?z?m A, C, B6 vitaminleri ve folat?n yan? s?ra potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum ve selenyum mineralleri a??s?ndan da zengin bir kaynakt?r. ?z?m?n bir di?er faydas? da serbest radikallerin neden oldu?u hasar? azaltan ve ya?lanma s?recini yava?latan g??l? antioksidanlar olan flavonoidleri i?ermesidir. ?z?mlerden komposto, re?el yapabilirsiniz, salamura edilip kurutulabilir.

K?? i?in ?z?m kompostosu

?z?m kompostosu i?in yo?un posal? iri meyveler se?ilmelidir. Ay?klanan ?z?mler s?rtlardan ?zenle toplan?r, y?kan?r, s?z?lmesine izin verilir ve m?mk?nse temiz, kuru kavanozlara s?k?ca yerle?tirilir. Dolu kavanozlar d?k?l?r ?eker ?urubu% 30 konsantrasyon (1 litre ?urup ba??na 700 gr su ve 300 gr ?eker), meyvelerin patlamamas? i?in 40 ° C s?cakl??a ?s?t?l?r. 0,5 litre kapasiteli 1 kavanoz i?in 140-150 gr ?eker ?urubuna ihtiyac?n?z vard?r. Kavanozlar?n ?zeri kaynam?? kapaklarla kapat?l?r (verniksiz olabilir) ve sterilizasyon i?in 40 °C'ye ?s?t?lm?? su dolu bir tavaya yerle?tirilir. 0,5 litre kapasiteli kavanozlar i?in 100 °C'de sterilizasyon s?resi 10-12 dakika, 1 litre - 15 dakika, 3 litre - 30-40 dakikad?r. ??leme i?lemi s?ras?nda ?iddetli kaynamaya izin vermeyin. Sterilizasyondan sonra kavanozlar hava ge?irmez ?ekilde kapat?l?r, ters ?evrilir ve m?mk?n oldu?u kadar ?abuk so?utulur.

Kendi suyunda ?z?m

Bu t?r konserveler i?in b?y?k, etli ?z?mleri se?in, iyice y?kay?n, suyunun s?z?lmesini bekleyin ve m?mk?nse kuru, temiz kavanozlara s?k?ca yerle?tirin. ?z?m suyu d?k?l?r emaye tava, ?ekeri ekleyin (1 litre meyve suyuna 100 gr), 90-95 ° C'ye ?s?t?n (?eker tamamen eriyene kadar) ve meyvelerle dolu kavanozlara d?k?n. D?kme s?ras?nda meyve suyunun s?cakl??? 30 °C'yi ge?memelidir. Doldurulan kavanozlar kaynat?lm?? kapaklarla kapat?l?r ve past?rizasyon i?in 30 °C'ye ?s?t?lm?? su dolu bir kaba yerle?tirilir. 0,5 lt kapasiteli teneke kutular i?in 90 °C'de past?rizasyon s?resi 10 dakika, 1 lt kapasiteli kutular i?in 15 dakikad?r. ??lemden sonra kavanozlar hava ge?irmez ?ekilde kapat?l?r, ters ?evrilir ve so?utulur.

?z?m re?eli

Se?ilen ?z?mler s?rtlardan kopar?l?r, y?kan?r, emaye bir le?ene yerle?tirilir,% 50 konsantrasyonlu s?cak (s?cakl?k 40 ° C) ?eker ?urubu ile d?k?l?r (1 kg ?z?m i?in 600 g ?eker ve 600 g su), 8 saat ve ?? a?amada kaynat?ld?. 1 kg meyve i?in 1,2 kg ?eker t?ketilir. ?urup haz?rland?ktan sonra kalan ?eker ?? par?aya b?l?nerek her pi?irmeden ?nce kuru olarak ilave edilir. ?lk 8 saatlik ?slatman?n ard?ndan kalan ?ekerin ??te birini le?ene ekleyin ve k?tleyi 10-15 dakika kaynat?n. ?lk pi?irme sonunda ?urubun kaynama noktas? 103 °C olmal?d?r. Daha sonra re?el ikinci kez 8 saat bekletilir. ?kinci pi?irme ayn? ?ekilde ger?ekle?tirilir. ?urubun sonunda kaynama noktas? 104 °C olmal?d?r. Ha?lanan k?tle tekrar 8 saat bekletilir. ???nc? pi?irmenin ba??nda ?ekerin son k?sm? ilave edilerek re?el kaynat?l?r. haz?rl?k. Aromay? iyile?tirmek i?in pi?irmenin sonunda vanilin (1 kg re?el ba??na 0,05 g) ekleyin. ?z?m re?elinin 105°C'de ?urup kaynayana kadar kaynat?lmas? tavsiye edilir. S?cakken ?s?t?lm?? kuru kavanozlara d?k?l?r, hava ge?irmez ?ekilde kapat?l?r ve so?utulur. Ye?il ?z?mlerden re?el yaparken meyvelerin rengini korumak i?in ?urup i?in suya birka? kiraz yapra?? ekleyin.

?z?m suyu

Preslendikten sonra elde edilen ?z?m suyu 2-3 saat dinlendirilir, 3-4 kat t?lbentten s?z?l?r, emaye tavaya d?k?l?r, 92-95°C'ye ?s?t?l?r ve s?cak, kuru kavanozlara d?k?l?r, kaynat?lm?? kapaklarla kapat?l?r, Hermetik olarak kapat?lm??, ters ?evrilmi?, kapat?lm?? kal?n kuma? ve yava??a so?utun. ?z?m suyu so?uduktan sonra serin bir yerde saklan?r.

?z?m j?lesi

J?le i?in etli, yo?un etli, tam olarak olgunla?mam?? ?z?mler se?ilir. ?yice y?kan?r, suyun s?z?lmesine izin verilir ve meyveler s?rtlardan i?lenerek ??r?m?? ve deforme olanlar ??kar?l?r. Haz?rlanan meyveler emaye bir tavaya konur, su eklenir (1 kg ?ilek ba??na 400 gr), ate?e verilir ve 16 dakika k?s?k ate?te kaynat?l?r. Elde edilen meyve suyu pazen veya 3-4 kat gazl? bezden s?z?l?r ve ka??t hamuru bir kanvas torbaya konularak hafif?e s?k?l?r. S?k?lan ikincil meyve suyu s?z?l?r ve ilave edilir. toplam k?tle meyve suyu Meyve suyu, orijinal hacmi (?l??ld??? gibi) yar?ya d??ene kadar kaynat?l?r ve k?p??? al?n?r. Meyve suyu kaynarken k?s?mlar halinde ?eker eklenir (1 litre meyve suyuna 700 gr) ve j?le yumu?ayana kadar kaynat?l?r. Bitmi? s?cak j?le ?s?t?lm?? kuru kavanozlara paketlenir, kaynat?lm?? kapaklarla kapat?l?r ve past?rizasyon i?in 70 °C'ye ?s?t?lm?? su dolu bir tavaya yerle?tirilir. Past?rize ederken tavay? bir kapakla kapat?n. Su seviyesi kavanozlar?n boyun k?sm?n?n 3 cm alt?nda olmal?d?r. 0,5 lt kapasiteli teneke kutular i?in 90 °C'de past?rizasyon s?resi 8-10 dakika, 1 lt kapasiteli kutular i?in ise 12-15 dakikad?r. ??lemden sonra kavanozlar hava ge?irmez ?ekilde kapat?l?r ve ters ?evrilmeden so?utulur.

?z?m tur?usu

Tek tek ye?il veya siyah ?z?mleri veya bu ?e?itlerin bir kar???m?n? katmanlar halinde d?zenleyerek tur?u yapabilirsiniz. ?z?mler ayr?ca 5-6 adet meyveden olu?an salk?mlar halinde salamura edilir. ?yice y?kan?r, suyunun s?z?lmesine izin verilir ve ard?ndan kuru, temiz kavanozlara konur. ?ncelikle 0,5 litrelik kavanozlar?n dibine 3-4 adet yenibahar bezelye, 1 adet k?r?k tar??n, 2-3 adet koyun. karanfil ve sonra meyveleri koyun. ?z?mler tur?uyla d?k?l?r. 1 litre tur?usu dolgusu haz?rlamak i?in 830 gr su ve 280 gr ?z?m ?ekeri al?n. Kar???m 10-15 dakika kaynat?l?p s?z?l?r. Elde edilen ?urup temiz bir emaye tavaya d?k?l?r, kaynat?l?r ve 12,5 g% 80 konsantrasyonda asetik asit eklenir. 0,5 litrelik bir kavanoz i?in 140-150 gr tur?u dolgusuna ihtiyac?n?z vard?r. ?ileklerle dolu kavanozlar ?l?k tur?uyla doldurulur (s?cakl?k 30 °C'yi ge?memelidir). Doldurulan kavanozlar kaynat?lm?? vernikli kapaklarla kapat?l?r ve past?rizasyon i?in 30 °C'ye ?s?t?lm?? su dolu bir tavaya yerle?tirilir. 0,5 lt kapasiteli teneke kutular i?in 85 °C'de past?rizasyon s?resi 15 dakika, 1 lt kapasiteli 20 dakikad?r. Daha b?y?k kapasiteli kavanozlar i?in sterilizasyon 100 ° C'de ger?ekle?tirilir (2 litre kapasiteli kavanozlar i?in - 20 dakika, 3 litre - 25 dakika). ??lemden sonra kavanozlar hava ge?irmez ?ekilde kapat?l?r, ters ?evrilir ve m?mk?n oldu?u kadar ?abuk so?utulur, ancak taslakta de?il.

Ba?

?z?mler se?iliyor muskat ?z?mleri Kendine ?zg? bir aromas? olan, iyice y?kan?r. so?uk su, suyun s?z?lmesini sa?lay?n ve b?y?k bir kil s?rahiye veya emaye tavaya yerle?tirin. Kab?n ortas?na 25-30 gr ezilmi? tarla hardal? tohumu i?eren bir torba konur. Her 2-3 s?ra ?z?me do?ranm?? armut, ayva ve yaban turpu konur. Doldurulan kab?n ?zeri yaprakl? bir asma ile kapat?l?r, i?i ?z?m re?eli ile doldurulur, ?zerine k???k bir a??rl?k (bask?) konulur ve serin bir yere yerle?tirilir. 20-30 g?n sonra ?z?mler t?ketime haz?r hale gelir.

Kuru ?z?m

Kurutma i?in ?ekerli ?z?m ?e?itlerini se?melisiniz. Kishmish ?ekirdeksiz ?z?m ?e?itlerinden, kuru ?z?m ise ?ekirdekli ?e?itlerden elde edilir. ?z?m salk?mlar? ayr?l?r, olgunla?mam?? ve zarar g?rm?? meyveler ??kar?l?r, y?kan?r, bir kevgir i?ine dald?r?l?r ve bir sol?syonda beyazlat?l?r. karbonat(1 litre suya 5-8 g) 95-97 ° C s?cakl?kta 2-3 saniye bekletin ve hemen so?uk suya dald?r?n veya akan su ile durulay?n. Bu i?lemle meyvelerin y?zeyinde ?ok say?da k???k g?zenek olu?ur ve bu g?zeneklerden nem, kurutma s?ras?nda meyveleri daha yo?un bir ?ekilde terk eder. Kural olarak ?z?mler 15-20 g?n g?ne?te kurutulur, ancak 65-75 ° C s?cakl?kta f?r?nda da kurutulabilir. Haz?rlanan ?z?m salk?mlar? bir elek ?zerine tek kat halinde konur ve periyodik olarak salk?mlar ters ?evrilerek kurutulur. Kurutulan meyveler salk?mlardan ayr?larak havaland?r?ld?ktan sonra kutulara konularak 2-3 g?n bekletilir ve ard?ndan kavanozlara konularak meyvelerin kurumas?n? ?nlemek i?in hava ge?irmez ?ekilde kapat?l?r.

?ark?c? Nina Shatskaya'n?n boyu ve a??rl??? nedir?

?ark?c? Nina Shatskaya'n?n boyu ve kilosu hakk?nda herhangi bir bilgi bulamad?k, bu nedenle boy ve kilosunu bildi?imiz ki?ilerin foto?raflar?n? kar??la?t?rarak yakla??k verileri bulaca??z.

Sa?daki foto?rafta 9 cm topuklu ayakkab?l? Nina Shatskaya ve yan?nda 179 cm y?ksekli?inde ve ayakkab?lar?na 2 cm ekleyen Andrei Derzhavin duruyor. Toplamda 9 cm topuklu ayakkab?l? Nina Shatskaya'n?n 181 cm'den daha y?ksek oldu?u ortaya ??k?yor. Yakla??k 2-3 cm. Buna g?re 184 cm'den 9 cm ??kar?yoruz ve Nina Shatskaya'n?n yakla??k boyunu 175 cm olarak elde ediyoruz. Nina Shatskaya 70-75 kilo g?r?n?yor

Nina Shatskaya'n?n boyu 175cm

A??rl?k Nina Shatskaya 70-75kg

Irina Nizina'n?n boyu ve kilosu nedir?

Irina Nizina, “Mart?” ve “Moskova'da ?lk G?sterimler” ?d?llerini kazanan ?nl? bir Rus tiyatro ve sinema oyuncusu. Aktrisin en b?y?k ??hreti, oyuncu Dedektif Gurov'un Yeni Hayat? ve ?nternetteki Avukat gibi film ?al??malar?ndan geldi. 174 cm boyunda ve 65 kg a??rl???nda oldu?u belirtiliyor.

Irina Nizina'n?n boyunun ve a??rl???n?n ne kadar g?venilir ve do?ru oldu?unu kimse kesin olarak bilmiyor.

Irina Nizina'n?n boyu 1,74 cm'dir.

Irina Nizina'n?n a??rl??? 65 kg

Nadezhda Obolentseva'n?n boyu ve kilosu nedir?

Nadezhda Obolentseva, 24 Temmuz 1983'te Moskova'da do?du ve en ?ok sosyetik olarak tan?nd?.

Nadezhda Obolentseva'n?n boyu ve a??rl??? hakk?nda hi?bir bilgi yok, bu y?zden ?nl?n?n parametrelerini kabaca tahmin edece?iz.

Foto?rafta Nadezhda Obolentseva ve Svetlana Bondarchuk 177 cm boyunda. Foto?rafa g?re Nadezhda Obolentseva'n?n boyunun yakla??k 174-175 cm, a??rl???n?n ise 59 kg oldu?u anla??l?yor.

Nadezhda Obolentseva'n?n boyu 174-175cm

A??rl?k Nadezhda Obolentseva 59kg

Tatyana Denisova'n?n boyu ve kilosu nedir?

Tatyana Denisova, 11 ?ubat 1981'de RSFSR'nin Kaliningrad b?lgesinde do?du. En b?y?k ??hreti, Almanya'daki “JB bale” dans grubunun Ukraynal? koreograf?, kurucusu ve y?neticisi olarak kazand?; Ukrayna televizyon projesi “Herkes Dans Ediyor!”un daimi j?ri ?yelerinden ve koreograflar?ndan biri. , ayr?ca Rus g?steri projesi “Dans”?n ak?l hocas? ve koreograf?.

?nternette ?nl? koreograf?n boyu 166 cm ve a??rl??? 58 kg olarak belirtiliyor. Beyan edilen bu parametrelerin ger?ek verilere uyup uymad???n? ger?ekte kimse bilmiyor.

