Onlinekassa f?r catering: med alkohol, utan alkohol, med egais. Den lilla skillnaden ?r det. Tj?nster f?r att ansluta till EGAI p? nyckelf?rdig basis med ytterligare underh?ll

1) Fr?ga: Kommer det att bli n?dv?ndigt att l?mna in kvartalsvisa alkoholdeklarationer, eller kommer allt att ske automatiskt?

Svar: Ja, alkoholdeklarationer ska l?mnas p? samma s?tt som tidigare. Automatisk data?verf?ring tillhandah?lls f?r n?rvarande inte i EGAIS-systemet. I framtiden kommer det att vara m?jligt att delvis (k?pa fakta) och d?refter helt ta emot deklarationsfilen baserad p? data fr?n EGAIS-systemet. Detta kommer att implementeras p? ett personligt konto.

2) Fr?ga: Hur kommer deklarationen f.11 och f.12 att utformas?

Svar: Det skedde inga ?ndringar i utformningen av deklarationerna f.11 och f.12.

3) Fr?ga: ?r det planerat att annullera deklarationen?

Svar: Annullering av deklarationen diskuterades och ?r planerad efter att alla deltagare slutf?rt anslutningssteget (tidigast 07.2017).

4) Fr?ga: ?r det n?dv?ndigt att koppla EGAIS till offentlig catering? ?r det m?jligt att i EGAIS anv?nda den k?pta CEP f?r CenterInform-systemet eller f?r att signera deklarationer i FSRAR?

Svar: Ja, du m?ste ansluta fr?n 01/01/2016 n?r det g?ller att ?terspegla k?pet. Det ?r n?dv?ndigt att k?pa en CEP speciellt integrerad f?r EGAIS-systemet. Ingen annan CEP passar.

5) Fr?ga: Hur ?r det med resterna av alkohol i lagret, som k?ptes innan anslutningen till Unified State Automated Information System, ska det skannas?

Svar: Enligt nyheterna produktbalanser i EGAIS-systemet m?ste anpassas till de faktiska senast 2017-01-01. Metodiken f?r att uppr?tth?lla saldon i EGAIS finns p? l?nk .

6) Fr?ga: Om alla alkoholhaltiga produkter passerar genom Unified State Automated Information System, kommer det att vara n?dv?ndigt att lagra certifikat?

Svar: Ja, alla certifikat m?ste beh?llas. De ?r inte upph?vda genom lag.

7) Fr?ga: ?r det n?dv?ndigt att kontrollera varje flaska fr?n leverant?rer f?r dess laglighet med hj?lp av en 2D-skanner n?r du ?terspeglar ett k?p?

Svar: F?r att bekr?fta TTN i EGAIS-systemet r?cker det att kontrollera partiet enligt dokumenten och bekr?fta godk?nnandet i programmet, varorna kommer att krediteras. Alla ?r ansvariga f?r olagligheten av alkoholhaltiga produkter, vi rekommenderar att man g?r ?tminstone en stickprovskontroll av de levererade alkoholhaltiga produkterna.

8) Fr?ga: Hur ?r det med utg?ngna produkter?

Svar: Om leverant?ren har levererat utg?ngna produkter till k?paren m?ste k?paren v?gra att acceptera TTN.

Om k?paren accepterar utg?ngna alkoholhaltiga produkter i EGAIS-systemet, kommer denna operation att betraktas som en maskopi mellan k?paren och leverant?rerna. Varje s?dant fall kommer att behandlas av FSRAR.

9) Fr?ga: B?r organisationer f?ra en f?rs?ljningslogg i catering, fr?n vilket datum? Vilka funktioner har cateringjournaling?

Svar: Organisationer m?ste f?ra en detaljhandelsf?rs?ljningslogg fr?n 2016-01-01. Enligt ordningen f?r att fylla i detaljhandelsf?rs?ljningsjournalen:
Journalen fylls i senast dagen efter det att detaljhandeln f?r varje enhet konsumentf?rpackningar (f?rpackningar) av alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter har skett, eller p? det faktum att transportbeh?llaren ?ppnas(inklusive ?teranv?ndbara beh?llare), anv?nds f?r leverans och efterf?ljande tappning produkter till konsumenten (nedan kallad fraktcontainern).

10) Fr?ga: Beaktas inte alkoholavskrivning i registret?

Svar: Just det, det finns ingen anledning att skriva av alkohol i Alkoholf?rs?ljningsregistret. Varje hel (o?ppnad) beh?llare med alkohol som s?ljs antecknas i journalen. Vid f?rs?ljning av alkohol i portioner (p? fat eller som en del av cocktails) anses beh?llaren vara s?ld vid ?ppningstillf?llet. Detta g?ller ?ven transportbeh?llare, som ?lfat eller stora beh?llare med vin.

11) Fr?ga: Var beh?ver jag l?mna ?ver tidningen? Vad h?nder om tidningen g?r f?rlorad? (basen fl?g av, datorn gick s?nder, etc.)?

