druhy n?dob? podle ??elu

Kuchy?sk? n?dob?. Jsou to n?m zn?m? hrnce, z?platy, kastr?lky, nab?ra?ky, p?nve... obecn? v?echno to n??in?, ve kter?m lze va?it j?dlo.

Zbo?? pro skladov?n?. Jedn? se o n?doby, sklen?n? d?zy a lahve, n?doby na obiloviny z r?zn? materi?ly.

N?dob?. To je v?echno n?dob?, kter? se pod?v? na stolech a ve kter?m se pod?vaj? pokrmy. Jedn? se o nejv?t?? t??du n??in?, ve kter? m??ete rozli?it sv? podt??dy, nap??klad n??in? na ?aj, n??in? na k?vu, na v?no a vodku, p??bory ...

Druhy n?dob? podle materi?lu

N?dob? je vyrobeno z materi?l?, kter? maj? dobrou tepelnou vodivost. Hlavn?mi materi?ly pro takov? n?dob? jsou r?zn? kovy.

• Hlin?kov? n?dob?. Hlin?k m? nejlep?? tepelnou vodivost, ale na?emu zdrav? p??li? neprosp?v?, proto se nyn? ve?ker? n?dob? z tohoto kovu vyr?b? s nep?ilnav?m povlakem, kter? zabra?uje kontaktu kovu s potravinami. ??m siln?j?? je dno takov?ho n?dob?, t?m lep?? je jeho kvalita.
• Emailware. Jedn? se o n?dob? z litiny nebo ?ern? oceli, pota?en? ve 2-3 vrstv?ch smaltovan?m povlakem. Takov? povlak je odoln? v??i kyselin?m i z?sad?m, tak?e v takov?m n?dob? m??ete j?dlo nejen va?it, ale tak? skladovat.
• Litinov? n?dob?. Snad nejodoln?j?? typ n?dob?. S n?zkou tepelnou vodivost?, ale vysokou tepelnou kapacitou se litinov? n?dob? m??e zah??t a? velmi vysok? teploty a udr?ujte v teple po dlouhou dobu, co? je d?le?it? pro va?en? n?kter?ch pokrm?. Nen? divu, ?e n?kter? ?eny v dom?cnosti st?le dr?? v dom? litinov? p?nev na v?robu pala?inek a litinov? hrnec na husu - ide?ln? pokrmy pro dlouhodob? va?en?. Hlavn? nev?hodou takov?ho n?dob? je mo?nost rzi, pokud z?stane vlhk?.
• M?d?n? a mosazn? n?dob?. Kdysi bylo velmi b??n? m?d?n? n?dob?. Dosud se v n?kter?ch domech setk?te s m?d?n?mi p?nvemi s dlouhou rukojet? na va?en? marmel?dy. Majitel? t?chto dom? lze pochopit, proto?e m?? m? nejvy??? tepelnou vodivost, co? v?m umo?n? va?it d?em rychleji a eliminuje mo?nost jeho sp?len?. Ale bohu?el m??, stejn? jako hlin?k, interaguje s alk?liemi a kyselinami z potravy, co? ?in? m?d?n? n?dob? pro lidi ne neju?ite?n?j??.

  M?n? ?kodliv? a tvrd?? je slitina m?di a zinku – mosazn? n?dob?. Takov? n?dob? v?ak st?le z?st?v? ?kodliv? a v?razn? ztr?c? tepelnou vodivost. Proto v na?? dob? lze nal?zt pouze Turky pro va?en? k?vy a samovary vyroben? z m?di a mosazi. K v?rob? kuchy?sk?ho n??in? se ale st?le pou??v? m?? i mosaz, ov?em v kombinaci s nerezem. Ocel k n? tedy p?ipev?uje chyb?j?c? pozitivn? vlastnosti tyto kovy.

• N?dob? z z nerezov? oceli. Takov? n?dob? je hygienick?, odoln? v??i kyselin?m a z?sad?m i p?i vysok?ch teplot?ch. M? v?ak jednu nev?hodu - velmi n?zkou tepelnou vodivost. To znamen?, ?e ?ist? nerezov? n?dob? pomalu p?en??? teplo ze spor?ku dovnit? a nerovnom?rn? ho rozd?luje po dn?. Proto neust?l? p?ipalov?n? j?dla.

  M?? a hlin?k pomohly tento probl?m vy?e?it. Od roku 1990 za?ali vyr?b?t nerezov? n?dob? s dvojit?m, a dokonce i trojit?m dnem. To znamen?, ?e jedna vrstva hlin?ku nebo m?di je um?st?na mezi dv?ma vrstvami nerezov? oceli. To umo?nilo zachovat v?echny v?hody nerezov? n?dob? a doplnit je o vlastnosti vysoce tepeln? vodiv?ch kov?. N?dob? s takov?m dnem udr?? teplo po dlouhou dobu, nep?ip?l? se a nevstupuje do chemick?ch reakc? s va?en?m j?dlem.

• Keramick? n?dob?. Toto n?dob? m? velmi n?zkou tepelnou vodivost, proto je zcela nevhodn? pro pou?it? na varn?ch desk?ch. Ale nereaguje s ??dn?m j?dlem, nep?ipaluje se a snadno se ?ist?. Toto n?dob? nem? obdoby pro va?en? v troub?ch a mikrovlnn?ch troub?ch. D?ky sv? schopnosti absorbovat vodu a pot? (b?hem va?en?) ji postupn? rozd?vat z?sk? j?dlo v takov?ch pokrmech tu nejvybran?j?? chu?.
• N?dob? z ohnivzdorn? sklo. Takov? n?dob? se pou??v? k va?en?, a to jak na spor?ku, tak v mikrovlnn? troub?. D?ky pr?hlednosti je snadn? sledovat proces va?en?. A proto?e jsou chemicky inertn?, takov? n?dob? se nem?n? chutnost j?dlo.
• N?dob? vyroben? z ??ruvzdorn?ho porcel?nu a faj?ns. Toto n?dob? je st?le novinkou na trhu s n?dob?m. Sv?mi vlastnostmi je velmi podobn? keramick?mu n?dob?, ale na rozd?l od n?j se s n?m d? va?it na plynov?ch i elektrick?ch spor?kech.
• Titanov? n?dob?. Vz?cn? se vyskytuje jako kuchy?sk? n??in?, hlavn? jako p?nve a kotle. To je zp?sobeno t?m, ?e titan je dra??? ne? hlin?k nebo ocel, a speci?ln? v?hody nem? p?ed sebou.

