Uchta rus pechining sinovi. Qattiq yoqilg'ida isitish pechkalari. Turlari va xususiyatlari

Hozirgi vaqtda mavjud bo'lgan barcha turdagi g'ishtli pechlar orasida skameykali zamonaviy ruscha pech haqli ravishda eng samarali va ko'p funktsiyali hisoblanadi. Uning maxsus ishlash printsipi asrlar davomida tasdiqlangan va bugungi kungacha o'zgarmagan. Shu bilan birga, eski dizayn doimiy ravishda takomillashtirilmoqda. Ushbu materialda biz rus pechining qurilmasi va dizayn xususiyatlarini tahlil qilamiz, shuningdek uni qurish texnikasi va usullarini ko'rib chiqamiz.

Rossiya pechining qurilmasi

Hatto qadimgi davrlarda ham, bu issiqlik manbalari hamma joyda ishlatilganda, ikkita bir xil pechka topish qiyin edi. Xuddi shu pech ustasi, uy egalarining istaklarini inobatga olgan holda, u o'z aqlini har tomonlama yaxshilashi yoki o'zgartirishi mumkin edi.

Biroq, noma'lum usta tomonidan ixtiro qilingan va bizga asrlar zulmatidan kelgan harakat tamoyili doimo o'zgarmas bo'lib kelgan va shunday bo'lib qoladi. Qattiq yoqilg'ini yoqish, issiqlik chiqarish va olib tashlash usuli tutun gazlari pechka skameykasi bo'lgan rus pechkasida - bu turdagi yagona.

Shunday qilib, bu qadimiy va noyob isitgich qanday ishlashini tushunish uchun birinchi navbatda rus pechining tuzilishini o'rganishingiz kerak. Hozirgi vaqtda turli xil modifikatsiya va takomillashtirilgan pechlarning ko'plab dizaynlari mavjud, ammo ularning barchasi rasmda ko'rsatilgan an'anaviy dizaynga asoslangan:

Butun struktura poydevorga tayanadi, eng yaqin devordan ma'lum masofada joylashgan, qoida tariqasida, arshinning kamida to'rtdan bir qismi (taxminan 17 sm). Pechning umumiy o'lchamlari quyidagicha kuzatildi:

  • kengligi - 2 arshin (142 sm);
  • uzunligi - 3 arshin (213 sm);
  • poldan divan tepasigacha bo'lgan balandlik 2,5 arshin (178 sm).

Binoning pastki qismi (vasiylik) ichkaridan ichi bo'sh, ilgari u ko'pincha qurilgan yog'och nurlar, endi - faqat g'ishtdan. Ushbu bo'shliqqa kirish uchun old tomondan maxsus teshik ochiladi - past isitish. Uning maqsadi uy jihozlarini saqlash yoki o'tinni saqlash va quritishdir. Pechka tepasida alohida teshik bor - pastki palto. Vasiylik ombori g'isht kamar shaklida yotqizilgan bo'lib, u yuqoridan har qanday issiqlikni talab qiluvchi material bilan, ko'pincha qum bilan qoplangan.

Eslatma. Pechka skameykasi bo'lgan rus pechining teshiklari ustidagi tonozlar an'anaviy ravishda faqat g'alati g'ishtlardan yotqizilgan.

To'ldiruvchining tepasida, ohak ishlatmasdan, g'ishtning tigel ostiga yotqizilgan. Tigelning pastki va tonozi olov qutisiga - og'ziga kirishga qarab engil qiyalik bilan (butun uzunlik uchun taxminan 50-80 mm) qilingan. Pechning sxemasi ko'rsatilgan rasmda qiyalik kamar va pechning devorlari ustidagi bo'shliq ham qum bilan qoplanganligi aniq ko'rinadi. Faqat ba'zi joylarda, egalarining ixtiyoriga ko'ra, pechkalar tashkil etilgan. Bu yarim g'ishtli devor orqali to'g'ridan-to'g'ri tigelga ulashgan teshiklardir. Pechkalar xonani tezda isitish va kichik narsalarni quritish imkonini beradi.

Pechkalar ustiga yana 2 qator g'isht qo'yiladi, so'ngra pechka skameykasi o'rnatiladi, u to'g'ridan-to'g'ri o'choq ustida joylashgan. Ikkinchisida o'choqqa chiqish joyi - og'iz bo'lib, uning yon tomonlaridagi devorlar yonoq deb ataladi. Og'iz oldida, o'choq tepasida do'l bor - ish paytida tutun chiqadigan pastga qarab kengaygan qo'ng'iroq. Bacaning o'zi yuqorida qurilgan, kanalni to'sib qo'yish uchun unga yarim eshikli ko'rinish va valf o'rnatilgan.

Ish printsipi

Yoqilg'i yoqilg'isini yoqish va yonish mahsulotlarini olib tashlash jarayoni quyida keltirilgan rus pechining kesma chizmalarida ko'rsatilgan:

Rus pechkasidagi gazlarning harakati nafaqat baca tomonidan yaratilgan tabiiy qoralama, balki yonish jarayonining xususiyatlari tufayli ham amalga oshiriladi. Xonadan sovuq havo og'izga kiradi, yo'l bo'ylab chiqindi gazlarning qarama-qarshi oqimi bilan uchrashadi. Shu bilan birga, ular deyarli aralashmaydi, havo o'tish joyining yuqori zonasini, tutun - pastki qismini egallaydi. Kirish va og'izda uchrashib, oqimlar tabiiy gaz-havo issiqlik almashtirgichi ishlayotgandek issiqlik almashadi.

Rus pechini katlamak uchun siz olov qutisidagi barcha jarayonlar qanday ketayotganini juda yaxshi tushunishingiz kerak. Isitilgan havo yonish zonasiga kiradi va chiqindi gazlar uni pechning yuqori zonasi orqali og'iz orqali, do'l va undan keyin bacaga chiqaradi. Ammo bu darhol sodir bo'lmaydi, yonish mahsulotlari olov qutisi bo'shlig'ida bir nechta inqiloblarni amalga oshiradi va yonib ketadi, pechning devorlariga iloji boricha issiqlik beradi. Bu ularni xonaning e?imli konfiguratsiyasini va roli katta ingliz kaminlarida mo'ri tish bilan bir xil bo'lgan yong'oqning mavjudligini qilishga majbur qiladi. Ya'ni, o'choq ichida qo'shimcha tutun kanallarini o'rnatmasdan gazlar orqali ko'p o'tishli issiqlik uzatish tashkil etiladi.

Bir tomondan, yong'in qutisining katta o'lchamlari tufayli, pechka dastgohi bo'lgan rus pechining o'lchami ham juda katta. Va boshqa tomondan, pechning samaradorligi kamida 60% ni tashkil qiladi, bu boshqa qattiq yoqilg'i havo isitish moslamalarining ko'pchiligi uchun erishib bo'lmaydigan ko'rsatkichdir. Uzoq vaqt davomida haroratni saqlab turish qobiliyati haqida gapirmaslik va shifobaxsh xususiyatlari Rus pechkasi.

Va faqat unda siz hayratlanarli darajada mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin, shunchaki tigel zaiflashgandan keyin susayish jarayonidan foydalanib, buni to'g'ri qilishingiz kerak. Nihoyat, yaxshi ishlangan rus pechkasi zamonaviy interyerda ham ajoyib ko'rinadi.

Yillar davomida eski dizayn bir qator yangilanishlardan o'tdi, natijada uning ko'plab modifikatsiyalari paydo bo'ldi, masalan, past pechkali skameykali isitish va pishirish pechkasi. Bunday holda, rus pechining ishlash printsipi saqlanib qolgan bo'lsa-da, yotoqlarning isishi endi tigel tufayli emas, balki ko'plab kanallardan o'tadigan chiqindi gazlardan. Ushbu modifikatsiyani amalga oshirish juda qiyin, ayniqsa yangi boshlanuvchilar uchun.

Shuning uchun, odatiy versiyada skameykali va pechkali ruscha pechkani yotqizish qanday amalga oshirilganligini ko'rib chiqish mantiqiy. Faqat bu erda issiqlik manbai boshqa funktsiya bilan jihozlangan - suvni isitish yoqilgan uy ehtiyojlari. Keling, butun jarayonni tartibda tahlil qilaylik.

Poydevor qo'yish

Olovli pechlarning qurilishi, binolar kabi, poydevor qurilishi bilan boshlanadi. Dizaynga qaror qilib, chizmalarga ko'ra, ular kelajakdagi pechning o'lchamlarini aniqlaydilar va o'lchamlari kamida 100 mm kattaroq bo'lishi kerak bo'lgan teshik qazishadi. Poydevor plitasining chuqurligi va tuzilishi tuproq turiga bog'liq, lekin odatda er 250-300 mm gacha qazib olinadi. Keyin ular 100 mm qalinlikdagi ezilgan tosh yostig'ini o'rnatadilar va ehtiyotkorlik bilan siqib chiqaradilar. Chuqurning perimetri bo'ylab yog'och qolip o'rnatilgan.

