F?r?dlingsarbetets framg?ng beror till stor del p? k?llmaterialets kvalitet, fr?mst p? dess genetiska m?ngfald. Ju mer varierande k?llmaterialet ?r f?r urval, desto fler m?jligheter ger det f?r hybridisering och urval. Uppf?dare, med hj?lp av den biologiska, genetiska och ekologiska m?ngfalden i v?xtv?rlden, har skapat ett stort antal olika sorter av odlade v?xter.

Moderna kulturv?xter odlas samtidigt i olika l?nder, p? olika kontinenter. Men var och en av dessa v?xter har sitt eget historiska hemland - ursprungscentrum . Det var d?r som de vildv?xande f?rf?derna till en odlad v?xt var eller finns fortfarande, och dess genotyp och fenotyp bildades d?r.

L?ran om ursprungscentra f?r odlade v?xter skapades av den enast?ende ryska vetenskapsmannen N. I. Vavilov.

Baserat p? material p? v?rldens v?xtresurser som samlats in av ett stort team av botaniker under ledning av en rysk vetenskapsmanN. I. Vavilovap? m?nga expeditioner(samlingen var cirka 250 000 prover), Ursprungligen identifierades 8 ursprungscentra f?r odlade v?xter med ett antal undercentra, men i senare arbeten utvidgade Vavilov dem till 7 huvudsakliga prim?ra centra.

Huvudcentra f?r ursprung f?r odlade v?xter

De viktigaste geografiska ursprungscentra f?r odlade v?xter: I - Sydasiatiska tropiska;
II - ?stasiatiskt; III - Sydv?stasien; IV - Medelhavet; V - Abessinier;
VI - Centralamerika; VII - Andin (Sydamerika)

De flesta av centra sammanfaller med de gamla centra f?r jordbruk, och dessa ?r ?verv?gande bergiga snarare ?n platta omr?den. Forskaren pekade ut prim?r och sekund?r ursprungscentra f?r odlade v?xter. prim?ra centra?r f?delseplatsen f?r odlade v?xter och deras vilda f?rf?der. sekund?ra centra- dessa ?r omr?den d?r nya former uppst?r, inte l?ngre fr?n vilda f?rf?der, utan fr?n tidigare kulturformer koncentrerade till en geografisk plats, ofta l?ngt fr?n det prim?ra centrumet.

Inte alla odlade v?xter odlas p? sina ursprungsplatser. Folkvandringar, navigering, handel, ekonomiska och naturliga faktorer bidrog hela tiden till den m?nga f?rflyttningen av v?xter till andra delar av jorden.

I andra livsmilj?er f?r?ndrades v?xterna och gav upphov till nya former av odlade v?xter. Deras m?ngfald f?rklaras av mutationer och rekombinationer som upptr?der i samband med att v?xter v?xer under nya f?rh?llanden.

Studiet av ursprunget f?r odlade v?xter ledde N. I. Vavilov till slutsatsen att centra f?r formning av de viktigaste v?xtgr?dorna i stor utstr?ckning ?r kopplade till centra f?r m?nsklig kultur och med husdjurens m?ngfaldscentra. M?nga zoologiska studier har bekr?ftat denna slutsats.

L?ran om odlade v?xters ursprung och utveckling anses vara en av de v?sentliga grenarna av avel. N. I. Vavilov skrev att allt f?r?dlingsarbete, som b?rjar med k?llmaterialet, fastst?llande av arternas huvudsakliga ursprungsomr?den och slutar med skapandet av nya sorter, i huvudsak ?r ett nytt stadium i v?xternas utveckling, och sj?lva urvalet kan betraktas som evolution styrd av m?nniskans vilja.

F?r?dlingsarbetets framg?ng beror till stor del p? k?llmaterialets kvalitet, fr?mst p? dess genetiska m?ngfald. Ju mer varierande k?llmaterialet ?r f?r urval, desto fler m?jligheter ger det f?r hybridisering och urval. Uppf?dare, med hj?lp av den biologiska, genetiska och ekologiska m?ngfalden i v?xtv?rlden, har skapat ett stort antal olika sorter av odlade v?xter.

Moderna kulturv?xter odlas samtidigt i olika l?nder, p? olika kontinenter. Men var och en av dessa v?xter har sitt eget historiska hemland - ursprungscentrum . Det var d?r som de vildv?xande f?rf?derna till en odlad v?xt fanns eller fortfarande finns, dess genotyp och fenotyp bildades d?r.

