Ciklus uzgoja kikirikija je samo 5 mjeseci. Kikiriki se sadi u novembru, a bere krajem aprila-maja. U junu je potpuno osu?en kikiriki spreman za transport i naknadnu upotrebu.

Njeni cvetovi se samoopra?uju i cvetaju samo jedan dan. Nakon toga na njima se formira jajnik, koji urasta u zemlju do dubine od oko 10 cm, gdje se plodnik pretvara u mahune. Unutar svake mahune nalaze se 2-4 gra?ka prekrivena ru?i?astom ljuskom.

Kikiriki bere kao krompir, iskopavaju?i ga iz zemlje. Na istom mestu, na licu mesta, mahune se ?iste od zemlje, a zatim su?e oko mesec dana, nakon ?ega mehani?ki odvojen od bekstva.

Kikiriki se ?iroko koristi u prehrambenoj, hemijskoj, farmakolo?koj industriji:

1. Iz kikirikija se dobija biljno ulje koje se koristi za proizvodnju ?okolade, margarina, ribljih konzervi, pekarskih i konditorskih proizvoda.
2. U proizvodnji sapuna koristi se maslac od kikirikija niske kvalitete. A komina se prera?uje u sto?nu hranu.
3. U Sjedinjenim Dr?avama, puter od kikirikija se proizvodi od kikirikija, koji 3/4 stanovni?tva zemlje jede za doru?ak.
4. U farmaceutskoj industriji ulje kikirikija se koristi za proizvodnju injekcija, inhalacija i emulzija.
5. Ljepilo, plastika, ardil biljna vuna se proizvode od proteinskih supstanci sadr?anih u kikirikiju.
6. Od ljuske mahuna izra?uju se iverice, izolacijski i ambala?ni materijali, te mal? zemlje.

Karakteristike hemijskog sastava

Kikiriki ima vrijedne nutritivne kvalitete: hranljiv je, ukusan i bogat bioaktivnim tvarima:

• proteini i aminokiseline - 26 g;
• masti - 45 g;
• ugljikohidrati - 17 g;
• fitosteroli - 220 mg;
• vlakna - 8 g;
• pektin - 4 g;
• purinske baze - 42 mg;
• vitamini: B1, B3, B6, B9, E, PP, biotin, holin;
• minerali: kalijum, magnezijum, fosfor, kobalt, gvo??e, mangan, bakar, cirkonijum

Sadr?aj kalorija u 100 g ora?astih plodova - 552 kcal.

Posebnost kikirikija je visok sadr?aj esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina, od kojih svaka iznosi oko 10% dnevne potrebe na 100 g proizvoda. Tako?e se isti?e visokim sadr?ajem omega-6 i omega-9 masnih kiselina.

Pa?nja! 20 ora?astih plodova - ovo je dnevna norma kikirikija za odraslu osobu, a 65 g kikirikija sadr?i kompletan dnevnice linolna kiselina.

Kikiriki po svom sadr?aju spada u kategoriju ?enskih proizvoda veliki broj fitosteroli - aktivne supstance biljnog porijekla?titi srce i krvne sudove, spre?ava razvoj Alchajmerove bolesti.

Korisna svojstva kikirikija

1. Nezasi?ene masne kiseline prisutne u kikirikiju, posebno linolna, doprinose normalizaciji holesterola. Zbog toga se upotrebom kikirikija spre?ava razvoj ateroskleroze, raka i usporava proces starenja u organizmu.

2. Budu?i da je izvor grubih biljnih vlakana, kikiriki poti?e prirodno ?i??enje crijeva.

3. Tako?e stimuli?e protok ?u?i, ubla?avaju?i kamen u ?u?i.

4. Upotreba kikirikija pozitivno uti?e na krvo?ilni sistem, pobolj?ava zgru?avanje i spre?ava krvarenje. Stoga se posebno preporu?uje za upotrebu kod hemofilije.

5. Kikiriki pozitivno uti?e na genitourinarni i nervni sistem.

6. Dolazni hemijski sastav proizvod vrijedne aminokiseline - triptofan, stimuli?e proizvodnju hormona radosti - serotonina, pa ga preporu?ujem kod depresije, neuroze, iscrpljenosti.

7. Uklju?ivanje kikirikija u ishranu pobolj?ava sluh, pam?enje i koncentraciju.

8. Redovna upotreba kikirikija pobolj?ava nivo hormona, poma?u?i kod mu?ke i ?enske neplodnosti.

9. Uti?e na proizvodnju testosterona kod mu?karaca, pove?ava aktivnost sperme i libido.

10. Kikiriki sadr?i jedinstveni antioksidans - resveratrol, koji stimuli?e regeneraciju ?elija i deluje protivupalno i antibakterijski efekat koji pobolj?ava elasti?nost ko?e.

Pa?nja! Nau?no je dokazano da termi?ka obrada kikirikija pove?ava za 25% koli?inu polifenola koji se nalaze u njemu – supstanci koje uti?u na metabolizam masti, cirkulaciju krvi i ?i??enje organizma.

?tetna svojstva kikirikija

Kikiriki je kontraindiciran:

• s pro?irenim venama;
• sa gihtom;
• s artritisom;
• sa artritisom.

Uz oprez, treba ga koristiti za pepti?ki ?ir na ?elucu ili dvanaestopala?nom crijevu.

Pretjerana konzumacija kikirikija i putera od kikirikija jedan je od uzroka pretilosti. Osim toga, kikiriki je jak alergen koji uzrokuje svrab i crvenilo ko?e, ?garavicu, povra?anje i oticanje larinksa.

Pa?nja! Kikiriki je u stanju akumulirati toksi?ni element u tragovima - stroncij.
Osim toga, kr?enje uslova za uzgoj, transport i skladi?tenje kikirikija izaziva stvaranje i nakupljanje toksi?nih tvari - aflatoksina, koji izazivaju ozbiljna trovanja.

Kikiriki, zahvaljuju?i njihovom lekovita svojstva a jedinstveni sastav je obavezna komponenta zdrava ishrana. Ne bez razloga, koristi se kao osnova nekih dijeta usmjerenih na gubitak te?ine. Odli?an ukus i nutritivna svojstva ovog proizvoda u?inili su ga mnogima omiljenom poslasticom.

Prednosti i ?tete od kikirikija - video

?lanak govori o kikirikiju. Nau?it ?ete kako i gdje raste, svoje korisne karakteristike kako ga kuvati i koliko ?esto mo?ete da ga jedete. Sazna?ete i koje kontraindikacije ima, za?to ga ne treba jesti u trudno?i i mo?e li kikiriki biti dojenje.

Kikiriki (kikiriki, podzemni kikiriki) je jednogodi?nja zeljasta biljka porodice mahunarki. Latinski naziv je Arachis hypogaea. Kikiriki se popularno smatra jednom od vrsta ora?astih plodova, ali sa nau?na ta?ka vid je pogre?an.

Kako raste kikiriki

Kikiriki je granasta biljka visine oko 50 cm.Stabljike biljke su uspravne sa naizmjeni?nim listovima, od kojih svaki razvija dva para zelenkastih listova. Iz pazuha listova formiraju se ?u?kasti cvjetovi tipa moljca na dugim pedikulama. Nakon oplodnje, jajnik cvijeta se spu?ta i zariva u zemlju, gdje plod sazrijeva.