Svar: Det ?r inte n?dv?ndigt att l?mna ?ver "Journal of Accounting for the Volume of Sales of Alcoholic Products". I h?ndelse av verifiering m?ste du tillhandah?lla den i tryckt form till de auktoriserade organen. Journalen ska sparas i 5 ?r. F?r att f?rhindra att loggen g?r f?rlorad rekommenderar vi att du g?r arkivkopior av databasen i ditt redovisningssystem (som uppr?tth?ller "Alkoholf?rs?ljningsloggen").

12) Fr?ga: Hur ska ?verskott och brister redovisas i journalen?

Svar: I "Alkoholf?rs?ljningsvolymregistret" f?r serveringsst?llen registreras endast f?rs?ljning av alkoholhaltiga produkter.

13) Fr?ga: Hur ska bek?mpning av varor eller st?ld ?terspeglas i EGAIS-systemet?

Svar: Med hj?lp av en avskrivningshandling med l?mplig orsak (f?rlust, skada, etc.).

14) Fr?ga: Hur visas avskrivning och uppslag av alkoholhaltiga produkter?

Svar: Unified State Automated Information System f?r offentlig servering visar inte avskrivning och uppslag av alkoholhaltiga produkter. Dessa operationer utf?rs som tidigare i restaurangverksamhetens redovisningssystem.

15) Fr?ga: Det finns ett behov av att skriva av alkohol, hur visar man det i EGAIS-systemet?

Svar: Fr?n och med den 1 juli 2016 ?r det bara butiker som beh?ver skriva av alkohol i EGAIS-systemet, detta krav g?ller inte catering.

16) Fr?ga: Den 31 december, ?r det n?dv?ndigt att ta bort resterande produkter i restaurangen?

Svar: Med tanke p? att restaurangf?retag inte kommer att s?lja alkoholhaltiga drycker genom EGAIS-systemet (till skillnad fr?n detaljhandeln), finns det inget behov av att ta ut och f?ra in saldon i EGAIS-systemet.

17) Fr?ga: Beh?ver inte offentlig catering koppla upp sig vad g?ller f?rs?ljningsbekr?ftelse fr?n 1 juli?

Svar: Det st?mmer, fr?n och med den 1 juli 2016 ska f?rs?ljningen av alkoholdrycker endast ske genom EGAIS-systemet till butiker.

18) Fr?ga: S?ndning och mottagning av TTN sker genom EGAIS.

Svar: Fakturan kommer till k?paren fr?n EGAIS i form av en "beg?ran om accept". Beroende p? ?verensst?mmelsen av det faktiska mottagandet av varorna med pappers-TTN, kan k?paren:

- bekr?fta godk?nnande av fakturan,

- v?gra det,

- uppr?tta en diskrepanshandling.

Om det faktiska kvittot ?verstiger uppgifterna i den elektroniska fakturan i EGAIS, och k?paren ?r redo att acceptera varan, genererar leverant?ren en till?ggsfaktura och skickar den via EGAIS till k?paren.

19) Fr?ga: Leverant?rer erbjuder ofta kampanjer med alkohol med bonusflaskor, hur tar man h?nsyn till dem?

Svar: Bonusflaskor med alkohol f?r kampanjen m?ste ocks? tas genom EGAIS-systemet. Leverant?ren anger helt enkelt nollkostnaden f?r denna produkt.

20) Fr?ga: Och om leverant?ren inte ?r bekr?ftad i EGAIS?

Svar: Fr?n och med den 1 januari 2016 kan k?paren endast k?pa alkoholhaltiga drycker genom EGAIS-systemet. Om leverant?ren inte ?r ansluten till EGAIS-systemet kan du inte k?pa alkoholhaltiga produkter fr?n denna leverant?r, denna f?rs?ljning kommer att anses vara f?rfalskade.

21) Fr?ga: Kan fakturor f?ras in i redovisningsprogrammet manuellt? Endast genom EGAIS bekr?ftelse?

Svar: TTN kan inte matas in manuellt i redovisningssystemet. En beg?ran om bekr?ftelse av TTN kommer till redovisningsprogrammet via EGAIS-systemet, efter bekr?ftelse av vilket uppgifterna automatiskt kommer att falla in i redovisningsprogrammet.

22) Fr?ga: N?r en bil med alkohol kommer, finns det n?gon tid att kontrollera varje flaska f?r att vara helt s?ker p? att alla flaskor ?r lagliga?

Svar: Om bilen har br?ttom, och du beh?ver kontrollera alkoholens laglighet, kontrollerar du varje flaska (eller selektivt) med hj?lp av en skanner i arbetsl?ge. Och f?rst d? bekr?ftar eller v?grar du att acceptera TTN i EGAIS-systemet. Vid TTN-avslag ska leverant?ren ta alkoholdryckerna.

23) Fr?ga: Vilken skannermodell rekommenderas f?r godk?nnande?

Svar: Det finns m?nga m?rken av 2D-skannrar, men endast ett f?tal av dem ?r anpassade f?r EGAIS. Du m?ste vara uppm?rksam p? detta n?r du k?per.

