Dhe panxhari ?sht? shum? i nj?jt?. Ato mund t? ruhen n? t? nj?jtin bodrum, n? t? nj?jtin ballkon (n?se ?sht? me xham), madje edhe n? t? nj?jt?n kuti, por vet?m me kusht q? t? mos preken.

KUJDES: Por karotat konsiderohen si kultura m? e v?shtir? e perimeve p?r t'u ruajtur, dhe panxhari ?sht? m? i ruajturi, prandaj, n?se ?sht? e mundur, ?sht? m? mir? t'i ruani ato ve?mas.

Varietetet e p?rshtatshme

Varietetet me pjekje t? von? t? kulturave rr?nj?sore duhet t? zgjidhen p?r ruajtje.. Varietetet dhe hibridet e m?poshtme t? karotave ruhen m? mir?:

Varietetet e panxharit t? p?rshtatsh?m p?r ruajtje afatgjat?:

• Bravo.
• E pakrahasueshme.
• Bordo 237.
• Top i kuq.
• Podzimnaya.
• Mulatto.
• Detroit.
• Nosovskaya ?sht? e shesht?.

1. zgjedhja e varietetit t? kulturave rr?nj?sore;
2. teknologjia e p?rgatitjes;
3. kushtet e temperatur?s n? dhom?;
4. m?nyra e lag?shtis?;
5. mungesa e furnizimit t? tep?rt me oksigjen;
6. mbrojtje nga d?mtuesit.

Nd?r metodat e destinuara p?r ruajtje, ?do kopshtar do t? gjej? t? tij?n, m? t? p?rshtatshmet dhe m? fitimprur?sit. S? pari ju duhet t? vendosni se kur dhe si t? pastroni t? korrat rr?nj? p?r ruajtje.

Mund t? lexoni m? shum? rreth varieteteve t? p?rshtatshme t? karot?s dhe afatit t? ruajtjes, dhe ne fol?m se cilat varietete jan? t? p?rshtatshme p?r ruajtje afatgjat?.

Kur ?sht? koha m? e mir? p?r t? g?rmuar perime?

Vjelja shum? e hershme e perimeve zvog?lon cil?sit? konsumatore t? kulturave rr?nj?sore, duke parandaluar akumulimin e nj? sasie t? mjaftueshme sheqernash. Q?ndrimi shum? i gjat? n? kopsht b?n t? mundur grumbullimin e sheqerit n? sasi t? m?dha, gj? q? e b?n perimet shum? t?rheq?se p?r brejt?sit.

Zakonisht, koha e vjeljes varet nga periudha e pjekjes dhe moti. Periudha e pjekjes s? kulturave rr?nj? zakonisht shkruhet n? paketimin e far?s.. ?sht? m? mir? t? g?rmoni perime p?r ruajtje kur ?sht? e favorshme sipas kalendarit h?nor. Dit?t e h?n?s n? r?nie konsiderohen m? t? favorshmet, por ky faktor mund t? neglizhohet p?r hir t? kushteve t? p?rshtatshme t? motit.

Vjelja duhet t? filloj? n? nj? koh? kur 2-3 lastar?t e posht?m t? majave jan? zverdhur. T? lashtat e tilla rr?nj? tashm? kan? veti t? mira konsumatore. Ne heqim panxhar?t para fillimit t? ngric?s s? par? (pasi t? jet? ngrir?, nuk do t? jet? e p?rshtatshme p?r ruajtje), dhe karotat mund t? lihen t? sigurta n? kopsht deri n? bor?n e par? (t? lashtat rr?nj? t? ftohta ruhen m? mir?). N? vjesht? me shi, ?sht? m? mir? t? korrni her?t, pasi t? korrat rr?nj? t? ngopura me lag?shti nuk do t? mbijetojn? mir? deri n? pranver? dhe do t? jen? m? t? prirura ndaj kalbjes.

E R?ND?SISHME: Karotat mund t? g?rmohen pas ngricave t? para, dhe panxhari duhet t? korret para tyre! Panxhari i ngrir? do t? filloj? t? kalbet pothuajse menj?her?.

Mund t? zbuloni se kur duhet t? hiqni karotat nga kopshti p?r ruajtje.

Shikoni nj? video n? lidhje me koh?n e korrjes s? karotave dhe panxharit:

Metodat e vjeljes

Dikush nxjerr t? korrat rr?nj? nga toka, dikush g?rmon me sfurk, dikush merr nj? lopat?. Si ta b?jm? at? si? duhet? Mos e ujisni kopshtin e perimeve para korrjes.

?sht? m? mir? t? g?rmoni me nj? pirun t? hapur, duke mb?shtetur t? korr?n rr?nj? nga bishti. Furni duhet t? vendoset rrept?sisht vertikalisht jo m? af?r se 5 cm nga rreshti. Kjo do t? ndihmoj? n? shmangien e mikrotraumave, sepse ?el?si i ruajtjes s? mir? ?sht? l?kura e paprekur. Prandaj, goditja e t? korrave rr?nj?sore kund?r nj?ri-tjetrit p?r t? shkundur tok?n gjithashtu nuk rekomandohet.

?sht? m? mir? t? hiqni tok?n e tep?rt nga t? korrat rr?nj? me duar me doreza.. Pastaj ju duhet t? prisni majat, thjesht t'i prisni dhe t? mos shk?puteni, t? lini nj? bisht prej 1-1,5 cm, t? lini t? thahet p?r disa or?. Bari duhet t? krasitet menj?her?, pasi k?shtu do t? ruhen l?nd?t ushqyese. M? pas renditni frutat, hiqni t? korrat rr?nj? t? d?mtuara dhe t? prishura p?r t? shmangur kalbjen.

Disa kultivues t? perimeve k?shillojn? k?t? metod? t? prerjes s? majave t? karot?s - prerjen e 0,5-1 cm t? maj?s s? vet? kultures rr?nj?sore. N?se p?rdorni k?t? metod?, at?her? duhet t'i mbani perimet p?r ca koh? para se t'i vendosni n? vendin e ruajtjes - derisa pjesa e sip?rme t? mbulohet me nj? kore, p?rndryshe frutat do t? fillojn? t? kalbet s? shpejti. N? mot me shi, tharja n? hambar mund t? zgjas? disa dit?, madje edhe nj? jav?.

T? lashtat rr?nj? nuk duhet t? lahen para ruajtjes.! Panxhar?t dhe karotat e lara mund t? ruhen n? ndarjen e perimeve t? frigoriferit n? nj? qese plastike p?r nj? muaj.

Jet?gjat?sia e kulturave rr?nj?sore

• N? temperatur?n e dhom?s, panxhari dhe karotat ruhen jo m? shum? se nj? jav?.
• N? qese plastike n? frigorifer - 1-2 muaj.
• Zihet n? frigorifer - nj? muaj.
• N? bodrum n? nj? kuti t? mbyllur - 5-8 muaj.
• N? bodrum n? tallash halore ose shtres? balte - deri n? korrjen e ardhshme.
• N? bodrum n? r?r? - 6-8 muaj.
• N? kopsht - deri n? korrjen e re.

Ku dhe si t'i mbani ato t? fresk?ta n? sht?pi?

