Mlin za meso: kako pravilno postaviti no?. Sastavljanje mehani?ke i elektri?ne ma?ine za mljevenje mesa

Uprkos ?irokom spektru modernih ku?anskih aparata, mlin za meso je ?vrsto u?ao u ?ivot svake doma?ice, postav?i popularan aparat u kuhinji. Mnogi korisnici preferiraju ru?ni mlin za meso, koji se dokazao od davnina kao pouzdan asistent u oblasti pripreme hrane.

Sa ovim kuhinjskim aparatom mo?ete brzo samljeti meso ili povr?e, kao i pripremiti vo?ni pire ili sok. Samo kako pravilno sastaviti mehanizam kuhinjskog ure?aja tako da svi detalji obavljaju svoje funkcije, ne zna svaka doma?ica.

Glavni dijelovi stroja za mljevenje mesa

Prije nego ?to po?nete raditi s mlinom za meso, morate detaljno prou?iti njegov dizajn. Ure?aj s ru?nim mehanizmom je vi?e jednostavna opcija, budu?i da nema mnogo mlaznica i prekida? za brzinu. Osnovna radna struktura ru?ne ma?ine za mljevenje mesa gotovo je ista kao i njena elektri?na.

Struktura svake vrste ku?anskih aparata uklju?uje sljede?e detalje:

  • Okvir. Prvi modeli ru?nih kuhinjski pribor izra?eni su od izdr?ljivog lijevanog ?eljeza, a kasnije su se u prodaji pojavili proizvodi od aluminijskih legura. Moderne elektri?ne ma?ine za mljevenje mesa imaju plasti?nu osnovu. Na vrhu tijela svakog ure?aja nalazi se prijemnik za meso, u obliku ?irokog vrata;
  • Screw. Ovaj dio ima spiralni oblik, zbog ?ega lako gura proizvode u smjeru no?eva;
  • Knife. Postoje dvije glavne vrste: u obliku krsta i u obliku diska. Rubovi ovog dijela su zao?treni s jedne strane za brzo bru?enje proizvoda. U sredini no?a nalazi se mala ?etvrtasta rupa kroz koju se fiksira sa ostalim dijelovima ure?aja;
  • Lattice. Namijenjen je za regulaciju stepena usitnjavanja proizvoda. Neki modeli mogu imati nekoliko re?etki razli?ite veli?ine rupe;
  • Poklopac stezaljke. U?vr??uje unutra?nje dijelove stroja za mljevenje mesa u tijelu. Na povr?ini se nalaze posebne izbo?ine za prakti?no i brzo uvijanje;
  • Olovka. To je glavni element dizajna ru?nog mehanizma, jer se zahvaljuju?i njegovom pomicanju proizvodi drobe;
  • Retainer. U?vr??uje mlin za meso na povr?ini stola.

BITAN! Manual kuhinjski aparat montiran na rubu povr?ine stola i u?vr??en sa brava navoja. izme?u stola i metalni deo preporu?ljivo je staviti materijal ispod kako bi se izbjeglo pomicanje ma?ine za mljevenje mesa tokom radnog procesa.

Za razliku od ure?aja s ru?nim mehanizmom, elektri?ni mlin za meso imaju stabilno ku?i?te koje nije potrebno fiksirati. Ova tehnika ne zahtijeva ru?no pomicanje osovine, jer njegovu rotaciju vr?i motor. Proizvodom mo?ete upravljati pomo?u dugmadi na njegovom tijelu.

REFERENCA! Nastavke za mljevenje treba redovno o?triti i ne smiju se koristiti za rezanje tvrde, ?ilave hrane ili kostiju.

Kako sastaviti ru?nu ma?inu za mljevenje mesa? Na koju stranu ubaciti no??

Da bi se mehani?ka mlin za meso brzo i efikasno samljela, potrebno je pa?ljivo razmotriti po?etnu monta?u proizvoda. Da biste to u?inili, slijedite sljede?i redoslijed:

  • pu? u obliku ?rafa mora biti potpuno umetnut u tijelo ure?aja sa zadebljanom stranom prema stra?njoj strani tako da mu kraj viri iz otvora za mljevenje mesa i da se tu mo?e pri?vrstiti ru?kom;
  • na drugi, tanji, dio dr?ke treba staviti no?, glatkom stranom prema re?etki;

PA?NJA! Prilikom ugradnje no?a va?no je ne zbuniti i postaviti o?trice s ravnom povr?inom na re?etku, ina?e se proizvodi ne?e zgnje?iti, ve? ?e se jednostavno zbog rotacije pu?a istisnuti kroz re?etku, ?to ?e zaustaviti mehanizam.

