Rus o'rmoni! Siz Rossiya o'rmonlari kabi ranglar, ohanglar va soyalarga boy boshqa landshaftlarni topa olmaysiz. Rus o'rmoni haqida maqollar, topishmoqlar yaratilgan, unga qo'shiq va she'rlar bag'ishlangan. Unga rus rassomlari va yozuvchilari tomonidan qancha asarlar bag'ishlangan.

Uning inson hayotidagi ahamiyatini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. O'rmonlar suv havzalarini sayozlikdan, dalalarni qurishdan himoya qiladi. O'rmon - bu shahar ko'chalarining shovqini va changidan dam olish, yoz jaziramasida salqinlik.

Qolaversa, o‘rmonlarimiz dorivor o‘simliklar, qo‘ziqorin, rezavor mevalarga boy. Shahar va qishloqlar aholisi yovvoyi o'simliklarni yig'ish mavsumida shoshilishadi o'rmon yaltiroqlari, tozalashlar.

Ammo ajoyib o'yin-kulgidan tashqari, tabiat insonni doimo sinovdan o'tkazadi. Uni sevish, unga qoyil qolish etarli emas. Buni yaxshi bilish va tushunish kerak. Axir, ko'p odamlar zaharli yeyilmaydigan o'simliklarni tasodifiy iste'mol qilish natijasida zaharlanish holatlari haqida bilishadi.

Kayfiyatingizni buzmaslik, sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun bugun o'rmon o'simliklari haqida gapiraylik. yeyiladigan mevalar. Ko'pgina rezavorlar va mevalar uchun o'rim-yig'im mavsumi allaqachon o'tgan bo'lsa-da, bu mavzu juda muhim. Qish oylari tezda uchib ketadi, bahor tugaydi, yoz keladi va biz yana rezavorlar uchun o'rmonga boramiz. Ammo keyingi safar biz ko'proq ehtiyotkor bo'lamiz, biz sog'lom yeyiladigan o'rmon mevalarini zaharli mevalardan ajratishni o'rganamiz. Bu, ayniqsa, bolalarimiz uchun juda muhimdir.

Shunday qilib, bizning o'rmonlarimizda yeyilmaydigan mevalar bilan eng keng tarqalgan o'rmon o'simliklarini ko'rib chiqing:

. O'simlik eng zaharli o'simliklardan biridir. Qovoqning ildizi tashqi ko'rinishida horseradish ildiziga juda o'xshaydi. Hidi ham juda o'xshash. O'simlikning barglari maydanoz barglariga o'xshaydi, urug'lar ba'zan anis mevalari bilan yanglishadilar.

O'simlik cho'l erlarda, yo'llar bo'yida, o'rmon jarlarida, yaltiroqlarda joylashishni afzal ko'radi. Ko'pincha uni bog'larda, bog'larda topish mumkin. Hemlok tarkibida zaharli alkaloidlar mavjud, ayniqsa o'simlik tarkibidagi koniin ayniqsa xavflidir.

(cicuta). O'simlik sabzi yoqimli hidga ega, ammo ta'mi bir xil. Uning ildizlari sholg'om yoki sholg'omga o'xshaydi. O'simlik katta, uning quvurli poyalari balandligi bir yarim metrga yetishi mumkin. Milestone zaharli suv omborlari, daryolar, ko'llar bo'yida o'sadi, botqoqli o'tloqlarda uchraydi. Va u to'g'ridan-to'g'ri suvda o'sishi mumkin.

O'simlik zaharli hisoblanadi. U eng kuchli asab zahari - sikutotoksinni o'z ichiga oladi.

(dafna, bo'ri, bo'ri)- eng biri xavfli o'simliklar Rossiya o'rmoni. Bundan tashqari, bu butaning rezavorlari ayniqsa zaharli hisoblanadi. Ammo aprel oyida past dafnali butalar gullaganda, siz hayratda qolasiz! Kimdir hidi nilufarga o'xshab ketadigan xushbo'y qirmizi gullarning hididan nafas olishni xohlaydi.

Ammo xushbo'y hid shunchalik mast qilish qobiliyatiga egaki, siz uyga boradigan yo'lni unutishingiz mumkin! Qushqo'nmas bargsiz o'rmonda, quyosh nuri bilan yoritilgan ochiq joylarda o'sadi.

O'simlik istisnosiz zaharli hisoblanadi. Uning qobig'ida zaharli sarg'ish qatron mezerein mavjud. Ammo bo'ri novdasining mevalari eng xavfli hisoblanadi.

O'ndan o'n besh bo'lak iste'mol qilingan rezavorlar odam uchun halokatli dozadir. Meereinga qo'shimcha ravishda, rezavorlar juda jiddiy zaharlanishni keltirib chiqaradigan kokkoninni o'z ichiga oladi.