14302

25.05.10

A Historie j?del sah? a? do starov?ku. Technika jeho v?roby je lidem zn?m? ji? dlouh? stalet?. Pr?v? v keramice se nejv?ce odr??? pokrok sm?rem k formov?n? lidstva a jeho kultury. Keramika je nav?c zcela nedot?ena ?ivotn? prost?ed?, tolik starov?k?ch v?robk? p?e?ilo dodnes ve sv? p?vodn? podob?. V?roba keramiky je jedn?m z nejstar??ch na Zemi. Je to p?edev??m v?ude dostupn? hl?na, kter? vedla k rychl?mu rozvoji a roz???en? keramiky. I toto ?emeslo bylo projevem kreativn? vlastnosti?lov?ka, co? dokazuj? ?etn? archeologick? vykop?vky v r?zn? body m?r. Jeho p?vod byl zaznamen?n na sam?m po??tku vzhledu ?lov?ka, to znamen?, ?e pat?? do primitivn?ho komun?ln?ho syst?mu. Odkryty vykop?vky velk? po?et keramick? n?doby, na kter?ch z?staly otisky prst? d?vn?ch lid?. Tyto otisky nazna?uj?, ?e v t? dob? se ?eny zab?valy keramikou.

Prvn? desky se objevily t?m?? p?ed 600 lety ve Francii a m?ly ?ty??heln?kov? tvar. Nem?n? ?ctyhodn? v?k a ubrousky. Pou??vali je ji? sta?? ??man?. Pravda, vyr?b?li ubrousky z alabastru. Po ve?e?i se neumyli, ale aby se o?istili, hodili se do ohn?. V Rusku se ubrousky zako?enily za Petra I. Samotn? slovo k n?m p?i?lo od N?mc?, kte?? si jej zase vyp?j?ili od ital?tina. Porcel?nov? n?dob? se v Rusku objevilo mnohem pozd?ji ne? v evropsk?ch zem?ch. Na dlouhou dobu ve ?lechtick?ch domech se d?valo p?ednost n?dob? ze st??bra a zlata. Jednu z nejv?t??ch st??brn?ch j?deln?ch souprav, v???c? v?ce ne? dv? tuny, v?novala sv?mu obl?ben?mu Grigoriji Orlovovi Kate?ina II. P??bory za?aly svou cestu mnohem d??ve ne? keramika.

Nejstar?? je n??. Bylo vyrobeno a pou??v?no primitivn? lid?. Mrtvoly zv??at zabit?ch p?i lovu byly ?ez?ny kamenn?mi no?i, ale nikdy nebyly pou?ity k j?dlu. V neolitu n?? zm?nil sv?j vzhled, stal se jako modern? n??, dlouh? a tenk?.
V Starov?k? ??m povol?n? no???e bylo jednou z nej?ast?j??ch. No?e byly ji? vyrobeny z oceli.

Ale no?e se za?aly pou??vat jako spot?ebi?e a? v 15. stolet?, a to i tehdy v dom?cnostech bohat?ch lid?. Byly pova?ov?ny za luxusn? zbo?? a byly pod?v?ny pouze urozen?m osob?m. Zpravidla se jednalo o kr?sn? p?edm?ty s uchy ze zlata pop? drah? plemena stromy, zdoben? ?ezbami a kameny. S p??chodem porcel?nu v Evrop? p?i?ly do m?dy no?e s porcel?novou rukojet?. Byly namalov?ny figurkami bizarn?ch zv??at, pt?k? a kv?tin. A? do 17. stolet? byly v?echny no?e ?pi?at?, co? umo??ovalo jejich pou?it? u stolu nejen na bour?n? masa, ale i na trh?n? zub?. Nevypadalo to moc esteticky. Podle legendy se tento stav rozhodl napravit kardin?l Richelieu, kter? na??dil v?robu jedl?ch no?? se zaoblen?mi konci.

Prvn? l??ce nebyly z kamene, jak by se dalo o?ek?vat, ale z p?len? hl?ny, proto?e nepot?ebovaly s?lu, proto?e pak se m?kk? j?dlo jedlo l??cemi. P?edstavovala polokouli s rukojet?. V budoucnu lid? za?ali k v?rob? l?ic pou??vat r?zn? materi?ly. V starov?k? Evrop? byly v?t?inou d?ev?n?. V Egypt? se vyr?b?ly l??ce Slonov? kost, k?men a d?evo. Nejb??n?j??m materi?lem pro v?robu l?ic ve Skandin?vii a Rusku je d?evo. Prvn? zm?nka o st??brn?ch a zlat?ch l?i?k?ch poch?z? z roku 1259, pou??vali je pouze kr?lov? a aristokrat?.

A jak? n?zvy l?i?ek neexistovaly! V Rusku se jednoduch? l??ci st?edn? velikosti ??kalo mezheumka, tlust? a hrub? l??ci n?kladn?ho ?lunu, kterou nosil za stuhou klobouku na ?ele, se ??kalo butyrka nebo butuzka (od slova butuz - tlust? mu? , ara??dy); p?vabn? podlouhl?, ale tuponos? l??ce se naz?vala bosca, tedy kr?sn?, a kulat?j?? l?i?ce se ??kalo polovi?n? bosca. Byli tam tak? st??brn? a s rameny na rukojeti a ohyby a Sibi?i. Pro bohat? a urozen? lidi vyr?b?li lozhkari, v?robci l?ic, speci?ln? l??ce s nosem, tzn. ?pi?at?, tenk?, hladce st?i?en?.

Kovov? l??ce pevn? vstoupily do evropsk?ho pou??v?n? v 10. stolet?. Hlavn?m materi?lem pro jejich v?robu byl c?n, i kdy? st??bro a zlato nebyly opom?jeny. Po n?kolik let byly hlin?kov? v?robky nejm?dn?j?? a nejdra???. Vyr?b?ly se z n?j nejen l??ce, ale i ?perky. Pot? vy?ly z m?dy hlin?kov? ?perky, ale hlin?kov? l?i?ky se staly nejroz???en?j??mi mezi oby?ejn?mi lidmi, stejn? jako ty d?ev?n?. Va?e?ky se vyr?b?ly z b??zy, osiky a javoru a postupem ?asu se toto ?emeslo v Rusku roz???ilo, nap??klad Semenovsk? okres ve druh? polovin? 19. stolet? vyr?b?l a? t?i miliony va?e?ek ro?n?. Byly zdobeny kresbami, le?t?ny, malov?ny, pokryty speci?ln?m lakem.

