Idag kommer vi att prata om induktion och enkla elektriska spisar, traditionella med gjutj?rns "pannkakor", s?v?l som de mest moderna.

Materialet ?r omfattande och innan du best?mmer dig f?r att k?pa b?r du noggrant f?rdjupa dig i fr?gan, eftersom var och en av typerna har m?nga nyanser som du helt enkelt m?ste k?nna till.

Induktion eller elektrisk?

S? f?rst och fr?mst m?ste vi best?mma vilken av huvudtyperna av h?llar som ?r b?ttre: bara elektrisk eller med en induktionsmekanism? Denna fr?ga ?r vanlig, men inte helt korrekt.

Faktum ?r att induktionsspisen ocks? ?r elektrisk. Men tekniken f?r dess enhet skiljer sig mycket fr?n de traditionella, d?rf?r s?rskiljs de i en separat grupp.

Hur fungerar en induktionsh?ll?

Om i en konventionell panel, ?ven den dyraste, uppv?rmningen av ytan kommer fr?n n?got slags v?rmeelement som v?rms upp av str?mmen, ?r induktionssystemet fundamentalt annorlunda.

Det finns en spole genom vilken en v?xelstr?m passerar och ett magnetf?lt genereras.

Det f?rblir absolut kallt tills du s?tter ett fat med en magnetisk botten p?. och sedan, enligt fysikens lagar, b?rjar den att inducera en str?m mellan dessa tv? ytor, vilket v?rmer upp materialet som ett resultat.

En s?dan spis ?r v?ldigt bekv?m och s?ker om det finns sm? barn i huset. Du kan trycka p? str?mknapparna s? mycket du vill, men h?llen v?rms inte upp och barnet br?nns inte.

Men i v?rt land ?r de ?nnu inte lika vanliga som vanligt, eftersom priset f?r dem ?r v?ldigt "bitande". Och det handlar inte bara om priset. Det finns ocks? myter kring induktionsspisar ...

Detta ?r dock inte f?rv?nande: nya f?rem?l m?ts alltid med f?rsiktighet.

S? vad ?r det h?r myter som hindrar f?rs?ljningen?

1. 1 F?r det f?rsta ?r m?nniskor r?dda f?r skadliga effekterna av ett magnetf?lt p? kroppen. Av n?gon anledning verkar det f?r dem att i en s?dan spis ?r det helt enkelt enormt!

   Men i sj?lva verket ?r skadorna fr?n mobiltelefonen som vi anv?nder varje dag mycket mer. Och det ?r inte v?rt att prata om mikrov?gor. Str?lningen i induktionspanelen ?r s? f?rsumbar att den inte p? n?got s?tt kan skada h?lsan.

Det enda ?r att personer med pacemaker (en enhet som sys in i br?stet f?r att reglera hj?rtats arbete) inte b?r k?pa en s?dan teknik, eftersom de (pacemakers) reagerar skarpt p? de minsta fluktuationerna elektromagnetiska v?gor. Men i r?ttvisans namn ?r det i allm?nhet kontraindicerat f?r s?dana m?nniskor att vara n?ra n?stan vilken teknik som helst.

2. 2 Den andra myten: du beh?ver specialr?tter som kostar mycket pengar.

   

   MEN faktiskt, absolut vilken som helst med en platt (inte konvex eller tv?rtom) botten, som ?r magnetiserad! B?de rostfritt st?l och sl?t emaljerad. Det enda ?r att det inte fungerar att anv?nda aluminiumredskap, men det beh?vs inte f?r ingenting, i stort sett.

Och det ?r just av dessa tv? anledningar som de inte ?r s? popul?ra.



Men du m?ste vara r?dd f?r helt andra saker som inte ?r s?rskilt v?lk?nda, men omintetg?r alla charmen med induktionspaneler.

F?rdelar med vilka tillverkare av induktionsh?llar lockar k?paren:

• Otrolig uppv?rmningshastighet. Till exempel kokar en treliters vattenkokare p? tre minuter. Och detta betyder att det kommer att ta mycket mindre tid att laga mat, och med det dyra kilowatt.
• Elf?rbrukning induktionsspisar har ocks? cirka 1,5 g?nger mindre ?n konventionella
• Om den h?r kaminen om?jligt att br?nna sig f?r det v?rmer inte.

MEN nu ska vi titta p? det hela fr?n andra sidan och n?got f?rst?ra reklamstrategin som marknadsf?ringen av denna produkt bygger p?.

Vad finns kvar f?r oss i slut?ndan?

Endast ett h?gt pris f?r m?jligheten att koka en vattenkokare i 3 minuter (och en elektrisk v?rms upp snabbare) och koka soppa blixtsnabbt. ?r det v?rt det?

Enligt v?r mening nej.

Det finns f?rresten en annan bra fluga i salvan i induktionsytor.

De g?r ett ganska obehagligt, monotont ljud under drift.. Det h?r ?r kylfl?ktarna och ljudet kan j?mf?ras med en mikrov?gsugn som ?r ig?ng, ?ven om den ?r mycket tystare.

Och slutligen, l?t oss sl? den sista spiken: induktionsspisar g?r s?nder mycket oftare ?n vanliga. Och deras reparation kommer att kosta ungef?r h?lften av kostnaden f?r en ny produkt, eftersom det praktiskt taget inte finns n?gra l?tta haverier.

S? bli inte avskr?ckt om du inte har pengar till en induktionsspis!

Men om du har pengar och du fortfarande hems?ks av lagrarna hos hemmafruar som lagar soppa p? 10 minuter, rekommenderar vi starkt att du inte bara v?ljer en induktionspanel utan en kombination med den vanliga typen av uppv?rmning.

De ?r olika. Till exempel ?r 2 br?nnare induktion och tre ?r konventionella. Eller tv?rtom. Och att ta det h?r alternativet ?r mycket mindre riskabelt, som du f?rst?r.

Och nu l?t oss prata om konventionella elektriska paneler, ?verv?g deras typer och identifiera f?r- och nackdelar med var och en. Samtidigt kan du best?mma vilken typ av uppv?rmning som ?r mer att f?redra i kombialternativet.

Vilka typer av elektriska h?llar finns det? Deras f?r- och nackdelar

S? de finns tv? huvudtyper:

• Traditionell (med "pannkakor" av gjutj?rn)
• Glaskeramik

Vilken ska man v?lja? L?t oss g? i ordning.

Med gjutj?rnspannkakor

L?t oss s?ga direkt att det bara finns ett av plusen - ?verkomligt pris. Om du planerar att s?llan anv?nda det, till exempel i landet, s? ?r det h?r ett bra alternativ.

