Ru?kina N.

("HiZh", 2012, br. 3)

Na ?emu raste lovorov list? Plemeniti lovor (Laurus nobilis) - zimzeleni grm ili drvo koje je dalo ime velikoj porodici lovorova, i jedini evropski ?lan ove porodice, koja uklju?uje i poznate vrste kao ?to su drvo kamfora, avokado i cejlonski cimet, ?iju koru gulimo za za?in. Gr?ki naziv za lovor je Dafne. Prema mitu, a stari Grci su poznati tvorci mitova, Apolon je bio zapaljen stra??u prema nimfi Dafni, ali ona je radije da se pretvori u drvo nego da odgovori na njegovo uznemiravanje. Imam lovor. Apolon je ipak odlomio ovo drvo, ispleo vijenac i stavio ga na glavu. Stoga se u staroj Gr?koj lovor smatrao drvetom posve?enim Apolonu, a li??e mu se odsijecalo za vijence, a ne za supu. Ina?e, u Rusiji, odakle je lovorov list po svoj prilici do?ao iz Vizantije, do 18. veka zvali su ga na gr?ki na?in „dafnija“.

Koliko je korisna Lavrushka? Lovorov list ima gorak okus, posebno svje?, ali ovaj za?in nije cijenjen zbog okusa, ve? zbog ugodnog mirisa. Listovi lovora sadr?e do 4,5% mirisnog eteri?nog ulja, ?ija je glavna komponenta cineol, monoterpen s kamfor-eterskim mirisom. Ima ekspektorans i antisepti?ki efekat. Druga komponenta eteri?nog ulja, eugenol, derivat fenola jak miris karanfili. Osim toga, lovorov list sadr?i ukusnu gor?inu, octenu, valerijansku i kapronsku kiselinu, mirisne terpene pinen, felandren i geraniol, kalijum koji je neophodan za ispravan rad kardiovaskularnog sistema, kao i tanine.

Uvarci i ekstrakti lovorovog lista pobolj?avaju probavu, sni?avaju nivo ?e?era u krvi, koriste se spolja kod mnogih ko?nih oboljenja. Za izlije?enje stomatitisa ponekad je dovoljno samo ?vakati lovorov list. Ekstrakt iz listova poma?e da se rije?ite peruti, a tako?er reguli?e lu?enje lojnih ?lijezda vlasi?ta. Eteri?no ulje lovora se koristi u aromaterapiji, ima dezinfekciona i zagrevaju?a svojstva, pospe?uje probavu i inhibira razvoj bacila tuberkuloze. Koristi se i u obliku obloga kod ko?nih oboljenja. Uljnom infuzijom li??a trljajte bolna mjesta kod artritisa, neuralgije i bolova u mi?i?ima. I vrlo je zgodno za korisnika da lovorov list u potpunosti zadr?ava svoje kvalitete kada se osu?i - to nije tipi?no za sve biljke.

Koje namirnice idu uz lovorov list? Odavno se lovorov list koristi za aromatiziranje vode namijenjene za pranje ruku prije jela. Postali su priznati za?in u 1. veku nove ere. e. U po?etku su se pripremali vo?ni deserti sa lovorovim listom - pe?enim jabukama i smokvama. U na?e vrijeme, raspon njegove primjene se pro?irio. Lovorov list se dodaje u sva prva jela, osim u mlije?ne i vo?ne supe, jela od mesa i ribe, kuhano povr?e - kupus, krompir, ?argarepu, mahunarke. Ovo je nezamjenjiv za?in za ispravljanje okusa i mirisa ?elea i drugih jela iz iznutrica. Osu?eni i zgnje?eni list dodaje se u pa?tete, kobasice i umake. Budu?i da eteri?no ulje lovora ima antisepti?ka svojstva, neophodno je za konzerviranje. Lovorov list omek?ava ukus kiselih krastavaca i dodaje za?in marinadama, i slanu ribu?titi od r?e. Riblja mast sadr?i puno nezasi?enih masnih kiselina, koje, kada se oksidiraju atmosferskim kisikom, kvare okus proizvoda i daju mu "hr?avu" boju, a lovorov list djeluje antioksidativno. Ovim za?inom se aromatiziraju likeri i medovina, a ponegdje na istoku od njega prave i ?aj. Sveprisutni za?in!

Kada staviti, a kada izvaditi? Ve? smo saznali da rijetko jelo ide i bez lovorovog lista, ali s njim, kao i sa svakim za?inom, mora se vje?to rukovati. Postoje?e stope oznaka variraju od letaka po porciji do lista po litri vode. Istovremeno, va?no je da lavru?ka daje jelu aromu, ali sa sobom ostavlja gor?inu. Na na?u sre?u, eteri?na ulja se osloba?aju prije gor?ine, a neprijatan okus se mo?e izbje?i ako se list na vrijeme ukloni. Stoga se za?in dodaje u prva jela 5 minuta prije spremnosti, a u druga - 7-10 minuta. William Pokhlebkin je savjetovao da se stavi duplo vi?e lovorovog lista nego ?to je navedeno u receptu, ali da se izvadi ranije. Ova tehnika vam omogu?ava da dobijete prve, najdelikatnije frakcije eteri?nog ulja u dovoljnim koli?inama, umjesto da prokuvate nekoliko listova do kraja.

?ta ako vam treba vi?e porcija? Savjet da se udvostru?i doza lovorovog lista nije uvijek izvodljiv. Ako se priprema ve?era za nekoliko osoba, onda se u veliki lonac mogu staviti ne tri ili ?etiri lista, ve? desetak. Ali ako morate hraniti cijelu fabri?ku smjenu (?kolu, filmsku ekipu, osoblje kompanije), trebat ?e vam vre?a li??a koja ?e zauzeti cijeli kotao, istiskuju?i odatle glavni sadr?aj. A lovorov list, ina?e, lagano nabubri kada se skuva. U ovom slu?aju umjesto listova koristi se koncentrirani ekstrakt eteri?nih ulja lovora, dobiven industrijskim putem. Ako nema ekstrakta, a ima mnogo potencijalnih jeda?a, potreban iznos listovi se posebno prokuvaju, a u supu se dodaje isce?ena voda.

