Barcha uzum navlari stol va texnikga bo'linadi. Ammo navlarning yana bir guruhi bor - klassik. U eski, vaqt bilan yaxshi sinovdan o'tgan navlarni o'z ichiga oladi. Ular yangi navlar kabi katta emas, kasalliklarga kamroq chidamli va sovuqqa chidamli emas, lekin ular rezavorlarning o'ziga xos ta'mi va go'zalligiga ega.

Pearl SABA

Saba marvaridlari klassik stol navlarining eng mashhuridir. Ba'zan u Chaba dendi, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla Chabanska va boshqalar deb ataladi. Vengriyada kelib chiqishi noma'lum urug'larni ekish orqali etishtirilgan.

Biseksual xilma-xillik. O'rta kattalikdagi klasterlar, o'rtacha zichlik. Teri nozik, osongina yirtilib ketadi. Pulpa juda yoqimli muskat yong'og'i bilan suvli. Bir rezavorda 1-2 urug'dan ko'p bo'lmaydi.

Bu juda erta uzum navi hisoblanadi, chunki u 1-15 avgustda pishadi, ba'zida hosil iyun oyining oxirida ham pishadi. Butalar o'sishining kuchi o'rtacha. Uzum chiriyotgan va oidiumdan ta'sirlanadi, ammo hosil erta pishgani uchun kulrang chirishdan aziyat chekmaydi.

Mevalar juda mazali, ularni qushlar, asalarilar va arilar yaxshi ko'radilar. Uzumlarning kesish uzunligi o'rtacha. Xilma-xillik juda erta pishishi va yuqoriligi uchun qadrlanadi ta'm sifatlari rezavorlar.

Uzumzorlar malikasi

Sinonimlar: vinochilik malikasi, Erta Karaburnu, Amber, Sheleskerhek, Rein de vin.

Biseksual uzum navi. Reza katta, yumaloqdan ovalgacha. Mevalarning rangi amber-oltin rangda. Pulpa zich, zaif muskat yong'og'i ta'mi bilan. Mevalarda 1-2 urug' bor. Qirolicha erta pishadi - avgust oyining o'rtalarida. Shoot o'sishi kuchli, lekin ular yaxshi pishib etiladi. Hosildorlik juda yuqori, inflorescences normalizatsiya talab qilinadi. Odatda qochish uchun bitta klasterni qoldiring.

Xilma oidium va chiriyotganlardan himoyaga muhtoj. Mevalar chirishi va yorilishi mumkin, shuning uchun pishib etish davrida sug'orish to'xtatiladi. Bu xilma-xillikni himoya qilish kerak.

ITALIYA

Muskat italyan, Muskat Italiya, Pirovano 65, Goldoni nomi bilan ham tanilgan. Eng yaxshi kech pishadigan uzum navlaridan biri hisoblanadi. Biseksual xilma-xillik. Klasterlar tarvaqaylab ketgan, bo'shashgan. Reza katta, oval yoki tuxumsimon, oltin-qahrabo rangga ega. Qobig'i kuchli, qalin, hosilni juda ko'chma qiladi. Rezavorlar go'shtli, o'ziga xos muskat yong'og'i aromati bilan yuqori ta'mga ega.

Peasing juda kam uchraydi. Kechiktirilgan nav. Hosil sentyabr oyining oxirida pishib etiladi. Hosildorlik juda yuqori, asirlari yaxshi pishadi.

Afsuski, nav kasalliklarga chidamli emas: chiriyotgan, oidium, kulrang chiriyotgan- ularning barchasi hosilga ta'sir qiladi. Turning yuqori mahsuldorligi, transportga yaroqliligi va foydalanishga yaroqliligi bilan baholanadi uzoq muddatli saqlash, shuningdek, muskat yong'og'i-sitron ta'mi bilan katta klasterlar va katta rezavorlar uchun.

ALFONSE LAVALLE

frantsuz stol xilma-xilligi. Biseksual. Klasterlar katta, bo'sh. Rezavorlar juda katta, oval yoki tekislangan, suvli; teri qalin, qarsillab; umumiy ta'mi yoqimli.

Bu kechpishar nav hisoblanadi, chunki hosil sentyabr oyida pishadi. Qish uchun nav qoplanishi kerak, shuningdek, chiriyotgan va oidiumdan himoya qilishni talab qiladi.

Chiroyli katta klasterlar va rezavorlar uchun qadrlanadi.

MUSKAT GAMBURG

Ingliz stolining xilma-xilligi. Sinonimlar ostida ma'lum: Muskat de Gamburg, Qora Aleksandriya Muskati, Tamayo Neagra Gamburg, Gamburg Misket va boshqalar. Turli biseksual; klasterlar katta, bo'shashgan. Rezavorlar o'rtacha katta o'lchamlar, zich teri bilan ko'k rang. Pulpa go'shtli va suvli.

Xilma-xillik o'zining asl muskat yong'og'i ta'mi bilan mashhur. O'rtacha quvvatli butalar. Ular chiriyotgan va oidium, kulrang chirishdan himoyaga muhtoj ...

Uzumni tashish mumkin va uch oygacha saqlanishi mumkin. Ammo xilma-xillik, birinchi navbatda, uning yuqori ta'mi uchun qadrlanadi. Uning mevalaridan xushbo'y kompotlar, sharbatlar, murabbo va marinadlar tayyorlanadi, ular o'ziga xos ta'mga ega.

Foydalanuvchilardan yangi

Bog'bonlarning topqirligi chegara bilmaydi. Ular tuxum qobig'ida bodring ko'chatlarini etishtirishadi va yaqinda ular o'sishni boshladilar ...

Shirin "rezavorlar" ni sevuvchilar uchun ko'chatlar orqali tarvuz

Ko'pchilik nima uchun ko'chatlar orqali tarvuz etishtirishni tushunmaydi. Buni Moskva viloyatida qilish kerak ...

Bog'da beadab freeloaders bilan qanday kurashish kerak

Saytda eng mashhur

18.01.2017 / Veterinar

Bog'bonlarning topqirligi chegara bilmaydi. Bodring ko‘chatlarini yetishtirishadi...

24.03.2019 / Xalq muxbiri

P-dan chinchillalarni ko'paytirish bo'yicha BIZNES PLAN...

Iqtisodiyotning va umuman bozorning zamonaviy sharoitida biznesni boshlash uchun ...

01.12.2015 / Veterinar

Agar siz ko'rpa ostida butunlay yalang'och uxlayotgan odamlar bilan ...

19.11.2016 / Salomatlik

Salom Daria! Mening mushukim kasal bo'lib qoldi (iyun oyida u ikki yoshga to'ladi).

24.03.2019 / Veterinar

Oy ekish taqvimi bog'bon-bog'bon...

11/11/2015 / Oshxona bog'i

Qulupnay bizning uchastkalarimizda pishgan birinchi rezavordir. Da...

21.03.2019 / Xalq muxbiri

Bodring ostida nafaqat teshiklarni, balki butun to'shakni ham pishirish yaxshidir ....

30.04.2018 / Bog'

Tuproqni mulchalash begona o'tlar bilan samarali kurashish, oldini olish ...

19.03.2019 / Xalq muxbiri

Arpabodiyonni itarish uchun qanday ovqatlantirish kerak ...

Dereotu unib chiqishi jihatidan ancha qattiq. Birinchi asirlarni kutayotganda, ...

21.03.2019 / Xalq muxbiri

Uzum navlarining tavsifi va ularning xususiyatlari.

uzum guruhlari

Uzum navi shakllardan biri sifatida belgilanadi madaniy o'simlik, bor vegetativ ko'payish. Bu shakl irsiy bo'lgan morfologik, biologik va iqtisodiy xususiyatlarning ma'lum kombinatsiyasi bilan ajralib turadi.

Dunyoda faqat bitta Yevro-Osiyo guruhiga mansub 5000 ga yaqin uzum navlari mavjud. Evro-Osiyo guruhiga qo'shimcha ravishda, uzum navlarining ikkita asosiy guruhi mavjud: Sharqiy Osiyo va Amerika.

Rossiya hududida 2000 ga yaqin o'sadi turli navlar uzum, shundan taxminan 1200 tasi mahalliy hisoblanadi. Har bir uzum navi o'sish sharoitlariga o'ziga xos tarzda ta'sir qilganligi sababli, uzumchilikda navli qishloq xo'jaligi texnologiyasi qo'llaniladi. U ekish zichligi, buta shakllanishi tizimi, kesish, o'g'itlash, sug'orishni o'z ichiga oladi. Bu texnikalarning barchasi ma'lum bir navdagi uzumning ma'lum talablariga javob beradi.

? Qadim zamonlarda Pliniy Elder qish uchun mevalar va qo'ziqorinlardan kirpi yasash haqidagi afsonani o'ylab topgan. Uning ta'kidlashicha, kirpi ataylab uzumni ignalariga yopishib olishi mumkin. Darhaqiqat, kirpi jismonan uning orqa tomoniga minishga qodir emas, mevalarni igna ustida teshib qo'yadi.

Uzum navlari texnik, dasturxon va sulton mayiz navlariga bo'linadi. Texnik navlar vino va alkogolsiz qayta ishlangan mahsulotlarni tayyorlash uchun ishlatiladi; kantinlar yangi, muzlatilgan yoki konservalangan holda iste'mol qilinadi; kishmish-mayiz navlari kishmish va mayiz tayyorlash uchun ishlatiladi.

Povolojsk viloyatida chiqarilgan navlardan 125 ta texnik, 100 ta stol, 23 ta universal, 6 ta dasturxon, 9 ta mayiz navlari yetishtiriladi.

Uzumchilik sanoat ahamiyatiga ega bo'lgan mamlakatlarda bu ekinni iqlim va iqlim sharoitlariga qarab navli rayonlashtirish amalga oshirilgan. tabiiy hududlar. To'g'ri rayonlashtirish sizga eng samarali foydalanish imkonini beradi tabiiy sharoitlar va biologik xususiyatlar navlari yuqori sifatli hosil beradi.

Evro-Osiyo guruhi

Evropa-Osiyo uzum navlari ikki kichik guruhga bo'linadi - madaniy va yovvoyi uzumlar. Biz yovvoyi uzum navlarini ko'rib chiqmaymiz, ayniqsa ular yo'qolib ketish xavfi ostida turgan tur. Lekin kelsak yetishtirilgan uzum, keyin u dunyodagi eng keng tarqalgan va o'n minglab navlarga ega.

Evropa-Osiyo uzumlari guruhining barcha navlari yana uchta kichik guruhga bo'linadi: Sharqiy, Qora dengiz havzasi va G'arbiy Evropa. Va so'nggi yillarda Rossiya uzum va uni qayta ishlash mahsulotlari ilmiy-tadqiqot institutida olimlar uzumning yana bir guruhini - navlarini aniqladilar. Shimoliy Afrika.

Sharqiy kichik guruhning navlari keng tarqalgan bo'lib, Markaziy Osiyo va Zaqafqaziya mamlakatlarida (Gruziyaning g'arbiy viloyatlaridan tashqari) o'sadi. Ushbu guruhning navlari past sovuqqa chidamliligi va uzoq vegetatsiya davriga ega. Ushbu navlarning rezavorlari asosan stol ehtiyojlari uchun, urug'siz navlari esa mayiz ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Bu kichik guruh navlarining hosildorligi ancha yuqori. Eng keng tarqalgan navlari: Husaine oq, Nimrang, Taifi pushti, Karaburnu, Kishmish oq oval, Kishmish qora. Bularning barchasi stol navlari. Texniklardan eng keng tarqalganlari: Terbash, Xindogniy, Kuldjinskiy, Voskehat, Kaxet, matras, Oq Maskat, Msxali, Achabash va boshqalar.

Qora dengiz havzasining navlari Gruziyaning g'arbiy hududlarida, Ukrainada, Moldovada, shuningdek Bolgariya, Ruminiya, Vengriya, Gretsiya va Turkiyada o'sadi. Ushbu kichik guruh navlarining vegetatsiya davri qisqaroq va ular sovuqqa chidamli, ammo qurg'oqchilikka chidamliligi past. Ularning aksariyati texnik darajalardir. Bu navlar yuqori hosil beradi kattaroq hosil sharqiy kichik guruhning navlariga qaraganda. Eng keng tarqalgan: Rkatsiteli, Saperavi, Puxlyakovskiy, Chaush, Shabash va boshqalar.

