Sadze na kuchynskom riade (na panvici) s? probl?mom, ktor?mu ?elia aj tie najopatrnej?ie a naj?istej?ie gazdinky. Sadze sa tvoria v d?sledku spa?ovania tukov a sadz? vonku a vo vn?tri riadu. Obzvl??? ?a?k? je vysporiada? sa so sadzami, ktor? sa tvoria na panvici. T?to vec je nepr?jemn? tak esteticky, ako aj praktick? bod v?zie.

Ak sa probl?m vyskytne na vn?torn? povrch, potom je zdraviu ?kodliv?, ke??e je zdrojom karcinog?nov. Ak vonkaj?iu ?as? panvice pokryje nepr?jemn? vrstva, m??e sa z nej pri zohrievan? panvice dymi?, navy?e m??e v?razne zv??i? hmotnos? kuchynsk? riady v z?vislosti od hr?bky vrstvy.

Ale predt?m, ako za?nete s postupom na odstr?nenie tohto pretrv?vaj?ceho plaku, mus?te jasne rozhodnite sa o materi?li, z ktor?ho je panvica vyroben?. Preto?e sp?sob, ktor? je vhodn? pre hlin?kov? panvicu, m??e by? ?kodliv? pre keramick? povrch.

• Tr?venie.Budete potrebova?: kovov? ?pongia, ve?k? kastr?l (panvica by sa do? mala ?plne zmesti?), 2 balenia lepidla (silik?t), asi pol kilogramu s?dy. Panvica sa napln? vodou, pridaj? sa do nej v?etky pr?sady a prived? sa do varu. Panvica je ponoren? do tejto zmesi a „varen?“ v tejto forme od 2 do 8 hod?n, v z?vislosti od stup?a zne?istenia.Kone?ne zm?knut? vrstva plaku sa zotrie ?pongiou. T?to met?da je vhodn? na odstr?nenie vn?torn?ho aj vonkaj?ieho ?istenia.
• Ocot so so?ou. T?to met?da je ur?en? na ?istenie vn?traj?ka panvice. Na dno misky pridajte asi 3 polievkov? ly?ice soli a pridajte ocot. V?etko sa privedie do varu a po nieko?k?ch min?tach sa k zmesi prid? pol poh?ra s?dy. Je potrebn? dosiahnu? ?pln? odparenie kvapaliny a potom zvy?n? ne?istoty umy? vodou.
• Tr?venie mydlom na pranie. Je potrebn? vzia? str?han? mydlo na pranie(v mno?stve dvoch kusov), balenie s?dy, pol poh?ra rastlinn?ho oleja a poh?r lepidla, ako aj hrniec. Pr?sady sa zmie?aj? v hrnci s vodou a prived? sa do varu. Zne?isten? panvica sa v tejto zmesi var? nieko?ko hod?n, k?m sa karb?nov? usadeniny nedaj? ?ahko zmy? z riadu kefou.
• Vlo?te panvicu do oh?a alebo r?ry, kalcinuje sa t?mto sp?sobom nieko?ko hod?n. Ako alternat?va m??e by? vhodn? aj hor?k (len nezabudnite na bezpe?nostn? opatrenia).
• So?. Ak je vrstva a stupe? sadz? mal?, m??ete pou?i? oby?ajn? so?. Mus? sa nalia? do panvice v rovnomernej vrstve, zakry? mokr? handri?ku, nechajte v tomto stave nejak? ?as odst?? (m??e to trva? viac ako jeden de?) a potom pomocou ?pongie zotrite plak.
• Kyselina citr?nov?. Jednoduch? roztok sa priprav? v mno?stve 1 ?ajov? ly?i?ka kyseliny na liter vody. Tento koncentr?t sa var? spolu s panvicou, k?m sa karb?nov? usadeniny nerozpustia.
• Dom?ce chemik?lie. V podstate v?etko siln? lieky, ur?en? na ?istenie povrchov spor?kov a r?r na pe?enie, s? tie? vhodn? na boj proti usadzovaniu uhl?ka na riade, najm? na panviciach. Nie je ?a?k? rozpozna? tak?to produkty, ich n?zvy spravidla obsahuj? slov? „odstra?ova? mastnoty“, „odstra?ova? plaku“, „proti mastnote“. Musia sa pou??va? pr?sne pod?a pokynov, preto?e tieto prostriedky m??u by? dos? agres?vne. Taktie? po takomto ?isten? je potrebn? panvicu obzvl??? d?kladne opl?chnu?.

Prevencia

Ak je liatinov? panvica nov?, potom je jednoduch?ie zabr?ni? vzniku kontamin?cie na jej povrchu.

Ak to chcete urobi?, postupujte pod?a jednoduch?ch pravidiel:

• Liatinov? riad by sa mal ?isti? ihne? po varen?, sk?r ako vychladne.
• Neperte liatinu v um?va?ka riadu, mus? sa to vykona? ru?ne.
• Pri prvom pou?it? by sa mala liatinov? panvica nahria? slne?nicov? olej a potom opl?chnite vodou bez pou?itia ak?chko?vek produktov. A? potom m??ete za?a? vari?.

Na ?istenie nepou??vajte kovov? kefy. Aby ste sa vysporiadali s kontamin?ciou, jednoducho opl?chnite panvicu vodou a utrite jednorazovou utierkou.

