Aziz yigitlar! Siz, albatta, kartoshka qanday ko'rinishini bilasiz. Bu juda katta emas, yumaloq yoki cho'zinchoq shakli. Tashqarida jigarrang yoki pushti rangli zich teri bilan qoplangan. Agar siz kartoshkani pichoq bilan kesib qo'ysangiz, uning ichida u oq bo'lib chiqadi, lekin u havoda tezda qorayadi, shuning uchun tozalangan kartoshka sovuq suvda saqlanadi.

Endi kartoshka aholining eng keng tarqalgan va muhim oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Yevropa davlatlari. Ammo u Evropada nisbatan yaqinda paydo bo'lgan - taxminan 400 yil oldin. Kartoshkaning vatani Janubiy Amerika. 14 ming yil oldin hindular kartoshka iste'mol qilishgan. 1565 yilda ispan dengizchilari Evropaga birinchi kartoshka ildizlarini olib kelishdi. Kartoshka o'sha paytda "yeryong'oq" deb nomlangan.

"Kartoshka" so'zi italyancha "tartufel" dan kelib chiqqan bo'lib, "truffle" degan ma'noni anglatadi. Truffles - er ostida o'sadigan qo'ziqorinlar. Italiyaliklar bu qo'ziqorinlar va er ostida o'sadigan kartoshka ildizlari o'rtasidagi o'xshashlikni ko'rdilar. Italiyacha "tartufel" so'zi asta-sekin "kartoshka" ga aylandi.

Kartoshka haqidagi ertakni tinglang.

mazali kartoshka

Nozik ko'k, pushti va lilak gullari bir modaist-malika sochlarini bezashni yaxshi ko'rardi. Bir kuni u parkda sayr qilib yurganida, gulzorda nafis gullarga ko'zi tushdi. Malika ko'k gulni uzdi va uni ajoyib sochlariga mahkamladi. Bu juda yaxshi chiqdi!

Ko'p o'tmay, ko'plab saroy ayollari undan o'rnak olishdi. Bularning oddiy kartoshka gullari ekanligi hech birining xayoliga ham kelmagan.

Bir kuni keksa sehrgar malikani ko'rib, u qanday gul ekanligini bilishini so'radi.

Malika bilmas edi. Keyin sehrgar cho'kkalab o'tirdi, yumshoq va nam tuproqni qazdi va kartoshka tubini sug'urib oldi.

- Hazrati oliylari! — u muloyimlik bilan malikaga murojaat qildi. - Bu kartoshka. U nafaqat bor chiroyli gullar, lekin ayni paytda juda yoqimli tuber ta'mi.

— Yoqimli ta'm? malika hayron bo'ldi. - Lekin u juda oddiy, kulrang, iflos ko'rinadi.

Kechirasiz, kechki ovqatga sizga bir piyola kartoshka olib kelaman.

- Xo'sh, yaxshi! Kechki ovqatgacha kutamiz, - javob berdi qiz.

Sehrgar hali ham yerni titkilab, o'nlab ildizlarni qazib oldi. Ehtiyotkorlik bilan ro‘molchaga o‘rab, uyiga ketdi.

Uyda, chol ildiz mevalarni yaxshilab yuvib, tozalangan o'tkir pichoq, ildiz mevalarni yana yuvib, ingichka bo'laklarga bo'linib, keyin skovorodkada sariyog 'bilan qovuriladi. Tez orada tilim qizarib ketdi va juda ishtahani ko'ra boshladi. Sehrgar ozgina tuzlangan tayyor ovqat va uni kumush laganga qo'yib, saroyga olib bordi.

Malika qovurilgan kartoshkani ko'rib, juda hayron bo'ldi. Men bir tilimni, keyin boshqasini sinab ko'rdim. Unga kartoshkaning ta'mi yoqdi.

- Bu shunchaki yoqimli! — xitob qildi u. Kartoshkadan yana nima pishirish mumkin?

- Oh, juda ko'p. turli xil taomlar! - javob qildi keksa sehrgar. “Ertaga men kechki ovqat uyushtiraman va siz hamrohlaringiz bilan mening saroyimga kelsangiz xursand bo'laman.

