Aktualizov?no: 2. 10. 2018 13:03:32

?erstv? vyma?kanou ???vu, zeleninu nebo ovoce, si vyb?raj? nejen lid?, kte?? vedou spr?vn? obr?zek?ivot nebo dodr?ovat speci?ln? p?edepsan? diety. Preferuj? ho maminky pro sv? miminka, aby se jim v?e dostalo do t?la. pot?ebn? stopov? prvky a vitam?ny. Mnoho lid? za??n? sn?dani sklenic? ?erstv? vyma?kan? ???vy, kter? jim dod? energii na cel? den. Pokud si koup?te d?us v obchod?, nem??ete si b?t jisti, ?e krom? u?ite?n? l?tky nedostanete po??dnou porci barviv a konzervant?. Rad?ji si proto po?i?te po??dn? od??av?ova? a kouzeln? n?poj si kdykoliv s celou rodinou vypijte.

Nejlep?? v?robci od??av?ova?? - kterou spole?nost si vybrat

P?i p??chodu do obchodu kupuj?c? pr?vem v?nuj? pozornost p?edev??m vybaven? pozitivn? osv?d?en?ch zna?ek. Tyto produkty jsou zpravidla vysoce kvalitn? a maj? pokro?il? funkce.

Modely t?chto v?robc? pr?vem zauj?maj? vedouc? postaven? na trhu a konkr?tn? v?b?r z?st?v? u kupuj?c?ho.

Typy od??av?ova??

Tyto modely pat?? mezi nejjednodu??? od??av?ova?e. S jejich pomoc? m??ete z?skat ???vu z pomeran?e, citronu, grapefruitu a dal??ch citrusov?ch plod?. Navenek je to mal? n?doba s ?ebrovanou tryskou ve form? ku?ele. Polovina ovoce je p?ipojena k trysce a pokud je od??av?ova? elektrick?, produkt se zapne.

V?hody

Mal? velikosti;

Rozpo?tov? cena.

N?zk? spot?eba;

Spolehliv? a snadno pou?iteln?;

Nedostatky

• Ur?eno v?hradn? pro citrusov? plody.

Tyto od??av?ova?e jsou ide?ln? pro lidi, kte?? miluj? ???vu z citrusov?ch plod? (pomeran?e, grapefruity atd.). Jsou ur?eny pro dom?c? pou?it?.

Lisovac? od??av?ova?e jsou typem citrusov?ho od??av?ova?e. Nazna?uj?, ?e p?i z?sk?v?n? ???vy je ovoce vystaveno nejen mechanick?mu „?ez?n?“, ale tak? tlaku vytv??en?mu speci?ln?m up?nac?m mechanismem. To v?m umo?n? v?razn? sn??it mno?stv? kol??e a zv??it ??innost.

Drtiv? v?t?ina od??av?ova?? je elektrick?. T?m je zaji?t?na maxim?ln? ??innost a rychlost.

V?hody

N?zk? (u v?t?iny model?) cena;

Snadn? obsluha;

P?id?n? buni?iny do ???vy (kv?li n?? se st?v? u?ite?n?j??);

Vysok? ??innost;

N?zk? spot?eba;

Nedostatky

Omezen? rozsah pou?it? - ur?eno v?hradn? pro velk? citrusov? plody (pomeran?e, grapefruity atd.);

Vyma?k?v?n? vy?aduje neust?lou p??tomnost u?ivatele, kter? bude plody hl?sit p?i zpracov?n?.

Tyto od??av?ova?e jsou dokonal? ?e?en? pro provozovny Catering kter? nab?zej? citrusov? ?erstv? ???vy (bary, kav?rny, restaurace, bufety ve fitness klubech atd.). Pro dom?c? pou?it? nejsou p??li? vhodn? pro jejich relativn? vysokou cenu ve srovn?n? s "b??n?mi" modely.

Odst?ediv? nebo rota?n? od??av?ova?e

Jedn? se o modely od??av?ova??, kter? jsou spot?ebiteli nejv?ce ??dan?. Jsou ur?eny pro v?echny druhy zeleniny a bobulovin (krom? peckovin). Provoz takov?ch model? je podobn? provozu odst?edivky v pra?ka. Kotou?ov? struhadlo se ot??? rychlost? 10 tis?c ot??ek za minutu nad separa?n?m ko?em a drt? ovoce.

V separ?toru se odd?l? du?ina a kol??. Potom odst?ediv? s?la vytla?? ???vu z ko?e a ta se dostane do sb?ra?e ???vy. Vysok? rychlost ot??en? zah?eje vnit?n? n?dobu a to vede ke zni?en? n?kter?ch mikroorganism? a vitam?n?. Vyh??v?n? motoru neumo??uje nep?etr?it? pou??v?n? od??av?ova?e na dlouhou dobu.

Separ?tory v t?chto modelech jsou dvou typ?:

V?lcov?. V?t??nost ???vy je 90 %, ale du?ina se odstra?uje ru?n?.

Ko??k-ku?el. Kol?? se automaticky odstran?, ale procento v?t??nosti ???vy je o 20 % ni???.

