Sh?rbyerja p?r raste t? ve?anta ndryshon nga sh?rbimi i zakonsh?m vet?m n? p?rdorimin e aksesor?ve me tematik?, p?rdorimin e pjatave m? t? shtrenjta dhe nj? num?r m? t? madh tak?mesh n? krahasim me servirjen e zakonshme.

Si t? vendosni me leht?si dhe sakt? tryez?n

Rregullat e sjelljes s? mir? sugjerojn? t? shmangni nj? tepric? t? tak?meve t? vendosura pran? pjat?s. Nj? respektim m? i sakt? i etik?s do t? jet? p?rdorimi i tavolinave shtes? t? sh?rbimit dhe nj? furnizim i ve?ant? i pajisjeve shtes? p?r en?t. Pirun?t e specializuar t? peshkut, pirun?t e limonit me dy dh?mb?, thikat e djathit dhe dar?t e sherbetit ose gaforreve rr?mojn? vet?m tryez?n. P?rve? n?se gaforret ose peshqit e specializuar jan? pjata kryesore.

N?se e gjeni veten n? mes t? nj? duzin? lug?sh dhe pirun?sh t? shtrir? djathtas dhe majtas t? pjat?s suaj, thjesht p?rdorni ato n? ?ifte, duke filluar nga buza drejt qendr?s. Shum? pajisje mund t? n?nkuptojn? gjithashtu nj? aluzion t? shkurt?sis? s? ngjarjes. Rregullat e vendosjes s? tabel?s e lejojn? k?t? opsion. Por zakonisht, p?r t? qen? i sinqert?, nj? tepric? e pajisjeve elektrosht?piake tregon munges?n e kamarier?ve ose nj? klas? t? ul?t sh?rbimi.

Ekzistojn? rregulla t? p?rgjithshme p?r vendosjen e tabelave

1. Vizitor?t duhet t? ken? t? nj?jtat pajisje.
2. Pecetat ofrohen me ?do pajisje, ka nj? furnizim shtes? me peceta dhe peshqir?, liri dhe let?r.
3. Pjatat p?r buk? mb?shteten n? ?do pajisje.
4. Nj? got? me uj? k?rkohet p?r ?do pajisje dhe ndodhet n? t? djatht? p?rpara pllak?s.
5. Nj? boll?k i tepruar i tak?meve dhe ngusht?si n? tryez?n festive ?sht? i papranuesh?m. ?sht? m? mir? t? vendosni tabela shtes?.
6. P?r ?mb?lsirat, pjatat speciale, pjatat e nxehta, p?rdorni tavolina shtes? sh?rbimi.

Akomodimi i mysafir?ve

Kur organizoni nj? fest?, plani i ndenj?seve p?r mysafir?t, dekorimi dhe menuja duhet t? mendohet paraprakisht dhe t? regjistrohet.

?do i ftuar duhet t? ket? nj? kart? ftese me nj? num?r, sipas t? cilit ai do t? z?r? nj? vend n? tavolin?. Ju mund t? p?rdorni kart?vizita me emrat e t? ftuarve, t? shtrira n? pjatat e p?rparme ose t? vendosura bukur midis pajisjeve.

P?rdorimi i hap?sirave t? num?ruara ?sht? m? praktik, pasi gjetja e numrit t? madh q? i p?rgjigjet ftes?s ?sht? m? e leht? sesa t? lexosh emrin e shkruar n? m?nyr? t? nd?rlikuar dhe bukur. Komoditeti i mysafir?ve ?sht? k?rkesa kryesore p?r organizimin e festimeve.

Koha p?r t? shtruar tryez?n

Shum? manuale thon? se nuk duhet ta vendosni tabel?n paraprakisht. Kjo nuk do t? thot? q? kamarier?t duhet t? vrapojn? me tak?m, duke i shtyr? t? ftuarit m?njan?. Kjo do t? thot? q? ju nuk mund t? filloni t? sh?rbeni disa dit? p?rpara.

1. Tavolinat duhet t? jen? t? mbuluara plot?sisht gjysm? ore p?rpara koh?s s? caktuar p?r pritjen e mysafir?ve. ?far? p?rfshin koncepti i "tavolinave t? shtruara"?
2. Tavolinat duhet t? mbulohen me mbulesa tavoline.
3. Dekori duhet t? vendoset n? vend dhe t? fiksohet. Anije, kurora dekorative, dekorime me tem?, buqeta n? vazo - t? gjith? k?ta element? t? fest?s duhet t? vendosen p?rpara se t? mb?rrijn? t? ftuarit.
4. Tabelat jan? t? num?ruara n? m?nyr? t? dukshme.
5. Krip?shat, kripeshat, uthulla n? stendat e posa?me jan? t? rregulluara n? m?nyr? t? p?rshtatshme n? shkall?n prej t? pakt?n 1 kripes? p?r 4 t? ftuar.
6. Vendosen shishe uji. ?sht? e mundur t? vendosni uj? pran? ?do pajisjeje.
7. Pllakat e q?ndrimit duhet t? vendosen p?rball? ?do ndenj?seje. K?shtu, formohet hap?sira personale e t? ftuarit. Rregullimi i pllakave t? slit?s do t? ndihmoj? n? shmangien e ngusht?sis? s? mundshme. N?se rezulton se ka m? shum? t? ftuar se sa ishte planifikuar, plani i ndenj?seve ndryshohet dhe vendosen tavolina shtes?.
8. Kartat me numrat ose emrat e t? ftuarve duhet t? vendosen p?rpara ?do pajisjeje.
9. Pas vendosjes s? kartave t? mysafir?ve, shtrohen tak?m.
10. Thikat e tavolin?s jan? n? t? djatht?, tehu drejt mysafirit, pirun?t jan? n? t? majt?. N?se supa duhet t? sh?rbehet, luga p?r t? ndodhet n? t? djatht? t? thik?s.
11. Rregulloni syzet para kohe. Numri optimal i gotave ?sht? nj? got? p?r uj?, nj? got? p?r shampanj? ose nj? got? vere, nj? got? p?r pije alkoolike. Syzet mund t? nd?rtohen n? nj? rresht ose n? nj? gjysm?rreth.

K?to rregulla do t'ju ndihmojn? t? shmangni nervozizmin, buj?n dhe t? shijoni n? maksimum fest?n.

Pjatat me buk? t? prer? mund t? vendosen disa minuta para pritjes. Shishe ver? n? peceta dhe shampanj? n? kova akulli mund t? sh?rbehen pasi t? ftuarit t? ken? z?n? vendet e tyre.

Nga erdhi v?rejtja se ?sht? e pad?shirueshme t? vendosen tabela paraprakisht? N? thelb, nga librat mbi etiket?n e shekullit t? kaluar. P?r ngjarjet solemne, ve?an?risht p?r nj? martes?, ata p?rgatiteshin paraprakisht. Fustanet dhe mbulesat e tavolin?s p?r dasm?n ishin qepur dhe q?ndisur disa vite para ngjarjes. Ndaj, nisja e dekorimit t? tavolin?s s? dasm?s menj?her? pas shpalljes s? fejes?s, muaj para fest?s, dukej krejt?sisht e natyrshme p?r nusen e re. Pllakat e p?rparme ishin t? mbuluara me pluhur, mbulesat e tavolin?s po shuheshin, argjendi ishte njollosur dhe vjedhur.

Le t? mos shkojm? n? ekstreme dhe t? p?rgatisim gjith?ka paraprakisht.

Holl?sit?

Rregullimi i mezeve t? ftohta.

• Ushqimet e ftohta mund t? organizohen disa minuta para mb?rritjes s? mysafir?ve. Me nj? num?r t? madh t? ftuarish, t? nj?jtat pjata duhet t? p?rs?riten sakt?sisht p?r secil?n tryez?.
• Do t? jet? e p?rshtatshme t? vendosni nj? pirun sh?rbimi p?r salcice, djath?, rrotulla dhe ushqime t? tjera t? vogla direkt n? pjat?.
• ?sht? m? i p?rshtatsh?m p?r t? siguruar kanape me havjar me skewers t? mb?rthyer paraprakisht.
• Vez? t? mbushura, shporta, ?sht? i p?rshtatsh?m p?r t? furnizuar me piskatore.

Vendosja e duhur e tryez?s p?rfshin p?rdorimin e tavolinave t? sh?rbimit.

Supat, ?mb?lsirat, specialitetet sh?rbehen me leht?si nga tavolinat e sh?rbimit. Gjithashtu, tavolinat jan? t? domosdoshme kur nd?rroni en?t.