Zamonaviy sharoitda, temir-betondan yasalgan ruscha pechka uchun poydevor qo'yish eng ishonchli hisoblanadi. Birinchidan, 150x150 mm o'lchamdagi katakchali davriy profilni mustahkamlashdan ramka to'qiladi. U joyiga o'rnatiladi, shundan so'ng zamin yuzasi bilan beton quyish mumkin. Agar beton qo'lda yasalgan bo'lsa, unda quyidagi nisbatlarga rioya qilish kerak:

  • tsement M400 - 1 qism;
  • qum - 3 qism;
  • ezilgan tosh - 7 qism.

Maslahat. Poydevorning mustahkam plitasini olish uchun chuqurning pastki qismini qolip taxtalari ustiga yopishgan plastik o'ram bilan yopish tavsiya etiladi. Bu gidroizolyatsiya qatlami bo'lib xizmat qiladi va mustahkamlikni oshirish jarayonida betonning namlikni yo'qotishiga yo'l qo'ymaydi.

Odatda, beton 24 kun ichida maksimal kuchga ega bo'ladi, lekin 3-4 kundan keyin siz yotqizishni boshlashingiz mumkin, chunki betonning kuchi allaqachon yotqizilgan g'ishtdan yukni olish uchun etarli bo'ladi. Tuproqning notekis deformatsiyalari tufayli yuk ko'taruvchi konstruktsiyalarda yoriqlar paydo bo'lishining oldini olish uchun o'choq va binoning poydevori bir-biriga bog'lanmasligi kerak. Amalga oshirish uchun kengaytirish birikmasi poydevorlar o'rtasida siz 20 mm bo'sh joy qoldirishingiz kerak, bu esa qatronli taxta yoki ko'pik bilan to'ldirilishi mumkin.

Materiallarni xarid qilish

Pechka va pechka dastgohi bilan ruscha pechka qurish uchun sizga chiplar va yoriqlarsiz yuqori sifatli qattiq keramik g'isht kerak. Miqdori - kamida 2000 dona, quvur qurilishi bundan mustasno, eritma taxminan 100 chelakni talab qiladi. Ikkinchisining sifati ozgina shubha tug'dirmasligi kerak, shuning uchun tayyor mahsulotni sotib olish yaxshidir. qurilish aralashmasi savdo tarmog'ida, eng yaqin jarlikdan loy, albatta, mos kelmaydi. Bundan tashqari, quyidagi elementlar va aksessuarlar kerak bo'ladi:

  • 2 o'choq uchun quyma temir pechka;
  • yong'in qutisi eshigi 140 x 250 mm;
  • shamollatgich eshigi 130 x 130 mm;
  • panjara 260 x 280 mm;
  • 260 x 240 mm teshikli eshik valfi - 2 dona;
  • 220 mm teshik bilan ko'rish;
  • po'lat suv idishi 400 x 260 x 280 mm;
  • burchak, chiziq va tom yopish po'latdir.

buyurtma berish

Poydevor plitasini issiqlik va gidroizolyatsiya qatlami bilan qo'ygandan so'ng (siz foydalanishingiz mumkin po'lat plitalar, bazalt karton va boshqalar), pechning qurilishi boshlanadi. Ishlayotganda quyidagi duvarc?l?k sxemasi qo'llaniladi: tayyorlangan g'isht bir chelak suvga tushiriladi, so'ngra molga yoki qo'l bilan poydevorga ohak qatlami qo'llaniladi va uning ustiga chelakdan g'isht qo'yiladi. Keyinchalik, uni turli yo'nalishlarda siljitib, g'isht ishqalanadi va keyin kuch bilan bosiladi. Ortiqcha eritma, taqillatib, molga bilan chiqariladi.

Taxlash paytida siz doimiy ravishda burchaklarning gorizontal, vertikal va aniqligini tekshirishingiz kerak. To'rtburchakning diagonallarini o'lchashni unutmang, ular teng bo'lishi kerak. Bu erda quyidagi vositalar qo'llaniladi:

  • Daraja;
  • plumb;
  • kvadrat;
  • qoida;
  • ruletka.

To'g'ri yotqizishni amalga oshirish uchun tajribasiz pechka ishlab chiqaruvchiga rus pechining sxemasi va buyurtmasi yordam beradi. Quyida pechka skameykasi bo'lgan pechning chizmalari va bo'limlari va armatura yotqizish va joylashtirish uchun tartibli sxemalar keltirilgan.

Muhim! Strukturani mahkamlash uchun eritma o'choqdan tashqari hamma joyda qo'llaniladi. U erda g'ishtlar tomchilar bo'lmasligi uchun birma-bir mahkam o'rnatiladi.

G'isht qatorlarining sxemalari

Rus pechining kemerli qabrlarini yotqizish maxsus yog'och shablonlar yordamida amalga oshiriladi - aylana shaklida. Ular taxtalardan yasalgan taxta bilan ikkita yarim doira qalqonning ramkasi shaklida oldindan tayyorlanadi. Rasmda ko'rsatilganidek, g'isht uchun bir turdagi qolip paydo bo'ladi:

Tonoz uchun xanjar g'ishtlar ilgari ishlab chiqarilgan tayyor, endi ular butun toshlardan kesilishi kerak. Eng yaxshi variant- tosh uchun kesish g'ildiragi bo'lgan mashina, unda kesish tekis va aniq bo'ladi. Qadimgi an'anani buzmang, qabr uchun faqat toq sonli toshlardan foydalaning.

Baca diagrammasi

Oxirgi bosqich - baca qurilishi. bu alohida fan, va buni yaxshiroq tushunish uchun quyida rus pechkasi uchun mo'rining diagrammasi keltirilgan:

Olovli mo'ri quvurning o'ziga qo'shimcha ravishda quyidagi elementlarga ega:

  • kesish: dan yong'in izolyatsiyasini ta'minlash uchun zarur qattiq yog'och zamin 1,5-2 g'isht qalinlikdagi uylar;
  • otter: bu mo'rining tomidan o'tish tugunidir;
  • bosh: tortishni yaxshilaydigan, quvvatni ta'minlaydigan va hokazolarni ta'minlaydigan ko'p maqsadli element.

Muhim! Bacani qurishda g'isht eng silliq tomoni ichkariga o'rnatiladi, barcha ohak trubaning bo'shlig'idan ehtiyotkorlik bilan chiqariladi. Hech narsa yaxshi tortishish bilan to'sqinlik qilmasligi kerak, bu rus pechining normal ishlashi uchun muhim omil.

Duvarc?l?k sxema bo'yicha pechka bilan bir xil ohakdan qilingan, lekin faqat tom darajasiga qadar. U erda eritma tsement-qumga o'zgartirilishi kerak, sharoitlarga chidamli tashqi muhit. Chodirda joylashgan pechning mo'rining qismini loy qatlami bilan gipslash tavsiya etiladi. metall to'r ichkarida kondensatsiya hosil bo'lmasligi uchun. Ideal holda, u izolyatsiyalangan va bo'lishi kerak tashqi qismi baca, masalan, bazalt tolasi bilan.

Rus pechini qanday qilib to'g'ri isitish kerak

Avvalo, pechni qurishdan keyin to'g'ri quritilishi kerak, bu erda mashaqqatli yondashuv kerak. Ertalab panjara ustida kichik olov yoqiladi va 1,5-2 soat davomida isitiladi. Agar pechka cheksa, bu havo vilkasini quvurdan olib tashlash kerakligini anglatadi. Bu ko'rinishdagi yog'och chiplaridan kichik olov yoqish orqali amalga oshiriladi. Jarayon kechqurun takrorlanadi va shunga o'xshash bir hafta davom etadi, asta-sekin o'tin miqdorini oshiradi.

Pechka yaxshi quriganligi g'ishtlarda ho'l chiziqlar yo'qolishi va rangning bir xilligi paydo bo'lishidan dalolat beradi. Kelajakda pechning dizaynida kichik yoriqlar paydo bo'lishi mumkin, ular yuqorida ko'rsatilganidek, o'tkir ob'ekt bilan biroz chuqurlashtirilishi va keyin loy ohak bilan ta'mirlanishi kerak.

Eslatma. Agar rejalashtirilgan bo'lsa qo'shimcha tugatish Rossiya pechkasi, keyin uni faqat to'liq quritgandan keyin bajarish mumkin.

Rus pechining kundalik olov qutisi o'ziga xos xususiyatlarga ega. Yonilg'i yoqilganda, og'iz yaqinida loglardan yasalgan olov paydo bo'ladi va u alangalanganda, uni mohirlik bilan tigel ichiga surish kerak. Bu o'tin tashlashda bo'lgani kabi ma'lum mahorat talab qiladi. Odatda loglar oddiygina o'choqqa tashlanadi, keyin esa poker bilan o'choqqa suriladi. Kindling bir vaqtning o'zida ko'p yoqilg'i yig'masdan, asta-sekin amalga oshiriladi. Xom yog'ochni pechga yotqizish orqali oldindan quritilishi kerak.