F?r dagligt bruk kommer ingen hemmafru inte att gilla dem mycket, sedan har s?dana brister.:

• v?rma upp under l?ng tid;
• inte ekonomiskt, dra mycket el;
• besv?rlig att ta hand om;
• med tiden blir pannkakor oanv?ndbara och m?ste bytas ut.

Beroende p? topppanelens material ?r de emaljerade eller rostfritt st?l.

Om du sparar p? k?pet kommer du att betala f?r mycket f?r ljuset i flera ?r, samtidigt som du funderar p? om det ?r v?rt att laga mat igen eller spara el. De ?r inte ens j?mf?rbara vad g?ller effektivitet med glaskeramiska elektriska spisar.

Ocks? de ?r mycket obekv?ma att tv?tta., och mat f?rbereds l?ngsamt, ca 1,5 g?nger l?ngre?n p? gasolbr?nnare.

Dessutom, om mat kommer p? dem under tillagningen ?r lukten obehaglig, den brinner kraftigt.

Sedan, om mj?lk rinner ur dig, m?ste du omedelbart ta bort hela pannan, eftersom en normal avst?ngning inte kommer att g?ra n?gonting: gjutj?rnsskivan kommer att svalna i ytterligare en timme! F?rra seklet ?r, om jag ska vara ?rlig.

Glaskeramikh?llar

Men glaskeramiska s?dana kan st?ngas av, och de kommer att svalna, om ?n inte lika blixtsnabbt som induktion, men ocks? v?ldigt snabbt.

Beroende p? typ av uppv?rmning ?r de:

• Snabb (vanliga spiraler, uppv?rmningstid 10-12 sekunder)
• Halogen (uppv?rmning med halogenlampor, 1-2 sekunder, men de brinner ofta ut)
• Hi-Lite (v?rmarband, asbestbas, uppv?rmningstid 5-7 sekunder)

N?r det g?ller valet av typ av uppv?rmning ?r v?rt r?d vanliga (snabba) spiraler. De brinner inte ut s?rskilt ofta och deras ers?ttning kommer att kosta mindre ?n andra f?rbrukningsvaror.

Och ett annat plus med detta alternativ: ett stort urval. Faktum ?r att spiralpaneler har funnits p? marknaden l?nge och n?stan alla framst?ende tillverkare producerar dem.

Vissa ?r r?dda f?r att ta moderna glaskeramikh?llar eftersom de ?r r?dda f?r att g? s?nder dem. Men larmet ?r f?rg?ves, eftersom de ?r v?ldigt h?llbara.

De har en svaghet: r?dslan f?r exakta strejker. Om du tappar kniven fr?n stor h?jd och den sl?r h?rt mot ytan kan den teoretiskt spricka.

Men i praktiken ?r s?dana fall extremt s?llsynta och de flesta k?pare som har en s?dan teknik ?r mycket n?jda med valet.

Vilka ytterligare funktioner ska man titta efter n?r man k?per en spish?ll?

F?rutom typer och typer ?r det n?dv?ndigt att vara mycket uppm?rksam p? utbudet av funktioner som h?llar ?r utrustade med.

Ibland ?r priset on?digt h?gt eftersom modellen har en hel del innovativa till?gg som du inte kommer att beh?va alls. Och det finns mycket anv?ndbara saker, utan vilka komfort inte kommer att vara densamma.

Kontrollknappar- ?r ber?ringsbara och i form av vridknappar. Det ?r b?ttre att f?redra den f?rsta, eftersom en s?dan panel ?r l?ttare att reng?ra.

V?nta eller stoppa timern– genom att trycka p? denna knapp kan du ta dig bort fr?n den kokande soppan en stund (uppv?rmningen avbryts). Enligt v?r mening en helt l?jlig funktion. Ingenting hindrar dig fr?n att helt enkelt st?nga av pannan eller l?gga om den till en annan br?nnare.

Klar timer- en mycket anv?ndbar sak och du ska inte ta en spis utan den. Detta ?r bekv?mt: du st?ller in tiden och du kommer inte l?ngre att gl?mma den kokande r?tten.
L?ser pekplattan fr?n att sl?s p?– om du har sm? barn i huset, spara d? inte p? en s?dan s?kerhets?tg?rd.

K?ksdetekteringssensor p? br?nnaren- om du l?gger en tom beh?llare eller till och med gl?mmer att s?tta n?got p? spisen och s?tter p? br?nnaren, s? kommer det att fungera: det kommer att gnissla. Glaskeramik "gillar inte" att g? p? tomg?ng och f?rs?mras fr?n detta, d?rf?r ?r den h?r funktionen ganska anv?ndbar.

Garantiperiod- det h?r ?r i allm?nhet det f?rsta du m?ste vara uppm?rksam p? n?r du k?per. Om garantin ?r 3 m?nader b?r du inte ta utrustningen, oavsett hur ?verkomligt priset kan verka. Ju b?ttre produkt, desto l?ngre garanti.

Receptminne - kommer ih?g tillagningsl?gena f?r olika r?tter. Helt on?dig funktion, enligt v?r subjektiva uppfattning. ?ven om r?tten ?r densamma kan produkterna vara olika.

Till exempel lagar du kycklingborsjtj idag och lammborsjtj i morgon. Och vad ?r po?ngen med att panelen "kommer ih?g" hur man lagar kycklingborsjtj? Om du litar p? hennes "erfarenhet", s? kommer du att sluta med halvbakat k?tt.

V?r artikel har kommit till sitt slut och vi har ber?ttat allt som verkligen ?r viktigt f?r k?paren. Vi hoppas verkligen att det med hj?lp av detta material blir l?ttare att f?rst? vilken h?ll som passar dig b?st.

De tre viktigaste elementen, utan vilka det ?r om?jligt att f?rest?lla sig ett modernt k?k, kan ?ven en skolpojke enkelt namnge ett kylsk?p, ett handfat och en spis eller spis. L?t oss prata om den sista. Olika alternativ f?r h?llar presenteras idag i butiker i det bredaste utbudet. F?r det f?rsta ?r de gemensamma - med ugnar och oberoende - utan ugn. De kan vara standard - f?r 4 br?nnare och kompakta eller mobila - f?r tv? eller till och med enbr?nnare variation. Enligt uppv?rmningsmetoden ?r alla ytor uppdelade i gas (med en br?nnare), elektrisk (en station?r modell ?r m?jlig) och kombinerade.

