Kakao recepti.

Rije? "kakao" izaziva sline kod ljudi. Kakao sam po sebi okrepljuje, daje apetit, zavodljiv, podi?e. Napitak grije po hladnom vremenu, raduje u sumornim danima, a osvje?ava ljeti. I u prvom, i u drugom, i u tre?em slu?aju, kakao ?e vam donijeti nezaboravan u?itak od svijetlog okusa i nje?ne arome.

Postoji ogroman broj recepata zahvaljuju?i kojima mo?ete pripremiti ovo pi?e: rafinirani, klasi?ni, okrepljuju?i, uz dodatak raznih sastojaka. Pogledajmo ih detaljnije.

Kako skuvati pravi kakao od mlijeka u prahu: recept

Kakao se smatra izuzetno uspje?nim kompromisom za ljubitelje ?okolade i kafe. Pi?e, koje ima bogate nijanse, nije inferiorno od slatko?e ?okolade. Ali u isto vrijeme, kakao nije u stanju ugroziti figuru i cijelo zdravlje, negativno utjecati.

Kakao ima mnoge prednosti:

• Pi?e je ukusno i prijatno
• Poma?e osobama sa anemijom
• Nadokna?uje slabo tijelo velikim nabojem energije
• Sadr?i vitamine i druge korisne komponente koje se smatraju va?nim za ljudski organizam
• Pove?ava efikasnost
• Le?i mnoge prehlade

Prvo, pogledajmo najjednostavniji, klasi?ni recept. Pomo?i ?e vam da pravilno pripremite napitak sa mlijekom.

Za jednu ?olju pripremite slede?e sastojke:

• Kakao prah - 1 ka?i?ica
• ?e?er - 1 ka?i?ica
• Mlijeko - 1 tbsp

Proces kuvanja:

• Zagrejte mleko u ?erpi
• Pospite ?e?erom i kakao prahom
• Odlijte oko 1/4 zagrijanog mlijeka, prelijte preko suvih sastojaka
• Sastav dobro promije?ajte, dok grudvice ne nestanu
• Dobijeni napitak u tankom mlazu ulijte u preostalo mlijeko
• Zagrijte se jo? nekoliko minuta
• Sipajte u ?olju

Kako skuhati kakao u Tur?inu?

Priprema pi?a ne?e oduzeti puno slobodnog vremena. Ali u isto vrijeme, rezultiraju?i okus ?e vam se definitivno svidjeti. Od djetinjstva, svako od nas pamti prah, upakovan u posebne kutije. Sve majke su znale da kuvaju ukusan kakao. Uostalom, ovo pi?e se smatralo najpristupa?nijim i najukusnijim me?u pi?ima tih vremena. Za pripremu 1 porcije uzmite:

• Mleko ili krema sa malo masti - 1 ka?ika
• Prirodni kakao - 2 ka?ike.
• ?e?er - po va?em naho?enju

Proces kuvanja:

• U Tur?in sipajte prah i granulirani ?e?er. Ako ?elite da dobijete gorak ukus, nemojte dodavati ?e?er.
• Dobro prome?ati. Dodajte zagrejano mleko.
• Turku staviti na ?poret, stalno mije?ati sastav. Poku?ajte kontrolirati proces kuhanja tako da se sve grudice praha otope.
• Prokuhajte pi?e, smanjite vatru, prokuhajte oko par minuta.
• S vremenom ?e se pi?e po?eti zgu?njavati.
• Sipajte kakao u ?olju, ohladite.

Ako ste prethodno skuhali kakao, onda se lako mo?ete nositi s ovim receptom.

Da li je mogu?e i kako skuhati kakao u aparatu za kafu?

Svaka osoba ima svoje pi?e koje jako voli. Neki ljudi vole zapo?eti dan sa malom ?oljicom aromati?ne kafe. Neko voli ?aj i poku?ava da pije ovaj napitak tokom dana.

Ali postoji jo? jedno ukusno pi?e - kakao. Niko to nikada ne odbija, bilo odrasla osoba ili dijete. Gotovo svi vole prijatan, delikatan ukus ?okolade. Kakao izvanredno okrepljuje, razveseljuje, uta?uje osje?aj gladi. Najva?nije je da je pi?e pravilno pripremljeno. Naravno, postoji opcija koja vam omogu?ava da pripremite pi?e od rastvorljivog praha. Ali nije tako ukusno i zdravo.

Kuvanje aromati?nog kakaa zahteva vreme i posebnu pa?nju, zbog ?ega mnogi ?ele da ga kuvaju u aparatu za kafu. Da li je mogu?e skuhati kakao na sli?nu tehniku?

Ako imate aparat za kafu i ima cappuccinatore, onda svakako mo?ete skuhati kakao. Bi?e vam potrebni ovi sastojci:

• Kakao prah - 3 ka?ike.
• Mlijeko

Proces kuvanja:

• Napunite prah vodom
• Kuhajte
• Zagrijte i zapjenite mlijeko u aparatu za kafu
• Dodajte ?okoladnu smjesu u mlijeko

Naravno, sa aparatom za kafu na kap, bi?e vam te?ko napraviti kakao. Po izgledu ?e biti sli?an, ali ?e se okus bitno razlikovati.

Kako napraviti kakao napitak od praha na vodi?