O'z qo'lingiz bilan ruscha pechni yasash oddiy deb o'ylagan kishi xato qiladi. O'choq biznesidan bexabar odamga qurilishni boshlash tavsiya etilmaydi. Ko'proq oddiy pechkalar - golland, shved - va ular kamida bir oz amaliyotni talab qiladi. Ustaning yordami bilan rus pechini qurishni boshlash eng yaxshisidir va hamma buni qilmaydi, balki faqat bunday ishni muvaffaqiyatli bajargan kishi.

Klassik ruscha pechka - qadimgi zamonlardan beri ota-bobolarimiz tomonidan qo'llanilgan ko'p funktsiyali qurilma. Bu sabab keng assortiment imkoniyatlar- sovuq mavsumda uyni isitish, qadimiy an'analarga ko'ra mazali taomlar, xamir ovqatlar va non pishirish, quritish imkoniyati, shuningdek, maishiy qulayliklar tufayli hosilni saqlash; issiq suvda ifodalangan. Albatta, zaif tomonlari bo'lmagan ideal qurilmani ishonch bilan chaqirish qiyin.

Pishiriqlar, ovqat yoki nonni muvaffaqiyatli tayyorlash uchun biroz mahorat talab etiladi, ammo bunga arziydi. Haqiqat shundaki, har bir zamonaviy xonim kostryulkalar va qisqichlarni engishga qodir emas. Rossiya pechini har kuni isitish kerak va buning uchun kimdir maydalashi kerak bo'lgan katta miqdordagi o'tinni talab qiladi.

Kamchiliklar


Jiddiy kamchiliklar orasida o'choq ustidagi issiqlikning chiqishi kiradi - poldan taxminan bir metr. Zamonaviy dizaynlar pastki qismida tutun aylanish kanallarini ta'minlang, bu butun balandlikda isinish imkonini beradi. Pishirish uchun siz pechka sifatida xizmat qiladigan tuzilishga quyma temir pechkani kiritishingiz kerak bo'ladi.

O'z qo'llaringiz bilan rus pechkasi uch xil o'lchamga ega: 178x124, 231x160 va 213x147 sm.Shubhasiz, me'yorlarga rioya qilish shart emas, lekin operatsion tajriba bu o'lchamlarning maqbul ekanligini ko'rsatishi mumkin.

Pechning asosi quyidagi elementlardan iborat:

  • opechek (podpechek), uning asosiy maqsadi o'tinni quritish va saqlash;
  • sovuq pechka- idish-tovoq va boshqa oshxona anjomlarini saqlash uchun kichik chuqurchaga;
  • oltinchi- tigel oldidagi maydon, issiq qozonning joylashishi;
  • pishirish kamerasining qavati, engil nishabga ega bo'lgan, og'ir idishlarning harakatlanishi qulayligi uchun (ehtiyotkorlik bilan silliqlash kerak);
  • pishirish kamerasi yoki tigel- o'tin qo'yish va non va pishiriqlar tayyorlash uchun joy. Ushbu element shuningdek, chiqish joyiga nishab bo'lishi kerak, buning natijasida issiq gazlar shift ostida to'planadi, ular pechning butun maydonini, shu jumladan skameykani mukammal isitadi;
  • karnay- o'choq tepasida joylashgan kamera, uning ustiga baca o'rnatilgan;
  • samovar yoki samovar- bacaga kiradigan va samovardan trubani ulash uchun mo'ljallangan teshik (bu qurilma ixtiyoriy, ammo haqiqiy bilimdonlar uni chetlab o'tmaydi);
  • ko'rinish- harorat o'zgarmasligi uchun mo'rini to'liq yopish imkonini beruvchi eshik, u orqali siz gorizontal harakatlanadigan va qoralamani tartibga soluvchi metall plastinka ko'rinishidagi damperga kirishingiz mumkin;
  • divan- mo'rining orqa tomonida, to'g'ridan-to'g'ri o'choq kamarining tepasida joylashgan sirt - bu rus pechining afzalliklaridan biridir, chunki bu erda siz nafaqat uxlashingiz, balki shifobaxsh effektga ham ega bo'lishingiz mumkin. elektr pechka yoki isitgichni hech qachon bermaydigan butun tana.

Shuningdek o'qing: Tala? pechini qanday qilish kerak

Eng mashhuri - uyda tejamkor bo'lgan, chiroyli tarzda yaxshilangan eski tasdiqlangan rus pechkasi, uning asosiy farqi isitish qismini isitish bo'lib, isitish imkonini beradi. eng samarali va qulay. Uyda yoki qishloqda o'z qo'llaringiz bilan non va pishiriqlarni bunday pechda pishirish ancha qulayroqdir, chunki issiq mavsumda xonani isitish tashqaridagi harorat va shuning uchun pechka tufayli talab qilinmaydi. faqat pishirish yuzasi sifatida ishlatiladi.

Yoqilg'i kichik olov qutisida yonadi va chiqindi gazlar to'g'ridan-to'g'ri baca ichiga kiradi, farqli o'laroq qish davri tutun barcha kanallardan o'tib ketganda, o'choq tanasini to'liq isitadi. Bu funktsional xususiyat issiq mavsum uchun tigel damperini o'z vaqtida olib tashlash va o'rnatish tufayli erishiladi. Rossiya pechining maksimal samaradorligi suv va pechni isitish uchun tankni kiritish orqali erishiladi.

Aynan shu o'zgartirishlar ko'pincha qishloq uylarida uchraydi. Qo'lda yasalgan bunday ruscha pechka 40 kvadrat metrlik uyni isitishga qodir.

Qurilishning asosiy materiallari

Rossiya pechkasi uchun asosiy material yozgi uyda yoki kulbada albatta, o'tga chidamli g'ishtdir, u shamotli loydan qilingan. uchun ishlatiladi o'choq devori bu erda harorat maksimal darajaga etadi. Tuzilishning qolgan qismini amalga oshirish uchun keramik g'isht ishlatiladi.

Har bir uy bekasi - rus pechkasi yoki rus kamini, metall yoki quyma temir qismlar bilan jihozlangan - barcha turdagi. Ular tayyorlanishi kerak ma'lum miqdor, ya'ni:

  • o'choq eshigi (250x205 mm.), puflangan eshik 2 dona (250x140 mm.), tozalash eshigi 2 dona. (130x140 mm.) va shamollatish (hajmi baca trubasining diametriga bog'liq);
  • 380x250 mm;
  • eshik valfi 3 dona.(140x140, 260x260 va 180x140 mm.);
  • ko'rinish(diametri 230 mm.);
  • tigel uchun damper (450x380 mm.);
  • suv qutisi ( 500x280x120 mm);
  • ikki o'choqli pechka ( 400x700 mm.);
  • po'latdan yasalgan chiziqlar (1430x25x2, 1000x50x12 mm.).

Bir qator elementlarni to'g'ri yotqizish uchun - uy bekasining gumbazlari va kamarlari - shablonlarni qismlarga ajratish kerak bo'ladi. maxsus harakatlar va vaqt xarajatlari. Ularni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi kontrplak va yog'och detallari.

Duvarc?l?k uchun ohak tayyorlashning xususiyatlari

, odatdagidan farqli o'laroq, o'ziga xos tarzda tayyorlanadi. Shu bilan bir qatorda, har qanday apparat do'konida tayyor aralashmani sotib olishingiz mumkin - agar qarasangiz, albatta topasiz. Ammo o'z qo'llari bilan pechka qilishni rejalashtirganlar uchun bu variant ishlamaydi. Duvarc?l?k uchun ohak g'ishtga qarab belgilanadi, qaysi foydalaniladi, ya'ni:

  • Uchun qattiq g'isht M150 markasi, loy va qumga asoslangan yechimni talab qiladi, in nisbati 1 dan 2 gacha. Xuddi shu mustahkamlik qo'llaniladi.
  • Olovga chidamli g'isht uchun sizga kerak bo'ladi qum va o'tga chidamli loydan ohak.
  • Shamolli g'ishtlar uchun o'tga chidamli loy ishlatiladi va ichida nisbati 1 dan 4 gacha.
  • G'isht quvurlarini o'rnatish uchun tsement-qum ohak ishlatiladi.

Shuningdek o'qing: Mini g'ishtli pechni yasash

Loy- yumshoq tosh nafaqat duvarc?l?k uchun ishlatiladi. Uning asosiy maqsadi haykallarni modellashtirish, plitkalar va barcha turdagi idishlarni ishlab chiqarishdir. Asosiysi, xom ashyo talablarga muvofiq tanlanadi: loy yog'li bo'lishi mumkin, ozg'in va normal. Pechka ishlab chiqaruvchisining mahorati va tajribasi duvarc?l?k uchun ideal ohakni olish uchun qum va loyning aniq nisbatlarini aniqlashga imkon beradi. Shuning uchun, agar qaror qabul qilinsa, mutaxassislarning maslahatidan foydalanish juda zarur o'z qo'llaringiz bilan o'choq qurish.

