Jarabinu oby?ajn? pozn? ka?d? - strom, bez ktor?ho si len ?a?ko vieme predstavi? predz?hradku domu, tienist? k?t parku, alej na mestskom bulv?ri. Jarabina spolu s charakteristikami jej rastu, ako aj prospe?n?mi a lie?iv?mi vlastnos?ami tejto rastliny v?ak st?le zost?vaj? pre mnoh?ch tajomstvom.

Popis jarabiny

Prv? slovo v Latinsk? n?zov Jase? horsk? – Sorbus aucuparia – znamen? „vt???“. V na?om jazyku je to v?ak n?zov in?ho botanick?ho druhu. Preto, aby nedo?lo k z?mene, rusk? n?zov tejto rastliny nie je doslovn? preklad latin?ina.

Vonega, gr?nska, wispina, vrabec, judik, hrach, lieskov? tetrov - to je popul?rny n?zov pre jarabinu v r?znych oblastiach. Tento strom je zn?my u? od staroveku. Bol spomenut? v pr?cach starovek?ch vedcov, najm? Virgila a Plinyho. Jeho plody s? jedl? a v minulosti sa pou??vali ako potravina.

Rowan je ker alebo nie vysok? strom v??ka od ?tyroch do p?tn?stich metrov. K?ra jeho kme?a je zvy?ajne hned? siv?(v mlad?ch v?honkoch je svetlo?ed?). Listy s? nep?rnoperovit?ho tvaru a dosahuj? d??ku dvadsa? centimetrov. Jednotliv? platni?ky tvoriace platni?ky s? podlhovast? a maj? po okrajoch ostr? zuby.

Kvetenstvo jarabiny s? mal? ?t?ty (do desa? centimetrov v priemere), kvety s? biele. Plody s? okr?hle, s priemerom do jeden a pol centimetra, horkej alebo kyslej chuti. Zvy?ajne s? jasne ?erven?, ale niekedy m??e by? farba ?ltkast? alebo oran?ov?. Dozrievaj? v z?vislosti od miesta, kde jarabina rastie, hlavne od septembra do okt?bra (menej ?asto - november).

Oblas? distrib?cie

Jarabina je mrazuvzdorn? rastlina. Je roz??ren? v severnej Eur?pe a ?zii. Je zn?me, ?e miesta, kde rastie horsk? popol, sa niekedy nach?dzaj? aj za pol?rnym kruhom.

IN vo?ne ?ij?cich ?ivo??chov tieto stromy maj? tendenciu r?s? jednotlivo alebo v mal?ch skupin?ch. Ob??ben?mi biotopmi s? svahy rokl?n, ?istiniek a jarabina uprednost?uje drno-podzolick? a stredne hlinit? p?dy. Rastie zle na chudobn?ch a pieso?nat?ch p?dach. Veda tie? dok?zala, ?e d??ka ?ivota jarabiny je dlh?ia vysok? vlhkos? vzduchu.

Jarabina oby?ajn? rastie vo ve?k?ch mno?stv?ch v Bielorusku, na Ukrajine (Galicia, Polesie), ako aj v eur?pskej ?asti Ruska. V Pobalt?, ?kandin?vskych krajin?ch, na ?alek? v?chod a ?al?ie druhy tejto rastliny sa nach?dzaj? na Sib?ri.

Rastov? vlastnosti jarabiny

Po?as kl??enia sa kotyled?ny dostan? na povrch. Zvy?ajne ?ij? p??desiat a? osemdesiat dn?. Rowan za??na r?s? sk?r ako jablo? alebo hru?ka, ale kvitne o t??de? nesk?r ako oni.

V prvom roku ?ivota sa sadenice jarabiny vyv?jaj? pomaly a od druh?ho alebo tretieho roku za??naj? r?chlo r?s? v?honky. Mlad? stromy maj? ?asto pyram?dov? koruny, ktor? sa nesk?r pod ?archou listov a plodov menia na zaoblen?. U v???iny druhov jarab?n preva?uje vrcholov? rast.

Pod korunou lesa sa ?ivotnos? horsk?ho popola zni?uje. Tieto stromy rast? najlep?ie a plodia najhojnej?ie v dobre osvetlen?ch oblastiach so strednou vlhkos?ou.

Ako dlho ?ije jarabina?

V porovnan? s in?mi listnat?mi stromami sa t?to rastlina nepova?uje za dlhovek?. Priemern? ?ivotnos? jase?a v pr?rode je osemdesiat a? sto rokov. Niekedy vek jednotliv?ch exempl?rov dosahuje sto - stop??desiat a niekedy aj dvesto rokov, ide v?ak o v?nimo?n? pr?pady.

Krat?ie ako jarabina ?ije len jel?a (p??desiat a? sedemdesiat rokov) a slivka dom?ca (do ?es?desiat rokov).

U?ito?n? vlastnosti

Plody horsk?ho popola s? uzn?van? nielen ako ?udov? ovocie, ale aj ofici?lna medic?na. V tomto produkte vysok? stupe? obsahu vitam?nov (predov?etk?m A a C), zn?me s? aj jeho diuretick? a hemostatick? ??inky.

Po prv?ch jesenn?ch mrazoch zrel? jarabiny str?caj? horkos? a z?skavaj? sladkast? chu?. Na de? Petra a Pavla - "Rowannikov", ucten? 23. septembra, na?i predkovia pripravovali lie?iv? jarabinov? kvas, ktor? sa pova?oval za vynikaj?ce preh??adlo a chladivo a pom?ha aj pri lie?be r?znych z?palov. Z bob?? sa vyr?bali komp?ty a n?levy, ktor? sa potom pou??vali na lie?bu prechladnutia, ateroskler?zy, reumatizmu a srdcov?ho zlyhania.

?aj z kvetov jarabiny a bob?? s pr?davkom m?ty je dobr?m liekom na prepracovanie.

Obyvatelia severn?ch regi?noch a dnes sa jarabiny ?asto konzumuj? surov?, ale aj su?en?, nam??an? a fermentovan?. Toto bobule rob? ve?mi chutn? d?em, marshmallows, marmel?du, ?el? a marmel?du.

Je tie? zn?me, ?e ovocie a zelenina, ktor? boli pri skladovan? v pivniciach pokryt? listami jarabiny, sa skladuj? ove?a dlh?ie a lep?ie.

?udov? znaky spojen? s jarabinou

Ke? viete, ako dlho ?ije jarabina, kde rastie a ak? m? lie?iv? vlastnosti, m??ete jej stru?n? popis doplni? o niektor? ?udov? znaky, ktor? sa s ?ou sp?jaj? od staroveku.

Verilo sa, ?e neskor? rozkvet jarabiny predznamen?va dlh? jese?. A ak listy na tomto strome zo?ltn? skoro, mali by ste po?ka? na skor? jese? a studen? zimu.

Roj v?iel bzu?iaci okolo rozkvitnutej jarabiny ve?til na ?al?? de? jasno, fajn.

Ke? bolo na t?chto stromoch v lese vidie? ve?k? ?rodu bob??, verilo sa, ?e na jese? bude d??? a v zime ve?a snehu a chladu. Ak horsk? popol produkuje slabo, znamen? to, ?e jese? je predur?en? na such?.

Ak boli trsy jarabiny skoro pokryt? mrazom, verili, ?e sa treba pripravi? na dlh? zimu.

Vedci v?ak poznamen?vaj?, ?e dnes nie s? v?etky vy??ie uveden? znaky platn?.

Rod Rowan (Sorbus) zah??a opadav? mrazuvzdorn? kry a stromy z ?e?ade Rosaceae ( Rosaceae). Rast? v lesoch a horsk?ch oblastiach, ich are?l siaha od ?alek?ho severu a? po stredn? z?na. V?etky jarabiny, ktor?ch je okolo 190 druhov, sa vyzna?uj? svojou kr?sou dekorat?vne vlastnosti. Starostlivos? o rastliny je pomerne jednoduch?, v???ina z nich vyzer? skvele takmer po cel? rok, ale s? obzvl??? p?sobiv? na jese? - v?aka jasn?m plodom a listom natret?m karm?novou a ?lt? t?ny. V Rusku sa nach?dza asi 40 druhov, z ktor?ch v???inu mo?no bez preh??ania nazva? darom z nebies pre m?dny z?hradn? dizajn.

Jarabiny rast? na akejko?vek p?de, aj ke? uprednost?uj? ?ahk?, ?rodn?, dobre odvodnen? p?dy. Korene sa nach?dzaj? ve?mi bl?zko k povrchu zeme, tak?e rastliny m??u trpie? nedostatkom vody a po?as sucha a hor??av je potrebn? pravideln? zavla?ovanie, je tie? u?ito?n? mul?ova? kruhy kme?a stromu. Jarabiny s? mrazuvzdorn?, miluj? vo?n?, dobre osvetlen? miesta, len m?lo z nich rastie v polotieni. ?ahko toleruj? vietor, tak?e ich mo?no vys?dza? na otvoren?ch priestranstv?ch. V pr?pade potreby sa rez a tvorba koruny vykon?va v zime resp skoro na jar(z?le?iac na klimatick? z?na), ne? rastlina za?ne r?s?.

Umiestnenie v?sadieb z?vis? od konkr?tneho druhu a zvyku. Ve?k? jarabiny s? vhodn? na vytv?ranie uli?iek, men?ie bud? vyzera? dobre na pozad? tr?vnika, pri alt?nku, pergole, na brehu jazierka, pri ve?kej ?myk?avke. Koruna rastl?n (u mlad?ch exempl?rov je pyram?dov?, u dospel?ch viac zaoblen?) nie je pr?li? hrub?, dobre prep???a svetlo, tak?e niektor? trvalky odoln? vo?i tie?u (hosta, buzulnik, bergenia, heuchera) alebo mal? kr?ky m??u by? vysaden? pod jarabiny. Na jar sa kvitn?ca jarabina so svojimi svetl?mi kvetenstvami dokonale sp?ja s in?mi kvitn?cimi stromami a kr?kmi, napr?klad ?ere??ami a orgov?nmi. Na jese?, na pozad? ?lt?ch, oran?ov?ch alebo karm?nov?ch listov, ?a?k?ch a leskl?ch jarab?n, japonsk?ch sasaniek, agapanthusov, neskoro kvitn?cich plamienok, k?rejsk? chryzant?my, georg?ny, hortenzie.

Rowan vyzer? skvele ved?a karm?nov?ho javora. Ide?lne s? rododendrony a azalky, ale aj vresy, borievky a in? n?zko rast?ce ihli?nany, ktor? v ich prirodzenom prostred? koexistuj? s jarabinami.

Jarabiny s? nen?ro?n?, vyzna?uj? sa r?chlym rastom, s? odoln? vo?i zne?isteniu ovzdu?ia, maj? fytonc?dne vlastnosti a organicky sa hodia do ka?d?ho z?hradn? krajina– ?i u? ide o n?dhern? upraven? park alebo skromn? pozemok s rozlohou ?es? akrov.

Tu je popis nieko?k?ch typov vhodn?ch na pou?itie v z?hradnom dizajne.

jarabina amursk? (Sorbus amurensis). Strom do v??ky 10 m. Listy s? ostro zubat?, na vrchole ?picat?, na za?iatku v?voja mierne ochlpen?. Kvety (do 1 cm) s? biele, zhroma?den? v kvetenstve (50 - 90 kusov) s priemerom do 15 cm. Ve?mi kr?sne kvitne v m?ji a? j?ni, zvy?ajne s v?skytom listov. Plody s? ??avnat?, horkosladk?, kysl?, dozrievaj? v septembri a? okt?bri a na kon?roch zost?vaj? dlho. Vo svojom prirodzenom prostred? rastie v z?hrad?ch a parkoch, uli?n?ch v?sadb?ch (jednotliv? a skupinov? v?sadby, aleje, okraje at?.)

