Skoro svi vole vo?e i bobice. Uostalom, tako su ukusni i zdravi! Divimo se raznovrsnom vo?u koje le?i na stolu: breskvama, jabukama, kru?kama, ?ljivama, kajsijama – a ne znamo koje da odaberemo. Udi?emo aromu bobi?astog vo?a: borovnice, maline, jagode, ribizle, ogrozd - i vodu na usta. A evo i lubenice... Da li je i ona bobica? Koja je generalna razlika izme?u vo?a i bobica? Poku?ajmo to shvatiti.

Definicija

Vo?e– so?no vo?e drvo ili grm koji se mo?e jesti.

Berry- so?no, mesnato vo?e sa veliki broj sjemenke suncokreta, vrsta vo?a.

Pore?enje

Ispostavilo se da u botanici postoji izraz "vo?e", ali se rije? "vo?e" uop?e ne koristi. Plod je biljni organ koji se formira iz plodi?ta cvijeta i sadr?i sjemenke (ili jedno veliko sjemenje unutra), a mo?e biti jestivo ili nejestivo. Stoga vo?e uklju?uje krastavce, paradajz, dinje, breskve, tre?nje, pa ?ak i ora?aste plodove. U botanici, bobica je vrsta vo?a sa vi?e sjemenki. U botani?kom smislu, bobi?asto vo?e uklju?uje ogrozd, ribizle, krompir, ?paroge, banane, kivi, lubenicu, pa ?ak i patlid?an i paradajz. U isto vrijeme, jagode, ?umske jagode i ?ipak se u botanici smatraju la?nim bobicama, jer u razvoju ploda ne sudjeluje samo jajnik, ve? i posuda.

Bobice

Ali u svakodnevnom smislu, bobica je u pravilu svako malo, so?no, okruglo i svijetlo obojeno vo?e bez sjemenki (mogu?e su sjemenke), sa slatkom ili kiselkasto-slatkom pulpom, bez obzira na botani?ku klasifikaciju. Stoga su bobice u “popularnoj” svijesti same bobice (kao ?to su ogrozd, ribizle), i la?ne bobice (jagode, jagode, ?ipak) i ko?tice (maline, tre?nje, tre?nje). Klju?nu ulogu igra veli?ina ploda: ?ovjek mo?e ubrati bobicu sa samo dva prsta (stiskuju?i je izme?u palca i ka?iprsta), a ono ?to se zove vo?e uzima se cijelom rukom ili najmanje tri prsta. (pomo?u palca). Bobice se jedu tako ?to se ?aka sipa u usta odjednom ili se stavlja jedna po jedna stvar. Odgrizu komad vo?a ili ga seku no?em. Tako?er, prema "narodnoj", "naivnoj" klasifikaciji, postoji ideja da vo?e raste na drve?u, a bobice se mogu na?i na grmlju ili malo ni?e - na zeljastim biljkama. Istina, rowan u ovom slu?aju ne bi trebao rasti na drvetu, ali izvorni govornici vi?e ne razmi?ljaju o tome. Nesporazum se javlja i sa tre?njama: narodna svijest ih svrstava u bobi?asto vo?e, ali istovremeno rastu na drvetu, a po veli?ini (za razliku od istog orena) bli?e su malim plodovima.

Vo?e

Druga razlika izme?u vo?a i bobice je u tome ?to se vo?em uglavnom nazivaju samo ba?tenski plodovi. kultivisane biljke, a bobi?asto vo?e je podjednako i uzgajano i divlje vo?e (svi znaju za ?umsko vo?e, ali niko nije ?uo za „?umsko vo?e“). Bobice se dijele na jestive i otrovne (zapamtite, npr. wolfberry), a vo?e nije a priori otrovno.

Zaklju?ci web stranica

1. Prema botani?koj klasifikaciji, postoje plodovi i njihove podvrste - bobice. Za botani?ara, bobica je vo?e u kojem su se i sjemenke i pulpa razvile iz istog jajnika (to jest, podjednako je gro??e i paradajz). Ali u popularnoj, svakodnevnoj svijesti postoje vo?e i bobice koje se uglavnom razlikuju po veli?ini. Zbog svoje veli?ine, plod se mo?e ubrati samo s nekoliko prstiju; Od vo?a se uzimaju komadi?i. Cijelu bobicu mo?ete staviti u usta.
2. Prema "narodnoj" klasifikaciji, vo?e raste uglavnom na drve?u, bobice se mogu na?i na grmlju i zeljastim biljkama.
3. Vo?e su uglavnom plodovi vrtnih i kultivisanih biljaka.
4. Bobice su i jestive i otrovne. Svi plodovi se smatraju jestivim.
5. Vo?e obi?no ima sjeme iznutra, bobica ima mnogo sjemenki iznutra ili izvana.