To'qqizlarga kiyingan, kartoshka gullari bilan bezatilgan xonimlar sehrgarning saroyiga kelishdi. U ularni qaynatilgan, qovurilgan kartoshka va kartoshka pattilari, kartoshka piroglari, o'tlar va pomidorlar bilan yog'siz pyuresi va boshqa idishlar bilan muomala qildi. Stolni bir dasta kartoshka gullari bilan bezatdi.

Hamma cholning noz-ne’matidan rohatlandi.

Bir necha yil o'tgach, u kartoshkaning foydalari haqida kitob yozdi, u erda sog'lom va mazali taomlar uchun retseptlar berdi.

Malika ajoyib sehrgarga haykal o'rnatishni buyurdi. Kartoshka ko'pchilikning sevimli taomiga aylandi.

Savollarga javob ber

Malika sochlarini qanday ranglar bilan bezatgan?

Kim unga kartoshka yeyiladigan sabzavot ekanligini aytdi?

Keksa sehrgar o'z saroyiga kimni taklif qildi?

U saroy a'yonlariga nima berdi?

Odamlarga kartoshka yoqdimi?

Malika sehrgarning xotirasiga nima qo'yishni buyurdi?

Rossiyada kartoshka paydo bo'ldi XVII oxiri asr. Birinchi qop kartoshka Gollandiyadan poytaxtga podshoh Pyotr I tomonidan yuborilgan. Lekin kartoshka ekish juda sekin tarqaldi, chunki dehqonlar bu sabzavotga o'rganmagan va undan nima pishirishni bilishmagan. 19-asrda hatto Rossiyada "kartoshka g'alayonlari" boshlandi. Va dehqonlar kartoshka ekishga majbur bo'ldi.

Lekin asta-sekin kartoshka "Russified". Undan ko'plab ajoyib taomlar tayyorlana boshladi. Kartoshka qaynatiladi va qovuriladi, undan kostryulkalar, kartoshka pyuresi va chuchvara tayyorlanadi, krep pishiriladi, sho'rva yoki salatlarga solinadi va pirog uchun to'ldirishga qo'shiladi. Kartoshkani "ikkinchi non" deb atashlari ajablanarli emas!

She'rni tinglang.

Kartoshkadan ko'plab taomlar

Siz pishirishingiz mumkin

Oddiy va murakkab:

U qaynatiladi, qovuriladi, qaynatiladi,

Ular uni olovda pishiradilar.

Butun dunyoda nima mazali,

Uniformadagi kartoshka nima?

O'ylaymanki, siz gulxanda pishirilgan kartoshkani sinab ko'rdingizmi?

She'rni tinglang.

Pishirilgan kartoshka

Boshlar yonmoqda

Ko‘mirlar yonmoqda.

Yugurgan ilonlar kabi

Kundaliklar bo'ylab chiroqlar.

Yana bir oz kutamiz

Olov o'chib ketishi uchun.

Keling, ko'mirda kartoshka pishiramiz

Keling, non kvasini olamiz.

Kartoshka qanchalik xushbo'y

Qanday maydalangan, mazali!

Bu olijanob kechki ovqat bo'ldi -

Qorong'igacha shu yerda o'tiraylik.

Qanday foydali material kartoshkada topilganmi?

Unda vitaminlar, shuningdek, mikroelementlar, masalan, kaliy yordam beradi normal ishlash yuraklar. Kartoshka ildizlaridan qandolat sanoatida ishlatiladigan kraxmal, shinni, glyukoza va mevali qand olinadi va kartoshka tepalari chorva boqish uchun ketadi.

Kartoshka may oyida, qush gilosi gullaganda bog'ga ekilgan. Shudgorlangan va o‘g‘itlangan yerga chuqur jo‘yaklar o‘rnatilib, ularda 3-5 sm chuqurlikdagi teshiklar ochiladi.Ushbu yerga ekish uchun tayyorlangan kartoshka qo‘yilib, yerga ozgina sepiladi. Bu dumaloq ildizli novdalar erga sepilgan poyalarda paydo bo'lishi uchun amalga oshiriladi. Axir, tuber - kurtaklari bilan qoplangan va to'ldirilgan qalinlashgan ildiz ozuqa moddalari. Shuning uchun, sabzavot yetishtiruvchilar kartoshka ildizini tuber deb atashadi.