L?ran om ursprungscentra f?r odlade v?xter skapad av den enast?ende ryska vetenskapsmannen N.I. Vavilov.

N.I. Vavilov pekade till en b?rjan ut 8 ursprungscentra f?r odlade v?xter med ett antal undercentra, men i senare arbeten utvidgade han dem till 7 prim?ra huvudcentra (se tabell 4 och fig. 42).

Ris. 42. De viktigaste geografiska ursprungscentra f?r odlade v?xter: I - Sydasiatiska tropiska; II - ?stasiatiskt; III - Sydv?stasien; IV - Medelhavet; V - Abessinier; VI - Centralamerika; VII - Andin (Sydamerika)

De flesta av centra sammanfaller med de gamla centra f?r jordbruk, och dessa ?r ?verv?gande bergiga snarare ?n platta omr?den. Forskaren pekade ut prim?r och sekund?r ursprungscentra f?r odlade v?xter. Prim?ra centra ?r hemmet f?r odlade v?xter och deras vilda f?rf?der. Sekund?ra centra ?r omr?den d?r nya former h?rstammar, inte l?ngre fr?n vilda f?rf?der, utan fr?n tidigare kulturformer koncentrerade till en geografisk plats, ofta l?ngt fr?n det prim?ra centret.

Inte alla odlade v?xter odlas p? sina ursprungsplatser. Folkvandringar, navigering, handel, ekonomiska och naturliga faktorer bidrog hela tiden till den m?nga f?rflyttningen av v?xter till andra delar av jorden.

I andra livsmilj?er f?r?ndrades v?xterna och gav upphov till nya former av odlade v?xter. Deras m?ngfald f?rklaras av mutationer och rekombinationer som upptr?der i samband med att v?xter v?xer under nya f?rh?llanden.

Studiet av odlade v?xters ursprung ledde N.I. Vavilov drog slutsatsen att centra f?r morfogenes av de viktigaste v?xtgr?dorna i stor utstr?ckning ?r kopplade till centra f?r m?nsklig kultur och med centra f?r m?ngfald av husdjur. M?nga zoologiska studier har bekr?ftat denna slutsats.

L?ran om odlade v?xters ursprung och utveckling anses vara en av de v?sentliga grenarna av avel. N.I. Vavilov skrev att allt urvalsarbete, som b?rjar med k?llmaterialet, fastst?llande av arternas huvudsakliga ursprungsomr?den och slutar med skapandet av nya sorter, i huvudsak ?r ett nytt stadium i v?xternas utveckling, och urvalet i sig kan ?verv?gas. som evolutionen styrd av m?nniskans vilja.

Ursprungscentra f?r odlade v?xter

Grupper av odlade v?xter efter ursprung

Bland jordens flora finns en betydande grupp v?xter (mer ?n 2500) arter som odlas av m?nniskan och kallas odlade. Odlingsv?xter och agrofytocenoser som bildats av dem har ersatt ?ngs- och skogssamh?llen. De ?r resultatet av m?nsklig jordbruksverksamhet, som b?rjade f?r 7-10 tusen ?r sedan. Vilda v?xter som ?verg?r till odling speglar oundvikligen ett nytt skede i deras liv. Den gren av biogeografi som studerar utbredningen av odlade v?xter, deras anpassning till mark- och klimatf?rh?llanden i olika regioner p? jorden och som inkluderar element fr?n jordbrukets ekonomi kallas odlade v?xters geografi.

Beroende p? deras ursprung delas odlade v?xter in i tre grupper: den yngsta gruppen, ?kerogr?sarter och den ?ldsta gruppen.

1. Den yngsta gruppen odlade v?xter kommer fr?n arter som fortfarande lever i det vilda. F?r v?xter av denna grupp ?r det inte sv?rt att fastst?lla centrum f?r b?rjan av deras odling. Dessa inkluderar frukt- och b?rgr?dor (?pple, p?ron, plommon, k?rsb?r, krusb?r, vinb?r, hallon, jordgubbar), alla meloner, vissa rotgr?dor (betor, rutabaga, r?disor, k?lrot).

2. ?kerogr?sv?xtarter blev odlingsobjekt d?r huvudgr?dan, p? grund av ogynnsamma naturf?rh?llanden, gav l?ga sk?rdar. S?, med jordbrukets frammarsch i norr, ersatte vinterr?gen vete; Camelina, en oljeb?rande gr?da som ?r utbredd i v?stra Sibirien, som anv?nds f?r att producera vegetabilisk olja, ?r ett ogr?s i lingr?dor.