Tekshirmoq tayyorlangan eritmaning sifati Bir nechta tasdiqlangan usullar mavjud. Eng oddiy - loy xamirdan yupqa flagellumni o'rash va uni egish. Agar b?kme radiusini yorilishsiz kichik qilish mumkin bo'lsa, unda ohak mukammal tarzda amalga oshiriladi. O'ralgan bo'lishi mumkin to'pi tayyor yechim va uni taxtalar orasiga siqib qo'ying. Agar diametrning uchdan bir qismiga siqish paytida loy parchalanib ketsa, u holda eritmani chaqirish mumkin " oriq". Yarim diametrli siqilish paytida yoriqlar paydo bo'lishi eritmaning normal yog 'miqdorini ko'rsatadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, yog'li eritma "nozik" ga qaraganda ancha yaxshi va bu plitkada ikki baravar sezilarli.

To'g'ri yo?urma


O'z qo'llaringiz bilan ruscha pechkani kulbada yoki qishloq uyida yotqizish uchun, taxminan 3,5 m3 tayyor eritma kerak. Shuning uchun kerakli ingredientlar yuqorida ko'rsatilgan nisbatda olinadi va ularga qo'shiladi suv 1 dan 4 gacha nisbatda, ishlatiladigan loy hajmiga ko'ra. Masalan, 1,2 m3 loy, 0,3 m3 suv va 2,4 m3 qum.

Idish sifatida siz temir barrel yoki qalay qutidan foydalanishingiz mumkin, unda loy bir necha kun davomida oldindan namlanadi. Keyin qum qo'shiladi va baland botinkalarda oyoqlari bilan aralashtiriladi, shu paytgacha aralashma bir hil bo'ladi. Duvarc?l?kning tikuvlari 3 mm dan oshmasligi kerakligi sababli. (chamotte g'isht) va 5 mm dan oshmasligi kerak. (oddiy g'isht), barcha katta qismlar va kichik toshlar kerak eritmadan olib tashlang.

Iqtisodiyot va uning asosi yoki asosi

Non va pishirish uchun rus pechkasi og'ir va massiv tuzilishdir va shuning uchun alohida poydevor talab qilinadi. Albatta, elektr pechka non tayyorlashga yordam beradi, lekin bu erda uy bor qizib ketishi mumkin emas.. Aynan shuning uchun qurilgan uyda non uchun uy bekasi qurish muammoli bo'ladi, shuning uchun hamma narsani oldindan rejalashtirish yaxshidir, aks holda siz aniq o'zgartirishlar kiritishingiz kerak bo'ladi. uyning zamin dizayni.

Hatto uy qidirish bosqichida ham men rus pechkasi bilan uy sotib olishni maqsad qilib qo'ydim. Men Internetda rus pechkasi, ba'zi kitoblar va maqolalar haqida juda ko'p qarama-qarshi sharhlar va fikrlarni o'qidim. Va qanchalik ko'p ma'lumotga ega bo'lsam, uyda ruscha pechkaga ega bo'lish istagim shunchalik kuchli edi. Avvalo, bu katta miqdorda rus pechida pishirilishi mumkin bo'lgan idishlar. Jonli olovni o'ylab ko'rishning estetik zavqi ham muhim rol o'ynaydi, cho'kkalab o'tirishga hojat qoldirmasdan, qulay stulda o'tirib, issiq qahva, choy yoki qattiq sovuqda iliq issiq sharob ichish kerak. Har qanday, hatto eng ilg'or psixoterapevt ham sizga rus pechkasi beradigan dam olish va hayotiylikni oshirmaydi. Agar kamin bu borada raqobatlasha olmasa, lekin shunga qaramay, sizda qo'shimcha o'tin zaxirangiz bo'lsa.

"Siz mushuklarni yoqtirmaysizmi? Siz ularni qanday pishirishni bilmaysiz."

Ehtimol, xuddi shunday rus pechini yoqtirmaydiganlar haqida ham aytish mumkin. Tan olaman, kimdir shunchaki omadsiz edi va ular dastlab noto'g'ri o'ralgan pechka oldilar. Demak, tutunning yashash joylariga kirishi, past samaradorlik, sovuq zamin va boshqalar haqida gap boradi. Ammo tan olishingiz kerakki, krivoruk pechka ishlab chiqaruvchisi "golland", "shved" va hatto qozonli pechka bilan ham shunday qila oladi.

Rossiya pechkasida hech qanday tajribaga ega bo'lmaganim uchun, men shaxsan uning qalbining barcha nuanslarini, sinov va xatolik yoki oddiygina ilmiy pok orqali tushunishim kerak. Men juda yaxshi tushunaman, kimdir uchun mening kashfiyotlarim velosipedning yana bir ixtirosi, ammo yaqin vaqtgacha bu masalada to'liq choynak haqida qat'iy hukm qilmang.

Shunday qilib, men qilgan ba'zi kashfiyotlar:

Birinchi va eng muhimi, ruhdan tashqari, rus pechkasi ham xarakterga ega. Siz ishonmaysiz, lekin bu rus xarakteri. Ular kim haqida uzoq vaqt jabduqlar deyishadi, lekin ular tez yurishadi? Xuddi shu narsa rus pechkasi uchun to'liq amal qiladi. Vaqti-vaqti bilan o'z uyiga tashrif buyuradigan yozgi aholi uchun termal qurilma emas. Undan tez issiqlik uzatishni olish qiyin, masalan, "shved", "gollandiyalik" va undan ham ko'proq qozonli pechka. Rossiya pechkasi o'ziga alohida yondashuvni talab qiladi va menimcha, shuning uchun ko'p xalq belgilari ob-havo prognozi bilan bog'liq. Bugungi kunda bir hafta davomida ishonchli prognozni olish deyarli mumkin emas, ammo keyingi kun uchun bu juda real. Qabul qilingan ma'lumotlarga asoslanib, loglar soni, ularning kalibrlari va yog'och turlari bo'yicha o'tinni yotqizishni tartibga solish kerak. Agar derazalarda o'tkir sovuq yoki kuchli shamol kutilsa, men loglar sonini va ularning hajmini oshiraman. Men eng issiq bo'lganidek, tabiiy ravishda qayin yotqizaman.

Men qalinligi, quritish darajasi va kamroq tugunli bo'lgan loglarni olishga harakat qilaman. Bu bir vaqtning o'zida yonib ketadi va uglerod oksididan tozalangan katta miqdordagi ko'mirni beradi.

Ko'rinishni yopgandan so'ng, xonadagi haroratga qarab, qabul qilingan issiqlikni to'plash yoki issiqlik xona bo'ylab tarqalishi uchun og'izni bir muddat ochiq qoldirish uchun darhol damperni yopaman. Keyin xonadagi haroratni qulay darajaga olib, kerak bo'lganda ochaman. O'rtacha qalinlikdagi etti-to'qqiz qayin daraxtini bir marta isitish xonadagi haroratni kamida +20 daraja ushlab turish uchun bir kun etarli, tashqi havo esa -20 gacha.

Rus pechkasi turgan xonada kigiz etik va futbolkada yurish kerakligi haqidagi gaplar yanada tushunarsiz. Ha, pechni isitish vaqtida trubadagi tortishish tufayli xonaga sovuq havo kiradi va bu vaqtda xonadagi harorat hatto 2-3 darajaga tushadi, chunki havo o'choqqa o'choqqa tortiladi. o'choq darajasi. Ammo panjara va kul idishi bo'lgan pechlarda havo boshqa joydan olinadimi? U erda, xuddi shu tarzda, sovuq havo pol ostidan yoki mavjud bo'shliqlar orqali so'riladi. Haqiqatan ham, "shved" bo'lgan xonada uni isitish vaqtida vakuum yaratilmaydi.

Rus pechkasidagi ko'rinish yopilishi bilanoq, xonadagi harorat bir zumda ko'tariladi. Men 1,5 m darajasida isitish tugagandan so'ng harorat farqini maxsus o'lchaganman. va polda. Har safar men 2 daraja natija oldim. Agar kimdir uchun bu etik kiyish uchun sabab bo'lsa, unda rus pechining bunga nima aloqasi bor?

"Shved" ni isitish bo'yicha tajribam yo'qligi sababli, bu dizayndagi pechlarning achchiqligidagi farqni baholash men uchun qiyin. "Gollandiyaliklar" bilan taqqoslaganda, kuniga aynan bir xil miqdorda o'tin iste'mol qilinadi. Ammo ceteris paribus, "Golland" kuniga ikki marta cho'kib ketishi kerak, rus esa faqat bir marta kifoya qiladi. Qorin pechini cho'ktirgan qo'shnisi ham ruslarning chanqoqligini doimo eslaydi, lekin mana kunlik o'tin, u xuddi men kabi o'tin olib yuradi. Shu bilan birga, uning mo'ri kuniga uch marta chekadi, meniki esa faqat erta tongda.))) Xuddi shu xulosaga rus pechining xayoliy emas, balki haqiqiy samaradorligi bilan tanishish orqali erishish mumkin.