Kartoshkaning xavfli dushmani bor - Kolorado kartoshka qo'ng'izi. Qo'ng'iz lichinkalari barglarni yeydi - o'simlik og'riy boshlaydi va yomon o'sadi.

Katta dalalarda Kolorado qo'ng'izlari pestitsidlar yordamida yo'q qilinadi. Ochko'z qo'ng'iz lichinkalarini engishning bir necha yo'li mavjud. Siz kartoshka butalari orasiga loviya ekishingiz mumkin: bu o'simlikning hidi Kolorado qo'ng'izlarini qaytaradi. Siz gvineya parrandalarini olishingiz mumkin: bu uy qushlari kartoshka jo'yaklari orasida yurib, qo'ng'izlarni zavq bilan kovlashadi.

She'rni tinglang.

Chok-chok-chok-chok!

Bizga xato keldi

Kartoshka ustiga o'tirdi

Men barcha barglarni yedim.

Men gvineya parrandasini chaqiraman:

- Parkda yurmang

Bizning bog'imizga shoshiling -

Sizni mazali nonushta kutmoqda.

Tez kel

Va xatolarni yutib yuboring!

Nihoyat, muammoni hal qilishning yana bir usuli bor Kolorado kartoshka qo'ng'izlari. Zararkunandalarni poyadan qo'lda yig'ish va ularni yo'q qilish kerak.

Xo'sh, hosilni yig'ish vaqti keldi. Sentyabr oyida bog'bonlar kartoshka qazishadi. “Har bir ildiz o‘z faslida” deb aytilgani bejiz emas.

Ildizlar quritiladi, saralanadi, qoplarga solinadi va er ostida tozalanadi. Quruq va salqin xonada kartoshka uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

Savollarga javob ber

Kartoshka nimaga o'xshaydi?

Kartoshka ildizi nima? Nima uchun u tuber deb ataladi?

Kartoshka qayerdan keladi?

Kartoshkaning italyancha so'zi nima? Bu nima degani?

17-asrda Frantsiyada kartoshka qanday ishlatilgan?

Kartoshka narxini oziq-ovqat mahsuloti sifatida birinchi bo'lib kim tushungan?

Kartoshkadan qanday taomlar tayyorlanadi?

Nima uchun kartoshka "ikkinchi non" deb ataladi?

Kartoshka ildizlarida qanday oziq moddalar mavjud?

Sabzavot yetishtiruvchilar kartoshkaning dushmani - Kolorado kartoshka qo'ng'iziga qarshi qanday kurashadi?

Kartoshka xalq orasida qanday ildiz otgani haqida qisqacha hikoya. Uzoq vaqt odamlar uni qanday pishirishni tushunmadilar, uni xom iste'mol qildilar yoki ildizdan ulkan daraxt o'sishini kutishdi ...

kartoshka o'qish

Yaxshi odam qachonlardir hurmatga sazovor bo'lishi kerak, - dedi buvi. - Ha, hech bo'lmaganda kartoshka oling; gapira olsa ko'p gapirardi! Va to'g'ridan-to'g'ri uzoq yillar kartoshka kiritilmagan. Hatto cherkov va'zlarida ruhoniylar, ular aytishlaricha, bu bizga quvonch va foyda uchun berilgan, ammo barchasi behuda: odamlar bunga ishonmadilar. Podshohlarning o'zlari odamlarga kartoshka ildizlarini tarqatishdi - ularni erga ekishga ruxsat bering. Va ularni kim ekgan?

Nima uchun, hech bo'lmaganda, Prussiyada, u erda eski Fritz laqabli buyuk podshoh bor edi; u yaxshi odam edi va u kartoshkani ham oldi.

U o'z shohligidagi shaharlardan biriga butun bir arava kartoshka berdi va barcha shahar aholisini maydonga chaqirish uchun nog'oralarni urishni buyurdi. Nafaqat hech kim emas, balki shahar otalari ham odamlarga g'alati ildiz mevalarini ko'rsatib, kartoshkani qanday ekishni, ularga ergashishni va qanday pishirishni baland ovozda o'rgatishdi.