Opsione

Panxhari ?sht? kultura rr?njore m? e ndenjur, prandaj duhen respektuar rregullat e m?poshtme t? ruajtjes:

1. Bini n? gjum? n? kosha ose kuti, n? nj? temperatur? prej rreth 3 grad? ata do t? shtrihen n? m?nyr? t? p?rsosur gjat? gjith? dimrit n? bodrum.
2. Ajo ruhet mir? n? grumbuj patate, t? cilat ndajn? lag?shtin? e tep?rt me t?.
3. N? nj? kuti pa vrima, t? sp?rkatur me r?r? t? lagur n? bodrum.
4. N? thas? polietileni 15-20 kg.
5. N? kopsht n? grumbuj t? vegj?l. P?r ta b?r? k?t?, ata g?rmojn? nj? grop? 40 cm t? thell?, vendosin t? lashtat rr?nj? atje n? form?n e nj? prizmi (lart?sia e prizmit ?sht? 1-1,3 m), e mbulojn? at? me nj? shtres? t? trash? kashte n? m?nyr? q? lart?sia e jak?s t? jet? 2 m, mbulojeni me tok?, dhe n? dim?r mbulojeni gjithashtu me bor?. Para shtrimit, ?sht? e d?shirueshme t? trajtohet me pluhur shkum?s (200 g shkum?s p?r 10 kg panxhar).

Karotat jan? t? v?shtira p?r t'u mbajtur n? gjendje perfekte sepse kan? nj? l?kur? t? holl?., e cila ruan dob?t lag?shtin?, t? korrat rr?nj? dehidratohen shpejt dhe thahen. Qeset plastike me nj? kapacitet 20-30 kg do t? ndihmojn? p?r t? kursyer lag?shtin? e nevojshme. T? lashtat rr?nj? derdhen n? to me 2/3, sp?rkaten me tallash sip?r, nuk ?sht? e nevojshme t? lidhni qese n? m?nyr? q? t? mos formohet kondensimi.

“K?misha prej balte” i ruan po aq mir? karotat - b?het nj? pure balte (balta hollohet n? gjysm? me uj?), i zhysim karotat n? k?t? pure dhe e thajm?. N? nj? k?mish? t? till?, karotat e ruajn? mir? l?ngshm?rin? e tyre dhe nuk p?rkeq?sohen.

KUJDES: N?se gjat? vjeljes hasen shum? kultura rr?nj? t? prishura ose t? d?mtuara, at?her? ato mund t? p?rpunohen dhe ruhen p?r ruajtje n? form? t? p?rpunuar.

Si t? kurseni p?r dim?r?

Karotat mund t? ruhen n? disa m?nyra.:

K?to jan? metoda intensive t? pun?s, por ato p?rdoren m? shpesh, pasi do t? ruajn? m? mir? t? gjitha vetit? ushqyese t? perimeve n? dim?r. P?rdoret gjithashtu kur t? mbjellat me rr?nj? t? vogla grihen dhe vendosen n? frigorifer. Mund t? tregoni imagjinat? dhe t? b?ni prerje ka?urrela. Nj? p?rzierje e g?zuar perimesh (karrota, speca t? ?mb?l, bizele jeshile) do t'ju k?naq? gjithashtu n? dimrin e ftoht?.

Shmangni ruajtjen e perimeve me rr?nj? dhe moll?ve n? t? nj?jt?n dhom?, kjo do t'i mbaj? perimet me rr?nj? m? gjat?.

Korrja e panxharit dhe e karotave ?sht? nj? biznes i mundimsh?m dhe duhet trajtuar me p?rgjegj?si. N?se b?ni gjith?ka n? koh? dhe ndiqni k?to rregulla t? thjeshta t? ruajtjes, at?her? perimet tuaja nga kopshti do t? jen? t? fresk?ta deri n? pranver?, dhe ndoshta deri n? vitin e ardhsh?m t? korrjes.

Kopshtar?t n? Rusi dhe vendet fqinje rritin lakr?n me k?naq?si dhe mjaft sukses. Por "grupi", si rregull, kufizohet n? varietetet e lakr?s s? bardh? t? periudhave t? ndryshme t? pjekjes, brokolit dhe lulelakr?s. Nd?rkoh?, tashm? kemi lloje t? njohura t? lakr?s q? piqen m? her?t, dhe sjellin m? pak probleme gjat? rritjes. N? k?t? artikull sjellim n? v?mendjen tuaj 5 lloje t? lakr?s p?r t? cilat mund t? mos keni d?gjuar ende, por q? ia vlen t'i rritni padyshim.

Prilli i shum?pritur nuk sjell gjithmon? surpriza t? k?ndshme me motin. Por her?t a von?, t? gjitha pun?t n? kopshtin dekorativ do t? fillojn? n? prill. Nga pun?t e thjeshta sht?piake dhe pastrimi i mbeturinave t? bim?ve, prerja e perdeve t? thata dhe mulkimi i tok?s deri te shtrimi i shtret?rve t? rinj t? luleve, do t'ju duhet t? kujdeseni p?r shum?. Uljet dalin n? pah n? prill. K?t? muaj duhet t? mbillen shkurre, pem?, kacavjerr?se. Por mos harroni p?r kujdesin e fidan?ve.

Nd?r shum?llojshm?rin? e varieteteve t? domates, si rregull, dallohen vet?m dy grupe: t? pap?rcaktuara dhe p?rcaktuese. Por bota e domates ?sht? e ndar? n? "klane" m? t? ndryshme, t? cilat nuk jan? vet?m interesante p?r t'u ditur, por edhe t? dobishme. Domatet ndahen sipas m?nyr?s s? kultivimit, koh?s s? pjekjes, form?s s? gjetheve, form?s s? frutave, madh?sis?, ngjyr?s... Sot dua t? flas p?r varietetet q? formojn? grupin m? shum?ngjyr?sh n?n emrin e bukur "Bi-color" (Bi -Ngjyr?).

Prilli simpatik, me lul?zimin e tij delikat dhe gjelb?rimin e par? verbues, ?sht? nj? muaj shum? kapri?ioz dhe i ndryshuesh?m. Ndonj?her? ai befason n? m?nyr? t? pak?ndshme me nj? atmosfer? dim?rore, dhe nganj?her? k?naqet me ngroht?si t? papritur. N? prill fillon puna n? shtret?r dhe fillon nj? sezon i plot? n? ser?. Mbjellja dhe mbjellja n? tok? t? hapur nuk duhet t? nd?rhyj? n? kujdesin e fidan?ve, sepse cil?sia e t? korrave varet nga cil?sia e saj. Kalendari h?nor favorizon bim?t e dobishme sidomos n? fillim t? muajit.

Krasitja sanitare pranverore ju lejon t? formoni nj? kuror? t? bukur, stimulon formimin e nj? rendimenti t? lart?. Pem?t e tolerojn? leht?sisht, sh?rimi ?sht? shum? i shpejt?, plag?t sh?rohen mir?. Q?llimi kryesor ?sht? formimi i kuror?s, heqja e deg?ve t? thyera dhe t? thara gjat? dimrit. Krasitja dim?rore ?sht? ve?an?risht e nevojshme n? kat?r vitet e para pas mbjelljes, kur shtrohen deg?t skeletore. Koha optimale p?r krasitjen pranverore ?sht? nga fillimi i dimrit deri n? fillim t? pranver?s.

