Snot se odnosi na cvjetnice. Trava gihta - opis, sastav, korisna svojstva i upotreba u tradicionalnoj medicini, kontraindikacije, narodni recepti, kulinarska jela. Kako izgleda obi?na biljka: opis i fotografija


Sistematika
na Wikispecies

Pretra?ivanje slika
na Wikimedia Commons
IPNI
TPL

Botani?ki opis

Prakti?na upotreba

Nadzemni dio gihta sadr?i vitamin C (44-100 mg%), karoten (do 8 mg%), proteine (do 22%), kalcijum, kobalt. Koristi se kao antiskorbutik.

Snyt je dobra medonosna biljka, cijenjena uporedo s tako visokoproduktivnom medonosnom biljkom kao ?to je ?aj od vrbe. U onim godinama kada Ivan-?aj ne daje dovoljno nektara, zamjenjuje ga giht. P?ele rado posje?uju ove biljke, posebno ujutro. Produktivnost nektara cvjetova gihta ovisi o zasjenjenosti ?ume: sa sjenom od 0,3, produktivnost nektara od 100 cvjetova dnevno je 12,8 mg, sa puno?om od 0,5-0,8 jedne biljke, odnosno 134 odnosno 62,9 mg ?e?er.

AT narodne medicine giht se koristi za giht i reumatizam.

Snowweed je va?an kao krmna biljka. Njegovi listovi sadr?e zna?ajnu koli?inu proteina i relativno malo vlakana. U eksperimentima na ze?evima, obi?ni giht pokazao je visok nivo nutritivnu vrijednost. zbog jak miris jedu ga u malim koli?inama - goveda, ovce, koze, konji. Ovce to najbolje jedu. A u parenom obliku ili u obliku rezova, giht jedu svinje. Giht dobro raste nakon rezanja, ali negativno reagira na ispa?u. Pogodan je za siliranje.

Napi?ite recenziju na ?lanak "Common Snyat"

Bilje?ke

Knji?evnost

  • Elin Yu. Ya., Zerova M. Ya., Lushpa V. I., Shabarova S. I. Daj lisiv. - K.: ?etva, 1979.(ukr.)
  • Gubanov, I. A. i drugi. 946. Aegopodium podagraria L. - giht // . - M.: T-in znanstveni. ed. KMK, In-t tehnolog. isl., 2003. - V. 2. Kritosjemenke (dvosjemenke: dvosupnice). - S. 609. - ISBN 9-87317-128-9.