G'arbiy Evropa navlari eng katta kichik guruh hisoblanadi. Ushbu kichik guruhning navlari G'arbiy Evropada va Rossiyada o'sadi. Ular qisqa vegetatsiya davriga va yuqori sovuqqa chidamliligiga ega. Ushbu kichik guruhning navlari uzumlari sharob va sharbatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Eng keng tarqalgan: Cabernet Sauvignon, Riesling, Aligote, Sauvignon, Semillon, Pinot va boshqalar.

Shimoliy Afrika navlari asosan stol navlari hisoblanadi. Ular uzoq o'sish davriga, kech kurtaklarning sinishi va barglarning tushishiga ega. Sovuqqa chidamliligi juda past, qo'ziqorin kasalliklariga yuqori sezuvchanlik.

Sharqiy Osiyo guruhi

Ushbu guruhning uzum navlari asosan Koreya, Yaponiya va Saxalin o'rmonlarida tarqalgan. Sharqiy Osiyo navlarining butun guruhidan Amur yoki Ussuri uzum navi eng katta qiziqish uyg'otadi. Ussuri va Amur daryolari vodiylarida, shuningdek, Manchuriyada o'sadi. Bu navning o'simlik - daraxtlarni o'rab turgan kuchli tok. Turi ikki xonali, ba'zan ikki jinsli gulli shakllar mavjud.

Eng biri qimmatli xususiyatlar bu xilma-xillikdan uning yuqori sovuqqa chidamliligi. U -40 ° C gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Shu munosabat bilan bu nav selektsionerlar tomonidan sovuqqa chidamli yangi uzum navlarini yaratish uchun keng qo'llaniladi. Rossiya naslchilik institutida ushbu navning yordami bilan ko'plab yangi sovuqqa chidamli navlar olindi: Binafsha erta, Saperavi shimoliy, Vydvyzhenets va boshqalar.

? Qadimgi yunonlar uzumning paydo bo'lishi haqidagi afsonani o'ylab topishgan. Bir marta qirol Orisfey kuchukchalar o'rniga o'zining sevimli iti yog'och bo'lagini tug'ganini ko'rib, juda hayron bo'ldi. Bu voqeadan so'ng, u xizmatkorlarga bog'da bir parcha yog'ochni ko'mishni buyurdi va bir muncha vaqt o'tgach, bu joyda tok novdalari paydo bo'ldi.

Moldovada naslchilik ilmiy-tadqiqot institutida bu navni Merlot navi bilan chatishtirib, yangi sovuqqa chidamli xilma-xillik Negru de Ialoveni uzumlari. Amurskiydan olingan boshqa navlar bir xil xususiyatlarga ega: Hardy, Shabsky black, Golden stabil.

Amerika guruhi

Bu guruhga 30 ga yaqin uzum turlari kiradi. Tabiiy sharoitda bu turlar o'rmonlarda va Meksikadan Kanadagacha bo'lgan daryo qirg'oqlarida o'sadi. Evropa uzum navlari iqlim sharoitida omon qololmadi Shimoliy Amerika, chunki ular qo'ziqorin kasalliklaridan va phylloxeradan vafot etgan. Ammo shu bilan birga, turli xil Evropa uzum navlari bo'lgan mahalliy turlarning tabiiy duragaylari paydo bo'la boshladi, ular mahalliy qo'ziqorin kasalliklari va fillokseraga juda chidamli bo'lib chiqdi. Bu duragaylar selektsionerlar uchun Isabella, Lidiya, Concord, Catawba va boshqalar kabi yangi mahalliy navlarni tanlash uchun material bo'lib xizmat qildi.

Markaziy Rossiya va Volga mintaqasi uchun rayonlashtirilgan navlar

Aurora. Bu nav gibrid hisoblanadi. Bu erta navlarga tegishli. Asosiy texnik yo'nalishdagi xilma-xillik, ya'ni. vino va sharbatlar ishlab chiqarishga boradi. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, -28 ° S gacha sovuqqa bardosh beradi. U tuproqqa oddiy emas, shuningdek, turli kasalliklarga chidamliligi yuqori.

Don agat. Turi gibriddir. Zarya Severa va Dolores gibridini kesib o'tish va rus erta navidan olingan. Bu navning gullari biseksualdir. Xilma-xillik yuqori sovuqqa chidamliligi, qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligi yuqori, -26 ° C gacha sovuqqa toqat qiladi. O'rta va Quyi Volga mintaqalarida etishtirish uchun tavsiya etiladi.

Agra. Madlen Angevin va Dvietes Zilesni kesib o'tish orqali yetishtirildi. Xilma-xillik erta. Pishib etish avgust oyining birinchi yarmida sodir bo'ladi. DA o'rta chiziq Rus navi qish uchun boshpana talab qiladi.

Aleshankin. Tur 1956 yilda Volgogradda o'stirilgan. Nav erta navlarga tegishli. Markaziy Rossiyada, hatto Moskva viloyatida ham pishib etiladi. Bu nav qoplaydi, qo'ziqorin kasalliklariga zaif qarshilikka ega. Bu kurtaklar nishning yuqori hosildorligiga ega, shuning uchun siz egizaklar va teelarning kurtaklarini, shuningdek, zaif kurtaklar nishlarini kesib, sindirib tashlashingiz kerak, qo'shimcha ravishda yupqalashtirasiz (mesulli kurtaklar nishda faqat bitta inflorescence qoladi). Gullashdan oldin, mevali asirlarning tepalarini chimchilash kerak. O'sishi mumkin ochiq maydon, shimoliy uzumchilik va Rossiyaning markaziy hududlari hududlarida. Himoyalangan erlarda qo'shimcha erta hosil beradi.

Alfa. Isabella yoki Brest Blue nomi bilan ham tanilgan, lekin aslida Isabella emas. Bu nav shimoliy uzumchilik mintaqalarida eng keng tarqalgan navlardan biri bo'lib, u o'zining oddiyligi va mahsuldorligi bilan ajralib turadi. Volga mintaqasida rayonlashtirilgan. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, qish uchun boshpana talab qilmaydi. Tuproqlarga nisbatan oddiyligi va qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligi bilan ajralib turadi. Texnik maqsadlardan tashqari, u ham bor dekorativ dastur- ko'pincha har xil turdagi arbors, archlar, pergolalar yaratish, shuningdek, barcha turdagi binolarni obodonlashtirish uchun ishlatiladi. 4-6 ko'zgacha meva o'qlarini kesishni talab qiladi.

Boshqird erta. Xilma-xillik dastlabki turlarga tegishli. Gullari funktsional jihatdan urg'ochi, erta gullaydi, shu munosabat bilan u boshqa erta gullaydigan navlar, masalan, Alpha, Zilga, Hardy, CGL 02-05-43 va boshqalar bilan birga ekilgan. Turning qishga chidamliligi, chidamliligi yuqori. chiriyotgan, lekin oidiumga zaif qarshilik ko'rsatadi.

oq pushti. Malengra erta va Yakdonni kesib o'tish natijasida olingan gibrid nav. Pishib etish erta sodir bo'ladi. Turli qoplama, qo'ziqorin kasalliklariga zaif qarshilikka ega. Volga mintaqasida ko'paytirish uchun tavsiya etiladi.

Byanka. Turlararo gibrid. Eger 2 va Bouvier navlarini kesib o'tishdan olingan. Pishib etish sentyabrning ikkinchi yarmida sodir bo'ladi. Turli xillik stol tayinlash. Sovuqqa va qo'ziqorin kasalliklariga juda chidamli.

Hardy. 14-19-42 gibrid shakli (Gamburg Muscat va Vitis amurensis) bilan Germa navlarini kesish orqali olingan gibrid nav. Xilma-xillik erta. U markaziy Rossiyada, shu jumladan Moskva viloyatida qish uchun boshpanasiz o'stiriladi. Texnik va stol maqsadlari uchun xilma-xillik.

Gibrid 583. Bu nav Severniy va ananas navlarini kesib o'tish natijasida o'stirilgan. Markaziy Rossiyada, shuningdek, Moskva viloyatida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Bu asirlarning yuqori hosildorligiga ega - 80% gacha. Bitta samarali kurtak 1,7 tupni tashkil qiladi. Xilma-xillik qoplaydi, lekin qattiq qishlarga yaxshi toqat qiladi. Qo'ziqorin kasalliklariga ham yuqori qarshilik.

Gibrid 8-17. Xilma-xillik erta. Asirlarning hosildorligi o'rtacha, har bir kurtakda 1,2 tup bor. Turning qishga chidamliligi yuqori va qo'ziqorin kasalliklariga chidamli. Qish uchun boshpana talab qilmaydi. Markaziy va o'stirish uchun tavsiya etiladi janubiy viloyatlar Chernozem bo'lmagan. Maxsus hududlarda qattiq qishlar uzumzorlar qish uchun erga egilgan bo'lishi kerak. 5-7 ko'zgacha mevali o'qlarni kesishni talab qiladi.

? Foydali maslahat. Agar uzumzor ostiga maydanoz ekilgan bo'lsa, unda uzumlar sog'lom va samaraliroq bo'ladi, chunki maydanoz uzumni turli bog 'zararkunandalaridan himoya qiladi.

Gibrid 8-32. Xilma-xillik erta. Qo'ziqorin kasalliklariga yuqori qarshilikka ega. Bu nav ham qishga chidamli. Markaziy Rossiya va Volga mintaqasida boshpanasiz qish, ko'proq shimoliy hududlarda qish uchun uzumzorlarni erga egish kerak. kaptar. Texnik daraja. U yuqori sovuqqa chidamliligiga ega, -25 ° C gacha sovuqqa toqat qiladi. Turli xil qo'ziqorin kasalliklariga ham juda chidamli.

Guna. Xilma-xillik erta. Sovuqqa chidamliligi yuqori, sovuqni -30 ° C gacha o'tkazishga qodir. Bundan tashqari, chiriyotganga chidamli. Xilma-xillik boshpana talab qilmaydi.

Zaladende. Turli Save Villar 12-375 va Zhemchuga Saba navlarini kesib o'tish orqali olingan. Shuningdek, Zala Pearl, Zala Pearl, Egri Star, Egri yulduzi sifatida ham tanilgan. Erta navlarga ishora qiladi. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, sovuqqa -25 ° S gacha bardosh bera oladi. Qo'ziqorin kasalliklariga qarshilik o'rtacha. Bu texnik xilma-xillik.

Interlaken. Bu nav Ontario va Kishmish oq ovalning kesishgan navlaridan olingan. O'ta erta navlar guruhiga kiradi. Mevalarda urug'lar yo'q. Turli xillik qoplaydi. Qo'ziqorin kasalliklariga qarshilik o'rtacha. To'liq kesish tavsiya etiladi.

Kanada. Turli urug'siz. Baf va Himrod (NY 45625) navlarini kesib o'tish natijasida olingan. Erta navlar guruhiga kiradi. Tuproq unumdorligi uchun juda g'alati. U yuqori sovuqqa chidamliligiga ega, -30 darajagacha bo'lgan haroratga toqat qiladi, qo'ziqorin kasalliklariga o'rtacha qarshilik ko'rsatadi.

Kaskad. Seibel 13053 sifatida ham tanilgan. Turli Seibel 7042 va Seibel 5409 navlarini kesib o'tish orqali olingan. U super erta navlar guruhiga kiradi. Quyi Volga mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, -30 ° C gacha sovuqqa toqat qiladi, shuningdek, qo'ziqorin kasalliklariga yuqori qarshilikka ega.

Kiev oq. Xilma-xillik o'ta erta navlar guruhiga kiradi. Markaziy Rossiyaning janubiy hududlarida va Quyi Volga mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Rezavorlar kam urug'li - bitta rezavorda 1-2 urug' mavjud. Xilma-xillik yuqori qishga chidamliligi va qo'ziqorin kasalliklariga yaxshi qarshilik ko'rsatadi. Tuproq unumdorligini talab qilish.