Ndjeshm?ria e jasht?zakonshme ndaj temperaturave t? ul?ta i b?n zinnias fletushka, t? cilat zakonisht rriten p?rmes fidan?ve. Por nga ana tjet?r, n? mbjelljen dhe rritjen e zinnias t? rinj, nuk ka asgj? t? komplikuar. Ato jan? bim? t? q?ndrueshme dhe me mir?mbajtje t? ul?t q? rriten leht? nga farat. Dhe n?se mbledhni edhe farat tuaja, do t? merrni nj? nga fletushkat m? "ekonomike" n? koleksionin tuaj. Shporta t? ndritshme me tuf? lulesh ngjyrosin kopshtin me nj? kanavac? t? ve?ant? t? g?zuar.

Nj? gam? e gjer? e farave hibride t? kastravecit prezantohet n? tregun vendas. Cilat varietete t? zgjidhni p?r t? marr? rendimentin maksimal? Kemi identifikuar hibridet m? t? mira, sipas bler?sve t? farave Agrosuccess. Ata ishin Meringue, Zozulya, Masha dhe Drejtori. N? k?t? artikull, ne do t'ju tregojm? p?r avantazhet e tyre. Meqen?se absolutisht t? gjitha hibridet e trangujve nuk kan? t? meta: ato nuk zverdhen, kan? shum? vezore, frutat nuk jan? t? m?dha, jan? rezistente ndaj s?mundjeve.

Pat?llxhan?t jan? bim? t? ngritura me gjethe t? gjera jeshile t? err?t dhe fruta t? m?dha q? krijojn? nj? humor t? ve?ant? n? shtret?r. Dhe n? kuzhin?, ato jan? nj? produkt popullor p?r nj? shum?llojshm?ri t? gjer? pjatash: pat?llxhan?t jan? t? skuqur, t? zier dhe t? konservuar. Sigurisht, rritja e nj? kulture t? mir? n? korsin? e mesme dhe n? veri nuk ?sht? nj? detyr? e leht?. Por duke iu n?nshtruar rregullave agroteknike t? kultivimit, ?sht? mjaft i arritsh?m edhe p?r fillestar?t. Sidomos n?se rritni pat?llxhan? n? nj? ser?.

Sharlota e Kreshm?s me moll? dhe kanell? me krem vegjetal ?sht? nj? byrek i thjesht? i p?rshtatsh?m p?r agj?ruesit, kjo past? mund t? p?rfshihet edhe n? nj? meny vegjetariane. Ka situata kur produktet e qum?shtit duhet t? z?vend?sohen me ato bimore, at?her? n? ndihm? amvisave u vjen kremi vegjetal i p?rgatitur n? baz? t? yndyrave bimore. Shija e kremit shkon mir? me moll?t dhe kanell?n, pluhuri p?r pjekje e b?n brumin me g?zof dhe t? ajrosur, torta ?sht? thjesht e shijshme.

Kur blejn? nj? orkide t? lul?zuar, adhuruesit e bim?ve ekzotike pyesin n?se do t? lul?zoj? po aq mir? n? sht?pi dhe a ia vlen t? pres?sh q? ajo t? lul?zoj? p?rs?ri? Gjith?ka do t? jet? - dhe do t? rritet, do t? lul?zoj? dhe do t? k?naqet p?r shum? vite, por me nj? kusht. Si p?r ?do bim? t? brendshme, p?r nj? orkide, fillimisht duhet t? p?rpiqeni t? krijoni kushte t? pranueshme p?r rritje dhe zhvillim. Ndri?imi i mjaftuesh?m, lag?shtia dhe temperatura e ajrit, nj? substrat i ve?ant? jan? pikat kryesore.

Gjelb?rimi fisnik i harlisur, thjesht?sia, aft?sia p?r t? pastruar ajrin nga pluhuri dhe patogjen?t e b?jn? nefrolepisin nj? nga fieret m? t? njohura t? brendshme. Ka shum? lloje t? nefrolepis, por secili prej tyre mund t? b?het nj? dekorim i v?rtet? i dhom?s, dhe nuk ka r?nd?si n?se ?sht? nj? apartament, nj? sht?pi fshati apo nj? zyr?. Por vet?m bim?t e sh?ndetshme dhe t? rregulluara mund t? dekorojn? nj? dhom?, k?shtu q? krijimi i kushteve t? p?rshtatshme dhe kujdesi i duhur ?sht? detyra kryesore e kultivuesve t? luleve.

Harenga e duhur n?n nj? pallto leshi - shtresa me radh?, rendi i s? cil?s varet nga shija e gjell?s. ?sht? e r?nd?sishme jo vet?m q? t? vendosni peshkun dhe perimet n? nj? sekuenc? t? caktuar. P?rgatitja e ushqimit ?sht? gjithashtu e r?nd?sishme. Asnj?her? mos i zieni perimet p?r k?t? meze t? leht? nj? dit? m? par?, ato do t? humbasin nj? pjes? t? shijes s? tyre n? frigorifer brenda nat?s, do t? b?hen t? pakuptimta. Ziejini perimet 2-3 or? para gatimit dhe ftohini n? temperatur?n e dhom?s. Ju gjithashtu mund t? piqni karrota, panxhar dhe patate n? furr? n? pet?.

N? ?ant?n e ndihm?s s? par? t? kopshtit t? kopshtar?ve me p?rvoj?, ka gjithmon? sulfat hekuri kristalor, ose sulfat hekuri. Ashtu si shum? kimikate t? tjera, ai ka veti q? mbrojn? kulturat e kopshtaris? nga s?mundjet e shumta dhe d?mtuesit e insekteve. N? k?t? artikull, ne do t? flasim p?r ve?orit? e p?rdorimit t? sulfatit t? hekurit p?r t? trajtuar bim?t e kopshtit nga s?mundjet dhe d?mtuesit, dhe p?r opsionet e tjera p?r p?rdorimin e tij n? sit.

Shum? njer?z nuk mund ta imagjinojn? diet?n e tyre pa domate t? shijshme t? pjekura. P?r m? tep?r, shum?llojshm?ria e varieteteve ju lejon t? zgjidhni at? q? ?sht? m? shum? p?r shijen tuaj. Ka varietete q? quhen sallat?, dometh?n? ?sht? m? mir? t'i p?rdorni t? fresk?ta. K?to p?rfshijn? domate Honey, emri i s? cil?s flet vet?. N? vitin 2007, varieteti Honey u p?rfshi n? Regjistrin Shtet?ror t? Federat?s Ruse. "Agrosuccess" ofron fara nga mbar?shtuesit m? t? mir? n? bot? q? kan? kaluar testime shtes?

Muret mbajt?se jan? mjeti kryesor p?r t? punuar me terrene komplekse n? kantier. Me ndihm?n e tyre, jo vet?m krijoni tarraca ose luani me aeroplan? dhe nivelim, por gjithashtu theksoni bukurin? e peizazhit shk?mbor, ndryshimin n? lart?si, stilin e kopshtit, karakterin e tij. Muret mbajt?se ju lejojn? t? luani me platforma t? ngritura dhe t? ulura dhe zona t? fshehura. Muret moderne t? thata ose m? t? forta ndihmojn? n? shnd?rrimin e disavantazheve t? kopshtit n? avantazhet e tij kryesore.