?esto, kada je rije? o racionalnom i zdrava ishrana, zapamtite korisnost vo?a i povr?a. Imaju odli?ne kvaliteti ukusa i ogroman kulinarski potencijal.

Skladi?te korisnih tvari

Obi?no se dobrobiti vo?a i povr?a pamte zajedno. Oni ozbiljan izvor vitamina i mikroelemenata, koji blagotvorno uti?u na zdravlje i dobrobit ljudi. Oni, posebno povr?e ljutkastog okusa, sadr?e mnoge tvari koje ubijaju bakterije. Vo?e i povr?e postalo je nezaobilazan izvor vitamina A, B, C, E, P i drugih, folne kiseline, magnezijuma, kalijuma i drugih minerala korisnih za organizam. Zahvaljuju?i njihovoj upotrebi, tijelo odr?ava optimalnu kiselinsko-baznu i vodenu ravnote?u.

Pozitivan uticaj konzumacije povr?a i vo?a u velikoj meri zavisi od njihove prikladnosti za godi?nje doba. Dakle, ljeti biste trebali dati prednost jagodama, kajsijama i breskvama, paradajzu, krastavcima, tikvicama i bundevama.

Bli?e jeseni, preporu?ljivo je uklju?iti kupus i karfiol, krompir, ?argarepa, doma?e vo?e i bobi?asto vo?e.

Dobro zimi kiseli kupus, rotkvica i repa, jerusalimska arti?oka, agrumi. Kada do?e prolje?e, tijelo se puni vitaminima sadr?anim u luku, krompiru, zelenom gra?ku, celeru i ?parogama. Po?eljno je konzumirati vi?e vo?a i povr?a koje raste u njima klimatska zona. Njihova sistematska upotreba u hrani je divna profilakti?ki za mnoge bolesti srca i krvnih sudova, probavnog sistema, jetre i bubrega. Ovo ima pozitivan efekat na imuni sistem.

Tako?er je va?no poznavati i koristiti terapijski i preventivni potencijal povr?a i vo?a na osnovu njihove boje. Dakle, povr?e i vo?e koje ima crvenu, ?utu ili narand?asta sadr?e beta-karoten. Povr?e koje sadr?i zeleno li??e sadr?i folnu kiselinu i kalcij. Zahvaljuju?i tome, toksini se uklanjaju iz tijela.

Povr?e i vo?e ne treba smatrati lijekom za sve bolesti.. Neke stvari treba uzeti u obzir negativni faktori. Dakle, osobe sa problemima ne bi trebalo da preterano koriste paradajz genitourinarnog sistema. A jedenje jabuke ili ?a?a svje?e iscije?enog soka iz nje doprinosi pojavi karijesa i uni?tavanju zubne cakline. Sa svim prednostima bijeli kupus ometa apsorpciju joda u tijelu. Sve?i krastavci mogu neutralizirati vitamin C. Hemijska sredstva za za?titu bilja tako?er mogu uzrokovati ?tetu. Zato povr?e i vo?e treba oprati prije poslu?ivanja, a dio oguliti.

?ta je vo?e

Razumijevanje onoga ?to se zove vo?e nije prazna stvar. Povezan je sa specifi?nim ekonomskim situacijama. Poznata je ?injenica da je Vrhovni sud SAD, razmatraju?i problem naplate carine, paradajz priznao kao povr?e. Botani?ari ih smatraju vo?em. Evropska unija je 2001. godine priznala paradajz, uz dinju, krastavce i lubenicu, kao vo?e.

Postoje mnoga tuma?enja pojma „vo?e“ i rasprave o ovom pitanju ne prestaju. IN uop?teno govore?i takozvani so?ni i jestivo vo?e, koji sazrijeva na grmu ili drvetu. Ovo nije botani?ka, ve? svakodnevna definicija koja poma?e da se razjasni problem. Plod se razlikuje od bobice po veli?ini, nije uobi?ajeno stavljati ga cijelog u usta. Njegova glavna funkcija je skladi?tenje sjemena, uz pomo? kojih se razmno?avaju biljke koje donose plodove.