Om ett gasr?r ?r anslutet till huset - oftast ?r en gas- eller kombinerad panel installerad, det ?r f?rst?eligt - gas kommer ut mycket billigare ?n el, och sj?lva ytan kommer att kosta dig mindre. Den kombinerade standardytan inneh?ller vanligtvis 3 gasuttag och ett eluttag. Uppriktigt sagt har gashotspots ett antal nackdelar.

• Brandrisk - ?ppen eld kan leda till de mest bedr?vliga konsekvenserna;
• Problemet med att flytta kaminen till en annan plats, samordning med gastj?nsterna kommer att kr?vas;
• Komplexiteten i reparationen - endast specialiserade gastj?nster i staden har r?tt att reparera gasspisar.

Med tanke p? detta vinner elektriska h?llar mer och mer popularitet och bra recensioner. De har i listan ?ver f?rdelar stor funktionalitet och anv?ndarv?nlighet. Om du valde dem b?r du best?mma ytmaterialet: emalj, aluminium, rostfritt st?l eller glaskeramik.

De tre f?rsta bel?ggningsalternativen ?r billiga material, som har som f?rdelar fr?mst billighet och hela raden brister. De kan dock fortfarande finnas i k?ket i m?nga hem.

Glaskeramik vinner mer och mer popularitet p? grund av sin sk?nhet och m?ngsidiga stil. Den ?r ganska l?tt att reng?ra, men samtidigt m?ste du alltid vara p? alerten med den. Anv?nd inte slipmedel eller anv?nd den h?rda sidan av svampen f?r att f?rhindra repor. Glaskeramik ?r den dyraste typen av h?llmaterial, men f?rs?ljningen av en s?dan h?ll ?verstiger genomf?randet av alla andra alternativ. Det finns 2 huvudtyper av spisar med glaskeramik: elektriska och induktion.

Skillnaden mellan en induktionsh?ll och en elektrisk h?ll: j?mf?relse

Faktum ?r att b?de induktionsh?llar och elektriska h?llar ?r elektriska. Induktionsspisen ?r en mer avancerad modell av den grundl?ggande elektriska spisen, som har ett antal funktioner. S?, induktionsspisar, till skillnad fr?n elektriska spisar, har f?ljande viktiga skillnader.

Positiv:

• Plattans yta v?rms inte upp, vilket ?r mycket viktigt om det finns barn i huset, de kommer inte att kunna br?nnas;
• S?kerhet - om det inte finns n?gra speciella r?tter p? spisen - kommer kaminen inte att sl?s p?, den v?rmer bara disken som placeras p? den, utan att v?rma sig sj?lv;
• F?ljaktligen f?rbrukas mindre el, vilket sparar p? ansiktet;
• Mycket snabb uppv?rmning av mat, m?nga g?nger snabbare ?n p? en konventionell elektrisk spis - vattnet kokar inom 2-3 minuter.

De negativa skillnaderna mellan en induktionsspis och en elektrisk: under drift h?rs ett litet ljud fr?n fl?kten inuti panelen, ett h?gt pris. Kan inte anv?ndas med vanliga r?tter - du m?ste k?pa r?tter (grytor, stekpannor) med en speciell magnetisk bel?ggning p? botten.

Vilket ?r b?ttre: induktion eller elektrisk spis

Vi har ?verv?gt vad som ?r de viktiga s?rskiljande egenskaperna f?r de tv? panelerna. Principen f?r driften av en elektrisk spis ?r tydlig f?r alla - en elektrisk str?m interagerar med v?rmeelementen under den glaskeramiska bel?ggningen och v?rmer upp r?tt st?ende r?tter. V?rmeelementen i detta fall anv?nder spiraler gjorda av en speciell metall. Styrningen kan utf?ras b?de mekaniskt och med hj?lp av en sensor.

Vad ?r hemligheten med induktionsh?llen? Dess funktionsprincip ?r helt olik driften av grundl?ggande elektriska spisar. Den har inga v?rmeelement i form av metallplattor; s?dana paneler anv?nder elektromagnetiska spolar, som n?r elektricitet tillf?rs skapar ett magnetf?lt runt sig sj?lv.

Om det finns en kokk?rl med en speciell magnetisk botten p? ytan kommer den att v?rmas upp v?ldigt snabbt.

Ett s?dant v?rmesystem kommer inte ens att uppm?rksamma vanliga r?tter. Samtidigt, under den snabba uppv?rmningen av disken, kommer spisens yta inte att v?rmas upp. Med tanke p? det faktum att kaminen b?rjar f?rbruka elektricitet f?rst n?r disken st?r och endast f?r storleken p? diskens botten - och inte f?r hela kokzonen - ?r energibesparingarna ganska betydande - f?rbrukningen ?r 1,5 g?nger l?gre ?n f?r en konventionell elektrisk spis. Samtidigt ?r det v?rt att notera att priset p? en induktionsyta avsev?rt ?verstiger baren som h?lls av en elektrisk spis. D?rf?r, om du inte planerar att laga mycket mat ?r besparingarna fr?n att minska elf?rbrukningen tveksamma. Det ?r upp till varje ?gare att v?lja vilket som ?r b?ttre - induktions- eller elektriska h?llar, baserat p? vad han beh?ver.

Induktionsh?ll eller elektrisk spis: skillnaden mellan dem

Oavsett vilken av ovanst?ende ytmodeller du v?ljer ?r det v?rt att veta att b?da oftast har en glaskeramisk bel?ggning. Denna bel?ggning ser v?ldigt snygg och vacker ut, f?rst?r inte inredningen ens i studiok?ket. Men det ?r viktigt att korrekt utnyttja en s?dan yta.

Den kan inte reng?ras med pulverprodukter - glaskeramik kan repas.

Du m?ste vara f?rsiktig n?r du arbetar - kasta inte enheter, sl? inte p? dem. Med en elektrisk spis m?ste du f?rs?ka undvika att br?nna mat p? ytan - eftersom diskprocessen ?r en ganska m?dosam uppgift. I det h?r fallet finns det inga s?dana problem med induktionsh?llar, eftersom ytan alltid ?r kall och all mat eller v?tska som kommer p? den kan enkelt torkas av med en fuktig svamp.

B?da spisarna har ett stort antal program: barnskydd (knappblockering), v?rmejustering, ?ndring av storleken p? v?rmeytan vid en elektrisk spis. Ljudniv?n under driften av en induktionsspis ?r h?gre ?n under driften av en konventionell elektrisk. Eller r?ttare sagt, den elektriska h?llen har inget ljud alls. Induktion ?r utrustad med en fl?kt som kyler kaminen och ljudet av dess drift ?r lite h?rbart.