Panxhari ?sht? nj? kultur? rr?nj?sore e vjesht?s, e cila shpesh d?rgohet p?r ruajtje pas korrjes. N?se organizohet si? duhet, at?her? perimet do t? jen? n? gjendje t? q?ndrojn? n? ruajtje deri n? pranver?, dhe varietetet e vona deri n? korrjen e re. Kjo ?sht? arsyeja pse ?sht? kaq e r?nd?sishme t? dini se si t? ruani panxhar?t e tryez?s n? sht?pi: n? sht?pin? tuaj dhe n? banes?n tuaj.

Jo t? gjitha varietetet jan? t? p?rshtatshme p?r ruajtje t? gjat? dim?rore. Kur zgjidhni nj? varietet, e fundit por jo m? pak e r?nd?sishme, ?sht? e nevojshme t? merret parasysh cil?sia e ruajtjes karakteristike e saj. Cil?sia e mir? e mbajtjes mund t? mburret me panxharin mesatar dhe t? von?. Piqet von? dhe sa m? von? t? hiqen rr?nj?t, aq m? mir? ruhen.

Nd?r varietetet dhe hibridet me cil?si t? mir? mbajt?se, mund t? v?rehen:

• Libero;
• Bordo;
• Detroit;
• banes? egjiptiane;
• A463 i pakrahasuesh?m;
• Banesa Gribovskaya A473;
• Mulatto;
• Sallat?;
• Renova;
• me nj? rritje t? vetme;
• Pablo F1;
• Rezistent ndaj t? ftohtit 19;
• Dimri i von? A474;
• Boltardi.

P?rve? k?tyre varieteteve, ka t? tjera, ju mund t? zgjidhni midis tyre ?do varietet tjet?r t? destinuar p?r kultivim n? nj? rajon t? caktuar.

Rregullat p?r p?rgatitjen e panxharit p?r ruajtje

Nuk mjafton t? zgjidhni nj? varietet t? p?rshtatsh?m panxhari dhe t? rritni kultura t? mira rr?nj?, gjithashtu duhet t'i grumbulloni si? duhet dhe t'i p?rgatisni p?r ruajtje. Kur t? korrni, ?sht? gjithashtu e r?nd?sishme: t? korrat rr?nj? duhet t? piqen, t? fitojn? pesh? karakteristike p?r k?t? varietet. Prandaj, para koh?s s? rekomanduar p?r nj? varietet t? caktuar, nuk k?shillohet t? kryhet korrje. Por ?sht? gjithashtu e pamundur t? ekspozoni shum? panxhar?t n? shtret?r: t? korrat me rr?nj? t? rritura b?hen fibroze, me shije t? ashp?r dhe nuk ziejn? mir?.

P?rve? k?saj, moti ndryshon me shpejt?si n? vjesht? dhe mund t? fillojn? shira t? zgjatur, t? cilat do t? nd?rhyjn? n? pun?n e planifikuar. Sigurisht, mund t? hiqni panxhar?t nga kopshti edhe n? mot me re, por ?sht? akoma m? mir? t'i zgjidhni ato nga toka e that?: t? korrat e tilla rr?nj? shtrihen m? mir? dhe ?sht? m? e k?ndshme t? punosh. Kushti kryesor p?r korrjen vjeshtore t? panxharit n? sht?pi ?sht? q? t? keni koh? p?r ta g?rmuar at? para ngricave. Perimet kan? frik? nga t? ftohtit dhe n?se bien n?n acar, pastaj korren pas k?saj, mund t? fillojn? t? kalbet n? bodrum.

?sht? gjithashtu e nevojshme t? g?rmoni panxharin n? m?nyr? korrekte. Kjo b?het m? s? miri me nj? lopat? ose pirun. Ata duhet t? g?rmojn? tok?n n? nj? distanc? t? shkurt?r nga t? korrat rr?nj? dhe t'i ngren? ato p?r t? ?liruar bishtat. Pastaj zgjidhni perimet nga toka. Majat duhet t? priten me thik? ose t? p?rdredhen me dor?. ?sht? e nevojshme t? pritet panxhari i destinuar p?r ruajtje p?r dim?r, duke l?n? copa t? vogla (1 cm) t? gjetheve n? baz?n e kulture rr?nj?. Ju duhet t? prisni me kujdes n? m?nyr? q? t? mos prekni aksidentalisht perimet me thik?. N?se kjo ndodh, ajo duhet t? lihet m?njan? p?r t'u p?rdorur n? radh? t? par?. Ju nuk keni nevoj? t? shkurtoni bishtat. Pas korrjes, mund t? vazhdoni me p?rgatitjen e panxharit p?r ruajtje p?r dim?r.

T? lashtat rr?nj? duhet t? thahen, ve?an?risht n?se ato ishin n? tok? t? lag?sht para korrjes. P?r ta b?r? k?t?, ato duhet t? fshihen me kujdes nga papast?rtit? dhe rr?nj?t e vogla, por ato nuk mund t? lahen. M? pas vendoseni n? nj? shtres? direkt n? kopsht (por jo n? diell, por n? nj? vend me hije dhe t? ajrosur mir?) n?se ?sht? i that? ose mblidheni dhe transferojeni n? nj? dhom? t? that? n?se ?sht? e lag?sht. N? t?, ato gjithashtu vendosen n? nj? shtres? dhe lihen p?r disa dit?. Pas tharjes, panxhari duhet t? rizgjidhet: t? gjitha t? d?mtuara, n? form? t? ?rregullt ose me gjurm? s?mundjesh duhet t? ndahen nga ato standarde dhe t? sh?ndetshme. Ato gjithashtu ndahen n? t? m?dha dhe t? vogla. Mbani t? gjitha fraksionet ve? e ve?.

Metodat e ruajtjes

Pothuajse t? gjith? banor?t e sht?pive private kan? nj? bodrum ose bodrum ku ruhen tradicionalisht perimet dhe ushqimet e konservuara. Panxhari duhet t? mbahet n? to, pasi temperatura dhe lag?shtia n? to jan? konstante dhe jan? ideale p?r ruajtjen e kulturave rr?nj?sore. P?r t? mbajtur t? korrat e panxharit n? dim?r n? apartament, do t'ju duhet t? krijoni kushte t? caktuara p?r t?. Rr?nj?t e panxharit mund t'i ruani n? frigorifer ose n? ballkon, ose t? dyja n? t? nj?jt?n koh?.

N? nj? frigorifer

Nj? sasi shum? e vog?l panxhari mund t? ruhet n? nj? frigorifer t? zakonsh?m sht?piak n? ndarjen e perimeve. P?r t'i b?r? ato t? zgjasin m? gjat? n? t?, mund t? p?rdorni sa vijon:

1. Vendosini perimet e pastruara, por jo t? lara n? tufa t? vogla me disa copa n? qese plastike t? shpuara.
2. Pritini majat e t? korrave rr?nj? sa m? af?r baz?s dhe lajini ato. Pas k?saj, secila prej tyre duhet t? ulet n? krip?, t? thahet dhe t? vendoset n? nj? qese vakum. N? vend t? qeseve mund t? p?rdoren kontejner? me vakum.