Nj? kujdestar i kujdessh?m do t? kujdeset p?r nj? tavolin? shtes? sh?rbimi, q? q?ndron m?njan?, n? t? cil?n do t? vendoset nj? furnizim me buk? n? shporta, peshqir?, peceta, nj? num?r pjatash dhe gota t? pastra, n?se k?rkohet nj? z?vend?sim urgjent.

T? ket? nj? pushim t? bukur!

Pushimi fillon me nj? fest?! Dhe askush nuk do t? debatoj? me k?t?. Prej koh?sh jemi m?suar t? kujtojm? menj?her? ushqimin, pijet dhe ?mb?lsirat kur flasim p?r fest?n e kaluar.

N?se po p?rgatitet nj? lloj feste, ata gjithashtu para s? gjithash mendojn? p?r tryez?n festive, pjatat e ndryshme. Por nj? rol t? madh luajn? edhe dekorimi i tavolin?s, rregullimi i pjatave!

Vendosja e bukur e tryez?s mund ta transformoj? plot?sisht fest?n, ta sjell? ngjarjen n? nj? nivel krejt?sisht tjet?r. N? t? nj?jt?n koh?, nuk supozohet t? rregulloni en?t, t? shtroni pirun?t dhe lug?t n? nj? m?nyr? t? rast?sishme. ?sht? e r?nd?sishme t? njihni nj? s?r? nuancash.

Me kalimin e viteve, njer?zit tashm? kan? arritur t? zhvillojn? "formula" t? ve?anta, respektimi i t? cilave siguron rehati n? tryez?n festive p?r t? gjith?. Sh?rbimi ?sht? nj? art i v?rtet?. Mos harroni nuancat baz? n? m?nyr? q? tavolina juaj t? jet? v?rtet elegante. Disa ide interesante p?r t? dekoruar nj? tryez? festive do t? vijn? gjithmon? n? dispozicion.

Rregullat themelore p?r t? sh?rbyer nj? tryez? festive

Ne v?rejm? menj?her? disa nuanca. K?to rregulla jan? universale p?r ?do shtrimin e tryez?s, pavar?sisht nga rasti i fest?s. ?sht? e r?nd?sishme t'i kushtoni v?mendje zgjedhjes s? artikujve t? sh?rbimit. Ata duhet t? pasqyrojn? fokusin tematik t? fest?s, t? p?rshtaten n? brend?si dhe dizajnin e dhom?s sa m? harmonike t? jet? e mundur.

En?t, pecetat, pjatat dhe tak?met duhet t? zgjidhen sipas ngjyr?s, form?s dhe materialeve, dizajnit, n? m?nyr? q? t? gjith? artikujt t? krijojn? nj? ansamb?l t? vet?m s? bashku. K?shillohet q? t? mos lejohet disonanc?. ?sht? e nevojshme t? merret parasysh ngjyra e tekstileve: mbulesa tavoline, peceta.

Vlen t? kujtohet se vendosja e tryez?s festive ?sht? e nevojshme jo vet?m p?r t? krijuar nj? atmosfer? t? k?ndshme, nj? humor t? ve?ant? festiv, por edhe p?r t? siguruar rehati. Duhet t? jet? i p?rshtatsh?m p?r secilin mysafir t? p?rdor? en?t, tak?m, peceta. P?r k?t?, ?sht? menduar vendosja e t? gjitha objekteve, p?rcaktohen distancat optimale midis tyre.

Ka edhe sekuenc? tradicionale n? t? cil?n zakonisht sh?rbehet tryeza festive.

Vazot me lule do t? jen? nj? dekorim i denj? i ?do tryeze festive. Edhe n? drekat e biznesit dhe pritjet zyrtare, ato jan? element? t? domosdosh?m t? dekorimit t? tavolinave.

Mos harroni se tak?met dhe en?t e qelqit duhet t? jen? m? shum? sesa thjesht t? pastra. N? nj? tryez? festive t? servirur si? duhet, k?to artikuj me siguri do t? shk?lqejn?. P?r ta b?r? k?t?, ato s? pari lahen, pastaj thahen plot?sisht, pas s? cil?s ato l?mohen n? nj? shk?lqim me peceta.

Pjata p?r t? sh?rbyer nj? tryez? festive

Ju lutemi vini re: vet? pjatat mund t? jen? vepra t? v?rteta arti, dekorime t? v?rteta tavoline. Ndonj?her? jan? ata q? p?rcaktojn? fokusin tematik t? fest?s. Prandaj, qasuni me kujdes zgjedhjes s? pjatave dhe grupeve. P?r nj? ngjarje solemne, mund t? blini en?t ve?mas.

Sigurisht, ?sht? e r?nd?sishme t? mbani mend se si rregulloni sakt? pjatat gjat? shtrimit t? tavolin?s.

• Zbutni p?rs?ri mbules?n e tavolin?s, sigurohuni q? t? mos ket? rrudha ose mbeturina mbi t?. Filloni t? p?rhapeni. Duhet t? ket? pjata p?rpara ?do mysafiri. Ju nuk mund t'i vendosni ato n? skajin e tavolin?s. Distanca e p?raf?rt nga pllaka n? buz? ?sht? zakonisht dy centimetra. Kamerier?t profesionist? p?rcaktojn? n? ?ast distanc?n e d?shiruar nga buza e tavolin?s duke vendosur gishtin e mesit dhe treguesin midis saj dhe pjat?s.
• Kur rasti ?sht? solemn, ia vlen t? p?rdorni t? ashtuquajturat "pjata t? dyfishta". Fillimisht vendosni nj? pjat? t? vog?l darke dhe tashm? instaloni nj? bar-rosti?eri mbi t?. Meqen?se pjata nuk duhet t? rr?shqas?, duhet t? vendosni nj? pecet? midis en?ve.
• Ka edhe pjata speciale t? byrekut, t? cilat ndodhen n? t? majt? t? atyre kryesore. Distanca nga pjata e byrekut deri n? dark? duhet t? jet? 5-12 cm.
• N?se festa ?sht? ve?an?risht solemne, t? gjitha skajet e pjatave vendosen n? t? nj?jt?n linj?, qart?. Pra, rreshtoni pjata t? vogla dhe t? vogla.

Qendrat e t? gjitha pllakave duhet t? vendosen n? nj? rresht.

Vendosini sakt? pjatat. Sigurohuni q? t? keni parasysh se n? tavolin? do t? ket? vazo, tasa sallate dhe tak?m. ?do mysafir duhet t? ndihet rehat, t? jet? n? gjendje t? l?viz? n? heshtje pa prekur fqinj?t n? tavolin?.

Tak?m p?r t? sh?rbyer nj? tryez? festive

Tani ?sht? koha p?r t? m?suar se si t? vendosni si? duhet tak?met p?r nj? shtrimin e tryez?s festive. N? jet?n e zakonshme, ne jemi m?suar t? zvog?lojm? numrin e pirun?ve dhe lug?ve n? minimum, duke vendosur tak?m n? m?nyr? t? rast?sishme. Por p?r sh?rbimin festiv, kjo qasje duhet t? shmanget. Mos harroni t? gjitha nuancat.

Nuk ?sht? e nevojshme t? vendosni t? gjitha pajisjet n? nj? rresht. N?se menyja p?rmban vet?m ushqime, nuk do t'ju nevojiten tak?m. Ato nevojiten vet?m p?r pjatat e dyta t? nxehta.

T? gjitha pajisjet duhet t? jen? pingul me skajin e tryez?s, paralel me nj?ra-tjetr?n.

Kur k?rkohen tak?m p?r ?mb?lsir?, ato duhet t? vendosen p?rpara pjat?s. Fillimisht nj? thik?, pastaj nj? pirun dhe nj? lug?. Doreza e pirunit kthehet n? t? majt?, nd?rsa dorezat e lug?s dhe thik?s kthehen n? t? djatht?.

En?t e qelqit luajn? nj? rol t? madh n? ?do tryez?. Gotat dhe gotat e ver?s zbukurojn? tryez?n, b?hen detaje dekori q? bien n? sy. N? t? nj?jt?n koh?, funksioni i tyre praktik ?sht? gjithashtu i r?nd?sish?m. P?r shembull, komoditeti i mysafir?ve mund t? varet kryesisht nga forma e syzeve. Nga disa modele, ?sht? e pap?rshtatshme p?r t? pir?, disa nuk shtrihen mir? n? p?ll?mb?n e dor?s.

M?soni se si t? rregulloni si? duhet en?t e qelqit.