Vidli?ka je nejmlad?? z bratr? na stole. Pravda, v starov?k existovalo vidli?kovit? za??zen? na vytahov?n? kus? masa z kotl? nebo oh??va?e, ale vypadalo sp??e jako dvouramenn? vidle (zem?d?lsk? n??ad?) ne? jako modern? vidle. Prvn? zm?nky o vidlici se nach?zej? v 9. stolet? na Bl?zk?m v?chod?. Existuj? d?kazy, ?e vidli?ka se narodila v roce 1072 v Byzanci ve m?st? Konstantinopol v c?sa?sk?m pal?ci. Byl vyroben v jedn? kopii zlata a jeho rukoje? byla zdobena perle?ovou intarzi? na slonov? kosti. Tato vidli?ka byla ur?ena pro byzantskou princeznu Marii Iberskou, kterou lze pova?ovat za vyn?lezkyni vidlice. Vzhledem k tomu, ?e j?st rukama je poni?uj?c?, vymyslela to sama. Vyr?b?la se tehdy vidli?ka se dv?ma rovn?mi hroty, pomoc? kter?ch bylo mo?n? pouze navl?kat, nikoli nab?rat j?dlo. Zpo??tku ?lo sp??e o jak?si ukazatel presti?e panovn?ka a u? v?bec ne o p??bor.

Vidli?ka se ?patn? zako?enila a n?kolik stalet? byla pova?ov?na nejen za nepot?ebnou, ale dokonce za ?kodlivou a zak?zanou polo?ku.
V Rusku se prvn? vidli?ky objevily v polovin? 17. stolet? na dvo?e cara Alexeje Michajlovi?e a i to jen pro v??en? hosty. Ne bez pomoci Petra I. rusk? aristokracie rozpoznala vidli?ku na po??tku 18. stolet?. V jednom star?m vyd?n? jsou informace o tom, jak byl car Petrovi prost?en st?l: U jeho za??zen? byla v?dy um?st?na va?e?ka ochucen? slonovinou, n?? a vidli?ka se zelen?mi kost?n?mi rukoje?mi a slu?ebn? batman byl pov??en povinnost? nosit je s sebou a postavit je p?ed kr?le, i kdyby n?hodou ve?e?el na ve??rku. O?ividn? jsem si Peter nebyl jist?, ?e ani v nejlep?? domy bude mu naserv?rov?na cel? sada p??bor?.

Modern? stoly jsou pod?v?ny se spot?ebi?i, mezi nimi? m??e b?t tucet druh? vidli?ek: b??n? a sva?iny, na maso, ryby, p??lohy, dvouramenn? - velk? a men??, slou??c? k kr?jen? masov?ch vl?ken, speci?ln? k kr?jen? humr?, a vidli?ka dopln?n? no?em na ?st?ice, vidli?ky v kombinaci s lopatkami - na ch?est ... V?echny jsou ned?vn?ho p?vodu: XIX - za??tek XX stolet?. Z?rove? se rozb?hla s?riov? v?roba p??bor?.

Nat?lie Petrov?, speci?ln? pro tento web
Foto: webov? str?nky, Natalya Petrova

Modern? stoly jsou pod?v?ny se spot?ebi?i, mezi nimi? m??e b?t tucet druh? vidli?ek: b??n? a sva?iny, na maso, ryby, p??lohy, dvouramenn? - velk? a men??, slou??c? k kr?jen? masov?ch vl?ken, speci?ln? k kr?jen? humr?, a vidli?ka dopln?n? no?em na ?st?ice, vidli?ky v kombinaci s lopatkami - na ch?est ... V?echny jsou ned?vn?ho p?vodu: XIX - za??tek XX stolet?. Z?rove? se rozb?hla s?riov? v?roba p??bor?.

Vysoce kvalitn? p??bory maj? pozoruhodnou vlastnost vn?st do dekorace j?deln? st?l slavnostn? akcent se sv?m zrcadlov?m leskem a ladnost? lini?. Nejb??n?j?? p??bor ze t?? hlavn?ch materi?l?.

Nejdra??? jsou vyrobeny ze st??bra. Vy?aduj? zvl??tn? a pe?livou p??i. Cenov? dostupn?j?? produkty od cupronickel. Je pravda, ?e jeho slo?ka m?? a zinek mohou tvo?it slou?eniny, kter? nejsou pro lidsk? t?lo ne?kodn?.
Pom?rn? obl?ben? jsou p??bory z chromniklov? oceli 18/10. Tato ??sla znamenaj?, ?e krom? ?ist? ?elezo slitina obsahuje 18 % chr?mu a 10 % niklu. Neobsahuje ??dn? ?kodliv? ne?istoty: arsen, rtu?, zinek nebo m??. Ne n?hodou se takov? slitin? ??k? l?ka?sk?.
V?robky z n?j dokonale sn??ej? zpracov?n? v my?ce n?dob?. Jsou docela estetick?, odoln?, snadno se ?ist? a jsou hygienick?. V?robci obvykle d?vaj? na tyto v?robky z?ruku minim?ln? 20 let.

Nejlep?? p??bory se vyzna?uj? nejen kvalitou materi?lu, ale tak? designem, kter? prom??uje jednoduch? u?itkov? p?edm?ty v opravdov? um?leck? d?la. To m??e b?t klasick? forma s vyra?en?m zkosen?m. N?dhern? secesn? linie s fasetovanou rukojet?. Rokoko se stopkami zdoben?mi kudrlinkami.

Avantgardn? styl s dramatick?mi liniemi a jednoduchou folklorn? formou s d?ev?n?mi rukoje?mi malovan?mi n?jak?m ornamentem. Hlavn? v?c? p?i n?kupu p??bor? je pamatovat na to, ?e stylov? mus? odpov?dat obsluze. v opa?n?m p??pad? slavnostn? st?l nebude vypadat p??li? harmonicky.

P??bory se prod?vaj? zpravidla v sad?ch pro 6 osob po 24 kusech, v?etn? pol?vkov?ch l?ic, vidli?ek, no?? a l?i?ek. Nebo pro 12 osob ze 72 polo?ek. Takovou sadu lze doplnit nab?ra?kou, om??n?kem, sal?tov?mi l??cemi a vidli?kou, 2 zdob?c?mi l??cemi, dortovou st?rkou, 2 serv?rovac?mi vidli?kami, cuk?enkou a kle?ti?kami, j?deln? l??c? a l??c? na d?em.

Zn?m? firmy nab?zej? i dopl?kov? sady pro 6 osob na ?aj (16 polo?ek), stejn? jako ryby (12 polo?ek). No?e pro ni p?ipom?naj? ?pachtle a nemaj? ost??, proto?e jsou ur?eny pouze k odd?lov?n? kost?. Vidlice na ryby m? krat?? zuby a uprost?ed podlouhlou ?t?rbinu.