?esto, da bi se utvrdilo koje je vo?e, a koje povr?e, savjetuje se da se uvjerite da vo?e ima sjemenke. Po ovom kriterijumu kukuruz, pasulj, paprika, patlid?an, gra?ak, bundeva, krastavci itd. se smatraju vo?em u sebi. Vo?e je jabu?asto vo?e, kao ?to su kru?ke i jabuke, ko?ti?avo vo?e (?ljive i kajsije), koje se uzgaja na drve?e citrusa(narand?e i mandarine, limun). Mogu sazreti u suptropima i tropima.

Proizvode ih vo?arska preduze?a koja uzgajaju vo?e u vo?njacima, na poljima dinja i plastenicima. Sakupljaju vo?e i divlje biljke. Njihov zna?aj u ljudskoj hrani ne mo?e se precijeniti. Tijelo osobe koja redovno konzumira vo?e prima dnevna norma antioksidansi, vlakna, vitamin C. Ljudi bez vo?a u ishrani do?ivljavaju nedostatak proteina i ose?aju se lo?ije.

Vo?e se ?iroko koristi za dijetalna ishrana. Obi?no se konzumiraju u svom prirodnom obliku. Sa modernom rashladnom opremom i hermeti?ki zatvoren zatvorene prostorije mogu se skladi?titi u gasnom okru?enju cijele godine. Su?enje, zamrzavanje i konzerviranje su uobi?ajeni razli?ite opcije, prerada u sokove, upotreba u proizvodnji konditorskih proizvoda.

O povr?u u ishrani

Povr?e se obi?no naziva jestivi dio odre?enih biljaka, kao i neki jestivi plodovi koje botani?ari svrstavaju u vo?e i bobice. To mogu biti listovi zelene salate, stabljike i korijeni celera, korijeni ?argarepe, perje i lukovice luka, cvatovi brokule i karfiola. Danas je te?ko zamisliti ishranu osobe bez povr?a. Sadr?e mnoge biolo?ki aktivne supstance, minerali, organske kiseline itd. Sadr?e ugljikohidrate. U povr?u ima mnogo manje proteina nego u mesu, a masti gotovo da i nema.

Poma?u probavi i apetitu. Mnogi od njih se konzumiraju sirovi. Naj?e??e se kuvaju i konzerviraju.

Postoji nekoliko grupa povr?a, uklju?uju?i:

• Korjenasti i gomoljasti usjevi.
• Kupus i salata.
• Ljuto i lukovi?asto.
• Dinje i velebilje.
• Desert i ?itarice.

Osoba treba da pojede 300-400 grama povr?a dnevno u svakoj sezoni, uklju?uju?i i dinstano. Me?utim, ovo bi trebalo da bude popra?eno salatom. Porcije jela od povr?a Ne morate to ograni?avati; oni ne doprinose nakupljanju masti. Za razliku od vo?a, povr?e sadr?i manje ?e?era i znatno vi?e vlakana.

Koja je razlika

Kako biste izbjegli zabunu u odre?ivanju razlike izme?u vo?a i povr?a, trebali biste se voditi elementarnim pravilom u vezi sa sjemenkama. Ako ih vo?e ima, onda je to vo?e. Sve ostale mo?emo smatrati povr?em.

Svaki dan? Da li ste znali da paradajz i pasulj uop?te nisu povr?e?
Ako vas zanima formalna strana pitanja, onda morate znati da su plodovi jestivi plodovi drveta ili grmlja (definicija T.F. Efremove). Funkcija vo?a je skladi?tenje sjemenki, koje poma?u u pove?anju broja cvjetnice, tj. Sjemenke sadr?ane u plodovima su na?in na koji se biljke razmno?avaju. To zna?i da su patlid?ani, krastavci, kukuruz i gra?ak zapravo vo?e. Formalno, ora?asti plodovi tako?e spadaju u vo?e.

Koja je razlika izme?u vo?a i povr?a

Povr?e je jestivi deo biljke. Mogu se sastojati od listova (zelena salata), stabljika (celer), korijena (mrkva), lukovica (luka) pa ?ak i cvjetova (brokula). Ako se ne sla?ete i vjerujete da je i plod jestivi dio biljke, onda ste u pravu. Jedina razlika je u tome ?to se vremenom plod odvaja od biljke kako bi sjeme moglo proklijati.