?istenie hlin?kovej panvice

Na ?istenie hlin?kovej panvice s? vhodn? rovnak? met?dy ako na liatinov?. Treba v?ak po??ta? s t?m, ?e hlin?ka je viac m?kk? materi?l ne? liatina, preto by ste pri jej ?isten? nemali pou??va? oce?ov? vlnu ani kefy. ?istenie pieskom a abraz?vnymi pr??kami nebude fungova?, s t?m treba po??ta? pri v?bere chemik?lie. Viac vhodn? prostriedky v tomto pr?pade sa stane s?dou.

Na hodinu je potrebn? n?m zakry? mokr? povrch riadu a potom ne?istoty opatrne zotrie?.

Tefl?nov? povlak

Ak sa vo vn?tri tefl?novej panvice vytvorili karb?nov? usadeniny, znamen? to, ?e nepri?nav? vrstva stratila svoje vlastnosti. Nie je vhodn? pou??va? tak?to panvicu. Na ?istenie vonkaj?ej strany takejto panvice budete potrebova? jednoduch? ?istiaci roztok. Je potrebn? v ?om vari? riad. V tomto pr?pade je e?te jednoduch?ie pou?i? um?va?ku riadu.

?o robi? s keramickou panvicou

• Na ?istenie m??ete pou?i? melan?nov? ?pongiu. Porad? si so ?pinou bez po?kodenia povlaku panvice.
• Pom??e aj vyv?ranie v roztoku sapon?tu.
• Na men?ie ?kvrny pom??e vatov? tamp?n namo?en? v alkohole. Pou?ite ho na d?kladn? ?istenie povrchu.
• Posta?? nieko?ko um?vac?ch cyklov v um?va?ke riadu na jemnom cykle. Hlavnou vecou pred pou?it?m um?va?ky riadu je uisti? sa tento typ um?vanie je povolen? pre t?to konkr?tnu panvicu.

Video ukazuje, ako odstr?ni?/odstr?ni? uhl?kov? usadeniny z panvice:

Po?as procesu varenia sa na v?etk?ch panviciach objavuj? usadeniny uhl?ka.

V?etci ?udia tomu ?elia sk?r ?i nesk?r.

Navy?e to nez?vis? ani od materi?lu panvice, ani od discipl?ny gazdinky.

Jeho odstr?nenie je dos? ?a?k? a trv? dlho.

Nie ka?d? m? trpezlivos? a t??bu. Ve?a ?ud? rad?ej po?koden? panvicu vyhod? a k?pi si nov?.

Ale t?to mo?nos? nie je vhodn? ?etrn? gazdinky. Aby sa zn??ilo mno?stvo tvorby sadz?, ?udia si kupuj? panvice s keramickou ?ulou a tefl?nov?m povrchom. Nebude ?plne chr?ni? pred tvorbou sadz?, ale bude sa objavova? menej ?asto.

Jeho r?chle vzdel?vanie ochrann? n?ter naj?astej?ie z d?vodu nespr?vnej obsluhy a dlh?ieho pou??vania z?ru?n? doba. Okrem ochrany pred sadzami maj? tak?to panvice aj ?al?ie v?hody: s? vhodn? na varenie jedla (v?aka nepri?navej vrstve) a ich hmotnos? je v?razne ni??ia ako v pr?pade hrub?ch liatinov?ch panv?c.

Ako ka?d? in? vec, maj? svoje nev?hody. Chu? jedla varen?ho na takejto panvici je teda „deformovan?“: zvy?ajn? ar?ma a „varen?“ chu? zmizne. ?al?? bod: mnoh? pochybuj? o bezpe?nosti nepri?nav?ho povlaku. Vedci rozdielne krajiny dokonca hovoria o jeho ?kodlivosti. Pre mnoh? gazdinky je to rozhoduj?ci faktor pri v?bere panvice: mnoh? uprednost?uj? liatinu namiesto modernej.

Ale na liatinov?ch aj keramicko-granitov?ch povlakoch sa ?asom vytv?raj? uhl?kov? usadeniny. A aby ste dlho netrpeli a u?etrili ?as a n?mahu, mus?te sa nau?i? um?va? panvicu od usaden?n uhl?ka. Ni??ie bud? uveden? pokyny krok za krokom a sp?soby ?istenia panvice. Najprv v?ak mus?te zisti?, odkia? poch?dza.

Ako vznikaj? uhl?kov? usadeniny?

Predt?m, ako pochop?te, ako ?isti? panvicu, mus?te vedie?, pre?o sa objavuje. A tie? ak? je. Samotn? karb?nov? n?nos je vrstva ?iernej resp Hned?. Zvonku je dos? vo?n?, no zvn?tra hust?. In?mi slovami, sadze s? prep?len? tuk, ktor? sa po vypr??an? jedla zaryl do povrchu panvice.

Odober? sa postupne: po ka?dom pou?it? „rastie“ prep?len? tuk na povrchu a vytv?ra ve?mi hust? vrstvu. Aj ke? panvicu po ka?dom varen? d?kladne umyjete, bud? tam usadeniny uhl?ka.

Nie hne?, postupne sa objavuje nielen na dne, ale aj na bokoch. Vytv?ra sa tvrd? ?upina, ktorej je ve?mi ?a?k? sa zbavi?. Je potrebn? pravidelne um?va? panvicu a ?isti? ju od usaden?n uhl?ka. V opa?nom pr?pade m??ete ?oskoro strati? jej pr?jemn? vzh?ad a m??ete ju vyhodi?.

Ako vy?isti? panvicu bez toho, aby ste ju zni?ili

Predt?m, ako panvicu umyjete od usaden?n uhl?ka, mali by ste zv??i? materi?l, z ktor?ho je vyroben?. Ka?d? kov si vy?aduje vlastn? starostlivos?.