V?hody

Vysok? v?kon;

Dostupn? cena;

Pr?m?r vtoku je asi 9 cm, co? v?m umo?n? um?stit ovoce bez p?edchoz?ho ?ez?n?;

Snadn? pou?it?;

Nedostatky

Zah??v?n? ???vy a ??ste?n? zni?en? vitam?n? a mikroelement?;

Vysok? m?ra oxidace eliminuje dlouhodob? skladov?n?.

Rychlost pr?ce vyvol?v? vzhled p?ny na n?poji;

Na sv? si p?ijdou lid?, kte?? prost? miluj? ?erstv? vyma?kanou ???vu – t?eba jako p??davek ke sn?dani. Vhodn? pro dom?c? a rodinn? pou?it? i pro pou?it? ve stravovac?ch za??zen?ch.

Nevhodn? pro z?sk?v?n? ???vy, kter? m? b?t dlouhodob? skladov?na nebo konzervov?na.

Tento typ od??av?ova?? pracuje na n?zkoot??kov?ch motorech, jejich? ot??ky nejsou vy??? ne? 80 ot./min. Dva ?neky p?ipojen? k h??deli drt? plody. Zah??v?n? od??av?ova?e i p?i del??m nep?etr?it?m pou??v?n? je vylou?eno.

Tyto modely jsou vertik?ln? a horizont?ln?, co? je d?no konstrukc? jednotky a zp?sobem um?st?n? ovoce do n?. Typ modelu zase neovliv?uje procentu?ln? v?t??nost ???vy (a to je asi 95%). ?nekov? od??av?ova?e jsou tak? schopn? extrahovat olej z o?ech?, mlet? K?vov? zrna nebo plody ko?en?.

V?hody

???va si zachov? sv? prosp??n? vlastnosti, vitam?ny a ?ivin po dlouhou dobu - a? 48 hodin po obdr?en?;

Dlouh? nep?etr?it? pou??v?n?;

Nedostatek oh?evu ???vy;

Tich? motor;

Minim?ln? mno?stv? kol??e;

Vysok? procento v?t??nosti ???vy;

Nedostatky

Sn??en? provozn? rychlost;

Pr?m?r vtoku je mal? a je nutn? p?ed?ez?n? plodu;

Nevhodn? pro m?kk? ovoce (ban?ny, kiwi atd.)

P??tomnost du?iny ve ???v?;

Vhodn? pro ka?dodenn? dom?c? i rodinn? pou?it?. Oslov? p?edev??m lidi, kte?? oce?uj? ???vy pro jejich blahod?rn? vlastnosti, a to nejen pro chu?ov? vlastnosti.

Vhodn? pro ka?dodenn? dom?c? i rodinn? pou?it?. Obl?b? si je p?edev??m lid?, kte?? oce?uj? ???vy pro jejich blahod?rn? vlastnosti, a to nejen pro chu?. Nevhodn? pro pou?it? ve stravovac?ch za??zen?ch.

Ne? si po??d?te od??av?ova?, zjist?te, kter? ovoce se ve va?? rodin? nejv?ce pou??v? a kolik ???vy za den budete konzumovat. Rozhodn?te se tak?, zda budete od??av?ova? pou??vat pro zam??len? ??el nebo zda chcete v?ce funkc?.

Materi?l

Plastick?. Zmen?uje hmotnost v?robku, ale sni?uje se ?ivotnost d?ky dostate?n? k?ehkosti materi?lu. Vy?aduje se tak? ekologick? certifik?t pro plasty.

Ocel nebo hlin?k. Pouze nerez, stejn? jako v procesu pr?ce, doch?z? s produkty k oxida?n? reakci. Vysok? pevnost, ale tak? roste cena.

Nap?jen?

50 W Od??av?ova?e pouze na citrusy.

Od 250 do 500 watt?. Od??av?ova?e na ovoce s vysok?m stupn?m m?kkosti (ban?ny, broskve atd.)

Od 800 do 1200 watt?. Od??av?ova?e na tvrd? ovoce (mrkev, jablka atd.)

Rychlost odst?e?ov?n? z?vis? na v?konu. P?i vysok?ch ot??k?ch se ???va maxim?ln? vytla??, ale dostane se do n? i du?ina.

Re?imy rychlosti

Technika lisov?n? z?vis? na hustot? ovoce. Optim?ln?m se proto stane od??av?ova? s n?kolika vysokorychlostn?mi re?imy provozu. Jejich p?ep?n?n? v?m umo?n? z?skat maxim?ln? ??stka???va z jak?hokoli ovoce. Maxim?ln? po?et rychlost? v od??av?ova??ch je dnes 9, ale pro dom?c? pou?it? sta?? t?i nebo ?ty?i. ??innost zv??? p??tomnost reverzn?ho a pulzn?ho re?imu.

Hluk p?i pr?ci

P???inou hluku m??e b?t chod motoru a nedostate?n? upevn?n? d?ly. L?drem v „tichu“ pr?ce se stali ?nekov? od??av?ova?e.

Design

P?i n?kupu od??av?ova?e m? smysl v?novat pozornost:

Vstupn? pr?m?r. Velikost 8-9 cm pom??e um?stit plody vcelku, ani? byste se museli p?edem kr?jet.

P??tomnost n?doby na dort umo??uje pracovat nep?etr?it?.

P??tomnost separ?toru ni?en? p?ny zp?sob?, ?e ???va bude ?ist? a pr?hledn?.

P??tomnost gumov?ch no?i?ek zajist? stabilitu od??av?ova?e b?hem provozu.