Uobi?ajena zabluda je da vo?e mora biti slatko, ?to zna?i da svo ostalo nezasla?eno vo?e mora biti povr?e. Ali ovakvu podjelu ne treba uzimati kao pravilo, jer je i obi?an paradajz, koji mnogi smatraju povr?em, zapravo vo?e! ?ak i bundeve i tikvice tehni?ki pripadaju porodici vo?a, i to zato ?to pripadaju porodici tikvica.

Op?enito je prihva?eno da se vo?e mo?e na?i na drve?u ili onom dijelu drve?a koji je iznad zemlje. Zbog ?injenice da je paradajz zeljasta ili grmljasta biljka, a ne drvo, dolazi do zabune. Osim toga, navikli smo da je vo?e slatko i so?no, a paradajz ne jedemo kao obi?no.

Zanimljivo je napomenuti da je 1893. godine Vrhovni sud SAD jednoglasno presudio da paradajz treba smatrati povr?em za potrebe carine (iako je, na osnovu definicija datih iz mjerodavnog Merriam-Webster i Worcesterovog rje?nika, sudac utvrdio da je od sa botani?kog gledi?ta, paradajz, kao i krastavci, bundeve, gra?ak i pasulj, su vo?e: „Botani?ki gledano, paradajz je plod vinove loze, ba? kao i krastavci, tikve, pasulj i gra?ak“, ali u svakodnevni ?ivot konzumiraju se kao povr?e (jedu se za ru?ak uz glavna jela, a ne za desert, poput vo?a): „obi?no se poslu?uju na ve?eri u, uz ili nakon supe, ribe ili mesa koji ?ine glavni dio poslastice , i „ne, kao op?enito vo?e, kao desert.” Evropska unija je 2001. godine odlu?ila da paradajz, kao i krastavci, bundeve, dinje i lubenice, spadaju u vo?e: „za potrebe ove Direktive, paradajz, jestivi delovi stabljika rabarbare, krastavci, bundeve, dinje i vode dinje se smatraju vo?em."

Kada nutricionisti govore o potrebi odr?avanja ravnote?e izme?u vo?a i povr?a, morate biti sigurni da imate ?ta. Da biste napravili razliku, mo?ete koristiti jednostavno pravilo: morate saznati da li vo?e ima sjemenke. Ako ima sjemenki, onda je, o?igledno, ovo vo?e, a ako ne, onda povr?e.
I vo?e i povr?e treba da bude uklju?eno u na?u ishranu. Vo?e nam osigurava dnevne potrebe za antioksidansima, vitaminom C i esencijalnim vlaknima. Nutritivna vrijednost tako?e sadr?e povr?e. Poma?u u uklanjanju toksina iz tijela i sadr?e neke vitamine i proteine. Ljudi ?ija ishrana ne uklju?uje vo?e pate od nedostatka vitamina i proteina. U pore?enju sa vo?em, povr?e sadr?i manje ?e?era i vi?e vlakana.
Sljede?i put kada budete kupovali ?argarepu i pitali se ?ta je ona zapravo, ne oklijevajte. Najva?nije je da jedete i povr?e i vo?e, jer daju vitamine i snagu!

Zaklju?ci:
1) Prema definicijama iz rje?nika, vo?e su jestivi plodovi drveta ili ?buna koji slu?e za razmno?avanje odgovaraju?ih biljaka, a povr?e je jestivi dio biljke.
2) Osnova za op?tu zabludu da je paradajz povr?e je klasifikacija paradajza kao zeljastih ili polu?bunskih biljaka, a ne drve?a.
3) Da biste odredili vrstu vo?a, morate pratiti jednostavno pravilo: ako vo?e ima sjemenke, onda je ovo vo?e, a ako nema, onda je povr?e.

Skoro svi vole vo?e i bobice. Uostalom, tako su ukusni i zdravi! Divimo se raznovrsnom vo?u koje le?i na stolu: breskvama, jabukama, kru?kama, ?ljivama, kajsijama – a ne znamo koje da odaberemo. Udi?emo aromu bobi?astog vo?a: borovnice, maline, jagode, ribizle, ogrozd - i vodu na usta. A evo i lubenice... Da li je i ona bobica? Koja je generalna razlika izme?u vo?a i bobica? Poku?ajmo to shvatiti.