Kako prikupiti, odabrati i pohraniti? Lovor je zimzelena biljka, ali to ne zna?i da su njegovi listovi besmrtni. U vla?noj klimi ?ive dvije do ?etiri godine, a zatim umiru. Listovi se moraju sakupljati u dobi od godinu i pol do dvije godine, kada su jo? ?ivi i ve? su uspjeli akumulirati dovoljnu koli?inu aromati?nih tvari koje ljudi toliko cijene. Berba se vr?i u jesen, sa jednog hektara zasada lovora daje se do ?etiri tone li??a. Za?in se ne se?e listom, kao ?aj, ve? gran?icama koje se su?e u hladu 7-10 dana. Ovakve male lovorove "metle" na na?a tr?i?ta donose se iz onih krajeva gdje lovor raste.

Osu?eni listovi se moraju sortirati, biraju?i samo kondicionirane. Visokokvalitetni mat listovi maslinasta boja su?eno i zeleno - svje?e. Listovi trebaju biti netaknuti, bez mrlja i pribli?no iste veli?ine. Listi?i su obi?no ?iroki 2-3 cm i dugi 5-6 cm.

Za?ine ne kupujemo uvijek na pijaci, to moramo u?initi u radnji gdje se lovorov list prodaje u neprozirnom pakovanju. Stru?njaci savjetuju da obratite pa?nju na nepropusnost vre?ice i rok trajanja proizvoda. Nije ?injenica da ?e svi listovi u vre?ici biti zeleni, GOST dozvoljava prisustvo do 3% ?utih listova i do 6% gran?ica. Ali blijedo ili ?uto li??e samo ?e pokvariti jelo, daju?i mu gorak okus, jer su eteri?na ulja iz njih ve? isparila. Stoga se kupljeno pakovanje mora odmah otvoriti, sortirati i cijeli kvalitetni listovi staviti u dobro zatvorenu posudu kako aroma ne bi nestala. Ne preporu?uje se ?uvanje za?ina du?e od godinu dana.

Postoje ljubavnici koji, ne oslanjaju?i se na doma?u prehrambenu industriju, uzgajaju plemeniti lovor na svojoj prozorskoj dasci. Takvi listovi su prikladni i kao za?in ako su stari najmanje godinu i po.

?ta je mast od pasulja? U aprilu - maju lovor plemeniti cvjetovi mali bijeli ili krem cvjetovi, koje marljivo posje?uju muhe, ose, p?ele, povremeno i mravi. Kao rezultat njihovih napora formiraju se plodovi - jajolike so?ne ko?tice do 2 cm duge, crne i plave boje, na?alost, nejestivo. Miri?u prijatno, ali sadr?e mnogo manje eteri?nog ulja od listova, ne vi?e od 0,8%, ve? oko 25% masnog ulja koje se dobija ce?enjem sve?e vo?e lovor. Ovo ulje se uglavnom sastoji od triglicerida laurinske kiseline trilaurina, ili jednostavno laurina, a sadr?i i male koli?ine triglicerida oleinske, stearinske, palmitinske i miristinske kiseline i eteri?no ulje. Ovaj mirisni proizvod masnog estera zelene je boje, gust i blago zrnast, naziva se ulje graha ili mast od graha. Primjenjujte ga samo spolja. AT narodne medicine mast od pasulja za lije?enje reume, prehlade, neuralgija, gr?evi i ?uga. Lovorovo ulje se koristi i za izradu antisepti?kih sapuna, medicinskih svije?a, koristi se u veterini.

Recept za poklon. Najjednostavnije jelo s lovorovim li??em je njegova infuzija. Petnaest listova se kuva 5 minuta u 300 ml vode i ostavi da odstoji 3-4 sata u termosici. Dobijeni napitak treba filtrirati i uzimati u malim porcijama tokom dana. Tako treba raditi jo? dva dana, pa napraviti pauzu od dvije sedmice i ponoviti kurs. Stru?njaci tvrde da odvar ja?a organizam, daje mu snagu i olak?ava disanje, ali upozoravaju da recept nije pogodan za osobe sklone zatvoru.

Stari Grci su prije jela prali ruke infuzijom lovora. Do?li su i na ideju da glave pobjednika takmi?enja i heroja vojnih operacija kite vijencima od lovorovog lista. Danas se lovorov list koristi u kulinarstvu, klasi?noj i narodnoj medicini, u hemijskoj industriji i kozmetologiji.

Za?in "lovorov list" ozna?ava li??e plemenitog lovora - drveta koje raste u geografskim ?irinama sa suptropskom klimom. Lovor je porijeklom iz Mediterana.

Sakupljanje i priprema lovorovog lista

Osu?eni lovorov list mo?e se na?i u svakoj trgovini, uzgojen kod ku?e ili ubran. Preporu?eni period prikupljanja je od sredine novembra do sredine februara. Zdravi listovi lovora imaju tamnozelenu nijansu, bez mrlja i o?te?enja, odi?u jakim mirisom.

Nakon berbe, lovorov list se osu?i vivo 5-10 dana ili ve?ta?ki. Temperatura su?enja ne smije prelaziti 40°C. Osu?ene listove ?uvajte u staklenoj posudi sa poklopcem na hladnom i tamnom mestu. Ovo ?e sa?uvati korisna svojstva i aromu. Rok trajanja su?enog lovorovog lista je 1 godina.

Prednosti lovorovog lista

Hemijski sastav lovorovog lista bogat je elementima prirodnog porekla. Na bazi biljke pripremaju se dekocije, infuzije, ekstrakti i ekstrahuje eteri?no ulje.

Lovorov list sadr?i fitosterol, linalol, eteri?no ulje, tanine, kamfor i kiseline - mravlju, kaproinsku, buternu, laurinsku, sir?etnu. Sastav uklju?uje mnogo korisnih spojeva:

• masti, proteini i ugljikohidrati;
• vitamini grupe A, B, C, PP;
• makro- i mikroelementi: magnezijum, fosfor, natrijum, cink, bakar, selen, gvo??e, mangan i kalijum.

Zbog ove koli?ine biolo?ki aktivnih supstanci, lovorov list se koristi u farmaciji za borbu protiv tegoba.

Ima protuupalno i antibakterijsko djelovanje

Lovorov list je prirodni antiseptik koji ima protuupalna svojstva i djeluje analgetski. Njegova vodena infuzija se uzima u lije?enju bolesti usne ?upljine, pustularnih oboljenja ko?e i sluzoko?e, za dezinfekciju ogrebotina ili rana. Antisepti?ki u?inak pru?aju mravlja i kapronska kiselina, kamfor i tanini prisutni u lovorovom listu.