Kikiriki je grah sa dva ili ?etiri sjemena prekriven svijetlosme?om ljuskom s uzorkom pau?ine. Sjemenke imaju tamnocrvenu ili blijedoru?i?astu ljusku koja se lako odvaja kada se natopi. Kikiriki daje plod u septembru-oktobru.

Gdje raste kikiriki

Kikiriki je porijeklom iz Ju?ne Amerike. ?panski i portugalski kolonisti doprineli su ?irenju kikirikija u Evropi, Africi, Indiji, Kini i Filipinima.

Danas u industrijske razmjere kikiriki se uzgaja u ju?nim dr?avama Sjedinjenih Dr?ava, u zemljama ju?noameri?ki kontinent, u centralnoj Aziji, na ju?nom Kavkazu.

Hemijski sastav kikirikija

Kikiriki sadr?i oko 50% masnog ulja, koje uklju?uje sljede?e masne kiseline:

• oleinska;
• arahidski;
• tetrakozan;
• stearinska;
• palmitinska;
• lauric;
• behenic;
• myristic;
• hipogei?no;
• cerotinski;
• erucic.

Osim masnih kiselina, kikiriki sadr?i i sljede?e tvari:

• biotin;
• pantotenska kiselina;
• tokoferoli;
• vitamin D;
• tiamin;
• riboflavin;
• nikotinska kiselina;
• folna kiselina;
• amino kiseline;
• biljni proteini;
• globulini;
• glikoproteini;
• glikozidi;
• triterpenski saponini;
• purini;
• ?krob;
• Sahara;
• mangan;
• bakar;
• ?eljezo;
• kalijum;
• magnezijum.

Alkaloidi - arahin, holin i betain - izolovani su iz komine plodova kikirikija.

kalorijski sadr?aj kikirikija

Energetska vrijednost kikirikija je oko 567 kcal na 100 g. proizvod.

Korisna svojstva kikirikija

Kikiriki je veoma hranljiv proizvod koji blagotvorno uti?e na rad svih sistema i organa. Ima sna?no antioksidativno djelovanje, poma?e u ?i??enju i obnavljanju stanica tijela.

Redovna konzumacija kikirikija smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i malignih neoplazmi.

Kikiriki tako?e ima slede?e efekte:

• poti?e odljev ?u?i;
• pove?ava koncentraciju;
• pobolj?ava pam?enje i sluh;
• poja?ava potenciju;
• smanjuje nervnu razdra?ljivost;
• poma?e u rje?avanju kroni?ne nesanice;
• vra?a snagu nakon te?kog fizi?kog i psihi?kog stresa;
• lije?i rane i pustularne upale ko?e;
• spre?ava prerano starenje.

Kikiriki koristi i ?teti

Osim dobrobiti, kikiriki mo?e ?tetiti tijelu. Pretjerana konzumacija kikirikija mo?e uzrokovati poreme?aj gastrointestinalnog trakta i uzrokuju gojaznost.

Dnevna norma neslanog kikirikija za odraslu osobu nije ve?a od 50 g. Slani kikiriki se mo?e konzumirati najvi?e 1-2 puta tjedno po 10 g.

Primjena kikirikija

Kikiriki se prvenstveno uzgaja kao prehrambeni proizvod. Koristi se za pravljenje putera od kikirikija, raznih slatkih i slanih grickalica, a dodaje se i u konditorske proizvode. Kikiriki se konzumira sirov i pe?en. Kikiriki se tako?e uzgaja kao krmna kultura za stoku.

Kikirikijevo ulje se koristi za kuvanje raznih jela i konzerviranje. By nutritivna svojstva nekoliko puta je superiorniji od drugih biljna ulja. Ulje kikirikija se koristi u kozmetologiji. Na osnovu njega se proizvode sapun i kozmetika.

AT tradicionalna medicina kikiriki se koristi za lije?enje bolesti. Za kuvanje lijekovi koristite plodove i li??e biljke. Uz njegovu pomo?, vrtoglavica, adenom prostate, arterijska hipertenzija, poreme?aji cirkulacije, bolesti gornjeg respiratornog trakta i nazalnih sinusa.

Kikiriki za ?ene

Redovna konzumacija kikirikija ima slede?e efekte na ?enski organizam:

• smanjuje rizik od razvoja raka dojke;
• reguli?e hormonsku pozadinu;
• normalizuje menstrualni ciklus;
• hrani i obnavlja ko?u, kosu i nokte;
• spre?ava rano posijedilo.

Kikiriki je dobar kao u?ina ili kao potpuna zamena za jedan od obroka tokom mr?avljenja.

Kikiriki za mu?karce

Kikiriki je tako?e koristan za mu?karce. Neophodan je organizmu sa seksualnim disfunkcijama, smanjenim libidom i niskom aktivno??u spermatozoida. Kikiriki tako?er poma?e u smanjenju rizika od adenoma prostate, vra?a snagu nakon sporta, ja?a ko?tano tkivo i pove?ava proizvodnju testosterona.

Kikiriki za djecu

Kikiriki poma?e u borbi protiv hemoragijske dijateze kod djece, ja?a imunolo?ki sistem, blagotvorno djeluje na razvoj mentalnih sposobnosti i pove?ava izdr?ljivost organizma u razvoju. Dozvoljena porcija kikirikija za djecu - ne vi?e od 10 kom. za jedan dan.

Kikiriki tokom trudno?e

Glavna opasnost od kikirikija tokom trudno?e je rizik od razvoja alergijska reakcija at budu?a majka. ?ak i ako prije trudno?e nije bilo alergije na ora?aste plodove, ipak ih treba odbaciti.

Upotreba kikirikija i proizvoda na bazi kikirikija mo?e izazvati razvoj osjetljivosti djeteta na alergene sadr?ane u kikirikiju.

Da li je mogu?e jesti kikiriki tokom dojenja

Tokom dojenja treba izbjegavati i ora?aste plodove. Kikiriki mo?e izazvati alergije, nadimanje i gr?eve kod djeteta.

Kako oguliti kikiriki

Kako biste brzo ogulili pe?eni kikiriki od ljuske, slijedite upute:

1. Nakon pe?enja kikiriki ohladite.
2. Stavite ga u finu mre?u za povr?e, a zatim u nju dobro umije?ajte ora?aste plodove.
3. Ako nema takve re?etke, onda koristite ?istu kuhinjsku krpu.
4. Preklopite ivice pe?kira da formirate rolat.
5. Stavite na sto i zapamtite zave?ljaj kao kada mijesite tijesto sa razli?itih strana.
6. Nakon takvih manipulacija, ljuska se potpuno udaljava od jezgri.
7. Odmotajte ru?nik i odaberite jezgre kikirikija.

Da bi se sirovi kikiriki ogulio od ljuske, dovoljno ga je potopiti prokuvane vode sobnoj temperaturi neko vrijeme, a zatim nje?no utrljajte zrna izme?u dlanova.

Kako ispe?i kikiriki

Postoje dva na?ina za pr?enje kikirikija kod ku?e - u rerni ili u tavi. Kikiriki prije pr?enja obavezno operite, o?istite od trulih i potamnjelih ko?tica i osu?ite.