Kur p?rdorni k?t? metod?, ?sht? e mundur t? kurseni panxharin p?r 1 muaj ose pak m? shum?. Panxhar?t mund t'i mbani m? gjat? n? frigorifer (deri n? 3 muaj) n?se e mb?shtillni secil?n n? nj? cop? let?r n? m?nyr? q? t? mbjellat rr?nj? t? mos prekin nj?ra-tjetr?n dhe t? mos humbasin lag?shtin?.

N? ngrirje

Mund ta ruani panxharin n? nj? sasi t? vog?l n? frigorifer. Ngrirja rrit jet?gjat?sin? e perimeve me 3-4 her?, p?rkat?sisht, ato do t? jen? t? p?rshtatshme p?r konsum p?r 3-4 muaj pas shtrimit.

P?r t? ngrir? panxhar?t p?r dim?r n? sht?pi, ato duhet t? lahen, q?rohen dhe grihen ose priten n? kube me thik?. Transferoni mas?n n? qese n? pjes? t? vogla dhe vendoseni n? frigorifer.

Ruajtja e nj? perimeje me rr?nj? t? ?mb?l n? frigorifer ?sht? e dobishme sepse ?sht? gjithmon? e disponueshme dhe kur ruhet n? frigorifer, p?rgatitet gjithashtu p?r p?rdorim.

N? ballkon

N?se ka shum? panxhar, mund ta ruani n? nj? apartament vet?m n? ballkon. Nuk ka askund n? dhom? dhe kushtet nuk e lejojn?. Ruajtja e panxharit n? nj? ballkon me xham mund t? b?het n? kuti ose n? nj? kuti druri n? t? cil?n mund t? mbahen t? korrat rr?nj? s? bashku me patatet. Ruajtja e p?rbashk?t e k?tyre perimeve do t? ket? nj? efekt pozitiv si p?r nj?r?n ashtu edhe p?r tjetr?n: panxhari do t? thith? lag?shtin? e tep?rt t? l?shuar nga patatet, duke e mbrojtur at? nga prishja. Ju duhet t? vendosni nj? kuti t? till? n? nj? gril? druri n? m?nyr? q? ajri t? kaloj? lirsh?m posht?. N? rast t? ngric?s, depoja duhet t? izolohet n? m?nyr? q? panxhari n? ballkon t? mos ngrij? dhe pas rikthimit t? nxeht?sis? duhet t? hiqet materiali mbulues.

?sht? m? e leht? t? ruash panxhar?t e tryez?s n? ballkon n? dim?r n? kuti kompensat? ose kartoni fib?r. Ato jan? mjaft t? m?dha p?r t? mbajtur shum? kultura rr?nj? dhe jan? t? lehta p?r t'u vendosur nj?ra mbi tjetr?n. ?sht? e nevojshme t? vendosni perime n? to n? shtresa, duke i sp?rkatur me r?r? t? lagur ose tallash. Ato nuk duhet t? mbushen deri n? maj?, n? m?nyr? q? t? mbjellat e rr?nj?s s? sip?rme t? mos mbyten n? kutit? e sip?rme, n?se duhet t'i vendosni sip?r.

N?se ?sht? e ngroht? jasht?, at?her? ena mund t? mbulohet vet?m me nj? film t? shpuar n? m?nyr? q? perimet n?n t? t? mos thahen. Kur b?het ftoht?, ato duhet t? mbulohen me di?ka t? ngroht? p?r t'i mbrojtur nga ngricat.

P?rve? kutive, mund t? p?rdorni shporta. Ato jan? gjithashtu t? p?rshtatshme p?r ruajtjen e perimeve, por vendosja e tyre nj?ra mbi tjetr?n nuk do t? funksionoj?. Jan? t? p?rshtatshme edhe qeset e m?dha plastike, t? cilat mund t? mbajn? deri n? 3 kova me kultura rr?nj?. Duhet t? b?ni vrima t? vogla n? to, t? derdhni panxhar? dhe t'i lidhni.

Cilado metod? e ruajtjes s? panxharit n? ballkon t? zgjidhet, gjat? dimrit t? gjat? ju duhet t? renditni disa her? t? korrat tuaja, t? hiqni t? korrat rr?nj? t? thara ose t? kalbura.

N?se nuk ka ballkon n? apartament, mund t? p?rpiqeni t? mbani t? korrat n? dhom?. P?r t'u mbrojtur nga tharja, ?do kultur? rr?nj? duhet t? zhytet n? nj? pure balte me densitet salc? kosi dhe t? lihet t? thahet. M? pas vendoseni n? qese plastike dhe vendoseni n? vendin m? t? ftoht? t? dhom?s.

N? nj? bodrum ose bodrum

N? sht?pin? tuaj, panxhari, si kulturat e tjera rr?nj?sore, ruhet m? s? miri n? bodrum ose n? bodrum. Para shtrimit t? perimeve, duhet t? p?rgatitet: pastrohet nga mbeturinat, toka, l?vozhga e qep?ve dhe mbetjet e tjera bimore. M? pas trajtojini t? gjitha objektet prej druri me nj? solucion formaline, ngjitini lart dhe l?rini t? thahen n? diell. Zbardhni muret e bodrumit me g?lqere.

Mbajtja e panxharit n? bodrum ose n? bodrum ?sht? m? e leht? n? kuti ose rrjeta. Kutit? jan? mund?sisht kompensat?, jo t? prera, n? m?nyr? q? r?ra t? mos derdhet prej tyre, e cila duhet t? derdhet mbi t? korrat rr?nj?.

N? m?nyr? q? panxhari t? thahet m? pak gjat? ruajtjes afatgjat?, dhe gjithashtu t? z?r? m? pak hap?sir?, ena e mbushur me perime duhet t? vendoset n? 2 rreshta nj?ra mbi tjetr?n. ?sht? m? mir? t? merrni rrjeta t? vogla, deri n? 10 kg, n? m?nyr? q? t? jet? m? e p?rshtatshme t'i palosni ato. Rrjetat e mbushura me panxhar duhet t? palosen nj?ra mbi tjetr?n n? jo m? shum? se 2-3 rreshta. Mund t’i vendosni mbi patate, t? cilat do t? jen? t? dobishme p?r t? dyja perimet. Ju gjithashtu mund t? p?rdorni qese plastike, si dhe kur ruani k?t? perime n? nj? apartament. N?se nuk ka en?, at?her? lejohet q? panxhari t? ruhet me shumic? n? paleta me shirita n? dyshemen? e bodrumit ose n? rafte n? rr?shqit?s t? vegj?l deri n? 1 m t? lart?. ?sht? e pad?shirueshme t? vendosen perime t? tjera (p?rve? patateve), ve?an?risht me er? e fort?, pran? panxharit.