Kishmish noyob. Nav Volgogradda Severniy va Kishmish qora navlarini kesib o'tish natijasida etishtirildi. Bu qishki jasoratni oshirdi. Xilma-xillik juda samarali, 4-6 ko'zgacha qisqa budama tavsiya etiladi. Gullashdan oldingi ekinlarni tartibga solish ham talab qilinadi, ya'ni. ortiqcha inflorescences olib tashlash. Agar uzum cho'tkalar bilan haddan tashqari yuklangan bo'lsa, unda bir xil shamlardan rezavorlarning pishishi bir vaqtning o'zida sodir bo'lmaydi. Turli qo'ziqorin kasalliklariga chidamli, qishki chidamliligi yuqori.

Kosmonavt (T-4). Xilma-xillik qora erta deb ham ataladi. Severny erta va Muskat VIR navlarini kesib o'tish natijasida olingan. Kosmonavt erta pishgan stol navlarini nazarda tutadi. Rossiyaning markaziy hududlarida, shuningdek, Moskva viloyatida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Bu xilma-xillikni qamrab oladi. Himoyalangan erlarda qo'shimcha erta hosil beradi.

Bo'shliq (3-17-27). Xilma-xillik erta. Moskva viloyatida va Rossiyaning markaziy hududlarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Xilma-xillik yuqori qishki jasoratga ega, qish uchun butalar yashirmaydi, balki shunchaki erga egiladi. 6-8 ko'zgacha mevali o'qlarni kesishni talab qiladi.

Ruscha Korinka. Bu nav urug'siz, erta pishib etiladi. Moskva viloyatida va Rossiyaning markaziy hududlarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Qish uchun boshpana talab qiladi, qo'ziqorin kasalliklariga o'rtacha qarshilik ko'rsatadi.

Marinovskiy. Nav Iyulskiy va Vitis amurensis navlarini kesib o'tish natijasida ko'paytirildi. Erta navlarga ishora qiladi. O'rta va Quyi Volga mintaqalarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, -35 C gacha sovuqqa chidaydi. U chiriyotgan va kulrang chirishga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Minsk pushti (8-24). Bu nav erta navlarga tegishli. Qo'ziqorin kasalliklariga yaxshi qarshilik ko'rsatadi. U yuqori qishki chidamlilikka ega. Qish boshpanasiz chidaydi. O'rta va Quyi ^ Volga mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Agar ko'proq shimoliy hududlarda o'stirilsa, unda qish uchun uzumni erga egish kerak.

Michurinskiy. Bu nav yuqori qishki jasoratga ega. O'rta va Quyi Volga mintaqalarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Qoplama xilma-xilligi. U chiriyotganlarga nisbatan zaif qarshilikka ega. 6-12 ko'zgacha o'rta yoki uzun Azizillo tavsiya etiladi.

Moskva oq. Bu nav Moskvada Komsomolsk va Zhemchug Sabadan Amur uzumining shaklini kesib o'tish natijasida etishtirilgan. Moskva viloyatida etishtirish uchun tavsiya etiladi. O'ta erta navlar guruhiga kiradi. Turli qoplama, qo'ziqorin kasalliklariga zaif qarshilikka ega.

Moskva barqaror (675-son). Gibrid (Pearl Saba va Vitis Amurenzis) va Alpha navlarini kesib o'tish natijasida olingan. Rossiyaning Markaziy mintaqasida va Moskva viloyatida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Xilma-xillik oddiy, qishki jasoratning yuqori darajasiga ega. O'ta erta navlar guruhiga kiradi. Mevalar sentyabr oyining boshlarida pishib etiladi. Texnik daraja. Meva o'qida 6-8 ko'zgacha qisqa va o'rta Azizillo tavsiya etiladi. Xilma-xillik qish uchun boshpana talab qilmaydi, shuningdek, qo'ziqorin kasalliklariga yuqori qarshilikka ega.

Don Maskat. Severny va Muscat oq navlarini kesib o'tish natijasida olingan. O'ta erta navlar guruhiga kiradi. U qishki jasoratning yuqori darajasiga ega. Qo'ziqorin kasalliklariga ham chidamli. Xilma-xillik yuqori mahsuldorlikka ega, ekinlarni ortiqcha yuklashga moyil, shuning uchun hosilni ratsionga kiritishni talab qiladi.

Maskat Nina (SM-8). Bu nav Volgogradda etishtirilgan. O'ta erta navlar guruhiga kiradi. U yuqori qishga chidamliligi va kasalliklarga chidamliligiga ega. Tuproqning issiqligi va unumdorligiga juda talabchan. 8-12 ko'zgacha o'rta va uzun kesish tavsiya etiladi. Quyi Volga mintaqasida etishtiriladi.

Yumshoq. Bu navning yana bir nomi - Kiev yumshoq, K-878. Super erta navlarga ishora qiladi. U yuqori qishga chidamliligi va qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligiga ega. Quyi Volga mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etiladi.

Yumshoq Kuzmina. Bu nav rus Konkord va Malengr navlarini erta kesib o'tish natijasida olingan. Pishib etish sentyabrning ikkinchi yarmida sodir bo'ladi. Xilma-xillik yuqori qishga chidamliligi va qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligiga ega Moskva viloyatida va Rossiyaning markaziy hududlarida etishtirish uchun tavsiya etiladi.

Erta TSHA (S-461). Bu nav Moskvada Severniy va Ananas navlarini kesib o'tish natijasida etishtirildi. Bu juda erta navlardan biridir. U yuqori qishga chidamliligi va qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligiga ega. Nam yozda rezavorlar yorilib, pishganida qulab tushishi mumkin. 4-8 ko'zgacha tavsiya etilgan qisqa va o'rta Azizillo.

Rusven. Stol xilma-xilligi, erta pishishi. Yuqori qishki jasorat, -25 ° C gacha sovuqqa bardosh beradi. U chiriyotgan va oidiumga yuqori qarshilikka ega. Majburiy ratsion bilan qisqa Azizillo tavsiya etiladi.

Ruscha erta. Turli Shasla shimoliy va Michurinets navlarini kesib o'tish orqali olingan. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, sovuqqa -23 ° S gacha bardosh bera oladi. Chiriyotgan va kulrang mog'orga nisbatan yuqori qarshilik.

Islohot (RF-48). Turli Zhemchug Saba va Aurora navlarini kesib o'tish orqali olinadi. Juda erta pishgan navlar guruhiga kiradi. Sovuqqa chidamli, -25 ° C gacha sovuqqa chidamli, chiriyotganga chidamliligi o'rtacha, kulrang chirishga chidamliligi yuqori.

Salem (Rogers gibrid #53). Turning erta pishishi davri bor. U yuqori qishki jasoratga ega, boshpana talab qilmaydi. Qo'ziqorin kasalliklariga yuqori qarshilik. 6-8 ko'zgacha o'rtacha kesish tavsiya etiladi.

Seneka. Bu nav Ontario va Linyain navlarini kesib o'tish natijasida o'stirilgan. O'ta erta navlar guruhiga kiradi. U yuqori qishki jasoratga ega va yuqori daraja qo'ziqorin kasalliklariga qarshilik.

Solovyov-58. Turga Gayar 157 gibridini Zhemchug Saba navi bilan kesishgan holda olingan. Over bilan navlarga ishora qiladi erta pishishi. O'rta va Quyi Volga mintaqalarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Hosildorlikni ratsionga kiritish kerak, chunki nav ortiqcha yuklashga moyil. Yuqori mahsuldor, sovuqqa chidamliligini oshirdi va qo'ziqorin kasalliklariga ham chidamli.

Suvorovets. Xilma-xillik juda erta pishgan navlarga tegishli. O'rtacha kattalikdagi urug'lar, bir nechta urug'li rezavorlar, har bir rezavorda 1-2 urug'. Xilma-xillik yuqori qishki jasorat va qo'ziqorin kasalliklariga yuqori darajadagi qarshilik bilan ajralib turadi.

Tambov oq. Xilma-xillik juda erta pishgan navlarga tegishli. Moskva viloyatida va markaziy Rossiyada etishtirish uchun tavsiya etiladi. Urug'lar kichik, ovqatlanish paytida deyarli sezilmaydi. Xilma-xillik qishga chidamliligi va qo'ziqorin kasalliklariga yuqori darajada qarshilik ko'rsatadi.

Binafsha avgust. Shimoliy va Maskat Gamburg navlarini kesib o'tish orqali olingan. Juda erta pishgan navlarni nazarda tutadi Haddan tashqari yuklanishga moyil, shuning uchun hosilni ratsionga solish talab qilinadi. Texnik darajalarni nazarda tutadi. U qo'ziqorin kasalliklariga yuqori darajada qarshilik ko'rsatadi, shuningdek, qishki chidamlilikni oshirdi.

Sheeler. Xilma Zinfandel va Ontario navlarini kesib o'tish orqali olinadi. Erta yuqori hosil beradigan navlarga ishora qiladi. Qisqa Azizillo bilan yaxshi mevalar. Turning qishga chidamliligi yuqori, sovuqqa -26 darajagacha bardosh beradi.Qo'ziqorin kasalliklariga qarshilik o'rtacha.

Maxsus masala bo'yicha maslahatchi - Sergey Sivchuk, 30 yillik tajribaga ega uzumchi

Uzum etishtirish yoqimli bo'lishi va kerakli natijaga erishish uchun birinchi navbatda uning turlarining xilma-xilligini tushunishingiz kerak.

Hozirgacha orasida katta raqam yozgi kottejlar va tomorqa erlari egalari elitani o'stirishga ishonishadi mazali uzum Ukrainaning shimoliy va g'arbiy viloyatlarida - qiyin yoki hatto imkonsiz.

Ushbu maxsus nashrda biz o'quvchini 30 yildan ortiq amaliyot bilan tasdiqlangan uzum etishtirishning oddiy va ishonchli sxemasi bilan jihozlash orqali bu afsonani yo'q qilishga harakat qilamiz. Biz barcha jihatlarni iloji boricha sodda tarzda tushuntirishga harakat qildik va sizni muvaffaqiyatga olib kelishi va haqiqiy uzumzorni etishtirishga yordam beradigan barcha uzum parvarishlash ishlarini tasvirlab berdik. Ishonch bilan ayta olamizki, yangi boshlanuvchilar uchun uzum o'simlikining yanada samarali shakllanishini taklif qilish mumkin emas. Bu nafaqat shirin va suvli rezavorlarning barqaror hosilini kafolatlaydi, balki yaxshi natija olish uchun juda muhim bo'lgan uzum o'simlikini tushunishga imkon beradi.

Ishonchim komilki, bizning yordamimiz bilan ko'pchilik bu o'simlik bilan do'stlashadi va uni sevib qoladi. Sizning tushunishingiz va g'amxo'rligingiz evaziga uzum sizga beradi mo'l hosil chiroyli quyoshli rezavorlar.

Yetukligi bo'yicha uzum navlari quyidagilarga bo'linadi: juda erta, erta, erta-o'rta, o'rta, o'rta-o'rta-kech, kech va juda kech.

Uchrashuv bo'yicha - oshxonalar uchun, texnik va universal.

Oshxonalar Bu eng yuqori sifatli navlardir. Ularda .. bor jozibali ko'rinish va ajoyib ta'mi. Mevalar asosan yangi iste'mol qilinadi.

Texnik darajalar sharbatlar tayyorlash uchun mo'ljallangan.

Universal- bu rezavorlar yangi va qayta ishlangan mahsulotlarda ishlatiladigan navlar.

Ular orasida yaxshi saqlanib qolgan navlari bor: "Oltin muskat", "Ekstra" va boshqalar. Ulardan mazali va xushbo'y kompotlar, murabbolar tayyorlanadi: "Armalaga", "Lyusil", "Poklinkton", "Edna" . Siz hatto sulton va mayiz ham qilishingiz mumkin bo'lganlar mavjud: "rus smorodina", "Rusbol", "Rusbol muskat yong'og'i", 311 urug'siz, 342 va boshqalar.

Evropa navlari

Yevropa turlarining navlari (Vitis vinifera) jahon uzumchiligida eng keng tarqalgan. Odatda ular "evropaliklar" deb ataladi. Ular beradilar yuqori hosildorlik juda mazali va jozibali rezavorlar. Shu bilan birga, ular o'rtacha o'sish kuchi va past sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi (qishlash ko'zlari -18-20 ° C haroratga, ildizlari esa -5 ° C gacha bo'lgan joyga bardosh bera oladi).