• Mund t? rregulloni en? qelqi n? qend?r, n? t? djatht? t? pjatave. N?se gota vendoset n? qend?r, duhet t? jet? pas pllak?s. Kur d?shironi t? vendosni got?n n? t? djatht?, ajo duhet t? vendoset n? vendin ku fundi i thik?s s? par? kryq?zohet me skajin e sip?rm t? pllak?s. N? k?t? got? hidhen uj? mineral dhe l?ng.
• P?r pije frutash, kvass, duhet t? vendosni nj? turi. Doreza ?sht? e kthyer n? t? djatht?.
• Nj? got?, nj? got? p?r pije alkoolike vendoset n? t? djatht? t? got?s kryesore. Kur asortimenti i pijeve ?sht? i madh, gota duhet t? vendoset n? t? majt?, dhe t? gjitha en?t e qelqit p?r alkool duhet t? vendosen n? t? djatht? t? pjat?s.
• M? shum? se tre artikuj n? nj? rresht nuk duhet t? vendosen. Kjo tashm? krijon siklet, duket e sh?mtuar.

Distanca midis syzeve, syzeve duhet t? jet? af?rsisht nj? centimet?r.

Gota, gota, gota vere per shtrimin e tavolinave

Kapaciteti dhe lloji i en?ve t? qelqit varet nga ?far? lloj pije do t? jet? n? t?.

N? p?rputhje me rregullat e mir?sjelljes, ?sht? e zakonshme t? ndahet nj? got? e ve?ant? p?r secil?n pije.

P?r vodka, vendoset nj? got? e zakonshme, p?r ver?n e fortifikuar - Madeira. Nj? got? e ve?ant? k?rkohet p?r ver?n e bardh? t? that?. Shampanja hidhet n? gota vere, kapaciteti i t? cilave ?sht? 180-210 ml. N?se sh?rbehet ver? e kuqe e that?, ajo duhet t? shoq?rohet me nj? got? ver? t? ve?ant? Rhine. L?ngjet, uji derdhen n? nj? got?, kapaciteti i s? cil?s mund t? jet? 250-350 ml.

?sht? mir? n?se t? gjitha gotat, gotat e ver?s do t? jen? n? harmoni me nj?ra-tjetr?n.

Nj? vend t? spikatur n? shtrimin e tavolin?s z?n? edhe pecetat. Ata jan? n? gjendje t'i japin t? gjith? tryez?s nj? pamje t? ve?ant?, t? krijojn? nj? dizajn tematik. ?sht? interesante q? pecetat e palosshme jan? nj? shkenc? e t?r?. Prej tyre mund t? krijoni pallonj, zambak? uji, qirinj dhe kravata.

?sht? e r?nd?sishme t? zgjidhni pecetat sipas ngjyr?s, madh?sis?, n? m?nyr? q? ato t? jen? n? harmoni me mbules?n e tavolin?s, en?t, brend?sin? e dhom?s n? t? cil?n mbahet ngjarja solemne. At?her? festa do t? jet? madh?shtore. Besohet se kur shtroni tryez?n, ?sht? e nevojshme t? p?rdorni peceta p?lhure.

?sht? mir? kur jan? n? harmoni me mbules?n e tavolin?s n? ngjyr? dhe tekstur?. Ndonj?her? ata blejn? menj?her? komplete q? p?rfshijn? tekstile p?r servirje. Sidoqoft?, zgjidhjet origjinale t? projektimit jan? gjithashtu n? k?rkes?. P?r shembull, pecetat dhe mbulesat e tavolin?s b?jn? kontrast. Por me pjatat, vazot apo pjatat, pecetat duhet t? kombinohen ende.

Pecetat p?rdoren t? pastra, me niseshte. Zakonisht nj? pecet? vendoset n? nj? pjat?, mund ta vendosni n? t? djatht?.

Pecetat e rrobave nuk jan? zakon t? fshijn? goj?n. K?ta aksesor? kryejn? nj? funksion dekorativ, ndonj?her? ato vendosen n? gjunj?.

P?r q?llime higjienike, p?rdorni let?r.

Ide p?r shtrimin e tryez?s festive

Tavolinat sh?rbehen ndryshe. ?do tryez? festive mund t'i jepet nj? pamje e jasht?zakonshme, e paharrueshme, t? b?j? dekor me tem?.

Vendosja e tryez?s meriton v?mendje t? ve?ant?. p?r nj? dark? romantike. Nj? grua do t? jet? n? gjendje t? kap? imagjinat?n e t? dashurit t? saj n?se krijon nj? mrekulli kaq t? vog?l n? tryez?. ?sht? m? mir? t? shmangni tonet shum? t? ndritshme, t'i p?rmbaheni disa ngjyrave kryesore.

P?r shembull, pjatat e kuqe, pecetat, lulet dhe qirinjt? e s? nj?jt?s hije do t? jen? n? harmoni t? p?rsosur me syzet e kuqe. Nj? zem?r dekorative, tak?me ari, pjata t? bardha dhe gota vere transparente, nj? vazo me lule t? bardha si bora p?rshtaten n? m?nyr? t? p?rkryer n? k?t? sh?rbim.

Vendosja e tryez?s n? nj? stil detar duket shum? origjinale. ?sht? i p?rshtatsh?m p?r drek? me miqt? e familjes, m?ngjeset e Vitit t? Ri. Nj? pem? dekorative me drit? n? nj? vazo blu vendoset n? qend?r t? tavolin?s, sip?rfaqja e tavolin?s ?sht? zbukuruar me nj? leck? delikate blu.

Gotat transparente jan? n? harmoni t? p?rsosur me pjatat e bardha dhe vazot e qelqit p?r ?mb?lsir?, peceta t? lehta. N? pjata jan? pllaka t? vogla me ngjyr? bruz t? ndezur n? form?n e predhave.

Edhe tryeza festive p?r Vitin e Ri ?sht? zbukuruar n? m?nyr? origjinale. N?se miqt? vendosin hani para nat?s s? Vitit t? Ri, mund t? kufizoheni n? rregullimin e pajisjeve baz?, pjatat e bardha dhe gotat transparente. Dekorimi kryesor do t? jen? dhuratat n? p?lhur? t? tejdukshme, t? vendosura n? peceta n? pjata dhe nj? p?rb?rje festive me qirinj t? kuq dhe hala artificiale t? pish?s.

Tavolina e Vitit t? Ri ?sht? zbukuruar me sukses, kur n? servirje jan? kontrast nuancat e kafes?, bezh?s dhe jeshiles. Topat e ndritsh?m t? Krishtlindjeve n? nj? pjat? t? bardh? mund t? b?hen nj? dekorim i v?rtet? i tryez?s. Pecetat ndonj?her? vendosen n? form?n e kuletave. Pra aksesor?t b?hen simbole t? prosperitetit n? vitin e ardhsh?m.

, madje shum? modest, gjithashtu pushton me harmoni. Pjatat mund t? vendosen direkt n? tavolin? kur ?sht? kaq e bukur, prej druri natyral. P?lhura e kuqe n? qend?r b?het nj? detaj i ndritsh?m, topa shtrihen mbi t?, pem?t e Krishtlindjeve q?ndrojn?. Stili elegant rustik t? mahnit me shikim t? par?.

Ju mund t? gjeni m?nyrat tuaja p?r t? sh?rbyer tryez?n festive. Merrni parasysh t? gjitha nuancat, mbani mend rregullat. At?her? ?do fest? solemne do t? jet? mir?.

(4 vota, mesatare: 4,00 nga 5)

Dhe arti i shtrimit t? tavolinave ka nj? histori mij?ravje?are. ?do epok? kishte kultur?n e saj t? fest?s. P?rve? k?saj, popuj t? ndrysh?m kishin m?nyrat e tyre p?r t? dekoruar tryez?n dhe p?r t? sh?rbyer pjata q? korrespondonin me kultur?n dhe traditat komb?tare. Dhe sot ka shum? lloje sh?rbimesh, k?shtu q? le t? p?rpiqemi t? kuptojm? vet?m rregullat themelore p?r vendosjen e tryez?s sipas etiket?s dhe modelit t? saj.

Elementet kryesore t? shtrimit t? tavolin?s jan?: mbulesa tavoline, en?t, tak?m, peceta dhe dekor t? ndrysh?m. N? m?nyr? q? t? gjitha k?to artikuj t? vendosen sakt? n? tryez?, duhet t? ndiqni disa rregulla, si dhe nj? sekuenc? t? caktuar veprimesh.

N? prag t? fest?s, vendosni p?r numrin dhe llojin e pjatave, pecetave, tak?meve, etj. - kjo do t? varet nga numri dhe lloji i pjatave, numri i t? ftuarve, arsyeja e fest?s.

Tavolin?n e servirim sipas rregullave t? mir?sjelljes

Mbulesa tavoline

E e zgjidhet n? var?si t? llojit t? fest?s, skem?s s? ngjyrave t? pjatave, brend?sis? s? dhom?s - duhet t? jet? n? harmoni me perdet dhe tapiceri t? mobiljeve. Zakonisht preferohen nuancat e lehta. Mbulesa e bardh? e tavolin?s duket ve?an?risht elegante.