Koja je razlika izme?u vo?a i bobica?

?ta je vo?e i bobice?

Vo?e – so?no vo?e drveta ili grma

, koji se mo?e jesti.

Bobice - so?no, mesnato vo?e

sa puno sjemenki, vrsta vo?a.

Pore?enje vo?a i bobica

Koja je razlika izme?u vo?a i bobica? Ispostavilo se da u botanici postoji izraz "vo?e", ali se rije? "vo?e" uop?e ne koristi. Plod je biljni organ koji se formira iz plodi?ta cvijeta i sadr?i sjemenke (ili jedno veliko sjemenje unutra), a mo?e biti jestivo ili nejestivo. Stoga vo?e uklju?uje krastavce, paradajz, dinje, breskve, tre?nje, pa ?ak i ora?aste plodove. U botanici, bobica je vrsta vo?a sa vi?e sjemenki. U botani?kom smislu, bobi?asto vo?e uklju?uje ogrozd, ribizle, krompir, ?paroge, banane, kivi, lubenicu, pa ?ak i patlid?an i paradajz. U isto vrijeme, jagode, ?umske jagode i ?ipak se u botanici smatraju la?nim bobicama, jer u razvoju ploda ne sudjeluje samo jajnik, ve? i posuda. Vi?e detalja: http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-frukt-ot-yagody/

?ini se da svi znamo koje se vo?e svrstava u vo?e ili bobice, ali nije sve tako jednostavno.
Odavno slu?amo da su lubenica i paradajz bobi?asto vo?e, ali nas to ipak iznena?uje. Ka?u i da je ?argarepa vo?e...
Pogledajmo po ?emu se razlikuju vo?e od bobice I povr?e

Vo?e- Ovo jestivi plodovi drveta ili bush.
Funkcija vo?a je u?teda semena, koji pospje?uju ?irenje cvjetnica, tj. Sjeme je na?in na koji se biljke razmno?avaju. Onda su patlid?ani, krastavci, kukuruz i gra?ak vo?e!?

Povr?e - jestivi deo biljke. To mogu biti listovi (zelena salata), stabljike (celer), korijenje (mrkva), lukovice (luk) pa ?ak i cvije?e (brokula).
Market u Barseloni

Vjeruje se da vo?e mora biti slatko, ?to zna?i da se svo nezasla?eno vo?e mora svrstati u povr?e. Ali ?ak i obi?an paradajz, koji mnogi smatraju povr?em, zapravo je vo?e, bobica! ?ak i bundeve i tikvice, formalno gledano, spadaju u vo?e.

Zaklju?ci:
1) Prema definicijama iz rje?nika, vo?e- to su jestivi plodovi drveta ili grmlja koji slu?e za razmno?avanje biljaka, za razliku od povr?e, koji su jestivi dio biljke.
2) Osnova za op?tu prosudbu da su paradajz, krastavci itd. povr?e je da zeljaste biljke, ne drve?e.
3) Za odre?ivanje vrste vo?a morate slijediti jednostavno pravilo:
ako vo?e ima sjemenke, onda je ovo vo?e, a ako nema, onda je povr?e.


……………………

Jo? malo o vo?u i njihovim vrstama

FETUS(latinski fructus, gr?ki karpos) - zavr?na faza razvoja cvijeta, generativni organ angiosperms, koji slu?i za formiranje, za?titu i distribuciju sjemena sadr?anog u njemu.
Nauka koja prou?ava vo?e se zove karpologija.

Klasifikacija vo?a
Jednostavno vo?e Dijele se prema konzistenciji perikarpa na suhe i so?ne.
I. Suvo vo?e
pasulj(porodica mahunarki); nut, orah (lje?njak, lje?njak); zrno(?itarice); ?ir(hrast);
achene(suncokret) i dr.

II. Juicy fruits- sa so?nim perikarpom

1. U obliku bobice - vi?esjemenkasta:
Berry(borovnica, ribizla, paradajz, vo?e gro??a);
Bobice nazivaju se plodovi s tankom ljuskom, so?nom sredinom, obi?no s nekoliko gustih sjemenki unutra.

Apple- (lat. pomum) - so?no vi?esjemenkasto vo?e (jabuka, kru?ka, glog, oren). U njegovom formiranju ne u?estvuje samo jajnik.