Hlin?kov? panvica

Najten??m materi?lom, ktor? si vy?aduje ?peci?lnu ?pravu, je hlin?k. Zachr?ni? n?dhern? v?h?ad Aby ste predi?li po?kodeniu riadu pri ?isten?, mali by ste dodr?iava? niektor? odpor??ania:

1. Ne?istite karb?nov? usadeniny pomocou ?pongi? s kovov?m podstavcom a tvrd?mi kefami, preto?e pri ?isten? zanech?vaj? ?krabance. Hrub? so?, piesok a br?sny papier.

2. Nem??ete pou??va? v?robky obsahuj?ce kyseliny a z?sady. V opa?nom pr?pade zostan? na panvici tmav? ?kvrny a strat? svoj p?vodn? lesk.

3. Novovzniknut? tuk je najlep?ie zmy? ru?ne. V um?va?ke riadu panvica stmavne a zmatn?.

Panvicu m??ete vy?isti? pomocou: kyselina citr?nov?, s?da, s?da a silik?tov? lepidlo.

Nehrdzavej?ca oce?

Ke??e je tento kov rozmarn? a pri pou?it? pr??ku a chemik?li? m??u zosta? odreniny, ?krabance a ?kvrny, m??ete panvicu umy? od usaden?n uhl?ka. ?udov? sp?soby:

- pou??van?m stolov? so?(najlep?ie dobre rozdrven?): pol poh?ra rozsypte na dno a nechajte 2 hodiny. Potom opl?chnite teplou te??ca voda.

– karb?nov? usadeniny sa odstra?uj? zvonku pomocou s?dy. Potrebuje namaza? panvicu hrubou vrstvou a necha? ju nieko?ko hod?n. Uhl?kov? usadeniny zm?kn? a daj? sa ?ahko umy? vodou alebo vlhkou ?pongiou.

Akt?vne uhlie: preme?te nieko?ko tabliet na pr??ok a zmie?ajte s vodou. Potom naneste v?sledn? hmotu na povrch a nechajte pol hodiny - hodinu. Potom opl?chnite ?istiacim prostriedkom.

Ako vy?isti? panvicu od usaden?n uhl?ka: produkty a pokyny krok za krokom

Existuj? dva sp?soby ?istenia panvice: pomocou dom?cich chemik?li? a ?udov?ch met?d. Ka?d? z nich m? svoje v?hody a v?ber zost?va v?lu?ne na hostite?ke.

Dom?ce chemik?lie

Konven?n? prostriedky na odstr?nenie tuku dok??u dobre odstra?ova? uhl?kov? usadeniny. Hlavn? vec je vedie? ich pou??va?. Dom?ce chemik?lie sa najlep?ie pou??vaj? na prevenciu, preto?e je ?ah?ie zabr?ni? vzniku sp?len?ho tuku, ako ho odstr?ni?.

Najpopul?rnej?ie s? be?n? pracie prostriedky. M??ete pou?i? ako zna?kov? zna?ky (napr?klad AOS, Mister Muscle, Fairy a in?), tak aj lacnej?ie produkty.

Dom?ce chemik?lie v?ak nie s? pre ?ud? ?plne bezpe?n?. „Starostlivos? o ple?“ vzbudzuje medzi vedcami ve?k? podozrenie. Navy?e neexistuje ?iadna z?ruka, ?e sa um?vac? prostriedok ?plne zmyje z riadu. Je tu e?te jedno „ale“: ak si k?pite ?istiaci prostriedok ?peci?lne na odstra?ovanie uhl?kov?ch usaden?n, bude pr?li? „agres?vny“. Ned? sa pou?i? na jednoduch? um?vanie riadu.

Ak v?s to nevystra??, potom pri pou??van? chemik?li? pre dom?cnos? by ste mali dodr?iava? bezpe?nostn? pravidl?. Pri aplik?cii ?istiaceho prostriedku by ste mali pou??va? gumen? rukavice. Chr?ni? D?chacie cesty, mus?te pou?i? respir?tor. Ak sa to v?ak zd? zbyto?n?, po?as ?istenia by ste mali kuchy?u dobre vyvetra? alebo zapn?? digestor na pln? v?kon.

Ako vy?isti? liatinov? panvicu

Nielen chemik?lie pre dom?cnos? sa dok??u vyrovna? so sp?len?m tukom, ale aj jednoduch? ?udov? prostriedky. Pravda, mnoh? z nich s? extr?mne. Ale nebojte sa toho, preto?e tieto met?dy sa pou??vali d?vno pred pr?chodom ?istiacich prostriedkov. V?sledky boli v?dy vynikaj?ce.

Prv? sp?sob je: Rozohrejte panvicu pomocou hor?ka. Tento postup sa mus? vykon?va? v?lu?ne na ulici. Pre ka?d? pr?pad sa mus?te vzdiali? od budov a uisti? sa, ?e v bl?zkosti nie s? ?iadni ?udia ani zvierat?.

Najlep?ie je po?iada? o pomoc mu?a. ?eny bud? musie? dr?a? rukov?? panvice na d??ku pa?e. Zvy?ok pr?ce vykon? mu?: zapne f?ka? a nasmeruje ohe? na ?as?, kde s? sadze. Panvicu treba dr?a? na ohni 5-7 min?t a prep?len? tuk s?m odpadne.

Zohrievanie panvice. Nechcete bojova? s f?ka?om? Potom m??ete vysk??a? in? met?du. Panvicu m??ete polo?i? na stredn? teplotu a necha? ju nieko?ko hod?n. Pre najlep?? v?sledok Do panvice m??ete nasypa? ?ist? piesok. Ale t?to met?da m? jednu nev?hodu: bude ve?a dymu a siln? z?pach p?lenie. Ale v?sledok bude jednoducho vynikaj?ci: panvica bude vyzera? ako nov?.