Linkovi

Odlomak koji karakteri?e Snyt obi?nog

Peti su bili pristalice Barclaya de Tollyja, ne toliko kao osoba, koliko kao ministar rata i vrhovni komandant. Rekli su: „?ta god da je (tako su uvijek po?injali), ali on je po?ten, efikasan ?ovjek i nema boljeg od njega. Dajte mu pravu mo?, jer rat ne mo?e i?i uspje?no bez jedinstva komandovanja, a on ?e pokazati ?ta mo?e, kao ?to se pokazao u Finskoj. Ako je na?a vojska organizovana i jaka i povukla se u Drissu bez ikakvih poraza, onda to dugujemo samo Barclayu. Ako sada Barclaya zamijene Benigsenom, onda ?e sve propasti, jer je Benigsen ve? 1807. godine pokazao svoju nesposobnost”, rekli su iz ove stranke.
?esti, Benigsenisti, rekli su, naprotiv, da ipak nije bilo efikasnijeg i iskusnijeg od Benigsena, i kako god se okrene?, ipak ?e? mu do?i. A ljudi ove stranke su tvrdili da je ?itavo na?e povla?enje u Drissu sramotan poraz i neprekidan niz gre?aka. „?to vi?e gre?aka naprave“, rekli su, „to bolje: barem ?e uskoro shvatiti da to ne mo?e dalje. A nije potreban nekakav Barkli, ve? osoba poput Benigsena, koji se ve? pokazao 1807. godine, kome je sam Napoleon dao pravdu, i takva osoba koja bi bila spremna da prizna vlast - a takav je samo jedan Benigsen.
Sedmo - bilo je lica koja uvijek postoje, posebno pod mladim vladarima, a koja su bila posebno brojna pod carem Aleksandrom, - lica generala i a?utantskog krila, strastveno odanih suverenu, ne kao caru, ve? kao osobi koja obo?ava ga iskreno i nezainteresovano, kao ?to je obo?avao Rostov 1805. godine, vide?i u njemu ne samo sve vrline, ve? i sve ljudske kvalitete. Iako su se ove osobe divile skromnosti suverena, koji je odbijao da zapovijeda trupama, osu?ivali su tu pretjeranu skromnost i ?eljeli samo jedno i insistirali da obo?avani suveren, ostavljaju?i pretjerano nepovjerenje u sebe, otvoreno objavi da postaje ?ef armije, predstavljao bi za sebe ?tab vrhovnog komandanta i, savetuju?i se, gde je potrebno, sa iskusnim teoreti?arima i prakti?arima, on bi sam predvodio svoje trupe koje bi samo to dovelo do najvi?eg nadahnu?a.
Osma, najve?a grupa ljudi, koja na svoj na?in ogroman broj tretirao druge kao 99 do 1 mu, sastojao se od ljudi koji nisu hteli mir, ili rat, ili ofanzivne pokrete, ili odbrambeni logor, bilo u Drissi, ili bilo gde drugde, ni Barclay, ni suveren, ni Pfuel, ni Benigsen, ali ?ele samo jedno, i to najbitnije: najve?e koristi i zadovoljstva za sebe. U tome mutna voda ukr?tene i isprepletene intrige koje su se rojile ispod glavni stan Suvereno, na mnogo na?ina bilo je mogu?e biti u vremenu u takvom da bi to bilo nezamislivo u neko drugo vrijeme. Jedan, ne ?ele?i samo da izgubi povoljan polo?aj, danas se dogovorio sa Pfuelom, sutra sa svojim protivnikom, prekosutra je tvrdio da nema mi?ljenje o dobro poznatoj temi, samo da bi izbegao odgovornost i udovoljio suverenu. Drugi, koji je ?eleo da stekne beneficije, privukao je pa?nju suverena, glasno vi?u?i upravo ono ?to je suveren nagovestio dan ranije, sva?aju?i se i vi?u?i u savetu, udaraju?i se u prsa i izazivaju?i one koji se nisu slagali na dvoboj i time pokazuju?i da bio je spreman da bude ?rtva op?teg dobra. Tre?i je jednostavno molio za sebe, izme?u dva vije?a iu nedostatku neprijatelja, pau?al za svoju vjernu slu?bu, znaju?i da sada ne?e biti vremena da ga odbije. ?etvrti je nehotice zapao za oko suverenu, optere?enu poslom. Peti je, da bi se postigao dugo ?eljeni cilj - ve?era kod suverena, ?estoko dokazao ispravnost ili pogre?nost novoizra?enog mi?ljenja i za to je naveo manje-vi?e jake i po?tene dokaze.
Svi ljudi ove stranke hvatali su rublje, krstove, ?inove, i u tom hvatanju samo su pratili pravac vjetrokaz kraljevske milosti i samo su primijetili da se vjetrokaz okre?e u jednom smjeru, jer sva ova populacija dronova vojska je po?ela da duva u istom pravcu, tako da je ?to je suveren bilo te?e pretvoriti u drugu. Usred neizvjesnosti situacije, u prisustvu prijete?e, ozbiljne opasnosti, koja je svemu dala posebno uznemiruju?i karakter, usred ovog vrtloga intriga, sujeta, sukoba razli?itih pogleda i osje?aja, sa razli?ito??u svih ovih ljudi , ovaj osmi, ve?ina velika zabava ljudi unajmljeni iz li?nih interesa, davali su veliku zbrku i nejasno?u zajedni?koj stvari. Bez obzira na pitanje koje se postavljalo, pa ?ak i roj ovih dronova, a da jo? nije trubio o prethodnoj temi, preleteo je na novu i svojim zujanjem zaglu?io i zaklonio iskrene, sva?aju?e glasove.

Uobi?ajen u vrtovima i parkovima visoke trave sa bijelim cvjetovima. Ljetnici ih posebno ne vole, jer u vrtovima djeluju kao korov, kojeg se te?ko rije?iti. ljubavnici lekovitog bilja referirati na neupadljiva trava na druga?iji na?in: oni znaju da se zove "obi?ni snevar" i da ih ima mnogo lekovita svojstva. Latinski naziv biljke "aegopodium" se prevodi kao "kozja noga". Jarac je tako nazvan s razlogom: dio lista je u obliku kozjeg kopita. Me?u ljudima giht ima mnogo imena: deaglitsa, dedilnik, mo?varni kupyr.

AT divlja priroda giht raste u listopadnim i ?etinarske ?ume, u podru?jima bez ?uma, na livadama. Preferira vla?na tla. Biljka se nalazi u evropskom regionu Rusije, u Sibiru, na istoku Evrope, u Zakavkazu i Centralnoj Aziji.

Snot vulgaris ?esto raste vikendice, ispunjavaju?i sav slobodan prostor. Vrtlari poznaju ovu biljku jer se smatra korovom i potrebno je mnogo truda da je se rije?imo. Me?utim, malo je onih koji su svjesni kakva je riznica vitamina i korisne supstance bacaju ga preko ograde. Biljka pripada vi?egodi?nje bilje koji pripadaju krovnoj porodici. Biljka ima duga?ak puze?i korijenski sistem, na kojem se nalazi veliki broj pupoljci i sjemenke, omogu?avaju?i travi da formira prave ?ikare, me?usobno povezane zajedni?kim korijenjem.

U divljini, giht raste u listopadnim i crnogori?nim ?umama, u podru?jima bez ?uma, na livadama.