24) Fr?ga: Vilka ?r villkoren f?r att bekr?fta leverans till EGAIS?

Svar: Enligt order av Rosalkogolregulirovanie den 03.12.2015. 414, fastst?lls f?ljande tidsfrister f?r fixering av data i EGAIS-systemet:

  • bekr?ftelse p? mottagande av TTN fr?n leverant?ren (bekr?ftelse, oenighet eller avslag) - inom tre dagar f?r detaljhandel i t?torter och inom sju dagar f?r detaljhandel p? landsbygden,
  • Skicka uttagsbeviset - senast n?sta arbetsdag,
  • vidarebefordra balansr?kningen - vid behov.

25) Fr?ga: Ber?tta f?r mig hur varorna kommer att flyttas inom en juridisk person. personer mellan olika enheter (kontrollpunkter ?r olika)?

Svar: Varje division av en juridisk person m?ste vara separat kopplad till EGAIS-systemet. F?rflyttning av alkoholhaltiga produkter mellan dessa avdelningar m?ste g? genom EGAIS-systemet och endast om leverant?rsavdelningen har tillst?nd f?r denna verksamhet.

26) Fr?ga: Om vi d? och d? k?per alkohol f?r matlagning och konfektyr i en butik, kommer det ocks? att ske genom EGAIS?

Svar: Om din enhet inte har tillst?nd att s?lja alkohol, beh?ver inte acceptansen av alkoholhaltiga produkter f?r matlagning ske genom EGAIS-systemet.

27) Fr?ga: Om det skett en partiell retur av alkoholhaltiga produkter, hur ?r f?rfarandet?

Svar: I h?ndelse av att den faktiska ankomsten av alkoholhaltiga produkter inte motsvarar TTN, ?r det n?dv?ndigt att utarbeta en avvikelsehandling med den korrigerade kvantiteten i redovisningssystemet. Handlingen av avvikelser genom UTM n?r avs?ndaren av produkter, medan avs?ndaren kan acceptera handlingen. I detta fall kommer endast det belopp som ?verenskommits med mottagaren att dras fr?n avs?ndarens saldo. I h?ndelse av att avs?ndaren inte h?ller med om handlingen av diskrepanser, v?grar han handlingen och sedan v?gras hela fakturan och hela volymen f?rblir p? avs?ndarens saldo.

28) Fr?ga: ?r det m?jligt att ha tv? olika organisationer (om jag ?r revisor i dessa tv? organisationer) p? en dator?

Svar: P? beg?ran av FSRAR m?ste varje separat underavdelning ha en separat dator med EGAIS-systemet.

29) Fr?ga: N?r man k?per alkohol, var ska datorn med UTM sitta? Restaurangen finns p? en adress och lager/ekonomiavdelningen finns p? en annan.

Svar: En dator med UTM m?ste finnas p? platsen f?r godk?nnande av alkoholhaltiga produkter. "S?ljregistret f?r alkoholhaltiga produkter" f?rs i sj?lva restaurangverksamheten.

30) Fr?ga: Kan en restaurang k?pa alkohol i en butikskedja?

Svar: Offentliga cateringf?retag m?ste registrera acceptansen av alkoholhaltiga produkter genom EGAIS-systemet. Om du k?per alkohol i ett detaljhandelsn?tverk kommer denna produkt att betraktas som f?rfalskad.

31) Fr?ga: Vi har ett bokf?ringsprogram installerat p? v?r dator, g?r det att installera EGAIS d?r eller beh?ver jag k?pa en separat PC?

Svar: P? beg?ran av FSRAR rekommenderas det inte att installera andra program p? en dator med EGAIS-systemet installerat, eftersom de kan st?ra driften av UTM, och du ?r ansvarig f?r s?dana fall.

32) Fr?ga: Beh?vs CEP f?r varje dator eller f?r ett lokalt n?tverk?

Svar: CEP beh?vs f?r 1 dator f?r varje f?rs?ljningsst?lle f?r alkoholhaltiga drycker. Om du har en restaurangkedja m?ste varje restaurang vara ansluten till EGAIS-systemet.

33) Fr?ga: Om du inte har din egen licens nu, anv?nds licensen f?r leverant?rens f?retag, ?r deras kassa v?rt det?

Svar: I detta fall m?ste leverant?ren organisera acceptansen av alkoholhaltiga produkter i EGAIS-systemet utifr?n din restaurang.

34) Fr?ga: Om en enskild f?retagare h?ller upp ?ldrycker, men ?r registrerad som offentlig catering, ?r allt sig likt f?r dem enligt EGAIS?

Svar: Helt r?tt, om en enskild f?retagare ?r registrerad som ett offentligt cateringf?retag ?r det n?dv?ndigt att beh?lla acceptansen av alkoholhaltiga produkter i EGAIS-systemet och f?ra ett f?rs?ljningsregister f?r alkoholhaltiga produkter.

Vi pratar om de viktigaste innovationerna av EGAIS under 2018 och deras implementering i iiko-systemet.

