Sipas t? dh?nave shkencore, ngjyrat mund t? ndikojn? n? gjendjen mendore dhe emocionale t? nj? personi. Kjo njohuri p?rdoret gjer?sisht, p?r shembull, n? dizajnin e brendsh?m. Edhe n? psikologji jan? shfaqur fusha t? tilla si psikologjia e ngjyrave dhe terapia me ngjyra. Disa vite m? par?, revolucioni me ngjyra ndikoi edhe n? ushqyerjen.

Jo t? gjith? e din? se me ndihm?n e ngjyrave t? ndryshme mund t? rregullohet edhe oreksi i nj? personi. K?shtu, madje mund t? humbni pesh?. E gjith? kjo lidhet drejtp?rdrejt me psikologjin? e perceptimit t? ngjyrave. P?rve? k?saj, ngjyrat gjithashtu ndikojn? n? m?nyr?n se si njer?zit e perceptojn? shijen e ushqimeve.

P?r shembull, nj? eksperiment i ve?ant? u krye n? nj? nga kopshtet. F?mij?ve iu dha qull bollguri, i cili ishte i lyer me ngjyr? t? gjelb?r me nj? ngjyr? t? pad?mshme. Shumica e k?tyre f?mij?ve p?rjetuan probleme me tretjen pas nj? vakti t? till?. Kjo p?r faktin se ata n? m?nyr? t? pand?rgjegjshme e perceptuan qullin e bollgur jeshil si t? ndenjur.

Ngjyrat e ndezura si e kuqja, e verdha, e kuqe-portokallia dhe vjollca do t? rrisin oreksin tuaj. Ata gjithashtu rrisin interesin p?r pije. ?sht? p?r k?t? arsye q? shum? kompani ushqimore kan? zgjedhur k?to ngjyra si ngjyrat e tyre n?nshkrim p?r t? t?rhequr klient?t n? mark?n e tyre.

Ndri?imi i t? nj?jtave ngjyra t? ndritshme dhe t? ngrohta kontribuon n? p?rmir?simin e shitjeve t? produkteve. Kjo teknik? p?rdoret shpesh n? projektimin e dritareve t? dyqaneve ushqimore. K?shtu, produktet e ?mb?lsirave q? ndri?ohen me drit? t? verdh?-portokalli duken shum? m? t?rheq?se n? banak sesa t? nj?jtat produkte t? ndri?uara me ngjyra blu ose ngjyra t? tjera t? ftohta ose t? err?ta.

Prodhuesit marrin parasysh ndikimin e faktorit t? ngjyr?s tek konsumator?t sot kur zhvillojn? paketimin p?r produktet e tyre. Dhe atraktiviteti i saj varet kryesisht nga skema e zgjedhur e ngjyrave. ?sht? v?rtetuar se edhe ushqimet m? t? shijshme, p?r shembull, t? ambalazhuara n? ngjyr? t? zez?, shiten m? pak se t? tjer?t, sepse ngjyra e zez? i largon shumic?n e bler?sve.

Ngjyra q? stimulojn? dhe ulin oreksin

N?se oreksi juaj nuk ?sht? shum? i mir? dhe d?shironi t? p?rmir?soni situat?n, at?her? rekomandohet t? p?rdorni ngjyra t? ngrohta n? dizajnin e kuzhin?s. Kjo vlen p?r let?r-muri, pjata, si dhe mbulesa tavoline dhe peceta. Vlen t? kujtohet ky rregull kur dekoroni nj? tryez? festive.

Hijet e ftohta, p?rkundrazi, kan? nj? efekt qet?sues n? psikik?n e njeriut. N?se ka nevoj? p?r t? zvog?luar oreksin, at?her? kuzhina duhet t? dekorohet n? nj? skem? ngjyrash t? ftoht? dhe t? qet?. N? sasi t? m?dha, rekomandohet p?rdorimi i ngjyrave blu, blu dhe blu-jeshile. Nuk duhet t? harrojm? p?r pjatat, t? cilat gjithashtu duhet t? ndihmojn? n? uljen e oreksit, gj? q? do t? rezultoj? n? humbjen e d?shiruar t? pesh?s.

Nj? person n? m?nyr? t? pand?rgjegjshme p?rpiqet t? shmang? produktet e ngjyrave blu, jargavan dhe t? zez?. Produkte t? ngjyrave t? tilla pothuajse nuk gjenden kurr? n? natyr?, me p?rjashtim t?: pat?llxhanit, manaferr?s, boronic?s dhe boronic?s, t? cilat, n? parim, nuk jan? mysafir? t? shpesht? n? tryez?n ton?.

Ngjyra m? e pak?ndshme ?sht? bluja. Jan? kryer teste speciale. Subjektet provonin ushqimet e tyre t? preferuara, t? cilat ishin lyer me ngjyra t? ndryshme. Produktet blu ishin m? pak t?rheq?se.

M? t? shijshmet jan? produktet e ngjyr?s s? kuqe dhe t? verdh?, sepse. kjo skem? ngjyrash kontribuon n? prodhimin e l?ngut gastrik dhe rritjen e oreksit. Jo vet?m n? natyr?, nj? num?r i madh perimesh, manave dhe frutave t? kuq?rremt? n? portokalli.

Ushqimet e gjelbra perceptohen nga shumica e njer?zve si m? t? sh?ndetshmet. Kjo ngjyr? p?rgjith?sisht konsiderohet ngjyra e sh?ndetit. Moll?t jeshile, lakra, qep?t, majdanozi, kopra dhe llojet e tjera t? produkteve "t? gjelb?rta" p?rmbajn? nj? sasi t? madhe t? vitaminave dhe mineraleve t? nevojshme p?r sh?ndetin ton?. Prandaj krahasimi i produkteve jeshile me nj? diet? t? sh?ndetshme dhe t? sh?ndetshme.

Shumica prej nesh zgjedhin produkte t? bardha kur na p?lqejn? t? ham?. N? t? nj?jt?n koh?, ne harrojm? kalorit?, gj? q? ?on n? shtim n? pesh?. N? t? bardh?, m? t? dukshmet jan? simitet dhe byrek?t, ?mb?lsirat, pica dhe ?mb?lsira.

Dieta e ngjyrave: korrigjimi i pesh?s me ngjyr?