Evropa navlari chiriyotganga moyil bo'lganligi sababli, muvaffaqiyatli o'sishi va to'liq hosil olish uchun erta va juda ertapishar navlar uchun vegetatsiya davrida kamida 2-3 marta 1% Bordo aralashmasi yoki boshqa fungitsidlar bilan profilaktik davolanishni o'tkazish kerak. .

Ukraina shimolidagi sharoitda bu turning navlari panjara ustida o'stiriladi, qish uchun ular boshpana talab qiladi. Muskat Moskva va Tason kabi stol navlari Kiev viloyatida o'zini yaxshi isbotladi.

Isabella navlari

Shimoliy Amerika kelib chiqishi (Vitis labruska) navlari, ayniqsa qishi qattiq bo'lgan joylarda keng qo'llaniladi. Ular izabellalar deb ham ataladi. Evropa navlari bilan solishtirganda, ular ko'proq o'sish kuchi va chiriyotgan va sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi. Qishlaydigan ko'zlar -24-30 ° C, ildizlari esa -7-9 ° S haroratga bardosh beradi.

Isabella navlarining ta'm sifatlari qoniqarli, go'shti shilimshiq, qulupnay yoki ananas aromati bilan. Ushbu turning aksariyat navlari qoplamasiz ekin sifatida etishtiriladi.

Yomg'irli yozda ular chiriyotganga qarshi bir martalik profilaktik p?sk?rtmeyi o'tkazish tavsiya etiladi. Bu turga navlar kiradi: "Armalaga", "Ananas" ("Oltin Muskat"), "Wilder", "Isabella Banskaya", "Makarova 2", "Poclinkton", "Seneca", "Edna", "Extra".

Istiqbolli navlar

Yaqinda bir qator navlar va gibrid shakllar yaratildi, ular o'zlarining ta'mi jihatidan Vitis vinifera navlariga yaqin. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, ularning ko'pchiligi juda erta va erta pishgan barcha ilgari mavjud bo'lgan navlardan ustundir. Bunday uzumlar kasalliklarga chidamliligi va sovuqqa chidamliligi oshadi: ko'zlar -22-27 ° C haroratga, ildizlari esa -7 ° C ga bardosh bera oladi. Da noqulay sharoitlar bu navlar 2-3 marta talab qiladi profilaktik davolash qo'ziqorin kasalliklari uchun fungitsidlar.

Bu erda Kiev viloyati sharoitida etishtirish uchun mo'ljallangan navlar va duragaylar ro'yxati: "Avgustin", "Arcadia", "Bolgariya", "Vostorg", "Kodryanka", "Lora", "Nadejda AZOS", "Rusbol" ", "Rusbol Muscat ", "Talisman", 342 urug'siz.

Texnik darajalar

Stol navlaridan farqli o'laroq, texnik navlar ko'proq suvli pulpaga ega, rezavorlarda ko'proq shakar to'playdi. Klasterlar kichikroq, rezavorlar esa kichikroq bo'ladi.

Bu navlar orasida urug'siz navlar bor, ammo ularning Kiev viloyati uchun assortimenti hali ham kichik: "Kishmish Zaporijya", "Kishmish noyob", "Cinnamon Russian", "Rusbol", "Rusbol Muscat", 311 va 342 urug'siz.

Bush tuzilishi

Uzum etishtirishni boshlashdan oldin, siz ushbu o'simlikning asosiy elementlari bilan, shuningdek, ishlatiladigan atamalar bilan tanishishingiz kerak.

1. Er osti poyasi.
2. "Tovon".
3. Asosiy ildizlar (tovon).
4. Yanal ildizlar (median).
5. Yuzaki ildizlar (shudring).
6. Bush boshi.
7. Yenglar.
8. O'zgartirish tugun.
9. Mevali o'q.
10. Meva havolasi.
11. Yillik kurtaklar (uzumlar).
12. Natijasiz qochish.
13. Samarali qochish.
14. O'gay o'g'il.
15. Tojdan qochish.
16. Qish ko'zlari.
17. O'sib chiqqan qochish.
18. "Top" (yengdagi uxlab yotgan buyrakdan qochish).

Uzum butasi yer osti va yer usti qismlaridan iborat. Er osti qismining tuzilishi er osti tanasi va ildizlarini o'z ichiga oladi. Er osti tanasi - ekilganida chuqurlashib ketadigan ko'chatning bir qismi. Uning eng pastki qismida asosiy (kalcaneal) ildizlar, o'rtada - lateral, yuqorida - yuzaki (shudring) joylashgan. Er osti qismining asosiy maqsadi er usti qismini barcha oziq moddalar va namlik bilan ta'minlashdir.

Antenna qismi novda (qoplamagan navlarda), novdaning asosiy shoxlanishi bo'lgan yenglar va kurtaklardan iborat. Kurtaklar ustida: kurtaklari, barglari, o'gay farzandlari (ikkinchi va keyingi tartiblarning asirlari), antennalar, inflorescences va klasterlar. Butun ko'p yillik uzum (bir yoshdan katta), shu jumladan ildiz tizimi, ozuqa moddalarining omboridir.

Meva bog'lamlari yenglarning yuqori qismiga joylashtiriladi. Meva rishtasi 1-2 mevali o'q va o'rnini bosuvchi tugundan iborat. Mevali o'q - o'tgan yilgi tokda rivojlangan, 4-10 ko'zga (turiga qarab) kesilgan bir yoshli pishgan kurtak. Zaxira tugun 3-4 ko'zga kesilgan va mevali o'q ostida joylashgan yillik uzumdir. Inflorescences va klasterlar bilan yashil kurtaklar mevali deyiladi. Ko'p yillik yog'ochning uxlab yotgan kurtaklaridan o'sadigan kurtaklar "tepalari", er osti tanasidan - novda kurtaklari deb ataladi.

Ko'p yillik uzum o'simlik davridan kattaroq bo'lgan butaning barcha qismlarini o'z ichiga oladi. Bir yillik uzum o'tgan o'sayotgan yilning butun etuk o'sishi deb ataladi.

	uzumni parvarish qilish taqvimi Organik o'g'itlarni (gumus, kompost, o'tin kuli) tayyorlang va mineral o'g'itlarni (Kemira, Master, Novofert, Plantafol va boshqalar) sotib oling. Shuningdek, keyingi mavsumda sizga kasalliklar va zararkunandalarga qarshi himoya vositalari (fugitsidlar, akaritsidlar va insektitsidlar) kerak bo'ladi...
	Uzum ustida yashil operatsiyalar Uzumda yashil operatsiyalarni o'tkazmasdan, sifatli hosil olish mumkin emas. Qisman yoki to'liq olib tashlash alohida qismlar o'simliklar butaning o'sishini va uning mevasini rag'batlantiradi ...
	Uzumni kesish uchun asosiy qoidalar Bu majburiy qishloq xo'jaligi texnikasi bo'lib, uning davomida eng bir yillik o'sish va kerak bo'lsa, eski uzumlarning bir qismi ...

3/4 sahifa

Evropa navlari. Ildiz bilan bog'liq bo'lmagan har qanday Evropa navining o'ziga xos xususiyati, agar u o'z ildizlarida o'stirilgan bo'lsa, mantiqiy bo'ladi va bu G'arbiy Evropa uzumchiligida kamdan-kam uchraydi. Shuning uchun biz yevropa navini payvandlangan tok sifatida, ildizpoyasi bilan birga ko'rib chiqishimiz kerak.
Uzumzorning qiymati shoxlar soni va sifatiga bog'liq bo'lgani uchun, kuch faqat hosilga ta'sir qiladigan darajada muhimdir. Umuman olganda, Berlandieri X Riparia turlari o'sishni rag'batlantiradi va shuning uchun katta mevali, yuqori mahsuldor navlar uchun eng yaxshi ildizpoya sifatida ishlatiladi. Aramon X Riparia va Riparia-ga payvand qilingan barcha Evropa navlari hosildorligi oshishi bilan ajralib turadi va shuning uchun uni talab qiladi. yaxshiroq g'amxo'rlik va mo'l-ko'l o'g'it. Nihoyat, ba'zi Evropa navlari o'zlarining "sevimli" ildizlariga ega, ya'ni ular ayniqsa uyg'un bo'lgan ildizpoyaga ega. Bunday kombinatsiyalar, go'yo ideal turmush qurgan juftliklar bo'lib, hatto eng qiyin sharoitlarda ham o'zaro sadoqatni saqlab qolishadi.
Men o'zimning tajribali uzumzorimda ko'p navlar sevimli ildizpoyada ekanligini aniqladim, masalan: Veltliner green, Riesling va Silvaner na Aripa; Riesling Italian, Neuburger, Rotgipfler, Portugizer kulrang va qora 5BB uchun; Grey Veltliner, Elbling va Pushti Veltliner Ripariyada ildizlariga qaraganda yaxshiroq meva beradi. Men har bir Yevropa navining tavsifi oxirida bu eng yaxshi ildizni sanab o'taman.
Alohida navlarning ozuqaviy talablari juda farq qiladi. Buni tavsif oxirida qisqacha ta'kidlayman (ramzlar: N - azot, K - kaliy, P - fosfor). Turning eng muhim oziq moddalari birinchi navbatda sanab o'tilgan. Misol uchun, "o'g'it P + K + 1 / 2N" formulasi fosfor (tomaslag yoki superfosfat) ushbu nav uchun ayniqsa muhimligini anglatadi, shuningdek, ko'p kaliy (40-50% kaliy tuzi, kaliy sulfat yoki kaliy magniy) talab qiladi. ). Azot kamroq ahamiyatga ega va katta miqdorda bu zararli, shuning uchun siz ammoniy sulfat yoki kaltsiy ammiakli selitraning odatdagi dozalarining faqat yarmini qilishingiz kerak.

RieslingRen 5BB da u kuchli va sog'lom o'sishi bilan ajralib turadi, lekin faqat quruq tuproqlarda va gullash davrida ayniqsa qulay meteorologik sharoitlarda yaxshi hosil beradi. Xilma-xillik bu ildizpoyadagi ohakning yuqori miqdoriga chidamli, ammo, afsuski, uning miqdori ortishi bilan rezavorlar guldastasini yo'qotadi. Vachau va Kamptalning quruq va yog'siz tuproqlari sharoitida Riesling odatda 5BB darajasida yaxshi rivojlanadi, ammo birinchi 3 yilda uni berish kerak. og'ir yuk surgunlarning o'sishi juda kuchli bo'lmasligi uchun. Katta o'sishi bilan nav ko'pincha faqat 8-10 yil ichida meva bera boshlaydi.
Loess va qumli tuproqlarda u Aripada 5BB ga qaraganda yaxshiroq o'sadi, shuningdek, ko'proq hosildorlik va rezavorlarning erta pishishi bilan ajralib turadi. Ushbu ildizpoyadagi yaxshi Riesling klonlari gul to'kilishiga juda chidamli. Fermer xo'jaligimdagi katta maydonga ekilgan erta pishadigan yirik mevali Riesling №6 kloni Veltliner yashilidan deyarli yaxshi hosil beradi (1 kvadrat metrga o'rtacha 1 kg klaster).
Gullash davridagi meteorologik sharoitning o'ta yomon bo'lishiga qaramay, b klon 1949 yilda ham to'liq hosil berdi. Fermadagi sakkizta klondan bu, shubhasiz, eng qimmatli (Alzeydan olingan). Rootstock Riparia Gluar, albatta, faqat unumdor tuproqlarda mos keladi past tarkib Laym. Ushbu ildizpoyada nav erta pishadi va muntazam meva berish bilan ajralib turadi. O'g'it: P + K + 1/2N. Eng yaxshi ildizpoya - Aripa.
5BB da payvandlangan Sylvaner ham ohakning o'rtacha miqdoriga, maksimal 25% ga toqat qiladi. Agar er osti qatlami juda unumdor bo'lsa va juda ko'p ohak bo'lmasa, Sylvaner juda yaxshi o'sadi. Ohak miqdori 25% bo'lgan loess tuproqlarda Aripaga payvandlangan Silvaner qoniqarli, juda yaxshi rivojlanadi.
Mevalar yaxshi, erta pishadi, lekin 10-yildan keyin, ayniqsa, kuchli shamollar esadigan ochiq joylarda asirlarning o'sishi asta-sekin kamayadi. Aripada Silvaner to'liq meva berish vaqtiga juda tez kiradi, ammo shuni yodda tutish kerakki, past shakllanishlar bilan u 20 yildan keyin quriydi. Vaholanki, bu davrda hosilning yuqoriligi tufayli uzumzor o‘zini to‘liq qoplaydi.
Riparia Silvanerga payvand qilingan, hatto qulay tuproq sharoitida ham, nisbatan zaif o'sadi, ammo shunga qaramay, yaxshi hosil beradi. Umuman olganda, bu nav boshqalarga qaraganda ko'proq o'g'it talab qiladi, chunki faqat yaxshi ovqatlanish rejimi bilan tuproq bo'lishi mumkin. uzoq vaqt normal rivojlanadi. U azotning katta dozalari bilan zarar ko'rmaydi. O'g'it: 2K + P + N. Eng yaxshi ildiz - Aripa.