3. F?r de ?ldsta odlade v?xterna ?r det om?jligt att fastst?lla tidpunkten f?r b?rjan av deras odling, eftersom deras vilda f?rf?der inte har bevarats. Dessa inkluderar sorghum, hirs, ?rtor, b?nor, b?nor, linser.

Behovet av k?llmaterial f?r f?r?dling och f?rb?ttring av sorter av odlade v?xter ledde till skapandet av l?ran om centra f?r deras ursprung. L?ran baserades p? Charles Darwins id? om f?rekomsten av geografiska ursprungscentra f?r biologiska arter. F?r f?rsta g?ngen beskrevs de geografiska ursprungsomr?dena f?r de viktigaste kulturv?xterna 1880 av den schweiziska botanikern A. Decandol. Enligt hans id?er t?ckte de ganska stora territorier, inklusive hela kontinenter. Den viktigaste forskningen i denna riktning ett halvt sekel senare utf?rdes av den anm?rkningsv?rda ryske genetikern och botaniska geografen N. I. Vavilov (1887-1943), som studerade odlade v?xters ursprungscentra p? vetenskaplig grund.

Differentierad metod av N. I. Vavilov

N. I. Vavilov f?reslog en ny metod, som han kallade differentierad, f?r att etablera det ursprungliga ursprungscentrumet f?r odlade v?xter, som best?r av f?ljande. Samlingen av den intressanta v?xten som samlas in fr?n alla odlingsplatser studeras med morfologiska, fysiologiska och genetiska metoder. S?ledes best?ms koncentrationsomr?det f?r den maximala m?ngfalden av former, egenskaper och varianter av en given art. I slut?ndan ?r det m?jligt att fastst?lla centra f?r inf?randet av en viss art i kulturen, som kanske inte sammanfaller med territoriet f?r dess breda odling, men ?r bel?gna p? avsev?rda (flera tusen kilometer) avst?nd fr?n den. Dessutom visar sig centra f?r uppkomsten av odlade v?xter som f?r n?rvarande odlas p? sl?tterna p? tempererade breddgrader ibland vara i bergsomr?den.

I ett f?rs?k att st?lla genetik och urval till tj?nst f?r landets nationella ekonomi, N. I. Vavilov och hans medarbetare under m?nga expeditioner 1926-1939. samlade en samling p? cirka 250 tusen prover av odlade v?xter. Som vetenskapsmannen betonade var han fr?mst intresserad av v?xterna i tempererade zoner, eftersom den enorma v?xtrikedomen i Sydasien, det tropiska Afrika, Centralamerika och Brasilien tyv?rr bara kan anv?ndas i v?rt land i begr?nsad skala.

Geografiska ursprungscentra f?r odlade v?xter

F?r framv?xten av ett stort ursprungscentrum f?r odlade v?xter

N. I. Vavilov ans?g ett n?dv?ndigt villkor, f?rutom rikedomen hos den vildv?xande floran med arter l?mpliga f?r odling, n?rvaron av en gammal jordbrukscivilisation. Forskaren kom till slutsatsen att den stora majoriteten av odlade v?xter ?r associerade 7 de viktigaste geografiska centra f?r deras ursprung: Sydasiatiska tropiska, ?stasiatiska, sydv?stra Asien, Medelhavet, Etiopiska, Centralamerikanska och Andinska omr?den.

Utanf?r dessa centra fanns det ett betydande territorium som kr?vde ytterligare studier f?r att identifiera nya centra f?r domesticering av de mest v?rdefulla representanterna f?r vild flora. Anh?ngarna av N. I. Vavilov - A. I. Kuptsov och A. M. Zhukovsky fortsatte forskning om studiet av centra f?r odlade v?xter. I slut?ndan ?kade antalet centra och det territorium som t?cks av dem avsev?rt, det fanns 12 av dem.

Korta egenskaper hos centra

1. kinesisk-japanska. V?rldens v?xtproduktion ?r skyldig ?stasien ursprunget till m?nga odlade arter. Bland dem finns ris, flerradigt och naket korn, hirs, chumiza, naken havre, b?nor, sojab?nor, r?disor, m?nga typer av ?ppeltr?d, p?ron och l?k, aprikoser, mycket v?rdefulla plommonsorter, orientalisk persimon, m?jligen apelsin, mullb?r. tr?d, kinesisk sockerr?r, tetr?d, kort stapelbomull.

2. Indonesisk-Indokinesiska. Detta ?r centrum f?r m?nga odlade v?xter - vissa sorter av ris, bananer, br?dfrukt, kokos- och sockerpalmer, sockerr?r, jams, manillahampa, den st?rsta och h?gsta bambuarten.