Rus pechining past samaradorligi haqida ertaklar

Kam samaradorlik haqidagi mish-mishlarning nomuvofiqligining isboti sifatida men A.E.ning maqolasidan iqtibos keltiraman. Shkolnik, 1988 yil 1-sonli "Fan va hayot" jurnalida nashr etilgan.

"Ammo, baribir, rus pechining mashhurligiga qaramay, ochiq og'iz bilan isitiladigan pechlar past samaradorlikka ega deb hisoblar edi: 30 ... 35%. Rossiya pechining haqiqiy samaradorligini aniqlash uchun maxsus sinovlar o'tkazildi. Natijalar hayratlanarli edi - hatto an'anaviy rus pechi ham 68% samaradorlikni ko'rsatdi, ya'ni zamonaviy qattiq yoqilg'i CHP samaradorligi bilan solishtirish mumkin. Va pastki isitish bilan jihozlangan rus pechkasida yoqilg'i samaradorligi 80% ga etadi! »

Katta tanlovga qaramay zamonaviy tizimlar isitish, qattiq tosh pechka o'z pozitsiyalaridan voz kechmoqchi emas. Yaxshi mo'ljallangan va yaxshi qurilgan tosh pechka uyni va odamni yoqimli nurli issiqlik bilan isitishi mumkin, unda siz ovqat pishirishingiz mumkin. Bunday o'choq, agar uning ichiga issiqlik almashtirgich (registr) o'rnatilgan bo'lsa, suvni isitishga qodir. DHW tizimlari va isitish tizimining yuragiga aylanadi qishloq uyi.

Faqatgina bundan mustasno amaliy qo'llash, tosh pechka hatto haqiqiy bezak bo'lishi mumkin zamonaviy kottej. Ko'pgina shahar atrofidagi uy egalari bunday pechka olishni xohlashlari ajablanarli emas.

Rus pechi, Gollandiyalik pech, Shvetsiya pechi - qaysi birini afzal ko'rasiz? Do to'g'ri tanlov FORUMHOUSE mutaxassislari yordam beradi. Bizning materialimizdan siz quyidagilarni bilib olasiz:

  • Toshli pechning turini tanlashni qaerdan boshlash kerak.
  • "Issiqlik tejamkor pech" tushunchasi nimani anglatadi?
  • Zamonaviy baca qanday talablarga javob berishi kerak?
  • Isitish va pishirish pechini qurishda nimalarga e'tibor berish kerak.
  • Gollandiyalik pech va shved pechkasi o'rtasidagi farq nima?
  • Rossiya pechkasi qanday xususiyatlarga ega.

To'g'ri tosh pechni qanday tanlash mumkin

Barkamol va eng muhimi, tosh pechning turini ongli ravishda tanlash uni ishlatish qulayligi, uyda yashash qulayligi va xavfsizligi ko'p jihatdan bog'liq. Uyni loyihalash bosqichida tosh pechning turi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Professional pechka ishlab chiqaruvchilarning: "Pochkadan raqsga tushing!" Degan gaplari ajablanarli emas.

Agar biz integratsiya qilsak nisbatan engil allaqachon qurilgan uyda kamin pechkasi hali ham mumkin, keyin haqiqiy rus pechini qurishga urinish tayyor kottej ko'pincha muvaffaqiyatsizlikka uchraydi. Uning katta massasi va o'lchamlari unga ta'sir qiladi.

Tosh pechini sotib olishga qat'iy qaror qilgandan so'ng, imkoniyatga umid qilish mumkin emas. Hamma narsani hisobga olish muhim: dan yuk ko'tarish qobiliyati pechning poydevori ostidagi tuproq, pollar, tomlar va tom yopish kabi raftersning qadamiga qadar.

Toshli pechlarning bir nechta eng keng tarqalgan turlari mavjud: golland, shved, rus pechlari. Tanlash uchun tosh pechka qanday maqsadlarda kerakligini, qaysi rejimda ishlashini oldindan tushunishingiz kerak.

Agar pechka faqat uy bezatish elementi sifatida qaralsa, bitta variant, lekin agar sizga to'liq huquqli kerak bo'lsa, boshqa variant. isitgich. Ko'pincha, dizayndagi "frills" ga intilishda, ko'plab ishlab chiquvchilar tosh pechka bo'lishi kerakligini unutishadi muvozanatli tizim, uy egasining talablarini hisobga olgan holda, vakolatli hisob-kitob asosida qurilgan.

Misol uchun, agar uy faqat "dacha" rejimida ishlayotgan bo'lsa, qishning kamdan-kam kelishi bilan, u holda o'choqqa qo'yiladigan asosiy talab tez isitish va u yoqilgandan keyingi dastlabki soatlarda issiqlik uzatishni oshiradi. Bunday holda, issiqlik quvvati yuqori bo'lgan katta va og'ir pechni qurish mantiqiy emas.

Aksincha, doimiy yashash joyidagi uy o'choqning xususiyatlariga boshqa talablarni qo'yadi. Bu erda uning issiqlik saqlash quvvati (ko'p jihatdan uning massasiga bog'liq) koeffitsienti bilan bir qatorda birinchi o'rinda turadi foydali harakat(pechning samaradorligi). Pechning samaradorligi uning ishlash samaradorligiga (masalan, yoqilg'ining bir yorlig'ida), energiya sarfiga va issiqlik uzatishga bevosita ta'sir qiladi.

Isitish pechkasi uyning markazida bo'lganda optimaldir. Bu sizga bir nechta xonalarni isitish imkonini beradi.

MasterOk FORUMHOUSE foydalanuvchisi

Pechning samarali ishlashi uchun, birinchi navbatda, uning o'lchamlarini hisoblash kerak. Pechning o'lchamlari u o'rnatiladigan xonaning issiqlik yo'qotilishiga bog'liq. Issiqlik yo'qotishlarini hisoblash uchun bino konverti orqali barcha issiqlik yo'qotishlari umumlashtiriladi. Aniqlik uchun siz quyidagi jadvaldagi ma'lumotlardan foydalanishingiz mumkin. Bu pechning o'lchamining xonaning hajmiga va uning joylashgan joyiga bog'liqligini ko'rsatadi, shift balandligi 3 m va tashqi harorat havo - 25 ° S.

To'g'ri bacani tanlash ham muhimdir.

Aleksey MarkovetsSHIDEL kompaniyasining texnik bo'limi boshlig'i

Har qanday o'choqning zarur elementi - bu baca. Mashhur g'ishtli bacalar (ular namlik va kislotaga nisbatan kamroq chidamli bo'lganligi sababli, ularning yo'q qilinishiga olib keladi) po'lat va keramikadan tayyorlangan zamonaviylar bilan almashtirildi. Bunday bacalar uzoq xizmat muddati, o'rnatish va ishlatish qulayligi bilan ajralib turadi.

Keramika mo'ri, agar to'g'ri parvarish qilinsa, uy kabi uzoq davom etadi. Bu tufayli keramik mo'ri ekanligini hisobga arziydi og'ir vazn pechning o'ziga qo'yilmaydi, lekin maxsus tayanchga o'rnatiladi. Bundan tashqari, bacani tanlashda siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

  • Gaz zichligi. Baca dizayni gazlarning xonaga kirishiga va kanaldagi bosimning pasayishiga yo'l qo'ymasligi kerak.
  • Sifatida yuqori haroratga chidamlilik va korroziyaga chidamlilik bacalardagi kondensat kislotalarni o'z ichiga oladi.
  • Yuqori termal qarshilik. Baca ishlab chiqarilgan materiallar issiqlik izolyatsiyasi xususiyatlariga ega bo'lishi kerak.
  • Yong'inga chidamliligi oshishi. Chunki baca pollar va tomlar orqali o'tadi, uning dizayni va qurilishda ishlatiladigan materiallar yong'in tarqalishining oldini olishi kerak.

Toshli pechni tanlashda siz ham e'tiborga olishingiz kerak uy egalarining estetik afzalliklari va ichki dizayn xususiyatlari. Chunki bir holatda, yuqori texnologiyali pechka qurish o'rinli bo'lsa, boshqasida klassik shved pechkasi yoki chinni plitka bilan qoplangan haqiqiy rus pechkasi eng yaxshi tanlov bo'ladi.

Binolarni isitishdan tashqari, siz pechda ovqat pishirishingiz mumkin. Ushbu variantlardan biri isitish va pishirish pechining qurilishi bo'lishi mumkin. Bunday holda, bitta nuanceni hisobga olish kerak. Plitani olib, oddiy pechga ulang - yo'q eng yaxshi tanlov. Va pech qishda yaxshi isitilmaydi va pishirish qiynoqlarga aylanadi, chunki. bu holda, idish-tovoq o'rniga o'tinni yoqishdan olingan issiqlikning katta qismi pechka tanasi tomonidan so'riladi. Energiyani to'plash, g'isht ishlari ovqat pishirish vaqtida allaqachon qizib ketadigan xonaga issiqlikni tarqatadi. Yozda vaziyat yanada yomonlashadi.

