Da bi ?etve krompira uvijek bile dobre, morate odabrati prave sorte, daju?i prednost najnovijim otpornim na bolesti i hirove vremena. Najbolje je da je sorta zonirana, tj. preporu?uje se za podru?je u kojem ga uzgajate, a ne zaboravite na ukus i prinos.

Savjetujem vam da uvijek sadite krompir od tri razli?ite kategorije: produktivne, ukusne i otporne sorte. Pridr?avaju?i se ovog pravila, ne?ete ostati bez ?etve, uprkos svim nepredvidivim okolnostima.

Smatram najzanimljivijim 10 novih sorti koje su ve? postale popularne u centralnoj Rusiji, za koje su idealne.

Sorte krompira visokog prinosa
Jedan dio moje parcele je zasa?en sortama koje daju konstantno bogate ?etve, sa velikim krompirom i veliki iznos krtole u grmu. Prednost dajem 4 nove visokoprinosne sorte.

Idaho Svidio mi se zbog pravilnog oblika krompira i prili?no velika veli?ina– 550-600 g. Pored toga, sorta je otporna na razne bolesti, skoro nikada nije zahva?en kasnom palicom.

Fotografija: visoko produktivna sorta Idaho krompir

Jo? jedan favorit - Bellarosa – rano sazrijeva, otporan je na niz bolesti i ?teto?ina, ali voli obilje vlage, pa ?ete ga morati ?e??e zalijevati, posebno u periodu cvatnje. Za sortu je potrebno i hranljivo tlo - samo tako ?e berbe biti kraljevske. Gomolji Bellarosa Ovalnog su oblika, braonkaste boje i velike veli?ine, do 600 g. Ako ovu sortu uzgajate na jugu, mo?ete dobiti dvije berbe po sezoni.

Ove sezone dobio sam prvu berbu nove sorte za mene Rosara . Gomolji su bili spremni za kopanje 75 dana nakon nicanja. Veli?ina gomolja nije gigantska, iako sasvim pristojna - do 150 g, ali njihov broj u jednoj rupi je nevjerojatan - do 30 komada! Zanimljivo je i da su sami grmovi mo?ni i jaki, dosti?u skoro 1 m visine i nikada ne pate od gljivi?nih bolesti.

foto: sorta visokog prinosa potato Luck

Gomolji su toliko veliki da ih je primetno te?ko dr?ati u ruci, svaki mo?e dosti?i 650 g. Spremni su za kopanje u proseku 85 dana nakon nicanja. Da biste dobili ideju o vrsti ?etve koja se mo?e ubrati, zamislite da jedan grm mo?e sadr?avati do 25 ovih ogromnih gomolja.

Ukusne sorte krompira
Zauzeo sam drugi dio parcele namijenjene krompiru sa tri ukusne sorte. Obi?no se koriste odmah i ne ?uvaju se za zimu - nisu namijenjene za dugotrajno skladi?tenje.

Zapravo najbolje mjesto Imam sortu koja raste Picasso , sa najtanjom ko?om, koju uop?te nije potrebno guliti, samo je operite i dobro obri?ite grubom krpom.

foto: ukusna sorta krompir Picasso

Okus kuvanih gomolja je neverovatan, prinos dobar. Same biljke su, me?utim, slabe, i da se ne bi razbolele, tretiram ih sa 1% bakar sulfata 3 puta u sezoni.

Ne?to deblja ko?a Tuleevsky , ali sorta uop?e nije pohranjena, tako da imam samo 6 takvih grmova na mjestu. Tulejevski voli vlagu i boji se visokih temperatura, pa su u ki?nim, prohladnim ljetima gomolji uspje?ni.

Fotografija: ukusna sorta krompira Tuleevsky

Opet, po savjetu, posadio sam nekoliko grmova sorte Dijeli za testiranje. Po mom mi?ljenju to je tako zlatna sredina izme?u ukusa i prinosa. Svaki krompir je te?ak oko 350 g, ima ih i do 20 u grmu, ?uvaju se ne?to vi?e od mesec dana, a same biljke su otporne na ve?inu bolesti krompira. Svakako ga preporu?ujem.

Otporne sorte krompira
Sorte otporne na razli?ite negativne uvjete (su?e, bolesti i ?teto?ine) idealne su za ljetne stanovnike koji rijetko posje?uju svoje parcele i ne poku?avaju posebno zalijevati i pleviti svoj krumpir. Ove tri sorte dat ?e od 1 sto ?etvornih metara do 100 kg, ?to se, u kombinaciji s gotovo potpunim nedostatkom njege, mo?e smatrati dobrom ?etvom.

Adretta - nema?ka sorta koja je idealna za na?e uslove. O tome svjedo?e ne samo ?etve, ve? i sami grmovi, koji ponekad narastu i do 60 cm u visinu. ?ak i na glinenom tlu, uz nedostatak zalijevanja, mo?ete dobiti do 50 kg gomolja po hektaru. Ako biljke zalijevate barem povremeno, svaki gomolj ?e dosti?i masu od 120 g, a tada se prinos mo?e udvostru?iti.

Fotografija: otporna sorta krompira Adretta

Aspia . Dugo se nisam usu?ivao da posadim ovu sortu na svojoj parceli - ?uo sam da njeni gomolji, kada se kuvaju, dobijaju blago vo?ni ukus i prili?no se raspadaju. Stoga sam zasadio samo 6 grmova radi interesa i nisam po?alio. Prvo, bio sam zadovoljan veli?inom grmlja - do 90 cm visine (na glinenom tlu rezultat ?e biti manji). Drugo, korijenski usjevi su te?ili 300 g. Tre?e, prinos je bio vi?e od 120 kg po sto kvadratnih metara. I naravno, otpornost na razne infekcije pa ?ak i na Koloradska zlatica.

Elizabeth - ve? svi poznata sorta, sazrevanje u srednjem roku. Daje prinos na pe??aru i ilova?i od oko 100 kg po sto kvadrata i dobro podnosi su?u.

Fotografija: otporna sorta krompira Elizaveta

Rane sorte krompira, ovisno o tome koliko dana nakon nicanja (ne sadnje!) su spremne za konzumaciju, dijele se na ranozrele, ranozrele i srednje rane.

• rano sazrevaju sazrevaju 40-60 dana nakon nicanja;
• rano sazrevanje nakon 61-70 dana;
• srednje rano za 71-90 dana.

Rani krompir je dobar za ljetnu potro?nju, ali ne i za skladi?tenje. Ko?ica takvog krompira je veoma tanka i nema smisla ?uvati takav krompir, ili uop?te ne dugo.

Najranija sorta krompira se ?esto naziva jednostavno "Sorokodnevka" ili "40 dana", ali u stvari ovo je skupni naziv nekoliko ultra ranih sorti, daju?i ?etvu u roku od 40 dana nakon nicanja. Pogledajmo najbolje od ovih sorti.

Krompir Impala, opis, fotografije, recenzije

Karakteristike ove sorte u potpunosti ispunjavaju o?ekivanja vrtlara. Super rana sorta stolnog krompira Impala uzgajana je u Holandiji.

Raznolikost se savr?eno prilago?ava svakom klimatskim uslovima, brzo dobija na te?ini i pokazuje visoku produktivnost.

Impala zna?i brzonoga antilopa, ?to ukazuje ranih datuma sazrevanja ovih krompira. I zaista, ve? 40-45 dana nakon klijanja, gomolji su spremni za jelo. U ju?nim regijama sakupljaju za ljetni period 2 berbe ovog krompira.

Karakteristike sorte Impala

• gomolj ovalnog oblika sa ravnom, glatkom povr?inom, plitkim malim o?ima; boja samog gomolja i pulpe je ?uta,
• meso krompira ne potamni pri kuvanju,
• sadr?aj skroba u krompiru – 10-15%,
• prosje?an prinos, do 360 centnera po hektaru,
• dobra utr?ivost i rok trajanja,
• sorta je otporna na plamenja?u krompira, virusne bolesti, ali je osjetljiv na crnu krastavost i kasnu plamenja?u.

Na 1 grmu formira se 15-21 gomolja. Prosje?na te?ina gomolja je 130-160 g. Impala je cijenjena zbog odli?nog ukusa (koji nije uvijek tipi?an za rane sorte) u bilo kojem jelu i zbog stabilnog prinosa u razli?itim uslovima. Sjemenski krompir Impala je stekao popularnost u Rusiji, Ukrajini i Moldaviji, ?to ukazuje pozitivne kritike na vrtlarskim forumima.

Krompir Bullfinch, opis, fotografija

Rano sazrela sorta namjena stola. Odlikuje se ranim i prijateljskim prinosom gomolja. Otporan na o?te?enja. Jedan od mnogih popularne sorte u Sibiru. Prvo kopanje je mogu?e po?ev?i od 45. dana od trenutka nicanja, glavno - nakon 55 dana.