Tatiana Denisova'n?n boyu 166cm

Tatyana Denisova'n?n a??rl??? 58 kg

Anton Makarsky'nin boyu ve kilosu ne kadar?

Anton Makarsky, 26 Kas?m 1975'te Penza ?ehrinde do?du. Oyuncu, Smersh, Poor Nastya gibi filmlerdeki rollerinin yan? s?ra tiyatro ve sinemadaki say?s?z rol sayesinde en b?y?k pop?lerli?i ve ??hreti kazand?.

?nternette ?nl? akt?r?n boyu 177-178 cm ve a??rl??? 79 kg olarak belirtiliyor. Belirtilen verilerin ne kadar g?venilir ve do?ru oldu?unu kimse bilmiyor.

Anton Makarsky'nin boyu 177-178cm

Anton Makarsky'nin a??rl??? 79 kg

Sergei Kucherov'un boyu ve a??rl??? nedir?

Sergey Kucherov, 22 A?ustos 1989'da Magnitogorsk ?ehrinde do?du. V?cut geli?tirme alan?ndaki sportif ba?ar?lar? ve Dom2 TV projesi sayesinde en b?y?k ??hreti elde etti.

?nternette Sergei Kucherov'un boyu 178-179 cm ve a??rl??? 88 kg olarak belirtiliyor. Bu belirtilen parametrelerin ger?ekli?e ve ger?ekli?e kar??l?k gelip gelmedi?ini kimse kesin olarak bilmiyor.

Sergei Kucherov'un boyu 178-179cm

Sergei Kucherov'un a??rl??? 88-90kg

Do?ada ?z?m bitkisi, ????a do?ru ko?an, yukar? do?ru uzanan, dallar?yla deste?e yap??an bir asmad?r. K?lt?rde, bak?m kolayl??? i?in onu bir ?al? haline getiriyoruz ve destek olarak bir kafes kullan?yoruz.
Ukrayna'n?n geleneksel olmayan ?z?m b?lgelerinde, a??k k?lt?rde yaln?zca Isabella ?e?itleri yeti?tirilirken, t?m y?ksek kaliteli Avrupa ve kompleks diren?li ?e?itlerin k?? i?in bar?na?a ihtiyac? vard?r. Ancak ?z?m bitkisinin her ?ekli onun ?rt?lmesine ve dolay?s?yla donmaya kar?? korunmas?na olanak sa?lamaz. Bu nedenle bu alanlarda bu ama?lar i?in en uygun ?ekillendirme y?ntemini kullan?rlar - standart olmayan d?rt kollu fan.
Dikey bir veya iki d?zlemli kafeslerde standart olmayan yelpaze ?eklinde d?rt kollu bir ?al? yeti?tirilir. ?al?lar?n daha iyi ayd?nlat?lmas? i?in g?neyden kuzeye y?nlendirilirler. Kafes, 3 mm kal?nl??a kadar destekler ve kafes telinden olu?ur. Destekler asbestli ?imento, 50-60 mm (ekstrem) ila 25 mm (orta) kal?nl???nda metal borular, betonarme kolonlar ve ah?ap kaz?klar olabilir. Aralar?ndaki mesafe 3-4 m'dir.D?? destekler 50-60 cm derinle?tirilir.?lk tel 50 cm y?ksekli?e, sonrakiler ise 50 cm sonra monte edilir. Kafesin y?ksekli?i 2,5 m olmal?d?r. Kural olarak kafes, ?al?lar?n dikilmesinden sonraki ikinci y?lda kurulur.

?LK B?TK?

Ana g?rev. ?lk y?l, ?al? ?zerinde normal geli?mi? iki s?rg?n?n yeti?tirilmesi gerekir.
Sulama. Fide dikiminden sonra ?al? ba??na 3-4 kova su oran?nda 7-14 g?n arayla 2 sulama daha yap?lmas? gerekir. Bu, ya?murun ya?mas?na bak?lmaks?z?n yap?l?r. Daha sonraki sulama ihtiyac?, ya??? miktar?na ve toprak nemine g?re belirlenir. Kumlu topraklarda, killi ve ?ernozemlerden (14 g?n sonra) daha s?k (7-10 g?nde bir) sulay?n. Son b?y?me mevsimi sulamas?n?n A?ustos ba??nda yap?lmas? tavsiye edilir. Daha sonra sulama, s?rg?nlerin b?y?mesini geciktirir, bu da zay?fl??a neden olur. asman?n olgunla?mas?.
Ekstra s?rg?nlerin kal?nt?lar?. ?lk y?l ?al? ?zerinde normal geli?mi? iki s?rg?n?n yeti?tirilmesi gerekir. ?al? ?zerinde kalan 2-3 tomurcuktan 5-6 veya daha fazla s?rg?n geli?meye ba?layabilir. Hepsini b?rak?rsan?z ?al?, bitkiyi t?keten zay?f, k?sa, verimsiz s?rg?nlerden olu?an bir "s?p?rgeye" d?n??ecektir. S?rg?nler 2-5 cm'ye ula?t???nda kesim yap?l?r. S?rg?nler d?zenli olarak ??kar?l?r ve s?rg?nler eyl?l ay?nda mandallara veya kafeslere ba?lan?r;

Besleme. Kural olarak, bu t?r i?ler sulamayla birle?tirilir. ?lk kez azot, fosfor ve potasyum i?eren suda ??z?n?r g?breler, ye?il b?y?me 10-15 cm'ye ula?t???nda 16:16:16 veya 18:18:18 oran?nda uygulan?r. ?lk kova temiz sudur. ikincisi sol?syonlu, ???nc?s? temiz su. Sulamadan sonra oldu?u gibi ?iddetli ya?mur, topra??n gev?etilmesi gereklidir. ?kinci kez Temmuz ba??nda beslenirler (1 yemek ka????. karma??k g?bre kova su ba??na mikro elementlerle) ve ???nc?s? - A?ustos ba??nda (her biri 1 yemek ka???? s?perfosfat ve potasyumlu g?breler kova su ba??na).
Genel bak?m. Yabanc? otlar?n uzakla?t?r?lmas? i?in topra??n sistematik olarak ay?klanmas?, ?iddetli ya?mur sonras? gev?etilmesi ve ayr?ca 5-10 cm derinli?e kadar sulama yap?lmas? gibi teknikler de ?nemlidir. Ayr?ca hastal?k ve zararl?lara kar?? ?nleyici tedavilerin yap?lmas? gerekir. B?y?me mevsimi boyunca delik kara toprakta 25 cm, kumlu toprakta 30 cm kalmal?d?r.
K?rpma. Ekim ay?n?n ikinci yar?s?nda (tercihen don ba?lang?c?ndan ?nce) ?z?mler budan?r ve her ?ekimde 3 g?z b?rak?l?r. Daha sonra kesilmi? bitkinin ?zerine plastik bir ?i?eden yap?lm?? koruyucu bir kapak (?i?enin taban?n?n alt?nda ?stte havaland?rma i?in iki veya ?? delik bulunan) tak?l?r ve b?ylece ?z?mler k??a bar?nak i?in haz?rlan?r.
K?? i?in bar?nak. Ekim ay?n?n ikinci yar?s?nda, daha ?nce nem y?kl? sulama (3-4 kova su) yap?lm?? olan ?al? ?rt?l?r. Kaplama i?in ?am i?neleri, tala? veya turba kullanmak en iyisidir. Ama ?z?mleri toprakla kaplayabilirsiniz. Bunun i?in b?y?me mevsimi boyunca a??k kalan ?ukurun ?zeri toprakla kapat?l?r. Ayr?ca 20-25 cm y?ksekli?inde bir h?y?k yaparlar, zemini ?slanmayacak ?ekilde ?rterler.

?K?NC? B?TK?

Ana g?rev. D?rt iyi geli?mi? asmay?, yani gelecekteki dallar? b?y?t?n. D?rtten fazla s?rg?n varsa, zay?f olanlar ??kar?lmal? ve en g??l? olanlar b?rak?lmal?d?r.
?al?lar?n a??lmas?. ?kinci y?l?n ilkbahar?nda ?al?lar en ge? nisan ortas?na kadar a??l?r ve ge?en y?lki deli?in boyutu eski haline getirilir (kara toprakta 25 cm, kumda 30 cm).
?vey o?ulluk. Sezon boyunca d?rt s?rg?nde ortaya ??kan ?vey o?ullar uzakla?t?r?l?r. besinler ana ?ekimin b?y?mesine gitti.
Madeni para. S?rg?nlerin b?y?mesi yava?lad???nda (ayn? zamanda ?z?m filizinin tepesi d?zle?ir), bu genellikle a?ustos ay?n?n ortas?nda - sonunda olur, asmalar?n daha iyi olgunla?mas? i?in s?rg?nler kovalan?r. Normal geli?mi? bir yapra?a s?rg?n?n ucunun ??kar?lmas?yla ?retilir.
Zararl? korumas?. ?ki ya??ndaki ?al?larda k?f ?nleyici ila?lama 7-8 yaprak g?r?nd???nde yap?l?r, sonraki ila?lamalar 15-20 g?n sonra yap?l?r. Kompleks dayan?kl? ?e?itler i?in 3-4 fungisit uygulamas? yeterlidir.
Besleme. Kollar?n daha iyi olgunla?mas? i?in, A?ustos ay?n?n sonundan itibaren haftada bir kez fosfor-potasyumlu g?brelerle yaprak beslemesi gerekli olabilir. Bunu yapmak i?in bir ??zelti haz?rlay?n: 120 g s?perfosfat? 24 saat s?cak suda b?rak?n, art? 70 g potasyum klor?r veya potasyum tuzu ve bunlar?n hepsini 10 litre suda b?rak?n.
Fazla ?i?ek salk?m?n?n kald?r?lmas?. ?kinci y?lda baz? ?z?m ?e?itleri hasat verebilir ancak ?al?lar hen?z ?ok gen? oldu?u i?in onlara a??r? y?klenmemelisiniz. Yaln?zca bir ?i?eklenmenin kalmas?na izin verilir ve geri kalan? ?i?eklenmeden ?nce ??kar?l?r.
Genel bak?m. Ayr?ca yabani otlar?n giderilmesi i?in topra??n sistematik olarak ay?klanmas?, ?iddetli ya?murlardan sonra gev?etilmesi ve 5-10 cm derinli?e kadar sulama gibi teknikler de ?nemlidir. A?ustos ay?n?n ikinci yar?s?ndan itibaren sulama durdurulmal?d?r.
K?rpma. Ekim ay?n?n sonunda veya dondan 2 hafta sonra, man?onlar? kafesin ilk teline 45 dereceden daha az bir a??yla e?erek, ilk tel ile kesi?me noktas?n?n yakla??k 15 cm yukar?s?nda kesiyoruz. Merkeze yakla??k 20 cm daha yak?n olan ikinci kolu da ayn? ?ekilde kesiyoruz.
K?? i?in bar?nak. Ekim ay?n?n sonunda olgunla?t?r?lan ve budanan asma e?ilerek ba?lan?r ve bir ?ukura yerle?tirilir. ?zellikle kara toprak ve killi topraklarda ?am i?neleri, tala? veya turba ile ?rtmek daha iyidir. Hafif kumlu ve turbal? topraklarda ?al?lar? donana kadar toprakla kaplayabilirsiniz. Deli?e kuru toprak d?k?l?r ve ?st?ne 20-30 cm y?ksekli?inde ek bir h?y?k d?k?l?r. Toprak kapl?d?r.

???NC? B?TK?

???nc? b?y?me mevsiminin g?revi. Her kolda iki asma b?y?t?n ve ilk hasat?n tad?n? ??kar?n.
?al? a??l??? . Saha ?al??mas? ba?lad???nda ?al?lar a??l?r. ???nc? b?y?me mevsiminde delik ilk iki y?la g?re daha k???k olmal?, derinli?i yakla??k 15 cm olmal?d?r. ?al? a??ld?ktan sonra asmay? kafesin ilk teline ba?lamak gerekir. Asmalar yelpaze d?zeninde 45 dereceden az bir a??yla e?ik olarak yerle?tirilmelidir.
S?rg?nlerin kald?r?lmas?. May?s ay?n?n ba??nda s?rg?nler geli?meye ba?lad???nda, her kolda 2 s?rg?n b?rak?p alttakilerin tamam?n? ??karman?z gerekir. Ayr?ca kalan s?rg?nlerin alt k?sm? a??k olmal?d?r. d??tan kollu Daha sonra kollarda g?r?nen t?m s?rg?nler de k?r?l?r. Varl?klar? boyunca man?onlar ilk tele kadar “??plak” olmal?d?r. B?ylece, ???nc? b?y?me mevsimi boyunca ?al? ?zerinde 8 s?rg?n b?y?yecektir (her kolda 2).

Verim tay?nlamas?. ?i?ek salk?m?n?n olu?umu a?amas?nda, daha fazla ?z?m elde etmek i?in hepsini b?rakman?n cazibesine kap?lmamak ?ok ?nemlidir. ?zellikle ?e?itlilik geni?se, gen? bir ?al?ya a??r? y?klenmemelidir. Bu nedenle k???k ?z?mlerde 1 s?rg?nden 1 salk?m, b?y?k ?z?mlerde ise 2-3 s?rg?nden 1 salk?m kontrole b?rak?lmaktad?r.
K?rpma. Bu a?amada, her man?onda, yedek bir d???m ve meyve okundan olu?an meyve veren bir ba?lant? olu?turman?z gerekir. Bunun i?in Ekim ay? sonunda man?onun alt k?sm?nda bulunan asma k?sa kesilerek 3-4 g?z b?rak?l?r. Bu yedek d???m olacak. ?al?l???n d???na yerle?tirilmelidir. ?kinci, daha y?ksek asma, ?e?idine bak?lmaks?z?n 6 g?zle daha uzun kesilir. Bu bir meyve oku olacak
K?? i?in bar?nak. Ekim sonu - Kas?m ba??nda budanan ?al?lar bar?nmaya haz?rlan?r. onlar? yere do?ru b?kerek, her iki tarafta s?rg?nler bulunan iki kollu demetler halinde ba?lan?rlar. Kafes boyunca bir k?rek s?ng?s? ?zerinde bir oluk kazarlar ve don ba?lamadan ?nce demetleri olu?a yerle?tirir ve bunlar? toprak veya di?er yal?t?m malzemeleriyle kaplarlar.

D?RD?NC? B?TK?

Jartiyer.?al?y? a?t?ktan sonra ?z?mleri ba?lamak gerekir. Man?onlar, kafesin ilk teline 45 dereceden fazla olmayan bir a??yla e?ik olarak ba?lan?r ve meyve oklar?, kafes d?zleminde e?it ?ekilde da??t?lm?? olarak yatay olarak ba?lan?r.