Kikiriki se pr?i u tiganju 10-15 minuta uz stalno me?anje drvenom lopaticom. U rerni se kikiriki pe?e na temperaturi od 180 stepeni oko 10 minuta.

Olju?teni kikiriki mo?ete kuhati i u pe?nici. Tako da ?tedi vi?e korisne supstance. Za pripremu je potrebno najmanje 20 minuta.

Pasta od kikirikija

Mo?ete sami napraviti ukusan i hranjiv puter od kikirikija kod ku?e. Sa njim pripremaju tostove i sendvi?e za doru?ak, koriste ga za izradu konditorskih proizvoda, dodaju ga kao fil u kiflice od povr?a i na osnovu njega pripremaju razne umake.

trebat ?e vam:

• kikiriki - 450 g;
• sol - 4-5 g;
• biljno ulje - 17 g;
• prirodni med (opciono) - 10 g.

Kako kuhati:

1. Operite, ogulite i osu?ite kikiriki.
2. Stavite na lim za pe?enje u jednom sloju i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 5 minuta.
3. Pe?eni kikiriki samljeti u blenderu 1 minut.
4. Dodajte med, ulje i sol i ponovo uklju?ite blender na 2 minute.
5. Ako je pasta pregusta, razbla?ite je toplom prokuvane vode do ?eljene konzistencije.
6. Gotovu testeninu ?uvajte u dobro zatvorenoj staklenoj tegli u fri?ideru.

Puter od kikirikija je veoma kalori?an, tako da ne biste trebali jesti vi?e od 1 supene ka?ike dnevno.

Alergija na kikiriki

Devedesetih godina pro?log vijeka alergija na kikiriki postala je ozbiljan medicinski problem u zemljama engleskog govornog podru?ja, a nau?nici jo? nisu identificirali ta?an uzrok ove alergijske reakcije.

Kikiriki treba baciti ako se tokom upotrebe pojave simptomi:

• crvenilo ko?e;
• oticanje usana, jezika i sinusa;
• nazalna kongestija;
• kidanje;
• bol u stomaku;
• mu?nina;
• vrtoglavica.

Ako osjetite simptome alergije, odmah se obratite svom ljekaru. Ignoriranje simptoma mo?e dovesti do angioedema ili anafilakti?kog ?oka. Budi pazljiv!

Kontraindikacije i ograni?enja

Kikiriki ima sljede?e kontraindikacije i ograni?enja u upotrebi:

• alergija na orahe;
• gojaznost;
• artritis;
• crijevni poreme?aji;
• trudno?a i dojenje;
• starosti do 3 godine.

Uzgajanje kikirikija na otvorenom

AT srednja traka Ruski kikiriki se uzgaja u rasadama. Da biste to u?inili, u aprilu se prethodno natopljeno sjeme sadi u sadnice. Kada se temperatura tla zagrije do 15 stepeni, klice kikirikija se sade pod filmskim skloni?tima.

Cvjetovi kikirikija cvjetaju jedan dan, pa se za to vrijeme moraju opra?iti. Nakon oplodnje, stabljike se spu?taju na tlo i moraju se posuti zemljom. Kikiriki cveta u junu - julu.

Prihranjivanje, zalijevanje i rahljenje vr?i se do kraja cvatnje. U periodu sazrijevanja plodova, biljku je potrebno periodi?no nasipavati i zalijevati samo u vrijeme jake su?e.

Gdje bih mogao kupiti

Sirove jezgre kikirikija mo?ete prona?i u ve?ini velikih supermarketa ili online prodavnica prehrambenih proizvoda. Cijena ora?astih plodova ovisi o sorti i zemlji porijekla. U prosjeku, 1 kg olju?tenog sirovog kikirikija ko?ta oko 200 rubalja.

Kikiriki veoma vole i odrasli i deca. Mo?e se koristiti kao samostalan proizvod i dodati jelima. po celom telu. Koriste se ?ak i u svrhu mr?avljenja, jer vrlo brzo izazivaju osje?aj sitosti.

Kikiriki je jednogodi?nja biljka iz porodice mahunarki. To je zbog toga gdje raste kikiriki - u toplim zemljama. Grm ima razgranatu stabljiku i peraste listove. Cvjetovi su mali, ?uti. Grah, koji se formira nakon cvatnje, ima su?enje i jaku ljusku. Plod iznutra naziva se jezgro.

Posebnost kikirikija je da njegovi cvjetovi ?ive samo jedan dan. Uslovi okru?enje ne doprinose uvijek opra?ivanju, pa se jajnik ne formira na svim cvjetovima. Nakon ?to je do?lo do oplodnje, jajnik se zakopava u zemlju. Plod se razvija samo u zemlji, oni cvjetovi koji ostanu na povr?ini umiru. Stoga je potrebno osigurati da je tlo lagano i ne tvrdo, a tako?er i bru?enje nekoliko puta u sezoni.

Kikiriki se vi?e ne ra?una neobi?na biljka ali je i dalje retka. Stoga je svaki vrtlar zainteresiran za sadnju i njegu kikirikija.

Zone uzgoja kikirikija

Kikiriki je porijeklom iz Ju?ne Amerike. Tamo divlje vrste mo?e rasti kao vi?egodi?nji. To je zbog visoke indikatori temperature i umjerenu vla?nost. Ako je temperatura niska, tada ?e cvjetovi otpasti i kada visoke temperature postoji mogu?nost da ?e biljka biti pogo?ena gljivicama. Danas kikiriki raste u mnogim dijelovima svijeta, ali bi klima ipak trebala biti prili?no topla. Uzgoj kikirikija u moskovskoj regiji je mogu? zbog toga jednogodi?nja biljka. Po pravilu, za ovu kulturu nisu predvi?ene veoma velike povr?ine.

Idealni uslovi za dobar razvoj biljaka su temperature +20 - +27 stepeni. Uzgajanje kikirikija u Ukrajini je isplativije, jer je ovdje toplije nego u centralnoj Rusiji.

Do danas je poznato oko 700 vrsta kikirikija, ali gotovo sve sorte rastu samo u Ju?noj Americi. Ali iskusni ba?tovani znaju kako uzgajati kikiriki u regijama Rusije i Ukrajine.

Da li je kikiriki orasi ili mahunarke?

Kikiriki se ?esto naziva "kikirikijem". Ovaj termin je nastao kao rezultat prijevoda sa drugih jezika. Dakle, ?ta je kikiriki - da li je ora?asto vo?e ili mahunarka? U stvari, kikiriki se ne mo?e nazvati ora?astim plodovima. Zrna, koja su oblo?ena u ljusku, pripadaju grahu, po?to datu biljku pripada porodici mahunarki.

Izgled i rast kikirikija

Budu?i da kikiriki raste u obliku pasulja, u po?etku ih je lako prepoznati. Stabljika raste prema gore, a korijenje je u zemlji. Ali kada se mahune pojave na granama, one sazrijevaju ve? u zemlji. To je zbog ?injenice da je kikiriki izvorno nikao u vru?im i pustinjskim podru?jima. Kako ne bi gubila vlagu, biljka je ?titila plodove od isparavanja skrivaju?i ih u zemlji.

Da bi br?e sazrelo i imalo vi?e plodova, zrna se prvo moraju potopiti u rastvor kalijum permanganata. Kako bi seme tokom dana stvrdnulo, mo?ete ga premestiti u hladniju prostoriju, gde ?e temperatura biti oko dva stepena Celzijusa. No?u premjestite posudu na mjesto gdje se odr?ava sobna temperatura. Takve postupke treba ponavljati nekoliko dana.

Glavne sorte kikirikija

Naj?e??e vrste kikirikija uklju?uju:

• Runner;
• Virginia;
• ?panski;
• Valencia.

Sorte kikirikija se razlikuju jedna od druge po stabljici: mo?e imati razli?ite vrste i formu. Svaka sorta ima svoje sorte.

Glavni oblici rasta kikirikija mogu biti izdanci i grozdovi. One sorte koje rastu u grozdovima pove?avaju se u du?inu, a one koje rastu u izbojcima su po pravilu niske i sla?u se i vi?e se naginju prema povr?ini zemlje.

Gotovo svake godine razvijaju se nove sorte koje se mogu prilagoditi razli?itim klimatskim uslovima. U tom smislu se mijenja cijeli algoritam sadnje, uzgoja i berbe. Stoga, kada birate odre?enu sortu kikirikija, zainteresirajte se za zamr?enosti njegovog uzgoja.

Varieties Spanish

Biljke ove sorte su male i rastu u domovini biljke - u Ju?noj Americi, a na nekim mjestima u sjeverna amerika. Ova sorta ima visok sadr?aj ulja u plodu, ?to je razlikuje od ostalih sorti.

Glavne podvrste ?panske sorte:

• Superior Spanish 2B,
• dixie ?panjolski,
• argentinski,
• Shafers ?panski,
• natalni obi?ni (?panski),
• Spanko i drugi.

Sort Runner

Ova sorta daje ve?i prinos od prethodne i uglavnom se uzgaja na jugu i istoku Sjedinjenih Ameri?kih Dr?ava. Plodovi su odli?nog ukusa, lako se pr?e, zbog ?ega ih vole proizvo?a?i putera od kikirikija, toliko popularnog kod ameri?kog potro?a?a.

Glavne podvrste ove sorte:

• jugoisto?ni Runner 56-15
• Virginia Bunch 67
• Dixie Runner
• Georgia Green
• Mirisni trka? 458
• AT-108
• Bradford Runner i drugi.

Grupa sorti Virginia

Plodovi ove sorte su prili?no veliki, aktivno je koriste proizvo?a?i slanih ora?astih plodova, a sortu Virginia sa zadovoljstvom koriste i proizvo?a?i konditorskih proizvoda.
Kikiriki mo?e rasti i u izbojcima i u snopovima, berba je prili?no bogata.

Kulturne podvrste ove sorte uklju?uju:

• Sjeverna Karolina svih oznaka,
• Virginia-C 92R,
• Wilson,
• Grgur,
• Gull
• B. Victoria Cross-2,
• ?ulamit.

Variety Valencia

Biljke ove sorte odlikuju se velikim te?kim stabljikama i veliki listovi. Grm raste dovoljno visok i ?irok. Plodovi su uglavnom krupni, sitne ko?tice se gotovo nikada ne nalaze. Uzgaja se u Sjedinjenim Ameri?kim Dr?avama, u Meksiku. Koristi se za pravljenje kuvanog kikirikija. Mahune sa tri sjemena i jezgra ovalnog oblika ne preklapaju jedno s drugim.

Sorte iz grupe Tennessee

Biljke ove grupe sli?ne su sorti Valencia, ali su stabljike obojene zeleno ili zelenkasto sme?e. Jezgra nisu tako velika i imaju razli?it oblik i veli?ina.

Iako plodovi ovih sorti imaju razlike, svi su korisni i hranjivi.

Uzgajamo kod ku?e

Morate posaditi kikiriki sa proklijalim sjemenkama. Naravno, sjemenke ne treba pr?iti. Da biste to u?inili, potrebno ih je natopiti vodom, nakon dodavanja kapi epina. Do jutra ?e se orasi malo otvoriti i korijenje bi se trebalo pojaviti.

Morate odabrati biljnu sortu za uvjete va?eg podru?ja - to ?e pove?ati ?anse za bogatu ?etvu. Uzgoj kikirikija kod ku?e potreban je u zemlji, koja se pomije?a s humusom i pijeskom, unesenim jednaki dijelovi. Da biste stvorili povoljno okru?enje za sjemenke, posude treba prekriti staklom ili prozirnim filmom. Sjemenke je bolje kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili od prodava?a koji su stekli povjerenje kupaca. Sjeme lo?eg kvaliteta ne?e mo?i dati urod.

Tlo za sadnju ne smije biti jako gusto i sa stagniraju?om vlagom. Visoka vla?nost vazduha negativno uti?e na razvoj biljke, pa je nije potrebno prskati. Cvjetovi se pojavljuju prili?no brzo, njihov oblik je karakteristi?an za porodicu mahunarki, ali je boja narand?asta.

Kada sjeme proklija, presa?uje se u ?a?e, a zatim ih treba presaditi u stalno mjesto. Pripremite jela u kojima ?e se uzgajati kikiriki kod ku?e. Trebao bi biti prili?no ?irok tako da izdanci ne vise s rubova. Plod se zate?e odmah nakon cvatnje. Grana na kojoj je formiran jajnik postepeno se spu?ta na tlo. Plod se zabija u zemlju i tamo po?inje da sazrijeva. Zato kontejner mora biti prostran. U suprotnom ?e se jajnik osu?iti i umrijeti.

Ako grana ne ?uri da se spusti, mo?ete joj malo pomo?i. Pokupite odstojnike koji ?e olak?ati kontakt grane sa zemljom. Mo?ete staviti i pored dodatni kontejneri sa zemljom - to ?e olak?ati ulazak jajnika u zemlju.

Budu?i da je biljka jednogodi?nja, nakon cvatnje njen razvoj je naglo usporen. Kikiriki svu svoju energiju tro?i na izgled usjeva.

Kikiriki veoma voli svetlost, pa mesto gde ?e se nalaziti treba da bude sun?ano i dobro osvetljeno. Uz nedostatak svjetla, rast biljaka ?e biti vrlo spor, izbojci ?e se prakti?no prestati formirati, a cvjetanje ?e postati jednostruko. U ovom slu?aju, plodova mo?da uop?e ne?e biti. Bolje je postaviti biljku na prozorsku dasku, koja se nalazi na ju?noj ili isto?noj strani. Svetlost ne bi trebalo da bude blokirana ni?im. U podne je potrebno napraviti umjetno sjen?anje. Ako ova opcija nije mogu?a, onda je potrebno obezbijediti pogodne uslove sa posebnim lampama.

Biljku je potrebno redovno zalijevati. Promaje treba potpuno isklju?iti, jer pod njihovim utjecajem orah mo?e umrijeti. Ina?e, briga za kikiriki se ne razlikuje od brige o drugim sobnim biljkama.

?esto se de?ava da kikiriki zahvate ?teto?ine. Grinje ili lisne u?i mogu na?tetiti biljci, uni?tavaju?i proces cvjetanja. Stoga je preporu?ljivo za?tititi kikiriki od utjecaja ?tetnih vanjskih faktora i ne uzgajati ga na otvorenom prostoru. Mo?ete koristiti male stakleni?ke konstrukcije ili balkon s punim ostakljenjem.