Rovnako ako pri f?ka?ke je potrebn? vy?isti? panvicu od usaden?n uhl?ka. otvoren? plocha. Po ukon?en? proced?ry je potrebn? panvicu z?ahka poklepa? a prip?len? tuk s?m odpadne.

Ocot. M??e pom?c? vy?isti? panvicu od usaden?n uhl?ka. stolov? ocot. Najprv mus?te ocot zriedi? vodou v pomere 1:3. V?sledn? koncentr?t nalejte do panvice. Potom nechajte panvicu na miernom ohni tri a? p?? hod?n. Je potrebn? pravidelne prid?va? koncentr?ciu do panvice, preto?e sa pri varen? postupne odparuje.

Potom bude ?istenie panvice ve?mi jednoduch?: sta?? ju vydrhn?? tvrdou kefou. T?to met?da m? jedin? negat?vny bod. V?etko bude vo?a? octom: miestnos? aj panvica. Byt bude musie? by? d?kladne vetran? a je lep?ie vari? panvicu so s?dou a citr?nov? ??ava.

Akt?vne uhlie . V mlyn?eku na k?vu pripravte pr??ok z 15 tabliet. Navlh?ite panvicu a nasypte na ?u pripraven? pr??ok. Potom po hodine opl?chnite be?n?m ?istiacim prostriedkom.

Soda Ash. T?to met?da bola pou?it? v Sovietskom zv?ze. Najprv mus?te naplni? ve?k? n?dr? vodou. Potom nastr?hajte mydlo na bielize?, zmie?ajte ho so s?dou a pridajte 100 gramov silik?tov?ho lepidla. To v?etko pridajte do n?dr?e s pripravenou vodou. Potom do nej ponorte panvicu a dajte ju na ohe?. Udr?ujte n?dr? v ohni 30 min?t. Potom je ve?mi jednoduch? panvicu umy? od usaden?n uhl?ka.

Ako vy?isti? panvicu od usaden?n uhl?ka: Tefl?nov? panvica

V???ina modern?ch panv?c sa pred?va s nepri?nav? povlak. ?ahko sa pou??vaj? a prakticky nehoria. Naj?astej?ie sa na tak?chto panviciach objavuj? karb?nov? usadeniny pri ich prehriat?. Ale aj ke? budete dodr?iava? v?etky pravidl? prev?dzky, st?le sa objav?, tak?e stoj? za to vedie?, ako vy?isti? panvicu od usaden?n uhl?ka s nepri?nav?m povlakom.

Jedzte dobr? sp?sob?istenie prip?len?ho tuku na porcel?novo-granitov?ch, keramick?ch a tefl?nov?ch panviciach. Jedin? varovanie: mali by ste ho ?isti? ve?mi opatrne.

Varte v roztoku. Na vytvorenie roztoku na odstr?nenie uhl?kov?ch usaden?n je potrebn? zmie?a? nieko?ko zlo?iek: ?istiaci prostriedok, s?du a vodu. Prostriedok na um?vanie riadu by mal ma? pribli?ne 200 gramov (alebo tretinu poh?ra). Na ?pi?ku no?a by mali by? tri hrste s?dy. S?da a produkt sa musia prida? do hor?cej vody. Potom sa do v?sledn?ho roztoku vlo?? panvica a zap?li sa. Varte 30 min?t. Toto rie?enie jemne a ?etrne odstr?ni uhl?kov? usadeniny bez po?kodenia panvice.

Toto je, samozrejme, najstar?? sp?sob ?istenia riadu od odoln?ch ne?ist?t. Ale ak predt?m obr?banie znamenalo iba odstra?ovanie uhl?kov?ch usaden?n pieskom, dnes existuj? dve modernej?ie a efekt?vnej?ie mo?nosti:

D?le?it?! Z bezpe?nostn?ch d?vodov by ste pri pr?ci s br?skou mali pou??va? ochrann? okuliare a masku.

V oboch pr?padoch mus?te panvicu vy?isti? nie v kuchyni, ale aspo? na balk?ne s predt?m chr?nen?mi otvoren?mi plochami alebo v gar??i.

Tepeln? spracovanie

?al?ia mo?nos? pre t?ch, ktor? nechc? pou??va? chemik?lie na odstra?ovanie karb?nov?ch usaden?n. A aj tu s? k dispoz?cii dva sp?soby spracovania pokrmov naraz.

Najprv - zah?ji? pa?bu. Je zn?me, ?e pri dlh?om vystaven? oh?u aj hrub? karb?nov? usadeniny postupne vysychaj?, ?o vedie k postupn?mu odparovaniu tuku a odpad?vaniu zvy?kov ne?ist?t. Vonkaj?ie strany panvice m??ete zohria? pomocou norm?lneho plynov? hor?k alebo f?ka?. Vonkaj?ie strany n?doby mus?te sp?li?, k?m neza?n? dymi? – spravidla to trv? asi 15 min?t. Na u?ah?enie ?lohy m??ete pou?i? ?peci?lny kovov? stojan. Po dokon?en? vypa?ovania je potrebn? panvicu odstr?ni? z oh?a a necha? mierne vychladn?? - po tomto postupe sa karb?nov? usadeniny vzdialia od povrchu a daj? sa ?ahko odstr?ni? kefou. Majte na pam?ti, ?e pri pou?it? tejto met?dy doma sa nevyhnete nepr?jemn?mu z?pachu a dokonca ani v?parom, tak?e nezabudnite otvori? v?etky okn? a vytvorte dobr? prievan.