Shkenc?tar?t amerikan? vendos?n t? zbatojn? njohurit? e luleve n? dietologji. Ata kan? zhvilluar nj? diet? t? ve?ant?, e cila bazohet n? p?rdorimin e ushqimeve t? nj? ngjyre t? caktuar. Ajo u em?rua " diet? me ngjyra ose ngjyra". Zhvilluesit garantojn? humbjen e dhjet? kilogram?ve pas nj? muaji diet?.

thelbi diet? me ngjyra shum? e thjesht? - ?do dit? t? jav?s duhet t? hani ushqime me vet?m nj? ngjyr? specifike. Produktet e ngjyrave t? tjera nuk lejohen m? n? k?t? dit?. Ekspert?t e psikologjis? s? ngjyrave besojn? se p?rzierja e ngjyrave t? ndryshme n? nj? pjat? e ngat?rron trupin ton?. POR diet? me ngjyra ndihmon p?r t? shmangur k?t? efekt dhe do t'ju lejoj? t? fitoni plot?sisht energjin? e nevojshme.

Fal? diet? me ngjyra nd?rsa ha, njeriu nuk bezdiset nga shum?llojshm?ria e ngjyrave, ?sht? n? gjendje relaksi. Kjo kontribuon n? p?rthithjen m? t? mir? t? ushqimit. Nga ana tjet?r, kjo ?on n? humbje peshe dhe p?rmir?sim t? p?rgjithsh?m t? sh?ndetit.

Duhet theksuar se shkenca ende nuk e ka konfirmuar k?t? m?nyr? t? ushqyeri. Por mund t? thuhet me siguri se diet? me ngjyra plot?sisht i pad?msh?m. P?rve? k?saj, nuk e kufizon nj? person n? sasin? e ushqimit. Nuk keni nevoj? t? num?roni as kalorit?. Ju mund ta ndiqni k?t? diet? gjat? gjith? jet?s. P?rve? k?saj, nj? person duhet t? kontrolloj? at? q? ha. Dhe kjo ?sht? gjithmon? e dobishme.

Produktet sipas dit?s s? jav?s: diet? me ngjyra

T? h?n?n sipas diet? me ngjyra mund t? hani vet?m ushqime t? bardha: oriz, banane, patate, kokos, qep? t? fresk?ta, qum?sht, djath? t? bardh? si suluguni ose mocarela, gjiz?, ?aj t? bardh?, lulelak?r, t? bardh? veze. Sheqeri dhe kripa p?rdoren p?r shije. N? k?t? list?, mund t? shtoni, p?r shembull, krem pana dhe akullore.

E mart? - ushqime t? kuqe: domate, manaferra t? kuqe dhe mish i kuq - vi?i dhe vi?i. Mund t? shtoni fasule t? kuqe, sheg?, speca t? ?mb?l. Nuk p?rjashtohet vera e kuqe.

T? m?rkur?n nga diet? me ngjyra- ushqime jeshile: marule, qep? t? njoma, barishte t? fresk?ta, brokoli dhe

P?rve? t? gjith? faktor?ve t? tjer?, ngjyra e pjatave ndikon gjithashtu n? oreksin, k?shtu q? njer?zit n? diet? k?shillohen t? zgjedhin nuancat m? "pa shije" - ?sht? shum? m? e leht? t? ngopeni me pjata t? tilla. Shikoni kabinetin tuaj t? kuzhin?s. A jan? t? gjitha en?t n? t? t? p?rshtatshme p?r humbje peshe, dhe n?se jo, at?her? pse ta ruani? L?rini pjatat "korrekte" p?r diet?, dhe pjes?n tjet?r fshihni n? raftin m? t? larg?t dhe p?rdorni vet?m p?r t? rritur oreksin e t? ftuarve.

Pjatat me ?far? ngjyre ulin oreksin?

Madh?sia, forma dhe ngjyra e pjatave jan? thelb?sore n? nj? program p?r humbje peshe. Cila got? ?sht? m? e mir? - e trash? dhe e ul?t apo e holl? dhe e gjat?? Cilat pjata jan? m? t? mira p?r t? ngr?n? - t? m?dha apo t? vogla? ?far? ngjyre en? tavoline zvog?lon oreksin dhe nxit ngopjen e shpejt??

Ngjyra e bardh? p?r en?t p?r humbje peshe nuk ?sht? shum? e p?rshtatshme. Kjo ?sht? ngjyra m? e zakonshme, megjithat?, shum? studiues v?rejn? se en?t e bardha nuk jan? aspak ideale p?r humbje peshe. Gj? ?sht? se n? nj? sfond t? till?, ushqimi duket shum? i kund?rt, t?rheq?s dhe, p?r rrjedhoj?, i shijsh?m, dhe pothuajse e gjith? pjesa do t? hahet.

Por en?t portokalli, roz?, ngjyr? f?st?k p?r humbje peshe jan? p?rgjith?sisht kund?rindikuar - dhe ju do t? hani gjith?ka dhe do t? k?rkoni suplemente.

Ngjyra e verdh? e pjatave nuk shkoi larg nga e bardha n? parametrat e saj. Megjithat?, e verdha ka nj? plus t? madh. Duke shpjeguar se si kjo pjat? ndikon n? oreksin, nutricionist?t v?rejn? se ngjyra e verdh? shkakton shpejt ndjenj?n e ngopjes, k?shtu q? pjatat e s? par?s, ve?an?risht n?se hani ngadal?, mund t? jen? t? mjaftueshme p?r dark? dhe personi i dyt? tashm? mund t? refuzoj?.

Ngjyra e kuqe, njollat e kuqe n? en?t jan? shum? t? pad?shirueshme. Efekti i ngjyr?s s? kuqe n? oreksin e humbjes s? pesh?s ?sht? negativ. Kjo ngjyr? emocionon, dhe ngacmimi p?r ushqimin e duhur ?sht? nj? fakt qart?sisht negativ. Para s? gjithash, kjo ?sht? p?r shkak t? p?rthithjes s? shpejt? t? ushqimit, p?rtypet dhe tretet dob?t. P?rve? k?saj, n? k?t? gjendje, nj? person nuk e kontrollon mir? urin? dhe mund t? haj? shum? - dihet se kur njer?zit jan? t? stresuar, ata b?jn? vet?m at? q? han?. Prandaj, pavar?sisht n?se keni nj? figur? t? holl? ose keni nevoj? p?r t? humbur pesh? shpejt, pjatat e kuqe n? jet?n e p?rditshme duhet t? braktisen. Por n? festa, p?rkundrazi, mund dhe duhet t? p?rdorni objekte t? ve?anta t? ndritshme p?r t? dekoruar tryez?n. P?r shembull, nj? ?ajnik me ngjyra ose tas sallate mund t'ju g?zoj? dhe t? krijoj? nj? fest? p?r t? gjith?.