Horsk? popol (Sorbus americana). Ker alebo strom do v??ky 9–10 m. Listy s? nep?rnoperovit?, pozost?vaj? z 11–17 kopijovit?ch podlhovast?ch, ostrozub?ch l?stkov, 4–10 cm dlh?ch, spo?iatku svetlozelen?ch, slabo ochlpen?ch, nesk?r hol?ch. Kvety s? mal? (5–6 mm), snehobiele, zhroma?den? v hust?ch corymbosov?ch kvetenstv?ch s priemerom 7–14 cm.Plody s? gu?ovit? (4–6 mm), leskl?, ?erven?. Mrazuvzdorn?, odoln? vo?i suchu, v?aka svojim prelamovan?m listom a ve?k?m kvetenstv?m je ve?mi dekorat?vny na jar, ale je obzvl??? kr?sny na jese?, ke? je hojne pokryt? elegantn?m ovoc?m a listy s? jasne oran?ovo-hned?. . ??inn? v jednotliv?ch a skupinov?ch v?sadb?ch, ?zkych uli?k?ch a na okrajoch.

Horsk? popol (Sorbus aucuparia). V???inou mal? strom?ek resp ve?k? ker. Listy s? striedav?, nep?rnat?, od podlhovast?ch a? po podlhovasto kopijovit?. Kvety do priemeru 1 cm, biele. Plody s? oran?ovo-?erven?, gu?ovit? (0,8–1 cm) a dlho zost?vaj? na kon?roch. Ve?mi mrazuvzdorn? rastlina, zn??a polotie?, nekvitne na ve?mi zatienen?ch miestach, p?sob? depres?vne. Nie je ve?mi n?ro?n? na p?du, ale lep?ie rastie na vlhkom, kyprom substr?te a nezn??a silne podm??an? p?dy.

Jarabina oby?ajn? a jej formy (napr?klad r.o.f. - S. aucuparia f. kyvadlo) s? vysoko dekorat?vne rastliny, ktor? vyzeraj? rovnako p?sobivo ako na jese? v?aka dlhodob?mu zachovaniu ?iariv?ch plodov a elegantn?ho olistenia, tak aj na jar po?as kvitnutia. Vhodn? pre jednotliv? a skupinov? v?sadby, okraje, aleje a uli?n? radov? v?sadby.

Jarabina z?hrada alebo dom (Sorbus domestica = Pyrus sorbus). Strom vysok? 4–10 m. K?ra je hrub?, siv?, olivovo-?ed? alebo ?ervenohned? na mlad?ch kon?roch. P??iky s? lepkav?, na vrchole mierne dospievaj?ce. Listy (7–10) nepernat?, a? 20 cm dlh?; listy s? 1,5–2 cm ?irok?, 3–5 cm dlh?.Kvety maj? priemer 1,5 cm, zhroma?den? v rozvetven?ch, husto plstnat?ch, ?iroko-pyram?dov?ch (6–10 cm v priemere) s?kvetiach. Kvitne v m?ji, plod? v septembri–okt?bri, plody s? zvy?ajne okr?hle, ?ltkast? alebo ?ltkasto?erven?, menej ?asto hru?kovit?. Semen? s? splo?ten?, s takmer ostr?m okrajom. Miluje svetlo a teplo, dobre zn??a sucho. Rastie pomaly, pre dobr? v?voj rastlina potrebuje v??ivn? ?erstv? p?du. T?to ovocn? a okrasn? plodina je vhodn? na skupinov? v?sadby v parkoch a lesoparkoch v ju?n?ch oblastiach Ruska. Kvitne v m?ji.

Rowan ?ria , alebo okr?hlolist?, m??ny (?ria Sorbus = Crataegus?ria =Pyrus?ria =Sorbusrupicola). Kr?k alebo strom vysok? 5–12 m. V?honky s? spo?iatku sivoplstnat?, potom olivovohned?, lepkav? p??iky. Listy s? striedav?, jednoduch?, elipsovit? a? vajcovit?, 6–14 cm dlh?, 8–10 cm ?irok?, s ostr?m alebo tup?m vrcholom a klinovitou z?klad?ou, ostro p?lkovit?, hore jasne zelen?, zospodu bielo plstnat?. Kvety (1,5 cm) s? obojpohlavn?, biele, s 2 (3) ?t?lmi, zbieran? v corymboch s priemerom 5-8 cm. Plody s? gu?ovit? (do 1,5 cm) od oran?ovej po ?erven?, m??nat?, s hmotnos?ou asi 1 g. Pomaly rast?ca, stredne mrazuvzdorn?, svetlomiln?, suchovzdorn? plodina. N?ro?n? na ?rodnos? p?dy. Ve?mi dekorat?vne v?aka bielemu filcu ve?k? l?stie, vhodn? na vytv?ranie kontrastn?ch skup?n. Pou??va sa aj na jednotliv? v?sadby v popred? na n?mestiach a v z?hrad?ch.

V???ina druhov a odr?d jarabiny nepotrebuje rez. Stromy vyzeraj? kraj?ie, ke? sa ich malebn? koruny vo?ne rozv?jaj?. V?nimkou je jarabina ?ria, ktor? po orezan? dobre rastie. Ide o jedin? druh jarabiny, ktor? nem? listy nep?rnope?en?, ale cel?, vajcovit?, dlhotrvaj?ce listy. Dobre sa preto hod? na strihan? ?iv? ploty a ?asto sa na tento ??el pou??va napr?klad v Anglicku. Ke??e R. Aria rastie pomerne pomaly - ro?n? pr?rastok je len asi 35 cm, tak?e je potrebn? iba ?ahk? rez. M? ve?mi atrakt?vne mlad? v?honky s bielym dospievan?m. Vyzer? obzvl??? dobre ved?a ?ervenolist?ch kr?kov a rastl?n so ?arl?tov?mi kvetmi.

Okrem toho s? ve?mi zauj?mav? introdukovan? druhy - horsk? popol Mougot (Sorbus Mougeottii) A jarabina drep (Sorbus chamaemespilus), dekorat?vne po cel? rok a produkuj?ce plody vysokej chuti.

Podmienky pre rast a reprodukciu

Rowan je priekopn?cky strom: je jedn?m z prv?ch, ktor? os?d?uje pustatiny, ?istinky a opusten? orn? p?du. Rozmno?uje sa najm? semenami, menej ?asto vrstven?m, v kult?re odrezkami a ?tepen?m. Vo vo?nej pr?rode semen? rozn??aj? vt?ky a niektor? zvierat? (l??ka, jazvec at?.), ktor? sa ?ivia jej plodmi. Uprednost?uje vlhk?, ?rodn? p?dy a ?ije a? 200–300 rokov. Nem? r?d vlhk? ra?elinov? ba?inat? alebo slan? p?dy. Rastie lep?ie na hlinit?ch p?dach ako na pieso?nat?ch p?dach.

Len jedna tretina kvetov na strome tvor? plody, z ktor?ch zna?n? ?as? opad?va e?te pred ?pln?m dozret?m. Jarabiny sa vyzna?uj? kr??ov?m opelen?m pomocou hmyzu a niekedy doch?dza k samoopeleniu. S? zn?me pr?pady tvorby bezsemenn?ch plodov.

Dekorat?vnos? jarabiny a vyu?itie jej plodov na r?zne ??ely prispieva k roz??ren?mu pestovaniu mnoh?ch druhov, ?astej?ie v?ak pr?rodn?ch alebo umel?ch kr??encov.

V kult?re sa druhy horsk?ho popola rozmno?uj? semenami a dekorat?vne formy a odrody sa rozmno?uj? ?tepen?m na rieke. oby?ajn? alebo r. f?nsky Vzh?adom k tomu, ?e posledn? m? silnej?? a hlb?? kore?ov? syst?m, potom rastliny na ?om navr?b?ovan? menej trpia suchom. Ako podpn?k mo?no pou?i? hloh oby?ajn?. Pu?anie so spiacim p??ikom sa zvy?ajne vykon?va v j?li a? za?iatkom augusta. R. domestica sa nedar? na tradi?n?ch podpn?koch, norm?lne sa vyv?ja, len ak je na?tepen? na plan? hru?ky. Pri mno?en? semenami (musia by? stratifikovan?, po?n?c septembrom), siatie sa vykon?va na jese? alebo na jar. Jese? - nezabudnite zakry? listovou podstielkou. Sadenice v???iny druhov jarabiny rast? r?chlo: do bud?cej jesene m??u by? vysaden? v ?kole na pestovanie a formovanie.

Pestovate?sk? technol?gia v?sadbov? materi?l zo semien je ove?a jednoduch?ie a v niektor?ch pr?padoch aj pohodlnej?ie ako rozmno?ovanie vr?b?ovan?m – spiacim p??ikom alebo odrezkami. Treba v?ak vzia? do ?vahy, ?e pri rozmno?ovan? semenami doch?dza k roz?tiepeniu vlastnost? (miera variability druhov je vysok?) a navy?e rastliny nesk?r vstupuj? do obdobia kvitnutia a rodenia. Niektor? jarabiny, napr?klad f?nske, bazov?, ve?koplod?, moravsk?, sladkoplod?, ke? sa mno?ia semenami, produkuj? potomstvo, ktor? sa prakticky nel??i od matersk?ch foriem a nie je hor?ie ako rastliny z?skan? ?tepen?m. V?honky jarabiny rast? pomerne r?chlo a spravidla dozrievaj?. Rastliny je lep?ie vysadi? na jese? na trval? miesto vo vzdialenosti 3–4 m od seba (silne rast?ce druhy) alebo 1,5–2 m (kr?tko rast?ce druhy).

Starostlivos? o v?sadbu spo??va v v?asnom odstr?nen? v?honkov a v?honkov objavuj?cich sa pod miestom vr?b?ovania, ako aj v zalievan?, hnojen?, uvo??ovan?, plesniven? koruny, kontrole ?kodcov a chor?b. Ke??e jarabiny za??naj? na jar r?s? pomerne skoro a r?chlo, rez a prihnojovanie treba vykon?va? v predstihu a v krat?om ?ase. Z mlad?ch strom?ekov sa z?rove? vyre?? slab? a pol?man? v?honky, najdlh?ie sa skr?tia na vonkaj?? p??ik. Pri prerez?van? by sa mal bra? do ?vahy charakter plodenia. Pri druhoch a odrod?ch, ktor? tvoria plody na minuloro?nom v?rastku, sa v?honky zrez?vaj? len mierne, pr?li? hrub? koruna sa preriedi. Rastliny so slab?m rastom podstupuj? zmladzovac? rez na dvoj- alebo trojro?n? drevo, aby sa stimuloval rast nov?ch v?honkov. Polokostrov? kon?re jarab?n sa skracuj?, systematicky sten?uj? a zmladzuj? ringloty (ovocn? v?honky).

Choroby a ?kodcovia jarab?n

Jednou z hlavn?ch pr??in odumierania jarab?n a v d?sledku toho aj ?bytku ??itkov?ho dreva s? huby (neprav?, jel?a a javor), ktor? naj?astej?ie postihuj? zrel? porasty a sp?sobuj? v?voj drie?ov?ho dreva alebo drie?ov?ho be?ov?ho dreva. (?ltohned?) hniloba v kme?och a ve?k?ch kon?roch.

K infekcii doch?dza mrazov?mi otvormi a mechanick?m po?koden?m hlavne v zadku. Infekcia hubami tr?du ?asto vedie k vzniku dut?n, zn??eniu ?rody priemyseln?ho dreva (a? o 100 %) a odumretiu stromov. V tomto pr?pade sa uchy?uj? ku kontroln?m opatreniam, ktor? sa pri hnilobe stromov be?ne pou??vaj?: sanit?rny v?rub, v?asn? odvoz alebo chemick? ochrana vy?a?en?ho dreva, odstra?ovanie alebo ni?enie m?tveho dreva, vetrolamov, ?a?by a in?ch zvy?kov dreva. V parkoch a z?hrad?ch sa odpor??a individu?lna ochrana stromov: orez?vanie po?koden?ch a uschnut?ch kon?rov, o?etrovanie r?n, vyp??anie dut?n, ni?enie plodnice patog?ny hniloby.