Poradenstvo. Spracovanie s otvoren?m oh?om sa d?razne neodpor??a pre hlin?kov? a liatinov? panvice - m??u sa r?chlo a v??ne zdeformova?.

druh? - pieskov? sauna. Tento sp?sob je menej extr?mny, preto je vhodn? na ak?ko?vek panvice. V?etko je tu jednoduch?: do n?doby najprv nasypte piesok, nechajte 3 hodiny dusi? na miernom ohni a potom, ke? panvica vychladne, poklepte ?ou na tvrd? predmet - karb?nov? usadeniny r?chlo odpadn?.

Chemick? met?dy ?istenia

Najbe?nej?ou mo?nos?ou je odstr?nenie uhl?kov?ch usaden?n pomocou r?zne druhy chemik?lie. Okam?ite rozli?ujme medzi dvoma sp?sobmi ?istenia panv?c: pomocou ?peci?lnych chemik?li? a pomocou pr?pravy dom?cich roztokov z chemick?ch a pr?rodn?ch pr?sad.

Ak sa nechcete tr?pi? s rie?eniami, pou?ite uklada? produkty na ?istenie na b?ze kyseliny chlorovod?kovej:

• o?etrite riad zak?pen?m produktom a nechajte ho 1-2 hodiny;
• Na odstr?nenie ne?ist?t z vonkaj??ch povrchov pou?ite kefu.

Postup sa m??e opakova? nieko?kokr?t, ak je n?nos ve?mi hust?. Pri ?isten? nezabudnite nosi? gumen? rukavice.

Bezpe?nej?ie, ale nie menej efekt?vna mo?nos?– roztok na b?ze s?dy, kyseliny citr?novej, mydla na pranie a silik?tov?ho lepidla:

• str?han? mydlo;
• Pripravte si kovov? vedro s vodou, pridajte 500 g s?dy, 1 polievkov? ly?i?ku. l. kyseliny, tuba silik?tov?ho lepidla a str?han?ho mydla;
• dajte vedro na ohe? a polo?te tam panvicu;
• Zahrejte obsah na miernom ohni a? do varu;
• nechajte roztok s panvicou vari? 15-20 min?t, potom vypnite spor?k a nechajte riad v chladiacej vode e?te 1,5-2 hodiny.
• Vyberte panvicu z roztoku a odstr??te zm?knut? uhl?kov? usadeniny pomocou kefy.

Teraz m?te nieko?ko mechanick?ch, tepeln?ch a chemick? met?dy odstr?nenie uhl?kov?ch usaden?n z vonku panvice doma. Pou??vajte ich a nezabudnite: kvalitn? a v?asn? ?istenie je k???om nielen ku kr?se riadu, ale aj k v?hod?m jedla v ?om uvaren?ho.

?istenie riadu od usaden?n uhl?ka: video

Varenie jedla– proces je zodpovedn? a tvoriv?. Na pr?sady a n??inie sa vz?ahuj? osobitn? po?iadavky. V tomto oh?ade ve?a ?ien v dom?cnosti nevie, ?o robi?, ke? sa na panvici tvoria ?ierne sadze. Prip?len? tuk na riade dokonca vizu?lne sp?sobuje nepr?jemn? pocity, nehovoriac o prip?len?ch k?skoch jedla v ?stach. Vyn?ra sa ot?zka, ako r?chlo a efekt?vne vy?isti? panvicu od hrubej a mastnej vrstvy prip?lenia? Najd?le?itej?ie je nepodlieha? panike a d?verova? ?udov? recepty pre v?etky pr?le?itosti.

Tvorba uhl?ka na vonkaj?ej strane

Po prv?, po?me zisti?, ?o s? usadeniny uhl?ka a ako sa tvoria na riade.

Nagar– ?ierna alebo hned? vrstva prep?len?ho tuku s vo?nou ?trukt?rou vo vn?tri. Pri varen? tu?n?ch jed?l sa na povrchu panvice uklad? plak a je pokryt? silnou k?rkou.

Uhl?kov? usadeniny vznikaj? v d?sledku neust?leho varenia a objavuj? sa ako ?ierne usadeniny pozd?? okrajov a dna panvice. Prejdime k popisu met?d ?istenia kuchynsk? riady.

Ako vy?isti? liatinov? panvicu od dlhoro?n?ch usaden?n uhl?ka?

Liatinov? panvicu pou??vali na?e star? mamy. Aj ke? kvalitn? riad sl??i desiatky rokov, je st?le n?chyln? na v?skyt sadz?. ?ierny plak v?ak mo?no odstr?ni? pomocou ?udov?ch prostriedkov:

• S?da a lepidlo.

Zlo?enie: 5 litrov vody, 3 ??lky v?penatej s?dy, 2 f?a?e kancel?rskeho lepidla.

1. Pripravte si ve?k? n?dobu, napr?klad um?vadlo.
2. Napl?te n?dobu vodou, pridajte s?du bikarb?nu a lepidlo. Roztok premie?ajte a zap?lte.
3. Ke? sa tekutina uvar?, bude pripraven? na pou?itie v panvici. Misky vlo?te do roztoku a nechajte 2-4 hodiny.

Pozor! Po?as varu sa produkt ??ri zl? z?pach. Aby ste predi?li probl?mom, po?as varenia otvorte okn? a zabezpe?te ?erstv? vzduch.