Genel bak?m. D?rd?nc? b?y?me mevsimi boyunca ?al? bak?m?na y?nelik ana faaliyetler ?unlar? i?erir:
1) Ye?il operasyonlar:
s?rg?nlerin kollardaki hareketsiz tomurcuklardan zaman?nda ??kar?lmas?;
te'lerin, ?iftlerin, kusurlu ve ?al? kal?nla?t?r?c? s?rg?nlerin ??kar?lmas?;
?i?ek salk?m?n?n bir k?sm?n?n ??kar?lmas?;
ye?il s?rg?nlerden olu?an jartiyer;
kuvvetli s?rg?nlerde ?i?eklenmeden ?nce b?y?me noktalar?n?n s?k??t?r?lmas?;
?vey o?ul;
demet inceltme;
darphane;
?r?n olgunla?madan ?nce s?rg?ndeki alt yapraklar?n ??kar?lmas?.
2) Hastal?klara kar?? ?nleyici tedaviler
3) G?brelemeyle sulama.

K?rpma.?z?mler sonbaharda budan?r klasik ?ekilde. Bir yedek d???mde, mahsul?n topland??? t?m s?rg?nlerle birlikte meyve veren iki iyi asma b?y?m??se, yeni d???m?n ?zerinden keserek onu ??kar?n ve ?e?ide ba?l? olarak g?z say?s?na g?re ?sttekini kesin; bir meyve ?ekimi (6 ila 15 g?z aras?). Budama sonras?nda ?al?, meyve ba?lar? olan d?rt koldan olu?acakt?r.
K?? i?in bar?nak. Donlardan sonra Ekim ay?n?n ortalar?nda budanm?? ?al? bar?nmaya haz?rlan?r. Asma, kafes boyunca kaz?lm?? bir olu?a yerle?tirilir. ?z?mlerin ?zerini ge?en y?l oldu?u gibi ?rt?n.

Daha ?nce hi? ?z?m fidan? olu?turmam?? olsan?z bile, ipu?lar?m?z? takip ederek budama i?leminin ?stesinden gelebilirsiniz. Bir ?al?y? budamak fazla ?aba gerektirmez, ancak size iyi bir hasat garanti eder.

?z?m bir asmad?r, vah?i do?ada metrelerce uzunlukta sarma??klar ?eker, herhangi bir deste?e, ?o?unlukla a?a?lara yap???r. Ana g?revi g?ne?e ula?mak, besinleri biriktirmek ve sonbaharda ?reme i?in meyve ?retmektir. Arsan?zdaki her ekili ?al? gizlice havada on metreye kadar b?y?meyi, ?at?n?n alt?na birka? salk?m asmay? hayal ediyor. Planlar? size hasat sa?lama y?k?ml?l???n? i?ermiyor.

Sa?l?kl? bir bitki muazzam bir yenilenme g?c?ne sahiptir, ac?mas?zca kesilebilir ve kesilmelidir, aksi takdirde y?ksek verim elde edemezsiniz - kal?nla?m?? bir ?al?da meyveler k???l?r ve p?sk?lleri almak i?in yaln?zca bir merdivenden t?rmanabilirsiniz.

?z?m budama ?zellikleri hakk?nda video

Unutmay?n, ac?ma yok - yaln?zca ondan neye ihtiyac?n?z oldu?una dair net bir anlay??.

Bitkinizin odununa daha yak?ndan bakal?m. Burada ?? t?r?n? ay?rt edebilmeniz gerekir: yaz, iki y?lda bir ve ?ok y?ll?k s?rg?nler. Yaz - ye?il, ta??yan yapraklar, ?i?ekler, f?r?alar. Bienal - yaz s?rg?nlerinin hasatla birlikte b?y?d??? ?ikolata renginde asmalar. ?ok y?ll?k - dallar, karanl?k, a?a? kabu?u s?kl?kla sa?akl?. Dallar gelecekteki hasat?n d??enmesi i?in besin biriktirir. Elma a?a?lar? gibi ?zel meyve dallar? yoktur. Herhangi bir ye?il ?ekim, hem bitkisel hem de ?retken bir rol? e?it derecede ba?ar?l? bir ?ekilde oynayabilir. Her ?ey formasyona ba?l?.

?imdi neye sahip oldu?unuzu bulal?m. K??lar?n?z so?uk mu ge?iyor? Bir ba?a ne kadar yer ay?rabilirsiniz? Asmaya estetik i?in mi yoksa tamamen gastronomik ama?lar i?in mi ihtiyac?n?z var? Formasyonun t?m n?anslar?n? anlaman?n zaman? geldi.

?z?m foto?raf??l???

• B??ak

Nerede ya??yorsun? k?? donlar??zel bir tehlike olu?turmuyorsunuz veya dona dayan?kl? bir ?e?idiniz var. Daha sonra bir standart se?in. Ba?lang??ta biraz daha fazla ?zen ve daha fazla alan gerektirir, ancak hasat di?er formlarla k?yaslanamayacak kadar b?y?k olacakt?r. Bunun nedeni ?z?mlerinizi besleyece?iniz a?a? g?vdesinden gelen b?y?k miktarda besin maddesidir. Dallar? insan boyunda b?y?r ve jartiyer veya kafese ihtiya? duymaz. Standart formlar?n hastal?klardan ?ok daha az etkilendi?i kan?tlanm??t?r. Standart g?zeldir, dayan?kl?d?r, ?retkendir ancak dona kar?? dayan?kl?d?r ve ?ok fazla alan gerektirir.

Di?er t?m formlar standart de?ildir ve ye?il evcil hayvanlar?m?z? k?? i?in korumam?za olanak tan?r. Burada zaten bir tesise ne kadar yer ay?rmak istedi?iniz ?nemli.

Standart ?z?m olu?umunun foto?raf?

• Elbise kolu

En az yer kaplar. Esasen bu, d?zenli olarak meyve veren asmalar ?reten bir dald?r. Man?onun olu?umu basittir, ancak yeterli besin kayna?? olmad???nda h?zla t?kenir ve bu da s?k s?k yeni bir bitkiyle de?i?tirilmesini gerektirir. Kol formlar? on y?ldan fazla dayanmaz. Ayr?ca standart ?zerinde ?ok fazla ?al??ma gerektiriyorsa ba?lang?? a?amas?, daha sonra man?onun s?rekli olarak yeniden ?izilmesi gerekecektir, aksi takdirde h?zla b?y?yecektir.

Bu, birka? dal? olan bir ?al?d?r. Genellikle k?k?n farkl? taraflar?nda be? veya alt? dal bulunur. Verimlilik artar, bir ?al?n?n kaplad??? alan artar ve bir tesisin hizmet ?mr? artar. Yelpazenin daha fazla besin kayna?? vard?r, ba????kl??? daha y?ksektir ve bir man?on kadar hassas de?ildir.

• Kordon

Asl?nda kordon, arduvaz formu gibi zemin boyunca ?izilen bir standartt?r. Bu ?z?m fidan? olu?umu g?vdeye ?ok yak?nd?r ancak daha fazla bak?m gerektirir. Kordon, topra?a yak?nl??? nedeniyle hastal?klara daha s?k maruz kal?yor. Ama k??a daha dayan?kl?d?r, gizlenebilir ama ayn? zamanda ?ok yer kaplar. Biraz daha az ?retken. Ancak k??a dayan?kl? formlar aras?nda en verimli olan?d?r. Kordonlar tek tarafl? veya iki tarafl? olabilir, yani k?kten bir veya iki g?vdeye y?nlendirilirler. ?ki y?nl? bir kordon daha fazla alan gerektirir.

Foto?rafta ?z?mler i?in dikey bir kordon g?r?l?yor

Bu iki olu?umu birle?tiren y?ksek standartl? bir kordon da bulunmaktad?r. Geni? alanlar? kaplamak i?in uygundur g?ney b?lgeleri. Avlu boyunca birka? merkezde m?kemmel hasat kalitesi, g?lge ve serinlik sa?layan en verimli bi?im.

Bir form se?erken hat?rlaman?z gerekenler:

• Sitenizin iklimi. S?cak k??lar– Standart, en avantajl? ?ekliyle yeti?tiriyoruz.
• Yeterli alan yok - ?al?lar aras?nda bir metreden ?? metreye kadar bir man?on b?y?t?yoruz - bir fan veya tek tarafl? bir kordon, bitkiler aras?nda ?? metreden fazla - ?ift tarafl? bir kordon.
• ?ok y?ll?k odun arz? ne kadar b?y?k olursa, o kadar fazla olur. daha b?y?k hasat bitki taraf?ndan ta??n?r.

?imdi do?rudan ?ekillendirme i?lemine ge?elim. ?z?mlerin yap?s? g??l? fakat gev?ek ve g?zenekli bir yap?ya sahip oldu?undan ?ok keskin bir buday?c? kullanaca??z. Bu ?nemli. Y?ksek dereceli ?elikten yap?lm?? eski Sovyet budama makaslar? veya Alman veya Hollanda makaslar? uygundur. Ucuz bir buday?c? ah?ab? zay?flatacak, b?y?k ?zsu kay?plar?na ve iyile?meyen yaralara yol a?acakt?r - ?al?larda hastal?klar?n geli?mesi i?in uygun bir ortam.

?z?m budama foto?raf?

Ek olarak, asmalar?n tomurcu?un ?st?nden de?il, biraz daha y?ksekten kesilmesi gerekti?ini unutmay?n. Buna bo?um aras? kesme denir. Gev?ektir ve k???n donlar? g?zeneklerden kolayca tomurcuklara ula?abilir. ?ok y?ll?k ah?ab? di?er a?a?lar gibi kesiyoruz, k?t?k b?rakm?yoruz.

?z?mle yap?lan yaz operasyonlar?n?n ana unsuru meyve ba?lar?n?n olu?mas?d?r. Meyve veren ?nite iki asmadan olu?ur. Biri k?sa, di?eri uzun. Gelecek y?l asma haline gelecek olan k?sa olandan ye?il s?rg?nler ??k?yor. Uzun olanlardan ye?il s?rg?nler ??kacak ve bu y?l hasat getirecek. Sonbaharda, hasattan sonra uzun asma tabandan ??kar?l?r.

Meyve biriminin yeti?tirilmesinin ilk y?l?nda ?z?m olu?umu ?u ?ekildedir:

• Olgunla?m?? meyve filizleri aras?nda - asmalar - en g??l?leri (bir kalemden daha kal?n) se?ilir ve birbirlerine yak?n b?y?meleri i?in ?iftlere b?l?n?r.
• Bunlardan biri k?sa kesilir, 2 veya 3 tomurcuk b?rak?l?r, di?eri ise uzun, yakla??k 8-9 tomurcuk b?rak?l?r. Birincisi gelecekteki ?z?mleri, ikincisi ise gelecekteki hasat? ta??yor.
• ?kinci y?l?n sonbahar?nda uzun asma, t?m s?rg?nlerle birlikte budan?r. K?sa olan?n yeti?en asmalar?ndan en g??l? ikisini se?ip ???nc?y? ??kar?yoruz. Ayn? ?ekilde olu?turuyoruz. Biri uzun meyveli, di?eri k?sa bitkiseldir. Ayn? zamanda milletvekili olarak da an?l?r.

?z?m olu?umunun foto?raf?

Ve bu i?lemi y?ldan y?la tekrarl?yoruz. Bu, ?al?l???n a??r? b?y?mesine izin vermeden istikrarl? bir hasat garanti eder. Bu dengeyi her y?l koruyoruz. G?rd???n?z gibi meyve k?sm? karma??k bir ?ey de?il; acemi bir ba?c? kolayca ba?a ??kabilir. ?stelik sizinle asl?nda ilk ?ekillendirme t?r? olan koldan bahsetmi?tik.

?kiden fazla meyve ba?lant?s?n? b?rakarak onlar? farkl? y?nlere y?nlendirerek bir yelpaze olu?turuyoruz. Meyve ba?lant?lar?n?n say?s? bo? alan?n mevcudiyetine g?re belirlenir. Tipik olarak bir kol kafes ?zerinde yakla??k 0,7 metre gerektirir. B?ylece ?? bu?uk metre mesafeyle be? kollu bir fan? kar??layabiliyoruz.

?imdi standart bir kordon olu?tural?m

• En g??l? dal? se?iyoruz ve bir bu?uk metre uzunlu?unda 5-6 ?ift asma b?rak?yoruz - gelecekteki meyve ba?lar?.
• A?a??da b?y?yen her ?eyi kestik.
• Belirtildi?i gibi ?stte meyve ba?lant?lar? olu?turuyoruz
• Standart i?in daha fazla say?da ikame edici b?rak?yoruz, ancak kordondan daha k?sa.
• Bir g?vde yap?yorsak, ye?illik ve mahsul y?k?ne dayanabilecek kal?n bir g?vde olu?ana kadar onu g??l? bir deste?e ba?lar?z.
• Kordonu yere paralel ba?lay?p 10-20 santimetreye y?kselterek bu ?ekilde y?nlendiriyoruz. B?ylece ah?ab?n alt k?sm?n?n havaland?r?lmas?n? sa?layaca??z, ?zellikle k???n k?flenmeyi ve ??r?meyi ?nleyece?iz.

Eski ?al?lar?n yeniden ?ekillendirilmesi

Ancak bunlar?n hepsi gen? ?al?lar i?in ge?erlidir. Peki, g??l? ?al?lar?n, beceriksizce bi?imlendirilmi? olmalar? veya eksik olmalar? durumunda s?kl?kla d?n??t??? eski, ihmal edilmi? s?p?rgelerle ne yapmal?? ?z?mleri s?f?rdan budamak nas?l? ?ncelikle asma yeti?meyen t?m eski ah?ab? kesiyoruz. ?ok daha kolay. Esintinin orada serbest?e akabilmesi i?in ?al?n?n alt?n? serbest b?rak?yoruz. T?m ince asmalar? kald?r?yoruz.

Dallar?n alt k?s?mlar?ndan b?y?yen t?m asmalar? a?a??ya bakacak ?ekilde kesiyoruz. ?? veya d?rtten fazla g??l?, iyi olgunla?m?? asma se?miyoruz; bunlar gelecekteki ikameler olacak. Sa??n geri kalan?n? ac?mas?zca kestik. Daha sonra alana ba?l? olarak ?al?lar?m?zda ka? tane meyve ba?? b?rakt???m?z? belirliyoruz. Art?k yabani ?al?lar?m?z ekili hale geldi.

Aksine, eski bitki ac?mas?z, beceriksiz budama nedeniyle bayatlam??sa, her ?eyi kald?r?r?z. ince s?rg?nler, biri hari?, en g??l?s?. Onun yerine onu atad?k; gelecek y?l meyve ba?lar?m?z? b?y?tece?iz ama ?imdiden. Bu yaz ?al?n?n g?c?n? toplamas?, olgunla?mas? ve k?k potansiyelini art?rmas? gerekiyor.

G?r veya yanl?? bi?imlendirilmi? ?al?lar?n ortaya ??kmadan ?nce hastalanma olas?l??? daha y?ksektir. normal seviye Meyve verirken hastal?klara kar?? diren?lerini yeniden kazanmalar? gerekir. ?n?m?zdeki iki ila ?? y?l boyunca hasat y?k?n? hafifleterek bunu hesaba kat?n. Yeniden yap?lanma sonras?nda gelecek y?l ?ok zay?f ?al?lar?n t?m ?i?eklerin kesilmesi gerekmesi m?mk?nd?r. Ve tamamen bodur olanlar? tamamen s?k?p dikmek mant?kl?d?r. gen? bitki. Bu ?nemli bir ?e?it ise, kesimlerle ?o?altmak daha iyidir - ?z?mlerin kesimleri ?ok kolayd?r.

