Mladi mirisni listovi komora?a vrlo su sli?ni koparu.

Komora? obi?ni (Foeniculum vulgare) pripada porodici Umbelliferae (celer) i dolazi sa Mediterana, Ju?na Evropa i Male Azije. Ve? u anti?ko doba Rimljani, Egip?ani, Grci, Kinezi cijenili su ga kao za?in i lijek. Ovo je mo?na biljka s razgranatom stabljikom i perasto ra??lanjenim listovima s uskim dugim re?njevima. Zanimljivo je da baze listova u donjem dijelu stabljike nisu raspore?ene spiralno, kao kod mnogih njegovih ro?aka, ve? u lepezi - u istoj ravni. Komora? cvjeta u julu, njegovi zlatni cvatovi (ki?obrani) su mirisni i medonosni. Ipak, najintenzivniji miris emituju rebrasti dvosjemenkasti plodovi (du?ine 8 mm), sli?ni plodovima kopra. U 1 g ima 180-350 komada vo?a. U zrelom stanju, u septembru, plodovi komora?a sadr?e 2-6% eteri?nog ulja, koje sadr?i do 60% anetola i 12% fenhona. Plodovi su tako?e biolo?ki zasi?eni aktivne supstance, vitamini, tu su masna ulja (12–18%), proteini (20%) i ?e?eri - po tome je i slu?beno priznat komora? lekovita biljka u 20 zemalja svijeta. Od komora?a se pravi dobro poznata "vodica od kopra" koja poma?e bebama da se oslobode bolova u stomaku. Osim toga, plodovi ove biljke pobolj?avaju laktaciju kod dojilja, a djelotvorni su i kod bronhitisa, stimuli?u apetit, djeluju sedativ, koleretik, dezinficijens i laksativ. Komora? pospje?uje apsorpciju masti i ?e?era, ?to ?titi organizam od vi?ka kilograma i mo?e se koristiti u dijetama za mr?avljenje.

Terapeutsko ulje komora?a

Komora? cveta u julu

Komora? je zahtjevan za plodnost tla, fotofilan i relativno otporan na hladno?u. U ne?ernozemskoj zoni Rusije smrzava se o?tre zime, stoga se uzgaja kao jednogodi?nja biljka. Mirisno vo?e, zasi?eno lekovita ulja, kod nas mo?e samo da sazri ju?nim regijama, uglavnom u Stavropolju i Krasnodarska teritorija, kao iu Ukrajini, Bjelorusiji i Moldaviji, gdje je blago topla zima, kontinuirano ljetni period i dobru opskrbu vlagom. premalo i kompaktna sorta"Krymsky" je otporan na osipanje sjemena i daje raniji prinos od sorte "Chernovitsky", ?iji plodovi sadr?e vi?e od 5% eteri?nog ulja. Od nicanja do berbe plodova potrebno je 135-150 dana. Za prikupljanje dobra ?etva za sorte 'Zefir', 'Martisor', 'Oksamit Kryma' i 'Pepper' potrebno je zemlji?te bogato vapnom i organskom materijom. Sjetva sjemena se vr?i (kao i kopar) u rano prole?e na otvorenom tlu na dubini od 2–3 cm.Kada se izdanci pojave nakon 12–18 dana, veoma je va?no da nema korova koji mo?e utopiti slabe izdanke. Visoka klijavost semena traje godinu dana, nakon 2-3 godine pada na 20-40%. Ako je tlo neplodno, tada su vam tokom sezone potrebne 1-2 prihrane s kompleksom mineralno ?ubrivo(do 20 g/10 l) sa glavnim elementima u tragovima. ?im se sredi?nji ki?obran osu?i, a bo?ni su jo? zeleni, po?inju skupljati sjemenke. zrelo seme osu?ene (do sadr?aja vlage od 13%), zatim skladi?tene u vre?ama u suvoj, ventiliranoj prostoriji.

So?ne glavice komora?a su zdrava i hranljiva poslastica cenjena u mnogim zemljama.

Zbog vo?a, komora? se uzgaja u Evropi i Americi, u Indiji i Kini. Kao za?in, ovi plodovi se koriste u nacionalne kuhinje Rumunija, Ma?arska, Francuska, ?panija i Italija. Mirisni plodovi komora?a koriste se za marinade, sirupe, likere i ljekovite ?ajeve, dodaju se prilikom kiseljenja povr?a, u slasti?arstvu - pitama, pudinzima, kola?i?ima. Mirisno ulje komora?a na?lo je primenu u parfimeriji.

Za hranu se mogu koristiti i listovi i vretenasti korijeni komora?a, koji izgledom i okusom podsje?aju na korijen per?una. Izvla?e se iz zemlje i izvla?e se u potpunosti ili seku na visini od 3 cm iznad nivoa tla. Iz preostalih korijena rastu izdanci s mirisnim listovima. Listovi zelenog komora?a se beru u kulinarske ili medicinske svrhe prije cvatnje, ?im biljka dostigne visinu od 20 cm.To se mo?e ponoviti 2-3 puta u sezoni.

stabljike povr?a komora?a

Nisu korisni samo plodovi i listovi komora?a. Vrijedan hranjiv proizvod je mesnato zadebljanje peteljki u dnu bazalnih listova, takozvana "glava kupusa". Ispostavilo se da neke sorte komora?a mogu formirati so?ne klice koje imaju pikantno-osvje?avaju?i okus i sladak miris anisa, a tako?er su i zasi?ene. askorbinska kiselina(50-90 mg%), karoten (6-10 mg%), vitamini K, E, B, PP i mineralne soli. Koncentracija eteri?nih ulja u klicama i listovima (0,6-1,5%) je ni?a nego u plodovima.

U Evropi su sorte posebno popularne povr?e komora? Italijanska selekcija, koja je prilago?ena blagoj klimi - 'Bolognese', 'Florentine', 'Sicilian', 'Italian Round', 'Zelma' i 'Carmo'. To su biljke do 60 cm visine i 45 cm u pre?niku. Svi oni ne podnose transplantaciju, pokazuju sklonost pucanju - izbacuju peteljku. Sorte „Cantino“ („Cantino“), „Romanesco“ („Romanesco“) i „Zeta Fino“ („Zeta Fino“), koje formiraju velike glavice kupusa, smatraju se naprednijim. srednje gustine sa pikantnim ukusom. Dutch hibridna sorta'Rudy', otporan na stvaranje pupoljaka, mo?e se brati 80 dana nakon sjetve.