3.Australien. Australiens flora har gett v?rlden de snabbast v?xande vedv?xterna - eukalyptus och akacia. 9 vilt v?xande arter av bomull, 21 arter av vildv?xande tobak och flera arter av ris har ocks? identifierats h?r. I allm?nhet ?r floran p? denna kontinent fattig p? vilda ?tbara v?xter, s?rskilt de med saftiga frukter. F?r n?rvarande ?r v?xtodlingen i Australien n?stan helt baserad p? odlade v?xter med utl?ndskt ursprung.

4. Hindustani. Hindustanhalv?n var av stor betydelse f?r utvecklingen av v?xtodlingen i det gamla Egypten, Sumer och Assyrien. Detta ?r f?delseplatsen f?r sf?riskt vete, den indiska underarten av ris, vissa sorter av b?nor, aubergine, gurka, jute, sockerr?r, indisk hampa. I Himalayas bergsskogar ?r vilda arter av ?pplen, tetr?d och bananer vanliga. Den indo-gangetiska sl?tten ?r en enorm plantage av odlade v?xter av v?rldsbetydande betydelse - ris, sockerr?r, jute, jordn?tter, tobak, te, kaffe, banan, ananas, kokospalm, oljelin. Deccan-plat?n ?r k?nd f?r sin apelsin- och citronkultur.

5. Centralasiatiska. P? centrumets territorium - fr?n Persiska viken, Hindustan-halv?n och Himalaya i s?der till Kaspiska havet och Aralsj?n, sj?n. Balkhash i norr, inklusive l?glandet i Turan, ?r frukttr?d av s?rskild betydelse. Sedan urminnes tider har aprikos, valn?t, pistage, socker, mandel, granat?pple, fikon, persika, vindruvor, vilda typer av ?ppeltr?d odlats h?r. Vissa sorter av vete, l?k, prim?ra typer av mor?tter och sm?fr?iga former av baljv?xter (?rtor, linser, h?stb?nor) uppstod ocks? h?r. De gamla inv?narna i Sogdiana (moderna Tadzjikistan) utvecklade sockerrika sorter av aprikoser och druvor. Den vilda aprikosen v?xer fortfarande i ?verfl?d i bergen i Centralasien. Varianter av meloner som f?ds upp i Centralasien ?r de b?sta i v?rlden, s?rskilt Chardjou-melonerna, som f?rblir suspenderade under hela ?ret.

6. Front asiatisk. Centret omfattar Transkaukasien, Mindre Asien (f?rutom kusten), den historiska regionen i V?stasien, Palestina och den arabiska halv?n. Vete, tv?radigt korn, havre, den prim?ra gr?dan av ?rter, odlade former av lin och purjol?k, vissa typer av alfalfa och meloner kommer h?rifr?n. Detta ?r dadelpalmens prim?ra centrum, f?delseplatsen f?r kvitten, k?rsb?rsplommon, plommon, k?rsb?r och kornel. Ingenstans i v?rlden finns det ett s?dant ?verfl?d av vilda vetearter. I Transkaukasien har processen f?r ursprunget f?r odlad r?g fr?n ?kerogr?s, som fortfarande t?pper till vetegr?dor, slutf?rts. N?r vetet flyttade norrut blev vinterr?gen, som en mer vinterh?rdig och opretenti?s v?xt, en ren gr?da.

7. Medelhavet. Detta centrum omfattar territoriet Spanien, Italien, Jugoslavien, Grekland och hela Afrikas norra kust. V?stra och ?stra Medelhavet - f?delseplatsen f?r vilda druvor och det prim?ra centrumet f?r dess kultur. Vete, baljv?xter, lin och havre utvecklades h?r (i det vilda i Spanien, p? sandiga jordar, har havre med stark immunitet mot svampsjukdomar bevarats). I Medelhavet b?rjade odlingen av lupin, lin och kl?ver. Ett typiskt inslag i floran var olivtr?det, som blev en kultur i det gamla Palestina och Egypten.