?z?m budama hakk?nda video

?z?mlerin ad?m ad?m ?ekillendirilmesi:

1. ?z?mlere ne kadar yer ay?raca??m?z?, nereye ay?raca??m?z? belirliyoruz. Bir ?ardak i?in standart veya kordon yap?yoruz, kafes i?in ise kordon veya vantilat?r yap?yoruz. Serada kendimizi bir man?onla s?n?rlayaca??z.
2. Asmalar? daima bo?um noktalar?ndan keseriz ve keskin budama makas? kullan?r?z. ?z?mler ?zellikle enstr?man?n kalitesine duyarl?d?r.
3. Her y?l s?rekli olarak biri b?y?yen meyve asmalar?ndan, di?eri bitkisel olanlardan iki asma se?erek bir meyve ba?? olu?turuyoruz.
4. ?ekle ba?l? olarak bir, iki veya daha fazla meyve ba?? - kollu olu?turuyoruz.
5. Standard? ve kordonu, meyve veren ba? ?al?n?n taban?nda de?il, ?ok y?ll?k bir dal?n sonunda olu?acak ?ekilde b?y?t?yoruz.
6. Yaz boyunca s?rg?nleri kafeslere ba?lar?z.
7. Sonbaharda hasattan sonra meyve asmalar?yla asmay? keseriz, bitkisel dalda iki olgun yeni asma b?rak?r?z, birini 2-3 tomurcuk, di?erini 8-9 tomurcuk k?sa keseriz.
8. ?al?lar?n fazla b?y?memesini sa?layarak gelecek y?l ayn? ?eyi tekrarl?yoruz.
9. Eski ?al?lar? zay?f s?rg?nlerden buday?p genel durumuna g?re y?k? normalle?tiriyoruz.

Her bah??van?n belirli mahsulleri yeti?tirmek i?in mutlaka zamanla test edilmi? ipu?lar? olacakt?r. ?z?m yeti?tirmenin de p?f noktalar? var.

* En uygun yer?z?m dikmek i?in - bah?enin g?ney ve g?neybat? b?l?mleri. G?neydo?u ve bat? etkisiz. En iyi se?enek Kafesin konumu g?neyden kuzeye do?rudur. Yama?larda kar??l?kl? yerle?tirilirler.

* Kuzey ba?c?l?k alanlar? i?in 2,2 m y?ksekli?inde tek d?zlemli dikey kafes kurulur. ?lk telin toprak seviyesinden y?ksekli?i 50 cm'dir. Sonraki kademeler 30 cm'de bir ?ekilir. ilk s?ra, k?meler geceleri elde edilir ekstra s?cakl?k g?n i?inde ?s?nan topraktan, ayn? zamanda ya?murdan sonra da temiz kal?r.

* B?yle bir kafes ?zerinde ?al? bak?m? yapmak bir zevktir. Meyve ?ekiminin en ?st noktas?na ula?mak olduk?a kolayd?r. ?al? sa?l???ndan korkmadan olgunla?an salk?mlar? kaplayan ve havaland?rmay? zorla?t?ran alt yapraklar? ??karabilirsiniz. R?zgar gen? s?rg?nleri k?rmaz ve kollar (4'ten 6'ya kadar) 2-3 s?ra halinde yerle?tirilebilir.

* ???NDE ini? deli?i 80 cm derinli?e drenaj delikli bir boru yerle?tirilir. ?z?m?n 4. y?l?ndan itibaren kullan?lmaya ba?lanan besleme t?p?d?r. ?al? sulan?r ve i?inden beslenir.

*Baz? bitkiler ?z?m?n b?y?y?p geli?mesini de te?vik eder. Yak?nlarda bezelye, so?an, bah?e turpu, karnabahar, pancar ve kavun ekebilirsiniz. Ancak m?s?r, yaban turpu, domates, p?rasa, kuzukula?? ve ay?i?e?i tam tersine ?z?mleri engeller.

* Sonbahar?n ba?lang?c?nda meyve veren ?al?lar?n bak?m?na ili?kin t?m i?lemler hasattan 2-3 hafta ?nce tamamlan?r. ?z?mler 17. ay g?n?nde hasat edilir. ??te o zaman ?z?m ?arab? Sadece lezzetli de?il, ayn? zamanda sa?l?kl? olacak. ?nsanlar bu g?ne “Bir Salk?m ?z?m” diyorlar.

* ?iy damlalar? veya ya?mur sonras? meyveleri toplamay?n. Kurumalar? gerekir. Demetleri kilere veya al?ak, iyi havaland?r?lan kutulara asarak saklayabilirsiniz.

Bir a?mada ?z?m ekimi http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/feeding/967/...B0%D0%BD%D1%88%D0%B5%D1%8E.htm

Ayn? anda birden fazla ?z?m fidan? dikmeniz gerekiyorsa, uzun bir hendek kazmak en uygunudur.

4-5 m uzunlu?unda, bir metre geni?li?inde ve derinli?inde (bat?dan do?uya) hendekler kaz?yorum. Drenaj i?in i?lerine 20-30 cm'lik bir tabaka halinde eski k?r?k tu?lalar ve ?al?lar koyuyorum. Daha sonra hendekleri kum ve olu?an besleyici bir alt tabaka ile dolduruyorum. kil topra??, y?kanm?? nehir kumu, turba, orman ?imi, ??r?m?? s???rkuyru?u, tu?la ?ak?l ve k?y?lm?? ?al? a?ac? (yakla??k olarak e?it par?alar halinde al?n?r).

Ayr?ca odun k?l?, nitrofoska, s?perfosfat da ekliyorum. yumurta kabuklar?, kire? veya tebe?ir, dolomit, kemik unu - her ?eyden biraz. ?yice kar??t?r?n. Ve bununla hafif havadar A?may? ?st?ne kadar alt tabaka ile dolduruyorum, ard?ndan 15-20 cm'lik bir tabaka halinde ?al? ??rp? ve tu?la ?ak?l koyuyorum, yine ?zerine 30 cm'lik bir tabaka halinde alt tabakay? d?k?yorum. Toprak y?zeyinden 50 cm y?ksekte, kuzey taraf?na eski kalay kapl? ve boyal? tahtalardan bir perde yerle?tiriyorum. ye?il(siyah da giyebilirsiniz, ancak o kadar ?ekici de?ildir ve g?z?n?ze ?arpar).

Uzunlu?u t?m a?ma boyuncad?r, y?ksekli?i 70-100 cm'dir. ?ncelikle so?uk kuzey r?zgarlar?ndan korunmak i?in gereklidir. Ayr?ca perde g?ne?te ?s?narak ?z?mler i?in ?ok ?nemli olan ?zel bir mikro iklim yarat?r.

Fideleri perdeden 30-50 cm mesafede, yakla??k olarak yata??n ortas?na, birbirinden 2 m aral?klarla dikiyorum. Yak?nlarda, onlardan 20-30 cm uzakta, g?ney taraf? 25 cm derinli?inde ve 15 cm geni?li?inde bir hendek kaz?yorum. cam ?i?eler toprak y?zeyinden 3-5 cm y?kselecek ?ekilde ba? a?a?? koyuyorum ve ?zerlerine toprak ekleyip s?k??t?r?yorum. Bir “g?ne?” pili oldu?u ortaya ??kt?.

?i?eler g?ne? taraf?ndan iyi ?s?t?l?r, onlardan gelen ?s? topra?a 30 cm'den fazla derinli?e aktar?l?r, bu da ?al?lar?n ve ?z?m k?klerinin b?y?mesini destekler. Is?, serin yazlarda bile meyvelerin olgunla?mas? i?in yeterlidir. Asmay? salatal?k kafesi ?zerinde yeti?tiriyorum. Dallar yerde yatmaz, k?vr?l?r, bu da katk?da bulunur h?zl? b?y?me ve meyvelerin olgunla?mas?. Sarma??klar? birbirlerini kapatmayacak ?ekilde yerle?tiriyorum. Bu, 1 m man?on ba??na yakla??k 10 s?rg?nd?r.

?z?mleri besliyoruz - ilac? se?in http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/feeding/997/...BF%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%82.htm

?u anda ma?azalarda ?ok say?da var ?e?itli g?breler?z?mlerin yapraktan beslenmesi i?in. Bu yaz?da bunlardan baz?lar?na bakaca??z.

Besin art? ?z?m

Bu yapraktan beslemenin kullan?lmas? verim ve mahsul kalitesinde ?nemli bir art??a yol a?ar. K?k sistemi taraf?ndan besin t?ketimini art?r?r; fosfor, potasyum, magnezyum ve bor eksikli?ini ortadan kald?r?r; B?y?meyi art?r?r ve asma ve meyvelerin olgunla?mas?n? h?zland?r?r.

Uyar?r biyokimyasal s?re?ler ve bitkinin mantarlara kar?? direncini artt?r?r ve viral hastal?klar. G?bre k?f ve oidium geli?imini ?nler ve k??a dayan?kl?l??? artt?r?r. ?nerilen konsantrasyon %0,75-1'lik ??zeltidir.
G?breleme ?? a?amada ger?ekle?tirilir: ?i?eklenmeden ?nce, meyveler bezelye b?y?kl???ne ula?t???nda, ikinci tedaviden 12-15 g?n sonra. ?lac?n bitki koruma ?r?nleriyle birlikte tek bir ?al??ma sol?syonunda kullan?lmas? tavsiye edilir.
Ekolojik liste

Bitki h?creleri taraf?ndan h?zl? ve g?venli bir ?ekilde emilen temel besinleri i?eren s?v? konsantre. Bu, mikro besin eksikli?ini ortadan kald?rman?n en h?zl? yoludur. G?bre, bitki a?l???ndan kaynaklanan stresi ?nler. ?z?m?n zararl?lara kar?? direncini artt?r?r ve mantar hastal?klar?. Bir?ok pestisit ile birlikte kullan?labilir.
Kristalon

S?v? ve yaprak beslemesi i?in ?elat formunda mikro elementler i?eren, tamamen suda ??z?n?r kompleks g?bre. ?la? sodyum, klor, karbonat i?ermez ve y?ksek derecede kimyasal safl??a sahiptir. Verimlili?i, ba????kl???, topraktan ve uygulanan g?brelerden besin alma yetene?ini art?r?r ve stresin etkilerini azalt?r. ?z?mlerde biyolojik uyar?c? etki sa?layarak daha erken ve kaliteli hasat, h?zl? ve d?zg?n b?y?me sa?lar.
Basfoliar, ADOB, Solyubor

Bu g?brelerin as?l g?revi, yaprak besleme yoluyla bitkilere eksik mikro elementleri sa?lamakt?r. Bu y?ntemin etkinli?inin toprak uygulamas?na g?re 20 kat daha fazla oldu?u bilinmektedir. Bunun sezon ba??na 1-4 kez yap?lmas? gerekir. G?breler yapraklar taraf?ndan iyi ve h?zl? bir ?ekilde emilir.

?z?mlerin k??? iyi ge?irmesi i?in yaz aylar?nda ?al?lar?n bir miktar beslenmesi ve ?ekillendirilmesi gerekir.

Yaz aylar?nda asmalar? birka? kez s?k??t?r?yorum, 1,7 m'nin ?zerine ??kmalar?na izin vermiyorum, ?zellikle ?st k?s?mlar? s?k??t?rd?ktan sonra ?vey ?ocuklar s?kl?kla b?y?yor. Asmalar?n ve meyvelerin b?y?mesi ve olgunla?mas? i?in gerekli besin maddelerini kaybetmemeleri i?in onlar? g?r?nd?kleri anda k?r?yorum. Temmuz ay?n?n ikinci yar?s?nda salk?mlar? kaplayan yapraklar? kestim.

?z?mleri birka? kez 20 gr nitrophoska, 30 gr s?perfosfat, 50 gr ilavesiyle bir s???rkuyru?u (1:5) ??zeltisiyle besliyorum. odun k?l? 10 litre su i?in. Ancak yaz sonu - sonbahar ba??nda asman?n uzun s?reli g??l? b?y?mesine neden olmamak i?in bunu 15 Temmuz'dan sonra durduruyorum. Her ya?murdan sonra ?al?lar?n alt?ndaki topra?? gev?etiyorum, sul?yorum veya g?breliyorum. Yabani otlar? kald?r?yorum.

Bizim ko?ullar?m?zda, man?onun yere daha yak?n olacak ?ekilde burcu ?ekillendirmenizi ?neririm ve ge? sonbahar?al?lar, ladin dallar? ve karla ?rt?n. ?z?mleri sonbahar?n sonlar?nda, tercihen kuru g?nlerde ?rt?yorum. Asman?n biraz sertle?mesine izin verdim. Bunu yapmak i?in s?cakl???n -5-8 °C aras?nda oldu?u ancak -10 °C'nin alt?nda olmad??? birka? g?ne ihtiya? vard?r.

?al?y? dondan ?nce buday?p asmada 10-12 tomurcuk b?rak?yorum. S?rg?nleri bir demet halinde topluyorum ve birka? yere ba?l?yorum. Topra?a ?al? ??rp? (ahududu veya ku? ?z?m? kestikten sonra) veya ladin dallar? koyuyorum, ?zerine ?z?m asmalar? ba?l?yorum ve ?zerini tekrar ?al? ??rp? ile kapat?yorum. ?stte - su ge?irmez malzeme (katranl? ka??t, par??men, film, kau?uk). Kar daha uzun s?re kals?n diye ?st?ne birka? dal at?yorum.

?e?itler k??a dayan?kl?ysa, bu asman?n k??lamas? i?in yeterlidir. De?ilse, ayr?ca 20 cm'lik bir tabaka ile kuru yapraklar, turba veya toprakla kaplanmal?d?r.

?z?mlerde neler eksik? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/893/%D0...B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%83.htm

Soluk ye?il yaprak rengi, ?i?eklerin d?k?lmesi, kloroz, g?r?n?m metalik ???lt?- t?m bu i?aretler pil eksikli?ini g?steriyor. Hangileri?

Bu elementin eksikli?inin ilk belirtileri soluk ye?ile d?nen alt yapraklarda g?r?l?r. Gen? yapraklar yo?un ye?il rengini korur ancak k???l?r ve gerekli boyuta ula?maz. Yaprak saplar? s?kl?kla k?rm?z?la??r, bo?um aralar? k?sal?r ve meyveler k???l?r. Geli?me a?amalar? (?i?eklenme vb.) daha k?sa s?rede ger?ekle?ir.
bor

Bu elementin hafif bir eksikli?i bile ?i?eklerin d?k?lmesine ve k???k meyvelerin (?ap? 2-3 mm'den fazla olmayan) olu?mas?na neden olur. Daha sonra, yapraklar?n ebrular? belirir (alternatif olarak a??k ve koyu ye?il alanlar), bo?umlar k?sal?r ve hatta bazen “d???l?r” ve ?vey o?ullar?n ve s?rg?nlerin ?st k?s?mlar? ?lebilir.