V?echny spot?ebi?e je t?eba um?t ihned po pou?it?. V opa?n?m p??pad? tvo?? zbytky j?dla na povrchu t??ko odstraniteln? skvrny. Pak se jich budete muset zbavit speci?ln?mi prost?edky pro p??i o nerezov? n?dob?. K myt? a ?i?t?n? p??bor? nepou??vejte sapon?ty a ?istic? prost?edky obsahuj?c? abraziva. P??pravky obsahuj?c? chl?r jsou rovn?? nep??pustn?. B??n? tekut? nebo koncentrovan? prost?edky na myt? n?dob? jsou v po??dku. Pokud pou?ijete my?ka p??sn? dodr?ujte pokyny. No?e, vidli?ky a l??ce by m?ly b?t um?st?ny v ko??ku na p??bory s rukojet? dol? a prolo?en?. V opa?n?m p??pad? se mohou za??zen? slepit a ?patn? vyprat. Nic nesu?te p??mo ve stroji. P??bory ihned po myc?m cyklu vyjm?te a osu?te m?kk?m had??kem.

Takov? v?robky pro dom?cnost mus?te tak? um?t skladovat. Hlavn?m pravidlem je toto: no?e by m?ly b?t v?dy odd?leny od v?ech ostatn?ch p?edm?t?.

?sp?ch zn?m?ch v?robc??asto "inspiruje" n?kter? prodejce k v?rob? levn?j??ch pad?lk?. Od skute?n?ch produkt? je m??ete odli?it n?kter?mi vlastnostmi.

K v?rob? fale?n?ch, levn?j??ch p??bor? se pou??v? nekvalitn? ocel. Obvykle je bez niklu, co? znamen?, ?e v?robky jsou matn?j?? a nelze je vyle?tit do zrcadlov?ho lesku.
Skute?n? v?robky vyroben? z oceli 18/10 se ?patn? zah??vaj?. Tento materi?l m? n?zkou tepelnou vodivost.
?patn? opracovan? bo?n? hrany, stopy po fr?zov?n? mezi zuby vidli?ek by v?s m?ly upozornit, nebo? kvalitn? p??bory maj? v?dy pe?liv? zaoblen? a le?t?n? hrany.
K odhalen? pad?lk? pou?ijte magnet. Nekvalitn? za??zen? jsou p?itahov?na magnetem, zat?mco v?robky z l?ka?sk? oceli nejsou magnetizov?ny (krom? ?epel? no??), proto?e obsahuj? 10% niklu.

Bez n?dob? se ?lov?k neobejde ani den, pokud je dobr? den. Podle ??elu se n??in? d?l? na kuchy?sk? n??in?, ur?en? k va?en? a stoln? n??in?, ur?en? k obsluze stolu a k j?dlu.

N?dob?

??lky, sklenice, tal??e, sal?tov? m?sy, om??kov? m?sy a p??bory. Krom? pohodl? je pro takov? pokrmy d?le?it? vzhled. N?dob? by m?lo lahodit oku jak ve sv?tek, tak ve v?edn? dny. N?dob? vybran? ve stejn?m stylu, harmonicky kombinovan? s designem interi?ru, vypad? velmi p?sobiv?.

Kuchy?sk? n?dob?

Hrnce, p?nve, m?sy, sady no??, ?lehac? metly, odm?rky a prk?nka na kr?jen?. D?le?it? po?adavky na kuchy?sk? n??in? - to je jednoduchost pou?it?, trvanlivost, kvalita a hygiena materi?lu pou?it?ho na v?robu n?dob?. Kuchy?sk? n??in? by m?lo b?t tvarov?no tak, aby nedoch?zelo k hromad?n? ne?istot a umo??ovalo snadn? ?i?t?n?. Je t?eba si uv?domit, ?e tvar, velikost a proveden? n?dob? mus? b?t p?edev??m vhodn? pro kuchyni, ve kter? bude pou??v?no.

N?dob? se vyr?b? z r?zn?ch materi?l?, z nich? ka?d? m? sv? v?hody a nev?hody.

Keramick? n?dob?

M? vysok? tepeln? izola?n? vlastnosti. Je schopn? dlouho udr?ujte j?dlo nebo n?poje tepl?. Z keramiky se zpravidla vyr?b? n?dob?, ale keramika se d? pou??t i k va?en?. Mezi nev?hody lze poznamenat, ?e keramick? n?dob? dob?e absorbuje tuk a je obt??n?j?? ho um?t.

??na

Li?? se kr?sou a p?vabem, dok??e udr?et teplo po dlouhou dobu. Porcel?nov? n?dob? lze ozdobit jak kresbou vzoru barvami, tak grav?rov?n?m ?i perforov?n?m. ?asto jsou dekorativn? prvky vyrobeny samostatn? a p?ilepeny k z?kladn?. Porcel?nov? n?dob? se pou??v? pouze k prost?r?n?.

Sklen?n? zbo??

Zpravidla se pou??v? na n?poje - to jsou sklenice, sklenice na v?no, sklenice a karafy. Jsou velmi k?ehk? a vy?aduj? pe?livou p??i, aby si zachovaly sv?j p?vodn? lesk a pr?hlednost. V sou?asn? dob? se aktivn? pou??vaj? kuchy?sk? n??in? vyroben? ze ??ruvzdorn?ho a odoln?ho skla. Toto n?dob? je jin?. ?istota prost?ed? a hygiena. Sklo nevstupuje do ??dn?ch reakc? p?i va?en? a je schopno udr?et teplo po dlouhou dobu. samostatn? pohled sklen?n? n?dob?, obvykle obd?ln?kov? pop? ov?ln? tvar ur?eno pro mikrovlnn? trouby. Sklen?n? n?dob? umo??uje rovnom?rn? oh??vat j?dlo v mikrovlnn? troub?.

kovov? n?dob?

Pou??v? se jak k prost?r?n?, tak k va?en?. Kuchyn? kovov? n?dob? mohou b?t vyrobeny z hlin?ku, nerezov? oceli, litiny, smaltovan?ho kovu, kovu pota?en?ho teflonem.

Litinov? n?dob?

Pou??v? se pro pokrmy, kter? vy?aduj? dlouhou dobu va?en? s rovnom?rn?m oh?evem cel?ho obsahu. Litinov? n?dob? je t??k? a z?rove? dosti k?ehk?, nav?c p?i del??m kontaktu s vodou m? tendenci rezav?t. Po umyt? by se litinov? n?dob? m?lo rychle vysu?it. Dr?et hotov? j?dlo nedoporu?uje se pro litinu.

