Yaxshi ishingizni bilimlar bazasiga yuborish oddiy. Quyidagi shakldan foydalaning

Yaxshi ish saytga">

Talabalar, aspirantlar, bilimlar bazasidan o‘z o‘qishlarida va ishlarida foydalanayotgan yosh olimlar sizdan juda minnatdor bo‘lishadi.

E'lon qilingan http://allbest.ru

QOZOGISTON RESPUBLIKASI TA’LIM VA FAN VAZIRLIGI

S. SEIFULIN NOMIDAGI QOZOQ AGROTEXNIK UNIVERSITETI

Veterinariya va chorvachilik texnologiyasi fakulteti

Chorvachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash texnologiyasi” kafedrasi.

SRS №4

Mavzu bo'yicha: "O'simliklar tomonidan nektar chiqarishga ta'sir qiluvchi sharoitlar"

To‘ldiruvchi: Kabidenova Aynur

Tekshiruvchi: Sheiko Yu.N.

2015

Kirish

Nektar ishlab chiqarishga ta'sir qiluvchi sharoitlar

O'simliklar tomonidan nektar ajralib chiqishiga ta'sir qiluvchi omillar

O'simliklar tomonidan nektar chiqarishga atrof-muhit sharoitlarining ta'siri

Biotik omillar

Ma'lumotnomalar

Kirish

nektar- nektarlar tomonidan chiqariladigan shirin suyuqlik - gulning turli qismlarida joylashgan maxsus bezlar.

Ba'zi o'simliklarning nektarlari nafaqat gullarda, balki stipullarda, barg barglarida, barglarda yoki kosaning tagida ham bo'ladi. Bular gullardan tashqari nektarlar deb ataladi.

Gul nektarlari o'simliklar hayotida muhim rol o'ynaydi: ular chiqaradigan nektar changlatuvchi hasharotlarni o'ziga tortadi, ular gulning erkak organlaridan gulchanglarni urg'ochi organlarga o'tkazadi va shu bilan urug' va meva hosil bo'lishiga yordam beradi.

Ekstraloral nektarlar o'simliklar hayotida ham ma'lum ahamiyatga ega. Bu moslashuv ularning ba'zilarida o'simliklarni yo'q qilish orqali foyda keltiradigan chumolilarni jalb qilish uchun rivojlangan kichik hasharotlar- zararkunandalar.

Nektar shakarning suvli eritmasi bo'lib, boshqa organik moddalar aralashmasini o'z ichiga oladi minerallar. Xususan, nektarda gullarga xushbo'y hid beradigan efir moylari mavjud. Nektarning shakar miqdori juda o'zgaruvchan. Undagi shakar miqdori juda keng diapazonda o'zgarishi mumkin, lekin ko'pincha shakar va suv nektarda taxminan teng darajada bo'ladi. Nektarning zichligi kun davomida ham doimiy bo'lib qolmaydi: harorat, havo namligi va boshqa ba'zi omillar ta'sirida gullardagi nektar qalinlashadi yoki suyultiriladi.

Asalarilarning mahsuldorligi ko'p jihatdan nektarning zichligiga bog'liq. Nektar qanchalik yupqa bo'lsa, asalarilar uyaga olib borish uchun shunchalik ko'p energiya sarflaydi ortiqcha suv, keyin esa uyadan olib tashlash bo'yicha. Juda qalin nektar asalarilarning ishini sekinlashtiradi, chunki uni guatrda to'plash qiyin. Aniqlanishicha, eng mahsuldor asalarilar taxminan 50% shakarni o'z ichiga olgan nektar yig'adi.

Nektarlardan ajralib chiqadigan nektar miqdori odatda juda kichikdir. Masalan, bir bosh yonca gullash davrida faqat 0,008 g shakarni chiqarishi mumkin. Demak, suv miqdori 20% bo'lgan 1 kg asal asalarilar 100 ming bosh beda to'plashi mumkin. Har bir boshda 60 ta gul borligini hisobga olsak, 6 million dona yonca gulini yalagandan so‘ng asalarilar 1 kg asal yig‘adi, deyish mumkin. Bundan tashqari, har bir gulga bir necha marta tashrif buyurish kerak.

O'rtacha hisob-kitoblarga ko'ra, bir ari daqiqada kamida 12 gulga tashrif buyuradi, bu soatiga 720 gul va 10 soatlik uchish kuniga 7200 gul. Ammo bu ko'rsatkichni ikki baravar kamaytirish kerak, chunki asalarilar nektarni yig'ish uchun gullarga tashrif buyurgandek ko'p vaqt sarflaydilar. Shunday qilib, agar ari parvoz kunida 4000 ta gulga tashrif buyuradi, deb taxmin qilsak, pora uchun uchib ketgan 1 kg asalarilar kuniga 40 million gulga tashrif buyurishadi.

Albatta, berilgan ko'rsatkichlarni mutlaq deb hisoblash mumkin emas va ko'pgina sabablarga ko'ra farq qilishi mumkin: asalarichilikdan melliferli hududlargacha bo'lgan masofa; gullar tomonidan nektar sekretsiyasining intensivligi juda katta darajada bog'liq bo'lgan meteorologik sharoitlar; asal joyining changlatuvchi asalarilar bilan to'yinganlik darajasi, bu avval tashrif buyurgan terimchilar tomonidan nektar yig'ilgan gullarga foydasiz tashriflar sonini aniqlaydi; har bir alohida gulning nektar berish davrining davomiyligi va boshqalar. Bundan tashqari, yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, 6 million yonca gulidan 1 kg asal yig'ish 6 million marta tashrif buyurishni anglatmaydi: ularni ko'p marta qilish kerak bo'ladi, chunki har bir gul o'z nektarini darhol emas, balki asta-sekin chiqaradi.

Nektar ishlab chiqarishga ta'sir qiluvchi sharoitlar

O'simliklar doimo ta'sir ostida turli sharoitlar tashqi muhit - harorat, namlik, quyosh nuri, tuproq tabiati, qishloq xo'jaligi texnologiyasi va boshqalar. Atrof-muhit sharoitlari o'simliklarning hayotiy faoliyatiga ta'sir qiladi va shunga qarab nektar ishlab chiqarish ko'payadi yoki kamayadi.

Havo haroratining ta'siri. Nektar ishlab chiqarish uchun issiq ob-havo kerak. Ko'pchilik o'simliklar uchun nektar ajralib chiqa boshlagan minimal harorat 100C ni tashkil qiladi. Havo haroratining oshishi bilan jarayon kuchayadi; Nektar 16-250C haroratda yaxshi ajralib turadi. Nektar ishlab chiqarish hali ham mumkin bo'lgan eng yuqori harorat, keyin esa faqat janubiy issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simliklarda, taxminan 380C ni tashkil qiladi. Yuqori haroratlarda bu jarayon faqat havo etarli darajada nam bo'lsa yaxshi davom etadi. Kecha sovutish nektar chiqarish uchun juda noqulay. Mamlakatning markaziy zonasida, kunduzi ob-havo yaxshi bo'lsa ham, kechalari sovuq bo'lsa, pora deyarli yo'q.

Havo namligining ta'siri. Ko'pgina o'simliklarda nektarning eng ko'p chiqishi havo namligi 60-80% bo'lganda kuzatiladi, ammo hamma o'simliklar namlikni bir xil darajada sevmaydi. Misol uchun, jo'ka yuqori namlikda eng ko'p miqdorda nektar hosil qiladi va qurg'oqchilikka toqat qilmaydi, o'tloq makkajo'xori hatto quruq havoda ham nektar ishlab chiqarishi mumkin. Havoning namligi oshishi bilan nektar ishlab chiqarish ortib borayotgan bo'lsa-da, nektar tarkibidagi shakar miqdori mos ravishda kamayadi, u ko'proq suyuq bo'ladi. Aksincha, havo namligining pasayishi bilan o'simliklar tomonidan ajratilgan nektar miqdori kamayadi, ammo shakar miqdori ortadi.

Quyosh nurlarining ta'siri. o'simliklar quyosh nuri havo uglerodini assimilyatsiya qilish va shakarga aylanadigan o'simliklarning barglari tomonidan kraxmal shakllanishi uchun zarur; shuning uchun quyosh nuri nektar chiqishiga hissa qo'shadi.

Soyali o'rmondagi asalli o'tlar va butalar quyosh nuri bilan yoritilgan bo'shliqlarga qaraganda ancha kam nektar hosil qiladi. Ammo o'sish quyosh yoritgichi nektar ishlab chiqarishni faqat etarli namlikda qo'llab-quvvatlaydi.

Kuchli yomg'irlarning ta'siri. Uzoq muddatli yomg'irlar nektarning chiqishiga salbiy ta'sir qiladi, chunki quyosh nurining etishmasligi uglerodning so'rilishini va kraxmal hosil bo'lishini sekinlashtiradi va yuqori namlik nektarning suyultirilishiga olib keladi. Uzoq muddatli yomg'irli ob-havo bilan o'simlikning yashil qismlarining kuchli o'sishi gullarning rivojlanishini kechiktiradi. Bundan tashqari, yomg'ir gullardan nektarni yuvadi (ayniqsa, o'simliklarda ochiq gullar jo'ka, o't o'ti, malina va boshqalar kabi)

Shamol ta'siri. Kuchli shamol bilan nektarlar qisqaradi va nektar ishlab chiqarish kamayadi; Bu birinchi navbatda ochiq gulli o'simliklarda ko'rinadi. Ayniqsa, shimoliy va shimoli-sharqiy shamollar noqulay.

Umumiy ob-havo sharoiti va nektar ishlab chiqarish. Asalni yig'ish uchun eng qulay bo'lgan issiq, sokin, quyoshli ob-havo, qisqa yomg'ir bilan aralashib ketadi (ayniqsa, ular kechasi tushganda). asal o'simlik nektar

Ta'sir qilish tuproq sharoitlari . Barcha qishloq xo?jaligi asal ekinlari ozuqa moddalariga boy, tuzilish yaxshi va yetarli darajada nam bo?lgan unumdor tuproqlarda o?stirilganda yaxshi nektar hosil qiladi. Ammo alohida o'simliklar tuproqqa o'ziga xos talablarga ega. Masalan, oq yonca gil tuproqlarda o'sganda nektarni yaxshiroq chiqaradi. Ayniqsa, ko'plab yovvoyi asal o'simliklarining tuprog'iga qo'yiladigan o'ziga xos talablar aniq. Misol uchun, heather kambag'al, quruq qumli tuproqlarda yaxshi o'sadi va mo'l-ko'l nektar hosil qiladi va gil tuproqlarga umuman toqat qilmaydi. Har qanday asal o'simligi hayotiy ehtiyojlarini qondiradigan tuproqda o'sgandagina nektarni yaxshi beradi.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasining nektar ishlab chiqarishga ta'siri. Qishloq xo'jaligi texnologiyasi qanchalik yuqori bo'lsa, shuncha ko'p nektar chiqariladi. Barcha madaniy asal o‘simliklari chuqur haydalgan, yaxshi kesilgan va o‘g‘itlangan tuproqda o‘sganda, keng qatorlarga ekilganda, shuningdek, maydonni muntazam ravishda kultivatsiya va begona o‘tlardan tozalashda ko‘proq nektar hosil qiladi.

Gul yoshi va nektar ishlab chiqarish. Eng muhimi, to'liq rivojlangan gullar, changlatish uchun tayyor, nektar chiqaradi. Bu vaqtda nektar hasharotlarni o'ziga tortadi. Agar gulning urug'lanishi biron sababga ko'ra kechiktirilsa, u odatdagidan ko'ra uzoqroq gullaydi va nektarni intensiv ravishda chiqaradi.

Nektar sekretsiyasining gullash davriga bog'liqligi. Asal o'simlikining gullashining birinchi yarmida o'simlik ikkinchisiga qaraganda ko'proq nektar chiqaradi. Bu keyingi gullarga kirishning kamayishi bilan izohlanadi. ozuqa moddalari(ular oldingi gullarda hosil bo'lgan meva urug'larini rivojlantirishga sarflanadi)

O'simliklar tomonidan nektar ajralib chiqishiga ta'sir qiluvchi omillar

Nektarning hosil bo'lishi va chiqarilishi, shuningdek uning to'planishi bevosita yoki bilvosita ko'plab shartlarga bog'liq - orografik, ekologik, edafik, biotik va boshqalar. Biroq, bu masalalar katta ilmiy va amaliy qiziqish uyg'otsa ham, hali ham yetarlicha o'rganilmagan va yanada rivojlantirishni taqozo etadi.

O'simliklarning nektar chiqishiga ekologik sharoitning ta'siri

Harorat va namlik. Har qanday fiziologik jarayon singari, nektar hosil bo'lishi va uning chiqishi o'simliklarda ma'lum harorat sharoitida va ma'lum namlikda sodir bo'ladi, bu turli o'simlik turlari uchun farq qiladi.

O'simlik gullari tomonidan chiqariladigan nektar miqdori va undagi shakar miqdori sezilarli darajada o'zgarib turadi: masalan, Uzoq Sharq jo'kalarida bu ko'rsatkichlar o'rtacha kunlik harorat 24-26 ° va havo namligi 60-74% bo'lganida eng katta qiymatga etadi. (9-rasm va 2-jadval). ).

Kumush tol +8 da nektar ishlab chiqarishni boshlaydi, maksimal miqdor u o'rtacha kunlik havo haroratida 12 ° nektar ajratdi.

Jadvalda. 3 va rasmda. 10, 11, 12 Uzoq Sharqdagi ba'zi asal o'simliklarining maksimal nektar mahsuldorligini ta'minlaydigan optimal sharoitlarni ko'rsatadi.

Harorat optimaldan u yoki bu yo'nalishda chetga chiqqanda, o'simliklar tomonidan nektarning chiqishi kamayadi va sezilarli o'sish yoki pasayish bilan u butunlay to'xtaydi. Namlik optimaldan chetga chiqqanda, nektar konsentratsiyasi o'zgaradi, undagi shakar miqdori esa biroz o'zgaradi.

Nur. Asal o'simliklarining har xil turlari quyosh nurlarining intensivligiga turlicha bog'liq. Ulardan ba'zilari, hatto engil soyali bo'lsa ham, nektar chiqishini kamaytiradi yoki butunlay to'xtatadi, boshqalari esa ba'zi soyalarga moslashgan.

Ochiq nektarlari bo'lgan o'simliklar - jo'ka, baxmal, eleuterokokk, qora kohosh va boshqalar - ortiqcha quyosh nurida, shuningdek soyada nektar chiqishini kamaytiradi; nektarlari gullar ichida chuqur joylashgan va kuchli yorug'lik va yuqori haroratdan himoyalangan o'simliklar.

Shamol, ayniqsa shimoliy, o'simliklarning nektar mahsuldorligiga salbiy ta'sir qiladi, gullarning nektarini kamaytiradi (15, 16-rasm). 8-9 m/s tezlikda shamol esadi. Amur jo'kasining nektar miqdori 13 martadan ko'proq, manchuriyalik - 19 baravar, kigiz gilos - 10 baravar kamayadi.

edafik omillar. Tuproq o'simliklarga katta ta'sir ko'rsatadi. Ko'pchilik asal o'simliklari uchun eng yaxshisi yaxshi suv, issiqlik va oziq-ovqat rejimiga ega bo'lgan o'rta qumloq tuproqdir. Biroq, ba'zi asal o'simliklari yaxshi o'sadi, rivojlanadi va boshqa tuproqlarda mo'l nektar hosil qiladi.

Boshqacha qilib aytganda, melliferli o'simliklar hayotiy ehtiyojlarini qondiradigan tuproqlarda o'ssa, yaxshi rivojlanadi va mo'l nektar hosil qiladi.

O'simlik nektarini ishlab chiqarish tuproq namligiga bog'liq; ko'pchilik o'simliklar uchun eng qulay 60-80% namlikdir.

orografik omillar. Past va baland maydonlar va yon bag'irlardan iborat bo'lgan relef o'simlikda sodir bo'ladigan barcha fiziologik jarayonlarga, shu jumladan nektarning shakllanishi va chiqarilishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Relyefning o'simliklarning nektar hosil bo'lishiga ta'siri er yuzasiga tushadigan yog'ingarchilik, yorug'lik va issiqlikni qayta taqsimlovchi qiyaliklarning ta'siri va tikligi bilan belgilanadi. Janubiy yon bag'irlari boshqa ekspozitsiyalarning yon bag'irlari va tekisliklarga qaraganda ancha ko'proq yorug'lik oladi. Ulardagi o'simliklarning o'sishi va rivojlanishi uchun issiqlik sharoitlari ham boshqa yon bag'irlardagi o'xshash sharoitlardan juda farq qiladi. Janub yon bag'irlari shimolga qaraganda yaxshiroq isinadi va issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simliklarni olib yuradi. Demak, Yahudiy avtonom viloyatining Oktyabr va Lenin tumanlarida janubiy yon bag?irlarida eman, jo?ka, chinor, shimoliy yon bag?irlarida lichinka, qayin va boshqalar ustunlik qiladi.Sharqiy va g?arbiy yon bag?irlarining o?simliklari oraliq o?rinni egallaydi. .

Turli xil ekspozitsiya va balandlikdagi yonbag'irlardagi iqlim o'zgarishlariga muvofiq, bir xil turdagi asal o'simliklarining gullash fazasining boshlanishi va ularning nektar mahsuldorligi o'zgaradi. Shimoliy yonbag'irda ular janubga qaraganda uch-sakkiz kundan keyin gullashni boshlaydilar. Eng katta kechikish yilda kuzatiladi bahor davri, eng kichigi - yoz oylarida. Turli xil ta'sir etuvchi yon bag'irlarida asal o'simliklarining gullash muddati barqaror emas, ularning joylashishiga qarab o'zgaradi va shimoliy yonbag'irda har doim uzoqroq bo'ladi. Janub yonbag'iridagi o'simliklarning nektar miqdori shimoliy yoki tekislikka qaraganda yuqori.

Amur va Primoryening tog'li tayga hududlarida gullash davrining uzayishi va sirt maydonining ko'payishi tufayli asalarichilik uchun eng qulay sharoitlar yaratiladi - bir xil turdagi o'simliklarning to'plamlari uzaytiriladi va hosildorlik oshadi. . ari koloniyalari.

biotik omillar. Hasharotlar o'simliklarning nektar sekretsiyasiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Hasharotlar tomonidan zararlangan gullar nektar ishlab chiqarishni deyarli to'xtatadi. 100 ta gulda olcha his qildi, gul qo'ng'izi tomonidan shikastlangan, 6,8 mg shakarni o'z ichiga olgan, zarar ko'rmaganlarida esa 25,5 mg yoki 3,75 marta ko'p. Yong'oq (fil) tomonidan zararlangan Amur jo'ka gullari zarar ko'rmaganlarga qaraganda to'rt baravar kam nektar hosil qildi. Shira Amur baxmal gullariga sezilarli zarar etkazadi.

Ba'zi yillarda asal o'simliklarida, ayniqsa jo'kada ko'plab yovvoyi hasharotlar paydo bo'lib, nektar yig'ishda asalarilar bilan raqobatlashadi. Garchi bu hasharotlar nektar chiqarilishiga sezilarli ta'sir qilmasa ham, ular asal yig'ishni kamaytiradi.