Chiqish yo'li - tasdiqlangan dizayndagi maxsus isitish va pishirish pechini qurish va pishirish yuzasi sifatida qalinligi 6-8 mm bo'lgan quyma temir pechkadan foydalanish bo'lishi mumkin. Bunday plita maxsus astarli burnerlar bilan jihozlangan. Pishirish jarayonida astarlarni olib tashlash mumkin va shu bilan idish yoki qozonning pastki qismining olov bilan aloqa qilish joyi va ularning isishi darajasi moslashuvchan tarzda sozlanishi mumkin.

Yaxshi mo'ljallangan va qurilgan isitish va pishirish pechkasi yaxshi isishi kerak pech. Bunday holda, pechning o'zi qizdirilmasligi kerak yuqori haroratlar. Bular. pech tomonidan ishlab chiqarilgan issiqlikning bir qismi xonaga haddan tashqari tarqalmasdan, pechka ustida to'planishi kerak.

MasterOk FORUMHOUSE foydalanuvchisi

Nazarimda, bugun pech uydabu mantiqiy zaruratdir. Men sizga loyihani ishlab chiqish bosqichida ham pechda quyma temir pechka mavjudligini ta'minlashni maslahat beraman. Bu har qanday favqulodda vaziyatlardan sug'urta turiga aylanadi: gaz, elektr energiyasini uzish va hokazo. Har qanday kataklizmga qaramay, har doim mazali va eng muhimi, issiq ovqat tayyorlashingiz mumkin.

Toshli pechning dizaynini tanlayotganda, uni kim qo'yishini oldindan o'ylab ko'rishingiz kerak. Moliyaviy komponentni hisoblash kerak. O'z-o'zini qurish bo'lsa, o'choq biznesida yangi boshlovchi uning yelkasida bo'ladigan o'choq dizaynini tanlashi kerak.

  • Pechka samaradorligi, uning maqsadiga qarab (dekorativ, isitish, isitish va pishirish) 40 dan 80% gacha bo'lishi kerak.
  • Foydalanish qulayligi va foydalanish xavfsizligi. Yaxshi o'choq har qanday ish rejimida va klapanlarning har qanday holatida yonib ketmasligi kerak. Ideal holda, o'choq bir yonilg'i quyish bilan kamida 12 soat davomida bir xil issiqlik uzatishni ta'minlashi kerak.
  • Pechning materiali, shuningdek uning dizayni uning yuzasiga qisqacha tegib turganda kuyishdan himoya qilishi kerak.
  • Foydalanish sifatli materiallar, o'choqni ta'mirlashga hojat qoldirmasdan uzoq xizmat qilish muddatini ta'minlash. Malumot uchun, o'choqning taxminiy ishlash muddati uyning ishlash muddatiga teng yoki undan ko'p bo'lishi kerak.
  • Samaradorlikka qo'shimcha ravishda, pechka estetik jozibaga ega bo'lishi va ichki qismga mos kelishi va begona ob'ektga o'xshamasligi kerak. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, texnik jihatdan mukammal dizayn chiroyli va uyg'undir.

Tosh pechlarining asosiy turlari

"Gollandiyalik", "Shved", "Rossiya pechkasi" - ularning har biri to'g'ri tanlov qilish uchun bilishingiz kerak bo'lgan o'ziga xos xususiyatlarga ega.

Gollandiyalik pech

Bu pech 16-asrdan beri ma'lum. Bu kanal turiga tegishli bo'lib, uning issiqlik xususiyatlariga bevosita ta'sir qiladi. Ushbu pechning asosiy xususiyati shundaki, hatto boshlang'ich usta ham uni o'z-o'zidan katlay oladi (masalan, rus pechkasidan farqli o'laroq).

Gollandiyalik ayolning ishlash printsipi quyidagicha: o'choqdagi tutun gazlarining yo'li maxsus ravishda uzaytiriladi (ular maxsus kanallar orqali o'tadi). Natijada tutun gazlari chiqadi katta miqdor pechning tanasiga issiqlik. Pechning o'zi dizayni oddiy, u katta o'lchamlarda farq qilmaydi. U ixtiro qilingan mamlakat tomonidan baliq ovlanadi, tk. Gollandiyalik uylarda katta pechka uchun joy yo'q edi. Shuning uchun, ko'pincha pechka bir necha qavatga cho'zilgan uyga qurilgan. Shu bilan birga, qurilish baland bo'lib chiqdi, lekin unchalik og'ir emas (aks holda o'sha yillardagi uylarning pollari omon qolmagan bo'lar edi).

Shuningdek, Gollandiya iqlimi Gollandiyalik pechning issiqlik xususiyatlariga ta'sir ko'rsatdi. Eritish keskin sovuq bilan almashtirilishi mumkin, dengizdan kuchli shamollar esadi, garchi umuman Gollandiya qishi juda yumshoq va qisqa bo'lsa. Shu sababli, aholiga oz miqdordagi yoqilg'i yotqizilgan holda ish rejimiga tezda kirishi mumkin bo'lgan pechlar kerak edi.

Natijada gollandiyalik ayol tezda isinadi, lekin uning kichik massasi tufayli u yuqori issiqlik quvvatiga ega emas va tez soviydi.

Yuqorida aytilganlarning barchasini umumlashtirib, biz Gollandiyalik ayolning mamlakat pechining roliga mos kelishini aytishimiz mumkin, chunki. u:

  • Dizayn jihatidan oddiy, nisbatan engil vazn va kichik maydonga juda mos keladi.
  • Pechka pechga o'rnatilishi va pishirish uchun ishlatilishi mumkin.
  • Hatto tajribasiz pechka ustasi ham gollandiyalik ayolni katlay oladi.
  • Bunday pech buzilmaydi: katta Gollandiyalik pechni qurish uchun o'rtacha 650-700 dona kerak bo'ladi. g'ishtlar. Bundan tashqari, faqat olov qutisi o'tga chidamli g'ishtdan yotqizilishi kerak.
  • Gollandiyalik ayol bor issiqlik o'tkazuvchanligini oshirdi, deb ataladi "tez boshlash", va 50-60 kv.m xonani isitish mumkin.
  • Bu muntazam isitishni talab qilmaydi. Pechni uzoq vaqt harakatsizlikdan so'ng darhol ishga tushirishingiz mumkin.

Gollandiyaliklarning kamchiliklari orasida quyidagilarni ta'kidlash mumkin:

  • Pechning samaradorligi kamdan-kam hollarda 40% dan oshadi. Bu shuni anglatadiki, bu pechkani doimiy yashash uchun asosiy isitish moslamasi sifatida ko'rib chiqishga arzimaydi.
  • Agar siz allaqachon qizdirilgan pechning ko'rinishini yopmasangiz, unda gollandiyalik ayol tezda sovuqni ushlaydi, chunki. kanal turi tufayli sovuq havo bir zumda pechga tortiladi.
  • Kichik issiqlik quvvati o'choqni tez-tez yoqish zarurligiga olib keladi.

Shved pechkasi

Shvedning samaradorligi 60% yoki undan ko'p. Ushbu ko'rsatkichga ko'ra, u rus pechiga yaqinlashadi. Shu bilan birga, kamroq og'irlik va shunga mos ravishda moddiy iste'molga ega bo'lgan shved doimiy yashash uchun uyda isitish pechining roli uchun yaxshi nomzod bo'lishi mumkin.

Gollandiyalik kabi, shved pechining termal xususiyatlari Shvetsiyaning iqlimi bilan izohlanadi. Juda sovuq, yuqori namlik, yuqori sifatli yoqilg'ining yo'qligi pechni loyihalash zarurligiga olib keldi:

  • ovqat pishirishi mumkin;
  • qattiq va uzoq qishda uyni va uning aholisini tezda isitish mumkin.

Shved pechining o'ziga xos xususiyati quyma temir pechning mavjudligi edi, pech va muqobil ravishda nam kiyimlarni quritish mumkin bo'lgan ni?lar.

Dastlab, shved yoqilg'ini tejamkor iste'mol qiladigan isitish va pishirish pechkasi sifatida aniq tasavvur qilingan. Ularning sharofati bilan dizayn xususiyatlari, shved bo'sh vaqtni yoqtirmaydi. Sovuqqa duchor bo'lgan va namlikni qo'lga kiritgan holda, muntazam ravishda yoqishdan oldin pechni tezlashtiruvchi olov bilan quritish kerak.

Shved yil davomida isitish va uyda nisbatan pishirish uchun mo'ljallangan kichik maydon. Shvedning optimal joylashuvi uyning markazi - oshxona va o'rtasidagi devor yashash xonalari. Bunday holda, issiqlikning bir qismi oshxonani isitish uchun, bir qismi esa qo'shni xonalarni isitish uchun ishlatiladi. Pechkadan tashqari, siz Shvetsiya uchun an'anaviy pechka dastgohini biriktirishingiz mumkin. Uning tepasida shvedlar to'shak qo'yishadi, pastda esa tortmalarda quritish uchun narsalarni saqlashadi. Shuningdek, shved kamin bilan birlashtirilishi mumkin yoki DHW tizimi uchun issiq suv tayyorlash uchun registrni o'rnatish mumkin.

Shvetsiya pechining asosiy afzalliklari qatoriga quyidagilar kiradi: yuqori samaradorlik, tejamkorlik, tez isiydi, issiqlik o'tkazuvchanligini oshirdi va ovqat pishirish qobiliyatiga ega, kichik o'lcham va katta dizayn o'zgaruvchanligi. Shved ham massiv, ham aniq qo'pol, ham kichik, dekorativ, tugagan bo'lishi mumkin zamonaviy materiallar yoki plitkalar - yarim antiqa.

Barcha afzalliklari bilan, shved materiallar sifatini talab qiladi va qiyin o'z-o'zidan ishlab chiqarish pechka biznesida yangi boshlovchi.

Rus pechkasi

Rus pechkasi ko'p asrlar davomida bizga ma'lum bo'lgan klassikdir. Ushbu pech haqida uning dizayni mukammallikka erishilganligini aytishimiz mumkin. Bunday pechka har qanday qishloq uyining bezakiga aylanishi mumkin. Rossiya pechining samaradorligi 60% dan oshadi va ayniqsa muvaffaqiyatli dizaynlar uchun u 80% ga yetishi mumkin.

Rossiya pechining asosiy afzalliklari orasida uning yuqori issiqlik saqlash hajmini ajratib ko'rsatish mumkin. Yaxshi isitiladigan rus pechkasi 1-2 kun davomida issiqlik berishi mumkin. Rus pechining yuragi va asosiy siri uning olov qutisi. Unda maxsus dizayn tufayli murakkab tutun kanalining virtual o'xshashligi shakllanadi. Natijada, issiqlikning katta qismi o'choqda qoladi va bacaga uchib ketmaydi.

Rus pechida siz ta'm xususiyatlari va foydaliligi bilan noyob bo'lgan idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Unda siz yaxshi uxlashingiz mumkin. hatto 5-6 soat davomida to'shak.

Chunki yong'in manbai pechda chuqur joylashgan, pechka yong'in xavfsizligini oshirdi: uchqun yoki ko'mir tushishi ehtimoli juda kichik.

Biroq, haqiqiy rus pechining qurilishini tasavvur qilgan har bir kishi uning asosiy xususiyatlarini bilishi kerak.

Pechning katta o'lchamlari, material iste'moli, og'irligi bor va shiftga sezilarli yuk ko'rsatadi. Har bir usta yuqori sifatli rus pechini yig'a olmaydi, tajriba va tegishli bilim talab qilinadi. Ushbu omillarning kombinatsiyasi bunday pechning narxini sezilarli darajada oshirishga olib keladi.

Rossiya pechkasi uzoq vaqt isiydi, shuning uchun u mamlakatda foydalanish uchun mos emas, chunki. uzoq vaqt ishlamay qolgandan so'ng, u kunlik isitishga muhtoj. Pechning ishlashini avtomatlashtirish mumkin emas. Issiqlik xususiyatlariga ko'ra, agar rus pechkasini isitish moslamasi sifatida ishlatish rejalashtirilgan bo'lsa, uni xonaning o'rtasiga qo'yish yaxshidir va bu foydali yashash joyini olib tashlaydi.

Bu xususiyatlarga qaramay, har yili uyda ruscha pechka qurishni istaganlar soni ortib bormoqda. Bunday ishni cho'ntagingizga tegmaslik uchun qurilishni bir necha bosqichlarga bo'lish mumkin:

  1. Avval biz poydevor quramiz.
  2. Pechni qo'yish.
  3. Biz pechni tugatish ishlarini bajaramiz.

Shunday qilib, asta-sekin, 2-3 yil ichida siz haqiqiy rus pechkasini olishingiz mumkin. Ko'pincha ruscha pechka plitkalar bilan yakunlanadi. Ushbu tugatish pechkaga o'ziga xoslikni beradi, noyob ko'rinish, uni kelajak avlodlar qoyil qoldiradigan mebelga aylantirish.

A.E. SCHOOLNICK, texnika fanlari nomzodi

Pechka ming yillar davomida bo'linmasdan ishlatilgan an'anaviy isitish moslamasidir. Ko'p asrlar davomida o'choq qurish san'atidagi bilim va tajriba xalqning etukligi va iste'dodining o'lchovi bo'lib qoldi. O'choq ustalari hayoti og'ir kechgan xalqlar orasida ayniqsa hurmatga sazovor edi iqlim sharoiti. Faqatgina o'chmaydigan o'choq - kelajakdagi pechning prototipi tufayli g'or odam tabiat bilan jang qilishga muvaffaq bo'ldi, u yozdan keyin sayr qilishni to'xtatdi. Bu o'choq, yoki gapirganda zamonaviy til, ochiq olovli kamin, qadimgi odamlarning turmush madaniyatining asosiga aylandi.

Ming yillar o'tdi. Insoniyat eng murakkab inshootlarni qurish sirlarini tushundi, ularning ba'zilari dunyo mo''jizalari ro'yxatini tuzdi. Ammo isitish texnikasi ko'p asrlar davomida olov darajasida qoldi: o'tinni tashlash vaqti kelgan va uyga sovuq kirib kelgan paytni o'tkazib yuborishga arziydi. Inson issiqlikni saqlashga harakat qildi, Arximed va Leonardo da Vinchi kabi aqllar buni qildilar. Endi barcha ixtirochilarning ismlarini bilmayman isitish tizimlari o'tmishda, lekin arxeologlar tufayli biz ularning ishlaridan yaxshi xabardormiz.

Misol uchun, buni bilib olish mumkin edi Qadimgi Rim patrisiylarning turar-joylari taxta plitalari ostida aylanib yuradigan issiq havo bilan isitilgan. Yaqinda, Moskva Kremlining Faceted Palatasini rekonstruksiya qilish paytida, murakkab tizim 15-asrning oxirida ishlaydigan isitish. Saroy kitoblarida saqlanib qolgan yozuvlar tufayli, bu isitish tizimi qanday ishlaganini tasavvur qilish mumkin. Ikki qavatli yog'och uylarning birinchi qavatiga o'rnatilgan g'ishtli pechlar issiqlik manbai bo'lib xizmat qildi. Pechlarning quvurlari yuqori qavatning binolaridan o'tdi va xonalarga issiqlik kirishi uchun quvur miliga havo teshiklari o'rnatildi - o'choq tugagandan so'ng darhol ochilgan metall qutilar. Quvurga tushmaslik uchun issiq havo, u chodirda dumaloq quyma temir klapan bilan bloklangan edi - ko'rinish. Sovuq havo o'choq eshigi orqali pechka ichiga kirib, tutun sirkulyatsiyasini yuvadi, u qiziydi va olingan issiqlikni yuqori qavatlarga berish uchun shamollatgichlarga ko'tarildi. Binolarni teshib o'tgan quvurlar rasmlar yoki chiroyli plitkalar bilan bezatilgan.

Qobiq quvurlari bo'lgan uy pechlari - prototip markazlashtirilgan tizimlar havo isitish bizning kunlarimiz. O'sha paytda ular keng qo'llanilishini topa olmadilar - g'isht juda qimmat edi. Bundan tashqari, odamlar nafaqat isitish uchun, balki kelajakda foydalanish uchun ovqat pishirish, quritish uchun ham xizmat qiladigan pechkalarga muhtoj edi.

Yog'ochdan yasalgan mo'ri o'choq yog'och tojlarga o'rnatildi. Bunday pechkalar ota-bobolarimizning uylarini besh asrdan ko'proq vaqt davomida isitgan.

Bunday pechka Rossiyada yaratilgan va butun dunyoga rus pechkasi sifatida tanilgan. Uning asosiy xususiyati tunnel shaklidagi tonozli pishirish kamerasi - 200 ° C gacha isitiladigan tigel. Nonvoylar bu non pishirish uchun to'g'ri harorat ekanligini bilishadi. Rus oshxonasi mutaxassislarining ta'kidlashicha, isitiladigan tigel soatlab issiqlikni ushlab turadi, ya'ni unda sutni qaynatish mumkin, maydalangan bo'tqalar va qovurilgan pishiriqlar pishiriladi. Tandirda pishirilgan taomning ta'mi unutilmaydi, bu erda rus pechkasi boshqa o'choqlarga nisbatan raqobatdan tashqarida.

Rus pechkalarining birinchi dizaynlari adobe edi, ba'zida yuvilgan loy somon bilan mustahkamlangan. Pechlarni loy massasi bilan to'ldirish jarayoni qiyin edi, unga faqat tajribali hunarmandlar ishonishgan, shuning uchun o'choq ko'pincha yog'och kabinada qurilgan. Qolipga gumbaz solingan va uni olib tashlamasdan, devorlar ko'tarilgan. Dizayn bir necha kun davomida quriydi va keyin bir necha hafta davomida past haroratda yondirildi.