Medzi chorobami sp?soben?mi hubami stoj? za zmienku antrakn?za (kauz?lnym ?inidlom je Gloeosporium aucupariae), ktor? po?kodzuj? listy, v?honky, plody a semen?. Opatrenia na prevenciu tohto ochorenia zah??aj? o?etrenie osiva, o?etrenie plod?n fungic?dmi, matersk? plant??e a ?koly neskor? jese? alebo skoro na jar, ako aj postrek stromov po?as vegeta?n?ho obdobia.

?al?ou chorobou, ktor? stoj? za zmienku, je mumifik?cia plodov a semien (sp?soben? napr Monilia aucuparia), tie? zn?my ako hniloba ovocia (monili?za). Postihnut? semen? a plody sa st?vaj? nevhodn?mi na ?al?ie pou?itie. Kontroln? opatrenia: ni?enie minuloro?n?ch chor?ch plodov v lesn?ch semenn?ch pozemkoch, ich v?asn? zber, triedenie a chemick? o?etrenie pred uskladnen?m, morenie osiva.

Literat?ra.

1. Aksenova N. „Jarabiny“ // „Vo svete rastl?n“. – 1999, ?. 1–2.

2. Antimonov N. A. Pr?roda regi?nu Belgorod. / N. A. Antimonov. – Belgorod, 1959.

3. Antro??enko G. P. Kr?sne kvitn?ce kr?ky v z?hradnom dizajne. / G. P. Antroshchenko, A. L. Nadelyuev, V. N. Koronoshko - Petrohrad: SPK "Plemkhoz Taitsy", 2001.

4. Petrov E. M. Ryabina. / E. M. Petrov. – M.: Selchozgiz, 1957.

5. Sycheva A.V. Krajinn? architekt?ra: U?ebnica. manu?l pre univerzity. / A.V. Sycheva. – 3. vyd. – M.: Vydavate?stvo Onyx, 2006.

6. Ivanova I. V. Gazdovsk? hospod?renie. Dekorat?vne z?hradn?ctvo. – M.: Vydavate?stvo EKSMO – Press, Vydavate?stvo Lik press, 2000.

O. OGNEVA, doktorand, V. SOROKOPUDOV, doktor po?nohospod?rskych vied Sc., profesor, ?t?tna n?rodn? v?skumn? univerzita v Belgorode

Rowan - ve?mi nezvy?ajn? strom. M? ve?a pozit?vnych vlastnost?, tak?e mnoh? z?hradn?ci ho ur?ite vysadia na svojom z?hradnom pozemku. V?aka schopnosti by? kr?sna nielen s kvitn?ce kon?re, ale aj so zrel?mi strapcami sa jarabina ?asto pou??va na ozdobenie krajiny. A star? Slovania ho dokonca pova?ovali za talizman proti zl?m duchom.

Vlastnosti rastliny

Rowan je ovocn? strom alebo ker, ktor? je dobre zapam?tan? v?aka svojim jasn?m plodom. Jeho v??ka m??e dosiahnu? 10-20 metrov. Je dobr? nielen pre svoje bobule, ale aj pre drevo, ktor? je odoln? a elastick?. V minulosti sl??il ako surovina na v?robu riadu, ?lnkov na krosn?, r??ok na n?radie a os? na voz?ky. Dodnes sa v?honky kr?kov pou??vaj? ako materi?l na tkanie n?bytku a r?znych doplnkov.

Kvitnutie jarabiny je sprev?dzan? pr?letom roja v?iel, ktor? zbieraj? vo?av? pe?. V?ely z neho vyr?baj? ?ervenkast? med s pr?jemnou v??ou. V?sadby jarabiny s? pre v?el?rstvo d?le?it? najm? vtedy, ke? z nejak?ho d?vodu zlyhal zber lipov?ho a v?bov?ho medu.

Jarabiny kedysi pom?hali dedin?anom nastavi? na?asovanie po?nohospod?rskych pr?c a dokonca aj ur?i? po?asie. Verilo sa, ?e viacn?sobn? p?rody predznamen?vaj? da?div? jese? a mraziv? zimu.

Je zauj?mav?, ?e v d?vnych dob?ch bola t?to kultivovan? rastlina obdaren? mystickou silou, ktor? bola navrhnut? tak, aby chr?nila ?ud? pred ak?miko?vek negat?vnych dopadov. Aby boli novoman?elia chr?nen? pred po?koden?m a zl?m okom, listy jarabiny boli vlo?en? do top?nok nevesty a ?en?cha a bobule boli skryt? vo vreck?ch. A pomocou n?hrdeln?ka z ovocia chr?nili mal? deti.

Jarabiny maj? zvy?ajne zlo?it?, perovit? listy, ktor? tvoria celkovo vzorovan? korunu. Niektor? druhy sa vyzna?uj? jednoduch?m tvarom listov, a preto tvoria hust? korunu. R?zne druhy sa l??ia farbou kvetov a tvarom ovocia. Napr?klad jarabina z?hradn? miluje teplo a nie je ur?en? na pestovanie v chladnom podneb?. Jeho plody maj? okr?hly tvar s priemerom 3-3,5 cm a hmotnos?ou 20 g. Z jedn?ho kr?ka tohto druhu m??ete nazbiera? a? stovky kilogramov plodov.

Rowan je nen?ro?n?, a preto jeho distrib?cia za??na od ?aleko na sever a pokr?va takmer cel? Eur?pu. Rastie oddelene, nevytv?ra jarabinov? lesy. Jarabinov? kr?ky n?jdeme v krov?, medzi listnat?mi stromami alebo na ?istink?ch. A iba na vyso?in?ch Strednej ?zie alebo na Kaukaze n?jdete skuto?n? udr?ate?n? horsk? jase?ov? les.

Najlep?ia p?da pre t?to kult?rnu rastlinu je hum?zna, slabo kysl? p?da. Kon?tantn? vlhkos? je pre ?u d?le?it?, preto?e jej korene sa nach?dzaj? bl?zko povrchu p?dy a potrebuj? dodato?n? vlhkos?. Jarabiny s? odoln? vo?i chladu, a preto sa c?tia skvele v otvoren?ch, vetern?ch priestoroch.

Zvl??tnos?ou kult?ry je to stromy nevy?aduj? tvorbu koruny ani prerez?vanie. V?etka ich starostlivos? spo??va v odstra?ovan? zlomen?ch kon?rov a striekan? kme?ov ?peci?lnymi prostriedkami, ktor? zabr?ni ?tokom vo?iek a rozto?cov.

Druhy

Existuje viac ako sto druhov jarabiny, medzi ktor?mi s? druhy, ktor? maj? pr?jemn? chu?. V?etky s? v?sledkom pr?ce chovate?ov a hybridiz?torov. Rodina sp?ja listnat? stromy a kr?ky, ktor? s? ur?en? na pou?itie na lie?ebn? a dekorat?vne ??ely. Najbe?nej?ie odrody:

• Domov- teplomiln? strom s v??kou 15-20 m a priemerom kme?a 1 m. Vyzna?uje sa dlh?mi perovit?mi listami. Mlad? sadenice maj? hladk? hned? kme?, zatia? ?o dospel? stromy maj? olupovanie a popraskan? k?ru. Kvety sa skladaj? z piatich bielych okvetn?ch l?stkov a 20 kr?movo sfarben?ch ty?iniek, ktor? kvitn? v polovici jari. V???ina plodov rastie na slne?nej strane.
• Ve?koplod?- ker vysok? 10-15 m s gu?ovitou korunou. Vyzna?uje sa hol?m a leskl?m kme?om, ktor? je u? v mladom veku pokryt? pozd??nymi trhlinami. Jase? ve?koplod? rastie hlavne jednotlivo. Naj?astej?ie sa vyskytuje na juhu Ruska, preto?e miluje teplo a svetlo. Plody hru?kovit?ho tvaru maj? priemer 2,5-3 cm a hmotnos? do 20 g. Chutia dobre a maj? pr?jemn? v??a.

• ?v?dsky (?kandin?vsky) stredne pokro?il?- je ide?lna mo?nos? na ?pravu okolia. Strom m? v??ku 10-15 m a vyzna?uje sa chutn?mi plodmi. M? gu?ovit? hust? korunu a hladk? ?edohned? k?ru. Vzh?adom na neust?le prostredie vt?kov t?to odroda nevy?aduje chemick? o?etrenie proti ?kodcom. Nevy?aduje si ani starostlivos?, korunu m??ete zastrihn?? len pr?le?itostne.
• Nevezhinskaya (Nezhinskaya)- Vyzna?uje sa svojou nen?ro?nos?ou, a preto sa tento druh horsk?ho popola nach?dza v celom Rusku. T?to n?zka rastlina dorast? do 10 metrov a m??e sa do?i? viac ako 30 rokov. Kvitne koncom jari a m? nen?padn? kvety s nezvy?ajnou v??ou. Bobule jarabiny Nezhin sa zhroma??uj? vo ve?k?ch zhlukoch. Maj? tvar jablka.
• Lik?r- stredne ve?k? rastlina, dosahuj?ca v??ku okolo 5 metrov. Vynik? tmavozelen?mi listami a kr?snymi hust?mi s?kvetiami bielej a ru?ovej farby. Bobule jarabiny lik?rovej s? takmer ?iernej farby a maj? sladk?, s?ahuj?cu chu?. ?asto sa z nich vyr?ba v?no a d?em. V?hodou tohto druhu je mrazuvzdornos? a odolnos? vo?i suchu.
• sib?rsky (rozpr?vka)– stredne ve?k? strom s ov?lnou korunou. M? sivohned? hladk? k?ru, kopijovit? tmavozelen? listy a ?erven? plody. Sib?rsky jarabina sa neboj? tepla a mrazu a je odoln? vo?i vonkaj??m vplyvom.
• ?arl?tov? ve?k?- stredne ve?k? ker so stredne hustou korunou. Neboj? sa mrazu, chor?b a ?kodcov. Druh spozn?te pod?a ?irok?ch kopijovit?ch tmavozelen?ch listov a ?arl?tov?ch plodov, ktor? maj? kysl?, ale nie hork? chu?.

• Pla?– vyzna?uje sa estetick?mi vlastnos?ami a mrazuvzdornos?ou. Pla??ci horsk? popol m? perovit?, jasne zelen? listy, ktor? sa na jese? sfarbuj? do oran?ovo-?ervena. Kvitne koncom jari snehobielymi kvetmi a od j?la m??ete na kon?roch vidie? ?erven? bobule. Tento druh m??e r?s? v akejko?vek p?de bez slanosti a stojatej vody.
• Kene– pomaly rast?ci opadav? ker, dorastaj?ci do v??ky 2-5 m a ??rky 2 m. Druh? n?zov odrody je ??nsky biely. Nep?rnoperovit? listy s? 12-15 cm dlh? a zelen? farba, ktor? na jese? naber? ?erven? n?dych. R?zne druhy ovocia biely ploch?ho okr?hleho tvaru, ve?mi horkej chuti.
• divok?– nach?dza sa pozd?? ciest a pol? po celom Rusku. Ker dorast? do v??ky 1-3 m a po?as kvitnutia sa vyzna?uje podlhovast?mi listami a ?iarivo ?lt?mi kvetmi. Plody jarabiny divej s? nejedl?, pou??vaj? sa len na varenie. lie?iv? tinkt?ry od ?krkaviek a ?krkaviek.
• Odrodov?– n?zky okrasn? rastlina, ktor? sa ?asto pestuje pre cukr?rensk? priemysel. Bobule m??u sl??i? ako surovina na v?robu n?pojov a na k?menie vt?kov a hospod?rskych zvierat.
• Fastigiata- rastie ?alej ?rodn? krajiny, v ktorom nedoch?dza k stagn?cii vody. Tento kr?sny strom vysok? 6-7 m sa vyzna?uje rovn?mi vetvami s miernym ohybom do str?n. Kvitne mal?mi bielymi kvetmi. Dekorat?vne plody maj? jasne ?erven? farbu a okr?hly tvar.