Nakon ?to grm potpuno prestane rasti, mo?ete po?eti sa ?etvom. Kikiriki se mora pa?ljivo izvu?i iz zemlje i provjeriti korijenje. Treba li biti mala koli?ina plodova u mre?nja?i oko njih? Kao na fotografiji.

Uzgajanje kikirikija u zemlji

Sijte kikiriki u prole?e, nakon ?to je vreme stabilno. Zemlja ne smije biti previ?e hladna optimalna temperatura 12-15 stepeni. Rupe moraju biti postavljene u obliku ?ahovnice, mo?ete napraviti nekoliko redova.

Rupe bi trebale biti duboke oko 10 centimetara i me?usobno udaljene otprilike pola metra. Stavite 3 sjemenke u svaku rupu. Zalijevanje prilikom sadnje nije potrebno, samo ?e na?tetiti biljci.

Mnogi vrtlari znaju kako uzgajati kikiriki u zemlji. Za to nije potrebno mnogo truda i mukotrpnog rada. Ne smijemo zaboraviti na glavne aktivnosti koje se moraju obavljati u procesu rasta biljaka. Preko zalijevanja mo?e uzrokovati trule? sjemena. Ali kada biljka po?ne cvjetati i formiraju se jajnici, potrebno je pove?ati koli?inu zalijevanja. Nakon svakog zalijevanja, otpustite tlo tako da bude oboga?eno kisikom. Ako je bilo redovnih ki?a, zalijevanje se mo?e presko?iti. Obavezno uklonite korov, a zgodnije je to u?initi kada je zemlja jo? mokra.

Rezidba nije potrebna za kikiriki i smatra se beskorisnom. Mo?e dobro do?i samo kada ima puno plodova i postaje gotovo nemogu?e sa lako?om ih odvojiti od biljke.

Ako ste sve u?inili kako treba, u roku od mjesec dana sjeme ?e proklijati. Visina odrasle biljke kre?e se od 25 do 75 centimetara.

Kada jajnik potone u zemlju, grmlje se mora prskati po analogiji s krompirom. Nakon toga vi?e nije potrebno zalijevanje, dovoljno je malo navodnjavati tlo.

Kada berbu

Kada primijetite da listovi po?inju ?utjeti, mo?ete po?eti sa berbom. Vilama morate iskopati grm, odvojiti mahune i ra?iriti ih da se osu?e. Va?no je da nisu izlo?eni direktnom uticaju sun?eve zrake. Nakon ?to se ljuska osu?i, mo?ete dobiti plodove.

Kako ptice ne bi pokvarile biljku, preporu?ljivo je prigradsko podru?je postavite stra?ilo koje ?e ih upla?iti. Ovo ?e spasiti ?etvu. Ako je biljka ve? bolesna, onda je potrebno djelovati na nju posebnim sredstvima kojih danas ima u izobilju.

Uzgoj kikirikija u stakleniku

Ova metoda je najjednostavnija. Sjemenke ?e se osje?ati ugodno u ba?ti izme?u paradajza. Morate ih postaviti bli?e staklu.

Prostor koji je potreban kikiriki ?e biti prisutan zbog ?injenice da donji listovi raj?ice su odsje?ene, a visina grmlja je mala i ne?e blokirati svjetlost kikirikija. Zauzvrat, biljka mahunarki ?e imati koristi za paradajz daju?i im dodatni du?ik.

Preduslov je ?injenica da paradajz ne treba saditi pregusto. U tom slu?aju nema potrebe da ?esto pr?ite kikiriki, dovoljno je to u?initi nekoliko puta u julu. A po?etkom jeseni je ve? mogu?a ?etva. Vi?e o pravilima uzgoja kikirikija mo?ete saznati gledaju?i video.

Popularna kultura kikirikija svima je poznata.

Koristi se u proizvodnji ?okoladnih plo?ica i putera od kikirikija.

Da, i samo slani kikiriki - vrlo ukusna poslastica. S tim u vezi, svaki entuzijasti?ni vrtlar sanja o dopuni kolekcije kultiviranih usjeva kikirikijem.

A to je stvarno ?ak i za centralnu Rusiju, gdje su uslovi daleko od tropskih. Me?utim, to nije tako jednostavno kao ?to se ?ini na prvi pogled.

Ali nakon prou?avanja karakteristika biljke i njene poljoprivredne tehnologije, svatko mo?e uspjeti.

Porijeklo

Kikiriki je porijeklom iz Ju?ne Amerike.

Nakon ?to su Evropljani otkrili kopno, kikiriki je zahvaljuju?i njihovoj ukusnost, ?vrsto je u?ao u ishranu, prvo ?panaca, zatim Portugalaca i Britanaca, i po?eo da se ?iri po celom svetu.

?irenje

Kikiriki unutra velike koli?ine uzgaja na Kubanu Stavropol Territory i u Bjelorusiji.

Kikiriki mo?ete vidjeti u moskovskoj regiji, ali ne u poljoprivrednim razmjerima, ve? u ljetnim vikendicama.

Mo?ete saditi i sortni kikiriki i obi?ni kikiriki kupljen na tr?i?tu. Glavna stvar je da se sjemenke ne pr?e ili soli, a jo? bolje da se prodaju direktno u ljusci.

Izgled

Kikiriki pripada porodici mahunarki, ali u Rusiji se naziv "kikiriki" ?vrsto zadr?ao za kikiriki, iako nema nikakve veze sa ora?astim plodovima.

Ova zagonetka je jednostavno rije?ena: ?injenica je da po obliku i prisutnosti, iako mekani, ali ipak u ljusci, kikiriki izgledaju kao orasi, ali za razliku od drugih ora?astih plodova, raste pod zemljom.

Kikiriki se mo?e uzgajati kroz rasad, ili sijati direktno u zemlju. Ali zbog duge vegetacije, metoda sadnica po?eljno.

Minimalna temperatura na kojoj se kikiriki sadi je +12°C. Kopaju se rupe, duboke 10 centimetara, u svaku rupu se stavljaju po tri oraha.

Sadnje su raspore?ene u ?ahovnici s razmakom izme?u biljaka u redu - 20 centimetara, izme?u redova - 50 centimetara. Sa ovom sadnjom izdanci se pojavljuju u roku od mjesec dana.

Grmlje kikirikija ne treba mal?irati, ina?e mahuna ne?e mo?i „probiti“ u tlo da sazrije. Tako?e morate kontrolisati rast korova, koji vam mo?e oduzeti rod, i rastresitost tla.

Na otvorenom tlu ?e sigurno biti potrebno dodatno skloni?te s filmom ili agrovlaknom za period ni?ih temperatura.

Temperatura

Kada temperaturni re?im daleko od idealnog, staklenik ?e prisko?iti u pomo? i stvoriti potrebnu mikroklimu.

Me?utim, potrebno je paziti da susjedne biljke ne zasjenjuju kikiriki.

Da biste to u?inili, bolje je odmah ga postaviti na prednju liniju sunca, sa ju?na strana. Sam kikiriki koristit ?e susjednim usjevima, jer je biljka koja fiksira du?ik.