Boraks (5-7 g/10 m2) veya bor s?perfosfat eklenerek durum d?zeltilebilir. Bor eksikli?i, ?i?eklere donma hasar? veya zay?f tozla?ma ile kolayca kar??t?r?labilir. Bu nedenle ?i?eklenme s?ras?nda ?z?mlere bor i?eren bir dizi mikro element p?sk?rt?lmesi gerekir.
Potasyum

Gen? yapraklar solukla??r, k???l?r ve zay?f geli?ir. Geri kalanlarda kenarlardaki renk kahverengiye d?ner, ard?ndan nekroz geli?ir ve bu durum t?m yapra?a yay?l?r. Salk?mlar ve meyveler k???l?r, bitki mantar hastal?klar?na kar?? ?ok duyarl? hale gelir.
?t?

Gen? yapraklar sarar?r, sadece damarlar koyu ye?il kal?r. Bu elementin ciddi eksikli?i ile kloroz geli?ebilir. Ancak benzer belirtiler hamilelik s?ras?nda da ortaya ??kabilir. so?uk hava, keskin de?i?iklikler s?cakl?k. Kloroz ortaya ??kt???nda ?al?y? bir demir s?lfat ??zeltisiyle beslemek gerekir. Su basmas? ve so?uk hava durumunda, magnezyum, manganez ve molibdenin yan? s?ra yaprak beslemesini de uygulay?n. Bu, fotosentez oran?n? art?racak ve klorozu azaltacakt?r.
Magnezyum

Semptomlar potasyum eksikli?ine ?ok benzer. Aradaki fark, bu durumda klorozun (klorofilin yok edilmesi) yapra??n kenarlar? boyunca ve ana damarlar aras?nda ba?lamas?d?r. A??k renkli ?e?itlerde bu, yapraklar?n sararmas? ve koyu olanlarda k?rm?z?-kahverengi renkte kendini g?sterir. Noksanl?k belirtileri ilk olarak ?al?n?n alt k?sm?nda ortaya ??kar ve ?iddetli magnezyum eksikli?i genellikle yapraklar?n ?l?m?ne yol a?ar. Kullan?larak sorunlar ?nlenebilir kire? g?bresi dolomit unu.
Fosfor

Yapraklar koyu ye?il kal?r, ancak yaprak saplar? ve damarlar zengin bir k?rm?z? renk al?r. Salk?mlar?n boyutu azal?r ve meyveler k???l?r. Bazen kenarlara yak?n gen? yapraklarda kahverengi lekeler belirir. Fosfor eksikli?i nadir g?r?len bir durumdur. ?o?unlukla ?ok asitli topraklarda bulunur.
?inko

Bu elementin eksikli?inin tipik bir i?areti, yapraklar?n simetrisinin ihlali ve i?lerinde metalik bir renk tonunun (renk tonu) ortaya ??kmas?d?r. Ek olarak, s?rg?nlerin, salk?mlar?n ve meyvelerin b?y?mesinde bir zay?flama da not edilebilir. En etkili yaprak beslemesi ?inko veya ?inko oksit ??zeltisidir. ?inko ?elat?n?n daha ?ok topra?a uygulanmas? ama?lanm??t?r ve daha az etkilidir. Tedaviye ?i?eklenmeden ?? hafta ?nce ba?lanmas? ve hemen ?nce bitirilmesi tavsiye edilir.

?z?m budanmal? m?? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/7459/%D...BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4.htm

Bir ?z?m fidesinin budama s?recinde t?m s?rg?nlerin% 50-90'?na kadar? ??kar?l?r. Ve bundan korkmamal?s?n. Sonu?ta, bu prosed?r sayesinde her y?l ?al?lar daha az zarar g?recek ve iyi bir hasat verecek.

?z?mlerin neden budamaya ihtiyac? var?

?z?mler budanmazsa veya yanl?? yap?l?rsa ?al?lar?n salk?m olu?turamayacak kadar uzun ve ince dallar? ??kacakt?r. Baz? ba? yeti?tiricileri budama yaparken yaln?zca meyve verenleri k?salt?r ve kuru ve hasarl? s?rg?nleri keser. Bu yanl??. Bu t?r ?al?lar yava? yava? kal?nla?acak ve s?rg?nlere besin ve ???k kayna?? azalacakt?r. Bu nedenle daha da k?t?le?ecekler ve sonunda ?r?n ?retmeyi b?rakacaklar.

?z?m budamas? birka? ama? i?in yap?l?r:

K?k ve bitkisel sistemlerin geli?imini dengeleyin;
burcun ?eklini verin veya se?ilen ?ekli koruyun;
sarma??klar?n kutuplulu?unun ?stesinden gelin.

?z?m budama y?ntemi ayn? zamanda bitkinin ya??na da ba?l?d?r. B?ylece gen? ?al?lar (2-5 ya? aras?) ?ekil vermek i?in budan?r. Meyve veren ?al?lar?n budamas?n?n amac? ?ekillerini korumak, mahsul?n kalitesini artt?rmak ve b?y?me g?c?n? korumakt?r. Verimi ?nemli ?l??de azalan olgun ?al?lar, verimlerinin art?r?lmas? amac?yla budanmaktad?r.
Ne t?r budama vard?r?

?z?mlerde g?zlerin verimli olmas? s?rg?ndeki konumuna g?re belirlenir. ?rne?in baz? ?e?itler yaln?zca ilk birka? g?zde hasat olu?turur (bu durumda 2-4 g?z?n k?sa budamas? gerekir). Di?erlerinde ise tam tersine en verimli olan?, ?ekimin ortas?nda veya sonuna daha yak?n olan g?zlerdir. Budama tipinin se?imi bu ?zelliklere ba?l?d?r. K?sa, orta ve uzun olabilir.

?z?m ?e?idi
K?rpma t?r?
G?z say?s?
Lokum, Arcadia, Menek?e erkenci, Nadezhda AZOS1 (kuzey ve bat? b?lgelerde yeti?tirildi?inde) Ortalama 6-8
A??k kordon olu?umlu Isabel ?e?itleri K?sa 3-5
Kapal? ?z?m ba?lar?nda en fazla ?e?it Ortalama 8
T?ls?m, Rizamat ve di?er Orta Asya ?e?itleri Uzun 9-10 veya 14-18
?o?u ?arap ve sofra ?e?idi Kar???k (yedek d???m ve meyve oku) 2-4 (yedek d???m) ve 8-10 (meyve oku)

Sonbaharda m? yoksa ilkbaharda m??

En optimal zaman?z?mleri budamak i?in en iyi zaman sonbahar sonudur (ilk hafif donlardan sonra). Ancak burada da baz? n?anslar var. B?ylece, iyi k??a dayan?kl?l?k ile karakterize edilen a??kta kalan ?e?itler (Lydia, Isabella, Magarach, vb.) sonbaharda budan?r. K??a daha az dayan?kl? ?e?itlerin yan? s?ra meyve vermeyen gen? ?al?lar - ilkbaharda, ??nk? Budanmayan bitkilerin d???k s?cakl?klara maruz kalmaktan daha az zarar g?rd??? g?zlemlenmi?tir.

K??l?k olarak ?rt?len ?z?m ?al?lar? genellikle iki a?amada budan?r - sonbaharda, yaprak d?k?lmesinden 2-3 hafta sonra ve ilkbaharda ?rt? ??kar?ld?ktan sonra. Sonbaharda budama yap?l?rken asmalar?n t?m dallar?, s?rg?nleri, olgunla?mam?? k?s?mlar? ve fazla s?rg?nler ??kar?l?r. ?lkbaharda, ?al? ?zerinde b?rak?larak son budama yap?l?r. gerekli miktar s?rg?nler ve g?zler (tomurcuklar).
"Meyve ba?lant?s? i?in" budama kurallar?

?z?m yeti?tirirken en s?k “meyve ba?? i?in” budama prensibi kullan?l?r. Her dalda (?ok y?ll?k a?a?) meyve veren bir okun (uzun at??) ve bir yedek d???m?n (k?sa at??) olu?mas? ger?e?inden olu?ur. Meyve okunun ?zerinde bulunan tomurcuklardan bu y?l salk?ml? s?rg?nler b?y?yecek. Gelecek y?l i?in meyve veren bir ba? (meyve veren ok ve yedek d???m) olu?turmak i?in yeni bir d???me ihtiya? vard?r.

Meyve budamas? a?a??daki ad?mlardan olu?ur:

1. meyve veren meyve oku sonbaharda kesilir;
2. Yedek d???mde 2-4 g?z b?rak?l?r, geri kalan her ?ey kesilir;
3. Gelecek sezon yedek d???mde b?y?yen s?rg?nler ?u ?ekilde budan?r: ?al?n?n d?? taraf?nda bulunan alt s?rg?n, yedek d???me (2-4 g?z) kadar kesilir ve ?st s?rg?n - meyve veren ok (6-8 g?z);

REFERANSIMIZ Yaz boyunca yedek d???mdeki s?rg?nler geli?memi?se, meyve veren ?niteyi olu?turmak i?in meyve s?rg?n?n?n taban?nda bulunan normal geli?mi? s?rg?nler kullan?l?r.
Yararl? ipu?lar?

* Meyve vermeye b?rak?lacak s?rg?nleri se?erken normal geli?mi? ve iyi olgunla?m??, 7-10 mm kal?nl???ndaki asmalar? tercih edin. Besi s?rg?nlerini (10 mm'den daha kal?n) derhal ??kar?n - bunlar?n hi?bir faydas? olmayacakt?r.
* Y?ll?k asmalar? k?salt?rken kesimleri e?ik yap?n. Ayn? zamanda g?ze ters y?nde y?nlendirilmelerine ve g?z?n 1,5-2 cm yukar?s?nda yer almalar?na dikkat edin. Bu uygulama sayesinde baharda “asman?n a?lamas?” s?ras?nda g?zlerinizin ?zsuyuna yap??ma olas?l???n? azaltacaks?n?z.
* ?z?mleri budamak i?in budama makas?na ve bah?e testeresine ihtiyac?n?z olacak. 1-3 ya??ndaki s?rg?nleri kesmek i?in budama makas? kullan?n. Demir testeresi ile kal?n asmalar? ??kar?n. Budama makas? b??a?? veya tomurcuklanma (a??lama) b??a??yla budama sonras?nda olu?an d?zg?n olmayan yaralar.

NOT: ?z?m kolunun (?zerinde her y?l meyve ?nitelerinin olu?tu?u ?ok y?ll?k bir asma) verimi azalm??sa veya hasar g?rm??se de?i?tirilmesi gerekir. Yeni bir man?on olu?turmak i?in burcun ba??ndan (taban?ndan) b?y?yen g??l? bir s?rg?n kullan?n.

?e?itlili?e ba?l? olarak ?z?mlerin ?eklini se?iyoruz http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/6537/%D...81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0% B0.htm

Yeti?tirilecek ?z?m ?e?idini se?mek kolay bir i? de?ildir. Se?erken b?y?k de?er donma direnci gibi bir ?zelli?i vard?r. ?z?mlerin bar?nakta m? yoksa kafeste mi k??layaca??na ba?l?d?r.

Dikim i?in bir ?e?it se?tikten sonra, ?al?y? olu?turma y?ntemine hemen karar vermelisiniz. Her ?e?idin herhangi bir ?ekillendirme y?ntemine uygun olmad???n? hemen belirtmekte fayda var. Masa kaplama ?e?itleri i?in dikey kordon veya y?ksek standart uygun de?ildir. Donmaya dayan?kl? liana ?e?itleri i?in ise standart olmayan formasyonlar?n kullan?lmas? tavsiye edilmez.
Donmaya dayan?kl? ?z?m ?e?itleri

Herkes ?nl? ?e?itler Lidia, Isabella, Concord, Alpha, Marinovsky ?z?mleri k??l?k bar?nak gerektirmez ve -40?C'ye kadar dayanabilir. Bu ?e?itlerin biyolojik ?zelli?i asma b?y?mesidir. Meyvelerden lezzetli ve aromatik ?araplar yap?l?r.

Kemerli bir destek ?zerinde bir ?al? olu?turman?n en yayg?n yolu dikey bir kordondur. alman?z? sa?lar y?ksek verim, kutuplulu?una ra?men. Polarite – ana dezavantaj?al?lar?n ?st katmanlar?n?n belirgin geli?iminden olu?an bu olu?um sistemi. Bu tekni?in ?zelli?i, ?zerinde meyve ba?lar?n?n olu?turuldu?u y?ksek dikey bir g?vdenin zorlanmas?d?r.

Yatay bir kordon ile, y?ksek bir g?vde ve birka? meyve ?ifti ile yatay bir ??k?nt?da ?al?n?n ?ok y?ll?k kal?c? bir k?sm? olu?turulur. Bu olu?umu zorlamak olduk?a basittir ve dona dayan?kl? ?e?itler.

Donmaya dayan?kl? ?z?m ?e?itleri olu?turman?n bir ba?ka yolu da b?y?k yelpaze standart tekni?idir. Kollar?n uzunlu?u 1,5 metrenin ?zerindedir ve say?lar? her zamanki gibi d?rtten fazlad?r. Bu ?ekillendirme y?nteminin ikinci ad? da buradan geliyor: uzun kollu.
?z?m ?e?itlerini kapsayan

Codryanka, Arcadia, Kishmish, Kesha, Moldova, Laura gibi ?e?itler lezzetlidir. tat nitelikleri ve ??k bir sunum. Donmaya kar?? direnci d???k ?e?itler, k?? i?in zorunlu bar?nma gerektirir. K??a kar?? g?venilir koruma sa?lamak i?in ?al?n?n, bunun ger?ekle?tirilmesine izin verecek ?ekilde ?ekillendirilmesi gerekir.

?rt?c? ?z?m ?e?itlerinin olu?turulmas?nda en pop?ler y?ntem standarts?z yelpaze y?ntemidir. Yere m?mk?n oldu?unca yak?n yerle?tirilmi? bir meyve ?ifti ile kollar?n zorlanmas?ndan olu?ur. ?al? nihayet yaln?zca b?y?menin d?rd?nc? y?l?nda olu?ur. Yeti?kin bir ?al?n?n d?rt kolu ve buna ba?l? olarak d?rt meyve ?ifti vard?r. Baz? durumlarda, ?al? iyi geli?ti?inde 6'ya kadar meyve ba?lant?s?na izin verilir.

Frans?z ba?c? Guyot'un y?ntemine g?re formasyon sistemi bir klasiktir. Bu y?ntemin temel fark? her y?l bir veya iki kolun yenilenmesidir. B?yle bir ?al?da sadece boyutu ayarlanabilen bir standart vard?r. Guyot y?ntemi, biyolojik ?zellikleri nedeniyle uzun budama gerektiren ?z?m ?e?itleri i?in uygundur.

Yatay ?ift kollu zemin kordonunun al?ak bir g?vdesi vard?r, bu da bu y?ntemin ?e?itleri kaplamak i?in kullan?lmas?na olanak tan?r. Ba?l?ca ?zelli?i yatay bir kafes ?zerinde 2 adet z?t y?nl? man?ondur. G?vde y?ksekli?i topraktan 15 cm kadar y?ksektir.

E?ik kordon. Bu ?ekillendirme y?ntemi, ?al?y? k?? i?in kolayca ?rtmenizi sa?layacakt?r. G?vdesi yoktur, yaln?zca meyve ba?lant?lar?na sahip yatay olarak e?imli tek bir kovan? vard?r. Bir ?al?y? zorlaman?n basitli?ine ra?men, bu ?ekillendirme y?nteminin ?ok b?y?k bir dezavantaj? vard?r - e?er tek bir man?on donarsa, bir s?re mahsuls?z kalabilirsiniz.

Sonbaharda ?z?mleri do?ru ?ekilde budamak nas?l? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/6315/%D...81%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8E.htm

?z?mleri ?rtmek sonbaharda budanmal?d?r: bu, k?? i?in ?al?lar?n daha iyi ?rt?lmesine yard?mc? olur. Bunu nas?l do?ru yapaca??n?z? ??renin.

S?cakl???n 5?C'nin alt?na d??medi?i Mart ay? ba??nda hen?z meyve vermeye ba?lamam?? gen? ?z?mleri budayabilirsiniz. Ayr?ca sonbaharda ekilen bitkileri budayabilirsiniz.

Yaz aylar?nda ?z?mlerin yaz budamas? asl?nda budama de?ildir, ??nk? yaz aylar?nda ba?c?lar ?al?lardaki filizleri s?k??t?r?r, gereksiz dallar? k?rar ve ?z?m fidanlar?n?n yapraklar?n? inceltir. ?rt?lmeden ?z?m yeti?tirirken, budama ilkbaharda donlar dindikten hemen sonra yap?l?r.

?z?m fidan? olu?turman?n birka? yolu vard?r. Standart ve standart d??? olu?umlar vard?r. ?z?m yeti?tirilirken ?rt?c? olarak standart kullan?l?r. ?lkbaharda dikilen bir fidan, sonbaharda birka? s?rg?n verir. Dikkatlice yere e?ilmeli ve k?? i?in budama yap?lmadan ?rt?lmelidir.

Verimsiz ?z?mler ilkbaharda budan?r. Bu i?lem 3 y?l boyunca ger?ekle?tirilir: ?lkbaharda ?z?m ?al?lar? budan?r ve k???n budama yap?lmadan ?rt?l?r. Bir ?z?m fidan?nda iki s?rg?n belirirse, ilk y?l?n bahar?nda her birinin 2 g?zle kesilmesi gerekir.

Bir s?rg?n geli?mi?se, 4 s?rg?n?n ??kaca?? 4 g?ze kesilir. ?st s?rg?nler ??kar?l?r, bitkinin ya?am?n?n ilk y?l?nda ba?c? i?in as?l g?rev, orta k?s?mda kal?nl??? en az 6-7 mm olan, d??meden ?nce 4 g??l? s?rg?n (gelecekteki kollar) elde etmektir. ?n?m?zdeki iki y?l boyunca 4 kollu bir fan burcu olu?turman?z gerekiyor.

2. y?l?n ilkbahar?nda ?z?mlerin gelecek kollar? 2 g?ze kesilir. Sonbaharda ?z?m ?al?s? yeni s?rg?nler alacak. K?? i?in ?rt?lmeleri gerekiyor.

3. y?l?n ilkbahar?nda ?al? a??ld?ktan sonra ?z?m ba?lar? olu?maya ba?lar. Her man?onda, ?al?n?n k?k?ne en yak?n olan iki asma b?rakmal?s?n?z. Yaz aylar?nda daha fazla asma varsa kesilmelidir. K?ke daha yak?n olan alt asma 2 tomurcuk halinde kesilir - bu bir yedek d???md?r. ?st asma, asman?n ?ap?na ve ?z?m ?e?idine ba?l? olarak 7-15 tomurcuk halinde uzunlamas?na kesilir. Meyve asmas? man?onun ucuna yerle?tirilir ve yedek d???m k?ke daha yak?nd?r. Bu elemente meyve veren ?nite denir.

Kordon ?z?m olu?umlar?: amat?r bir deneyim http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/934/%D0...B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8F.htm

?al? ?eklinin se?imi b?y?k ?l??de yaln?zca ?z?m verimini de?il ayn? zamanda bitkinin bak?m s?recinin tamam?n?n emek yo?unlu?unu da belirler. Bir?ok ?arap ?reticisi kordon olu?umlar?n? tercih ediyor.

G?ney b?lgelerde teknolojik nedenlerden dolay? ?z?m ?al?lar? al?akta olu?turulmu?tur. Minimum miktardaki eski ah?ap, ?retilen ?s? ile telafi edilir. Orta b?lgede ?ok daha az oldu?u i?in daha fazla eski odun ve buna ba?l? olarak besin b?rakan kordon olu?umlar?n? tercih ediyorum. Ayr?ca dikey man?onu belli bir a??yla yerle?tirerek e?ik bir kordon olu?turuyorum.

Y?ksek standartta kordon olu?umu

1 - ekim y?l?nda fide; 2 - budama sonras? 2. y?lda; 3 - 3. y?lda; 4 - 4. y?lda kordonun omuzlar?na kadar kesilir; 5 - 4. y?lda boynuzlar kordonun omuzlar?nda b?rak?larak; 6 - budama sonras? 5. y?lda tam olu?mu? ?al?; 7 - s?rg?nlerin geli?mesinden sonra da ayn?s?.

Bu, besin tedarikini daha da art?r?r. Bu t?r olu?umlar?n farkl? kombinasyonlar?n? kullanarak hem pergolada hem de serada farkl? y?ksekliklerde salk?mlar elde ediyorum. Daha sonraki ?e?itlerin meyvelerini ?al?lar?n ?st k?sm?na yerle?tiriyorum. g?ne?li g?nler s?cakl?k 3-4°C daha y?ksektir. Kural olarak, b?y?yen s?rg?nleri ba?lam?yorum, serbest?e as?l? kalmalar?na izin veriyorum. Bu, s?rg?nlerin b?y?mesini yava?lat?r ve fazla s?rg?nleri kesmenize gerek kalmad??? i?in bitki besin maddelerinden tasarruf sa?lar.

20 y?ldan fazla bir s?redir evin g?ney taraf?ndaki duvar?n?n yak?n?nda bir Alfa ?al?s? b?y?yor. Formasyon tipi - yatay kordon. Eski ah?ab?n man?onu yakla??k 6 m uzunlu?undad?r, salk?mlar?n a??rl??? alt?nda s?rg?nler sarkar. Y?ldan y?la hepsi meyve veriyor. Bu ?al? neredeyse hi? budama gerektirmez. Son salk?m?n olu?umundan sonra 7-10. yaprakta b?y?mesi duran s?rg?nlerin u?lar?n?n kesilmesine bile gerek yoktur. Bu olu?um bence do?al olana en yak?n olan?d?r. ?al? kendi kendine yeterlidir ve uzun y?llar istikrarl? verim sa?lar. Kordon ?al?lar?n? budamak son derece basittir: sonbaharda t?m s?rg?nleri 2-3 g?z k?salt?r?m.

?z?mleri saps?z d?rt kollu yelpaze ?eklinde olu?turuyoruz - ilk y?l http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/7762/%D...B%D0%B9-%D0 %B3%D0%BE%D0 %B4.htm

Her acemi bah??van ?z?mlerin nas?l d?zg?n ?ekilde olu?turulaca??n? bilmiyor. Do?ru formasyonla ?al? ???nc? y?lda iyi bir hasat verebilir. Bunu ba?armak i?in ne yapman?z gerekti?ini ??renin.

Ba?c?n?n ilk y?ldaki g?revi, iyi geli?mi? 2 s?rg?n yeti?tirmektir. Bunu yapmak i?in organize olman?z gerekir uygun bak?m bitkinin arkas?nda.
?z?m sulama

Ya?mur ya?s?n ya da ya?mas?n, fidanlar dikimden sonra 1-2 hafta aral?klarla sulan?r. Su hesab?: ?al? ba??na 3-4 kova. Bir sonraki sulamalar duruma ba?l? olarak ger?ekle?tirilir. hava ko?ullar?.

Daha s?k (yakla??k 7-10 g?nde bir) kumlu topraklardaki bitkileri sulamaya de?er. ?ernozemlerdeki veya kil substratlar?ndaki ekimler yakla??k 2 haftada bir sulan?r.

Son sulama zaman? a?ustos ay?n?n ba??d?r. ?z?mleri daha sonra sularsan?z, bu s?rg?nlerin b?y?mesine ve asman?n zay?f olgunla?mas?na yol a?acakt?r.
Gereksiz ?ekimlerden kurtulmak

?lk b?y?me mevsiminin hedefi 2 sa?l?kl? ve g??l? s?rg?nd?r. 2 de?il 5 veya daha fazla s?rg?n geli?meye ba?lar. Hepsini b?rak?rsan?z olduk?a zay?f s?rg?nler elde edersiniz. Bu nedenle bunlardan sadece 2 tanesini se?meniz ve geri kalan?n? kesmeniz gerekir (2-5 cm'ye ula?t?klar?nda).

Eyl?l ay?nda kovalaman?n yap?lmas?, ayr?ca ?vey o?ullar? d?zenli olarak ??karman?z ve s?rg?nleri kafes veya mandallara ba?laman?z gerekir.

REFERANSIMIZ Standartlardan ba??ms?z d?rt kollu fan, a?a??dakileri g?steren bir ?ekillendirme y?ntemidir: iyi sonu?lar orta ?eritte ve kuzey b?lgeleri. ?z?mlerin donmas?n? ?nlemenizi ve sadece iyi bir meyve hasad? alman?z? sa?lar. g?ney b?lgeleri. ?z?m bak?m? ve d?zenli beslenme ile ilgili t?m ko?ullara uymak sadece ?nemlidir.
Do?ru besleme

?o?u zaman g?breleme sulamayla ayn? anda yap?l?r. Ba?lang?? olarak, ye?il b?y?me 10-15 cm oldu?unda, ekimlerin nitrojen, fosfor ve potasyum i?eren suda ??z?n?r g?brelere ihtiyac? vard?r (16:16:16 veya 18:18:18).

?kinci besleme Temmuz ay?n?n ba??d?r. Onun i?in 1 yemek ka????. l. Mikro elementli karma??k g?bre bir kova su i?inde seyreltilir.
???nc? besleme, A?ustos ay?n?n ba?lar?nda, 1 yemek ka???? bir kova su i?inde seyreltilerek ger?ekle?tirilir. l. s?perfosfat ve 1 yemek ka????. l. potasyumlu g?breler.
Uygun bak?m

Di?er ?eylerin yan? s?ra, ?z?mlerin iyi geli?mesi i?in, ?iddetli ya?murlardan sonra ekimlerdeki yabani otlar?n d?zenli olarak temizlenmesi, topra??n yakla??k 5-10 cm derinli?e kadar gev?etilmesi ve ayr?ca ?nleyici tedavi zararl?lardan ve hastal?klardan ekimler.

Budaman?n s?rlar?

?z?mlerin Ekim ay?n?n sonunda budanmas? gerekir. Her ?ekimde 3 g?z b?rakmak ?nemlidir. O zaman s?radan ?zel olarak haz?rlanm?? bir "kapak" takman?z gerekir. plastik ?i?e. Bu sayede ekim k??a bar?nmaya haz?r hale gelecektir.
Kurallara g?re k?? i?in bar?nak

?al?y? k???n ?rtmek i?in ?ncelikle nem y?kl? sulaman?n yap?lmas? gerekir. Bar?na??n kendisi Ekim ay?n?n ikinci yar?s?nda bu ama?la tala?, ?am i?neleri veya turba kullan?larak yap?lmal?d?r.

Do?ru, gerekirse ?z?m ?al?lar?n? toprakla bile kaplayabilirsiniz. Bunu yapmak i?in, (b?y?me mevsimi boyunca a??k olan) deli?i toprakla doldurman?z ve ?al? ba??n?n ?zerinde (sadece 20-25 cm y?ksekli?inde) k???k bir t?msek yapman?z gerekir. Topra??n ?slanmas?n? ?nlemek i?in ?st?n?n kapat?lmas? gerekir.

NOT Standart olmayan d?rt kollu bir fan?n olu?turdu?u ?al?lar? yeti?tirmek i?in 1-2 d?zlemli bir kafes haz?rlaman?z gerekir. G?neyden kuzeye do?ru y?nlendirilmelidirler. daha iyi ayd?nlatma ini? B?yle bir kafes, desteklerden ve kafes telinden (3 mm'ye kadar kal?nl?k) olu?mal?d?r. Destek olarak asbestli ?imento veya metalden yap?lm?? borular, betonarme s?tunlar veya ah?aptan yap?lm?? kaz?klar kullanabilirsiniz. Destekler aras?ndaki mesafe yakla??k 3-4 m olmal?d?r.D?? destekler 50-60 cm derinle?tirilmelidir.Tel birbirinden 50 cm mesafede ?ekilmelidir. Kafesin y?ksekli?i 2,5 m olmal?d?r. Genellikle b?yle bir yap? yaln?zca b?y?me mevsiminin ikinci y?l?nda in?a edilir.

Hatalara dikkat edin!

Hi?bir durumda delik ?nce kapat?lmamal?d?r. organik at?k ve ard?ndan d?nya. B?yle bir durumda s?rg?nler tomurcuklarla birlikte kuruyabilir, ??nk? ?sland???nda organik madde ??r?meye ba?layacakt?r.

?z?mleri kuru yapraklarla kaplayacaksan?z iki noktay? dikkate almakta fayda var. ?ncelikle ?slanmalar?n? ?nlemek i?in yapraklar?n ?stlerini filmle kaplad???n?zdan emin olun. ?kincisi, bu durumda farelerin ?al?lar i?in de tehlike olu?turabilece?ini unutmay?n ??nk? k??? bu t?r ye?illiklerde ge?irmeyi severler.

?z?mleri saps?z d?rt kollu yelpaze ?eklinde olu?turuyoruz - ikinci y?l http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/7770/%D...E%D0%B9-%D0 %B3%D0%BE%D0 %B4.htm

?kinci y?l?n as?l g?revi, daha sonra dal haline gelecek olan d?rt geli?mi? asman?n yeti?tirilmesidir. G?revin ba?ar?yla tamamlanabilmesi i?in baz? n?anslar? bilmeniz gerekir.

Kafesin ilk teli seviyesindeki kal?nl?k yakla??k 8 mm ise asmalar iyi kabul edilecektir. Bu parlak bir renge sahip olmal?. Ayr?ca hafif?e b?kerseniz hafif bir ?atlama sesi duyabilirsiniz. Asma dondan zarar g?rm??se ve yeterince olgunla?mam??sa dayan?kl? olmayacakt?r. B?yle bir durumda ???nc? y?lda yapmak m?mk?n olacakt?r. yeniden budama gelecek y?l 4 iyi ?ekim elde etmek.
?al? a??l???

?kinci y?l?n ?al?lar?n? nisan ortas?ndan daha erken a?maya de?er. Ayr?ca ge?en y?l a??lan deli?in eski boyutuna getirilmesi gerekiyor. Yeterli derinlik, k?klerin iyi geli?mesine olanak tan?yacak, bu da k?klerin kurakl?ktan ve so?uktan daha az zarar g?rece?i anlam?na geliyor. Ek olarak, gerekirse b?yle bir delik, "tersine" b?y?me i?in budamay? b?y?k ?l??de kolayla?t?r?r.
?vey o?ulluk

Sezon boyunca 4 s?rg?nde ?vey o?ullar? g?r?necek ve bunlar?n zaman?nda kald?r?lmas? gerekecek. Bu, ?al?n?n t?m g?c?n? ve besinlerini ana s?rg?nlerin geli?imine y?nlendirmesine olanak sa?layacakt?r.
Madeni para

A?ustos ortas? veya sonu civar?nda s?rg?n b?y?mesi yava?lar. Bu sefer s?rg?nleri kovalamak i?in idealdir. Bu prosed?r asman?n m?mk?n olan en iyi ?ekilde olgunla?mas?n? sa?layacakt?r. Kabartma i?in s?rg?n?n ?st k?sm?n? normal geli?mi? bir yapra?a ??kar?n.