• Ural– m??e r?s? aj v t?ch najdrsnej??ch klimatick?ch podmienkach. Miluje svetlo a vodu, ale nezn??a premokrenie ani nedostatok vlahy. Jarabina uralsk? m? hork? bobule, ktor? sa zvy?ajne pou??vaj? na lie?ebn? ??ely pri nedostatku vitam?nov a ochoreniach pe?ene a srdca.
• Aria- menej be?n? odroda, ktor? m? dekorat?vny ??el. Rastie v hor?ch strednej a ju?nej Eur?py V slne?n? miesta a m??e dor?s? a? do v??ky 13 m. K?ra je svetlohned?, zaoblen? listy sa zdaj? by? posypan? m?kou, ?o d?va stromu striebrist? odtie?. Aria kvitne mal?mi bielymi kvetmi a vytv?ra jedl? oran?ovo-?erven? bobule.
• Glogovina– vysok? strom, ktor? m??e dosiahnu? v??ku 25 m Mlad? rastliny maj? k?ru olivovej farby, a star? vynikaj? tmavosivou k?rou s pozd??nymi prasklinami. Odroda sa vyzna?uje dlh?mi vajcovit?mi listami, ve?k?mi bielymi kvetmi a gu?ovit?mi bobu?ami hnedo?ltej alebo hnedo?ervenej farby so svetl?mi bodkami. Glogovina rastie na miestach s tepl?m podneb?m.
• Pendula– mal? strom?ek, ktor? vynik? v?aka visiacim kon?rom. Na vonkaj?ej strane m? tmavozelen? listy a vo vn?tri zelen? listy s mal?m chm???m. Pendula m??e r?s? takmer v akejko?vek p?de, ale so zriedkav?m prebytkom vlhkosti. Jeho bobule s? nejedl? a plnia len dekorat?vnu funkciu.

• dur?nsky- opadav? ker, dorastaj?ci do 5,5 m.Listy s vonku S? tmavo zelen? a vn?tro je svetlozelen?. Jarabina dur?nska kvitne za?iatkom leta snehovo bielymi kvetmi. Jeho plody rast? okr?hleho tvaru, ?ervenej farby s oran?ov?m odtie?om.
• tit?n- kr??enec jarabiny, hru?ky a jablone. Kr?k dorast? do 4,5-5 metrov a m? rovn? v?honky matnej hnedej farby a okr?hlu riedku korunu. Titan sa neboj? sucha a chor?b. Kvitne koncom m?ja bielymi kvetmi. Mierne vr?bkovan? bobule maj? tmavo?erven? ?upku a v??ia 1,5 g. Chutia kysl? so sladkokyslou dochu?ou.
• Bazov? kvet– ozna?uje n?zko rast?ce stromy s riedkou zaoblenou korunou. Rastie v Japonsku a na ?alekom v?chode a tvor? samostatn? h??tiny. Tento druh sa vyzna?uje ??avnat?mi jasne ?erven?mi plodmi, ktor? maj? sladk? a kysl? chu? a pr?jemn? v??u. Neboj? sa tie?a a sucha.

Ako pestova??

Existuj? tri sp?soby, ako pestova? jarabinu vlastn?mi rukami: odrezky, pestovanie zo semien a pu?anie.

Ak chcete vypestova? strom zo semien, mus?te na konci jesene z?sobi? nieko?k?mi zrel?mi bobu?ami, rozdrvi? ich a naplni? vodou. Po vypl?van? du?iny na povrch je d?le?it? semen? opl?chnu? a umiestni? do zeme do h?bky 0,5 centimetra, pri?om p?du prikryjeme such?m l?st?m a tr?vou.

Ak sa siatie pl?nuje na jar, pr?prava semien prebieha trochu inak. Najprv je potrebn? ich umy?, potom vlo?i? do vlhkej g?zy a uzavrie? do poh?ra. Za?iatkom janu?ra mus? by? n?doba umiestnen? v chladni?ke, aby sa semen? rozvrstvili. A na jar m??u by? umiestnen? v zemi do h?bky 5 cm a pokr?vaj? povrch p?dy humusom.

Pestovan? sadenice s dvoma alebo tromi listami sa pot?paj?, pri?om medzi susedn?mi rastlinami zost?va vzdialenos? nieko?k?ch centimetrov. ?al?ia v?sadba by sa mala vykona?, ke? sadenice z?skaj? 5-6 listov.

Sadenice je potrebn? ?asto zalieva? a k?mi? organick? hnojiv?, burinu a kyprenie p?dy v ich bl?zkosti. Na jese? bud? musie? by? presaden? do samostatnej oblasti, kde zostan? tri roky. Vo ?tvrtom roku mlad? strom?eky za??naj? prin??a? ovocie.

Semen? met?da je vhodn? len pre druhov? odrody, zatia? ?o hybridn? odrody mo?no pestova? pomocou ?tepenia. Rezne s? pohodln?m sp?sobom rast?ca jarabina. Na to s? vhodn? zelen? aj lignifikovan? odrezky.

Na v?sadbu lignifikovan?ho odrezku budete musie? pripravi? v?honok, ktor? vyr?stol na vetve 3-4 ro?n?ho stromu. Rez je potrebn? odreza? zo spodnej a strednej ?asti kon?ra, pri?om spodn? rez je rovn? a horn? je ?ikm?. Na odrezku by malo by? nieko?ko dobr?ch p??ikov. Mus? by? zasaden? pod uhlom 45 stup?ov, po ktorom je stla?en? zemou. Po v?sadbe mus? by? odrezok napojen? a k?men? ra?elinou.

Ak chcete zasadi? zelen? odrezok, budete musie? odreza? mlad? kon?r z vrcholu jarabiny. Potom je potrebn? ho zbavi? listov a ponecha? 3-4 mal? listy na vrchu. Je d?le?it? umiestni? spodn? rez odrezku na nieko?ko hod?n do ?peci?lneho roztoku na tvorbu kore?ov a potom ho opl?chnu? vodou. Odrezky je potrebn? zasadi? do studen?ho sklen?ka a zakry? prieh?adnou n?dobou. Po mesiaci m??e by? n?doba odstr?nen? a sadenica m??e by? ponechan? a? do bud?cej jari.

Pu?enie zah??a vr?b?ovanie p??ika na sadenicu. Pre t?to met?du mus?te pripravi? podpn?k: na ?istom kmeni mus?te urobi? pozd??ny rez v k?re vo v??ke 6-7 cm od zeme. Potom mus?te vy?isti? kme? listov a odreza? p??ik s ?as?ou dreva. Odrezan? p??ik je potrebn? umiestni? do rezu podpn?ka, kme? pevne zaisti? obv?zom tak, aby bol zvonku vidite?n? iba p??ik. Po nieko?k?ch t??d?och by sa mal obv?z odstr?ni? a bud?ci rok, skoro na jar, by sa mala ?as? podpn?ka odreza? a nad p??ikom ponecha? n?zky t??.

Pu?iace sadenice za??naj? prin??a? ovocie ?tyri roky po v?sadbe. Je v?ak potrebn? pripomen??, ?e met?da bude fungova? iba vtedy, ak sa p??iky odre?? zo stromu v de? ?tepenia.

Starostlivos?

Zalo?en? sadenica vy?aduje minim?lnu starostlivos?. Len je potrebn? v?as odstr?ni? burinu a podpn?k, ako aj rastlinu prihnoji? a zalia?. Kruh kme?a m??e by? pokryt? su?en?mi listami alebo tr?vou. Sk?r ako strom za?ne prin??a? ovocie, kruh kme?a stromu mus? tam by? voda.

Od tretieho roku ?ivota sa jarabiny musia hnoji?. Najlep?ie je k?mi? rastlinu trikr?t ro?ne: na jar, v lete a na jese?. Miner?lne hnojivo umiestnite do hornej vrstvy p?dy a potom dobre zalejte k?men? oblas?.

Vr?b?ovan? jarabiny za??naj? rodi? za 3-4 roky. Na dosiahnutie opelenia medzi nimi je vhodn? vysadi? nieko?ko druhov naraz.

Pre spr?vne osvetlenie a pre najlep?iu ?rodu je potrebn? orez?va? kon?re raz ro?ne. Je lep?ie to urobi? na jar, k?m p??iky napu?ia. Mlad?m stromom sta?? mierne oreza? alebo odstr?ni? prebyto?n? v?honky. A jarabiny rodiace plody treba preriedi? a skr?ti?.

Pri jaseni, na ktorom je na?tepen?ch nieko?ko odr?d, je potrebn? ka?doro?ne orez?va? polokostrov? kon?re a v r. ve?k? ?roda preriedi? najmen?ie kon?re.

Na vytvorenie hlavn?ch kostrov?ch kon?rov je potrebn? ich vytiahnu? v pravom uhle. Odstr?nenie kon?rov v ostrom uhle vedie k strate ich sily.

Reprodukcia

Na rozmno?ovanie jarabiny m??ete pou?i? met?du pride?ovania. Plocha na to ur?en? mus? by? dobre okopan? a zbaven? buriny. Potom je potrebn? pripravi? priekopu a vtla?i? do nej siln? ro?n? v?honok. Na upevnenie vetvy je potrebn? pou?i? dr?ten? sponky. Hne? ako sa na kon?ri objavia prv? v?honky 8-10 cm, treba ich do polovice naplni? humusom a tento postup opakova?, k?m v?honky nenarast? o ?al??ch 15 cm. A ?al?? rok je mo?n? odrezky oddeli? od matersk?ho v?honku a presaden? na in? pozemok.

Existuje ?al?? sp?sob, ako rozmno?ova? jarabinu. Pou??va sa na kore?ov? v?honky, ktor? ka?doro?ne rast? okolo kme?a. Tieto v?honky je potrebn? odreza? a presadi? na samostatn? miesto na trval? pobyt. Na op?tovn? v?sadbu je potrebn? pripravi? jamu hlbok? a ?irok? 75 cm a naplni? ju zmesou kompostu, zeminy, superfosf?tu, hnoja a dreven?ho popola.

Po v?sadbe mus?te rastlinu v?datne zalia? a zredukova? o tretinu.

U?ito?n? vlastnosti

Jarabina ?erven? m? mno?stvo pozit?vnych vlastnost?. Napr?klad obsahuje ve?a vitam?nov ako C, A, P, B2, E a PP. Navy?e, v ovoc? je e?te viac vitam?nu C ako v citr?noch. Okrem vitam?nov obsahuje jarabina mnoho mikroelementov. V?aka tomuto zlo?eniu sa bobule jarabiny ?asto pou??vaj? na pr?pravu ?udov?ch prostriedkov. Pod?a v?skumu s? schopn?:

• aktivova? metabolizmus a energiu v tkaniv?ch, ?o je potrebn? pre ?ud?, ktor? utrpeli v??ne choroby;
• lie?i? nedostatok vitam?nov a an?miu;
• posilni? krvn? cievy a srdce;
• lie?i? a chr?ni? pe?e? a ?al?dok;
• zastavi? krv?canie;
• potla?i? plynatos?;
• inhibova? rast ?kodliv?ch mikroorganizmov;
• pom?c? ur?chli? pohyby ?riev;
• zn??i? hladinu cholesterolu v krvi;
• zn??enie krvn?ho tlaku;
• vyhladi? vr?sky.