V?zhgim shum? interesant p?r ngjyr?n blu. ?sht? i mir? p?r meze dhe sallata, por ?aji nga filxhan?t blu t? jep ndjesin? e di?kaje t? pap?rfunduar. Me shum? mund?si, do t? d?shironi t? zgjasni vaktin dhe ta kapni k?t? gjendje me di?ka t? shijshme dhe me kalori.

Epo, ngjyra m? pa shije ?sht? jeshile e err?t me nj? nuanc? t? zez? ose kafe, e cila zakonisht quhet mo?al. Thjesht nuk ka d?shir? p?r t? ngr?n? nga nj? pjat? e till?, ushqimi duket absolutisht pa shije dhe jo t?rheq?s n? pamje. Dhe ?udit?risht, en?t e tilla mund t? gjenden leht?sisht n? dyqanet tona, me sa duket, prodhuesit jan? ose larg njohurive p?r perceptimin e ngjyrave, ose ata prodhojn? posa??risht gota dhe pjata t? tilla "dietike".

Duke folur p?r ndikimin e ngjyr?s n? oreksin e nj? personi, v?mendje e ve?ant? duhet t'i kushtohet t? zez?s. N? raft, k?to pjata duken shum? mbres?l?n?se. Nga rruga, pllakat tradicionale japoneze katrore jan? t? zeza. Sidoqoft?, ngjyra e zez? n? m?nyr? t? qart? nuk kontribuon n? d?shir?n p?r t? ngr?n?, p?rkundrazi, ushqimi duket jo t?rheq?s - kjo ?sht? ajo q? mund t'u jepni me siguri miqve tuaj p?r dit?lindje, l?rini t? han? m? pak dhe t? humbin pesh?. Nga rruga, blu dhe jargavan kan? nj? efekt t? ngjash?m tek ne.

K?shtu, p?r ata q? ndjekin figur?n e tyre, zgjedhja ideale jan? pjatat krem, kremoze, qum?shtore dhe kafe, ?sht? e pranueshme t? p?rdoren pjata t? verdha dhe blu.

Por ?aji m? i shijsh?m ?sht? nga filxhan?t e bardh? dhe t? verdh? me nj? model t? bukur. N? ?do rast, en?t dhe kompletet e ?ajit n? kuzhin? duhet t? ndryshohen periodikisht: kjo ngre humorin dhe e b?n m? t? leht? ndryshimin e zakoneve t? t? ngr?nit.

En?t p?r diet?: gota dhe pjata

Nj? person pi shum? m? tep?r l?ngje nga gotat e shkurtra dhe t? gjera sesa nga ato t? holla dhe t? gjata. Kjo sepse syri ?sht? i fokusuar n? lart?sin? e pijeve.

Rezultati:

Dhe derdhni pije t? gazuara n? gota t? ngushta dhe uj? n? gota t? gjera dhe t? ul?ta. Kini parasysh se ajo q? pini ?sht? shpesh m? e r?nd?sishme se ajo q? hani.

Syri vler?son sasin? e ushqimit t? vendosur n? t? n? var?si t? diametrit t? pjat?s. Tani ka shum? pllaka, t? formave dhe diametrave nga m? t? ndryshmet.

Optimale p?r nj? pjat? jo m? shum? se 25 cm n? diamet?r t? form?s s? duhur. Megjithat?, n?se e z?vend?soni me nj? disk (diametri i s? cil?s ?sht? vet?m 6 cm m? i vog?l) dhe e p?rdorni kur hani, p?rmbajtja kalorike e ushqimit do t? ulet me 25% n? dit?, q? do t? thot? se 1 kg pesh? do t? largohet n? nj?. muaj.

Dhe nj? pik? m? e r?nd?sishme p?r ata q? duan t? humbin pesh?. ?mb?lsirat nga nj? kuti n? nj? paket? t? madhe hahen rreth dy her? m? shum? se nga nj? paket? e vog?l ose t? paketuara ve?mas. Dhe kur shihni ?mb?lsira t? ndryshme para jush ose, madje edhe n? nj? vazo t? bukur, d?shironi t'i provoni t? gjitha.

K?shtu, p?r ata q? shikojn? figur?n e tyre, zgjedhja ideale ?sht? t? p?rjashtojn? ?mb?lsirat. Por n?se v?rtet d?shironi di?ka t? ?mb?l - blini ?mb?lsira ose ?okollata n? pako t? vogla dhe me copa.

M? shum? p?r tem?n

Megjith? vetit? e larta t? dobishme, arra man?uriane p?rdoret rrall? p?r q?llime ushqimore menj?her? pas korrjes: kjo shoq?rohet me v?shtir?si t? m?dha...

P?r ushqimin e duhur t? pacient?ve t? diagnostikuar me ul?er? peptike, jan? zhvilluar disa dieta. N? faz?n e p?rkeq?simit ?sht? caktuar ...

Vitet e fundit ?sht? folur shum? p?r sh?rimin p?rmes ushqimit. Por sa t? v?rteta jan? t? gjitha konceptet e ndryshme t? ushqyerjes s? sh?ndetshme p?r sh?ndetin? V?rtet...

Sistemi i t? ushqyerit kund?r kancerit u zhvillua p?r t? minimizuar rrezikun e zhvillimit t? neoplazmave tumorale n? trup. Ne fillim...

?sht? e mahnitshme se sa ngjyra mund t? ndikoj? n? oreksin e njeriut - disa nuanca e ngacmojn? at?, nd?rsa t? tjer?t, p?rkundrazi, e shtypin at?.

1. E kuqe

Ngjyra e kuqe shkakton rritje t? presionit t? gjakut, pulsit dhe gjithashtu stimulon oreksin. Kjo ?sht? arsyeja pse n? shum? restorante ka mbulesa tavoline t? kuqe n? tavolina, dhe t? gjitha llojet e thekseve t? kuqe n? mure.

E kuqe - e shk?lqyeshme p?r nj? dhom? ku sh?rbehet ushqimi.

2. Portokalli

Kjo ngjyr? stimulon trurin, gj? q? ?on n? rritjen e aktivitetit mendor. Rezultati ?sht? nj? ndjenj? urie.

Shum? ushqime t? sh?ndetshme jan? portokalli: karotat, portokallet, kungulli i gjalpit dhe kungulli.

Portokalli - ndihmon p?r t? krijuar nj? mjedis t? rehatsh?m n? t? cilin askush nuk refuzon t? haj? mir?.

Kjo ?sht? nj? ngjyr? shum? gazmore q? na rrethon kudo. Njer?zit e lumtur dhe energjik? kan? nj? oreks m? t? mir? sesa njer?zit e trishtuar ose tep?r t? qet?.

4. E gjelb?r

Sallatat me produkte jeshile konsiderohen shum? t? sh?ndetshme. Ajo t?rheq shum? njer?z sepse lidhet me boll?kun.

E gjelbra ?sht? e mir? p?r t? mbajtur nj? diet? t? sh?ndetshme.

5. Bruz

Bruz, me t? v?rtet?, ?sht? n? gjendje t? ngacmoj? oreksin. Shpesh shoq?rohet me ndjenj?n e lumturis? dhe pakujdesis?.

Shpesh pjatat e ?mb?lsir?s pikturohen n? k?t? ngjyr?. Edhe n?se mendoni se tashm? jeni ngopur, do t? jet? e v?shtir? t'i rezistoni tundimit dhe t? mos hani nj? cop? tort? t? shtrir? n? nj? pjat? bruz.

Bluja ka qen? gjithmon? e lidhur me qet?sin?. ?sht? i p?rshtatsh?m p?r t? dekoruar nj? dhom? gjumi ose sallon.

Njer?zit n? nj? gjendje t? qet? dhe t? relaksuar kan? m? shum? gjasa t? b?jn? nj? sy gjum? sesa t? han?. Ndoshta kjo ngjyr? n? kuzhin? do t? shtyp? oreksin, gj? q? ?sht? shum? e r?nd?sishme p?r ata q? p?rpiqen t? reduktojn? marrjen e p?rditshme t? kalorive.

7. Vjollc?

Nuancat vjollce jan? mjaft t? rralla n? mesin e produkteve ushqimore. Si rregull, jo t? gjith? i p?lqejn? k?to produkte: pat?llxhan, qep? t? kuqe, lak?r t? kuqe.

Nuk ka aq shum? fansa t? produkteve t? purpurta p?r faktin se kjo ngjyr? rrall? shkakton oreks.

8. Kafe

Kjo ?sht? nj? tjet?r ngjyr? q? nuk e rrit ndjenj?n e uris?. Ajo shoq?rohet me shfaqjen e ushqimit t? pjekur ose t? djegur. P?r disa njer?z, kafeja i ngjan buk?s s? b?r? n? sht?pi ose produkteve t? tjera t? pjekura, megjith?se p?r shumic?n e njer?zve ajo ende nuk shkakton oreks.

Ngjyra e zez? shtyp ndjenj?n e uris?. Edhe pse p?rdoret gjer?sisht kur zgjidhni rroba - vizualisht e b?n figur?n m? t? holl?, por ?sht? m? mir? t? mos e p?rdorni n? kuzhin? ose n? dhom?n e ngr?nies p?r t? zvog?luar oreksin.

Megjithat?, shum? restorante e p?rfshijn? at? dhe nuanca t? tjera t? err?ta n? brend?si t? tyre p?r t? stimuluar mendimet p?r ushqimin pa i d?rrmuar ato.

Kjo ngjyr? largon t? gjitha mendimet p?r ushqimin. A keni par? ndonj?her? nj? pjat? gri me ushqim q? t? dukej e shijshme?

Sigurisht, pronar?t e restoranteve duhet t? q?ndrojn? larg gris? kur dekorojn? brend?sin?.

Si? mund ta shihni, jo t? gjitha ngjyrat jan? n? gjendje t? ken? t? nj?jtin efekt n? oreksin e njeriut - disa e rrisin at?, nd?rsa t? tjer?t e zvog?lojn? at?.

Shpesh kam pyetur veten pse disa ushqime thjesht duken se kan? shije m? t? mir? se t? tjer?t? Motivuesi kryesor p?r blerjen e produkteve t? caktuara ?sht? p?rvoja. N?se produkti ?sht? i ngjyr?s "Sakt?", ?sht? i shijsh?m dhe me cil?si t? lart?. ?sht? e gjitha? Psikolog?t thon? se ekzistojn? ngjyrat e sakta “t? shijshme” – ngjyrat q?, pavar?sisht nga produktet, shtypin apo nxisin d?shir?n, n? k?t? rast, oreksin.

Le ta kuptojm?: cilat ngjyra frym?zojn? besim? Cilat ngjyra duhet t? p?rdoren p?r paketimin e ushqimeve? ?far? ngjyre duhet t? jet? kryesisht e pranishme n? logon e mark?s tregtare t? segmenteve t? tregut "Ushqim", "Snacks", "HoReCa"? ?far? ngjyre duhet t? jet? e pranishme n? komunikimin e marketingut t? konkurrent?ve t? k?tyre segmenteve t? tregut dhe nutricionist?ve?

Pra, psikolog?t thon? se disa ngjyra mund t? rrisin atraktivitetin e ushqimit, nd?rsa t? tjerat mund t'ju prishin oreksin.

I hapim oreksin

E kuqe - stimulon oreksin. Restorantet kineze t? ushqimit preferojn? t? p?rdorin t? kuqe n? dizajnin e brendsh?m. Arsyeja besoj se nuk ?sht? aspak n? tradit?n komb?tare dhe dashurin? orientale p?r t? kuqen. Shum? zinxhir? t? ushqimit t? shpejt? p?rdorin paketimin e kuq p?r ushqimin e shpejt? pik?risht p?r k?t? arsye.

Nga ana tjet?r, shumica e njer?zve ndihen t? parehatsh?m t? q?ndrojn? p?r nj? koh? t? gjat? n? nj? ambient t? brendsh?m t? dominuar nga e kuqja. Shitja e mallrave dhe l?nia e vizitorit t? liroj? shpejt tryez?n ?sht? nj? tjet?r detyr? e bistros “t? kuqe”. ?sht? nga kjo pron? q? ?mb?lsira e kuqe zbukurohet me nj? qershi ose luleshtrydhe sip?r.

P?r ta b?r? sallat?n t? duket m? e shijshme, sip?r duhet ta dekoroni nj? fet? piper t? kuq. N? nj? pjat? t? kuqe, nj? pjes? e ushqimit duket edhe m? t?rheq?se dhe shum? e vog?l - ju jeni vazhdimisht t? t?rhequr p?r t? v?n? m? shum? ushqim mbi veten tuaj.

Portokallia ?sht? nj? "i af?rm" i s? kuqes, i lidhur me energjin? dhe forc?n. Ngjyra zvog?lon lodhjen e p?rgjithshme dhe sjell nj? ndjenj? rehati dhe urie. ?sht? nj? ngjyr? e mir? p?r t? nxitur oreksin, por ?sht? m? e leht? p?r mendjen sesa e kuqja.

Vet?dija i percepton ushqimet portokalli si m? t? ?mbla; me shikimin e tyre ndryshon p?rb?rja e p?shtym?s dhe l?ngut t? stomakut. HoReCa e orientuar drejt klientel?s s? biznesit t? mbr?mjes ?sht? ngjyra juaj. N? nj? drit? t? ngroht? portokalli-kuqe, produktet duken m? t?rheq?se. Kjo ?sht? e njohur p?r tregtar?t e supermarketeve t? m?dha ushqimore, mishit t? pap?rpunuar, domateve, frutave, t? cilat theksohen shum? shpesh. Po, n?se objekti juaj ndodhet n? nj? vend romantik dhe frekuentohet nga ?ifte t? dashuruara, portokallia lidhet me aktivitetin seksual. L?rini t? ftuarit tuaj t? ken? feta portokalli ose lule t? vogla portokalli n? brend?si dhe n? tavolina. Bujar?, mendoj - klient?t e emocionuar do t? jen? t? rregullt n? nd?rmarrjen tuaj.

E verdha ?sht? ngjyra e lidhur me ndjenjat e lumturis? dhe g?zimit. E verdha, dhe ekspert?t e marketingut e din? p?r t?, ?sht? ngjyra e komunikimit. Kjo ?sht? arsyeja pse kjo ngjyr? ?sht? kaq e dashur nga kafenet? e t? rinjve, t? gjitha llojet e ushqimeve t? shpejta. Ndoshta ideja e p?rdorimit aktiv t? tij n? ambiente t? brendshme dhe n? paketim ?sht? q? t'i b?j? vizitor?t t? komunikojn? m? shum?. Dizajner?t k?shillohen t? kthehen n? tonet optimiste t? verdha kur zgjedhin let?r-muri ose mobilje p?r kuzhin?.

Ato jo vet?m q? zgjojn? nj? oreks t? sh?ndetsh?m, por edhe frym?zojn? nj? ndjenj? g?zimi, sigurie, e cila ndihmon q? ushqimi t? p?rthithet m? mir?. Vet?m kini kujdes, ngjyra e verdh?, pasi zgjon oreksin, krijon nj? ndjenj? ngopjeje t? shpejt?.

Prandaj, ka shum? produkte nga segmenti i snack n? shitje q? kan? nj? dizajn paketimi me nj? ngjyr? t? verdh? aktive - truri lidh ngopjen e shpejt? me t? verdh?n. Ndonj?her? n? HoReCa mund t? gjeni rekomandime p?r t? p?rdorur kurset e para n? tonet e verdha, dhe pllakat e verdha - vet?m p?r kurset e para.

E gjelbra ?sht? ngjyra e natyr?s, ajo ka nj? efekt relaksues dhe qet?sues n? mendjen dhe trupin n? t?r?si. Nuk ka t? nj?jtin efekt si e kuqja apo portokallia. Megjithat?, p?r disa njer?z, nj? diet? e sh?ndetshme ?sht? shum? e d?shirueshme dhe stimuluese. P?r k?ta njer?z, jeshilja do t? jet? nj? ngjyr? e shijshme. Prandaj, me k?t? ngjyr? duhet t? theksohen nj? menu e ve?ant? ose produkte t? ve?anta nga menyja e p?rgjithshme, duke i pozicionuar si natyrale.

Ju lutemi vini re se sa m? e verdh? n? t? gjelb?r, aq m? shum? do t? stimuloj? oreksin. Bruz - p?rmir?son disponimin dhe ?sht? n? gjendje t? hap? oreksin jo m? keq se portokalli.

Bezha dhe kafeja jan? ngjyrat e stabilitetit, natyrale, dheu, druri. Tregtar?t e din? se nga nj?ra an? k?to ngjyra kan? nj? efekt qet?sues dhe nga ana tjet?r nuk e shtypin oreksin. Kjo ?sht? arsyeja pse ambientet e brendshme t? objekteve "t? shtrenjta" jan? lyer me k?to ngjyra. Hijezimi n? nj? brendshme "druri t? err?t", p?r shembull, mund t'i jap? dhom?s nj? ndjenj? luksoze.

N? tryez?, k?to ngjyra jan? gjithashtu shum? t? njohura: mishi, buka, fasulet - proteinat dhe karbohidratet e nevojshme p?r nj? diet? t? sh?ndetshme. Buka, meq? ra fjala, ?sht? e mir? p?r t'u sh?rbyer n? pjata q? jan? krem, bezh? ose kafe.

Po e bardha?

Mbulesa tavoline t? bardha, pjata t? bardha - simbolizojn? past?rtin? dhe sofistikimin. E bardha ?sht? nj? ngjyr? statusi, ftoht? neutrale, ngjyra e kuzhin?s "haute", e spiunuar nga restorantet me yje Michelin. E bardha n? brend?si dhe dizajn nuk shp?rqendron, thekson dhe fokusohet n? tem?n e shitjes.

E bardha ?sht? p?r ata q? nuk flirtojn? me vizitor?t - ?sht? p?r ata q? erdh?n n? nj? kafene apo restorant, para s? gjithash, p?r hir t? ushqimit.

Shtypni oreksin

Epo, gjith?ka ka t? b?j? me ngjyrat e ngrohta. Ngjyrat e ftohta, p?rkundrazi, shtypin oreksin, duke qet?suar psikik?n njer?zore. Ngjyra blu n? spekt?r ndodhet qart? p?rball? ngjyr?s s? verdh? dhe ?sht? nj? ngjyr? shtyp?se e oreksit. Pjatat blu, sendet e brendshme blu jan? zgjidhja m? e mir? p?r ata q? duan t? han? m? pak.

Ngjyrat blu, blu-jeshile dhe nuancat e ftohta t? vjollc?s reduktojn? gjithashtu oreksin. N? m?nyr? t? pand?rgjegjshme, ato nuk lidhen me ushqimin. Pjatat blu, sendet e brendshme blu jan? zgjidhja m? e mir? p?r ata q? duan t? han? m? pak. Blu ?sht? nj? nga ngjyrat m? d?shp?ruese, k?shtu q? nj? brendshme e nd?rtuar t?r?sisht n? p?rdorimin e saj do t? jet? d?shp?ruese.

Vjollca, si jeshile dhe blu, qet?son, por ?sht? m? shum? nj? efekt meditues, i favorsh?m p?r reflektim, reflektim, zgjeron vet?dijen, rrit intuit?n. A e dini pse kjo ngjyr? preferohet shpesh nga femrat? Ushqimet e purpurta p?rmbajn? betanidin?. Kjo substanc? ndihmon trupin ton? t? p?rthith? m? mir? vitamin?n E, e cila quhet vitamina fem?rore. K?shtu, shpjegimi p?r pranin? e k?saj ngjyre n? “dhomat e grave”, spa dhe ambiente t? tjera me klientel? fem?rore ?sht? mjaft i logjiksh?m. Por, zot?rinj, specialist? marketingu, b?ni kujdes, te meshkujt nj? tepric? e k?saj ngjyre mund t? shkaktoj? nj? gjendje melankolie dhe depresioni.

Psikologjia e t? ushqyerit p?rfshin njohuri jo vet?m p?r at? q? mund t? hani, por edhe at? q? ?sht? e pad?shirueshme. N? p?rpjekje p?r harmoni, ?sht? e nevojshme t? merret parasysh mjedisi. Prandaj, sot do t? flasim se cilat ngjyra q? shkaktojn? oreks kontribuojn? n? shtimin e pesh?s, dhe cilat, p?rkundrazi, do t? ndihmojn? n? aktivizimin e procesit t? humbjes s? pesh?s.

N? t? kaluar?n, grat? nuk p?rdornin gam?n e plot? t? metodave p?r t? hequr qafe kilogram?t e tep?rt. ?far? ka n? t? kaluar?n! Edhe p?r 5-10 vitet e fundit, dietat dhe sportet jan? konsideruar si metoda tradicionale t? humbjes s? pesh?s. Megjithat?, jo t? gjith? e kuptojn? se lista nuk mbaron me kaq.

Si t? korrigjoni pesh?n

P?r shum?, psikologjia ushqyese ?sht? nj? pyll i dendur. Por p?r shkak t? faktit se sot informacioni ?sht? n? zon?n e aksesit t? ?do personi, ne mund ta thithim at? n? m?nyr? aktive. Dhe t? mos e b?sh k?t? ?sht? m?kat. N? fund t? fundit, grat? moderne, kur humbin pesh?, nuk p?rdorin t? gjitha mund?sit? p?r t? ndikuar n? mendjen e tyre. Dhe ai ndonj?her? ?sht? kund?rshtari kryesor n? luft?n p?r harmoni.

N?se dini shum? informacione interesante dhe t? dobishme p?r ngjyr?n, si ndikon n? oreksin tuaj, at?her? tashm? mund t'i kontrolloni kilogram?t tuaj sot.

Efekti i ngjyr?s n? interesin p?r ushqim

Skema e ngjyrave n? t? cil?n ?sht? dekoruar kuzhina juaj mund t? shkaktoj? ose, p?rkundrazi, t'ju zbeh oreksin. Pronar?t e shum? restoranteve dhe restoranteve kan? koh? q? e p?rdorin k?t? fakt n? pun?n dhe marketingun e tyre p?r t? rritur fitimet. Shumica e picerive, burger?ve dhe kafeneve t? ushqimit t? shpejt? p?rdorin ngjyra t? ndezura dhe t? pasura. P?r shembull, e kuqe, e verdh?, portokalli - ngjyra q? shkaktojn? oreks.

Nuk ka t? b?j? vet?m me brend?sin?. Marr?dh?nia midis ngjyr?s s? pjatave dhe oreksit gjithashtu zhvillohet. Prandaj, ?sht? e nevojshme t? ndryshoni hap?sir?n e produktit tuaj n? m?nyr? komplekse.

Ekziston nj? teori q? ushqimi n? pjata t? nj? ngjyre t? caktuar duket m? t?rheq?s. Duket se nuk jeni ngopur dhe d?shironi nj? porcion t? dyt?, jo sepse ushqimi ?sht? tep?r i shijsh?m, por vet?m p?r shkak t? ngjyr?s s? pjat?s n? t? cil?n ?sht? servirur!

Nj? amvise e aft? mund t? krijoj? efektin e kund?rt: t? zvog?loj? sasin? e ushqimit t? konsumuar, dhe n? t? nj?jt?n koh? koston e tyre.

Nuancat q? nxisin oreksin

Ngjyrat e shijshme ngjallin emocione dhe ndjenja t? forta. M? shpesh - pozitive.

Zakonisht k?to jan? ngjyra t? ndritshme dhe t? ngrohta.

E kuqe

Duke mbizot?ruar n? brend?si t? kuzhin?s, padyshim q? do t? ndikoj? n? oreksin dhe shkakun rritje e p?shtym?s.

Ju mund t? vini re se shumica e kafeneve t? ushqimit t? shpejt? e p?rdorin k?t? ngjyr? p?r t? lyer tavolina ngr?nieje, mbulesa tavoline dhe dekorime t? tjera.

portokalli

N? vetvete, kjo hije konsiderohet pozitive, pasi shkakton dhe rrit tek nj? person humor pozitiv dhe g?zim. P?r shum? njer?z, ajo shoq?rohet me shoq?rueshm?ri, ?ilt?rsi dhe ngroht?si. Kush nuk d?shiron t? haj? nj? meze t? leht? apo nj? vakt t? plot? me perime portokalli apo n? nj? dhom? me element? t? k?saj ngjyre?

Pra, n?se doni t? frenoni oreksin tuaj, vendosni hap?sir?n tuaj t? ushqimit me nj? p?rqindje minimale t? k?saj ngjyre.

Psikolog?t nuk k?shillojn? t? p?rjashtoni plot?sisht ngjyr?n portokalli dhe t? kuqe nga pjesa e brendshme e nj? kuzhine apo apartamenti. N? p?rgjith?si, ato kan? nj? efekt t? mir? n? gjendjen emocionale, duke shkaktuar aktivitet.

E verdhe

Krahas t? m?parshmeve ?sht? n? krye t? ngjyrave “t? shijshme”. Ideja ?sht? q?, duke u shoq?ruar me diellin dhe mir?sin?, boj? e verdh? rrit oreksin tek njer?zit e lumtur.

Dhe kuptimi i k?saj ngjyre n? psikologji ?sht? v?rtet interesant. Gjat? hulumtimit, shkenc?tar?t kan? zbuluar se nuanca e verdh? ka nj? efekt stimulues n? aktivitetin e fuqish?m mendor dhe imagjinat?n. Njer?zit q? p?lqejn? ngjyr?n njihen nga t? tjer?t si t? sigurt dhe pozitiv?. Sipas deklarat?s s? p?rgjithshme, ata nuk kan? probleme me t? ushqyerit.

S? bashku me nj? ndjenj? t? shtuar t? uris?, kjo ngjyr? jep nj? ndjenj? t? shpejt? t? ngopjes. Do t'ju duhet m? pak ushqim p?r t'u mbushur n?se e sh?rbeni n? nj? pjat? t? verdh?.

E gjelb?r

Ton natyral dhe natyral. Simbolizon harmonin?, qet?sin? dhe ekuilibrin.

N?se doni t? rregulloni mendjen tuaj me diete e shendetshme, p?rdorni n? m?nyr? aktive jeshile dhe jeshile t? lehta. Ato nuk shkaktojn? rritje t? p?shtym?s, por, p?rkundrazi, shoq?rohen me but?si dhe sh?ndet.

Sa i p?rket produkteve t? gjelbra, nd?rgjegjja nuk vendos asnj? kufi p?r konsumin. Ato lidhen me ushqimin e pad?msh?m si p?r trupin ashtu edhe p?r figur?n.

Bruz

M? kujtohen menj?her? uj?rat e kaltra t? oqeanit dhe r?ra e bardh?. Dhe Si mund t? mos d?shironi t? hani k?tu? di?ka e shijshme? ?sht? ky efekt q? nj? nuanc? bruz mund t? ket? n? nd?rgjegjen ton?.

Pozitiv dhe i ngroht?, zgjon oreksin dhe ngjall interes t? v?rtet? p?r at? q? ?sht? n? pjat?. Dhe sigurohuni: pas vaktit nuk do t? keni asnj? ushqim, asnj? vend n? stomak dhe, ?udit?risht, nj? ndjenj? r?ndimi.

N? shum? vende, bruzja lidhet me intuit?n dhe kreativitetin.

Roz?

Nuanca m? romantike. Ngjall kujtime p?r nj? tr?ndafil t? but?, nj? grua t? but? dhe dashuri.

Kjo ngjyr? mund t? ndikoj? prodhimi i l?ngut gastrik dhe oreksi. Prandaj, n?se synoni p?r nj? bel t? holl?, mbani n? minimum numrin e elementeve roz? n? brend?si t? kuzhin?s.

Roza simbolizon g?zimin e am?sis? dhe miq?sis?.

Nuancat q? mund t? ulin oreksin

Kur kilogram?t e tep?rt nuk jan? rezultat i nj? s?mundjeje fiziologjike, metodat psikologjike vijn? n? shp?tim. Th?nia e pohimeve (fraza t? shkurtra) p?r humbje peshe dhe studimi i psikologjis? s? t? ushqyerit b?hen nj? frym? e fresk?t p?r nj? grua. N? metoda t? tilla, ajo vendos t? gjitha - dhe ndonj?her? edhe t? fundit - shpresat p?r t? fituar harmonin?.

Mendoni se ?far? mund t? provokoj?, zgjoj? dhe p?rmir?soj? oreksin? A ?sht? ushqimi v?rtet i shijsh?m, apo thjesht truket e mendjes? Kryeni nj? eksperiment, armatoseni me informacionin ton? dhe kontrolloni efektin e ngjyrave t? ylberit n? figur?n tuaj. Mos ndoshta fajin e kan? perdet portokalli n? kuzhin??

Blu

Kjo hije shoq?rohet me ngurt?sin? dhe pap?rkulshm?rin?. Nj? person q? darkon n? nj? ambient me nj? mbizot?rim t? ngjyr?s blu ose ?sht? i sigurt se do t? haj? gjith?ka deri n? th?rrimet e fundit, ose nuk do ta lejoj? as veten t? prek? pirunin. Pra, n?se q?ndroni n? pozicionin e dyt? dhe d?shironi ndrydh, dekurajoj veten t? haj? shum?, at?her? mos ngurroni t? sillni aksesor? t? k?saj ngjyre n? banes?n tuaj.

Vihet re se pjatat blu nuk mund t? eksitojn? dhe t? shkaktojn? oreks, ajo heq nj? pjes? t? atraktivitetit nga ushqimi dhe ngadal?son metabolizmin.

vjollce

Misterioze dhe frym?zuese. Shpesh konsiderohet mistik, dhe p?r k?t? arsye plot t?rheqje. Megjithat?, kjo funksionon n? gjith?ka, p?rve? ushqimit.

Vjollca konsiderohet ngjyra kryesore e feminizmit.