Ruski vrtlari tako?er imaju u svom arsenalu dobre sorte biljnog komora?a doma?e selekcije. Naj?e??i i rana sorta„Udalets“ je registrovan 1996. godine. Tokom toplog leta formira rozetu plavkastih listova, a cela biljka naraste do 70 cm ?irine.Za 40–55 dana dobije se gusta beli?asta glavica kupusa pre?nika 10–18 cm i te?ine od 100 do 350 g. Po?etkom 2000-ih nekoliko sorte srednje sezone- 'Luzhnikovsky Semko', 'Rondo', 'Soprano', 'Casanova', 'Aroma' i 'Corvette', daju klice te?ine oko 250 g za 60-70 dana, visina biljke - 50-60 cm. Do bujne i kasne sorte zrenja uklju?uju 'Leader' i 'Autumn Handsome', visina biljke dose?e 180 cm, veliki plavkasti listovi odlikuju se nje?nom aromom. Veli?ina klice i izostanak cvjetnog izdanka odre?uju se vremenom sadnje i uvjetima uzgoja.

U sredi?njoj Rusiji, biljni komora? je pouzdaniji za uzgoj kroz sadnice. Ovim na?inom uzgoja sjeme se sije od po?etka aprila do sredine maja u kutije punjene laganom plodnom zemljom. Kada se pojave izdanci, vr?i se prorje?ivanje, a zatim izdanci zaranjaju u tresetno-humusne posude. Komora? ne podnosi dobro presa?ivanje. Sadnice sa 2-3 lista u saksijama sade se u otvoreno tlo nakon junskih mrazeva, obezbe?uju?i svakoj biljci hranidbenu povr?inu od 20 cm. Rasad se redovno rahli i zaliva. Nedostatak vlage stimulira stvaranje stabljike. Povrtni komora? voli pje??ano i ilovasto tlo, zahtjevno je za plodnost, posebno za sadr?aj bora u tlu. Kako se mesnate peteljke zadebljaju, vr?i se osipanje 2-3 sedmice kako bi klice postale sla?e i bjelje, dok se gotovo polovina njihove visine posipa zemljom. Posipanje se mo?e zamijeniti umotavanjem debelim papirom. Berba po?inje u trenutku kada se formiraju pune glavice kupusa pre?nika 8-10 cm.Nakon berbe uklanjaju se listovi i odseca se donji deo stabljike. Skladi?titi klice u gusto plasti?ne kese u fri?ideru na 5-10°C.

Klice s aromom anisa koriste se i sirove i nakon kuhanja, na primjer, pirjaju se ili kuhaju, dodaju?i puter sa prezlama, mesne i riblje ?orbe, salate od povr?a i dijetalnih obroka. Za?injeno li??e se mo?e dodati jelima od skute i sira. Izbojci, listovi i ki?obrani za aromu stavljaju se prilikom kiseljenja krastavaca, konzerviranja paradajza, kiselog kupusa. Komora? je dio za?ina za suvi kari.

Neki recepti sa komora?em:

"Kopar voda" od komora?a

Uzmite 1 ka?i?icu zdrobljenog ploda komora?a i prelijte sa 1 ?oljom klju?ale vode. Insistirajte 30-40 minuta. (mogu?e u termosici), zatim filtrirati i malo zasladiti. Dajte 1 ka?i?icu deci 3 puta dnevno po 15 minuta. prije hranjenja.

?aj od komora?a

Uzmite 2-3 ka?i?ice zdrobljenog vo?a i prelijte 1 ?oljom kipu?e vode, insistirajte u termosu 30 minuta. Uzimati po 1/3 ?olje 3-4 puta dnevno kod ka?lja, bronhitisa, velikog ka?lja i astme, kao antispazmodik, kao i kod lo?eg varenja i nesanice.

Salata od komora?a sa jabukama

Isjeckajte 2 glavice komora?a, a zatim narendajte jabuku kiselog ukusa na krupno rende. Dodajte limunov sok, per?un i sol po ukusu.

Salata od povr?a sa komora?em

Povr?e komora? i krastavce krupno nasjeckati, dodati kri?ke paradajza, sitno nasjeckati luk ili praziluka. Posolite i pobiberite, za?inite kiselom pavlakom i pospite nasjeckanim listovima zelenog komora?a ili kopra.

pirjani komora?

Glavice komora?a sitno iseckati, dinstati na puteru luk dok ne omek?a. Dodati malo mesnog bujona i pr?enog bra?na. Prije serviranja za?inite kiselom pavlakom i listi?ima komora?a.

Tepsija od svje?eg sira sa komora?em

1-2 glavice komora?a prokuvati dok ne omek?a, izgnje?iti u pire i pome?ati sa 250 g polumasnog mladog sira. Dodati seckano kuvano jaje, 1 ka?iku. ka?ika skroba, 1 ka?ika. ka?ika puter,sol i biber po ukusu. Sve miksati dok ne postane glatko, staviti u kalup podmazan uljem. Pecite 40 minuta dok ne bude gotovo.

Komora? je vi?egodi?nja zeljasta biljka iz porodice celera, visoka do 90-200 cm. By izgled podse?a na kopar, po ukusu i aromi bli?i anisu, ali sla?eg i prijatnijeg ukusa.

Komora? je obi?an i povrtni, ovaj drugi ima mesnato deblo. Treba ga vrlo pa?ljivo odrediti: mo?e se pomije?ati s drugim, otrovnim ki?obranom! Korijen komora?a je vretenast, mesnat, naboran.

Stabljika s plavkastim cvijetom, ravna, razgranata. Listovi su trostruki, ?etvoropenasti, sa dugim filiformnim lobulama. Mali ?uti cvjetovi nalaze se na vrhovima stabljika u obliku ravnih slo?enih ki?obrana. Plod komora?a je duguljasta dvosjemenkasta biljka, slatkog okusa.

Komora? cveta u julu-avgustu, rodi u septembru. Komora? se uzgaja kao ljekovita biljka.

Komora? obi?ni spada u drevne lijekove. ?iroko su ga koristili Hipokrat, Dioskorid, Plinije i Avicena.

Korisna svojstva komora?a

Plodovi komora?a sadr?e kalcijum, kalijum, magnezijum, gvo??e, bakar, cink, hrom i aluminijum.

Preparati od komora?a imaju antispazmodi?ko i karminativno djelovanje, pove?avaju sekretornu aktivnost probavnih ?lijezda, podsti?u?i probavu; djeluje kao blagi diuretik i ekspektorans.

Obi?no se preparati od komora?a propisuju za bolesti gastrointestinalnog trakta, pra?ene gr?evima, nadimanjem, bolovima u crijevima (spasti?ni kolitis i crijevne kolike). Posebno efikasna "vodica od kopra" za djecu. Komora? se koristi i kod kolelitijaze i kamenca u bubregu, bronhitisa i velikog ka?lja, oskudnih menstruacija i seksualnog infantilizma. Unutra?nja upotreba infuzije vo?a u kombinaciji s vanjskim ispiranjem korisna je kod mikoza (gljivi?nih lezija ko?e). Plodovi biljke su dio mnogih karminativnih, laksativnih ?ajeva i sedativa.

Komora? ima ekspektorans i dezinfekciono dejstvo. AT tradicionalna medicina Odvarom sjemenki komora?a peru se o?i kod konjuktivitisa, ko?e kod pustularnih oboljenja, pije se i kod nadutosti, bolova u trbuhu, ka?lja, nesanice, a i za pobolj?anje stvaranja mlijeka kod dojilja.