Nima gap: bir qulog‘idan kirdi, ikkinchisidan chiqib ketdi. Odamlar ularga nima deyilganini tushunmay, xom kartoshkani tatib ko'rishni boshladilar.- Uf, qanday jirkanch! - dedilar va kartoshkani truba ichiga tashladilar va hatto itlar ham mensimasligini o'z ko'zlari bilan ko'rdilar. Kartoshka ekishga harakat qilganlar ham bo'ldi: ba'zilari kartoshkani bir-biridan uzoqroqqa ko'mib, ulardan daraxtlar o'sishini kuta boshladilar va mevalarni yig'ib olish mumkin edi.

Boshqalar ularni bitta katta teshikka tashlashdi, u erda ildiz mevalari bir bo'lakka yopishib, tepaliklarni keltirib chiqardi. Ustida Keyingi yil podshoh hamma narsani boshidan boshlashi kerak edi va odamlar nima qilishlari kerakligini anglab etgunga qadar ozgina suv oqib chiqmadi.
- Va hamma joyda shunday edi! Bizga, odamlarga berilgan mevalarning eng yaxshisi kartoshkani hech qayerda qadrlashmagan, – dedi buvi. - Ammo endi uning narxi yo'q! Negadir uni tanib olishdi. Barcha yaxshi narsalar bir kun kelib hurmatga sazovor bo'lishi kerak! Bu dunyodagi odamlar uchun qanchalik og'ir ekanligini ko'rish men bilan tez-tez sodir bo'ldi; va har safar men kartoshka va buvining so'zlarini eslayman.

(4,17 /5 - 12 baho)

3102 marta o'qildi

• Dvigatel ko'nikmalarini rivojlantirish uchun o'yinlar uchun shablonlar

  Ma'lumki, bolaning nutqi barmoq uchida. Anatomik nuqtai nazardan, miya yarim korteksining motor proektsiyasining butun maydonining taxminan uchdan bir qismini nutq zonasiga juda yaqin joylashgan qo'l proektsiyasi egallaydi. Shuning uchun bolaning nutqining rivojlanishi ajralmasdir ...

• Shaffof Giakomo - Janni Rodari

  Shaffof bola haqidagi ibratli ertak, bu haqiqat dunyodagi hamma narsadan kuchli va har doim g'alaba qozonishini ko'rsatadi ... Shaffof Jakomo o'qidi Bir marta uzoq shaharda shaffof bola tug'ildi. Ha, ha, shaffof! U orqali...

Kartoshka ertagi - stol xilma-xilligi o'rtacha etuklik. Leningrad ilmiy-tadqiqot institutining Federal davlat byudjeti ilmiy muassasasi olimlari ertak yaratish ustida ishladilar. Qishloq xo'jaligi"Belogorka" MChJ "Liga" tanlov firmasi xodimlari bilan birgalikda.

2004 yilda Skazka Rossiya Federatsiyasining Davlat reestriga qabul qilindi va uchta mintaqaga bo'lingan:

1. O'rta Volga.
2. Uralsk.
3. Uzoq Sharq.

Maqolada siz xilma-xillikning tavsifini bilib olasiz, to'g'ri texnika ekish va parvarish qilishda siz Skazka navi bilan amaliy tajribaga ega bo'lgan bog'bonlarning fotosuratlari va sharhlarini ko'rasiz.

Ildizlarning tavsifi

Hosilning pishishi ekishdan 70-90 kun o'tgach sodir bo'ladi. O'rta kattalikdagi ildiz mevalari - 70 dan 130 g gacha. oq rang. Pulpa bir xil soyada. Sirtda o'rta chuqurlikdagi ko'zlar mavjud. To'q pushti rangga bo'yalgan.

Kraxmal tarkibidagi ulushi 14-17% orasida o'zgarib turadi. Kartoshka universal bo'lib, sho'rvalar, salatlar, qovurish va qaynatish uchun mos keladi. Tozalash va issiqlik bilan ishlov berishda pulpa rangini o'zgartirmaydi.

Bush xususiyatlari

Buta yaxshi rivojlangan tuzilishga ega. U baland, 70 sm gacha, suvli barglari va kurtaklari bor. Barglari yorqin yashil rangga ega. U mayda to'pgullarda, lilak rangdagi 5-6 gulda gullaydi.