Sidoqoft?, mbulesat e tavolin?s mund t? jen? gjithashtu me ngjyra - t? thjeshta ose me nj? model p?rgjat? buz?s. Por mbani n? mend se mbulesat e tavolin?s me shum? ngjyra dhe t? ndezura do t'ju lodhin syt? dhe do t'ju largojn? v?mendjen nga pjatat n? tryez?. N?se p?rdorni nj? mbules? tavoline t? err?t, p?rshtateni me pjata me ngjyra t? ?elura.

Sipas rregullave t? mir?sjelljes, mbulesa e tavolin?s duhet t? jet? e madh?sis? q? t? mbuloj? k?mb?t e tavolin?s (drejtk?nd?she ose katrore), dhe skajet e saj duhet t? varen n? m?nyr? t? barabart? 25-30 cm nga t? gjitha an?t, por n? t? nj?jt?n koh? t? mos bien n?n nivelin e sediljet.

P?rhapeni mbules?n e tavolin?s n? tavolin? si m? posht?: hapeni, m? pas kapeni nga nj?ra an? nga skajet, ngrijeni lart, tundeni dhe uleni fort posht?. N? t? nj?jt?n koh?, nj? shtres? ajri formohet midis tryez?s dhe kanavac?s - kjo leht?son shtrirjen e m?tejshme t? mbules?s s? tavolin?s. Asnj?her? mos e shtrini kanavac?n dhe mos e t?rhiqni nga qoshet!

• N?se tavolina ?sht? e l?muar, vendosni nj? mbules? vaji n?n mbules? tavoline.
• Jepini p?rpar?si mbulesave t? tavolin?s prej p?lhure, ve?an?risht nga materialet natyrore - ato do t? krijojn? nj? atmosfer? v?rtet sht?piake ose festive.
• ?far?do mbulese tavoline q? zgjidhni, mbani mend rregullin kryesor - duhet t? jet? krejt?sisht i past?r dhe i hekurosur.

Tak?me dhe en?

Pasi mbulohet mbulesa e tavolin?s, ata fillojn? t? shtrojn? pjatat dhe tak?met.

Pllakat

Merrni parasysh etik?n e rregullimit t? pjatave:

• Pjat? rosti?eri - duhet t? vendoset p?rball? ?do karrige dhe n? nj? distanc? prej rreth 2 cm nga buza e tavolin?s.
• Pjata e buk?s ose byrekut - vendoset n? t? majt? t? pjat?s s? meze n? nj? distanc? prej 5–15 cm.
• N?se ofrohen disa pjata, duhet t? vendosni nj? dhom? ngr?nie n?n pjat?n e snack.

Gjat? fest?s, kur nd?rrohen pjatat, pjatat nd?rrohen n? koh?n e duhur.

Tak?me

Vendosni lug?n dhe thik?n n? t? djatht?, dhe pirunin n? t? majt?. Luga e ?mb?lsir?s ndodhet prapa pjat?s - doreza n? t? djatht?.

Sipas rregullave t? mir?sjelljes, ata fillimisht fillojn? t? p?rdorin tak?met nga buza e jashtme, duke i z?vend?suar me tak?m drejt pjat?s nd?rsa pjatat ndryshojn?.

Mundohuni t? mbani distanc?n midis pajisjeve dhe pllak?s, si dhe midis pajisjeve ngjitur - duhet t? jet? 0,5–1,0 cm.

En? p?r pije

Gotat, gotat, gotat e ver?s jan? t? dizajnuara vet?m p?r nj? lloj pije. Gota e ver?s ?sht? n? t? djatht?, dhe gota e ujit ?sht? n? t? majt?. Zakonisht ato vendosen n? nj? rresht, por jo m? shum? se tre artikuj. N? rastin e nj? servirje t? plot?, en?t e pijeve vendosen n? dy rreshta.

K?shilla:

Para se t? sh?rbeni, sigurohuni q? t? lani dhe fshini plot?sisht t? gjitha tak?met - ato nuk duhet t? ken? njolla dhe vija. Fshijini ato me nj? shk?lqim t? lart? me peshqir? pambuku t? ashp?r ose peshqir letre me shum? shtresa.

Peceta

Ata luajn? nj? rol t? r?nd?sish?m n? shtrimin e tryez?s. Ka shum? mund?si p?r palosjen e pecetave - ky ?sht? nj? art i v?rtet?, p?r t? cilin mund t? flisni shum?. Le t? p?rqendrohemi vet?m n? rregullat themelore.

• Materiali i pecetave zgjidhet n? var?si t? llojit t? fest?s.
• Pecetat e rrobave (t? b?ra prej pambuku ose liri) jan? m? t? p?rshtatshme p?r nj? tryez? festive, ndonj?her? ato mund t? z?vend?sohen me ato prej letre - n? k?t? rast ato vendosen n?n skajin e djatht? t? pjat?s.
• Ngjyra e pecetave mund t? jet? ?do - p?r t'iu p?rshtatur mbules?s s? tavolin?s, qirinjve ose aranzhimeve me lule n? tavolin?, megjith?se lejohen edhe ngjyra t? kund?rta.

Pajisjet me er?za

Ato vendosen n? faz?n p?rfundimtare t? servirjes. Zakonisht k?to pajisje instalohen n? stenda t? ve?anta n? pjes?n qendrore t? tabel?s. N? tryez? duhet t? ket? krip? dhe piper, si dhe, n? p?rputhje me menun?, mustard?, uthull, vaj vegjetal dhe er?za t? tjera.

Elemente dekorimi

Zgjedhja e stolive dekorative varet, para s? gjithash, nga rasti i fest?s: takimi i biznesit, dasma, p?rvjetori ose dit?lindja, festat e Vitit t? Ri etj. Dhe gjithashtu nga stili n? t? cilin ?sht? b?r? apartamenti. P?r shembull, pecetat e kuqe me nj? ngjyr? bruz do t? duken t? ?uditshme (mund t? lexoni p?r k?t? hije t? bukur.)

P?r nj? dark?, ?sht? m? mir? t'i p?rmbaheni nj? stili neutral n? dizajn dhe n?se njer?zit e af?rt ose miqt? vijn? p?r t'ju vizituar, stili i dizajnit mund t? jet? m? i lir?.

Figurinat e nuses dhe dh?ndrit, p?llumbat, si dhe sendet n? form?n e unazave ose zemrave t? martes?s do t'i p?rshtaten tryez?s s? dasm?s.

P?r dit?lindje, krijoni thekse t? ndritshme me ndihm?n e dekorit, dhe n?se dit?lindja ?sht? p?r f?mij?, p?rdorni imazhe t? personazheve nga karikaturat tuaja t? preferuara.

N? tryez?n e Vitit t? Ri, kompozimet e deg?ve halore, dekorimet e pem?s s? Krishtlindjes, xhing?l, qirinj, etj., si dhe figurina dhe suvenire t? Vitit t? Ri, do t? duken bukur.

Dekorimi i ?do tryeze, pavar?sisht nga lloji i fest?s, do t? jet? lule - buqeta ose kompozime me lule t? fresk?ta, si dhe aranzhime floristike t? luleve t? thata. Sidoqoft?, kur i p?rdorni ato si dekorim, kushtojini v?mendje disa pikave:

• sigurohuni q? asnj? nga t? ftuarit t? mos jet? alergjik ndaj luleve;
• mos zgjidhni bim? me arom? t? fort?, do t? p?rzihet me er?n e pjatave ose do ta nd?rpres? at?;
• vendosni nj? vazo me lule n? nj? distanc? nga tak?met dhe en?t n? m?nyr? q? poleni ose petalet t? mos bien aksidentalisht n? pjat?n e t? ftuarve.

K?shilla:

T? gjith? element?t e dekorit duhet t? kombinohen jo vet?m me nj?ri-tjetrin, por edhe me brend?sin? e p?rgjithshme.

Mos zgjidhni elemente dekorative shum? t? larta - ato nuk duhet t'i pengojn? mysafir?t t? shohin nj?ri-tjetrin dhe t? komunikojn? lirsh?m.

Mos p?rdorni shum? dekor - mbani mend se gjith?ka ka nevoj? p?r nj? mas?.

Tryeza festive nuk duhet t? jet? e mbushur vet?m me pjata dhe delikate t? shijshme. Mundohuni ta rregulloni n? m?nyr? origjinale dhe korrekte, sepse nj? tavolin? e shtruar bukur ?sht? tregues i mikpritjes dhe shijes suaj.