Biolo?ko djelovanje komora?a: karminativno, ubla?ava gr?eve gastrointestinalnog trakta, antimikrobno, ekspektorans, itd.

sjemenke - dobar lek od prehlade, ka?lja. Mnogi ljudi znaju "vodicu od kopra", koja se daje djeci sa nadimanjem, nakupljanjem plinova. Ali ne znaju svi da ova voda nema nikakve veze s koprom i priprema se od komora?a. ?injenica je da u narodu komora? nazivaju ljekarni?kim koprom zbog njegove sli?nosti s vrtnom biljkom i visokih ljekovitih svojstava.

AT Indijska medicina plodovi se koriste kao stimulans, a korijeni - kao laksativ.

Eteri?no ulje komora?a savr?eno ?isti organizam i uklanja toksine, posebno za one koji vole bogatu hranu i alkohol. Ima diuretski i blagi laksativni efekat. Utje?e na probavni sistem, otklanja zatvor, nadimanje, mu?ninu.

U menopauzi ulje komora?a je veoma efikasno, jer stimuli?e proizvodnju sopstvenog estrogena. Poma?e u pove?anju laktacije. Pored toga, komora? ima visoku antigljivi?nu aktivnost. Prilikom dezinfekcije prostorija smanjuje sadr?aj gljivica u atmosferi za 4-5 puta.

Ulje komora?a ima hepatoprotektivni u?inak kod toksi?nih o?te?enja jetre. Pove?ava apetit, lu?enje probavnih i bronhijalnih ?lijezda. Blagotvorno deluje na ko?u.

Ispiranje usnoj ?upljini Uvarak komora?a otklanja upalu grla i promuklost. Za upotrebu lekovita svojstva komora? se melje u prah i ujutro, popodne i uve?e, svaki put pola ka?i?ice skuva se u maloj ?oljici klju?ale vode i zasladi i pojede. Ovaj sastav poma?e kod nadutosti i olak?ava probavu.

Listovi komora?a se dodaju svje?i u salate, riblja i mesna jela prilikom dinstanja. Sjemenke se stavljaju u za?injene supe i marinade, razne kisele krastavce. Sos od komora?a je dobar uz hladnu ribu. Ova biljka se najvi?e koristi u francuskoj i talijanskoj kuhinji.

Opasna svojstva komora?a

Komora?, kao i mnogi lekovitog bilja, ima oboje korisne karakteristike i kontraindikacije. Prije svega, vrijedi napomenuti da je mogu?a individualna netolerancija na travu. Ako osoba nakon jedenja komora?a osjeti mu?ninu ili vrtoglavicu, vrijedi napustiti ovu biljku.

Tako?e, uprkos sposobnosti da pove?a protok mleka, komora? se preporu?uje dojiljama i trudnicama samo ako je korist ve?a od potencijalnu ?tetu. Sli?an pristup se primje?uje i kod propisivanja sredstava osobama koje imaju

komora? - kultivisana biljka, rasprostranjena u Evropi i na istoku. Koristi se kao za?in medicinski proizvod kao sastojak jela.
U Rusiji komora? jo? nije stekao slavu, iako ga moderna i alternativna medicina smatra ostavom zdravlja. Rije? "koroma?" zna?i "sijeno".

Kako uzgajati komora?

Komora? ima dvije vrste: obi?an i povrtni.. Obi?ni komora? je posebno popularan me?u vrtlarima. Izvana, podsje?a na kopar: listovi su perasti, razgranate "noge", neupadljive, vrlo mali cvjetovi, skupljen u ki?obran, visoka stabljika, dosti?e dva metra visine. Obi?ni komora? se u narodnoj medicini naziva "farmaceutski kopar", "kopar Voloshsky".

Povrtni komora? je op?enito sli?an obi?nom komora?u, ali se od njega razlikuje po maloj glavici kupusa u dnu stabljike. Prisustvo glavice kupusa u dnu listova daje sli?nost biljnom komora?u i kupusu kelerabe.

I povr?e i obi?ni komora? Uobi?ajeno je da se uzgaja sa sjemenkama. Promena se seje u rano prole?e (april) direktno u zemlju, do jula mo?ete o?ekivati ?etvu od obi?nog komora?a. Neki ljetni stanovnici uspijevaju dobiti dvostruki urod, pa se odmah nakon ?etve prvog, sljede?e sjemenke sade u krevete. Do jeseni (septembra) mo?ete sakupiti drugi usev.

Mnogi vrtlari uzgajaju sadnice komora?a. U rano prolje?e (mart) plodovi komora?a se sade u kutije, rone prije sadnje u zemlju. Ova metoda je popularna kod uzgoja povr?a komora?a. Glave biljnog komora?a formiraju se tek u drugoj godini.

Komora? zahtijeva posebnu njegu i pa?nju: plodno tlo i zalijevanje. Komora? od povr?a za formiranje glavica u drugoj godini, potrebno je osigurati udobno zimovanje (pokrivni materijal ili prirodna topla klima zimi - obala Crnog mora, Krim, Zakavkazje).

Za?to je komora? tako vrijedan

Po?eljno je sprijateljiti se sa komora?em za ljude koji vode ra?una o svom zdravlju i ?ele dugo ?ivjeti u zdravom tijelu. Komora? je izvor eteri?nog ulja i mnogih vitamina koji mogu podmladiti i pobolj?ati ljudski organizam.

Komora? obi?ni se koristi za lije?enje probavnog sistema, nervni sistem, bilijarnog trakta, kao prirodni hormon za obnavljanje zdravlja ?ena. Komora? se mo?e nazvati dadilja odoj?adi. Vodica od kopra pobolj?ava rad krhkog probavnog sistema beba. Komora? ima slatki ukus anisa i kima. Ova kombinacija omogu?ava roditeljima da bezbolno i mirno daju bebama vodu od miro?ije, vode?i ra?una o dobrobiti njihovih stomaka. Komora? smanjuje stvaranje plinova, ubla?ava nadutost i gr?eve.

Komora?, zbog sadr?aja atenola u svom sastavu, mo?e normalizirati metabolizam kolesterola, ?ime spa?ava osobu od sr?anih bolesti.

Primjena sjemenki komora?a

Sjemenke komora?a, spolja sli?ne sjemenkama kopra, koriste se kao za?in za meso, ribu, jela od povr?a . Oni daju gotov proizvod slatko-ostrvski ukus anisa, kima, mente.

U proizvodnji se koriste plodovi komora?a alkoholno pi?e absint.

Doma?ice prilikom berbe za zimu stavljaju sjemenke komora?a u marinade, u kisele krastavce. Ovako rijetko kori?teni za?in daje jedinstven okus gotovim jelima i poja?ava blagodati jedenja kulinarskih remek-djela.

Plodovi komora?a koriste se u borbi protiv gljivi?nih ko?nih oboljenja. Svakodnevno ispiranje zara?enih podru?ja ko?e infuzijom sjemenki komora?a poma?e da se rije?ite ove podmukle, te?ko lje?ive bolesti.