P?r t? mbajtur t? korrat e panxharit deri n? pranver?, duhet t'i mbani ato n? kushte t? p?rshtatshme p?r k?t?. Temperatura nuk duhet t? jet? m? e lart? se 0-2 ° C, lag?shtia n? dhom? duhet t? jet? deri n? 90%. Bodrumi duhet t? ajroset, p?r t? cilin her? pas here, n? mot t? mir?, duhet t? hapni dyert e dhom?s. Por ?sht? m? mir? n?se bodrumi ?sht? i pajisur me nj? sistem shkarkimi, ?sht? m? e leht? ta mbash gjurm?t e tij: mbylle n? t? ftoht? ekstrem dhe hape p?rs?ri kur t? b?het m? i ngroht?.

Sa koh? do t? jet? e mundur t? ruhet panxhari i tryez?s n? bodrum varet nga shum?llojshm?ria, kushtet e rritjes dhe kursimet. Varietetet me pjekje t? mesme mund t? q?ndrojn? deri n? pranver?, nd?rsa varietetet e vonshme mund t? q?ndrojn? deri n? nj? kulture t? re t? panxharit t? hersh?m. P?r t? gjith? periudh?n e kursimit t? perimeve, ato duhet t? zgjidhen, t? gjitha t? kalbura ose, anasjelltas, t? thahen, t? s?mura, t? hiqen, n? m?nyr? q? t? mos prishin t? gjith? t? korrat e mbetura.

Mendimi i ekspertit

kopshtar

N? m?nyr? q? panxhari, i mbledhur personalisht n? shtret?r, t? duroj? me sukses ruajtjen afatgjat? t? dimrit, ato duhet t? rriten si? duhet, t? korrren dhe t? krijohen t? gjitha kushtet p?r kursim. Vet?m n? k?t? rast, mund t? mb?shteteni n? faktin se korrja do t? zgjas? deri n? pranver? me humbje minimale ose aspak.

Perimet nuk do t? zgjasin shum? n? temperatur?n e dhom?s. Ata duhet t? mbahen t? ftoht?.

Shp?lajini rr?nj?t t?r?sisht, prisni majat nga t? dy an?t dhe thajini. Pikat e prerjes duhet t? shtr?ngohen.

Vendosini perimet n? nj? qese plastike t? ngusht? dhe lidhini fort duke liruar ajrin e tep?rt dhe duke bllokuar hyrjen e t? rejave. P?r besueshm?ri, mund t'i vendosni perimet n? nj? qese t? dyt? dhe ta lidhni gjithashtu.

Vendosni panxhar?t n? sirtarin e perimeve t? frigoriferit. ?sht? n? rregull n?se pikat e ujit shfaqen brenda ?ant?s. Kondensimi do t? zhduket brenda disa dit?sh.

Panxhari mund t? ngrihet si i pap?rpunuar ashtu edhe i zier. Gatimi paraprak do t'ju kursej? koh? n? t? ardhmen kur p?rgatitni vaktet.

Q?roni perimet e pap?rpunuara ose t? ziera nga l?kura dhe m? pas grijini ato n? nj? rende t? trash? ose pritini n? kubik? ose shkopinj t? vegj?l.

Ndani panxharin n? en? ose qese plastike. Mund t? p?rdorni qese p?r ngrirje me vakum ose qese plastike t? zakonshme. Nga e zakonshme do t? duhet t? l?shojn? ajrin vet?.

Mbyllni en?t, mbyllni ose lidhni qeset dhe vendosini boshll?qet n? frigorifer.

Si t? ruani panxharin n? bodrum

Panxhari do t? mbahet mir? n? bodrum n?se e derdhni sip?r. Por n?se kjo metod? nuk ju p?rshtatet, ka disa metoda m? t? besueshme.

Hiqni perimet nga vithet dhe thajini t?r?sisht n? aj?r t? past?r. Pikat e prerjes duhet t? shtr?ngohen. Por sigurohuni q? panxhari t? mos q?ndroj? p?r nj? koh? t? gjat? n? rrezet e diellit direkte.

Vendosni perimet me rr?nj? n? qese plastike t? forta, l?shoni ajrin dhe lidhni. Ju gjithashtu mund t'i sp?rkatni panxhar?t me tallash halore, megjith?se ruhet mir? edhe pa t?.

Prisni majat e panxharit duke i l?n? rreth 1 cm M? pas thajini perimet n? aj?r t? past?r dhe pastrojini nga toka.

Rreshtoni pjes?n e poshtme t? arkave prej druri ose plastike me 2–4 cm tallash, r?r? ose myshk. Mbush?si duhet t? jet? i that?.

N? nj? shtres?, shp?rndani t? lashtat rr?nj? sip?r n? nj? distanc? t? vog?l nga nj?ra-tjetra.

Mbulojini perimet me mbushje.

P?rs?ritni shtresat derisa t'ju mbaroj? panxhari. Sip?r sp?rkatni nj? shtres? t? trash? mbush?si.

Edhe n?se nuk rritni perime n? kopshtin tuaj, ndoshta shpesh duhet t? grumbulloni t? korrat sezonale dhe t? ruani panxhar?t, karotat, qep?t dhe perimet e tjera n? sht?pi. Si? tregon p?rvoja e amvisave, banor?t e sektorit privat kan? m? shum? mund?si p?r t? kursyer t? korrat rr?nj? deri n? pranver? sesa pronar?t e apartamenteve t? qytetit. N? k?t? artikull, ne do t? shqyrtojm? m?nyrat e provuara p?r t? ruajtur panxhar?t n? dim?r n? bodrum dhe tiparet e kursimeve t? tij n? qytet.

P?rgatitja p?r t? kursyer

Shum? amvise p?rballen me problemin e ruajtjes afatgjat? t? nj? kulture rr?nj?sore kaq t? dobishme dhe t? vlefshme si panxhari. Avantazhi i tij ?sht? se ka nj? cil?si m? t? madhe ruajt?se n? krahasim me perimet e tjera t? tryez?s - patatet dhe karotat.

P?r t? ruajtur panxharin p?r nj? koh? t? gjat? n? sht?pi, v?mendje duhet t'i kushtohet jo vet?m zgjedhjes s? vendndodhjes, por edhe p?rgatitjes s? t? korrave. N?se do t? korrni panxhar nga parcela juaj, merrni parasysh rekomandimet e m?poshtme:

• zgjidhni varietete me cil?si t? lart? t? ruajtjes, p?r shembull "Bordeaux 237", "I pakrahasuesh?m", "Bravo";
• jepni p?rpar?si kulturave t? vogla rr?nj?, t? cilat ndryshojn? jo vet?m n? shijen m? t? mir?, por jan? edhe m? t? p?rshtatshme p?r kursime afatgjata;
• korrje n? mot t? that? t? ftoht? p?r t? l?n? panxhar?t t? thahen n? aj?r t? hapur;
• g?rmoni t? lashtat rr?nj? sa m? me kujdes p?r t? mos d?mtuar l?kur?n dhe p?r t? shmangur shfaqjen e s?mundjeve mykotike dhe virale.

?sht? e r?nd?sishme t? p?rfundoni grumbullimin e panxharit p?rpara ngric?s s? par?, p?rndryshe do t? jet? e pap?rshtatshme edhe p?r ruajtje afatshkurt?r.

Pas grumbullimit t? renditura dhe t? pastra fruta nga toka. Pritini majat me g?rsh?r? ose me thik? t? mpreht? duke l?n? “cunge” 2-5 cm t? trasha.Mos i prisni gjethet me duar dhe hiqni bishtin e gjat?: n? k?t? m?nyr? do t? d?mtoni patjet?r frutat.