Umiruje

Lovorov list je koristan i za one koji pate od nesanice ili pove?ane razdra?ljivosti, nervozne razdra?ljivosti. Miris lovorovog li??a ili kupanje sa odvarom su nje?ni nervni sistem osoba. Sedativni u?inak je zbog linalola uklju?enog u sastav.

Ja?a imuni sistem, bori se protiv gripa i prehlade

Uvarak li??a poma?e da se nosi sa virusnom infekcijom u tijelu, ja?a imunolo?ki sistem u periodu sezonskih bolesti. Alat je efikasan samo u kompleksnoj terapiji. Za ovo korisno svojstvo, lovorov list je obavezan na laurinsku kiselinu.

Ima diuretski efekat, podsti?e gubitak te?ine

Uvarak od lovorovog lista uklanja ustajalu te?nost iz organizma. Nakon ?to ga se rije?i, osoba ?e se osje?ati lak?e, uklju?uju?i i fizi?ki: nekoliko kilograma vi?ka ?e i?i s teku?inom. Efekat se posti?e prisustvom eteri?nih ulja i butirne kiseline u lovorovom listu, koji aktiviraju metaboli?ke procese u organizmu. Fast Metabolism Plays vode?a uloga u borbi protiv vi?ka kilograma.

Uklanja vi?ak soli iz zglobova

Budu?i da naslage soli izazivaju bol u zglobovima, soli se moraju ukloniti. Lije?enje odvarom od lovora provodi se dijetom 6 dana, sa kratkom pauzom nakon 3 dana. Sli?an na?in lije?enja primjenjuje se i kod reumatskih bolesti.

Pobolj?ava stanje ko?e lica i kose

Zbog bogatog kompleksa makro- i mikroelemenata koji ?ine "lavru?ku", koristi se za borbu protiv ko?nih problema - akni, masnog sjaja, pro?irenih pora i oslabljene kose - bezbojne boje, lomljivosti. Za brisanje podru?ja s aknama preporu?uje se izvarak od lovorovog li??a. Infuzija lovorovog li??a pomo?i ?e da se postigne sjaj i oja?a kosa. u velikoj potra?nji?ene koriste tonik maske sa ekstraktom lovorovog lista.

Iscjeljuje gljivi?ne bolesti ko?e

Infuzijom lovorovog lista obri?ite zahva?ena stopala, so prekomerno znojenje, jak svrab i peckanje. Infuzija smiruje o?te?enu ko?u nogu, eliminira smrad, isu?uje ko?u i odolijeva virusnim infekcijama.

Spre?ava razvoj dijabetes

Lovorove infuzije mogu se preporu?iti za ovu bolest kao pomo?no sredstvo. Pomo?i ?e u sni?avanju razine glukoze u krvi i normalizaciji ravnote?e ugljikohidrata. Treba napomenuti da je takav tretman svrsishodno provoditi samo na po?etna faza dijabetesa i nakon konsultacije sa specijalistom.

Elimini?e lo? zadah

Ovdje vrijedi o?ekivati rezultat ako je neugodan miris uzrokovan bakterijskom infekcijom usne ?upljine - stomatitisom, gingivitisom i krvarenjem desni. Vodena infuzija lovora ima protuupalno i antibakterijsko djelovanje, ?to doprinosi uni?tavanju ?tetnih bakterija.

Smanjuje alergijsku reakciju

Lovorov list poma?e kod akutnih ili kroni?nih alergija. Uzmite vodenu infuziju na bazi za?ina. Lijek neutralizira negativnu reakciju na alergen i ubla?ava simptome toka bolesti.

Ubrzava po?etak menstruacije

Ako je ?ena suo?ena s blagim ka?njenjem menstruacije - manje od 10 dana, i sigurna je da nije trudna, tada mo?ete uzeti izvarak od lovorovog lista. Koncentrirani napitak na bazi lovorovog lista ?e izazvati kontrakcije maternice i krvarenje. Ubrzat ?ete nastup "kriti?nih dana".

?teta od lovorovog lista

Osim pozitivnog utjecaja na ljudsko stanje, lovorov list mo?e imati i negativan u?inak. Rizi?na grupa uklju?uje one koji se samolije?e i uzimaju lovorove lijekove bez imenovanja specijaliste. Lovorov list nosi farmaceutsku opasnost ako se uzima u velikim dozama, bez pridr?avanja posebnih uslova. Nesistemski unos za?ina mo?e izazvati zatvor ili trovanje. Da biste to sprije?ili, slijedite preporuke.

Trudno?a i dojenje

Upotreba odvarka od lovorovog li??a izaziva kontrakciju materice i pove?ava je mi?i?ni tonus. To mo?e dovesti do poba?aja ili abnormalnog razvoja fetusa kod trudnice. Zabranjeno je koristiti izvarak od lovorovog lista za dojilje.

Opstrukcija crijeva, ?ir na ?elucu i dvanaestopala?nom crijevu

Ozbiljne bolesti zahtijevaju posebnu ishranu i unos lijekovi. Mnogi lijekovi se ne kombinuju dobro sa supstancama od lovorovog lista. Dekocije i infuzije biljke mogu pogor?ati tok patologija.

Sklonost ka zatvoru

Uzimanje vodene infuzije lovorovog lista, ?ak i u prihvatljivim dozama, mo?e izazvati zatvor. Da bi se to izbeglo, preporu?uje se konzumiranje dosta grubih vlakana i vode tokom perioda tretmana.

Kardiovaskularne bolesti

Budu?i da sastav lovorovog lista sadr?i tvari koje mogu pove?ati ili sniziti krvni tlak i imaju kardiostimuliraju?i u?inak, treba pa?ljivo uzimati dekocije na bazi njega.

Akutni oblici bolesti jetre i bubrega

U periodu pogor?anja zabranjeno je propisivanje tretmana lovorovim listom, jer to mo?e pogor?ati stanje i dovesti do nepovratnih posljedica. Svojstvo lovorovog lista da uklanja te?nost iz organizma mo?e izazvati pomeranje bubre?nih kamenaca.

Te?ki dijabetes

Lovorov list ?e koristiti samo dijabeti?arima koji imaju rana faza tok bolesti. Kod te?kog dijabetes melitusa, dekocija i infuzije lovorovog lista su kontraindicirane.

Alergija

Lovorov list mo?e izlije?iti alergije, a mo?e ih i uzrokovati. Ako ste skloni tome alergijske reakcije ili sumnjate da imate netoleranciju na komponente lovorovog lista, a zatim odbijte da uzimate sredstva na osnovu toga.