Giht ima cjevastu ravnu stabljiku, koja se grana odozgo i dosti?e metar visine. U?ljebljena stabljika mo?e biti potpuno gola ili prekrivena najfinijim dla?icama. jednostavni listovi smje?teni u korijenu, poprimaju izdu?eni oblik koji podsje?a na jaje. Na prednjoj strani listovi su goli, a na pole?ini je lagana pubescencija. Listovi s o?trim krajevima u du?ini dose?u deset do trideset centimetara. Listovi na vrhu su manji i dr?e se na kratkim peteljkama.

Cvjetovi formiraju cvast u obliku ki?obrana. Svaki ki?obran uklju?uje petnaest zraka, na kojima cvjetaju snje?nobijeli cvjetovi sa pet pra?nika i jednim tu?kom. Samo ki?obran donosi plod, koji se nalaze u sredini cvasti, ekstremni zraci nisu u stanju da formiraju plodove. Cvjetanje gihta traje mjesec dana, po?ev?i od sredine ljetni period a zavr?ava se u nekim slu?ajevima u posljednjem mjesecu.

Cvije?e snova se pretvara u vo?e

Cvjetovi se pretvaraju u plodove, koji su izdu?ene ?etveromilimetarske dvosadnice. Obojene su sme?om bojom i frakcijske su i spljo?tene sa strane. Plodovi sazrevaju u avgustu. Sjeme koje se ukorijenilo u tlu pokazuje prve klice u kasno prolje?e. Reprodukcija se odvija vegetativnim i sjemenskim metodama.

Va?no je pravilno prikupiti i pripremiti giht kako biste ga maksimalno iskoristili. Biljka se bere prije pojave pupoljaka, sezona sakupljanja pada krajem aprila - po?etkom maja. Listovi se uglavnom koriste u medicinske svrhe. Vrste koje rastu na vla?nim mestima pokrivenim hladom imaju najbolji ukus i korisnih kvaliteta nego oni primjerci koji su rasli pod sun?evim zracima. Da biste pripremili biljku za zimu, preporu?uje se da je sakupljate tokom rastu?eg mjeseca. ?ljuka se mo?e na?i u ?umama, livadama, ba?tama i vo?njacima.

Sakupljena trava se su?i, po?tuju?i odre?ena pravila. Pripremite prazne listove papira na koje je u tankom sloju polo?ena trava. Stavlja se papir sa gihtom sjenovito mjesto, gdje ne prodiru sun?eve zrake. Ne perite travu prije su?enja. ?uvajte biljku u papirnim vre?icama ili kartonskim kutijama.

Galerija: obi?ni giht (25 fotografija)










Kako pripremiti san za zimu (video)

Korisna i ljekovita svojstva obi?nog gihta

pozitivan uticaj ljekovito bilje na tijelu je odre?en brojem korisnih svojstava sadr?anih u njemu. Hemijski sastav biljke nije u potpunosti shva?en. Snyt obi?ni - samo skladi?te korisnih vitamina i minerala. Sadr?i:

  • ugljikohidrati;
  • glikozidi;
  • amino kiseline;
  • kiseline;
  • askorbinska kiselina;
  • karoten;
  • vitamin C;
  • kalijum;
  • fosfor;
  • mangan;
  • hrom;
  • bakar;
  • gvo??e.

Snyt se koristi u kulinarske svrhe, pravljenje vitaminskih salata, supa, supe od kupusa. Ponekad se u jelo zajedno sa koprivom dodaju mladi listovi biljke. Snyt ima karakteristi?an miris koji se ne svi?a svima. Tokom kuvanja, osloba?aju se mirisa prelivanjem trave kipu?om vodom. Mo?ete se rije?iti "arome" na drugi na?in: prelijte li??e hladnom vodom, dr?ite pola sata, a zatim izlijte vodu i iscijedite grm od vi?ka vlage.

Snyt se koristi u kulinarske svrhe

Upotreba gihta u medicinske svrhe

Obi?ni giht ubla?ava upale i bori se protiv mikroba, pa je nezamjenjiv kod bolesti koje izazivaju upalne procese u tijelu. Pospje?uje zacjeljivanje rana, poma?e kod gljivi?nih oboljenja ko?e. Za probavne probleme uzimaju i lijekove od obi?nog gihta. Normalizuje metabolizam.

Kada je upotreba sna kontraindikovana

Nemojte jesti snyat za osobe koje pate od individualne netolerancije na proizvod. Ne preporu?ujemo zloupotrebu lekovita biljka i jedi ga bez mere. To mo?e dovesti do razvoja alergija, koje ?e se manifestirati u obliku osipa na ko?i. Tako?e mo?e uzrokovati mu?ninu, povra?anje i glavobolju.

Ne preporu?uje se upotreba sjemena biljaka osobama s oboljenjima jetre i povi?enom kiselo??u. Osobe koje su osjetljive na sunce i brzo opeku, a koje imaju krvarenje, to treba pa?ljivo uvoditi u svoju ishranu. korisna biljka. Pove?ava osjetljivost ko?e na ultraljubi?aste zrake i usporava zgru?avanje krvi.