Bundeva- vi?esjemenski plod biljaka, karakteristi?an za predstavnike porodice Cucurbitaceae (za bundevu, lubenicu, dinju, tikvice, krastavac). Plod je morfolo?ki vezan za bobicu, ali se od nje razlikuje po ve?em broju sjemenki i gra?i perikarpa.

Hesperidijum, ili narand?asta(agrumi);

Nar(vo?e nara).

2. Ko?tunice:

Juicy drupe(tre?nje, ?ljive, breskve);
3. Sakupljeno vo?e, ili slo?eno vo?e, ili apokarpi.

Primjer prefabrikovanog vo?a: tvrd orah, ili polinut ( ?ipak), slo?ena aken (jagoda, jagoda), slo?ena ko?tunica (malina).


U svakodnevnom ?ivotu to zovu bobica bilo koji mala ka?asto vo?e (bez obzira na njegovu botani?ku klasifikaciju), na primjer ribizle, ogrozd (bobice), jagode, ?umske jagode, ?ipak (la?ne bobice), tre?nje, tre?nje, maline (ko?tunice).


Malina- ovo je skupna ko?tunica, odnosno mnogo plodova koji rastu zajedno, od kojih je svaki strukturiran na isti na?in kao i plodovi ?ljive ili kajsije.
Jagode- ovo je zbirna akena, odnosno skup plodova raspore?enih na isti na?in kao i plodovi suncokreta; ono ?to se zove u svakodnevnom ?ivotu jagoda, sa biolo?ke ta?ke gledi?ta, je so?an obrasla posuda.


Istovremeno i vo?e velika veli?ina u svakodnevnom ?ivotu nisu povezani s bobicama (?ak i ako jesu s botani?ke ta?ke gledi?ta), na primjer, paradajz, patlid?an, bananu, kivi.
……………
Na farmi jestive biljke podijeljeno na vo?e, bobi?asto vo?e, povr?e, ora?aste plodove, ?itarice.

Vo?e i bobice
« Vo?e„nije botani?ki termin, ve? ku?ni i ekonomski.
Vo?e(lat. fructus - vo?e) - so?no jestivo vo?e drvo ili grm koji sadr?i jedno ili vi?e sjemenki biljke.
Berry tako?e so?no vo?e. .


U nekim jezicima koncept " vo?e“ ne razlikuje se od koncepta “vo?a”.
Na staroruskom jeziku re?i „ vo?e“nije postojao, pojavio se tek 1705. godine, svako vo?e se zvalo povr?e (povr?e).
Re? "vo?e" do?la nam je odatle njema?ki jezik: Frucht (od latinskog fructus - vo?e), pa su u stara vremena nazivali "plodovi drveta", na primjer, jabuke i kru?ke.

Povr?e(rije? postoji samo u “svakodnevnoj” upotrebi) je bilo koji dio biljke pogodan za ishranu: korijen, list, plod, gomolj, lukovica ili stabljika na koju se mogu odnositi biljne biljke I pojedina?ne vrste pe?urke, kao ?to su ?ampinjoni.

Biljke povr?a postoji vi?e od 1200 vrsta.

Vo?e i bobice obi?no se koristi kao hrana desert, A povr?e namenjen za druga jela.
?ini se da je sve jasno: vo?e raste na drve?u, a povr?e raste u gredicama. Ali, prema nau?noj definiciji, vo?em se mogu smatrati i paprika, pasulj, paradajz, krastavci i tikvice.

A obja?njenje za svu ovu zbrku je:: samo treba razlikovati nau?nim definicije vo?a i povr?a i doma?instvo, kulinarski. Na primjer, sa stanovi?ta kuhara, paradajz- nesumnjivo povr?e. Ali botani?ar se ne?e slo?iti s ovom izjavom. Ina?e, Italijani paradajz smatraju vo?em: pomo d'oro se sa italijanskog prevodi kao "zlatna jabuka".
………………..
Na obi?nom ruskom Plodove kru?ke ili jabuke niko ne bi nazvao jabukom: plodovi kru?ke i jabuke su plodovi, a plodovi orena su bobice. “Sakupljeni plodovi” malina i jagoda nazivaju se i bobi?asto vo?e.
Nasuprot tome, paradajz ili krastavci i pomorand?e se u svakodnevnom govoru ne nazivaju bobi?astim vo?em: paradajz i krastavci su povr?e, a narand?e vo?e.

