Per?un je poznat u cijelom svijetu. Ovo je biljka iz porodice Umbelliferae. Mnogi po?tovaoci kulture veruju da je per?un - vi?egodi?nji, drugi su sigurni da je jednogodi?njak. Uzgaja se za upotrebu u kuvanju, u medicinske, kozmeti?ke svrhe. Ova biljka ima specifi?an za?inski osvje?avaju?i okus. Svje?e za?insko bilje, kao i su?eno, dodaje se raznim jelima kao za?in i za dekoraciju.

Sok za?inske biljke podmla?uje, izbjeljuje ko?u, otklanja sitne bore. Poma?e u borbi protiv prehlade, upala i pobolj?ava vid.

Uzgoj mirisnog bilja ne izaziva nikakve pote?ko?e, njegova briga je jednostavna. ?ak i po?etni vrtlar mo?e uzgajati kulturu bez problema.

Dodatne informacije. Per?un je bogat vitaminom C. askorbinska kiselina ima vi?e u ovom zelenilu nego u obi?nom limunu.

Vi?egodi?nja ili jednogodi?nja

Rusija je jedna od zemalja ?iji stanovnici obo?avaju ovu biljku. Kultura raste u povrtnjacima ?irom zemlje. Mnogi smatraju da je ovaj za?in vi?egodi?nja biljka. Drugi se pridr?avaju verzije da je biljka jednogodi?nja. Pitanje "da li je per?un vi?egodi?nji ili jednogodi?nji?" relevantan.

Odgovor je da je kultura dvogodi?nja. U prvoj godini daje veliki broj zelenilo. Ona razvija sna?an rizom. U drugoj godini cvjeta i daje sitno sjeme. Latice imaju ?uta. U drugoj godini ima i kvalitetno zelje.

Glasine da je per?un jednogodi?njak pojavile su se zbog ?injenice da je u prvoj godini u potpunosti razvijen. mirisna biljka pogodan za dodavanje u bilo koje jelo ili se koristi za pravljenje kozmeti?kih maski, zdrava pi?a. Mnogi ljetni stanovnici otkopavaju parcelu vrta koji je bio zauzet za?insko bilje, tako dalje sljede?e godine treba ga ponovo posaditi.

Informacija da je per?un vi?egodi?njak tako?e nije neutemeljena. ?injenica je da trava u drugoj godini cvjeta i daje sjemenke koje padaju u blizini i klijaju. Ako se krevet na kojem se nalazi aromati?na biljka ne iskopa, tada kultura mo?e tamo rasti dugo vremena.

Na pitanje "da li je per?un jednogodi?nja ili vi?egodi?nja biljka?" mo?ete odgovoriti da je ovo vi?egodi?nja, ta?nije dvogodi?nja biljka. Iako postoje izuzeci. Moderni uzgajiva?i uzgajali su sorte koje ne donose plodove i rastu samo jednu godinu. Ali takav za?in jo? nije posebno ?est. U osnovi sve poznate sorte dvogodi?nje kulture.

Vrste i sorte

Ljetnici uzgajaju ovu kulturu razli?ite vrste. U ba?tama mo?ete prona?i list per?una i korijen per?ina. Koliko godina per?un raste na jednom mjestu? Obje ove sorte rastu na jednom mjestu 2 godine.

list

Raznolikost listova daje veliku koli?inu zelenila. ?e??e je me?u ba?tovanima.

Zauzvrat, list per?una nalazi se u dvije vrste:

• obi?ni;
• kovrd?ava.

Obi?an je grm sa so?nim nje?nim listovima. Obi?no broj listova varira od 35 do 90. Oblik je ra??lanjen, rubovi su poderani, nazubljeni. Boja listova je tamno smaragdna. Rozeta razvijena, gusta. Postoje sorte rane, srednje sezone, kasne.

Me?u ranim sortama popularne su perle. Tako?er u specijalizovanim prodavnicama prodaju takve rane sorte obi?nog per?una: Ruska gozba, Natalka, Glorija. Sazrevaju 50-60 dana nakon sadnje. Ove sorte daju od jednog kvadratnom metru zapremina zelenila jednaka 3 kg. Ku?ni uslovi su idealni za uzgoj ovih sorti usjeva. Ovaj per?un se lako mo?e uzgajati u stanu. Svojim so?nim ukusnim zelenilom odu?evit ?e vlasnike u bilo koje doba godine, ?ak i ako je napolju zima. Za sadnju se koristi bilo koji kontejner sa mje?avinom tla. Mo?e se postaviti na prozorsku dasku. Tako?e, ove sorte dobro uspevaju u ba?ti. Za njih su pogodni i otvoreno tlo i staklenik, staklenik.

