Julia Vern 32 837 10

Egzotik ve tropik ?lkelere olan sevgi, uzun zamand?r amat?r ?i?ek yeti?tiricilerinin dikkatini iklimimiz i?in al???lmad?k g?r?nen bitkilere ?ekmi?tir. Ancak bir?o?unun evde yeti?tirmeye uygun oldu?u ortaya ??kt?. Ve y?ksek y?ll?k s?cakl?k ve sabit nem ko?ullar? alt?nda baz? da? s?ras?n?n yamac?nda oldu?undan daha k?t? hissetmiyorlar.

Bu egzotik misafirlerden biri de kahveydi. Ev yap?m? kahve a?ac? en ba??ndan beri kendini g?sterdi en iyi taraf- kaprisli ve iddias?z de?il, temel bak?ma ve g?zalt? ko?ullar?na duyarl?.

Ev yap?m? kahve a?ac? ?ok g?zel g?r?n?yor

G?zlerinin ?n?nde b?y?yen olgun bitkilerin baz? mutlu sahipleri, ye?il kahve ?ekirdeklerinin neredeyse kazara topra?a d??t???n? s?yl?yor. Ve bir s?re sonra, ger?ek tamamen unutulunca, filizlenip birlikte b?y?meye ba?lad?lar. ?yle ki, inat?? filizlerden kurtulmak gibi bir arzu da yoktu. Parlak koyu yapraklar G?zel ?ekilleri, ?al? olu?turma kolayl???, kahveyi h?zla evde en sevilen bitki haline getirdi.

?yleyse kendimizi ger?eklerle donatal?m ve evde nas?l kahve yeti?tirece?imizi ve hatta ondan nas?l hasat elde edece?imizi hat?rlayal?m.

Yeti?tirilebilen ve bak?m? yap?labilen bir ?al? kahvesi t?r? uzun y?llard?r, kompakt, yo?un yaprakl? bir bitki g?r?n?m?ndedir. Kesinlikle b?y?k say? ye?illik ve ?i?ek a?an tomurcuklar?n aromas? a?ac?n ana avantaj?d?r. D???k b?y?yen bir Arabica ?e?idi evde yeti?tirmeye uygundur. Robusta dairenize s??maz ve meyve vermesi i?in ?apraz tozla?ma gerektirir.

Boyu ve geni?li?i h?zla b?y?yen ?al?, yapay olu?uma olduk?a uygundur. Ona odunsu bir g?vde ve kompakt, yuvarlak bir ta? ile ger?ek bir a?a? ?ekli verebilirsiniz.

Ne kadar ?ok bitki ?e?idinin bulunabilece?ini ak?lda tutarak k???k alan herhangi bir tropik b?lgeye g?venebilirsiniz iyi uyumluluk kahve a?ac?, yak?nl?k a??s?ndan s?radan kapal? ?i?ekler. Sadece ilgilenmen gerekiyor iyi ayd?nlatma. Kahve ????? sever ancak do?rudan g?ne? ???nlar?na tolerans g?stermez. Ve s?k s?k yap?lan de?i?iklikleri ger?ekten onaylam?yor. Kahve a?ac? bulunan odan?n pencerelerine bakan taraf? mutlaka g?ney y?n?ne sahip olmal?d?r. Ancak hafif g?lgelendirme hala gereklidir. Saks?y? k??eden k??eye ta??maya karar verirseniz veya g?zel bir yaz g?n?nde bitkiyi s?k s?k balkonda "nefes almas?" i?in d??ar? ??kar?rsan?z, bunun ta? ?zerinde faydal? bir etkisi olabilir. P?r?zs?z ve kal?n olacak. Ancak inan?lmaz derecede hassas bir aroma yayan ?i?ekler ve dahas?, ?zel "?retim" i?in de?erli fasulyeler ev yap?m? kahve Bu durumda beklemeyin. Yani kal?c? bir yer se?mek daha iyidir.

Evde kahve a?ac?n?n bak?m? kolayd?r

Normal bitki ?rt?s? ko?ullar?

Anavatan?n?n s?cak ?lkeler oldu?u g?z ?n?ne al?nd???nda kahve a?ac? nas?l yeti?tirilir? Evet, ona istikrarl? ya?am ko?ullar? sa?laman?z yeterli. ???NDE do?al ko?ullar bitki olduk?a ?l?ml? ortalama y?ll?k s?cakl?klarda ya??yor. Apartmanda da ona benzer f?rsatlar yaratmak gerekiyor. Yaz?n s?cakl???n 25°'nin ?zerine ??kmamas?, k???n ise 15-16'n?n alt?na d??memesi gerekiyor (bu insanlar i?in olduk?a serin bir durum).

D?zenli olarak sulamaya de?er, ancak a??r?ya ka?madan, topra??n kurumas?na izin vermeyin, her zaman hafif nemli tutun. Yaz aylar?nda haftada 2-3 sulama, k???n ise bir sulama yeterlidir. Oda s?cakl???n?n ?zerindeki bir s?cakl?kta yumu?ak su almak daha iyidir. Kahve a?ac? bak?ma ?ok duyarl?d?r. S?cak mevsimde ise ve ?s?tma sezonu Bazen ona ?l?k bir du? verin, ?i?eklenme d?neminde ara verin, bitki g?r ye?illik ve g??l? bir b?y?me ile kar??l?k verecektir.

Toprak hafif, gev?ek ve kum i?ermelidir. Reaksiyon hafif asidiktir. Kahve kireci tolere etmez. Topra??n asidik bile?imini korumak i?in ayda bir kez sulama yaparken suya birka? kristal atabilirsiniz. sitrik asit veya ?zel uyar?c?lar kullan?n.

Besleme

Normal b?y?me, ?i?eklenme ve meyve verme i?in bitkinin d?zenli olarak organik ve mineral g?brelerle beslenmesi gerekir. Bu ?zellikle bu d?nem i?in ge?erlidir. aktif b?y?me ilkbahar ve yaz aylar?nda. ?lkbaharda azot dozunu art?rarak, ?i?eklenme s?ras?nda tam bir mineral kompleksi ve meyve olu?umu i?in fosfor vererek g?bre t?rlerini de?i?tirebilirsiniz. G?receli huzurun zaman? k??t?r. Bak?m i?in potasyum verilebilir.

Yerli kahve a?ac?, sivri yapraklar? olan bir?ok ?i?ekten olu?an, ?ok narin beyaz salk?mlarla ?i?ek a?ar. Koku t?m daireye n?fuz ediyor. Do?al tozla?ma yard?mc?lar?n?n, ar?lar?n yoklu?unda, bu, ?i?ek a?an dallar? hafif?e sallayarak veya ?i?ek salk?mlar?n?n ?zerinde yumu?ak bir f?r?ayla gezdirerek manuel olarak yap?labilir.

Kahve ?i?ekleri ?ok g?zel ve kokulu

Aktar?m

?lk birka? y?l boyunca kahve y?ll?k olarak yeniden ekilebilir. Bu yap?lmal? erken ilkbahar Aktif b?y?me mevsiminin ba?lang?c?ndan ?nce. Daha sonra bitkinin daha az s?kl?kta yeniden dikilmesi gerekir - iki y?lda bir. A?ac?n iyi geli?mi? bir yap?ya sahip oldu?u g?z ?n?ne al?nd???nda k?k sistemi yeterli derinli?in sa?lanmas?na dikkat edilmelidir. ini? kapasitesi(saks?) ve ?ap?n her seferinde 2-4 cm artt?r?lmas? gerekir.

Do?al olarak her ekime toprak de?i?imi e?lik edecektir. Tropikal bitki yeti?tirmeye uygun haz?r olan? se?mek daha iyidir. Toprak hafif asidik, fosfor ve organik madde bak?m?ndan zengin olmal?d?r. Drenaj?n altta d?zenlenmesi iyidir.

Topra?? kendiniz yapabilirsiniz. S?radan bah?e topra?? e?it oranlarda turba, humus ve nehir kumu ile kar??t?r?lmal?d?r. Denge i?in bir avu? odun k?l? eklemek iyidir.

Bitki tac?n? kendi kendine olu?turur ve ?ok gerekmedik?e bu s?rece m?dahale edilmemesi daha iyidir. Bunun istisnas?, art?k ?nerilen alana s??mad???nda a?ac?n a??r? derecede gerilmesidir. Bu durumda ?ekli ayarlaman?z gerekecektir.

?reme

Bitki kesimlerle ?o?alt?labilir. Ancak tohumdan yeti?tirmek ?ok daha kolay ve daha g?venilirdir. Ancak s?permarketten sat?n ald???n?z ve kendi kendinize kavurmak istedi?iniz ye?il fasulyelerin filizlenece?ini d???nmemelisiniz. Bunlar ?zel olarak i?lenmi?tir ve hi?bir ?ekilde ekime uygun de?ildir. Tamamen olgunla?t?ktan hemen sonra ekilen tohumlar?n ?imlenmesi garanti edilir.