Primjena biljke komora?a

Listovi komora?a se koriste u kuvanju raznovrsnost jela. Zajedno sa klicama, zelje mo?e predstavljati zasebno gotov obrok, ukras za meso ili ribu.

Zeleni se stavljaju u prva jela, u salate kako bi jelima dala jedinstven ukus. U Aidzerbaijan-u je uobi?ajeno da se u pilav dodaju listovi komora?a.

Sistematska upotreba zelenila komora?a doprinosi normalizaciji metabolizma, rastu kose, noktiju i ja?anju zuba.

Zelenilo komora?a koristi se u veterinarskoj medicini. Listovi svje?eg komora?a ?tite ?ivotinje od buha, krpelja.

Ljubitelji kupanja ?esto prave metle od listova i stabljika komora?a.. Procedure kupanja takvim metlama lije?e ko?ne bolesti, akne, smiruju osobu i normaliziraju nervni sistem.

Primjena korijena komora?a

Korijen komora?a se koristi rje?e od ostatka biljke. tradicionalni iscjelitelji koristite ga kao sredstvo za obnavljanje funkcije jetre, normalizaciju djelovanja ?u?ne kese, pove?anje pokretljivosti crijeva.

Korijen sadr?i vlakna koja se ne vare u potpunosti. U ljudskom tijelu slu?e kao "metlica" koja ?isti crijeva i jetru.

Je li komora? koristan za sve - kontraindikacije za upotrebu

Uprkos opse?noj listi pozitivna svojstva komora?, ova ?udesna biljka ima kontraindikacije. Povezuju se s individualnom netolerancijom na miris kamfora, anisa, kima.

Trudnice treba da koriste komora? sa velikim oprezom.. To je zbog ?injenice da je "voda od kopra" podmukla. Uz pogre?nu dozu, mo?e izazvati krvarenje i dovesti do prijete?eg poba?aja.

Poznavaju?i sposobnost komora?a kao laksativa, bolje je suzdr?ati se od upotrebe kod proljeva.

Komora? mo?e izazvati alergije: ko?ni osip i konjuktivitis, angioedem. Kada koriste komora?, alergi?ari bi trebali odmjeriti koristi i mogu?u ?tetu od upotrebe biljke.

Hipertoni?ari tako?e treba da koriste ovu biljku sa oprezom. Komora? mo?e pomo?i u pove?anju krvnog pritiska.

• sletanje: sjetva sjemena u otvoreno tlo - prije zime (u oktobru) ili rano prolje?e (u aprilu), u toplim krajevima, suvo sjeme komora?a se sije u zemlju u julu ili avgustu.
• rasvjeta: jaka sun?eva svetlost.
• tlo: lagana peskovita ili ilovasta.
• zalijevanje: u prosjeku jednom u pet dana uz potro?nju od 10-15 litara vode po m? zemlji?ta. Prilikom uzgoja biljke na laganim tlima, kao iu vru?em i suhom vremenu, mjesto ?e se morati ?e??e zalijevati.
• Prihrana: najvi?e od svega, biljka voli otopine divizma (jedan dio kravlje balege razrijedi se u 10 dijelova vode) i pile?eg gnoja (odnosno 1:20), kao i biljnu infuziju. Tokom sezone provode se 2 prihranjivanja: nakon stanjivanja i na po?etku formiranja peteljki.
• Hilling: 2-3 puta u sezoni prskati samo do visine od 3-7 cm sorte povr?a.
• Reprodukcija: sjemena i podjela rizoma (naj?e??e).
• ?teto?ine:?i?ane gliste, larve Maybug, lopati?ne gusjenice i livadski moljci.
• bolesti: cerkosporoza, trule? korijena i stabljike ili hr?a.
• Svojstva: ovo je za?inska biljka ima blago antispazmodi?ko, dezinfekciono i slabo diureti?ko dejstvo.

Vi?e o uzgoju komora?a pro?itajte u nastavku.

Biljka komora?a - opis

Komora? se mo?e uzgajati u jednogodi?njem, dvogodi?njem i vi?egodi?nja kultura. Mesnati, naborani i vretenasti korijen komora?a je u gornjem dijelu sna?no razgranat. Svi prizemni organi biljke su zeleni sa plavkastim cvatom. Ravna, zaobljena i jako razgranata stabljika dose?e visinu od 90 do 200 cm.Sljede?i perasti listovi seku se tri puta i ?etiri puta: donji su peteljki, gornji sjede?i na usko duguljastom omota?u du?ine 3-5 cm. , pro?irena prema vrhu. Cvjetovi sa ?utim laticama skupljeni su u duple ki?obrane pre?nika od 3 do 15 cm.Cvatnja traje od jula do avgusta. Plod komora?a je goli, duguljasti, zelenkasto-sme?i i slatkog ukusa lozni plod du?ine 5-10 mm i ?irine 2-3 mm, podijeljen na dva dijela, sazrijeva u septembru.

Uzgoj komora?a iz sjemena

Sadnja komora?a u zemlju.

Komora? se razmno?ava dijeljenjem rizoma i sjemena koje ostaje odr?ivo 2-3 godine. Sjeme komora?a se mo?e sijati prije zime ili ranog prolje?a. U podru?jima sa toplom klimom, za dugotrajni uzgoj, suvo sjeme komora?a se sije u julu ili avgustu. U trenutku kupovine sjeme Imajte na umu da su u ponudi dvije vrste sjemena: prva je namijenjena za uzgoj zelenila, a druga, povrtna, dat ?e vam, osim zelenila, i ukusne glavice kupusa.

Najbolje je sijati komora? tamo gdje je zimi bilo nakupljanje snijega. Imajte na umu da je biljka termofilna i da ne?e rasti u sjeni. Komora? preferira lagana pje??ana ili ilovasta tla. Najbolji prethodnici za biljku su jednogodi?nje trave, kao i ozime i oranice. Nemojte saditi komora? na istom podru?ju kao biljke kao ?to su paradajz, spana?, pasulj, paprika, kim i pasulj, jer on inhibira rast ovih useva. najbolji kom?ija komora? je za krastavce i kupus jer svojim mirisom odbija lisne u?i od njih.

Tlo za proljetnu sjetvu komora?a priprema se u jesen: kiselo zemlji?te kre?, a ne ranije od dvije sedmice nakon toga dodaju jednu kantu humusa ili komposta, 2 ?lice superfosfata i dvolitarsku teglu stare piljevine na 1 m? zemlje za duboko kopanje. U prolje?e, prije sjetve, povr?ina mora biti olabavljena i izravnana.

Zimsku setvu komora?a najbolje je obaviti tamo gde je zemlji?te bilo ?ubreno za prethodni usev. Nije potrebno posebno nanositi gnojiva za komora?, kako ga ne bi osudili na presporo sazrijevanje.

Prilikom sjetve sjeme se zakopava za 2 cm, a razmak izme?u redova treba biti najmanje 60 cm.