Hlin?kov? n?dob?

Lehk?, odoln? a levn?, m? vysokou tepelnou vodivost, to znamen?, ?e se rychle zah?eje a ochlad?. Hlin?kov? n?dob? m? v?ak mnoho nev?hod. Hlin?k chemicky reaguje s potravinami obsahuj?c?mi kyseliny a z?sady, jako jsou n?kter? pol?vky, om??ky a ml??n? v?robky. Nejlep?? ze v?eho je, ?e hlin?kov? n?dob? je vhodn? pro va?en? vody, va?en? zeleniny a t?stoviny. Va?en? j?dlo se nedoporu?uje skladovat v hlin?kov?ch n?dob?ch.

N?dob? z nerezov? oceli

Odoln? a funk?n?. D?le?it? vlastnost ocelov? n?dob? je tlou??ka dna a st?n. ??m jsou tlust??, t?m rovnom?rn?ji je teplo distribuov?no, a proto se j?dlo l?pe va??. Hladk? le?t?n? povrch spr?vn? fungov?n? umo??uje zabr?nit p?ip?len? a dokonce va?it bez oleje, jako na teflonov? p?nvi.

Emailware

Vyzna?uje se absenc? chemick?ch reakc? s j?dlem a atraktivn? vzhled. Z?rove? pokrm va?en? v smaltovan? zbo??, m? tendenci ho?et. Vy?aduje spr?vn? p??e, proto?e pokud dojde k po?kozen? smaltu, n?dob? za?ne reziv?t.

Teflonov? n?dob?

Hlavn? v?hodou n?dob? pota?en?ho teflonem je nep?ilnavost. S teflonov?m n?dob?m je t?eba zach?zet opatrn? a nem?lo by se va?it kovov?mi l?i?kami nebo ?pachtl?, aby nedo?lo k po?kozen? teflonov? vrstvy. Je t?eba poznamenat, ?e v teflonov? n?dob? s po?kozen?m povlakem se nedoporu?uje.

Vlastnosti n?kter?ch druh? n?dob?

Modern? p?nve mohou b?t vyrobeny z hlin?ku, nerezov? nebo smaltovan? oceli, ohnivzdorn?ho skla nebo keramiky. Nejlep?? mo?nost- ocelov? p?nev s dvojit?m dnem, proto?e pravd?podobnost p?ip?len? j?dla b?hem va?en? je minimalizov?na. Dno takov?ch p?nv? se skl?d? ze dvou vrstev, prvn? vrstva je ocelov?, druh? je vyrobena z kovu s vysokou tepelnou vodivost?, nap??klad m?di, bronzu nebo hlin?ku. Tato konstrukce zaji??uje rychl? a rovnom?rn? oh?ev obsahu p?nve.

Pro sma?en? a du?en? je nepostradateln? p?nev. P?nev m??e b?t vyrobena z litiny, nerezov? oceli nebo kovu pota?en?ho teflonem. Litinov? p?nev Ide?ln? pro pokrmy, kter? vy?aduj? dlouh? du?en?. Pro rychl? sma?en? p?i vysok?ch teplot?ch se pou??vaj? teflonov? nebo nerezov? p?nve.

N?dob?

N?dob?- dom?c? pot?eby ur?en? k pod?v?n? a j?dlu. ?asto se v???, ?e n?dob? je sou??st? kuchyn?, ale nen? tomu tak jin? ??el v ekonomice.

N?dob?

N?dob?

Jak vybrat n?dob?

P?i n?kupu n?dob? byste m?li v?novat pozornost p?edev??m materi?lu v?roby. N?dob?, kter? denn? pou??v?me, je obvykle vyrobeno z keramiky a skla. Pokrmy vy??? ?rovn? jsou porcel?n a faj?ns. Porcel?nov? n?dob? je odoln?j?? a m? sn?hov? b?l? pr?svitn? st?ep, p?i lehk?m ?deru na okraj v?robku vyd?v? jasn? dlouh? zvuk. Je rozd?lena do kategori?:

• Manufaktura - ru?n? malovan? porcel?n. Takov? n?dob? je drah?, cena n?kter?ch sad se rovn? n?klad?m na drah? auto.
• Obtisk - n?dob? je zdobeno obtisky. Reli?fn? vzor je aplikov?n perforac? nebo ryt?m.

kvalitn? porcel?n nikdy se nemaluj? ?pln?, mus? na tom b?t voln? m?sto - tzv. "b?l? t?lo" z porcel?nu.

Faj?nsov? n?dob? m? b?l? por?zn? st?ep. Faj?ns nen? pr?svitn?, p?i lehk?m dopadu na okraj v?robku vyd?v? tup? zvuk. To je zp?sobeno n?zkou teplotou vypalov?n?. Trvanlivost glazury u faj?nsov?ho n?dob? je ve srovn?n? s porcel?nem ni???.

P?i n?kupu n?dob? byste tak? m?li pamatovat na to, ?e by m?lo b?t stejn? co do barvy, tvaru, materi?lu a harmonicky spl?vat s m?stem, kde ve?e?e z?na. Pokud se n?dob? dokupuje k tomu, co je ji? skladem, pak je vhodn? vybrat nov?, aby pasovalo na to star?. Tento p??stup v?m pom??e p?i prost?r?n? stolu. V p??pad? oslavy, kdy se v dom? sejde hodn? lid?, je vhodn? zakoupit sady:

Tyto slu?by v?m pomohou spr?vn? uspo??dat hostinu. Ale jak? druh n?dob? si vybrat, ur??te sami pomoc? sv?ch pocit? a intuice, nezapome?te na uveden? pravidla. Pak se n?dob? stane va??m v?rn?m p??telem a pomocn?kem ve v?edn? dny i sv?tky.

Barva n?dob?

N?dob?

Je nepravd?podobn?, ?e by n?kdo argumentoval t?m, ?e je p??jemn? j?st z kr?sn?ch j?del. To zlep?uje n?ladu, zlep?uje chu? k j?dlu, j?dlo se st?v? chutn?j??. To lze snadno zkontrolovat t?m, ?e d?t?ti nab?dnete stejn? j?dlo, ale v r?zn?ch tal???ch - sv?tl? a nen?ro?n?. Samoz?ejm? si vybere sv?tl? a bude j?st s velkou chut?. Mimochodem, nejde o rozmar mal?ho ?lov??ka, ale o psychologii. Odborn?ci zjistili, ?e oran?ov?, ?lut?, sv?tle hn?d? a ?erven? pokrmy stimuluj? chu? k j?dlu. Z takov?ch pokrm? se doporu?uje j?st pacient?m se sn??enou chut? k j?dlu, vr?t? jim to chu? k j?dlu. V misce broskvov?, ?ed?, r??ov?, b??ov? barvy j?dlo bude vypadat chutn? a budete cht?t po??dat o v?ce. Ale existuj? barvy, kter? sni?uj? chu? k j?dlu - to jsou modr? a lila. Pokrmy t?to barvy jsou vhodn? pro ty, kte?? cht?j? zhubnout. T?m, kte?? maj? n?zk? t?n t?lo - ztr?ta s?ly, ospalost - doporu?uje se j?st ze zelen?ch pokrm?.

Tvar n?dob?

N?dob?

M?li byste v?d?t, ?e n?dob? ?tvercov? tvar vzru?uje nervov? syst?m. Z takov?ch pokrm? se nedoporu?uje j?st rychle nalad?n?m lidem. Ale na druhou stranu hranat? pokrmy (hlavn? ?erven?) jsou jako stvo?en? pro romantickou ve?e?i. Pom??e pos?lit v??e? dvou milenc? a dod? ve?eru "?mrnc". Kulat? n?dob? ochr?n? j?dlo p?ed negativn? energi?.

Jak m?t n?dob?

Ne? se pust?te do myt? n?dob?, m?lo by se rozd?lit podle stupn? zne?i?t?n? a zbytky j?dla na n?m vyhodit do odpadkov?ho ko?e. To se prov?d? tak, ?e tuk ?pinav? n?dob? neposkvrnila m?n? zne?i?t?n?. Tento p??stup k pr?ci v?m pom??e se s t?m rychleji vyrovnat. Co znamen? um?t n?dob?, hostitelka rozhodne sama. Usazeniny po k?v? a ?aji v hrnku lze snadno om?t sodou. Je t?eba nal?t sodu do such?ho hrnku a pot? pot??t zne?i?t?n? m?sto tvrdou kuchy?skou ??nkou a nakonec hrnek opl?chnout vodou. Bude z??it jako nov?.

Odkazy

• N?dob? ... Jak to ovliv?uje chu? k j?dlu? , kulin??sk? port?l Povarenok.ru

N?dob?- zobecn?n? n?zev pro dom?c? pot?eby pou??van? k va?en?, jeden? a skladov?n? potravin. V?echna j?dla lze rozd?lit do n?kolika kategori?:

P??b?h

Od nepam?ti lidstvo pou??v? ur?it? druhy pokrm?. Zpo??tku se n?dob? vyr?b?lo hlavn? z hl?ny - nejsn?ze zpracovateln?ho, ??ruvzdorn?ho a tekutin?m odoln?ho materi?lu. V budoucnu, od IV-VI stolet? p?ed na??m letopo?tem. E. se za?alo objevovat litinov?, pozd?ji m?d?n? n?dob?. Pot?eba nahradit hl?nu jako hlavn? materi?l pro v?robu pokrm? se objevila s p?echodem od va?en? na otev?en?m ohni, na uhl? nebo v troub? k pou??v?n? varn? desky(ho??k). Pozd?ji, ve 20. stolet?, se objevilo nerezov? n?dob?. Na konci 50. let 20. stolet? se objevilo dnes mimo??dn? obl?ben? nep?ilnav? n?dob?.

Slovo "n?dob?" poch?z? ze star?ho rusk?ho "sud", ozna?uj?c?ho n?dobu, n?dob?. P??buzn? slova se pou??vaj? v mnoha jazyc?ch slovansk? skupiny.

Wikislovn?k

Morfologick? a syntaktick? vlastnosti

n?dob?

Podstatn? jm?no, ne?ivotn?, ?ensk?, 1. deklinace (typ sklo?ov?n? 1a podle klasifikace A. Zaliznyaka).

P?edpona: by-; ko?en: -soud-; zakon?en?: a.

p??pad	Jednotky h.	pl. h.
Jim.	n?dob?	n?dob?
R.	n?dob?	n?dob?
D.	n?dob??de	n?dob??
V.	n?dob?	n?dob?
Televize.	n?dob?? doi, n?dob?? ml?ko	n?dob?
Atd.	n?dob??de	n?dob?

S?mantick? vlastnosti

V?znam

1. generick? jm?no kuchy?sk? n??in?- n?doby a n?doby pro skladov?n? nebo p??pravu j?dla, pit?, jako? i p??bory k j?dlu. ? M?ma mu ?ekla, a? kone?n? umyje n?dob?.
2. sklen?n? nebo plastov? n?doby, ve kter?ch se zbo?? prod?v?. ? Na cenovce byla uvedena cena jednoho kilogramu slune?nicov? olej bez n?klad? na n?dob?.
3. chem. n?doba na skladov?n? kapalin a sypk?ch l?tek. ? Myt? chemick?ho skla je d?le?itou dovednost? ka?d?ho analytick?ho chemika.

Hypernyma

1. n?doba
2. kontejner, kontejner
3. kapacita

Hyponyma

Slovn?k Dahl

N?DOB?

• N?dob?, v?ela?en? p?ipraveno, n?hradn? ?ly. Sev. v?chodn? n?mo?n? a ???n? plachetnice, krom? nejmen??ch ?lun?, ?lun?. Sidorov je s?m majitelem, m? vlastn? n?dob?, n?dobu. Plavidlo, tot??, v Bol. prostorn? v?znam. Je tam n?jak? n?dob?, soln? houby? N?doba na vodu vyschla. A v bohat?m dom? je ne?ist? n?dob?. Zakryjte v?echno n?dob?, dokonce i t??skou, aby se d?mon nenast?hoval. Z velk?ho n?dob? se nevysype, ale z mal?ho c?k?te. Je tam vydlaban? n?doba, v n? se ka?i?ka neva?? (?l s medem).
• N?dob? souvisej?c? s n?dob?m. N?doba a n??in?, n?doba, z?soby, police nebo police, pro instalaci n?dob?; sk???ka. ?ena je s kucha?em (doma) a man?el s kucha?em (v hospod?).
• Perm. bedn??, bedn??, zasnouben?, kupor, kadochnik, kada?. Sb?r? se n?dob?. h?i?t?. N?dob?.

Vysv?tluj?c? slovn?k Ushakova

N?DOB?

n?dob?, pl. Nyn?.