1. Hne? ako sa panvica namo?? od ve?k?ch usaden?n uhl?ka, sta?? riad opl?chnu? v ?ist? voda. Po b?valom zne?isten? mastnotou nezostane ?iadna stopa!

• Mydlo na pranie.

Pou?itie mydla v?m umo?n? umy? aj tie najchrumkavej?ie zvy?ky z panvice.

V?etko, ?o potrebujete, je polovica mydla a ve?k? n?doba s vodou:

1. Vezmite n?? a nakr?jajte kus mydla do vody. N?dobu polo?te na spor?k a zmes prive?te do varu.
2. Miesto liatinov? panvica V mydlov? roztok a nech?me 30-40 min?t nakysn??.
3. Po uplynut? stanoven?ho ?asu vyberte riad z roztoku a zvy?n? uhl?kov? usadeniny o?etrite kefou. Skorodovan? povlak nesp?sobuje ?a?kosti pri ?isten?, tak?e sta?? panvicu opl?chnu? v studenej vode.

Ako r?chlo vy?isti? panvicu potiahnut? tefl?nom?

Panvice potiahnut? tefl?nom- Toto modern? verzia kuchynsk? riad so zabudovan?m senzorom odlupovania sadz?. V niektor?ch pr?padoch v?ak oblasti s tukom dosahuj? tefl?nov? povlak. Pre tento pr?pad existuje univerz?lny recept?istenie:

1. Vezmite Tefl?nov? panvica a nalejte do nej hor?cu vodu.
2. Pridajte 3 polievkov? ly?ice jedlej s?dy alebo pracieho prostriedku Fairy.
3. ?istenie panv?c pomocou s?dy bikarb?ny a odmas?ovacieho roztoku rozlo?? mastn? miesta. Po usaden? v kvapaline prejdite po tefl?novom povlaku tvrdou ?pongiou alebo handrou.

Pozor! Pri ?isten? panvice od pop?len?n nepou??vajte abraz?vne prostriedky. Tieto l?tky odlupuj? tefl?nov? povlak, v d?sledku ?oho sa nar??a cel? ?trukt?ra varenia na panvici.

Ako ?isti? nerezov? panvice?

Nerezov? oce? odpudzuje hrdzu, no pri?ahuje mno?stvo ?krabancov a karb?nov?ch usaden?n. Pon?kame v?m nieko?ko sp?sobov ?istenia oce?ov? panvica doma:

• So?.

Vezmite 0,5 ??lky stolovej soli a posypte ?ou dno misky. Zm?k?en? uhl?k sa ?ahko usadzuje mechanick? ?istenie?pongia alebo handri?ka. Je to lep?ie ako odlupovanie tvrdej k?rky suchou met?dou.

• Soda.

Nastriekajte vodu po bokoch panvice a naneste hrub? vrstvu jedlej s?dy. Nechajte riad 2 hodiny a potom prip?len? usadeniny jednoducho zl?pnite kefkou.

• Ocot a kyselina citr?nov?.

Nalejte ocot a kyselinu citr?nov?, potom polo?te panvicu na spor?k. Postupn? zvy?ovanie teploty sp?sob? rozmrazovanie usaden?n uhl?ka. Hne? ako uvid?te hust? paru, odstr??te panvicu z oh?a a za?nite ?isti?. Kysl? reakcia pom?ha zbavi? sa star? lo?isk? uhl?ka.

Nezabudnite udr?iava? povrch panvice ?ist? a v?as odstra?ova? ?ierne usadeniny. Teraz viete, ako vy?isti? panvicu od usaden?n uhl?ka pomocou tradi?n?ch met?d. Ak m? zmysel uch?li? sa k chemik?lie, potom je najlep?ie pou?i? nasleduj?ce tekutiny:

• Dr. Beckmann;
• CILLIT;
• Master Cleaner;
• SanitaR;
• Domestos;
• Schumann.

Poradte! Aby ste predi?li sp?leniu, odpor??a sa umy? panvicu ihne? po varen?. Neodkladajte um?vanie riadu na nesk?r a zachov?te si jeho p?vodn? vzh?ad bez mastn?ch ?kv?n.

Po?as prev?dzky zost?vaj? na panviciach sadze, mastn? ?kvrny a in? ne?istoty. Pre efekt?vne um?vanie riadu, mus?te vybra? spr?vne ?istiace prostriedky, pou?i? tradi?n? met?dy na z?klade materi?lu kuchynsk?ho n?radia.

Najprv mus?te ur?i?, z ?oho je panvica vyroben?. To v?m umo?n? vybra? spr?vny produkt, sp?sob um?vania, ?pongie, kefy.

• V?robky z liatiny a hlin?ka sa neboj? tvrd?ho n?razu, tak?e dobre zn??aj? abraz?vne l?tky a drsn? ?inky.
• Riad s antiadh?znym povlakom netoleruje drsnos?. Na jeho um?vanie pou??vajte iba pracie prostriedky s tekutou, g?lovou alebo kr?movou konzistenciou.
• Keramick? panvice nie s? tak? jemn?, ale nem??ete ich drhn?? dr?tenou kefou, aj ke? m??ete pou?i? ?pongiu s br?snou stranou. Mali by ste sa zdr?a? ?istenia pr??kov, je lep?ie pou??va? kr?my, spreje a tekutiny.

Pred intenz?vnym ?isten?m panvice treba riad na pol hodiny namo?i? tepl? voda s pr?davkom prostriedku na um?vanie riadu.

?istenie panvice

V z?vislosti od materi?lu riadu je potrebn? zvoli? ?istiaci prostriedok, ako aj sp?sob jeho pou?itia.