8. Afrikansk. Den k?nnetecknas av en m?ngd olika naturliga f?rh?llanden fr?n fuktiga vintergr?na skogar till savanner och ?knar. I v?xtodlingen anv?ndes f?rst bara lokala arter, och sedan de som redan introducerats fr?n Amerika och Asien. Afrika ?r f?delseplatsen f?r alla typer av vattenmeloner, centrum f?r odling av ris och hirs, jams, vissa typer av kaffe, olja och dadelpalmer, bomull och andra odlade v?xter. Ursprunget till kulebasy kalebass, odlad ?verallt i Afrika, men ok?nd i det vilda, v?cker en fr?ga. En speciell roll i utvecklingen av vete, korn och andra spannm?lsv?xter tillh?r Etiopien, p? vars territorium det inte fanns n?gra deras vilda f?rf?der. Alla l?nades av b?nder som redan odlats fr?n andra centra.

9. Europeisk-sibirisk. Den t?cker hela Europas territorium, f?rutom den iberiska halv?n, de brittiska ?arna och tundrazonen, i Asien n?r den sj?n. Baikal. Det ?r f?rknippat med uppkomsten av sockerbetsgr?dor, r?da och vita kl?ver, nordlig alfalfa, gul och bl?. Centrets huvudsakliga betydelse ligger i det faktum att h?r odlades europeiska och sibiriska ?ppeltr?d, p?ron, k?rsb?r, skogsdruvor, bj?rnb?r, jordgubbar, vinb?r och krusb?r, vars vilda sl?ktingar fortfarande ?r vanliga i lokala skogar.

10. Centralamerika. Det ockuperar Nordamerikas territorium, avgr?nsat av de norra gr?nserna till Mexiko, Kalifornien och Panaman?set. I det forntida Mexiko utvecklades intensiv v?xtodling d?r den huvudsakliga matgr?dan var majs och vissa typer av b?nor. H?r odlades ocks? pumpa, s?tpotatis, kakao, paprika, solros, jord?rtskocka, shag och agave. Numera finns vilda potatisarter i centrum.

11. Sydamerika. Dess huvudsakliga territorium ?r koncentrerat i Anderna bergssystem med rika vulkaniska jordar. Anderna ?r f?delseplatsen f?r gamla indiska potatisarter och olika typer av tomater, jordn?tter, melontr?d, cinchona, ananas, hevea-gummi och chilenska jordgubbar. I Sydamerika uppstod en kultur av l?ngh?ftad bomull. Det finns m?nga vilda typer av tobak h?r.

12. Nordamerika. Dess territorium sammanfaller med USA:s territorium. Det ?r av s?rskilt intresse fr?mst som centrum f?r ett stort antal vilda druvor, av vilka m?nga ?r resistenta mot phylloxera och svampsjukdomar. ?ver 50 vildv?xande ?rtarter av solros och lika m?nga lupinarter, cirka 15 plommonarter lever i centrum, storfruktade tranb?r och h?ga bl?b?r har odlats, vars f?rsta planteringar nyligen har dykt upp i Vitryssland.

Sekund?ra ursprungscentra f?r v?xter

Problemet med ursprunget f?r odlade v?xter ?r ganska komplicerat, eftersom det ibland ?r om?jligt att etablera deras hemland och vilda f?rf?der. Ofta upptar en odlad v?xt stora ytor och ?r av stor betydelse i v?xtodlingen inte i centrum av odlingen, utan l?ngt utanf?r dess gr?nser. I det h?r fallet talar man om sekund?ra centra f?r odlade v?xter. L?t oss ge exempel p? sekund?ra centra.

1. F?r r?g fr?n Kaukasus och chilensk potatis ?r detta den tempererade zonen i Eurasien.

2. Jordn?tter fr?n norra Argentina ?r Afrika.

3. Manchuriskt ursprung fr?n sojab?nor ?r USA, d?r det t?cker ett omr?de p? cirka 20 miljoner hektar.

4. Peruansk l?ngh?ftad bomull - det h?r ?r Egypten.

I sina expeditioner samlade Vavilov den rikaste samlingen av odlade v?xter, hittade familjeband mellan dem, f?rutsp?dde de tidigare ok?nda men genetiskt inf?rlivade egenskaperna hos dessa gr?dor som kunde odlas. Han uppt?ckte f?rekomsten av omr?den med den maximala koncentrationen av arter, sorter och sorter av vissa odlade v?xter, s?v?l som det faktum att dessa omr?den ?r f?rknippade med platser f?r antika civilisationer.

Under loppet av N.I. Vavilov identifierade sju huvudsakliga geografiska ursprungscentra f?r odlade v?xter.

1. Det sydasiatiska tropiska centrumet (Fig. 2) omfattar tropiska Indien, Indokina, Sydkina och Sydostasien. Odlade v?xter i centrum: ris, sockerr?r, gurka, aubergine, citrus, mango, banan, kokospalm, svartpeppar - cirka 33% av alla odlade v?xter.