Kakao se, kao ?to razumete, smatra ukusnim pi?em. Osim toga, kori?tenjem kakaa mo?ete stimulirati metaboli?ke procese u tijelu, ?ime ?ete utjecati na proces mr?avljenja. Ali budite realni i shvatite da je pi?e bezopasno za figuru, ali u kombinaciji sa granuliranim ?e?erom i vrhnjem pretvara se u visokokalori?ni proizvod.

Vode?i ra?una o vlastitoj figuri, ne biste trebali odbiti ?alicu okrepljuju?eg ukusa. Poku?ajte napraviti pi?e sa obi?nom vodom. Ovaj recept je, ina?e, pogodan za one ljude ?iji organizam ne podnosi laktozu (koja se nalazi u mlijeku i mlije?nim proizvodima). Ako ?elite kuhati niskokalori?ni, dijetalni kakao, nemojte dodavati granulirani ?e?er. Zamijenite ga istom koli?inom pudera da bude jako gust.

Me?utim, ponekad, barem vikendom, mo?ete organizirati mali odmor za sebe - po?astite sebe i svoju porodicu posebnim receptom za pi?e koje se mo?e smatrati punopravnim desertom.

Kakao sa marshmallows-om: recept sa sljezom

?elite li da vam jutro po?ne dobro? Zatim ga zapo?nite ugodnim i nje?nim kakaom. Napitku mo?ete dati meko-slatki i topi-obvijaju?i osje?aj uz pomo? marshmallowa.

Sigurno ste ?uli ili vidjeli na TV-u kako profesionalni kuhari pripremaju ovaj o?aravaju?i napitak uz dodatak prozra?nih marshmallowa koji se rastvaraju u vru?em kakau. Jesi li zainteresovan? Zatim pripremite ove sastojke:

• Kakao - 3 ka?i?ice
• ?e?er - 1 ka?i?ica
• Mlijeko - 250 ml
• Marshmallow marshmallows - 15 g

Proces kuvanja:

• U posebnu posudu sipajte kakao prah i granulirani ?e?er. Ako vi?e volite sla?e napitke, mo?ete dodati 2 ka?i?ice ?e?era.
• Komponente prelijte kipu?om vodom ili vrelim mlijekom (mala koli?ina). Sve dobro izme?ati da dobijete homogenu kompoziciju.
• U drugoj posudi prokuvajte mleko.
• Sipajte u dobijeni sastav u mleko. Stir.
• Smanjite vatru, ostavite napitak da klju?a 4 minuta. Sipajte kakao u ?olju, na vrh stavite komadi?e belog sleza.

Kako skuvati kakao na vodi i mlijeku?

Istodobno mo?ete pripremiti i topli napitak od mlijeka i vode. Osim toga, sljede?i recept je prili?no jednostavan za pripremu. Nakon ?to skuvate, mo?ete dobiti 3 ?oljice aromati?nog napitka i po?astiti ih svojom porodicom.

Za pripremu jela ne?ete potro?iti vi?e od 5 minuta, plus minimalni broj sastojaka:

• Mlijeko - 500 ml
• Voda - 70 ml
• ?e?er - 2 ka?ike.
• Kakao prah - 2,5 - 3 ka?ike.

Proces kuvanja:

• Isperite posudu hladnom vodom
• U ?iniju sipajte 500 ml mleka, stavite kutla?u na ?poret
• Pomije?ajte prah sa ?e?erom
• Dobijeni sastav prelijte kipu?om vodom, dobro promije?ajte
• Dodajte zagrejano mleko. Mije?aju?i dovedite pi?e do klju?anja.
• Isklju?ite ?poret

Kako skuvati gusti kakao sa mlijekom u prahu?

Recept za kakao pripremljen sa mlekom u prahu po ukusu je gotovo jednako dobar kao napitak pripremljen od obi?nog mleka. Me?utim, mlijeko u prahu je jednostavnije i lak?e se ?uva. Na sli?an na?in mo?ete koristiti i suhu kremu. U ovom slu?aju, samo smanjite udio.

Za pripremu uzmite:

• Voda - 450 ml
• Mlijeko u prahu - 65 g
• ?e?er - 25 g
• Kakao prah - 1 ka?ika

Proces kuvanja:

• Dodajte granulirani ?e?er i kakao prah u mlijeko
• Dobro izmije?ajte suhe sastojke
• Dodajte im vode i promije?ajte. Mo?ete dodati kipu?u vodu. Ovo ?e vam u?tedjeti mnogo vremena za pripremu pi?a.
• Stavite na ?poret. Kada provri, kuvajte par minuta, isklju?ite

Ovaj recept se smatra osnovnim. Po ?elji napitak razrijedite vanilijom, cimetom, a ?e?er zamijenite prirodnim medom.

Kako skuvati ukusan kakao sa kondenzovanim mlekom?

Ovo pi?e se smatra prili?no visokokalori?nim, ali je u isto vrijeme nevjerovatno ukusno. Kondenzirano mlijeko je dobra alternativa obi?nom mlijeku. Me?utim, treba imati na umu da za pravo pi?e ne mo?ete koristiti proizvod koji ima biljne masti u svom sastavu.

Ina?e ?e ova komponenta isplivati na povr?inu kakao filma. U visokokvalitetnom kondenzovanom mleku nema stranih sastojaka. Sadr?i samo mlijeko i granulirani ?e?er.

Za pripremu na?eg recepta uzmite:

• Mlijeko - 1 l
• Kakao prah - 3 ka?ike.
• Kondenzirano mlijeko - 3 ?lice.
• Tamna ?okolada - 2 kri?ke

Proces kuvanja:

• Rastopiti pra?ak u toplom mlijeku (u maloj koli?ini)
• Ostatak mlijeka prokuvati
• Isjeckajte komadi?e ?okolade, otopite
• Sjeckanu ?okoladu sjediniti sa mlijekom
• Pomije?ajte sve sastojke
• Kuvajte na laganoj vatri oko 2 minuta.
• Tokom kuvanja napitak mije?ajte cijelo vrijeme. Kada je kuvano skloniti sa vatre i dodati kondenzovano mleko
• Dobro promije?ajte da se kondenzovano mlijeko otopi

Ako ?ete koristiti karamelu, onda je stavite na dno ?olje, prelijte toplim napitkom preko vrha. Kuvano kondenzovano mleko daje pi?u gust i neobi?an ukus karamele. Ali ?okolada ?ini ukus intenzivnijim. Takav kakao mo?e se natjecati s toplom ?okoladom i postati punopravan, ukusan desert.

Kakao napitak: recept za djecu

Ovaj napitak mo?ete napraviti za djecu. Ali vjerujte mi, do?i ?e po ukusu i va?oj voljenoj osobi. Uzmite ove sastojke:

• Mlijeko - 1 l
• Kakao prah - 4 ka?ike.
• Vanilin ?e?er

Proces kuvanja:

• Pomije?ajte kakao prah sa vanilin ?e?erom
• Sipati malo mleka, a ostatak staviti na ?poret
• Zagrijte mlijeko koje ste sipali iz mikrotalasne, dodajte kakao prah, vanilin ?e?er.
• Dobro promije?ajte kako biste izbjegli male grudvice
• Nakon ?to mlijeko provri, dodajte mu mlijeko sa kakaom i vanilin ?e?erom.
• Kuvati na laganoj vatri
• Napitak stalno mije?ajte da ne zagori.
• Nakon 3 min. kuhanjem napitka bit ?e potpuno spremno

Kako kuhati kakao kao u vrti?u: recept

Pripremite sljede?i recept s izra?unom takvih proizvoda:

• Kakao prah - 3 ka?ike.
• Mlijeko - 1 l
• ?e?er - po vlastitom naho?enju

Djeca vole slatki?e. Me?utim, ako odlu?ite da ograni?ite koli?inu slatke hrane u ishrani va?eg djeteta, onda smanjite koli?inu granuliranog ?e?era na minimum. U 1 litar mleka u ovom receptu dodajte 1 ka?iku ?e?era.

Proces kuvanja:

• U ?erpu sipajte mleko, prokuvajte
• Kada primijetite da mlijeko ve? proklju?a, izlijte otprilike 120 ml
• U ovom mleku rastvorite kakao
• U to sipajte granulirani ?e?er, dobro izmije?ajte sastojke da dobijete homogenu masu.
• Dobijeni sastav ulijte u ukupno mlijeko
• Napitak promije?ajte, kuhajte na laganoj vatri 3 minute uz stalno mije?anje.

Ako kakao kuvate sa mlekom, stalno ga me?ajte dok klju?a. Tada ?ete dobiti laganu i nje?nu pjenu, sli?nu krem ?epu, kao u kapu?inu. Ovo nije vrsta pjene koja se stvara na mlijeku i oduzima djetetu ?elju da popije ovaj vrijedan napitak.

Kremasta pjena se dobija nakon ?to se pi?e po?ne hladiti. Zato napitak sipajte u ?olje vru?e i poslu?ite toplo. Tako ?ete okus i aromu pi?a dobiti odli?an.

Kako skuhati kakao od formule za dojen?ad?

Dobiveni napitak, koji ?ete pripremiti zahvaljuju?i sljede?em receptu, morate poslu?iti u dugim ?a?ama. Za jednu porciju uzmite:

• Kakao prah - 2 ka?i?ice
• ?e?er - 3 ka?i?ice
• Mlijeko - 1 ?lica (ali ga u ovom receptu zamijenite formulom za dojen?ad. Samo ga pripremite prema uputama u receptu na pakovanju ishrane)
• ?lag - 3 ka?ike.
• Sladoled - 1 kuglica

Proces kuvanja:

• Pomije?ajte ?e?er i kakao prah
• Zagrijte pripremljenu formulu za dojen?ad
• Sipajte malu koli?inu u me?avinu ?e?era i praha
• U gustu pastu koju dobijete pa?ljivo ulijte preostalu mlije?nu hranu
• Zagrijte se malo
• Skinite sa ?tednjaka. Dobro umutite pjenja?om
• Sipajte pi?e u visoku ?a?u ili ?a?u
• Stavite sladoled na vrh
• Ukrasite kremom

Kako skuvati dijetalni kakao?

Ako odlu?ite baciti nekoliko kilograma vi?ka i za to pripremiti poseban dijetalni kakao, tada morate pravilno skuhati pi?e. Za recept uzmite nerastvorljivi kakao prah. Uostalom, samo ?e to biti korisno za va?e tijelo i figuru. Tokom dijete, preporu?ljivo je pra?ak prokuhati u obi?noj vodi, na neko vrijeme isklju?iti mlijeko iz prehrane.

Kada je u pitanju mlijeko, postoje razli?ita mi?ljenja. U prodaji mo?ete prona?i proizvod koji sprje?ava apsorpciju antioksidansa iz praha. Ali pi?e napravljeno od vode smatra se manje zdravim nego s mlije?nim proizvodom. Ali po?to smo odlu?ili da vam ponudimo recept za dijetalni napitak, mleko ?e ovde biti suvi?no.

Nikako nemojte dodavati granulirani ?e?er kada kuvate kakao. Odbijte i zasla?iva?e, oni nisu prikladni za na? recept. Zamijenite ove sastojke prirodnim zasla?iva?ima poput meda. pa uzmi:

• Voda - 150 ml
• Kakao prah - 2 ka?i?ice
• Med - 1 ka?i?ica

Proces kuvanja:

• Sipajte prah u ?iniju. Sipajte vodu u tankom mlazu
• Stavite na vatru, prokuvajte
• ?im napitak proklju?a, prokuhajte par minuta, sklonite sa vatre
• Cool kakao
• Dodajte med, mije?ajte da se otopi

Med se po pravilu odmah topi u toploj vodi. Samo ga nemojte dodavati u kipu?u vodu, jer ?ete tako izgubiti sve vrijedne i korisne komponente proizvoda.

Kakao sa kremom: recept

Recept u nastavku je prili?no jednostavan za napraviti. Provest ?ete samo 15 minuta. Va?eg vremena, a na kraju ?ete dobiti 2 porcije mirisnog, okrepljuju?eg i ukusnog napitka. Za pripremu, pripremite se unaprijed:

• Mlijeko - 500 ml
• Kakao prah - 2 ka?ike
• ?e?er - 1 ka?ika
• Vanilin ?e?er - 1 ka?i?ica
• ?lag - po va?em naho?enju.

Proces kuvanja:

• Zagrijte mlijeko. Ako ?elite da dobijete topli napitak, onda ga prokuhajte.
• U ?olju sa kojom ?ete piti kakao sipajte prah, granulirani ?e?er, vanilin ?e?er. ?e?er mo?ete podesiti kako ?elite.
• Dobro izmije?ajte sastojke.
• Ulijte zagrejano mleko. Dobro promije?ajte da se prah potpuno otopi.
• Povr?inu napitka prekrijte pjenom od ?laga. Napitak poslu?ite odmah, jer se krema slegne nakon odre?enog vremena.

cimet kakao recept

Predivan napitak je kakao sa dodatkom cimeta. Razveselit ?e vas, vratiti snagu, dodati energiju, okrijepiti i zagrijati. Za pripremu klasi?nog napitka uzimaju se jednostavni sastojci. Ali ako ?elite probati ne?to neobi?no, ?ime ?ete dobiti izra?en okus i bogat miris, onda pripremite na?u verziju.

Za jednu porciju zalihe:

• Mlijeko - 20 ml
• Kakao prah - 2 ka?i?ice
• Mljeveni cimet - na vrhu ka?ike
• ?e?erni pijesak - 1 ?lica.
• ?lag

Proces kuvanja:

• Sameljite kakao prah sa granuliranim ?e?erom. Dodajte malo mlijeka. Ponovo izmrvite komponente da nestanu grudvice.
• Zagrijte mlijeko u maloj posudi.
• U smesu u tankom mlazu sipajte mleko. Kuvajte, stalno me?aju?i ka?ikom. Kuvajte 6 min.
• Pred kraj kuvanja dodati cimet.

Kafa sa kakaom i mlekom: recept

Ljubitelji kafe redovno smi?ljaju nove recepte kako bi zadovoljili svoje nepce. Pozivamo vas da probate i originalno pi?e. Njegov miris i ukus sigurno ?e se dugo pamtiti.

Kako biste dobili jarko zasi?eno pi?e, unaprijed se opskrbite sljede?im proizvodima:

• Voda - 400 ml
• Mlevena kafa - 8 ka?i?ica
• Kakao prah - 8 ka?ika
• ?e?er - 8 ka?ika
• Krema sa malo masti - 8 ka?ika

Proces kuvanja:

• Prokuhajte mlijeko. Dodati prah, pola ?e?era. Prome?ati, skloniti sa ?poreta.
• U Tur?in sipajte kafu, preostali ?e?er. Ulijte vodu, prokuhajte sastav, skinite sa ?tednjaka tako da se pjena slegne.
• Nakon ?to filtrirate kafu, pa?ljivo joj dodajte kakao prah.
• Sipajte pi?e u ?olje, u svaku dodajte vrhnje.

Kako skuhati kakao od mlijeka u prahu: recept za spori ?tednjak

Za mnoge ljude kakao podsje?a na djetinjstvo: vrti?, ?kolske godine. Vru?i pjenasti napitak uvijek se pio mnogo br?e od obi?nog ?aja. Nijedan napitak napravljen od instant praha ne mo?e ga zamijeniti.

Ali nemojte sanjati o dalekim uspomenama. Pripremite potrebne sastojke i skuvajte ga sami u laganom ?poretu.

Trebat ?e vam ovi proizvodi:

• Kakao prah - 2,5 ka?ike.
• ?e?er - 2 ka?ike.
• Mlijeko - 500 ml
• Vanilin - 1/2 pak

Proces kuvanja:

• Pomije?ajte suhe sastojke. Dodajte malo mlijeka. Dobro promije?ajte. Mo?ete koristiti blender da se pra?ak br?e otopi.
• Dodajte ostatak mleka, ponovo prome?ajte.
• Dobijeni sastav ulijte u posu?e multivarke. Postavite program "Ga?enje". Kuvajte 60 minuta.
• Gotov napitak procijedite.
• Poslu?ite uz kola?i?e ili doma?u pitu.

Obradujte sebe i svoje najmilije ukusnim pi?em iz djetinjstva. A ako jo? uvijek kuhate pitu ili ukusne pite za kakao, onda je vrijeme da pozovete goste.

Video: Kako skuvati kakao brzo i ukusno?

Kakao je za mnoge podsjetnik na daleko djetinjstvo. Ovo je zdrav i ukusan napitak bar?unastog ukusa i arome ?okolade. Ujutro ?e kakao biti dio zdravog doru?ka za svaku porodicu, a uve?e - izvrstan desert.

Kakao sadr?i mnoge korisne tvari za ljude. Dobar je izvor kofeina, proteina, masnih kiselina, folne kiseline i vlakana, kao i cinka i gvo??a. Ali postoji, mo?da, jedino ograni?enje - zbog prisustva purina u njemu, ne biste trebali zloupotrebljavati ovo pi?e za osobe koje pate od gihta i bolesti bubrega.

Da biste svoje najmilije razmazili ovim pi?em, morate znati kako pravilno skuhati kakao. Da biste dobili dobro pi?e, bolje je koristiti prirodni, a ne topljivi kakao prah, tada ?e se okus pi?a u potpunosti otkriti.

Kako kuvati kakao sa mlekom

Kakao na bazi mlijeka je najpopularnija, a mo?da i najukusnija opcija. Da biste skuhali ukusan kakao, trebat ?e vam sljede?i sastojci (po 1 porciji):

• kakao prah - 1-2 ka?i?ice;
• granulirani ?e?er - 2-3 ka?i?ice;
• mlijeko (najbolje kravlje, doma?e) - 250 ml.

Kakao napitak skuvajte u mleku na slede?i na?in:

1. Mlijeko mora biti prokuvano.
2. U posebnoj posudi dobro pomije?ajte kakao prah i granulirani ?e?er. Potrebno je posti?i homogenu konzistenciju, grudice su isklju?ene.
3. U dobijenu smesu dodajte 1-2 ka?ike vrelog mleka, ponovo dobro prome?ajte. Smjesa bi trebala izgledati lijepo i ujedna?ena.
4. Dodajte ostatak mlijeka.
5. Kuvajte na laganoj vatri dok se ?e?er potpuno ne otopi uz stalno mije?anje.
6. Skloniti sa vatre, ohladiti.

Kakao se servira za stolom uz pecivo (po mogu?nosti ne ba? slatko). Djeci slabog apetita mo?e se poslu?iti kakao sa suvim vo?em i medom.

Kako napraviti kakao sa vodom

Ljudima koji brinu o svojoj figuri bit ?e korisno da znaju kuhati ukusan kakao na vodi. Ova opcija ?e zahtijevati sljede?e proizvode:

• kakao prah - 1-2 ka?i?ice;
• granulirani ?e?er - 2-3 ka?i?ice;
• voda (bolje pro?i??ena) - -200-250 ml.

Pravljenje kakaa sa vodom:

1. Zakuhajte vodu.
2. Kakao prah i granulirani ?e?er dobro izmije?ati.
3. U dobijenu smjesu dodajte 2-3 ?lice vrele vode, ponovo promije?ajte. Smjesa bi trebala ispasti sjajna, homogena, konzistencije - poput kefira.
4. Dodajte ostatak vode.
5. Kuvajte na laganoj vatri oko 3 minuta. Sklonite sa vatre, malo ohladite i poslu?ite.

Prirodni kakao napitak je nezamjenjiv za oporavak nakon duge bolesti. U takvim slu?ajevima mo?ete dodati pile?e ?umance: dobro je samljeveno sa ?e?erom (mo?ete koristiti ?e?er u prahu), u to se dodaje topli kakao, zatim napitak treba zagrijati (ali ne prokuhati), a zatim istu?i malo kuhinjskom metlicom.

Apsolutno svima ?e se svidjeti kakao napitak sa ?lagom. Da biste to u?inili, gotov kakao treba sipati do pola u ?a?e, a zatim dodati jednu ka?iku kreme umu?ene sa ?e?erom u prahu.

Uz kakao se mo?e poslu?iti. Gotov napitak se ohladi, sipa u ?a?e i ukrasi kuglom sladoleda - najbolje kremastog ili vanilije. Ovdje ne?e biti suvi?ne svje?e ili smrznute bobice i listovi mente.