Ma'lumotnomalar

1. http://paseka.pp.ru

2. http://apiary.su

3. http://i-pchela.ru

4.https://ru.wikipedia.org

Allbest.ru saytida joylashgan

Shunga o'xshash hujjatlar

Anor va tosh mevalarning uzum butalari va tojlarining shakllanishi. Meva o'simliklarining tuzilishi, yashash sharoiti va tashqi harorat omillariga javobi. Mevali ekinlarni ko'paytirishning biologik asoslari. Sabzavotlar ostida tuproqni etishtirish xususiyatlari.

cheat varaq, 30.04.2012 qo'shilgan


Asalarilardan mumni chiqarish xususiyatlari, bu jarayon uchun zarur bo'lgan sharoitlar va chuqurchalar qurilishi. Yirik asalarichilik xo‘jaliklarida asalarilarni boqish texnikasi. Markaziy Rossiyaning asosiy asal o'simliklari, ularning gullash vaqti va asal mahsuldorligi.

test, 28/03/2014 qo'shilgan


Ozuqaning kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati. O'simliklarning hosildorligi va kimyoviy tarkibi. O'rim-yig'im davridagi tuproq-iqlim sharoiti, o'simlik navlari, vegetatsiya fazalari. Hayvonlarni oziqlantirishning foydaliligini nazorat qilishning veterinariya-zootexnika va biokimyoviy usullari.

referat, 2011 yil 12/11 qo'shilgan


Yevropa mamlakatlarida iqlim sharoiti o‘zgarishining lavlagi kasalliklarining patogenlari va tashuvchilari rivojlanishiga ta’siri. Hammayoqni kapalaklarining migratsiya yo'nalishlari va yashash sharoitlari. Dukkaklilarga zarar etkazuvchi qo'ng'iz populyatsiyasining ko'payish omillari.

referat, 30.06.2011 qo'shilgan


Havoning gaz tarkibi. Haroratning hayvonlar organizmiga ta'siri. Chorvachilik binolarida namlik va havo harakati. Quyosh nurlanishining tarkibi va xossalari. Chorvachilikda havo ionlanishining gigienik ahamiyati. Havoning mikrobial ifloslanishi.

muddatli ish, 2012-01-22 qo'shilgan


Baqlajon yetishtirishning muvaffaqiyatini belgilovchi omillar. Baqlajonlarning o'sishi va rivojlanishiga havo harorati va namligining ta'siri. Baqlajon navlari, unib chiqishdan texnik pishib etishgacha bo'lgan davrning davomiyligi. Non-chernozemda plyonka ostida patl?can etishtirish.

referat, 30.07.2009 yil qo'shilgan


Asal o'simliklarining tasnifi. Asal va polen o'rmon daraxtlari. O't va buta o'rmon o'simliklari. O'tloq va yaylov asal o'simliklari. Asal o'simliklari, dalalar, bog'lar va bog'lar. Asalarilar uchun maxsus ekilgan asal o'simliklari.

referat, 26.01.2011 qo'shilgan


Bahorgi bug'doyning biologik va morfologik xususiyatlari. Hosil sifatiga ta’sir etuvchi omillar. Tuproq va iqlim zonalarining xususiyatlari Krasnoyarsk o'lkasi. Kleykovina sifatini, oziq-ovqat bug'doyining miqdoriy va sifat ko'rsatkichlarini tahlil qilish.

dissertatsiya, 2011-03-14 qo'shilgan


Bug'doy urug'larining unib chiqishini nazorat qilish parametri sifatida harakat potentsialidan foydalanishning asoslari. Harakat potentsiali asosidagi hodisalar, uning fazalari va yuzaga kelishini tushuntirish. Harakat potentsialining roli yuqori o'simliklar, uning harorat bilan o'zgarishi.

dissertatsiya, 2012-05-20 qo'shilgan


Chorvachilik binolari mikroiqlimining hayvonlar salomatligi va mahsuldorligiga ta'siri, unga ta'sir etuvchi omillar. Tabiiy va sun'iy yoritishni baholash usullari. Shamollatish hajmini karbonat angidrid va namlik, issiqlik balansi bilan hisoblash.

Uzoq Sharq davlat gumanitar fanlar universiteti

"Asal o'simliklarining navlari"

Amalga oshirilgan:

2-kurs talabasi 521 gr.

Geraskina Valentina

Tekshirildi:

Simonova Olga Nikolaevna

Xabarovsk, 2009 yil

Kirish

Dala asal o'simliklari

Adabiyot

Kirish

Asal o'simliklari, asalarilar nektar va gulchanglarni yig'adigan o'simliklarning katta guruhi; asalarichilik uchun yem-xashak bazasi. O'simliklarda nektar hosil qiluvchi turli xil bezli shakllanishlar - nektarlar - gullarning chuqurligida joylashgan bo'lib, ba'zan sepals yoki gulbarglarning maxsus qalinlashuvida yashiringan. Poya, poya, novda va novdalarda kamroq tarqalgan. Bitta gul tomonidan ajratilgan nektar miqdori turlar orasida katta farq qiladi. Yuqori asal hosilini olish uchun asalarichilar mahalliy sharoitdan kelib chiqib, maxsus navli almashlab ekishni joriy etishlari kerak. asal ekinlari, shuningdek, nasl berish uchun manzarali o'simliklar. Ba'zi hududlarda asal o'simliklarining gullashida uzilishlar mumkin, shuning uchun asalarichining tashvishi yozda asalarichilik zonasida asalarilarni oziq-ovqat bazasi bilan ta'minlashdir. Asalarichi asalarichilikning bevosita yaqinida ekish kerak asal daraxtlari va ekinsiz davrlarni bartaraf etish uchun ketma-ket gullaydigan butalar. Masalan, porada bo‘sh joy topilsa, u yerning yoniga asal o‘simliklari, ya’ni faseliya, bo‘rboy, ilon boshi kabi ekiladi yoki to‘ldiriladi. turli sanalar grechka, xantal va boshqa asal ekinlari. Erta bahorda asalarilarni pora bilan ta'minlash uchun phacelia va xantal qishdan oldin ekilgan va, masalan, qishki vetch, javdar bilan birga, iyun boshida ajoyib asal oqimini beradi.

Ko'pincha aralash ekinlardan foydalaniladi, ular qishloq xo'jaligi amaliyotida ham katta ahamiyatga ega. Shunday qilib, aprel oyining oxirida yaxshi pora bog'lar, rezavorlar va o'tlar bilan ta'minlanadi, mart oyida esa - phacelia kech ekish, oq akatsiya va esfort, bahorgi ekish phacelia iyun oyining o'rtalariga qadar asal yig'ishni ta'minlaydi. Erkin hududlarga shirin yonca ekish juda foydali. Oq shirin yonca, ajoyib asal o'simlik, ekishdan 65 kun o'tgach gullaydi va qattiq sovuqgacha gullaydi. Uning nektarlari rangsiz, shaffof, shakar miqdori yuqori - 45% dan ortiq. Asalarizor asalarizorga yaqin bo'lishi shart emas. U bir nechta nuqtalarga bo'linishi va ishlatilishi mumkin turli yillar turli joylarda meteorologik sharoitga va asal o'simliklarining gullash intensivligiga qarab.

Asal o'simliklarining tasnifi

Changlanadigan o'simliklarning taxminan 80% hosil qiladi asalarilar. Rossiya hududida asalarichilik uchun 1000 dan ortiq (boshqa manbalarga ko'ra - 3390) asal o'simliklari mavjud bo'lib, ulardan faqat asalarilar uchun mavjud bo'lgan va etarli miqdorda nektar ishlab chiqaradiganlari qimmatlidir. katta miqdorda. Asal o'simliklari orasida ko'plab dorivor o'simliklar mavjud. Ulardan olingan nektar shifobaxsh xususiyatlarini asalga o'tkazadi. Biroq, asalning har qanday navining boshqalarga nisbatan afzalliklari kichikdir. Asal o'simliklarini gullash vaqti, oqimning tabiati va yashash joyiga ko'ra tasniflash mumkin.

Gullash vaqti har xil:

bahorgi asal o'simliklari - koltsfoot, olma daraxtlari, nok, olcha, tol, chinor, oq akatsiya va boshqalar;

yoz - oq yonca, jo'ka, kungaboqar, esfort va boshqalar;

kuz - yalpiz, xezer, chistets va boshqalar.

Pora tabiatiga ko'ra, o'simliklarni uchta shartli guruhga bo'lish mumkin.

polen o'simliklari , asalarilarga faqat gulchanglar to'plamini berish va mutlaqo nektar (f?nd?k, ko'knori, it atirgul, qayin, aspen, alder, terak, archa, archa, qarag'ay, sadr, makkajo'xori, javdar, fescue, o't, kanop, kinoa, va hokazo. .). Bu o'simliklar asosan ko'zga ko'rinmas gullarga ega, yorqin korollalardan mahrum. Polenga katta ehtiyoj bo'lganda ularga asalarilar tashrif buyurishadi. Shamol bilan changlanadigan o'simliklarning ba'zilari, masalan, qarag'ay, eman, uzum, garchi ularda nektar bo'lsa-da, chang tashuvchilar soniga bog'liq bo'lishi mumkin, ulardan nektar arzimas miqdorda ajralib chiqadi.

nektar gulchanglari, asalarilarga bir vaqtning o'zida ham nektar, ham gulchang to'plash imkonini beradi.

Nektar va gulchang o'simliklari orasida barcha asosiy asal o'simliklari bor, masalan, akatsiya, tol, jo'ka, grechka, oq yonca, o't o'ti va boshqalar.

nektariferlar, Bu asalarilarga faqat nektar yig'ish imkonini beradi, masalan, ekin ekiladigan nektarlari bo'lgan nektar yoki gullari faqat nektar beradigan urg'ochi tol o'simliklari. Hasharotlar changlanadigan o'simliklarning aksariyati nektar va gulchang tashuvchisi bo'lib, asalarilarni nektar va gulchang bilan o'ziga tortadi.

Asalarilarga faqat bitta nektar beradigan o'simliklar juda kam uchraydi. Bunday sof nektarli o'simliklar qatoriga, masalan, gulchanglari tikanli bo'lganligi sababli, bo'laklarga yopishib bo'lmaydigan paxtani kiritish mumkin.

savatlarga solingan.

Yashash joyi bo'yicha, asal o'simliklari o'sadigan er turiga qarab, ular quyidagilarga taqsimlanadi:

o'rmon daraxtlari - asal o'simliklari

o'rmon butalari - asal o'simliklari

o't va buta o'rmon o'simliklari - asal o'simliklari

yaylovlar va yaylovlarning asal o'simliklari

dala asal o'simliklari

bog'lar va bog'larning asal o'simliklari

asal o'simliklari hamma joyda

asalarilar uchun maxsus ekilgan asal o'simliklari.

Asal va gulchangli o'rmon daraxtlari

Qayin - Betula L.

Norvegiya archa - Picea abies (L.) Karst.

Tol echkisi (bredina) - Salix caprea L.

Maple - Acer L.

Linden - Tilia L.

Aspen - Populus tremula L.

Oddiy rowan - Sorbus aucuparia L.

Shotlandiya qarag'ayi - Pinus sylvestris L.

Terak - Populus L.

Oddiy qush gilosi - Padus avium Mill.

Qayin - Betula L.

Qayin oilasiga mansub daraxt (Betulaceae) balandligi 20 metrgacha bo'lgan silliq oq qobig'i bo'lib, sof va aralash stendlarni hosil qiladi. Eng keng tarqalgan ikkita tur - osilgan yoki si?il (Betula pendula Roth) va momiq (Betula pubescens Ehrh). Qatronli qayin barglari uchburchak yoki rombsimon tuxumsimon, yosh shoxlari esa qatronli si?il bilan qoplangan. Qayin tomonidan yumshoq barglar tuxumsimon yoki rombsimon tuxumsimon, tagida yumaloq yoki yurak shaklida; si?ilsiz yosh novdalar, momiq. Magistralning qobig'i silliqdir. Rossiyada qayin plantatsiyalari maydoni bo'yicha lichinka va qarag'aydan keyin uchinchi o'rinda turadi. Qayin asalarichilikka asosan asalari noni beradi. May oyining boshidan iyungacha gullaydi. Asalarilar undan gulchang to'playdi, ba'zan esa yarador daraxtlardan qayin sharbatini so'radi.

Norvegiya archa - Picea abies (L.) Karst.

Qarag'ay oilasining daraxti (Pinaceae). Qoraqarag?ay bir uyli, geteroseksual o?simlik bo?lib, balandligi 30-40 metrga etadi, toji uchli. Po'stlog'i kulrang, ingichka tarozilar bilan eski daraxtlarni tozalaydi. Shoxlari biroz osilgan, yosh novdalar bo'ylama o'ralgan va biroz tukli, ignalari to'q yashil, tetraedral, uzunligi 20-25 mm. Yetuk konuslar silindrsimon, jigarrang-kashtan, porloq, uzunligi 10-16 sm, ochilgandan keyin diametri 3-4 sm. Uzunligi 25 mm gacha, kengligi 18 mm gacha bo'lgan chigit tarozilari. O'rim-yig'im yillari har 4-5 yilda, shimolda kamroq takrorlanadi. Boshqa yillarda meva etishmaydi yoki juda zaif.

May oyida gullaydi. Anter konuslari asalarilar tomonidan ishlatiladigan juda ko'p gulchanglarni chiqaradi. Propolisni tayyorlash uchun asalarilar qoraqarag'aydan qatron oladilar, u bakteritsid xususiyatiga ega va an'anaviy va rasmiy tibbiyotda keng qo'llaniladi.

Tol echkisi (bredina) - Salix caprea L.

Tol oilasiga (Salicaceae) tegishli. Mamlakatimizda juda keng tarqalgan. Daryolar, suv omborlari va botqoqliklar qirg'oqlari bo'ylab past joylarda, daraxt yoki buta shaklida o'sadi. Echki tol balandligi 6-10 m, po?stlog?i yashil-kulrang bo?lgan ikki uyli daraxtdir. Shoxlari qalin, yoyilgan. Barglari tuxumsimon cho'zinchoq, quyuq yashil, pastda kigizli. Erkaklar sirg'alari sariq, pistillat mushuklari uzun. Meva - quti. U erta, aprel-may oylarida, barglar paydo bo'lishidan oldin, o'rmonda hali boshqa asal o'simliklari bo'lmaganda gullaydi. Gullash vaqti 20-25 kun. Qulay ob-havo sharoitida asalarilar undan gulchang va nektar to'plashadi. Qora Yer bo'lmagan mintaqada tol erta bahorda nektar va perganing asosiy yetkazib beruvchisi hisoblanadi. Willow deyarli har yili yaxshi, barqaror asal oqimini beradi. Bitta o'simlikdan 23,4-31 gr. shakar, 1 ga chakalakzordan asalning umumiy mahsuldorligi 100-150 kg ni tashkil qiladi

Maple - Acer L.

Chinor oilasiga mansub daraxt (Acegaseae). Mamlakatimizda chinor plantatsiyalarining umumiy maydoni ham juda katta. Eng keng tarqalgan Norvegiya chinor - Acer platanoides L. Daraxtlarning balandligi 20-25 metrga etadi.

Chinor bardoshli, 150-200 yil yoki undan ko'proq umr ko'radi. Qishga chidamli. Erkinlikda u 15-20 yoshda, plantatsiyalarda 30-35 yoshda meva beradi. Norvegiya chinorlari may oyida, barglar paydo bo'lishidan oldin yoki ularning ko'rinishi bilan bir vaqtda gullaydi. Yaxshi asal o'simlik, lekin uning gullash davrida havo ko'pincha sovuq bo'ladi, shuning uchun asalarilar har doim nektar yig'ishda muvaffaqiyat qozona olmaydi. Yaxshi, issiq havoda ular chinor gullariga faol tashrif buyurishadi. Gullash vaqti 7-10 kun. Nektar sekretsiyasining ko'pligi bo'yicha (qulay ob-havoda) chinor yog'ochli o'simliklar orasida birinchi o'rinlardan birini egallaydi. Asal mahsuldorligi 1 gektar uzluksiz chakalakzordan 150-200 kg ga etadi. Chinor asal yumshoq va mazali.

Primorsk o'lkasida daryo chinor o'sadi. U 7-10 kun davomida gullaydi.

1 gektardan asal hosildorligi. - 200-250 kg.

Linden - Tilia L.

Balandligi 20-40 metrgacha bo'lgan jo'ka (Tiliaceae) oilasiga mansub daraxt. Magistral keng tarvaqaylab ketgan toj bilan to'q jigarrang qobiq bilan qoplangan. Barglari muqobil, yumaloq yoki yurak shaklidagi asosli, nozik tishli. Gullar och sarg'ish, xushbo'y, mayda korymbose inflorescences - yarim soyabonlarda to'plangan. Gulzor o'qida sher baliq rolini o'ynaydigan 3-9 sm uzunlikdagi katta til shaklidagi sarg'ish-yashil novda bor. Tojgul va kosacha besh a'zoli, ko'p stamens 5 ta to'plamga birlashgan. Mevasi dumaloq bir - ikki urug'li yong'oqdir.

Soyaning yuqori bardoshliligi tufayli, ko'pincha mayda bargli jo'ka o'rmon soyabonlari ostida o'sib, 3-5 metr balandlikdagi buta chakalakzorlarini hosil qiladi va shu bilan aralash plantatsiyalarda o'simtalar va o'smalar hosil qiladi. Kichik bargli jo'ka qishga chidamli daraxtdir. Bardoshli, 300-400 yil yashaydi. Kichik bargli va katta bargli jo'kaning katta namunalari (Tilia platyphyllos Scop.) hamma joyda bog'lar va bog'larda, hovlilarda va ko'chalarda topilgan; ham guruhlarda, ham yolg'iz. asalarichilar mayda bargli jo'ka haqli ravishda asal o'simliklar malikasi deb ataladi. Bitta etuk daraxt qulay sharoitlar gullash davridagi ob-havo 10-16 kg asal, 1 gektar doimiy chakalakzorlar esa 500-1000 kg gacha berishi mumkin. Primorye va Amur o'lkasida Amur jo'ka va Manchuriya jo'ka o'sadi. 13-iyulda gullaydi - 15 kun. Asal mahsuldorligi - 700-1000 kg.

Linden asal shaffof, ochiq amber rangga ega. U juda ko'p minerallar, iz elementlari, organik kislotalar, A, B va C vitaminlarini o'z ichiga oladi, shuning uchun u shifobaxsh xususiyatlarga ega. Linden asalining nozik hidi bor, boshqacha yoqimli ta'm, eng yaxshi navlardan biri hisoblanadi. Jo‘ka asali mamlakatimizda 10-asrdan eksport qilinib kelinmoqda. Biroq, jo'kadan asal yig'ish har doim ham ishonchli emas, ayniqsa Qora Yer bo'lmagan mintaqada. Jo'ka gullash davrida tez-tez yog'adigan yomg'ir, yuqori namlik va sovuq havo tufayli nektar gullar tomonidan chiqarilmaydi yoki juda zaif chiqariladi. Ba'zi yillarda jo'ka barglari paydo bo'ladi katta miqdorda asal shudringi - melasga o'xshash shakarli sekretsiyalar.

Linden asal davolashda ijobiy ta'sir ko'rsatadi shamollash. Asalning shifobaxsh xususiyatlari ko'p jihatdan nafaqat uning fermentlar bilan boyitilganligiga, balki nektar olingan o'simliklarning xususiyatlariga ham bog'liq.

Aspen - Populus tremula L.

Tollar oilasiga mansub ikki xonali ildizpoyali daraxt (Salicaceae), balandligi 10-25 metr, po?stlog?i silliq kulrang. Barglari uzun petiolat, tuxumsimon yumaloq, tishli tishli. Staminat va pistillat gullari alohida mushukchalarda yig'iladi. Rossiyada aspen tarqalish bo'yicha oltinchi o'rinda turadi. Hamma joyda o'sadi. U aprel oyining oxirida - may oyining boshida, barglar gullashdan oldin gullaydi. 4-15 sm uzunlikdagi shaggy mushukchalar t?rt?llar kabi ko'rinadi. Asalarilar aspen gullaridan gulchanglar va propolisga qayta ishlanadigan kurtaklardan elim yig'adilar.

Oddiy rowan - Sorbus aucuparia L.

bu kichik daraxt Rosaceae oilasi (Rosaceae), balandligi 6-15 metr, kamdan-kam buta. Po'stlog'i kulrang, silliq, yosh shoxlari momiq. Buyraklar tukli tukli. Barglari stipulyali, muqobil pinnatli, 4-7 juft bargchali. Barg barglari ko'proq yoki kamroq zich tukli. Bargchalar cho'zinchoq lansolatsimon, pastki qismida butun, yuqori qismida tishsimon; tepada xira yashil, pastda kulrang. Inflorescence diametri 10 sm gacha bo'lgan zich korymbdir. Gullari besh a'zoli, achchiq bodomning kuchli hidi. Gulbarglari oq, yumaloq, uzunligi 4-5 mm. Mevalar deyarli sharsimon, suvli, tepada qolgan kosacha, yorqin, to'q sariq-qizil. Rowan qishga chidamli. 40 ° C dan past sovuqqa toqat qiladi. May oyining oxirida - iyunda 5-10 kun davomida gullaydi. Quruq, iliq ob-havo sharoitida rowan gullari nektar va gulchanglarni yig'ib, asalarilar tomonidan ziyorat qilinadi. 1 gektar ko‘chatdan 30-40 kg asal olish mumkin. Tog 'kulidan yig'ilgan asal qizg'ish rang, shakarlanganda juda xushbo'y, qo'pol donli, juda qadrlanadi.

Shotlandiya qarag'ayi - Pinus sylvestris L.

Qarag'aylar oilasiga (Pinaceae) tegishli. Qarag'ay - Rossiyaning Evropa va Osiyo qismlarida keng maydonlarni egallagan asosiy o'rmon hosil qiluvchi turlardan biri. U toza va aralash o'rmonlarda o'sadi. Daraxtning balandligi 30-40 metrga etadi va to'g'ri tanasi va yumaloq tojga ega. Qadimgi daraxtlarning qobig'i qizg'ish-jigarrang, yoriqlar bilan, balandroq, shoxlarida, sarg'ish, loyqa. Ignalilar juft bo'lib joylashgan, mavimsi-yashil, biroz kavisli, qattiq, uzunligi 4-7 sm, kurtaklar ustida 2-3 yil qoladi. Yosh kurtaklari (kelajak kurtaklari) tuxumsimon-konussimon, qatronsimon, zich jigarrang bilan qoplangan, spiral tarzda joylashtirilgan, bir-biriga mahkam bosilgan lansolat, uchli, qirrali tarozilar, chiqib turgan qatronlar bilan yopishtirilgan. Erkak konuslari ko'p, sarg'ish, joriy yilning kurtaklari tagida yig'ilgan, urg'ochi konuslar qizg'ish, yolg'iz yoki turg'un, 2-3 ta kalta oyoqlarda egilgan. Urug'lantirilgandan so'ng, konuslar o'sadi, qattiqlashadi va 18 oy ichida pishib etiladi. Urug'lari cho'zinchoq-tuxumsimon, uzunligi 3-4 mm, qanotli, uzunligi urug'ning uzunligidan 3 barobar ko'p. Ajoyib polen. Polen yaxshi proteinli ozuqa hisoblanadi, shuning uchun asalarilar gulchang hosil qilish uchun uni faol ravishda yig'adilar.

Terak - Populus L.

Tol oilasiga (Salicaceae) tegishli. Bog'larda terakning har xil turlari ancha keng tarqalgan. Eng keng tarqalganlari kumush terak (P. alba L.), qora terak (P. nigra L.), balzam terak (P. Balsamifera L.) va dafna bargi terak (P. laurifolia Ledeb.). O'simliklar ikki xonali.

Ular may oyining boshida barglar paydo bo'lishidan oldin gullaydi. Anterlar qizil rangga ega, asalarilar perga hosil qilish uchun to'playdigan juda ko'p gulchanglarni chiqaradilar. Yaltiroq uzluksiz qatronli qoplamali, yopishqoq, xushbo'y hidli teraklarning kurtaklari (ayniqsa, qora, dafna, balzam). Asalarilarning yopishqoq moddasi propolis hosil qilish uchun yig'iladi. Urug'lar iyun oyida pishib, shamol tomonidan uzoq masofalarga olib boriladi.

Oddiy qush gilosi - Padus avium Mill.

Rosaceae oilasiga tegishli. Mamlakatimizda barcha turlardan qush gilosi eng keng tarqalgan. U Rossiyaning Evropa va Osiyo qismlarida hamma joyda o'sadi. Daryolar va ko'llar bo'yida, o'rmon chekkalarida, qirg'oqlarda va suv havzalarida joylashgan yangi yoki haddan tashqari nam tuproqlarni afzal ko'radi. Oddiy qush gilosi - balandligi 2 metrdan 10 metrgacha bo'lgan Rosaceae oilasiga mansub daraxt yoki katta buta. Po'stlog'i zerikarli, qora-kulrang, yosh novdalarda gilos-jigarrang, oq-sariq yasmiq bilan. Po'stlog'ining ichki qatlami xarakterli bodom hidi bilan sariq rangga ega. Barglari navbatma-navbat, cho'zinchoq-ellipssimon, ingichka, kalta petiolat, tishsimon, o'tkir, yalang'och, uzunligi 6-12 sm va kengligi 2-6 sm.Gullari oq, xushbo'y, pedikellarda, qalin cho'zilgan cho'tkalarda yig'ilgan 8- Uzunligi 12 sm.Mevalari - diametri 8-10 mm bo'lgan sharsimon mayda, shirin, biriktiruvchi qora dukkaklar. May oyida 10-12 kun davomida gullaydi. xushbo'y gullar qush gilosi asalarilarni o'ziga tortadi. Yaxshi ob-havo sharoitida 1 gektar uzluksiz chakalakzordan 20 kg gacha asal hosil qiladi. Asalarichilar zamburug‘lar, mikroblar va ba’zi asalari zararkunandalariga qarshi yaxshi davo sifatida romlar tepasiga ari uyasiga qush olchasining yangi novdalari yoki barglarini qo‘yadilar.

ASAL O'RMAN BUTALARI.

Oddiy zirk - Berberis vulgaris L.

Oddiy m?rver - Sambucus racemosa L.

Kulrang BlackBerry - Rubus caesius L.

Oddiy viburnum - Viburnum opulus L.

Oddiy malina - Rubus idaeus L.

Oddiy nilufar - Syringa vulgaris L.

Atirgul kestirib (it atirgul) - Rosa canina L.

Oddiy zirk - Berberis vulgaris L.

Barbardoshlar oilasiga mansub ko?p yillik tikanli buta (Berberidaceae) balandligi 1-2,5 metr. Madaniyatda u Chernozem bo'lmagan mintaqada joylashgan. Ildiz tizimi asosiy, kuchli, tarvaqaylab ketgan. Yog'ochli ko'p yillik kurtaklar (bir tupda 4-48) qalinlashgan ildiz bo'yinbog'idan chiqib ketadi. Kurtaklar silliq, qovurg'ali yoki o'ralgan. Barg umurtqalarining qo'ltig'ida barg to'dasi bo'lgan bargli qisqargan kurtaklar mavjud. Barglari ingichka, pardasimon, uzunligi 3-6 sm, eni 1-2 sm, tuxumsimon-nayzasimon. Mevasi suvli, nordon, rezavorga o'xshash bir bargli, uzunligi 9-10 mm, binafsha rangdan to'q qizil ranggacha.

May oyining oxirida - iyunda 15-20 kun davomida gullaydi. Gullar sarg'ish cho'tkalarda to'plangan kichik, sariq. Asalarilar nektar va gulchanglarni yig'ib, zirk butalariga bajonidil tashrif buyurishadi. 1 gektar zirk plantatsiyalaridan asalarilar 80-200 kg oltin, xushbo‘y va mazali asal beradi.

Oddiy m?rver - Sambucus racemosa L.

Kuchli tarvaqaylab ketgan bargli buta balandligi 1,5-5 metr bo'lgan kulrang-jigarrang po'stlog'i va qo'ng'ir-binafsha kurtaklar nishlari oq, keyin esa och jigarrang yadroli. Barglari qarama-qarshi, murakkab, pinnatsimon, besh-etti cho'zinchoq ellipssimon tishli uchli varaqlardan iborat. Gullari yashil, keyin sarg'ish oq, yoriq toj va besh tishli kosasi bor. Stamens besh, pistil uchta stigma va yarim pastki tuxumdon. Gullar tepaga yopishgan tuxumsimon panikulada yig'iladi. Mevalar yoqimsiz ta'mga ega yorqin qizil go'shtli rezavorlar va bir nechta sarg'ish urug'lardir. U bahorda, barglarning gullashi bilan bir vaqtda, har yili va 15 kun davomida mo'l-ko'l gullaydi. Issiq kunlarda asalarilar m?rverdan gulchang va qisman nektar oladi.

Kulrang BlackBerry - Rubus caesius L.

Rosaceae oilasining ko'p yillik buta, balandligi 50-150 sm, o'rmalovchi tikanli kurtaklar oq gul bilan qoplangan. Barglari uch bargli, rombsimon tuxumsimon barglari bor. Gullari oq, ko'plab stamens va pistillar bilan qalqonsimon bezlarda to'plangan. Mevalar mavimsi gulli qora dukkaklilardir. U ochiq joylarda, o'rmon chekkalarida, siyrak o'rmonlarda, daryo qirg'oqlarida o'sadi. Bog'larda o'stiriladi. Iyun-iyul oylarida gullaydi. Asalarilar undan nektar va gulchanglarni yig'adilar. 1 gektar uzluksiz chakalakzorning asal mahsuldorligi 20-25 kg. Asal engil, shaffof, ta'mga yoqimli.

Oddiy viburnum - Viburnum opulus L.

Qo'ng'ir po'stlog'i bilan balandligi 3 metrgacha bo'lgan asalli (Caprifoliaceae) oilasiga mansub buta. Shoxlari, novdalari va barglarining pastki yuzasi kulrang. Barglari qarama-qarshi, uch va besh bo'lakli, katta tishli, deyarli yalang'och, pastda momiq. Gullar oq, besh bargli, g'ildirak shaklidagi korolla bilan, chekkalari o'rtadagidan ancha katta, qalqon shaklidagi yarim soyabonlarda to'plangan. Mevalari oval, yorqin qizil, rezavorga o'xshaydi. Qishga chidamli. Tuproqqa nisbatan tanlanmagan. Daryo vodiylari bo'ylab, ko'llar va botqoqliklar bo'yida, nam o'rmon chekkalarida, bo'shliqlarda, bo'shliqlarda o'sadi. Soyaga chidamli. Ko'pincha bargli va aralash o'rmonlarning o'simliklarida topiladi. U xo'jalik va bog'larda, bog'larda va bog'larda o'stiriladi. 15-30 kun ichida gullaydi. Gullar qalqonsimon inflorescence to'planadi. Bu asalarilarni nektar va gulchang bilan ta'minlaydigan asal o'simlikidir. Marginal oq gullar aseksual bo'lib, hasharotlarni jalb qilish uchun xizmat qiladi. Nektar uslubning tagida joylashgan o'rta gullarda chiqariladi. 1 gektar chakalakzordan 15 kg gacha asal olishingiz mumkin.

Oddiy malina - Rubus idaeus L.

Rosaceae oilasiga mansub, ko?p yillik ildizpoyali va tik silindrsimon kurtakli, balandligi 50-200 sm bo?lgan buta.Hayotning birinchi yilida kurtaklari yashil, momiq, tikanli. Ikkinchi yili ular yog'och bo'lib, tikanlarini yo'qotadi, gullaydi, meva beradi va meva bergandan keyin quriydi, ildizpoyalardan yangi kurtaklar paydo bo'ladi. Malinaning ildizpoyalari yog'ochsimon, o'ralgan, 10-20 sm tuproq qatlamida sudralib yuradi. Barglari navbatma-navbat joylashgan, pastki pinnatli, barg bargida 5-7 bargcha, yuqori uch barg barg bargiga yopishgan keng stipulli. Gullar oppoq yashil-kulrang kosacha bilan oq rangga ega bo'lib, barglarning qo'ltig'idan chiqadigan mayda panikulyar-qalqonsimon inflorescences ichida to'plangan, mevalar paytida loblari pastga egiladi. Gulbarglari oq, shpatelsimon, tik. Mevalari qip-qizil, sharsimon-oval polisemyanki, uzunligi 12-13 mm, kengligi 10-14 mm, oq silindrsimon-konusli idishdan osongina olinadigan. Druplar kichik (taxminan 3 mm), suvli, baxmal yumshoq.

U kuygan joylarda, o'rmon bo'shliqlarida, siyrak aralash o'rmonlarda, o'rmon chetlarida, butalar orasida, jarliklar bo'ylab o'sadi. Iyun-iyul oylarida 25-40 kun gullaydi. Gullar nektar hosil qiladi va juda ko'p gulchanglarni o'z ichiga oladi. Asalarilar malinaga tashrif buyurishda juda faol. Yaxshi, iliq ob-havo va havoning etarli namligi bilan nektarning chiqishi ortadi, bu asal to'plamini yaxshilaydi. Bir kun davomida malinadan asal unumdorligi oila boshiga 2-3,5 kg ga (100-200 kg) yetadigan yillar bor. Malinali asal engil, juda xushbo'y, ajoyib ta'mga ega va shifobaxsh fazilatlar, eng yuqori sinflarga tegishli.

Oddiy nilufar - Syringa vulgaris L.

Yurak shaklidagi barglari va piramidal panikulalarda yig'ilgan nilufar yoki oq mayda xushbo'y gullari bilan balandligi 2-8 metr bo'lgan keng tarqalgan manzarali buta, moyli urug'lar (Oleaceae). Madaniyatda u hamma joyda bog'lar va bog'larda uchraydi.

Iyun oyining birinchi yarmida gullaydi. Gullar juda ko'p nektar hosil qiladi. Biroq, ularning tuzilishi - 8-10 mm uzunlikdagi bir xil tor voronka, uning pastki qismida nektar bo'lib, asalarilar uni o'zlarining proboscislari bilan olishlariga imkon bermaydi, shuning uchun ba'zi asalarichilar lilak asal o'simligi emasligiga ishonishadi. Qulay ob-havo sharoitida lilak gullari nektarni shunchalik intensiv ravishda chiqaradiki, gul huni deyarli yarmiga to'la. Bunday yillarda asalarilar lilak gullariga juda faol tashrif buyurishadi. Bundan tashqari, asalarilar lilaklardan nektar olish uchun bumblebees tomonidan yasalgan gullardagi teshiklardan foydalanadilar.

Atirgul kestirib (it atirgul) - Rosa canina L.

It atirgullari Rosaceae oilasiga mansub buta bo'lib, balandligi 1,5-3 metrga etadi, kavisli, kamdan-kam hollarda deyarli tekis shoxlari va yashil yoki qizil-jigarrang po'stlog'i bilan, odatda mavimsi gullashsiz. Tikanlar kuchli, yarim oysimon, siyrak yoki asosiy poyalarida sochilgan, ba'zan deyarli tekis, gulli shoxlarida ko'p, kengaytirilgan asosda tekislangan. Barglari 7-9 sm uzunlikdagi, yashil va yaltiroq, yalang'och, ba'zan asosiy o'qi bo'ylab siyrak kalta tuklar bilan, birikma, pinnat, besh-etti tuxumsimon, yalang'och, o'tkir tishli barglari bor. Gullar odatda och pushti, oq yoki yorqin pushti rangga ega. Pishgan soxta meva yirik, uzunligi 15-26 mm, keng oval, kamdan-kam hollarda deyarli sharsimon, ba'zan cho?zilgan-oval, silliq, yorqin yoki och qizil, o?ziga xos pinnasimon kesilgan, mevasi pishganda tushib ketadigan egilgan sepallarga ega. Mevaning ichki devorlari ko'p sonli tukli tuklar bilan qoplangan, ular orasida juda ko'p qattiq, toshli mevalar - yong'oqlar mavjud. Sepals tushgandan so'ng, idishning farenxi beshburchak platforma bilan yopiladi. U tabiatda ham, bog'lar va bog'larda ham uchraydi. Uni yo'llar bo'ylab to'siq sifatida eking. Chernozem bo'lmagan mintaqada yovvoyi gulning sakkiz turi o'sadi. Eng keng tarqalgan oddiydan tashqari, may guli yoki doljin (R. Majalis Herrm) va ajinli atirgul (R.rugosa Thunb) mavjud. Rosehip iyundan avgustgacha gullaydi. Asalarilar gullarga tashrif buyurishda juda faol. Asal o'simliklariga oid ko'plab qo'llanmalar atirgullar asalarilarga asosan gulchanglar berishini ko'rsatadi. Bitta atirgul gulining nektarida 2,2862 dan 4,1184 mg gacha shakar mavjud bo'lib, unda 51,46% fruktoza, 47,12% glyukoza va 1,42% saxaroza mavjud. Rosehip asal rangsiz, yoqimli hidga ega va uzoq vaqt davomida kristallanmaydi.

O't va buta o'rmon o'simliklari

Cowberry - Vaccinium vitisidaea L.

Ivan - tor bargli choy - Chamerion angustifolium (L.) Xolub.

Noaniq lungwort - Pulmonaria obscura Dumort.

Blueberry - Vaccinium myrtillus L.

Cowberry - Vaccinium vitisidaea L.

Balandligi 5-20 sm bo?lgan xirdalar (Ericaceae) oilasiga mansub mayda doim yashil buta.Barglari navbatma-navbat joylashgan, terisimon, obovasimon yoki elliptiksimon qirrasi o?ralgan, yaltiroq, pastda qora nuqta bezlari bor.

Gullar pushti pushti rangga ega oq rangga ega, muntazam, o'tgan yilgi novdalarning uchida cho'tkalarda to'plangan. Gul toji qo?ng?iroqsimon, to?rt tishli, kosasi to?rt qismli, qisqa uchburchak o?tkir bo?laklari bor. Mevasi dumaloq, boshida oq-yashil, pishganida qizil. Hamma joyda tarqatilgan. U asosan qarag'ay o'rmonlarida, kamroq bargli o'rmonlarda o'sadi. May oyining oxiri - iyun oyining boshlarida piroglar gullaydi. Gullarga asalarilar faol tashrif buyurishadi. Asal unumdorligi bo'yicha lingonberries ko'kdan past. 1 gektar uzluksiz chakalakzordan asalarilar 20 kg gacha asal beradi.

Ivan - tor bargli choy - Chamerion angustifolium (L.) Xolub.

O?t o?tlar oilasiga mansub ko?p yillik o?t o?simligi, balandligi 60-120 sm, poyasi tik, silindrsimon, biroz shoxlangan. Barglari muqobil turg'un, lanceolate, o'tkir, quyuq yashil, quyida ko'k-yashil, binafsha-pushti gullar, uzun terminalda to'plangan. To'rt gulbargli gul toji. Qovoq chuqur, to'rt qismli, sakkiz stamens, to'rt qismli stigma va pastki tuxumdonli pistil. Mevasi uzun, to‘rt qirrali dukkaksimon kapsuladir. Urug'lari ko'p, paxmoq oq tup bilan. Chernozem bo'lmagan zonada juda keng tarqalgan. O?rmon bo?shliqlarida, kuygan joylarda, torf botqoqlarida, temir yo?l va avtomobil yo?llari bo?ylab, meliorativ kanallar chetlarida o?sadi. Ko'pincha uzluksiz chakalakzorlarni hosil qiladi. Ko'p joylarda u asosiy asal o'simliklaridan biridir. Tarqatish va asal unumdorligi jihatidan uning tengi yo'q.

Iyundan avgustgacha gullaydi. Asalarilar bu gullaydigan o'simlikka juda faol tashrif buyurishadi.

Ivan-choy asal mahsuldorligi yuqori va ob-havo sharoitiga qarab 1 ga ga 120-600 kg ni tashkil qiladi. Olovli asal shaffof, yashil rangga ega, kristallanish paytida oq rangga aylanadi. U nozik xushbo'y va yuqori ta'mga ega.

Noaniq lungwort - Pulmonaria obscura Dumort.

Balandligi 20-30 sm bo?lgan boragilar oilasiga mansub ko?p yillik o?t o?simligi.Poyasi barglari to?q yashil, cho?zinchoq-tuxumsimon, poyasi toraygan, uchi uchi qirrali. Corolla huni shaklida, gullash boshida pushti-qizil, keyin qizil-binafsha rang. Mevalar mayda silliq porloq yong'oqlardir. Boy rang sxemasi tufayli inflorescences aniq ko'rinadi va asalarilar tomonidan faol ravishda tashrif buyurishadi.

O'pka o'ti aprel-may oylarida gullaydi. Bu qimmatli, chunki u erta bahorda, tabiatda gullaydigan asal o'simliklari juda kam bo'lganda gullaydi. Nektar asosan tanadan chiqariladi erta bosqichlar gullash, yosh pushti gullarda. O'simlik nisbatan yuqori nektar mahsuldorligi bilan ajralib turadi. O?pkaning asal mahsuldorligi gulli o?simliklarning 1 gektariga nisbatan 30-75 kg ni tashkil qiladi.

Blueberry - Vaccinium myrtillus L.