Ris. 2. Sydasiatiskt tropiskt centrum ()

2. ?stasiatiskt centrum - Central- och ?stra Kina, Japan, Korea, Taiwan (Fig. 3). Soja, hirs, bovete, plommon, k?rsb?r, r?disa, valn?t, mandarin, persimon, bambu, ginseng - cirka 20% av de odlade v?xterna - h?rstammar h?rifr?n.

Ris. 3. East Asian Center ()

3. Sydv?stra Asiens centrum - Mindre Asien, Centralasien, Iran, Afghanistan, Sydv?stra Indien (Fig. 4). Detta centrum ?r stamfadern till vete, korn, r?g, hasseln?tter, baljv?xter, lin, hampa, k?lrot, vitl?k, vindruvor, aprikoser, p?ron, meloner - cirka 14% av alla odlade v?xter.

Ris. 4. Southwest Asian Center ()

4. Medelhavscentrum - l?nderna vid Medelhavskusten (Fig. 5). K?l, sockerbetor, oliver, kl?ver, linser, havre, lin, lager, zucchini, persilja, selleri, vindruvor, ?rtor, b?nor, mor?tter, mynta, spiskummin, pepparrot, dill kom h?rifr?n - cirka 11 % av kulturv?xterna.

Ris. 5. Medelhavscentrum ()

5. Abessinien, eller afrikanskt centrum - det abessiniska h?glandet i Afrika i regionen Etiopien (Fig. 6). D?rifr?n kom vete, korn, sorghum, kaffe, bananer, sesam, vattenmelon - cirka 4% av de odlade v?xterna.

Ris. 6. Abessinien, eller afrikanskt centrum ()

6. Centralamerikansk centrum - s?dra Mexiko (fig. 7). F?rfadern till b?nor, majs, solros, bomull, kakao, pumpa, tobak, jord?rtskocka, papaya - cirka 10% av odlade v?xter.

Ris. 7. Central American Center ()

7. Sydamerika, eller Andinska centrum - Sydamerikas v?stkust (Fig. 8). Potatis, tomat, ananas, paprika, cinchona, coca bush, hevea, jordn?tter h?rstammar fr?n detta centrum - cirka 8% av odlade v?xter.

Ris. 8. Sydamerikanskt eller Andinskt centrum ()

Vi bekantade oss med de viktigaste ursprungscentrumen f?r odlade v?xter, de ?r f?rknippade inte bara med floristisk rikedom utan ocks? med antika civilisationer.

Bibliografi

1. Mamontov S.G., Zakharov V.B., Agafonova I.B., Sonin N.I. Biologi. Allm?nna m?nster. - Bustard, 2009.
2. Ponomareva I.N., Kornilova O.A., Chernova N.M. Grunderna i allm?n biologi. ?rskurs 9: En l?robok f?r elever i ?rskurs 9 utbildningsinstitutioner / Ed. prof. I. Ponomareva. - 2:a uppl., reviderad. - M.: Ventana-Graf, 2005.
3. Pasechnik V.V., Kamensky A.A., Kriksunov E.A. Biologi. An Introduction to General Biology and Ecology: A 9th Grade Textbook, 3rd ed., stereotype. - M.: Bustard, 2002.

1. Dic.academic.ru ().
2. Proznania.ru ().
3. Biofile.ru ().

L?xa

1. Vem formulerade den fullst?ndiga teorin om ursprungscentra f?r odlade v?xtarter?
2. Vilka ?r de huvudsakliga geografiska ursprungscentra f?r odlade v?xter?
3. Vilka ?r ursprungscentra f?r odlade v?xter?

v?xtf?r?dling

Avel ?r vetenskapen om att skapa nya och f?rb?ttra befintliga raser av djur, v?xtsorter, stammar av mikroorganismer.

Selektion baseras p? metoder som hybridisering och selektion. Den teoretiska grunden f?r selektion ?r genetik.

Raser, sorter, stammar ?r populationer av organismer artificiellt skapade av m?nniskan med ?rftligt fixerade egenskaper: produktivitet, morfologiska, fysiologiska egenskaper.

N. I. Vavilov och hans elever var pionj?rerna i att utveckla de vetenskapliga grunderna f?r urvalsarbete. N. I. Vavilov trodde att urvalet var baserat p? r?tt val f?r de ursprungliga individernas arbete, deras genetiska m?ngfald och milj?ns inflytande p? manifestationen av ?rftliga egenskaper under hybridiseringen av dessa individer.

F?r framg?ngsrikt arbete beh?ver f?r?dlaren en sorts m?ngfald av k?llmaterialet, f?r detta ?ndam?l samlade N.I. Vavilov en samling odlade v?xtsorter och deras vilda f?rf?der fr?n hela v?rlden. ?r 1940 hade All-Union Institute of Plant Growing 300 000 exemplar.

P? jakt efter utg?ngsmaterial f?r att f? nya v?xthybrider organiserade N. I. Vavilov p? 20-30-talet. 1900-talet dussintals expeditioner runt om i v?rlden. Under dessa expeditioner samlade N. I. Vavilov och hans studenter mer ?n 1 500 arter av odlade v?xter och ett stort antal av deras sorter. Genom att analysera det insamlade materialet m?rkte N. I. Vavilov att det i vissa omr?den finns en mycket stor variation av sorter av vissa typer av odlade v?xter, medan det i andra omr?den inte finns n?gon s?dan m?ngfald.

Ursprungscentra f?r odlade v?xter

N. I. Vavilov f?reslog att regionen med den st?rsta genetiska m?ngfalden av n?gon sorts odlad v?xt ?r centrum f?r dess ursprung och domesticering. Totalt etablerade N. I. Vavilov 8 centra f?r forntida jordbruk, d?r m?nniskor f?rst b?rjade odla vilda v?xtarter.

1. Det indiska (sydasiatiska) centrumet omfattar den indiska subkontinenten, s?dra Kina och Sydostasien. Detta centrum ?r hem f?r ris, citrusfrukter, gurkor, auberginer, sockerr?r och m?nga andra typer av odlade v?xter.

2. Det kinesiska (?stasiatiska) centret omfattar centrala och ?stra Kina, Korea och Japan. Hirs, sojab?nor, bovete, r?disor, k?rsb?r, plommon och ?ppeltr?d odlades i detta centrum.

3. Det sydv?stra asiatiska centret t?cker l?nderna Mindre Asien, Centralasien, Iran, Afghanistan, nordv?stra Indien. Detta ?r f?delseplatsen f?r mjuka sorter av vete, r?g, baljv?xter (?rtor, b?nor), lin, hampa, vitl?k, vindruvor.

5. Medelhavscentrumet omfattar europeiska, afrikanska och asiatiska l?nder som ligger l?ngs Medelhavets str?nder. H?r ?r f?delseplatsen f?r k?l, oliver, persilja, sockerbetor, kl?ver.

6. Det abessiniska centrumet ligger i ett relativt litet omr?de i det moderna Etiopien och p? den s?dra kusten av den arabiska halv?n. Detta centrum ?r f?delseplatsen f?r durumvete, sorghum, bananer och kaffe. Av alla centra f?r det antika jordbruket ?r tydligen Abessiniens centrum det ?ldsta.

7. Centralamerikas centrum ?r Mexiko, ?arna i Karibiska havet och en del av l?nderna i Centralamerika. H?r ?r f?delseplatsen f?r majs, pumpa, bomull, tobak, r?d paprika.

8. Sydamerikas centrum t?cker Sydamerikas v?stkust. Detta ?r f?delseplatsen f?r potatis, ananas, cinchona, tomater, b?nor.

Alla dessa centra sammanfaller med platsen f?r existensen av antikens stora civilisationer - det antika Egypten, Kina, Japan, det antika Grekland, Rom, Maya- och Aztekerna.

Ursprungscentra f?r odlade v?xter

9. Grundl?ggande v?xtf?r?dlingsmetoder

1. Massurval f?r korspollinerade v?xter (r?g, majs, solros). Urvalsresultaten ?r instabila p? grund av slumpm?ssig korspollinering.

2. Individuellt urval f?r sj?lvpollinerande v?xter (vete, korn, ?rtor). Avkomman fr?n en individ ?r homozygot och kallas en ren linje.

3. Inavel (n?ra besl?ktad korsning) anv?nds f?r sj?lvpollinering av korspollinerade v?xter (till exempel f?r att f? majslinjer). Inavel leder till "depression" d? recessiva ogynnsamma gener blir homozygota!

Aa x Aa, AA + 2Aa + aa

4. Heterosis ("livskraft") - ett fenomen d?r hybridindivider avsev?rt ?verstiger f?r?ldraformer i sina egenskaper (avkastnings?kning upp till 30%).