Ako se sjetva vr?i u prolje?e, u prvoj dekadi aprila, tada se nakon sadnje sjemena i zalijevanja povr?ina prekriva filmom do klijanja. Desetog dana nakon nicanja sadnica, sjemenke komora?a se prorije?uju tako da su biljke zelenih sorti u redu na udaljenosti od 10-15 cm jedna od druge, a povr?e - 20-30 cm.

Najbolje se koristi u o?trim klimatskim uslovima metoda sadnica reprodukcija kulture. Pro?itajte o tome kako se uzgajaju sadnice komora?a u ?lanku koji je ve? objavljen na web stranici.

Briga o komora?u u zemlji.

Uzgajanje komora?a na otvorenom polju ne?e vam ote?ati. Kako uzgajati komora? Morat ?ete rahliti tlo izme?u redova tri puta u sezoni, plijeviti korov kako se pojavi, zalijevati, hraniti i ?tititi biljke od bolesti i ?teto?ina. Povr?ne sorte komora?a tako?e treba da se 2-3 puta tokom vegetacije okukuju do visine od 3-7 cm. Ovo je neophodno za izbjeljivanje glavica kupusa. Osim toga, zbog bru?enja postaju so?niji i mesnatiji.

Zalijevanje komora?a.

Komora? veoma voli vodu. Optimalna u?estalost zalijevanja u tipi?nom ljetnom periodu je jednom svakih pet dana pri protoku od 10-15 litara vode po 1 m? zemlje. Komora? koji raste na laganim zemlji?tima morat ?e se ?e??e vla?iti. Imajte na umu da ?e zbog nedostatka vlage biljne vrste povr?a ili oti?i u stabljiku, ili ?e dati nekvalitetne glavice kupusa. Osim toga, ako komora? nema dovoljno vode, pu?ta svoje korijenje u susjedna podru?ja. Nakon zalijevanja ili ki?e, tlo oko biljke mora se olabaviti. Svoj posao mo?ete olak?ati mal?iranjem povr?ine.

Ishrana komora?em.

Idealno gnojivo za kulturu je otopina divizma, za ?iju pripremu se jedan dio kravljeg izmeta razrijedi u 10 dijelova vode. Mo?ete zamijeniti divizma pile?eg ?ubriva, ali u ovom slu?aju su proporcije druga?ije: za jedan dio organske tvari potrebno je 20 dijelova vode. Komora? tako?e dobro reaguje na hranjenje biljna infuzija. Ukupno, biljci su potrebne dvije prihrane po sezoni: prva - odmah nakon prorje?ivanja, a druga - na po?etku formiranja cvjetnih strelica u vrtnom komora?u ili mjesec dana nakon prve prihrane glavatih sorti biljaka.

?etva komora?a.

Jestivo zelje se bere kada grmlje dosegne visinu od 30 cm - u ovom trenutku zelje komora?a ima najsjajniju aromu. Secite zelje rano ujutro tokom rose ili nakon zalaska sunca. Glavice kupusa ?e biti spremne za berbu kada dostignu pre?nik od 10 cm. Glavice kupusa se iseku u korenu, ali se na njima ostavljaju peteljke sa listovima du?ine do 20 cm. Nakon rezanja glavice kupusa treba da le?e na svje?i zrak u hladu, nakon ?ega se na njima ostavi samo jedna peteljka du?ine 10 cm, a glavice kupusa se ?alju na skladi?tenje.

Glave komora?a ?uvajte na hladnom mestu uronjeno u pesak, jer u fri?ideru mogu le?ati najvi?e dve nedelje.

Kako i kada ubrati sjemenke komora?a.

Komora? obi?no cvjeta tek dvije godine nakon sjetve, pa ?e iz njega biti mogu?e sakupljati sjeme tek nakon cvatnje. Sjeme ?e biti spremno za berbu kada zelenkasti cvatovi postanu ?uto-sme?i. Ki?obrane morate pa?ljivo izrezati i objesiti da se osu?e u hladnoj, suhoj prostoriji s dobrom ventilacijom, ?ire?i novine ispod njih. Kada se cvatovi osu?e, istresite sjeme iz njih na novine. O?istite sjeme od suvih biljnih ostataka i rasporedite u papirne vre?ice. Sjeme ?uvajte na suhom i tamnom mjestu.

?teto?ine i bolesti komora?a

Bolesti komora?a.

Komora? je vrlo rijetko bolestan, ali ponekad mo?e biti zahva?en cerkoporozom, trule?om korijena i stabljike ili r?om.

Kada je komora? zahva?en cerkosporozom, na svim njegovim zelenim organima pojavljuju se male uglaste mrlje. ?ute mrlje. S razvojem bolesti, mrlje potamne, stapaju se jedna s drugom, zahva?ena tkiva biljke ?ute i umiru. U preventivne svrhe ne treba dozvoliti preguste zasade, a za uni?tavanje zaraze komora? se tretira jednopostotnom bordoskom teku?inom, kuprozanom ili kaptanom.

trule? korijena uzrokuje smrt biljke. Prvo, listovi komora?a uvenu, zatim uvenu, postanu sme?i i odumiru. Ako iskopate zemlju do dubine od 15 cm, vidjet ?ete da je korijenje pocrnjelo. Mrtvu biljku morat ?ete ukloniti zajedno sa zemljom uz korijenje. Ako ste uspjeli dijagnosticirati bolest na samom po?etku, odmah prestanite zalijevati komora? i tretirajte ga otopinom fungicida.

trule? stabljike napada stabljike i izdanke biljaka. Prvo, dio izdanka ili stabljike trune, a zatim umire. Ponekad infekcija zahvati i li??e biljke. Obi?no se truljenje javlja na nivou povr?ine tla i iznad, a prvi znak bolesti je bijeli premaz, nakon ?ega slijedi mala sme?e mrlje. ?im otkrijete simptome trule?i stabljike, prestanite zalijevati komora?, obri?ite plak i podma?ite o?te?ena mjesta jakom otopinom kalijevog permanganata, a zatim ih pospite drvenim pepelom.

Rust- gljivi?na bolest, koja se izra?ava u formiranju zemaljske jedinice biljke sa narand?asto-sme?im tuberkulama i pustulama koje uzrokuju poja?ano isparavanje vlage, a u slu?aju ozbiljnih o?te?enja i opadanje listova. Kod prvih znakova bolesti potrebno je ukloniti oboljele listove i izdanke, nakon ?ega se biljke tretiraju otopinom fungicida.

?teto?ine komora?a.