?verg?ngen till bl?t alkoholredovisning kommer att ske i tre steg:

Steg 1. 01/01/2018

Fr?n och med detta ?gonblick kommer EGAIS-avskrivningshandlingar med anledningen "Implementering" att kontrolleras f?r f?rekomst av streckkoder (2D EGAIS streckkod). I detta skede kontrolleras inte streckkodens korrekthet p? n?got s?tt, men f?r att framg?ngsrikt kunna skicka dokument till EGAIS-servern m?ste streckkoder finnas i dokumentet.
Fr?n och med 1 januari kommer det att vara n?dv?ndigt att ?ppna containrar vid iikoFront-terminalen (terminal i hallen/baren) eller iikoOffice med skanning av flaskans m?rke.
Nu kan avskrivningshandlingen f?r dagen automatiskt skickas till Unified State Automated Information System baserat p? data om ?ppnade flaskor, det ?r fortfarande m?jligt att manuellt generera och skicka avskrivningshandlingar.

Vad ska en restaurang g?ra?

  1. 1. K?p och installera 2D-skannrar. Vi rekommenderar Honeywell 1450G-skannern (5990 rubel + stativ 990 rubel). Scanner finns, konsultation i anslutning.
  2. 2. Uppdatera iiko-versionen (upp till 4.5.4 eller 5.5.1). F?r kunder till v?rt f?retag med aktiva serviceavtal ?r uppdateringen kostnadsfri.
  3. 3. Best?m hur du ska skicka en avskrivning till EGAIS, automatiskt eller inte.
  4. 4. Skanna ?ppnade flaskor (instruktion nedan).

Steg 2. 03/01/2018

Utbytesformatet ?ndras fr?n EGAIS till version 3.

Vad ska en restaurang g?ra?

  1. 1. Byt till den tredje versionen av EGAIS-formatet genom att ?ndra inst?llningarna i iiko (utf?rt av v?rt f?retag).
  2. 2. Kontrollera kvitton.
  3. 3. V?lj tidpunkt (maj-juni) f?r att v?gra redovisning i det andra registret.
  4. 4. ?terf?r alla saldon fr?n register nr 2 till register nr 1.
  5. 5. L?gg alla m?rken p? balansen i register nr 3 (operation av att l?nka digitala identifierare).
  6. 6. Byt iikoFront till automatisk generering av debetutdrag fr?n 1:a registret (kommer att utf?ras av v?rt f?retag).

Etapp 3. 2018-01-07

M?rkning konto. Redovisa individuellt f?r varje mottagen och s?ld flaska.

Dessutom kommer leverant?rer redan fr?n den 1 mars att vara skyldiga att skicka en del av produkterna till dig med angivande av enskilda varum?rken, och du b?r i sin tur definitivt vara redo f?r blotting och avskrivning. 3. Industriell drift: fr?n 2018-01-07 Efter den 1 juli kommer f?rflyttningen av alla m?rkta alkoholhaltiga produkter fr?n produktion till f?rs?ljning endast att utf?ras med ett blottkonto. Detta inneb?r att all alkohol som tas emot efter den 1 juli m?ste redovisas enligt det nya systemet, och organisationer kommer att h?llas ansvariga f?r ?vertr?delser av detta f?rfarande. Hur det implementeras i iiko I iiko 5.5 (4.5.4) st?ds register nr 3 och ett inbyggt alkoholblotsystem ?r implementerat. Bartendern ?ppnar flaskan och l?ser av dess streckkod och noterar den vid iiko-kassan. Systemet registrerar det faktum att beh?llaren ?ppnats och genererar en avskrivningshandling.

Regler f?r avskrivning av alkohol i EGAIS f?r catering fr?n 01/01/18

Efter uppdatering av saldot p? handelsgolvet (en tid efter ?verf?ringen av produkter fr?n register nr 1 till register nr 2) enligt reglerna i Unified State Automated Information System, bildas avskrivningsakter i offentlig catering. Det ?r viktigt att offentlig catering avskrivs i EGAIS regelbundet, om rapporter inte skickas under en l?ngre tid kan detta fungera som ett sk?l f?r kontroll av tillsynsmyndigheter.

Det rekommenderas att l?mna in data till EGAIS om alkohol till offentlig servering en g?ng om dagen, och inte vid varje ?ppning av en container eller f?rs?ljning. Enkelt uttryckt b?r alla rester av alkoholhaltiga drycker p? kaf?er, restauranger, matsalar och andra cateringanl?ggningar visas i systemet.

I EGAIS-databasen ska restaurangrester beaktas och motsvara verkliga volymer. Detta ?r endast m?jligt genom att skriva av i Unified State Automated Information System, catering samtidigt, bilda avskrivningshandlingar, "f?rs?ljning av produkter" anges som grund.

Regler f?r avskrivning av alkohol i EGAIS f?r catering fr?n 1 januari 2018

F?r att s?kerst?lla en smidig ?verg?ng av alla deltagare p? alkoholmarknaden till styckvis redovisning, produkter som ?r i balans per 2018-01-07 och mottagna fr?n andra marknadsakt?rer utan att ange digitala identifierare (eller i ofullst?ndiga m?ngder) kan redovisas i Unified State Automated Information System enligt ett tidigare etablerat schema tills det ?r fullst?ndigt implementerat i organisationen. Obligatorisk styckredovisning av s?dana produkter kr?vs inte.