Liatina

V?robky vyroben? z liatiny sa neboja ani brusiva, ani kovov?ch ?krabiek. Odpor??a sa ich um?va? s?dou, so?ou alebo octom.

1. Do panvice nasypte so? tak, aby pokr?vala dno, a potom nalejte 150 ml 6% octu.
2. Po pol hodine polo?te riad na ohe?, pridajte do zmesi 100 gramov s?dy.
3. V?etky zlo?ky sa varia 10-15 min?t.
4. Po z?kroku sa povrchy o?istia kefou a d?kladne sa opl?chnu.

Komu liatinov? povrch nov? tuk sa r?chlo nelep? a netvoria sa sadze, po umyt? sa mus? kalcinova?, zvn?tra namaza? rastlinn?m olejom a opl?chnu? vodou.

hlin?k

V?robky z hlin?ka nie s? tak? odoln? ako liatina, tak?e na ich ?istenie nem??ete pou?i? agres?vne l?tky. Je lep?ie opusti? pr??kov? chemik?lie pre dom?cnos? v prospech kr?mov a g?lov.

Recept na ktor? je vhodn? pravideln? starostlivos? za panvicou sa sklad? z 0,5 kg s?dy, 100 ml kancel?rskeho lepidla a drven?ho kusu mydla na pranie.

1. V?etky zlo?ky sa rozpustia v 10 litroch hor?ca voda vo ve?kej n?dobe.
2. Je tam umiestnen? ?pinav? hlin?kov? riad.
3. Po 30 min?tach varu sa v?etko nech? v tekutine 12 hod?n. Potom opl?chnite a utrite dosucha.

Ak ste na um?vanie pou?ili tvrd? ?pongiu alebo abraz?vny ?istiaci prostriedok, na povrchu panvice sa objavia stopy. mal? ?krabance. M??ete sa ich zbavi? le?ten?m produktu pomocou s?dy.

Nepri?nav? povlak

Panvice s nepri?nav?m tefl?nov?m povrchom s? pomerne n?ro?n? na starostlivos? a nezn??aj? hrub? zaobch?dzanie. Preto by ste mali zabudn?? na tvrd? kefy, hubky a ?istiace pr??ky. Nestarn?ce ?kvrny mo?no r?chlo vy?isti? nieko?k?mi tradi?n?mi met?dami.

1. Z panvice sa odstr?nia zvy?ky jedla, naleje sa do nej 1 polievkov? ly?ica hor?i?n?ho pr??ku, prid? sa poh?r vriacej vody a veko sa zatvor?. Po pol hodine umyte v?etky povrchy m?kkou ?pongiou, ?pina sa ?ahko odstr?ni.
2. Uhl?kov? usadeniny m??ete odstr?ni? zvonku pomocou mydla a hor?cej vody. ?tvrtina mydla sa nastr?ha a rozpust? v 100 ml vody. Po 10 min?tach pridajte 2 polievkov? ly?ice. ly?ice soli, hor?ice, amoniaku. Pripraven? kompoz?cia sa aplikuje na vonkaj?ie steny misky a nech? sa pol hodiny. Povrch vydrhnite ?pongiou a panvicu opl?chnite.
3. Zemiakov? ?krob pom??e bojova? proti star?m sadziam. Roztok sa pripravuje r?chlos?ou 2 polievkov? ly?ice. l. na 200 ml vody. Namo?te riad do v?slednej tekutiny a varte 15 min?t. Po ochladen? vody sa karb?nov? usadeniny odstr?nia ?pongiou.

Pri um?van? sa nemus?te nam?ha? ani dlho trie? to ist? miesto, aby ste neodtrhli tefl?nov? povlak. Je lep?ie opakova? postup znova.

Vy?istite star? panvicu

?istenie panvice od star?ch karb?nov?ch usaden?n nie je jednoduch?, ale je to mo?n?. Ak nechcete pou??va? chemik?lie pre dom?cnos?, potom sa v?m bud? hodi? recepty „babi?ky“.

1. Do n?doby nalejte mal? mno?stvo vody a zap?lte.
2. Po zovret? vody nalejte 100 gramov octu a pridajte ly?icu kyseliny citr?novej.
3. Ohe? sa vypne a produkt sa odlo?? na 40 min?t.

V?aka reakcii octu a kyseliny citr?novej dokonca star? tuk zm?kne a d? sa vy?isti? oce?ovou vlnou.

Pou?ite t?to met?du pre hlin?kov? riad je zak?zan?.

Produkty pre r?ry a grily - Magic Power, Amway, Wpro - si dobre poradia so star?mi karb?nov?mi usadeninami. Panvica je ve?koryso o?etren? vybran?m pr?pravkom a zabalen? plastov? s??ok, nechajte cez noc. R?no sa v?etok tuk zmyje be?nou ?pongiou.

Tradi?n? met?dy

Panvicu m??ete vy?isti? od ne?ist?t nieko?k?mi met?dami, ktor? sa osved?ili dlhoro?n?mi sk?senos?ami a s? pou?ite?n? na v?robky z liatiny a hlin?ka.

PVA lepidlo a mydlo sa ?ahko zbavia hrubej vrstvy uhl?kov?ch usaden?n vo vn?tri aj mimo produktu.

1. Budete musie? vzia? ve?k? panvicu a na jej dno polo?i? panvicu.
2. Nalejte vodu, k?m ?plne nezakryje ?pinav? riad. Nalejte 0,5 kg s?dy.
3. Nastr?han? mydlo na pranie sa prid? do 200 g lepidla, zamie?a sa a naleje do panvice.
4. Zmes sa privedie do varu, nech? sa na ohni, k?m sadze neza?n? pada? po vrstv?ch.