Bilmek ilgin?!
Tohumlardan yeti?tirilen bir kahve a?ac?n?n bak?m? basittir. Bununla birlikte, bitki anneye ?zg? ?e?it ?zelliklerini miras almaz. Yani Arabica olacak ama ?zellikleri de?i?ebilir, gelecekteki meyvelerin tad? orijinalinden farkl? olacakt?r.

Kahve a?ac? onlarca y?ld?r tek bir yerde yeti?miyor. 8-10 ya?lar?nda dekoratif ?zelli?ini kaybetmeye ba?layabilir. Sadece gen? bitkiler g?zel bitki ?rt?s? ve zengin bir ta?la ?v?nebilir. Gen?le?tirme i?in bazen g?vdeyi k?smen kesme y?ntemini kullan?rlar. Yeni s?rg?nler h?zla yeni bir ta? olu?turur. Veya kesimlerle yay?lma y?ntemini kullan?n.

Kahve taneleri yapraklar?n koltu?undaki dallarda olu?ur.

Kesimlerden b?y?yen

?elikler yeti?kin bir a?ac?n ta? k?sm?n?n orta k?sm?ndaki sa?l?kl? dallardan se?ilir. ?ube ge?en y?l?n b?y?mesinden olmal?. Bu, h?zl? tomurcuk olu?umunu sa?layacak ve ?i?eklenmeye h?zl? bir ?ekilde ba?laman?n anahtar? olacakt?r. 10-15 cm uzunlu?unda bir kesim bir b?y?me uyar?c?s?na yerle?tirilir. daha iyi k?k olu?umu ve rootlama. Bir g?n bekletin. Dikey olarak dikilir, fazla derinle?mez. Hava de?i?imi i?in delikli ?effaf bir kapak veya kapakla kapat?lmal?d?r. G?ne? ?????ndan koruyun ve periyodik olarak p?sk?rt?n. S?cakl??? 25° civar?nda tutun. Kesimler sadece ilkbaharda yap?l?r.

?elikler bir aydan fazla bir s?re hareketsiz kal?r. Seran?n her zaman ayn? s?cakl?k ve neme sahip olmas? gerekir. Yakla??k k?rk g?n sonra apikal tomurcuk uyanacakt?r. Birka? yaprak g?r?nd?kten sonra kesimler k???k ?apl? saks?lara ekilebilir. Bitki hemen ana yere, ayd?nl?k ancak do?rudan g?ne? ?????ndan korunacak ?ekilde yerle?tirilir. Drenaj? ve p?sk?rtme s?kl???n? unutmay?n. ?lk kokulu tomurcuklar?n yak?nda gen? bitkide g?r?nmesi olduk?a olas?.

Bu y?ntemin avantajlar? vard?r:

• T?m ko?ullar yerine getirilirse %100 k?klenme sa?lan?r;
• Ana bitkinin t?m ?zellikleri korunur;
• ?i?eklenme ilk y?lda meydana gelebilir;
• Meyve olu?umu tohumdan yeti?tirilen bitkilere g?re 2-3 y?l daha erken ba?lar;
• Meyveler daha ?ok say?da ve daha b?y?kt?r.

Tohumlardan b?y?yen

Do?ada yabani a?a?lardan olgunla?an kahve meyveleri yere d??er ve hemen ?imlenmeye uygun bir ortama girer. Ancak depolamay? tolere etmezler ve sonu? olarak ?imlenme zarar g?r?r.

Bu nedenle, bir ev kahve a?ac? yaln?zca a?a??daki y?ntem kullan?larak taze tohumlardan yeti?tirilebilir:

• Tohumlar? posadan temizleyin ve bir potasyum permanganat ??zeltisinde durulay?n.
• Tah?l ekimi i?in arazinin yakla??k iki hafta ?nceden haz?rlanmas? gerekir. Alt tabaka kar??t?r?lmal? ve “ula??ncaya” kadar b?rak?lmal?d?r. Kar???m, kum ve turba ile iyi buharlanm?? ?im topra?? i?erir. K?l ekleyebilirsiniz.
• Tohumlar d?z taraf? a?a??ya gelecek ?ekilde yere konulur, hafif?e bast?r?l?r ve 1 cm kadar g?m?l?r. Her ?ey iyice d?k?lmeli ve ?effaf bir kapakla (cam, film) kapat?lmal?d?r.
• Ekilen tohumlar?n bulundu?u kab?, do?rudan g?ne? ?????ndan korunan, ayd?nl?k bir yere yerle?tirin, alt tabakan?n sabit nemini koruyun ve ortam s?cakl??? yakla??k 25°. G?nl?k olarak havaland?r?n.
• Ko?ullar yerine getirilirse tohumlar bir ay i?inde yumurtadan ??kar.
• ?lk yaprak ?iftinin ortaya ??k??? ilk nakil i?in bir sinyal olabilir. Se?ilen saks?lar k???k ama derin, ?ap? 7 cm'yi ge?meyecek ?ekilde olmal?d?r. Fideler g?ne?ten ?zenle korunmal?d?r.
• G?vde odunla?maya ba?lad???nda kurumu? ve ?atlam?? gibi g?r?nebilir. Asl?nda s?re? iyi gidiyor. G?vdede kahverengi bir renk veya lekelenme g?r?nebilir, ancak k?sa s?re sonra normal g?r?n?m?ne b?r?n?r.
• Kapasiteyi biraz art?rarak bir sonraki nakli bir ay i?inde ger?ekle?tirin.

?lk ba?ta tohumdan b?y?yen bir a?a? tek g?vdeyle b?y?r. Daha sonra iskelet dallar? b?y?meye ba?lar. Bitkinin ta? olu?umuna ihtiyac? yoktur. ?i?eklenme b?y?menin 2. y?l?nda ba?lar. Meyve verme - 4'e kadar.

Evde a?a? yeti?tirebilece?iniz kahve ?ekirde?i b?yle g?r?n?yor

hastal?klar

Bitkinin topra?? a??r? nemlendirmesi, havan?n a??r? kuru olmas? kadar tehlikeli de?ildir. Kahve a?ac?ndaki hastal?klar ?r?mcek akarlar?n?n verdi?i zarara indirgenir. So?uk mevsimde pul b?cekleri ile enfekte olabilir. ?nleme i?in, taslaklar? ortadan kald?rmak ve sabit hava nemini (s?cak, nemli du?, p?sk?rtme) korumak gerekir. Kahve pas?, fasulye kurdu ve isli mantar gibi enfeksiyonlar da meydana gelebilir.

?nemli!
Herhangi bir hastal?kta, zarar g?rm?? yapraklar ??kar?l?r ve uygun ila?larla tedavi edilir.

?unu da unutmamak gerekir ki kahve tropikal bitki?l?man ve so?uk iklimlerde ya?ama uygun de?ildir. Bu nedenle 15°'nin alt?ndaki oda s?cakl??? a?aca zarar verebilir. Ye?illik ?zerinde ince siyah bir kenarl?k belirir. Daha sonra yapraklar tamamen karar?r ve a?a? h?zla ?l?r.

Her egzotik bitki gibi kahve a?ac?n?n da yak?n bak?ma ve ilgiye ihtiyac? vard?r. Ancak bitki yeti?tiricilerinin ?abalar? kar??l?ks?z kalm?yor. aroma Bahar ?i?e?i kahve tomurcuklar? rekabet bilmez. Ve ortaya ??kan meyveler iyi bak?m zaten d?rd?nc? y?lda ger?ek bir hediye olacaklar.

Kahve a?ac?n?n bak?m? ve onu yerle?im b?lgesinde yeti?tirme s?reci olduk?a basittir. Yeti?tirme s?ras?nda yemye?il bir ?al?ya veya k???k bir a?aca d?n??t?r?lebilir ve yaln?zca b?y?yen dallardan derhal budanmas? gerekir.

Evde kahve a?ac? yeti?tirmek

Madagaskar ve Mascarene Adalar?'n?n yan? s?ra Afrika'n?n tropik b?lgelerinde bulunabilen mahsul?n yakla??k elli ?e?idi vard?r. Ayr?ca g?n?m?zde kahvenin yeti?tirilen t?rleri Afrika, Amerika ve Asya'n?n tropik b?lgelerinde yeti?tirilmektedir. ?ekil 1 bu ?r?n?n do?ada nas?l b?y?d???n? g?stermektedir.

?ekil 1. Do?adaki kahve a?ac?

?o?u kapal? a??k s?s bah?ecili?i Arap kahvesi yeti?tirilir ve Brezilya veya Libya kahvesine nadiren rastlan?r.

?nsanlar s?kl?kla ?u soruyu soruyor: S?permarkette sat?lan fasulyelerden evde kahve yeti?tirmek m?mk?n m?? ?imlenme yetenekleri olmad??? i?in elbette imkans?zd?r. Bu mahsul?n tohumlar? canl?l???n? ?ok ?abuk kaybeder. Asl?nda evde kahve yeti?tirmek narenciye yeti?tirmeye ?ok benzer.