Zber plodov umo??uje vyu?i? jarabinu kedyko?vek po?as roka. Bobule je potrebn? zbiera? v dvoch f?zach. Prv? etapa za??na za?iatkom jesene, ke? plody nemaj? pr?jemn? chu?, ale s? dobr? na dlhodob? skladovanie v ?erstvom stave. Druh? etapa za??na po ?dere prv?ch mrazov. V tomto ?ase bobule z?skavaj? sladkos? a ??avnatos?, tak?e sa zbieraj? na pr?pravu r?znych pr?pravkov.

Rowan na?iel ?irok? vyu?itie v kozmeteol?gii. Predpoklad? sa, ?e jej plody pom?haj? v boji proti obezite t?m, ?e zni?uj? hladinu cholesterolu v krvi a tukov v pe?eni. ?asto ?eny, ktor? sn?vaj? o chudnut?, pou??vaj? jarabinov? recepty. Jarabina ??ava sa pou??va pri mnoh?ch zdravotn?ch probl?moch. Napr?klad s uroliti?zou alebo krv?can?m z maternice po?as menopauzy.

V dom?cej kozmeteol?gii sa pou??vaj? hlavne ?erstv? bobule, ako aj listy. Ak chcete omladi? tv?r, mus?te probl?mov? oblasti utrie? mrazenou jarabinou. Na rovnak? ??el m??ete pou?i? ple?ov? vodu vyroben? z jarabinovej ??avy, glycer?nu a kol?nskej vody. Na zbavenie poko?ky mastn?ho lesku pou?ite zmes pozost?vaj?cu z jarabinovej ??avy, vy??ahan?ho vaje?n?ho bielka, kol?nskej vody a alkoholu. A na v??ivu poko?ky m??ete pou?i? zmes jarabinovej du?iny a tekut?ho medu.

Recepty na jarabinu ve?mi dobre pom?haj? zbavi? poko?ku akn? a vlasovej poko?ky nadmernej mastnoty. Zauj?mavos?ou je, ?e jarabinov? du?ina sa pou??va aj na odstr?nenie bradav?c.

Tradi?n? recepty:

• Na chudnutie– kilogram bob?? sa zmie?a so 600 g cukru. V?sledn? zmes sa m? u??va? trikr?t denne, jedna polievkov? ly?ica.
• Na zn??enie tlaku– 1 kg plodov ar?nie zmie?ame so 700 g cukru, pomelieme a povar?me 10 min?t. Po ochladen? zmesi sa m? poch??ka u??va? denne r?no a ve?er, 5-6 g.
• Na zmiernenie opuchov– 300 g ?erstv?ch alebo su?en?ch listov jarabiny by sa malo vari? ako be?n? ?aj. M??ete pi? inf?ziu nie viac ako 500 ml denne.
• Na omladenie pleti– 2 polievkov? ly?ice bob?? sa zmie?aj? s 1 polievkovou ly?icou medu. V?sledn? ka?a sa naleje vodou do hustej konzistencie. Naneste zmes na ?ist? poko?ku tv?re a krku po dobu 15-20 min?t.
• Na posilnenie vlasov– 200 g jarab?n zmie?ame s 200 ml kef?ru a jedn?m vajcom. Na vlasy sa nanesie homog?nna zmes a udr?iava sa maxim?lne 25 min?t, potom sa zmyje teplou vodou.

Plody jarabiny sa ?asto pou??vaj? na v?robu komp?tu. Na jeho pr?pravu je potrebn? uvari? 1 kg ovocia v litri vody a prida? 350 g cukru. Potom sa komp?t naleje do poh?ra, uzavrie sa a uskladn?.

Na pr?pravu jarabinov?ho d?emu budete potrebova? ?erven? bobule, 500 g cukru a pol poh?ra vody. Ovocie je potrebn? naplni? studen? voda a nech?me 24 hod?n l?hova?. Potom treba vodu vypusti? a postup zopakova? e?te trikr?t. A? potom m??ete pripravi? d?em. Za t?mto ??elom nalejte cukor do hrnca, pridajte vodu a varte na strednom ohni. Vzniknut?m sirupom polejeme jarabinu a nech?me vychladn??. Po dni sa sirup sced? a znova prevar? a a? potom sa do neho vr?tia bobule.

Mohlo by v?s zauj?ma? nasledovn?.

• Jarabinu mo?no nazva? len ?erven? a ?lt? druhy. Ale ?ierna odroda patr? k Aronii.
• Niektor? druhy jarabiny znes? aj mrazy pod 50°C.
• Plody jarabiny nie s? bobule. Svojou ?trukt?rou pripom?naj? sk?r jablk?, len s? men?ie.
• Plody jarabiny m??u by? pou?it? v boji proti v?rusom a bakt?ri?m.
• Bobule s? hork? kv?li amygdal?nu, ktor? m??e sp?sobi? otravu a dokonca aj smr?. Preto sa plody m??u konzumova? iba po mrazoch alebo vo varenej forme.
• Z jedn?ho viacro?n?ho stromu zo?eniete ?rodu s hmotnos?ou a? 100 kg.
• Jarabina je bezodpadov? strom – bobule aj drevo na?li svoje uplatnenie v r?znych odvetviach ?udskej ?innosti.

V?ber saden?c jarabiny treba robi? opatrne. V prvom rade si treba da? pozor na korene, ktor? by mali ma? ve?a vetiev. Povrch kore?ov by mal by? vlhk?, preto?e such? korene sa dlho zakore?uj?.

Na?asovanie vykop?vania saden?c m??ete ur?i? poh?adom na k?ru kme?a a kon?rov. Ak je zvr?snen?, potom bol strom vykopan? u? d?vno. A ak je pod k?rou vidite?n? hned? dno, potom tak?to sadenica nie je v?bec vhodn? na v?sadbu.

Bobule m??ete skladova? mrazni?ka, po ich umyt? a vysu?en?. Ak t?to mo?nos? nie je vhodn?, m??ete ovocie vysu?i? v r?re a ulo?i? do n?doby.

?erven? zv?zky m??u by? umiestnen? v poh?roch s nakladan?mi uhorkami na dezinfekciu a ozdobenie poh?ra.

Zo su?en?ch bob?? sa m??e pripravi? korenie, ktor? mo?no posypa? m?sov?mi a zeleninov?mi jedlami. Z ?erstv?ho ovocia si m??ete pripravi? lahodn? korenie tak, ?e ho nakr?jate a zmie?ate s octom, cesnakom a klin?ekmi.

Pr??ok z jarabiny sa m??e pou?i? pri pe?en?. Aby ste to dosiahli, sta?? ju zmie?a? s m?kou. ?erstv? bobule v?ak m??u by? vynikaj?cou n?pl?ou, najm? ak sa na to vyberie ar?nia.

V ?al?om videu si pozrite videorecenziu druhov a odr?d jarabiny.

?erven? jarabina - prelamovan? l?stie, ?ipkovit?, svie?i klob?k a snehovo biele kvety alebo ve?kolep? jasne ?erven? strapce pozn? ka?d? u? od detstva. Rowan rastlina, ktor? sp?ja obsahuje kr?su, milos?, mimoriadne lie?iv? vlastnosti A jedine?n? chu?. Je to jednoduch? pokladnica vitam?nov a prospe?n?ch vlastnost?. U? dlho?udia poznaj? jeho prospe?n? vlastnosti.

U?ito?n? s? podrobne pop?san? v tomto ?l?nku.

Be?n? popis jarabiny

Strom je vysok?, v niektor?ch pr?padoch dosahuje v??ku dvadsa? metrov. Priemer kme?a do 40 cm. K?ra je hladk?, sivast?, koruna je vajcovit?. ?erven? list jarabiny je nep?rnat?, pravideln?, a? 20 cm dlh?. Pozost?va z desiatich, p?tn?stich podlhovast?ch cel?ch listov.

Za??na kvitn?? v m?ji a j?ni s objaven?m sa prv?ch listov. Kvety s? biele s kr?mov?m odtie?om a maj? v?razn? v??u pripom?naj?cu hork? mandle. Ope?ovan? hmyzom, schopn? aj samoopelenia.

Plody ?ervenej jarabiny dozrievaj? v septembri a na kon?roch zost?vaj? dlho. S? to falo?n? bobu?ovit? jablk? gu?ovit?ho tvaru. Zrel? bobule s? jasne ?erven?, chutia kyslo, kyslo a maj? jemn? konzistenciu.

Kde rastie jarabina?

P rastie v podraste ihli?nat?ch a zmie?an?ch lesov. Existuj? jednotliv? stromy aj mal? skupiny. Rastie jarabina - okraje lesov, ?istinky, ?istinky, rokliny a , brehy riek, l?ky,D? sa n?js? naskalnat? miesta, na skalnat?ch miestach v?zby. Dobre sa zakore?uje v ob?van?ch oblastiach a pozd?? ciest.

Najlep?ie rastie na ?rodn?ch, pies?it?ch a hlinit?ch p?dach. Odoln? vo?i odtie?om, odoln? vo?i chladu a suchu. M? vysok? ?ivotnos? - asi 200 rokov. Prin??a ovocie otvoren? miesta po piatich, siedmich rokoch, pod korunou lesa a? po 15. D?le?it? rozli?ovacia ?rta rod? ka?d? rok, najm? ve?a bob?? ka?d? tri roky.

Najbe?nej?? typ, horsk? popol, je obzvl??? popul?rny. Tento druh mo?no n?js? od ?alek?ho severu po Kaukaz, od z?padn? hranice na Ural.

Kolekcia Rowan

Plody sa zvy?ajne zbieraj? po ?plnom dozret?, najlep?ie po prvom mraze. Takto zozbieran? s? slad?ie a str?caj? trpkos?.

Skladujte a pou??vajte v lie?ebn? ??ely listy, kvety jarabiny. Zbiera sa na za?iatku kvitnutia a v???ina kvetov u? odkvitla. V tejto dobe obsahuj? viac akt?vne zlo?ky, ktor? sa ?ikovn?m skladovan?m len zv??i.

Zber za??na za slne?n?ho such?ho po?asia. Kvety sa zbieraj? ru?ne, po?koden? sa ihne? odstra?uj?. Surov? bobule jarabiny s? polo?en? v tieni alebo na dobre vetranom mieste. Bud? hotov?, ke? ich budete m?c? ?ahko pretrie? rukami. Skladujte v pl?ten?ch vrec??kach a sklenen?ch n?dob?ch s uz?verom.

?lo?n? priestor Rowan

Plody s? jedl? ?erstv?, nam??an? a su?en? a vyr?baj? sa z nich d?em.

Najlep?? sp?sob skladovania je zmrazi? jarabinu - uh tento sp?sob ukladania ?etr? chu?ov? vlastnosti, prospe?n? vlastnosti jarabiny. Strata kysel?n a vitam?nov bude minim?lna. Vystavenie n?zkym teplot?m priaznivo ovplyv?uje bunkov? ?trukt?ru du?iny jarab?n a uvo??uje vitam?ny. To znamen?, ?e lie?iv? vlastnosti horsk?ho popola sa zvy?uj?.

Zbiera sa v septembri, okt?bri, po prvom mraze, r?no. De? by mal by? slne?n? a jasn?. Bobule sa umyj? a su?ia. D?kladne umyte, preto?e n?zka teplota bakt?rie nezni??, iba zastav? ich ?innos?. Pokazen?, zvr?skaven? bobule nie s? vhodn? na mrazenie.

Po umyt? polo?te na ?ist? uter?k alebo handri?ku a nechajte trochu vyschn??. Su?iaca miestnos? by nemala by? ve?mi vlhk?, studen? alebo naopak ve?mi hor?ca. V pr?pade potreby prelo?te na in? such? uter?k.

Ke? u? nie je vlhkos?, ve?mi opatrne ju preneste do pl?ten?ch vrec??ok (nie viac ako 300 g). Je vhodn? ?o najr?chlej?ie zmrazi?. Ak va?a chladni?ka nie je vhodn? na r?chle mrazenie, m??ete ju zmrazi? vo v?konnej?ej mrazni?ke a potom ju prenies? do chladni?ky.