Yo'l bering

Turi yuqori mahsuldor. Bitta buta 30 tagacha o'rta kartoshka hosil qilishi mumkin. DA sanoat miqyosi 1 gektardan 300-400 sentnerdan hosil olishga erishish mumkin.

Hosilni saqlash sifati ko'rsatkichlari - 91%.

O'sayotgan ildiz mevalarni ekmoqchi talab qilmaydi alohida g'amxo'rlik. Bundan tashqari, nav ko'pgina virusli kasalliklardan himoyalangan.

Afzalliklari va kamchiliklari

Kartoshka ertagi bir qator afzalliklarga ega. Asosiylari orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:

1. Yuqori hosil.
2. Madaniyatni ko'pchilik qo'ziqorin kasalliklaridan himoya qiladigan kuchli immunitet.
3. G'amxo'rlikdagi oddiylik.
4. Uzoq saqlash muddati.
5. Yuqori tovar sifatlari.
6. Yaxshi ta'm.

Biroq, uning ham o'ziga xosligi bor salbiy tomonlari. Ular orasida:

1. Nisbatan chuqur ko'zlarning mavjudligi, bu ildizlarni tozalashni sezilarli darajada murakkablashtiradi.
2. Uzun bo'yli va yoyilgan buta hosilni parvarish qilishni qiyinlashtiradi.

O'sayotgan ertaklar

Ekish uchun tayyorgarlik kuzda, o'rim-yig'im davrida boshlanadi. Keyin kelajakda bo'ladigan "elita" ildiz mevalari tanlanadi ekish materiali. Urug'lik materialiga qo'yiladigan asosiy talablar:

1. Ildizlar o'rtacha kattalikda, taxminan 60-70 sm bo'lishi kerak.Bu standartdir. Albatta, siz kartoshkani bo'laklarga bo'lishingiz mumkin, ammo mutaxassislar butun ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lishni maslahat berishadi.
2. Ildiz ekinlarida hech qanday nuqson bo'lmasligi kerak: sirtdagi chirish, yaralar, hasharotlar tunnellari va boshqalar.
3. Ekishdan 3-4 hafta oldin, ildizlarni saqlash joyidan olib tashlash va unib chiqish tavsiya etiladi.

Ko'pchilik eng yaxshi hosil Tale xilma-xilligi chernozemlarda, qumli yoki qumloq tuproqlarda beradi. Ideal holda, agar ekinlarni almashtirish kuzatilsa va dukkaklilar, karam yoki bodring ilgari ekilgan maydonda o'stirilgan bo'lsa.

Sayt kuzda tayyorlanmoqda. O'rim-yig'imdan keyin tuproq begona o'tlardan tozalanadi. Keyin o'g'itlar (gumus) 1 m2 uchun yarim chelak miqdorida qo'llaniladi. Yuqori kiyinishdan so'ng, tuproq shudgorlanadi / qaziladi.

Ekish may oyining boshida, tuproq harorati + 8-9 darajaga ko'tarilganda amalga oshiriladi. Kartoshkani ekish chuqurligi saytdagi tuproq turiga bog'liq. Agar bu engil qumli tuproqlar bo'lsa, unda 10-15 sm gacha teshiklar qilinadi, agar tuproq og'ir bo'lsa, u holda 5 sm dan ortiq bo'lmagan teshiklar qaziladi.

Teshiklar orasidagi masofa kamida 25 sm, lekin afzalroq 30-40 sm saqlanadi.Qator oralig'i 60-70 sm bo'ladi.Qatorlar orasidagi bunday katta masofa bir necha sabablarga ko'ra zarur:

1. Katta masofa tufayli butalar ventilyatsiya qilinadi va yaxshi yoritiladi.
2. Kelajakda qatorlarni to'plash osonroq bo'ladi.

madaniyatga g'amxo'rlik qilish

Kartoshkaga g'amxo'rlik qilish Ertak tepalik va sug'orishda yotadi.