Veltlineryashil 1 bir qancha turlarga bo'linadi, ular qisman alohida ildiz poyalari bilan bog'liq. Krems oq va Zellendorf turlari o'rtasida aniq farqlar mavjud. Kremsdan oq rangda to'mtoq tishlari (Myuller-Thurgau tipi) bo'lgan katta qabariq barglari bor. Zellendorfskiyda barglar odatda biroz kichikroq va barg plastinkasi yumshoqroq (Rothgipfler tipi). Poysdorf turi qabariq barglari va bo'shashgan klasterlarga ega, dastlabki ikki turda esa zich klaster mavjud. Menda Green Veltlinerning to'rt turi bor, ulardan uchtasi Aripaga deyarli yaqin emas, to'rtinchisi esa yomon. Yashil Veltlinerning eski turlarining 5BB bilan qo'shilish ulushi unchalik yuqori emas, ammo bu ildizpoyaga payvand qilish uchun etarli.
Ba'zan, qulay tuproq sharoitida, Riparia Gluarga payvand qilingan eski Veltliner yashil juda qoniqarli rivojlanadi, lekin ko'p hollarda uning kurtaklari o'tli bo'lib qoladi va u kam meva beradi. Payvand chog'ida navning birga o'sish qobiliyatining pastligi va uni mamlakatimizda keng tarqalgan ildizpoyalarda etishtirishdagi ko'plab nosozliklar.

1 Quyi Avstriyadan keladi, u erda ham Weisgipfler nomi bor. Chexoslovakiyada ham keng tarqalgan sharob navi. (Tahr. eslatma)

meni yangi Veltliner yashil rangini chiqarishga harakat qilishga undadi. Minglab ko'chatlardan bir nechtasini tanlab oldim va ularni Amerika navlariga payvand qilish orqali tezda ko'paytirdim. Tanlangan ko'chatlarning eng yaxshisi 1929 yilda Reyn Riesling va Italiya Riesling kabi deyarli bir xil sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadigan 7-raqam bo'lib chiqdi.
1929 yildan buyon bu nav Seedling Veltliner yashil deb nomlanadi. U eski Veltliner yashiliga juda o'xshaydi, lekin u o'sishi kuchliroq, klasterlar kattaroq, rezavorning terisi qattiqroq va go'shti Veltliner yashilning eski turlariga qaraganda biroz go'shtli. Sharbatning kislotaligi bir xil, ammo shakar miqdori biroz yuqoriroq. Qalin teri tufayli Veltliner yashil ko'chatlarining mevalari deyarli chirishga tobe emas, shuning uchun men o'tkazdim. kechikish to'lovlari noyabr oyining o'rtalariga qadar hosilni yig'ib oling.
Ilgari ancha keng bo'lgan uzumzorimda Green Veltliner ko'chati ko'paytirilib, bir necha yuz ming butalar olindi. Hozirgacha to'plangan ma'lumotlarga ko'ra, u 25% gacha ohak bo'lgan tuproqqa ekilganida Aripda juda yaxshi rivojlanadi. 5BB da payvandlangan, u faqat 25% ohakga toqat qiladi. U hali Riparia Gluarda sinovdan o'tkazilmagan. Veltliner yashil ko'chatlari ham ozg'in va unumdor tuproqlarda, tog' yonbag'irlarida va tekislikda o'sadi. U, shuningdek, juda yaxshi tiklana oladi va bahorgi sovuqlardan keyin kurtaklar nish o'sishini tiklaydi.
Barcha ildizpoyalarda Green Veltlinerning eski turlarini etishtirish ehtiyotkorlikni talab qiladi. 5BB ga payvand qilingan holda, ular tarkibida 25% gacha ohak bo'lgan unumdor loss, qumli va gil tuproqlarda, agar bu tuproqlar yaxshi isinsa va namlik ularda turmasagina ishlatilishi mumkin. Ammo tuproq siqilgan va ortiqcha namlik bo'lgan joyda, 5BB va AramonHriparia-da payvandlangan Veltliner yashil butalari ko'pincha 10 yilgacha yashamaydi. Bunday joylarda Veltliner yashilning ildiz butalari ham o'ladi.
Umuman olganda, payvandlanmagan Veltliner yashil (Avstriyada uzoq vaqtdan beri keng tarqalgan boshqa ko'plab navlar kabi) sayoz ildizlarni rivojlanishini unutmasligimiz kerak. Agar bunday nav 5BB yoki 8B kabi chuqur ildizpoyaga payvand qilinsa, bu uning rivojlanishining buzilishiga olib kelishi mumkin. Qulay sharoitlari bo'lgan unumdor er osti qatlami mavjud bo'lganda, payvandlangan butalar normal o'sadi, ammo agar er osti tuproq siqilgan bo'lsa, ortiqcha ohak bo'lsa, juda kislotali bo'lsa yoki boshqa zararli xususiyatlar bilan ajralib turadigan bo'lsa, o'simtaning rivojlanishi tezda to'xtaydi. .
Ko'pincha loess tuproqlarda Aramon X Ripariaga payvand qilingan Veltliner yashil butalari 3 yoshdan 6 yoshgacha yashil rangini yo'qotishini tez-tez kuzatish mumkin. Kelajakda xloroz butunlay yo'qoladi. Tuproqdagi ohak miqdori 25% dan yuqori bo'lmaganda, xloroz hech qachon o'sish va meva berish kuchiga ta'sir qiladigan darajada o'zini namoyon qilmaydi. Kasallikning sababi nam ob-havo yoki yangi go'ngni kiritishdir. Yashil go'ng ayniqsa yosh plantatsiyalarda keng qo'llaniladigan yuqori poyali madaniyat sharoitida xloroz paydo bo'lmaydi. O'g'it: K + P + N. Eng yaxshi ildiz - Aripa.

Rieslingitalyancha Berlandieri X Riparia 5BB va 8B uchun yaxshi yaqinlikka ega. Yog'ochning mevasi va o'sishi yaxshi muvozanatlangan, erta pishib, tuproqqa past talablar. Ko'p miqdorda ohak va juda yog'siz tuproqlarni o'z ichiga olgan tuproqlarda o'sishi mumkin. Aramon X Ripariyaga payvand qilinganda ham unumdorligi yuqori. Yog'siz tuproq sharoitida juda yuqori hosildorlik klasterlarning pishishini kechiktirishga va butalarning tez qurib ketishiga olib keladi. Shuning uchun Aramondan faqat unumdorroq va unchalik boy bo'lmagan ohak tuproqlarida zaxira sifatida foydalanish mumkin. Xuddi shu narsa, lekin undan ham ko'proq darajada, Riparia Gluarga payvand qilish uchun amal qiladi. O'g'it: K + P + N. Eng yaxshi ildiz - Berlandieri X Riparia 5BB.

Veltlinerqizil 5BB ga payvand qilinganda, u juda kuchli o'sadi va shuning uchun uni quruq tuproqlarga ekish kerak. Urug'li tuproqlarda u to'kilishga moyil bo'lib, juda kech pishadi. U Aramon X Riparia va Riparia Gluarda yaxshi o'sadi va payvandlash materialini ehtiyotkorlik bilan tanlash sharti bilan barqaror va yuqori hosil beradi. O?g?it: K+P+1/2 N. Eng yaxshi ildizpoyasi Ripariya hisoblanadi.

Neyburger 5BB va 8B uchun ajoyib afiniteye ega, deyarli barcha tuproqlarga mos keladi va juda yuqori ohak tarkibiga toqat qiladi. Biroq, uni juda unumdor tuproqlarga ekishdan bosh tortish kerak, chunki 5BB da Neuburgerning o'sish kuchi juda yuqori va bu yosh butalarning hosildorligining pasayishiga olib keladi. Shuningdek, u Aripa va Riparia Gluarda juda yaxshi o'sadi, ammo afsuski, bu nav etarli darajada sovuqqa chidamli emas. O'g'it: K + P + 1/2 N. Eng yaxshi ildiz - Berlandieri X Riparia 5BB.

Maskatfrontignan, 5BB ga payvand qilinganda u biroz kechikadi, lekin quruq tuproqlarda qoniqarli natija beradi. Barcha ildizlarda u ko'p miqdorda ohaklarga toqat qilmaydi. Urug'li tuproq sharoitida u yaxshi o'sadi va Aripa va Riparia Gluarda meva beradi. O'g'it: K + P + N. Eng yaxshi ildiz - Riparia.

Trener quruq tuproqlarda ekilganida 5BB da yaxshi o'sadi. U juda yuqori ohak tarkibiga toqat qiladi, asirlarning kuchli o'sishiga ega, lekin ba'zida gullarning to'kilishiga duchor bo'ladi. Bu navning ommaviy klonal tanlovi zudlik bilan talab qilinadi, chunki deyarli barcha plantatsiyalarda u beqaror mevali butalar bilan kuchli zararlangan. Shuning uchun, Traminerni ekishda faqat eng yaxshi ehtiyotkorlik bilan tanlangan sof klon materialidan foydalanish kerak. Traminer pink va Pinot grey mevalari yaxshiroq meva beradi va Aripa va Riparia Gluarda shakar miqdori 5BB ga qaraganda ancha yuqori. Yuqori standart madaniyat bilan tanlangan Traminer va Rieslingning hosildorligi ko'p hollarda deyarli bir xil, ammo Traminerning shakar miqdori ko'pincha 2% yuqori. O'g'it: P + K+ 1/2 N. Eng yaxshi ildiz - Riparia.

Rotgipfler1 5BB da yaxshi o'sadi va yuqori ohak tarkibiga toqat qiladi. Uning butalari bardoshli, mukammal o'sishi va sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi. Aripaga payvand qilinganda, Rotgipfler kuchli meva berish natijasida qurib ketishga moyil bo'ladi, shuning uchun uni ushbu payvandda ishlatish kerak.
1 Veltliner yashil rangining qora mevali o'zgarishi. Ekstraktiv kuchli stol vinolarini beradi. (Eslatma. ed.)
faqat juda unumdor tuproqlarda. Xuddi shu narsa Ripariyaga qarshi emlash uchun ham amal qiladi. Bu xilma-xillik ham eng qat'iy klonal tanlovni talab qiladi. Faqat barglardagi kurtaklar va tomirlarning qizg'in qizil rangi bilan ajralib turadigan turlar gullarning to'kilishiga chidamli. Barglarida ochiq rangli kurtaklar va tomirlar bo'lgan o'simliklarda gullar har ikkinchi yilda tushadi. O'g'it: K + P-j-N. Eng yaxshi ildizpoyasi Berlandieri X Ri” bet 5BB hisoblanadi.

Pinotoq barcha ildizpoyalarda juda yaxshi o'sadi, lekin 5BB ishlatilsa, nav faqat quruq, ozg'in tuproqlarga ekilgan bo'lishi kerak, aks holda birinchi yillarda inflorescences butunlay tashlanadi. 5BB darajasida u juda yuqori ohak tarkibiga toqat qiladi va hatto Aripada u 35% gacha ohak bo'lgan tuproqlarda o'sishi mumkin. Aripa yoki Ripariyani ana? sifatida ishlatganda, tuproqlar ham unumdor bo'lmasligi kerak, chunki butalar, ayniqsa, past shakllanishlar bilan o'stirilganda, birinchi yillarda juda semirtiriladi. Xilma-xillik uzoq kesishni talab qiladi va yuqori ildiz madaniyati uchun juda mos keladi. O'g'it: P+K+ 1/2 N. Eng yaxshi ildizpoya - Aripa.