Kovalama i?in uygun zaman? size en iyi s?rg?nlerin kendileri s?yleyecektir: s?rg?n yo?un bir ?ekilde b?y?rken ?st k?sm? a?a?? do?ru b?k?l?r ve b?y?me yava?lad???nda ?st k?s?m daha d?z hale gelir.

Ha?ere korumas?

?z?m? hastal?klardan ve zararl?lardan korumak her bah??van?n zorunlu i?idir. Bitki 7-8 yaprakl? oldu?unda ?al?y? k?flenmeye kar?? p?sk?rtmeniz gerekir. Bir dahaki sefere bu 15-20 g?n i?inde yap?lmal?d?r. Sahaya kompleks diren?li ?e?itler ekilirse, onlar i?in fungisitlerle 3-4 tedavi yeterli olacakt?r.
Besleme

Man?onlar?n m?mk?n oldu?u kadar iyi olgunla?mas? i?in fosfor-potasyumlu g?breler kullan?larak yapraktan besleme yap?lmas? faydal? olacakt?r. A?ustos ay?n?n sonundan itibaren haftada bir kez tedavi yap?lmas? gerekmektedir.

Uygun bir ??zelti haz?rlamak i?in 120 g s?perfosfat 24 saat s?cak suda demlenir, 70 g potasyum klor?r veya potasyum tuzu ve 10 litre su eklenir.
Genel bak?m

?iddetli ya???lardan sonra yabani otlar?n ay?klanmas?, topra??n gev?etilmesi (5-10 cm derinli?e kadar) - t?m bunlar hala ?z?m bak?m?n?n zorunlu noktalar? aras?nda kal?yor. Bitkinin sulanmas? a?ustos ay?n?n ikinci yar?s?nda durur.
K?rpma

Ekim ay?n?n sonunda veya dondan 14 g?n sonra bitkiler budanabilir. Bunu yapmak i?in, man?onlar? kafesin alt teline 45 dereceden daha az bir a??yla ve ilk tel ile kesi?me noktas?n?n ?zerinde yakla??k 15 cm kadar e?meniz gerekir.
Birinci teli ortaya yakla??k 20 cm yakla?t?ran ikinci man?on da ayn? ?ekilde kesilir.
K?? i?in bar?nak

Ekim sonu, k?? i?in asmay? ?rtme zaman?d?r. Bunu yapmak i?in kesilmi? asman?n e?ilmesi, ba?lanmas? ve derin bir deli?e yerle?tirilmesi gerekir. Asmay? kapatmak i?in ?am i?neleri, tala? veya turba kullanmak en iyisidir. Bu se?enekler ?zellikle ?ernozemler ve killi topraklar i?in uygundur.

Sahada kumlu veya turbal? toprak varsa, ?al?lar donuncaya kadar toprakla kaplanabilir. Bunu yapmak i?in, ?st?ne 20-30 cm y?ksekli?inde ek bir h?y?k in?a ederek deli?e kuru toprak d?kmeniz gerekir.

?z?mleri saps?z d?rt kollu yelpaze ?eklinde olu?turuyoruz - ???nc? y?l http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/7779/%D...8%D0%B9-%D0 %B3%D0%BE%D0 %B4.htm

?z?m yeti?tirme mevsiminin ???nc? y?l?nda bah??van?n g?revi her dalda iki sa?l?kl? asma yeti?tirmektir. Ayr?ca bu d?nem bitkinin meyve vermeye haz?r olmas? a??s?ndan da dikkat ?ekicidir.

?al? a??l???

?lk tarla ?al??mas? ba?lad???nda ?z?m fidanlar? a??l?yor. Bu s?re zarf?nda delik eskisinden daha k???k olmal?, ancak derinli?i ayn? kalmal?d?r - 15 cm.

S?rg?nlerin ba?lanmas?

?al?lar a??ld?ktan sonra asman?n kafesin alt teline 45 dereceden az a??yla fan ?eklinde ba?lanmas? gerekir.

S?rg?nlerin kald?r?lmas?

S?rg?nler geli?meye ba?lad???nda (May?s ba?? civar?nda), her kolda 2-3 ?st s?rg?n b?rak?l?r ve alttakiler at?l?r. Her bir man?on ?zerinde kalan alt s?rg?n?n man?onun d???na yerle?tirilmesi gerekti?ini d???nmeye de?er. Daha sonra kollarda ortaya ??kan s?rg?nler de giderilir. Man?onlar her zaman ilk tel seviyesine kadar bu “??plak” durumda kalmal?d?r. Sonu? olarak, ???nc? b?y?me mevsiminin sonunda bitkide sadece 8-12 s?rg?n g?r?nmelidir.

?z?m bak?m?

Sulama, g?breleme, gev?etme ve ay?klama - t?m bu i?ler hatas?z ve zaman?nda ger?ekle?tirilir. Bu y?l kollardaki ye?il s?rg?nler de k?r?l?r, s?rg?nler ba?lan?r, darp edilir ve s?k??t?r?l?r.

Bak?ml? ve ?zenli bah??vanlar, bitkilerin hastal?klara kar?? fungisitlerle ?nleyici tedavisini yapmal?d?r.

Meyve d?zenlemesi

?e?itlili?e ba?l? olarak s?rg?nlerde belirli say?da ?i?ek salk?m?na b?rak?l?r. Yani k???k salk?ml? ?e?itlerde 1 s?rg?ne 1 salk?m ?z?m, b?y?k salk?ml? ?e?itlerde ise 2-3 s?rg?ne 1 salk?m ?z?m b?rak?l?r. Art?k ayr?lamazs?n?z, aksi takdirde tesis a??r? y?klenecektir.

Bu s?re zarf?nda, her bir man?on ?zerinde bir de?i?tirme d???m? ve bir meyve oku i?eren bir meyve ba?lant?s? olu?turulur. Prosed?r? do?ru bir ?ekilde ger?ekle?tirmek i?in Ekim ay? sonunda man?ondaki alt asma kesilerek sadece 3-4 g?z b?rak?l?r. Yukar?da bulunan asma 6 g?ze kesilir. Bir meyve oku b?yle ortaya ??k?yor.

K?? i?in bar?nak

Kesilen ?z?mler ekim sonu veya kas?m ba??nda bar?nmaya haz?rlan?r. Bunu yapmak i?in, ?al?lar yere do?ru b?k?l?r, yanlarda s?rg?nler halinde demetler halinde 2 kol ba?lan?r. Ortaya ??kan demetler, kafes boyunca 1 k?rek uzunlu?unda kaz?lan bir olu?a yerle?tirilir ve izolasyon i?in toprak veya di?er malzemelerle kaplan?r. Bu a?amaya ?zel ?nem verilmelidir.

?z?mleri saps?z d?rt kollu yelpaze ?eklinde olu?turuyoruz - d?rd?nc? y?l http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/7795/%D...B%D0%B9-%D0 %B3%D0%BE%D0 %B4.htm

Bah??van ilk ?? y?l boyunca her ?eyi yapt?ysa gerekli kurallar?z?mlere ?zen g?sterirseniz, d?rd?nc? y?l?n ba??nda ekim bu t?r olu?umlar i?in ola?an g?r?n?me sahip olacakt?r.

?al? a??l???

K??tan sonra ?z?mlerin nas?l k??lad???n? kontrol etmek ?ok ?nemlidir. Kuzey b?lgelerde ise geri d?nen donlar?n g?zlere zarar vermemesi i?in acele etmeye gerek yoktur. Ancak asman?n ge? a??lmas? da inan?lmaz derecede zararl?d?r ??nk? g?zler kuruyabilir (bu ?zellikle a??r topraktaki dikimler i?in ge?erlidir). En iyi zaman?z?mlerin a??lmas? i?in - Nisan ay?n?n ilk yar?s?, ancak hava ko?ullar? dikkate al?nmal?d?r.
Jartiyer

Yeti?tiricili?in bir sonraki a?amas? gen? ?z?m ?al?lar?n?n dizilmesidir. Bu, bur?lar? a?t?ktan, man?onlar? kafesin alt teline 45 dereceden fazla olmayan bir a??yla ba?lad?ktan sonra yap?l?r. Meyve s?rg?nlerinin yatay olarak ba?lanmas? ve kafes boyunca dikkatlice da??t?lmas? gerekir. Meyve s?rg?nlerini yatay olarak ba?larsan?z, ye?il s?rg?nlerin t?m uzunluk boyunca m?mk?n oldu?unca e?it bir ?ekilde geli?mesini sa?lar.
Genel bak?m

Geli?imin bu a?amas?nda ?z?mlerin bak?m?n? yaparken, t?m ye?il i?lemlerin zaman?nda ger?ekle?tirilmesi ?nemlidir:

Kollardaki hareketsiz tomurcuklardan s?rg?nleri ??kar?n;
ti??rtleri, ?iftleri ??kar?n;
kal?nla?an ?al?lar? ve kusurlu s?rg?nleri ??kar?n;
?i?eklenmeden ?nce g??l? s?rg?nlerdeki b?y?me noktalar?n? s?k??t?r?n;
?vey o?ul ve nane;
demetleri inceltin;
meyve olgunla?madan s?rg?ndeki alt yapraklar? ??kar?n.

Ku?kusuz, ?nleyici ama?lar i?in ?al?lar?n zararl?lara ve hastal?klara kar?? zaman?nda tedavi edilmesi, d?zenli olarak beslenmesi ve sulanmas? da ayn? derecede ?nemlidir.
Meyve d?zenlemesi

Bu d?nemde ?al?lar?n meyveler ve basit s?rg?nlerle a??r? y?klenme olas?l??? artar. Bu nedenle yeti?kin meyve veren bir bitkiye g?re yakla??k %40 daha az olmas? ?nemlidir. Gen? bir ?z?m fidan?n? a??r? y?klemek yerine biraz eksik y?klemek daha iyidir.
K?rpma

Gen? ?z?m ?al?lar?n?n sonbaharda klasik ?ekilde budanmas? gerekir. Bir yedek d???mde 2 iyi asma belirirse, o zaman meyve veren s?rg?n, mevcut t?m s?rg?nlerle birlikte, yedek d???m?n ?zerinden kesilir. Yeni d???mdeki asmalar ?u ?ekilde budanmal?d?r: en al?ak olan? - 3-4 g?zl? (bu, yeni bir d???mle sonu?lanacakt?r), ?stteki - mevcut ?e?ide ba?l? olarak g?z say?s?na g?re (6-15) . ?al? budand???nda meyve ba?lar? olan 4 daldan olu?acakt?r.
K?? i?in bar?nak

Kas?m ay?n?n ortas?nda veya sonunda donlardan sonra ?z?mlerin bar?nmaya haz?rlanmas? gerekir. Asma e?ilmeli, demetler halinde ba?lanmal? ve kurulu kafes boyunca kaz?lm?? bir olu?a yerle?tirilmelidir. Daha sonra ?z?mlerin daha ?nce oldu?u gibi kapat?lmas? gerekir.

Bah?ede ?z?m olu?turman?n s?rlar? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/6567/%D...2-%D1%81%D0%B0%D0%B4%D1%83.htm

?yi ayd?nlatma, havaland?rma ve orta nem ?z?mlerin ihtiya? duydu?u ko?ullard?r. B?t?n bunlar ancak ?u ?ekilde ba?ar?labilir: do?ru budama?al?lar Nas?l oldu?unu ??renin.

Desteklerin kurulumu

Destek olarak 10-15 cm kal?nl???ndaki ah?ap direkler veya metal borular kullan?labilir. Ancak betonarme kolonlar en iyi ve en dayan?kl? olanlard?r. Arka arkaya destekler aras?ndaki mesafe 4-6 m aras?nda de?i?ir ve ?al? dikim s?kl???na ba?l?d?r.

Kafesler i?in en ?ok uygun malzeme 2,5 mm ?ap?nda galvaniz tel olacakt?r. S?radaki u? direkler ankraj direkleridir, s?radan e?imli olarak kaz?l?rlar ve ara direkler dikey olarak monte edilir. Direklerin kazma derinli?i 0,5-0,8 m'dir. Teli ?st katlardan a?a?? do?ru ?ekmeye ba?laman?z gerekir. Bundan sonra, ankraj direkleri, ?ivilere ba?lanan e?ik gergi telleriyle veya yere kaz?lm?? a??r bir ta?la daha da g??lendirilir.

?ift kafes d?zenlemek i?in iki s?tunu kazman?z gerekir. S?ra aral???na do?ru hafif e?imli olmal? ve ?stten birbirine sabitlenmelidir. Taban? 60-70 cm olan ters bir kama elde edeceksiniz.
Hava ko?ullar? ile olu?um aras?ndaki ili?ki

Asma, ?z?m yapraklar? ve meyvelerindeki hemen hemen t?m hastal?klar, mantar enfeksiyonu bitkiler. Bu nedenle ?z?m fidanl???n?n iyi ayd?nlat?ld??? ve havaland?r?ld??? ko?ullar?n yarat?lmas? ?nemlidir. ?z?mlerin ekim alan? d???nda hi?bir yere topra?a de?memesi gerekir.

Kuru havan?n oldu?u iklimlerde, iki d?zlemli bir kafes ?zerinde ?al?lar olu?turabilirsiniz - her biri ayr? bir man?on i?in destek g?revi g?recek olan, y?kseklik kademesi ba??na 2 paralel tel s?ras?. Kaz?klar ?zerindeki olu?umlar (kaseler) de bu gibi durumlarda i?e yarar. Orta derecede nemli alanlar i?in, tek d?zlemli bir kafes ve geni? bir "Moldavya kasesi" daha uygundur. Nemli bir iklimde, hasat elde etmek i?in kollar? uzatman?z ve g?zleri birinden k?rarak daha fazla ayd?nlatma ve havaland?rma i?in ko?ullar yaratman?z gerekecektir.

Kafesin ilk kademesinin y?ksekli?i de iklime ba?l?d?r. ??leme kolayl??? ve havaland?rman?n iyile?tirilmesi i?in bunu abartmak daha iyidir. Ancak k??lar? so?uk ge?en b?lgelerde ?z?mlerin bar?nmaya (tam veya k?smi) ihtiyac? vard?r. Bu nedenle, ilk kademe y?ksekli?i 30 cm olan standarts?z bir olu?um burada en uygun olacakt?r. Bu ?ekilde olu?turulan ?al?lar?n k?? i?in ?rt?lmesi ?ok kolayd?r.