  • Kada je o?trica na mjestu, re?etka je fiksirana. Na njega se postavlja poseban utor, koji se mora podudarati s izbo?inom na povr?ini proizvoda. Trebao bi dobro pristajati na ugra?ene dijelove;
  • Posljednja faza je pri?vrsni poklopac, koji se za?rafljuje preko re?etke.

Na nozi mehani?ke ma?ine za mljevenje mesa nalazi se posebna stezaljka koja se vijkom mora pri?vrstiti na ravnu povr?inu stola.

BITAN! U modelima kod kojih se mlaznice mogu mijenjati, kada se koriste, no? se mora ukloniti iz strukture, a na njegovo mjesto se pomi?e re?etka, na koju se stavlja mlaznica.

Samo ispravan redosled monta?a proizvoda, kao i pravovremeno o?trenje dijelova doprinose visokokvalitetnoj obradi proizvoda i dugotrajnom radu ure?aja.

Kako sastaviti elektri?nu ma?inu za mlevenje mesa

Proces sastavljanja elektri?nog ure?aja prakti?ki je isti kao i mehani?kog kolege, unato? ?injenici da je princip rada mnogo slo?eniji. Monta?a se vr?i prema sljede?oj shemi:

  • metalni vijak je umetnut u tijelo proizvoda, koji treba okrenuti u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne klikne;
  • stavlja se prsten s nekoliko rupa;
  • ugra?en je dvostrani no?, glatka strana je udaljena od vijka;
  • umetnuta je re?etka sa srednjim rupama;
  • drugi no? je pri?vr??en, ugla?anom stranom na re?etku;
  • stavlja se re?etka s malim rupama;
  • svi dijelovi su pri?vr??eni prstenom za pri?vr??ivanje.

Za pripremu kobasice iz konstrukcije se uklanjaju no?evi i re?etke, umjesto kojih morate ugraditi posebnu podlo?ku i staviti mlaznicu, a zatim je pri?vrstiti prstenom za pri?vr??ivanje.

REFERENCA!Ovisno o modelu, na?in ugradnje dijelova mo?e se razlikovati, stoga pa?ljivo pro?itajte upute!

Skupiti ru?ni mlin za meso prili?no jednostavan, bez obzira na model, jer imaju skoro isti princip rada, a svi njihovi dijelovi su tako?er izra?eni na isti na?in. Proizvo?a?i pobolj?avaju tijelo, mijenjaju?i vrstu priklju?ka na prikladniji i funkcionalniji, me?utim, unutra?nji deo ure?aj ostaje nepromijenjen.

Fotografija: kako pravilno sastaviti ru?ni mlin za meso

Preporu?ljivo je dr?ati mlin za meso rastavljenom kako ?eli?ni no? i re?etka uklju?eni u komplet ne bi bili prekriveni hr?om. Da biste pravilno sastavili ovaj kuhinjski aparat, morate znati osnovni princip njegovog rada i ta?no od kojih dijelova se sastoji.

Na telu ma?ine za mlevenje mesa nalaze se tri rupe, tj:

  • Prijemnik za meso u koji se utovaruju proizvodi za preradu;
  • Izlaz stra?nje osovine pu?a dizajniran za ru?ku;
  • Prednji izlaz gdje su no? i mre?a fiksirani.

Kako bi se ru?ka ?vrsto dr?ala i ne bi klizila tokom rada, proizvo?a?i je upotpunjuju posebnom maticom. Na dnu je ku?i?te dopunjeno ure?ajem kojim je mlin za meso ?vrsto pri?vr??en za radni stol. Hvala za specijalno pri?vr??ivanje, mlin za meso ?e vrlo ?vrsto stajati na povr?ini stola i ne?e se pomicati tokom rada.

Prije nego ?to po?nete sastavljati ru?ni mlin za meso korak po korak, morate prou?iti dizajn ure?aja koji se sastoji od:

  • osovina zavrtnja;
  • No? izra?en u obliku diska ili propelera;
  • Re?etke;
  • stezna matica;
  • Olovke.