Poznate sorte useva sa prose?nim periodom zrenja: Obi?ni lisnati, Breeze. Spremne su za jelo u roku od 70-80 dana nakon sadnje. Ako se kultura razvija du?e od 80 dana, onda je kasno. Krajem ljeta per?un Bogatyr se bere.

Kovr?avi per?un je biljka koja ima naborane listove. Veoma su lepe. Naj?e??e se takvo zelje koristi za ukra?avanje jela. Me?utim, njegov se okus ne razlikuje od uobi?ajenog lista. Valoviti listovi su so?ni, hranljivi, mirisni i veoma ukusni. Kovrd?avi per?un je tako?e sorta.

Me?u ranih sorti kovr?avi per?un isti?u se astra, ?ipka. Od sredine sezone - Kucheryavets, Zeleni biseri. Centralna Rusija uklju?uje uzgoj svih vrsta i sorti za?insko-aromati?nih kultura.

Root

Kao i per?un u listu, per?un je dvogodi?nja biljka. Sadi se radi dobijanja ukusnih korenskih useva. Oblikovane su kao ?argarepe. Me?utim, njihova boja je bjelkasta, ima mrlja. Te?ina zavisi od sorte. Korjenasto povr?e se koristi za dodavanje raznim jelima, prave?i ljekovita pi?a. Gornji dio korijena per?ina mo?e narasti do jednog metra.

Bilje?ka! Zeleni korijen per?una je tako?er odli?an za?in. Mo?e pozeleniti, odnosno nijansirati koktele, supe, smoothije u smaragdnoj boji. Me?utim, nema tako nje?nu strukturu stabljike i listova kao u sorti listova.

Me?u ranim sortama mo?e se izdvojiti ?e?erni per?un. Ima male slatke korijene. Prosje?na te?ina je oko 50 gr. Du?ina - 15 cm, usev sazreva za 2,5 meseca.

Sorta Berba ima prose?an period sazrevanja. Obi?no korijenje naraste do 20 cm.Imaju pravilan konusni oblik. Od sadnje do berbe pro?e oko 110 dana.

Najbolje ?uvati u podrumu korijen per?una kasni rok sazrevanje. Potrebno joj je vi?e od 4 mjeseca da se razvije. Na primjer, sorta Alba. Ima prili?no velike korijenske usjeve, ?ija te?ina mo?e varirati od 150 do 300 grama. ?uvaju se 6-8 mjeseci bez gubitka ukusa i komercijalnih kvaliteta.

Karakteristike rasta korijenskog sistema

Nakon ?to se seme stavi u zemlju, po?inje da se razvija i klija. U prvoj godini, kultura daje obilno zelenilo iz rozete. U tlu se razvija korijen. Ima oblik vretena. Korijenov sistem per?una u prvoj godini vegetacije je veoma razvijen, bez obzira na vrstu kulture koja se gaji u ba?ti.

Bitan! Korijenski sistem per?una ima takvo svojstvo kao vertikalni geotropizam. Jednostavnim rije?ima, korijenski sistem mo?e rasti i rasti samo u jednom smjeru - strogo prema dolje. Stoga, na pitanje "koji organ per?una raste cijelo ljeto", odgovor je jednostavan - ovo je korijen.

U drugoj godini vegetativnog razvoja, korijenski usjev raste u korijenu per?ina. Nastaje od donjeg dijela stabljike i glavnog korijena. Korijen ima oblik konusa. Su?ava se prema dnu.

U lisnom per?unu, sna?an korijenov sistem nastavlja se razvijati u drugoj godini, ali se ne pretvara u korijenski usjev.