Uppm?rksamhet

Efter den 07/01/2018 kommer dock datumet f?r dess f?rs?ljning och uttag ur cirkulation att best?mmas baserat p? saldon p? marknaden. F?r att begr?nsa oms?ttningen av produkter som inte ing?r i produkten planerar Rosalkogolregulirovanie att ?ndra utseendet p? m?rken som appliceras p? produkter under 2018.

Egais fr?n 1 januari 2018: vad f?r?ndras?

EGAIS 2018. F?r?ndringar i redovisningen av alkohol under 2018 K?rnan i f?r?ndringarna Staten kommer att sp?ra v?gen f?r varje flaska alkohol fr?n tillverkaren till slutkonsumenten. F?r en restaurang inneb?r det att varje flaska m?rkt alkohol kommer att levereras till och debiteras fr?n lagret med en individuell streckkod.
Avskrivningen g?rs vid ?ppningstillf?llet. Blotregistrering kommer att h?llas i ett speciellt register nr 3 i Unified State Automated Information System. Fr?n 1 juli 2018 kommer det att vara n?dv?ndigt att registrera 2D-m?rket f?r varje enhet alkohol n?r den s?ljs. ?ndringarna g?ller inte icke-m?rkta alkoholhaltiga produkter. Fasad ?verg?ng till det nya redovisningssystemet 1. Testperiod: 2018-01-15 - 2018-01-02 Fr?n och med den 15 januari 2018, vid avskrivning av alkoholhaltiga drycker, kommer det att vara n?dv?ndigt att ange den individuella streckkoden f?r m?rket f?r varje flaska - motsvarande f?lt visas i akten.

Hur rapporteringen i EGAI f?r barer och restauranger har f?r?ndrats sedan januari 2018

I mitten av 2018 – fr?n och med den 1 juli – kommer ?ven en speciell 2D-m?rkes alkoholenhet att beh?va registreras. ?verg?ngen till de nya reglerna f?r blottredovisning kommer att ske gradvis, tre stadier av deras inf?rande ?r underf?rst?tt:

  1. Fr?n 15 januari till 31 januari 2018 - en testperiod. Vid denna tidpunkt, n?r du ?ppnar en flaska alkohol, m?ste du ta h?nsyn till streckkoden p? flaskorna och l?gga till den i avskrivningslagen. Produkterna som finns p? blot-registret kommer inte att vara tillg?ngliga f?r n?rvarande. N?r det g?ller lager av alkohol som saknar streckkod kan de forts?tta att s?ljas. Hur l?ng tid ?r ?nnu inte klart, det n?mns inte om n?gon deadline efter vilken ett f?rbud mot f?rs?ljning av s?dana lager kommer att inf?ras.
  2. Fr?n 1 februari till 30 juni 2018 - en ?verg?ngsperiod.


    Under dessa fem m?nader kommer redovisningen att vara blandad.

Egais 2018. F?r?ndringar i redovisningen av alkohol 2018

Statsduman antog ?ndringar av 171-FZ, som reglerar produktion och cirkulation av alkoholhaltiga produkter (lagf?rslag nr 66697-7). ?ndringarna p?verkade ocks? reglerna f?r ingivande av deklarationer.

F?ljande ?ndringar har gjorts g?llande reglerna f?r att l?mna alkoholdeklaration: 1. ?terf?rs?ljare av alkohol (f?rutom ?l) f?r inte l?mna in deklarationer fr?n och med den 1 januari 2018, om tv? villkor ?r uppfyllda:

  • Du verkar under en ?terf?rs?ljarlicens, inte en cateringlicens.
  • Registrera f?rs?ljningen av varje flaska i EGAIS med hj?lp av en skanner.

Om ovanst?ende villkor ?r uppfyllda r?cker det med att l?mna in en deklaration f?r 4:e kvartalet 2017, och efter den 20 januari kontrollera om de inl?mnade uppgifterna st?mde.

Deklarationer om alkohol makuleras fr?n 1 januari 2018, men endast delvis

EGAIS kan bara ?ppna alkohol. Och om de vid en kontroll i en bar hittar alkohol som inte har ?ppnats, men avskriven i systemet, kommer detta att betraktas som ett oredovisat ?verskott och bestraffas med mycket allvarliga b?ter. P? exemplet med den h?r historien med den gradvisa ?verf?ringen av offentlig servering till registrering av f?rs?ljning av alkoholhaltiga produkter i Unified State Automated Information System, kan man se hur kraven i den federala lagen var utan utf?rdande av reglerande r?ttsakter. faktiskt utj?mnat, vilket ger f?rdelar f?r restauranger att arbeta med systemet.