Agar odam zaharlangan bo'lsa, unda spazm bor, uning ko'z qorachig'i kengaygan, u hushini yo'qotgan bo'lsa, darhol uning oshqozonini tozalash kerak, unga muzli suv ichish kerak. Kusishdan so'ng, jele bilan lehim, zig'ir urug'ining qaynatmasi. Shundan so'ng bemorni shoshilinch kasalxonaga olib borish kerak.

Ko'pincha bolalar bo'ri po'stlog'idan aziyat chekishadi. Jaholatdan rezavorlar qizil smorodina bilan osongina xato qilishlari mumkin. Shuning uchun, bolalarga rezavorlar yeyilmaydigan, xavfli va qizil smorodina o'rmonlarimizda o'smasligini tushuntiring.

. Ajoyib go'zal o'simlik tibbiyotda faol qo'llaniladi. O'simlikdan tayyorlangan tomchilar tinchlantiradi, yurakni mustahkamlaydi. Ammo vodiy nilufar ham zaharli o'simlik hisoblanadi. Avgust o'rmonida tez-tez ko'rinadigan, ayniqsa, uning yeyilmaydigan qizil mevalari xavflidir.

O'simlik mast qiluvchi hidga ega, go'yo ogohlantiradi: xavfli, yaqinlashmang.

- o't vodiy nilufarining yaqin qarindoshi. O'simlikning nomi poyaning uchidagi qora yaltiroq reza tufayli edi. Har doim butun past buta uchun bitta meva, ko'k rangli parda bilan qora rangda.

Albatta, o'simlikning mevasi yeyilmaydi. O'simlik tarkibida zaharli saponin parastifin mavjud. Meva yurakka zarar etkazadi, barglar antispazmodik ta'sirga ega, ildiz qusishni keltirib chiqarishi mumkin.

Tabiiyki, o'simlik bilan aloqa qilish mumkin emas! Uni bolalarga ko'rsating, o'simlik juda xavfli ekanligini tushuntiring.

Voronets uning tashqi ko'rinishi oqsoqolga o'xshaydi. Butun o'simlik toksik xususiyatlarga ega. Qarg'aning mevalari qora yoki qizil, mayda to'nkalarda osilgan. Ular yeyilmaydi va og'ir zaharlanishga olib kelishi mumkin.

O'rmon bo'ylab sayr qilish, toza o'rmon havosidan nafas olish, hushyorlikni yo'qotmang. o'rmon o'simliklari co yeyilmaydigan mevalar sog'likka jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Ro'yxatda keltirilganlarga qo'shimcha ravishda, botqoq kallasining mevalari ham bor (ular qizil, kobga o'xshaydi), to'q ko'k mevalari bilan sotib olingan officinalis, butalar orasida o'sadigan achchiq tungi soya.

Ehtiyot bo'ling, bolalarni notanish o'simliklar bilan aloqa qilishdan saqlang. Ularni yeyilmaydigan mevalari bo'lgan o'simliklarni aniqlashga o'rgating. Esingizda bo'lsin, kim ularni ajrata olsa, o'rmonda xavf yo'q.

O'rmon har doim o'zining go'zalligi bilan odamni o'ziga tortadi. U odamlarga boshpana sifatida xizmat qildi, ovqat berdi, xavf-xatarlardan himoya qildi. Bugungi kunda odamlar o'rmonni himoya qilishlari shart emas. U batareyalarini to'ldirish va o'rmonlarga mo'l-ko'l boylik beradigan vitaminlarni to'ldirish uchun uning tomi ostiga keladi. Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlikni yashil massivning istalgan burchagida topish mumkin.

Biroq, o'rmon ko'plab xavf-xatarlarga to'la bo'lishi mumkin. Bu nafaqat yovvoyi hayvonlarga, balki dorivor yoki oddiygina qutulish mumkin bo'lgan hayvonlardan ajratish juda qiyin bo'lishi mumkin bo'lgan hayvonlarga ham tegishli. Xatolik xavfini minimallashtirish uchun ularni ko'rish orqali bilish muhimdir. Tabiatda o'rmon mevalari etarli miqdorda. Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlik - bizning kengliklarimizdagi eng keng tarqalgan rezavorlarning nomlari va o'ziga xos xususiyatlari quyida keltirilgan - siz ajrata olishingiz kerak.

Blackberry - o'rmon mevalari

Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlik (yovvoyi va madaniy o'simliklar mavjud) ko'pincha zaharli o'simliklar bilan aralashtirilishi mumkin. Biroq, bu BlackBerry haqida aytilmaydi. Bu buta o'zining maxsus mevalari tufayli hatto bolalarga ham ma'lum. Tashqi tomondan, ular malinaga juda o'xshash, ammo rangi bilan farqlanadi va ularning hajmidan bir oz oshadi. B???rtlenning rangi qora, boshqa rezavorlar bilan aralashtirib bo'lmaydigan mavimsi gul bilan. B???rtlen avgustdan sentyabrgacha pishadi.

Ushbu butaning tarqalish maydoni juda katta. U Rossiyaning butun Evropa hududida ko'p uchraydigan daryolar, dalalar va o'tloqlar bo'yidagi joylarni afzal ko'radi. G'arbiy Sibir, Kavkaz va Markaziy Osiyoda.