Karakteristike sorte Bullfinch

• Gomolj je ovalno okrugao, o?i su vrlo male do male. Kora je glatka do srednja, crvena,
• pulpa bijela,
• sadr?aj skroba 15,7-16%,
• tr?i?nost je na standardnom nivou, o?uvanje kvaliteta je dobro,
• Sorta je otporna na uzro?nika krompirovog raka, osjetljiva na zlatne krumpirove cistaste nematode, umjereno osjetljiva na uzro?nika plamenja?e na vrhovima.

Na 1 grmu formira se do 15 gomolja, prosje?ne te?ine 60-90 g. Okus krompira je odli?an u svakom jelu. Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa, ranog zrenja, ujedna?enog formiranja ranih proizvoda i visokog okusa gomolja.

Krompir Sre?a, fotografije, recenzije

Stolna sorta ranog zrenja ruske selekcije. Prilago?en razli?itim tipovima tla, zbog svoje visoke prilagodljivosti razli?itim klimatskim uslovima i dobre otpornosti na su?u i vru?inu, krompir Udacha mo?e pru?iti zagarantovano visok prinos (oko 40-45 tona po 1 ha) na gotovo svakom tlu. klimatskim zonama.

Karakteristike sorte Udacha

• Gomolj je okruglo-ovalnog oblika, blago tupog oblika. Ko?a je tanka, glatka, belo-krem boje. O?i su male, malobrojne,
• bela pulpa
• sadr?aj skroba 12-14%,
• sorta je otporna na prelijevanje vode, vla?nu i suhu trule?, rak, krastavost, viruse mozaika, kasnu plamenja?u gomolja, rizoktoniju, mehani?ko o?te?enje. Osjetljiv na zlatnu krompirovu nematodu, alternariju i kasnu plamenja?u na vrhovima.

Na 1 grmu formira se 15-20 gomolja, te?ine 100-150 g. Sorta krompira Udacha ima dobar prinos: sa ranim kopanjem (45 dana od klijanja), mogu?e je sakupiti do 20 tona po hektaru, pri kopanju 80 dana nakon nicanja, ?etva ?e biti 42 -45 tona po hektaru.

Kod upotrebe hlorida i pota?a ?ubriva uo?eno je potamnjenje pulpe tokom procesa kuvanja gomolja.

Zbog svoje produktivnosti, sorta Udacha je vrlo popularna me?u poljoprivrednicima i vrtlarima amaterima.

Povratne informacije farmera i vrtlara iz razli?itih regija su jednoglasne da je ovo najproduktivnija sorta krumpira (me?u ranim sortama) ruske selekcije. Ali okus ovog krompira je malo inferiorniji od ostalih ranih sorti.

Krompir ?ukovski rani, opis

Rano sazrela, hladno otporna (mo?e se saditi ve? u aprilu), doma?e sorte stonog krompira.

Karakteristike sorte ?ukovski rano

• Gomolji su ovalni, te?ine 100-150 g. Kora je glatka, svijetloru?i?asta ili be?, sa nekoliko ru?i?astih o?iju,
• pulpa je bijela, ne potamni pri rezanju,
• sadr?aj ?kroba - 15%.
• Sorta je nepretenciozna i otporna na nematode, krastavost i rizoktoniju. Veoma je otporan na su?u i niske temperature.

Rani krompir ?ukovskog otporan je na mehani?ka o?te?enja, ?to je velika prednost za ma?insku berbu.

Ovi krompiri se ne kvase tokom kuvanja i pogodni su za pr?enje.

Sude?i po recenzijama vrtlara, prinos ranog krumpira ?ukovskog je prosje?an, ali okus ploda je odli?an, ?to nije tako uobi?ajeno kod ranog krompira.

Timo krompir, fotografije, recenzije

Sorta krompira iz Finske, ranog zrenja, stolne namjene, produktivan, pogodan za uzgoj na svim vrstama tla.

Karakteristike sorte Timo Khankkiyan

• Gomolj je ovalno okrugao, o?i su srednje dubine. Ko?a je glatka, ?uta,
• pulpa je svijetlo?uta,
• prosje?na te?ina gomolja 65-120 g,
• sadr?aj ?kroba 13,4-14,2%, na nivou Izora, Bryansk ranih standarda.
• Sorta je otporna na uzro?nik raka krompira i osjetljiva na zlatnu krompirovu cistastu nematodu. Ima nisku otpornost na uzro?nika kasne plamenja?e, a prosje?nu otpornost na o?te?enja kompleksom virusa.

Ova sorta je cijenjena zbog svog prijateljskog povrata. rana berba, dobar ukus krtola.

Produktivnost 340-610 c/ha. Sorta krompira Timo Khankkiyan uklju?ena je u Dr?avni registar Ruske Federacije za sjeverne, sjeverozapadne i centralne regije.

Krompir Charoit, opis, fotografija

Veoma rani krompir za stone svrhe, ima popularno ime Prerano sazrevanje Sankt Peterburga. Ovo je najbolja sorta ranog krompira Lenjingradska oblast i za cijeli sjeverozapadni region.

Karakteristike krompira Charoit

• Gomolj je izdu?eno-ovalni sa vrlo malim o?ima. ?uta kora,
• pulpa je svijetlo?uta,
• prosje?na te?ina gomolja 100-143 g,
• sadr?aj skroba 14,3-17,0%.
• Sorta je otporna na uzro?nika karcinoma krompira, osetljiva na zlatnu krompirovu cistastu nematodu, srednje otporna na uzro?nika plamenja?e i trakastog mozaika.

Sorta krompira Charoit uklju?ena je u Dr?avni registar Ruske Federacije za sjeverozapadni region.

Budu?i da je sorta rano sazrela, a njen za?etnik je bio Lenjingradski istra?iva?ki institut za poljoprivredu, sorta je dobila nadimak - Sankt Peterburgska Skorospelka.

Kratak opis ranih sorti krompira za srednju zonu i moskovsku regiju

Krumpir Skoroplodny, opis sorte

Stolna sorta, vrlo rano. Gomolji su ovalno-okrugli, ko?ica je glatka, ?uta, o?i su male, meso je bijelo. Prosje?na te?ina gomolja je 62-128 g.

Prinos sorte je 20 t/ha. Sorta Skoroplodny rano i brzo proizvodi gomolje dobrog komercijalnog kvaliteta, a tako?e se dobro ?uva.

Otporan na patogene raka krompira, virusne bolesti, bakterioza, obi?na krasta, rizoktonija. Osjetljiv na zlatnu nematodu, umjereno osjetljiv na kasnu plamenja?u.
Sorta krompira Skoroplodny uklju?ena je u Dr?avni registar Ruske Federacije za centralni region.

Krompir Karatop, opis, fotografija

Njema?ka sorta stolnog krompira ranog zrenja. Gomolji su ovalno okrugli, sa malim o?ima. Ko?a je ?uta, glatka do srednje. Meso krompira je svetlo ?uto. Prosje?na te?ina gomolja je 58-105 g, njegov sadr?aj ?kroba je 10,6-14,4%. Okus je dobar (za ranu sortu).

Sorta je otporna na rak krompira, zlatnu krompirovu nematodu, viruse uvijanja listova “A” i “U”, a blago je osjetljiva na kasnu plamenja?u na vrhovima i krtolama.

Vrijednost Karatop krompira: otpornost na glavne bolesti, prijateljska rana proizvodnja i odli?an ukus krtola.

Sorta je uklju?ena u Dr?avni registar Ruske Federacije za regije Sjeverozapadne i Srednje Volge.

Krompir Vineta: opis, fotografije, recenzije

Prednosti sorte: otpornost na nematode, otpornost na su?u, prijateljska rana proizvodnja, visok ukus gomolja.

Vineta je rani krompir. Ra?ireni grm sa svijetlozelenim listovima. Vjen?i?i su bijeli i srednje veli?ine.

Gomolji ove sorte krompira su ovalno-okrugli sa ?utom korom i istom pulpom. Prosje?na te?ina krompira je 70-100 g. Sadr?aj ?kroba je 12,9-15,2%, na nivou brjanskog standarda za rani krompir. Tr?i?nost gomolja je 87-97%, na standardnom nivou. Kvalitet o?uvanja je dobar - 87%.

Sorta krompira Vineta uklju?ena je u Dr?avni registar Ruske Federacije za regione Centralnog i Severnog Kavkaza. Dr?avni registar pokazuje da je tr?i?ni prinos 160-228 c/ha, ?to je vi?e od standarda ranog ?ukovskog i ranog Brjanska. Produktivnost 45. dana nakon pune klijanja (prvo kopanje) je 127-159 c/ha, 10-61 c/ha vi?e od standarda Pu?kinca, rano Bryansk. 55. dana (drugo kopanje) - 155-220 c/ha, 48-56 c/ha iznad standarda ?ukovskog rano, Bryansk rano. A maksimalni prinos je zabilje?en u Kabardino-Balkariji - 238 c/ha, ?to je za 57 c/ha vi?e od standarda Volzhanin.

Neki katalozi gre?kom navode naziv - Veneta krompir.