Arabica kahvesi - i? mekan bitkisi

Arabica kahvesi evde yeti?tirildi?inde ?? metreye kadar y?ksekli?e ula?abilir. Dikd?rtgen k?sele yapraklar? vard?r koyu ye?il dalgal? kenarl?. Bu t?r y?lda yaln?zca bir kez (Nisan-May?s aylar?nda) meyve verir ve parlak k?rm?z? meyveler verir (?ekil 2).

?ekil 2. Ev bitkisi Arabica'n?n b?y?me mevsiminin farkl? a?amalar?nda

Ayr?ca s?s bitkisi yeti?tirmeyi sevenler aras?nda yayg?n olan, bir Arap ?e?idi olan ve bir metreden fazla olmayan bir y?ksekli?e ula?amayan bir c?ce t?r?d?r. Hastal?klara ve kuru havaya kar?? dayan?kl?l??? y?ksek oldu?undan bak?m? ?ok zorlanmadan i? mekanlarda yeti?tirilebilir.

Evde kahve a?ac? bak?m?

Kahve a?ac?n?n egzotik bir bitki olmas?na ra?men bak?m?nda neredeyse hi? zorluk ya?anmaz. K?lt?r normal olarak s?cakl?k ve nemdeki de?i?iklikleri tolere eder. K???n 14-15 derece s?cakl?kta bile harika hissettirir ancak g?stergenin alt?na d??erse geli?mesini ve meyve vermesini durduracakt?r.

Bir ini? alan? se?me

Evde kahve yeti?tirmek her zaman ekim veya dikim ile ba?lar. Toprak asidik olmal?d?r ancak bu g?stergeyi kontrol etmek olduk?a zor oldu?undan ekim i?in asidik turba, humus, kum, yaprak ve sera topra?? kar???m?n?n kullan?lmas? tavsiye edilir (?ekil 3).

Not: Optimum nem ve asit seviyelerini korumak i?in toprak kar???m?na sphagnum yosunu eklenmesi ?nerilir.

Ayd?nlatma esast?r. Bitkinin g?neye bakan pencerelere yerle?tirilmesi tavsiye edilir. Kuzey penceresinin konumunun onu mahvedebilece?ine dair bir g?r?? var ama bu tamamen do?ru de?il. Kuzey penceresine yerle?tirmek yaln?zca b?y?meyi ve daha fazla geli?meyi yava?latabilir.

?ekil 3. Kahve a?ac? dikmek

Ancak a??r?l???n da unutulmamas? gerekir. g?ne? ???nlar??zellikle iki ya??ndan k???k bitkiler i?in de zararl? olabilir. Yeti?kin bir bitkide g?ne? eksikli?i varsa tam ?i?ek salk?mlar? olu?mayacakt?r.

Not: Deneyimli bitki yeti?tiricileri, mahsul?n yaln?zca meyve tutumundan sonra g?lgelenmesini ?nerir.

Bu teknik, gerekli g?lgeyi sa?lamak i?in etraf?na ba?ka mahsullerin ekildi?i kahvenin anavatan?nda kullan?l?r.

Aktar?m

Transplantasyon, bitki ?? ya??na gelene kadar her y?l yap?l?r. Bundan sonra 2-3 y?lda bir ekim yap?lmas? tavsiye edilir. Ancak ekimler aras?ndaki aral?klarla topra??n ?st tabakas?n?n y?ll?k olarak de?i?tirilmesi gerekti?ini unutmay?n (?ekil 4).

?ekil 4. A?a? dikme i?lemi

???NDE do?al ko?ullar Mahsul olduk?a nemli bir iklimde yeti?ir, bu nedenle i? mekan havas?n?n ?ok kuru olmas?na izin verilmemelidir. D?zenli p?sk?rtme, gerekli nem seviyesinin sa?lanmas?na yard?mc? olacakt?r, ancak bu y?ntem her zaman etkili de?ildir. ?ak?l ta?l? derin bir tepsi kullanmak daha iyidir. Ta?lar suyla doldurulur ve ?st?ne bitkili bir saks? yerle?tirilir. Ancak topra??n iyi drenajl? olmas? gerekir.

S?cakl?k ve nem

Normal b?y?me i?in ?nemli bir fakt?r odadaki s?cakl?kt?r. ?lkbahar ve yaz aylar?nda olduk?a normal oda s?cakl??? K?? so?uklar?nda ise kahvenin serin bir s?cakl??a (14-15 derece) ihtiyac? vard?r, ancak +12 derecenin alt?na d??memesi gerekir. ?ekil 5'te g?sterilenler optimum yerle?im pencere kenar?ndaki bitkiler ve sulama y?ntemlerinden biri.

?ekil 5. Mahsul?n sulanmas? ve pencere kenar?na yerle?tirilmesi

Yaz aylar?nda sulama k?? aylar?na g?re daha s?k ve daha bol yap?lmal?d?r. Sulama i?in gerekli dozun belirlenmesi ?unlara ba?l?d?r: s?cakl?k rejimi i?eride. Ancak topra??n ve havan?n ?ok kuru ya da ?slak olmamas? bitkinin geli?imini olumsuz y?nde etkileyecektir. Sulama i?in eriyik veya ya?mur suyunun kullan?lmas? daha iyidir.

Besleme ve g?bre

Kahve a?a?lar? i?in en iyisi ?zel s?v? g?breler olarak kabul edilir. Bitkiler ?u anda meyve verdi?i ve aktif olarak geli?ti?i i?in nisan ay?ndan eyl?l ay?na kadar iki haftada bir topra?a uygulan?rlar.

Videonun yazar?, bitkiye nas?l uygun ?ekilde bak?laca?? konusunda size daha ayr?nt?l? bilgi verecektir.

Kahve hasad?

G?n?m?zde tah?llar? manuel olarak hasat etmenin birka? yolu vard?r (?ekil 6).

?lk y?nteme s?y?rma y?ntemi denir. ?ok basit. Meyvelerin ?o?u olgunla?t???nda sol elinizle dal? tutun ve yukar?dan a?a??ya do?ru hareket ederek sa? elinizle meyveyi tutun. Ancak bu durumda sadece olgun meyveler de?il ayn? zamanda ye?il, ??r?k meyveler, yapraklar ve ?i?ekler de toplan?r.

?ekil 6. Kahve toplama ve i?leme

?kinci y?ntem ise meyvelerin seyrek ve esnek di?lere sahip ?zel bir tarak kullan?larak toplanmas?na dayanmaktad?r. Onun yard?m?yla kahve a?ac?n?n dallar?ndan sadece olgun meyveler toplan?r ve dallarda ye?il meyveler ve yapraklar kal?r. Hasattan sonra meyveler posadan ar?nd?r?l?r, taneler ayr?l?r ve daha fazla depolama i?in k?zart?l?r.

Ve onunla ilgilenmek zordur. Asl?nda saks?larda egzotik yeti?tirme s?reci di?erlerini yeti?tirmekten daha zor de?ildir.

Nereye yerle?tirilecek?

Ayd?nlatma

Kahve a?ac?n?n ???k konusunda ?zel bir tercihi yoktur. ?nemli olan ayd?nlatman?n iyi olmas?d?r. A?a? kuzeydeki bir pencereye kurulursa, b?y?mesi yava? olacak, ?i?eklenme ?ok daha sonra ger?ekle?ecek ve meyve vermesi gecikecektir.

G?neyin en sevdi?i kahve ayd?nlatmas?n?n da tuzaklar? var. Gen? kahve yapraklar? kolayca g?ne? yan???na kar?? hassast?r, bu nedenle yaz aylar?nda hafif?e g?lgelenmeleri gerekir.

Kahvenin hafif g?lgelenmesi i?in pencere cam? Bant kullan?larak bir gazete sayfas? yap??t?r?l?r. Fidenin ?zerine d??en g?ne? ???nlar? da??l?r ve yapraklar? yakmaz.

?yi olmayan olgun bitki g?ne? ayd?nlatma tam te?ekk?ll? bir yumurtal?k olu?turmaz. ?i?ek salk?m? meyve tomurcuklar? olu?turdu?unda a?ac?n g?lgelenmesi tavsiye edilir. Brezilya'da kahve tarlalar? dikerken, kahve a?a?lar?n?n fideleri di?er a?a?larla (gelecekteki g?lge kaynaklar?) ?evrelenerek dikilir.

Kahve nefes almay?, gev?ekli?i sever. Bu t?r topra?? sularken, su a?ac?n k?klerini nemlendirir ancak durgunla?maz ve fazla nem tavaya akar.

Kullan?lan iki t?r alt tabaka vard?r:

• birincisi - yaprakl? ?imin bir k?sm? iki k?s?m nehirle kar??t?r?l?r kaba kum ve iki k?s?m p?re haline getirildi;
• ikinci - yaprak, kara toprak, humus, kum e?it par?alar kar??t?r?lm??t?r. Onlara iki par?a ek?i turba eklenir.

Hangi toprak kar???m?n? se?erseniz se?in, m?mk?nse i?ine ince k?y?lm?? toprak ekleyin. Yosun nemi tutacak ve sa?layacakt?r.
Tencerenin dibinde iyi bir drenaj ayarlad???n?zdan emin olun - suyun durgunlu?u k?k sisteminin ?l?m?ne yol a?ar.

Bir bitki dikmek

Kahve a?ac?, derinlere inen bir kaz?k k?ke sahip oldu?undan evde derin bir tencereye dikilir. Kahve ?ekirde?ini ekmeden ?nce ona ihtiyac?n?z var.

Kahve ?ekirde?inin sert d?? kabu?unu k?rmak i?in b??akla derin bir ?ekilde ?izilmesi veya pense ile hafif?e s?k?lmas? gerekir, ard?ndan h?zla filizlenecektir. Kahve a?ac? tohumlardan veya ye?il kesimlerden yeti?tirilebilir.

Biliyor musun?Kaz?ma, tohum kabu?unun mekanik bir ihlalidir. Kaz?ma olmazsa, sert kabuklu bir tah?l (kahve, tohum vb.) zamanla d?? sert kabu?u ??r?yene kadar toprakta kalacakt?r.

Tohum yay?l?m?

Sat?n ald???n?z ye?il kahve ?ekirdeklerinden (kavrulmam??) kahve a?ac? yeti?tirebilirsiniz. Kahve ?ekirde?ini ?imlenmek ?zere ?slatmadan ?nce kabu?u tahrip edilir (derin bir ?ekilde ?izilir).

• ha?lanm?? bir kahve ?ekirde?i ekimden ?nce gece boyunca ?slat?labilir (, “Emistim”);
• dikim i?in gev?ek, hafif nemli toprak kar???m? ve altta drenaj i?eren derin bir kap haz?rlay?n;
• taneler topra?a 3-4 cm derinli?e kadar ekilir (ekilen taneler aras?ndaki mesafe 3-5 cm'dir);
• ekilen kahve tohumlar?n?n bulundu?u toprak sulan?r ve cam veya plastik torba;
• saks? s?cak bir odaya yerle?tirilir: s?cakl?k ne kadar y?ksek olursa s?rg?nler o kadar h?zl? ortaya ??kar;
• Haftada iki kez cam veya film tencereden ??kar?l?r, yo?unla?an su ?alkalan?r ve mahsuller havaland?r?l?r.

Bir y?l sonra kahve ?ekirdekleri canl?l?klar?n? neredeyse kaybederler; b?y?me enerjileri 100 ?zerinden %3 olarak tan?mlan?r. kahve ?ekirdekleri, daha sonra uyar?c?lara bat?r?ld???nda ve uzun s?reli ?slak ?imlenme durumunda y?z taneden 2-3'? yumurtadan ??kabilir.

Kom?unun pencere a?ac?ndaki kahve tohumunun filizlenme olas?l??? ?ok daha y?ksektir. Bu t?r tah?llar bordo bir kabukta taze olacakt?r. Tohum g?rsel olarak ikiye b?l?n?r ve tanenin her bir yar?s?ndan ayr? bir kahve fidesi filizlenir.

Kahve bitkilerini ye?il olanlardan ?o?altmak ?ok daha kolayd?r. Kesimler dikmek i?in toprak kar???m?n?n, neme ve oksijene eri?ebilecek ?ekilde gev?ek olmas? gerekir. Bunu yapmak i?in e?it miktarda perlit ve ek?i batakl?k turbas? par?alar?n? kar??t?r?n.

Tenceredeki toprak hafif bir manganez ??zeltisiyle nemlendirilir - bu topra??n dezenfekte edilmesine yard?mc? olur.

Kesilecek dal tac?n orta k?sm?nda bulunan yeti?kin bir kahve a?ac?ndan se?ilir. Dal?n d?rt yapra?? olmal?d?r. Ge?en y?lki b?y?menin bir dal?ndan kesim almak daha iyidir. Bu t?r dallarda genellikle tomurcuk embriyolar? bulunur; bu, gelecekteki a?ac?n daha erken dallanmaya ve ?i?eklenmeye ba?layaca?? anlam?na gelir.
K?klendirme i?in kesimler ana a?a?tan kesilir keskin b??ak veya bir b??ak. Kesim yapraklar?n ?? santimetre alt?ndan yap?l?r. Taze kesilmi? ?eliklerde son iki yapra??n alt?na i?ne ile uzunlamas?na ?izikler at?l?r. daha iyi formasyon gelecekteki k?kler).

• ??zelti ve su (1 bardak suya 1 ka??k);
• ??zelti (1,5 litre suya ilac?n 1/4 tabletini al?n).

Bu k?k olu?turma ??z?mlerinin herhangi birinde, kesimler yaln?zca alt (?izilmi?) k?s?mla ?slat?l?r. Bunu yapmak i?in dikey olarak bir bardak s?v?ya yerle?tirilirler.

Haz?rlanan ?elikler yapraklara kadar topra?a ekilir. Kesimlerin ekim derinli?i 2-3 cm'dir.Ekilen kesimlerin bulundu?u saks? delikli plastik bir torba ile kapat?l?r: bu deliklerden fideler havaland?r?lacak ve su p?sk?rt?lecektir. K?kl? kesimler g?ne?ten g?lgelenir.

Ba?ar?l? k?klenme i?in en uygun s?cakl?k +25°C'dir. Hava nemi ne kadar s?cak ve y?ksek olursa k?klenme o kadar h?zl? ger?ekle?ir. Otuz derecelik s?cakl?k a??r? izin verilen s?cakl?k k?kl? ?elikler i?in.
Kesimlerin k?k sald???na dair kesin bir i?aret, ?st tomurcuklar?n b?y?mesidir. Kesimlerde yeni bir ?ift yaprak b?y?d???nde bitki ayr? bir kaba nakledilebilir.

?eliklerin tohumla ?o?altmaya g?re ?e?itli avantajlar? vard?r:

• gen? a?a? ana bitkinin t?m ?zelliklerine sahip olacakt?r;
• kahve kesimi ekimin ilk y?l?nda ?i?ek a?acak;
• ?lk kahve meyvelerinizi bir y?l i?inde yeti?tirebilirsiniz.

Bak?m?n ?zellikleri

Bak?m? ?ok zor olmayan kahve a?ac?, yer de?i?tirmeye ve hatta sadece tencereyi ?evirmeye bile tahamm?l etmez! Saks?y? 20-40° ?evirerek yapraklar?n d??mesine neden olabilirsiniz.

Saks?y? d?nd?rmek a?ac?n ?i?eklenmesini ve halihaz?rda sertle?mi? meyvelerin d??mesini durduracakt?r. Bir ?i?ek?inin kahve a?ac?n?n bu ?zelli?ini hat?rlamas? ve yerini de?i?tirmemesi kolayd?r.

Kahve a?ac?, etli, koyu ye?il yapraklar? ve l?ks tac?yla her evi veya halka a??k alan? s?sleyecektir. Biraz sab?r ve dikkatle birka? y?l i?inde oturma odan?zda evinizin bah?esinden kahve i?ebileceksiniz.

Sulama

Seyreltilmi? kahveyi (0,5 litrelik s?v? fermente ??zelti kavanozu) besleyebilirsiniz. ku? pisli?i 10 litre su ba??na). Bitkiyi nemli toprakta k?kten besleyin.

Bitki s?v? ??zeltiyi iyi emer kemik yemi(10 kg toprak i?in 200 gr). Bu besleme fosfor eksikli?ini tamamen telafi eder. ?lkbahardan so?uk havalar?n ba?lang?c?na kadar haftal?k olarak kahve beslenir karma??k g?breler veya i?in.
Bir kahve a?ac?n?n ihtiya? duydu?u t?m unsurlar? i?erirler. K???n a?ac?n beslenmesine gerek kalmaz, hareketsiz bir d?nem ba?lar.

Ta? olu?umu

?lk y?lda bitki 20-25 cm fide olarak y?kselir. B?y?me mevsimi boyunca fideden koltuk alt? tomurcuklar? ??kar ve bunlardan daha sonra yan dallar olu?ur. Yan dallarda da tomurcuklar belirir ve onlardan ???nc? dereceden dallar b?y?r.

Kahve a?ac?, b?y?me mevsiminin ikinci y?l?nda tac?n? aktif olarak b?y?tmeye ba?lar - ayarlama veya budama gerektirmez. Kahve a?ac?n?n dallar? g?vdeye dik olarak b?y?r ve tac?n tepesi geni? ve g?r olur.

Budama ve k?st?rma ile yeti?kin bir bitki olu?turulabilir. Bu genellikle ?u durumlarda yap?l?r:

• ana iskelet dallar? kuvvetli bir ?ekilde yanlara yay?ld???nda ve bitkinin ya?am? i?in ayr?lan kapal? alana s??mad???nda;
• a??r? ta? yo?unlu?u bitkinin ayd?nlatmas?n? azaltt???nda;
• yeni bitkiler dikmek i?in ye?il kesimler alman?z gerekti?inde.

Aktar?m

Kahve a?ac? ?mr?n?n ilk ?? y?l?nda y?lda bir kez ilkbaharda yeniden dikilir. Fide i?in ilk saks? 12 cm ?ap?nda al?n?r, sonraki her ekimde ?ap? 5 cm daha b?y?k bir kap gerekir.

Bitki ?? ya??na geldikten sonra her ?? y?lda bir yeniden dikim yap?lmas? gerekir, ancak saks?daki topra??n ?st tabakas?n?n (3-5 cm) her y?l de?i?tirilmesi gerekir. Bir a?a? dikilmezse asla rengini kaybetmez.

Her y?l yeniden ekim yap?lmas?na ba?l? olarak, tohumdan yeti?tirilen kahve ilk kez b?y?me mevsiminin d?rd?nc? y?l?nda ?i?ek a?acakt?r.

Yeti?tirme s?ras?ndaki hastal?klar ve olas? zorluklar

Kahve a?ac? b?y?d?k?e sald?r?ya u?rayabilir zararl? b?cekler( , ), hastal?klar ortaya ??kabilir ( isli mantar vesaire.).

Etkilenen bir bitkinin evde bak?m? basittir: Her iki taraftaki yapraklar?n ?ama??r sabunu ??zeltisiyle nemlendirilmi? bir s?ngerle silinmesiyle herhangi bir talihsizli?in ?stesinden gelinebilir.

Kahve yapraklar? asidik olmayan topra?a ekildi?inde pigmentasyonunu kaybedebilir, solukla?abilir veya beyaza d?nebilir. Bitkinin bulundu?u odadaki s?cakl?k 10°C'nin alt?na d??erse kahve hastalan?r. ?? mekan havas? ?ok kuruysa a?a?, yapraklar?n? k?v?rarak tepki verir.

Hasad? ne zaman bekleyebiliriz?

hayranl?k g?zel bitki Bah??van ilk hasad? heyecanla bekliyor. Ancak tohumdan yeti?tirilen kahve, yeti?tiriciyi ya?am?n d?rd?nc? y?l?ndan daha erken olmayan ilk meyve salk?m?yla memnun edecektir.
K?kl? kahve kesiminden elde edilen bitkide durum biraz daha iyidir. B?yle bir a?a?, b?y?me mevsiminin ilk y?l?nda meyve verebilir.

Fikriniz i?in te?ekk?rler!

Cevap alamad???n?z sorular? yorumlara yaz?n, mutlaka cevaplayaca??z!

Bu makaleyi arkada?lar?n?za ?nerebilirsiniz!

Bu makaleyi arkada?lar?n?za ?nerebilirsiniz!

93 zaten kere
yard?m etti

Etiyopya, yayg?n olarak kahve a?ac?n?n do?um yeri olarak kabul edilmektedir. Bu i?ecek buradan ?nce Arap ?lkelerine, sonra da Avrupa'ya ve di?er k?talara yay?ld?. Zaman?m?z?n ana kahve ?reticileri ?lkelerdir. G?ney Amerika(bunlar?n en b?y??? Brezilya), Hindistan ve Sri Lanka'd?r.

Son zamanlarda pek ?ok hayran egzotik bitkiler bu ?r?n? yeti?tirmeyi ??rendim oda ko?ullar?, bu makalede tart???lacak olan budur.

Kahve a?ac? dikmenin ?zellikleri

Kahve a?ac? ?eliklerle veya tohumlarla ?o?alt?labilir. Evde kahve a?ac? yeti?tiren bir?ok ki?i hala hangi y?ntemin en iyi oldu?u konusunda tart???yor. Dolay?s?yla bu konudaki se?imi kendinize b?rakabilirsiniz.

Bir ma?azadan sat?n al?nan tohumlar?n ekime uygun olmad???n? unutmamak gerekir, ??nk? uzun s?re saklan?rsa canl?l???n? h?zla kaybedebilirler. Tohumdan yeti?tirilen kahve a?ac? yakla??k 3-4 y?l sonra meyve vermeye ba?lar. Hamuru ?nceden ??kar?lm?? olgunla?m?? meyvelerden tohum almak en iyisidir.

Kesimler kullanarak bir kahve a?ac? dikmeye karar verirseniz, daha erken meyve vermeye ba?layacak, ancak b?y?mesi daha uzun s?recektir. Bunu yapmak i?in meyve veren bir kahve a?ac?n?n bir dal?n?, tercihen tac?n ortas?ndan alman?z gerekir.

Kesimler kullanarak ekim

Bir a?ac?n kesim kullan?larak d?zg?n bir ?ekilde dikilmesi i?in a?a??daki ko?ullar?n yerine getirilmesi gerekir.
?eliklerin yapraklar? birbirini engellememelidir.
Kesim iki ?ift yaprakla e?ik olarak kesilmeli ve kesimin daha h?zl? k?k salmas? i?in dal?n alt k?sm? i?ne ile ?izilmelidir.

B?y?meyi te?vik etmek ve h?zland?rmak i?in, ekimden ?nce heteroauxin'i ??z?n (0,5 litre suda ?eyrek tablet) ve kesimi 3-4 saat bu ??zeltiye koyun, ard?ndan alt kesime toz uygulay?n k?m?r.
Kesimleri perlit ve turba kar???m?na dikmek ve buna zay?f bir potasyum permanganat ??zeltisi eklemek en iyisidir. Ayr?ca organik ve inorganik g?bre i?eren s?radan topra?a da ekilebilir.
Dikimden sonra kesimler zay?f bir potasyum permanganat ??zeltisi ile sulanmal?d?r.

Kahve a?ac? s?cakl??? sevdi?inden ekimden sonra fide i?in mini bir sera yap?lmas? tavsiye edilir. Bundan sonra kesimleri d?zenli olarak p?sk?rtmeli ve havaland?rmal?s?n?z.
K?k s?cakl???n?n 24-26 derecede tutulmas? gerekir.
Kesim ancak yeni bir ?ift yaprak ald?ktan sonra tekrar dikilmelidir.

Tohumlarla b?y?mek

Tohum kullanarak kahve a?ac? dikmeye karar verirseniz teknoloji biraz farkl? olacakt?r.
Kahve a?ac? dikmek i?in yeni olgunla?m?? meyvelerden taze tohumlara ihtiyac?n?z var - bu yard?mc? olur h?zl? b?y?me bitkiler. ??lemden ?nce tohumlar?n hamurdan temizlenmesi ve bir potasyum permanganat ??zeltisi i?inde durulanmas? gerekir. Ekim i?in toprak birka? hafta ?nceden haz?rlanmal?d?r.

Y?kanm?? ve soyulmu? tohumlar, birbirinden 4 cm mesafe olacak ?ekilde d?z taraf? toprak ?zerine yerle?tirilir ve ard?ndan 1 cm topra?a bast?r?l?r. Ekimden sonra tohumlar?n zay?f bir potasyum permanganat ??zeltisi ile sulanmas? gerekir. ve onlar? bir cam levhayla ?rt?n.

Ekimli tencere, normal s?cakl??? 20 derece olan s?cak bir yere yerle?tirilmelidir. Mahsulleri d?zenli olarak havaland?rmak, cam? ters ?evirip silmek gerekir.

Fide ancak birka? ?ift yaprak g?r?nd???nde tekrar ekilebilir. Tek tek orta b?y?kl?kteki ayr? saks?lara nakledilmeleri gerekir. Daha sonra onlar? g?lgeye yerle?tirmeniz ve k?k sald?ktan sonra, s?rekli temiz hava ak??? olan ayd?nl?k bir yere koyman?z ve cereyan etmemeye dikkat etmeniz gerekir.

?? mekanda yeti?tirmeye en uygun ?e?it Arap ?e?ididir (arabika)
. Ekim i?in arazi olmal?d?r havadar ???k ve ge?irgen: sera topra?? (2 k?s?m), yaprak topra??(3 k?s?m), y?ksek turba ve y?kanm?? nehir kumu (her biri 1 k?s?m).
. Topra??n ek?imesini ?nlemek i?in tencereye birka? par?a k?m?r (hacmi 1 cm) koyun.
. Dikim i?in zorunlu drenaj kullan?m?yla y?ksek kenarl? bir saks? al?n.
. Kahve a?ac? do?rudan g?ne? ?????ndan ho?lanmaz.
. Bitkiyi evde tutmak i?in ideal s?cakl?k yaz?n 22-25° C, k???n ise 15° C'den d???k de?ildir. So?uk havalarda bitkinin k?klerini s?cak tutmak i?in saks?n?n alt?na ah?ap bir ayakl?k yerle?tirin.
. Kahve a?ac?n? yerle?mi? su ile sulamak yumu?ak su. Yaz aylar?nda ?ok bol miktarda bulunur, k???n ise haftada bir kez. B?y?me d?neminde bitkiye oda s?cakl???nda su p?sk?rtt???n?zden emin olun (?i?eklenme hari?).
. G?bre ayda bir kez uygulan?r. Bu ama?la g?l ailesine y?nelik ??z?mler kullan?lmaktad?r. Topra?a kuru s???rkuyru?u serpebilirsiniz.
. Kahve meyveleri 6-8 ay i?erisinde olgunla??r. Olgun meyvesi k?rm?z? kiraza benzer, ?ap? 1-2 cm'dir. Evde bir olgun a?a?tan 1 kilograma kadar hasat yapabilirsiniz.