Dogwood

Rossiyada, Qrimda va Kavkazda keng tarqalgan bu o'simlikning rezavorlari uzoq vaqtdan beri o'zining o'ziga xosligi bilan mashhur bo'lgan. foydali xususiyatlar. Shuning uchun, bu holda, qaysi rezavorlarni chetlab o'tish kerakligi va qaysi birini iste'mol qilish kerakligi haqida savol tug'ilmaydi. O'rmon (ushbu reza mevalaridan qutulish mumkin bo'lgan o'simlik muvaffaqiyatli o'sadi bog 'uchastkalari) dogwood chakalakzorlari, ayniqsa, yangi iste'mol qilish va qish uchun tikuv uchun mavsum davomida noyob mahsulotning butun chelaklarini yig'adiganlar uchun yoqimli. Uning suvli mevalar uch santimetr o'lchamiga erishish va silindrsimon nok shaklidagi yoki bor oval shakli. Qizil, sariq yoki yoqut rangdagi bu shirin va nordon tort mevalarini boshqalar bilan aralashtirib bo'lmaydi. Mevalarning pishishi jarayoni avgustdan oktyabrgacha sodir bo'ladi. To'liq pishgan mevalarning biriktiruvchi ta'mi pishmaganlarga nisbatan biroz kamayadi.

Klyukva

To'q yashil barglari bo'lgan bu past buta botqoqlarda o'sishni afzal ko'radi, shuning uchun uni deyarli har doim Rossiyaning o'rmon yoki tundra zonasida topish mumkin. K?z?lc?k - ular nima? O'rmon. Rossiyaning chekkasida juda yaxshi ko'radigan qutulish mumkin bo'lgan mevalari bo'lgan o'simlik deyarli har doim faqat yovvoyi tabiatda o'sadi. O'rmonga kelganingizda, siz k?z?lc?kdan ishonch bilan bahramand bo'lishingiz mumkin, chunki bu sog'lom rezavorlarni boshqa o'rmon o'simliklaridan ajratish unchalik qiyin emas. Birinchidan, bu ranglar barglar ostida yashirinmaydi, shuning uchun ularni payqash va topish juda oson bo'ladi. Mevalar sentyabr oyida pishadi, lekin siz bu rezavorlar to'plamiga vaqt ajratishingiz mumkin. Ular qor ostida omon qolish qobiliyatiga ega, bundan tashqari, ko'plab biluvchilar qishlangan rezavorlar ancha shirinroq ekanligini ta'kidlashadi. Kuzgi rezavorlar qor eriganidan keyin darhol topilganidan ko'ra qiyinroq. Yagona kamchilik bahor kolleksiyasi rezavorlar - uzoq muddatli saqlash ularni imkonsiz.

qora m?rver

Bu o'simlik bizning kengliklarda, xususan, Rossiyaning Evropa qismida, Ukrainada, Belorussiyada, shuningdek Kavkazda keng tarqala oldi. Axir, aynan shu hududlarda unumdor erlar bu buta uchun idealdir. Ideal sharoitlar uchun qora m?rver bargli o'rmonlardir, garchi ba'zan uni ignabargli daraxtlar bilan aralashtirib topish mumkin. Siz chekkalarda yoki o'simliklar ostida qora m?rver butalarini izlashingiz kerak.

Elderberryning bir nechta navlari bor, shuning uchun aniq nimani yig'ish mumkinligini bilish muhim, qanday o'rmon mevalari? Ovqatlanadigan m?rver mevalari bo'lgan o'simlik qochish kerak bo'lgan turlardan unchalik farq qilmaydi. Foydali qora m?rver va uning yaqin qarindoshi - qizil m?rver o'rtasidagi asosiy farq meva rangida. Mevalar zaharli o'simlik boy qizil rangga ega, qutulish mumkin bo'lgan mevalar esa binafsha rang bilan qora rangga ega suvli pulpa qizil-binafsha rang.

Qora m?rver mevalari juda kichik, lekin ular katta guruhlarda to'planadi. Ularning pishib etish davri avgust va sentyabr oylariga to'g'ri keladi, lekin ular barglar tushguncha shoxlarda qoladilar.

Cloudberry

Ushbu turdagi o'simlik o'simlik hisoblanadi. Uning sevimli o'sadigan joyi - hijob botqoqlari va botqoqli o'rmonlar, shuning uchun bulutli mevalarni Rossiya, Sibir va Uzoq Sharq o'rmonlarida topish mumkin.

Boshqa ko'plab o'rmon mevalaridan qanday ajratish mumkin? Bu pishganidan keyin amber-sariq rangga ega bo'lgan kompozitsion drupe. Pishib etish davrining boshida bulutli mevalar bo'lishi mumkin qizg'ish rang. Bu rezavorlarning nordon-achchiq, vino ta'mi muxlislari ko'p.

Cowberry

Bulutli rezavorlar yonida siz ko'pincha boshqa o'rmon mevalari, qutulish mumkin bo'lgan mevalari bo'lgan o'simlik - lingonberries topishingiz mumkin. Bu doim yashil buta shoxlangan poyalari bilan kichik o'lcham, lekin uning chakalakzorlari bir necha kilometrga cho'zilishi mumkin.

Bu o'simlikning mevalari kichik, yumaloq shaklga ega va yorqin, boy qizil rangga bo'yalgan. Ko'pgina o'rmon o'simliklari singari, ular avgust va sentyabr oylarida pishib etiladi.

Ko'pincha lingonberries qoraqarag'ayda topilishi mumkin va u bargli va hatto tundrada ham mavjud. Uning tarqalish maydoni Rossiyaning deyarli butun hududidir.

burilish

Kavkaz va G'arbiy Sibirda siz boshqa noyob o'rmon mevalarini topishingiz mumkin. Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlik, uning nomi shpal yoki qoraqo'tir. Uning zich, tikanli, o'tib bo'lmaydigan chakalakzorlarini jarliklarda, o'rmon chekkalarida, daryolar yaqinida va yo'llarda topish mumkin.

Blackthorn rezavorlari juda kichik. Ular yumaloq shaklga ega, bitta suyaklarga tegishli. Meva rangi to'q ko'k, mum qoplamali. Tort-nordon qoraqo'tir mevalari juda kech pishadi - avgust va sentyabr oylarida, bundan tashqari, ular bahorgacha shoxlarida qoladilar. Birinchi sovuq boshlanganidan so'ng, qoraqo'tir mevalari o'zlarining qattiqligini yo'qotadi. Blackthorn juda serhosil.

Ko'k mevalar - sevimli o'rmon mevalari

Ovqatlanadigan mevalar, ko'k mevalar bo'lgan o'simlik mahalliy rus hisoblanadi. Gap shundaki, bu foydali rezavorning deyarli barcha jahon zaxiralari Rossiyada o'sadi. Ko'pincha bu butani shimolda topish mumkin, Uzoq Sharq, Garchi ba'zan Boltiqbo'yi mamlakatlarida, Ukraina va Kavkazda topilgan. Ko'katlar daraxt qatlami uchun joy bo'lmagan doimiy cho'l erlarni yaratishga qodir. To'q ko'k ko'katlar mumsimon qoplamaga ega. Ko'pincha bu o'simlik o'zining yaqin qarindoshi - ko'k bilan aralashtiriladi. Ularning tashqi ko'rinishi - mevalar va barglar - haqiqatan ham juda o'xshash, ammo bu o'simliklarning mevalarining ta'mi sezilarli darajada farq qiladi.

Tabiatimizning boyliklaridan biri - Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlik dietani to'ldirishi mumkin, mazali va sog'lom mevalar o'rmonda sayr qilishda zavqlanishingiz mumkin. Ular ochlikni qondirishga va tanani vitaminlar bilan to'yintirishga yordam beradi. Ba'zi o'simliklar - qulupnay, malina, yovvoyi atirgullar - ro'yxatda nomlanmagan, chunki ular bolalikdan hammaga ma'lum va ular ko'pincha uy tomorqalarida etishtiriladi.

Atirgul kestirib

Uning gullari atirgullarga juda o'xshaydi. Rosehip gullari quyosh nurlari ostida juda chiroyli ko'rinadi. Atirgul kestirib yoki shunga o'xshash mevalarni terib yeyish to'g'ri. Lekin siz guldon choyi, sirop ham tayyorlashingiz mumkin.

kalamus botqog'i

sizda yuqori daraja bor arterial bosim? Bu o'simlikning ildizlari sizga yordam beradi. Calamus ham asab tizimini tinchitadi, o'pkani davolaydi, gastritni (past kislotalilik bilan) davolaydi.

Zirk

Uning tarkibida juda ko'p turli xil mikroelementlar, ko'plab vitamin C mavjud. Agar tanangiz kasallikdan keyin asta-sekin "ketsa", uning mevalarini iste'mol qiling, shunda kasallik tezroq ketadi.

Yovvoyi sarimsoq (ramson)

Har bir narsani oziq-ovqatga "sarmoya kiritish" mumkin: o'qlar, piyoz, barglar. Sarimsoqni gut bilan, revmatizm bilan surtish mumkin. Va bu o'simlikda sitrus mevalaridan ko'ra ko'proq S vitamini mavjud.

Toshli berry

Quyidagi hollarda foydali bo'ladi:

Sizda kepek bor.

Sizda sovuq bor.

Sizda anemiya bor.

Siz stressdasiz.

Suyak asal yoki sut bilan aralashsa, juda mazali bo'lib chiqadi.

Cloudberry

Siz bunga ishonmasligingiz mumkin, ammo bulutli mevalar ayollarning figuralarini ingichka qilib qo'yishi mumkin! Mana, u sehrli - mo''jizaviy xususiyatga ega. Ajoyib homiladorlikni xohlaysizmi? Sog'lom bola tug'ishni xohlaysizmi? Bunda sizga Cloudberry yordam beradi!

Blooming Sally

Kavkazda undan non pishiriladi. Hammayoqni ham, choyni ham almashtirishi mumkin. Uning shirin mevalari kam odamni befarq qoldirishi mumkin.

boshoqlar

Nima, siz ularni yeyishingiz mumkinligini bilmadingizmi? Aytgancha, ular juda foydali. Qanday? Va uglevodlar, vitaminlar, oqsillar tarkibi. Ular achchiq. Achchiq ta'mni "kamaytirish" uchun siz bitta oddiy protsedurani bajarishingiz kerak. Yong'oqlarni uch kun davomida suvda namlang. Har kuni suvni almashtirishga harakat qiling. Ajablanarlisi shundaki, siz dondan kofe tayyorlashingiz mumkin. Yong'oqlarni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling, qovuring va kukunga aylantiring. Keyingi - boshoqlar bilan nima qilishni taxmin qiling. Ha, aytmoqchi, ko'chada sovuq bo'lsa, ularni yig'ish yaxshiroqdir. Bu davrda akorlar odatdagidan ko'ra ko'proq to'yimli va sog'lom bo'ladi.

O'pka o'ti

Foydali o'simlik, mevalaridan (barglari) siz tuyadi sho'rva yoki salat tayyorlashingiz mumkin. Uni hatto xom holda ham iste'mol qilish mumkin.

Hawthorn

Yurak-qon tomir kasalliklarini davolaydi. U ajoyib uyqu tabletkasi sifatida harakat qilishi mumkin.

Mahonia holli

Uning mevalari inson qoni tarkibini sezilarli darajada yaxshilaydi.

qora m?rver

Bu o'simlik juda ko'p narsalarni o'z ichiga oladi minerallar va vitamin C. Bu o'simlikning mevalaridan yaxshi sharob tayyorlanishi mumkin.

O'simlikning qutulish mumkinligini qanday bilasiz?

Endi biz ba'zi fikrlarni ko'rib chiqamiz va siz ko'p narsalarni o'rganasiz:

1. "Ovqatlanish" haqida bilmoqchi bo'lgan har qanday o'simlikni oling.
2. Uni magistralga, ildizlarga, novdalarga, gullarga ajrating.
3. Endi o'simlik hidlashi kerak. Qanday hid: kislotali yoki o'tkir?
4. Sakkiz soat ovqatlanmang.
5. O'simlikning bir qismini bilagingizda o'n besh daqiqa ushlab turing.
6. Bir turdagi sinovdan o'tayotganingizda - hech narsa yemang, faqat suv iching.
7. O'rmon o'simlikini lablaringizga tuting. Yonayotganligini tekshiring.
8. Agar yoqimsiz his-tuyg'ular bo'lmasa, o'simlikni (mevani) tilda ushlang. O'n besh daqiqa ichida. Lekin siz hech narsani yutishingiz shart emas.
9. Hech qanday tirnash xususiyati yo'q - yutib yuboring.
10. Sakkiz soat kuting. Hech qanday tirnash xususiyati va allergiya - yaxshi, bor - qusish reaktsiyasini keltirib chiqaradi. Kusishdan keyin siz ko'p suv ichishingiz kerak.
11. Salbiy reaktsiya bormi? Bir oz o'simlik iste'mol qiling.
12. Sakkiz soat kuting.
13. Agar yana reaktsiya bo'lmasa (yomon) - ajoyib!

Ovqatlanadigan mevalar bilan o'rmon o'simliklarining sharhlari:

Alladan:

Men o'simliklarni o'zim yig'mayman. Ha, va bunday sinov, "yeyish mumkinligi" uchun, men tekshirmayman. Men o'zimning dushmanim emasman! Shuning uchun men o'zimni xavf ostiga qo'ymayman.

Rizannadan:

Men o'zim uchun nimanidir eslash uchun maqolani to'rt marta qayta o'qib chiqdim. Ma'lum bo'lishicha, siz boshoqni yeyishingiz mumkin! Kimdir menga bu haqda allaqachon aytgan edi, lekin men bunga ishonolmadim. Men qahva tayyorlashga harakat qilaman. Va menimcha, bu mazali bo'ladi. Davolaysizmi?

Suzidan:

Men tanqid qilaman: nega qo'ziqorinlar haqida hech narsa yozilmagan? Ularning soni juda ko'p. Va ular juda mazali. Qo'ziqorinlar haqida nima bilaman? Ular foydali ekanligi. Ammo zaharlilari ham ko'p. Aytgancha, bu erda ba'zi zaharli o'simliklar ro'yxati:

1. Kokorish.
2. Privet.
3. Buttercup.
4. Dafna.
5. Alokaxiya.
6. Marsh marigold.
7. Butterbur.
8. Qarg'aning ko'zi.
9. Larkspur.
10. Laburnum.
11. Vatochnik.
12. Belladonna.

Bularning barchasini qayerdan bilaman? Men juda ko'p o'qiyman. Va men buni oldin o'qiganman.

Kristina:

Men sizga zaharli qo'ziqorinlar haqida aytib beraman, shunda u "mavzuda" bo'ladi. Agar sizga to'satdan kerak bo'lsa, qidirmasligingiz uchun ro'yxatlayman:

1. Toadstool.
2. Fly agaric.
3. To'rli.
4. Entoloma zaharli hisoblanadi.
5. Soyabon (taroq; qo'pol; kashtan; jigarrang-qizil).

Siz zaharli qo'ziqorinlarga tegishli "xatolarni" foydali deb topishingiz mumkin:

Qo'ziqorinlar, agar ular zaharli bo'lsa, sutni nordon holatiga keltiring (noto'g'ri fikr!).

- "hasharotlar" lichinkalari zaharli qo'ziqorinlarda topilmaydi (noto'g'ri fikr!).

Agar siz zaharli qo'ziqorinlardan qaynatma tayyorlasangiz va unga kumush qoshiq botirsangiz, kumush qora rangga aylanadi (noto'g'ri fikr!).

Lucia:

Ishtaha ochildi. Men qo'ziqorinlarni xohlayman. Albatta, zaharli emas. Erta bolaligimda bobom bilan qo'ziqorinlarga borganimni eslayman. U meni o'zi bilan olib ketishni istamadi, chunki men qo'ziqorin terishni bilmasdim. Men zaharli bo'lmagan va zaharli qo'ziqorinlarni aralashtirdim. Keyin men uchun juda ko'p ish qilindi ... Ammo men kichkina edim! Faqat yordam berishni xohlardim. Bobo buni qadrladi, lekin g‘o‘ldiradiganni yaxshi ko‘rardi. Bu vaqtni hech qachon unutmayman!

Shuni ta'kidlash kerakki, bundan tashqari foydali o'simliklar, o'rmonda jiddiy xavf-xatarlar kutishi mumkin, jozibali o'tlar, suvli va og'izni sug'oradigan rezavorlar ostida yashiringan. Bu ko'pchilikning mavjudligi bilan bog'liq rezavorlar zaharli bo'lib, ularni inson iste'moli uchun yaroqsiz qiladi. Ammo, agar siz bu hiyla-nayranglarni ko'rish orqali bilsangiz, sizda qo'rqadigan narsa yo'q.

Ushbu maqolada biz o'rmonlarimizda eng ko'p uchraydigan va qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar haqida gapiramiz, shuningdek, bizga karotin, fruktoza, vitamin C, kraxmal va boshqalar kabi moddalarni beradi, ularsiz tanamizning immuniteti allaqachon parchalanib ketgan bo'lar edi.

o'rmon olma daraxti. Yovvoyi olma daraxtining ta'mi achchiq ekanligiga ishonishadi. Demak, bu olma daraxtlarining o'stiriladigan, sun'iy ravishda o'stirilgan navlari bilan payvandlanmaganligi bilan bog'liq. Ammo achchiq yomon degani emas! Natijada, quritilgan mevalar qishda kompot tayyorlash uchun ideal bo'lgan o'rmon olma daraxtidan yig'ib olinishi mumkin.

Hawthorn. Uni o'rmonda tanib olish oson. U kichik daraxt, rangli qizil mevalar bilan bezatilgan. Mazali asal damlamasi rezavorlarni maydalagandan so'ng, do'lanadan tayyorlanadi. Yurak kasalliklari, aritmiya va boshqa kasalliklar uchun foydali hisoblanadi. Do'lanada nafaqat rezavorlar, balki barglar ham foydali hisoblanadi.

havo. taniy olish berilgan o'simlik o'rmonlari botqoqli hududda joylashgan odamlar uchun foydali bo'ladi. Va bu o'simlik, to'g'ri, aytish mumkinki, sharbatni siqib chiqaradi. Masalan, uning barglaridan ochiq yaralarni davolash uchun mos moylar tayyorlanadi; Daraxtning ildizlari qon bosimini pasaytiradigan dorilarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, kalamus kuchni oshirishga qodir. Uning ildizlarini axloqsizlik va qobiqdan tozalagandan so'ng, uni to'g'ridan-to'g'ri asl shaklida iste'mol qilish mumkin.

Zirk. Bolaligidan har bir kishi "Barberry" nomi bilan shirinliklarni eslaydi. Aslida, ular bu o'simlik bilan hech qanday aloqasi yo'q edi, lekin faqat turg'unlik tufayli nomlangan yaxshi ta'm. Siz zirk va yaqin kompotlardan jele tayyorlashingiz mumkin, bu esa o'z navbatida S vitaminiga boy bo'ladi. Barberry tiklanish bosqichida immunitetni oshirish uchun juda foydali hisoblanadi.

viburnum. Eng mos keladigan, yoqimsiz ta'mga qaramay, parvarish qilish uchun o'simlik asab tizimi. Viburnum mevalari vitaminlarga juda boy turli maqsadlar uchun, shakar va boshqa moddalar, umuman olganda, immunitetni oshirishga xizmat qiladi. Buyrak va siydik tizimi kasalliklari vaqtida viburnum damlamalaridan foydalanish foydalidir. Bundan tashqari, viburnum yurak xastaligi bilan shifokor tomonidan ko'rilgan odamlar tomonidan olinadi. Viburnum rezavorlari amber-qizil rangga ega va birinchi sovuq paytida yig'iladi, chunki bu vaqtda rezavorlar tarkibidagi kislotali fermentlar yo'qoladi. Viburnumdan kompotlar, sharob, o'simliklar va dori-darmonlarni tayyorlash mumkin.

Atirgul kestirib. Rosehip - bu juda tikanli buta, uning qattiq panjalarida, hech bo'lmaganda, umrida bir marta har qanday odam tushib qoladi. Rosehip gullari biroz eslatib turadi yovvoyi gul. Bu yovvoyi atirgul bilan changlanadi, deb ishoniladi uy guli, u meva berishni to'xtatadi. Ku?burnu rezavorlari qizil va cho'zinchoq shakli. "Xom" shaklda yovvoyi gulni iste'mol qilish juda qiyin va yoqimsiz. Qoida tariqasida, u yig'iladi va quritiladi, so'ngra undan kompotlar tayyorlanadi.

Blackberry. Dunyodagi eng yaxshisi dorivor o'simlik. U kasallikni davolash uchun ishlatiladi Quviq va buyraklar. Karotin, glyukoza va boshqalarni o'z ichiga oladi foydali material. Ular karapuzdan sharob tayyorlashadi, shuningdek, barglarni yig'adilar, keyin choy barglari bilan birga choyga qo'shiladi.

Ko'rib turganingizdek madaniy o'simliklar Rossiya o'rmonida juda ko'p. Shuning uchun, vaqtni behuda o'tkazmang, o'z do'konlaringizning javonlarida "o'lik" meva va sabzavotlarni sotib olishni to'xtating va o'rmonga boring. Faqat u erda siz tanangizda etishmayotgan barcha vitaminlarni topasiz.

Ichkarida bo'lish ekstremal vaziyatlar kuchni saqlab qolish uchun barcha mumkin bo'lgan oziqlanish manbalaridan, shu jumladan o'simliklardan foydalanish kerak. O'simliklar ajoyib manba hisoblanadi ozuqa moddalari bu sizga omon qolishingizga yordam beradi.

Sayyorada 300 000 ga yaqin o'simlik turlari mavjud. Ulardan 120 mingga yaqini yeyish mumkin. Rossiya hududida 2000 ga yaqin qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar o'sadi.

DA Oldingi paytlar odamlar qaysi o'simliklarni yeyish mumkin, qaysilari zaharli ekanligini juda yaxshi bilishgan. Bu mahorat ekstremal vaziyatlarda juda muhimdir. O'simliklar va mevalar ekstremal vaziyatlarda yordam beradigan juda ko'p ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi. Ba'zi mevalar energetik ichimlik sifatida harakat qilishi mumkin, ba'zilari esa tanani rag'batlantirishi mumkin. Oziq-ovqat sifatida ildiz, piyoz, kurtak, poya, mevalardan foydalanish mumkin.

yeyiladigan o'simliklar

O'simliklarning ko'p qismlarini eyish mumkin.
Rizomlar va ildiz mevalari. Mushuk, bodom, chinor, o'rmon paporotnik, hindibo, otquloq, oq va suv nilufar kabi o'simliklarning ildizlari va ildizlari ovqatlanish uchun juda mos keladi.
O'simlik kurtaklari eyishi mumkin: rovon, oq chiziq, shakarqamish, fan kafti, fern-bracken.

Momaqaymoq, otquloq, qichitqi o'ti, tol o'ti, dulavratotu kabi o'simliklarning barglari qutulish mumkin.
Bundan tashqari, siz o'simliklarning gullarini eyishingiz mumkin: yovvoyi gul, ot otquloq, romashka, yonca, karahindiba, akatsiya, qayin, tol.

Ba'zi o'simliklar turlaridan omon qolish uchun juda muhim bo'lgan iskorbit uchun davo sifatida foydalanish mumkin. Buning uchun siz vitamin C o'z ichiga olgan o'simliklardan foydalanishingiz kerak archa ignalari buning uchun ideal.

Ko'pgina o'simliklar oddiy ratsionimizdagi bargli sabzavotlarni osongina almashtirishi mumkin:
Dandelion butunlay qutulish mumkin bo'lgan o'simlikdir. Barglari va ildizlarini xom holda iste'mol qilish mumkin. Ezilgan va qovurilgan bo'lsa, ildiz qahva kabi ishlatilishi mumkin.
- Ona va o'gay ona. Barglari va kurtaklari iste'mol qilinadi.
- Clover. Poyasi va barglari salatlarda ishlatilishi mumkin.
- Qichitqi o'ti. Barglarni 5 daqiqa davomida qaynoq suvga botirgandan so'ng, ularni salatlarda ishlatish mumkin. Ular sho'rvalarda ham ishlatiladi.

yeyiladigan mevalar

Rossiya hududida siz uchrashishingiz mumkin katta miqdorda qutulish mumkin bo'lgan mevalar bilan butalar va daraxtlar.
Buta mevasi. U Rossiyaning ko'p qismida o'sadi. Qarag'ay o'rmonlarida, keng bargli va archa o'rmonlarida, botqoq joylarda topish mumkin. Ko'k meva balandligi 10-50 sm.
Cowberry. 15-20 sm balandlikdagi buta.Rossiya bo'ylab o'sadi. Archa va qarag'ay o'rmonlarini afzal ko'radi. Rezavorlar avgust-sentyabr oylarida pishadi.
Blackberry. U Rossiyaning deyarli barcha hududlarida uchraydi. U daryolar bo'yida, suv toshqini o'tloqlarida o'sadi. Buta tikanlar bilan qoplangan.
Buta mevasi. Buta 1 m ga yetishi mumkin. ko'rinish ko'katlar ko'katlarga o'xshaydi. Katta yashash joyiga ega. Suvli erlarda, quruq joylarda va tog'larda topish mumkin. U Rossiyaning Evropa qismida, Uzoq Sharqda, Uralsda, Kavkazda o'sadi.
Archa. Kichik daraxt butasi. Rossiyaning o'rmon zonasida o'sadi.
Klyukva. Rossiyaning o'rmon zonasida tarqalgan. Botqoqlarda, botqoq joylarda o'sadi.
Rowan. Butun Evropada keng tarqalgan. Mevalar vitaminlarga boy.
Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda, dengiz shimoli, qush gilosi, tosh rezavorlar, yovvoyi smorodina, qulupnay va malina kuchni to'ldirishga yordam beradi.

Zaharli o'simliklar va o'tlar

Zaharli deb hisoblanadigan va sog'lig'ingizga zarar etkazadigan va ba'zan o'limga olib keladigan juda ko'p o'simliklar mavjud. Qochish kerak soyabon o'simliklari: kul, foxglove, muhim bosqichlar. Gullaydigan soyabonlar ayniqsa zaharli bo'lib, ularni yalang qo'llar bilan olish mumkin emas.
Shuningdek, quyidagilar zaharli hisoblanadi:
- doping
- tovuq go'shti
- sariyog'lar
- shoxcha
- bog'lovchi
- tulki
- hidrangea
- kastor loviya

zaharli mevalar

Ba'zi rezavorlar turlaridan ham qochish kerak:
— qarg'a ko'zi
— bo'ri boshi
- tungi qizil
- vodiy nilufar
- belladonna
- botqoq kalla
- euonymus
- boshoqli qarg'a

Qaysi rezavorlar qutulish mumkinligini qanday aniqlash mumkin

Hech qachon notanish o'simliklar va ularning mevalarini iste'mol qilmang. Agar siz bo'lsangiz umidsiz holat, ya'ni ajratishga yordam berishi mumkin bo'lgan belgilar yeyiladigan o'simliklar yemaydiganlardan:
- qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar odatda katta klasterlarda o'sadi;
- ko'p hollarda rezavorlar novdasining dastasidagi qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar bitta mevaga ega;
- agar o'simliklar sutli sharbat chiqarsa, uni iste'mol qilmaslik kerak;
- ko'pchilik suv o'simliklari yeyish mumkin;
- torf botqoqlarida o'sadigan butalarning ko'p mevalarini eyishingiz mumkin;
- qutulish mumkin bo'lgan meva yoki yo'qligini qushlarning axlati bilan aniqlash mumkin, agar uning urug'i yoki qobig'i bo'lsa, unda bunday mevalar oziq-ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.

Ovqatlanadigan o'simliklar empirik tarzda aniqlanishi mumkin. Barmoqlaringiz orasiga noma'lum o'simlikning oz miqdorini surting. Agar 15 daqiqadan so'ng hech qanday reaktsiya bo'lmasa, uni tirsagiga qo'ying. 15-20 daqiqadan so'ng hech qanday reaktsiya bo'lmasa, o'simlikni lablaringiz orasiga qo'ying. Agar 15-20 daqiqada tirnash xususiyati yoki yonish bo'lmasa, o'simlikning ozgina qismini og'zingizga olib, yutmasdan chaynang. Agar 15-20 daqiqadan so'ng yonish, achchiq ta'm bo'lmasa, uni yutib yuboring. Agar 15-20 daqiqadan so'ng ko'ngil aynish, bosh aylanishi yoki boshqa zaharlanish belgilari bo'lmasa, unda siz o'simlikning oz miqdorini oziq-ovqat uchun ishlatishingiz mumkin. Ertasi kuni sog'lig'ining yomonlashuvi bo'lmasa, unda bunday o'simlik oziq-ovqat uchun ishlatilishi mumkin.