Ali treba imati na umu da je dnevni unos kakaa za djecu dvije ?a?e, najbolje ujutro i u podne. Zlostavljanje mo?e poremetiti djetetov metabolizam i uzrokovati nepotrebnu razdra?ljivost.

Mirisni kakao sa mlekom jedno je od konfliktnih uspomena na vrti?. Za neke, ?olja toplog gorkog napitka i lepinja sa cimetom bili su omiljena opcija za popodnevnu u?inu. Drugi se sa u?asom prisje?aju mu?ne mlije?ne pjene. Ako znate barem jedan recept kako skuhati kakao sa mlijekom, mo?ete razveseliti sebe i bli?nje, napuniti baterije, pa ?ak i pobolj?ati svoje tijelo.

Benefit

Prednosti ovog pi?a iz djetinjstva daleko su od toga da se zavr?avaju samo na jednom ukusnom mirisu. Ako je pravilno pripremljen, kakao sa mlekom je neverovatno zdrav, sadr?i biljne proteine i lako svarljive ugljene hidrate, omega 3 kiseline, dijetalna vlakna, vitamine B, vitamine A, E i PP, kao i natrijum, kalijum, magnezijum, fosfor i druge va?ne elementi u tragovima za ljude.
Osim toga, topli nektar je prili?no hranjiv. Ako ?elite da ga napravite za sebe ili svoje dete, bolje je da jedete pre nego ?to prokuvate kakao u mleku. U suprotnom, apetit mo?e biti prekinut.
Zbog tonik i restorativnih svojstava napitka, bit ?e korisno napraviti ga za odrasle i djecu sklonu prehladama i virusnim bolestima. Recept za pravljenje kakaa sa mlekom deluje komplikovanije od ?oljice instant kafe. Ali za razliku od potonjeg, kakao je antioksidativni napitak koji osloba?a tijelo od slobodnih radikala.

Kako skuhati pi?e sa mlijekom: recept za pravilno pripremljen napitak

Za pripremu okrepljuju?eg hranljivog napitka u vrti?u i ?koli, kuvari su koristili tehnolo?ku kartu. Recept je bio sljede?i: za pripremu napitka prah sa ?e?erom razrije?en je vodom, a zatim izliven u mlijeko. Rezultat nije uvijek bio isti.

Ovaj recept vam omogu?ava da napravite pi?e za dvoje. Kuvanje uklju?uje sljede?e sastojke:

• 0,5 l mlijeka;
• 1 st. ka?ika kakao praha;
• ?e?er po ukusu;
• za pobolj?anje ukusa i arome - vanilija, karanfili? ili cimet.

Ove proporcije se malo razlikuju od onih sadr?anih u tehnolo?koj karti.

Ako kakao kuvate za malo dete, mleko treba razbla?iti vodom u omjeru 3/1 kako bi bebin organizam lak?e apsorbovao napitak.

Napitak je potrebno skuhati na sljede?i na?in:

• U maloj neemajliranoj posudi stavite mlijeko da proklju?a na laganoj vatri.
• Prethodno izmije?ani kakao prah i ?e?er polako se mlazom sipaju u kipu?e mlijeko. Za pripremu ukusnog homogenog napitka potrebno ga je stalno mije?ati tokom klju?anja.
• Kakao klju?a na vatri oko 5-7 minuta. Ako se u pi?e dodaju za?ini, to treba u?initi 3-4 minute nakon po?etka pripreme.
• Gotovu poslasticu je korisno piti toplo.

Ako trebate skuhati pi?e za malo dijete, recept je potrebno malo promijeniti.

Za pripremu napitka koji nije previ?e masan, lako se apsorbira u bebin organizam, mlijeko treba razrijediti vodom u omjeru 3/1.

Razrje?ivanje mlijeka vodom se tako?er vr?i prema recepturi u tehnolo?koj karti.

Priprema napitka s mlijekom za dijete slijedi od sljede?ih komponenti:

• mlijeko - 150 ml;
• voda - 50 ml;
• pi?e u prahu - 1 ka?i?ica;
• vanilija, cimet po ukusu.

Na?in kuhanja

Mlijeku koje je klju?alo na laganoj vatri dodaje se prokuhana voda, zatim se postepeno ulijevaju izmije?ani ?e?er i prah, kuhaju 5-7 minuta.

Tajni recept za kakao sa prozra?nom pjenom, ali bez dosadnog mlije?nog filma: odmah nakon ga?enja pi?a treba ga dinami?no umutiti pjenja?om.

U zimskoj hladno?i mo?ete se savr?eno zagrijati ispijanjem ?olje omiljenog kakaa sa mlijekom. A bolje je ako je pripremljeno po klasi?nom receptu. Ima vi?e prednosti, za razliku od instant kakaa koji ima puno nepotrebnih, ponekad ?ak i ?tetnih dodataka. ?tavi?e, topli napitak se lako skuva kod ku?e. Sve ?to vam treba je kakao, mlijeko, ?e?er i malo slobodnog vremena.

Klasi?an recept

Za pi?e po klasi?noj recepturi vrlo je va?no da se po?tuju sve proporcije i kvaliteta originalnih proizvoda. Stoga posebno pa?ljivo birajte kakao prah u trgovini. Trebalo bi da bude prirodno i bez aditiva. Mlijeko je prikladno samo svje?e, po mogu?nosti rustikalno. Ovo ?e pi?e u?initi zaista ukusnim i mirisnim.

U ?erpi ili kutla?i sa debelim dnom pome?ati 4 ka?i?ice kakao praha i granulirani ?e?er, dodati 2 ka?ike vrele vode i me?aju?i staviti na vatru. To je neophodno kako u gotovom napitku nema grudvica. Masu staviti da proklju?a i malo provri. Pa?ljivo ulijte 400 ml vru?eg mlijeka i promije?ajte. Smjesu dovedite skoro do vrenja, ali nemojte klju?ati. Skinite sa vatre i mutite dok se ne pojavi lagana pjena. Ovo nije samo klasi?an recept za kakao u mlijeku, ve? i najlak?i.

Kakao, kao u vrti?u

Me?utim, za mnoge je kakao iz djetinjstva. U ?koli i vrti?u slu?i se za doru?ak ili popodnevni ?aj. Stoga ljude uglavnom zanima kako skuhati kakao s mlijekom da bi dobili upravo takav okus i laganu pjenu na povr?ini.

Za 5 porcija treba?e vam pola ?a?e vode, 800 ml mleka, 3 ka?ike ?e?era, isto toliko kakaa i vanilin ?e?era po ukusu. U manjoj posudi pomije?ajte sve suhe sastojke i za sada ostavite sa strane. Prokuhajte vodu na ?poretu u kutla?i ili loncu. Dodajte mlijeko i prokuhajte. Ali nemojte kuhati! Po tome je mlijeko sli?no klasi?nom. Skloniti sa vatre i me?aju?i pjenja?om dodati suhu smjesu. Ostavite da se malo ohladi i mo?ete sipati u ?olje. Odli?an dodatak takvom napitku bit ?e tepsija od svje?eg sira ili ovseni kola?i?i.

Kakao u mikrotalasnoj

Naravno, znaju?i da kuvam kakao sa mlekom, voleo bih da ga kuvam ?e??e. Ali ujutro je, na?alost, svaka minuta va?na. Osim toga, ne treba vam uvijek puno vode. U ovom slu?aju mikrovalna pe?nica mo?e pomo?i. Uz njegovu pomo?, ?a?a odli?nog kakaa sa mlijekom bit ?e gotova za 2-3 minute.

Za 1 porciju uzmite 200 ml svje?eg mlijeka, 2 ka?i?ice ?okolade u prahu i isto toliko ?e?era. Pomije?ajte ?e?er i kakao direktno u ?a?i, dodaju?i malo mlijeka. Sve mije?ajte dok masa ne postane glatka i sjajna. Zatim dodajte polovinu preostalog mlijeka. Promije?ajte i stavite u mikrovalnu na 1,5 minuta na maksimalnoj snazi. Zatim, ako vam treba topli napitak, samo dodajte mlijeko. A ako vi?e volite vru?e ili gotovo ope?ene, onda ga stavite u mikrovalnu jo? 1,5 minuta.

Kakao u spori ?poret

Naravno, za one koji su navikli da kuvaju sve u sporom ?poretu, postoji recept kako da kuvaju kakao u mleku. Istina, za razliku od drugih opcija, napitak se priprema mnogo du?e. Ali doma?ica ne stoji kod pe?i. Sigurno je ova metoda prikladna ako je potrebno puno kuhati i nemate vremena za stalno mije?anje.

U ?oljici pome?ati 5 ka?ika kakao praha, 4 ka?ike ?e?era i vaniliju po ukusu. Postepeno dodavaju?i toplo mleko, u njemu razbla?ite suvu smesu. Na?alost, kakao se ne rastvara dobro, a to mo?e potrajati. Da biste malo ubrzali proces, sve mo?ete umutiti mikserom. Ulijte ostatak mlijeka (treba?e vam ukupno 1 litar) i sve dobro promije?ati. Sipajte u ?erpu za vi?e kuvara, podesite re?im "ga?enje" i kuvajte 1 sat. Nakon signala, procijedite pi?e kroz sito, jer mo?e do?i do stvaranja taloga. Sve, mo?ete odmah poslu?iti.

Be?ki kakao

Me?utim, ?ak i najomiljenije pi?e mo?e izgledati monotono. Osim toga, jedva je mogu?e gostima poslu?iti obi?an kakao sa mlijekom. Fotografija pokazuje da izgleda, iako ukusno, ali vrlo obi?no. Me?utim, mo?ete ga u?initi pravim prazni?nim desertom ako ga skuvate be?ki. Sve ?to treba da uradite je da dodate ?lag. Kako kuhati kakao u mlijeku po ovom receptu? Na primjer, mo?ete to u?initi ovako.

Stavite lonac sa mlekom na vatru i prokuvajte. Za jednu porciju potrebno je uzeti 200 ml te?nosti. U posebnoj ?olji pome?ajte jednake koli?ine kakaa i ?e?era, 1 ka?i?ica na 200 ml. Smesu razbla?ite sa malo vrelog mleka i sipajte nazad u ?erpu. Pustite da proklju?a i sipajte u ?olje. Gotov napitak ukrasite ?lagom. Mo?ete uzeti gotove, iz konzerve. Ali bolje je da ih sami skuvate. ?lag mora imati najmanje 30% masti. Za svaku porciju potrebno je oko 2 supene ka?ike.