Ve son olarak faydal? bir video

Kendiniz yeti?tirme fikrini ger?ekle?tirmek i?in iki y?ntem vard?r:
- kahve ?ekirdekleri ekin,
- bitkisel kesimler kullan?n.

Kesimlerle ?o?altma y?ntemi yeti?kin bir a?ac?n varl???n? varsayar, bu nedenle tohum ekim y?ntemi amat?rler i?in daha uygundur.

Ekim malzemesi

Dikim i?in taneler kavrulmu? de?il, yani kahverengi de?il ye?ildir. Dikim materyalinin ?imlenmesinin vazge?ilmez ko?ulu tazeli?idir. En pop?ler ?e?itler"Ev kahvesi", kahve a?ac?n?n c?ce bir ?e?idi olan "Arabica" ve "Nana"d?r.

Ekimden ?nce tohumlar i?lenmelidir ??nk? tane kabu?u ?ok serttir ve kaz?ma gerektirir. Bunu yapmak i?in kabuk ya yumu?at?l?r ya da mekanik olarak ??kar?l?r. Ayr?ca var kimyasal y?ntem asitle do?al korumay? ortadan kald?r?r ancak kullan?m? zordur.

Daha sonra tah?llar zay?f bir manganez ??zeltisinde dezenfekte edilmelidir. Tohumlar yeterince asidik olmas? gereken gev?ek, hafif topra?a g?m?l?r. Topra?? asitle?tirmek i?in ince k?y?lm?? sfagnum yosunu eklenir. Toprak bile?imi iki k?s?m turba, her yapraktan bir k?s?m humus, sera topra?? ve temiz topraktan olu?ur. nehir kumu.

Ekim

Nemlendirilmi? toprak kaba e?it bir tabaka halinde d?k?l?r, taneler aralar?nda ?? santimetrelik bir ad?m kalacak ?ekilde bir santimetreden fazla g?m?lmez.

Kap camla kapl?d?r; cam?n y?zeyinde toplanan yo?unla?ma tohumlar i?in gerekli olan? sa?layacakt?r. su rejimi. Konteyner yerle?tirilmelidir g?ne?li taraf ve havaland?rma i?in cam? d?zenli olarak ??kar?n; fideler b?y?d?k?e havaland?rman?n daha s?k yap?lmas? gerekir.

?ekimler

Yakla??k bir ay sonra ilk s?rg?nler belirir, ard?ndan kap do?rudan g?ne? ????? olas?l???n? tamamen ortadan kald?racak ?ekilde ayd?nl?k ancak g?lgeli bir yere aktar?l?r. Oda s?cakl??? yaz sezonu sonbahar-k?? d?neminde 25°C'ye kadar ??kabilir - 15°C'nin alt?nda olamaz.

?lk iki ila d?rt yaprak ortaya ??kar ??kmaz fideler, ?ap? 7 cm'ye kadar olan ayr? ayr? derin saks?lara ekilir. K?k sistemi olu?tuk?a ve yeni yapraklar ve dallar olu?tuk?a fideler iki veya ?? kez daha dikilir ve her seferinde saks? ?ap? 2 cm art?r?l?r.

Kahve a?ac?n?n bak?m? ve beslenmesi

Transplantasyon sadece ilkbaharda yap?l?r. Fide kal?c? bir yere nakledildi?inde saks? g?lge bir yere aktar?l?r ve ilk iki hafta bitkiye d?zenli olarak ila?lama yap?l?r.

A?ac?n tepesini olu?turmaya gerek yok; sadece kuru ve fazla b?y?m?? dallar? ??karman?z yeterli. Yaz aylar?nda sulama, k???n gerekti?i gibi bol ve d?zenli olmal?d?r.

Bitki, ?zel bah?ecilik ma?azalar?ndan sat?n al?nabilecek mineral g?brelerle ayda bir defadan fazla g?brelenmemelidir. Y?ntem ve dozaj ambalaj?n ?zerinde belirtilmi?tir.

?i?eklenme ve meyve verme

?? ya??nda 2 metre y?ksekli?e ula?an a?a? ?i?ek a?maya ve meyve vermeye ba?lar. Bitki sa?l?kl? ise ?ok ho? kokulu beyaz veya kremsi ?i?eklerle bolca ?i?ek a?ar. ?i?ekler ?ift g?r?nen bir ?i?eklenme halinde toplan?r.

Yumurtal?k ortaya ??kt?ktan sonra ?i?ekler d??er ve her yumurtal?ktan, kabu?unun alt?nda iki kahve ?ekirde?i bulunan bir meyve olu?ur. Meyveler olgunla?arak rengi ye?ilden k?rm?z?ya d?ner.

Kahve a?ac?n?n ?zelli?i, bir bitkinin ayn? anda hem ?i?eklere hem de olgunla?an meyvelere sahip olabilmesidir. Yeti?tirilen bir kahve a?ac?ndan bir sezonda 500 gr'a kadar kuru kahve ?ekirde?i toplanabilir.

?pucu 2: Evde kahve a?ac? nas?l yeti?tirilir?

Kahve a?a??? mekan severlere hitap edecek dekoratif g?r?n?m bah??vanl?k. D??tan tam te?ekk?ll? bir ?eye benziyor a?a? veya sadece minyat?r olarak k???k bir ?al?. Evde b?yle bir a?a? yeti?tirmek i?in son derece sab?rl? olman?z gerekir.

Talimatlar

Kahve yeti?tirmeye ?al??may?n a?a? ma?azalarda sat?lan ye?il kahve ?ekirdekleri. ?zel bir ??zelti ile muamele edilirler ve bu t?r taneler ?imlenme yeteneklerini kaybederler.

?ki ila ?? ?ift yaprakl? apikal dallar kullan?n. Kesimde alt kesim, alt yaprak ?iftinden yakla??k 2-3 santimetre uzakl?kta e?ik olarak yap?lmal?d?r.

Bitkiyi dikmek i?in saks?daki topra?? haz?rlay?n. Bunu yapmak i?in 2 k?s?m nehir kumu ve 1 k?s?m toprak alman?z gerekir. Kar??t?r?p tencereye d?k?n.

Kesimleri (alt k?s?mlar?) yakla??k be? saat boyunca heteroauxin ??zeltisine yerle?tirin. Bu, kesimleri topra?a ekmeden ?nce daha iyi k?k olu?umunu te?vik edecektir. Alt kesimi yava??a serpin odun k?l?, kesimi ilk yaprak ?ifti yere de?ecek kadar dikkatlice haz?rlanan topra?a yerle?tirin ve kesimi bir kavanozla kapat?n. B?ylece bir ay i?inde kesimin kenar?nda topra?a bat?r?lm?? nas?r olu?acak ve bir ay sonra ilk k?kler ortaya ??kacakt?r.

Kesim k?klendikten sonra yakla??k 12-15 santimetre ?ap?nda bir tencereye nakledin. Haz?rlanan toprak kar???m?na bir miktar dere kumu eklemeyi unutmay?n. Kesimi ?ok derin kazmay?n, aksi takdirde hassas g?vde ??r?meye ba?layabilir ve t?m ?al??malar?n?z bo?a gider.

Bitkinin k?k sistemi b?y?d?k?e daha b?y?k, daha hacimli bir tencereye nakledin. Topra??n bile?imini de?i?tirmeyin, bu ?i?eklenme ve meyve verme s?recini iyile?tirecektir.

Bunu hat?rla gen? bitki 3 ya??na kadar y?ll?k olarak yeniden dikilmelidir. Kahveyi beslemeyi unutma a?a? Azot ve fosfatl? g?brelerle her 10 g?nde bir. Bitkiyi gerekti?i gibi sulay?n.

Konuyla ilgili video

l?tfen akl?n?zda bulundurun

Sevginin, s?cakl???n, ilginin ve ?efkatin oldu?u ev ko?ullar?nda kahve a?ac? kendini harika hisseder, b?y?r ve meyveleriyle sahibine te?ekk?r eder. Evde Arabica'y? veya ?zel olarak yeti?tirilmi? bir c?ce kahve a?ac? ?e?idini kolayca yeti?tirebilirsiniz. Rabusta gibi bir kahve t?r? evde yeti?mez, meyve vermez; g?ne? ????? ve ?apraz tozla?ma.

Faydal? tavsiyeler

Kahve a?ac? tohumlarla ve vejetatif olarak (kesimlerle) ?o?alt?l?r. S?k s?k ?u soru soruluyor: Ma?azada sat?lan ye?il fasulyelerden kahve yeti?tirmek m?mk?n m?? Hay?r, yapamazs?n. ?imlenmeyi ba?aramazlar. Kahve a?ac? tohumlar? genellikle canl?l???n? ?ok ?abuk kaybeder. Evde kahve a?ac?. Kahve a?ac?n?n k?k ve dallar?n?n odunla?ma s?reci kendine ?zg?d?r. ?lk olarak fidenin gen? ye?il sap?nda, kahverengi lekeler a??k?as?, bakmas? ho? de?il.