P??tomnost syst?mu proti odkap?v?n? zanech? po dokon?en? pr?ce st?l ?ist?.

N?doba na ???vu

P??tomnost n?doby na ???vu uvnit? od??av?ova?e zaji??uje, ?e se b?hem provozu nevylije, a pomoc? stupnice lze ur?it stupe? zapln?n? n?doby. Ale zpravidla je objem n?doby mal? a mus?te proces zastavit, abyste nalili hotovou ???vu.

P?i absenci takov? n?doby ???va okam?it? vstoup? do n?doby, kter? je pro v?s vhodn? ve tvaru a velikosti.

Dal?? funkce:

Ochrana proti n?hodn?mu za?azen?. Realizov?no konstruk?n?. Od??av?ova? se nap??klad nemus? zapnout, kdy? je v?ko otev?en? nebo nen? pevn? zav?en?. To je zvl??t? d?le?it?, pokud jsou v dom? mal? d?ti;

Po?et n?stavc? v citrusova?i nebo lisu na od??av?ov?n?. Typicky jsou tyto od??av?ova?e vybaveny jedn?m ?ebrovan?m ku?elem, kter? zaji??uje kompatibilitu s relativn? velk?m ovocem. Pokud v?ak pl?nujete vyma?kat ???vu z mandarinek, mal?ch citron? atd., Je lep?? koupit model s n?kolika tryskami;

Podpora pulzn?ho provozu. To je velmi d?le?it? pro od??av?ova?e, kter? se budou pou??vat s tvrd?mi potravinami, jako je mrkev nebo tvrd? jablka. Pulzn? re?im zaji??uje, ?e se od??av?ova? b?hem provozu nep?eh??v?.

Existuj? ?ty?i krit?ria, kter? v?m pomohou s v?b?rem:

Pokud rodina pije pouze citrusov? ???vy nebo limon?dy, pak sta?? po??dit od??av?ova? pouze na citrusov? plody. Ru?n? nebo elektrick? – z?le?? na slo?en? rodiny.

Pokud rodina pije ???vy ze v?ech druh? ovoce a jej? slo?en? je 2-3 osoby, bude optim?ln? po??dit si odst?ediv? od??av?ova? s odd?lova?em ve form? v?lce.

Pokud je rodina velk? a ka?d? r?d pije ?erstvou ???vu, rozhodn?te se pro rota?n? od??av?ova? s odd?lova?em ve tvaru ku?ele.

Pro milovn?ky venkovsk?ho ?ivota, kte?? maj? ?erstv? zelenina, ovoce a lesn?ch plod? je nep?ebern? mno?stv?, doporu?ujeme zvolit ?roubovou verzi od??av?ova?e.

Kolik stoj? od??av?ova?e

Jednoduch? model ru?n?ho od??av?ova?e stoj? od 100 do 400 rubl?.

Plastov? elektrick? od??av?ova?e stoj? a? 800 rubl?, ale se zv??en?m funk?nosti se cena zvy?uje na 40 tis?c rubl?.

Rota?n? od??av?ova?e za??naj? na jednom a p?l tis?ci a jdou a? ke ?ty?ic?tce. Modely t?to skupiny v nerezov? oceli a kompletn? sada funk?nost m??e st?t v?ce ne? sto tis?c rubl?.

Vertik?ln? ?roubov? od??av?ova?e jsou k dispozici za ceny od 3 do 35 tis?c rubl?, ale mohou dos?hnout 100 tis?c. Horizont?ln? nep?ekro?? hranici 70 tis.

Aby bylo mo?n? vybrat optim?ln? pro v?echny pot?ebn? vlastnosti od??av?ova?, mus?te vz?t v ?vahu n?sleduj?c? parametry:

• Z ?eho je pouzdro vyrobeno. Kov je samoz?ejm? pevn?j?? ne? plast, proto si vyberte za??zen?, jeho? t?lo a „v?pl?“ jsou kovov?. Takov? od??av?ova? vydr?? mnohem d?le ne? jeho plastov? „soupe?“;
• Je velmi d?le?it?, z jak?ho materi?lu je filtr vyroben. Tato ??st od??av?ova?e tvo?? nejv?ce obrovsk? tlak, proto?e mus?te vydr?et tlak zpracov?van? ovocn? a zeleninov? hmoty. Proto je ??douc?, aby byl filtr kovov?, vyroben? z nerezov? oceli;
• Vstupn? (p?ikl?dac?) otvor by m?l b?t dostate?n? ?irok?, aby se do n?j ve?lo st?edn? velk? ovoce nebo zelenina (od 7 cm). Pokud je to m?n?, budete muset produkty p?edem brousit. Velmi d?le?it? je tak? hloubka plnic?ho skluzu. Z bezpe?nostn?ch d?vod? volte model, u kter?ho je tato hodnota v?t?? ne? d?lka va?ich prst? – ochr?n?te je tak p?ed p?dem do ?ezac?ho prvku p?i hlubok?m zatla?ov?n? ovoce nebo zeleniny;
• N?doba na ???vu. Jeho objem z?vis? na po?tu osob, pro kter? se bude ?erstv? vyma?kan? ???va p?ipravovat – od 300 ml. pro dv? osoby a do 1-1,5 litru. pro velkou rodinu;
• Mo?nost „Automatick? ?i?t?n?“. Ne v?echna za??zen? tuto funkci maj?. Nap??klad v citrusova??ch chyb?, ?ist? se ru?n?. V ?nekov? od??av?ova?e to je: ?i?t?n? kol??e prob?h? p?esunem odpadu speci?ln?m kan?lem do n?doby. Odst?ediv? za??zen? s v?lcov?m separ?torem jsou ?asto vybavena p?kou pro vysyp?n? kol??e, ale i tak se mus? ?istit ru?n? nebo speci?ln?mi kart??i;
• Dal?? mo?nosti. Takov? p?kn? dopl?ky, jako je nap??klad technologie, kter? v?m umo?n? uchovat posledn? kapky ???vy po jej?m vym??knut? a nalit? do n?doby. To je nutn?, aby se st?l nezne?istil. Dal?? nezbytnou mo?nost? jsou nohy pota?en? vrstvou gumy. Zabra?uj? zbyte?n?mu pohybu pracovn? plocha kter? se mohou objevit v d?sledku vibrac? p?i vysok?ch ot??k?ch stroje. V n?kter?ch proveden?ch jsou tak? pojistky, kter? zabr?n? zapnut? nespr?vn? sestaven?ho stroje;
• V?b?r v?robce. Vysoce d?le?it? bod. A? se rozhodnete pro v?echny po?adovan? vlastnosti va?eho budouc?ho od??av?ova?e, zva?te n?kolik nab?zen?ch mo?nost? od r?zn?ch v?robc?- od ekonomick? po pr?miovou t??du. Pamatujte, ?e kvalita za??zen? je z?rukou dlouh? a bezpe?n? slu?by. V?nujte pozornost z?ru?n? dob? a mo?nosti poz?ru?n?ho servisu.

V?hody ?erstv? vyma?kan?ch ???v jsou nepopirateln?: obsahuj? biologicky aktivn? l?tky, kter? se okam?it? vst?eb?vaj? do t?la. gastrointestin?ln? trakt a maj? pozitivn? vliv na metabolismus. Je pom?rn? obt??n? ru?n? extrahovat ???vu z ovoce, pro tento ?kol je lep?? z?skat funk?n? za??zen?. Dnes si probereme, jak vybrat ten spr?vn? od??av?ova? pro dom?c? pou?it?.

Dom?c? od??av?ova? je za??zen? pro extrakci ???vy ze zeleniny, ovoce, bobulovin a bylinek. Tradi?n? se jedn? o standardn? lis na velk?, st?edn? a mal? ovoce. V?t?ina detail? v profesion?ln? za??zen? vyrobeno z hlin?ku nebo jin? nerezov? oceli. T?m se zabr?n? vzniku koroze a oxida?n?ch proces?. Konstrukce od??av?ova?e se skl?d? z n?kolika odn?mateln?ch ??st?, kter? se snadno ?ist? a su??. Syst?m je vybaven v?konn?m motorem a n?kolika ostr?mi no?i (a? 16 ?epel?), kter? v?m umo?n? rychle a efektivn? rozeml?t du?inu a vyma?kat z n? ???vu.

Dod?v? se s od??av?ova?em dodate?n? kapacita na ???vu nebo pyr?, v?m?nn? trysky na sek?n? ovoce a zeleniny, kornouty na vyma?k?v?n? citrusov?ch plod?, ?ist?c? kart??ky a zatla?ova?. Nap?jec? kabel lze odpojit.

Typy od??av?ova??

Existuje mnoho druh? a typ? od??av?ova??. Podle principu extrakce ???vy se p??stroje d?l? na ru?n?, mechanick? a elektronick? a podle rozsahu pou?it? - dom?c?, profesion?ln?, pr?myslov?. M?me z?jem o modely pro dom?cnost se st?edn?m v?konem a malou kapacitou, ale pro restaurace nebo kav?rny je lep?? v?novat pozornost profesion?ln?m od??av?ova??m. Daj? se rozd?lit i podle ur?en? – na citrusy, tvrd? plody, na peckovinu (existuj? i univerz?ln?). Stoj? za to v?novat pozornost designu od??av?ova?e. Jsou odst?ediv? a ?roubov?. Poj?me si probrat hlavn? typy, kter? jsou vhodn? pro dom?c? pou?it?.

Ru?n?, mechanick? a elektronick?

Pro dom?c? pou?it? p?jdou jak elektronick?, tak mechanick? a manu?ln? modely. Je pravda, ?e ??innost t?chto za??zen? je velmi odli?n?. Ru?n? od??av?ova?e jsou mal? ku?el nebo lis, kde je pot?eba zv??en?ho ?sil? k vylisov?n? ???vy. Nakonec skon??te s mal?m mno?stv?m ???vy a nerovnom?rnou ovocnou du?inou. Takov? za??zen? jsou pom?rn? levn? a nejsou vhodn? pro velk? objemy.

Designem se mechanick? od??av?ova?e podobaj? ru?n? ml?nek na maso. Vy?aduj? tak? dal?? ?sil?, ale pracuj? mnohem efektivn?ji. Hlavn?m rysem mechanick?ho modelu je p??tomnost pohodln? p?ky. Pouzdro m??e b?t kovov? nebo plastov?, co? tak? ovliv?uje produktivitu.