1. shrom??d?n? Pot?eby pro dom?cnost pro skladov?n?, p??pravu nebo serv?rov?n? j?del. ?ajov? n??in?. N?dob?. M?d?n? n?dob?. Kuchy?sk? n?dob?. Hlin?n? n?dob?. K rozbit? n?dob?. rozbit? n?dob??ije dv? stolet?. (P??slov?)
2. N?doba, p?edm?t, do kter?ho lze n?co vlo?it, nal?t. (hovorov?). Vezm?te petrolej do t?to misky. V?no se prod?v? se sklem. Odneste n?dob? do l?k?rny.
3. D?ev?n? mal? lo?, preim. placht?n? (reg.).

V?kladov? slovn?k Efremova

N?DOB?

n?dob? [n?dob?]

1. Dom?c? pot?eby pou??van? k va?en?, serv?rov?n?, uchov?v?n? j?dla, pit?.
2. rozvinout Samostatn? n?doba, ve kter? m??ete cokoli nal?t, d?t

Etymologick? slovn?k

n?dob???seln?k. i ve v?znamu. "lo?", sev.-z?p. (Dal), ukrajinsk? n?dob? ano, podle soudu m. roso?da. Spojeno s sosu?d, lodn? dno.

Rozd?len? n?dob? podle materi?lu

Sklen?n? zbo??

Sklo se nej?ast?ji pou??v? k v?rob? prost?r?n?. Ale krom? velmi elegantn?ch sklen?n?ch (i k?i???lov?ch) sklenic, skleni?ek, v?z, sklenic, tal???, ??lk? a pod??lk? existuj? b??n? ?ajov? konvice a konvi?ky ze ??ruvzdorn?ho (borosilik?tov?ho) skla nebo sitallu (sklokeramika)). Takov? p?nve lze bezpe?n? um?stit jak na spor?k, tak do mikrovlnky, d?ky jejich pr?hlednosti v?dy uvid?te, v jak?m stavu se pokrm nach?z?, a jeliko? je sklo chemicky inertn? materi?l, jste spolehliv? chr?n?ni p?ed zm?nami chuti ?i jin?ch vlastnosti p?ipravovan?ho j?dla.j?dlo.

Hlin?n? a keramick? n?dob?

Do t?to sekce pat?? hrnce na porcovan? va?en?, r?zn? keramick? n?doby na du?en? v troub? pop? mikrovlnn? trouba. Z?va?nou nev?hodou je nemo?nost pou??t drtivou v?t?inu takov?ho n?dob? na varn? desce.

Porcel?nov? a faj?nsov? n?dob?

Jedn? se zpravidla o n?dob?: tal??e, pod??lky, z?suvky, ??lky, sal?tov? m?sy atd.

Litinov? n?dob?

Litina je prvn?m kovem, ze kter?ho lidstvo za?alo vyr?b?t n?dob? pr?myslov?m m???tku. Litinov? n?dob? je v?ak obl?ben? i dnes. Litina m? velmi vysokou tepelnou kapacitu, kter? umo??uje oh??t pokrmy na vysok? teploty (hlin?k takov? teploty nem??e dos?hnout kv?li vy???mu prostupu tepla), a to je nutn? nap??klad p?i va?en? na grilu, ve vosku nebo na pe?en? pala?inek.

Litinov? n?dob? lze rozd?lit na nepotahovan? a smaltovan?. Litinov? n?dob? bez povrchov? ?pravy m? tendenci rezav?t, pokud je ponech?no vlhk?, m? v?ak p?irozen? nep?ilnav? vlastnosti. Nav?c s bezpe?n? upevn?nou rukojet? nebo s litinovou rukojet? m? takov? n?dob? t?m?? neomezenou dobu pou?it?. Smalt nedovoluje litin? reznout, ale z?rove? se v?t?inou ztr?c? p?irozen? nep?ilnavost n?dob?, nav?c i kvalitn? smalt je n?chyln? k od?t?pnut? a nekvalitn? smalt, kter? kryje v?t?inu levn?ch n?dob?, se ?t?pe pom?rn? rychle. N?dob? s od?t?pnut?m smaltem se doporu?uje okam?it? p?estat pou??vat, proto?e v okol? m?sta prvn?ho od?t?pnut? se smalt d?le odlamuje a pad? do j?dla a n?dob? v tomto m?st? za?ne rezav?t.

M?d?n? a mosazn? n?dob?

N?dob? z m?di a mosazi nen? v dne?n? dob? p??li? obl?ben?. M?? p?i kontaktu s potravin??sk?mi kyselinami ve vzduchu p?ech?z? do roztoku a rozpustn? slou?eniny m?di jsou extr?mn? toxick?. Na druhou stranu m? m?? mezi kovy, ze kter?ch je n?dob? vyrobeno, nejlep?? tepelnou vodivost. Z tohoto d?vodu na?el uplatn?n? ve v?cevrstv?ch dnech pro ocelov? n?dob?. V sou?asnosti se n?dob? na va?en? vody (samovary, konvi?ky) vyr?b? z m?di (pe?liv? poc?nov?no zevnit?) a v?t?ina zbytek "m?d?n?ho" n?dob? je pro zaji?t?n? jednodu?e pota?en m?d? z vn?j?? strany atraktivn? design. Z m?di se tak? tradi?n? vyr?b?ly d?ezvy (Turci) pro p??pravu k?vy v orient?ln?m stylu.

Mosaz (slitina m?di a zinku), jako inertn?j?? materi?l, se v?cem?n? masivn? pou??v? pouze pro v?robu hrnc? na va?en? marmel?d a samovar?.

N?dob? z nerezov? oceli

Nerezov? n?dob? je spolu s hlin?kov?m a litinov?m n?dob?m nejobl?ben?j??. Pro v?robu n?dob? se pou??v? legovan? korozivzdorn? ocel obsahuj?c? minim?ln? 17 % chromu. Oceli pou??van? pro v?robu n?dob? mohou b?t s obsahem niklu (austenitick? kvalita - nemagnetick?). Mezi tyto oceli pat?? oceli t??dy 304 podle AISI, kterou n?kte?? v?robci ozna?uj? jako 18/10, co? je obdoba oceli 12X18H9 podle GOST R, t??dy 201.202, NTK D11 atd. Lze pou??t i oceli bez obsahu niklu 430 k v?rob? n?dob? (analogicky jakost 03X17 podle GOST) nebo jak je n?kte?? v?robci ozna?uj? 17/0, NSSC 180, JFE443CT, JYH21CT a dal?? souvisej?c? s feritick? t??dy - magnetick?. Na trhu je obrovsk? v?b?r nerezov?ho n?dob?. Hlavn? rozd?ly mezi r?zn?mi zna?kami a ?adami spo??vaj? v technick?ch vlastnostech n?dob – tlou??ce st?ny a tlou??ce vrstvy rozv?d?j?c? teplo (TRS). Nerezov? n?dob? je hluboce ta?eno z plechu v?lcovan?ho za studena s povrchovou ?pravou 2B (zrcadlov? le?t?n?) a m??e m?t max. r?zn? formy. TRS se k n?dob? p?ipev?uje vysokoteplotn?m p?jen?m nebo dif?zn?m sva?ov?n?m. TPC je hlin?kov? nebo m?d?n? disk zapouzd?en? v nerezov? oceli, obvykle feritick? kvality. To ano mo?n? pou?it? takov? n?dob? induk?n? va?i?. N?kdy na v?c efektivn? vyu?it? pro induk?n? zdroje oh?evu je v TRS zabudov?n p??davn? ocelov? kotou? z magnetick? oceli.

Rukojeti n?dob? jsou k n?dob? p?ipevn?ny bu? dotykov? bodov? sva?ov?n? nebo s n?ty. Jednoduch? v?robky, kter? nejsou ur?eny pro pou?it? na spor?ku, jsou vyr?b?ny bez TRS. Pro povrchovou ?pravu se pou??vaj? dva hlavn? typy le?t?n? - zrcadlov? a matn?, stejn? jako jejich kombinace. N?dob? z nerezov? oceli lze pou??t jak pro va?en?, tak pro skladov?n?. Dom?c? n?dob? je vyr?b?no v souladu s GOST 27002-86, dov??eno v souladu s EN a dal??mi mezin?rodn?mi normami. V sou?asnosti se v?t?ina „evropsk?ch“ zna?ek na trhu vyr?b? v ??n?, ??st v Turecku a nejlevn?j?? a nekvalitn? v Indii. Charakteristick?m rysem n?dob? vyr?b?n?ho v t?chto zem?ch je, ?e m?stn? v?robci nejsou zat??eni dodr?ov?n?m mezin?rodn?ch norem, a proto je kvalita takov?ho n?dob? ur?ov?na zpravidla specifikac? dovozce.

hlin?kov? n?dob?

V?hody hlin?kov? n?dob? v dobr? tepeln? vodivosti, snadn? ovl?d?n?. Vhodn? pro nan??en? nep?ilnav?ch n?t?r?. Podle zp?sobu v?roby m??e b?t odl?v?n a ra?en. Lisovan? n?dob? dosahuje tlou??ky 5 mm, dno lit?ho n?dob? za??n? od 4 mm a? do 10 mm. Zpravidla plat?, ?e ??m siln?j?? je dno pokrmu, t?m l?pe se v n?m rozv?d? teplo a t?m lep?? je samotn? pokrm, samoz?ejm? je t?eba v?novat pozornost charakteristik?m nep?ilnav? povlak aplikovan? na n?dob?. V?robci n?dob? tak? vyr?b?j? v?robky z eloxovan?ho hlin?ku (eloxovan? hlin?k) - hlin?k s odoln?m oxidov?m povlakem z?skan?m pomoc? elektrolytick? l?zn?. V Sov?tsk? ?asy se praktikovalo i uvol?ov?n? nepota?en?ho hlin?kov?ho n?dob?, ale jeliko? kontakt hlin?ku s potravinami vede k chemick? reakce a uvol?ov?n? kovu do potravin, v sou?asnosti se takov? pokrmy v ka?dodenn?m ?ivot? vyskytuj? jen z??dka.

Titanov? n?dob?

Titan se d?ky sv? ni??? hmotnosti ne? ocel pou??v? k hromadn? v?rob? cestovn?ho n??in?. A proto?e kov m? dobrou tepelnou vodivost v V posledn? dob? existuj? pokusy vyrobit z n?j p?nve a kotl?ky, ale p?i pou?it? v kuchyni, kde nen? v?ha n?dob? kritick?, neexistuj? ??dn? v?znamn? v?hody oproti hlin?ku nebo oceli z titanov?ho n?dob?.

plastov? n?dob?

Vyrobeno z polystyrenu a dal??ch materi?l?. Obvykle je ur?en pro jednor?zov? pou?it?. ?iroce pou??van? v restaurac?ch rychl?ho ob?erstven? (fast food) a p?i po??d?n? piknik?. N?kter? druhy plast? nejsou vhodn? pro hork? n?dob? nebo pro alkoholick? n?poje, proto?e p?i vystaven? teplu nebo kontaktu s alkoholem se uvol?uj? ?kodliv? l?tky. Opakovan? pou?iteln? plastov? n?dob? m??e b?t tak? nebezpe?n? pro lidsk? zdrav?. To plat? zejm?na pro melaminov? produkty.

Pap?rov? n?dob? (jednor?zov?)

V sou?asn? dob? pap?rov? n?dob? pou??v? se mnohem m?n? ?asto ne? plast. Je to d?no t?m, ?e v?roba pap?rov?ch kel?mk? je technologicky n?ro?n?j?? ne? lisov?n? plast?. Pap?r nebo tenk? karton b?v? impregnov?n vodoodpudiv?mi l?tkami. Pom?rn? ?asto se k tomu pou??v? teflon. Rozsah takov?ho n?dob? je stejn? jako u jednor?zov?ho plastu.

silikonov? n?dob?

Pokud se budeme bavit o silikonov?m n?dob? (a ne o n?dob? s n?jak?mi silikonov?mi prvky), tak drtiv? v?t?ina z nich jsou zap?kac? misky. Zcela b??n? jsou tak? silikonov? poklice na p?nve a hrnce.

N?dob? na k?vu

Wikicit?t

• Film "City of Masters"

Va?e V?sosti! Rozb?j? hrnce a n?dob?.
- Nevad?.
- Ale ona mi je pra?t? do hlavy!

• Film Dev?t a p?l t?dne

Nebudete m?t n?dob?. Umyji n?dob?. P?jdu nakupovat potraviny. Uva??m ti a nakrm?m t?. R?no t? obl?knu... a ve?er t? svl?knu.

• Karikatura „Dobrodru?stv? Brownieho

Podlaha nen? zameten?, n?dob? neumyt?, ve?e?e neva?en? - nen? v po??dku!

• S?rie "Doctor House"

(Mark vejde a vid? Stacey a House, jak myj? n?dob?)

Mark: Co se tady d?je?

Dr. House: Nen? to tak, jak si mysl??. V?m, ?e to vypad?, jako bychom myli n?dob?, ale ve skute?nosti jsme m?li sex!

V kontaktu s