?al?lar k?smen kapal?ysa, yaln?zca y?ll?k b?y?me eklenmelidir. Bu durumda, ?ok y?ll?k a?a? yar?m daire ?eklinde b?k?l?r ve kirpikler bar?na??n ?zerine ??kacak ?ekilde b?rak?l?r. Bu durumda standard?n yar?m metre y?ksekli?e kadar b?k?lmeyi kolayla?t?racak bir a??da olu?turulmas? daha iyidir. A??kta kalan bir ba?da kolayl?k esas olacakt?r ve ilk kademe 0,5 ila 1,2 m y?kseklikte olu?turulabilir.
?e?it ?zelliklerinin olu?uma etkisi

B?y?me g?c?, g?zlerin e?itli?i ve ?nerilen y?k - bu ?zellikler meyve s?rg?nlerinin uzunlu?unu, kafesin y?ksekli?ini ve ?zerindeki katman say?s?n? belirler. ?yi geli?mi? bir ?z?m filizi bir kalemden daha ince olmamal?, ?e?ide ?zg? bo?um aralar?na sahip olmal? ve ?nerilen budama uzunlu?unun iki kat?na kadar olgunla?m?? bir asma olmal?d?r. Bu, alt telden ba?layarak kafesin y?ksekli?inin, farkl? y?nlerde aral?kl? man?onlarla bur?lar aras?ndaki mesafeye e?it ve tek kollu formasyonda mesafenin iki kat? yap?lmas? gerekti?i anlam?na gelir. Katmanlar aras?ndaki bo?luklar ayn? de?ildir.

?lk kademede, kuvvetli bir r?zgar nedeniyle tabanda kolayca kopabilen gen? s?rg?nler olacak ve bunlar?n m?mk?n oldu?u kadar erken, 20-25 cm y?kseklikte sabitlenmesi tavsiye edilir. ye?il s?rg?nlerin zarar g?rmesi artarsa, ???nc? ve sonraki teller kald?r?larak 40 cm'lik katmanlar olu?turulabilir. Herhangi bir ?z?m ?e?idinin, hatta g??l? bir ?z?m ?e?idinin, izin verilen y?ksekli?in (uzanm?? bir ba?c?n?n y?ksekli?i) ?tesinde b?y?mesine izin verilmemelidir. kol.

?z?mlerin farkl? kalitede g?zlere sahip olup olmad???, ?e?idin tan?m?nda yer alan budama ?nerilerinden kolayl?kla anla??labilmektedir. Normal b?y?me kuvvetine sahip ?al?larda budama sonras? 30-40 adet g?z kal?r. Bundan meyve s?rg?nlerinde 6-8 tomurcuklu 4 kollu ve yedek d???mlerde 2-4 tomurcuklu veya 12-14 g?zl? iki kollu olu?turabilirsiniz. ?lk se?enek orta kesimi, ikincisi ise uzun kesimi ifade eder. Bazen 6 veya daha az g?z?n k?sa budamas? uygulan?r. Bu durumda meyve s?rg?n say?s? artt?r?larak ?nerilen y?ke ula??l?r.
Tipik ?z?m fidan? olu?umlar?

Kase, kaz?klar ?zerinde kafessiz bir kal?pt?r. Birka? man?on, burcun ba??ndan yatay bir konuma do?ru sapt?r?l?r ve bu da bir kaseye benzer bir ?ey olu?turur. Kollar 0,5 m'den uzunsa, bu geni? veya "Moldavyal?" bir kasedir. B?y?meler, her kol i?in bir tane olmak ?zere kaz?klara ba?l?d?r. Kase kesilir ve basit?e k?salt?lm?? olan tabana en yak?n b?y?me d???nda kollardaki her ?ey ??kar?l?r. Bu, d?zenlenmesi en ucuz dizili? t?r?d?r; zorunlu s?ra olu?turulmas?n? bile gerektirmez. Ancak b?yle bir olu?umla kabul edilebilir kalitede bir hasat, yaln?zca d???k yeti?en ?z?m ?e?itlerinden elde edilebilir, ??nk? bitkiler yetersiz havaland?rmaya maruz kalacakt?r.

Fan budamas?, tek d?zlemli bir kafes ?zerinde s?ralar halinde b?y?rken yap?l?r. Kafes d?zlemindeki burcun ba??ndan bir fan gibi d?zenlenmi? 4-6 dal uzan?r - en sol ve sa? yatay bir konum verir ve ara dallar aralar?nda da??t?l?r. Budama, bir kaseyle ayn? ?ekilde ger?ekle?tirilir - tabandaki b?y?meler k?salt?larak ve ?stte bulunanlar?n t?m? kald?r?larak.

Bu olu?umun uygulanmas? kolayd?r ve bitkinin g?ne? taraf?ndan e?it ?ekilde ayd?nlat?lmas?n? sa?lar. Ancak bu durumda alan olduk?a rasyonel kullan?lmaz, burcun merkezi kal?nla??r ve fazla s?rg?nlerin k?r?lmas? gerekir. Ek olarak, ?z?m b?y?mesinin ?zelli?i, ayn? iletken ?zerinde bulunan tomurcuklar?n ve s?rg?nlerin uzaydaki konumlar?yla orant?l? olarak besin almas?d?r - ne kadar y?ksekse o kadar bol. Merkezi, e?imli kollar?n alt g?zleri depresif durumda olacakt?r.

Guyot. Bu formasyon, her biri iki s?rg?nden olu?an bir ila d?rt yatay olarak yerle?tirilmi? kola sahip olabilir - bir meyve ?ekimi ve alt?nda 4 g?ze kadar uzunlu?a sahip bir yedek d???m. Budama, ge?en y?lki meyve s?rg?n?n?n t?m ba?lant?s?n?n kald?r?lmas?yla ger?ekle?tirilir ve de?i?tirme art??lar?ndan iki tanesi b?rak?lmal?d?r - ?stteki, ??kar?lan meyve s?rg?n?n?n yerini alacak ve alttaki k?salt?larak yeni bir yedek d???m olu?turulmal?d?r. Guyot sistemine g?re ?z?mler bir veya iki d?zlemli kafes ?zerinde yeti?tirilebilir.

Kordonlar. Bunlar k?sa kesmeye y?nelik ?ekillerdir. Tek d?zlemli bir kafes i?in uygundurlar ve kemerlerde ?z?m yeti?tirmek i?in idealdirler. Bir kordon olu?tururken, k?sa meyve s?rg?nlerinin uzayaca?? uzun bir ?ok y?ll?k a?a? k?l?f? yeti?tirmeniz gerekir. Man?onun konumuna ba?l? olarak kordon yatay (kafes i?in iyi) veya dikey (kemerli b?y?me i?in) olabilir. ?e?itin b?y?me g?c? izin veriyorsa, her meyve ba??nda bir ?ift yedek g?z b?rak?larak formasyon iyile?tirilebilir.

Yukar?dakileri ?zetlemek i?in baz? k?sa ipu?lar? form?le edebiliriz:

* standart kal?plama yaln?zca s?cak iklime sahip b?lgelerde veya k??a dayan?kl? ?e?itler?z?m;
* Kaz?k ?zerinde ?z?m yeti?tirmekten en iyi ?ekilde ka??n?l?r; ve yaln?zca kafes yapman?n m?mk?n olmad??? durumlarda kullan?n;
* iki d?zlemli kafes, ?z?m ?al?lar?n?n ekim yo?unlu?unu art?rman?za olanak tan?r, ancak nemli, nemli iklime sahip b?lgelerde kullan?lamaz;
* meyve asmalar?n?n yatay olarak ba?lanmas? tavsiye edilir, bu gen? s?rg?nlerin e?it ko?ullarda geli?mesine olanak sa?lar;
* ?al?y? g?zle y?kleme normlar?na uymak zorunludur, kaliteli bir hasat elde etmenin tek yolu budur.

?z?mlerin sonbaharda budamas?: yeni ba?layanlar i?in ipu?lar? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/works/1221/%...B0%D1%8E%D1%89%D0%B8%D0%BC.htm

Budama bunlardan biridir en ?nemli teknikler?z?mlerin bak?m? karma??k ve sorumluluk gerektiren bir i?tir. Sonu?ta, k???k bile olsa her yara, besinlerin ve suyun hareket etti?i dokular?n ?l?m?ne yol a?ar. ?z?mlerin do?ru ?ekilde nas?l budanaca??n?n cevab?n? yaz?m?zda bulacaks?n?z.

* Budama s?ras?nda olu?an yaralar k???k olmal? ve belli bir s?raya yerle?tirilmelidir. Yan yana veya kar?? kar??ya olduklar? i?in ?zsu ak???n? bozarlar.

* Yaran?n y?zeyi m?mk?n oldu?u kadar k???k olmal? ve kesimin kendisi ??kar?lacak par?aya dik olarak yap?lmal?d?r. Y?ll?k s?rg?nlerde, tomurcuk d???mden sonra bir filizle veya e?ik olarak g?zden kesilir, ?zerinde 3 cm uzunlu?unda bir k?t?k b?rak?l?r. D???mden ge?en odunla?m?? bir b?l?m, bitkiyi zararl?lar?n ve patojenlerin giri?inden koruyacakt?r.

* Ah?aptan y?ll?k s?rg?nler e?ik, g?z?n ters y?n?nde e?imli ve 2-3 cm yukar?dan kesilir. Bo?um aras?n?n g?z?n ?st?ndeki k?sm? kurumamas? i?in b?rak?l?r. Ancak gelecek y?l dikkatlice kestiler. Dokunun ?lmemesi i?in k?t?kler b?rak?l?r.

* Budamaya ?al?n?n ba??ndan ba?lan?r, daha sonra tabandan ba?layarak kollardaki s?rg?nler ??kar?l?r. Meyve vermek i?in, dallar?n ve s?rg?nlerin kesildi?i normal kal?nl?kta en iyi, iyi olgunla?m?? s?rg?nler b?rak?l?r.

* ?nce s?rg?nler keskin budama makas? ile, kal?n s?rg?nler ise ?zel bah?e testeresi ile kesilir. Yaran?n y?zeyi ?atlak ve ?apaklardan ar?nd?r?lm?? olmal?d?r. Gerekirse budama b??a?? veya keskin bir b??akla temizleyin.

*Ba?lang?? sonbahar budamas??z?mlere, yapraklar?n d??mesinden en ge? 15-20 g?n sonra ihtiya? duyulur. Bu zamana kadar k?klerde yeterli miktarda besin olu?mu?tur.

* ?e?it ?rt?yorsa budama 2 a?amada ger?ekle?tirilir: sonbaharda ?nce t?m olgunla?mam??, hasarl?, k?r?k ve ince s?rg?nler ??kar?l?r; ilkbaharda - tamamen budan?rlar ve bu i?lemi tomurcuklar ?i?meden tamamlarlar.

* ?z?mlerin "a?lamas?n?n" herhangi bir olumsuz etkisi olmad???, ancak ?al?n?n k?klerinin ve iletken sisteminin iyi ?al??t???n? g?sterdi?i unutulmamal?d?r.

Guyot y?ntemini kullanarak bir ?z?m fidan?n?n olu?umu http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/6914/%D...3-%D0%93%D1%8E%D0%B9%D0%BE .htm

?z?m ?e?itlerini kaplamak i?in Guyot sistemine g?re ?al? olu?umu kullan?lmaktad?r. Uygulamas? son derece basittir ve yeni ba?layan ?arap yeti?tiricileri i?in uygundur. Bunu nas?l do?ru ?ekilde yapaca??n?z? ??renin.

Guyot sistemine g?re formasyon, tek kollu veya iki kollu bir ?al? yeti?tirmenize olanak sa?lar. Guyot sistemine g?re dizili?in temelleri di?er dizili? t?rlerinde de (yelpaze, kordon) kullan?lmaktad?r. Bu ?ekilde yeti?tirilen bir ?al?n?n k?sa kollar? ve bodur bir g?vdesi vard?r. Guyot'a g?re bir ?al? yeti?tirmek i?in ?? s?ra telli bir kafese ihtiyac?n?z olacak.
?lk y?l

?lk y?l, di?er olu?um t?rlerinde oldu?u gibi g??l? bir s?rg?n b?y?r. Sonbaharda asma 3 g?ze budan?r (g?venlik i?in 4 g?z? b?rakabilirsiniz). ?al?, dona dayan?kl?l??? ne olursa olsun k?? i?in kaplan?r.
?kinci y?l

???NDE yaz d?nemi 2-3 s?rg?n b?y?t?n. A?ustos ay?nda s?rg?nler budan?r. Asman?n sonbaharda olgunla?mas? i?in bu gereklidir. T?m ?vey o?ullar ayr?l?r. Bir tomurcuktan birka? s?rg?n geli?mi?se, yaln?zca en g??l? olan? b?rak?lmal?d?r.
Sonbaharda, alt s?rg?n budanarak yeni bir asma (dal) haline getirilir. Meyve okunun uzunlu?u (?st s?rg?n) istenildi?i gibi ayarlanabilir. Gen? bir ?al? i?in 6 g?z yeterlidir. Asman?n olgunla?t???ndan ??pheniz varsa bahara kadar meyve s?rg?nlerini budayamazs?n?z. Yaln?zca bir s?rg?n?n geli?mesi ve geri kalan?n?n ?ok ince ve olgunla?mam?? olmas? durumunda, g??l? bir s?rg?n yeni bir dal i?in kesilir ve di?erleri k?r?l?r. Bu durumda olu?um bir y?l ertelenir.

???nc? y?l

ilkbaharda gelecek y?l meyve oku kafese yatay olarak ba?lan?r. ?ki meyve ?ifti olu?turmak m?mk?n olsayd?, meyve oklar? z?t y?nlere y?nlendirilerek ?ift kollu bir Guyot olu?turulur. Meyve asmas?n?n ?retti?i t?m s?rg?nler ikinci tele dikey olarak ba?lan?r ve b?y?d?k?e ???nc? bir tel kullan?l?r.

Bu y?l ?al? ilk hasad?n? verecek. Yedek d???mden s?rg?nlerdeki t?m ?i?ek salk?mlar? kald?r?l?r. Yaz aylar?nda ?al? a?ustos ay?nda darp edilir, t?m ?vey o?ullar? kald?r?l?r. Sonbaharda meyve s?rg?n?n?n budamas? ?? ya?l? odun ?zerinde yap?l?r, yani g?vdeden tamamen kesilir. Ge?en y?lki de?i?tirme d???m?nde yeni bir meyve ?ifti olu?uyor. Bu y?l meyve asmas? 10-12 tomurcuk kadar daha uzun kald?. Daha sonra meyve asmas?n?n uzunlu?u 20 g?ze ula?abilir. Gelecekte olu?um ilkeleri y?ldan y?la tekrarlanmaktad?r.
Guyot y?ntemini kullanarak ?ekillendirmenin avantajlar?:

* olu?um kolayl???;
* Asman?n tek d?zlemli konumu ?al?lar?n al?nmas?n? sa?lar gerekli ayd?nlatma ve ?s?n?yoruz;
* ?al? ?zerinde ?ok b?y?k ve sulu salk?mlar olu?ur;
* hasat kolayl???;
* ?ok say?da meyve g?z? verimlili?i art?rman?za olanak tan?r.

Bu ?z?m fidan? olu?turma y?nteminin dezavantaj?, s?rg?nleri kafeslere ba?larken yo?un emek gerektirmesidir. Guyot y?ntemini kullanarak ?ekillendirme konusunda uzmanla?t???n?zda ve bir meyve ?iftini budaman?n ilkelerini anlad???n?zda, her t?rl? ?ekillendirme i?lemini ger?ekle?tirebileceksiniz.