Bitan! Prije upotrebe jela od gihta ili pravljenja dekocija i infuzija, svakako se trebate posavjetovati s lije?nikom.

Ljekovita svojstva i upotreba obi?nog gihta u narodnoj medicini

Obi?na trava, fotografija, korisne karakteristike, tretman

? Svje?e zgnje?eno li??e se nanosi na problemati?na podru?ja kada upalnih procesa kao antiinflamatorno i analgetsko sredstvo.

Stanovni?tvo Abhazije koristi li??e ove biljke za eksudativnu dijatezu i. AT poslednjih godina nau?nici su otkrili funkciju zacjeljivanja rana i detoksikaciju jetrenog djelovanja preparata na bazi gihta.

Falcarinol i falcarindiol imaju sna?no antifungalno dejstvo - aktivne supstance sadr?ane u korijenu biljke.

Recepti tradicionalne medicine

? Infuzija biljke gihta . Sipajte 2 ?lice. ka?ike nasjeckane suhe trave 300 ml kipu?e vode (jedna i pol ?olje) u emajliranom ili fajans posudi, pokriti ru?nikom i inzistirati dok se ne ohladi; filtrirajte i uzimajte tri puta dnevno po 1/3 - 1/2 ?olje.

Tok tretmana je od 1 do 3 mjeseca.

? sok od gihta. Mlade zelene listove sameljemo u mlin za meso, mljevenom mesu dodamo prokuhanu vodu u omjeru 1:1, dobro promije?amo i protisnemo kroz gazu ili til (fina mre?ica).

Sok treba uzimati po 2 supene ka?ike ili jednu ?a?u od trideset grama tri puta dnevno pre jela 20-30 minuta. Kurs je 1-3 mjeseca. Sok mo?ete ?uvati u fri?ideru najvi?e tri dana.

Za dugotrajno skladi?tenje ljekoviti sok se mo?e konzervirati. Kao ?to znate, najbolji konzervans - etanol. Njegov sadr?aj bi trebao biti 20% ukupne zapremine.

Odnosno, ako treba da dobijemo 1 litar soka za alkohol, uzimamo 0,8 litara soka i 0,2 litra alkohola od 96 stepeni. Takav sok podlije?e dugotrajnom skladi?tenju na sobnoj temperaturi ali svakako na tamnom mestu.

? dreamweed salad. Prikladni su mladi, jo? ne sasvim procvjetali listovi koje treba oprati, opariti kipu?om vodom, nasjeckati i sitno nasjeckati svje?i krastavac, so i pavlaka, ren (umesto rena mo?ete koristiti beli luk, a umesto pavlake majonez).

? Supa od trave snova. U posoljenu kipu?u mesnu ?orbu bacamo prethodno pripremljeno nasjeckano povr?e: giht, krompir, ?argarepu, kiseljak i dvodomnu kipu?u oparenu kipu?om vodom.

?orbu kuvajte 15-20 minuta, dodajte rendanu ?argarepu pr?enu na masti i nastavite da kuvate jo? 5 minuta. Zatim u supu uduvajte sirovo jaje i poslu?ite ga sa majonezom ili pavlakom.

? Kotleti od trave snova . Pola kilograma mladog gihtweeda propu?tamo kroz mlin za meso zajedno sa 200 g kuvanog krompira i 200 g bijeli hljeb, pobiberite i posolite po ukusu, 2 sirove koko?ja jaja, sitno seckano zelje i. Zatim je potrebno kotlete uvaljati u bra?no ili prezle i pr?iti dok ne budu kuhani na puteru.

Budite zdravi, Bog vas blagoslovio!

U ?lanku su kori?teni materijali dr.sc. Pavel Efremov

Snyt obi?an - izvanredna biljka. Me?u uzgajiva?ima je i trava koju je sveti Serafim Sarovski jeo nekoliko godina hortikulturnih usjeva smatra korovom. Koja je njena tajna? Hajde da to shvatimo zajedno.

Kurva-trava. ?ta je ovo biljka?

Od cviljenja obi?nog na latinskom se zove Aegopodium podagraria. "Aegopodium" doslovno se prevodi kao "kozja noga". Ovo ime mu je dodijelio Carl Linnaeus zbog vanjske sli?nosti obrisa listova s otiskom kozjeg kopita. Druga rije? "podagraria" dolazi od gr?kog "podagra", ?to se prevodi kao "zamka za noge". To je zbog ?injenice da je upotreba trave za spavanje kod bolova u nogama odavno poznata.

?to se ti?e ruskog naziva "snyt", postoji mi?ljenje da je ovo modificirana rije? "sned", ?to zna?i "hrana". Zaista, postoje i nazivi za giht, kao ?to su "snit", "snitka", "hrana-trava". Nutritivna svojstva gihta su u Rusiji poznata od davnina. Izreka “?ivjeti da spavam!” stigla je do na?ih dana! Stvar je u tome da su mladi listovi i izdanci ove biljke kasnije kori??eni kao hrana duga zima kada su sve zalihe ?ita i drugih proizvoda ve? bile na izmaku. Snyt i fermentisan, i soljen, kuvana supa od kupusa sa njom i osu?ena za budu?u upotrebu.