Zgjidhni p?r ruajtje vet?m ekzemplar? t? sh?ndetsh?m t? jasht?m me ngjyr? t? ngopur me nj? sip?rfaqe t? l?muar t? l?muar. Vendosini frutat e renditura n? nj? vend t? that?, t? ajrosur mir?, t? mbrojtur nga rrezet e diellit direkte dhe l?rini n? fund. thahet ne nje jave. Vet?m at?her? t? korrat mund t? transferohen n? nj? vend p?r ruajtje t? p?rhershme.

Si t? ruani panxhar?t n? bodrum n? dim?r

N? nj? sht?pi private, perimet e tryez?s m? s? shpeshti ruhen n? bodrum, k?shtu q? ?sht? e r?nd?sishme t? dini se si t? ruani panxhar?t n? bodrum n? dim?r, n? m?nyr? q? t? zgjasin deri n? pranver?. Rekomandohet t? mbani temperatur?n e dhom?s n? 0…+2 ?. T? lashtat rr?nj? jan? ve?an?risht t? ndjeshme ndaj ndryshimeve t? temperatur?s n? faz?n fillestare t? ruajtjes. Nj? rritje e treguesit edhe me 2 ? do t? ?oj? n? mbirjen e majave dhe p?rkeq?simin e shpejt? t? perimeve. N? bodrumin ku ruhen panxhar?t, lag?shtia e ajrit nuk duhet t? kaloj? 90%. Mos harroni se ventilimi natyror me cil?si t? lart? ?sht? nj? nga kushtet e nevojshme p?r ruajtjen afatgjat? t? t? korrave.

Ekzistojn? disa mund?si p?r ruajtjen e panxharit n? sht?pi n?se keni nj? bodrum:

1. me shumic? n? dysheme. M?nyra m? e leht? ?sht? t? shp?rndani panxhar?t n? dysheme, nj? m?nyr? m? racionale ?sht? t'i vendosni sip?r patateve. N? k?t? m?nyr? do t? krijoni kushte t? shk?lqyera p?r t? dyja llojet e perimeve. Me metod?n e dyt? t? ruajtjes, panxhari do t? thith? lag?shtin? q? mungon nga patatet dhe patatet n?n shtres?n e kulturave me rr?nj? t? kuqe do t? mbrohen nga lag?shtia e lart?.
2. N? kosha. Vendosni kosha druri p?r ruajtjen e panxharit me mure deri n? 1 m t? larta dhe fund me nj? gril? druri p?r ajrim m? t? mir?. V?zhgoni parametrat e ruajtjes - t?rhiqeni 10 cm nga muret e bodrumit, vendosni pjes?n e poshtme n? nj? lart?si prej rreth 15 cm nga dyshemeja dhe sigurohuni q? boshll?qet midis d?rrasave t? mos kalojn? 5 cm.
3. N? kuti me r?r?. Mbushni kuti plastike ose druri me panxhar dhe mbulojini me r?r? t? that? lumi. Gjat? dimrit, duhet t? siguroheni q? r?ra t? mos lag?shtohet. Me t? nj?jtin parim, mund t? p?rdorni hirin e drurit t? shoshitur ose krip?n e zakonshme.
4. n? gjethe. Disa banor? t? ver?s praktikojn? me sukses ruajtjen e perimeve n? bim? t? pasura me fitoncide, p?r shembull, n? gjethet e fierit. P?rhapeni pjes?n e pun?s n? dysheme ose n? fund t? kutis?, shtroni panxhar?t dhe mbulojeni me nj? shtres? t? dendur gjethesh.
5. n? tret?sir? t? kripur. P?rpara se t'i ruani, trajtojini t? korrat rr?nj? me nj? solucion t? fort? t? kripur, m? pas l?rini t? thahen dhe vendosini n? kuti. Predha do t? mbroj? frutat nga mikroorganizmat e d?msh?m dhe kalbja dhe do t? zgjas? ruajtjen e produktit.

Kur ruani nj? kulture panxhari n? nj? bodrum ose bodrum, ?sht? e r?nd?sishme t? parandaloni shfaqjen e brejt?sve, t? cil?t, edhe n?se plot?sohen t? gjitha k?rkesat, mund t? shkat?rrojn? t? korrat. T? pakt?n nj? her? n? 2 jav?, kryeni nj? auditim t? stoqeve dhe kontrolloni ambientet p?r pranin? e vrimave dhe jasht?qitjeve t? minjve dhe minjve.

Karakteristikat e ruajtjes s? panxharit n? apartament

?sht? shum? m? e v?shtir? t? mbash panxhar?t n? nj? apartament, por, si? tregon p?rvoja e gjat? e amvisave, kjo ?sht? e mundur. Nj? sasi e vog?l e perimeve me rr?nj? mund t? ruhet n? raftin e perimeve t? frigoriferit, por jo m? shum? se 1 muaj. Para shtrimit, n? asnj? rast mos i lani panxhar?t, p?rndryshe ata nuk do t? g?njejn? p?r nj? jav?. Amvisat e shkathta arrijn? t? ngrijn? nj? perime, por n? k?t? form? ajo humbet shijen dhe vitaminat e saj, ndaj l?reni k?t? metod? si mjetin e fundit.

Shum? jan? t? interesuar se sa mund t? ruhen panxhar i zier n? nj? frigorifer. N? nj? temperatur? prej 0 ... +6 ?, perimet do t? q?ndrojn? pa humbur cil?sit? ushqyese dhe shije. deri n? 10 dit?. Pas periudh?s s? specifikuar, ?sht? m? mir? t? mos p?rdorni panxhar t? zier.

Perimet ruhen m? s? miri n? thas? me vakum. N?se kjo nuk ?sht? e mundur, vendosni rr?nj?n e q?ruar n? nj? kavanoz qelqi ose en? plastike p?r ushqimin, duke e mbyllur fort p?rmbajtjen me kapak. N? k?t? form?, panxhari mund t? ruhet edhe n? frigorifer, ku do t? q?ndroj? p?r 60-80 dit?.

P?rpara se t? vendosni panxhar?t e zier n? frigorifer ose frigorifer, mos harroni t? ngjitni nj? ngjit?se n? paketim me dat?n e fillimit t? ruajtjes.

Panxhari mund t? ruhet n? nj? apartament n? kuti ose qese plastike. Palosni t? korrat me rr?nj? t? p?rgatitura n? nj? en? dhe sp?rkatini me r?r? t? past?r dhe t? that?. Vendoseni boshll?kun n? vendin m? t? ftoht? t? banes?s, p?r shembull, n? qilar, af?r der?s s? ballkonit, n? korridor ose n? ulje. N?se fillimisht zgjidhni fruta t? vogla me nj? diamet?r jo m? shum? se 10 cm p?r ruajtje, at?her? t? korrat mund t? ruhen p?r 1-2 muaj.

N?se e lini panxharin p?r nj? koh? t? gjat? n? temperatur?n e dhom?s, ato do t? prishen shpejt.