Varf?r det gjordes p? det h?r s?ttet ?r ocks? tydligt - r?ttsakter som strider mot federal lag kan l?tt utmanas i domstol. Och instruktioner och brev, liksom ?ndringar i sammans?ttningen av EGAIS-dokumenten, ?r sv?ra att utmana.

Men f?r att uppfylla dem har restaurangerna inget annat val ?n att helt frivilligt g? ?ver till att fixa detaljhandeln i Unified State Automated Information System.
Du kan bara f? detta v?rde genom att skanna m?rket fr?n flaskan du debiterar. Det h?r alternativet skiljer sig fr?n f?rs?ljning av alkohol genom butikens kassaregister, endast genom att butiker ?r skyldiga att scanna varje flaska i varje check, medan offentlig catering kan g?ra detta i ett dokument per skift. F?r normal drift kommer en cateringanl?ggning att beh?va installera en scanner p? bartenderns arbetsplats och ?l?gga honom att skanna flaskor n?r de faktiskt ?ppnas i en bar. Avskrivningsmekanismen f?r icke-m?rkta produkter (?l, ?ldrycker, cider, poiret, mj?d) f?rblir of?r?ndrad. Sedan 2018 har ocks? redovisning av m?rkta alkoholhaltiga produkter bit f?r bit inf?rts. Huvudproduktidentifieraren i systemet ?r en digital identifierare som finns i en streckkod PDF417 som appliceras p? FSM/AM.

F?r det f?rsta kommer trenden mot f?rb?ttring att p?verka m?rkta produkter. Det befintliga redovisningsf?rfarandet kan komma att ?ndras. I praktiken inneb?r detta att det vid acceptanstillf?llet ?r n?dv?ndigt att noggrant studera uppgifterna om de mottagna varorna. Nomenklaturen, information om leveransen ?r f?rem?l f?r noggrann kontroll. P? grund av processens komplexitet ?kar f?rst?s ocks? risken f?r eventuella fel. Den m?nskliga faktorn g?r sig g?llande, s? f?retagare b?r ta hand om att k?pa h?gkvalitativ innovativ utrustning. Automatisering av processen, s?v?l som kompetent utbildning av anst?llda, ?r nyckeln till ett oavbrutet och h?gkvalitativt arbete av EGAIS.

Den uppdaterade utrustningen kommer att dyka upp inte bara i lager, utan ?ven vid kassorna. Tyv?rr har offentliga cateringf?retag ?nnu inte helt anpassat sig till det nya systemet. ?tstramningen, som p?verkade b?de redovisningsprocessen och tidpunkten, p?verkade tj?nstekvaliteten negativt. Trender visar att personalen p? f?retaget inte klarar av arbetsvolymen. Detta leder till f?rseningar och p?f?ljder. Vissa f?retag l?ser problemet genom att ?ka antalet anst?llda, vilket ?r ol?nsamt ur ekonomisk synvinkel. Den optimala v?gen ut ?r total automatisering av alla processer. Det g?ller b?de produktredovisningsaktiviteter och direktf?rs?ljning i kassan.

Producenter och import?rer m?rker alkohol med s?rskilda streckkoder med information om producenten

Grossister levererar alkohol till detaljhandelskedjor

?terf?rs?ljare reflekterar i Unified State Automated Information System mottagandet av alkohol p? lagret, och n?r de s?ljer l?ser de streckkoden fr?n varje flaska

K?paren f?r varorna och ett kvitto med en QR-kod om streckkoden har klarat kontrollen i Unified State Automated Information System

M?ldatum f?r systemuppgraderingar 2018:

  • 01/15/2018 - handlingen att s?tta p? balansr?kningen i Unified State Automated Information System. Avskrivningshandling fr?n register och justering av saldon;
  • till 2018-01-02 - testning av blottredovisning med hj?lp av fraktsedlar (TTN);
  • fram till 2018-01-07 - det ?r till?tet att anv?nda TTN b?de med blottbokf?ring och p? det gamla s?ttet;
  • 07/01/2018 - alla f?retag, utan undantag, ?r skyldiga att anv?nda redovisningssystemet blot vid inmatning och avskrivning av varor.

Vad kr?vs f?r att restaurangverksamheten ska ansluta till EGAIS

F?r att uppfylla alla lagkrav m?ste du:

  • skaffa en EDS. Eftersom EGAIS arbetar inom offentlig servering enligt reglerna f?r n?got officiellt dokumentfl?de kr?vs h?r en elektronisk signatur. Nyckeln m?ste k?pas p? ett speciellt medium (JaCarta eller Rutoken EDS 2.0);
  • k?pa och installera. Processen ?r helt automatiserad, alla operationer utf?rs i programmet, fr?n mottagandet av produkter enligt TTN och slutar med avskrivning av saldon;
  • k?p f?r att uppfylla kraven f?r blottredovisning av produkter.