Govore?i o nutritivnim svojstvima gihta, ne mo?e se ne podsjetiti na postni podvig Svetog Serafima Sarovskog. ?ive?i kao pustinjak u pustinji ?ume na brdu pored reke Sarovke, pet versta od manastira, otac Serafim nekoliko godina nije ni uzeo hleba od bratije. Svi su se pitali ?ta je jeo. Otkrio je ovu tajnu neposredno prije svoje smrti 1832. Ispostavilo se da je pop skupljao ?mrc, stavio u gra?ak, dolio malo vode i stavio u rernu. Prema njegovim rije?ima, hrana je ispala sjajna. I za zimu je osu?io ovu travu. To je ono ?to me hranilo hiljadu dana.

I mi smo dobili istorijska ?injenica da za vreme Velikog Otad?binski rat ugostiteljski radnici i?li su u berbu gihta za moskovske menze.

Danas, tako?e u nau?noj literaturi, mo?ete prona?i informacije o nutritivnim svojstvima gihta. U velikom Medicinska enciklopedija ova biljka se spominje u ?lanku "Food Greens" uz uobi?ajeni kopar i per?un.

Kako prepoznati mje?anku me?u za?inskim biljem na?eg kraja?

Giht pripada porodici Umbelliferae (Umbellifere). Stabljika je ravna i cjevasta. Dosti?e du?inu od 50 - 100 cm Listovi su trolisni, jajolikog oblika sa za?iljenim vrhom i nazubljenim rubom. Listovi su na pole?ini dlakavi, a iznad goli. U donjim listovima peteljke su izra?enije, kao i podjela lisne plo?e. gornji listovi imaju kra?u peteljku, koja se ?iri u vagini.

Cvjetovi goutweeda su mali, bijeli, skupljeni u cvat "ki?obran" sa velika koli?ina zraci. Cvjeta u prvim mjesecima ljeta (jun-jul). Nakon cvatnje formiraju se mali sme?i plodovi. duguljastog oblika spljo?tena sa strane.

Rizomi biljke su dugi i puzavi. S tim je povezana sveprisutnost sna. Koliko god se ba?tovani trudili da je izvuku sa svojih parcela, ona ?e sigurno puzati od svojih kom?ija, ili samo sa ulice. Dugi rizomi podsje?aju na debele niti, zbog ?ega postoji jo? jedno obja?njenje za naziv biljke "sa koncem". Te se niti ?ire na sve strane, pa ?ak i do dubine od jednog metra duboko u zemlju. Ako im date slobodu, onda ?e san preplaviti cijelo podru?je, i kultivisane biljke jednostavno se ne mogu razviti. Zato je ba?tovani toliko ne vole i s njom vode beskompromisnu borbu.

Hemijski sastav gihta

Korisno i nutritivna svojstva snovi su joj zaslu?ni hemijski sastav, ?to je ?to bli?e formuli ljudske krvi. Kao rezultat toga, ljudi mogu dugo vremena unosite ga hranom, a njegovo predoziranje je jednostavno nemogu?e.

Mladi listovi i izdanci gihta sadr?e veliku koli?inu askorbinska kiselina (vitamin C). Stoga je njegova upotreba u hrani pomogla i poma?e ljudima da se izbore sa proljetnim beriberijem i sprije?e razvoj skorbuta. Tako?e giht sadr?i jabuku, limunska kiselina, kolin, karoten, bioflavonoidi, kumarini, ugljeni hidrati, proteini, mineralne soli, esencijalna ulja i smola. Me?u mineralnim solima su soli kalijuma, kalcijuma, gvo??a, bakra, kobalta, mangana, bora i titana. Zahvaljuju?i takvim bogatima hemijski sastav Snow ima ?irok spektar djelovanja, koji uklju?uje:

  • protuupalno,
  • restorativni,
  • Sredstvo protiv bolova
  • emolijent,
  • diuretik,
  • koleretik,
  • izlje?enje,
  • antifungalni,
  • detoksikacija,
  • citotoksi?ni,
  • sedativno djelovanje.

Koristi se i interno i spolja kod slede?ih bolesti:

  • giht,
  • artritis,
  • artroza,
  • reumatizam,
  • Bolesti bubrega i ?u?ne kese,
  • Eksudativna dijateza i erizipele itd.

AT narodne medicine sa?uvani su recepti za upotrebu gihta za razne bolesti. Od davnina se koristi za lije?enje giht- bolest zglobova uzrokovana talo?enjem soli mokra?ne kiseline unutar zgloba zbog metaboli?kih poreme?aja. Za to su se koristili oblogi od biljke gihtweed. Ovi oblogi se tako?er mogu koristiti u lije?enju artritis, artroza i reumatizam. Zbog protuupalnog i analgetskog djelovanja, stanje kod ovih bolesti je znatno olak?ano. Ovdje je mogu?e napraviti i obloge od svje?ih listova, a ne samo od su?enih sirovina.