Sot do t? flasim se si ta shtrojm? tavolin?n bukur dhe sakt?, duke p?rmendur si shembull nj? foto t? servirjes p?r festa t? ndryshme apo darka t? p?rditshme. Vendosja e duhur e tavolin?s thot? shum? p?r zonj?n, edukimin dhe shijen e saj, sepse nj? nga normat baz? t? etik?s ?sht? aft?sia p?r t? shtruar tryez?n, p?r t? njohur q?llimin e t? gjitha tak?meve dhe p?r t'i p?rdorur ato n? m?nyr? korrekte.

Zgjedhja e mbules?s s? tavolin?s

Para s? gjithash, nj? mbules? tavoline ?sht? hedhur n? tryez?, duket se kjo ?sht? e kuptueshme, megjithat?, ky biznes ka holl?sit? e veta. Mbulesa e tavolin?s duhet t? jet? absolutisht e past?r, e hekurosur mir?, p?rndryshe do t? b?het vet?m nj? tregues i parregulltis? suaj. Pasi ta vendosni tavolin?n me t?, kontrolloni q? ajo t? ket? nj? gjat?si t? barabart? kudo, dhe n? t? nj?jt?n koh? t? mos varet shum? posht?, pasi skajet e gjata mund t? shkaktojn? bezdi p?r mysafir?t dhe p?rve? k?saj, ato mund t? t?rhiqen aksidentalisht, gj? q? do t? jet? nj? fund pushimi i pak?ndsh?m. Fundet shum? t? gjata mund t? sigurohen me kap?se p?lhure, t? cilat m? s? shpeshti kan? nj? dizajn interesant.

Gjithashtu, mbulesa e tavolin?s nuk duhet t? jet? shum? e shkurt?r, p?rndryshe do t? duket sikur vajza kishte veshur nj? fustan disa p?rmasa m? t? m?dha. N? munges? t? nj? mbulese tavoline ose d?shir?s p?r t? shtruar tryez?n n? nj? m?nyr? t? pazakont?, mund t? p?rdorni peceta t? ve?anta t? m?dha p?r ?do person. Ju lutemi vini re se k?to nuk jan? ato q? shtrihen n? gjunj? ose fshijn? goj?n me t?, ato jan? shum? m? t? dendura n? material, kan? nj? madh?si t? madhe, pasi mbi to duhet t? vendosen pjata, tak?m dhe gota.

Rregullat e sh?rbimit

Hapi tjet?r ?sht? rregullimi i pjatave, ato vendosen nj?ra mbi tjetr?n n? var?si t? madh?sis? dhe q?llimit. M? shpesh p?rdoren tre lloje: sup?, snack bar, dhom? ngr?nie. Ata vendosen n? tavolin? n? m?nyr? t? kund?rt, pasi i ftuari do t? filloj? me sup?, pastaj do t? kaloj? n? ushqime, thjesht duke hequr pjat?n e p?rdorur tashm? nga lart.

Thikat vendosen n? t? djatht? t? pjat?s, t? ndjekura nga lug?t sipas rendit t? p?rdorimit. Sot, numri i pajisjeve, vendndodhja e tyre nuk p?rcaktohen aq rrept?sisht si m? par?. Meqen?se vet? dizajni luan nj? rol t? madh, n? baz? t? t? cilit, sipas ides?, nj? lug? ?aji mund t? vendoset aspak n? pjat?, por, p?r shembull, pran? nj? disk p?r ?mb?lsira ose t? sh?rbehet vet?m me ?aj. Pirun?t vendosen n? an?n e majt? me dh?mb? lart, k?shtu q? sa m? shpejt t? p?rdoret, aq m? af?r pllakave. Ky rregullim i tak?meve kontribuon jo vet?m n? leht?sin? e p?rdorimit, por gjithashtu i ndihmon mysafir?t t? mos ngat?rrohen.

Tak?met e ?mb?lsir?s vendosen pas pjat?s, pingul me m?nyr?n se si vendosen t? gjitha t? tjerat. Aty, n? an?n e djatht?, ka disa gota. Duhet t? ket? nj? got? p?r pije joalkoolike: l?ng ose uj? mineral. Gjithashtu rreth 2-3 gota, secila e projektuar p?r nj? lloj t? caktuar alkooli.

Llojet e syzeve

Le t? fillojm? me nj? t? thjesht?, t? gjith? e din? se ?far? ?sht? gota e flautit, sepse tradicionalisht, ve?an?risht n? nat?n e nd?rrimit t? viteve, n? t? hidhet shampanj?. Edhe pse gotat e k?saj forme jan? t? p?rshtatshme edhe p?r ver?rat e gazuara. Karakteristika kryesore ?sht? forma e zgjatur lart, e cila lejon q? shkuma t? ngrihet dhe flluskat e ajrit t? luajn? brenda l?ngut.

Gotat e ver?s s? kuqe jan? po aq t? lehta p?r t'u imagjinuar p?r shumic?n, ato kan? nj? k?rcell t? holl?, nj? fund t? rrumbullakosur, jan? mjaft t? m?dha dhe t? ngushta drejt maj?s. Sidoqoft?, lloji i gotave ndryshon shum? n? var?si t? llojit t? ver?s, p?r shembull, gotat p?r Burgundy dhe Montrachet kan? nj? v?llim shum? m? t? madh, m? shum? si nj? top ose dardh?, duke u ngushtuar m? pak drejt maj?s. Sidoqoft?, shum? rrall? njer?zit n? sht?pi dhe madje jo gjithmon? n? restorante ndjekin holl?si t? tilla.

Nj? got? p?r ver? t? bardh? ka nj? form? m? t? zgjatur, duket m? shum? si nj? ovale. Zakonisht vendosen dy lloje gotash vere krah p?r krah, u shtohet nj? got? ose nj? got? p?r pijen e fort? t? zgjedhur dhe sipas nevoj?s sillen gota t? tjera. P?rndryshe, e gjith? tavolina do t? mbushet ekskluzivisht me gota t? llojeve t? ndryshme.

Nj? got? p?r uiski ose konjak ?sht? e ul?t, me nj? fund t? trash?, q? zgjerohet nga lart, ka nj? form? t? thjesht?, mjaft t? gjer?. Xhami i martinit ka form?n e nj? trek?nd?shi t? p?rmbysur, ndaj nuk ?sht? aspak e v?shtir? ta njoh?sh. P?r kokteje, p?rdoren gota t? drejta, gota ose forma komplekse me dy nivele. N?se nuk rregulloni nj? bar ve? e ve?, at?her? ?sht? m? mir? t? vendosni pjata t? vogla me limon, g?lqere, ullinj pran? shisheve.

Opsionet e vendosjes s? pecetave

Gjat? servirjes p?rdoren tre lloje pecetash:

• dekorative;
• peceta, q? zvarriten n? gjunj?;
• peceta t? p?rshtatura p?r fshirjen e duarve ose t? goj?s.

Pecetat q? vendosen n? preh?r mund t? vendosen sip?r pjat?s s? sup?s, t? palosur bukur. K?shtu, nj? person i ulur n? tryez? do t? kuptoj? menj?her? se p?r ?far? synohet. Mbi t?, mund t? vendosni nj? kartolin? t? vog?l me emrin e t? ftuarit ose nj? d?shir? t? bukur t? shkurt?r. Mund t? shtoni nj? lule miniatur? ose nj? pjes? t? nj? dege bredhi n? kartolin?.

Pecetat dekorative zakonisht vendosen n?n pjata, ndonj?her? shtes? dhe midis tyre. Ato mund t? palosen n? trek?nd?sha, diamante ose t? mbivendosen n? m?nyr? q? ngjyrat t? nd?rthuren. P?rve? k?saj, mund t? vendosni edhe peceta t? vogla dantelle n?n qirinj ose gota.

Pecetat m? t? zakonshme zakonisht ndodhen n?n tak?m, ose pas pjatave, por vet?m nj? nga nj?. N? qend?r duhet t? ket? edhe disa mbajt?se t? pecetave, n? m?nyr? q? t? ftuarit t? mund t? p?rdorin leht?sisht ?do num?r q? mund t? ken? nevoj?.

VIDEO: Si t? palosni bukur pecetat

SI T? PALESH PECENCAT BUKU DHE SHPEJT

SI T? PALESH PECENCAT BUKU DHE SHPEJT

Dekor boho

Stili "boho" dallohet p?r shk?lqimin e tij dhe boll?kun e sendeve t? ndryshme t? brendshme dhe dekorative; ?sht? e mundur t? kombinohen en?t me stile, ngjyra dhe forma krejt?sisht t? ndryshme n? t?. Sh?rbyerja duket ?mendurisht e bukur kur t? gjitha gotat jan? b?r? nga materiale t? ndryshme, disa jan? blu, disa jan? roz? ose jeshile. P?r m? tep?r, ky stil karakterizohet nga nj? boll?k tekstilesh, dometh?n?, n?n secil?n pjat? mund t? ket? disa peceta gjithashtu nga materiale t? ndryshme, thek?, thek? jan? t? mir?seardhura, me t? cilat mund t? plot?soni nj? mbules? tavoline monotone.