Po tomto postupe vy?istite panvicu, k?m sa neleskne tvrdou kefou.

Kalenie pri vysokej teplote.

1. Ak to chcete urobi?, odstr??te rukov?? z produktu, ak je silik?nov? alebo plastov?.
2. Vlo?te panvicu do r?ry na 250 stup?ov na nieko?ko hod?n.
3. Riad sa spust? studen? voda, vy?istite kefou.

Ako sa zbavi? star?ch st?p tuku:

1. Budete musie? vzia? 50 ml octu a 100 gramov soli.
2. Zmie?ajte tieto zlo?ky a pridajte trochu vody.
3. Nama?te steny a dno v?slednou ka?ou.
4. Po hodine o?istite tvrdou ?pongiou.

Prostriedky na ?istenie star?ch uhl?kov?ch usaden?n

Nie je nezvy?ajn? n?js? u v?s liatinov? panvice s hrubou ?iernou vrstvou sadz?. Dokonca sa st?va, ?e t?to ohavnos? za?ne odpad?va? zo stien v cel?ch kusoch.

Dom?ce chemik?lie

Dom?ce chemik?lie, ktor?ch je na pultoch obchodov ve?a, pom??u vy?isti? panvicu od star?ch sadz? a usaden?n. Mus?te si vybra? produkty, ktor? dok??u rozlo?i? tuk a odstr?ni? odoln? ne?istoty.

Niektor? z popul?rnych s?:

• V?ly;
• Amway;
• Zepter;
• Sanita;
• P?n Muscle Antifat;
• Antinagarsk? je?ko.

Prv? miesta v bezpe?nosti a ??innosti obsadzuj? zna?ky Amway a Zepter. nemaj? ?kodliv? l?tky, ?o sp?sobuje podr??denie a alergick? reakcie ko?a. P?n Muscle Antifat si dok??e poradi? aj s t?m najviac siln? zne?istenie. Sanita ale odstra?uje vrchn? vrstvu karb?nov?ch usaden?n.

Pri pr?ci s dom?ce chemik?lie je potrebn? dodr?iava? nasleduj?ce odpor??ania:

1. Ak pou??vate agres?vny pr?pravok so siln?m z?pachom, je vhodn? um?va? riad v dobre vetranom priestore.
2. Poko?ku r?k chr??te gumen?mi rukavicami a ak sa l?tka dostane otvoren? plochy r?chlo opl?chnite telo ve?k? mno?stvo voda.
3. Je vhodn? pou?i? respir?tor.

Ak?ko?vek povlak na riade absorbuje ?istiaci prostriedok. Preto po vy?isten? mus?te panvicu d?kladne opl?chnu?.

Aby panvice v?dy pote?ili svojich majite?ov ?istotou, treba sa o ne stara? a d?kladne ich um?va?.

1. Po ka?dom pou?it? je potrebn? riad umy? vhodn?mi pr?pravkami.
2. Keramick? v?robky sa boja prudk? zmeny teplota. Preto sa nedaj? pra? studen? voda ihne? po vybrat? z tepla.
3. Je zak?zan? dot?ka? sa riadu s nepri?navou vrstvou ostr?mi predmetmi: no?mi alebo vidli?kami. Je potrebn? pou?i? silik?nov? alebo dreven? ?pachtle alebo ly?ice.
4. Neodpor??a sa ?isti? vn?torn? steny abraz?vami a leptav?mi chemik?liami. Je lep?ie pou??va? jemn? ?istiace prostriedky alebo vhodn? tradi?n? met?dy.

Tvrd? ?pongie a ?istiace pr??ky by ste mali pou??va? ?o najmenej. A pri um?van? v um?va?ke zapnite re?im s nam??an?m a dodato?n?m oplachovan?m.

Zabr??te usadzovaniu uhl?ka

Komu liatinov? panvica sa vytvorilo menej karb?nov?ch usaden?n, po k?pe ho treba pripravi? na pou?itie.

Produkty s hlin?kov? povlak pripraven? dvoma sp?sobmi:

1. Riad sa umyje dom?cimi chemik?liami, utrie sa dosucha handri?kou z mikrovl?kna a umiestni sa na ohe?. So? sa naleje na dno, panvica sa zahrieva 20 min?t, vyberie sa z hor?ka a nech? sa, k?m ?plne nevychladne. So? sa vyleje a m?kk? handri?ka, ponoren? do rastlinn?ho oleja, utrite dno. Znova polo?te na ohe? na 20 min?t. Olej sa vypust? a produkt sa opl?chne vodou bez ?istiaceho prostriedku.
2. Pokrmy m??ete jednoducho ohria? slne?nicov?m olejom. Nalejte takmer po vrch zeleninov? olej a zap?li? na pol hodiny.
3. Tefl?nov? v?robky s? um?van? tepl? voda a utrite do sucha. Polo?te na ohe? na 30 min?t, nama?te rastlinn?m olejom.
4. Keramick? panvice sa spracov?vaj? pod?a rovnak?ho princ?pu: um?vanie hor?ca voda, utrie? dosucha, namaza? olejom.

Pri spr?vnej starostlivosti vydr?ia panvice s ak?mko?vek povlakom dlh? roky. Ak ich v?as umyjete, o?ist?te od mastnoty a karb?nov?ch usaden?n, pote?ia v?s dokonal?m vzh?adom a chutne pripraven?m jedlom.