Da biste sastavili mehani?ku ma?inu za mljevenje mesa, prvo morate postaviti sve dijelove na stol. Prvo uzmite metalno ku?i?te i u njega umetnite osovinu zavrtnja, tako da njena ve?a ivica ide u uski otvor na ma?ini za mlevenje mesa. Pri?vrstite ru?ku na njega i ?vrsto zategnite maticu. Ako matica nije uklju?ena u komplet, onda se ru?ka mora ugraditi kao posljednje sredstvo.

Manja strana svrdla treba biti smje?tena u podru?ju ?irine okrugla rupa. Dovoljno je duga?ak i na njega ?e biti pri?vr??ena dva dijela. Prvo morate staviti no?.

Smatra se jednim od najpopularnijih prekretnice u monta?i ma?ine za mlevenje mesa, jer morate znati na koju stranu umetnuti no?, ina?e mlin za meso ne?e raditi.

S jedne strane no? ima ravan dio, as druge je ne?to konveksan. Mora se postaviti tako da ravna strana bude na prednjoj strani stroja za mljevenje mesa i da je jasno vidljiva, a konveksna strana nalazi se unutar pu?a. No?, napravljen u obliku diska, montiran je tako da su njegove rezne ivice smje?tene izvana. Va?no je koristiti samo one no?eve koji su isporu?eni s mlinom za meso, jer drugi mo?da nisu prikladni po svojim parametrima.

Zatim stavite re?etku na kraj svrdla, na kojoj se nalazi nekoliko antena, a na ?irokom otvoru tijela mlinca za meso nalaze se udubljenja, koja se nu?no moraju poklapati jedna s drugom. Nakon ?to je cijela mre?a sastavljena, montirajte steznu maticu i zategnite je. Ugradnja se vr?i tako da je matica ravna i ?vrsto umetnuta u navoj. Dijagram monta?e dizajna mlinca za meso pomo?i ?e vam da u fazama odredite kako pravilno sastaviti ure?aj i pripremiti ga za rad.

Elektri?ni model: kako pravilno sastaviti mlin za meso

Iako ih je bilo Prera?iva?i hrane i druge vrste opreme, mlin za meso i dalje ostaje prili?no popularan ure?aj. Me?utim, da bi se dobio kvalitet doma?e mleveno meso, obavezno slijedite redoslijed monta?e ma?ine za mljevenje mesa i uzmite u obzir strukturu ure?aja. Asortiman ma?ina za mljevenje mesa je prili?no velik, me?utim, oni su podijeljeni u samo dvije vrste: ru?ne i elektri?ne.

?irok izbor no?eva i dodataka ?ini ovaj ure?aj multifunkcionalnim, jer je mogu?e ne samo mljeveno meso, ve? i kuhati:

  • Kobasice i kobasice;
  • Razne vrste pirea;
  • Sokovi;
  • Pasta.

Mnogi ljudi radije koriste elektri?ni mlin za meso, jer je vi?enamjenski i prili?no jednostavan za kori?tenje. Kada ga koristite, ne morate ulagati fizi?ke napore, samo trebate staviti meso ili druge proizvode u prijemnik za meso i pritisnuti dugme.

Bitan! Mehani?ki ure?aj je prili?no jednostavan za kori?tenje i ne razlikuje se po prisutnosti mnogih mlaznica i brzina. Elektri?ni mlin za meso vam omogu?ava kontrolu stupnja mljevenja mljevenog mesa i brzine njegovog mljevenja.

Prili?no je lako sastaviti elektri?ni mlin za meso, pogotovo ako ste prethodno savladali sastavljanje ru?nog ure?aja. Spojite mjenja? na pu?, za to postavite kraj pu?a u plasti?ni ?lijeb mjenja?a i pomi?ite se malo u suprotnom smjeru do karakteristi?nog klika. Svi dijelovi moraju biti ?vrsto postavljeni. Stavite o?tricu i re?etku na suprotni kraj svrdla. Izbo?ina mora strogo pasti u rupu. Pri?vrstite dijelove maticom, ugradite kontejner za punjenje i mo?ete se baciti na posao.

Treba napomenuti da je elektri?ni mlin za meso, bez obzira na proizvo?a?a, napravljen od izdr?ljiva plastika. Me?u najpopularnijim opcijama potrebno je istaknuti mljevenje mesa kompanije Mulinex, Scarlett, Bosch, jer su svi predlo?eni modeli razli?iti visoka kvaliteta, pouzdanost i funkcionalnost.

U tijelu takvog ure?aja nalazi se motor za pokretanje i za po?etak rada samo trebate pritisnuti dugme. U gotovo svim modelima elektri?nih mlinova za meso prijemnik za meso je uklonjiv, zbog ?ega se prije po?etka rada mora ugraditi. Komplet uklju?uje poseban potiskiva?, za bolje i br?e promociju proizvoda do no?a.

Povr?ina no?a ima posebne izbo?ine, ?to doprinosi boljem mljevenju proizvoda.

Upute: kako sastaviti ru?nu ma?inu za mljevenje mesa

Morate znati ne samo kako pravilno sastaviti stari sovjetski ru?ni mlin za meso, ve? i kako rastaviti ure?aj nakon upotrebe. Nakon upotrebe, ovaj ku?ni aparat se mora temeljito o?istiti od ostataka hrane. Da biste kvalitetno oprali sve detalje, potrebno ga je rastaviti, jer je strogo zabranjeno pranje ure?aja kada je presavijen.

Prvo morate odvrnuti steznu maticu, a zatim:

  • Uklonite sito i no?;
  • Odvrnite vijak i uklonite ru?ku;
  • Izvucite pu? iz ku?i?ta.

Dobro isperite sve predmete. toplu vodu, mogu?e je uz dodatak deterd?ent za posu?e i stavite ih dok se potpuno ne osu?e. Ne perite no?eve vru?a voda, jer to smanjuje njihovu o?trinu. Re?etka se mo?e o?istiti od ostataka mljevenog mesa ?a?kalicama ili ?ibicama. Nakon ?i??enja, tijelo se mora oprati toplom vodom i dobro osu?iti ru?nikom.

Nakon nekoliko puta sastavljanja ru?ne ma?ine za mljevenje mesa, to ?e biti mogu?e u?initi bez ve?ih pote?ko?a, jer ?e cijeli proces posti?i automatizam. U po?etku mo?ete koristiti upute koje ste dobili uz ure?aj, jer ?e to odrediti ispravnu instalaciju dodatni elementi.

Unato? ?injenici da je proces sastavljanja stroja za mljevenje mesa prili?no jednostavan, va?no je znati kako pravilno postaviti no? kako biste mogli bez problema raditi s ure?ajem.

No? ima prili?no jednostavnu strukturu i sastoji se od:

  • konveksna povr?ina;
  • Ravni dio sa reznim rubovima;
  • Centralna rupa napravljena u obliku vrha zavrtnja.

Kada sastavljate ru?nu ma?inu za mljevenje mesa, morate imati na umu da se no? uvijek stavlja ravnom stranom prema van. U suprotnom, ma?ina za mljevenje mesa ?e samo pritisnuti meso, ali ne i samljeti. Ako je mlin za meso opremljen kru?nim no?em, tada njegova instalacija tako?er ne bi trebala uzrokovati pote?ko?e, jer su njegove rezne ivice vrlo vidljive i tako?er bi trebale iza?i. Ako postoje pote?ko?e s mljevenjem hrane, morate otvoriti mlin za meso i provjeriti jesu li no? i ostali dijelovi ure?aja pravilno postavljeni.

Elektri?ni komplikovani modeli imaju malo druga?iji algoritam sastavljanja, jer dolaze sa dva no?a. Prvi dvostrani no? se ugra?uje na pu?, zatim ide re?etka, a nakon toga se stavlja drugi no?, zatim re?etka sa manjim rupama i tek nakon toga se stavlja pri?vrsni prsten.

Kako sastaviti ru?nu ma?inu za mljevenje mesa (video)

Proces monta?e mehani?kih i elektricna mlin za meso prili?no jednostavno, najva?nije je sve raditi korak po korak, polako, ?vrsto fiksiraju?i sve kori?tene dijelove.

Mlin za meso je jedan od naj?e??e kori?tenih alata za kuhanje. Unato? svestranosti modernih ku?anskih aparata, ?ak ni najotmjeniji kombinati nisu uspjeli izbaciti mlin za meso iz kuhinje. A da bi u potpunosti funkcionirao, morate razumjeti karakteristike njegove strukture i biti u mogu?nosti da je pravilno sastavite. Tada ?ete uvijek biti zadovoljni svje?e pripremljenim doma?im mljevenim mesom.

Sorte i karakteristike dizajna mlinova za meso

Asortiman ma?ina za mljevenje mesa je prili?no ?irok. Ali postoje samo dvije vrste takvih ure?aja: ru?ni i elektri?ni. Veliki broj no?evi i mlaznice ?ine ove ure?aje multifunkcionalnim i prakti?nim. Uz njihovu pomo? mo?ete ne samo kuhati mljeveno meso, ve? i praviti kobasice i kobasice, praviti sokove ili pire od povr?a, pa ?ak i napraviti tjesteninu.

Elektri?ne ma?ine za mlevenje mesa sada su veoma popularne. Rad s njima ne zahtijeva fizi?ki napor, samo trebate staviti proizvode u prijemnik za meso i pritisnuti dugme "Start". Nakon nekoliko minuta, nadjev ?e biti gotov. Istina, takve ma?ine za mljevenje mesa imaju i negativne karakteristike. prvo, elektri?ni mehanizam ne mogu kontrolisati prisustvo kostiju u mesu.

Ako slu?ajno propustite kost, ure?aj ?e se vjerovatno pokvariti. Drugo, proces kuhanja ovisi o tome elektri?no napajanje. Ako se svjetla ugase ili motor pregori, tada ?e biti nemogu?e kuhati mljeveno meso.

Mnoge doma?ice tvrde da mehani?ke ma?ine za mlevenje mesa - pro?log veka. Ali njihova pouzdanost i izdr?ljivost dokazuju suprotno. Takvi ure?aji se prakti?ki ne lome. Jedina stvar koja mo?e propasti su no?evi. Ali lako ih je nao?triti kod ku?e. Tijelo takvih mlinova za meso obi?no je izra?eno od lijevanog ?eljeza ili od ner?aju?eg ?elika, ali postoje i aluminijski modeli.

Zanimljivo! Ru?ni ure?aj je prili?no jednostavan za kori?tenje i ne razlikuje se po mnogim priklju?cima i brzinama. Ali elektri?ne ma?ine za mljevenje mesa pru?aju razli?ite stupnjeve mljevenja mljevenog mesa, uz dodatnu mogu?nost mijenjanja brzine mljevenja.

Dizajn ru?nog ure?aja opremljen je sljede?im elementima:

  • Metalno ku?i?te sa stezaljkom za monta?u ma?ine za mlevenje mesa na razli?ite povr?ine.
  • Pu? (?ip sa umetkom za vijke po cijeloj du?ini).
  • No? (sa krilima ili diskom) za mljevenje sirovina.
  • Prsten za zaklju?avanje.
  • Ru?ka pri?vr??ena vijkom s navojem.
  • Re?etke sa rupama razli?itih pre?nika za pode?avanje seckanja mesa.

Napomenu! Ru?ne ma?ine za mljevenje mesa ugra?uju se na rub ravne povr?ine po principu uvrtanja posebne stope. Ako je stopalo napravljeno od plastike, tada je fiksacija mljevenja mesa pouzdana. Ali ako je noga metalna, onda je vrijedno staviti mali komad materijala izme?u njega i radne plo?e kako mlin za meso ne bi "hodao" po stolu tokom rada.

Tehni?ki dizajn elektri?nog ure?aja malo se razlikuje od ru?nog:

  • Elektri?ni mlin za meso napravljen je od izdr?ljive plastike, a ne od metala.
  • Motor se nalazi u ku?i?tu. Pritiskom na dugme za pokretanje ure?aj se dovodi u radno stanje.
  • Bez stezaljke ili ru?ke.
  • U gotovo svim modelima mlinova za meso prijemnik za meso se mo?e ukloniti, tako da ga prije rada trebate pri?vrstiti na tijelo.
  • Komplet uklju?uje prakti?an potiskiva? za aktivnu promociju proizvoda na no?.
  • Na kraju svrdla nalazi se valovita plasti?na ?ipka koja osigurava fiksaciju.
  • Povr?ina no?a karakterizira prisustvo izbo?ina. To doprinosi nje?nijem mljevenju.

Savjet! Najsigurniji za zdravlje smatra se mlin za meso od lijevanog ?eljeza. Ure?aji napravljeni od aluminija ili plastike nose odre?enu opasnost za tijelo.

Kako sastaviti mehani?ku ma?inu za mljevenje mesa

Prilikom sastavljanja ma?ine za mljevenje mesa, sve komponente odr?avajte ?istima i suhima. Nepo?tivanje takvog jednostavna pravila mo?e smanjiti performanse mehanizma: vlaga i ostaci hrane mogu dovesti do otupljenja no?a, r?e na tijelu i kratkog spoja motora.
Ru?nu ma?inu za mljevenje mesa mo?ete presavijati na sljede?i na?in:

  • Postavite pu? u sredinu ku?i?ta tako da je ?iri dio sa strane nastavka ru?ke, a tanji dio na strani re?etke.

  • Spojite bazu ru?ke i kraj svrdla pomo?u vijka.

  • Pri?vrstite no? na suprotnu stranu svrdla. U tom slu?aju, konveksni dio bi trebao ?vrsto pristajati uz pu?, a ravni dio - uz re?etku. Ako je no? kru?nog oblika, tada bi valovita povr?ina trebala izgledati.

  • Sada ?vrsto stavite disk s rupama na kraj svrdla.

  • Pri?vrstite sve elemente tako ?to ?ete zavrnuti steznu maticu.
  • Pri?vrstite ure?aj na radnu povr?inu pomo?u stezaljke.

Savjet! Ako no? nije pravilno postavljen, meso ?e se, umjesto da bude sjeckano, gurati kroz rupe na re?etki dok se ure?aj ne zaglavi.

Zna?ajke sastavljanja elektri?ne ma?ine za mljevenje mesa

Ako je monta?a ru?nog ure?aja ve? savladana, tada ?e biti vrlo jednostavno sastaviti elektri?ni mlin za meso:

  • Spojite mjenja? na pu?: kraj pu?a mora biti uronjen u plasti?ni ?lijeb mjenja?a i glatko rotirati u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne klikne. Ako dijelovi nisu ?vrsto povezani, motor ne?e mo?i okretati pu?.

  • Stavite o?tricu i re?etku na drugi kraj svrdla. Obratite pa?nju na ?injenicu da izbo?ina strogo pada u rupu.

  • Osigurajte sve dijelove maticom.
  • Instalirajte boot kontejner i mo?ete po?eti s radom.

Savjet! Princip rada ru?ne i elektri?ne ma?ine za mljevenje mesa gotovo je identi?an. Ako mo?ete prikupiti ru?ni ure?aj, zatim sa elektri?ni aparat lako se nositi s tim.

Dodatni pribor za mlin za meso

Najve?i broj ma?ina za mlevenje mesa je opremljen sa dodatni no?evi, re?etke sa razli?ite rupe i dodaci za kobasice i kebbe. Ako postoji potreba za njihovom upotrebom, redoslijed monta?e ure?aja je malo druga?iji.

Da biste presavijali mlin za meso, morate slijediti ovu shemu:

  • Ugradite pu? u sredinu tijela.
  • Pri?vrstite prsten sa najvi?e velike rupe(mogu biti 3 ili 4).
  • Ugradite dvostrani no?.
  • Sada postavite re?etku sa rupama srednje veli?ine.
  • Opremite preostali no?.
  • Ubacite posljednju re?etku.
  • Pri?vrstite steznu maticu.

Napomenu! Ako trebate kuhati kobasice, umjesto no?eva i re?etki, potrebno je pri?vrstiti odgovaraju?u mlaznicu na pu? i pri?vrstiti ga maticom. A za pripremu kola?i?a i tjestenine koriste se metalni ili plasti?ni kovr?avi koluti?i.

Kako rastaviti mlin za meso radi ?i??enja nakon upotrebe

Nakon upotrebe, ku?ni aparat se mora o?istiti. Da biste oprali sve dijelove, mlin za meso treba rastaviti. Apsolutno ga je nemogu?e oprati presavijenog! Ne?ete mo?i ukloniti ostatke hrane iz mehani?ke ma?ine za mljevenje mesa, a mokro ?i??enje elektri?ne opreme u sastavljeno mo?e dovesti do elektri?nog kratkog spoja.

  1. Isklju?ite prijemnik mesa, ako to predvi?a dizajn.
  2. Polako otpustite steznu maticu. Bolje rukama pa?ljivo ga dr?ite jer ?e ostaci mesa ispasti.
  3. Uklonite no? i prsten.
  4. Odvrnite vijak i skinite ru?ku ako se radi o modelu mehani?ke ma?ine za mljevenje mesa.
  5. Izvucite pu? iz ku?i?ta.
  6. Operite sve elemente toplom vodom i ostavite da se potpuno osu?e.