Ukoliko nemate navedene bolesti, a ljekar Vam odobri unos lovorovog za?ina u medicinske svrhe, onda ne?e predstavljati opasnost.

Svojstva lovorovog lista

Lovorov list je druga?iji velika koli?ina svojstva koja omogu?avaju njegovu upotrebu u razli?itim oblastima. Recepti za dekocije i infuzije lovorovog li??a pomo?i ?e u provo?enju u?inkovitog lije?enja.

Smanjuje nivo ?e?era u krvi

Uvarak od lovorovog li??a pomo?i ?e u smanjenju koli?ine ?e?era u tijelu.

1. Stavite 15 lovorovih listova u malu ?erpu, dodajte 1,5 ?olje hladne vode.
2. Pustite da provri, kuvajte na jakoj vatri 5 minuta.
3. Juhu sipajte u termosicu i ostavite da odstoji 3-4 sata i procijedite.

Lijek treba uzimati tokom dana u porcijama od 50 ml, tako da mo?ete popiti termosicu za jedan dan. Ponovite postupak za dvoje narednih dana a zatim napravite pauzu od dve nedelje. Tok tretmana se mo?e ponoviti.

Ima antimikrobno i iscjeljuju?e djelovanje

Da biste dezinficirali zahva?eno podru?je ko?e, obri?ite ga odvarom od lovorovog lista prema gore navedenom receptu. Ako se radi o dubokoj posjekotini ili velikoj otvorenoj rani, trljajte oko zahva?enog podru?ja.

Sem. Laurel
Laura nobilis

Laurel noble- Zimzeleno drvo. Sna?na ra?irena kruna posuta je tvrdim mirisnim li??em. Visoka debla daju mat sjaj sivo-zelene glatke kore.

Ali lovor se vrlo ?esto nalazi u obliku grma. To je uglavnom zbog uslova uzgoja i rezidbe.

Masovno cvjetanje lovora po?inje u maju; Cvetovi su mu belo-?uti, veoma mirisni. U jesen na ?enskim primjercima (lovor - dvodomna biljka) sazrijevaju plodovi - ovalne crne ko?tice, koje brzo gube klijavost.

Stoga se lovor ljeti razmno?ava raslojavanjem i drvenastim reznicama. U prve 2-3 godine raste sporo, od 4-5 godina - br?e. Podnosi temperature do -13°C, a na -15°C vrhovi mladih izdanaka lagano smrzavaju.

Kod ku?e, na Mediteranu, lovor je jedna od ?umskih vrsta u makiji (vrsta zimzelene, tvrdolisne vegetacije Mediterana).

Ovdje, na Krimu, lovor, zajedno sa ?empresom i hrastom crnikom, ?ini glavnu pozadinu zimzelenih planta?a, daju?i odmarali?tima ju?ne obale Krima mediteranski okus.

Kultura lovora poznata je od davnina: Grci Helade, Rimskog Carstva i cijele ju?ne Evrope renesansnog doba su na?iroko koristili plasti?nu kulturu u vrtnoj i parkovskoj umjetnosti: izdr?ljiv je, nepretenciozan, dekorativan tijekom cijele godine, savr?eno se uklapa u frizuru, ima mnogo oblika. U Gr?koj se lovor jo? naziva miljenikom bogova i kuvara.

Heleni su lovor posvetili bogu Apolonu - bogu Sunca, za?titniku pobjede i umjetnosti. Prikazivan je u lovorovom vijencu, lovor je zasa?en u blizini svetili?ta, a sve?enici Apolonovih hramova nosili su lovorove vijence kao prepoznatljiv znak svoje pripadnosti. Lovorova grana se smatrala simbolom hrabrosti i vje?tine. Stoga su pobjednici u bitkama i turnirima, nau?nici, pjesnici i umjetnici bili ukra?eni lovorovom gran?icom ili vijencem od li??a. I danas se rije?i "laureat" - "okrunjen lovorom" i "bachelor" - od latinskog bacca laureus - "lovorova bobica" povezuju s lovorom, kao i poznati izraz"po?ivaj na lovorikama".

Osim visokih dekorativnih kvaliteta, lovor je vrijedna prehrambena biljka, odli?na tehni?ka, etarsko-uljna i ljekovita kultura.

Lovorovo li??e se koristi kao za?in vi?e od 2000 godina.

Lovorovo li??e se bere od decembra - cijele zime. U ovom trenutku, list se nakuplja maksimalni iznos aromati?ne supstance. Uzmite zrele tvrde 2-godi?nje i starije listove. Mlado meko li??e je otrovno. Na industrijske planta?e prikupiti do 30 centnera po 1 ha (na osnovu suve te?ine). U Ukrajini, lovor se industrijski uzgaja u malim koli?inama na nekim individualnim farmama na ju?noj obali Krima.

Od plodova se dobija masno ulje koje se koristi u farmakopeji, parfimeriji i proizvodnji sapuna.

Lovorovo drvo je lagano i mirisno, odli?no se polira, cijenjeno je u strugarima i stolarima u proizvodnji namje?taja.

Svi dijelovi biljke u odre?enoj mjeri sadr?e hlapljive spojeve, terpene, pa je lovor vrijedan u sanitarno-higijenskom smislu: muhe, komarci i komarci ne podnose njegov miris.

Mirisni lovorovi cvjetovi su odli?ne medonosne biljke, ali ovaj med je podmukao. Umalo je ubio vojnike Pompeja Velikog, sru?iv?i ?itavu legiju "gvozdenih" Rimljana - to se zove „pijani med” - u velikim koli?inama izaziva vrtoglavicu i intoksikaciju.

Pa, industrija konzervi bez lovorovog lista je generalno nezamisliva. Kvalitetan lovorov list nema peteljke listova, a njegova boja treba biti svijetlozelena, ali ne sme?a, a jo? vi?e ne tamno sme?a.

Stoga se sjeverno od suptropske zone ?esto uzgajaju stabla plemenitog lovora sobna biljka. Dajte rezanjem ?eljenog oblika, koristite za dekoraciju unutra?nji prostori zgrade.

U kulturi na ju?noj obali Krima mo?ete prona?i mnoge ukrasne oblike plemenitog lovora:

• "Angustifolia" - uskolisna;
• "Eriobotryfolia" - li??e mu?mule, kopljasti listovi, sli?ni listovima japanske mu?mule;
• "Flavo-virens" - ?uto-zeleni, ?u?kasto-zeleni listovi;
• "Ligustifolia" - list lisuna;
• "Macrocarpa" - - krupnoplodna;
• "Microcarpa" - sitnoplodna;
• "Multiflora" - vi?ecvjetna;
• "Salicifolia" - li??e vrbe;
• "Olivaeformis" - plodovi do 2 cm ili vi?e, sli?ni plodovima masline;
• "Undulata" - listovi su duguljasto kopljasti, sna?no valoviti uz rub.