Iste radnje odre?uju mogu?nost kori?tenja gihta u lije?enju upale. skeletni mi?i?miozitis, kao i ko?ne bolesti kao ?to su eksudativna dijateza i erizipel

Mo?e se koristiti i spolja kao antifungalni agens u obliku infuzije i kao dio masti.

U vezi internu upotrebu snove, onda ne postoji ni?ta manje opse?na lista bolesti. Visok sadr?aj vitamina C stimulativno dejstvo na imunolo?ki sistem , ?to rezultira op?im efektom ja?anja. Mlado li??e sirovo antiskorbutik. Da biste to u?inili, polako ?va?ite listove.

Dokazano je pozitivno djelovanje mjese?arenja raditi gastrointestinalnog trakta, jetra i bubrezi. Zbog svog diureti?kog u?inka, giht poma?e u borbi protiv otoka i mo?e se koristiti kao pomo?no sredstvo. pri visokom pritisku.

Citotoksi?no dejstvo ove biljke omogu?ava njeno kori??enje kako bi se sprije?ilo stvaranje tumora. Poma?e kod detoksikacije nositi se sa toksi?no??u uzrokovane kemoterapijom i bilo kojim drugim toksinima.

Spavanje poma?e boriti se protiv krvnih ugru?aka, spre?avanje njihovog pojavljivanja, kao i rastvaranje ve? formiranih.

Kumarin uklju?en u njegov sastav doprinosi aktivaciji procesa cijepanja lipoproteina niske gusto?e koji za?epljuju krvne ?ile. Dakle, san se mo?e primijeniti sa aterosklerozom.

Postoje i podaci o upotrebi rizoma gihta u borbi protiv depresije, neuroze i nesanice u obliku kupki sa decokcijom.

Snyt ima samo jednu kontraindikaciju - to je individualna netolerancija.

Recepti iz trave iz snova

Na bazi gihta mo?ete pripremiti sok, infuziju, izvarak od rizoma. Evo nekoliko recepata:

  1. Mlade listove i izdanke biljke presko?ite u mlin za meso, iscijedite sok. Uzmite za ?i??enje crijeva prema shemi: 1 dan - 1. ka?ika pola sata pre jela tri puta dnevno; 2 dan - 2 ka?ike. ka?ike; 3. dan - 50 ml. Zatim napravite pauzu od 5 dana. Ponovite ako je potrebno.
  2. Sok se tako?er cijedi i koristi na bolnim zglobovima, ili kod rana i dermatoza.
  3. 2 tbsp. Ka?ike gihta prelijte ?a?om kipu?e vode. Insistirajte u termosu 1 sat. Uzimajte kod bolesti bubrega po 1/4 ?olje 4 puta dnevno.
  4. Napravite infuziju, kao u prethodnom receptu. Zatim dodajte jo? 1 ?a?u vode. Pijte tokom dana kod bolova u zglobovima, bolesti jetre i bubrega.
  5. 40 g zgnje?enog rizoma preliti sa 1 litrom vode i kuvati na laganoj vatri oko 10 minuta. Ostavite da odstoji 30 minuta. Zatim procijedite. Primijeniti u obliku kupke.

I, naravno, nemogu?e je zanemariti recepti za kuvanje sa spavanjem.

dreamweed salad

Listove i stabljike operite i sitno nasjeckajte. Skuvati jaje i iseckati ga vilju?kom. Pomije?ajte sa listovima. Posolite i za?inite majonezom.

Supa sa zelenim gihtom

Od pile?ih vratova (9 komada) skuvajte ?orbu (4 litre vode). Krompir nare?ite, dodajte u ?orbu. Zatim narendanu ?argarepu. I, na kraju, zelje - vrhovi mlade koprive i listovi gihta. Mo?e se preliti kiselom pavlakom.

Kavijar od trave snova

Temeljito opranu i ocije?enu travu gljivica (500 gr.) sitno nasjeckajte, pospite solju (2 supene ka?ike) i utisnite u sterilnu teglu dok ne pusti sok. ?uvati u fri?ideru. Koristi se kao za?in za supe i jela od mesa.

Nadjev za pite od gihta

1 kg trave gihta potopite u kipu?u vodu dok ne omek?a. Nare?ite na male komadi?e. Dodajte 3 ?olje kuvanog pirin?a i 3 jaja. Posolite po ukusu. Pravite pite.

Dreamweed casserole

Izre?ite giht, brzo prokuhajte, pomije?ajte sa biljnim uljem. Ako dan nije mr?av, onda se mo?e koristiti puter. Stavite na lim za pe?enje posut prezlom. Po vrhu tako?e pospite prezle. Pecite u rerni.

Meso sa gihtom, gula?

Manje komade mesa panirajte u bra?nu, pa pr?ite na jakoj vatri sa sitno seckanim lukom. Pour vru?a voda i dinstajte oko sat vremena. Sitno nasjeckajte i dodajte mesu. Pirjajte jo? oko sat vremena. Otprilike 10 minuta prije spremnosti dodajte sitno sjeckani kiseljak, sol i za?ine.

Evo je, obi?ni giht - skladi?te korisnih svojstava i pomo? u kuhanju me?u korovom.

Snyt vulgaris- Aegopodium podagraria L. - vi?egodi?nja zeljasta biljka iz porodice ki?obrana (Apiaceae, ili Umbelliferae) sa dugim puzavim rizomom. Stabljika je uspravna, visoka 0,5 do 1 m, u gornjem dijelu blago razgranata, ?uplja, ponekad izbrazdana.
Donji listovi su vrlo veliki, odozgo goli, odozdo dlakavi. Njihova plo?a je ?iroko trouglasta u op?tem obliku, duga 10-20 cm i iste ?irine, dvostruko-trostruka, odnosno svaki od njena 3 primarna segmenta sastoji se od 3 listi?a. Listi?i su duguljasto jajasti, 4 do 12 cm dugi i 1,5 do 7 cm ?iroki, ?iljasti, o?tro nazubljeni uz rub, sa kratkim peteljkama. Donji listovi su opremljeni dugim peteljkama - 20-40 cm.
Listovi stabljike su naizmjeni?ni, manji, jednom trolisni, odnosno sastoje se od 3 lista pribli?no istog oblika kao na donji listovi. Peteljke listova stabljike su kratke, pro?irene odozdo u vaginu.
Cvat gihta je slo?eni vi?ecvjetni ki?obran promjera 7-9 cm, bez omota?a i omota?a. Cvat se zavr?ava glavnom stabljikom i bo?nim granama. Cvijet je bijel. Zubi ?a?ice su gotovo neprimjetni. Vjen?i? od 5 bijelih latica sa dubokim zarezom na vrhu. Pra?nici 5. Tu?ak sa donjim 2-?elijskim jajnikom i 2 duga?ka stuba. Cvjeta u maju - junu. Cvije?e opra?uju insekti, uklju?uju?i medonosne p?ele. Plodovi sazrevaju u julu - avgustu. Plod je duguljasta, bo?no stisnuta dvosjemenkasta biljka, duga 3-4 mm, tamnosme?e boje.

?irenje gihta

Snot je biljka umjerenog pojasa Evroazije. Rasprostranjen u mnogim regionima evropske Rusije, kao iu Sibiru do Jeniseja. Raste u ?umama razli?ite vrste, posebno ?irokolisne, na rubovima, ?istinama, ?istinama, me?u ?bunjem, uz puteve. ?esto korov u ba?tama, parkovima, na mladim ugarima.
Spavajte dovoljno vlage i fotofilna biljka. U hladovini ?ume giht mo?e rasti, ali gotovo nikad ne cvjeta. Tek kada se ?uma osvijetli, po?inje cvjetati i donositi plodove.

Ekonomska upotreba

Snyt - hrana i medonosna biljka. Njegovi mladi listovi, koji sadr?e vitamin C, jedu se u salatama i okro?ki, od kojih se prave supe. Kavijar se pravi od li??a gihta, propu?taju?i ga kroz mlin za meso. Za dugotrajno skladi?tenje listovi se fermentiraju, a lisne peteljke kisele. Pra?ak od osu?enih listova gihta se koristi kao dodatak umacima i za?inima.
Listovi imaju ugodan miris. U nekim krajevima su se koristile kao vrsta povr?a. Da bi to u?inili, prebacili su povr?e koje je osjetilo aromu gihta.

Ljekovita vrijednost gihta i na?ini terapijske primjene

Spavanje se ne koristi u nau?na medicina i prili?no je popularan me?u ljudima. U medicinske svrhe uzimajte razli?ite dijelove biljke.
U narodnoj medicini i homeopatiji giht se koristi kod gihta, reume. Infuzija rizoma za obloge s miozitisom.
Sok od trave i svje?e zgnje?eno li??e upotrebljavaju se spolja za trljanje kod reume, za analgeti?ke obloge kod gihta, raznih upalnih procesa, kao sredstvo za zacjeljivanje rana, a tako?er i kao anestetik kod erizipela i eksudativne dijateze. Iz njega se cijedi sok od trave iz snova nadzemnih delova mlade biljke. Dodijeli kada gastrointestinalne bolesti, bolesti bubrega i Be?ika, respiratornog trakta, kao sredstvo za detoksikaciju, kod vrtoglavice, kao diuretik i emolijens. Uzmite 1/3-1/4 ?olje sa 1 ka?ikom meda.

Od gihta se priprema odli?an vitaminski napitak koji je u stanju da podr?i oslabljen organizam. U selima se i sada kuva u prole?e, ?im se giht pojavi iz zemlje. 3 ka?i?ice za?inskog bilja za 2 sata u 2 ?a?e prokuvane vode, soj. Uzimajte po 1/2 ?olje 4 puta dnevno pre jela.