Hilling tuproqning qator oralig'idan ekin tupiga o'tishiga ishora qiladi. Tuproq hosil qilgan tizmada qo'shimcha stolonlar paydo bo'lib, ularda yangi ildiz mevalari paydo bo'ladi. Shunday qilib, hilling nafaqat bog'ni begona o'tlardan tozalash va tuproqni yumshatishga yordam beradi, balki hosilni 20-30% ga oshiradi.

Kartoshka birinchi marta unib chiqqandan keyin 12-15 kun o'tgach sepiladi. Bu vaqtga kelib, tepaliklar 20-25 sm ga o'sadi, ikkinchi hilling birinchisidan 3 hafta o'tgach amalga oshiriladi.

Kartoshka Skazka - namlikni yaxshi ko'radigan nav. Ammo har qanday holatda, sug'orishni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak, chunki mo'l-ko'l suv faqat kelajakdagi hosilga zarar etkazishi mumkin.

1. Birinchi sug'orish tepaliklar 10-12 sm bo'lganda amalga oshiriladi, erta sug'orish tavsiya etilmaydi.
2. Ikkinchi sug'orish - inflorescences paydo bo'lganda.
3. Uchinchisi, ular yo'qolganda.

Sug'orish bo'yicha maslahatlar:

1. Agar a iqlim sharoiti noqulay (qurg'oqchilik), keyin sug'orish miqdori oshiriladi.
2. Gullashdan keyin butalarni sug'orish tavsiya etilmaydi, chunki bu davr kech blight faolligining eng yuqori nuqtasiga to'g'ri keladi va namlik, siz bilganingizdek, uning rivojlanishi uchun ideal muhitdir.

O'rim-yig'im

O'rim-yig'im kuzning boshida amalga oshiriladi. Rejalashtirilgan o'rim-yig'imdan bir hafta oldin, hosilni kasalliklarning rivojlanishidan himoya qilish va ildiz ekinlarining "pishirishiga" imkon berish uchun tepalar kesiladi.

Qazilgan ildiz mevalarni darhol qabrlarga qo'yib bo'lmaydi. Ular 5-6 soat davomida quritilishi kerak toza havo. Quritgandan so'ng, ildiz shikastlangan yoki zararlangan ildizlarni olib tashlab, saralanadi. Saralashdan keyin kartoshkani doimiy saqlash joyiga o'tkazish mumkin.

Immunitet

Skazka navi duch kelishi mumkin bo'lgan asosiy kasalliklar:

1. Kechikish.
2. L virusi.
3. Rizoktoniya (qora qoraqo'tir).

kech blight

Madaniyat ushbu kasallikdan ta'sirlanganda, barglarning sarg'ayishi va ildiz ekinlarida paydo bo'lishi qayd etiladi. qora dog'lar. Kasallangan ekin umumiy hosilining kamida 10 foizini yo'qotadi.

Asosiy profilaktika chorasi tanlovdir urug'lik materiali.

L virusi

Ushbu kasallikning namoyon bo'lishining birinchi belgisi barglarning burishishi hisoblanadi. Kasallikning tashuvchisi shira hisoblanadi.

Profilaktik choralar yuqori sifatli urug'lik materialini tanlash va shiralarni yo'q qilishdan iborat.

qora qoraqo'tir

Ushbu kasallikning namoyon bo'lishi bilan ildizlarda to'rli dog'lar paydo bo'ladi, poyasi ingichka bo'ladi, o'simlik rivojlanishda sekinlasha boshlaydi. Kasallikka chalingan ekin hosilining 10-40 foizini yo'qotadi.

Asosiy profilaktika chorasi– almashlab ekishga rioya qilish va yuqori sifatli ekish materialini tanlash.

Hikoya masalga juda o'xshaydi.

Kartoshka qiroli va malikasi o'sha yili malika kartoshkaga ega bo'lishdi. Issiq janubiy quyosh nurlari ostida Kartoshka juda tez o'sdi. Bu bog'da o'sadigan barcha sabzavotlardan juda farq qilardi.

Malika Kartoshka pishirishdan juda qo'rqardi. Onasi va otasi bu qo'rquvni yo'q qilishga harakat qilishdi, lekin malika takrorladi:
"Men stolga tushmasam, ular meni pishirmasalar edi!" Men malikaman, taqdirim buyuk taqdir.

Kunlar o'tdi va malika o'z qo'rquvini boshqalarga aytib berardi. Ertalab quyosh naqadar go‘zal chiqayotganini, qushlar qanday sayrashini va yomg‘ir bog‘ni mayin sug‘orishini payqamadi. Sabzi, lavlagi va baqlajonlar kun bo'yi kulgili qo'shiqlar kuylashdi. Qo‘shni daraxtlarda pishib yetilgan o‘rik va olxo‘ri ham bu ajib kuy motiviga o‘xshardi. Hovlida aylanib yurgan semiz kulrang mushuk bularning qaerdaligini tushunmay to'xtadi kulgili tovushlar, va osmonda aylanib yurgan chumchuqlar yozdi murakkab raqamlar raqsda. Butun tabiat quvondi va quvondi. Va faqat bitta malika Kartoshka buni sezmadi. U qo'rqishda davom etdi.

Yaxshi kunlarning birida, fermer bog'ni aylanib, eng pishgan sabzavotlarni tanlab, e'tiborni Kartoshkaga qaratdi. U shafqatsizlarcha uni yulib oldi va olib ketdi oshxona stoli. Mana, qo'rquvdan titrab turgan malika ko'rdi quritilgan baliq. U u bilan gaplashmoqchi edi, lekin oshpaz allaqachon katta pichoqni baliq ustiga ko'tarib, uni qismlarga bo'lishni boshladi.

Malika Kartoshka har qachongidan ham titrab ketdi. Va keyin uning o'zi tozalanib, qaynab turgan qozonga solingan.

... Ular axlat qutisida yolg'iz edilar. Kartoshka qobig'i va baliq go'shti. Baliq sarig'i birinchi bo'lib gapirguncha hamma jim qoldi:
- Qanday hayajonli. Bizni hali ko'rishimiz kerak bo'lgan qancha yangi tanishlar bor! Bu kun eng gavjum bo'lishi aniq!
Lekin kartoshka qobig'i bu suhbatni davom ettirishni istamadi. Ular juda qo'rqib ketishdi.

Qisqa vaqt ichida axlat qutisida va aslida ko'plab yangi belgilar paydo bo'ldi. Bodring dumbalari, o'rik chuqurlari, karam barglari va boshqalar. Hamma ular bilan sodir bo'lgan o'zgarishlarni muhokama qilishdan manfaatdor edi. Va faqat kartoshka qobig'i jim turishda davom etdi.

Ertasi kuni ertalab axlat qutisi aholisi bir asrni birga o'tkazgandek do'stlashdi. Bunday ajoyib joyda bo'lganidan hamma juda xursand edi. Kartoshka qobig'idan tashqari hamma narsa.

Keyin dehqon chelakni olib, hovliga olib ketdi. Bu erda u savatning tarkibini cho'chqalar uchun olukga tashladi va hayvonlar xursandchilik bilan lazzatlanishga shoshilishdi. Cho'chqaning qornida qizg'in suhbat boshlandi. Baliq sarig'i g'ayrioddiy sarguzashtli hayot ularga nimalar bergani haqida baland ovozda gapirardi. Va hamma (kartoshka qobig'idan tashqari) bunga rozi bo'ldi.

Biroz vaqt o'tgach, butun kompaniya erga tushdi. U juda issiq va yaxshi edi, u yangi chirindi hidi edi. Baliq go'shti ularning hayoti qanchalik ajoyib va hayajonli ekanligini esladi. Va kartoshka qobig'i hech narsani eslay olmadi. Ular hali ham qo'rqishardi, garchi qo'rqadigan hech narsa yo'q edi.

Axloq, afsuski, unchalik oddiy emas - hayot qisqa, tez orada tushunasizmi?

Bir marta bahorda, erish va yomg'ir suvidan ho'l bo'lgan er allaqachon quyosh nurlari bilan isinib ketganda, dehqon sabzavot bog'ini ekmoqchi edi. U to'shaklarni qazdi va kichik maydon, qorong'i shkafdan olib chiqdi
urug'lik qoplari, laganda pomidor ko'chatlari, o'tgan yilgi lampalar bilan chelak va dam olish uchun o'tirdi.
Bog‘dagilar qo‘zg‘aldilar. Har bir inson oq dunyoga qarashni va o'zlari uchun yaxshiroq to'shak tanlashni xohlardi.
“To‘shaklar siz uchun, dala esa bizniki”, – deb darhol buyurdi rang-barang loviya.
- Qanday bo'lmasin! - lampochkalar qizil kiyim bilan shitirladi. - Kartoshka ekiladigan maydon qazilgan va siz uchun etarli ko'rpa-to'shaklar bo'ladi ...
Hamma to‘q rangli kartoshka bilan to‘ldirilgan kulrang kanvas sumkaga havas bilan qaradi.
U qanchalik qora va xunuk! – bargini mensimay yoyib, pomidor ko‘chatlarining mayin nihollari bir ovozdan gapirdi. Va bodring urug'lari, ularning hech biri bunday qo'shnining yonida erga yopishib qolishlariga yo'l qo'ymasligini aytdi.
Faqat sarimsoq jim qoldi. Kichkina bog'ning egasi o'z narxini allaqachon bilar edi va har bir to'shakda kumush sarimsoq chinnigullari uchun har doim bir oz joy bor edi, chunki har xil qurt hasharotlari, shirin ildiz va barglarni yaxshi ko'radiganlar, albatta, o'tkir sarimsoq hidini yoqtirmasdilar va sudralib yurardilar. bog'dan uzoqda ...
Dehqon trubkasini puflashni tugatdi va bahslashuvchilarni o'z fikriga ko'ra o'tira boshladi.
Yozga kelib, bog' suvli tepalari bilan yashil rangga aylandi. Ajur sabzi dastalari yonida qizil lavlagi, qip-qizil tomirli barglari o'sdi va uzun bodring kipriklarida ochilgan va pomidorning cho'zilgan, mustahkamlangan poyalarida mayda sariq gullar o'sdi.
Yo'l bo'ylab yam-yashil kartoshka butalari o'sdi. Ular ham gullab-yashnagan, tepalari esa nilufar gulzorlari bilan qoplangan edi.
Yozning issiq kuni nihoyasiga yetayotgan edi. Oxirgi o‘tlarni sug‘urib olgan dehqon charchagan belini rostladi. Olisdagi yo‘lda chang bosdi. Botayotgan quyosh uning ko'zlarini qamashtirdi va dehqon oltin qirollik gerbi tushirilgan oq aravani uning yonida to'xtagandagina ko'rdi. Nurli eshik ochilib, malika tashqariga chiqdi.
- Oh, qanday gulzor! — deb xitob qildi u kartoshkaga qarab.
— Bu gulzor emas, bog‘, janob hazratlari, — ta’zim qildi dehqon.
"Ammo ular bog'ga unchalik ko'p gul ekishmaydi", deb e'tiroz bildirdi malika.
- Bu gullar emas, balki kartoshka, janoblari, - tushuntirdi dehqon.
- Qo'ying! Shlyapadagi atirgullar - qanchalik charchagan! Kartoshka boshqa masala, - dedi malika va bir nechta kartoshka tepalarini oldi.
Oq lenta ostidan bordo atirgulini olib, shlyapasining keng chetiga nilufar bulutini qo'ydi va uni kukunli jingalaklarga qo'ydi.
Arava zarhal gerblar bilan yaltirab dumalab bordi.
- Kartoshka? .. Shlyapa uchunmi? .. Malika ?! - g'azablangan
jingalak loviya.
- Kim bu shaklsiz ildiz o'ylagan bo'lardi
shunday gullash mumkinmi? - bodring qamchi hayron bo'ldi va pomidor sezilmas sarg'ish gullarini barglar bilan qopladi.
"Kartoshka har doim shunday gullaydi", dedi keksa maydalagich.
- Buni kimdir birinchi bo'lib payqagan bo'lishi kerak edi, - sub-; shaggy bog 'qo'rqinchli uni ushlab oldi.
- Va keyin hamma kartoshkaning juda yaxshi ekanligini tan oldi. Ayniqsa, issiq, eritilgan sariyog 'ko'lmakda, keng dehqon stolining o'rtasida bo'yalgan idishda yotadi.