Shpetrot (Zierfandler)! 5BB, Aripa va Riparia Gluarda juda yalang'och bo'lmagan va ildizpoyaning talablariga javob beradigan tuproqqa ekilganda yaxshi o'sadi. 5BB ga payvand qilinib, u katta chidamlilik, yuqori hosildorlik va mukammal mahsulot sifati bilan ajralib turadi. Agar nav Aripa yoki Riparia Gluarga payvand qilingan bo'lsa, juda ko'p Azizillo qo'llanilmasligi kerak, aks holda butalar qurib qoladi. O'g'it: K + P + N. Eng yaxshi ildiz - Berlandieri X Riparia 5BB.

Veltlinerkulrang,VeltlinerpushtivaElbling uchta ildizpoyada yaxshi o'sadi va tuproqqa talab qilmaydi. Ular juda qisqa kesilishi kerak. Og'ir yuk bilan, butalar tugaydi. Biroq, 5BB yoki Aripadagi Veltliner pushti juda kech pishadi, shuning uchun uning o'rniga boshqa ikkita navdan birini ishlatish yaxshiroqdir. Bu navlar sovuqqa chidamliligi tufayli yuqori poyali madaniyat uchun yaroqsiz. O'g'it: K + R + 1/2 N. Eng yaxshi ildiz - Riparia.

Qora rezavorlar bilan 1 vino navi. Quyi Avstriyada tarqalgan. (Tahr. eslatma)

Veltlinerqizilerta! - faqat ozg'in tuproqlarda barcha ildizpoyalarga ekish mumkin bo'lgan kuchli o'sadigan nav. 5BB va 8B sharoitlarida nam tuproqlar hosildorlik ko'p narsani orzu qiladi. Aripa va Riparia haqida Gluar juda ko'p beradi yaxshi hosil Yuqori sifatli. Garchi nav hech qachon Veltliner yashil kabi yuqori hosil bermasa va undan olingan sharob hech qanday xarakterli guldastadan mahrum bo'lsa-da, alkogol tarkibi va ekstrakti Veltliner yashilidan yuqori. Xilma-xillik iqlim jihatidan kamroq qulay hududlarda (shimoliy yonbag'irlarda) ekish uchun javob beradi. U juda yaxshi sovuqqa va ohak qarshiligiga ega, o'g'itlarni tanlamaydi va uning klasterlari chiriyotgandan zaif ta'sirlanadi. O'g'it: P + K+ 1/2 N. Eng yaxshi ildiz - Riparia.

Portugaliyalikkulrangvaqora uchta ildizpoyada va deyarli barcha tuproqlarda yaxshi o'sadi. Ular yuqori standartli madaniyat uchun yaroqsiz, chunki ular etarlicha sovuqqa chidamli emas. O'g'it: K + P + N. Eng yaxshi ildiz - BerlandieriHriparia 5BB.

Myuller-Turgau 2 unumdor tuproq sharoitida barcha uchta ildizpoyada juda yaxshi rivojlanadi. Yuqori shakar miqdori, ajoyib guldasta va past kislotalilik bilan ajralib turadigan juda yuqori hosil beradi. Shunga ko'ra, uning o'g'itlarga bo'lgan ehtiyoji ham juda yuqori. Xilma-xillikning ikkita kamchiliklari bor: barglari va klasterlari chiriyotganga juda ta'sir qiladi va yuqori poyali madaniyat uchun qishga chidamli emas. Ammo, shunga qaramay, men yuqori standartli uzumzorda Muller-Thurgau navini oldim katta maydon va men ko'p miqdorda kaliy bilan harakat qilaman, eng yaxshi ovqat butalar va sovuqdan navlarga zarar yetkazmaslik uchun o'rtacha yuk. O'rtacha uzoq muddatli ma'lumotlarga ko'ra, yuqori ildiz madaniyatining natijasi juda qoniqarli. Bu, birinchi navbatda, butalar sovuqdan zararni tezda tiklashi va juda yuqori hosildorlikka ega ekanligi bilan izohlanishi mumkin. O'g'it: 2K + P + N. Eng yaxshi zaxira - Aripa.

1 Red Malvasia nomi ostida topilgan sharob va dasturxon navi. (Tahr. eslatma)
2 Varete Myuller-Thurgau tomonidan 1891 yilda Geyzenxaymda Riesling X Sylvanerni kesib o'tishdan olingan. (Tahr. eslatma)

Uzum o'zining shirin, xushbo'y mevalari uchun o'stiriladi, ular ajoyib gazaklar qiladi. Ko'p navlarni etishtirish oson va sizning uyingizga, bog'ingizga yoki landshaftingizga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Eng yaxshi xushbo'y hidi, o'lchami, suvliligi amerikalik, evropalik, gibriddir. Ko'pgina amerikalik navlarda pulpa teridan osongina chiqib ketadi. Sotish uchun ko'pchilik uzum sharbatlari Amerika navlari yordamida ishlab chiqariladi.

Yevropa stol uzumlari shirin bo'lib, pulpa teriga mahkam bog'langan.

Taifi uzumlari - pushti xilma-xillik Arabiston yarim orolidan

Oq, qizil, pushti turlar qoradan ko'ra ko'proq uchraydi, ular vinochilik ustunlik qiladigan joylarda etishtiriladi.

Amerika stol uzum

Candice qora chirishga chidamli kichik, issiq, urug'siz mevalarni ishlab chiqaradi.

Steuben uzumlari shirin, baharatl? ta'mga ega katta qora mevalarga ega.

Amerikaning barcha stol uzum navlari orasida Schuyler kasalliklarga eng yuqori qarshilikka ega. Mevalar shirin, o'rta bo'yli, ko'k rangga ega.

Himrod amerikalik duragay, lekin bitta evropalik ota-onasi bor - Tompson, urug'siz. Mevalar quyuq kehribar rangga ega, katta, zich emas, to'dalarda o'sadi. Xilma-xillik erta va har qanday tuproqda o'sadi.

Candice uzumlari chirishga chidamli va urug'sizdir

Evropa navlari

Uzum, stol navlari, ko'pincha oziq-ovqat do'konlarida va fermerlarda topiladi. Bular odatda o'rta kattalikdagi pushti rezavorlar, chuqurchalar, tiniq tuzilishga va ozgina shirin ta'mga ega - yaxshi tanlov uy bog'i uchun.

Concorde - sharbat tayyorlash uchun juda mashhur bo'lgan quyuq binafsha rangli uzum navi. Ushbu payvandlangan tur uzoq va issiq mavsumga mos keladi.

To'q pushti Globus - bu boshqa nav, rezavorlar katta, qizil rangli, yumshoq ta'mga ega. Niagara sharsharasi oq uzumning eng mashhur turlaridan biridir.

Mevalari o'rta va katta suvli pulpa, ta'mi shirin.

Shabash kabi stol uzum navlari jigarrang, deyarli qora; Asma o'rtacha sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi va uzoq muddatli saqlash uchun ishlatiladi.

Quyidagi navlar ham mashhur va vinochilar orasida mashhur: Zaporojyega yangi sovg'a (PZV-4-7); Nizina - go'shtli - suvli pulpa, uyg'un ta'mli quyuq berry; Asl - kech pishadigan nav, katta konusning klasterlari va uchli konussimon rezavorlar bilan Odessa seleksiyasi; Temur ertapishar nav (105-115 kun), o'rta bo'yli, katta nipel shaklidagi rezavorlar bilan. U osongina ko'payadi, yuqori shakar miqdori va sovuqqa chidamliligi -25 darajaga etadi.

Pasttekislik uzumlari shirin, go'shtli mevalarni beradi

Muskat navlari

Tomas qora navi eng shirin va eng ko'p biridir mashhur navlari muskat uzumlari. Nesbit ko'plab qora, yarim shirin mevalarni ishlab chiqaradi.

Doreen - jigarrang rangli boshqa yarim shirin nav. Yerevan Maskati yetishtirish yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi, gektariga 100 sentnergacha.

Aniq muskat yong'og'i aromati bo'lgan mevalar.

Iskandariya Maskatining vatani Arabiston bo'lib, etishtirish oidium, chiriyotgan va sovuqning yuqori darajada zararlanishi bilan to'sqinlik qiladi. Hosildorlik yuqori emas, pulpa muskat yong'og'i aromati bilan suvli.

Tomas uzumlari mashhur Muskat navidir.

Qizil vinolarning tojsiz shohi

Cabernet Sauvignon - dunyodagi eng mashhur stol uzum navi. Va nafaqat Bordo viloyati vinolarida taqdim etilgan beqiyos nafisligi tufayli.

Shtamm butun dunyoda eng mashhur va keng tarqalgan, garchi o'tgan asrning 90-yillarida ular Merlotning ustunligini tan olishgan.

Cabernet Sauvignon boshqa ikkita shtammning gibrididan boshqa narsa emas. Bu hatto uning nomida ham bor. "Cabernet" qizil navi Cabernet Francdan va ikkinchi so'z oq "Sauvignon Blanc" dan olingan.

Qizil sharob ishlab chiqarishda Cabernet xilma-xilligi ajralmas hisoblanadi. Har yili dunyo bu navning shtammlari bilan to'ldiriladi.

Bu asosan uzumning iqlimga chidamliligi bilan bog'liq. Uzum qish-bahor davrida sovuqqa bardosh beradi.

Mevaning kech pishishi o'simlikning o'sish siklining oxirgi bosqichida ko'p quyoshni talab qiladi. Bu muammo ko'pchilik ispan vino hududlariga tanish emas.

Organik moddalarda kambag'al tuproqlarga toqat qiladi.

Uzum kichik, qalin po'stlog'li. Pulpa va sharbat xushbo'y, taninlarga boy. Undan sharob bir necha yil davomida pishishi mumkin. Unda qora smorodina, m?rver, sadr, shokolad, zaytun barglarining xushbo'y hidlari bor.

Bu aromatlar etuk sharobda bitta guldastaga birlashganda, bu nafaqat juda original, balki burunga ham yoqimli. O'zining boy ta'mi va hidiga ega stol uzumlari mo''tadil zonada o'stirilgan pushti rezavorlardan olinadi.

Ko'proq hududlarda o'stirilgan shtammlar past haroratlar yoki juda baland, guldastaning boyligi nuqtai nazaridan yo'qotadi.

Cabernet Sauvignon uzumlari nozik vinolarni tayyorlash uchun ishlatiladi

Cabernet sharobidagi xushbo'y hid boshqa klassik vinolardagi kabi aniq emas va uni his qilish uchun yaxshi "burun" kerak.

Barcha sifatlar shuni ko'rsatadiki, har bir vino mintaqasida bu navning uzumzorlari boshqa turlarga nisbatan kattaroq maydonni egallaydi. Sirax, Pinot, Noir, Chardonnay va oq Tempranilloning uzumzorlari maydoni ancha kichikroq.

Cabernet Sauvignon bilan eng yaxshi sharob Frantsiyaning janubi-g'arbiy qismida va Yangi Dunyoda - Kaliforniyada ishlab chiqariladi.

Yana bir qora uzum navi Merlot (Merlot) yuqoridagilarga tegishli shtammdir. Klasterlar silindrsimon yoki konussimon shaklga ega, ko'pincha qanotli. To'plamning og'irligi 110-150 g.Rezavorlar deyarli sharsimon 14x13 mm, mum qoplamali qora.

Pulpa suvli, rangsiz, terisi qattiq. Ta'mi va guldastasi aniq emas. Iqlim va tuproq sharoitlariga sezgir turli hududlar va mamlakatlar.

Klassik uzum navi Rossiya, Frantsiya, Ispaniya, Portugaliya, Italiya, Avstriya, Albaniya, Serbiya, Xorvatiya, Ruminiya, Bolgariya, Vengriya, Avstraliya, Janubiy Afrika, AQSh, Chili, Argentina va Xitoy. Merlot Bordo kabi ajoyib vinolarni ishlab chiqaradi.

–Fronsatz Kannon, Sen-Emilion, Pomerol (Fransiya), Masseto, Monit (Italiya), Journey Merlo (AQSh), Merlot Grand qo‘riqxonasi (Chili). Aytishimiz mumkinki, bu butadan olingan sharob ta'mi biroz yumshoqroq.