Sorta krompira Vineta otporna je na uzro?nika raka krompira i na zlatnu krompirovu cistastu nematodu. Osjetljiv na uzro?nika plamenja?e na vrhovima, srednje osjetljiv na krtole. Prema izvorniku (Europlant), otporan je na viruse naboranog i prugastog mozaika, uvijanje listova, dobro podnosi su?u.

Krompir Meteor: opis sorte, karakteristike

Sorta krompira Meteor uklju?ena je u Dr?avni registar Ruske Federacije za regione Centralne, Volga-Vjatke, Centralne Crnozemlje i Zapadnog Sibira.

Rana (period od nicanja do tehni?ke zrelosti je 70 - 75 dana) sorta konzumnog krompira. Grm je visok, srednjeg tipa, poluuspravan sa tamnozelenim listovima.

Gomolji su ovalnog oblika sa o?ima srednje dubine i ?utom ko?om. Meso krompira Meteor je svetlo ?ute boje i odli?nog je ukusa. Prosje?na te?ina gomolja je 100-150 g. Sadr?aj ?kroba je 12,0-14,9%. Utr?ivost je 88-98%, a o?uvanost krtola 95%.

Sorta je otporna na uzro?nika karcinoma krumpira, zlatnu krumpirovu cistastu nematodu, relativno je otporna na listove i vrlo otporna na uzro?nika kasne plamenja?e u krtolama.

Prinos krompira Meteor: 209 - 404 c/ha.

Breeze krompir je idealan za sjeverozapad

Prednosti sorte Breeze: nepretencioznost, rano formiranje gomolja, lako se ?isti i pakuje. Uklju?eno u Dr?avni registar Ruske Federacije za sjeverozapadni region.

Sredinom rano, stolna sorta krompir. Raste na bilo kom tlu. Bush srednja visina, srednjeg tipa sa velikim zelenim listovima i crvenoljubi?astim vjen?i?ima.

Gomolji su ovalni sa o?ima srednje dubine i ?utom ko?om. Pulpa je ?ute boje, ima prosje?an stepen svarljivosti, ne potamni tokom termi?ke obrade, dobar ukus. Prosje?na te?ina gomolja je 100-160 g. Sadr?aj ?kroba je 10,0-15,8%. Tr?i?nost 83-98%. Odr?avanje kvaliteta 97%.

Sorta krompira Breeze otporna je na uzro?nika raka krompira, krastavosti. Osjetljiva na zlatnu krompirovu cistastu nematodu. Prema izvorniku (NPC NAS Bjelorusije za uzgoj krompira i vo?a i povr?a), Breeze krompir je otporan na naborane, prugaste mozaike i kovr?anje listova.

Sorte krompira za srednju zonu: video

Video ?e govoriti o sortama krompira koje su otporne na lo?e vremenske prilike, nepretenciozne u uzgoju i stoga pogodne za uzgoj u srednjoj zoni i sjeverozapadu.

Vrtlari amateri preporu?uju i sljede?e sorte krumpira za sadnju za moskovsku regiju i sredi?nju zonu: Lazurit, Pushkinets, Utenok, Ermak pobolj?ani, Aksamit, Detskoselsky, Red Scarlett. Njihovom sadnjom i pridr?avanjem poljoprivredne tehnike zajam?eno ?ete dobiti dobar rezultat.

Ako uzgajate krumpir u sredi?njoj Rusiji, napi?ite koje su vam rane sorte najukusnije i najproduktivnije. Koji krompir mo?ete sa sigurno??u preporu?iti vrtlarima u moskovskoj regiji?

Va?e povratne informacije i dodaci pomo?i ?e mnogim vrtlarima u odabiru najboljih sorti krumpira za sadnju.

Jedan od tradicionalnih proizvoda u svakoj kuhinji je krompir. Navikli smo da to smatramo osnovom vlastitu kuhinju, a da se ni ne sje?aju domovine povr?a - Amerike. Strani krompir se toliko ukorijenio u Rusiji da se uzgaja posvuda, uklju?uju?i i srednju zonu.

Klasifikacija sorti krompira

?ak i debitantski ljetni stanovnici znaju za postojanje ?etiri kategorije zasnovane na zrenju krompira:

• rano - koristi se samo za ljetnu potro?nju;
• srednje rano - ne ?uva se dugo u hladnim prostorijama;
• sredinom sezone - ?uvaju se dugo vremena, ali brzo po?inju „cvjetati“;
• Kasno sazrele ?uvaju se dugo vremena.

Za sadnju se koristi nekoliko sorti krompira umjesto jedne. Tada se pove?ava vjerovatno?a ranijeg sazrijevanja dijela usjeva.

Sorte krompira za centralnu Rusiju

Rane i srednje sezonske sorte krompira za srednja zona Rusija je najprikladnija. Oni kasniji jednostavno nemaju vremena da sazriju. Najpopularnije i plodonosne vrste opisane su u nastavku.

Rane sorte krompira

Popularne rane sorte krompira za uzgoj u centralnoj Rusiji:

Prijateljski.

Produktivan, otporan na rak, krastavost i virusne bolesti. Spolja izgleda kao svijetlo bijeli okrugli gomolj, ugodnog je okusa i ima malo o?iju. Prosje?na te?ina - 100 gr.

Ural rano.

Rano sazreva, visok prinos. Nije otporan na zarazne bolesti, nije pogodno za dugo skladi?tenje. Izgled: ovalne, svijetle, bijele, male o?i. Te?ina - 150 gr.

Sre?a.

Produktivan, otporan na mokra trule?. Bijele, male o?i, ovalni gomolji. Te?ina - 120 gr.

Sosnovsky.

Plodni, ru?i?asti okrugli gomolji. Ovalni ru?i?asti gomolji sa bijelim mesom. Te?ina gomolja 130 g.

bjeloruski.

Visoko prinosan, ne boluje od zaraznih bolesti. Veoma velika veli?ina, bijela kora, bijelo meso. Gomolji narastu do 200 grama.

Domodedovo.

Produktivni gomolji srednje veli?ine. Gotovo nije pogo?en bakterijske bolesti, nije zahtjevan za sastav tla. Potpuno bijele, te?ine oko 100 g.

Slav.

Sorta koja nije sklona kasnoj fleki i ne zahtijeva zalijevanje. Vrlo veliki gomolji s ru?i?astom ko?om i svijetlom pulpom, te?ine do 300 g.

Varmas.

Krompir se ne mrvi tokom termi?ke obrade i nije osjetljiv na krastavost. Bijeli krompir te?ine do 200 g.

Vjatka.

Produktivna sorta s velikim bijelim gomoljima, otporna na kasnu plamenja?u. Te?ina do 140 g, bijele iznutra i izvana.

Srednje rane sorte krompira

Srednje rane sorte krompira za centralnu Rusiju uzgajaju se za svakodnevnu upotrebu. Naj?e??i:

Favorite.

Otporan na krastavost i kasnu plamenja?u. Gomolji su veliki, ovalni, bijeli, sa malim o?ima i te?ine oko 120 grama.

Gala.

Relativno otporna sorta na bolesti, gljivice i mikroorganizme. Zahteva dosta ?ubriva. Gomolji su okrugli i srednje veli?ine, te?ine oko 100 grama, ?ute ko?ice i ?utog mesa.

Latona.

Ne boji se plamenja?e i raka, i ne prekuva se. ?u?kasti okrugli gomolji 130 gr. te?ina.

Nevsky.

Otporan na virusne bolesti. Pulpa je bijela. ?uta ko?a sa crvenim o?ima, bijela iznutra, te?ina 130 g.

Condor.

Gomolji su dugi, ru?i?aste poko?ice i ?ute iznutra, otporni na virusna oboljenja. Te?ina gomolja 200 gr.

Arina.

Srednje rana sorta koja daje dobru ?etvu. Gomolji su veliki i gotovo se ne mrve tokom kuvanja. Te?ina - 130 g, dugi bijeli krompir.

Romano.

Krupni plodovi, otporni na patogene viruse. Ru?i?asta kora, unutra?nja bela pulpa, te?ina ploda 150 g.

Eksplozija.

Visok prinos, otporan na krastavost. Masa gomolja je 150 g, prili?no velika ru?i?asta sa kremastom pulpom.

Sorte otporne na kasnu plamenja?u

Rane sorte krompira za centralnu Rusiju odgovaraju ovoj klasifikaciji: Volzhanin, Yavor, Vesna, Sante, Adretta, Bellarosa, Idaho, Zarevo, Orbita, Zarya, Arosa, Timo - prili?no otporne na o?te?enja od bolesti.

Za one koji vi?e vole krompir sa ?utim mesom, obratite pa?nju na strane rane sorte:

• holandski - Mona Lisa, Desiree, Freska;
• njema?ki - Cardena, Karaton, Alvara, Rosara, Felox;
• Finski - Satu, Asterix, Ostara, Vital.

Gore navedene sorte imaju visoke prinose, ali ne garantuju rekordna ?etva(500-800 centi po hektaru). Za takve pokazatelje, potrudite se: obezbijedite povoljne uslove za rast.