San je jestiv. Listovi gihtea, zajedno sa kiselinom i kupusom, koriste se za pravljenje salata, supe od kupusa i umaka. Za salate se beru mladi, ne potpuno otvoreni listovi sa peteljkama prije cvatnje. Prije kuhanja skinite ko?icu sa peteljki. Listovi i stabljike gihta se fermentiraju i koriste se zimi umjesto kupusa za pravljenje supe od kupusa. ??i sa ukusom gihta nije inferioran supi od kupusa.

Spavanje za medicinsku ishranu

Snotweed salad
Listovi se operu, sitno iseckaju, pome?aju sa seckanim zeleni luk, kopar i per?un, posoliti, za?initi kiselom pavlakom i posuti seckanim kuvanim jajetom. 100 g listova gihta, 20 g zelenog luka, kopra i per?una, 1 ka?ika pavlake, 1 kuhano jaje, sol.

Botvinja iz trave snova
100 g mladog zelja gihta se skuva, protrlja kroz sito, razbla?i kvasom, sitno isecka zeleni luk, kopar i per?un, sve? krastavac, 50 g kuvane ribe ili kobasice, 1 kuvano jaje, so, 0,5 l kvasa.

Dreamweed puree
100 g listova gihta, 1 ?argarepa, 20 g zelenog luka, kopar i per?un, 2 ka?ike biljnog ulja, so, biber. Listovi i reznice gihta se operu, blan?iraju, pome?aju sa naribanom ?argarepom, sitno iseckanim zelenim lukom, koprom i per?unom, posole se, popapri i pirjaju. biljno ulje.

Kotleti od trave snova
Od listova i reznica gihtweeda priprema se pire krompir. U mlevenu junetinu dodati pire od gihta, crni luk, rendanu ?argarepu, jaje, so, biber. Temeljito izmijesite, oblikujte kotlete, pohajte ih u prezlama i pr?ite na biljnom ulju ili na pari. 200 g mlevenog june?eg mesa, 100 g listova i reznica gihta, so, biber, prezle, 1 luk, 1 ?argarepa, 1 sirovo jaje.

Pirjani giht sa krompirom
100 g listova i izdanaka gihta, 100 g krompira, 1 glavica luka, 1 ka?ika pavlake, 2 ka?i?ice paradajz sos, sol. Mladi listovi i izdanci gihta se sitno isjeckaju, posole i pirjaju do pola. Zatim pome?ano sa dinstani krompir i luk, dodati pavlaku, dinstati 10-15 minuta. i preliven sosom od paradajza.

Kavijar od gihta i koprive
Listovi gihtea - 200 g, - 200 g, luk ili zeleni - 200 g, biljno ulje - 100 g, sol po ukusu. Operite i operite koprivu hladnom vodom, blan?irati u kipu?oj vodi 2 minute, sitno nasjeckati, dodati sitno sjeckani crni luk, dinstati 3 minute. u biljnom ulju. Poslu?ite uz kuvani krompir, meso, ribu. Sa ovim kavijarom mo?ete napraviti i sendvi?e. Posolite prije serviranja.

Kavijar od gihta i belog luka
Listovi gihtea - 300 g, ili - 200 g, biljno ulje - 100 g, sol po ukusu. Giht se blan?ira u kipu?oj vodi 2 minute, doda se sitno sjeckani, sitno sjeckani bijeli luk ili listovi bijelog luka i pirjaju na ulju 3 minute, doda se sok.

Kavijar od gihta, koprive i celera
Listovi gljiva - 300g, listovi koprive - 200g, celer - 100g, biljno ulje - 100g, so po ukusu. Giht i kopriva se blan?iraju 2 minute, dodaju se sitno isjeckane, seckano zelje celera i pirjaju na biljnom ulju. Pre serviranja posolite. U kavijar mo?ete dodati kiselu pavlaku i sitno iseckano jaje.

Shchi sa krompirom
?ut - 300 g, krompir - 500 g, ?argarepa - 100 g, luk - 100 g, jaja - 2 kom., kopar - 10 g, beli luk - 50 g, voda - 3 l, so po ukusu.
Skuvati sitno iseckani krompir. Giht isperite, prelijte kipu?om vodom i sitno nasjeckajte. Luk i ?argarepu nasjeckajte, sve pomije?ajte i prodinstajte Zmin. na bilo koje ulje. Na kraju dinstanja dodati 1 ka?iku bra?na i dobro prome?ati. Smjesu stavite u krumpirov bujon i kuhajte 2 minute. Umutiti vilju?kom sirova jaja (kao za omlet) i u tankom mlazu sipati u kipu?u supu od kupusa. Prilikom serviranja dodajte sitno seckani kopar i beli luk.

Snyt kiseli kupus
Slut - 1 kg, zelje korijandera - 500 g, zelje bijelog luka - 300 g, zelje per?una - 200 g, biljna paprika "pod" - 1 kom., sol - 50 g.
Sve zelje isperite hladnom vodom, sitno nasjeckajte, pospite solju, dodajte sitno sjeckanu ljutu papriku, promije?ajte, stavite u posudu, pokrijte ?istom krpom i pod pritiskom.