U Nikitskom botani?kom vrtu - od trenutka njeni temelji i ovde se nalaze ?itavi ?umarci u kojima se po prohladnom aprilskom vremenu dobro ose?a poznata aroma lovora.

osu?eni list ovalnog oblika zimzeleni plemeniti lovor Laurus nobilis, jedan od univerzalnih "supa" za?ina, ide uz mesne, riblje, povrtne i gljive. Sve?e je i suvo. Mirisni lovorov list daju varivima dubok, jak ukus. Svje?i listovi su jarko zelene boje i odaju o?tar, o?tar miris. Ovalni list postaje blijedozelen i lomljiv kada se osu?i. Prije serviranja jela uvijek izvadite lovorov list kako ga slu?ajno ne biste progutali.

(Laurus nobilis L.)

Plemeniti lovor je zimzeleni suptropski grm ?iji su listovi i plodovi klasi?an za?in. Ovo je kultno drvo, prvenstveno se povezuje sa Starom Gr?kom, sa mitolo?kom slikom anti?kog boga Apolona, koji je simbol mu?ke ljepote. ?uveni Ovidije u svojim Metamorfozama pri?a da se Apolon, koji je ?ivio me?u ljudima, zaljubio u nimfu Dafnu i neprestano je progonio. Jednom, nakon ?to je pobedio zmiju Pitona, Apolon je sreo mladog boga ljubavi Erosa sa lukom i strelama i po?alio se s njim: „Za?to ti treba luk i strele, du?o? Misli? li da me nadma?i? u umjetnosti pucanja? Ovo podsmijeh je uvrijedilo Erosa i on je poslao dvije strijele u znak odmazde. Prva, strijela ljubavi, probola je Apolona, a druga, ljubav koja ubija, pogodila je Dafnu.

Od tada, Daphne je uvijek bje?ala od Apolla. Nikakvi trikovi mu nisu pomogli. Iscrpljena patnjom, vje?nim progonom, Dafne se obratila svom ocu Peneju i Zemlji kako bi joj oduzeli njen lik. Nakon ovih rije?i, pretvorila se u laurel bush(Zanimljivo je da se u Rusiji do 18. veka lovorov list zvao „dafnija” („lovor” na gr?kom – „dafna”). O?alo??eni Apolon je od tada po?eo da nosi venac od zimzelenog lovora na glavi.

U Gr?koj su ku?e bile ukra?ene lovorovim listom kako bi osvje?ili prostoriju. Lovorove grane stavljale su se u du?eke tako da su se sanjali proro?ki snovi.

Postojalo je vjerovanje da lovor spa?ava od udara groma. Dakle, poznata je ?injenica da je rimski car Tiberije, za vrijeme udara groma, obukao lovorov vijenac i zavukao se ispod kreveta.

Laurel je vjerovala sveto drvo, njegovi vijenci su ukra?avali glave pobjednika u staroj Gr?koj.

Nekoliko milenijuma ova tradicija je sa?uvana u drugim zemljama, na primjer, u Engleskoj. Od rije?i "lovor" nastala je rije? "laureat" - "okrunjen lovorima".

?udno, ali svrha lovorovog lista dugo vremena bio ne?to druga?iji od moderne upotrebe. Koristio se za aromatiziranje vode namijenjene za pranje ruku prije jela. U 1. veku nove ere e. ve? se koristio kao za?in (li??e i crno-plavi plodovi). U kulinarstvu su se sa njim pripremali deserti, pudinzi, dodavao se kuvanim jabukama, pe?enim smokvama, smokvama.

Lovor je prvo do?ao u Evropu kao lijek, ali je vrlo brzo dobio priznanje kao za?in.

Avicena je, na primjer, tvrdio da lovorov list ubla?ava bolove u zglobovima, ubla?ava napetost, ote?ano disanje, a njegova kora i ko?tice imaju sposobnost uklanjanja kamenca iz bubrega i jetre.

Godine 1652. Fran?ois Pierre de la Varennes, poznati kuhar francuske kraljice Marie de Medici, objavio je kuharsku knjigu koja je postala jedna od najbolje knjige u to vreme, opisuju?i istoriju za?ina i na?in njihove upotrebe. Kao sposoban student u svom domu u Italiji, uspio je u tome, a materijal koji je iznio u knjizi uvelike je uticao na francusko kuhanje, koje je, kao ?to znamo, dostiglo velike visine.

Pisao je o lovorovom listu kao za?inu koji mo?e pobolj?ati i ispraviti ukus jela. Preporu?uje se za upotrebu u desertima, pudinzima itd.

Lovor je do?ao u Rusiju pre 25 vekova. Grci su ga donijeli na Krim zajedno sa smokvama, ?empresima, maslinama i gro??em. Do sada raste u zemljama sa primorskom klimom: u Gr?koj, Turskoj, Albaniji, Slova?koj, Francuskoj, ?paniji, Portugalu, Gvatemali, na Krimu, na obala Crnog mora. Italija uzgaja i izvozi ovaj za?in vi?e od ostalih.

Ima i druga imena: pravi lovor, mirisni lovor.

Upotreba

Lovorov list ima blagi miris i gorak ukus. Kao za?in koriste se listovi (su?eni i zeleni), plodovi i prah od osu?enog lista, kao i briketi u koje se prah ponekad utiskuje. ?iroko se koristi u kuvanju i konzerviranju.

Lovorov list se ponekad naziva i za?in, pa se ?esto koristi. Oplemenjuje i aromatizuje prvenstveno kisela jela (sosovi, umaci). Dodaje se i u prva jela - supe (mesne, povrtne, riblje, itd.), ?orbu od kupusa, bor??. Lovorov list daje pikantnost drugim jelima od janjetine, junetine, svinjetine, u kombinaciji s kuhanom i dinstanom ribom. Uskla?uje se sa jela od povr?a od pasulja, gra?ka, pasulja, kupusa, ?argarepe.

Lovorov list, za razliku od mnogih drugih za?ina, mo?e se dodati 5 minuta prije kuhanja u prvo i 7 ~ 10 minuta u drugo jelo. Ozna?ite stope od 1 - 2 do 3-4 lista po jelu. Nakon polaganja za?ina, poklopac se zatvara, list se uklanja iz gotovog jela.