N? nj? apartament t? qytetit, vendimi i duhur do t? ishte p?rshtatja e nj? ballkoni p?r ruajtje. Shumica e njer?zve q? kan? nj? dacha, por jo bodrum, ruajn? perime dhe fruta n? k?t? m?nyr?. N? nj? ballkon t? mbrojtur nga ngrica dhe nxeht?sia jan? duke u nd?rtuar kuti ose ndarje speciale, duke ju lejuar t? kurseni kompakt t? korrat n? nj? vend gjat? gjith? dimrit. P?r t? hartuar nj? streh? t? till?, nj? specialist duhet t? marr? parasysh klim?n e rajonit n? m?nyr? q? t? mendoj? p?r sistemet e ventilimit dhe ngrohjes. N?se gjith?ka ?sht? b?r? si duhet, panxhari mund t? ruhet deri n? pranver?, apo edhe deri n? ver?.

Tani ju e dini se si t'i ruani si? duhet panxhar?t n? bodrum dhe n? apartament, n? m?nyr? q? t? mbeten t? fort? dhe t? l?ngsh?m deri n? korrjen e ardhshme.

Video

Videoja e m?poshtme paraqet nj? m?nyr? tjet?r origjinale p?r t? ruajtur panxharin n? sht?pi:

Lexoni p?r ruajtjen e perimeve t? tjera n? faqen ton? t? internetit:

Ai ka p?rvoj? t? konsiderueshme n? pun?n e kopshtit - nga mbjellja e farave dhe fidan?ve deri te korrja dhe ruajtja e t? lashtave. ?do sezon mbjelljeje fillon me nj? k?rkim p?r m?nyra t? reja rritjeje, sepse kastravecat mund t? korrren jo vet?m nga kopshti, por gjithashtu, p?r shembull, nga ... fu?i dhe madje t? rriten n? dim?r n? dritare. Kujdesi p?r bim?t konsiderohet si nj? nga m?nyrat m? t? mira p?r t? leht?suar stresin.

Gjete nj? gabim? Zgjidhni tekstin me miun dhe klikoni:

Ctrl+Enter

A e dini se:

Humus - pleh organik i kalbur ose jasht?qitje zogjsh. P?rgatitet k?shtu: plehu grumbullohet n? nj? grumbull ose grumbull, i nd?rthurur me tallash, torfe dhe tok? kopshti. Jaka ?sht? e mbuluar me nj? film p?r t? stabilizuar temperatur?n dhe lag?shtin? (kjo ?sht? e nevojshme p?r t? rritur aktivitetin e mikroorganizmave). Plehrat "piqen" brenda 2-5 viteve - n? var?si t? kushteve t? jashtme dhe p?rb?rjes s? l?nd?s s? par?. Rezultati ?sht? nj? mas? homogjene e lirshme me nj? er? t? k?ndshme dheu t? fresk?t.

Ngrirja ?sht? nj? nga metodat m? t? p?rshtatshme p?r p?rgatitjen e nj? kulture t? rritur t? perimeve, frutave dhe manave. Disa besojn? se ngrirja ?on n? humbjen e vetive ushqyese dhe t? dobishme t? ushqimeve bimore. Si rezultat i hulumtimit, shkenc?tar?t kan? zbuluar se praktikisht nuk ka r?nie t? vler?s ushqyese gjat? ngrirjes.

Si humusi ashtu edhe kompostoja jan? me t? drejt? baza e bujq?sis? organike. Prania e tyre n? tok? rrit ndjesh?m rendimentin dhe p?rmir?son shijen e perimeve dhe frutave. P?r sa i p?rket vetive dhe pamjes, ato jan? shum? t? ngjashme, por nuk duhen ngat?rruar. Humus - pleh organik i kalbur ose jasht?qitje zogjsh. Komposto - mbetje organike t? kalbura me origjin? t? ndryshme (ushqim i prishur nga kuzhina, maja, bar?rat e k?qija, deg?za t? holla). Humusi konsiderohet nj? pleh m? i mir?, kompostoja ?sht? m? e arritshme.

Komposto - mbetje organike t? kalbura me origjin? t? ndryshme. Si t? b?het? Gjith?ka vendoset n? nj? grumbull, nj? grop? ose nj? kuti t? madhe: mbetjet e kuzhin?s, majat e t? korrave t? kopshtit, bar?rat e k?qija t? kositura para lul?zimit, deg?za t? holla. E gjith? kjo ?sht? e nd?rthurur me miell fosforit, ndonj?her? kasht?, tok? ose torfe. (Disa banor? t? ver?s shtojn? p?rshpejtues t? ve?ant? kompostimi.) Mbulojeni me flet? metalike. N? procesin e mbinxehjes, grumbulli p?rzihet ose shpohet periodikisht p?r t? sjell? aj?r t? past?r. Zakonisht kompostoja “piqet” p?r 2 vjet, por me aditiv? modern? mund t? jet? gati n? nj? sezon veror.

Domatet nuk kan? mbrojtje natyrale kund?r s?mundjes s? von?. N?se sulmon plag?n e vonshme, ?do domate vdes (dhe patatet gjithashtu), pavar?sisht se ?far? thuhet n? p?rshkrimin e varieteteve ("varietetet rezistente ndaj plag?ve t? vonshme" jan? thjesht nj? marifet marketingu).

N? Australi, shkenc?tar?t kan? filluar eksperimentet e klonimit n? disa varietete rrushi n? mot t? ftoht?. Ngrohja e klim?s, e cila parashikohet p?r 50 vitet e ardhshme, do t? ?oj? n? zhdukjen e tyre. Varietetet australiane kan? karakteristika t? shk?lqyera p?r prodhimin e ver?s dhe nuk jan? t? ndjeshme ndaj s?mundjeve t? zakonshme n? Evrop? dhe Amerik?.

Risia e zhvilluesve amerikan? ?sht? roboti Tertill, i cili kryen t?harrje n? kopsht. Pajisja u shpik n?n drejtimin e John Downes (krijuesi i fshes?s robotike) dhe funksionon n? m?nyr? autonome n? t? gjitha kushtet e motit, duke l?vizur n? sip?rfaqe t? pabarabarta mbi rrota. N? t? nj?jt?n koh?, pret t? gjitha bim?t n?n 3 cm me nj? makin? prer?se t? integruar.

Vendlindja e piperit ?sht? Amerika, por puna kryesore e mbar?shtimit p?r zhvillimin e varieteteve t? ?mbla u krye, n? ve?anti, nga Ferenc Horv?th (Hungari) n? vitet 20. Shekulli XX n? Evrop?, kryesisht n? Ballkan. Piperi erdhi n? Rusi nga Bullgaria, kjo ?sht? arsyeja pse mori emrin e tij t? zakonsh?m - "bullgar".

Fermeri nga Oklahoma, Carl Burns, zhvilloi nj? shum?llojshm?ri t? pazakont? misri shum?ngjyr?sh t? quajtur Rainbow Corn. Kokrrat n? ?do kalli jan? t? ngjyrave dhe nuancave t? ndryshme: kafe, roz?, vjollc?, blu, jeshile, etj. Ky rezultat u arrit me shum? vite p?rzgjedhje t? varieteteve t? zakonshme m? t? ngjyrosura dhe kryq?zimin e tyre.