Kafe

Dualiteti i hijes manifestohet n? efektin e tij tek nj? person. Ju mund t? kujtoni se shumica e kafeneve dhe pasti?erive jan? t? dekoruara me tone kafe. Ka biseda t? qeta dhe serioze. S? bashku me k?t?, p?r t? tjer?t, ngjall kujtimet jo m? t? k?ndshme dhe p?rdoret p?r t? reduktuar koh?n e kaluar n? kuzhin?.

Nj? p?rgjigje e qart? p?r pyetjen "A mund t? ndikoj? kafeja n? oreksin?" - Jo. P?rqendrohuni n? ndjenjat tuaja.

E zez?

Jo elementi m? "i shijsh?m" i ylberit. Vlen t? p?rmendet se Interesi p?r ushqim zvog?lohet, por ?ndrrat p?r t? mund t? shkaktojn?.

Tek njer?zit, e zeza shoq?rohet me rrezik, pik?llim dhe shkat?rrim. Dhe meqen?se n? t? kaluar?n e nj? personi rus kishte luft?ra t? tmerrshme, koh? urie dhe depresioni, mund t? supozohet se, n?n faktor? t? caktuar, e zeza ?sht? ende n? gjendje t? rritet dhe t? ngjall interes p?r ushqimin. Por nuk ka asnj? informacion t? konfirmuar p?r k?t? nuanc?.

Gri

Hije "pa shije". Zakonisht ky quhet ushqim i fresk?t. Ai nuk mund t? zgjohet dhe t? shkaktoj? oreks, ul shpejt?sin? e proceseve metabolike. P?r shkak t? ndikimit shtyp?s, gri nuk p?rdoret n? vendet e hotelieris?. Dhe kjo ?sht? vet?m nj? arsye p?r t? t?rhequr v?mendjen tuaj ndaj saj.

En?t gri kan? nj? efekt qet?sues, t? vendosur n? nj? humor t? qet? dhe t? pangutur. Dhe n? t? nj?jt?n koh? punon p?r t? zvog?luar atraktivitetin e produkteve.

Shpesh p?rdoret si nj? ngjyr? baz? p?r t? shtuar thekse t? ndritshme.

E bardha

Nuk mund t? quhet universale. Mund t? shkaktoj? dhe t? rris? oreksin n? sht?pin? tuaj, por n? t? nj?jt?n koh? t? shtyp? plot?sisht d?shir?n e t? dashur?s p?r t? ngr?n?. Kjo p?r faktin se, nga nj?ra an?, nuanca e bardh? nuk largon v?mendjen nga vakti ose produktet, me nje tjeter, - mund t? ushtroj? presion mbi mendjen dhe psikik?n lidhur me pat?met? dhe past?rti. K?tu secili zgjedh p?r vete.

Ushqimi i bardh? konsiderohet m? i k?naqsh?m dhe me shum? kalori.

Si t? aplikoni n? t? ushqyerit

Karakteristikat e nuanc?s s? ylberit p?rdoren gjithashtu shpesh p?r t? organizuar menut?:

• produkte me ngjyr? t? kuqe stimulojn? tretjen dhe aktivitet;
• ngjyra portokalli n? ushqim shkakton nj? rritje shtes? t? energjis?, p?rmir?son metabolizmin;
• ushqimi i verdh? rrit shpejt?sin? e proceseve t? t? menduarit, heq depozitat e vjetra dhe skorje;
• Ushqimet e gjelbra p?rdoren m? s? miri p?r stabilizimi i gjendjes emocionale;
• ushqimi blu ?sht? ve?an?risht i mir? ndihmon n? humbjen e pesh?s, parandalon plakjen;
• ushqimi blu kontribuon forcimi i kapilar?ve;
• produktet e purpurta rregullojn? furnizimin e duhur t? oksigjenit n? mushk?ri, stimulojn? aktivitetin mendor.

Dobimi me ngjyra

Thelbi i diet?s me ngjyra ?sht? se grupi ushqimor p?r ?do dit? ?sht? i nd?rtuar nga p?rb?r?sit e nj? nuance t? caktuar: t? h?n?n - perime dhe fruta t? kuqe, t? mart?n - portokalli, etj. Kjo ndihmon n? rritjen e p?rqindjes s? efektit pozitiv t? ?do grup ngjyrash n? trup.

Metodologjia dhe rregullat jan? t? thjeshta:

1. Eliminoni t? gjitha ushqimet me ngjyra.
2. B?ni nj? menu kryesisht nga produktet bimore.
3. Mos hani ushqime t? yndyrshme, t? skuqura, t? tymosura, ushqime t? shpejta, kifle dhe ?mb?lsira.
4. Hani t? pakt?n 5 her? n? dit?.
5. Produktet nga dieta lejohen vet?m t? zihen ose t? zihen n? avull, t? zihen ose t? piqen pa vaj.
6. Pini shum? uj? (deri n? 2 litra).

Kjo metod? nuk k?rkon kufizime t? rrepta. Ju vendosni madh?sin? e ?do sh?rbimi dhe marrjen ditore t? kalorive. N? k?t? m?nyr?, dieta nuk konsiderohet si uria dhe ?sht? mjaft e leht? p?r t'u bartur. Dhe ju mund t? humbni deri n? 2 kg n? nj? jav? t? humbjes s? pesh?s kaq t? dobishme. Sigurisht, duke pasur parasysh pesh?n fillestare t? trupit.

P?rve? heqjes s? kilogram?ve t? tep?rt, dieta premton pastrimin e trupit nga depozitat e vjetra, rinovimin e l?kur?s dhe pasurimin e saj me element? t? vlefsh?m. Gjat? vakteve me ngjyra do t? vendoset metabolizmi i duhur dhe puna e aparatit tret?s do t? normalizohet.

Disavantazhet e teknik?s shpesh p?rfshijn? humbje jo shum? t? dukshme n? pesh?. Por ?far? doje nga nj? menu pothuajse e pakufizuar dhe p?rmbajtje kalori ditore?

Tani e dini se cilat nuanca mund t? shkaktojn? dhe cilat mund t? ulin oreksin.

Dizajnoni hap?sir?n e ushqimit n? m?nyr? q? t? funksionoj? p?r dob?sin? tuaj. P?rdorni t? gjitha metodat p?r t? ndikuar n? pesh?n e tep?rt, duke mos u kufizuar n? metodat tradicionale.