Elektronick? modely nevy?aduj? ??dn? ?sil? k extrakci ???vy z ovoce nebo zeleniny. Sta?? vlo?it ovoce dovnit?, stisknout tla??tko a ?ekat. Nejv?konn?j?? modely dok??ou vytla?it a? 95 procent ???vy a zbude pouze du?ina. Elektronick? od??av?ova?e maj? vysok? v?kon a jsou v?razn? dra??? ne? ostatn? modely.

Pro tvrd? ovoce, citrusy a peckoviny

??el za??zen? je uveden v technick?ch specifikac?ch. Extrakce ???vy z citrusov?ch plod? nevy?aduje vysok? v?kon, proto?e du?ina t?chto plod? obsahuje vysok? procento kapaliny a nen? tvrd?. ???vu z pomeran??, grapefruit? a mandarinek vylisujete jak v jednoduch?ch ru?n?ch a mechanick?ch modelech, tak ve slo?it?j??ch elektrick?ch za??zen?ch.

Pro tvrd? ovoce se plastov? mechanick? modely p??li? nehod?, nemluv? ru?n? n??ad?. Vy?aduj? velk? ?sil?, proto je lep?? pou??vat elektrick? za??zen?. ??m v?t?? v?kon, t?m ??inn?j?? bude extrakce ???vy.

Kamenn? modely od??av?ova?? jsou vhodn? pro bobule, zeleninu a ovoce s velk? mno?stv? semena. Takov? za??zen? maj? speci?ln? filtra?n? syst?m a nepropust? ani ty nejmen?? k?stky. ?asto maj? samostatnou p?ihr?dku pro sb?r kol??e.

Existuj? tak? univerz?ln? modely, kter? jsou vhodn? pro v?echny druhy ovoce. Obvykle maj? elektronick? syst?m, velk? po?et trysky a funk?n? kontrola. N?klady na takov? za??zen? jsou samoz?ejm? mnohem vy???, ale jsou plnohodnotn? Kuchy?sk? roboty s dal??mi funkcemi. Pomoc? univerz?ln?ch model? m??ete nejen vyma?kat ???vu, ale tak? nakr?jet zeleninu, p?ipravit bramborovou ka?i a r?zn? koktejly.

Odst?ediv? a ?roubov?

Odst?ediv?, nebo jak se jim tak? ??k?, odst?ediv? nebo rota?n? modely od??av?ova?? jsou vybaveny ostr?m no?em, kter? drt? du?inu ovoce rychlou rotac? 350 ot??ek za sekundu. Ovoce v odst?edivce se rozdrt? a ulo?? na filtr. Z?rove? du?ina p?etrv?v? a ???va te?e do samostatn? n?doby. Trysky je t?eba pravideln? ?istit a v?sledn? kol?? zlikvidovat. Odst?ediv? modely jsou dvou typ?: s kulat?m nebo ku?elov?m separ?torem. V prvn?m p??pad? dort z?st?v? uvnit?, tak?e za??zen? pot?ebuje neust?l? ?i?t?n?. A u model? ve tvaru ku?ele dort vystupuje s?m p?es speci?ln? ku?el.

V?hody odst?ediv?ch model?:

• dost velk? d?ra vchod, kam se vejdou cel? plody velk? zeleniny a ovoce;
• vysok? v?kon ve srovn?n? s jin?mi modely;
• dostupn?j?? n?klady a slu?by;
• ???va se z?sk?v? prakticky bez du?iny;
• nen? t?eba ovoce p?ed lisov?n?m kr?jet;
• rychlost z?sk?v?n? ???vy je mnohem vy??? ne? u za??zen? ?nekov?ho typu.

nedostatky:

• lisuje m?n? d?kladn? ne? jin? od??av?ova?e;
• funguje docela hlu?n? (jako mix?r nebo elektrick? ml?nek na maso);
• vy?aduje hodn? m?sta na stole;
• ???va rychle oxiduje.

?roubov? modely maj? v?ce jednoduch? syst?m extrakce ???vy. Plody se pod vlivem fyzick? s?ly doslova t?ou mezi ?neky, d?ky ?emu? se vytla?uje ???va. Takov? modely jsou univerz?ln?j?? a vhodn? pro v?t?inu ovoce.

V?hody model? ?roub?:

• ???va neoxiduje a zachov?v? v?echny u?ite?n? stopov? prvky a vitam?ny;
• tich? provoz, na rozd?l od odst?ediv?ch model?;
• v?ce dlouhodob? slu?by;
• ???vu m??ete z?skat t?m?? z jak?hokoli ovoce a bylin (i z o?ech?);
• n?kter? modely jsou samo?ist?c?;
• ???va se z?sk?v? s men?? p?nou;
• skv?l? pro d?ti.

nedostatky:

• pracovat pomaleji;
• jsou dra??? ne? jin? modely;
• ???va je hust??, ale u?ite?n?;
• vy?aduj? zvl??tn? ?sil?, abyste z?skali ???vu.

Elektronick? i mechanick? modely jsou vhodn? pro dom?c? pou?it?. P?i v?b?ru typu za??zen? se vyplat? zam??it se na rozsah a tvrdost pou?it?ch plod?. Pokud i pro citrusov? plody manu?ln? modely, pak pro jablka je efektivn?j?? po??dit elektrick? od??av?ova?.