U drugoj godini sve se nakuplja u korijenu neophodne supstance, a krajem juna kultura bi trebala procvjetati. Na stabljici se pojavljuju ki?obrani. Na svakoj mo?ete vidjeti veliki broj cvjetova iste boje. Svaki cvijet ima ?utu boju sa smaragdnim sjajem. Kultura mo?e uljep?ati ba?tu. Nakon 50-60 dana na ki?obranima se formiraju sme?e sjemenke koje se kasnije koriste za sadnju.

Ako govorimo o tome koliko puta per?un donosi plod u ?ivotu, onda je odgovor nedvosmislen. Kultura mo?e dati plodove jednom - formiraju se u drugoj godini vegetacije. Per?un raste na jednom mjestu 2 godine.

Dodatne informacije. Smatra se da je per?un dobio ime zahvaljuju?i Grcima. Biljku su nazvali petros, ?to u prevodu zna?i kamen. Ova za?inska biljka samoniklo raste u Gr?koj. Mo?e se vidjeti na stjenovitim obalama Sredozemnog mora.

?ta odre?uje rast per?una

Iskusni ba?tovani to znaju brz rast per?un zavisi od razli?itih faktora:

1. Najbolje uspeva u plodnim uslovima rastresita zemlja. Organska ?ubriva se nanose u ba?tu pre sadnje;
2. Mjesto za za?in bira se sun?ano, uglavnom bez propuha;
3. Va?an uslov dobar rast kulture - prethodno namakanje sjemena u vodi nekoliko dana. Nakon ?to se sjeme tretira otopinom mangana, stimulatorom rasta;
4. Za brzu kultivaciju, sjeme se sadi mokro tlo na dubinu od 1-3 cm Nakon toga se prekriju zemljom i ponovo zalijevaju;
5. Izbojke je potrebno prorijediti, tako da za?injena trava mo?e postati jaka i so?na;
6. Zeleni se moraju plijeviti, olabaviti, zalijevati na vrijeme;
7. Za?in se mo?e hraniti vi?e puta tokom ljeta kompleksno ?ubrivo. Briga o kulturi traje onoliko koliko per?un raste, odnosno 2 godine.

Ovo ljuto zelje je ukusan za?in to raznovrsnost jela, svje?e iscije?en iz njega zdrav sok. Znaju?i koliko raste per?un, vrtlari mogu sami nabaviti sjeme i uzgajati usjeve na vlastitoj parceli bez ikakvih tro?kova.

Postoje mnoge vrste bilja koje se koriste u kuvanju, njezi ko?e i kose, pa ?ak i lije?enju bolesti.

Ovo je dobro poznati kopar, cilantro, menta, bosiljak, list i kovr?avi per?un, zeleni luk, estragon, zelena salata, kiseljak, spana? i druge biljke. Saznajte vi?e o jednom od ovih ba?tenske biljke, koji se ?esto pojavljuje na na?em stolu, a koji se lako mo?e uzgajati i u ba?ti i kod ku?e.

Kovr?avi list per?ina: opis

Per?un kovrd?ava – Petroselinum crispum

Za?inska dvogodi?nja biljka iz porodice Apiaceae. Drugo ime je kovr?avi per?un.

Stabljika biljke je razgranata i ravna, korijen je zadebljan, u obliku vretena. Njegova visina varira od 30 cm do 1 metar.

Listovi per?una su tamnozeleni, sa sjajnim vrhom, trokutastog oblika, dvostruko perasto ra??lanjeni.

Cvjeta zelenkasto-?utim cvjetovima u junu - julu, stvara jajolike sjemenke.

Kovr?avi per?un u sve?em i su?enom obliku ima ?iroku primenu kao za?in za salate, povr?e, ribu i jela od mesa.

U divljini, listni per?un je uobi?ajen na obali Sredozemnog mora, u kultiviranom obliku - u ve?ini zemalja svijeta.

Fotografija lista per?una

U prilogu su neke slike ove biljke kako biste imali vizualnu predstavu kako ona izgleda.

Da li je list per?una jednogodi?nji ili vi?egodi?nji?

Da, per?un mo?e rasti na jednom mjestu dugi niz godina ako ga jednom posijete, a zatim ne okopavate gredicu. Ali to ne zna?i da je vi?egodi?nja – ona je dvogodi?nja.