Evde yeti?tirilen bir kahve a?ac?ndan yaln?zca yakla??k 500 gr fasulye toplayabilirsiniz ancak onlardan yap?lan i?ece?in ?zel bir aromas? ve tad? olacakt?r. Evde kahve yeti?tirmek kolayd?r ??nk? minimum ?aba ve ko?ul gerektirir.

Talimatlar

Topra?? ?nceden haz?rlay?n. Topra?? f?r?nda birka? dakika ?s?t?n, ard?ndan 2 hafta bekletin. Toprak hafif asitli olmal?d?r. Belirlemek i?in ?unlar? yap?n: sirkeyi k???k bir avu? topra?a d?k?n. Kaynayan kabarc?klar ?eklinde bir reaksiyon ba?larsa bu normaldir; reaksiyon yoksa toprak asidiktir. Topra?? asitle?tirmek i?in su ile sulamak yeterlidir limon suyu(1 litre suya birka? damla meyve suyu) veya sirke ilaveli su. Asitli?in azalt?lmas? gerekiyorsa topra?a k?l veya tebe?ir ekleyin.

Saks?lar?n yerle?tirilece?i yeri se?in. Kahve a?ac? ta??nmay? veya ters ?evrilmeyi sevmez (bu durum a?ac?n d??mesine neden olabilir), bu nedenle saks?lar sizi asla rahats?z etmeyecek bir yere yerle?tirilmelidir. Bu durumda mekan?n ?ok iyi ayd?nlat?lmas? ve s?cak olmas? gerekir (hava s?cakl??? 20 dereceden d???k olmamal?d?r).

Kahve ?ekirdeklerini posadan soyun ve zay?f bir potasyum permanganat ??zeltisine bat?r?n. Soyulmu? taneleri d?z taraf? a?a?? gelecek ?ekilde 0,7-1 cm derinli?e bast?rarak bir tencereye yerle?tirin. Taneler aras? mesafe 3-4 cm olmal?d?r. Tanelerin ?zerine potasyum permanganat ??zeltisini d?k?n ve tencerenin kapa??n? camla kapat?n. Cam? her g?n 30-40 dakika boyunca ??kar?n ve filizler g?r?nd?kten sonra havaland?rma s?resini birka? saate ??kar?n. Filizleri duru su ile sulay?n. 1,5-2 ay sonra filizlerde en az iki ?ift yaprak g?r?nd???nde kahveyi ayr? saks?lara aktar?n.

Her iki y?lda bir a?ac? daha y?kse?e dikin b?y?k kap. En iyi zaman nakli i?in - bahar. Aktif b?y?me d?neminde bitkiyi ayda 2-3 kez besleyin. Mineral veya kemik unu beslenmeye uygundur (5 kg toprak ba??na 1 kg un oran?nda).

Konuyla ilgili video

l?tfen akl?n?zda bulundurun

Kahve a?ac? b?y?d?k?e odunla?maya ba?layacakt?r. Bitki sap? kaplanacak kahverengi lekeler A?ac?n kabu?unu olu?turanlar.

Sadece kahve a?ac?ndan toplanan taze ?ekirdekler tar?ma uygundur.

Kahve a?ac?nda ilk meyveler 3-4 y?l i?inde ortaya ??kacakt?r.

Kesimler i?in, tac?n ortas?ndan ge?en y?lki b?y?menin dallar?n? kullan?n. Apikal dallar? d?rt yaprak halinde ?apraz olarak kesin, alt d???m?n alt?nda 2-3 cm uzunlu?unda bir dal par?as? b?rak?n. Kesimin bu k?sm?ndan kabu?u ??kar?n (bir i?ne ile kaz?y?n). Bu y?ntem sayesinde k?kler daha h?zl? g?r?necektir.

Haz?rlanan kesimleri nemli toprakla dolu kaplara ekin. ?st? kapat plastik ?i?e. K?k ald?klar?nda seray? ??kar?p ba?ka bir yere nakletmek m?mk?n olacak. kal?c? yer hafif asitli toprakta.

Bir kahve a?ac?n?n ancak k?kleri b?y?d?kten sonra yeniden dikilmesi gerekir toprak y???n? tamamen. Birka? y?l sonra bitki etkileyici bir boyuta ula??r, bu durumda yeniden dikim sorunludur, topra??n ?st tabakas?n?n y?ll?k olarak de?i?tirilmesi yeterli olacakt?r.

Konuyla ilgili video

Faydal? tavsiyeler

Hasattan sonra meyveleri g?ne?te kurutun. Daha sonra taneleri posadan temizleyin. Bunlar? k???k bir tabaka halinde kuru bir tavaya koyun ve koyula?ana kadar s?rekli kar??t?rarak k?zart?n. Kavrulmu? taneleri ince bir tabaka halinde yay?n ve so?umaya b?rak?n, ard?ndan her ?eyi i?ine d?k?n. cam kavanoz ve s?k? bir kapakla kapat?n. Tah?llar? buzdolab?nda saklay?n.

Kahve a?ac?n?n 50'ye yak?n t?r? bulunmaktad?r. Do?al ko?ullar alt?nda bu yaprak d?kmeyen a?a? veya y?lda birka? kez meyve veren bir ?al?. Kahve a?ac? evde yeti?tirilebilir. Baz? bak?m kurallar?na uyarsan?z, belki de evdeki kahve a?ac?n?z meyve vermeye ba?layacakt?r.

Kahve a?ac? ????? seven bir bitkidir. ?yi ayd?nlat?lm?? ancak do?rudan g?ne? ????? almayan bir yer idealdir. Sonbahar-k?? d?neminde oldu?u gibi ak?am ve sabah da ???n al?nmas?na izin verilir.

?lkbahar-yaz d?neminde saklanacak s?cakl?k 20-24 ° C olmal?d?r; s?cakl?k daha y?ksekse bitkinin yapraklar? kararmaya ve d?k?lmeye ba?lar. Sonbahar-k?? d?neminde s?cakl?k 18-20°C'ye d???r?lebilir. 14°C'nin alt?ndaki s?cakl?klar bitkiye zarar verir.

Yaz aylar?nda toprak biraz kuruduktan sonra a?a? bol sulanabilir. K???n sulama azalt?lmal?d?r. Sulama ?l?k, durgun su ile yap?lmal?d?r.

May?s ay?ndan itibaren mineral g?bre ile beslenmelidir. Bitkinin ihtiyac?na g?re 15-30 g?nde bir beslenmesi gerekir. Mineral g?breler organik olanlarla de?i?tirilebilir. K???n bitkiyi beslemeye gerek yoktur.

nakli gen? a?a? Bir iki y?lda bir yapabilirsiniz, eskileri 3-5 y?l sonra tekrar dikilir. Toprak yo?un, tercihen humus, kum, yaprak ve ?im topra?? kar???m? olacak ?ekilde se?ilir. ?yi bir ?eye ihtiyac?m var drenaj sistemi k?kler ??r?mesin diye.

Kahve a?ac?, pul b?cekleri veya ?r?mcek akarlar?ndan zarar g?rebilir. Bu zararl?larla m?cadele etmek i?in ma?azadan sat?n al?nan ?zel ??z?mleri kullanabilirsiniz. ???NDE

Plantasyonlarda yeti?en t?m kahve a?a?lar? hayatlar?na kahve fidanl???nda ba?lar. Tipik olarak bir fidanl?k, ?zerinde kahve a?ac? filizlerinin s?ralar halinde sergilendi?i, bir plantasyondaki ayr? bir arazi par?as?d?r. ?ocuk odas?n?n ?evresi boyunca destek yap?lar?. Fideleri ya?murdan ve a??r? g?ne?ten koruyan bir g?lgelik olu?turmak i?in kullan?l?rlar.

Fide elde etmek i?in kahve tohumlar?n? ?imlendirmeniz gerekir. Bunu yapmak i?in ?ncelikle ilgilendi?iniz ?e?idin meyvelerini toplaman?z, i?leme sonucunda bir yama elde etmeniz ve bunu% 20 seviyesine kadar kurutman?z gerekir. Yama daha sonra yakla??k 40 g?n boyunca ?imlenmesi i?in ince bir toprak tabakas?n?n alt?na yerle?tirilir. Sonu? olarak, tah?ldan mi?ferli bir askere benzeyen k???k bir sap filizlenir - bu nedenle bu t?r filizlere "kahve askerleri" denir.

Bu a?amada fide fidanl??a ta??nmaya haz?rd?r. Fideyi beslemek i?in, y?kanm?? veya bal i?leme yoluyla elde edilen g?bre veya kahve meyvesi kabuklar? s?radan topra?a eklenir. Ortaya ??kan humus, fidelerin ekildi?i ?zel kahve po?etlerine yerle?tirilir ve ?imlenmi? tohumlar birka? santimetre derinli?e bat?r?l?r.