Svadljiva priroda komora?a pla?i ne samo biljke, ve? i insekte. Ne vole ga buhe, lisne u?i, u?i i pu?evi, pa se komora? mo?e uzgajati u blizini povr?a koje je oboljelo od ovih ?teto?ina. Naravno, ako se same biljke sla?u sa svojim spasiocem. Neprijatelji komora?a su ?i?njaci, larve maju?ice, gusjenice livadske gliste i livadski moljci.

livadski moljac- Ovo je polifagna ?teto?ina koja mo?e nanijeti ozbiljnu ?tetu va?em vrtu. Ovaj leptir je duga?ak oko 1 cm sa rasponom krila do 20 cm kod mu?jaka i do 26 cm kod ?enki. Prednja krila no?nih leptira su sivo-sme?a sa tamnim mrljama i ?utom prugom spoljna ivica, zadnji blatobrani sivi sa dvije pruge. Gusjenica moljca je crnoglava, zelenkasto-siva s tamnom prugom du? le?a. Insekt je vrlo plodan, stoga opasan. Gusjenice jedu sve ?to im se na?e na putu, ostavljaju?i samo ?ile i peteljke sa listova. A leptiri se hrane nektarom, a u godinama masovnog ljeta livadskih moljaca koli?ina meda proizvedenog u tom podru?ju mo?e se zna?ajno smanjiti. To se de?ava svakih 8 ili 10 godina, a ba?tovanima je te?ko.

Uni?tite moljce Razli?iti putevi. Ako ih je malo, onda se beru ru?no, a primje?uje se da ?to je manje korova u prostoru, manje je moljaca i gusjenica. Ali s masivnom akumulacijom ?teto?ina, morat ?ete pribje?i hemikalije, od kojih su najefikasniji Fufanon, Metaphos, Phosphamide, Decis i Karbofos.

Zimske merice Oni su tako?e polifagne ?teto?ine koje su sveprisutne. Prednja krila zimskog crva su tamno siva, gotovo crna, sa tri jo? tamnije pruge i tankim crnim rubom. Zadnja krila mu?jaka su bijela, a ?enka sme?kasta. Gusjenice lopatica su zemljano sive boje, na kasna faza razvoja, na le?ima im se pojavljuje tamna pruga. I leptiri i izuzetno pro?drljive gusjenice lopatice opasni su za komora?. Za za?titu usjeva od ovih ?teto?ina potrebno je pridr?avati se uvjeta poljoprivredne tehnologije usjeva i redovno uni?tavati korov. Uz masivni poraz komora?a sa mericama, morate tretirati podru?je jednim od gore navedenih insekticida.

Kako se nositi sa ?i?anim crvima i bubama, detaljno smo opisali u ?lancima koji su ve? objavljeni na na?oj web stranici.

Nema toliko sorti komora?a. Sorta uljarica komora?a predstavljena je sljede?im sortama:

• – Chernivtsi 3- sorta komora?a, sazrijeva za 135-150 dana;
• – Krimski- manje visoka, kompaktna sorta, sazrijeva dvije sedmice ranije od sorte Chernivtsky 3. Njegovi ki?obrani se nalaze na istoj visini, ?to uvelike olak?ava berbu.

Pored opisanih, mirisne lekovito vo?e a zelenilo s visokim sadr?ajem eteri?nih ulja daju sorte Zephyr, Oksamit Kryma, Martisor. Sorta paprika je peko?eg ukusa.

Sorte biljnog komora?a uglavnom su zastupljene dostignu?ima ruskih i italijanskih uzgajiva?a. Od ruskih sorti najpoznatije su Corvette, Luzhnikovsky Semko, Soprano, Rondo, Aroma, Casanova - sorte visoke 50-60 cm, sazrijevaju za 60-70 dana i daju klice te?ine oko 250 g, kao i kasnozrele visoke sorte s nje?nom aromom i plavkastim li??em - Leader i Autumn zgodan, dosti?u visinu od 180 cm. Rana hibridna sorta Udalets se dobro pokazala, za 40-55 dana formira gustu bjelkastu glavicu kupusa te?ine od 100 do 350 g i 10-18 cm u pre?niku.

Od italijanskih sorti komora?a najpoznatije su sicilijanski, zelma, karmo, firentinski, italijanski okrugli, bolonjski - komora? visok do 60 cm i klice do 15 cm u pre?niku.Na?alost, pod uslovima srednja traka ove sorte pokazuju sklonost pucanju. Prilago?enije na?em podneblju i otpornije na cvjetanje sorti Zeta Fino, Cantino, Romanesco i holandski hibrid Rudy.

Od stolnih sorti komora?a naj?e??e se uzgajaju Grebnevoy i Ogorodny.

Svojstva komora?a - ?teta i korist

Korisna svojstva komora?a.

Komora? se koristi kao lijek od davnina. U tom smislu su plodovi biljke u obliku praha ili eteri?nog ulja vrijedni, dok se u kulinarstvu koriste sjemenke, listovi i glavice komora?a.

Komora? sadr?i vitamine A, C, B1, B2, B3, B5, B6 i B9, kalcijum, natrijum, selen, magnezijum, bakar, cink, kalijum, gvo??e, hrom i aluminijum, pepeo i dijetalna vlakna. Masna ulja koja ?ine komora? sadr?e vrijedne kiseline: linolnu, petroselinsku, palmitinsku i oleinsku.

Zahvaljuju?i supstancama koje sadr?i komora?, biljka i preparati od nje imaju blago antispazmodi?ko, dezinfekciono i slabo diureti?ko dejstvo. Biljka komora?a koristi se kod novoro?en?adi od crijevnog spazma u prvim mjesecima ?ivota, ali se mora strogo pridr?avati doze koju je propisao ljekar. ?uvena voda od kopra se pravi od plodova komora?a.

Eteri?no ulje komora?a uklanja toksine i toksine iz organizma, pa se preporu?uje uzimanje nakon obilnih gozbi i masne hrane. Pra?ak komora?a je uklju?en u tablete protiv ka?lja, jer biljka ima iska?ljavaju?i efekat. Kori?tenje komora?a je indicirano za bolesti kao ?to su upala plu?a, tonzilitis, laringitis, bronhitis, SARS, laringotraheitis.

Upotreba komora?a i preparata od njega vra?a apetit izgubljen tokom bolesti i pobolj?ava probavu. Ova svojstva komora?a omogu?avaju mu da se koristi za mnoge bolesti gastrointestinalnog trakta, uklju?uju?i i zatvor. Za trudnice preparati od komora?a poma?u u ubla?avanju napada toksikoze, a za one koje su rodile obnavljaju probavni proces. Osim toga, komora? stimulira laktaciju kod dojilja.

Komora? se tako?er koristi u parfimeriji i kozmetologiji.

Sumiraju?i, mo?emo re?i da se komora? koristi:

• - kao antibakterijski agens;
• - kao sredstvo za zacjeljivanje rana i ja?anje imuniteta;
• - za prevenciju raka;
• - za uklanjanje upalnih procesa;
• - za pobolj?anje funkcionisanja gastrointestinalnog trakta;
• - za normalizaciju metaboli?kih procesa;
• - za stimulaciju laktacije;
• - za odr?avanje i stabilizaciju rada srca.

Komora? - kontraindikacije.