Kisel od kakaa

Znaju?i vi?e od jednog recepta za kuhanje kakaa sa mlijekom, mo?ete napraviti jo? jedan ukusan desert od istog praha. To je ?ele ili puding. Nije ni?ta manje ukusno od klasi?nog pi?a, ali se mo?e poslu?iti uz ?aj ili samo me?uobrok izme?u doru?ka i ru?ka ili ru?ka i ve?ere. Ko god voli.

U ?erpu sipajte jednu i po ?olju mleka i dodajte 2 ka?ike ?e?era i vaniliju. Bolje je koristiti zgnje?ene sjemenke iz mahune kako bi dobili svjetliju aromu. Ako nije bilo mogu?e kupiti takav, mo?ete ga zamijeniti vanilijom po ukusu. Stavite na srednju vatru i sa?ekajte da mleko proklju?a. U me?uvremenu prosijati 2 ka?ike skroba u 100 ml mlijeka i dobro promije?ati.

?im mlijeko provri na ?poretu, u njega prosijati punu ka?iku kakaa i prome?ati. Ponovo prokuhajte. Kuvajte jo? jedan minut. Zatim, mije?aju?i pjenja?om, u tankom mlazu sipajte mlijeko sa ?krobom. Ovu masu je potrebno ponovo promije?ati prije dodavanja. Ponovo prokuvajte i kuvajte jedan minut na laganoj vatri. Zatim sipajte u zdjele, ?a?e i vaze - bilo koja posuda ?e poslu?iti. Ukrasite mljevenim orasima, bobicama ili vo?em. Ohladite na sobnoj temperaturi - i mo?ete u?ivati u ukusnom i zdravom ?okoladnom ?eleu.

I na kraju...

Va?no je ne samo znati kuhati kakao sa mlijekom, ve? i znati odabrati prave sastojke za njega. Samo kvalitetni i svje?i proizvodi pomo?i ?e da pi?e bude ukusno i mirisno. Ne zaboravi na to.

Veoma je va?no znati skuvati kakao kod ku?e, jer je ovo nje?no pi?e koje mnogi vole, a koje nas podsje?a na djetinjstvo. Postoji mnogo recepata koji vas u?e kako ukusno i pravilno kuvati kakao. Razmotrit ?emo ih u na?em ?lanku.

Nemogu?e je ne voljeti doma?i kakao, jer on nije samo ukusan napitak, ve? donosi i blagodati na?em organizmu! Veoma je korisno po?astiti se ovom poslasticom u trenucima emocionalnog pada, depresije, stresa ili samo kada ste tu?ni. Zrna kakaa sadr?e posebne supstance koje, kada u?u u na? organizam, podsti?u ga na proizvodnju endorfina, odnosno hormona sre?e. Dakle, topli aromati?ni napitak mo?e zna?ajno pobolj?ati dobrobit.

Osim toga, redovita upotreba pravog i kvalitetnog kakaa poma?e da ko?a du?e ostane mlada i elasti?na, a ovaj napitak mo?e pomo?i i u borbi protiv visokog krvnog pritiska i ja?anju zidova krvnih ?ila.

Ali, kao i svaki drugi proizvod, kakao ima i kontraindikacije: ne preporu?uje se upotreba ovog pi?a za djecu mla?u od tri godine, kao i za osobe s bolestima bubrega, jetre i gastrointestinalnog trakta. Pacijentima s dijabetesom, upotreba kakaa u bilo kojem obliku je strogo zabranjena.

Do danas postoje dva naj?e??a na?ina pripreme kakaa: na vodi i mleku. Svaka od varijanti pi?a je ukusna i aromati?na na svoj na?in, ali treba znati ?ta i koliko treba staviti, kao i koliko vremena kakao treba da se kuva. O tome ?emo govoriti kasnije u ?lanku.

Na vodi

Za kuvanje kakaa na vodi kod ku?e, prvo prokuhajte potrebnu koli?inu vode u loncu. Kada provri, dodajte nekoliko ka?ika kakao praha i sve dobro izmije?ajte. Koli?ina kakaa zavisi od toga koliko porcija o?ekujete. U prosjeku se uzimaju 2 ka?i?ice kakaa za jednu srednju ?a?u. Ako volite slatki?e, dodajte istu koli?inu ?e?era.

Kuhajte kakao najmanje dvadeset minuta. Nakon ?to je gotovo, ugasite vatru, sipajte pi?e u ?olju i mo?ete ga za?initi. bilo koji od va?ih omiljenih za?ina.

Na mlijeku

Da skuvate kakao sa mlekom, pripremite sve?e pasterizovano mleko, sipajte ga u manju ?erpu i stavite na srednju vatru. Mlijeko treba da proklju?a, a dok se zagrijava, pomije?ajte potrebnu koli?inu kakaa sa ?e?erom i sipajte u ?olju. Kada mlijeko provri, u njega sipajte dobijenu smjesu, dobro promije?ajte i ukusni napitak je spreman za pi?e. Mo?ete dodati bilo koje za?ine i ukrasiti po ?elji. Vrlo je korisno kuhati takvo pi?e za dijete, jer je okus takvog kakaa vrlo nje?an i bogat.