Savjet! Ne preporu?uje se pranje no?eva toplom vodom. To smanjuje njihovu o?trinu. Diskovi se mogu efikasno o?istiti od mljevenog mesa obi?nim ?a?kalicama ili ?ibicama. Telo elektri?ne ma?ine za mlevenje mesa treba obrisati vla?nom krpom.

Nakon nekoliko puta, mlin za meso mo?ete saviti za nekoliko sekundi, jer ?e takav proces posti?i automatizam. Ali u po?etku je bolje dr?ati upute za ku?anski aparat pri ruci. Tamo je nu?no nazna?en princip sastavljanja mljevenja za meso i pri?vr??ivanja dodatnih elemenata. Ako i dalje ne mo?ete da sastavite ure?aj, tamo ?ete sigurno prona?i slike sa savjetima.

Kakvih no?eva nema u Moulinex ma?inama: i debelih i tankih, i sa zakrivljenim o?tricama, i ravnim o?tricama, i malim, i velikim, i sa 4-stranom rupom, i sa 6-stranom. Ovaj trgova?ki brend je vjerovatno lider u zbunjivanju kupaca. Dakle, kakav mi no? treba? Ako se ne sje?am, da li je bio debelju?kast ili mr?av?

Lako je saznati ako diktirate kompletan model administratoru internet trgovine + obavijestiti o godini proizvodnje ma?ine za seckanje mesa.

te?e - sa ispravna instalacija no? u ma?ini za mlevenje mesa. Stoga smo odlu?ili da otklonimo sve va?e sumnje i izradimo upute za pravilno umetanje no?a u Moulinex mlin za meso. Za one koji ne vole da ?itaju - prilo?ili smo fotografiju. Za one koji i dalje sumnjaju - montirali su kratki video. Konzumirajte, fini, ali neupu?eni vlasnici mesnih ma?ina!

Kako umetnuti no? u Mulinex mlin za meso?

  1. Umetnemo vijak u metalno ku?i?te.
  2. Pregledavamo no?: s jedne strane je konveksan, s druge - ravan s o?trim reznim rubovima. No? stavljamo na svrdlo tako da ravna strana bude u kontaktu sa perforiranim diskom (drugi naziv za ro?tilj).
  3. Postavljanje mre?e.
  4. Elemente fiksiramo maticom.

Ako stavite no? prema uputama, ali mljeveno meso se i dalje ispostavi ru?nim i ra?irenim, onda idite na ?lanak. Ili idemo u katalog i biramo novi no?.

Samo mlin za meso mo?e usitniti meso do stanja mljevenog mesa. I iako sada tehnologija uzima svoj danak, stavljaju?i elektronske ure?aje na police na?ih kuhinja, stara dobra ru?na mlin za meso se i danas koristi. Za razliku od elektri?ne ma?ine za mljevenje mesa, mehani?ki se pokre?e naporima ruku. Re?i ?u vam kako da ga pravilno sastavite.

Karakteristike ure?aja

Do danas tr?i?te nudi dvije opcije za ure?aje za pomicanje mesa:

  • Elektri?ne ma?ine za mljevenje mesa;
  • ru?ni modeli.

Op?a shema ure?aja takvog ure?aja prili?no je jednostavna, a njegova glavna funkcija je prerada mesnih proizvoda do homogene meke mase.


Princip rada mehani?ke ma?ine za mljevenje mesa i razlike od elektri?nog modela


Prije nego ?to shvatite koje su razlike izme?u elektri?ne i ru?ne mlinice za meso i kako pravilno sastaviti mlin za meso neposredno prije upotrebe, prvo obratite pa?nju na neke to?ke.

Va?no je razumjeti princip rada i imati ideju o tome izgled dijelova, a tek tada ne?e biti te?ko sastaviti elektri?ni mlin za meso ili njegov ru?ni pandan.

Od ?ega je napravljen mlin? sa ru?nim mehanizmom:

Slika Detalji ru?ne ma?ine za mljevenje mesa
metalno telo

Obi?no je to cijeli liveni kontejner s prijemnikom za meso u obliku ?iroke cijevi koja ide prema gore.


spiralna osovina

Ova osovina za vijke slu?i kao potiskiva? za dovo?enje mesa do no?eva za seckanje.