M??ete ho zmrazi? na balk?ne. Za t?mto ??elom sa koncom jesene zbieraj? trsy jarab?n, ktor? sa ukladaj? do mal?ch ko??kov, pri?om ka?d? vrstva je pokryt? listami. Vybran? kefy musia by? bez listov. Rowan sa nech? na chladnom mieste. Ke? padne mr?z, na balk?n sa ve?ia bobule jarabiny. Je potrebn? chr?ni? pred snehom a krupobit?m.

Su?en? jarabina - ja ro?n?ky sa oddelia od stoniek, vytriedia a mierne vysu?ia. Na su?enie s? vhodn? pece s teplotou 60-80 stup?ov alebo vetran? miestnos?. Su?en? bobule by mali by? vyblednut? alebo s?ernen?. Pri miernom tlaku by sa nemali zmeni? na hrudku. Skladuj? sa nie dlh?ie ako dva roky.

Rowan zlo?enie

• asi 4,7 % frukt?zy;
• 3,7 % gluk?zy;
• 0,6 % sachar?zy;
• organick? kyseliny - jabl?n?, v?nna, jant?rov?, citr?nov? a in?;
• kyselina sorb?nov? - pri konzervovan? sa vyu??vaj? bakteric?dne vlastnosti;
• ve?k? mno?stvo vitam?nov vitam?n C, K, E, P;
• karot?n;
• flavonoidy;
• pekt?n, tan?ny;
• kyselina listov?;
• bola n?jden? polovica periodickej tabu?ky - mang?n, ?elezo, zinok, me? a in?;
• esenci?lne oleje;
• mastn? olej.

Aplik?cia jarabiny

Rowan je univerz?lna rastlina. Pom?ha pri mnoh?ch chorob?ch. Ako to zapad? do jarabiny, nie je zn?me. Je spo?ahliv?m overen?m faktom, ?e nejedna rastlina m? tak? ?irok? vyu?itie ako jase? horsk?, ktor? pom?ha pri v???ine chor?b, s ktor?mi sa stret?vame.

Rowan m? mno?stvo zauj?mav?ch vlastnost?. Napr?klad, ak spust?te vetvu do ?pinav? voda, potom po nieko?k?ch hodin?ch bude voda vhodn? na pitie, bez varu. To sa deje, preto?e strom vy?aruje prchav? l?tky- fytonc?dy, ktor? m??u zab?ja? bakt?rie.

• an?mia, vy?erpanie, zvy?uje odolnos? organizmu, obnovuje silu po chorob?ch;
• lie?i ak?ko?vek choroby spojen? s nedostatkom vitam?nov;
• u?ito?n? pre deti na zv??enie imunity;
• pou??va sa jarabina - dna, hypertenzia;
• bobule s? u?ito?n? - hemoroidy, scrofula, ateroskler?za;
• Jarabina sa pou??va pri p??cnych ochoreniach, prechladnut?, bolestiach hrdla,
• normalizuje stolicu po ?plavici, obnovuje metabolizmus voda-so?;
• zni?uje stagn?ciu ?l?e pri ochoreniach ?l?ov?ch ciest;
• Rowan berry je u?ito?n? - probl?my s pe?e?ou a ?al?dkom:
• siln? men?tru?cia ved?ca k zn??eniu hemoglob?nu, pom?ha inf?zia ?erstv?ch such?ch bob?? jarabiny;
• z?pal ?l?n?ka - jarabina ??ava 1 ly?i?ka. 30 min?t pred jedlom;
• such? ovocie a ??ava zni?uj? priepustnos? a krehkos? kapil?r, zlep?uj? krvn? obeh;
• zni?uje hladinu cholesterolu v krvi;
• ovocn? pr??ok - cukrovka, obezita, dyspepsia u mal?ch det?;
• n?lev z k?ry jarabiny - ochorenia pe?ene;
• n?lev z listov jarabiny je vitam?nov? liek, preto?e obsahuje viac vitam?nu C ako v ovoc?;
• odvar z k?ry - ochorenia ko?e, slizn?c, pop?leniny prv?ho a druh?ho stup?a, oplachovanie pri tonzilit?de;
• Jarabinov? fytonc?dy maj? ?kodliv? ??inok na Staphylococcus aureus, salmonely a plesne;
• Jarabinov? ??ava - gastrit?da s n?zkou kyslos?ou, ateroskler?za, ako preh??adlo pre deti, normalizuje metabolizmus. Staro?itn? Rusk? liek z vn?torn?ch a vonkaj??ch hemoroidov;
• ?erstv? listy jarabiny - antimikrobi?lne vlastnosti. Potrite ho, prilo?te na ranu a zafixujte. Obv?z sa vymen? po 24 hodin?ch.
• masky s s? ve?mi u?ito?n?
• Rowan pom?ha obnovi? a zlep?i? zdravie vlasov, obzvl??? u?ito?n? pre mastn? vlasy

Ostatn? oblasti

• k?ra obsahuje asi 14 % tan?nov a pou??va sa v ko?iarskom priemysle;
• fialovo?erven? farbiv? sa vyr?baj? z bob?? a tmavohned? farbivo sa vyr?ba z v?honkov a listov;
• ?iroko pou??van? pri v?robe n?bytku. Boli ?asy, ke? sa pr?ten? n?bytok, ko?e a in? dom?ce potreby vyr?bali z mlad?ch pr?tov a kme?ov;
• Jarabinov? drevo sa pou??valo na v?robu hudobn?ch n?strojov;
• m? zv??en? po?iarnu odolnos?.

Rowan lie?ba

??ava z jarab?n:Vynikaj?ci multivitam?n a tonikum. 2 kg jarab?n, 2 litre vody. Bobule sa umyj?, nalej? vodou a varia, k?m nezm?kn?. Hmota sa pretrie cez sito a vytla?? sa. Zvy?ajne sa pou??va s medom. Pre n?zku kyslos? konzumujte 100 ml pred jedlom. Z?pcha – vypite trikr?t pol poh?ra s cukrom.

Inf?zia ovocia Rowan: 40 g such?, ?erstv? bobule bobule jarabiny, 200 ml vriacej vody. Bobule sa rozdrvia, prid? sa vriaca voda,post?? 4 hodiny, precedi? cez jemn? sitko. Pite v nieko?k?ch d?vkach. Ka?d? de? sa pripravuje nov? inf?zia. 100 ml pred jedlom je u?ito?n? - gastrit?da s n?zkou kyslos?ou, ochorenie obli?iek, hemoroidy, ateroskler?za, krv?canie.

Inf?zia listov:poh?r listov jarabiny. Vezmite ?erstv? alebo such? listy, uvarte liter vody vriacou vodou a nechajte trochu vyl?hova?. Ak sa v?m potia nohy, t??de? sa k?pajte. Udr?ujte nohy, k?m voda nevychladne, a potom ich osu?te uter?kom. Nema?te kr?mom. Lie?ba sa opakuje po t??dni.

Odvar z jarabiny: 10g surov?n, 200ml vody, dus?me 10 min?t. Pite 50 g trikr?t. U?ito?n? je odvar - ka?e?, struma, ?ensk? choroby, hemoroidy, ako diaforetikum.

Odvar z k?ry: 0,5 l prevarenej vody, jarabina k?ra - 4 polievkov? ly?ice K?ra zalejeme vodou izbov? teplota, st?? cez noc. R?no zohrejte do varu a varte 7 min?t. Po odstaven? z oh?a na 35 min?t nechajte vychladn??. Jarabina k?ra sa pou??va ako obklady a v?plachy na ?stnu sliznicu.

Rowanov? sirup

1. vezmite 3 polievkov? ly?ice. r?no nala?no. Na pr?pravu sa zrel? bobule posyp? cukrom a nechaj? sa 4 t??dne l?hova?. Vzniknut? sirup sa prefiltruje, plody sa vylisuj? a na 0,5 litra sirupu sa prid? 25 g 70% alkoholu. Zvl??? u?ito?n? - at?nia ?al?dka, reumatizmus, polyartrit?da, ochorenie obli?iek, ochorenie mo?ov?ho mech?ra;
2. plody ?erven?ho jarabiny - 1 kg, 500 g cukru. ??ava sa vytla?? od??avova?om, prid? sa cukor. Udr?ujte na ohni a neust?le mie?ajte, k?m sa cukor nerozpust?. U?ito?n? pri reumatizme, nedostatku vitam?nov, obli?kov?ch kame?och.

Skler?za mozgov?ch ciev: 200 g suchej k?ry, mlad? v?honky jarabiny, zbieran? na jese? alebo na jar, 1 polievkov? ly?ica. med, 2 poh?re vody. Do 200 ml vriacej vody pridajte drven? k?ru. Varte, tesne uzavret?, na miernom ohni 2 hodiny. Prefiltrujte, pridajte med a zvy?n? vodu. Pite 1 polievkov? ly?i?ku. trikr?t pred jedlom pol hodiny.

Rowan pre pe?e?

1. poh?r jarabiny, med, jablkov? ??ava, 2 poh?re ovocia, 1 kg r?bezl?. Bobule s? mlet? a zmie?an?. Jedzte 1 polievkov? ly?i?ku. pol hodiny pred ka?d?m jedlom;
2. 2 polievkov? ly?ice. roztla?en? ovocie jarabiny, 1 ly?i?ka. 0,5 litra vriacej vody. Mie?ajte, varte, nechajte 2 hodiny. Pou?ite 100 ml.

V?eobecn? slabos? boles? hlavy: ??ava z ?erven?ho jarabiny - 200 ml, 200 g aloe, 0,5 ??lky medu, 0,5 ??lky Cahors. Aloe sa rozdrv? pomocou mlyn?eka na m?so a zmie?a sa so zvy?kom zlo?iek. Vlo?te do n?doby z tmav?ho skla a uchov?vajte v chladni?ke. Vezmite si chutn? liek - 1 ly?i?ku. tri kr?t.

Dna, reuma: 3 polievkov? ly?ice. zdrav? bobule Bobule jarabiny, 2 polievkov? ly?ice. listy, ?i?ky jel?e, 2 ??lky vriacej vody. Rastliny sa varia, dr?ia sa 40 min?t v uzavretej n?dobe a filtruj? sa. Pou?ite ?tvr? poh?ra.

Choroby mo?ov?ch ciest, obli?kov? kamene, mo?ov? mech?r

1. 1 polievkov? ly?ica ka?d? plody ?erven?ho jarabiny, kukuri?n? hodv?b, brusnicov? listy, 0,5 litra vriacej vody. Zavarte vriacou vodou, varte ?tvr? hodiny, vyh?bajte sa varu. Nechajte p?sobi? 45 min?t. Pite ?tvrtinu poh?ra 4 kr?t;
2. 2 polievkov? ly?ice, jarabina, polievkov? ly?ica trifidovej byliny, 500 ml vriacej vody. Bobule a bylinky sa varia, tesne uzavret?, trvaj? 2 hodiny, filtruj? sa. Pite 1/4 poh?ra trikr?t pred jedlom.

Rowan na hypertenziu

1. Je u?ito?n? u??va? 50 g jarabinovej ??avy alebo 100 g ?erstv?ch bob?? ka?d? de? po?as dvoch mesiacov;
2. ly?ica jarabinovej ??avy, med, repn? ??ava, 200 ml chrenovej ??avy, jeden citr?n. Ak chcete z?ska? ??avu z chrenu, nastr?hajte ho, pridajte poh?r vody a nechajte jeden de? odle?a?. V?sledn? tekutinu zlejte a pou?ite ako chrenov? ??avu. Vytla?te ??avu z citr?na. V?etky uveden? ingrediencie zmie?ame. Vezmite ly?icu zmesi hodinu pred jedlom;
3. 2 polievkov? ly?ice plodov jarabiny, ??pky, polievkov? ly?ica brezov?ho listu, str?han? mrkva, 250 ml vody. V?etky suroviny s? rozdrven?, v?etky rastlinn? zlo?ky s? zmie?an?. Polievkov? ly?ica zmesi, 200 ml vriacej vody, varte 16 min?t. Nechajte l?hova? 45 min?t, dekantujte a dopl?te na p?vodn? objem. Pite 100 ml trikr?t;
4. 3 polievkov? ly?ice. plody jarabiny lek?rskej, 2 polievkov? ly?ice ??pky, po ly?ici m?ty piepornej, kvety ruman?eka prav?ho, bylina materina d??ka, 200 ml vriacej vody. V?etko je rozdrven? a zmie?an?. Do polievkovej ly?ice zmesi pridajte vriacu vodu a po pol hodine prefiltrujte. Vezmite polievkov? ly?icu 30 min?t pred jedlom.

Z?pcha

1. 3 polievkov? ly?ice. lie?iv? bobule jarabiny, 2 polievkov? ly?ice. k?ra rakytn?ka, polievkov? ly?ica, yarrow. Uvarte ly?icu zmesi a nechajte pol hodiny. Pite 1/4 poh?ra po jedle.
2. ly?ica ovocia, knotweed, poh?r vriacej vody. Bobule a bylinky sa varia a nechaj? sa hodinu. Pite 1/4 poh?ra 2 kr?t po jedle.

Vn?torn? krv?canie, zlep?enie tonusu maternice: 2 polievkov? ly?ice ka?d? plody kalina, jarabina, 500 ml vriacej vody. Bobule sa varia a mierne dusia na miernom ohni. Neprive?te do varu. Spotrebujte 100 ml trikr?t bez scedenia. D? sa osladi?.

Rowan na cukrovku: poh?r su?en?ch hru?iek a jarab?n, liter vody. Ovocie uvar?me do m?kka, po 4 hodin?ch prid?me trochu cukru. Pite 100 ml 4 kr?t.

Diabetes, obezita, dyspepsia u mal?ch det?: polievkov? ly?ica zrel?ch bob?? jarabiny, rebr??ek, ly?i?ka listu, lucerna, 0,5 litra vriacej vody. Rastliny sa uvaria a nechaj? sa 30 min?t. Pite 3 polievkov? ly?ice. pred jedlom.

?plavica: 2 polievkov? ly?ice. ?erstv? bobule jarabiny, ly?ica yarrow byliny, kvety harman?eka, 500 ml vriacej vody. Rastlinn? materi?l sa var? a var? na miernom ohni ?tvr? hodiny. Nechajte 45 min?t, prefiltrujte. Vezmite tretinu poh?ra pred jedlom. Ak nie s? ?iadne ?erstv? bobule, m??ete pou?i? such?.

Ateroskler?za:2 polievkov? ly?ice. ?erstv? plody jarabiny, polievkov? ly?ica ?anov?ho semena, listy jah?d, 0,5 litra vriacej vody. Byliny sa varia a umiestnia na mal? ohe?, aby sa kompoz?cia nevarila. Po 15 min?tach panvicu vyberte, nechajte 45 min?t p?sobi? a prefiltrujte. Pite ?tvr? poh?ra ?tyrikr?t pred jedlom.

Hemoroidy: nieko?ko t??d?ov pij? trikr?t denne 100 g ?erstvej ??avy s cukrom a medom. Ka?d? porcia sa premyje 200 ml studenej vody. Stolica sa st?va pravidelnou, m?kkou a hemoroidy na dlh? dobu odch?dzaj?.

Choroby ?riev, mo?ov?ho mech?ra, ?ensk? choroby: 3 ly?ice ka?d? rozdrven? plody jarabiny, bylina ?ubovn?ka bodkovan?ho, 500 ml vriacej vody. Zavarte vriacou vodou, udr?iavajte na n?zkej teplote bez varu 15 min?t. Pred jedlom vypite tretinu poh?ra.

Gastrit?da s n?zkou kyslos?ou

1. 3 polievkov? ly?ice jarabiny, polievkov? ly?ica listu r?bezl?, rebr??ek, m?ta pieporn?, 0,5 l hor?ca voda. Zmes rastl?n sa dus? na malom ohni ?tvr? hodiny. Nenechajte ho vrie?. Odstr??te z tepla, nechajte hodinu, prefiltrujte. Vezmite ?tvr? poh?ra trikr?t pred jedlom;
2. 250 ml jarabiny, 100 ml ka?dej kapustovej ??avy, ??ava z ?iernych r?bezl?, 2 polievkov? ly?ice. m?ta pieporn?, ly?ica medu, 200 ml vriacej vody. Urobte si inf?ziu s m?tou. Pridajte ??avy a premie?ajte. Vezmite 100 ml s medom.

Vitam?nov? ?aj

1. pol ly?ice ??pok, jarabina, 0,5 litra vriacej vody. Jarabina a ??pky sa ber? ?erstv? alebo such?. Ve?k? ovocie??pky sa rozdrvia, bobule sa zalej? vodou a na miernom ohni sa dusia 10 min?t. Nechajte de?, aby sa lep?ie vyl?hovalo. Pijte 1/4 ??lky trikr?t s cukrom a medom;

Latinsk? n?zov jarabiny „Sorbus aucuparia“ poch?dza z keltsk?ho slova „sor“ – „tart“ a latinsk?ho „aucupari“, ?o znamen? „chyta? vt?ky“. Predt?m sa bobule jarabiny pou??vali ako n?vnada na chytanie vt?kov.

N?zvy rastl?n

Je ich ve?a ?udov? men? jarabina, ako napr?klad:

• vlnenie - predpokladalo sa, ?e plody stromu s? potravou pre tetrova lieskov?ho;
• vlnenie - od slova „pockmarked“, v Dahlovom slovn?ku - peha, ?kvrna;
• zimn? bobule – v zime z?skavaj? bobule osobitn? chu? a farbu;
• lapa? vt?kov - jasne ?erven? plody v?dy pri?ahovali vt?ky.

Popis jarabiny n?jdete v ?udov? umenie, bohat? na m?ty a legendy a v pr?pade tohto stromu to bez nich ne?lo. Jedna z legiend hovor? o dobrej rodine s dvoma de?mi - dc?rou a synom. Najstar?ia dc?ra bola nahnevan? a z?videla, tak?e ju rodi?ia milovali menej ako svojho mil?ho a sympatick?ho mlad?ieho syna.

Diev?a sa na brata ve?mi nahnevalo a rozhodlo sa mu pomsti?, vzalo ho do lesa a utopilo. Chlapec bol dobromyse?n? a dobrosrde?n?, sestre odpustil. A na znak odpustenia z neho vyr?stol mal? ku?erav? strom, aby pote?il ?ud?. Tento strom sa naz?val jarabina.

Druh? legenda hovor? o ve?kej l?ske. Pod?a legendy ?ili v Rusi man?elia. Ve?mi sa milovali. Z?vistliv? ?udia chceli oddeli? rodinu pomocou bohatstva a moci, ale nedok?zali to. Potom zabili jej man?ela a ne??astn? vdova sa d?om i nocou modlila k Bohu, aby ju neodl??il od jej milovan?ho. Vy??ia sila boli milosrdn? a diev?a sa zmenilo na strom s ?erven?mi plodmi - jarabinu.

V Rusi jarabinu pova?ovali za strom rodinn? ??astie a pohodu, tak ju mladoman?elia zasadili pred okn? nov?ho domu.

T?to rastlina v?dy pripom?nala ?u?om ve?k? a ?primn? l?sku.

v?eobecn? popis

Jarabina, ker alebo strom, ako samostatn? druhy patr? do ?e?ade Rosaceae. Jarabina je naj?astej?ie nie pr?li? vysok? (od 5 do 10 m) strom s dokonale rovn?m kme?om a hustou vajcovitou korunou. Existuj? v?ak aj kr?kov? odrody.

Doba kvitnutia

Jarabina kvitne od za?iatku m?ja do za?iatku j?na. Kvety s? biele, zhroma?den? v kvetenstv?ch v tvare d??dnika. Typicky sa na kvetenstve tvor? a? 20–30 vaje?n?kov, ktor? sa menia na mal? okr?hle plody.

Kme?

Rast tak?chto rastl?n je zvy?ajne od 2 do 15 m na v??ku. K?ra kme?a je hladk?, ?ed?, kon?re a v?honky s? ?ervenkast?. M? hust? zelen? korunu s ?zkymi kopijovit?mi listami.

Ovocie

Farba bob?? z?vis? od druhu rastliny. Plody rastliny s? ?erven?, ak ide o ?erven? jarabina, a tmavomodr? takmer ?ierne, ak ide o ar?niu. Chu? ovocia sa vyzna?uje ?pecifickou horkos?ou a kyslos?ou, v???ina bob?? m? kysl? chu?. Zber sa vykon?va po prvom mraze, ke? plody str?caj? trpkos? a z?skavaj? zvl??tnu sladkast? chu?. Bobule zvy?ajne dozrievaj? koncom septembra a zost?vaj? na strome a? do za?iatku febru?ra.

O tom, ?i ide o ker alebo strom, rozhoduje druh jarabiny.

• Medzi stromy patr? jarabina oby?ajn?, jarabina stredn? a jarabina ve?koplod?.
• Ale jarabina m??na, jarabina kensk?, baza a jarabina Hosta s? kr?ky.

Rast?ce

Strom je nen?ro?n? na podmienky rastu a nevy?aduje ?peci?lna starostlivos?. M? vynikaj?cu mrazuvzdornos? a „miluje“ slne?n? svetlo, ale dobre rastie aj v tieni.

Prist?tie

Je lep?ie zasadi? na jese?, 2-3 t??dne pred zamrznut?m zeme. V?sadba na jar je mo?n?, ale len do m?ja, preto?e sadenice rast? skoro a prin??aj? ovocie nesk?r.

Priming

Rowan m??e r?s? na akejko?vek p?de. Ale na ?ahk?ch, pieso?nat?ch a pieso?nat?ch hlinit?ch p?dach bude v?nos hor?? ako na neutr?lnych. Bl?zkos? podzemnej vody tie? neovplyv?uje rast a v?voj horsk?ho popola.

Pit

• V?sadbov? jamy sa vykop?vaj? o ve?kosti 60 x 60 cm vo vzdialenosti 3–6 m.
• Na dne jamy je umiestnen? dren??na vrstva.
• Vypl?te ich ?rodn? p?da, ktor? je mo?n? zak?pi? v ?pecializovan?ch predajniach.
• Pridajte 3–5 kg humusu a 100–200 g dobr?ho komplexn?ho hnojiva.
• Napl?te jednu tretinu v?slednou zmesou. prist?vacia jama. ?alej napl?te polovicu p?dy oby?ajnou zeminou a hojne ju zalejte.

Hlavn? etapy

1. Akon?hle je voda absorbovan?, urobte mal? priehlbinu v strede otvoru.
2. Tam umiestnite sadenicu a narovnajte jej kore?ov? syst?m.
3. Zakryte rastlinu zeminou. P?du mierne zhutnite a d?kladne zalejte.
4. Mul?ujte p?du vrstvou humusu, ra?eliny alebo inej organickej hmoty (tr?va, seno, slama) v hr?bke 5–10 cm.

V?ber miesta

Po okrajoch pozemku je lep?ie vysadi? jarabiny. Rowan je fotofiln? a po obvode lokality bude dost?va? dostato?n? mno?stvo slne?n?ho svetla a nebude tieni? in? rastliny.

?tepu

Sadenicu m??ete z?ska? vlastn?mi rukami nao?kovan?m odrezku alebo jarabiny na sadenicu. D? sa to urobi? aj pomocou semien, kore?ov?ch v?mladkov a vrstvenia.

Starostlivos?

Starostlivos? je rovnak? ako pri in?ch z?hradn?ch plodin?ch.