Unik infrar?d h?ll

Den kanske tredje vanligaste typen av elspis ?r en infrar?d spis. S?dana kaminer ?r ocks? utrustade med en glaskeramisk yta. Uppv?rmning sker med hj?lp av en elektrisk str?m som v?rmer upp v?rmeelementen, som i sin tur skapar infrar?d str?lning.

Vatten, som ing?r i alla produkter, absorberar denna str?lning och avger d?rigenom v?rme, fr?n vilken kaminen v?rms upp.

P? grund av god v?rmeledningsf?rm?ga v?rms en s?dan platta snabbt upp till ?nskad temperatur. Du kan laga absolut vilken mat som helst p? s?dana ytor - fr?n cheesecakes till borsjtj. F?r denna tallrik ?r det m?jligt att anv?nda valfri disk - med undantag f?r papper eller plast.

Kriterier: vad ?r skillnaden mellan en induktionsh?ll och en elektrisk h?ll (video)

I den h?r artikeln unders?kte vi de viktigaste alternativen f?r matlagningsytor, hj?lpte till att j?mf?ra och v?lja. Vilken modell att f?redra ?r dock alltid upp till k?paren. Var och en av modellerna har en upps?ttning b?de f?rdelar och nackdelar.

Valet av spish?ll ?r en av de fr?gor som b?de glada nykomlingar och bara de vars gamla kamin har f?rfallit m?ste ta st?llning till. Idag g?rs oftast valet mellan elektriska och induktionsh?llar: gasspisar ?r ocks? bra p? sitt s?tt, men m?nga nya byggnader har nu inte ens gas. Och detta val, trots all dess oundviklighet, ?r inte alltf?r sj?lvklart. S? vilken spis ?r b?ttre - elektrisk eller induktion? ..

Jag har l?nge planerat att skriva en artikel om f?rdelarna och nackdelarna med elektriska och induktionsh?llar, men jag ville g?ra det fr?n en praktisk synvinkel, vilket jag nu har all r?tt till: i sex ?r har jag lagat mat p? en elektrisk spis, som jag nyligen ersatte med en Pyramida IFEA 640 B induktionsh?ll, och nu kan jag prata om f?rdelarna och nackdelarna med b?da l?sningarna av egen erfarenhet.

Hur skiljer sig en induktionsh?ll fr?n en elektrisk h?ll?

Innan vi svarar p? fr?gan om vilken spis som ?r b?ttre - induktion eller elektrisk, l?t oss ta reda p? hur de skiljer sig. L?t oss b?rja med elektriska h?llar som de ?ldre. Deras funktionsprincip ?r ganska enkel: en elektrisk str?m passerar genom ett motst?nd, som frig?r termisk energi, och den ?verf?rs i sin tur till disken placerad p? v?rmeelementet. Moderna elspisar har fr?mst en yta av glaskeramik, men designm?ssigt har de inte g?tt s? l?ngt fr?n gamla elspisar med metallbr?nnare.

Induktionsh?llen fungerar annorlunda: en h?gfrekvensgenerator placeras under varje br?nnare som skapar virvelstr?mmar i metallredskapen som placeras p? br?nnaren. I det h?r fallet fungerar kokk?rlet som en ledare, och det ?r det som v?rms upp, och inte spolen eller ytan p? spisen, f?rutsatt att kokk?rlet har ledande egenskaper. Om allt detta inte l?ter v?ldigt tydligt f?r dig - bry dig inte om teori, l?t oss b?ttre ta reda p? vad detta betyder f?r oss i praktiken.

S? l?t oss j?mf?ra induktions- och elektriska spisar i olika parametrar och sedan visa slutresultatet. F?r varje indikator kommer b?da typerna av plattor att tilldelas fr?n 0 till 2 po?ng, beroende p? hur v?l de visar sig i en eller annan aspekt.

L?mplig kokk?rl

Det f?rsta jag gjorde n?r jag blev stolt ?gare till en induktionsspis var att g? till aff?ren och k?pa en adapter, denna st?lpannkaka, som kostar mycket mer ?n man kan tro, sett till formen. Som redan n?mnts ovan kan induktionsh?llen endast v?rma de r?tter som har ferromagnetiska egenskaper, vilket visade sig vara f?rv?nansv?rt f? bland stekpannorna och kastrullerna som tj?nade mig troget.

Adaptern kan f?rvandla induktionsh?llen till en vanlig elektrisk, v?rma upp och ?verf?ra dess v?rme till disken som placeras p? den, men den ber?var den alla f?rdelar som kommer att diskuteras nedan. Om du s?tter fel stekpanna p? induktionsbr?nnaren g?r den inte ens p?.

F?r att f?rst? om kokk?rlet ?r l?mpligt f?r en induktionsh?ll, f?st en magnet p? den eller helt enkelt v?nd p? den, ?r f?ljande ikon vanligtvis placerad p? kompatibla kokk?rl:

Elektriska spisar vid f?rsta anblicken saknar denna nackdel, men i praktiken ?r de l?ngt ifr?n idealiska. En elektrisk spis kan bara ge j?mn v?rme om kokk?rlets botten ?r helt platt, men ?ven den mest p?litliga grytan eller pannan kommer att deformeras under ?ren under p?verkan av intensiv v?rme. Av samma anledning ?r det obekv?mt eller helt enkelt om?jligt att laga mat p? en elektrisk spis med en vanlig wok eller en kittel med rundade v?ggar och botten; du m?ste anv?nda r?tter anpassade specifikt f?r elektriska spisar.

Induktionsh?ll - 0 po?ng
Elh?ll - 1 po?ng

Enkel anv?ndning

Den fr?msta f?rdelen du beh?ver n?r du anv?nder en elektrisk spis ?r t?lamod. Br?nnaren v?rms upp tillr?ckligt snabbt, n?stan omedelbart, men det tar tid att ?verf?ra sin v?rme till disken. Mycket tid. Det tar cirka 7 minuter att v?rma upp pannan till en temperatur som ?r l?mplig f?r stekning, och det tar 15-20 minuter att f? en kastrull med vatten att koka upp.

F?r att ?ndra temperaturen p? en redan uppv?rmd matr?tt ?r allt inte heller l?tt - det kommer helt enkelt inte att fungera f?r att snabbt ?ka "elden" fr?n l?g till maximal, och det mest p?litliga s?ttet att snabbt minska v?rmen ?r att ta bort disken fr?n spisen. Kanske ?r detta den st?rsta nackdelen med den elektriska h?llen - den ?r l?ngsam, inert, och detta g?r den fruktansv?rt obekv?m.

Inte s? med en induktionsh?ll. V?rmek?llan i hennes fall ?r botten av sj?lva kokk?rlet, s? ?kningen eller minskningen av uppv?rmningen sker bokstavligen omedelbart: om din tidigare spis var gas, kommer du inte ens att m?rka skillnaden.

Jag gjorde ett experiment med flit och m?tte tiden det tog min Pyramida IFEA 640 B att f? 2 liter vatten att koka upp i en kastrull utan lock. Det tog 9,5 minuter, mer ?n h?lften av vad jag skulle ha spenderat p? att anv?nda en elektrisk spis. Dessutom har induktionsh?llen andra f?rdelar som h?rr?r fr?n dess funktionsprincip.

F?r det f?rsta ?r det en h?g effektivitet - termisk energi g?r inte "ut i luften", utan anv?nds n?stan helt f?r att v?rma mat.

F?r det andra, dess effektivitet – eftersom n?stan all energi anv?nds f?r sitt avsedda syfte, f?rbrukar en induktionsspis, allt annat lika, mindre el och kostar dig mindre. Med tanke p? att elektriska och induktionsh?llar kostar ungef?r lika mycket ?r detta en extremt anv?ndbar funktion f?r n?rvarande.

F?r det tredje st?ngs spisen av automatiskt om du tar bort disken fr?n br?nnaren, vilket ocks? sparar b?de naturresurser och dina pengar. Generellt sett, n?r det g?ller bekv?mlighet, f?rtj?nar induktionsh?llen en solid femma (vilket p? v?r skala motsvarar en solid tv?a).

Ljud

Under driften avger induktionsh?llen olika ljud, vilket var en uppt?ckt f?r mig, eftersom den elektriska spisen ?r helt tyst. Detta kan inte s?gas om induktion, det sprakar mjukt, s?tter p? en fl?kt g?md i dess tarmar f?r att kyla spolen och transistorradiatorn, med ett ord, den lever sitt eget liv.

I inget fall tror du att dessa ljud irriterar, skr?mmer eller p? n?got s?tt st?r mitt liv, men de finns d?r, och efter den elektriska spisen som inte har gjort det minsta ljud p? flera ?r ?r detta f?rv?nande. Till induktionsspisens f?rtj?nst kan jag f?rs?kra dig om att dessa ljud ?r ganska tysta och du slutar m?rka dem snabbt nog.

Induktionsh?ll - 1 po?ng
Elh?ll - 2 po?ng

Uppv?rmning av h?llen

Principen f?r driften av en elektrisk spis ?r att v?rme ?verf?rs till disken genom kontakt med en uppv?rmd br?nnare. Med andra ord m?ste en elspis helt enkelt vara varm, v?rma snabbt och inte svalna f?r snabbt, vilket medf?r n?gra inte de mest behagliga konsekvenserna.

F?r det f?rsta utg?r en s?dan kamin en risk f?r br?nnskador, s?rskilt f?r barn och husdjur, samt ett m?ttligt, men fortfarande ett hot mot brands?kerheten.

F?r det andra, n?r den svalnar avger kaminen restv?rme till den omgivande luften, och om det ?r en varm sommar och du inte har en luftkonditionering kan du f?rest?lla dig hur varmt k?ket blir n?r du lagar flera r?tter samtidigt tid.

F?r det tredje, all v?tska, som s?s eller soppa, som droppar p? en uppv?rmd br?nnare, f?rvandlas omedelbart till skarp r?k, som blir kvar p? ytan som en svart fl?ck som ?r sv?r att ta bort. Naturligtvis finns det ett brett utbud av produkter till f?rs?ljning f?r att bek?mpa s?dan f?rorening, men sj?lva faktumet av uppkomsten av obehagliga lukter och ytterligare huvudv?rk kan inte behaga.

En annan sak ?r induktionsh?llen! Som n?mnts ovan v?rmer den inte upp sig sj?lv, utan genererar v?rme direkt i disken som placeras p? den - och bara detta skapar ett stort gap mellan elektriska spisar och induktionsspisar. Ja, induktionsh?llen kan bli varm, men det kommer att vara v?rmen fr?n kokk?rlet som placeras p? den, och om du tar bort kastrullen fr?n spisen kommer h?llen att svalna snabbt. Det kommer inte att finnas n?gra br?nnskador, det blir ingen ?verhettning av luften och fl?ckar, om n?gra, gnids bort med mycket mindre sv?righet. Med ett ord, enligt denna parameter ?r induktionsh?llen f?re den elektriska med stor marginal.

Induktionsh?ll - 2 po?ng
Elh?ll - 0 po?ng

Dom

Jag har f?rst?s inte listat alla skillnader mellan induktions- och elektriska spisar – men jag har gett de mest grundl?ggande, s? det ?r dags att sammanfatta. L?t oss r?kna ut po?ngen:

Induktionsh?ll - 5/8
Elh?ll - 3/8

Vad st?r det? Det faktum att en elektrisk spis ?r ganska l?mplig f?r anv?ndning, vilket jag bevisade av min egen erfarenhet, och du kan kontrollera det sj?lv, eftersom 99% av recepten fr?n denna sida under de senaste 6 ?ren har tillagats p? en elektrisk spis.

I sin tur kan induktionsh?llen inte heller kallas idealisk - och om det ?r fullt m?jligt att blunda f?r en s?dan bagatell som ett litet ljud, g?r inkompatibilitet med ett stort antal annars goda r?tter mycket mer sorg. Det g?r att tekniken har utrymme att v?xa och vi kan hoppas p? att h?llar och spisar kommer att dyka upp inom en ?versk?dlig framtid utan dessa brister.

Men f?r tillf?llet ?r induktionsspisen idag och elspisen ?r ig?r. Betyder detta att en induktionsspis definitivt ?r b?ttre ?n en elektrisk? Jag kanske ?r redo att svara jakande p? den h?r fr?gan, eftersom f?rdelarna med min nya Pyramida-spis ?verv?ger dess nackdelar, och det finns ingen brist p? k?ksredskap som ?r l?mpliga f?r induktionsspisar.

F?r dem som lyckats skaffa sina favoritr?tter och inte vill skicka dem till historiens soptunna tillsammans med den gamla spisen, finns det ganska fungerande l?sningar - den redan n?mnda adaptern f?r induktionsh?llar eller kombinerade spisar, varav n?gra av br?nnarna ?r vanliga elektriska, och resten fungerar p? induktionsprincipen. Detta g?r att du inte kan skiljas fr?n dina favoritr?tter, men samtidigt ?ppna d?rren till framtiden - eftersom du fortfarande ?r r?dd f?r att ?ppna den vid?ppen.

Varje hemmafru dr?mmer f?rst?s om en bekv?m och multifunktionell assistent i daglig matlagning f?r hela familjen, s? att hon ocks? har en stilren, modern design. Om ditt hus inte ?r anslutet till stadens gasledning, kommer en induktionsspis eller en elektrisk att passa dig.

Vilken ?r b?ttre och mer ekonomisk, eftersom de b?da drivs av eln?tet. F?r att svara p? den h?r fr?gan och ta reda p? alla positiva och negativa sidor av varje modell rekommenderar vi att du l?ser v?r artikel.

Den st?rsta skillnaden ?r principen att v?rma originalenheter p? sitt eget s?tt.

Elspisen v?rmer f?rst br?nnarna till den temperatur som anv?ndaren st?ller in och ?verf?r sedan v?rme till disken som ?r installerad p? dem.

Med induktionsmodellen ?r allt diametralt motsatt: specialmonterade spolar skapar en induktionsvirvelstr?m som v?rmer upp sk?lens botten, och sedan inneh?llet. Samtidigt f?rblir h?llen kall och v?rms upp under tillagning endast fr?n disken.

V?rmesystemet ?r den st?rsta skillnaden mellan dessa elektriska modeller, f?r att inte tala om den interna strukturen och individuella detaljer. En elektrisk br?nnare kan inte installeras separat fr?n hela produktens kropp, och induktionspaneler, med vissa modifieringar, ?r fritt placerade p? k?ksbordets b?nkskiva och fungerar perfekt.

J?mf?relse av elspis och induktionsh?ll

Vart och ett av de presenterade alternativen har f?r- och nackdelar, som vi kommer att diskutera separat. Det finns ocks? individuella, karakteristiska egenskaper endast f?r dem, anv?ndare m?ste vara uppm?rksamma p? dem redan innan k?p.

induktionsh?ll

1. Kostnaden ?r ganska h?g, men p? grund av de h?ga energibesparingarna betalas alla kostnader, enligt experter, i genomsnitt under det f?rsta drifts?ret.
2. Det tar ingen tid att v?rma upp br?nnarna.
3. Automation st?nger av str?mf?rs?rjningen om det inte finns n?gra kokk?rl p? panelens yta.
4. Anv?ndare kan st?lla in temperaturen med en noggrannhet p? 1 grad och st?lla in tillagningstiden.
5. Enkel hantering - ingen speciell v?rd kr?vs, eftersom det inte finns n?gon stickning p? ytan.
6. F?r korrekt matlagning beh?ver du speciella r?tter med en perfekt platt botten, gjord av gjutj?rn eller st?l.
7. Vid kontakt med induktionsmodellen m?ste du ta bort klockan s? att den inte blir magnetiserad, samt alla smycken s? att de inte br?nner din hud vid upphettning.

Elektriska spisar

1. De ?r mycket billigare och fungerar tyst.
2. Du kan anv?nda n?stan alla redskap utan begr?nsningar.
3. Br?nnarna v?rms upp under l?ng tid, men svalnar ocks? l?ngsamt, vilket uppskattas mycket av m?nga erfarna professionella kockar: du kan l?ta sk?len "n?" p? spisen som redan ?r avst?ngd.
4. De har en h?g grad av brandrisk och traumatiska br?nnskador.
5. Str?mf?rbrukningen ?r mycket h?gre ?n f?r induktionsmodellen.

Varje modell har individuella f?rdelar, s?v?l som nackdelar, s? n?r du v?ljer m?ste du j?mf?ra alla nyanser.

F?r- och nackdelar med den elektriska modellen

Vi har redan diskuterat principen f?r att v?rma br?nnarna, s? vi kommer omedelbart att g? vidare till vad som ?r b?ttre f?r elektriska spisar:

1. Det finns inga f?rbr?nningsprodukter, som i gasanalogen.
2. Tyst drift.
3. Bekv?m och l?tt att anv?nda.
4. Ett brett utbud l?ter dig g?ra det n?dv?ndiga valet av v?rmeelement, antalet br?nnare, typ av kontroll.
5. Acceptabel kostnad f?r konsumenterna.

Det finns ocks? ett antal nackdelar:

• str?mf?rbrukningen ?r ganska betydande, eftersom br?nnarna v?rms upp till maximal temperatur under l?ng tid;
• stark v?rme kan vara en k?lla till oavsiktliga br?nnskador;
• hela uppv?rmningstiden ?r ganska l?ng - 4-5 minuter;
• vatten kokar efter 10-15 minuters aktiv uppv?rmning;
• l?ng kylning bidrar till att skapa en v?xthuseffekt i k?ket p? sommaren.

Om familjen har sm? barn, ?r det n?dv?ndigt att st?nga d?rrarna till k?ket under matlagning och i f?rd med att kyla br?nnarna efter ett l?ngt arbete.

F?r- och nackdelar med induktionspanelen

Denna modifiering av h?llen har f?ljande positiva egenskaper:

1. L?g f?rbrukning av elektrisk energi.
2. Br?nnarnas ytor v?rms upp fr?n disk som inte ?r h?gre ?n 50-60 grader.
3. Hela ytan f?rblir kall under tillagningsprocessen.
4. Unik s?kerhet - n?r sm? f?rem?l fr?n bestickset tr?ffar spisen t?nds inte br?nnarna.
5. Det finns flera driftl?gen i arsenalen.
6. Vatten kokar p? 5 minuter, medan energif?rbrukningen inte ?r h?gre ?n 0,35 kW / h.
7. Snabb uppv?rmning av disk inom en minut p? grund av anv?ndningen av magnetiska virvelstr?mmar.
8. Om det inte finns n?got vatten i fatet eller i pannan st?nger automatiken av str?mf?rs?rjningen.

Som med alla tekniker finns det n?gra negativa aspekter:

• spolar under drift kan avge ett l?tt surr;
• h?gt pris;
• du beh?ver speciella r?tter gjorda av gjutj?rn eller ferromagnetiska legeringar;
• ytan p? panelen ?r r?dd f?r punktst?tar - den splittras omedelbart och blir ol?mplig f?r vidare anv?ndning.

I nya utvecklingar av modeller f?rekommer buller praktiskt taget inte, men speciella r?tter b?r anv?ndas, med ganska tjocka v?ggar - bara tunnv?ggiga produkter skapar buller, och inte sj?lva spisen.

Vilken spis ?r mer ekonomisk

Allt ?r enkelt h?r: induktionsmodeller k?nnetecknas av omedelbar uppv?rmning och liknande kylning - om str?mmen ?r avst?ngd producerar inte induktionsspolarna ett magnetiskt fl?de, och det finns ingen uppv?rmning av diskens botten. N?r temperaturen justeras av anv?ndaren sker dess f?r?ndring omedelbart - det finns ingen anledning att v?nta tills br?nnaren v?rms upp eller svalnar, eftersom disken ?r uppv?rmd och inte br?nnarens yta, som ?r begr?nsad p? panelen i r?d.

D?rf?r ?r slutsatsen ganska enkel: elektrisk energi f?rbrukas av induktionspaneler mer rationellt, s? betalningen av r?kningar ?r mycket mindre. Dessa modeller anses vara mycket mer ekonomiska, f?r j?mf?relse - elektriska anv?nder 1,5 g?nger mer energi.

F?rdelar med en induktionsspis

Vi har redan tagit itu med de positiva egenskaperna och nackdelarna med dessa kaminer, nu listar vi deras f?rdelar j?mf?rt med elektriska modeller:

1. Induktionspaneler ?r s?kra f?r barn och husdjur, f?r utan n?rvaron av speciella och icke-tomma diskar p? ytan sker inte uppv?rmning. Utrustningen som l?mnas obevakad ?r of?rm?gen att br?nnas eller framkalla en brand, och automatiseringen kopplar bort den helt fr?n n?tverket p? en halvtimme om anv?ndaren inte visar n?gon aktivitet.
2. J?mf?rt med konventionella elektriska spisar kr?ver de inte en viss tid f?r att v?rmas upp - 2 liter vatten kokar p? 5,5 minuter, vilket inte ?r tillg?ngligt f?r andra analoger.
3. En annan viktig f?rdel ?r enkel reng?ring, eftersom h?llen aldrig v?rms upp ?r det om?jligt f?r mat att brinna p? den. D?rf?r kan den torkas regelbundet med en fuktig svamp och en torr mjuk trasa - en enorm skillnad mot att reng?ra elektriska modeller.
4. Dessa modeller f?rbrukar mycket mindre energi, s? besparingarna i elr?kningar ?r ganska m?rkbara.

Induktionsh?llar har en unik funktion - "booster" -l?get, som g?r att du kort kan rikta hela produktens kraft till en br?nnare, vilket kraftigt ?kar dess prestanda f?r effektiv anv?ndning.

Nyanserna av det r?tta valet

Utbudet av moderna kaminer f?r hush?llsbruk ?r ganska brett, s? det kan vara sv?rt f?r konsumenten att g?ra r?tt val. Vi presenterar f?r din uppm?rksamhet de viktigaste skillnaderna mellan elektriska och induktionsmodeller:

1. Den st?rsta skillnaden ?r funktionsprincipen f?r b?da alternativen. Elspisen v?rmer f?rst br?nnarna och sedan disken installerad p? dem. Det andra alternativet anv?nder principen om elektromagnetisk induktion: kopparspolar placerade under panelen aktiverar magnetiska virvelstr?mmar som v?rmer botten av speciella r?tter. Maten tillagas och ytan p? spisen f?rblir p? samma temperatur.
2. F?r matlagning p? en elektrisk ugn anv?nds alla redskap, och p? en induktionspanel - endast med ferromagnetiska egenskaper ?r k?ksredskap gjorda av icke-j?rnmetall inte l?mpliga.
3. Tills kokk?rlet fyller 70 % av br?nnarens yta, b?rjar inte induktionsmodellen fungera, och det blir ingen effekt om den ?r tom. Smarta apparater uppm?rksammar inte sm? f?rem?l av k?ksredskap, vilket har en mycket positiv effekt p? den ?vergripande s?kerheten, s?rskilt n?r det finns en yngre generation i familjen som k?nnetecknas av stor nyfikenhet.
4. Hastigheten f?r att laga mat p? en elektrisk modell ?r mycket l?gre ?n f?r en induktionsh?ll - detta beror p? skillnaden i den tekniska processen.
5. Induktionsalternativet har n?gra negativa nyanser: de rekommenderas inte att installeras i n?rheten av andra hush?llsapparater (tv?ttmaskin, kylsk?p eller ugn), eftersom produktens specifikationer kanske inte tillr?ckligt p?verkar deras funktionalitet.

Om ditt k?k redan domineras av r?tter med ferromagnetiska egenskaper, har du den ekonomiska m?jligheten att k?pa nya apparater till k?ket utan stor skada p? familjens budget, d? kan du s?kert v?lja en induktionsh?ll och njuta av f?rdelarna med innovativ teknik.

Slutsatser

Induktionsh?llen ?r en f?rb?ttrad teknisk version av den elektriska spisen som ?r bekant f?r anv?ndarna, bara uppv?rmningen h?r sker inte i spiralen, utan direkt i botten av kokk?rlet. Deras skillnad ?r att den f?rsta anses vara mer ekonomisk, praktiskt taget s?ker och l?tt att anv?nda. Men det kr?ver speciella redskap.

Induktion och elektrisk (glaskeramik) ?r idag de mest popul?ra bland k?nnare av moderna k?ksapparater. N?r det g?ller deras funktionalitet, s?kerhet och anv?ndarv?nlighet ?r de betydligt ?verl?gsna. B?da alternativen har dock m?nga f?rdelar. Och f?r att g?ra ett balanserat val mellan dem m?ste du f?rst? hur induktionsh?llar skiljer sig fr?n elektriska.

Principen f?r drift av glaskeramiska och induktionspaneler

Funktionsprincipen f?r vilken som helst, ?ven den mest avancerade modellen av en elektrisk spis, ?r baserad p? att v?rma br?nnaren under p?verkan av en elektrisk str?m som passerar genom v?rmeelementet och v?rmer upp det. D?refter ?verf?rs v?rmen till disken eller f?rem?l som kommer i kontakt med ytan. Allts? kan allt v?rmas p? elpanelen.

Funktionsprincipen f?r en induktionsh?ll ?r fundamentalt annorlunda, ?ven om den ocks? anses vara elektrisk. En v?xelstr?m tillf?rs genom den inbyggda spolen i kaminen, som genererar ett magnetf?lt. Om du l?gger speciella r?tter p? ytan, vars botten kommer att ha ferromagnetiska egenskaper, kommer str?mmar att genereras (induceras) i den, vilket v?rmer metallen. Samtidigt v?rms inte kaminen sj?lv upp, och energi g?r bara ?t p? att v?rma upp kastruller eller kastruller.

Huvudsakliga urvalskriterier

F?r att avg?ra vilka h?llar som ?r b?ttre (elektriska eller induktion) r?cker det att utf?ra j?mf?rande egenskap. N?r det g?ller kaminernas effektivitet och ekonomi ?r allt uppenbart h?r. I genomsnitt f?rbrukar en induktionsspis en och en halv g?nger mindre elektrisk energi, s? i detta avseende ?r den utan tvekan b?ttre.

N?r det g?ller br?nnarnas uppv?rmningshastighet ?vertr?ffar "induktion" ocks? "glaskeramik". F?r att koka en liter vatten tar induktionsytan 2-3 minuter, och glaskeramiken - fr?n 5 till 7. Samtidigt v?rms glaskeramiken ocks? upp, f?r f?r att ?verf?ra v?rme till disken , sj?lva v?rmeelementet m?ste v?rmas upp. Induktionsh?llens yta f?rblir alltid kall, f?r som ett resultat av induktion v?rms bara botten av pannan.

N?r det g?ller s?kerhetsniv?n ?r allt ocks? v?ldigt tydligt h?r. Eftersom det f?rblir kallt finns det praktiskt taget ingen risk att br?nna sig. Tack vare det automatiska p?/av-l?get sl?s spisen p? s? snart disken placeras p? den och st?ngs av n?r den tas bort. Den glaskeramiska ytan v?rms upp till h?ga temperaturer, s? att du kan br?nna dig p? den. Dessutom m?ste tillagningsprocessen p? en elektrisk spis ?vervakas.

Vad ?r induktions- och glaskeramiska ytor "r?dda" f?r? Den f?rsta - "fel" r?tter (endast kastruller och kastruller med en speciell magnetisk botten ?r l?mpliga f?r en induktionsh?ll), och den andra - repor (s?rskilt fr?n salt- och sockerkristaller), punktst?tar och upprepad uppv?rmning av en smutsig yta.

Den enda f?rdelen med en glaskeramikh?ll ?r kanske ett mer ?verkomligt pris. Dessutom kr?ver det inte ink?p av nya r?tter. Bland de obestridliga f?rdelarna med induktionsspisen ?r kostnadseffektivitet, h?gsta effektivitet och s?kerhet. B?da panelerna kommer att gl?djas med en snygg vacker design och uppv?rmningshastighet.

F?rdelar med induktionspaneler och myter om dem

Innan du best?mmer dig f?r vilken spish?ll du ska v?lja: induktion eller elektrisk, m?ste du f?rst? f?rdelarna och nackdelarna med b?da alternativen. Som n?mnts tidigare ?r en av de mest uppenbara nackdelarna med induktionsh?llar behovet av att k?pa speciella k?ksredskap. Men i sj?lva verket ?r detta inte helt sant. F?r uppv?rmning p? en induktionsh?ll kan ?ven kastruller som redan finns i ditt hem, till exempel rostfria, passa. ?ven om det ?r ?nskv?rt, naturligtvis, att k?pa ett par grytor och kastruller med en speciell ikon p? botten i form av en spiral.

Induktionsh?llar anses vara de s?kraste bland alla befintliga. Spisen kommer inte att b?rja fungera om br?nnaren inte t?cks av minst 70 % av disken, s? om en sked eller gaffel kommer p? den kommer de inte att v?rmas upp. Tack vare speciella tillagningsl?gen kommer mj?lken p? induktionsh?llen inte att rinna iv?g, och stekningen kommer inte att brinna ut.

Uppv?rmningshastighet ?r en annan f?rdel med "induktion". Medan den glaskeramiska ytan bara v?rmer upp sig sj?lv, ?verf?r induktionen redan v?rme till disken.

En av de vanligaste missuppfattningarna om induktionsh?llar ?r att de p?verkar funktionen hos omgivande elektriska apparater. Faktum ?r att inget s?dant fall har registrerats, eftersom magnetf?ltet ?r koncentrerat uteslutande inuti h?llen, s? det har praktiskt taget ingen effekt p? n?rliggande enheter.

F?r att eliminera de skadliga effekterna av induktion p? m?nniskokropp du m?ste f?lja f?ljande riktlinjer:

• se till att disken helt t?cker v?rmezonen;
• tryck inte din kropp mot man?verpanelen;
• anv?nd inte metallf?rem?l f?r att r?ra om de tillagade r?tterna.

En av de st?rsta nackdelarna med induktionsh?llen kan kallas bullrig drift. Ljudet kommer fr?n kylfl?kten som hela tiden m?ste kyla kaminen, eftersom den helt enkelt st?ngs av n?r den ?verhettas.

N?r det g?ller automatiska matlagningsprogram finns det fler av dem i induktionspaneler ?n i n?gon annan. Till exempel ?r ett snabbt l?ge optimalt f?r att koka vatten, och ett l?ngsamt l?ge ?r optimalt f?r att stuva gr?nsaker. Att ta hand om en s?dan spis ?r v?ldigt enkelt: eftersom dess yta inte v?rms upp, fastnar ingenting p? den.

F?rdelar med glaskeramiska paneler

Ett par fakta till om vilka h?llar som ?r b?ttre: elektriska eller induktion? I m?nga avseenden ?r glaskeramik s?mre ?n induktion, men det har ocks? sina f?rdelar. De viktigaste f?rdelarna med en modern elektrisk spis inkluderar:

• kostnad (i genomsnitt kostar det mindre ?n en induktionsanalog med samma antal uppv?rmda element);
• ljudl?shet (en elektrisk eller infrar?d spis, n?r den ?r p?slagen och under drift, ger inga ljud och monotona ljud);
• en m?ngd olika val (idag ?r olika modifieringar av elektriska spisar brett representerade p? k?ksutrustningsmarknaden, s? det kommer inte att vara sv?rt f?r anv?ndaren att v?lja r?tt n?r det g?ller konfiguration, design och pris);
• tr?ghet (elpanelen v?rms upp l?ngsammare, men h?ller ocks? v?rmen l?ngre, s? att du kan forts?tta laga mat p? den ?ven n?r elen pl?tsligt st?ngs av).

En fr?ga om val

Det ?r om?jligt att entydigt s?ga vilken spish?ll man ska v?lja (induktion eller elektrisk), eftersom b?da modellerna har nackdelar. Om detta val g?r dig f?rvirrad ?r ett rimligt alternativ att k?pa en som inneh?ller flera br?nnare med olika typer av uppv?rmning. I andra fall kan du enkelt v?lja den b?sta h?llen i Kitchen Expo webbutik. V?rt produktsortiment omfattar olika modeller av el- och induktionspaneler fr?n v?rldens ledande tillverkare.