Knife

Mo?e biti u obliku kri?nog ili diskastog dijela sa o?trim rubovima i rupom u sredini.

Re?etka u obliku diska sa rupama.

U nekim ma?inama za mljevenje mesa mo?e biti nekoliko takvih re?etki, a promjer rupa u njima omogu?ava vam da prilagodite stupanj mljevenja mljevenog mesa.


Stezni poklopac u obliku ?iroke matice

Omogu?ava vam da ?vrsto pritisnete osovinu, umetnete no? i re?etku, izbjegavaju?i zra?nost.


Olovka

Postavlja se na dio osovine vijka koji viri iz tijela i fiksira se posebnom bravom. Pokret dr?ke osigurava rotaciju spirale unutar tijela i tako se meso secka.


Retainer

Omogu?ava pri?vr??ivanje ure?aja na radnu povr?inu.

Za sigurna fiksacija ru?na metalna mlin za meso na stol je dovoljna da se stavi komad mekana maramica izme?u radne plo?e i nosa?a ure?aja, tada potonji ne?e skliznuti i biti ?e ?vrsto pri?vr??en.

Glavna razlika elektri?ni ure?aj iz priru?nika je kako se pokre?e osovina zavrtnja. Za razliku od mehani?kog analoga, u elektri?ni mlin za meso ugra?en je poseban elektromotor koji rotira osovinu. Dovoljno je uklju?iti ure?aj u mre?u i pritisnuti dugme, blagovremeno stavljaju?i meso u prijemnik.


Ru?na monta?a korak po korak

Sastavljanje ru?ne ma?ine za mljevenje mesa mo?e izgledati komplicirano, ali nakon prvog puta ovu proceduru trajat ?e nekoliko sekundi i djelovati elementarno.

Kako pravilno i brzo sastaviti ru?nu ma?inu za mljevenje mesa? Tabela detaljno opisuje svaku radnju, a fotografije prilo?ene uz svaki korak omogu?it ?e vam vizualnu navigaciju i ispravno dovr?enje svih koraka:

Slika Uputstvo

Korak 1

Spirala (vij?ana osovina) je ugra?ena unutar ku?i?ta na na?in da je potpuno unutra.

Dio osovine za pri?vr??ivanje ru?ke trebao bi lako stati u posebnu rupu na tijelu.


Korak 2

Sada je vrijeme da ugradite no? i re?etku. O?trice moraju biti postavljene na osovinu tako da ravna povr?ina no?a bude okrenuta prema re?etki.

Ovo ?e biti odgovor na pitanje kako pravilno staviti no? u mlin za meso.


Korak 3

Kada se?ivo zauzme svoje pravo mesto, pored njega se postavlja re?etka. Ostaje pri?vrstiti mehanizam s navojnim poklopcem u obliku velike matice.


Korak 4

Dr?ka je pri?vr??ena i uvrnuta na suprotnoj strani od stroja za mljevenje mesa.

Korak 5

Na pitanje kako ugraditi mlin za meso radna povr?ina, nema ni?ta komplikovano. Dovoljno je pri?vrstiti jedinicu na ravan i ?vrst sto posebnim vijkom.

Okretanjem vijka pokre?emo stezaljku koja ?vrsto fiksira mlin za meso.

Kvaliteta prerade mesa direktno ovisi o pravilnoj monta?i i o?trini no?eva, stoga je va?no da ih na vrijeme nao?trite i pratite stanje pokretnih dijelova.

Zaklju?ak

Koriste?i ru?ne ili elektri?ni model- izbor je isklju?ivo individualan. Na kupovinu odre?enog ure?aja uti?u planirana u?estalost kori??enja i faktor cene. Na primjer, cijena elektri?ne ma?ine za mljevenje mesa je nekoliko puta ve?a. Ali, kako pokazuje praksa, pouzdan i jeftin na?in prerade mesa do mljevenog mesa je upravo ure?aj za mljevenje s ru?nim mehanizmom.

Videozapis u ovom ?lanku jasno pokazuje kako sastaviti mlin za meso u samo dvije minute, detaljno demonstriraju?i svaki od koraka. Nakon ?to smo se pozabavili ure?ajem ure?aja, njegova monta?a ?e trajati minimalno vremena i ne?e predstavljati nikakve pote?ko?e.

Ako imate bilo kakvih pitanja, rado ?u odgovoriti na njih u komentarima!