U prvoj godini raste samo zelje i korijenje. U drugoj godini iz korijena izrasta obi?ni per?un, a do jeseni daje sjemenke. Ove sjemenke, ako se ne sakupe, mrve se, a u prolje?e iz njih izrasta mladi per?un - dobiva se spontana sjetva prije zime. To je sva tajna "mnogih godina".

Razmotrite nekoliko sorti lisnog per?ina, koje su popularne me?u ljetnim stanovnicima i vrtlarima.

• Breeze . Zelenje ove sorte mo?e se rezati 2,5 mjeseca nakon pojave klica. Biljka izrasta u visoku i uspravnu lisnu rozetu - do 75 cm.Zelena masa je suha, delikatnog ukusa, polo?ena i bogata vitaminom C.

Sa 1 kvadratnog metra zemlje mo?ete sakupiti do 2,5 kg zelenila ove sorte.

• Aster . Biljka ?ije se zelje mo?e rezati nakon 2 mjeseca. Formira poluizdignutu gustu rozetu jako pritisnutih velikih listova sa dugim peteljkama. Mogu se jesti samo listovi. Ako ?elite da posadite per?un pre zime, ovo raznolikost ?e u?initi divno.

Sa 1 kvadratnog metra bere se do 5 kg zelenila ove sorte.

• Bogatyr . Raznovrsnost kasne zelene mase, sposobna da raste u hladu. Biljka formira poluizdignutu rozetu velikih trokutastih listova. Ova sorta je dobra jer nakon rezanja brzo stvara nove mirisne zelje.

Sa 1 m? zemlji?ta mo?ete dobiti do 3 kg zelenila sorte Bogatyr.

• obi?an . Zeleni per?un ove sorte re?e se 2,5 mjeseca nakon pojave klica. Biljke se odlikuju voluminoznim rozetama mnogih valovitih suhih listova.

Sa 1 kvadratnog metra dobije se do 5 kg svje?eg za?inskog bilja koje se mo?e uzgajati svuda.

• Karneval . Raznolikost srednje zrelosti - zelje se re?e nakon 2,5-3 mjeseca. Srednje veli?ine, ali bujna rozeta sastoji se od listova sa dugim stabljikama i dubokim rezovima, koji nakon rezanja brzo izrastu.

Na 1 kvadratnom metru po sezoni mo?ete uzgojiti do 5 kg karnevalskog per?una.

• slavenski . Sorta koja stvara bujnu masu 2,5 mjeseca nakon nicanja. Formira poluizdignutu rozetu velikih i vrlo kovr?avih debelih listova koji brzo izrastu nakon rezanja.

Sa 1 m? zemlje dobije se do 4 kg zelenila ove ?iroko rasprostranjene sorte.

• Mazina RZ . Sorta ?ije se zelje se?e prvi put nakon par mjeseci. Vertikalni izlaz sastoji se od velikih i debelih frotirnih listova na kratkim peteljkama. Listovi su toliko lijepi i ujedna?eni po veli?ini da se mogu uzgajati kao ukras lokacije.

Na 1 m? uzgaja se do 3 kg zelenila ove sorte per?una.

• Mooscrause 2 . Ranozrela sorta- zelje se mo?e rezati nakon 30-40 dana. Izrasta rozeta poluuzdignutog tipa iz velikih, umjereno debelih i vrlo naboranih listova na dugim debelim peteljkama. Sorta brzo raste nakon rezanja, zelje ostaje svje?e dugo vremena.

Gredica od 1 m? daje do 5 kg zelenila po sezoni.

• Esmeralda . Rezanje zelenila ove sorte mogu?e je nakon 65-70 dana nakon pojave klica. Biljka ima poluuzdignutu rozetu od oko 30 srednje velikih valovitih listova koji brzo izrastu nakon rezidbe.

Sa 1 m? ubere se do 1,2 kg Esmeralda per?una.

• Pagoda . Holandska sorta srednje sezone koja je spremna za rezanje 90-100 dana nakon nicanja. Biljka formira niske guste rozete.

Prinos sorte Pagoda je do 5 kg po kvadratnom metru zemlje.

• Titanijum . Drugi holandska sorta, spreman za berbu prvog useva zelenila nakon 80 dana. Biljka formira poluuzdignutu rozetu od fino rezanih listova srednje frotirne i dugoro?no skladi?tenje.

Sa 1 kvadratnog metra po sezoni mo?ete ubrati do 3,1 kg zelenila.