Nj? element i r?nd?sish?m ?sht? ndri?imi, rreth tavolin?s ose sip?r saj, mund t? vendosni disa llamba, llamba tavani, kurora dhe t? vendosni qirinj t? formave t? ndryshme me shandan? t? pazakont? ose llamba t? vogla n? tavolin?. Korniza t? vogla dhe vazo voluminoze me lule do t? p?rshtaten n? m?nyr? interesante n? dekor. Buqetat b?hen m? s? miri nga nj? p?rzierje e luleve t? fush?s dhe kopshtit, n? m?nyr? q? kokat e m?dha t? tr?ndafilave, zambak?ve dhe bozhureve t? shikojn? mes moris? s? gjelb?rimit.

Tavolina e Pashk?ve

Dekori i Pashk?ve ?sht? me t? v?rtet? nj? nga m? t? bukurit, sepse dekorimi i vez?ve, pjekja e ?mb?lsirave t? Pashk?ve dhe krijimi i lepurush?ve t? vegj?l me duart tuaja ?sht? nj? kalim kohe e preferuar si p?r f?mij?t ashtu edhe p?r t? rriturit. Tavolina e Pashk?ve shpesh duket e mahnitshme p?r shkak t? shportave me vez? t? lyera, qirinj dhe sp?rkatje n? majat e ?mb?lsirave t? Pashk?ve. Megjithat?, kjo nuk ?sht? gjith?ka q? mund t? mendoni p?r t? krijuar nj? brendshme t? bukur festive.

Mund t? b?ni nj? shport? t? vog?l me deg? rekrutimi, nj? kuti vez?sh ose ndonj? form? tjet?r. Brenda vendosni peceta, dantella (e cila shkon shum? bukur me p?lhur? dhe fije t? trash? artizanale). Dekorin mund ta plot?soni edhe me bar dhe lule, natyrale dhe artificiale. Dhe vez?t jan? hedhur tashm? sip?r, ose pjes? t? l?vozhgave t? tyre, nga t? cilat mund t? zvarriten zogjt? lod?r, lepujt ose, p?rs?ri, lulet.

Tavolina mund t? zbukurohet me qirinj me diametra dhe ngjyra t? ndryshme, qirinj t? ul?t e t? trash? mund t? vendosen n? guaska ose n? prerje druri t? llakuar. Pecetat, mbulesat e tavolin?s, ngjyra e pjatave dhe pjatave zgjidhen m? s? miri p?r dekorin e p?rgjithsh?m. M? posht? jan? fotot e servirjeve t? Pashk?ve p?r frym?zim.

Dekorimi i Vitit t? Ri

Gjat? dekorimit t? tryez?s s? Vitit t? Ri, m? shpesh p?rdoren disa ngjyra:

• e kuqe;
• jeshile;
• e bardh?;
• ari.

Sidoqoft?, ?sht? m? mir? t? mos i p?rzieni n? mas?n totale, vet?m tre ngjyra duhet t? jen? gjithmon? ato kryesore. ?sht? m? mir? t? kombinoni arin vet?m me t? bardh?, p?r shembull, mbulesa tavoline t? bardha, peceta bezh?, pjata t? bardha, disa prej t? cilave mund t? jen? me nj? kufi ari ose t? zi, modeli mund t? jet? gjithashtu n? form?n e pikave. Gotat transparente t? ver?s mund t? plot?sohen edhe me shirita ari, qirinjt? e bardh? mund t? vendosen n? shandan? t? art?. Ju mund t? shtoni gjelb?rim n? buqeta, deg?t e lingonberry ose bredh jan? jasht?zakonisht t? p?rshtatshme p?r atmosfer?n.

Dekorimet e deg?ve t? bredhit jan? ve?an?risht t? njohura kur sh?rbejn? n? dit?t e dimrit, fotografia m? posht? do t? tregoj? nj? shembull se si ta b?ni k?t? m? mir?. Ato mund t? vendosen n? tavolin? midis en?ve, mund t'i p?rdorni p?r t? dekoruar qirinj ose p?r t? krijuar nj? kuror? n? t? cil?n do t? futen qirinj t? gjat? t? bardh?, t? cil?t mund t? ndizen m? af?r mesnat?s.

Nata e Vitit t? Ri ose Krishtlindjet, t? mbajtura n? nj? tem? t? kuqe dhe jeshile, jan? nj? klasik. Peceta me kuadrate, mbules? tavoline e kuqe, kone bredhi, karkaleca me vija, ?orape babagjyshi dhe qirinj t? bardh?. Ky dizajn konsiderohet si nj? nga m? elegant dhe ?sht? mjaft tradicional n? Amerik?, ku Viti i Ri mund t? quhet festa kryesore. Ju gjithashtu mund t? krijoni nj? dizajn m? t? relaksuar duke vendosur dekorime me ngjyra t? ndezura n? nj? mbules? tavoline t? bardh? si bora.

Nj? tjet?r kombinim i mahnitsh?m i ngjyrave, po aq m? i p?rshtatsh?m p?r Rusin?: e bardh?, blu, argjend. E nj?jta gj? k?tu p?rs?ri mund t? p?rdorni gota dhe peceta me ngjyra t? ndryshme. Mund t? vendosni dekorata t? vogla t? Krishtlindjeve me shk?lqim argjendi n? tryez?, p?r shembull, dreri ose pem?t e Krishtlindjeve.

Pushime n? natyr?

Ndoshta nj? nga llojet m? t? bukura t? servirjes ?sht? kombinimi i stileve boho, rustik dhe natyral. Stili fshatar n?nkupton af?rsin? maksimale me natyr?n, prandaj, n? pjes?n m? t? madhe, materialet natyrore p?rdoren n? t?, dhe en?t dhe dekori zgjidhen n? hije natyrale qet?suese. Tavolinat e dasmave shpesh zbukurohen me nj? dekor t? till?, n? t? cilin ka gjithmon? shum? buqeta t? b?ra me variacione delikate ngjyrash, element?t kryesor? t? t? cilave jan? s?rish lulet e egra.

Pecetat zgjidhen nga kanavac? dhe dantella e bardh?, tak?met mund t? lidhen me shirita ngjyr? bezh? dantelle dhe me to mund t? dekorohen edhe gotat. Boll?ku i ndri?imit ?sht? gjithashtu karakteristik p?r t? tre stilet, megjithat?, variacionet e ngjyrave nuk jan? aq t? ndritshme dhe t? guximshme sa n? boho. Shpesh zgjidhen kurora me llamba t? bardha ose t? verdha, t? cilat mund t? varen mbi tavolin? ose t? shtrihen n? t?, gjithashtu mund t? varen n? pem? ose t? g?rshetohen rreth trungjeve.

Qirinjt? apo pajisjet e tjera t? ndri?imit nuk duhet t? jen? ekskluzivisht t? bardh?, por ?sht? m? mir? t'i drejtoheni ngjyrave pastel. Mund t? jet? ngjyr? bezh?, jeshile e leht?, jargavan ose roz? e zbeht? - k?to ngjyra mund t? p?rdoren n? t? gjith? brend?sin?. Por p?rs?ri, sigurohuni q? ato t? p?rputhen.

Vendosja e tavolin?s n? natyr?

?do zonj? q? respekton veten duhet t? dij? rregullat themelore t? rregullimit t? tryez?s p?r etiket?n. Ky ?sht? arti i rregullimit t? bukur t? tak?meve n? p?rputhje me rregullat e sjelljes s? mir?. Vendosja e tavolinave ka nj? histori t? pasur: ?do epok? kishte rregullat e veta p?r dekorimin e tryez?s, t? cilat ndryshuan me kalimin e koh?s. Sigurisht, ka shum? holl?si dhe nuanca, por nuk ?sht? e nevojshme t'i zbatoni t? gjitha. Mjafton t? njihni rregullat baz? t? shtrimit t? tryez?s.

Rregullat e p?rgjithshme t? vendosjes s? tabel?s

Nj? tryez? e shtruar sipas rregullave t? mir?sjelljes e k?naq gjithmon? syrin dhe ?sht? e k?ndshme t? kalosh koh? pas saj me nj? bised? t? qet?. Rregullat baz? p?r servirjen jan? mjaft t? thjeshta.