Jak vybrat od??av?ova?

Pot?, co jste se rozhodli pro typ od??av?ova?e, mus?te tak? prostudovat technick? vlastnosti za??zen?. Tyto zahrnuj? maxim?ln? rychlost, spot?eba energie, materi?ly t?la, celkov? funk?nost a mo?nost p?ep?n?n? re?im? odst?e?ov?n?. Za pozornost stoj? tak? v?bava a po?et v?m?nn?ch trysek. Pro odli?n? typy ovoce a zelenina mohou pot?ebovat r?zn? struhadla a no?e, o kter? je nejlep?? pe?ovat p?edem. D?le?it? krit?rium je v?kon za??zen?, konkr?tn? procento z?skan? ???vy. A te? podrobn?ji:

1. Maxim?ln? rychlost zrychlen?. Pro efektivn? pr?ce sta?? po??dit odst?ediv? za??zen? s rychlost? ot??en? 8 a? 10 tis?c ot??ek za minutu. Samoz?ejm? m??ete u?et?it pen?ze a vybrat si n?zkorychlostn? od??av?ova?, ale vylisov?n? ???vy bude trvat mnohem d?le, a tedy spot?ebuje v?ce elekt?iny. Ze stejn?ho d?vodu byste si nem?li kupovat p??li? v?konn? za??zen?. Sn??? rychlost va?en?, ale spot?eba energie bude mnohem vy???. Od??av?ova?e citrus? maj? n?zk? ot??ky, ale p??prava ???vy zabere m?n? ?asu, tak?e to neovliv?uje n?klady na energii.
2. Spot?eba energie za??zen?. Na citrusov? plody budou sta?it nejjednodu??? drti?e s v?konem 40 W (jsou pova?ov?ny za nej?sporn?j??), ale univerz?ln? modely na tvrd? ovoce vy?aduj? hodn? energie. Optim?ln? v?kon Uva?uje se o 700-1000 wattech. To sta?? pro rychlou a efektivn? pr?ci.
3. Pou?it? materi?ly bydlen?. Od??av?ova? mus? b?t siln? a stabiln?. Srovn?n? to uk?zalo dobr? v?ci je nerezov? ocel proto?e zabra?uje korozi a rychl? oxidaci. To samoz?ejm? plat? nejen vnit?n? ??sti, ale tak? vn?j?? pouzdro. V?robci st?le ?ast?ji pou??vaj? plasty v elektrick?ch i mechanick?ch modelech. Mus? b?t dostate?n? pevn? a vhodn? pro styk s potravinami.
4. Mo?nost nastaven? rychlosti. P?i v?b?ru elektrick? za??zen? zva?te po?et ot??ek odst?e?ov?n?. To v?m umo?n? pou??vat p??stroj na r?zn? druhy ovoce a zeleniny a upravit si nejen dobu od??av?ov?n?, ale i v?kon. No, kdy? existuj? t?i nebo ?ty?i re?imy provozu.
5. Obsah dod?vky. Ujist?te se, ?e od??av?ova? je dod?v?n s n?kolika tryskami pro r?zn? druhy ovoce. Tak? speci?ln? kart?? na ?i?t?n? a zatla?ova? nebudou p?ek??et. Univerz?ln? modely maj? ?asto funkce drti?e a mix?ru. N?kdy se n?hradn? ?epele prod?vaj? samostatn?. Ov??te si to u prodejce. Tady d?le?it? mali?kosti, kter? m??e b?t sou??st?: samostatn? n?doba na sb?r du?iny nebo kol??e, zatla?ova?, struhadla, odkl?dac? pouzdro, kornout na citrusov? plody atd.
6. Dal?? funkce, kter? jsou tak? u?ite?n?. D?vejte pozor na velikost vstupu. Optim?ln? velikost je asi 8-9 centimetr? v pr?m?ru. Za??zen? mus? m?t tak? bezpe?n? re?im, kter? zabr?n? pou?it? nespr?vn? sestaven?ho za??zen?. Funkce proti kapk?m nav?c. U?ite?n? je tak? kvalitn? separ?tor pro odd?len? p?ny a stabiln? pogumovan? no?i?ky, aby od??av?ova? neklouzal po stole.

Krom? v??e uveden?ch krit?ri? stoj? za to v?novat pozornost z?ru?n? doba a certifikaci. Podle odborn?k? by m?lo b?t za??zen? vyrobeno z ekologick?ho ?ist? materi?ly a slou?it minim?ln? rok. Pokud m? od??av?ova? plastov? pouzdro, nem?lo by p?i stla?en? vrzat ani se proh?bat. P?esto je lep?? zam??it se na hlin?kov? za??zen?, proto?e. jsou odoln?j??. Pozor tak? na ???ru. M?la by b?t dostate?n? dlouh?, aby dos?hla k v?stupu. Optim?ln? velikost- 1,5-2 metry.

Hodnocen? nejlep??ch od??av?ova??