Cabernet Sauvignon bilan solishtirganda, bu sharobda sigara, grafit, atirgul, olxo'ri yoki yozgi meva aromati yo'q. U past sovuqqa chidamliligi va kech pishishi bilan ajralib turadi. Ism frantsuzcha "merle" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "o'ralgan" degan ma'noni anglatadi.

Qrimda u 152-164 kun ichida (kurtaklar parchalanishining boshidan) pishadi va kerak. quyoshli kunlar. Sovuq yillarda u Cabernet, CS shtammidan yaxshiroq pishadi.

• uchun tavsiya etiladi yozgi kottejlar tuproq qizib ketganda va sovuq xavfi o'tgan bahorda o'simlik.
• Har birida faqat ikkita kurtak qoldirib, ko'chatni kesib oling.
• Ildizlarga zarar bermaslik uchun chuqur qazing.
• Chimchilash joyi erdan bir oz balandroq bo'lishi uchun erga qo'ying.
• Uzum atrofidagi tuproqni yaxshilab o'rab oling.
• O'simlikni sug'orib oling.
• O'simlikka zarar bermaslik uchun butaning yaqinidagi postni joylashtiring.
• urug'lantirish tok ekishdan bir hafta o'tgach.

Merlot uzum - Cabernet Sauvignonning yaqin qarindoshi.

rus

Uzumning stol navlari, butalar o'rtacha kattaligi bilan boshqalardan farq qiladi. Klasterlar cho'zinchoq shaklga ega. Mevalar juda katta, biroz yumaloq, to'liq pishganida ular quyuq pushti rangga aylanadi.

Bitta berryning vazni 5 g gacha bo'lishi mumkin "ruscha" - erta nav, shakarni mukammal tarzda to'playdi, jozibali nozik ta'mi va tiniq tuzilishga ega. Shakar miqdori taxminan 21% ni tashkil qiladi.

Uzoq masofalarda ham tashish paytida yaxshi saqlanadi. -23 darajagacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Kukunli chiriyotgan kabi kasalliklarga chidamli, kulrang mog'or va chiriyotgan.

Agar siz o'z bog'ingizda yoki rus yozgi uyingizda o'sishga qaror qilsangiz, esda tuting:

1. Uning pishib etish davri 115 kun - avgust oyining boshida yoki o'rtalarida otishingiz mumkin.
2. Ko'chatlar osongina ildiz otadi.
3. Boshqa uzum navlari bilan solishtirganda yuqori hosil.

Ekish uchun chuqur 50 sm dan oshmasligi kerak Ekish kuzda amalga oshirilishi mumkin. Yangi va muzlatilgan holda saqlang.

Yashil uzum davriy yozgi Azizilloga duchor bo'lishi kerak, bu esa vegetatsiya davrida paydo bo'ladigan yashil novdalar sonini kamaytiradi.

Operatsiyaning maqsadi yo'q qilishdir salbiy ta'sir omillar muhit meva hosil bo'lish jarayoni haqida.

Azizillo uzum uchun zarur va muhimdir.

Rus uzumlari muntazam ravishda Azizillo talab qiladi

Izabel

Juda unumdor sovuqqa chidamli xilma-xillik o'rta kattalikdagi kichik klasterlar bilan, shirin rezavorlar, ba'zan diametri 1,5 - 2 mm. Kuzda barglar sarg'ayadi. Klasterlar o'rta va kichik, silindr zich emas, konus shaklida.

Rezavorlar shakli sharsimon ellipsoid, engil mum qoplamali quyuq binafsha rangga ega. Pulpa suvli, shilimshiq, shirin, o'ziga xos malina va qulupnay aromati bilan. Butalar kuchli, baland, shakllanishni talab qiladi.

Germaniyaning Sibeldingen shahri institutida 1991 - 1993 yillar davomida o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra - mevalar chang chiriyotganga chidamli, barglari esa o'rtacha darajada sezgir. Osilgan klasterlar uzoq vaqt davomida yaxshi saqlanadi.

Isabella uzumlari keng tarqalgan vino navidir.

tyfi

Pushti uzum Sharqiy mamlakatlardan, Arab portidan keltirildi va tezda Evropada mashhurlikka erishdi.

Typhi Pinkning kaloriya tarkibi juda past, boshqa navlarga qaraganda, ozuqaviy foydalari katta. Ko'chatlar baland va kuchli, so'qmoqlar tezda ildiz otadi.

Pishib etish davri uzoq, kurtaklar sinishidan tortib olib tashlashgacha 160-175 kun.

Uzum shoxlari yirik, silindrsimon-konussimon shaklga ega, ko'plab lateral novdalarga ega. Og'irligi 2300 g gacha, rezavorlar uzun, tepasi tekis, quyuq - Pushti rang binafsha rang bilan, berry vazni 7-9 g.

Teri qalin va qattiq. Pulpa suvli, go'shtli, aniq yoqimli ta'mga ega. U yuqori hosilga ega, hatto o'gay bolalarda ham meva berishga qodir.

U tuproqqa talab qilmaydi, lekin qish uchun boshpana talab qiladi.

Kasallikka zaif qarshilik. Hayratda o'rgimchak oqadilar, oidium, chiriyotgan. Butaning kimyoviy davolanishini amalga oshirish tavsiya etiladi.

Saqlash. Dunyoda yillik stol uzum navlarini ishlab chiqarish 16,5 tonnani tashkil qiladi.

Ular Xitoy, Turkiya, Evropa, Braziliya, Chili va Amerika Qo'shma Shtatlarida etishtiriladi.

Eng mashhur stol uzum navlari: Cabernet, Merlot, Tompson, Seedless, Flame, Red Globe, Pushti, Maskat, Isabella va boshqalar.

Uzoq muddatli saqlash mevaning mukammal sifati va qoidalar va protokollarga muvofiq yig'ish va saqlash shartlariga rioya qilish bilan bog'liq.

Manba: http://SeloMoe.ru/vinograd/stolovye-sorta.html

Stol uzum navlari: tavsifi va xususiyatlari

Eng yaxshi stol uzumlari hech qanday qayta ishlanmasdan iste'mol qilish uchun mo'ljallangan.

Qoida tariqasida, ular kichik at??t?rmal?k paytida boshqa mevalar bilan birga stolda xizmat qiladi.

Oshxona o'zining tashqi ko'rinishi bilan ajralib turadi: yoqimli rangdagi katta klasterlar va rezavorlar (Nimrang uzumining bir dastasi 3 kg ga etadi!). Bundan tashqari, ular juda shirin va sharobga qaraganda ancha mazali.

Pishib etish tezligiga ko'ra ular quyidagilarga bo'linadi:

• erta pishgan;
• o'rta mavsum;
• kech pishishi.

erta pishgan

Qoida tariqasida, ertapishar navlar iyul oyining oxiriga qadar pishib etiladi. Ushbu toifadagi eng yaxshi uzum navlari:

• Tomayskiy. Moldova rezavorlarining eng mashhur turlaridan biri. U yumaloq va binafsha rangga ega. Kasalliklarga chidamli va yaxshi meva beradi (bir cho'tka - taxminan 600 g);
• Giovanni uzumlari. Unda bor katta rezavorlar binafsha rang. Shirin, ozgina muskat yong'og'i aromati bilan. Juda samarali. Bir gektardan 15 tonnagacha hosil olinadi;
• Gordey uzum. Yaqinda Ukrainada chiqarilgan. Rossiya va Qora dengiz sohillari bo'ylab tarqalishga muvaffaq bo'ldi. U oval shaklidagi katta klasterlarga (1,2 kg gacha) ega, oxirida ishora qiladi;

• Chasselas uzumlari. Unda bor katta soni navlari. Eng keng tarqalgan: oq, pushti, shimoliy va muskat. Bu eng qadimiylaridan biri - u qadimgi Misrda iste'mol qilingan;
• jarroh xotirasiga uzum. U sariq va pushti ranglarga ega bo'lgan katta klasterlarga ega. Seleksioner Yevgeniy Pavlovskiy Nistra va Talisman navlarini birlashtirib, birinchisidan hosilning rangi va hajmini, ikkinchisidan esa pishish tezligini oldi. Turli patogen bakteriyalarga o'rtacha darajada chidamli, chumolilar va arilardan qo'rqadi;
• Kuchli uzum. Faqat 3 yil oldin ishga tushirilgan. Iyulda pishadi. Siz stoldan ham, sharobdan ham foydalanishingiz mumkin. Rezavorlarning rangi binafsha-malina, shamlardan hajmi 1,5 kg ga etadi;
• Seneca uzum. -25 °C gacha sovuqdan qo'rqmaydi va patogen bakteriyalar. Amerikada u oq sharob sifatida ishlatiladi. Cho'tkaning og'irligi - 250 g;
• uzum olqishlar. Mevalar oq-pushti rang va tuxumsimon shaklga ega, cho'tkasi 1,2 kg gacha. Ta'mi o'rtacha darajada shirin, uyg'un;
• Josten uzumlari. Ekishdan keyingi uchinchi yilda hosil beradi. Mevalari oval, oq, shirin, muskat yong'og'ining xushbo'y hidiga ega. Cho'tkaning og'irligi 1,2 kg ga etadi. Arilar uni yemaydilar va u kasallikdan qo'rqmaydi;
• Elis. Boshqa qorong'u turlardan farqli o'laroq, Elis juda tez pishadi (90 kun). Mevalar engil gullash bilan quyuq bordo. Ayozdan qo'rqmaydi va kamdan-kam kasal bo'ladi;

• uzum Kishmish qizil. Deyarli hech qachon kasal bo'lmaydi, -25 ° C gacha sovuqdan qo'rqmaydi. Mushk ta'mi bor. Mevalari bordo-pushti. O'rtacha zichlikdagi bir guruh, 600 g ga etadi;
• Ruscha Korinka. Ayozdan qo'rqmang, qish uchun siz qoplay olmaysiz. O'rim-yig'im allaqachon iyul oyining oxirida. Meva kichik o'lcham, dumaloq, oq (ba'zan limon toshib ketishi bilan), juda shirin, chuqurchalar;
• Jozibasi. Rangi binafsha to'lib-toshgan sariq-yashil (quyoshda to'liq sariq). Klasterlarning og'irligi 0,6-0,8 kg. -24 ° C gacha sovuqdan qo'rqmaydi, lekin kasalliklarga chidamli. Yengil muskat yong'og'i aromasiga ega;
• Ruta. Pushti-sariq rangdagi rezavorlar, tasvirlar shakli. Rutaning cho'tkasi nisbatan kichik (500 gramm). Rue Zaporojye viloyatida etishtirilgan (bu erda u 1 avgustda pishadi). Yaxshi tashiladi va saqlanadi;
• Machaon. Rezavorlar to'q binafsha (deyarli qora) rangda, oval shaklida. Cho'tkasi 0,8 kg ga etadi. Sovuqqa chidamliligi va kasalliklarga chidamliligi o'rtacha. U stol va sharob sifatida ishlatiladi;
• Birinchi qo'ng'iroq. Mevalar kasal shirin, tuxumsimon, sariq-yashil rangga ega (quyoshda pushti rang paydo bo'ladi). Kasalliklarga qarshi immunitet va sovuqqa chidamli deb hisoblanadi;
• Nadejda Aksayskaya. Vasiliy Kapelyushniyning tanlovi. Bir guruhning vazni 2 kg ga etishi mumkin. U yaxshi sovuqqa chidamliligiga ega (lekin hali ham qoplashga arziydi). Mevalar sariq, yumaloq, katta (5 tiyin tanga bilan);
• Yaguar. Uning juda katta qizil mevalari bor (ular quyoshda binafsha rangga aylanadi). To'plamning vazni 1,2 kg ga etadi. Juda shirin;
• Liepajas Dzintars. Eng ertasi. Mevalari sariq, mayda, chuqurchali. Muskat yong'og'i aromasiga ega;

• Ester. Uning ko'p navlari bor (oq va qora bo'lishi mumkin). Mevalari kichik, 300 g og'irlikdagi bir dasta.Juda shirin;
• Krasa Nikopol uzumlari. sovuqqa chidamli, mevalar binafsha rang, oval shakli, juda shirin. g'amxo'rlik qilish oson;
• uzum rus kehribar. Kichik amber mevalari bor. To'liq pishganida, ular cho'ziladi va sarg'ayadi, juda shirin. Ular o'rmon yong'og'ining xushbo'y hidiga ega;
• Muskat amber uzumlari. Cho'tkalar nisbatan kichik (faqat 340 g). Mevalar muskat yong'og'i ta'mi bilan shirindir. U faqat xom shaklda qo'llaniladi. Issiqlik bilan ishlov berish paytida u o'z xususiyatlarini yo'qotadi;
• Elizabeth uzumlari. Oddiy, lekin sovuqdan qo'rqadi, shuning uchun qish uchun qoplash tavsiya etiladi. Hosil katta - to'da 2 kg gacha etadi. Mevalar yashil, quyoshda sariq rang paydo bo'ladi.