Zapravo, kontraindikacije komora?a nisu nigdje registrirane, ali, pretpostavlja se, neki ljudi mogu imati individualnu netoleranciju na ovaj proizvod. Iz predostro?nosti treba napomenuti da se komora? preporu?uje za upotrebu u malim dozama za trudnice, oboljele od epilepsije i dijareje. Osim toga, previ?e komora?a kod ljudi lo?eg zdravlja mo?e uzrokovati krvarenje.

Komora? se ponekad mije?a s koprom, ali to u osnovi nije istina. Biljka izgleda kao svoj pandan, ali joj je sastav potpuno druga?iji. Osim toga, sjemenke komora?a imaju specifi?nu aromu sladi?a i anisa. Svi dijelovi ove biljke su jestivi i imaju zdravstvene prednosti.

Biolo?ki opis i distribucija

Komora?- mali rod biljaka porodice Umbrella, koji se sastoji od 10 vrsta. Zelenilo ima razgranatu i uspravnu stabljiku, koja dose?e visinu do 2 metra, perasto ra??lanjene listove i jajasto duguljaste plodove. Uzgaja se kao prehrambena i ljekovita biljka.

Komora? sadr?i do 6,5% eteri?nog ulja, pa ima specifi?an miris. Aromati?na tvar se koristi u medicini, industriji sapuna i kozmetike, te veterinarstvu. Kola? je bogat proteinima, pa je uklju?en u ishranu stoke.

Plodovi se koriste za proizvodnju lijekova namijenjenih lije?enju nadutosti, uklju?uju?i vodu od kopra, biljne ?ajeve i naknade. Sjemenke se koriste za ubla?avanje gr?eva, kao i za izazivanje menstruacije i pove?anje laktacije kod dojilja.

Naj?e??i komora? je obi?an (Voloshsky kopar, kopar ljekarna) - biljka koja pripada vrsti roda Komora?, koja se svuda koristi. Ova biljka samoniklo raste u jugoisto?noj Evropi, Sjeverna Afrika, Centralna i Zapadna Azija, Centralna i ju?na amerika, Novi Zeland, stepske regije Kavkaza. U Rusiji se uzgaja, po pravilu, na Krasnodarskom teritoriju.

Komora? obi?an ima vretenast, naborani korijen, debljine oko 10 mm, ravnu i razgranatu stabljiku visine do 2 metra, jajasto-trokutaste listove, jajasto duguljaste i slatke plodove. Period cvatnje pada na jul-avgust. Biljka donosi plod u septembru.

Sastav i kalorijski sadr?aj komora?a

Ima oko 31 kcal na 100 g komora?a.

Nutritivna vrijednost (na 100 g):

• proteini - 14,2%;
• masti - 2,3%;
• ugljeni hidrati - 83,5%.

Poznata je apoteka kopar visokog sadr?aja eteri?no ulje. 6,5% ove komponente otpada na plodove, a 0,5% - na li??e. Sastav eteri?nog ulja uklju?uje: fenhon, anetol, cineol, citral, kamfor i druga jedinjenja. Plodovi biljke bogati su masnim uljima, kao i elementima u tragovima (kalijum, magnezijum, gvo??e, bakar, fosfor, cink, hrom, aluminijum). Komora? sadr?i mnogo glikozida, flavonoida, askorbinske kiseline, vitamina B, karotena i minerala.

Upotreba komora?a

1. U industriji.

Voloshsky esencijalno ulje kopra dezodorira razne kozmetika. Destilacijom se dobija masno ulje koje se ?iroko koristi u tehnici. Otpad se daje stoci. Komora? se koristi u proizvodnji konditorskih proizvoda i likera kao za?in.

2. U kuvanju.

Eteri?no ulje i plodovi kopra se za?injavaju za hranu. Zeleni imaju pikantan, osvje?avaju?i i blago slatkast okus. Konzumira se svje?a kao desert, a tako?er se dinsta sa za?inima i uljem, dodaje salatama. Sjemenke komora?a stavljaju se u marinade i za?injene supe, razne kisele krastavce. Poslu?uje se sos od svje?e trave hladna riba.

Podebljana stabljika povr?a se pr?i i dinsta, dodaje u ?orbe, s njom se spremaju supe i razne salate. Povr?e se odli?no sla?e bijeli kupus, pirina?, tikvice, guska i svinjetina. Neobi?an ukus dobija se od bor??a ili ?orbe od kupusa, ako tamo stavite malo komora?a.

Naj?e??e se kopar za?injava ljekarni?ki riblja jela, majoneze, supe, sosove i kompote. Dodaje se kiselom kupusu kako bi mu dao jedinstven okus.

Narodi Mediterana koriste komora? kao povr?e. Aromatiziraju ih stanovnici Kavkaza Nacionalna jela. So?ni listovi i ki?obrani se ?uvaju, a stabljike i ki?obrane se dodaju kiselim krastavcima. Plodovi se ?esto koriste za pe?enje.

Preporu?ljivo je kupiti male i nje?ne lukovice biljaka bijele boje bez mrlja i o?te?enja. Perasti listovi trebaju biti svijetlo zeleni i svje?i. Sa starih lukovica potrebno je ukloniti gornji sloj.

3. U medicini.

O lekovita svojstva komora? je bio poznat starim lije?nicima. Hipokrat je preporu?io upotrebu ove zelene boje kao diuretika, Dioskorid i Plinije Stariji su predlo?ili lije?enje o?nih bolesti. Avicena je vjerovao da upotreba kopra Voloshskog mo?e olak?ati ispu?tanje sputuma.
Od plodova biljke dobija se lek "Anetin". Ima antispazmodi?ni u?inak na crijevnu muskulaturu i koronarne ?ile. Lije?nici ga propisuju za uklanjanje kroni?nog spasti?nog kolitisa, ubla?avanje trbu?nih gr?eva i lije?enje kroni?ne koronarne insuficijencije.

Za proizvodnju metli za kupanje uzimaju se listovi i stabljike kopra. Parenje s takvom metlom preporu?uje se za pretjeranu nervoznu razdra?ljivost, neurasteniju, nesanicu, upalne bolesti bakterijske prirode, ko?ne bolesti, furunkuloza i akne. Infuzija listova i plodova komora?a koristi se spolja kod navedenih bolesti.

Od esencijalnog ulja biljke dobijaju vodu od kopra, dizajniranu da elimini?e nadutost (posebno kod dece). Na osnovu njega prave eliksir od sladi?a koji ubla?ava ka?alj. Plodovi zelenila su dio karminativnih, laksativnih, sedativnih, grudnih i koleretskih kolekcija.

Korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu komora?a

Korisne karakteristike:

Preparati od kopra Voloshsky imaju karminativno i antispazmodi?ko djelovanje, stimuliraju sekretornu funkciju probavnih ?lijezda, doprinose normalnoj probavi, imaju blagi diureti?ki u?inak i koriste se kao ekspektorans. ?esto se propisuju za bolesti gastrointestinalnog trakta, pra?ene gr?evima, nadimanjem. Maloj djeci se daje voda od kopra.