• T? gjitha tak?met duhet t? jen? krejt?sisht t? pastra. P?r t? arritur past?rtin? me gaz, ato duhet t? fshihen me nj? peshqir t? lagur dhe t? ngroht?. M? pas fshijeni t? that? t?r?sisht.
• Sigurohuni q? t? mos ket? njolla n? tak?met dhe en?t.
• Nj? pjes? e r?nd?sishme e servirjes ?sht? mbulesa e tavolin?s. Duhet t? hekuroset n? m?nyr? perfekte. Mbuloni tryez?n me t? n? m?nyr? q? skajet t? mbulojn? pak k?mb?t e saj. Ato duhet t? varen rreth 25-30 cm Nuk ka nevoj? t? mbulohet shtes? me mbules? vaji, sepse kjo nuk pranohet nga rregullat e sjelljes s? mir?.
• Numri i tak?meve varet nga numri i pjatave q? do t? sh?rbehen n? tryez?.
• Ju duhet t'i rregulloni pajisjet p?r ?do mysafir n? t? nj?jt?n m?nyr?.

Duke ndjekur k?to rregulla baz?, tavolina juaj do t? dekorohet gjithmon? sipas rregullave t? mir?sjelljes.

Mbulesa tavoline n? tavolin?

• Opsioni klasik dhe fitues ?sht? mbules? tavoline e bardh? . Ajo gjithmon? duket elegante dhe solemne.
• Sidoqoft?, mos kini frik? t? eksperimentoni. Duhet t? zgjidhet n? var?si t? palet?s s? p?rgjithshme t? ngjyrave t? tak?meve, brend?sis? dhe llojit t? fest?s. Por ka nj? rregull t? art?: mbulesa tavoline duhet t? kombinohet me perde dhe tapiceri mobiljesh.
• Zakonisht preferohen nuancat e lehta. Por ato mund t? jen? me ngjyra, t? thjeshta dhe me nj? model. Por modeli duhet t? jet? i vendosur p?rgjat? skajit, sepse larmia e tep?rt mund t? shk?pus? v?mendjen e mysafir?ve. N?se keni zgjedhur nj? mbules? tavoline me ngjyr? t? err?t, at?her? tak?m duhet t? jet? nj? nuanc? e leht?.
• Tani nj? p?rzgjedhje e madhe e formave dhe materialeve t? mbulesave tavoline, por zakonisht zgjidhni form?n e saj drejtk?nd?she ose trek?ndore. ?sht? mir? t? zgjidhni nj? t? b?r? nga p?lhura, ve?an?risht nga materiale natyrore - do t'i shtoj? edhe m? shum? rehati fest?s. Madh?sia duhet t? jet? e till? q? skajet e saj t? mund t? mbulojn? k?mb?t e tavolin?s, dhe skajet duhet t? varen me 25-30 cm, por jo m? t? ul?ta se niveli i sediljeve.

Mbulesa e tavolin?s p?r shtrimin e tavolin?s shtrihet si m? posht?: hapeni, merrni skajet nga nj?ra an?. Pastaj ngrihet, tundet dhe ulet ashp?r posht?. Kjo e b?n m? t? leht? nivelizimin e tij. Por nuk keni nevoj? ta shtrini shum? dhe ta t?rhiqni n?p?r qoshe.

N?se sip?rfaqja ?sht? e l?muar, at?her? ia vlen t? vendosni nj? leck? vaji n?n mbules? tavoline. Gj?ja kryesore ?sht? q? ajo t? jet? e past?r dhe e hekurosur mir?.

Tak?me - plan urbanistik

P?r vendndodhjen tak?m rregullat e mir?sjelljes duhet t? trajtohen me p?rgjegj?si. Nuk ka nevoj? t? vendosni t? gjitha llojet e pajisjeve n? tryez?. Ato duhet t? p?rputhen me list?n festive t? pjatave. Tak?met ndahen n? individuale (q? ka secili mysafir) dhe ndihm?se - ato nevojiten p?r t? shtruar en?t.

• N? etik?n e tavolin?s, ?sht? zakon q? fillimisht t? vendosni en?t prej faiane ose porcelani, m? pas t? vendosni pajisjet dhe vet?m m? pas t? vendosni xhami ose kristali.
• Gotat dhe gotat e ver?s duhet t? vendosen duke mbajtur k?rcellin.
• Sipas rregullave t? mir?sjelljes, luga dhe thika duhet t? vendosen n? t? djatht? t? pjat?s, dhe piruni n? t? majt?.
• Tak?met duhet t? p?rdorni, duke filluar nga buza e jashtme, duke i ndryshuar ato drejt pjat?s nd?rsa nd?rroni en?t.
• Distanca midis tak?mit dhe pjat?s duhet t? jet? 0,5-1 cm.

Figura tregon vendndodhjen e tak?meve. Sigurisht, grupi i pirun?ve, lug?ve dhe thikave varet nga ato pjata q? do t? serviren n? tryez?. P?rzgjidhet gjithashtu n? var?si t? pijeve dhe gotave me gota vere.

Pjata p?r servirje

Ka porosi pjate.

• Pjat? rosti?eri - vendoset p?rpara secil?s karrige n? nj? distanc? prej rreth 2 cm nga buza.
• Pjat? Pirozhkovy (buk?) - ?sht? zakon ta vendosni n? an?n e majt? t? dark?s n? nj? distanc? prej 5-15 cm.
• N?se sh?rbeni disa pjata, at?her? n?n dark? vendoset nj? dhom? ngr?nieje.

Detyrat e zonj?s p?rfshijn? z?vend?simin n? koh? me pjata t? pastra.

Sh?rbyer me peceta

Ato jan? pjes? p?rb?r?se e sh?rbimit. Palosja e bukur e pecetave ?sht? nj? art i v?rtet?. Sa m? solemne t? jet? festa, aq m? t? rafinuara mund t? palosen.

Materiali zgjidhet n? var?si t? llojit t? fest?s. Mund ta ?oni n? fest? pambuku ose liri e. Zakonisht jan? t? destinuara q? mysafir?t t'i vendosin n? preh?r.

N?se vendosni t? p?rdorni let?r, pastaj ato hiqen n?n skajin e djatht? t? pllak?s. Ose ato vendosen n? disponueshm?rin? e p?rgjithshme.

Pecetat mund t? jen? t? ?do ngjyre, p?rderisa jan? t? palosura bukur dhe mjesht?risht.

En? me er?za

?sht? zakon t'i vendosni n? tryez?n festive n? fund t? sh?rbimit. Ato vendosen n? stenda t? ve?anta n? qend?r t? tavolin?s. K?shtu mund t? p?rdorni d?rrasa t? vogla ose disqe si slit?. Duhet t? jet? nj? shaker krip? dhe piper, si dhe mustard? shtes?, uthull, vaj vegjetal dhe er?za t? tjera.

Gota p?r pije

?sht? e nevojshme t? mbani mend n? servirje dhe rreth gotave. Ato mund t? b?hen si nga qelqi ashtu edhe nga kristali. P?r alkool m? t? fort?, synohen gota t? vogla. Prandaj, nj? got? vere, nj? got?, nj? got?, gota duhet t? jen? n? tryez?.

Zgjedhur n? var?si t? ngjyr?s s? pijes. P?r ver?n e kuqe, ato duhet t? jen? m? shum? se p?r t? bardh?n. Shampanja sh?rbehet n? gota speciale. Ka edhe gota t? ve?anta birre. Vodka zakonisht sh?rbehet n? gota.

Seti i m?posht?m i tak?meve duhet t? jet? i pranish?m n? tryez?:

• pjat? byreku;
• restorant;
• got? ver?;
• disk;
• filxhan kafeje dhe disk.

Buka mund t? sh?rbehet edhe n? nj? shport? thurjeje, dhe gjalpi mund t? sh?rbehet n? nj? en? me gjalp? t? b?r? nga qeramika ose porcelani - n? k?t? m?nyr? ruan vetit? e shijes. Salsi?et dhe prerjet e mishit sh?rbehen n? nj? pjat? t? zgjatur. Djathi sh?rbehet si nj? cop? e t?r? n? nj? d?rras? porcelani, pran? saj vendoset nj? thik? p?r prerjen e djathit.

Nj? pjat? rosti?eri vendoset p?rball? qendr?s s? karriges, nj? pjat? byreku vendoset n? t? majt? t? saj. Thika vendoset n? t? djatht? t? pjat?s s? ushqimit, me tehun drejt saj. Pirun - n? an?n e majt?, dh?mb?t lart. Nj? lug? ?aji vendoset me dorez?n n? t? djatht?, paralelisht me tryez?n. N? qend?r jan? vendosur vazo me lule, peceta dhe pajisje me er?za.