Existuje mnoho r?zn?ch od??av?ova??, mezi kter?mi je t??k? si vybrat vhodn? varianta. Zvl??? bez technick?ch znalost?. Sestavili jsme hodnocen? od??av?ova?? v roce 2018 s ohledem na hodnocen? a recenze u?ivatel?. Seznam zahrnuje jak jednoduch? mechanick? modely, tak funk?n? elektronick? za??zen?. Zde je na?ich 10 nejlep??ch za??zen?:

• P??kon: 20W
• N?doba na sb?r ???vy: objem 0,35l
• Syst?m p??m?ho od??av?ov?n?: Ne
• Dal?? informace: vhodn? do my?ky
• Provozn? re?imy: 1
• Konstrukce: demontov?no
• Dal?? n?stavce a n?stavce: citrusov? kornout
• Reverzn?: ano
• Pulzn? re?im: ano

• D?ky demontovan?mu proveden? se od??av?ova? snadno ?ist? a rychle schne.
• Rychle extrahuje ???vu ze v?ech druh? citrusov?ch plod?
• Dostupn? cena za??zen?

• Pouzdro je docela chatrn?
• Plastov? spony se rychle odlom?
• St??k?n? p?i pr?ci

• Typ p??stroje: ?nekov? profesion?ln? od??av?ova?
• Po?et ?roub?: 1
• P??kon: 150W
• Automatick? vyhazov?n? du?iny: ano, 1,6 l
• Materi?l t?la: ekologick? plast
• Dal?? informace: 2 s?tka na du?inu
• Provozn? re?imy: 1
• Konstrukce: demontov?no
• Dal?? trysky a p??slu?enstv?: je zde kart?? na ?i?t?n? a nakl?dac? t?c
• Reverzn?: ano
• Hmotnost: 7,2 kg

• Vyma?k? maximum ???vy a z?stane jen such? kol??
• K dispozici je pohodln? syst?m proti odkap?v?n?
• Pracuje s velk?m objemem ovoce
• Hustotu ???vy lze upravit

• P?edra?en?

• Typ za??zen?: elektrick? pro citrusy
• P??kon: 160W
• N?doba na ???vu: ne
• Direct Juice System: ano
• Provozn? re?imy: 1
• Konstrukce: demontov?no
• Dal?? n?stavce a n?stavce: 2 citrusov? kornouty
• Extra: vhodn? do my?ky
• Hmotnost: 2,7 kg

• Rychle vyma?k? ???vu (doslova za 2 minuty)
• Funguje ti?e a bez vibrac?
• Dobr? v?kon
• Vhodn? pro citrusov? plody jak?koli velikosti
• Snadn? demont?? a mont??
• Robustn? pouzdro z nerezov? oceli

• Dostate?n? snadno zne?i?t?n? t?lo

• Typ za??zen?: Horizont?ln? ?nekov? od??av?ova?
• Po?et ?roub?: 1
• P??kon: 150W
• N?doba na ???vu: ano
• Direct Juice System: ano
• Konstrukce: demontov?no
• Dal?? n?stroje a n?stavce: n?stroj na ?pagety, s?tko homogeniz?toru, ?istic? kart??ky, nakl?dac? t?c
• Rychlost ot??en?: 70 ot./min
• Funkce: nastaven? mno?stv? du?iny
• Hmotnost: 5,7 kg

• Dokonale vyma?k? tvrd? ovoce (jako brambory, mrkev) i bylinky (nakl??en? p?enice, zelenina)
• Vhodn? pro peckovinu a zeleninu
• Pere velmi rychle, proto?e. s??ka mal?
• Velmi v?konn? a pohodln?
• Mnoho barev

• Mark Corps

• Typ za??zen?: Vertik?ln? ?nekov? od??av?ova?
• Po?et ?roub?: 1
• P??kon: 200W
• N?doba na sb?r ???vy: objem 1l
• Direct Juice System: ano
• Syst?m proti odkap?v?n?: ano
• Dal?? informace: vhodn? do my?ky, automatick? vyhazov?n? du?iny, ochrana proti n?hodn? aktivaci
• Materi?l t?la: ekologick? plast
• Provozn? re?imy: 1
• Konstrukce: demontov?no
• Dal?? n?stavce a p??slu?enstv?: vkl?dac? t?c, ?istic? kart??
• Chopper: Ano
• Rychlost ot??en?: 47 ot./min

• Sta?? um?t a vy?istit
• Vhodn? pro zeleninu a ovoce jak?koli tvrdosti
• Tich? provoz

• Ne v?dy je dostate?n? kapacita pro sb?r ???vy

• Typ za??zen?: Elektrick? ?nekov? od??av?ova?
• P??kon: 150W
• N?doba na sb?r ???vy: objem 0,5l
• Direct Juice System: ano
• Materi?l pouzdra: nerezov? ocel
• Dal?? informace: vhodn? do my?ky, automatick? vyhazov?n? du?iny
• Konstrukce: demontov?no
• Syst?m proti odkap?v?n?: ano
• Dal?? n?stavce a n?stavce: citrusov? kornout, ?ist?c? kart??ek

• Tich? chod syst?mu odst?e?ov?n?
• Vhodn? jak pro citrusov? plody, tak pro tvrd? ovoce a zeleninu
• Pohodln? ?ist?c? kart??ek

• Otisky prst? se objevuj? rychle

Kitfort KT-1102

Spolu s rostouc? oblibou zdrav?ho ?ivotn?ho stylu, kterou lze pozorovat v posledn?ch desetilet?ch, se od??av?ova?e pevn? zapsaly do na?ich ?ivot?. Urs Pfluger poprv? p?i?el s mechanizac? procesu odd?lov?n? ???vy od pevn? ??sti zeleniny a ovoce ji? v roce 1948. Ale nejzaj?mav?j?? je, ?e jsou to pr?v? ty spole?nosti, se kter?mi osobn? spolupracoval a radil, ?e jsou dnes uzn?v?ny jako l?d?i v oboru. Vyn?lezcovy vyn?lezy p?edur?ily ?sp?ch a pevn? veden? takov?ch gigant?, jako jsou Philips, Bosch, Siemens a Moulinex.
P?e?t?te si o nejlep??ch nejobl?ben?j??ch modelech od??av?ova?? v letech 2017-2018 v na?? recenzi:

Jak vybrat ten nejlep?? od??av?ova?? Hlavn? krit?ria

Ot?zka 1. Kter? zna?ka od??av?ova?e je lep???