Razlika izme?u vo?a i bobi?astog vo?a u „naivnom“, svakodnevna klasifikacija se zasniva na nekoliko karakteristika.
Plod se od bobice razlikuje uglavnom po veli?ini, tokom jela ne stavljaju ga celog u usta i ne uzimaju sa dva prsta. Kada osoba pojede vo?e, on ga zagrize; kada jede bobice, stavlja celu bobicu u usta. Osim toga, u "naivnom" umu postoji ?iva ideja da vo?e raste na drve?u, a bobice na grmlju ili zeljastim biljkama.


U svakodnevnom jeziku postoji polisemija: ista rije? ozna?ava i samu biljku i dio ove biljke koji ljudi koriste, to se odnosi na povr?e, vo?e i bobi?asto vo?e. Ve?ina obja?njavaju?i rje?nici prva vrijednost je 'biljka', a druga vrijednost je 'dio ove biljke'.

Berry- ovo je raznolikost fetus i ovo nau?nim termin, kao fetus. Dok povr?e i vo?e- Ovo ne biolo?ki, ve? svakodnevni uslovi.
…………..
Postoji jo? jedna neo?ekivana strana problema.
Zanimljivo je napomenuti?injenica da je 1893. godine Vrhovni sud SAD presudio da paradajz treba smatrati povr?em za potrebe carine. Iako je sudija to priznao sa botani?ke ta?ke gledi?ta, paradajz, kao i krastavci, bundeve, gra?ak i pasulj su vo?e, ali se u svakodnevnom ?ivotu konzumiraju kao povr?e (jedu se za ru?ak uz glavna jela, a ne za desert, kao vo?e).
Ali 2001. (ili 1991.) Evropska unija odlu?io da paradajz, kao i krastavci, bundeve, dinje i lubenice, spadaju u vo?e. I ?argarepe!

?argarepa- da li je ovo vo?e ili povr?e?
Od djetinjstva smo znali da je ?argarepa povr?e. Me?utim, jo? 1991. godine Evropska unija usvojila je posebnu rezoluciju, prema kojoj je ?argarepa postala... vo?e!


Za ovu promjenu "krivi" su Portugalci. Mnogo vole ?argarepa d?em, koje sami jedu i izvoze ?irom Evrope.
A prema evropskim zakonima, konzerve i d?emovi se mogu praviti samo od vo?a.
Ali promijenite zakonodavstvo Evropska unija u smislu ukidanja zabrane proizvodnje i prodaje d?emovi od povr?a Ispostavilo se da je to te?e od promjene svjetonazora ljudi. Tako se korjenasto povr?e po?elo zvati ne samo povr?em.
Godine 2001., jo? paradoksalniji „darovi prirode“ potpali su pod direktivu Vije?a EU. Po?eli su ih zvati vo?e Tako?er - bundeva, lubenica, slatki krompir, krastavci, dinja, paradajz i ?ak ?umbir.

To omogu?ava Portugalcima da nastave sa proizvodnjom i izvozom d?ema od ?argarepe, jer se po evropskim standardima d?em pravi samo od vo?a.

Nakon ?to je odredio ?argarepa kao vo?e, zemlje sveta koje ?ine Evropska unija, (osnovana 1952. godine), mo?e legalno proizvoditi i izvoziti od nje d?em, d?em i marmeladu. Prema ovoj odredbi, paradajz, jestivi delovi stabljike rabarbare, ?argarepa, slatki krompir, krastavci, bundeva, dinja, lubenica, ?umbir su tako?e vo?e!

D?em od povr?a?!
Vo?ne konzerve, d?emovi i marmelada jednaki su d?emovima, d?emovima i marmeladama od proizvoda kao ?to su: paradajz, ?argarepa, batat, krastavci, lubenice, bundeve...

Pa, sada je sve jasno.
…………….
U zaklju?ku, nekoliko smije?nih slika vo?a i povr?a
G. Arcimboldo Portret cara Rudolfa II

Ovo je portret cara, u obliku starorimskog boga godi?njih doba. Vertumna. Portret se sastoji od vo?a, cvije?a i povr?a. Svako vo?e ima svoje osobine, a sve zajedno, poput razli?itih karakternih osobina, ?ine sliku.
……………