Lovorov list je nezaobilazan za?in za korekciju ukusa i mirisa ?elea, jela iz iznutrica. Koristi se u prehrambenoj industriji u proizvodnji sireva, kobasica, pa?teta, variva, umaka, marinada, u konzerviranju ribljih proizvoda, u pripremi majoneza, ke?apa itd.

Dio je mnogih za?inskih mje?avina: Khmeli-suneli, Bouquet garni, itd.
U ku?nom konzerviranju koristi se, posebno ?esto kod kiseljenja paradajza, krastavca, tikvica, cvekle, kupusa, pasulja, gljiva. U kombinaciji sa drugim za?inima i za?inima daje marinadama ugodan pikantan okus i osebujnu aromu. Koristi se i u kiselim krastavcima, gdje obavlja ne?to druga?iju funkciju, daju?i proizvodu nje?niji okus.

AT zapadna evropa o?uvana je tradicija da se u neke vrste d?ema prilikom konzerviranja dodaju lovorov list, au kuvanju nekim slatkim jelima, pi?ima i desertima.

Koristi se u mediteranskoj, francuskoj, marokanskoj i turskoj kuhinji, kao dio buketa ukrasa i karija.

Opis

Lovor plemeniti - visoki grm ili piramidalno drvo. Visina nekih vrsta dosti?e 10 - 15 m. Pripada porodici lovor. Listovi su mu tamnozelene boje, s donje strane svjetliji, tvrdi su, ko?asti, elipti?ni, rubovi su blago valoviti. Biljka cvjeta malim ?u?kasto-bijelim cvjetovima, sakupljenim u grozdove i smje?tenim u pazu?cima listova. Plodovi sazrevaju u novembru - crne i plave jajolike ko?tice. Cijela biljka je mirisna, li??e i plodovi se koriste kao za?in od ?etvrte godine ?ivota, kada drvo (?bun) po?inje da daje plodove.

Porijeklo

Porijeklom sa Mediterana. Trenutno uvozi iz Turske. Turski lovorov list je slatkog blagog ukusa.

Folklor

AT anti?ke gr?ke i Rimu, lovorove gran?ice su kori?tene za pletenje vijenaca za pobjednike. Olimpijski ?ampioni nosili su vijence od lovorovog li??a. Rije? "bachelor" zna?i "bobice lovora", odnosno zna?i uspje?an zavr?etak obuke. U staroj Gr?koj, pjesnici i studenti koji su dobili akademske nagrade nosili su lovorove vijence.

Hemijski sastav. Ljekovita svojstva.

Vrijednost lovorovog lista je neosporna, jer sadr?i eteri?no ulje (4,5%), cineol, sir?etnu, valerijansku, kaproinsku kiselinu. Listovi sadr?e pinen, geraniol, eugenol. U plodovima i listovima. sadr?i tanine, gor?inu.
Koristi se za lije?enje kroni?nog holecistitisa, kolelitijaze. Uvarak od lovorovog lista pobolj?ava probavu, podsti?e apetit, blagotvorno djeluje na mnoge organe. Eteri?no ulje za prehrambenu industriju dobija se iz listova, plodova i cvije?a. Djelomi?no se koristi u industriji parfema i sapuna.

Uzgoj i berba.

UZGOJ I BERBA

Plemeniti lovor se razmno?ava sjemenom, reznicama i raslojavanjem. Raste u zemljama sa suptropskom klimom. Mo?e se uzgajati u drvenoj kadi u stanu
soba. Za uno?enje zemlje jednaki dijelovi pijesak, zemlja i treset.

U industrijske svrhe, sadnice se uzgajaju iz sjemena u rasadnicima, sadnje u jesen. Na oku?nica, gdje klima dozvoljava, dovoljno je posaditi jedno drvo. Za?in se bere sa stabala u dobi od ?etiri godine, orezivanje li??a svake dvije godine. Berba se obavlja od 15. novembra do 15. februara, kada se u listovima nakuplja najve?a koli?ina eteri?nog ulja.

Sakupljeni listovi se su?e, pola?u?i tanki sloj u hladu. Prikupljanje se vr?i; dobro rano ujutro. Da bi se sprije?ilo da se listovi savijaju, neko vrijeme se dr?e pod pritiskom. Kvalitetan lovorov list nema lisne peteljke, boja mu je svijetlozelena, nije sme?a i nije tamno sme?a.

Dobro ubran za?in su cijeli listovi, prili?no elasti?ni, bez sivog premaza, postojanog mirisa i gorkog okusa.

Njegova dalja svojstva zavise od pravilno skladi?tenje. Listovi se savijaju u gustom sloju u platnene vre?e, druge zatvorene posude i ?uvaju na suhom mjestu. U suprotnom, gube svoje kvalitete.

RECEPTI SA LOVOROVIM LISTOM

Hajde da opi?emo glavne karakteristike lovora - izvora popularnog lovorovog li??a:

• podru?ju. Lovor potje?e sa Mediterana, ali se stolje?ima postojanja na planeti ova biljka pro?irila i na druge kontinente. Sada raste u zemljama Latinska amerika, u Turskoj, na Kavkazu, na Krimu i drugim regionima.
• Vanjske karakteristike. Ovaj grm mo?e narasti do 17-20 metara u visinu. Njegova kruna je vrlo gusta, s velikim brojem zelenih listova, ?ija du?ina varira od 6 do 20 centimetara. U periodu cvatnje na granama se pojavljuju cvatovi na kojima se nalaze mali ?uti cvjetovi.
• Berba. Listovi za prodaju beru se ne ranije od ?etvrte godine razvoja biljke. Period berbe traje od novembra do februara.

Hemijski sastav lovorovog lista

Lovorovo li??e je steklo veliku popularnost zbog bogatog kompleksa korisne supstance. Sastav lovorovog lista uklju?uje neke vrijedne kiseline za organizam. Evo nekoliko njih kao primjer:

1. Mravlja kiselina. Antibakterijski je agens, spre?ava procese truljenja, pa se koristi kao konzervans za hranu prirodnog porekla.
2. Masla?na kiselina. Ima antikancerogeno, protuupalno djelovanje, poti?e rast crijevnih resica, pobolj?ava apsorpciju hranljive materije u stomaku. Neutralizira Negativan uticaj virusi i bakterije.
3. Laurinska kiselina. Ima antivirusno, antimikrobno, antioksidativno, regenerativno, antibakterijsko djelovanje. Posebna uloga laurinske kiseline je da obnovi za?titne funkcije ko?e.