Ako nema staklenika, onda se ova biljka mo?e uzgajati kod ku?e kao saksijska kultura.

reprodukcija

Naj?e??i na?in razmno?avanja kikirikija je sjemenom, putem rasada.

sadnice

Setva za rasad se obavlja krajem marta.

Kutije za sadnice se ?uvaju tople sobe: na prozorskoj dasci ku?e ili u grijanom stakleniku.

Kada pretnja pro?e povratni mrazevi, sadnice se sade na stalno mesto.

sjemenke

Berba

Kikiriki je jednogodi?nja kultura i, nakon ?to je iscrpio svoju snagu, grm prestaje rasti, li??e ?uti, a grm se su?i.

Jasno prisustvo ovih znakova ukazuje da se kikiriki formirao pod zemljom i da je spreman za berbu (otprilike krajem septembra).

Grm se iskopa i oka?i u mra?nu, suhu prostoriju radi su?enja. Nakon deset dana, osu?ene mahune se mogu odvojiti od grma.

prihranjivanje

Kada se kikiriki posadi, potrebno mu je zalijevanje, rahljenje tla i ?ubrivo.

Treba imati na umu da kikiriki bolno reaguje na humus stajnjaka, "govornik" stajnjaka i, osim toga, ne treba unositi svje?i stajnjak goveda i ptica.

Ve?ina najbolja opcija za zavoje - to su fosforno-kalijumska ?ubriva.

Dje?ja enciklopedija na mre?i - http://detskaya-entsiklopediya.ru/rasteniya/kak-rastet-araxis.html

Kako raste kikiriki

U stvari, kikiriki nije orah, ve? sjemenka. zeljasta biljka porodice mahunarki. Kako biljka raste, tako se i razvija ?uto cvije?e sposoban za samoopra?ivanje. Nakon oplodnje, stabljika sa jajnikom na kraju po?inje da se izdu?uje i prodire u tlo. U tlu paralelno s njegovom povr?inom, samo sjeme raste iz jajnika. Jedna biljka mo?e narasti do 40 zrna pasulja.
Kikiriki voli toplinu, sunce i umjerenu koli?inu vlage. U zavisnosti od sorte i vremenskim uvjetima Period zrenja kikirikija od sadnje do berbe traje 120-160 dana.
Prilikom berbe poljoprivrednik u potpunosti izvla?i grmove kikirikija i okre?e ih kako se pasulj osu?i i ne pokvari tokom skladi?tenja. Danas mnogi farmeri koriste savremena oprema, koji istovremeno iskopava grmlje, otresa zemlju s njih i prevr?e ih.
Kikiriki se bolje razvija na pje??anim ilova?ama, lakim ilova?ama i pijescima. Setva se vr?i olju?tenim sjemenom na dubinu od 5-10 cm na temperaturi tla od najmanje 14-15 °C. Koli?ina setve je 25-70 kg/ha. Briga o usjevima svodi se na plijevljenje, rahljenje i osipanje. Berba se obavlja u jesen.

#enciklopedija
#zanimljiv video
#odgovori na pitanje
#zanimljivo je
#educationalvideoforchildren

enciklopedija,
zanimljiv video,
odgovor na pitanje
zanimljivo je,
edukativni video za djecu

Klipovi se mogu gledati i na mobilnim ure?ajima. Android ure?aji, iPhone, iPad kao i na SmartTV i drugim ure?ajima koji podr?avaju HTML5 tehnologiju.

Za besplatno preuzimanje video zapisa "Kako raste kikiriki" na mobilni telefon tablet ili ra?unar kliknite na dugme ispod i odaberite dostupne formate!

PREUZMITE VIDEO

Naziv ovog oraha poti?e od gr?ke rije?i "arachne", ?to zna?i "pauk". Malo neobi?no, zar ne? Me?utim, sve je obja?njeno vrlo jednostavno - na njegovoj ljusci jasno je vidljiv uzorak poput pau?ine. Iako se vrlo uslovno mo?e nazvati ora?astim plodom, jer pripada uljaricama i porodici mahunarki.

Gdje raste kikiriki?

Najvredniji ora?asti plodovi su oni koji su uzgojeni u Argentini i Sjedinjenim Dr?avama. Mnogi kikiriki se uzgajaju u Kini. Zna?ajne planta?e zauzima ova kultura u ju?noj Africi i Indiji.

Kikiriki kod kuce

Mo?da izgleda iznena?uju?e, ali ovaj orah ne pripada toj grupi divlje biljke. Kikiriki ?e odli?no ukrasiti va? ku?ni staklenik. Kako ga posaditi? Vrlo jednostavno, osim toga, ova biljka ne treba posebna njega. Sadnja i uzgoj kikirikija nije ni?ta te?e od uzgoja sobna ljubi?asta, a koristi od toga su mnogo ve?e.

Kikiriki: sadnja, uzgoj

Sadni materijal mogu biti obi?ni ora?asti plodovi, koji se sada u izobilju prodaju u svim trgovinama.

Kako obi?no raste kikiriki?

Nije potrebno skidati ?koljku s njih. Namo?ite orahe u vodi, a zatim ih polo?ite na krpu i pri?ekajte da se pojave klice. ?im se pojave, orasi se mogu posaditi u tlo. Kikiriki se sadi u vla?ne, rastresita zemlja sa malo peska. Morate znati da je ova biljka termofilna, pa je preporu?ljivo potopiti je u aprilu. U ovom slu?aju ?e se aktivno razvijati u ljetnim mjesecima. U tom periodu najintenzivnije raste. Ali ako se usudi? da ga stavi? vi?e kasni datumi, tada ?ete morati pa?ljivo pratiti temperaturu i osvjetljenje.

Necessary Care

Razgovarali smo o tome da briga o biljkama nije prete?ka, ali to uop?e ne zna?i da je dovoljno posaditi kikiriki u lonac i staviti ga na balkon. Kako ga posaditi tako da dobijete vrijedne plodove? Tokom cvatnje biljci je potrebno obilno zalivanje, a nakon njegovog zavr?etka bit ?e potrebno mnogo manje vode. Tokom perioda cvatnje, biljka mo?e ukrasiti bilo koji staklenik - na njoj se pojavljuju svijetli ?uto-narand?asti cvjetovi. Kada padnu, na njihovom mjestu se pojavljuju ginofori - procesi koji neko vrijeme rastu prema gore, a zatim jure na tlo. Ulaze?i u njega, formiraju jajnike, od kojih se kasnije formira orah u zemlji.

Po?etnici uzgajiva?i cvije?a i vrtlari trebaju biti svjesni da genofori nisu uvijek u mogu?nosti sami do?i do zemlje. Stoga, za vrlo visoke biljke mo?ete koristiti obi?ne ljuske jaja napunjene zemljom, koje treba zamijeniti ispod genofora. ?im listovi na biljci po?nu ?utjeti, to zna?i da su ora?asti plodovi potpuno zreli i da se mogu ukloniti iz tla. Kikiriki je jednogodi?nja biljka, pa ?ete se, nakon ?to ste dobili urod, morati odvojiti od njega.

Uzgoj na otvorenom

Sadnja kikirikija li?na parcela malo druga?ije od uzgoja kod ku?e. AT ju?nim regijama u na?oj zemlji se mogu saditi klijala zrna otvoreno tlo sredinom ili krajem maja, kada se temperatura vazduha postavi na +20 - +25 stepeni. Tokom ljetnih mjeseci biljka ?e se dobro razvijati i ubrat ?ete kvalitetan kikiriki. Kako posaditi orah u vi?e sjevernim geografskim ?irinama? U ovom slu?aju je svrsishodnije koristiti sadnice, koje bi trebalo po?eti rasti po?etkom aprila, a po?etkom juna se ve? mogu saditi u otvoreno tlo.

Obratite pa?nju na to gde ?e vam kikiriki rasti. Kako ga najuspje?nije posaditi? To bi trebao biti otvoren, dobro osvijetljen vrt, na kojem su se prethodno uzgajali krompir, krastavci, kupus, ali ni u kom slu?aju druge mahunarke.

Berba

Kada se grmlje po?nu su?iti, mo?ete sakupljati orah. To se obi?no de?ava po?etkom oktobra. Na dan kada po?nete sa berbom vrijeme treba biti sun?ano i toplo kako bi se zemlja potpuno osu?ila. Usput, tjedan dana prije toga, zalijevanje biljke treba potpuno prekinuti. U tom slu?aju, grm ?e lako iza?i. Pogodnije je iskopati kikiriki vilama - lagano odvojite rizom tako da orasi ostanu na grmu.

Iskopane biljke ra?irite na 2-3 dana u suvom, dobro provetrenom prostoru. Zatim se ?ahure sa ora?astim plodovima mogu sakupljati i ostaviti sobnoj temperaturi dok se potpuno ne osu?i. O tome ?ete saznati protresaju?i ?ahuru - ora?asti plodovi bi se trebali slobodno motati u njoj.

Upotreba kikirikija

Iako sada znate kako saditi kikiriki, nemojte o?ekivati da ?ete na prozorskoj dasci ili balkonu mo?i uzgajati vi?ekilogramski usjev, ali obicna osoba a takva koli?ina nije potrebna. Kikiriki je visoko kalori?an i sadr?i puno vlakana. Nutricionisti ne preporu?uju upotrebu u velikim koli?inama. Ovaj orah na?ao je ?iroku primenu u kulinarstvu. Koristi se u pripremi razni umaci, jela od mesa, poslasti?arnica.

Kako ?uvati kikiriki?

Ako ste prikupili velika ?etva, onda biste trebali voditi ra?una o njegovom skladi?tenju. On svakako mora ostati u svojoj ko?i. Stavite ga u hermeti?ki zatvorenu posudu i ohladite. U ovom obliku mo?e se ?uvati do ?est mjeseci. Ora?asti plod mo?ete ostaviti na suhom i tamnom mjestu - bit ?e pogodan za konzumaciju u roku od tri mjeseca. Ali ako ga zamrznete, onda ?e se ovaj period pove?ati na godinu dana.

Kikiriki: koristi i ?tete

Po?teno radi, treba napomenuti da je ovaj proizvod potpuno nepredvidiv - mo?e biti izuzetno koristan za ljudsko tijelo i mo?e uzrokovati ozbiljnu ?tetu. Do sada se sporovi izme?u nau?nika i nutricionista o ovim pitanjima ne sti?avaju. Pa gdje je istina?

Nesumnjive prednosti kikirikija uklju?uju sljede?e kvalitete:

- antioksidativna svojstva;

- pobolj?ava zgru?avanje krvi;

- ja?a imuni sistem;

- Puter od kikirikija je bogat vitaminima A i B, mastima i proteinima.

Negativna svojstva:

- usporava protok krvi, ?to negativno uti?e na krvne sudove;

- je prili?no aktivan alergen;

- sadr?i veliku koli?inu masti.

Kao ?to vidite, prednosti i nedostaci ove biljke su pribli?no jednaki, pa zapamtite da je mjera va?na u svemu, pa tako i u upotrebi kikirikija.

Kikiriki: sadnja i njega u ba?ti. Uzgajanje kikirikija
Uzgoj biljke kikirikija u otvorenom polju, fotografija
Video o uzgoju kikirikija na selu Korisni savjeti Kikiriki: uzgoj, karakteristike, osnovni savjeti
Kako saditi kikiriki Kikiriki: sadnja, uzgoj
Kikiriki: raste u saksiji i na otvorenom polju

Kako uzgajati kikiriki u ba?ti?

Kikiriki uzgajamo vlastitim rukama

sadnica kikirikija

Moja mama je obo?avala kikiriki. Da ga ne bi kupila, a tada ga nije bilo dovoljno, uzgajala ga je iz sjemena. Prije otprilike mjesec i po dana toplo vrijeme uzela je pola kilograma kikirikija, namo?ila ih i potom posadila u korito. Izlegao se kikiriki, bilo je dobrih, bujnih sadnica. Kada je zasa?en paradajz, bilo je mesta za kikiriki. Napravili su ?ljebove, prolili vodu, posadili sadnice ne gusto da grmlje ne zasjenjuje jedno drugo, a hrane je bilo. Kada je kikiriki procvjetao, a cvjetovi su mu nalikovali na gra?ak, krila su po?ela da pose?u za zemljom, bila su nabubrena, pojavili su se novi cvetovi, ponovo rasprskali. Humka je postala prili?no visoka. Do jeseni su iz ove zemlje istresene mahune, svaka sa po 3-4 zrna, pola ?a?e iz jedne biljke.

Jeli smo. Kikiriki je koristan, a ima i raznovrsnosti. Ne samo kopar, zelena salata, ve? i kikiriki. Vi?e informacija na na?oj web stranici - http://harvest-beds.rf Pretplatite se na kanal gredice za useve- https://www.youtube.com/channel/UCIL4... U ?etvi iz va?e ba?te nema GMO ili nitrata. Na na?em kanalu prikupljamo jedinstveno iskustvo stotine sibirskih amatera i profesionalnih vrtlara, kako bi vam pomogli da nau?ite kako uzgajati bilo koju biljku s maksimalnom efikasno??u i minimalan napor. Tako?e ?emo razgovarati o tome sobne biljke i boje) Diskutujte na forumu Zanoza.online

Usjevi kikirikija u sredini i ju?na traka Rusija je prili?no rijetka, ali s odre?enim znanjem, ?ak i bez najmanjeg iskustva, dobiti ?etvu ove kulture je prili?no jednostavno. Kikiriki pripada jednogodi?njim biljkama, porodici mahunarki. Grm biljke je mali, do 40 cm visine sa uparenim listovima. Cve?e ?uta boja mala. Nakon ?to cvjetovi odumru, u zemlji se po?inju formirati plodovi za?ti?eni korom.

?to se ti?e opra?ivanja i formiranja usjeva kikirikija, ovaj proces je prili?no kompliciran, jer cvijet ?ivi cijeli dan i za to vrijeme mora se opra?iti, stoga obilno cvjetanje biljke su nevidljive. povoljnim uslovima za formiranje jajnika ne postoje uvijek, ali posebnost biljke je da mo?e formirati do 200 cvjetova za cijeli period vegetativnog razvoja.

Karakteristika plodono?enja kikirikija je sljede?a ?injenica - plodovi se ne formiraju u korijenski sistem kao krompir i antene, koji osloba?a biljke s bo?nih grana umjesto cvjetova.

Na osnovu navedenog, treba napomenuti da biljka tokom formiranja plodova potrebno je ?esto orezivanje rastresito tlo.

Kikiriki je porijeklom iz Ju?ne Amerike, gdje njihovi srodnici rastu u neza?ti?enom tlu poput korova, zahvaljuju?i savr?enoj ravnote?i temperature zraka (visoka) i vla?nosti (srednja). U na?im uslovima plodovi u zemlji?tu tokom zimovanja se ne ?uvaju; visoka vla?nost mo?e doprinijeti porazu biljke zaraznim gljivi?nim bolestima, a niska vla?nost zraka uzrokuje opadanje cvije?a. S obzirom na kulturu raste idealno na temperaturama +20…+27 stepeni. Biljka zaostaje u rastu na temperaturi ve?oj od +30 stepeni i manjoj od 15 stepeni.

Na otvorenom terenu na?a kultura se mo?e samo saditi na jugu Rusije, iako se mnogi vrtlari bave uzgojem "kikirikija" u drugim regijama. Ovo je mogu?e zahvaljuju?i ogroman broj sorti kikirikija, vi?e od 700.

Preporu?uje se sadnja kikirikija u zemlju proklijalo sjeme - u ju?nim regijama sjeme se sadi u pripremljene rupe na otvorenom tlu, u srednjoj traci preporu?uje se sa?enje sjemena u filmskom stakleniku(mogu?e je du? prolaza izme?u drugih kultura, na primjer, izme?u paradajza).

Ako kikiriki ne nikne, razloge treba tra?iti u sjemenkama - mogu biti o?te?ene ili suhe, pa ora?asti plodovi s tr?i?ta nisu uvijek punopravni sjemenski materijal.

Priprema semena za sadnju

Postoji nekoliko metoda za pripremu sjemena kikirikija prije sadnje u tlo: klijavost i uzgoj dvonedeljnih sadnica in tresetne ?a?e. U potonjem slu?aju, period zrenja biljke je ubrzan, biljka nije o?te?ena od medvjeda. Za za?titu biljaka od ove ?teto?ine izra?uju se mamci: u tlo se dodaju ?i??enje i neispravni korijenski usjevi, zatim se ovo mjesto prekriva limom krovnog materijala i posipa zemljom. Zamke je potrebno periodi?no provjeravati prilikom sakupljanja medvjeda.

Natapanje sjemena kikirikija treba obaviti krajem aprila, a nicanje traje 10 dana. Za dezinfekciju sjemena koristi se slaba (ru?i?asta) otopina kalijum permanganata. U srednjoj traci Preporu?uje se otvrdnjavanje sjemena, uradite to na sljede?i na?in: tokom dana, u roku od 18-20 sati, sjeme se ?uva na temperaturi od +2 ... +3 stepena, no?u na sobnoj temperaturi.

Trajanje stvrdnjavanja sjemena ne bi trebalo trajati du?e od tri dana.

Nakon pojave klica, sjeme se sadi u ?a?e sa prethodno pripremljenom rastresitom zemljom ili na stalno mjesto, u neza?ti?eno tlo. Prilikom sadnje biljaka na otvorenom tlu, izme?u biljaka se ostavlja razmak od 20 centimetara, a izme?u redova 25 centimetara. Kultura kikirikija je termofilna, stoga je bolje pokriti zasade folijom prethodno razvu?enom preko pripremljenog okvira, film ukloniti tek nakon ?to se uspostavi trajno toplo vrijeme.

Prema narodnim vjerovanjima kikiriki u ju?nim regijama mo?e se saditi bez upotrebe za?titne konstrukcije- ovo vrijeme dolazi zajedno sa cvjetanjem viburnuma.

Poljoprivredna tehnologija za uzgoj kikirikija

Obrbljavanje se smatra glavnim doga?ajem u uzgoju kikirikija, a koli?ina uroda ovisi o broju i ispravnosti osipanja.

Kako posaditi kikiriki i dobiti dobru ?etvu

Kikiriki cvjeta u posljednjoj dekadi juna i nastavlja da cveta skoro do kraja avgusta. U ovom trenutku iskusni vrtlari izvr?iti nekoliko rundi biljke kikirikija. Po prvi put se preporu?uje da se korijenska zona biljaka popuni za oko 3 centimetra mje?avinom vrtne zemlje i komposta. U avgustu treba izvr?iti jo? dva nasipanja istom mje?avinom, dodaju?i do 2 centimetra iste podloge.

Berba kikirikija po?inju s po?etkom ?utila li??a u septembru. Biljku treba pa?ljivo iskopati kako ne bi o?tetili plodove i protresti, uklanjaju?i zemlju. Su?enje pasulja na suncu, zajedno sa nadzemnog dijela. Nakon otprilike dvije sedmice plodovi su spremni za dalju upotrebu. Preporu?uje se ?uvanje ora?astih plodova za sjetvu zajedno sa korom pa su bolje o?uvani.

Od kikirikija se prave kafa, kakao, halva, jedu se sirovi ili pr?eni, soljeni i poslu?eni uz pivo, koriste se kao dodatak ?okoladi i drugim proizvodima. Ora?asti plodovi sadr?e linolnu kiselinu, vitamine B i E.

Uzgajanje kikirikija u ba?ti, pogledajte video:

Sadnja i uzgoj kikirikija (1. dio)

Sadnja i uzgoj kikirikija (2. dio)

Sadnja i uzgoj kikirikija (3. dio)

Sadnja i uzgoj kikirikija (4. dio)

Kikiriki na selu: kako uzgajati kikiriki

Kikiriki omiljeni mnogima mo?e se uzgajati oku?nica! Potrebno je samo posijati odgovaraju?u ranozrelu sortu i provesti sve preporu?ene agrotehni?ke mjere.

Kikiriki

Kikiriki je prekrasan jednogodi?nji uspravan mahunarka visine do 50–60 cm sa ?i?nim korijenom koji prodire do dubine od 150 cm.

U gornjim slojevima korijenski sistem zauzima pre?nik do metar, ?to dovodi do visoke otpornosti na su?u. Listovi kikirikija su tamnozeleni, slo?eni - upareni. Cvjetovi su skupljeni u cvatove u pazu?cima listova. Cvijet je jarko ?ute ili narand?aste boje.

U svakom cvatu cveta po jedan cvet, ?to produ?ava period cvetanja od kraja juna do jesenjih mrazeva.

Cvijet se otvara u 7-8 sati ujutro i cvjeta do podneva.

Na biljci se razvije do 2000 cvjetova, a od 30 do 70 zrna graha.

Nekoliko dana kasnije, na mjestu cvijeta, po?inje rasti mladi jajnik u obliku svojevrsnog zra?nog "korijena", koji se savija i odlazi u tlo.

Video: Kikiriki (kikiriki) u regiji Rjazan? Lako!

Botani?ari takve jajnike nazivaju ginoforima. Tako biljka ?titi potomstvo od vru?ine i su?e.

Nakon prodora u tlo, vrh ginofora po?inje brzo rasti u cilindri?ni ili ?ahurasti grah, u kojem se formiraju 1-4 izdu?ene ovalne svijetloru?i?aste sjemenke.