Obi?ni per?un se mo?e sijati prije zime. Da biste to u?inili, trebate koristiti sljede?e sorte per?una otporne na mraz:

1. Aster;
2. Breeze;
3. Bogatyr;
4. obi?ni list;
5. Karneval.

Svi se ne boje hladno?e i dobro se izlegu iz zemlje ubrzo nakon ?to se snijeg otopi.

Sorte otporne na mraz per?unov list

Sorte per?una po zrelosti

Listni per?un ima mnogo sorti koje se razlikuju po vremenu zrenja i prinosu. Evo nekoliko moderne sorte ovisno o vremenu prve berbe zelenila.

Ranozrele sorte

• Russian feast;
• Nastya;
• Gloria;
• Natalka;
• Perle;
• Chastushka.

Sa kvadratnog metra zemlje mo?ete sakupiti od 1,5 do 5 kg ranozrelog li??a per?una nekoliko mjeseci nakon sjetve. Zelenilo brzo raste nakon rezidbe, tako da se dobijaju 2-3 useva po sezoni.

Sorte su srednje sezone

• italijanski gigant;
• Zeleni biser;
• Enchantress;
• Kucheryavets;
• Peter;
• Katju?a.

Takav per?un se re?e dve do tri nedelje nakon prve rezidbe ranog per?una.

Sada znate ?ta je kovr?avi per?un i koliko zelenila mo?ete dobiti sa svoje stranice.

Najpoznatija biljka u na?im geografskim ?irinama je za?in, neizostavan sastojak mnogih jela. Pri kuvanju se koriste i listovi per?una i njegov korijen. Izrezbareni, za?injeni listovi ukra?avaju jelo i dodaju mu polet, a korijen daje jedinstven okus ?orbi i ?orbi. Da li ste znali da per?un ima vi?e vitamina C od limuna i vi?e vitamina A od ?argarepe? Naravno, takav korisna biljka- stalni stanovnik moje ba?te!

Per?un je korijen i list. list per?una svima nam je poznato obi?ni per?un ili kovr?avi per?un. Jedu samo li??e per?una, ne konzumiraju korijenje za hranu. ima veliki, debeo koren koren, ide u sosove i soljenje. Mo?e se jesti i zelje korijena per?una, ali je grubljeg okusa i ne treba ga brati dok korijen ne sazrije, ina?e ?e ispasti malen i krhak.

Sadnja per?una

Tlo za per?un treba biti normalno ili blago hiperacidnost i imaju labavu teksturu. Za sletanje, mo?ete birati sun?ano mjesto ili penumbra.

Per?un se mo?e saditi u zemlju na kojoj je rastao pro?le sezone. Nakon per?una, iste usjeve (,) najbolje je saditi za 3-4 godine.

Sjetva per?una

Per?un je dvogodi?nja biljka. Sjeme nakon sakupljanja ?uva se oko 2-3 godine.

Per?un je biljka otporna na mraz, pa se svje?e za?insko bilje mo?e dobiti iz ba?te rano prole?e prije kasna jesen dok ne padne sneg. Za dobivanje mladog zelenila, mnogi vrtlari koriste takozvanu metodu transportera, u kojoj se sjeme sije u razmacima od 2-3 sedmice i mo?e se nastaviti do kasne jeseni (pogodno za list per?ina).

Ako stalno uzimate zelje iz vrta (koje se mo?e jesti u bilo koje vrijeme tokom razvoja biljke), grmovi se prirodno prorje?uju kako rastu. Ako ste posijali korijen per?ina, obavezno ga prorijedite, bez obzira da li vam treba zelenilo.

Prvo prore?ivanje - izme?u biljaka ostaje oko 3 cm.
Nakon nekoliko sedmica ponovo prorijedimo, kona?na udaljenost izme?u susjednih biljaka treba biti 5-10 cm.

Odr?avajte li??e per?una zdravim i ?istim od bolesti i o?te?enja od insekata kako biste mogli poduzeti mjere na vrijeme i ne izgubiti urod. Per?un je podlo?an sljede?im bolestima i ?teto?inama: hr?a, bijela trule?, ?argarepa psilid, mrkva muha, dinja lisna u?, mati?na nematoda luk i beli luk, bele mrlje.