Kalori?ni sadr?aj 100 g lovorovog lista je prili?no visok i iznosi 310-315 kcal.

Sastav organskih jedinjenja:

• Ugljikohidrati - 48-49 g;
• Masti - 8,3-8,6 g;
• Proteini - 7,3-7,7 g;
• Pepeo materije - 0,01 g;
• Voda - 0,1 g.

Sastav vitamina je sljede?i:

• Vitamin C - 46-47 mg;
• Vitamin PP - 1,8-2 mg;
• Vitamin B6 - 1,7-1,75 mg;
• Vitamin B2 - 0,41-0,43 mg
• Vitamin B1 - 0,01 mg;
• Vitamin A - 300-31 mcg;
• Vitamin B9 - 175-180 mcg.

Lista minerali po prirodi uklju?eni u sastav lovorovog li??a:

• Kalcijum - 830-835 mg;
• Kalijum - 525-530 mg;
• Magnezijum - 120-125 mg;
• Fosfor - 110-115 mg;
• Gvo??e - 42-44 mg;
• Natrijum - 22-25 mg;
• Mangan - 8,1-8,2 mg;
• Cink - 3,5-3,8 mg;
• Bakar - 416 mcg
• Selen - 2,5-3 mcg.

Lovorov list uklju?uje eteri?no ulje, njegov sadr?aj varira od 3 do 5,5%. ukupna masa. Zauzvrat, ulje lovorovog lista sadr?i aromati?ne komponente kao ?to su limonen, mircen, linalol, kamfor, cineol i druge.

Korisna svojstva Laurus nobilis

Ne mogu presko?iti listu lekovita svojstva lovorov list, jer aktivno su ih koristili na?i drevni preci. Sa razvojem tehnologije, nauke, smanjila se u?estalost upotrebe lovorovog lista kao lijeka, jer. Tr?i?te je prepuno farmaceutskih proizvoda sli?nu akciju. Ali ipak, veliki broj ljudi pribjegava pomo?i ove biljke.

Hajde da opi?emo glavna korisna svojstva lovorovog lista za ljudski organizam:

1. Akcija protiv raka. Lijekovi od lovorovog lista blokiraju razvoj stanica raka.
2. svojstva ?i??enja. Aktivira procese uklanjanja toksina i soli iz organizma. Stimuli?e izlu?ivanje vi?ka te?nosti, stoga ima anti-edematozna svojstva, poma?e u smanjenju krvnog pritiska u arterijama.
3. Op?ti efekat ja?anja. Zasi?enje tijela hranjivim tvarima, pove?ava njegovu regeneraciju, za?titna svojstva, ja?a imuni sistem.

Poznata su i antifungalna, antisepti?ka, antibakterijska, svojstva zacjeljivanja rana lovorovog lista. Osim toga, infuzije lovora ubla?avaju nesanicu, pobolj?avaju probavu, pove?avaju apetit, sni?avaju razinu ?e?era u krvi i suzbijaju odr?ivost bacila tuberkuloze.

Indikacije za upotrebu lovorovih lijekova: hipertenzija, reumatoidni artritis, artroza, stomatitis, gingivitis, groznica, kolike, nervni poreme?aji, rak, blagi dijabetes melitus.

Kontraindikacije za upotrebu lovorovih infuzija

Upotreba lovora kao za?ina prakti?ki ne mo?e uzrokovati ?tetu, jer. njegove doze su vrlo male u obrocima. Stoga je upotreba u kuhanju ograni?ena samo prisutno??u individualne netolerancije.

Kao dio tradicionalne medicine, lovorov list se smatra prili?no jakim lijekom za lije?enje mnogih bolesti. Ali treba imati na umu da njihova prekomjerna upotreba ima negativan uticaj na tijelu.

posebno, lekovite dekocije, infuzije su kontraindicirane za trudnice, jer. Kompleks supstanci ove biljke stimuli?e kontrakciju mi?i?a materice, ?to mo?e dovesti do poja?an ton, do poba?aja ili do nepovratnog o?te?enja fetusa.

Ostale kontraindikacije lovorovog lista: poreme?aj metabolizma proteina (amiloidoza), te?ki oblici ?e?erne bolesti, ?ir na ?elucu, duodenalni ?ir, zatvor, sklonost krvarenju, zatajenje bubrega (akutno ili kroni?no), akutna bolest bubrega, sr?ana oboljenja.

Dok se lije?ite lovorovim lijekovima, izbjegavajte konzumiranje alkohola. Tako?er je vrijedno svesti na minimum ili potpuno eliminirati konzumaciju mesa i nezdrave hrane.

Da bi se isklju?ila mogu?nost nuspojave ili trovanja organizma, kao i za procjenu rizika u odnosu na potencijalnu korist, vrijedi posjetiti ljekara radi preliminarne konsultacije.

Kako ne biste osjetili ?tetu od lovorovog lista, nemojte prekora?iti doze ove biljke opisane u narodnim receptima, kao i preporu?enu u?estalost primjene.

Zna?ajke upotrebe lovorovog li??a

Vrijeme je da opi?emo mogu?e opcije upotreba lovora, kao i nekoliko recepata za pripremu proizvoda od listova ove biljke.

Upotreba lovorovog lista u kuvanju

Najvjerovatnije, ne postoji osoba na svijetu koja ne zna za takav za?in kao ?to je lovorov list. Na kraju krajeva, koristi se u gotovo svim zemljama na planeti kao dodatak za okus raznim jelima.

Zna?ajke upotrebe lovorovog lista od strane kulinarskih stru?njaka:

• Posebnu pikantnost jelima daje kombinacija lovorovog lista sa drugim za?inima, kao ?to su karanfili?, ?alfija, ruzmarin, kopar, timijan, per?un.
• Okus i aroma lovora najbolje se otkriva u umacima, umacima i kiselim jelima. Lovorov list upotpunjuje recepte za kuhanje mesa, ribe, povr?a.
• Da bi se aroma ?to bolje otkrila, lovor se u prva jela stavlja 5 minuta prije kraja kuhanja, u drugim jelima toplinska obrada mo?e biti du?a - do 10 minuta. Ne preporu?uje se ostavljati listove u gotovom jelu kako njegov okus ne bi postao gorak.
• U nekim zemljama ovaj za?in se dodaje u deserte i druge slatki?e.
• Va?no je napomenuti da lovorovo li??e zadr?ava svoja korisna svojstva ?ak i kada se osu?i. Ali nemojte ga ?uvati du?e od jedne godine.
• Za o?uvanje arome tokom skladi?tenja koristite staklena tegla koji mora biti dobro zatvoren poklopcem.