Mer om ny utrustning

?ven om bl?tredovisningssystemet fortfarande utvecklas, och trenderna leder till vidareutveckling, m?ste du v?nja dig vid den nya versionen av programmet redan nu. En abrupt ?verg?ng till ett fundamentalt annorlunda system kan framkalla driftstopp, b?ter och andra obehagliga incidenter. Det ?r b?ttre att f?rbereda sig i f?rv?g f?r f?r?ndringar och gradvis anpassa sig till den tredje versionen av Unified State Automated Information System, inklusive tekniskt. Detta kommer inte bara att r?dda dig fr?n problem med statliga myndigheter, utan ocks? avsev?rt underl?tta arbetet f?r dina anst?llda.

Det enklaste och minst energikr?vande s?ttet att anpassa sig till EGAIS 3.0 ?r datainsamlingsterminalen. Genom att l?sa streckkoder f?r enheten information om produkten och ?verf?r den sedan till en dator. Det ?r ocks? viktigt att modifiera annan kassautrustning i enlighet med best?mmelserna i Unified State Automated Information System. Om du upplever sv?righeter med valet av utrustning till restaurangen kan du alltid kontakta oss f?r hj?lp. F?retagets specialister kommer att sammanst?lla en lista ?ver utrustning baserad p? kraven i ditt f?retag och hj?lpa dig att g?ra ett val. Vi ger ocks? hj?lp med att utbilda anst?llda, ger omfattande r?dgivning och full teknisk support i alla led.

Kan EGAIS avbrytas

De senaste trenderna visar att detta alternativ ?r osannolikt. 2016, n?r systemet f?rst d?k upp, vidtogs en social ?tg?rd f?r att avskaffa sk?rpningen. Det fanns dock f? motst?ndare till EGAIS: inte ens 1 % av det n?dv?ndiga antalet underskrifter samlades in. F?r n?rvarande fungerar systemet framg?ngsrikt i hela landet, den totala implementeringen i alla bos?ttningar ?r ?ver 96%. Denna andel kommer sannolikt att ?ka med tiden.

Hur EGAIS fungerar inom catering: vanliga fr?gor

Om alla anl?ggningar ?r skyldiga att k?pa en skanner, ?r det obligatoriskt f?r
ta emot varor?

I fraktsedlar ?r varorna fixerade efter m?rke, och i elektroniska dokument har den en individuell kod. Det finns dock inget kategoriskt krav p? att skanna fakturor fr?n de verkst?llande organen ?nnu. Det ?r mer en rekommendation.

Det gick rykten om att PAP skulle avbryta den kvartalsvisa inl?mnandet av deklarationer f?r
alkoholhaltiga produkter. Kommer allt att vara detsamma 2018?

Ja, medan det ?r n?dv?ndigt att l?mna in deklarationer, som tidigare. Det ?r dock troligt att ordningen kommer att avskaffas under 2019.

Vad h?nder om det faktiska saldot av produkter och data i Unified State Automated Information System inte ?verensst?mmer?

I cateringanl?ggningar ?r detta en standardsituation. Deklarationen listar den portionerade konsumtionen av produkter, medan i EGAIS beaktas flaskorna individuellt. Diskrepansen i uppgifterna i detta fall ?r oundviklig.

Ska data fr?n Unified State Automated Information System matcha informationen i f?rs?ljningsloggen?

Om du menar en elektronisk f?rs?ljningsjournal synkroniseras den med resten av systemet och korrespondensen uppr?tth?lls automatiskt. Detta dokument genereras baserat p? de data som redan tagits emot av systemet. N?r det g?ller det handskrivna magasinet kan det fyllas b?de n?r du ?ppnar en hel beh?llare och n?r du arbetar med en specifik flaska. Om det f?rsta alternativet anv?nds ?r diskrepansen oundviklig. PAP kommenterar att det kan finnas en missmatchning, men s?ljarens handskrivna journal ?r det viktigaste dokumentet. Den b?r uppr?tth?llas oavsett f?r?ndringar i det elektroniska systemet och tillhandah?llas f?r verifiering vid behov.

Skapad f?r att kontrollera cirkulationen av alkohol. Alla visste, pratade om det h?gt, och nu h?nde det - 2018 kommer den offentliga cateringen fortfarande att beh?va skanna en 2D-kod (mer korrekt, en tv?dimensionell streckkod enligt PDF417-standarden) fr?n en punktskattefrim?rke av alkoholhaltiga drycker - och det ?r s?kert! Du m?ste f?rbereda dig, men du kan b?rja redan nu. Redan. Den goda nyheten ?r att en ny version av iiko har sl?ppts som l?ter dig skanna en s?dan kod direkt i f?ltet utan ytterligare till?gg. Generellt sett kan iiko nu g?ra en hel del saker som ?r anv?ndbara f?r normal alkoholredovisning enligt FSRAR-metoden f?r offentliga serveringar. Du kommer gilla det. Hur man inte h?ller sig borta fr?n denna hype - i den h?r artikeln (med bilder).