Rus pechkalari 15-asrning boshlarida paydo bo'lgan va dastlab yo'q edi bacalar, ya'ni ular "qora rangda" cho'kib ketishgan. Bu pechlar chekish pechlari deb ataldi va tezda asosiy, dehqonlar uchun esa isitish va pishirish uchun yagona vositaga aylandi. Bu nom tasodifiy emas edi - pechka haqiqatan ham chekdi - yog'och pechka va uyning o'ziga o't qo'yish xavfisiz unda katta olov yoqish mumkin emas edi. Butun xonani tutun bosib, ochiq eshiklarning yuqori ayvonidan tashqariga chiqdi. kirish eshiklari. Bu eshiklar ostonasidan uyga sovuq havo kirdi. Bu deyarli 15-asrning o'rtalariga qadar davom etdi, tutunni chiqarish uchun devorlarda kichik teshiklar ochildi. Pech yoqilgandan so'ng, bu teshiklar yopilgan - ular yog'och panjurlar bilan yopilgan, shuning uchun ular tez orada portaj oynalari deb atala boshlandi. Pechkalar ham "kulrang tarzda" isitilgan - tutun gazlar asta-sekin chiqib ketgan chodirga chiqarildi. yotoqxona oynalari va tomidan suv oqadi.

Ajablanarlisi shundaki, "qora" va "kulrang" ishlaydigan rus pechlari xonaning devorlarini ifloslantirmadi.

Ota-bobolarimiz erisha oldilar to'liq yonish o'tin, shunda kuyik faqat "tepa" atrofida yoki portaj oynasida joylashadi. Buning siri shundaki, pechka qattiq o'tin bilan isitilgan: loglar ular erkin yuvilishi uchun joylashtirilgan. toza havo, va kuyikishdan qutulish uchun tepaga aspen loglari qo'yildi. Bizga "Domostroy" nomi bilan ma'lum bo'lgan XVI asrning kundalik qoidalari va ko'rsatmalari to'plamida bunday ko'rsatma uchun joy bor edi: u har doim toza supurib tashlanishi kerak edi ... aks holda suv oldindan saqlangan bo'lar edi. , masal uchun o't o'chiruvchilar ... "Va bu haqiqat, halokatli yong'inlar ko'pincha tovuq pechlaridan boshlanadi. 1571 yilda "Tsar va Deakonlarning Buyuk Gertsogi" buyrug'i bilan kulbalarda pechkalarni "bahordan juda sovuqgacha" isitishni taqiqladi. Rossiyaning ochiq pechlarida ovqat pishirish, non va rulon pishirish buyurilgan.

15-asrning oxirida loy tobora ko'proq kuygan g'isht bilan almashtirildi va tomlar ustida yog'och bacalar ko'tarildi.

Pechkadan chiqadigan tutun yo'li yashash joyidan chodirga, u erdan esa mo'riga o'tardi. Baca tizimi tezda takomillashtirildi va tez orada mo'rining o'rnini eng yuqori qismida joylashgan tesa trubkasi egalladi. Nihoyat, asrning oxirida Muskoviy va Yaroslavl pechka ishlab chiqaruvchilari ixtiro qilishdi. yangi yo'l tutun gazini olib tashlash. Tigelning og'zi ustida qalpoqli tutun qutisi paydo bo'ldi. Uning vazifalari xilma-xil, shuning uchun siz eshitishingiz mumkin turli nomlar: peshona - pechning jabhasining yuqori qismi, qalqon - xonani tutundan himoya qilish, overtube - quvur oldidagi gaz quvurining qismi. Baca eng peshonasiga tushdi va uning yuqori qismi, tom ustida ko'tarilib, murakkab shaklga ega bo'la boshladi. Yangi bacalar tortishni bir necha bor oshirdi, yonishni yaxshiladi, ammo ular tez-tez yong'inlarning sababi edi. Xavfsiz g'ishtli mo'ri kerak edi, lekin o'sha paytda faqat zodagonlar bunga qodir edi. Rus hayotining yaxshi biluvchisi A.S. Pushkin buni "Baliqchi va baliq haqidagi ertak" da qayd etgan:

"U o'z uyiga keldi,
Va dugout endi iz emas;
Uning oldida kulba bor
yorug'lik bilan,
G'isht, oqlangan quvur bilan ... "

To'g'ridan-to'g'ri tanasiga o'rnatilgan g'isht trubkasi bo'lgan rus pechkasi oq deb nomlangan. Dizaynning ko'p qirrali va soddaligi, yuqori issiqlik quvvati, ko'p qirrali - bularning barchasi rus pechini isitish moslamalari o'rtasidagi raqobatdan tashqariga qo'ydi.

Rossiya pechining o'ziga xos modifikatsiyasi rus shahar hunarmandlari tomonidan ishlab chiqilgan.

Shahar pechida non pishirilmagan va shuning uchun uning devorlari yarim g'isht bilan yotqizilgan, pechning kengligi va uzunligi qisqargan va pastki qismi pastroq bo'lgan. Bir pechka, qoida tariqasida, bir vaqtning o'zida ikkita xonani isitadi. Yonilg'i o'tish joyi yoki oshxona tomonidan yuklangan va yuqori xonaga qaragan tomoni boy bezatilgan.

Rossiya pechining ikkinchi tug'ilishi maishiy isitish texnologiyasi asoschisi I.I.ning ishi bilan bog'liq. Sviyazev. U uni yuqori bacalar bilan to'ldirdi, panjara o'choq uchun ko'mir va torfdan foydalanishga imkon berdi. Biroq, yana bir jiddiy kamchilik bor edi - pechning pastki qismi yaxshi isitilmadi.

1927 yilda SSSR Qishloq xo'jaligi xalq komissarligi takomillashtirilgan dizayndagi rus pechining loyihasi uchun Butunittifoq tanlovini e'lon qildi. Birinchi sovrinli o'rinlarni Dzerjinskiy nomidagi Butunittifoq issiqlik muhandislik institutida ishlab chiqilgan pechka, shuningdek, Grum-Grjimailo va Podgorodnikov tomonidan ishlab chiqilgan pechka egalladi. Oxirgi jiddiy kamchilik bartaraf etildi.

Ammo baribir, rus pechining mashhurligiga qaramay, ochiq og'iz bilan isitiladigan pechkalar kichik samaradorlikka ega ekanligiga ishonishdi: 30 ... 35%. Rossiya pechining haqiqiy samaradorligini aniqlash uchun maxsus sinovlar o'tkazildi. Natijalar hayratlanarli edi - hatto an'anaviy rus pechi ham 68% samaradorlikni ko'rsatdi, ya'ni zamonaviy qattiq yoqilg'i CHP samaradorligi bilan solishtirish mumkin. Va pastki isitish bilan jihozlangan rus pechkasida yoqilg'i samaradorligi 80% ga etadi!

Buni nima tushuntiradi yaxshi ish Rus pechlari? Tovuqli pechlarda ham omborxona va taglik damperdan pishirish kamerasining orqa tomoniga biroz ko'tarilgan holda joylashtirilgan. Issiq gazlar tigelning orqa devoridan sekin-asta uning og'ziga o'tib, ombor ustiga tarqaladi. Shu sababli, tigel yaxshi isiydi va chiqindi gazlar, aksincha, etarlicha soviydi.

Rossiya pechining dizayni hali ham takomillashtirilmoqda. I.S. tomonidan ishlab chiqilgan rus pechkasi. Podgorodnikova

Uning xususiyatlari o'choqda joylashgan pechka, ko'mir yoqish uchun olov qutisi, issiq suv qutisi. Pechka yaxshi isiydi, ya'ni bunday pechka joylashgan xonada poldan sovuq havo oqimi yo'q. Bunday xonalarda odamlar shamollash ehtimoli kamroq.

Rus pechining barcha bu fazilatlari uning doimiy mashhurligini belgilaydi. Shu bilan birga, mamlakat o'z hunarmandchiligi sirlarini avloddan-avlodga o'tkazgan irsiy hunarmand-pechkachilarning boy an'analarini deyarli yo'qotdi. Va bunday sirlar juda ko'p. Yaxshi pechka ishlab chiqaruvchi o'ntagacha biladi turli dizaynlar Rus pechkasi: oddiy va yuqori isitish, devorlarda pechka, o'choqda pechka va devorlardan birida olov, pastki isitish va pechkada kamin bilan.

Va shunga qaramay, rus pechining dizaynini takomillashtirish bo'yicha ishlar to'xtamaydi. Davlat arxitektura qo'mitasi institutlari rus pechkalarining yangi avlodini ishlab chiqdilar. Yilni, moslashtirilgan zamonaviy dizayn, pechkalar zamonaviy qishloq uylarining ichki qismiga juda mos keladi. Mo''jizaviy pech hali ham odamlarga xizmat qiladi.

Ilm va hayot. 1988 yil. № 1.