Ukus krompira ne zavisi samo od sorte, ve? i od drugih faktora. Na primjer, nedostatak vlage ?e uzrokovati da ko?ica gomolja postane mnogo deblja, a pulpa tvr?a. Idealno je kada su krtole dobro prokuvane, mekane i ne stvaraju grudvice tokom termi?ke obrade. Stoga je nekim sortama krompira potrebno dodatno zalijevanje.

Julia Petrichenko, ekspert

Poljoprivrednicima se savjetuje da ne zapo?inju sadnju prije toplo vrijeme ne?e postati stabilan - promjene temperature negativno utje?u na cvjetanje i rast zelene mase. Kada temperatura poraste na +8 stepeni, gomolji klijaju, a zajedno s njima i vrhovi. Ali ako tokom procesa rasta do?e do mraza i temperatura padne ispod nule, vrhovi krompira ?e umrijeti. Najbolja temperatura za rast i cvetanje je 17-23 stepena. IN vru?e vrijeme rast gomolja prestaje.

Da biste dobili ranu berbu, birajte gomolje koji nemaju gljivice (tako?e poznate kao ergot ili sclerotia) ili rizoktoniju (male, crne mrlje). U suprotnom, rizikujete da ostanete sa lo?om ?etvom.

Iskusni farmeri posebno biraju holandske rane sorte Anosta i Fresco za sadnju. Pogodni su za pravljenje ?ipsa i pr?enje, a gomolji su ?ute boje.

Zna?ajke uzgoja krompira u centralnoj Rusiji

Treba uzeti u obzir da je krompir sklon bolestima, pa ga treba saditi u razli?itim klimatskim zonama iskusni agronomi Preporu?ljivo je koristiti nekoliko varijanti.

Rane gomolje iskopajte 50 dana nakon prvih izdanaka. I jo? ranije - ako krompir raste u staklenicima. Po?nite sa berbom ako grmlje po?ne cvjetati, a li??e po?ne blijediti. Da biste provjerili, iskopati jedan grm. Ako su gomolji narasli do 3-6 cm u pre?niku, ?etva se mo?e ubrati ako ciljate na mladi krompir. Gomolji za zimnica ostavite do avgusta-septembra - za to vrijeme ?e jo? malo porasti.

Sjemenski materijal za centralnu Rusiju treba kupiti u sjeverne regije. Gomolji iz ju?nih regija nisu pogodni za sadnju - tamo je materijal niske kvalitete. Krompir ima jo? jednu osobinu - ni jedna vrsta ne daje visoke prinose nekoliko godina zaredom. I nakon 10 godina svaka sorta degenerira. Najve?a produktivnost se posti?e u prve 2-3 godine.

Karakteristike klime srednjeg pojasa

Klimatski uslovi centralne Rusije:

• prosje?na temperatura zimi je od -8 do -12 °C, ljeti od +17 do +21 °C;
• Prakti?no nema o?trih mrazeva ili vru?e vru?ine - zime su blage, ljeta vla?na;
• trajanje toplog perioda zavisi od regiona Ruske Federacije, u proseku je kraj maja - sredina septembra;
• koli?ina padavina godi?nje se kre?e od 500 do 750 mm, ki?e su kratke i obilne;
• priprema za sezonu dacha po?inje u februaru, maksimalno - sredinom marta (semenski materijal je odabran i pripremljen);
• Trajanje dnevnog vremena od aprila do maja kre?e se od 14:30 do 15:20, ljeti - od 17:00 do 17:30.
• U tlu preovla?uju tresetna i podzoli?na tla, koja uz visok sadr?aj vlage mogu formirati mo?varna podru?ja, posebno ljeti. Karakteristi?na karakteristika tla je, dakle, obilno zalijevanje glavna briga ba?tovan - ne ?ubri zemlju, ve? se bori vi?ak vlage u zemlji?tu koje spre?ava biljke da normalno rastu.

Ovi klimatski uslovi omogu?avaju dobijanje sortnog krompira u koli?ini od 100-600 centi po hektaru. Kona?ni rezultati najvi?e zavise od vrste biljke. At posebna njega Mo?ete pove?ati prinos za jo? 20-70 centi po hektaru. Najmanji prinos daju najranije sorte, a optimalan srednje rane sorte.

Danas je registrovano vi?e od 290 visokoprinosnih vrsta, od kojih mo?ete odabrati onu najprikladniju za regiju uzgoja. Krompir se tako?e razlikuje po ukusu. Na primjer, gomolji koji se ne raspadaju pri kuhanju su pogodni za salate, ali obrnuto za pire.

Sigurno imate svoje tajne uzgoja ranog krompira, pove?anja prinosa i receptura ukusna jela. Podijelite s nama u komentarima.

Prije uzgoja korijenskih usjeva, morate odrediti koje su sorte krumpira prikladne za va?e podru?je. Fotografije i opisi pomo?i ?e vam da odaberete pravi sadni materijal i razjasnite detalje njege. Da biste to u?inili, obratite pa?nju na sljede?e kriterije:

• vrijeme berbe;
• otpornost na klimatske uslove;
• otpornost na bolesti i ?teto?ine.

Najbolje sorte krompira fotografije i opisi

Gotovo je nemogu?e imenovati zaista najbolju sortu krompira za sadnju na va?oj lokaciji, jer ?e se za svako podru?je razlikovati. Izbor mo?e zavisiti od tla (kiselog ili alkalnog), zaraze ?teto?inama i odr?avanja patogene bakterije u zemlji.

Fotografija opisa sorte Gala nepretencioznog krompira

Jedan od ranozrelih predstavnika koji je veoma popularan je sorta krompira Gala. Odlikuje se bogatim li??em Zelena boja. Broj plodova po grmu je do 25 komada. Prilikom uzgoja krompira sorte Gala, mo?ete pove?ati njegov prinos stalnim zalijevanjem i redovnim gnojivom, jer voli vlagu, ali ga ne treba preplaviti, dovode?i tlo u mo?varno stanje.

Karakteristike sorte krompira Gala:

• visok prinos;
• otporan na bolesti;
• gomolji sazrevaju 70 dana od pojave prvih izdanaka.

Slika opisa rane sorte krumpira ?ukovsky

Odlikuje se sposobno??u da dobro klija na niskim temperaturama. Kada sazri, formira velike gomolje. Imaju ru?i?astu boju i glatku ko?u.

Karakteristike krompira ?ukovskog:

• otporan na nematode (?tetne gliste);
• prinos - 600 c/ha;
• te?ina gomolja - do 167 g;
• dobro ocuvan.

Najranije sorte krompira

Rano sazrele sorte Krompir nije predvi?en za dugotrajno skladi?tenje, jer ima rahliju strukturu. Manje su otporne na bolesti i ?teto?ine od kasnijih vrsta.

Slika opisa sorte krompira Impala

Rano sazreva, spreman za berbu 45 dana nakon prvih izdanaka. Oblik korijenskih usjeva je ovalan. Povr?ina pilinga je ravna i glatka, o?i su plitke i male. Tipi?no, grmovi krompira su gusti i visoki. Od njih mo?ete sakupiti do 21 gomolja.

Karakteristike sorte Impala:

• gomolji - 90-150 grama;
• produktivnost - 550-620 c/ha;
• otporan na zlatnu nematodu, rak krompira;
• dobro ocuvan.

Krompir Bellarosa opis sorti foto recenzije

50 dana nakon nicanja, krompir je jestiv. Gomolji su ovalnog i okruglog oblika. Ko?ica ploda je ru?i?asta i hrapava. Na jugu, ba?tovani, hvala rani ukrcaj i ?ubriva, uspevaju da dobiju 2 ?etve po sezoni.

Ima sljede?e prednosti:

• nije izbirljiv u pogledu tla i njihove kiselosti;
• otporan na su?u;
• prinos - do 400 centi po hektaru;
• otporan na viruse i bolesti.

Sorte krompira za centralnu Rusiju

Mnogi stru?njaci smatraju da za efikasna kultivacija krompir u razli?ite regije zemljama, potreban je razli?it sadni materijal. Uzimaju?i u obzir klimatske uslove, sorte srednje sezone preporu?uju se za centralnu Rusiju.

Slika opisa sorte krompira Rosara

Jedna od najranijih i sa dobrim imunitetom na bolesti je sorta krompira Rosara, koja se ?esto uzgaja za prodaju. Gomolji su spremni za berbu 65-70 dana od prvih izdanaka.

Po prvi put je u Njema?koj napravljen opis sorte krompira Rosara od strane uzgajiva?a koji su je uzgajali. Prosje?an prinos povr?a je 15-20 plodova po grmu.

Prepoznatljive kvalitete:

• rasprostranjeni grm;
• lako se odr?ava;
• dobro uskladi?teno;
• ima odli?an ukus
• Pogodno za uzgoj za prodaju.

Slika opisa sorte krompira Luck

Sorta krompira Udacha - uspje?an rezultat rad doma?ih odgajiva?a. Ovaj ranozreli predstavnik porodice velebilja je prilago?en razli?ita tla. Okus je prijatan, meso nije jako rastresito, snje?no bijelo.

Karakteristike sorte krompira Udacha:

• visok prinos;
• otporan na su?u, niske temperature;
• rasprostranjeni grm;
• cvjetovi srednje veli?ine;
• veliki gomolji.

Slika opisa sorte krompira Adretta

Ovo korjenasto povr?e razvijeno je u Njema?koj. Srednjosezonska sorta. Oblik gomolja je ovalan. Pulpa je ?uta. Sorta krompira Adretta je stekla popularnost zbog visokog ukusa, otpornosti na mnoge viruse i dobrog prinosa.

Karakteristike tipa:

• sazrijevanje nakon sadnje nastupa za 60 - 80 dana;
• na jednom grmu formira se oko 10 korijenskih usjeva;
• podnosi nagle promjene klimatskih uvjeta;
• mo?e se koristiti za dugotrajno skladi?tenje za zimu.

Slika opisa sorte krompira kivija

Kasni pogled. Koloradska krumpirova zlatica i ?i?ana glista prakti?ki ga ne poga?aju. Otporan na infekcije i mnoge uobi?ajene bolesti. Produktivnost je dobra - od 1 kg sadnog materijala mo?ete dobiti do dvije kante korjenastog povr?a.

Karakteristike sorte krompira kivija:

• nepretenciozan za uzgoj;
• okrugli gomolji;
• Kora korena je hrapava (mre?asta).

Zaklju?ak

Postoji vi?e od 290 sorti krompira visokog prinosa. Da biste posadili na svojoj lokaciji, morate odabrati sorte koje su najprilago?enije klimi va?eg regiona. To ?e vam omogu?iti da izbjegnete nepotrebne probleme u brizi o biljci, kao i da dobijete dobru ?etvu. Najbolje recenzije i preporuke vrtlara u moskovskoj regiji imaju rane sorte krompira Bellarosa, Rosara, Gala.

Mnogi ljetni stanovnici ?ak i ne sumnjaju da gomoljasti velebilje raste na njihovom imanju. Upravo tako se nau?nim jezikom zove svima omiljeni krompir. Za Italijane je to „tartofel“, za Nemce „kartofel“, a za Ruse je krompir ili krompir.

U svojoj domovini, Ju?noj Americi, divlje raste biljka iz porodice velebilja. U Rusiji " zemljane jabuke„dovedeni su pod Petrom I, ali tek u 19. veku je po?ela kultivacija useva, a po?etkom 20. veka krompir u Rusiji po?eo je da se naziva „drugim hlebom“. Postoji velika koli?ina sorte tog povr?a, te poznavanje posebnog uzgoja useva, kao i izbor prava sorta igraju veoma va?nu ulogu u dobijanju visokih prinosa.

Krompir - opis povr?a

Poznato ba?tensko povr?e je vi?egodi?nja biljka, ali se uzgaja jednu sezonu. Formira zeljasti grm sa uspravnim stabljikama i tamnozelenim listovima. Boja listova ovisi o sorti, uvjetima uzgoja, a uz zelenu postoje ljubi?aste ili sme?e-zelene nijanse.

Cvatovi krompira su uglavnom bijeli, ali mogu biti lila, ljubi?aste ili plave boje. Dobiveni plodovi krompira - bobice - sadr?e veliki broj solanin nisu pogodni za hranu i mogu izazvati trovanje.

Krompir se uzgaja zbog svojih gomolja, koji se formiraju pod zemljom na izdancima zvanim stoloni. Biljka ima vlaknasto korijenje, koje uglavnom nije posebno duboko. Dubina tako?er ovisi o vrsti povr?a i, na primjer, kod kasnozrelih sorti korijenje se spu?ta skoro 100-150 cm.

Gomolji dolaze u okruglim, ovalnim i izdu?enim oblicima. Boja im je jednako raznolika: ?u?kasta, krem, roza, ljubi?asta, sa prugama, manifestacija intenzivnije obojenih podru?ja. Meso je obi?no bijelo, a postoje i sorte sa ?utim, plavoljubi?astim i ru?i?astim mesom. Te?ina varira u zavisnosti od sorte, uslova uzgoja i poljoprivredne tehnologije. Krompir te?ine oko 1 kg smatra se velikim.

Gomolji krompira sadr?e veliku koli?inu vitamina, aminokiselina, minerali. Va?an pokazatelj je procenat suve materije u krompiru, ?ija je osnova skrob. Ova kultura ne samo da zauzima va?no mjesto me?u osnovnom hranom, ve? se aktivno koristi i u narodnoj medicini.

BITAN! Stabljike, listovi i plodovi krompira sadr?e velike koli?ine otrovnog solanina.

U gomoljima je njegov sadr?aj minimalan, ali ako je krompir dugo vremena pohranjeno, po?elo klijati, a tako?er, ako je bilo dugo vrijeme na svjetlu i postaje zelena, koncentracija solanina odmah raste. Ovaj krompir ne treba jesti.

Uzgajaju se sorte krompira koje se razlikuju ne samo u pogledu zrenja, ve? i po ukusu i hemijskom sastavu.

Sorte se dijele na:

• menze;
• koristi se u proizvodnji (tehni?ki);
• hraniti

Postoje i sorte krompira koje se smatraju univerzalnim, koje su podjednako pogodne za prehrambene svrhe, za ishranu stoke, kao i za preradu.

Faze razvoja krompira

Kao i druge biljke, ?ivotni ciklus Rast ovog povr?a konvencionalno je podijeljen u faze (faze), koje karakteriziraju odre?ene promjene u razvoju i rastu.

Postoji pet glavnih faza u razvoju krompira.

1. Period prije nicanja. Gomolj posa?en u tlo po?inje intenzivno "disati", pupoljci nabubre i ni?u u o?ima.
2. Faza formiranja biljnog grma (stabljike, listovi, korijenski sistem).
3. Po?inje formiranje pupoljaka na grmu, rast vrhova, formiranje stolona.
4. Cvjetanje krompira, zavr?etak rasta vrhova, intenzivan rast gomolja.
5. Uvenu?e i odumiranje vrhova krompira, sazrevanje krtola.

Biljka pripada povrtarske kulture umerene klime, dok na veoma visokim temperaturama (ba? kao kada padne sa +7?C) svi procesi rasta kod krompira mogu da se uspore. Dakle, potrebna mu je umjerena toplina, tada ?e se vegetativna masa pove?ati i formirati gomolji. Obi?no se praktikuje sadnja krompira sa pripremom za sadnju kada gomolji niknu. To ubrzava nicanje sadnica i rast biljnih grmova. Tuberizacija zavisi i od sorte krompira, a kod ranih sorti mo?e po?eti u tre?oj fazi (period pupanja).

Ukupno, period rasta gomolja obi?no traje od 15 do 25 dana, ako se stvore povoljni uslovi i lepo vreme.

Kakvo tlo voli krompir?

Te?ko je dobiti dobru ?etvu krompira na neobra?enim zemlji?tima. Kvalitet zemlji?ta ne uti?e samo na koli?inu, ve? i na kvalitet krtola.

A najbolje ?e biti plodna pje??ana ilovasta tla, labava, prozra?na. Pogodna je i lagana ilova?a, posebno sa dubokim gornjim slojem zemlje. Pjeskovita i pjeskovita ilovasta tla se pobolj?avaju dodavanjem organske tvari (stajnjak, kompost, ?ivinski izmet), ali se mineralna ?ubriva preporu?uje se u minimalnim dozama. Na isti na?in se organska tvar dodaje u te?ka tla, uz istovremeno dodavanje krupnog pijeska.

Duboko oranje terena je od velike va?nosti kada se formira labav obradivi sloj. Ima dobru lomljivost i prozra?nost. Korijen krompira, stoloni i sami gomolji dobro rastu u takvom tlu.

NAPOMENA! Primjena stajnjaka neposredno prije sadnje pove?ava prinos, ali postoji velika opasnost od krastavosti gomolja krompira.

Ova kultura voli svjetlost i ne podnosi sjenu. U sjenovitim podru?jima biljke slabo cvjetaju, gomolji se formiraju premali, a li??e postaje ?uto.

?to se ti?e kiselosti, tla treba da budu blago kisela, jer to krompir najvi?e "voli". Osim toga, potrebno je uzeti u obzir da su prikladne razli?ite sorte razli?ite vrste tlo. Tako, na primjer, Nevsky daje odli?ne ?etve posebno na lakim ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima, ali nije pogodan za te?ka tla. Prili?no nepretenciozna Adretta raste na svim tlima, ali bjeloruski krompir preferira treset.

Krompir - koristi i ?tete

Mnogi ljudi pogre?no vjeruju da je krompir isuvi?e jednostavan usev i da nema zna?ajnije koristi o njemu. Ali to nije tako, jer povr?e sadr?i veliku koli?inu raznih vitamina, aminokiselina, a redovna konzumacija krompira doprinosi nabavci ovih korisne supstance u ljudsko telo.

Krompir je koristan za ja?anje strukture kostiju, pobolj?anje rada probavnog sistema i normalizaciju metabolizma. Folna kiselina koju sadr?i spre?ava stvaranje ?elija raka, kalijum i vitamini C i B6 podr?avaju i normalizuju rad srca.

Krompir daje osje?aj sitosti i opskrbljuje ljudski organizam raznim supstancama. Povr?e sadr?i komponente poput flavonoida i kvercetina, koji ?tite stanice od o?te?enja slobodnim radikalima.

Svima omiljeni krompir blagotvorno deluje na stanje ko?e, pobolj?ava njenu strukturu, podsti?e podmla?ivanje i nestanak bora.

NAPOMENA! Indijanci Perua obo?avali su krompir kao bo?anstvo. Neka plemena ra?unaju vreme na osnovu trajanja kuvanja gomolja krompira.

?to se ti?e ?tete, kod krumpira, kao i kod bilo kojeg drugog proizvoda, samo trebate promatrati umjerenost. Ne preporu?uje se jesti velike koli?ine pr?enog krompira, ?ipsa i pomfrita, koje mnogi vole. Takvi proizvodi, kuhani na visokim temperaturama, sadr?e supstancu akrilamid koja je ?tetna za ljudski organizam.

Oni koji uzimaju razne beta blokatore treba da ograni?e konzumaciju jela od krompira, a krompir je, zbog visokog sadr?aja kalijuma, kontraindikovan i za osobe sa bubre?nim bolestima.

Pravila za ?uvanje krompira

?etva krompira u jesen jedna je od radno najintenzivnijih aktivnosti za mnoge ljetne stanovnike. ba?tenski radovi. Istovremeno, ubrani krompir se mora pripremiti za skladi?tenje, obezbe?uju?i povr?u optimalne uslove za zimovanje.

Obi?no su mesta na kojima se ?uva krompir:

• podrumi;
• podrum;
• balkon ili lo?a.

Izbor ovisi o mogu?nostima ljetnih stanovnika, mjestu stanovanja ( gradski stan, privatna ku?a), klimu podru?ja, kao i zapremine ubrano. Najbolja opcija je suv i mra?an podrum, sa stabilnim temperaturnim re?imom.

NAPOMENA! Krompir treba ?uvati na temperaturi od +2…+4 ?C.

Pri ve?im stopama, gomolji ?e uvenuti, izgubiti vlagu i pojavit ?e se klice. Ne?e biti mogu?e jesti. Kako temperatura pada, krompir postaje slatkast, a ko?ica dobija sluzavu prevlaku.

Va?no je odr?avati optimalnu razinu vla?nosti - 70-85%, tako da gomolji ne gube vlagu i istovremeno ne po?nu trunuti. Krompir se ne mo?e ?uvati u vla?nim podrumima i podrumima, ina?e ?e ?etva biti potpuno pokvarena u roku od nekoliko sedmica.

Krompir se ?uva u posebnim kutijama, kantama, mre?astim vre?ama i ?i?anim kontejnerima. Ako se povr?e sipa na veliko u kante, tada sloj ne smije prelaziti 1-1,5 metara. Mora se osigurati dobra ventilacija. Krompir je prikladno sipati i ?uvati u drvenim kutijama, jer ako se iznenada neki gomolji po?nu kvariti, mo?ete ih vrlo lako ukloniti bez ometanja svih naslaga.

Prije skladi?tenja gomolja, prostorija se mora osu?iti i tretirati dezinficijensima (mogu se koristiti bakreni sulfat, kalijum permanganat). Dezinfekcija se tako?er provodi pomo?u sumpornih bombi.

BITAN! Kada su?ite podrum, morate biti vrlo oprezni, po?tuju?i sigurnosne mjere.

Dno podruma ili podruma mora biti suho. Preporu?ljivo je da se posipa nekom vrstom materijala koji upija vlagu (?ljunak, drobljeni kamen ili krupni pijesak).

Krompir se sortira, sortira i su?i za skladi?tenje. Na gomolje mo?ete staviti sloj cvekle, koji ?e apsorbirati vi?ak vlage iz krumpira koji "di?e". Ako se o?ekuje hladno vrijeme, pokrijte podrum toplim ?ebadima, stare dukseve da se krompir ne smrzava.

Krompir za ishranu treba ?uvati odvojeno od gomolja namenjenih za sadnju. Obi?no se takvi gomolji sortiraju prije skladi?tenja, a zatim dr?e na suncu neko vrijeme kako bi postali zeleni. Ne mogu se jesti, ali ?e dobro prezimiti, a u prolje?e ?e biti kvalitetnog sjemenskog materijala.

Koju sortu krompira je najbolje ?uvati zimi?

Prilikom skladi?tenja krompira treba imati na umu da sve sorte tog useva ne podnose zimovanje podjednako dobro. ?ak i ako se stvore svi uslovi, rane sorte krompira mogu po?eti da klijaju. Ali u praksi ba?tovani vrlo ?esto ne dijele krompir na rane i kasne sorte, ?uvaju?i ih sve u jednoj masi.

Eksperimentalno odredite za sebe ukusne sorte krompira (i ovde se mi?ljenja mogu razlikovati), kao i one koje najbolje zimuju do prole?a. Mnogo ovisi o uvjetima, jer je lak?e pohraniti u dobro opremljenim podrumima nego, na primjer, na lo?i ili u podrumima.

Razvrstavanje po sorti je i dalje neophodno, jer rane ili srednje zrele grupe lo?ije zimi, dok kasni krompir dobro traje ne samo do prole?a, ve? i deo leta. Sre?a, Rosara, Zhavoronok - ovo su rane sorte, pa ih treba prvo jesti. Ne podnose dugotrajno skladi?tenje i po?e?e da propadaju. Ali rana sorta Impala, koju vole mnogi vrtlari, ne uzrokuje mnogo problema tokom zimovanja i dobro se ?uva do kasnog prolje?a. Rana holandska sorta Red Scarlet tako?e se dobro ?uva.

Takve sorte kao ?to su Zhuravinka, Asterix, Atlant, Gatchinsky, Lasunok imaju dug rok trajanja.

Srednjosezonska sorta krompira Nevsky, koja se uspje?no uzgaja u cijeloj zemlji, poznata je po odli?nom ukusu i dobroj kvaliteti ?uvanja. Tako da svako uvek mo?e da izabere „svoju” sortu, koja se mo?e bez problema sa?uvati tokom zime.

Sorte krompira

Postoji ogroman broj razli?itih sorti krompira, klasifikovanih prema razli?itim karakteristikama. Tradicionalno je usjeve podijeliti u grupe prema periodima zrenja:

• rano i srednje rano (od 60 do 90 dana);
• sorte srednje sezone kojima je potrebno 90 do 110 dana da rastu;
• kasne sorte (od 110 do 120 dana).

Posebno su ukusne sorte, one najstabilnije, prilago?ene razli?itim uslovima (otporne na su?u, rastu na glinovitim tlima, podnose temperaturne promene i visoka vla?nost). Tako?er u opisima sorti od posebnog su zna?aja karakteristike otpornosti odre?enog krompira na bolesti i ?teto?ine. Na primjer, Bellarosa i Zhivitsa su otporne na plamenja?u, Picasso, Karatop i Fantasia nisu zara?ene krastavo??u, a Sante ili Arosa najmanje su pogo?ene opasnom zlatnom nematodom.

Pored sorti doma?e selekcije (starih i provjerenih, ali i novih), ruski vrtlari poku?avaju i uspje?no uzgajati sorte krompira iz Njema?ke i Holandije. Bjeloruske sorte krumpira su ?iroko rasprostranjene, pogotovo jer je klima mnogih ruskih regija sli?na uvjetima bratske zemlje.

Tako?er, stru?njaci uvijek savjetuju vrtlare da na svojim parcelama uzgajaju krompir razli?itih perioda zrenja, s razli?itim parametrima otpornosti na vremenske uvjete. To omogu?ava ?ak i kod nepovoljnih ljetna sezona uvek dobiti dobru ?etvu. I ne smijemo zaboraviti na sistematsko obnavljanje sjemenskog krumpira, jer tokom godina usjev postepeno degenerira. Gomolji, jednom veliki i ukusni, postaju manji, biljke ?e??e obolijevaju, a ?etve nisu ohrabruju?e. Razlog je naj?e??e jedan - degeneracija sortnih karakteristika, nakupljanje virusa.

Stoga je potrebno redovno dodavati mladi krompir, probajte malo druga?ije sorte.

BITAN! Krompir morate kupiti od pouzdanih i pouzdanih posrednika ili od sjemenskih farmi.

Rane sorte krompira

U ovu grupu spadaju krompiri ?iji period zrenja ne prelazi 90 dana. Me?u njima postoje i vlastiti rekorderi, ?iji gomolji sazrijevaju za 50-70 dana - ultra rane sorte.

Imajte na umu da se stopa zrenja mo?e razlikovati zbog vremenskih prilika, klimatske karakteristike region, poljoprivredna tehnika. Rani krompir je cijenjen zbog svoje sposobnosti da brzo bere i konzumira svje?e gomolje u drugoj polovini ljeta. Njegov "minus" je neprikladnost za dugotrajno skladi?tenje, pa se za zimovanje moraju saditi druge sorte iz grupe srednjeg i kasnog zrenja.

Red Scarlet (Holandija)

Jedna od naj?e??ih sorti holandske selekcije u ruskim regijama. U prosjeku, period zrenja je 70-75 dana. Uzgaja se u ju?nim regijama, zoniranim za moskovsku regiju, a vrtlari uspje?no uzgajaju ovaj krompir na Uralu i sjeverozapadu.

Gomolji su glatki, duguljasti, ko?ica je ru?i?asto-jorgovana, meso ?u?kasto. Te?ina gomolja je oko 100 grama. Na kompaktnim grmovima formira se do 10-13 gomolja. Okus pulpe je dobar. Ova sorta se preporu?uje za pravljenje pomfrita i pr?enje. Kada se skuva, slabo omek?a i nije pogodan za pire krompir.

Red Scarlet je otporan na su?u, visok prinos, nepretencioznost. Prili?no je otporan na nematode, ali u pojedinim godinama mo?e biti zahva?en kasnom bojom.
Ovu sortu mo?ete naru?iti u online trgovini Gardens of Russia

Udacha (Rusija)

Udacha je doma?a sorta krompira. Za?to je cijenjen: daje dobre ?etve i tako?er je pogodan za dugotrajno skladi?tenje(rijetko za rane sorte) Tako?er pokazuje otpornost na razne viruse i mehani?ka o?te?enja.

Grmovi srednje veli?ine, ra?ireni, cvjeta bijelo. Uspje?no se uzgaja u regijama sjeverozapada, srednjeg pojasa i regije Volge. Formira do 18 gomolja na grmu, od kojih svaki te?i u prosjeku do 150-200 grama. Ko?ica je ?uta, meso iznutra je bjelkasto. Gomolji sre?e imaju slabo izra?ene o?i. Veoma ukusna sorta koja je pogodna i za skladi?tenje.

Sorta Udacha je produktivna ?ak iu nepovoljnim godinama, pa je stoga popularna me?u ljetnim stanovnicima.
Za naru?ivanje ove sorte kliknite na dugme

Rosara (Njema?ka)

Druga sorta inostrane selekcije je “gost” iz Njema?ke Rosara. Izvornik sorte je kompanija Saka Pflanzenzucht GBR, od 1996. Rosara je uklju?ena u Dr?avni registar Ruske Federacije.

Rosarini gomolji su ovalni, lijepi i imaju crvenu ko?icu. Povr?ina gomolja mo?e imati blagu hrapavost. Pulpa je ?u?kasta. Ova sorta (prema mnogim ljetnim stanovnicima) jedna je od najboljih po ukusu. Sadr?i mali postotak ?kroba i ne proklju?a.

Uzgaja se u gotovo svim regijama Ruske Federacije. Od sto odgovaraju?u poljoprivrednu tehnologiju mo?ete dobiti do 400 kg krtola.
Ova sorta se tako?e mo?e naru?iti

Bellarosa (Njema?ka)

Vrtlari na Uralu, regijama sjeverozapadne i centralne Rusije uspje?no uzgajaju sortu krompira Bellarosa.

Ovo su rani krompiri, gomolji se mogu iskopati za hranu nakon 40-45 dana. Formira prekrasne grmlje; na svakoj biljci formira se do 10 velikih gomolja. Svaki od njih je u prosjeku te?ak do 150-200 grama, a ima i ve?ih primjeraka - do 800 grama.

Bellarosina kora je ru?i?asta, meso ?uto i mo?e imati kremastu nijansu. Okus je odli?an, krompir se mo?e koristiti za pripremu raznih jela (pr?enje, kuhanje, pe?enje).

NAPOMENA! Kada se kuha, za razliku od mnogih sorti, meso Bellarose ne potamni

Produktivnost Bellarose je visoka, beru od 150 do 300 kg po sto kvadratnih metara grebena. Cenjen je kako zbog prinosa i odli?nog ukusa, tako i zbog nepretencioznosti, otpornosti na bolesti, kao i zbog o?uvanja kvaliteta i otpornosti na su?u.

Bellarosa je manje otporna na koloradsku zlaticu, pa su potrebne obavezne preventivne mjere.

Impala (Holandija)

Holandski krompir je uvijek tra?en me?u ruskim vrtlarima. Sorta Impala je upe?atljiv primjer za to, jer je uzgajaju i ljetni stanovnici i razne farme povr?a.

To je krompir ranog zrenja (do 65 dana), iako ljetni stanovnici ?esto po?inju kopati gomolje za hranu nakon 45-50 dana. Zato u ju?nim regionima Rusije ova sorta ima vremena da sazri i sadi se dva puta po sezoni. Sa grma se sakuplja do 15-18 gomolja. Svaki gomolj te?i otprilike 130-150 grama.

Ko?ica korjenastog povr?a je ?u?kaste boje, ujedna?ena i glatka. Pulpa je kremasta. Krompir impala je odli?nog ukusa, a ova sorta, uprkos ranom sazrevanju, dobro prezimi i zadr?ava izgled. Sorta zahtijeva obavezni plodored i daje visoke prinose kada se sadi u grebene.

Srednje sorte krompira

Ova grupa u na?em pregledu uklju?uje srednje rane sorte (75-85 dana), kao i krompir sa periodom zrenja od 90 do 110 dana.

Gala (Njema?ka)

Nepretenciozna sorta njema?ke selekcije - Gala, koja se uzgaja u mnogim regijama Rusije. Otporan na brojne bolesti krompira i nematode.

Grmovi su srednje veli?ine, cvjetovi su bijeli. Formira gomolje do 120 grama, kora je ?u?kasta, meso intenzivnije obojeno ?uta. Jedan grm mo?e imati do 20-25 krompira. Ne proklju?aju i pri kuhanju ostaju vrlo guste, pa su ovi krompiri idealni za pripremu raznih salata i supa.

Prinos sorte je dobar, sa sto kvadratnih metara se bere do 350-400 kg. Gala se odlikuje ?injenicom da gomolji ravnomjerno ni?u, grmovi su kompaktni i izravnani, pa je zgodno brinuti se o biljkama.
Naru?ite Gala krompir sa dostavom

Nevski (Rusija)

Pravi favorit ljetnih stanovnika je sorta iz doma?e ?kole uzgoja pod nazivom Nevsky. Uzgaja se i na velikim farmama i cijenjena je zbog odli?nog okusa gomolja, visokog prinosa (do 500 kg po hektaru) i dobrog roka trajanja.

Nevski grmovi su veoma bujni, lepi, beli cvetovi. Svaki grm proizvodi od 8 do 15 gomolja, prosje?ne te?ine 80-150 grama.

Ko?ica krompira je bela, meso je tako?e belo, ukus je veoma dobar. Nevsky je pogodan za pripremu raznih jela i ima prosje?an sadr?aj ?kroba. Vrtlari ga cijene zbog otpornosti na jednu od najopasnijih bolesti krumpira - kasnu plamenja?u, a manje je podlo?an i crnoj nozi i krastavosti.

NAPOMENA! Sorta Nevsky zahtijeva posebnu pa?nju prilikom sadnje. Klice proklijalih gomolja ne bi trebalo da budu o?te?ene.

Charodey (Rusija)

Sorta Magician od ruskih uzgajiva?a "o?arala" je mnoge, a prije svega je cijenjena zbog svog odli?nog okusa gomolja i tr?i?ne mogu?nosti.

Ova sorta krompira je nepretenciozna za vremenske prilike i tlo, a tako?e pokazuje dobru otpornost na razne bolesti.

U nekim godinama mo?e biti pogo?en zlatnom nematodom.

Daje ve?e prinose kada se sadi rijetko.

Nivelisani gomolji ?arobnjaka imaju ?uto-sme?u ko?icu i bijelo meso. Okus je veoma prijatan, posebno je dobar takav pire krompir. Gomolji ne potamne kada se kuvaju.

Sa sto kvadrata se bere od 170 do 400 kg, prinos zavisi od regiona i karakteristika poljoprivredne tehnologije.

Adretta (Njema?ka)

Jedna od dugogodi?njih sorti koje ruski vrtlari u?ivaju u uzgoju je Adretta. Ovo je njema?ka sorta koja se na parcelama pojavila prije gotovo ?etvrt stolje?a i, unato? obilju novih proizvoda od krumpira, ne gubi svoju poziciju.

Ukusno, sa pove?an sadr?aj skrob, Adretta krompir je posebno dobar kada se kuva. Imaju ?u?kastu ko?icu, meso je tako?e ?uto, a kada se kuvaju, poja?ava se intenzitet boje.

Te?ina pojedina?nih krompira je do 140-160 grama. Adretta je veoma nepretenciozna sorta, uzgaja se u vikendicama i na raznim farmama. „Nedostaci“ uklju?uju podlo?nost sorte krastavosti i kasnoj plamenja?i, posebno kada se uzgaja u sjevernim i sjeverozapadnim regijama.

?ak i kada su smrznuti, gomolji ne mijenjaju svoj ukus i ne postaju slatki.

Tuleevsky (Rusija)

Godine 2006. sorta krompira Tuleyevsky pojavila se u Dr?avnom registru Ruske Federacije.

Uzgajali su ga uzgajiva?i regije Kemerovo, ime je dato u ?ast guvernera regije.

Njegovi grmovi su kompaktne veli?ine, ?to omogu?ava uzgoj sorte na malim povr?inama.

Krompir je gladak i ima ?u?kastu ko?icu. Povr?ina je hrapava. Sorta ima dobar ukus, osim toga, cijenjena je zbog nedostatka malih gomolja na grmu. U prosjeku se na jednoj biljci formira do 20 gomolja, te?ine do 250 grama.

Ova sorta "guverner" uzgaja se u mnogim regijama Rusije, jer je, osim prinosa, otporna i na krastavost i trule?.

Rocco (Holandija)

Uzgajiva?i povr?a u mnogim zemljama ?irom svijeta uzgajaju krompir holandske Rocco selekcije. Kod nas se pojavio 2002. godine, tako da se ova sorta vi?e ne mo?e smatrati novim proizvodom.

Period sazrijevanja u velikoj mjeri ovisi o karakteristikama regije, jer se na jugu gomolji iskopaju nakon 100 dana, u sjevernijim regijama traje du?e (do 120-150 dana).

Nepretenciozni Rocco proizvodi krompir ovalnog oblika, svaki te?ak do 120 grama. Ko?ica krompira je crvena, meso ima prijatnu kremastu nijansu.

Da biste pohranili Rocco krumpir, morate opremiti dobar podrum, ina?e korijenski usjevi mo?da ne?e pre?ivjeti zimi.

Okus je vrlo visok i mo?e se koristiti za pripremu raznih jela.

Zna?ajka sorte: Rocco ?esto nema cvjetova tokom vegetacije. Ovo ne uti?e na gomoljastost.

Aurora (Rusija)

U sjevernim i centralnim regijama Rusije, mnogi ljudi preferiraju sortu Aurora srednje sezone. Njegova posebnost: ukusan, glatki krompir, dobar prinos, zahtijeva pa?ljivo pridr?avanje svih poljoprivrednih tehnika.

Sorta formira mo?ne visoke grmlje, pa je potrebno vi?ekratno osipanje kako se biljke ne bi "raspale".

Prekrasni Aurora gomolji imaju crvenkasto-be? poko?icu, a unutra se nalazi mekana kremasta pulpa. U prosjeku, grm raste do 20-23 krompira, ali u brojnim regijama vrtlari su zabilje?ili druge brojke - do 30-35 primjeraka.

Masa krompira – do 150 grama (prosek). Pogodan za sve vrste obrade. Kvalitet ?uvanja je visok, ako se ispune uslovi skladi?tenja, Aurora dobro prezimi do sljede?eg ljeta.

Kasne sorte krompira

Ova kategorija uklju?uje sorte sa periodima zrenja gomolja od 110 do 130-140 dana. Ovo optimalne sorte krompir za ju?nim regijama, jer u tim klimatskim uslovima (dugi ljetni period) uspijevaju da daju odli?ne ?etve.

U uslovima srednje zone, Urala, Sibira i severozapada, te?ko ih je uzgajati, iako neki vrtlari kultivi?u i kasni krompir zbog dobrog ukusa i odli?nog kvaliteta ?uvanja.

Picasso (Holandija)

Sorta se isti?e velikim rasprostranjenim grmovima, visokom produktivno??u, odli?nom kvaliteti ukusa krtole. Ali Picasso je zahtjevan za kvalitetu tla i poljoprivrednu tehnologiju, tako da ?e biti potrebno naporno raditi da biste dobili dobre ?etve. Voli slobodu i vrhunski rezultati daje s rijetkim slijetanjem.

Njegovi gomolji imaju vrlo neobi?na boja– be? sa ru?i?astim mrljama. Najvjerovatnije je upravo zbog ove originalne boje sorta krumpira dobila ime velikog slikara.

Krompir je te?ak oko 90-140 grama i ima nizak sadr?aj ?kroba.

?ak i me?u kasnih sorti, Picasso se odlikuje odli?nom o?uvano??u i o?uvanjem atraktivnog izgleda, zbog ?ega je posebno cijenjen od strane proizvo?a?a koji ga uzgajaju za prodaju.

Sa sto kvadratnih metara zemlje mo?ete ubrati do 300-320 kg krompira. "Minus" - zahva?en kasnom bojom.

zhuravinka (Bjelorusija)

Bjeloruski uzgajiva?i razvili su mnoge odli?ne sorte krompira, legendarnog povr?a ove zemlje, koji je gotovo nacionalni simbol, a me?u njima je i ?uravinka.

Bjelorusku sortu kasnog zrenja uzgajaju vrtlari u sredi?njem dijelu Rusije i Volge, a uspje?na je i u sjevernijim regijama (Lenjingradska, Pskovska, Arhangelska regija). Vrijeme zrenja je do 110 dana.

Od 2005. godine upisan je u Dr?avni registar, prinos je vrlo impresivan - do 600 kg po sto kvadratnih metara. Va?no je da je ova sorta nepretenciozna za uslove uzgoja, pa su pokazatelji prinosa gotovo isti u razli?itim regijama.

Jedan grm krompira daje do 16-18 jarko crvenih ili Pink color. Zanimljivo je da je meso ove sorte krompira ?uto. Masa krompira je do 100 grama (mo?e biti 200 ili 300 grama), gomolji se naj?e??e izravnavaju.

Karakteristika sorte Zhuravinka: visok sadr?aj ?kroba u pulpi (do 20%). Ovi krompiri se koriste u Prehrambena industrija(izrada ?ipsa), kao i za pripremu bilo kakvih jela.

?uvavost ?uravinke je dobra, dobro prezimljuje do prolje?a, 96-98% krtola ostaje u dobrom stanju.

Najbolje sorte krompira

Pravi vrtlari nikada ne?e stati na tome; oni ?e poku?ati, eksperimentirati i odabrati najbolje sorte krompira za sebe. I iako ove sorte ili hibridi ?esto nisu uklju?eni u Dr?avni registar Ruske Federacije, uspje?no se uzgajaju u ogromnim prostranstvima Rusije i posti?u vrlo dobre rezultate.

Dauphine

Sorta Dauphine, koju su razvili Holan?ani, poznata je po odli?nom ukusu i velikim gomoljima. U prosjeku, te?ina ovih krompira dosti?e 300 grama.

Gomolji su be? boje, a pulpa krompira je iste boje. Na jednom grmu se obi?no formira do 18-20 gomolja. Nepretenciozan, otporan na mnoge tradicionalne bolesti krompira. Mnogi vrtlari bezuvjetno prepoznaju ovu sortu kao najukusniju me?u krumpirima uzgojenim u Holandiji.

Dijeli

Veliki, ?u?kasto-sme?i gomolji ove sorte narastu do 350-400 grama. Pai je sorta za one koji cijene produktivnost i odli?an ukus, ali su u isto vrijeme spremni slijediti sva pravila poljoprivredne tehnologije.

Ako se pridr?avate svih tehnika, mo?ete dobiti do 370-390 kg po hektaru.

Sorta se odlikuje visokim ra?irenim grmovima, otporno??u na pepelnica, ve?ina gljivi?nih infekcija krompira.

Pai je jedna od najboljih varijanti za pravljenje pirea (dobro prokuva).

Gourmet

Krompir sa lila mesom? A za?to ne, jer je odli?nog ukusa, a krtole se mogu jesti i sirove. Upravo je to sorta ruske selekcije Gurman, koja postaje sve popularnija me?u vrtlarima.

Gurman spada u grupu srednje ranih sorti krompira, vreme sazrevanja je do 80 dana. Plant male veli?ine, polurasprostranjen, svaki daje do 14 gomolja plave ili ljubi?aste boje.

Krompir naraste do 80-100 grama, pulpa ima ne samo neobi?nu boju, ve? je i prili?no originalna prijatnog ukusa. Koristi se svuda:

• Pomfrit;
• pire;
• juhe;
• salate;
• za pe?enje.

NAPOMENA! Gourmet je sorta koja se pojavila kao rezultat mukotrpnog uzgojnog rada. Ne spada u tehnologije genetskog in?enjeringa, a zanimljiva mu je boja zbog visokog sadr?aja antocijana u pulpi i kori.

Gurmanski gomolji su veoma zdravi, jer sadr?e razne supstance poma?u u smanjenju holesterola, pobolj?avaju rad krvo?ilnog sistema i srca. Preporu?uje se dijabeti?arima, kao i djeci i starijim osobama. Salate i vinaigreti s dodatkom takvog krumpira poprimaju vrlo neobi?an izgled.