??inde “asker” bulunan ?anta ?n?m?zdeki 8-10 ay? ?ocuk odas?nda ge?irecek. Bu noktada 50-60 santimetre y?ksekli?inde bir kahve a?ac?na d?n??ecektir. Bundan sonra plantasyondaki ya?am?na devam etmeye haz?r hale gelir. Plantasyonda bir ?ukur kazarlar, po?eti y?rt?p a?arlar ve kahve a?ac?n? t?m k?k sistemi ve k?kleri ?evreleyen toprakla birlikte ?ukura yerle?tirirler. Delik toprakla kapl?d?r. ??te bu; kahve a?ac? art?k ?al???r durumda.

Kahve a?ac?n?n meyve verme d?ng?leri

B?ylece fidanl?ktan sonra plantasyona kahve a?ac? dikilir.

Tarlaya dikildikten 2 y?l sonra a?a? ilk k???k hasad?n? verir ve ard?ndan ilk 5 y?ll?k d?ng?s?ne girer. Birinci, ikinci ve ???nc? y?lda a?a? her seferinde her ?eyi verecektir. daha b?y?k hasat. D?rd?nc? ve be?inci y?llar?n hasad? ise tam tersine bir ?ncekine g?re daha az olacakt?r. Grafiksel olarak bu meyve verme d?ng?s? i?b?key bir parabold?r.

5 y?ll?k d?ng?n?n sonunda a?a? budan?r - ana g?vde dahil yerden 50 santimetrenin ?zerinde olan her ?ey kesilir. Bir y?l i?inde a?a? yeni bir g?vde olu?turur ve d?ng? tekrarlan?r. Bir a?ac? en fazla 5-6 defa kesebilirsiniz (?ngilizce'de bu uygulamaya budama denir). Bir a?a? 30-40 ya??na geldi?inde o kadar yorulur ki meyve vermeyi tamamen b?rak?r ve budamaya art?k cevap vermez.

Bu, Kosta Rika'da kahve a?a?lar?yla ?al??ma uygulamas?d?r. Di?er ?lkelerde farkl? zaman d?ng?leri olabiliyor ve baz? yerlerde a?a?lar hi? budanm?yor. Her ?ey iklime ve y?netim y?ntemlerine ba?l?d?r tar?m belirli ?ift?iler.

Kahve a?ac? ?i?ekleri

Kahve a?ac?n?n ?i?ekleri ge?icidir, ?m?rleri ?ok k?sad?r. Bug?n ortaya ??kt?lar ve iki g?n i?inde solmaya, sararmaya ve g?zelliklerini kaybetmeye ba?layacaklar - ??nk? varolu?lar?n?n art?k bir anlam? olmayacak. Do?ada her ?eyin kendine has bir nedeni vard?r. ?i?eklerin d?llenmesi zaten ger?ekle?ti?ine g?re, i?levlerini yerine getirmi?ler ve gitmeleri gerekiyor demektir.

Kahve a?ac?n?n taze ?i?e?i tatl? bir aroma ?retir ve nektar aramaya gelen ar?lar? ?eker. Ar?lar polenleri bir ?i?ekten di?erine ta??mak i?in bacaklar?n? kullan?rlar ve kahve a?ac?n?n tozla?mas?na yard?mc? olurlar. Do?a bunun i?in sadece iki g?ne izin veriyor. Bir ?i?ek soldu?unda ar?lar i?in ?ekicili?ini kaybeder.

Kahve ?i?ekleri var g??l? aroma yasemin, bu arada Liberica'da Arabica'dan daha g??l?. Taze ?i?ekleri toplay?p kurutursan?z yasemin ?ay? demleyebilirsiniz. Ancak taze, d?llenmemi? bir ?i?ek kopar?rsan?z, art?k onun yerinde meyveler kalmayacakt?r. D?llenme ger?ekle?ene kadar beklerseniz ?i?ek solacak ve ?ay?n tad? k?t?le?ecektir. Se?mek zorunday?z.

?lk k???k meyveler ?i?eklenmeden bir hafta sonra ?i?e?in yerinde belirir. Hasat, kahvenin t?r?ne ba?l? olarak 8-14 ay sonra hasat edilir.

Kuru ve ya???l? mevsimler

Bir kahve a?ac?n?n ?i?ek a?mas? i?in, bitkinin b?y?meye harcamadan kaynaklar? biriktirdi?i kurak bir mevsime ihtiyac? vard?r; b?y?me ?iddetli ya???lar?n oldu?u ya???l? mevsimde meydana gelecektir. Ya?mur metabolizman?z? harekete ge?irir. ?ok su ayn? zamanda a?ac?n topraktan suda ??z?nm?? halde elde etti?i ?ok say?da mineral tuz anlam?na da gelir. Ya?mur mevsimi (?slak mevsim) s?ras?nda a?a?, ye?illik b?y?mesi ve tohumlarda - kahve ?ekirdeklerinde ?reme materyali olu?umu i?in kullan?lan rezervler olu?turur.

Kurak mevsim ise tam tersine korumad?r. Su k?tla??r, bu da a?ac?n daha az mineral tuz almas? anlam?na gelir. Bitki hala aktiftir ancak metabolizmas? yava?lam??t?r. Besinler Yapraklar taraf?ndan ?retilenler b?y?meye harcanmaz, sadece birikir. Sonra bir g?n gelir ?iddetli ya?mur ve bir patlama meydana gelir - bitki ?i?ek a?ar.

B?y?k resme bir kez daha bakal?m. Kurak mevsimde a?a?, b?y?meye harcamadan enerji biriktirir. ?iddetli ya?murlar gelir, biriken enerjiyi “patlar” - ?i?eklenme ba?lar. Bitki ?i?ek a?t?ktan sonra bir iki ay daha hava kuru kal?r. Ya?mur mevsimi nihayet geldi?inde, a?a? yapraklar ??karmaya ve ?reme materyallerini tanelerinde biriktirmeye ba?lar.

Bu nas?l oluyor? spesifik ?rnek Kosta Rika'da m??

Nisan ay?n?n sonunda ya???l? mevsim ba?lar ve ilk ya?murlar gelir. Ekim ay?na gelindi?inde maksimuma ula??rlar. Kas?m ay?nda, ya???l? mevsimden Aral?k ortas?ndan itibaren ba?layan kurak mevsime ge?i? ba?l?yor. Tesis aktif olarak rezerv biriktirmeye ba?lar. ?ubat ay?nda 1-2 g?n ?iddetli ya???lar gelir ve a?a?lar ?i?ek a?maya ba?lar. Nisan ay?na kadar kurakl?k devam edecek.

?ubat ay?ndaki yo?un ya???lardan 9 ay sonra kas?m ay?nda a?a?lar?n ?o?u meyve verecek. Ger?ekte hasat Ekim'den Ocak'a kadar hasat edilir; baz? a?a?lar di?erlerinden daha ge? ?i?ek a?ar ve meyvelerin olgunla?ma s?resi ?e?ide ve s?cakl??a ba?l? olarak farkl?l?k g?sterir.

Tozla?ma hakk?nda

Arabica kendi kendine tozla?an bir bitkidir. ?i?eklerinin tozla?mas? i?in yaln?zca ayn? a?ac?n poleni uygundur. Bu nedenle Arabica'n?n do?al melezleri ?ok nadirdir ve ?reme i?in yaln?zca bir bireye ihtiya? vard?r. A?a? tohumlar? meyvelerin i?inde bulunan tanelerdir. Kavurdu?umuz, i?ti?imiz fasulyeler lezzetine kavu?uyor ve SCAA sistemine g?re de?erlendiriyoruz.

Robusta (ve Liberica ve Eugenioides gibi di?er k?lt?r kahveleri) ?apraz tozla?maya dayan?r. ?i?ekleri g?brelemek i?in kom?u a?ac?n poleni uygundur ancak ayn?s? de?ildir. Bu nedenle Robusta'n?n ?o?almas? i?in iki a?a? gerekir. Ve siz okuyucu, evde bir Robusta mahsul? yeti?tirmek istiyorsan?z, kesinlikle yak?nlarda b?y?yen iki a?aca ihtiyac?n?z olacak.

Tarih, yaln?zca bir t?r?n kendi i?inde de?il, ayn? zamanda t?rler aras?nda da melezle?me vakalar?n? biliyor. Arabica'n?n Robusta ve Eugenioides'in do?al melezlemesinin sonucundan ba?ka bir ?ey olmad???n? hat?rlatmama izin verin. Ve Arabica Typica ve Robusta'n?n Timor adas?nda ge?mesi, Arabica ?e?itlerinden biri olarak kabul edilen Timor'u d?nyaya kazand?rd?. Timor, artan ?retkenlik ve belirli roya t?rlerine kar?? diren? ile karakterize edilen, catimor ve sarchimor gibi ?e?itlerin atas? oldu.