V?robn? spole?nost je t?m faktorem, kter?mu podle statistik kupuj?c? nej?ast?ji v?nuj? pozornost na prvn?m m?st?. Mezi nejobl?ben?j?? v Rusku stoj? za zm?nku n?sleduj?c? v?robci od??av?ova??:

• Philips jako uzn?van? l?dr ve v?rob? mal?ch dom?c? p??stroje S obrovsk? v?b?r produkty a vynikaj?c? Technick? specifikace,
• Panasonic je zna?ka, kter? je ji? dlouho symbolem spolehlivosti,
• Moulinex, kter? p?itahuje mnoho lid? sv?m origin?ln?m designem a konstruk?n?m ?e?en?m a p?itom v?dy vysok? kvalita technika,
• Bosch je zna?ka, kter? o sob? dlouho mluv? ve v?ech oblastech sv? pr?ce bez v?jimky,
• Tribest je zn?m? americk? zna?ka s v?robou v Ji?n? Koreji, specializuj?c? se na v?robu vysoce kvalitn?ho a spolehliv?ho vybaven? pro zdrav? stravov?n?.

Ot?zka 2. Jak? typ od??av?ova?e si m?m koupit?

• odst?ediv? od??av?ova?e jsou vysoce produktivn?, ale p?i pr?ci s m?kk?m ovocem vyhazuj? p??li? mokr? kol??;
• po ?nec?ch je v posledn?ch letech st?le v?t?? popt?vka, proto?e jsou
  • pracuj? pomaleji ve srovn?n? s odst?ediv?mi, d?ky ?emu? se z jak?hokoli ovoce (v?etn? m?kk?ho) ?sp??n? vytla?? 95 % ???vy,
  • kl??iv? zrna, listov? zelenina mohou b?t pou?ity jako komponenty pro v?robu ???vy, co? odst?ediv? jednotky neumo??uj?;
• citrus - nejv?ce "vysoce specializovan?" stroj pro ty, kte?? pij? citrusov? ???vy velmi ?asto, zat?mco jin? to nemaj? r?di, proto?e jinak byste m?li p?em??let o n?kupu odst?ediv?ho kombinovan?ho modelu se speci?ln? tryskou na lis na citrusy.

Ot?zka 3. Jak? v?konn? od??av?ova? si m?m vybrat?

V?kon je z?sadn? d?le?it?m ukazatelem p?edev??m pro odst?ediv? od??av?ova?e, proto?e na tom p??mo z?vis? rychlost ot??en? odst?edivky, a tedy i kvalita extrakce ???vy. V?echna za??zen? tohoto typu lze rozd?lit na modely do 500 W, 500-1000 W a v?ce ne? 1 kW. Z?rove? plat?, ?e ??m vy??? je v?konov? index, t?m v?t?? je produktivita za??zen? a suchost vy?azen?ho kol??e. Pro ?nekov? za??zen? d?ky jejich technologick? vlastnosti 100-300 watt? je dostate?n? v?kon pro pr?ci a citrusov? plody - od 25 watt?, proto?e velmi snadno „d?vaj?“ ???vu.

Ot?zka 4. Kter? od??av?ova? je nejpohodln?j???

Pro jakoukoli techniku je velmi d?le?it?, aby byla p?i provozu a ?dr?b? docela pohodln?, stala se asistentem v dom? a nezp?sobovala zbyte?n? pot??e. Z t?chto pohodln?ch mo?nost? pro od??av?ova?e bych cht?l zd?raznit

• n?dr? na kol?? (??m v?ce ???vy je pl?nov?no vytla?it najednou, t?m v?t?? objem je ??douc?);
• p??tomnost n?kolika rychlost? pro provoz odst?ediv?ch stroj?;
• ?irok? skluz pro pod?v?n? ovoce;
• odn?mateln? odd?lova? p?ny - tryska, kter? reguluje mno?stv? du?iny ve ???v? zm?nou velikosti ?t?rbin;
• odp??ova?, kter? v?m umo?n? z?skat ?irou ???vu ihned po vym??knut?.

Na z?klad? odpov?d? na tyto ot?zky jsme provedli na?e hodnocen?. Na v?b?r z r?zn?ch model? a zna?ek vybaven? nejlep?? od??av?ova?e pro vytvo?en? na?eho hodnocen? jsme analyzovali statistick? ?daje, hodnocen? z?kazn?k?, objektivn? charakteristiky za??zen? a jejich ceny. V?sledkem byly v?sledky kr?tk? informace kter? jsou tabelov?ny.