Si t? sh?rbejm? drek?n dhe dark?n

Vendosja e tryez?s s? ngr?nies kryhet duke marr? parasysh q? ?sht? e mundur t'u sh?rbehet mysafir?ve me leht?si dhe shpejt. P?r ta b?r? k?t?, vendosni nj? pjat? rosti?eri n? nj? stend?, n? an?n e majt? - nj? byrek. Mes tyre vendosen tak?m - n? t? djatht? ?sht? nj? thik? dhe nj? lug?, dhe n? t? majt? ?sht? nj? pirun tavoline. Dhe p?rpara tak?mit ?sht? nj? got? vere.

Gjithashtu, kur shtroni tryez?n p?r dark?, duhet t? vendosni nj? lug? me t? cil?n duhet t? derdhni sup?n. Kjo duhet t? b?het me kujdes n? m?nyr? q? t? mos njolloset mbulesa e tavolin?s. N?se keni pikuar pak, duhet t? fshini njoll?n me nj? pecet?. Gj?ja kryesore nuk ?sht? t? t?rhiqni v?mendjen e t? ftuarve, n? m?nyr? q? t? mos shqet?soni rrjedh?n e qet? t? bised?s.

Vendosja e tryez?s s? ?mb?lsirave

P?r t? sh?rbyer tryez?n e ?mb?lsirave, lejohet t? zgjidhni nj? mbules? tavoline m? t? ndritshme. Opsioni ideal do t? ishte p?rdorimi i nj? grupi t? ve?ant? ?aji. ?sht? zakon t? vendosni peceta t? bukura dantelle n? qend?r t? tavolin?s dhe n?n filxhan?t e ?ajit. Sh?rbimi i nj? tryeze t? ?mb?l sipas etiket?s festive p?rb?het nga tak?met e m?poshtme:

• gota dhe disqe (kupa duhet t? kthehet me dorez?n n? t? djatht?);
• lug? ?aji (t? vendosura n? nj? tigan, madje edhe lug?t mund t? vendosen pas nj? filxhani paralel me tavolin?n, me nj? dorez? n? an?n e djatht?);
• ?ajnik i vog?l;
• nj? kazan i madh p?r uj? t? val?;
• shtrimi i tavolin?s p?r ?mb?lsir? p?rfshin p?rdorimin e nj? tasi sheqeri, n? t? cilin sh?rbehet sheqer i grir? s? bashku me dar?, ose nj? tas t? ve?ant?;
• nj? vazo p?r bllokim ose re?el vendoset n? an?n e majt?;
• limoni p?r ?aj sh?rbehet n? nj? tabaka t? ve?ant? me nj? pirun me dy dh?mb? p?r shpalosje;
• ena e qum?shtit vendoset n? nj? pjat? byreku n? an?n e djatht? t? mysafirit.
• Para ?do mysafiri duhet t? vendos? nj? pjat? p?r buk? dhe ?mb?lsira. Diagonalisht n? t? djatht? t? saj ?sht? nj? filxhan dhe disk, nj? lug? ?aji ?sht? vendosur pran? saj. Nj? shpatull special p?r servirjen e tort?s duhet t? vendoset n? an?n e djatht? t? pjat?s kryesore.
• Thurrat vendosen n? tavolin?, ?aji ose kafeja hidhet n? filxhan? vet?m kur t? gjith? t? ftuarit t? ken? z?n? vendet e tyre. ?mb?lsirat sh?rbehen n? nj? tryez? elegante: simite, byrek? me mbushje t? ?mb?l, ?mb?lsira, kifle, ?mb?lsira dhe fruta. Nga pijet alkoolike, vera dhe likeret jan? t? pranueshme.

P?r nj? kompani rinore, ju mund t? b?ni nj? tryez? shuplak?. Sh?rbehet me nj? pirg pjatash (8-10 cop? n? nj? pirg). Pas tij jan? vendosur peceta p?lhure. Pran? pijeve vendosen gota dhe gota vere. N?se n? kompani ka njer?z q? pin? duhan, n? skajet e tavolin?s vendosen tav?lla.

Shtrimi i tryez?s festive

Vendosja e tryez?s s? banketit ndihmon n? krijimin e nj? humor festiv. Gj?ja kryesore nuk ?sht? vet?m t? servirni pjatat n? m?nyr? korrekte, por edhe t? dekoroni bukur tryez?n. Vendosja e tryez?s p?r nj? banket varet nga ato pjata q? sh?rbehen n? fest?. Por ka parime t? dizajnit klasik t? tryez?s festive.

Karriget duhet t? vendosen n? nj? distanc? prej 50 deri n? 80 cm nga nj?ra-tjetra n? m?nyr? q? t? mos cenohet hap?sira personale e mysafir?ve.
Mbulesa tavoline duhet t? ket? nuanca t? lehta, ngjyrat e ndezura dhe t? err?ta lihen m? s? miri p?r tavolinat e ?ajit. Skajet e saj duhet t? varen jo m? shum? se 20-30 cm N? m?nyr? q? trokitja nga en?t t? mos i shk?pus? t? ftuarit nga biseda, n?n mbules? tavoline vendoset nj? leck? vaji ose leck? e but?. Por gj?ja kryesore ?sht? q? ajo t? jet? e hekurosur dhe e past?r.

N? nj? pjat? servirje vendoset nj? pecet? dhe mbi t? vendoset nj? pjat? e destinuar p?r pjata t? nxehta. N? an?n e majt? t? pjat?s s? snack-it, vendoset nj? pjat? pet? n? m?nyr? q? ato t? jen? n? t? nj?jt?n linj?. Pjata e servirjes duhet t? mbetet gjithmon? n? vendin e saj dhe t? tjerat mund t? ndryshojn? gjat? servirjes s? pjatave.

Pirun?t dhe lug?t nuk duhet t? jen? m? shum? se 3 pal?. N? t? djatht? t? pjat?s p?r servirje, vendosni nj? lug? supe, thikat e ushqimit dhe tryez?s, tehun n? pjat? dhe vendosni pirun?t n? an?n e majt?. N? t? djatht?, mund t? vendosni vet?m nj? pirun p?r gocat e detit. Pirun?t vendosen me k?mb?t lart, dhe lug?t jan? me an?n konveks n? tryez?.
Parimi i vendndodhjes: pjata q? sh?rbehet e para ?sht? pajisja e larg?t.

Dekor

Sh?rbimi i nj? tryeze festive ?sht? gjithashtu nj? mund?si p?r t? treguar aft?sit? tuaja krijuese. Ju duhet t'i kushtoni v?mendje sendeve t? dekorimit - nj? opsion i favorsh?m ?sht? p?rdorimi i luleve. Zakonisht ato vendosen n? mes t? tryez?s - mund t? jet? nj? buqet? ose nj? p?rb?rje.
?sht? e r?nd?sishme t? merren parasysh nuancat e m?poshtme:

• n? m?nyr? q? asnj? nga t? ftuarit t? mos jet? alergjik ndaj tyre;
• buqeta nuk duhet t? p?rmbaj? lule me arom? t? fort?;
• nj? vazo me nj? buqet? duhet t? vendoset n? nj? distanc? nga tak?m.

P?r Vitin e Ri ose nj? dat? romantike, mund t? zgjidhni nj? dekorim m? origjinal tavoline. N? fest?n e Vitit t? Ri, mund t? vendosni nj? p?rb?rje t? b?r? nga hala pishe, lodra t? Krishtlindjeve, xhing?l. Qirinjt? jan? perfekt? p?r nj? mbr?mje romantike. N? tryez?, atmosfera e fest?s do t? p?rcillet nga objekte n? form?n e unazave t? martes?s, figurinave t? nuses dhe dh?ndrit, p?llumbave.

Me nj? imagjinat? t? ve?ant?, ia vlen t'i qasemi dizajnit t? tryez?s p?r dit?lindjen e f?mij?ve. Ju mund t? bashk?ngjitni balona n? pjes?n e pasme t? karrigeve, dhe fotografit? nga karikaturat tuaja t? preferuara do t? jen? nj? detaj i ndritsh?m. ?sht? e r?nd?sishme q? t? gjith? element?t dekorativ? t? dizajnohen n? t? nj?jtin stil. Ato nuk duhet t? jen? shum? t? larta n? m?nyr? q? t? ftuarit t? mund t? shohin nj?ri-tjetrin. Gj?ja kryesore ?sht? t? mos e teproni me dekorimin, n? m?nyr? q? sh?rbimi n? fest? dhe dekorimi t? plot?sojn? nj?ra-tjetr?n.

N? var?si t? brend?sis? dhe imagjinat?s, nj? tavolin? festive ose ngr?nieje mund t? mahnit? mysafir?t me sofistikimin e saj. Dhe element?t shtes? t? sh?rbimit do t'i japin asaj shk?lqim dhe origjinalitet. Parimet e listuara t? dizajnit nuk jan? t? komplikuara dhe jan? nj? tregues i tonit t? mir?.

Video: si t? vendosni tryez?n