Sakupljanje i skladi?tenje per?una

korijen per?una beru se u jesen, prije mraza, listovi se odre?u, ?uvaju na hladnom mjestu posutom pijeskom (kao ?argarepa). Ne mo?ete iskopati korijen per?ina, tada ?ete u rano prolje?e, kada se snijeg otopi, dobiti svje?e zelje. Korijen per?una se zimi mo?e koristiti za tjeranje zelenila u saksiji na prozoru.

list per?una rezani u bilo kojoj fazi razvoja i su?eni na tamnom, ali ne tamnom mjestu, ili zamrznuti.

Per?un - popularan za?inska biljka koristi se za aromatiziranje raznih jela. Postoje i root i vrste listova biljaka, uzgojen je veliki broj sorti.

Sorte per?una po zrelosti

Rane sorte listova omogu?avaju vam da dobijete svje?e zelje ve? 60 dana nakon pojave mladih klica. Ova kategorija uklju?uje sorte Ruska gozba, Natalka, Perle, Astra, Gloria, Mooskrause-2, Nastya, Chastushka. Rani per?un, koji formira korenaste usjeve, predstavljen je sortom ?e?er.

Par sedmica kasnije rano zeleno srednje sezonske sorte lista per?una dosti?u tehni?ku zrelost. Najpopularniji su: Breeze, ?arobnica, Komun-3, Italijanski div, Katju?a, Sendvi?. Koriste se sorte korijenskih biljaka sa srednjim periodima sazrijevanja u velikoj potra?nji. Ovdje su zanimljive sorte Vostochnaya i Lekar, Eagle i Konika.

Datumi kasnog zrenja svojstveni su sljede?im sortama: Bogatyr (per?un za zelje), Alba, Final, Olomuntska, Pikantnaya (per?un koji formira korijenje).

Per?un prije zime: sorte

Zimska sjetva vam omogu?ava da dobijete rana berba zelenilo. Od korijenskih biljaka prednost se daje sortama Khanachka i, Sakharnaya, Harvest i Bordovikskaya. Preferirane sorte lisnate biljke: Bogatyr, Karneval, Povjetarac, Obi?ni list.

Prinos - sorta per?una srednjeg zrenja. Biljka korijena - korijenski usjev ima konusni oblik. Prosje?na te?ina mu je oko 30-40 g (zajedno sa vrhovima biljka te?i oko 100 g).

Korijen per?una: sorte

Sorte korijenskog per?una su raznolike. Njih glavna karakteristika je prisustvo dovoljno sna?nog cilindri?nog korijena s ugodnim karakteristikama okusa. Zelenilo se mo?e koristiti i kao hrana, ali ima ?vr??u strukturu od lisnatih oblika. Rani korijenski usjevi su kra?i - koriste se za su?enje. Kasne sorte formiraju izdu?ene korijenske usjeve - mogu se ?uvati cijelu zimu.

Zanimljive su sorte Olomuntska, Vostochnaya i Alba. Popularne su sorte Final i Harvest, Dobro jutro i Bubka.

?e?er - sorta korijena koja sazrijeva u roku od 100 dana nakon sadnje. Prosje?na du?ina korijena je 30 cm (ispod sivkaste kore je bijelo meso, koje ?uti bli?e sredini). Koren je prijatnog ukusa.

Sorte per?una u listu

Listni per?un je ne?to tra?eniji od per?una s korijenom. Daje obilje zelenila, grane brzo rastu, listovi su prijatnog ukusa i delikatne strukture. Korijeni ovog oblika su tanki i stoga se ne koriste za hranu (iako su jestivi). Oblik listova mo?e biti glatki ili valoviti, "kovrd?ava". Kovr?avi per?un se ?esto koristi za ukra?avanje jela. Popularne sorte listova: Bogatyr, Moskraukh, Bravo, Moskurland, Astra, Esmeralda, ?arobnica, Triplex, Sandwich, Titan, Kucheryavets, Obi?ni list, Borodino, Kovr?avi list, Breeze.

Esmeralda je sorta kovr?avog per?una koja ima prosje?no vrijeme zrenja. Pribli?an broj listova na biljci je 25-30 komada. Peteljke listova su kratke. Zelenilo brzo ponovo raste nakon rezanja.

Sorte per?una za plastenike

Preporu?ljivo je uzgajati per?un u plastenicima od novembra do aprila. Listovi najbr?e rastu u drugoj polovini zime. Optimalna temperatura je 20-25°C. Najbolji rezultati kada se uzgajaju u stakleniku, prikazane su sorte kao ?to su Konika, Lyubasha, Harvest. Dobro su se pokazale sorte Sugar, Final, Pikantnaya, Bordovicskaya, Eagle, Alba.

Srednje kasna sorta Lyubasha formira polu-okomite rozetu. Izdu?eni trokutasti listovi nalaze se na dugoj peteljci. Korijen ima trokutast oblik. Obojen je sivkasto Bijela boja. Prosje?na te?ina mu je 100 g. Imaju i zelje i korijen prijatna aroma. Prinos sorte je visok.

Najbolje sorte per?una za otvoreno tlo

Za odrastanje otvoreno tlo sve sorte per?una su prikladne, ali malo njih je nagra?eno titulom najboljeg. Sljede?e sorte korijena su od najve?eg interesa: Bogatyr, Lekar, Final, Eagle, Pikantnaya.

Variety Eagle spada u kategoriju srednje sezone. On daje odli?ne ?etve. Glatki koren koren je obojen u belo i ima dobar ukus i aromati?ne karakteristike. Prosje?na te?ina korijena je 130 g.

Me?u lisnatim biljkama najve?e su priznanje dobile sorte kao ?to su Breeze, Sandwich, Madam, Astra, Mooskrause, Gloria, Esmeralda.

Perle - sorta koja se uzgaja za zelenilo. Tanki, izdu?eni listovi biljke su izuzetno prijatnog ukusa i delikatnog mirisa. Sorta je rana, rana. Period zrenja - od 45 do 60 dana.

Najbolja sorta per?una za moskovsku regiju

u moskovskoj oblasti i srednja traka Rusija se mo?e uzgajati ve?ina sorte - per?un je nepretenciozan i dobro podnosi uslove umjereno kontinentalne klime. Popularne sorte korijena: Sugar, Harvest, Bordovician, Berlin. Najzanimljivije lisnate sorte: Bogatyr, Obi?ni lisnati, Hamburger, Italijanski div, Karneval.

Italijanski div je divna sorta per?una. Listovi biljaka su nje?ni, so?ni, prili?no veliki. Peteljke su guste. Uti?nica je polurazmaknuta, velika. Biljka daje puno zelenila, listovi brzo rastu.

Per?un za zelje: najbolje sorte za prozorsku dasku

Za uzgoj kod ku?e obi?no se koriste sjemenke ranog per?una. Najve?i interes su slede?e sorte: Zeleni biser, Mirisna aleja, Ruska gozba, Obi?ni list, Smaragdna ?ipka, Astra, Voro?eja, Glorija, Jutarnja sve?ina.

Razred Bakina ba?ta - kovr?avi per?un sa polu-vertikalnom rozetom listova. Peteljke listova su debele, sami listovi su sna?no valoviti, veliki, so?ni, mirisni. Zeleni brzo ponovo izrastu nakon rezanja.

Per?un je izuzetno popularna biljka. Raznovrstan sortni sastav omogu?ava vam da odaberete najzanimljivije biljke u smislu njihovih karakteristika.

©
Prilikom kopiranja materijala stranice, zadr?ite aktivnu vezu do izvora.

03.02.2016 20 875

Sorte per?unovog lista i korijena - najbolje, rane i plodne

Svi bez izuzetka vole jesti zelje, ali koje sorte per?una odabrati kako bi prvi vitamini bili na stolu ve? s dolaskom prolje?a i ne zavr?ili do kasne jeseni? Od ?itave raznolikosti sorti per?ina mo?ete odabrati ne samo rane, ve? i ukusne, produktivne koje se mogu uzgajati kako u staklenicima, tako iu otvorenom tlu, te na prozorskoj dasci u stanu.

Najbolje sorte per?unovog lista

List per?una za zelje je najso?niji i najukusniji, nje?nih listova i divne arome, koji se uzgaja za sopstvene potrebe u malim koli?inama iu velikim koli?inama za prodaju poslovanja. Osim obi?nog per?ina, postoje i kovr?ave sorte zelenila koje nisu ni?ta manje ukusne i hranjive, mogu se vidjeti u obliku ukrasa na jelima.

Per?un Astra odnosi se na rane sorte, prvo mlado zelje po?inje se rezati ve? nakon 55-60 dana. Rozeta grmlja je gusta, listovi su kovr?avi, valoviti, izvanredno rastu nakon rezanja. Sorta je vrlo produktivna, mogu?e je uzgajati na otvorenim planta?ama i zatvoreno tlo;

na fotografiji - sorta per?una "Astra"

obi?ni list per?una pripada srednjosezonskom tipu, prvo zelje ?e biti spremno za 65-70 dana. listovi zasi?eni tamno zelena, With jaka aroma. Velike rozete i obilje jako ra??lanjenih listova ukazuju na ?talu visok prinos. Sorta je pogodna za vi?ekratnu upotrebu;

Persley Breeze spada u produktivne srednjesezonske sorte, dobro zadr?ava svoj lijep izgled nakon rezanja i ne ?uti dugo vremena, pa se ?esto uzgaja za prodaju radi zarade. Listovi su tamni i zeleni, sjajni, struktura je valovita, ali ne i kovr?ava;

sorta per?una "Breeze"

Per?un Glorija, jo? jedan predstavnik ranozrelih i produktivne sorte, uzgaja se u otvorenom tlu i plastenicima. Uti?nica nije visoka veliki listovi. Odli?an za transport velika udaljenost i zadr?ava ?vrsto?u. Pogodan za berbu za zimu i dobar svje?.

Me?u ranim sortama per?una, kao ?to su kovr?ava Babu?kina, ?ipka, Mooskrause, Nastenka, Ruska gozba, Madam, Jutarnja svje?ina, Festivalnaya, Chastushka i druge, uspje?no se uzgajaju.

na fotografiji - prodajem uzgoj kovr?avog per?una

Veliki izbor kasno sazreva i sorte srednje sezone ne?e ostati bez zelenila u kasno ljeto i jesen. Prilikom odabira i kupovine sjemena obratite pa?nju na sorte per?una kao ?to su talijanski div, list Bogatyr, karneval, katju?a, apetit, sendvi?, titan, rijalto, zeleni kristal.

Najbolje sorte korijena per?una

Korijen per?ina se uzgaja u svrhu dobivanja korijena koji se koristi za konzumaciju u u naturi kada se dodaje u jela, konzerviranje, su?enje. Korijen per?ina dio je raznih ljekovitih dekocija i infuzija, pa je mnogima vrlo va?no odabrati dobru sortu korijena.

?e?er per?un Ima ranih datuma sazrijevanje, vrlo produktivan sa konusnim korijenom, du?ine 22-29 centimetara. Masa jednog korijena je otprilike 30-60 grama, boja ploda je bijela sa sivkastom nijansom. Kvaliteti ukusa odli?an, stoga uobi?ajen me?u mnogim uzgajiva?ima povr?a;

na fotografiji - sorta korijenskog per?una "?e?erni per?un"

Per?un Alba, kasnozrela sorta. Odli?an ukus, masa jednog ploda u te?ini mo?e dose?i 220-290 grama. Cijenjen zbog odsustva tankih bo?nih korijena, dobre o?uvanosti zimski period i pristojan prinos.

na fotografiji - per?un sorte korena"Alba"

Berite per?un spada u klasu srednje sezone, sa dobrim ukusnim konusnim korenovim usevima. Du?ina jednog korijena je 18-20 centimetara, plodovi su so?ni i bijeli. Razred je otporan na bolesti, dobro se ?uva zimi;

Persley Final ima prosje?an period zrenja, sorta je produktivna. Plodovi su su?eni, imaju oblik konusa, du?ine 21-23 centimetra, te?ine 150-190 grama. Okus vo?a je odli?an, koristi se za prirodnu potro?nju i konzervaciju.

Ostale dobre korijenske sorte per?una su Vrhovi i korijeni, Dobro jutro, Orao, Za?injeni, Lekar, Konika i mnoge druge.

Da bi svje?i per?un stalno bio na stolu, posadite razli?ite sorte s vremenskim intervalom, tada ?e ukusno i mirisno zelje uvijek biti pri ruci s po?etkom prolje?a