Lovorov list za mr?avljenje

Blagodati lovorovog lista koriste i oni koji ?ele smr?ati. Ali, kako ne biste na?tetili tijelu i ne bi gajili iluzije o visokoj djelotvornosti ovog lijeka, vrijedi prou?iti mehanizam djelovanja kompleksa tvari koje ?ine ovaj za?in.

Zapravo, lijekovi s lovorom nisu u stanju zna?ajno smanjiti tjelesnu te?inu. ?iste organizam ?tetne materije pobolj?ati probavu. Normalizovan metabolizam je, naravno, klju? za pravilno varenje hrane i distribuciju hranljivih materija.

Me?utim, odr?iv pozitivan efekat mo?e se posti?i ako se u budu?nosti osoba prebaci na pravilnu ishranu a mo?da i da se bavim sportom.

Gubitak te?ine nastaje u pozadini uklanjanja soli i uspostavljanja ravnote?e vode. Tjelesna te?ina se smanjuje zbog uklanjanja vi?ka teku?ine.

Upotreba plemenitog lovora u kozmetologiji

Druga opcija za kori?tenje lovorovog li??a je kao kozmeti?ki proizvod.

Za lije?enje problemati?ne ko?e, lovorove infuzije, eteri?na ulja ove biljke koriste se kao antiseptik i nutritivna komponenta. Nakon nekoliko postupaka, manifestacija akni, intenzitet boje stara?kih pjega je zna?ajno smanjen. Za masnu ko?u kako bi se rije?ili sjaja i suzile pore, koriste se smrznute kockice odvarka lovora.

Efikasan lovor i u borbi protiv peruti. Za ispiranje koristite 30 g lovorovog lista i 1 litar klju?ale vode. Ovu otopinu nije potrebno kuhati, dovoljno je ostaviti da se kuha 4 sata, a zatim oprati kosu, dobro tretiraju?i korijenske povr?ine.
Ako takvoj otopini dodate svje?i sok od limuna, mo?ete pobolj?ati rast kose, dati im ?ik sjaj.

Laurus nobilis u narodnoj medicini

Lovorov list se ?iroko koristi u narodnoj medicini. Postoji mnogo isprobanih recepata. medicinski proizvodi sa ovim dokazanim sastojkom. Sredstva napravljena na bazi lovorovog lista mogu se koristiti spolja ili interno, primjenjuju se i ispiranje sluznice usta, losioni.

Evo nekoliko primjera upotrebe lovora kod ku?e u terapeutske i profilakti?ke svrhe:

1. Dezinfekcija. Za dezinfekciju zraka u prostoriji mo?ete koristiti vodenu infuziju na lovoru. Listovi biljke se prelije kipu?om vodom, otopina se infundira 15-30 minuta, a zatim se ugra?uje u otvorenu posudu u desnu sobu. Ova metoda se mo?e koristiti za neutralizaciju virusa i bakterija ako, na primjer, neko ima u porodici zarazne bolesti respiratornog sistema.
2. Bolesti usne duplje. U borbi protiv stomatitisa, lo?eg zadaha, lovorov list mo?ete ?vakati 1-2 puta dnevno, sat vremena prije jela ili pijenja bilo koje teku?ine.
3. Ko?ne bolesti. Uljna infuzija s lovorom poma?e da se rije?ite pelenskog osipa, ranica od deka. Za proizvodnju ovog alata, lovorov prah (1,5 ?lice) i biljno ulje(1,5-2 ka?ike, mo?e i vi?e). Sastojci se mije?aju i ?alju na tamno mjesto 7 dana. Infuzija se koristi spolja.
4. blagi dijabetes melitus. 10 listova lovora prelije se sa 3 ?olje kipu?e vode, smjesa se infundira 3 sata. Da biste snizili nivo ?e?era u krvi, uzimajte 100 ml tri puta dnevno. Ova otopina se mo?e koristiti i kao protuupalno, imunostimuliraju?e, antibakterijsko sredstvo.
5. Poja?ano znojenje nogu. Veliki broj lovora (oko 30 listova) preliti sa 200 ml kipu?e vode i ostaviti 30-50 minuta. Zatim se infuzija razbla?i toplu vodu u karlici, gde treba da spustite noge na 10-15 minuta. Osim ?to smanjuje znojenje, osloba?a se neugodnih mirisa, takva kupka savr?eno ubla?ava umor i otekline nakon napornog radnog dana.
6. Za ?i??enje zglobova. Uvarak se priprema ujutru emajlirano posu?e. Sastojke (lovorov list - 5 g, voda - 300 ml) treba kuhati 5-7 minuta. Kako pripremljena otopina ne bi iritirala bubrege, nemojte pokrivati posu?e poklopcem tokom klju?anja, to ?e omogu?iti da ispari esencijalna ulja. Nakon toga, otopina se mora infundirati 3 sata na toplom mjestu (mo?ete ga umotati u ?ebe kako bi toplina trajala du?e). Prijem cjelokupnog volumena otopine treba produ?iti 12 sati, piti u malim gutljajima s kratkim privremenim pauzama. Zabranjeno je piti cijeli odvar odjednom kako bi se izbjegle nuspojave u vidu krvarenja. Tok tretmana je 3 dana. Mo?e se ponoviti nakon 3-4 sedmice.
7. Za lije?enje upale srednjeg uha. Ubla?ite bol, smanjite upalni proces poma?e lijek pripremljen od 5 listova lovora i 1 ?a?e vode. Smjesa se mora prokuhati, a zatim sipati u termos za infuziju 2 sata. Ovim rastvorom (3 kapi) u?ne ?koljke se ukapaju do 4 puta dnevno, dok se 1 ka?ika. l. sredstva se uzimaju i oralno 4-5 puta dnevno.
8. Protiv alergija. Infuzija lovora za uklanjanje simptoma alergije uzima se oralno 20 ml.

Pogledajte video o lovorovom listu:

Lovorov list je vrlo dostupan, jer. prodaje se u bilo kojoj trgovini po niskoj cijeni. Stoga gotovo svi koji nemaju kontraindikacije mogu ocijeniti njegove prednosti. Najva?nije je mudro dozirati ovaj narodni lijek kako biste izbjegli ozbiljne komplikacije.