• Polievanie. Pri nedostatku vlahy bud? v?honky a vaje?n?ky ?a?ko r?s?, tak?e v such?ch ?asoch treba jarabinu dobre zalieva?. Jedna rastlina potrebuje 2-3 vedr? vody.
• K?menie. Zvy?ajne v tre?om roku po v?sadbe je strom oplodnen?. Starostlivos? o jarabinu nevy?aduje ?iadne ?peci?lne opatrenia. Kr?k sta?? dvakr?t do roka zalia? roztokom kurac? hnoj v pomere 200 gramov na 5 litrov vody, ?o zabezpe?? kompletn? hnojivo. Preto aj za??naj?ci z?hradn?k m??e pestova? tento strom na vlastnom pozemku a z?ska? dobr? ?rodu.
• Orez?vanie. Ostrihajte strom sk?r, ako p??iky napu?ia skoro na jar. Koruna jarabina m? pyram?dov? tvar. Jarabina by mala by? orezan? tak, aby hlavn? vetvy boli v pravom alebo tupom uhle.

U?ito?n? vlastnosti

Zrel? ?erven? jarabiny obsahuj? organick? kyseliny, triesloviny a pekt?n, aminokyseliny, sorbitol, silice, vitam?ny C a PP, P, B1, B2, draseln?, v?penat?, hore?nat? a sodn? soli.

Plody tohto stromu obsahuj? vitam?ny C a P, v?aka ?omu je t?to rastlina lep?ia ako v?etky citrusy a ovocn? stromy. Jedenie bob?? posil?uje nervov? syst?m, normalizuje krvn? obeh, pom?ha odstra?ova? nespavos? a chronick? ?navu.

Ak telu ch?ba vitam?n C alebo ho tr?pia reumatick? bolesti, obli?kov? kamene a mo?ov? kamene, potom pom??e sirup z ?erstvej bobu?ovej ??avy.

Rowan v kozmeteol?gii

Bobule tohto „magick?ho“ stromu obsahuj? ve?k? mno?stvo prospe?n? l?tky, preto je jarabina v kozmeteol?gii ?iroko pou??van? v produktoch starostlivosti o tv?r a telo. V?etky masky vyroben? z plodov jarabiny maj? omladzuj?ci ??inok a spoma?uj? proces starnutia poko?ky.

Sp?soby aplik?cie

Opis prospe?n?ch vlastnost? nazna?uje, ?e ar?nia a ?erven? jarabina maj? obrovsk? vplyv na stav poko?ky tv?re. Plody t?chto stromov s?ahuj? p?ry, vyhladzuj? vr?sky, zmier?uj? opuchy, zlep?uj? mikrocirkul?ciu krvi, ?istia, lie?ia akn? a tonus. Na bielenie poko?ky a jej ochranu pred z?palov? procesy, m??ete pou?i? ?erstv? aj su?en? bobule.

Jarabinov? ?ad sa pou??va ako jeden z naj??innej??ch sp?sobov na vyhladenie vr?sok a posilnenie ciev na tv?ri. Zmrazte ?erstv? ??avu zrieden? vodou alebo odvarom zo su?en?ch bob??. Samotn? postup sa odpor??a vykona? ve?er, po odstr?nen? make-upu.

Ak je poko?ka na tv?ri such?, m??ete si pripravi? peeling zo su?en?ch jarab?n. Plody sa rozdrvia na pr??kov? konzistenciu a nanes? sa na tv?r mas??nymi pohybmi. Toto o?etrenie pom?ha vy?isti? a osvie?i? such? poko?ku.

Ak sa na tv?ri za?n? objavova? vr?sky, ple? si „?iada“ osvie?uj?ci a tonizuj?ci pr?pravok. Pom??e ple?ov? voda z jarabiny. Mus?te vyl?hova? 10 g ?erstv?ch bob?? na 100 ml alkoholu nieko?ko hod?n. N?sledne pripraven? n?lev zrie?te vodou alebo bylinkov?m odvarom.

Dom?ce ple?ov? masky

Na ochranu tv?re pred v?skytom vr?sok, ?istenie a t?novanie, m??ete pou?i? jednoduch? masky z bob?? jarabiny. Ak pravidelne rob?te tieto masky, m??ete sa zbavi? mnoh?ch probl?mov. Tieto masky s? vhodn? pre v?etky typy pleti.

Maska proti vr?skam

??inn? maska so ??avou z jarabiny. Jeho bohat? vitam?nov? zlo?enie tonizuje a vyp??a poko?ku. ?iviny. Mus?te zmie?a?:

• 20 ml ??avy z ar?nie;
• 10 g ?krobu;
• 20 kvapiek ry?ov?ho oleja.

??ava sa mus? zmie?a? so zvy?n?mi pr?sadami a m??e sa pou?i?. Tento produkt sa nanesie na poko?ku a nech? sa 35 min?t, potom sa zmyje teplou vodou.

Maska na akn?

??inn? maska na problematick? ple?. Po jeho pou?it? sa mazov? kan?ly zu?uj?, z?palov? a hnisav? procesy prech?dzaj? r?chlej?ie.

Mie?ajte do hladka:

• 4 bobule jarabiny;
• 10 g dro?dia;
• 8 kvapiek necht?kov?ho oleja.

Produkt naneste na such?, ?ist? poko?ku, nechajte 15 min?t p?sobi?, potom opl?chnite studenou vodou.

Anti-pigmenta?n? maska

Pom?ha zosvetli? pehy a stareck? ?kvrny. Po aplik?cii sa procesy aktualiz?cie ur?chlia.

Mus?te mie?a?, k?m sa nestane pastou:

• 25 ml jarabinovej ??avy;
• 10 g bieleho ?lu a ?tipka ?korice.

Maska sa m? aplikova? na navlh?en? tv?r. Po 30 min?tach si tv?r umyte a o?etrite regenera?n?m kr?mom alebo g?lom.

Maska pre such? poko?ku

Maska pom??e vyrovna? sa s nadmernou suchou poko?kou. Tak?to dom?ce produkty osvie?uj?, zmier?uj? opuchy a ?navu.

Treba vzia?:

• 10 bob?? ar?nie;
• 15 ml pr?rodn?ho jogurtu;
• 10 kvapiek olivov?ho oleja.

V?etky ingrediencie rozmixujte v mix?ri do hladka a naneste na ?ist? tv?r. Po 25 min?tach odstr??te masku vlhkou ?pongiou.

Maska pre mastn? ple?

Maska, ktor? pom?ha vy?isti? ple?, stiahnu? p?ry, vyrovna? kont?ry tv?re a vybieli? stareck? ?kvrny. T?to maska sa m??e pou??va? nie viac ako raz t??denne.

Mus?te zmie?a?:

• 15 ml jarabinovej ??avy;
• 5 g drven?ch kvetov harman?eka;
• 5 g ra?nej m?ky.

Produkt sa m? aplikova? mas??nymi pohybmi a dr?a? 15 min?t.

Maska z jarabiny a medu

Tento osvie?uj?ci produkt pom?ha zlep?i? krvn? obeh, ple? a hladk? text?ru poko?ky. Tento postup by ste nemali robi?, ak m?te na tv?ri za?ervenanie – rosacea.

Je potrebn? pripoji?:

• 6 nasekan?ch ar?ni?;
• 10 g medu;
• 2 g kokosov?ho oleja.

Naneste na poko?ku pomocou vatov?ho tamp?nu a nechajte p?sobi? asi 20 min?t.

Maska z ar?nie a ??tka

Produkt pre norm?lnu ple?, ktor? m??e pom?c? udr?iava? po?adovan? mno?stvo miner?ly a vitam?ny, obnovuj? ochrann? vlastnosti poko?ky. Najlep?ie to funguje v zime.

Mus?te ??aha?:

• 10 ml ??avy z ar?nie;
• jeden ??tok;
• 5 ml vitam?nu E (tokoferol).

Homog?nna tekutina by sa mala nan??a? ?tetcom na cel? tv?r vr?tane pier. Nechajte masku p?sobi? 35 min?t a potom zvy?ky opl?chnite teplou vodou.

Maska z jarab?n a jab?k

Pr?rodn? peelingov? pr?pravok, ktor? pom?ha ?isti? ple?, zosvet?uje pigment?ciu a odstra?uje ?upinky. Ur?ch?uje v?etky vn?trobunkov? procesy a mikrocirkul?ciu krvi.

Mus?te ju rozdrvi? na pyr?:

• 4 bobule jarabiny;
• polovica jablka;
• 5 g s?dy.

Pred aplik?ciou masky je potrebn? napari? tv?r a po 10 min?tach umy? teplou vodou.

Vyhladzuj?ca maska s mliekom

Maska, ktor? sa pou??va na citliv? ple?. Pom?ha vyhladzova? vr?sky a aktivova? omladzuj?ce procesy poko?ky tv?re.

Mus?te zmie?a?:

• 7 rozdrven?ch jarab?n;
• 2 polievkov? ly?ice. ly?ice tepl?ho mlieka;
• 1 polievkov? ly?ica. ly?ica tvarohu.

Produkt sa m? aplikova? na tv?r a necha? p?sobi? 30 min?t. Potom si utrite tv?r vlhk?m uter?kom.

Omladzuj?ca maska s kyslou smotanou

Tento jednoduch? postup s liftingov?m efektom, ktor? je mo?n? vykona? doma, pom??e obnovi? svie?os? a zastavi? proces starnutia poko?ky tv?re. Ve?mi siln? antioxida?n? vlastnosti jarabiny odstra?uj? ?kodliv? l?tky z tela a normalizuj? vodn? a miner?lnu rovnov?hu.

Mus?te zmie?a?:

• 15 ml jarabinovej ??avy;
• 20 g avok?dovej du?iny;
• 5 g poh?nkovej m?ky.

Maska sa m? aplikova? od brady po ?elo. Nechajte masku p?sobi? 40 min?t, potom v?etko opl?chnite teplou vodou.

Hydrata?n? maska s uhorkou

Ak va?a tv?r ?asto napu?iava a napu?iava, potom mus?te pou?i? bobu?ov? a zeleninov? masky. Po ich vystaven? sa posil?uj? ochrann? vlastnosti poko?ky a posil?uj? sa cievy tv?re.

Rozdrvte do hladka:

• 3 bobule ar?nie;
• du?ina z jednej uhorky;
• pridajte 5 ml mangov?ho oleja.

Naneste masku na ?ist? a such? tv?r a nechajte p?sobi? 40-50 min?t. Potom zvy?ky opl?chnite teplou vodou.

V??ivn? maska s tvarohom

Mie?ajte do hladka:

• 10 ml kalina ??avy;
• 10 ml jarabinovej ??avy;
• 15 g tvarohu;
• 10 g smotany.

Hotov? v?robok naneste na tv?r kr??iv?mi pohybmi a pevne pritla?te prstami. Nechajte p?sobi? 35 min?t. Potom umyte teplou vodou alebo utrite tv?r vlhk?m uter?kom.

Tak?to produkty pom?haj? obnovi? jemnos? a pru?nos? poko?ky. Pre v???? ??inok mus?te urobi? intenz?vny kurz 12 proced?r. Lieky si m??ete vymeni? tak, ?e jeden liek pou?ijete dva dni a druh? o dva dni nesk?r.

Aby ste sa vyhli alergi?m, mus?te si uvedomi?, ?e tak?to postupy nemo?no vykon?va? ka?d? de?.

Z?ver

Jarabina je ve?mi zauj?mav? rastlina, vynikaj?ca mo?nos? pre letn? chatu. Vyzna?uje sa nen?ro?nos?ou, odolnos?ou vo?i ?kodcom a chorob?m a mno?stvom u?ito?n?ch vlastnost?.

Tento strom bol v?dy uctievan? a pou??van? v r?znych magick? obrady, niekedy z toho robili amulety. Od prad?vna existuje znamenie: ak pri dome vyrastie hust? a siln? jarabina, na tom dvore bude ?i? dobrota.