Balandligi 15-40 sm bo?lgan g?unajinlar oilasining (Ericaceae) past bo?yli shoxlangan butasi.Yer osti kurtaklari (stolonlar) tuproqda turli yo?nalishlarda 1-2 metrgacha shoxlanib, turli yoshdagi bir o?simlikning butalarini hosil qiladi. Poyasi yashil, pastki qismida kulrang, o'tkir qovurg'ali yalang'och novdalar bilan tik. Barglari mayda, ingichka, cho'zinchoq, yaltiroq, och yashil, navbatma-navbat, tuxumsimon, qishda tushadi, uzunligi 1-3 sm, kengligi 0,6-1,8 sm.Gullari sharsimon, mayda, pushti-oq, yashil-to'q sariq, ba'zan. mayin nilufar tusli, uzunligi 0,4-0,6 mm, birlashtirilgan toj bilan, osilgan, kalta pedikellarda bir yoki ikkita. Ular yakka-yakka barglarning qo'ltig'ida joylashgan. Corolla ko'zasimon yoki yarim sharsimon, tishli oyoqli. Stamens o'n, pastki tuxumdon bilan pistil. Mevasi 6-13 mm diametrli kosacha qoldig'iga ega bo'lgan sharsimon ko'k-qora yumaloq reza mevasi bo'lib, odatda ko'k rangli mum qoplamasi bilan qoplangan. Mevalarning go'shti qizil-binafsha rangga ega. Ta'mi nordon-shirin, yoqimli, biriktiruvchi. Tuproqqa talabsiz. U asosan ignabargli va aralash, kamroq bargli o'rmonlarda, o'rtacha nam va o'sadi. hatto botqoq tuproqlarda ham. Qarag'ay o'rmonlari ko'pincha ko'k o'rmonlar bilan qoplangan. Ko'katlar may oyining oxirida - iyun oyining boshida 10-15 kun davomida gullaydi. Gullar pushti rangga ega. Issiq kunlarda gullaydigan ko'klarga asalarilar faol tashrif buyurishadi va undan ko'p nektar yig'adilar. Kuchli asalarilar oilasi, qulay ob-havo sharoitida, ko'k chakalakzorlardan kuniga 2,5 kg gacha asal ishlab chiqaradi. Ko'kning asal mahsuldorligi yillar davomida keskin o'zgarib turadi va 1 ga ga 25-180 kg ni tashkil qiladi. Ko'k gullaridan olingan asal engil, qizg'ish rangga ega, juda xushbo'y, ta'mga yoqimli.

O'tloq va yaylov asal o'simliklari

Yaylovli makkajo'xori - Centaurea jacea L.

Yaylovli geranium - Geranium pratense L.

Avliyo Ioann o'ti - Hypericum Perforatum L.

Oq yonca (o?rmalab yuruvchi) - Trifolium repens L.

Pushti yonca - Trifolium hybridum L.

Dorivor momaqaymoq - Taraxacum officinale Wigg.

Yaylovli makkajo'xori - Centaurea jacea L.

Balandligi 30-100 sm bo?lgan, to?g?ri, shoxlangan, qovurg?ali, dag?al poyali, Asteraceae (Asteraceae) oilasiga mansub ko?p yillik otsu o?simlik. Pastki barglari nayzasimon, naysimon, kesiksimon, poyasi o?simtasimon, chiziqsimon-nayzasimon, qo?pol. Gul savatining diametri 1-2 sm.Gul savatlari yakka, yirik, savatchalarning o?ramlari tuxumsimon, qirrasi qo?ng?ir rangli pardasimon qirrali. Savatdagi gullar lilak-binafsha yoki nilufar-pushti, marginal - hunisimon, bepusht, median - quvurli, ikki jinsli. Mevalari cho'zilgan tuxumsimon achenlar bo'lib, ibtidoiy tepaga ega. U asosan o'tloqlarda, o'rmon bo'shliqlarida, o'rmon chetlarida, ba'zan dalalar chekkasida, sabzavot bog'larida, ekinlar orasida uchraydi. Iyun oyining ikkinchi yarmidan sentyabrgacha (40-70 kun) gullaydi. Bu, ayniqsa, yozning ikkinchi yarmida Rossiyaning Chernozem bo'lmagan zonasining shimolida yaxshi asal o'simlikidir. Asalarilar undan nektar va gulchanglar oladi. O'tloq makkajo'xori guli 1 ga nektarda 110 kg gacha shakar hosil qilishi mumkin. Makkajo'xori asali qalin, sifatli.

Yaylovli geranium - Geranium pratense L.

Yorongullar (Geraniaceae) 20-60 sm balandlikda, qarama-qarshi palma barglari va beshta alohida gulbargli va o'nta stamenli binafsha-lilak gullari bo'lgan ko'p yillik otsu o'simliklardir. Gullar aksillar ko'p rangli yarim soyabonlarda to'planadi, kamdan-kam hollarda yolg'iz. Geraniumning barcha qismlari efir moylariga o'xshaydi. Ular bundan mustasno, Rossiya hududining ko'p qismida joylashgan Uzoq Shimol va Uzoq Sharq. Geraniumlarning bir nechta turlari mavjud. Geraniumlar butalarda, o'rmonlarda, o'tloqlarda, jarlarda o'sadi. Iyun-avgust oylarida gullaydi (50-60 kun). Uzluksiz chakalakzorlarning asal mahsuldorligi 1 ga dan 20-50 kg ni tashkil qiladi.

Oq yonca (o?rmalab yuruvchi) - Trifolium repens L.

Dukkaklilar oilasining (Fabaceae) ko?p yillik o?tsimon, ancha keng tarqalgan o?simligi 10-25 sm balandlikdagi o?rmalovchi ildizli kurtaklari, barglari qo?shma, uch bargli, o?simtasimon barglari bor. kichik gullar kuya turi uzun pedunkullarda sharsimon oq xushbo'y boshlarda to'planadi. Rossiyada u hamma joyda uchraydi. Yaylovlarda, yaylovlarda, tashlandiq ekin maydonlarida va o'tloqlarda o'sadi. Yo'llar, yo'llar, ko'chalar bo'ylab yuqori siqilgan tuproqda yaxshi rivojlanadi. May oyining oxiri - iyun oyining boshida butun yoz davrida gullaydi.

Gullar, qizil yoncadan farqli o'laroq, asalarilar uchun mavjud bo'lgan juda ko'p nektar chiqaradi va ular tomonidan faol ravishda tashrif buyurishadi. O'simliklar tomonidan nektar ajralishi tuproq namligi va havo haroratiga bog'liq. Yuqori nisbiy namlik bilan 20-25 ° C dan yuqori harorat nektar ishlab chiqarishga yordam beradi. Asalning mahsuldorligi 1 ga o'rtacha 50-120 kg ni tashkil qiladi. Asal engil, shaffof, xushbo'y, yaxshi ta'mga ega. Bu engil asalning eng yaxshi navlariga tegishli. Kristallanish natijasida oq rangga aylanadi.

Pushti yonca - Trifolium hybridum L.

Dukkaklilar oilasiga mansub ko?p yillik otsu o?simligi (Fabaceae) balandligi 30-80 sm, poyasi ko?tarilgan. Barglari murakkab, uch bargli, rombsimon-ellipssimon varaqlari va nayzasimon uchlari bor. Gul boshlari sharsimon, pushti-oq, xushbo'y, uzun pedunkullarda. Uning gultoji dastlab och pushti yoki deyarli oq rangga ega, keyinchalik pushti rangga aylanadi. Hamma joyda tarqatilgan. O?tloqlarda, ekinzorlarda, ekinlar orasida, bog?larda, daryo va ko?llar bo?ylarida o?sadi. Bu oqdan ko'ra samaraliroq, ishonchli va kuchli asal o'simlikidir. Iyundan sentyabrgacha gullaydi. Kechki gullar kamroq nektar hosil qiladi. Pushti yoncaning mahsuldorligi oqdan yuqori va qulay sharoitlarda 1 ga ga 100 - 125 kg ni tashkil qiladi. Pushti yoncadan olingan asal oq asal bilan bir xil - shaffof, xushbo'y, yaxshi ta'mga ega.

Dorivor momaqaymoq - Taraxacum officinale Wigg.

Asteraceae oilasiga mansub, balandligi 40 sm gacha, qalin ildiz ildizi, biroz shoxlangan ildiz va zich tukli bo'yinli oddiy ko'p yillik otsu o'simlik. Barglari nayzasimon yoki cho'zinchoq-to'g'izsimon, pektatli kesilgan, kamdan-kam hollarda deyarli butun, bazal rozetda ko'p. Bir nechta gulli o'qlar. Gul poyasi (o'q) 10-30 sm balandlikda, bargsiz, oqma, tepada bitta gul savati bor. Savat katta, ko'plab qamishli yorqin sariq gullar bilan. Mevalari pishganida momiq kulrang-oq to'pni hosil qiluvchi volutli achenlardir. U deyarli butun vegetatsiya davrida - bahordan kuzgacha gullaydi. Asalarilar unga ommaviy gullash davrida, may-iyun oylarida gulchang va nektar yig'ishda faol tashrif buyurishadi. Qora er bo'lmagan mintaqa sharoitida u ko'pincha bir muncha vaqt yagona asal o'simlik bo'lib qoladi. Dandelion 1 gektardan 50 kg gacha asal beradi. Bu o'simlikning ommaviy gullash davrida asalarilar nektar va gulchanglarni ba'zan bir asalari oilasiga kuniga 3 kg gacha olib keladi. Dandelion asal zich sariq, qalin va tez kristallanadi.

Dala asal o'simliklari

Sarepta xantal - Brassica juncea L.

Karabu?day - Fagopyrum esculentum Moench.

Bir yillik kungaboqar - Helianthus annuus L.

Qumli esforset (esparsset) - Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.

Sarepta xantal - Brassica juncea L.

Sarepta xantal - xochdoshlar oilasiga mansub bir yillik o?t o?simligi, balandligi 60-200 sm.Asosiy ildizi yupqa, fusiform. Poyasi tik, shoxlangan, mum qoplamasi bilan qoplangan, poyasida siyrak tuksimon tuklari bor, ba'zan tuksiz. Pastki barglari yashil, petiolate, bir oz tukli, lira shaklidagi pinnatised. Yuqori lob katta va ovaldir. Gullar sariq bo'lib, juda bo'shashgan korymbose yoki rasemoz inflorescence to'plangan. Mevalari uzunligi 2,5-6 sm va kengligi 2-3,5 mm, deyarli tetraedral bo'lgan dukkakli. Rossiyaning Yevropa qismining janubiy va o?rta hududlarida moyli ekin sifatida yetishtiriladi. Dalalarda yetishtiriladi. May-iyun oylarida gullaydi. Asal mahsuldorligi - 1 ga uchun 35-150 kg.

Karabu?day - Fagopyrum esculentum Moench.

Karabu?day oilasiga mansub bir yillik boshoqli ekin, balandligi 1-1,2 metrgacha, 8-10 lateral novdalarni hosil qiladi. Pishib yetgunga qadar poyalari qizil rangga aylanadi. Barglari oddiy, navbatma-navbat joylashgan, yuraksimon uchburchak shaklida, qo'ng'iroqchali (poyani qoplaydigan quruq membranali naycha). gullar to'g'ri shakl, mayda, biseksual, oq yoki pushti-oq, shoxlari uchida korymbose to'pgullarida to'plangan, oddiy perianth bilan, besh qismli gul toji va 8 stamensdan iborat bo'lib, ularning asosida 8 ta nektar mavjud. Har bir gul 1 kun yashaydi. Mevalari uchburchak achenlardir. Yozda 30-45 kungacha gullaydi. U eng yaxshi nektar ishlab chiqaradi va issiq, nam havoda asalarilar tashrif buyurishadi. O?zaro changlanishga moslashgan. Bitta o'simlikda 1,5 minggacha gul hosil bo'ladi. Rossiya bu ekinning ekin maydoni (2 million gektargacha) va g'alla hosili bo'yicha dunyoda birinchi o'rinda turadi. Bir gul sutkasiga 0,044-0,358 mg nektarda shakar chiqaradi. Eng qimmatli asal o'simlik. Asal unumdorligi 70-200 kg/ga etadi. Evropa qismining o'rmon-dasht zonasida, Oltoyda, Qozog'istonning bir qator viloyatlarida grechka tovar asalning 50% dan ortig'ini beradi.

Bir yillik kungaboqar - Helianthus annuus L.

Asteraceae (Compositae) oilasiga mansub bir yillik hosil. 2-3 metr balandlikda qalin poya hosil qiladi. Barglari novdasimon, yirik, uzunligi 35-40 sm gacha, pastkilari qarama-qarshi, ustkilari o?simtasimon. Gullash diametri 30-40 sm gacha bo'lgan ko'p gulli savat bo'lib, o'rash bilan o'ralgan. Gullari har xil: marginal - katta, qamish, jinssiz; o'rta - quvurli, biseksual; ikkalasi ham sariq rangda. Korolla besh tishli. Gulda erkin filamentli 5 ta stamens bor, lekin birlashgan anteralar bilan. Savatdagi gullar soni 500 dan 3000 gacha. Ularning har biri ikki kun yashaydi; Birinchi kuni anterlar, ikkinchi kuni stigmalar ishlaydi. Nektar ustun atrofida joylashgan. Iyulda - avgust oyining boshlarida 30 kun davomida gullaydi. Asalarilar nektar va gulchanglarni yig'ish uchun gullarga bajonidil tashrif buyurishadi. Shu bilan birga, ularning tanasi mo'l-ko'l gulchanglar bilan qoplangan. Bu asalning asosiy oqimini ta'minlovchi, shuningdek, asalarilar koloniyalari uyalarida gulchang zahiralarini to'ldiradigan eng muhim asal hosilidir. Asal hosildorligi 40-50 kg/ga.

Qumli esforset (esparsset) - Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.

Dukkaklilar (Fabaceae) oilasiga mansub ko?p yillik o?t o?simligi, balandligi 30-60 sm, ildizpoyasi. Poyasi ko?p, tik. Barglari murakkab, pinnatsimon, o'n uch-yigirma besh bargchali, membranali uchburchak-lansolatsimon uchli stipulalar bilan. Barglari cho'zinchoq-lansolatsimon, pastda ipaksimon. Gullar kuya turi, yorqin pushti, zich boshoq shaklidagi cho'tkalarda to'plangan. Stamens o'nta, pistil bir, yuqori tuxumdon bilan. Mevasi dumaloq, yong?oqsimon, bir urug?li tishli, tomirlar tarmog?i bo?lgan loviya. Yovvoyi tabiatda Rossiyaning Evropa qismining o'rta zonasida va Sibirning janubiy qismida uchraydi. Ko?p yerlarda em-xashak o?simligi sifatida ekiladi. O?tloqlarda, daryo qirg?oqlarida, yon bag?irlari va shag?alli joylarda, o?rmon chetlari va butazorlarda o?sadi. Dalalarda yetishtiriladi. May-iyun oylarida 20-25 kun davomida gullaydi. Esfortning asal mahsuldorligi 1 ga yerdan 280 kg ga etadi.

Bog'lar va bog'larning asal o'simliklari

Yapon behi - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. sobiq Spach.

Hawthorn - Crataegus L.

Oddiy gilos - Cerasus vulgaris Tegirmon

Oddiy nok - Pirus communis L.

Ovqatlanish mumkin bo'lgan asal - Lonicera edulis Turcz. sobiq Freyn.

Bog 'qulupnay - Fragaria ananassa Duch.

Qovoq (oddiy qovoq) - Cucurbita pepo L.

bog 'karam - Brassica oleracea L.

Piyoz - Allium cera L.

Mahalliy olma daraxti - Malus domestica Borkh.

Yapon behi (yapon henomeles) - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. Ex spach.

Rosaceae (Rosaceae) oilasining past o'sadigan, chiroyli gullaydigan buta yoki daraxti, balandligi 1,5-5 metr, to'q kulrang po'stloq po'stlog'i bilan. Barglari tuxumsimon, quyuq yashil, quyida tuklar. Gullari yolg?iz, yirik, pushti-oq, besh bo?lakli gul toji, ko?p stamensli, tagida beshta ustunli birlashgan pistil va pastki besh hujayrali tuxumdonli. Mevalar oval-sferik yoki nok shaklida, bir oz qovurg'ali, sariq, xushbo'y, shirin, kuchli tort pulpa bilan. Urug'lari qizil-jigarrang, shilliq qavatli. May oyining oxiri - iyun oyining boshida, barglardan keyin gullaydi. Gullash 20-25 kun davom etadi. Bu yaxshi asal o'simlikidir. Xushbo'y pushti-to'q sariq gullar asalarilarni o'ziga jalb qiladi va ularni nektar va gulchanglar bilan ta'minlaydi.

Hawthorn - Crataegus L. Qon-qizil do'lana (Crataegus sanguinea Pall.)

Rosaceae oilasiga mansub buta yoki mayda daraxt (Rosaceae) balandligi 1-5 metr, katta binafsha-jigarrang yaltiroq kurtaklar 2,5-4 sm uzunlikdagi qalin tekis tikanlar bilan.Barglari yirik, navbatma-navbat, keng rombsimon, uchi uchli, uch-etti o?simtasimon. -bo'laksimon, tishli , tepasi to'q yashil, pastdan ancha ochroq, ikki tomoni tukli. Gullar oq yoki pushti, kichik, yoqimsiz hidli, zich inflorescences ichida, corymbose inflorescences ichida to'plangan. Sepals besh, cho'zinchoq-uchburchak, besh lobli toj. Ko'p stamens bor, ular binafsha anterlar bilan. Pastki tuxumdon bilan pistil. Mevasi qon-qizil, sharsimon-ellipssimon, rezavorsimon, shirin go'shtli pulpali, diametri 8-10 mm, 3-4 urug'li. Tikanli do‘lana qonli qizil do‘lanadan farq qiladi kulrang gullar, yalang'och barglari, ikki yoki uchta urug'li kichik qizil tuxumsimon mevalar. Tabiiy sharoitda do'lana o'smaydi. Iyun oyida gullaydi. Gullar oq, ba'zan pushti rangga ega, qalqonsimon inflorescences ichida to'plangan, ular nektar va gulchanglarni ajratib turadi. Asalarilar bajonidil tashrif buyurishdi. Bitta gulning nektarida 2,0367 mg shakar mavjud. Dolana hosildorligi, hatto shimol sharoitida ham, 1 ga chakalakzordan 80 kg gacha asal olish mumkin.

Oddiy olcha - Cerasus vulgaris tegirmoni.

Rosaceae (Rosaceae) oilasiga mansub, 3-5 metr balandlikdagi kulrang-jigarrang po?stlog?li daraxt. Shoxga o'xshash kurtaklar va novdalar bilan sharsimon toj hosil qiladi. Barglari oddiy, elliptik, uchli, terisimon. Besh qismli gulbarg va 5 ta erkin oq gulbarglardan tashkil topgan gullar o'tgan yilgi o'sish shoxlarida bir necha gulli soyabonlarda yig'iladi. Gulda 20-25 stamens bor. Gulning pastki qismida, tuxumdon atrofida halqasimon nektar bor. U hasharotlar tomonidan o?zaro changlanadi, ulardan eng muhimi asalari hisoblanadi. Mevalar qizil yoki to'q qizil rangga ega, silliq yuzasiga ega, yuqori ta'm sifatlariga ega. Kech bahorda gullaydi: daraxt 10 kun, plantatsiyalar - 15-20 kun. Har bir gul taxminan 5 kun yashaydi, nektarda 1,5-2 mg shakar chiqaradi. Katta plantatsiyalar mavjud bo'lganda, u nektar va gulchanglarning erta ta'minlanishini, ba'zan esa sotiladigan asalning qisman to'planishini ta'minlaydi. Plantatsiyalarning asal mahsuldorligi 30-50 kg/ga.

Oddiy nok - Pirus communis L.

Balandligi 20 metrgacha bo'lgan daraxt, ba'zan tikanli kurtaklar bilan Rosaceae oilasining katta butasi. Barglari cho'zinchoq dumaloq, kalta uchli, terisimon, uzun barglarida joylashgan, quritilganda qorayadi. Korymbose inflorescences ichida 6-12 to'plangan gullar o'tgan yili hosil bo'lgan meva kurtaklaridan hosil bo'ladi. Perianth juft, besh a'zoli. Corolla diametri 3,5 sm gacha, qor-oq, ba'zan pushti pushti. Gulda ko'plab stamens bor, ular binafsha-pushti rangga ega. Nektarli to'qimalar gulda ochiq idishda joylashgan. Nokning bir necha ming navlari bor, ularning tashqi ko'rinishi va kimyoviy tarkibi bilan farqlanadi. Yovvoyi va madaniy shakllarda ham gullash juda ko'p, u barglarning paydo bo'lishi bilan boshlanadi, olma daraxtiga qaraganda biroz oldinroq. Plantatsiyalardagi daraxtlar 10-16 kun, alohida gullar 5 kungacha gullaydi, kuniga nektarda 1 mg ga yaqin qand ajratib, ko?p gulchang hosil qiladi. Plantatsiyalarning asal mahsuldorligi 10-25 kg/ga. Asalarilar o'zaro changlanishni ta'minlab, gullarga bajonidil tashrif buyurishadi.

Ovqatlanish mumkin bo'lgan asal - Lonicera edulis Turcz. sobiq Freyn.

Balandligi 5 m gacha bo'lgan anmaguldoshlar oilasiga mansub rezavor buta (Caprifoliaceae) Qarama-qarshi dumaloq oval barglari bo'lgan jingalak shoxlari, tepasida yashil, pastda ko'karish. Yuqori barglar asoslari bilan juft bo'lib o'sadi. Gullari sarg'ish-oq yoki pushti, ikki jinsli, xushbo'y, shoxlarning uchida to'plangan. Corolla yoriq bargli, quvursimon, yuqoriga qarab kengaygan, deyarli ikki dumli besh qismli oyoq-qo'llari bilan. Kosa besh qirrali. Toj tojiga beshta stamens, pastki ikki-uch hujayrali tuxumdonli pistil yopishgan. Mevasi bir nechta urug'li qizil rezavordir. Barglari butun, qarama-qarshi. Qora yer bo'lmagan hudud va shimoli-g'arbiy iqlim sharoitlariga chidamli. Qishga chidamli. May oyida gullaydi. Gullash 15-20 kun davom etadi. Asalarilar gullardan nektarni osongina yig'adilar. 1 gektar plantatsiyadan asal unumdorligi 15-30 kg ga etadi.

Bog 'qulupnay - Fragaria ananassa Duch.

Rosaceae oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik. U balandligi 25-30 sm gacha bo'lgan zich butalar shaklida o'sadi.

U tugunlarida ildiz otib, uzun o'rmalovchi kurtaklar hosil qiladi, ulardan bazal uzun bargli uch bargli barglar paydo bo'ladi.Qishda ular yashil rangga aylanadi, lekin asta-sekin qor ostida o'ladi.

Yosh barglar bahorda o'sadi. Uzun pedunkullar butadan ko'tariladi, yuqori qismida bir necha marta tarvaqaylab ketgan. Terminal shoxlari bo'shashgan korymbose gulzorlarni hosil qiluvchi gullarga ega. Stamens va pistillar ko'p.

Yozning boshidan bir oydan ko'proq vaqt davomida gullaydi. Asal mahsuldorligi - 1 ga uchun 10-15 kg. Asalarilar gullardan gulchang va qisman nektar yig'ib, o'zaro changlanishni ta'minlaydi. Rezavorlar yuqori ta'm va parhez fazilatlariga ega.

Qovoq (oddiy qovoq) - Cucurbita pepo L.

Qovoqdoshlar oilasiga mansub bir yillik o?simlik (Cucurbitaceae). Shoxlangan uch-besh qismdan iborat shoxchalar bilan jihozlangan, soqol-buta yoki toqqa chiqadigan qamchiga o'xshash tikanli qo'pol, qovurg'ali poyalarni hosil qiladi. Barglari muqobil, yirik, qattiq, besh bo'lakli, uzun barglar ustida joylashgan. Katta bitta jinsli erkak va urg'ochi gullar bir xil o'simlikda hosil bo'ladi, oddiy perianthga ega. Corolla yoriq bargli, hunisimon, besh bo'lakli, sariq, uzun pedikelda. Erkak gulning 5 ta anterasi bor, halqasimon kavisli va kapitatli ustunga birikkan, filamentlari asosda ajratilgan. Nektarlar katta, gulda chuqur yotadi. Yozning o'rtasidan kuzgacha gullaydi. Gullar erta tongda ochilib, tushgacha yopiladi. Ayol gullari ko'proq nektar ishlab chiqaradi va erkak gullarga qaraganda asalarilar tomonidan ko'proq tashrif buyurishadi. Erkak gullardagi nektar birlashtirilgan filamentlar gumbazi ostida yashiringan bo'lib, uni hasharotlar uchun kamroq qiladi. Biroq, bunday gullar asalarilarni gulchanglarning ko'pligi bilan ta'minlaydi. Asal mahsuldorligi - 30-40 kg/ga.

Bog 'karami - Brassica oleracea L.

Hammayoqni oilasiga mansub ikki yillik sabzavot o'simligi (Brassicaceae) yoki

xochga mixlangan (Cruciferae). O'stirishning birinchi yilida u past, balandligi 50 sm gacha, katta go'shtli shirali barglarning rozeti va unumdor qismi - oziq-ovqat uchun ishlatiladigan karam boshi bilan poya hosil qiladi. Ikkinchi yili cho'tkada shoxlarning uchida to'plangan och sariq gullari bo'lgan baland bo'yli, yuqori tarvaqaylab ketgan poyalari bachadon moyaklaridan rivojlanadi. To'rt qismli, qo'sh periantli gullar. Gulda 6 ta stamen bor. Tuxumdon va kalta stamens orasida gulning tagida 4 nektar bor. Yozda 20-30 kun ichida gullaydi. Hammayoqni urug‘i asalarichilik uchun muhim bo‘lib, nektar va gulchanglarning yaxshi manbai hisoblanadi.

Asal mahsuldorligi - 20-50 kg/ga.

Piyoz - Allium cera L.

Piyozdoshlar (Alliaceae) oilasiga mansub bir yillik yoki ikki yillik sabzavotli piyozchali o?simligi, balandligi 60-100 sm.Poyasi silindrsimon, ko?k-yashil naysimon barglari va oddiy kapitat soyabonga yig?ilgan oddiy perianthli mayda oqish gullari bo?lgan o?simlik. Gulda periant barglari bilan birlashtirilgan 6 ta stamens bor. Tuxumdonning tagida nektarni ko'p miqdorda ajratadigan nektarlar joylashgan. Piyozning ko'p navlari bor. Yozning o'rtalarida 20-25 kun davomida gullaydi. Asalarilar issiq va issiq havoda gullarga tashrif buyurishadi va ulardan ko'p nektar va gulchanglarni yig'adilar. Asal hosildorligi 70-100 kg/ga. Yangi asalda piyoz ta'mi bor, u odatda keyinroq yo'qoladi. Piyozdan yig'ilgan nektar va gulchanglar toksik ta'sirga ega bo'lib, asalarilarning o'limiga va asalarilar koloniyalarining zaiflashishiga olib kelishi mumkin, ayniqsa qishda.

Mahalliy olma daraxti - Malus domestica Borkh.

Rosaceae oilasining mevali daraxti (Rosaceae) 3-12 metr balandlikda. Tuxumsimon uchli krenatsimon barglari bo'lgan shoxlari, pastda yalang'och yoki momiq. Gullari xushbo'y, oq-pushti, ko'plab stamensli, pastki besh hujayrali tuxumdonli. Mevalari suvli, rangi va ta'mi turlicha.

May oyining ikkinchi yarmida - iyun boshida 10-15 kun davomida gullaydi. Asalarilar gullardan nektar va gulchang to'playdi. Bahorgi asal oqimi asalari zotining intensiv o'sishiga yordam beradi. Asalning mahsuldorligi sharoiti, navi, o?sish joyi va boshqa sabablarga ko?ra 1 ga yerdan 15-40 kg ni tashkil qiladi.

Asal o'simliklari hamma joyda mavjud

Thistle oddiy (lanceolate) - Cirsium vuldare (Savi) o'n.

Valerian officinalis - Valeriana officinalis L.

Sichqoncha no'xati - Vicia cracca L.

Burdok (burdok) - Arctium L.

Keng tarqalgan koltsfoot - Tussilago farfara L.

Oddiy motherwort - Leonurus cardiaca L.

Thistle oddiy (lanceolate) - Cirsium vuldare (Savi) o'n.

Asteraceae oilasining qattiq tikanli ikki yillik o'simlik.

Nonchernozem zonasida tarqalgan. Yo'llar bo'ylab, turar-joylar yaqinida, sabzavot bog'lari va yaylovlarda o'sadi.

Poyasi qizil-jigarrang, qovurg?ali, balandligi 60-150 sm.barglari tikan bilan tugaydi. Savatlar katta, tikanli. Gullar biseksual.

Corolla lilak-binafsha rang. Iyuldan kuzgacha gullaydi. Bu o'simlikning barcha turlari nektar ishlab chiqaradi va yaxshi asal o'simliklaridir. Asal unumdorligi 1 gektar chakalakzordan 90-130 kg ga etadi. Hamma joyda yovvoyi kalamus (C. heterophyllum (L.) tepaligi) o?sadi, u ham ancha yuqori asal mahsuldorligiga ega (1 ga ga 130 kg gacha), shuningdek, tukli kalendula (C. setosum (Wild.) Bess). , bog 'kalendula (C. Oleraceum (L.) Scop.) va botqoq suvi (C. palustre (L.) Scop.).

O'simlikning suvli infuzioni o'pka tuberkulyozi va astma uchun ishlatiladi. Ezilgan yangi o'tlar yaralar, a??nmalar, qaynashlar uchun qo'llaniladi. Quritilgan barglarning kukuni yiringli yaralarga sepiladi.

Valerian officinalis - Valeriana officinalis L.

Valerianaceae oilasiga mansub, balandligi 1,2-1,8 m, kichik vertikal ildizpoyasi va ko?p sonli yer osti kurtaklari bo?lgan ko?p yillik otsu o?simlik.

Buta bir nechta bo'g'imli, tik, quvurli poyalarni rivojlantiradi.

Poya barglari qarama-qarshi, ba'zan navbatma-navbat yoki 3-4 dona bo'lib yig'iladi. Pastki va o'rtalari pog'onada, ustkilari o'simtasimon, pinnatsimon. Gullar xushbo'y, mayda, ikki jinsli, qo'sh perianth, oq, och binafsha yoki pushti pushti, katta apikal va aksillar korymbose yoki panikulyar shoxlangan inflorescences to'plangan. Korolla hunisimon, besh bo'lakli egilgan.

Gulda 3 ta stamen bor. Hayotning birinchi yilida u barglarning rozetini, ikkinchi yilidan boshlab - gulli poyalarni hosil qiladi. Valerianning quyidagi turlari mavjud: brilliant, marsh, volga, rus, otishma va boshqalar.

U Uzoq Shimol va Uzoq Janubdan tashqari, nam joylarda, bargli o'rmonlarda va tog' tizmalarida deyarli hamma joyda tarqalib o'sadi. Deyarli butun yoz gullaydi. Nektar hosildorligi 200-300 kg/ga etadi. Xo'sh, ba'zida nektar va oz miqdordagi gulchanglarni yig'ish uchun asalarilar tomonidan o'rtacha darajada tashrif buyuriladi.

Sichqoncha no'xati - Vicia cracca L.

Dukkaklilar (Fabaceae) oilasiga mansub ko‘p yillik o‘tsimon yalang‘och yoki bir oz tukli o‘simlik, balandligi 30-150 sm, poyasi toqqa chiqadigan qovurg‘ali. Poyalari shoxlangan paychalar bilan tugaydi, ular bilan tayanchga yopishadi va to'g'ri holatda saqlanadi. Barglari murakkab, juft bo'lib, uzunligi 3 sm gacha bo'lgan besh dan o'n ikki juft bargdan iborat bo'lib, tarvaqaylab ketgan novda bilan tugaydi. Barglari lansetsimon yoki chiziqsimon-lansetsimon. 6-10 mm uzunlikdagi stipulalar, pastki barglar ular yarim sagittat, yuqori qismida ular chiziqli, ko'pincha qattiq. Gullari mayda, kuya o'xshash, qo'sh perianth, ko'k-binafsha rang, uzun bir tomonlama ko'p gulli rasemlarda yig'ilgan. Kosacha gul tojidan qisqaroq. Gulda 10 ta stamens mavjud bo'lib, ulardan bittasi bo'sh, 9 tasi iplar bilan naychaga biriktirilgan. Nektar halqa tuxumdonning tagida joylashgan. Dukkaklari cho'zinchoq, yassilangan, qora. Urug'lari sharsimon, jigarrang-qora. Bu polimorf tur (ko'p shakllarga ega). U Rossiyaning Evropa qismida, G'arbiy va Sharqiy Sibirda, Uzoq Sharqda Amurning o'rta oqimi bo'ylab uchraydi. O?rmonda, tekislik va dasht o?tloqlarida, siyrak o?rmonlarda, chakalakzorlarda va bog?larda o?sadi. Iyun oyida 30-40 kun gullaydi. Etarli miqdorda yog'ingarchilik bo'lgan iliq ob-havoda, yuqori sifatli nektar va gulchanglarni yig'ish uchun asalarilar yaxshi tashrif buyurishadi. No‘xat chakalakzorlari nektarda 185-370 kg/ga qand hosil qiladi.

Burdok (burdok) - Arctium L.

Bienali begona o'tlar Asteraceae (Compositae) oilasi (Compositae) balandligi 60-180 sm, barglari katta, pastda kulrang-nagiz. Hayotning birinchi yilida o'simlik faqat ildiz va barglarning rozetini, ikkinchisida - to'pgullar va mevalar bilan gullaydigan poyani hosil qiladi. Savatchalarning involukri ko?p subulat yoki chiziqsimon-lansetsimon varaqlardan iborat. Gul savatlari deyarli sharsimon bo'lib, shoxlarning uchlarida korymbs shaklida to'plangan. Eng keng tarqalgan dulavratotu A. lappa L., kichik dulavratotu A. minus (Hill) Bernh. va kigiz dulavratotu - A. tomentosum tegirmoni. Ular begona o'tlar kabi cho'l erlarda, chiqindi joylarda, turar-joy yaqinida, bog'larda, bog'larda va hokazolarda o'sadi. U iyul va avgust oylarida gullaydi. Lilak-binafsharang gullar nektar va gulchanglarni yaxshi ajratadi. Ularga asalarilar tashrif buyurishadi. Dulavratotuning uzluksiz chakalakzorlarining asal mahsuldorligi 1 ga o'rtacha 100 kg ni tashkil qiladi. Asal xushbo'y, juda yopishqoq, to'q rangli, ta'mga yoqimli.

Keng tarqalgan koltsfoot - Tussilago farfara L.

Asteraceae oilasiga mansub ko?p yillik otsu o?simligi, kuchli tarvaqaylab o?rmalovchi er osti ildizpoyasi bo?lib, erta bahorda qisqa gul poyalarini hosil qiladi, har birida bittadan gul savatchasi bo?lib, sariq qamish va quvurli gullardan iborat. Savatlar yakka, diametri 2-2,5 sm, gullashdan keyin cho'kadi. 3,5-4 mm uzunlikdagi hemikarplar oq tuklar bilan. Gullashdan so'ng, bir nechta katta dumaloq bazal barglar paydo bo'ladi, tepada yalang'och va yashil, quyida oq-tomentoz-pubescent. Bargning pastki yuzasi, agar tanaga qo'llanilsa, isiydi va yuqori qismi soviydi, shuning uchun "koltsfoot" nomini oldi. Temir yo'llar va avtomobil yo'llarining qirg'oqlarida, jarlarda, shag'al chuqurlarida va bo'sh joylarda o'sadi. Gullaydigan novdalar va koltsfoot kurtaklari hali qor bo'lganda erta bahorda rivojlanadi. U aprelda gullaydi, Qora yer bo'lmagan mintaqada va shimoli-g'arbiy qismida u eng erta asal o'simlikidir. 30-40 kun gullaydi. Qulay ob-havo sharoitida asalarilar gullardan nektar va gulchanglarni faol ravishda yig'adilar. Bu o'simlikning asal mahsuldorligi 1 ga doimiy chakalakzor uchun 13-22 kg ni tashkil qiladi.

Oddiy onaxon (ona yuragi) - Leonurus cardiaca L.

Labiatae oilasining (Labiatae) balandligi 50-100 sm bo'lgan, qisqargan qiya yoki deyarli vertikal daraxtsimon ildizpoyaga ega bo'lgan ko'p yillik otsu o'simlik, qo'shimcha ildizlar bilan zich ekilgan musluk ildiziga aylanadi. Ildiz tizimi tuproqda sayoz joylashgan. Poyasi yashil, ko?pincha qizg?ish-binafsharang, tik, ustki qismida shoxlangan, tetraedrsimon, qovurg?ali, ichi bo?sh, chiqib turuvchi uzun tuklar bilan qoplangan yoki qovurg?a bo?ylab jingalak sochli, balandligi 50-200 sm.

Barglari petiolat, qarama-qarshi, asta-sekin poyaning tepasiga qarab qisqaradi, tepada quyuq va och yashil, pastda kulrang. Gullari mayda, pushti, subulat tukli novdalar bilan jihozlangan bo'lib, poya va shoxlarning uchida uzun boshoqsimon gulzor hosil qiladi. Corolla pushti yoki pushti-binafsha rang. Mevalari kenobiya bo'lib, 4 qismga bo'linadi (yong'oqchalar). Iyul-avgust oylarida gullaydi (60-70 kun). Unga asalarilar faol tashrif buyurishadi. Rossiyaning Evropa qismidagi o'simlikning asal mahsuldorligi 1 ga uchun 300 kg ga etadi. Motherwort asal engil, qalin, sarg'ish rangga ega.

Asalarilar uchun maxsus ekilgan asal o'simliklari

Bu guruhga o'smaydigan yoki tabiiy holatida kam uchraydigan, lekin yaxshi asal o'simliklari bo'lgan va asal yig'ish uchun maxsus ekilgan o'simliklar kiradi.

Origanum oddiy - Origanum vulgare L.

Melissa (limon yalpiz) - Melissa officinalis L.

Oddiy ko'karishlar - Echium vulgare L.

Phacelia - Phacelia Juss.

To'qmoqli ada?ay? - Salvia verticillata L.

Origanum oddiy - Origanum vulgare L.

Labiatae (Labiatae) oilasiga mansub ko?p yillik o?tsimon va efir moyli o?simligi, balandligi 30-60 sm, ildizpoyasi qiyshiq. Poyasi tik, tetraedral, qizg'ish, tepasida shoxlangan, yumshoq tukli. Barglari petiolatsimon, qarama-qarshi, cho'zinchoq-tuxumsimon, butun. Gullar kichik och binafsha yoki lilak-pushti, to'q qizil bracts axils ichida noaniq bilabiate, bir corymbose paniculate inflorescence to'plangan. Butun o'simlik tuklar bilan qoplangan, kuchli xushbo'y. Meva to'rtta dumaloq jigarrang yong'oqlarga bo'linadi. o'sadi quyoshli joylar, quruq qumli tuproqlarda, butalar orasida, o'rmon chekkalarida. Iyuldan birinchi sovuqgacha gullaydi. Gullar nektarni yaxshi ajratib turadi va asalarilar tomonidan faol ravishda tashrif buyurishadi. 1 gektar uzluksiz ekishdan asal hosildorligi 80 kg. Asal xushbo'y, sarg'ish rangga ega, yashil rangga ega.

Maral ildizi (leuzea safor) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)

Maral ildizi (leuzea safor) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)

100-180 sm balandlikdagi Asteraceae oilasining ko'p yillik ildizpoyali otsu o'simlik.O'simlikning er osti organlari o'ziga xos hidga ega bo'lib, uzunligi 20 sm gacha bo'lgan ko'p sonli ingichka, qattiq ildizli gorizontal to'q jigarrang shoxlangan ildizpoyadan iborat.

Ildizpoyasi 5 dan 20 tagacha vegetativ kurtaklar hosil qiladi, rozetkasi 3-4 ta yirik, petiolat barglari, uzunligi 60-100 sm, eni 6-21 sm, barglari pinnatipartit. Generativ kurtaklar, odatda, 1-2, ichi bo'sh, qovurg'ali, o'rgimchak to'risimon yoki deyarli yalang'och poyalari 100-150 sm balandlikda, mayda barglari bilan. Savatlari apikal, yakka, diametri 4-8 sm.Gullari quvursimon, ikki jinsli, besh a'zoli, binafsha-pushti. Achenlar ellipssimon, kulrang-jigarrang, qovurg'ali, uzunligi 6-8 mm, kengligi 3-4 mm, cheti kalta qirrali. Urug'lik va vegetativ yo'llar bilan ko'payadi, lekin vegetativ ko'payish ustunlik qiladi. Tabiiy holatida u Oltoy, Kuznetsk Alatau, Sayan, Transbaykaliyaning alp va subalp o'tloqlarida o'sadi. Madaniyatda u Qora Yer bo'lmagan hududning barcha hududlarida muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin, chunki bu o'simlik qishga chidamli. Iyun oyida gullaydi. Urug'lar avgust oyida pishib etiladi. Gullash 15-20 kun davom etadi. Asalarilar gullardan nektar va gulchanglarni oladi. Zavodning asal mahsuldorligi meteorologik sharoitga bog'liq bo'lib, 1 ga ga 83-120 kg ni tashkil qiladi.

Melissa (limon yalpiz) - Melissa officinalis L.

Lamiaceae oilasiga mansub ko'p yillik o'tli ildizpoyali yumshoq o'simlik moyli o'simlik, balandligi 45 - 90 sm, arilarni o'ziga tortadigan yoqimli limon hidi. Poyasi tetraedral, shoxlangan. Barglari qarama-qarshi, tuxumsimon, krenatsimon, tukli. Gullari tartibsiz, ikki labli, oq rangda. Kosa qo'ng'iroq shaklida. To'rtta stamens, to'rt qismli yuqori tuxumdonli pistil va uzun uslub mavjud. Meva kosa ichiga o?ralgan to?rtta mayda tuxumsimon yong?oqdan iborat. U butalar orasida, o'rmon chekkalari bo'ylab, begona o'tlar bilan qoplangan joylarda o'sadi. Dorivor va efir moyli o?simliklar plantatsiyalarida yetishtiriladi.

30-40 kun gullaydi. Gullar juda yaxshi nektar ishlab chiqaradi. Melissa asal mahsuldorligi 130 - 200 kg.

Oddiy ko'karishlar - Echium vulgare L.

Boragilar oilasiga mansub ikki yillik o?simlik (Boraginaceae), balandligi 30-90 sm.

Poyasi tik, balandligi 30-50 sm, ba'zan 90 sm.O'simlikning butun qismi tuklar bilan qoplangan. Barglari nayzasimon, uzunligi 5-10 sm, bargi o?simtasimon, chiziqsimon naysimon. Gullar go'zal, kichik, huni shaklida, yorqin ko'k (pushti kurtaklar), jingalaklarda, keyin esa panikulyar inflorescences ichida to'plangan. Mevalari jigarrang yong'oqlardir. Madaniy o?simliklar orasida begona o?t sifatida o?sadi. Yovvoyi tabiatda ko'karish janubda keng tarqalgan bo'lib, u erda ekinsiz va begona o'tlar bo'lgan joylarda doimiy massivlarda uchraydi. Shimoli-g'arbiy sharoitda iyundan sentyabrgacha gullaydi. Gullar nektar va gulchanglarni juda ko'p ishlab chiqaradi, ularga asalarilar faol tashrif buyurishadi. Bir gektar ko'kargan maydondan siz 250-300 kg asal olishingiz mumkin. Ko'kargan asal juda yuqori sifatli, och amber rangga ega ajoyib ta'mi va uzoq vaqt davomida kristallanmaydi.

Phacelia - Phacelia Juss.

Mamlakatimizda eng ko'p uchraydigan navli bargli phacelia (Ph. Tanacetifolia Benth.) - suv bargli (Hydrophyllaceae) oilasiga mansub bir yillik otsu o'simlik. Birinchi ko'k gullar 30-40 kundan keyin paydo bo'ladi

ekish. Asalarilar ulardan nektar va gulchanglarni olishda juda faol. Faseliyaning asal mahsuldorligi qattiq ekinlarning 1 ga uchun 120-500 kg ni tashkil qiladi. Asal och yashil yoki kehribar, yoqimli hid va nozik ta'mga ega.

To'qmoqli ada?ay? - Salvia verticillata L.

Lamiaceae oilasiga mansub, balandligi 20 dan 100 sm gacha bo'lgan ko'p yillik o'simlik.Ildizi kuchli, yog'ochli. Poyasi oddiy yoki shoxlangan, tukli. Barglari tuxumsimon yoki yurak shaklida. Gullari binafsha-pushti yoki binafsha-ko'k rangda, aylana shaklida joylashgan. U quruq o'tloqlarda, uy-joy va xo'jalik binolari yaqinida, temir yo'llar va avtomobil yo'llari bo'ylab, qirg'oq bo'ylab o'sadi.

Iyul oyida gullaydi. Asalarilar ulardan gulchang va nektar yig'ishda juda faol. Nektar sekretsiyasi ba'zan shunchalik ko'pki, u korolla naychalarini uchdan bir qismga to'ldiradi. Asal unumdorligi 1 ga uchun 300 kg gacha. Chernozem bo'lmagan zonada bu o'simlik faqat qo'llab-quvvatlovchi asal oqimini beradi. Ada?ay? asal qahrabo rangli, shaffof, yuqori ta'm sifatiga ega.

Asal o'simliklarining nektar mahsuldorligi

Asosiy asal o?simliklarining taxminiy nektar mahsuldorligi (M.M.Gluxov bo?yicha, 1974; E.T.Klimenkova, L.G.Kushnir, A.I.Bachilo, 1981; A.S.Nujdin, 1991y.)

O'rik	25
Oq akatsiya	350
Akasiya sariq	75
olcha olxo'ri	35
Anis	75
Tarvuz	12
Astra	30
Ledum botqog'i	87
Bazil	55
Zirk	200
Amur baxmal	260
tubsiz	150
si?il euonymus	5
Euonymus yevropalik	110
em-xashak loviya	6
Dala buzoq	185
Bodiak daryosi	75
hogweed	110
tikanli do'lana	16
Cowberry	20
Budra pechkasi	15
tog 'qo'ng'izi	275
Dorivor bosh harf	114
Valerian officinalis	66
Makkajo'xori o'tloqi	194
Makkajo'xori ko'k	39
Vatochnik	500
Yog'och bo'yoq	40
xezer	200
Veronika longifolia	295
Veronika Dubrovnaya	23
Oddiy vech	9
bog 'gilos	45
Volovik	100
botqoq geranium	31
Geranium o'tloqi	192
Gledichiya	200
Buta mevasi	21
Tog'li ilon (bo'yin saratoni)	42
Adonis, kuku guli	30
Sichqoncha no'xati	69
Xantal oq	100
Sarepta xantal	91
qora xantal	151
Daryo shag'al	255
Karabu?day	105
Nok	20
loosestrife loosestrife	117
Ikki yillik oq yonca	200
Oq yillik shirin yonca	116
Melilot officinalis	103
Anjelika o'rmoni	116
Oregano	58
Qovun	24
Anjelika officinalis	295
O'rmonda BlackBerry	33
Bog'dagi BlackBerry	31
qattiq sudraluvchi	80
Honeysuckle tatar	147
Asalni yeyish mumkin	22
Joster laksatif	52
Marsh jo'jasi	19
Chickweed o'rta	43
Seynt Jonning go'shti	47
Zelenchuk sariq	46
Yovvoyi qulupnay	13
ilon boshi	225
oddiy oltin tayoq	53
oq tol	79
echki tol	38
Tol ekish paytida mo'rtlashadi	22
Tol tekisligida mo'rt	58
tol	16
tol	10
Ash tol	46
binafsha tol	19
mavimsi tol	20
tol	8
tol	20
Torf botqoqlarida Ivan choyi	600
Oddiy edi	16
issop	180
Oddiy viburnum	18
Marsh marigold	14
bog 'karam	70
Kenaf	40
Kermek	50
dogwood, cho'chqa go'shti	36
Kotoneaster ajoyib	172
oq yonca	100
tog 'bedasi	23
qizil yonca	255
qizil yonca	90
yonca pushti	115
Norvegiya chinor	200
Dala chinor (qora chinor)	1000
Kul bargli chinor	50
Echki soqoli katta	167
Kampanula yoyilgan	6
ot kashtan	25
Koriander	250
Dala o'ti	65
Mushuk o'ti	290
Krijovnik	50
Bug'doy mo'rt	137
Daraxt ostidagi shingil mo'rt	94
Kulbobo kuz	91
Susan	40
Kupir o'rmoni	180
Lespedeza	230
Linden kichik bargli	700
dulavratotu	89
Piyoz	258
oddiy zig'ir	131
sariyog 'kaustik	15
sariyog 'o'rmalab yuradi	10
Beda	170
shoxli qush	30
Malinali o'rmon	215
Ko'p yillik romashka	7
Mariannik eman daraxti	55
Ona va o'gay ona	6
Lungwort noaniq	76
Melissa	160
Mordovnik	680
Yalpiz	200
unut-meni-marsh	6
Norichnik xirilladi	621
Dandelion officinalis	105
Bodring	22
hodan o'ti	500
Comfrey officinalis	326
Oslinnik bienali	410
Qushqo'nmas maydonini ekish	430
toshbo'ron	122
Fenugreek	84
bahor primrozi	2
Perilla	40
Shaftoli	20
Pikulnik	44
kichik shovqin	22
Podbel dubrovnik	180
Kungaboqar	24
Pulsatilla ochiq	8
Motherwort	200
Qishki kolza	55
Bahorgi kolza	90
yovvoyi turp	89
Rusyanka	270
Tog 'kuli	34
Zanjabil	30
botqoq botqog'i	152
Xochli urug'li o'simliklar (sholg'om, rutabaga, sholg'om, turp, turp)	34
Seradella sativa	24
Marsh yadrosi	24
Serpuxa	276
Sivets o'tloqi	84
ko'k siyanoz	18
Bruise	325
Skerda marshi	87
Olxo'ri uyi	26
Smolka keng tarqalgan	52
Suv toshqinidagi qora smorodina	12
Snyt vulgaris	160
Saussurea keng bargli	120
Spirea o'rtacha	52
Surepka	42
meadowsweet	5
Meadowsweet olti bargli	38
Buriling	22
kekik	45
Ukraina kekik	48
Oddiy zira	23
tubeflower	89
civanper?emi	24
Qovoq	36
Phacelia tansy	290
Aralashmalarda Phacelia	79
Hatma Turingian	200
Paxta	150
hindibo	100
Oddiy qush gilosi	20
Shirin gilos	38
Buta mevasi	82
Oddiy Chernogolovka	29
Blackroot officinalis	79
Xitoy o'tloqi	15
Chingil	194
Chistets botqog'i	59
Chistets to'g'ridan-to'g'ri	110
Katta celandine	8
Chistyak bahori	14
o'tloq ada?ay?	110
jingalak ada?ay?	300
ada?ay? pushti	190
Sage ko'k	170
Shandra oq	50
Shandra taroq, yoki Elsgoltsia Patrena	183
Esparfset	172
Olma daraxti	23
Oq qo'zichoq	280
Lamiaceae binafsha rang	56
Qo'zi aniqlandi	124
kalxat tukli	13
Orxis ko'rindi	13

Adabiyot

1. M.M.dagi karlar. Asal o'simliklari, 7-nashr, M., 1974; Tuzatish S.A., O'simliklar va asalarilar, M., 1985 yil.

2.V.B. Novikov. Asalarilar, gullar va salomatlik.

3. http://bestbees.ru.

4. www.pcheli.ru.

Nektar nektar yoki ba'zi o'simlik to'qimalari tomonidan chiqariladigan shakarli suyuqlikdir. Nektar tarkibiga suv, saxaroza, fruktoza va glyukoza, shuningdek, oz miqdorda dekstrinlar, organik kislotalar, efir moylari, xamirturushlar, azotli va mineral birikmalar kiradi.

Nektar tarkibidagi shakar konsentratsiyasi bir necha foizdan 70 va undan yuqori darajaga etadi, lekin ko'pincha u 40-50% oralig'ida bo'ladi. Nektar konsentratsiyasi doimiy emas va hatto kun davomida u juda katta farq qiladi. Ertalab nektar odatda kunning o'rtasidan ko'ra ko'proq suyuq bo'ladi. Yomg'irli, nam havoda u suyultiriladi, quruq, shamolli havoda esa qalinlashadi. Nektardagi qand miqdori ham o'simliklarning turi va xilma-xilligiga bog'liq.

Agar nektar tarkibida 5% dan kam shakar bo'lsa, asalarilar uni qabul qilmaydi. 15% dan kam shakarni o'z ichiga olgan nektar asalarilar tomonidan qabul qilinishini istamaydi. Suyuq nektar yig'ishda asalarilar ortiqcha suvni bug'lantirish uchun juda ko'p energiya sarflaydi. Asalarilar 85% dan ortiq shakarni o'z ichiga olgan juda qalin nektar yig'ishni istamaydilar. Goiterda bunday nektarni yig'ishdan oldin, asalarilar uni tupurik bilan suyultirishlari kerak. Eng oson va tez asalarilar nektar va siropni 50-55% shakar konsentratsiyasida oladi.

Aksariyat asal o'simliklarida nektar epidermis bilan qoplangan nozik, nozik devorlarga ega bo'lgan mayda parenxima hujayralaridan iborat bo'lgan maxsus bezlar - nektarlar tomonidan chiqariladi. Nektarlar, qoida tariqasida, gulning turli organlarida (gullaydigan nektarlarda) joylashgan. Ba'zi o'simliklarda gullardan tashqari nektarlar mavjud.

Gul nektarlari yoki nektar ajratib turuvchi to‘qimalar gulning turli qismlarida joylashgan (38-rasm): sepals tubida (jo‘ka), stamens tubida (xantal), idishda (bektoshi uzumni), stamen orasida. kolba va tuxumdon (dukkaklilar), astarli idish ( olcha) va boshqalar. Har xil turdagi o'simliklarning gullarida turli shakldagi nektarlarning teng bo'lmagan soni mavjud. Nektarlarning shakli, joylashishi va soni har bir turning asal o'simliklarining doimiy belgilari bo'lib, o'simliklar taksonomiyasida qo'llaniladi. Xuddi shu zavod ichida kattaroq o'lcham gul, nektarlar qanchalik katta bo'lsa. Gullash yoki o'simlikda balandroq joylashgan gullar kichikroq, ularning nektarlari kichikroq va nektarni zaifroq ajratadi. Gullashning boshida nektarlar kattaroq bo'lib, gullaydigan o'simliklarning oxiridagiga qaraganda ko'proq nektar hosil qiladi.

Guruch. 38. Gullarning tuzilishi, nektarlari va joylashishi
eng muhim asal o'simliklaridagi nektarlar:

1 va 2 - jo'ka va gilosning nektar bo'lmagan gullari; 3 va 4 - xantal va grechkaning ochiq nektar gullari; 5 - phacelia yarim yashirin-nektarpik gul; 6 - ochiq nektar ko'kargan gul; 7 - qizil yoncaning ahmoqona nektar gullari (n - nektarlar).

Ekstraloral nektarlar o'simlikning turli qismlarida uchraydi. G?o?zada ular bargning markaziy venasida, shoxchalar ustida va birga joylashgan tashqarida stakanlar. Gilos, qush gilos va gilosning ekstraloral nektarlari barg plastinkasining tagida joylashgan; vetch va loviya stipulyaga ega. Ko'pchilik o'simliklarning ekstraloral nektarlari nisbatan kam nektar hosil qiladi va amaliy qiymat asalarilar uchun ular deyarli yo'q. Istisno sug'oriladigan g'o'za bo'lib, asalarilar gulli nektarlardan ko'proq asal yig'adi.

Asal o'simliklari tomonidan nektar ajralib chiqishi hududning geografik kengligi va dengiz sathidan balandligi, asal o'simligining gullash davridagi ob-havo holati, ekinni etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasi, nav xususiyatlari va boshqalarga bog'liq.

Xuddi shu asal o'simliklarining nektar mahsuldorligi janubdan shimolga o'tgan sayin ortadi. Masalan, Ivan-choy nektarining mahsuldorligi shimolga qarab o'sib boradi va Krasnoyarsk o'lkasi va Yakutiyada maksimal darajaga etadi. kenglikning shimolida 60°. Xuddi shunday holat bir qator boshqa turdagi asal o'simliklarida ham kuzatiladi.

Xuddi shu kenglikda iqlimi og'irroq bo'lgan sharqiy hududlarda o'simliklarning nektar mahsuldorligi yuqori bo'ladi. Xuddi shunday, o'simliklarning nektar mahsuldorligi hududning dengiz sathidan ko'tarilishi bilan ortadi.

Xuddi shu sharoitda yetishtirilgan qizil yonca (Trifolium pratense)ning 20 dan ortiq navlarining nektar mahsuldorligini o‘rganish shimoliy va tog‘li hududlardan olingan navlarning nektar mahsuldorligini ko‘rsatdi.

dan qishga chidamli olma va malina navlari shimoliy hududlar. Umuman olganda, bu naqsh asal to'plamlarining geografik o'zgaruvchanligi bilan mos keladi.

Ob-havo sharoiti o'simliklarning nektar ishlab chiqarishiga katta ta'sir ko'rsatadi. Ko'pgina o'simliklar nektar chiqarishni boshlaydigan minimal harorat 10-12 ° S oralig'ida. Nektar chiqarish uchun eng qulay harorat 16-25 ° S. Biroq, turli xil va navli o'simliklar uchun bunday optimal haroratlar mavjud. bir xil emas.

Bilan birga quruq shamol bilan yuqori harorat va havo namligi past, nektarning chiqishi keskin kamayadi, nektarlar deformatsiyalanadi. Ba'zan bir vaqtning o'zida nektardagi shakar kontsentratsiyasi shunchalik ko'tariladiki, u asalarilar uchun imkonsiz bo'lib qoladi.

Optimal namlik ko'pchilik o'simliklar tomonidan nektar chiqarish uchun havo 60-80%.

Quyoshli ob-havo ko'pchilik o'simliklar tomonidan nektar chiqarishga yordam beradi. Xuddi shu o'simlikning quyoshli tomonidagi gullar soyali tomonga qaraganda ko'proq nektar hosil qiladi. Masalan, qizil yonca quyoshli kunlarda bulutli kunga qaraganda 2-3 barobar ko'proq nektar hosil qiladi.

O'g'itlarning o'simliklarning nektar mahsuldorligiga ta'siri. Entomofil ekinlarning urug'lari va mevalari hosildorligini oshiradigan qishloq xo'jaligi amaliyotlari, ayni paytda nektarning chiqishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Nektar mahsuldorligi va urug'ning hosildorligi chambarchas bog'liq.

Gullarning nektar mahsuldorligini oshirish uchun o'g'itlar katta ahamiyatga ega. Kaliy va fosforli o'g'itlar gul organlarining rivojlanishini kuchaytiradi va ularning nektar mahsuldorligini oshiradi.

Azotli o'g'itlar, kambag'al tuproqlarda o'z vaqtida qo'llanilganda, gullarning nektar mahsuldorligini va ko'pchilik asal ekinlari urug'ining hosildorligini sezilarli darajada oshiradi.

Mikroelementlar - bor, marganets va boshqalar o'simlik gullarining nektar ajratilishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.Ularning grechka, kungaboqar, esfort, beda va loviya ostiga kiritilishi gullarning nektar mahsuldorligi va urug'lik hosildorligini sezilarli darajada oshirishga yordam beradi.

O'simliklarning nektar hosildorligi nafaqat ma'lum turdagi o'g'itlarni qo'llashga, balki qishloq xo'jaligi texnologiyasining boshqa usullariga ham bog'liq. Yovvoyi o‘tlarga qarshi kurash, organik va mineral o‘g‘itlar bilan o‘g‘itlash, ayniqsa, lalmi yerlarda sug‘orish nektar hosildorligiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi.

Qizil yonca, olma, smorodina, krijovnik va boshqa ekinlarning turli navlari uchun nektar mahsuldorligining katta o'zgaruvchanligi aniqlangan. Bundan tashqari, navning avtosterillik darajasi qanchalik yuqori bo'lsa, hasharotlarni jalb qilish va o'zaro changlanishni ta'minlash uchun gullarga shunchalik ko'p nektar chiqariladi.

Qoidaga ko‘ra, entomofil ekinning urug‘ hosildorligi qanchalik yuqori bo‘lsa, uning gullari shunchalik ko‘p nektar hosil qiladi. Bu holat o'simlikchilik va asalarichilikning umumiy manfaatlarida mellifer o'simliklarni tanlash va ishlatish uchun katta ahamiyatga ega.

Gullarning nektar mahsuldorligini aniqlash. Asal o'simliklarini baholash uchun nektar miqdorini bevosita aniqlashning turli usullari mavjud. Ularning har biri o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega.

yuvish usuli. Nektar mahsuldorligini aniqlashning ushbu usuli eng oddiy va mavjud dala sharoitlari. U turli xil va navli o'simliklarning nektar mahsuldorligini, shuningdek, turli qishloq xo'jaligi usullarining nektar ishlab chiqarishga ta'sirini qiyosiy dala o'rganish uchun keng qo'llaniladi. Namuna olishdan bir kun oldin, hasharotlar nektar tanlamasligi uchun gullar doka izolyatorlari bilan qoplangan. Namuna olishdan oldin izolyatorlar olib tashlanadi. Gullarning kattaligiga qarab nektar meva va berry o'simliklari(olma, nok, qulupnay) - har biri 20-25 dona, o't o'ti, esfort - har biri 50-75 dona, grechka, beda, beda - har biri 100-200 dona. Tanlangan gullar konus shaklidagi kolbaga joylashtiriladi va 25-40 ml distillangan suv bilan to'ldiriladi. Suvni shunchalik ko'p olish kerakki, barcha gullar u bilan qoplangan; uning miqdorini o'lchang. Keyin tarkibi bo'lgan kolba gullarning yaxlitligini buzmaslik uchun biroz chayqatiladi. Chayqalishning davomiyligi guldagi nektarlarning joylashishiga bog'liq. Agar nektarlar ochiq bo'lsa (grechka, jo'ka), unda 5 daqiqa davomida silkitish kifoya. Ivan-choy gullari 8-10 daqiqa davomida chayqatiladi, kungaboqar, esforset, yonca - 12-15 daqiqagacha. Shundan so'ng, eritma filtrlanadi. Keyin 20 ml filtrat oling va unga teng miqdorda 96% spirt qo'shing. Ushbu shaklda namunani maydalagichlar bilan flakonlarda saqlash mumkin. Har bir namunada o'simlik turi va navi, namuna olish vaqti va joyi, gullar soni, chayish uchun ishlatiladigan suv hajmi va filtrat ko'rsatilgan. Namunadagi umumiy shakar miqdori, shuningdek, mono- va disaxaridlar laboratoriyada Xagedorn-Jensen yoki Issekutz bo'yicha aniqlanadi.

Mikroqog'oz usuli. Yupqa filtr qog'ozidan uzunligi 20-25 mm va kengligi 1,5-2,5 mm bo'lgan chiziqlar kesiladi. Ipning bir uchi uchburchak shaklida kesiladi. Qog'ozlar doimiy og'irlikda quritiladi va mahkam yopilgan probirkaga yoki maydalagich bilan shishaga solinadi. Nektarni tanlashda qog'ozlar pinset bilan bankadan chiqariladi va gulning nektarlariga tor uchi bilan surtiladi. Har bir qog'oz varaq bir yoki bir nechta guldan nektar to'playdi, ular chiqaradigan nektar miqdoriga qarab. Keyin qog'oz parchalari bir xil probirka yoki shishaga solinadi va yana tortiladi. Massaning farqiga ko'ra, namunadagi va bitta guldagi nektar miqdori aniqlanadi. Shundan so'ng, qog'ozlar yana doimiy og'irlikda quritiladi. Uchinchi va birinchi tortish natijalari o'rtasidagi farq nektar namunasidagi shakar miqdorini ko'rsatadi.

Kapillyarlar va mikropipetlar usuli. Kichkina probirkaga 0,2 mm va uzunligi 5-6 sm uzunlikdagi kapillyarlar (10-15 dona) joylashtiriladi va tortiladi. Keyin ularning yordami bilan kapillyarlarning uchlarini gullarning nektarlariga surtish orqali nektar olinadi. Nektarli kapillyarlar probirkaga joylashtiriladi va yana tortiladi. Nektar miqdori massa farqi bilan belgilanadi.

Mikropipet - diametri 4 mm va uzunligi 10-15 mm bo'lgan, diametri 10-15 mm bo'lgan sharga aylanadigan erituvchi shishadan yasalgan naycha. To'pdan 10-15 mm uzunlikdagi va 2 mm diametrli quvur 10 mm uzunlikdagi konus bilan tugaydi, diametri 0,2 mm bo'lgan chiqish teshigi bilan. Mikropipetning keng uchiga 40-50 sm uzunlikdagi, shisha uchi bilan tugaydigan yupqa kauchuk naycha qo'yiladi. Mikropipetning konusi nektarga keltiriladi va shisha uchi og'izga olinadi va nektar so'riladi. Nektar ma'lum miqdordagi gullardan yig'iladi. Bo'sh va nektar bilan to'ldirilgan mikropipetlarning massalari farqiga ko'ra nektar miqdori, refraktometr yordamida esa shakar miqdori aniqlanadi.

Mikroqog'oz, kapillyar va mikropipet usullarining umumiy kamchiligi ularning mashaqqatliligidir. Qadr-qimmat - gulning butun hayoti davomida nektar to'planishini (u tanlanganidek) kuzatishingiz mumkin.

O'simliklarning nektar mahsuldorligini aniqlash uchun u yoki bu tarzda gullardagi nektar miqdori va undagi shakar konsentratsiyasini, har bir o'simlikdagi gul sonini, keyin esa 1 ga ekish yoki ekish uchun belgilash kerak. U yoki bu asal o‘simligi gullarining o‘rtacha sonini nektar tarkibidagi qand miqdori va o‘simliklar soniga ko‘paytirish orqali ma’lum bir maydondagi o‘simliklarning nektar mahsuldorligi qiymati olinadi.

Qandlar zahirasini 20% ga oshirish orqali asal o‘simliklari egallagan 1 gektar maydonning asal unumdorligini aniqlash mumkin.

Nektarga qo'shimcha ravishda, ba'zi o'simliklardan asalarilar, barg plastinkasining pastki qismida yashovchi va o'simlik sharbati bilan oziqlanadigan shira (kamroq, qurtlar) sekretsiyasi bo'lgan asal to'playdi. Bu hasharotlarning shirin najaslari barglarda to'planadi. Ayniqsa, quruq issiq havoda aspen, jo'ka, findiq va boshqalar barglarida ko'p narsa sodir bo'ladi.

Asalarilar bu shirin suyuqlikni yig'ib, hujayralarga solib, asalga aylantiradilar. Bunday asal, gul asalidan farqli o'laroq, asal deb ataladi.

Kimyoviy tarkibiga ko'ra, asal nektardan keskin farq qiladi. Uning tarkibida juda ko'p mineral tuzlar, dekstrinlar va asalarilar uchun hazm bo'lmaydigan va toksik bo'lgan boshqa moddalar mavjud.

Turli mualliflarning fikriga ko'ra, gilos va jo'ka gullarida nektar paydo bo'ladigan minimal harorat 7-8 °, shirin gilos va qush gilosida 10 °, dafna olchasida 12 °. Haroratning yanada oshishi bilan (ma'lum chegaragacha) suvning erish qobiliyati ortadi, o'simliklarda oksidlanish-qaytarilish jarayonlarining o'tishi tezlashadi va nektarning o'tkazuvchan to'qimalari va hujayralarining o'tkazuvchanligi oshadi.

Shu bilan birga, gullardagi nektar miqdori ham ortadi. Kuzatishlar shuni ko'rsatadiki, nektarni yaxshi tanlash uchun ko'plab o'simliklar uchun +16 - 18 ° va hatto + 20 ° harorat etarli emas. Asalarilarning grechka, xantal, makkajo'xori (o'tloq va pinnat) va oq yoncaga yaxshi tashrif buyurishi kamida + 21 ° haroratda, ko'karishlar, phacelia, hodan va oq shirin yonca - 26 ° dan yuqori haroratda boshlanganligi aniqlandi.

Nektar ishlab chiqarish uchun optimal harorat chegaralari, ayniqsa janubiy hududlar SSSR, ancha yuqori. Oryol viloyatida nektarli o?simliklar gullarida nektar miqdori 25—30° gacha ko?tariladi. Kemerovo viloyatidagi ko'pchilik asal o'simliklari uchun (oq yonca, o't o'ti, Sibir anjelikasi, jo'ka va boshqalar) gullash va nektar ishlab chiqarish uchun eng qulay harorat + 22-28 ° dir. Ko'pgina o'simliklarda +20 ° dan ortiq haroratning pasayishi nektar ishlab chiqarishning pasayishi bilan birga keladi. Ozarbayjonda ko'kargan, ada?ay? va shirin yonca +20 dan 30 ° C gacha bo'lgan haroratda, beda va oq yonca - + 30 ° C va undan yuqori haroratlarda yaxshi nektar hosil qilgan. Paxtada optimal nektar ajralishi + 25-35 ° S haroratda sodir bo'ladi. Oq xantal gullari Perm viloyatida +21-27 ° S haroratli yillarda + 17-22 ° S ga qaraganda deyarli 3 barobar ko'p nektar hosil qilgan (6-jadval).

6-jadval. Meteorologik sharoitlarning xantal tomonidan nektar chiqishiga ta'siri.

Bu ekinning gullash davrida kunduzi harorat + 18-22 ° dan oshmaydi, kechasi esa + 3-4 ° gacha tushadi.

Harorat- asalarichilikda yuqori asal hosilini olishning asosiy shartlaridan biri. Nazorat uyasi faqat kunlarda foyda va vazn ko'rsatdi Maksimal harorat havo harorati + 30-31 ° gacha ko'tarildi va + 24 ° dan pastga tushmadi. Havoning etarlicha yuqori harorati nektar sekretsiyasi uchun juda muhimdir. Ham past, ham juda yuqori harorat nektar ishlab chiqarishni inhibe qiladi. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, havo harorati + 38 ° dan oshishi bilan nektar chiqishi to'xtaydi.

Shu munosabat bilan shuni ta'kidlash joizki, ko'pchilik o'simliklarning eng yaxshi o'sishi uchun + 25-32 ° C, fotosintez uchun esa + 25-28 ° C harorat talab qilinadi. Tuproq haroratining nektar chiqishiga ta'sirini o'rganish bo'yicha tajribalar o'tkazilmagan, faqat sovuq tuproqlarda (yuqori namlangan gil tuproqlar va torf yerlari) kuzatuv ma'lumotlari mavjud: ularda nektar chiqishi zaiflashgan.

Harorat omili mavjud katta ahamiyatga ega normal nektar ishlab chiqarish uchun. Ada?ay?, ko'karish va shirin yonca kabi ekinlar uchun nektar ishlab chiqarish uchun eng qulay harorat 20 dan 30 ° gacha edi. Xuddi shu haroratda nektardagi shakar miqdori maksimal bo'lgan. Oq yonca va beda uchun nektar olish uchun optimal harorat 30 ° C va undan yuqori bo'lgan. Haroratning oshishi va pasayishi bilan nektar sekretsiyasining intensivligi zaiflashdi. Ko'pincha juda yuqori harorat nafaqat nektarni quritibgina qolmay, balki protoplazmaning oqsil moddalarini to'liq koagulyatsiya qildi va shu bilan nektar sekretsiyasiga salbiy ta'sir ko'rsatdi.

Nektar mo'l-ko'l oqishni boshlagan harorat bir xil emas. Masalan, gilosda nektar sekretsiyasi 8 ° haroratda, shirin gilosda 10 ° da, dafna gilosida 12 ° da sodir bo'ladi. Haroratning oshishi nektarning ajralib chiqishiga yordam beradi, chunki nektar hujayralarining o'tkazuvchanligi kuchayadi, suvning erituvchi kuchi oshadi va guldagi kimyoviy o'zgarishlar osonroq sodir bo'ladi. Nektar miqdori haroratning ko'tarilishi bilan ortadi, lekin ma'lum chegaragacha, taxminan 25-30 ° gacha, keyin esa nektar quriy boshlaydi yoki kamroq miqdorda chiqariladi.

Ko'pchilik mualliflarning fikriga ko'ra, nektar-ajratish tizimining intensiv faoliyati uchun eng qulay harorat 16-25 ° S oralig'ida bo'lib, unda shakar miqdori 16 ° C dan past haroratlarga qaraganda taxminan 2-3 baravar ko'pdir. Issiq havoda nektar sekretsiyasi faqat havo namligi nektar qurib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun etarli darajada yuqori bo'lganda kuchli bo'lishi mumkin.

Asal o'simliklari tomonidan chiqariladigan nektar miqdori ko'p jihatdan ob-havo sharoitlariga bog'liq. Bularga havo harorati, namlik, yog'ingarchilik va boshqa omillar kiradi. Ularning barchasi bir-biriga bog'liqdir, masalan, nektar sekretsiyasining oshishi haroratning faqat ma'lum darajada namlik darajasida oshishi bilan birga keladi.

Ma'lum bir kritik havo harorati mavjud bo'lib, o'simliklar nektar hosil qila boshlaydi. Bu harorat Selsiy bo'yicha 10 dan 12 darajagacha o'zgarib turadi. Ko'pgina kuzatuvchilarning fikriga ko'ra, havo 16 dan 25 gradusgacha qizdirilganda eng qulay kunlar hisoblanadi. Lekin shuni esda tutish kerakki, har bir asal o'simlikining o'ziga xos xususiyatlari bor va turli o'simliklar uchun harorat o'zgarishi kerak.

Odatda, haroratning oshishi bilan biz nektar ishlab chiqarishning ko'payishini kuzatishimiz mumkin, albatta, ma'lum bir maksimal darajagacha, shundan so'ng nektar ishlab chiqarish yana kamayishni boshlaydi. Chiqarilgan nektarning ko'payishi nektar hujayralaridan haroratning oshishi bilan moddalarning tashqariga chiqishi osonlashishi, suvning erish qobiliyatining oshishi va gulda kimyoviy o'zgarishlarning amalga oshirilishi bilan izohlanishi mumkin. hujayralar soddalashtirilgan. Ammo ko'plab o'simliklar uchun hatto 16 dan 20 darajagacha bo'lgan harorat ko'p miqdorda nektar chiqarish uchun etarli bo'lmasligi mumkin.

Haroratga bog'liqlik yoz oxirida past oqim tezligini tushuntiradi. Ba'zi asalarichilar kuchli asal o'simliklarini kech ekish bilan shug'ullanadilar, ammo bu har doim ham yordam bermaydi, chunki ko'pchilik o'simliklar kechasi past haroratlarda hosildorlikni pasaytiradi. Karabu?day, hodan, phacelia va boshqalar bunday o'simliklarga misol bo'la oladi. Shuning uchun kech hosilni sovuqqa chidamli yovvoyi o'sadigan asal o'simliklari bilan ta'minlaydi, ularning nektarida shakarning ma'lum bir qismini o'z ichiga oladi.

2002 yildan 2005 yilgacha bo'lgan davrda Rostov o'rmon xo'jaligida tadqiqotlar o'tkazildi, bu o'simliklar asalarichilik sanoati uchun muhim ekanligini aniq ko'rsatdi, asalarilar sentyabrning tungi sovuqlaridan keyin ham nektar yig'ish imkoniyatiga ega. boshqa asal o'simliklaridan nektar olish imkonsiz bo'ladi.

Kungaboqar nektar ajratishni to'xtatgandan so'ng, avgust oyining oxirida, pora amalda to'xtaganda, kermek, sho'r aster, qorbo'ron va boshqa ba'zi o'simliklar yordamga keladi.

Hisob-kitoblarga ko'ra, g'ayrioddiy Kermek Gmelin ismli o'simlik alohida e'tiborga loyiqdir. umumiy vaqt uning gullashi bir yarim oy davom etadi, u sovuq boshlanishiga qadar nektar ajratadi, asalarilarni gulchang va nektar bilan ta'minlaydi. Bitta asalari oilasi bu o‘simlikdan bir mavsumda 30 kilogrammgacha asal olib kelishi mumkin. Asalning o'zi bozorda juda yuqori baholanmaydi, chunki u asalning quyuq navlariga tegishli. Ko'pincha kermek sho'r botqoqlarda va o'tloqli joylarda o'sadi.

Oq kardan odam. Kuzatishlardan ma'lum bo'lishicha, bu o'simlik gullaydi kech kuz, ob-havodan qat'i nazar, doimiy ravishda nektar chiqaradi. Nektarning chiqishi yomg'ir yoki haroratning pasayishiga ta'sir qilmaydi. Bitta gulning nektaridagi shakar miqdori taxminan 0,51 dan 0,59 milligrammgacha.

Bu ikki o'simlikdan tashqari, havo harorati 10 darajadan pastga tushganda, sentyabrning tungi sovuqlari boshlanganidan keyin ham, asalarilar gulchang va nektarni erkin olib kelishlari mumkin bo'lgan boshqa o'simliklar mavjud. Ularning aksariyati yovvoyi gullardir. Mahsuldor kech asal o'simliklari kiradi o'tloq makkajo'xori, umumiy tilla, bodu, aster, oddiy hindibo. Bu turlar ko'pincha o'tloqlarda, o'rmon chekkalarida va o'rmon bo'shliqlarida, ekinlar va sabzavot bog'larining chekkalarida o'sadi, ular boshqa ekinlar orasida ham uchraydi. Tuzli aster, siz taxmin qilganingizdek, sho'r botqoqlarda o'sadi. Bu o'simliklar juda qadrlanadi, chunki ular butun yoz davomida gullaganda, ular kuzda asalarilarni o'z gullariga eng kuchli jalb qiladilar. Bunday gullarning nektarlari chuqurlikda, tuxumdonning yonida joylashgan bo'lib, bu ularni ma'lum darajada atrof-muhitning salbiy ta'siriga chidamli qiladi. Nektar gulchang pishganidan keyin harakatga keladi va stigma qisqargandan so'ng o'z faoliyatini to'xtatadi.

Tadqiqotlar davomida bitta savat yoki gul (tuzilmasiga qarab) oddiy hindibodan nektarda 1,06 dan 2,07 milligrammgacha, o‘tloq makkajo‘xori gulidan 0,077 milligramm, oltintayoqdan 0,114 milligramm 0,737 milligramm shakar hosil qilishi aniqlandi. Boshqa o'simliklardan farq qiladigan tuzilish gulning ichiga kiradigan va o'zining mikroiqlimi tufayli sovuq kechalarda gulning chuqurligiga tushish imkonini beradigan nektar xususiyatlaridan iborat va bu ham Compositae gullashining kunlik ritmi bilan birga. Kechasi sovuqdan keyin havo harorati 10-12 darajaga ko'tarilganda, bu o'simlik turlari nektar chiqarishni davom ettiradi.

Yalpiz oilasining o'simliklari kech asal o'simliklari sifatida ham tanilgan. Bu oq va binafsha yasnotka, ona yuragi va boshqalar. Uzoq gullash vaqti bahordan kuzgacha yoz davomida bu o'simliklardan nektar va polen olib kelish imkonini beradi. Labiate o'simliklarda nektar gul naychasining chuqurligida, tuxumdonning eng tubida joylashgan bo'lib, bu sovuqdan va boshqa noqulay sharoitlardan qochish imkonini beradi. Hali gullamagan gulda nektar paydo bo'la boshlaydi, lekin u to'liq pishib, gulchang va nektar ajralib chiqish intensivligi maksimal darajaga etganida.

Biroq, tufayli murakkab tuzilish nektar, asalarilar tomonidan nektar va gulchanglarni to'plashni murakkablashtiradi. Ammo, nektarning chuqur paydo bo'lishiga qaramay, bu juda ishonchli asal o'simlik bo'lib, asalarilarni yoz va kuzda asal yaratish uchun zarur bo'lgan moddalar bilan ta'minlaydi. Oq yoncadan nektar ajralib chiqa boshlagan minimal harorat atigi 5-6 daraja Selsiy. Tadqiqotlarga ko'ra, bitta o'simlikning nektarida taxminan 5 milligramm shakar mavjud. Va binafsha tiniqlik kuniga taxminan 0,059 milligrammni tashkil qiladi. Ammo oq lichinka asal unumdorligi bo'yicha samimiy onadan pastroqdir, shuning uchun ona o'ti ob-havo sharoitidan qat'iy nazar nektar ishlab chiqaradi, bedaning bu ko'rsatkichi esa atrof-muhit omillariga bog'liq.

Muayyan yillarda pushti va oq yonca, dorivor va oq shirin yonca kabi kech o'simliklardan kuzgi asal oqimi mavjud. Ularning nektarlarining tuzilishi boshqa kech asal o'simliklariga o'xshaydi, ammo yoncalarda, 15 darajadan past haroratlarda nektar chiqishi sezilarli darajada kamayadi. Bundan tashqari, undagi shakar miqdorini kamaytiradi. Agar kuzda ob-havo quruq bo'lsa, bu hosil bo'lgan nektar miqdoriga salbiy ta'sir qiladi va u odatdagidan ancha qalinroq bo'ladi, bu esa asalarilarning uni olishini qiyinlashtiradi. Shirin yonca yoncadan ustunlikka ega, ular tungi sovuqdan keyin ham nektar ajratishda davom etadilar. Biroq, kuzda namlikning etarli emasligi bu o'simliklarga kuchli ta'sir qiladi. Shirin yonca bilan katta maydonlarni ekish ajablanarli emas. U sovuq havodan keyin ham nektar ishlab chiqarishni davom ettiradi, butunlay kam va noqulay tuproqlarda o'sishi mumkin, uning asali noyob xususiyatlarga ega va bozorda yuqori baholanadi, bularning barchasi va yana ko'p narsalar uni ajoyib asal o'simlikiga aylantiradi.

Ko'pgina janubi-g'arbiy, markaziy, shimoli-g'arbiy va shimoli-sharqiy hududlarda sariq shirin yonca ekilgan ulkan maydonlarni topish mumkin va uning ostidagi tuproq unchalik gullab-yashnamaydi, odatda qumli, toshloq yoki gilli. Shirin beda, shuningdek, yaylovlarda, dalalarda, jarlarda, dashtlardagi adirlarda va o'tloqlar chetlarida, shuningdek, yo'llar bo'ylab o'sadi.

Asalarilar shirin yonca nektarini qayta ishlay oladigan asal miqdori o'rtacha hisoblanadi. Bu kuniga taxminan 4,1 kilogrammni tashkil qiladi. Mavsum davomida bu asal o‘simligidan 39,2 kilogramm asal chiqadi. Shirin yonca hosildorligini oshirish uchun uni yozda yomg'irdan keyin yaxshi namlangan tuproqqa ekish kerak. U o'rmonlarning chekkasida va kuz bo'ylab ochiq joylarda eng yaxshi o'sishga erishadi.

Spur deb ataladigan boshqa turdagi o'simlik mavjud. Ularning orasida oddiy toadflax kabi xilma-xillikni ajratib ko'rsatish mumkin. Sentyabr oyida gullaydi, 8 dan 10 gradusgacha bo'lgan haroratda nektar hosil qiladi. Ko'pincha uni yo'l bo'yida yoki dala chekkasida ko'rish mumkin. Xususiyat - bu nektarni nayzada chiqaradigan sekretsiya to'qimalarining joylashishi, shuning uchun hamma hasharotlar uni iste'mol qila olmaydi. Bumblebees va, albatta, asalarilar oddiy toadflaxning changlatuvchi hasharotlariga tegishli bo'lishi mumkin. Kichik hasharotlar pastki labda chiqib ketganligi sababli gulning tomog'iga yopishib olish imkoniga ega emas. Bir kun davomida asalari bitta guldan 0,475 milligramm nektar shakar to'plashi mumkin. Ushbu asal o'simligining bir gektaridan asalarilar 100 dan 150 kilogrammgacha asal olib kelishlari mumkin.

Ba'zi asal o'simliklari tungi sovuq boshlanganidan keyin nektarning chiqishini biroz kamaytiradi. Bularga yalpizli limon balzam, kolza, xantal va boshqa ba'zi o'simliklar kiradi. Ular, birinchi navbatda, sovuq kuz kunlarida asalarilarni pora bilan ta'minlash uchun ekilgan.

Yozning oxirida asalarilardan pora bo'lmasligi uchun, yuqoridagi o'simliklarning barchasi o'sadigan tozalangan maydonlar va sabzavot bog'lari kesilmasligiga e'tibor berish kerak. Xuddi shu maqsadda tabiiy florani daryolar, ko'llar bo'ylab, butalar va cho'l erlar orasida qoldirish foydalidir.

O'simliklarning nektar mahsuldorligi

Hasharotlar bilan changlanadigan o'simliklarning changlatuvchi hasharotlar bilan aloqasi gul tuzilishining changlatuvchilarga va ularning eng faollari - asal asalarilarga moslashishida ifodalanadi. Bunday moslashuvchanlikka misol qilib, grechka gullarining tuzilishini keltirish mumkin, bunda ba'zi gullarning uzun pistillari va qisqa stamenslari, boshqalari esa, aksincha, qisqa pistillar va uzun stamenslarga ega. Kalta stamenlarning anterlarida hosil bo'lgan gulchanglar uzun stamenslarning gulchanglariga qaraganda kichikroq bo'lib, uzun stamens va kalta pistilkali, ya'ni boshqa shakldagi gullarni urug'lantirishga qodir. Har bir karabu?day o'simligi faqat ma'lum bir shakldagi gullarga ega bo'lganligi sababli, ular faqat boshqa tuzilishdagi gullarga ega bo'lgan boshqa o'simlikning gulchanglari bilan samarali changlanishi mumkin.

Changlovchi hasharotlarni jalb qilish, shuningdek, entomofil o'simliklardagi perianthning yorqin rangi, uzoqdan aniq ko'rinadigan katta gulzorlarda ko'plab mayda bo'lmagan gullarni to'plash, xushbo'y hid, nektar sekretsiyasi va boshqalar bilan yordam beradi.

Asalarilar tomonidan nektarni faol yig'ish jarayoni uning o'simlik nektaridagi miqdoriga bog'liq. Yozda asalarilar bir turdagi o'simlikka tashrif buyurishni afzal ko'rishadi, asosan o'simlik o'zidan ajralib chiqadi berilgan vaqt ko'proq nektar yoki ular uchun mavjud.

Dalaga birinchi marta uchayotgan ari dastlab gul ustida noaniq ishlaydi. Keyin u gulning shakli, rangi va hidi o'rtasida bog'liqlikni rivojlantiradi va asalari nektar chiqaradigan bu o'simlikka tashrif buyuradi. Nektar ishlab chiqarish to'xtatilgandan keyin ham, asalari nektar manbaiga refleks yo'qolguncha u erda o'tiradi.

O'simlik gullarida nektar ajralishi uning barglarida sintezlangan uglevodlar miqdoriga bog'liq. Shuning uchun nektar yetishtirishga ob-havo ham, iqlim ham, tuproq va agrotexnik sharoitlar ham ta'sir qiladi. asalarichilik oilasi asalarilar

Nektar hosil bo'lishi va uning chiqishi ma'lum harorat va namlikda sodir bo'ladi. Shunday qilib, nektarning maksimal ajralishi 22-25 ° S, sudraluvchi yonca - 27-32 ° S haroratda esfort gullari tomonidan kuzatiladi. Karabu?day nektarni 21-25 °C haroratda, oq xantal esa 21-23 °C da eng intensiv ishlab chiqaradi.

Ba'zi o'simlik turlari nektar ishlab chiqaradi past haroratlar: koltsfoot, olcha, gilosda - 7-8 ° S haroratda, tol va boshqa turlarda - 6-7 ° S da. Haroratning oshishi bilan gullarning nektar miqdori ortadi.

O'simliklarda nektar hosil bo'lishi va chiqishi ham havoning nisbiy namligiga bog'liq. Havoning namligining oshishi o'simliklar tomonidan nektar chiqarishning ko'payishiga yordam beradi. Biroq, haddan tashqari namlik o'simliklar tomonidan nektar sekretsiyasining pasayishiga olib keladi, asalarilarning ish faoliyatini pasaytiradi.

Shamol ham nektar ishlab chiqarishga katta ta'sir ko'rsatadi. Shamol ta'sirida nektarlar qisqaradi, nektarning chiqishi kamayadi, ba'zan esa butunlay to'xtaydi. Linden va grechka kabi o'simliklar quruq, issiq havo ta'sirida nektar chiqishini butunlay to'xtatadi.

Yomg'irlar nektar ishlab chiqarish jarayoniga ham ta'sir qiladi. Uzoq muddatli yomg'ir bilan o'simliklarning o'sishi boshlanadi, gullar soni kamayadi. Ochiq nektarlari (jo'ka, grechka) bo'lgan o'simliklarda nektar ko'pincha butunlay yuviladi.

Tuproq turi o'simliklarning o'sishi va rivojlanishi uchun juda muhimdir. Asal o'simliklarining ko'pchiligi uchun eng yaxshisi yaxshi suv, issiqlik va oziq-ovqat rejimlari bilan o'rta qumloq tuproqlardir. Biroq, ba'zi asal o'simliklari yaxshi o'sadi, rivojlanadi va boshqa tuproqlarda mo'l nektar hosil qiladi. Masalan, ada?ay? faol ravishda nektar chiqaradi va unga asalarilar tashrif buyurishadi og'ir tuproqlar, oq akatsiya - o'pkada; ko'k va lingonberries kislotali tuproqlarda nektarni yaxshiroq ishlab chiqaradi. Binobarin, asal o'simliklari hayotiy ehtiyojlariga mos tuproqlarda o'sadigan bo'lsa, yaxshi rivojlanadi va mo'l nektar hosil qiladi.

O'simlikda sodir bo'ladigan barcha fiziologik jarayonlarga relef sezilarli darajada ta'sir qiladi. Bu ta'sir yer yuzasiga tushadigan yog'ingarchilik, yorug'lik va issiqlikni qayta taqsimlovchi qiyaliklarning ta'siri va tikligi bilan belgilanadi. Yorug'lik janubiy yon bag'irlarida boshqa ekspozitsiyalar va tekislik yonbag'irlariga qaraganda ko'proq tushadi. Ulardagi o'simliklarning o'sishi va rivojlanishi uchun sharoit boshqa yon bag'irlardagi o'xshash sharoitlardan juda farq qiladi. Janub yonbag'irlari shimolga qaraganda yaxshiroq isinadi va issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simliklarga ega.

Turli xil ekspozitsiya va balandlikdagi yonbag'irlardagi iqlim o'zgarishlariga muvofiq, bir xil turdagi asal o'simliklarining gullash fazasining boshlanishi va ularning nektar mahsuldorligi o'zgaradi. Shunday qilib, shimoliy yonbag'irda asal o'simliklari janubiy yonbag'irga qaraganda 1-6 kundan keyin gullashni boshlaydi. Eng katta kechikish bahorda, eng kichiki - yozda qayd etiladi.

Melliferli o?simliklarning hosildorligi va nektar mahsuldorligi ularning nav xususiyatlariga, ekish vaqti va usullariga, urug?lik me'yorlariga, qo?llanilgan o?g?itlar va boshqa qishloq xo?jaligi usullariga qarab ham o?zgaradi.

Hosildor navlardan foydalanish ekinlar hosildorligini oshirish va mahsulot sifatini yaxshilashning samarali vositalaridan biridir. Eng mahsuldor navlarning asal unumdorligi ham yuqori ekanligi aniqlandi. Shunday qilib, grechka navlari farqlanadi yuqori hosil(Shatilovskaya-4, Chernigovskaya va boshqalar). boshqa ma'lum navlarga nisbatan eng ko'p shakar hosil qiluvchi bo'lib chiqdi.

O'simliklar tomonidan nektar sekretsiyasining intensivligi ekish vaqti va usullariga bog'liq. Asal ekinlarini ekishning maqbul muddatlari belgilandi. Masalan, rowanberry phacelia uchun optimal hisoblanadi erta ekish, erta don ekinlari bilan birga. Karabu?day, fakseliya bargli va boshqa ekinlardan asal yig'ish muddatini uzaytirish uchun ularni 2-3 dozada optimal vaqt oralig'ida ekish tavsiya etiladi.

Bir qator mualliflarning tadqiqotlarida asal ekinlarini ekishning keng qatorli usullari eng samarali bo'lib chiqdi. Shunday qilib, oq shirin yonca va oddiy grechka keng qatorli ekish bilan shakar hosildorligining 2-3 barobar ortishi qayd etildi (bu ekinlarni tor qatorli ekishga nisbatan). Binobarin, grechka, qumli esfort, shirin beda, faseliya va boshqa ekinlarni yetishtirishda keng qatorli ekinlardan ommaviy foydalanish ularning asal mahsuldorligini va urug‘lik hosildorligini sezilarli darajada oshirishni ta’minlaydi.

Nektar ishlab chiqarishga ta'sir qiluvchi omillar

Guldagi nektar miqdori birinchi navbatda o'simlik turiga bog'liq. Kuzatishlarimizga ko'ra, ba'zi o'simlik turlari gul nektarida kuniga taxminan 0,01 mg shakar (oregano, timyan, zira, unut-me-nots) to'playdi, boshqalari esa 10 mg dan (malina) ko'proq to'playdi. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'pchilik asal o'simliklarining gullarida juda kam nektar mavjud. O'simliklarning bu xususiyati gullarning o'zaro changlanishiga moslashishdir. Asalarilar guldan gulga uchib, nektar to'playdi va shu bilan birga selektiv urug'lantirishga hissa qo'shadigan gulchanglarni olib yuradi. Biroq, guatrga 50-60 mg nektar olish uchun ari bir parvozda taxminan 2-3 ming mayda oregano yoki kekik gullari va 150-300 dan ortiq grechka gullariga tashrif buyurishi kerak.

Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bir xil turdagi o'simlik navlari chiqariladigan nektar miqdorida ham farqlanadi. Belorussiya sharoitida grechka navlari bir o'simlikning nektar mahsuldorligida juda farq qiladi.

Katta darajada, ular malinali kopta (4,33 dan 12,08 mg gacha), krijovnik (0,101 dan 0,286 mg gacha), olma daraxti (0,556 dan 3,836 mg gacha) va boshqalar gulining nektaridagi shakar miqdori bilan farqlanadi. Bu xususiyat bo'lishi kerak. entomofil ekinlarning yangi navlarini ko'paytirishda selektsionerlar hisobga olinadi.

Entomofil ekinlarning yuqori mahsuldor navlari maydon birligiga ko'proq nektar berishi aniqlangan.

Asalarilar uchun gullarning nektaridagi shakar konsentratsiyasi ham katta ahamiyatga ega. Asalarilar shakar miqdori 50-55% bo'lgan gullardan nektar yig'ish ehtimoli ko'proq. Agar nektar tarkibidagi shakar 5 dan kam yoki 85% dan ortiq bo'lsa, asalarilar uni umuman olmaydilar. Istamay, asalarilar shakar konsentratsiyasi 15% dan kam yoki 70% dan ortiq bo'lgan nektar yig'adilar.

Nektar tarkibidagi shakar miqdori o'simlik turiga bog'liq. Ba'zi turlarda nektarda shakarning konsentratsiyasi past (10% dan kam), boshqalarida, aksincha, yuqori (70% va undan yuqori). Nektarda shakar konsentratsiyasi 40-50% bo'lgan o'simliklar ko'proq uchraydi. Biroq, hatto bir xil o'simlik turlarining nektaridagi shakar konsentratsiyasi kun davomida o'zgarib turadi. Ertalab, qoida tariqasida, nektar tushdan keyin ko'proq suyuq bo'ladi.

Turli o'simlik turlarida kun davomida nektar chiqarilishi bir xil emas. Ko'pchilik melliferli o'simliklarda nektar ertalab soat 9 ga yaqin intensiv ravishda ajralib chiqadi, keyin uning sekretsiyasi zaiflashadi, ba'zi turlarida u kunduzi yoki kechqurun yana kuchayadi. Phacelia gullarida, masalan, ertalab nektar oz bo'ladi va 13-16 soatda - maksimal miqdor. Ochiq va bulutli ob-havo sharoitida bir xil o'simliklar turli yo'llar bilan nektar chiqaradi. Shunday qilib, ochiq havoda, grechka ertalab soat 9-10 va taxminan 17:00 da, bulutli havoda esa 12:00 dan 17:00 gacha ko'proq nektar chiqaradi.Xantal va raps bulutli ob-havoda aniq ob-havoga qaraganda ko'proq nektar ishlab chiqaradi. Ularning gullarida nektarning maksimal to'planishi peshin soatlariga to'g'ri keladi.

Nektarning chiqishi va undagi qand kontsentratsiyasiga ob-havo sharoiti (harorat va namlik, yorug'lik, yomg'ir, shamol va boshqalar) ham katta ta'sir ko'rsatadi.

Havo harorati nektarning chiqishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Turli o'simliklarda nektar qachon ajralib chiqa boshlaydi har xil harorat havo. Maksimal nektar chiqarish harorati ham mos kelmaydi.

Erta gullaydigan asal o'simliklarida nektar ajralishi 8-10 °, kech gullaydigan asal o'simliklarida 16 ° dan boshlanadi. Harorat ko'tarilgach, nektar sekretsiyasi odatda oshadi, lekin ma'lum chegaralargacha. Nektar olish uchun eng qulay harorat 16-25 ° deb hisoblanadi. Haroratning 25 ° dan yuqori ko'tarilishi bilan nektarning chiqishi kamayadi va u 35 ° ga yetganda, u butunlay to'xtaydi. Biroq, avgust oyida gullaydigan o'simliklar uchun nektarning maksimal miqdori 16-25 ° dan yuqori haroratlarda chiqariladi. Bundan kelib chiqadiki, past va juda yuqori haroratlar nektarning chiqishiga to'sqinlik qiladi.

Ma'lumki, haroratning oshishi bilan (ma'lum chegaragacha) nektar sekretsiyasi havo va tuproqning etarli namligi sharoitida ortadi. Nektar olish uchun eng yaxshi havo namligi 60-80%, tuproq esa umumiy namlik sig'imining 50-60% deb hisoblanadi.

Nektar ajralishi ham ta'sir qiladi quyosh yoritgichi. Soyali o'simliklarning gullari yaxshi yoritilganlarga qaraganda kamroq nektar hosil qiladi. Kuchli va uzoq muddatli yomg'ir gullardan nektarni yuvadi. Yomg'irli va nam havoda nektar suyuq, quruq havoda, ayniqsa quruq shamolda u qalinlashadi va nektarlar yuzasida shakar kristallari hosil bo'ladi. Bir xil miqdordagi asal olish uchun asalarilar qalin nektardan ko'ra ko'proq suyuq nektar to'plashlari kerak. Biroq, suyuq nektar yig'ishda asalarilar ko'p energiya sarflaydilar, bunday nektar tarkibidagi ortiqcha suvni uyaga o'tkazadilar va nektarni asalga qayta ishlash jarayonida bug'lanadilar. Qalin nektar odatda yopishqoq bo'lib, asalarilar uni oshqozonida to'plashlari qiyin, bu ham juda ko'p energiya sarflaydi. Juda qalin nektar asalari to'play olmaydi.

Qurg'oqchilik va shamol nafaqat o'simliklarning nektar mahsuldorligiga, balki ularning o'sishi va rivojlanishiga ham salbiy ta'sir ko'rsatadi. Respublika sharoitida shimoliy va shimoli-sharqiy shamollar tufayli, odatda, may, iyun oylarida haroratning pasayishi bilan birga, asal oqimi tez-tez buziladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, har qanday asalarichilikda asal yig'ish mavsum uchun ob-havo holati bilan belgilanadi. Asalarilar tomonidan nektar ajratish va uni to'plash uchun eng qulay ob-havo quyoshli yoki biroz bulutli, iliq, sokin ob-havo bo'lib, vaqti-vaqti bilan qisqa yomg'ir yog'adi. Agar bunday ob-havo asosiy asal o'simliklarining ommaviy gullash davrida paydo bo'lsa, asalarichilar tovar asal beradi. Nektar mahsuldorligi geografik sharoitga ham bog'liq. Mamlakatning shimoliy va sharqidagi bir xil o'simlik turi janubiy va g'arbga qaraganda ko'proq nektar ishlab chiqaradi, deb ishoniladi. O'simliklarning nektar mahsuldorligi hududning dengiz sathidan ko'tarilishi bilan ortadi, shuningdek yashash muhiti, mikroiqlim va tuproqqa bog'liq. Masalan, Samoxvalovichi qishlog'i yaqinidagi baland, shamolli joylarda echki tol kuniga bitta sirg'a gullari nektariga 1,14 mg shakar va yaqin atrofdagi shamoldan himoyalangan chuqurlarga ajratilgan, - 3,59 mg va Ptich daryosining tekisligida - 3,35 mg. Torf botqoqlarida tol-chay uzluksiz chakalakzorlarni hosil qiladi va 1 gektar gul nektarida 600 kg shakar beradi. Boshqa o'simliklar tomonidan ko'chirilgan va soyalangan bo'shliqlarda va butalar ichida, nektar hosildorligi doimiy qoplama 1 gektarga 350 kg ni tashkil qiladi. Madaniy o'simliklarni etishtirishning agrotexnik usullari nektar hosildorligiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Ko'pgina tadqiqotchilar urug'ning hosildorligi, nektar mahsuldorligi va asalarilarning gullarga tashrif buyurishi o'rtasidagi bevosita bog'liqlikni ta'kidlaydilar. Shu sababli, entomofil ekinlardan maksimal hosil olish uchun yuqori qishloq xo'jaligi fonlarini yaratish bir vaqtning o'zida asal hosildorligini oshirishga yordam beradi.