Erta pishganlari nihoyatda shirin va suvli bo'ladi. Oddiy sug'orish va quyoshli ob-havo bilan katta hosil beradi. Ular yaxshi tashish bilan ajralib turadi, shuning uchun ular ko'pincha sotish uchun ishlatiladi.

O'rta mavsum

Mavsumning o'rta navlari 130-140 kun ichida pishadigan navlarni o'z ichiga oladi. Ushbu guruh vakillari quyidagilardir:

O'rta mavsumda bo'lganlarga g'amxo'rlik qilish odatda oson. Ular osongina o'stirilishi mumkin uy uchastkasi. Ular sizni ajoyib hosil bilan quvontiradi.

kech pishishi

Kechpishar navlarga 140 yoki undan ko'proq kun kerak bo'lgan navlar kiradi. Bularga quyidagilar kiradi:

Kech pishganlar nozik xushbo'y hidli boyroq ta'mga ega. Yaxshi saqlangan. Ko'pincha nafaqat ovqat xonalari, balki sharob sifatida ham ishlatiladi. Ulardan kompotlar va murabbolar qolganlarga qaraganda tez-tez tayyorlanadi.

“Uzumning texnik navlarini yetishtirish”

Ushbu videoda mutaxassis texnik uzum navlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar bilan o'rtoqlashadi.

Manba: http://gryadki.com/vinograd/sorta-vidy/stolovye-21411/

Eng yaxshi stol uzum navlari

Stol uzumlari nafaqat janubda, balki mo''tadil va sovuq iqlim sharoitida ham o'stirilishi mumkin. Ba'zi navlar allaqachon ta'mi va kasalliklarga chidamliligi uchun ko'plab paxtakorlarning xushyoqishini qozongan.

Barcha uzum navlari ikki sinfga bo'linadi: sharob va stol. Sharob navlari, nomidan ko'rinib turibdiki, sharob va boshqa spirtli ichimliklarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Sharob navlari mevalarining ko'rinishi va ta'mi stol "birodarlar" ga qaraganda ancha yomonroq.

Stol uzumining rezavorlari jozibali ko'rinishga va turli xil ta'mli guldastalarga ega.

Uzum kamqonlikka yordam beradi, deb ishoniladi, shuning uchun shifokorlar buni " tabiiy dori". Biz muvozanatli tarkibga ega eng yaxshi navlarni tanladik foydali moddalar, uzoq va doimiy tanlov natijasida olingan.

Arkadiya

Moldova va Kardinal navlarini kesib o'tish orqali olingan nav. Foydali fazilatlar yig'indisiga ko'ra, u eng yaxshi uzum navlari o'ntaligiga kiradi.

U uzum ekinlari seleksiyasining eng yaxshi yutuqlarini o'zida mujassam etgan: ajoyib shirin ta'mi, zararga chidamliligi va mevaning yuqori sifati. Rezavorlar katta, yurak shaklidagi, kuchli va qalin teri bilan och yashil rangga ega.

Pishgan mevalar muskat yong'og'i bilan juda suvli. Bu nav yuqori hosildorligi, yaxshi tashish qobiliyati, erta meva berishi, chiriyotganga qarshi immuniteti, sovuqqa chidamliligi va ko'pchilik ildizpoyalarga mosligi bilan ajralib turadi.

Arkadiya doimiy e'tibor va g'amxo'rlikni talab qiladi, shuning uchun siz o'z vaqtida oziqlantirishingiz va tuproqni qo'shimcha ravishda namlashingiz kerak.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
110-120	500 – 700	80-100	15-16	10 tadan 8 tasi

Bolgariya

Bu navning baland butalari nafaqat barqaror hosil olish uchun, balki dekorativ maqsadlarda ham qo'llaniladi. Rezavorlar katta, engil gullash bilan oq. Pulpa suvli, go'shtli, terisi nozik va yumshoq, qattiq emas.

Turli xillik beradi o'rtacha hosil, ba'zida u "ortiqcha yuklangan" bo'lishi mumkin, bu zaif va kam rivojlangan kurtaklar paydo bo'lishida ifodalanadi. Shuning uchun, butani normalizatsiya qilish va kesish kerak.

Bolgariyada kasalliklarga va qattiq sovuqqa chidamlilik past, ammo mevalar uzoq muddatli transportga bardosh bera oladi.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
110-120	400-800	60-80	17-20	10 dan 8,2

Baxt oq

O'zining yuqori iste'mol sifati va erta pishishi tufayli bog'bonlarga yoqadigan nav. Turning hosildorligi o'rtacha, ammo yaxshi parvarish bilan yuqori ko'rsatkichlarga erishish mumkin.

Rezavorlar oval, yashil rangga ega, oltin rangga ega. Ularning go'shti go'shtli, tiniq va shirindir. U zich, ammo ayni paytda nozik teri bilan himoyalangan.

Uzumlar qattiq sovuqda ham zarar ko'rmaydi va etuk rezavorlar buzilmasdan 1,5 oygacha osib qo'yilishi mumkin.

Faqat phylloxera va qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalarini buzish sizning muvaffaqiyatli uzumchilikdan "zavq" olishingizga xalaqit berishi mumkin, chunki nav bu ikki omilga juda sezgir.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
110-120	550-800	100-110	16-18	10 dan 8,6

Go'zal qiz

Erta pishib etishning oddiy havaskor xilma-xilligi. Butalar katta chuqurlikka kiradigan rivojlangan ildiz tizimiga ega, shuning uchun ular juda tez o'sadi. Rezavorlar ham ko'zlar uchun bayram uchun pishadi - bir oz cho'zilgan, uchi uchi bilan.

Ular burundagi binafsha rangli dog'lar bilan quyuq pushti rangga ega. Yoqimli ta'mli uzumlar, uyg'un muskat yong'og'i aromati bilan. Xususiyat- urug'larning deyarli to'liq yo'qligi.

Rezavorlar uzoq vaqt davomida o'z ko'rinishini saqlab qoladilar, lekin umuman o'simlik kasalliklarga juda chidamli emas.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
100-120	500-700	70-90	15-17	10 dan 8,8

Moldova

Eng mashhur va yuqori mahsuldor navlardan biri. Pishganida, oval rezavorlar boy to'q binafsha rangga va engil mum qoplamasiga ega bo'ladi. Ularning terisi qalin va qalin.

Pulpa suvli, tiniq va go'shtli, yoqimli ta'mga ega. Butalar erta meva bera boshlaydi, deyarli har qanday kasalliklarga va uzumning asosiy "dushman?" - fillokseraga chidamli.

Uzumning sovuqqa chidamliligi sababli, mevalar uzoq vaqt davomida butalar ustida saqlanishi mumkin.

Bu baland bo'yli xilma-xillikka haqiqatan ham bo'sh joy kerak bo'ladi: qalinlashuvning oldini olish uchun siz butani kesib, ehtiyotkorlik bilan shakllantirishingiz kerak.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
155-165	350-800	160-180	17-19	10 dan 8,5

Asl

Katta butalar va katta rezavorlar bilan katta va kuchli o'sish. Hosildorlik o'rtachadan bir oz yuqori, mevali kurtaklar 75% ni tashkil qiladi umumiy soni. Jozibali pushti yoki oq-pushti rangli rezavorlar, cho'zilgan, o'tkir uchlari va zich terisi bilan.

Asl nafaqat mevalar, balki butalarning chiroyli ko'rinishi bilan ham yoqadi: ular dekorativ narsalarga juda o'xshash. Xilma-xillik kulrang chiriyotgan, momiq va oddiy chang chiriyotganga chidamli.

Uzum sovuqqa juda yaxshi toqat qilmaydi va rezavorlar to'daga zaif biriktirilganligi sababli tashish uchun deyarli yaroqsiz.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
120-140	500-600	100-120	17-20	10 dan 8,5

kuz qora

Kuzning oxirida rezavorlar bilan yoqadigan o'rta-kech nav. Butalar kuchli, yoyilgan. Meva berish ikkinchi yilda boshlanadi. Rezavorlar cho'zinchoq, qora, juda katta. Go'shti go'shtli, qobig'i esa ingichka va zich.

Turning sovuqqa chidamliligi havo namligiga bog'liq: agar u kichik bo'lsa, buta boshpanasiz ancha vaqt turishi mumkin. Har xil turdagi changli chiriyotgan, kulrang mog'ordan farqli o'laroq, hosilning yo'qolishiga olib kelishi mumkin bo'lgan kuzgi qora butalarga kamdan-kam ta'sir qiladi.

Aytgancha, uning paydo bo'lishi uchun zaruriy shartlar namlikdagi bir xil o'zgarishlardir.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
120-150	500-700	90-120	16-18	9 dan 8,4

Maskot

Ba'zan bu yuqori mahsuldor nav unga juda o'xshash boshqasi bilan adashdi va Kesha-1 deb nomlandi. Talisman juda faol o'sib bormoqda va rivojlanmoqda, mevali kurtaklar soni jami 85% gacha.

Butaning balandligi va kengligi bo'yicha juda ko'p joy kerak bo'lishiga tayyor bo'ling. Rezavorlar katta, och yashil rangda, xarakterli muskat yong'og'i ta'mi bilan pishadi.

Klasterlar butada uzoq vaqt osilib turishi mumkin va hali ham jozibadorligi va taqdimotini yo'qotmaydi. Xilma-xillik changli chiriyotganga chidamliligi va momiq turi bilan mashhur.

Qish uchun uzumni engil modelga ko'ra qoplashingiz mumkin - uzumlar -25 ° C gacha sovuqqa bardosh bera oladi.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
120-140	800 – 1000	90-100	17-23	9 dan 8,5

Temur

Bu xilma-xillik, konyak kabi, faqat yosh bilan yaxshilanadi. Yoshi bilan rezavorlar kattalashadi va o'simlik turli qo'ziqorin kasalliklariga (hatto qora nuqtaga) qarshi immunitetni rivojlantiradi.

Rezavorlar juda katta, oval, uchi uchli. Uzoq vaqt davomida uzum saqlanib qoladi oq rang, jigarrang yoki sarg'ish rangli "pishgan dog'lar" ba'zan quyoshda paydo bo'ladi.

Pulpa zich, yangi bodom ta'mi bilan qarsillab turadi. Teri juda nozik va oson sinadi.

Timur o'zini "jamoasiz" ajoyib his qiladi, uni raqobatdosh o'simliklar yoki kuchli uzum navlari yoniga ekmaslik yaxshiroqdir. Xilma-xillik kulrang mog'orga va qattiq sovuqqa (-25 ° S gacha) chidamli.

Pishib etish davri (kunlar)	To'plamning og'irligi (g)	Yaroqlilik muddati (kun)	Pulpa shakar miqdori (%)	Ta'mni baholash
105-115	400-600	60-80	17-22	10 tadan 8 tasi

Stol uzumlari yangi iste'mol qilish uchun mo'ljallangan, ba'zida siz ulardan sharbat va hatto sharob tayyorlashingiz mumkin.

Bu navlarning mevalari sharobdan ko'ra ko'proq tuyadi ko'rinadi, ular boy va boy ta'mga ega, rezavorlar osongina tashiladi va uzoq vaqt davomida yomonlashmaydi.

Shuningdek, stol uzumlari nafaqat ko'plab kasalliklarga, balki sovuqqa ham chidamli bo'lib, ularga g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi. Ushbu ajoyib madaniyat uchun saytingizda joy topishga ishonch hosil qiling!