Stadier f?r att erh?lla heterotiska v?xter

1. Urval av v?xter som ger maximal effekt av heteros;

2. Bevarande av linjer genom inavel;

3. Erh?llande av fr?n som ett resultat av att korsa tv? inavlade linjer.

Tv? huvudhypoteser f?rklarar effekten av heteros:

Dominanshypotes - heteros beror p? antalet dominanta gener i det homozygota eller heterozygota tillst?ndet: ju fler genpar kommer att ha dominanta gener, desto st?rre blir effekten av heteros.

?verdominanshypotes – ett heterozygot tillst?nd f?r ett eller flera genpar ger hybriden ?verl?gsenhet ?ver f?r?ldraformer (?verdominans).

Korspollinering av sj?lvpollinatorer anv?nds f?r att producera nya sorter.

Korspollinering av sj?lvpollinatorer g?r det m?jligt att kombinera egenskaperna hos olika sorter.

6. Polyploidi. Polyploider ?r v?xter som har en ?kning av kromosomupps?ttningen, en multipel av den haploida. Hos v?xter har polyploider en st?rre massa av vegetativa organ, st?rre frukter och fr?n.

Naturliga polyploider - vete, potatis, etc., sorter av polyploid bovete, sockerbetor har f?tts upp.

Den klassiska metoden f?r att erh?lla polyploider ?r behandling av plantor med kolchicin. Kolkicin f?rst?r spindeln och antalet kromosomer i cellen f?rdubblas.

7. Experimentell mutagenes bygger p? uppt?ckten av effekterna av olika str?lningar f?r att producera mutationer och p? anv?ndningen av kemiska mutagener.

8. Fj?rrhybridisering - korsning av v?xter som tillh?r olika arter. Men avl?gsna hybrider ?r vanligtvis sterila, eftersom de har f?rs?mrad meios.

1924 fick den sovjetiske vetenskapsmannen G.D. Karpechenko en produktiv intergenerisk hybrid. Han korsade r?disa (2n = 18 s?llsynta kromosomer) och k?l (2n = 18 k?lkromosomer). Hybriden har 2n = 18 kromosomer: 9 s?llsynta och 9 k?l, men den ?r steril, bildar inga fr?n.

Med hj?lp av kolchicin fick G.D. Karpechenko en polyploid inneh?llande 36 kromosomer; under meios konjugerades s?llsynta (9 + 9) kromosomer med s?llsynta, k?l (9 + 9) med k?l. Fertiliteten har ?terst?llts.

P? detta s?tt erh?lls sedan vete-r?g-hybrider (triticale), vete-soffgr?shybrider etc.

9. Anv?ndning av somatiska mutationer.

Genom vegetativ f?r?kning kan en f?rdelaktig somatisk mutation uppr?tth?llas. Dessutom, endast med hj?lp av vegetativ f?r?kning, bevaras egenskaperna hos m?nga sorter av frukt- och b?rgr?dor.

10 . Teknologiskt schema f?r att f? potatiskoncentrat

Forskare fr?n det republikanska enhetsf?retaget "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Food" f?renklade det tekniska systemet f?r att f? potatiskoncentrat, minskade energikostnader och arbetsintensiteten f?r dess produktion (Patent fr?n Republiken Vitryssland f?r uppfinning nr. 15570, IPC (2006.01): A23L2 / 385; f?rfattare till uppfinningen: Z.Lovkis, V.Litvyak, T.Tananaiko, D.Khlimankov, A.Pushkar, L.Sergeenko; s?kande och patentinnehavare: ovan n?mnda RUP). Uppfinningen ?r avsedd att tillhandah?lla ett potatiskoncentrat som anv?nds i formuleringen av alkoholfria, l?galkoholhaltiga och alkoholhaltiga drycker med f?rb?ttrade organoleptiska egenskaper.

Den f?reslagna metoden f?r att erh?lla potatiskoncentrat inkluderar flera steg: beredning av potatisr?varor, som ?r f?rskpotatis och (eller) torrt och potatismos av god kvalitet; dess termiska och efterf?ljande tv?stegsbehandling med amylolytiska enzymer; separering av den resulterande f?llningen genom filtrering; koncentration av filtratet genom indunstning; surg?ra den med en eller flera organiska syror; efterf?ljande termostatering.

Efter termostatering tills?tts vatten och (eller) vatten-alkoholinfusioner av aromatiska v?xter till det resulterande koncentratet i en viss m?ngd tills den slutliga torrhalten ?r 70 ± 2 %. Utbudet av dessa v?xter ?r brett: spiskummin, lila echinacea, medicinsk isop, koriander, s?t kl?ver, oregano, immortelle, balsamicottan, pepparmynta, dragon dragon och andra.