Komora? je indiciran za bolesti bubrega i ?u?nih puteva, bronhitis, oskudne menstruacije, veliki ka?alj i pubertet. Infuzija plodova se uzima oralno i od nje se prave obloge za mikoze.
Kopar se koristi kao dezinficijens i ekspektorans. Narodni iscjelitelji Preporu?uje se ispiranje o?iju odvarom sjemenki za konjuktivitis, a tako?er se nanosi na ko?u s apscesima, uzima se oralno kod nadutosti, nesanice, bolova u trbuhu, ka?lja i za pove?anje laktacije. Za ubla?avanje upale grla, otklanjanje promuklosti, posljedica trovanja alkoholom i lijekovima - koristite izvarak od povr?a.

Ulje komora?a tako?e ima korisna svojstva. Eteri?no ulje komora?a koristi se za ?i??enje organizma, uklanjanje toksina i toksina. Ima laksativni u?inak, indiciran je kao diuretik i kod toksi?nih o?te?enja jetre. Koristi se za otklanjanje zatvora, mu?nine i nadimanja, pove?anje apetita, kao i za aktiviranje proizvodnje sopstvenog estrogena kod ?ena tokom menopauze. Sanacija prostorija upotrebom eteri?nog ulja smanjuje broj gljivica atmosferski vazduh 5 puta.

Voloshsky kopar se dodaje hrani za pobolj?anje metabolizma. Ako nakon jela sa?va?ete 5 g pe?enih sjemenki povr?a, probava ?e se pobolj?ati i dah ?e vam postati svje?. Sjemenke se mogu ?vakati dok traje mu?nina u transportu kako biste se rije?ili napadaja mu?nine i vrtoglavice.

Prekomjerna konzumacija komora?a mo?e uzrokovati napade. Trebalo bi ga isklju?iti iz ishrane tokom trudno?e i epilepsije.

Narodni recepti

1.Za pobolj?anje laktacije, normalizaciju hormonalnih nivoa i menstrualnog ciklusa nakon poro?aja.

recept i aplikacija:

30 g plodova komora?a prelijte ?a?om kipu?e vode.

Sredstva za inzistiranje sat vremena, uzimajte 3 puta dnevno strogo prije jela.

2. Sa gr?evima gastrointestinalnog trakta.

recept i aplikacija:

5 g suhog i nasjeckanog komora?a preliti sa ?a?om kipu?e vode, ostaviti 10 minuta, procijediti.

Uzimajte 100 g lijeka 2-3 puta dnevno.

3. Za normalizaciju probave.

recept i aplikacija:

Prelijte prstohvat ?umbira sa ?a?om vode (kuvane), dodajte 1/2 ka?i?ice. sjemenke komora?a, 5 g meda (po ukusu). Infuzirajte ?aj nekoliko minuta. Pijte pi?e prije ili tokom obroka.

4. S kolelitijazom i kroni?nim pankreatitisom.

recept i aplikacija:

10-15 g nasjeckanog suhog kopra Voloshskog prelijte ?a?om kipu?e vode, ostavite sat vremena, procijedite. Od 1-3 ?lice. l. do 1/3 ?olje proizvoda, uzimati 4-5 puta dnevno.

5. Kod upalnih bolesti gornjih disajnih puteva, pneumonije (kao ekspektorans).

recept i aplikacija:

15 g usitnjenog suvog komora?a preliti sa ?a?om klju?ale vode, ostaviti oko pola sata, procijediti.

Uzmite 1-3 ?lice. l. 4-5 puta dnevno.

6. Za prevenciju i lije?enje urolitijaze.

recept i aplikacija:

15 g nasjeckanog suhog kopra preliti sa ?a?om kipu?e vode, ostaviti sat vremena, procijediti. Od 1 ?lice. l. do 1/3 ?olje proizvoda, uzimati 4-5 puta dnevno.

7. Za mr?avljenje.

recept i aplikacija:

20 g sjemenki komora?a prelijte ?a?om kipu?e vode, stavite na ?poret, nakon 30 minuta skinite sa ringle i ostavite da odstoji. Pola sata kasnije napitak je spreman za pi?e. Treba ga uzimati kao ?aj.

8. Sa bolestima nazofarinksa, gripom.

recept i aplikacija:

Za odrasle: 5-10 kapi esencijalnog Volosh ulja kopra sipajte u ?a?u mlijeka ili ?aja. Pijte napitak toplo. Za djecu doza eteri?nog ulja je 2-3 kapi.

Sipajte 15 gr. zdrobljeni plod komora?a 500 ml. vode, 2 sata insistirati, procijediti. 100-120 ml. Sredstvo se uzima strogo prije jela 4 puta dnevno.

Na 5 gr. kopar apoteka prelijte ?a?om vode. Lijek kuhajte na laganoj vatri pola sata, a zatim sklonite sa ?poreta i uzimajte 3-4 puta dnevno po 30 ml. 1/4 sata prije jela.

9. Sa gastritisom.

recept i aplikacija:

Pomije?ajte u jednakim omjerima plodove komora?a, korijenje bijelog sljeza, sladi?a i p?eni?ne trave, listove kamilice. Prelijte kipu?om vodom 2 ka?i?ice. lekovita zbirka. Prisutno sredstvo procijedite, uzmite no?u u koli?ini od 200 ml.

10. Za pobolj?anje potencije.

recept i aplikacija:

1 litar bijelog vina (suvog) ulijte u 100 g volo?kog kopra i listova celera. Lijek davati 1 mjesec u mraku, svakodnevno mu?kati, procijediti, uzimati 1/3 ?olje prije jela.

fotografija komora?a

1. Mediteranska obala se tradicionalno smatra rodnim mjestom komora?a. Grci su prvi koristili ovu biljku, a ra?irila se zahvaljuju?i Rimljanima.

2. Kopar je srodnik celera, a njegove sjemenke miri?u otprilike isto kao anis.

3. Prevedeno iz latinska rije? komora? zna?i sijeno.

4. Upotreba sjemenki kopra otupljuje osje?aj gladi.

5. U srednjem vijeku ljudi su ?vakali sjemenke komora?a prije va?nih sastanaka kako bi osvje?ili dah.

6. Ljudi aktivno koriste gotovo sve dijelove kopra. Njegovo korijenje se jede nakon kuhanja, izdanci se dodaju salatama, luk se jede sirov ili kuhan, za?insko bilje se za?injava jelima, sjemenke se koriste kao za?in, a eteri?no ulje se koristi za aromatiziranje likera i konditorskih proizvoda.

7. Nekada se vjerovalo da ako pomije?ate komora? sa kantarionom, mo?ete otjerati zli duh. Zapravo, aroma Voloshskog kopra odbija insekte.

8. Sjemenke komora?a dio su kineske mje?avine pet za?ina.
apoteka kopar - neverovatna biljka koji se uzgaja svuda. Prakti?no nema kontraindikacija i mo?e se koristiti za lije?enje nadutosti kod djece. Osim toga, komora? je neizostavan dio mnogih jela, jer ima izra?en okus i ugodnu aromu.