Forts?ttning p? ber?ttelsen om EGAIS p? restaurang och bar

Allt som h?nde 2017 borde stanna 2017.
Och vem som inte visste, och till och med gl?mde hur det var, du kan fr?scha upp dina minnen i f?rra inl?gget.


bar skanner

Nu med 1 januari 2018 Offentliga cateringf?retag m?ste ?verf?ra koder fr?n punktskattem?rken vid avskrivning av alkohol. Medan n?gra, om de bara var det. F?r att kunna g?ra detta beh?ver du en skanner.
Du beh?ver en 2D-skanner!
01.01.2018


?nnu en dejt

FR?N 1 februari 2018 de produkter som kom till dig med varum?rken med samma varum?rken b?r skrivas av. Och det som var utan st?mplar – du forts?tter att skriva av med vilka st?mplar som helst.
01.01.2018


P - "leverant?rer"

B?rjan fr?n mars 2018 alla inkommande fakturor fr?n leverant?rer kommer endast fram i det nya formatet WayBill_v3. Men s?dana TTN kan komma tidigare om du ?r redo att acceptera dem, och leverant?ren b?rjar skicka dem i denna version. Det som ?r bra med WayBill_v3 ?r att fraktsedeln i detta format b?r inneh?lla en lista ?ver alla m?rkeskoder fr?n varje flaska som levereras med en s?dan faktura.
I WayBill_v2 f?rlorades varum?rkeskoder p? v?gen, och ja, vi beh?vde dem inte riktigt.
1 mars ?r inte det viktigaste datumet, vi rekommenderar att b?rja arbeta med WayBill_v3 i f?rv?g.
01.03.2018


Faktisk term

Fr?n 1 juli 2018 ett slutgiltigt f?rbud inf?rs mot avskrivning fr?n EGAIS-registren av alla m?rkta produkter, data om varum?rken som inte ?r listade i f?retagets balansr?kning. Med andra ord, fr?n och med denna dag kan endast en s?dan flaska skrivas av i EGAIS, vars m?rkeskod du definitivt har p? Register 3. Den h?r artikeln ?gnas ?t varifr?n den kommer.
01.07.2018

Hur man f?rbereder en bar f?r EGAIS 2018

I slutet av 2017, skriv ?nd? av alla rester av alkoholhaltiga drycker fr?n register 1 och register 2 i Unified State Automated Information System, som faktiskt ?r borta i din restaurang, enligt de regler som fortfarande g?ller 2017. Detta g?ller s?rskilt f?r dem som f?rra ?ret struntade i att skriva av alkohol regelbundet. Det ?r dags att g?ra det!
Om du inte g?r detta kommer det med b?rjan av 2018 att bli extremt sv?rt att g?ra detta. F?ljaktligen kommer varje kontroll att visa att det finns en enorm m?ngd alkohol p? balansen, men i verkligheten ?r det inte - detta ?r en ?vertr?delse. Du kan inte skjuta upp mer.
L?t oss upprepa frasen fr?n f?rra ?rets artikel och f?rtydliga det lite:

Och redan fr?n b?rjan 2018 ?r, baserat p? uppgifterna om ?ppnandet av f?rpackningar med alkoholhaltiga produkter per skift, ?r det n?dv?ndigt att generera en avskrivningshandling dagligen.

F?r att g?ra detta m?ste du ha l?mpliga verktyg.

Verktyg

  • Honeywell Voyager 1450g / 1450gHR 2D fotoskanner

De tv? mest popul?ra modellerna. Den som ?r HR (High resolution), har en matris p? 1280 x 800 pixlar, respektive den f?rsta endast 640 x 480 pixlar. Skannerns f?rm?ga att "k?nna igen" koden i sv?ra fall beror p? detta, n?r till exempel st?mpeln ?r repad ...

2D-skanner Honeywell 1450g / 1450gHR


Honeywell Voyager 1450g

5 055 ?


Honeywell Voyager 1450gHR

6 090 ?


    Om du redan hade en linjelaserskanner ?r den tyv?rr inte l?mplig.
  • iiko version 4.5.4 eller 5.5.1

Det ?r n?dv?ndigt att uppdatera iiko till den nya versionen 4.5.4+ eller 5.5.1+. Om du fortfarande inte har det, kontakta oss! F?r v?ra kunder, med vilka ett tekniskt supportavtal har slutits och ?r i kraft, utf?rs uppgraderingsarbeten inom ramen f?r ett s?dant avtal utan extra kostnad. F?r kunder som inte har ing?tt ett tekniskt supportavtal, i avsaknad av skuld, kostnaden f?r distansarbete vid uppdatering, endast fram till den 29 december 2017:

iiko uppdatering

2 000 ?


    EGAIS i iiko

    Genom att uppgradera till den nya versionen f?r du funktionalitet som tidigare endast var tillg?nglig n?r du anv?nder partnerl?sningar. ( Observera att om du har en butik - s? r?cker det fortfarande inte med det som finns i iiko och du m?ste anv?nda en extra modul.)

    • N?r du ?ppnar varje flaska m?ste du skanna punktskattem?rket. Om allt gick bra kommer det att se ut som i den h?r animationen:

?ppningen av beh?llaren fixades framg?ngsrikt


  • Om bartendern f?rs?ker skanna flaskan han skannade tidigare f?r du detta meddelande: