Visningar: 4113

21.03.2018

Varje ?r ?kar befolkningen p? jorden. Om tillv?xtdynamiken inte genomg?r n?gra f?r?ndringar, kommer milstolpen med 8 miljarder inv?nare p? planeten att ?vervinnas redan 2024, och forskare fr?n FN h?vdar att ?r 2100 kommer jordens befolkning redan att vara 11 miljarder (!) m?nniskor. D?rf?r ?r problemet med livsmedelss?kerhet redan idag extremt akut f?r m?nskligheten.

De teknologier som f?r n?rvarande anv?nds inom jordbruket ?r fr?mst inriktade p? anv?ndningen av h?gpresterande sorter och anv?ndningen av kemiskt framst?llda g?dningsmedel och tillv?xtfr?mjare. Men inom en snar framtid, som de flesta forskare f?rutsp?r, kommer den maximala gr?nsen f?r deras effektivitet att n?s, s? b?nder runt om i v?rlden idag st?r inf?r s?kandet efter nya och icke-standardiserade l?sningar p? problemet.

En av dessa l?sningar ?r baserad p? direkt anv?ndning av jordens ekosystems f?rm?ga, inklusive levande mikroorganismer, organiskt material och mineraler. Mikroskopiska organismer och svampar finns bokstavligen precis under v?ra f?tter, och de har enorm potential att ge jordbruket verkliga f?rdelar och ekonomiskt l?nsamma f?rdelar.

Faktum ?r att alla h?gre v?xter och svampar ?r n?ra sammankopplade, ?r delar av ett naturligt system, vilket skapar en sorts symbios som spelar en betydande roll i livet f?r de flesta kulturer.

Vad ?r mykorrhiza?

Mykorrhiza eller svamprot ?r en symbiotisk association av svampmycel med r?tter fr?n h?gre v?xter. Denna term introducerades f?rst av Albert Bernhard Frank redan 1885.

Det visade sig att cirka 90% av alla v?xtsorter som finns p? jorden inneh?ller mykorrhiza p? sina r?tter, vilket spelar en viktig roll f?r deras fulla tillv?xt och utveckling.

F?r n?rvarande l?gger forskare - agronomer fram en vetenskapligt baserad teori om inneh?llet i jorden av ett speciellt ?mne glomalin, som ?r en av sorterna av vegetabiliskt protein. Som det visade sig ackumuleras detta ?mne i jorden just p? grund av mykorrhizasvampar. Dessutom, utan detta ?mne, ?r f?rekomsten av v?xter i allm?nhet om?jlig.

Tack vare mykorrhiza ?kar den absorberande ytan av r?tterna i de flesta v?xter upp till 1000 (!) g?nger. Samtidigt bidrar dessa svampar till en betydande f?rb?ttring av jorden, ?kar porositeten i det b?rdiga jordlagret och f?rb?ttrar processen f?r dess luftning.

Faktum ?r att v?xternas rotsystem frig?r glukos, vilket lockar symbionter eller svampar som bildar mykorrhiza. Genom att k?nsligt f?nga sockeruts?ndringar b?rjar svampar trassla in v?xternas r?tter med sina hyfer, vilket skapar ett mycel och har till och med f?rm?gan att tr?nga djupt in i kulturen. Meningen med denna penetration ?r att kunna ?verf?ra n?rings?mnen till varandra.

Genom att f?r?ka sig p? v?xternas r?tter skapar svampar en massa tunna absorberande tr?dar som har f?rm?gan att tr?nga in i de minsta porerna av mineraler i marken och d?rigenom ?ka upptaget av n?rings?mnen och fukt. ?verraskande nog kan det p? en kubikcentimeter finnas mykorrhiza med en total l?ngd av tr?dar upp till 40 meter (!).

Dessa tr?dar, som f?rst?r mineraler, extraherar de mest v?rdefulla makro- och mikroelementen fr?n jorden (till exempel fosfor), som sedan tillf?rs v?xter.

Samtidigt kan kulturer som ?r infekterade med svampen b?ttre motst? olika patogena infektioner, eftersom mykorrhiza stimulerar deras skyddande funktioner.

Sorter av mykorrhiza

Det finns flera sorter av mykorrhiza, men det finns tv? huvudtyper:

Inre (endomykorrhiza). Med inre mykorrhiza bildas svampar direkt i v?xternas rotsystem, s? anv?ndningen av endomykorrhiza ?r effektivare och anv?nds redan i jordbruket.

Oftast finns denna typ av mykorrhiza p? odlade frukttr?d i tr?dg?rden (?ppeltr?d, p?ron och s? vidare), den kan ocks? hittas p? b?r- och spannm?lsgr?dor, p? vissa typer av baljv?xter och gr?nsaker (s?rskilt p? tomater och auberginer). Endomycorrhiza ?r ocks? karakteristisk f?r de flesta prydnadsgr?dor och blommor.

Extern eller extern (ectomycorrhiza). Med extern mykorrhiza fl?tar svampen roten fr?n utsidan, inte penetrera inuti den, utan bildar n?gra formationer runt r?tterna som ett t?cke (hyphae mantel).

Denna typ av symbios ?r mindre effektiv f?r jordbruksbruk, eftersom utbytet av n?rings?mnen huvudsakligen ?r env?gs, d?r svampen konsumerar sockerarter (glukos) som syntetiseras av v?xten. P? grund av verkan av speciella hormoner som uts?ndras av svampen b?rjar unga v?xtr?tter att f?rgrena sig och tjockna kraftigt.

?nd? ger extern ektomykorrhiza ocks? v?xter med p?tagliga f?rdelar, vilket hj?lper dem att s?kert ?verleva den h?rda vintern, eftersom svampen, tillsammans med sockerarter, ocks? tar ?verskott av fukt fr?n v?xten.

Oftast kan extern ektomykorrhiza hittas i skogar (i ekskogar, bj?rklundar, vide, poppel, l?nnar och s? vidare, men det ?r s?rskilt karakteristiskt f?r barrv?xtarter), d?r svampar skapar ett t?tt mycel runt rotsystemet av tr?d.

Stadier av groning av endomycorrhiza

Till en b?rjan bildar svampsporer speciella f?sten till v?xternas rotsystem i form av utv?xter (sugkoppar), som kallas appressorer. Gradvis, fr?n dessa formationer, b?rjar en hyfa (en speciell process som kommer fr?n mycelet) att tr?nga in i roten. Hyferna kan tr?nga igenom den yttre epidermis och d?rmed komma in i rotsystemets inre v?vnader, d?r den b?rjar f?rgrena sig och bildar ett svampmycelium. Vidare tr?nger hyferna in i v?xtceller, d?r de skapar arbuscules i form av komplexa grenar, d?r ett intensivt utbyte av n?rings?mnen ?ger rum.

Arbuscules kan existera i flera dagar, och sedan l?sas upp, medan ist?llet f?r gamla hyfer, nya arbuscules b?rjar bildas. Denna process ?r programmerad, kontrollerad av en speciell upps?ttning gener, och ?r en ?rftlig systemmodell som ansvarar f?r reproduktionen av mykorrhiza.

Mykorrhiza i m?nniskans tj?nst

P? grund av det faktum att mykorrhiza har en positiv effekt p? v?xter, vilket bidrar till deras snabba tillv?xt och utveckling, anv?nds dessa svampar i allt st?rre utstr?ckning inom jordbruk, tr?dg?rdsodling och skogsbruk.

Tyv?rr har forskare ?nnu inte l?rt sig hur man kontrollerar beteendet hos mykorrhiza, s? de ?r ?nnu inte mottagliga f?r f?r?ndringar och ?r d?ligt kontrollerade. ?nd? anv?nds mykorrhiza aktivt av vissa g?rdar f?r att st?dja tillv?xt och utveckling av v?xter (s?rskilt unga).

Mykorrhiza-svampar anv?nds ocks? p? kraftigt utarmade jordar och i regioner som regelbundet har problem med bevattningsvatten. Dessutom anv?nds de effektivt i regioner d?r konstgjorda katastrofer har intr?ffat, eftersom svampar framg?ngsrikt motst?r olika f?roreningar, inklusive extremt giftiga (till exempel neutraliserar mykorrhiza perfekt den negativa effekten av tungmetaller).

Bland annat fixerar denna typ av svamp perfekt kv?ve och solubiliserar fosfor, vilket g?r det till en form som ?r mer tillg?nglig och v?l absorberad av v?xter. Naturligtvis p?verkar detta faktum avkastningen av gr?dor, dessutom utan anv?ndning av dyra g?dningsmedel.

Man har m?rkt att v?xter behandlade med mykorrhiza ger v?nligare plantor, deras rotsystem utvecklas b?ttre och konsumentkvaliteter och fruktstorlekar f?rb?ttras. Samtidigt ?r alla produkter uteslutande milj?v?nliga, naturliga.

Dessutom visar v?xter behandlade med mykorrhiza resistens mot patogena organismer.

F?r n?rvarande finns det m?nga l?kemedel som bearbetar v?xtfr?n som visar en positiv effekt.

Endomykorrhizasvampar ?r bra f?r att f?rb?ttra n?ringen av gr?nsaker, prydnadsv?xter och frukttr?d.

S?rskilt v?rdefull ?r erfarenheten fr?n tr?dg?rdsm?stare fr?n USA, som valde mark helt utan fruktbarhet f?r att plantera frukttr?d. Anv?ndningen av mykorrhizapreparat gjorde det m?jligt f?r forskare, ?ven under s?dana ogynnsamma f?rh?llanden, att skapa en blommande tr?dg?rd p? denna plats efter ett tag.

Anv?ndbara egenskaper hos mykorrhiza

Sparar fukt (upp till 50%)

Ackumulerar anv?ndbara makro- och mikroelement, vilket f?rb?ttrar tillv?xten och utvecklingen av v?xter

?kar v?xternas motst?ndskraft mot ogynnsamma klimat- och v?derf?rh?llanden, och motst?r ?ven salter och tungmetaller, utj?mnar den starka f?roreningen av jorden med gifter

?kar produktiviteten, f?rb?ttrar presentationen och smaken av frukter

Hj?lper till att motst? olika patogener och skadliga organismer (till exempel ?r svampen effektiv mot nematoder). Vissa sorter av svampar kan undertrycka upp till 60 varianter av patogener som orsakar r?ta, s?rskorpa, sena sp?ke, fusarium och andra sjukdomar.

F?rb?ttrar v?xternas immunitet

Hj?lper till att p?skynda blomningsprocessen

Accelererar processen f?r ?verlevnad av gr?dor och har en positiv effekt p? tillv?xten av gr?n massa

Faktum ?r att mykorrhiza har funnits i naturen i 450 miljoner ?r och fungerar fortfarande effektivt och hj?lper till att diversifiera moderna typer av gr?dor.

Mycorrhiza fungerar enligt principen om en pump, som absorberar vatten fr?n jorden och utvinner anv?ndbara ?mnen fr?n jorden, och i geng?ld tar den emot livsviktiga kolhydrater f?r sig sj?lv. Dess sporer kan spridas tiotals meter och t?cker ett mycket st?rre omr?de ?n vad konventionella kulturer har r?d med. D?rf?r, tack vare ett s? n?ra samarbete, b?r v?xter frukt b?ttre, visar motst?nd mot olika sjukdomar, tolererar ogynnsamma v?derf?rh?llanden och d?lig jord v?l.

Mykorrhizas framtid? Tiden f?r avg?ra.

Alla svamparter som beskrivs i den h?r artikeln ?r mykorrhiza. De bildar med andra ord mykorrhiza (eller svamprot) med vissa tr?dslag och lever med dem i ?ratal i en stark symbios.

Svampar f?r organiska ?mnen fr?n tr?det: kolhydrater i form av tr?dsaft med sockerarter, aminosyror, vissa vitaminer, tillv?xt och andra ?mnen de beh?ver. Tr?det d?remot utvinner kv?veprodukter, mineraler, fosfor och kalium samt vatten med hj?lp av mykorrhiza.

Svampar f?ster sin sj?l vid vissa skogsarter och kan inte leva utan dem. Men samtidigt ?r de v?ldigt kr?sna: de ?lskar v?luppv?rmd jord rik p? skogshumus.

M?nga faktorer p?verkar utvecklingen av svampar: luftfuktighet och temperatur, ljusf?rh?llanden, markfuktighet och s? vidare.

Utan favorittr?dslag b?r mykorrhizasvampar inte frukt alls. I sin tur vissnar tr?d ofta och blir sjuka utan sina svampbr?der. S? l?rk- och tallplantor, som inte har mykorrhiza, d?r helt enkelt p? n?ringsfattig jord. Och vice versa, i n?ra samarbete med svampar, utvecklas de framg?ngsrikt p? samma st?llen.

V?rdtr?det stimulerar tillv?xten av mycel (mycel) endast om det saknar mineraler som erh?lls fr?n jorden. D?rf?r ?r det mer sannolikt att porcini-svampar dyker upp p? d?lig sandjord ?n p? b?rdig jord. Fr?gan uppst?r, hur man f?r vilda svampar att v?xa i tr?dg?rden?

Det finns bara ett s?tt - att artificiellt s? mycelet till sina gr?na partners. Att odla mykorrhizasvampar ?r endast m?jligt utomhus och under mykorrhizatr?d.

Det viktigaste ?r att bevara det oskiljaktiga paret svamp - tr?d, utan vilket den fullst?ndiga utvecklingen av svampkultur ?r om?jlig. Detta inneb?r att det ?r n?dv?ndigt att skapa gynnsamma f?rh?llanden n?ra dem d?r dessa svampar finns i det vilda. F?r att g?ra detta beh?ver du ?tminstone n?rvaron i din tr?dg?rd av l?mpliga tr?dslag - bj?rk, asp, tall, gran, l?rk och s? vidare.

F?rutom att odla v?rdefulla och popul?ra mykorrhizasvampar, har svampodlare upprepade g?nger f?rs?kt odla gula kantareller (Cantharellus cibarius), vita svampar (Russula delica) och riktiga mj?lksvampar (Lactarius resimus) - under en bj?rk, hornformade hornformade trattar (Crateroides) ) - under flera l?vf?llande arter; polska svampar som diar och kastanjer; russula under en m?ngd olika tr?dslag och svart mj?lksvamp under gran och bj?rk.

PORCINI

Den viktigaste boletussvampen i den ryska skogen ?r den vita svampen (Boletus edulis), annars kallas den boletus eller nyckelpiga.

Den v?xer fr?n b?rjan av juni till slutet av oktober i l?v-, barr- och blandskogar, i parker och tr?dg?rdar, l?ngs stigar och ?vergivna v?gar, p? kanterna, l?ngs dikens sluttningar, i gamla h?lor och diken, ibland i buskar. , efter torka i mossa l?ngs k?rr och dr?nerade k?rr, men ej p? de fuktigaste platserna (under bj?rkar, tallar, granar och ekar); enskilt och i grupp, ofta, ?rligen.

Hatten p? porcini-svampen n?r en diameter p? 10 och till och med 30 cm. I ungdomen ?r den rund, halvklotformad, kuddformad i mognad, och p? ?ldre dagar kan den r?ta upp till prostret-konvex, prostrerat och deprimerad.

Hatten ?r sl?t, ibland skrynklig i torrt v?der, oftare matt, i regn ?r den gl?nsande, n?got slemmig. Kanten p? m?ssan ?r l?derartad, ofta spetsig vinklad.

F?rgen p? m?ssan beror p? ?rstid, luftfuktighet och temperatur, samt p? tr?dslaget som svampen v?xer bredvid och bildar mykorrhiza: gr?-ocker, gr?-brun, ockra-brun, brun, kastanj, kastanj-brun , brunbrun och m?rkbrun, ljusare mot kanten.

F?rgen ?r ofta oj?mn, locket kan vara t?ckt med flerf?rgade eller vita suddiga fl?ckar och blekna till vitaktig, gr?marmor och gr?naktig p? senh?sten. Unga svampar som odlas under fallna l?v eller under en bj?rk kan vara of?rgade och ha en helt vit hatt.

Det r?rformiga lagret ?r fint por?st och best?r av fria, djupt sk?rade eller vidh?ftande tubuli upp till 4 cm l?nga.

I ungdomen ?r den vit, i mognad ?r den gul eller gulgr?naktig, i ?lderdom ?r den gulgr?n eller olivgul, blir brun.

Benet p? porcini-svampen blir upp till 10 eller till och med 20 cm i l?ngd, upp till 5 eller till och med 10 cm i tjocklek.

Den ?r hel, sl?t, ibland skrynklig, vit, ockra, brunaktig eller brunaktig, med ett l?tt n?tm?nster, vilket ?r s?rskilt p?tagligt i den ?vre delen av stj?lken.

K?ttet ?r k?ttigt, t?tt, vitt, med en behaglig svampdoft eller n?stan luktfri och med en n?taktig smak. F?rgen p? rasten ?ndras inte.

BOROVIK

Boletus, eller vit tallsvamp (Boletus pinicola), v?xer p? sandiga jordar, i gr?n och vit mossa, i gr?s i tallskog och i skogar blandade med tall fr?n mitten av maj med varm och fuktig v?r till b?rjan av november med varm h?st. Som de senaste erfarenheterna fr?n Karpaterna visar kan den ?ven v?xa under andra tr?dslag, som granar och bokar.

H?ften p? boletus n?r en diameter av 20 cm.. Den ?r mycket k?ttig, halvklotformad i ungdomen, konvex i mognad, ibland med en tuberkul?s yta, kuddformad i h?g ?lder.

Huden ?r sl?t eller sammetslen, i regnet ser den lite klibbig ut. Kanten ?r ofta ljusare ?n mitten, ibland rosa.

Hattens f?rg ?r vinr?d, olivbrun, kastanjebrun, choklad och m?rkr?dbrun, ibland med en bl?aktig och till och med lila nyans.

Unga svampar som odlas under mossa kan vara of?rgade och ha en vitaktig eller rosa m?ssa med ett vackert marmorerat m?nster.

Det r?rformiga skiktet ?r vitt i ungdomen, m?rknar till gulaktigt med ?ldern och sedan till en gulaktig-olivf?rg.

R?r upp till 4 cm l?nga, men m?rkbart f?rkortade d?r de v?xer till stj?lken.

Benet p? boletus v?xer upp till 12 cm i l?ngd. Det ?r tjockt, mycket t?tt, klubbformigt, har en kraftig f?rtjockning vid basen; vit, vit-rosa, gul-rosa, gulbrun eller r?dbrun och t?ckt med ett m?rkbart r?daktigt eller gulbrunt n?tm?nster.

K?ttet ?r t?tt, vitt, r?daktigt under skalet p? hatten och stj?lken, ?ndrar inte f?rg n?r det bryts, har en behaglig smak och en skarp lukt av r? potatis. P? EN NOTERA

Vit svamp och boletus anses vara en av de l?ckra och n?ringsrika svamparna av h?gsta kvalitet. De g?r utm?rkta soppor med en l?tt, klar buljong, stekt, torkad (mycket doftande), fryst, saltad och marinerad. Med korrekt torkning f?rblir k?ttet ljust, till skillnad fr?n svamp och boletus.

Du kan steka utan att f?rkoka, eller koka i 10 minuter f?r att vara s?ker.I vissa l?nder i V?steuropa till?ts porcini-svampar r?a i sallader, men jag skulle r?dda min mage fr?n s?dana st?tar.

boletus bj?rk

En av de vanligaste, mest opretenti?sa, men h?gt respekterade tubul?ra svamparna ?r boletus (Leccinum scabrum).

Folket gav honom m?nga namn: obabok, mormor, spikelet, bj?rk, k?llare och gr? svamp.

Boletus v?xer i bj?rk och blandad med bj?rkskogar, under enstaka bj?rktr?d i skogen, i buskar och ljusa skogar, inklusive tundran, l?ngs v?gar och diken, i tr?dg?rdar och p? gr?sbevuxna stadsgr?smattor fr?n mitten av maj till det f?rsta decenniet av november, ensam och i grupp, ?rligen.

H?ften p? boletus n?r 10 eller till och med 20 cm i diameter.I ungdomen ?r den halvsf?risk, i mognad blir den konvex eller kuddformad; vanligtvis ?r den sl?t, torr, matt, lite klibbig i regn.

Hatten ?r gulbrun, brunaktig, gr?brun, brunbrun, kastanjebrun, m?rkbrun och svartbrun, ibland n?stan vit med rosa nyans och gr?, ofta fl?ckig.

Skalet fr?n locket tas inte bort under tillagningen.

Tubuli upp till 3 cm l?nga, hackade eller n?stan fria vid stj?lken. Det r?rformiga lagret i ungdomen ?r fint por?st, vitaktigt och gr?aktigt, m?rknar i mognad till smutsgr?tt eller gr?brunt, ofta med vitaktiga fl?ckar, konvext, svampigt, l?tt att separera fr?n fruktk?ttet.

Benet p? boletus blir upp till 12 eller till och med 20 cm l?ngt, och upp till 4 cm tjockt. Det ?r cylindriskt, n?got tunnare mot locket och ibland m?rkbart tjockare mot basen, h?rt, fast, vitaktigt med l?ngsg?ende vitaktiga fibr?sa fj?ll, som m?rknar till m?rkt med ?ldern, gr?, brun, svartbrun och till och med svart.

K?ttet ?r vattnigt, i ungdomen ?r det t?tt, m?rt, blir ganska snabbt l?st, slappt och i stj?lken blir det h?rdfibrigt. Den ?r vit eller gr?vit, vid stammens bas kan den vara gulaktig eller gr?naktig, ?ndrar inte f?rg vid brytningen; med en l?tt behaglig svampdoft och smak.

Porcini-svamp och boletus konkurrerar med varandra, s? det ?r b?ttre att s? sina sporer under bj?rkar i olika delar av tr?dg?rden. Boletus-svampar har en obestridlig f?rdel j?mf?rt med ?dla svampar och aspsvampar - med r?tt sk?tsel kommer dess avkastning att vara vanligare och h?gre.

Med regelbunden vattning kommer boletus att dyka upp under bj?rkar och p? egen hand.

Frukt?rande tar boletusen mycket kalium ur jorden. Om tr?dg?rden inte ligger i l?glandet rikt p? kalium, ?r det i b?rjan av varje s?song n?dv?ndigt att fylla p? reserverna av kalium och andra mineraler.

F?r att g?ra detta vattnas jorden runt tr?det med tv? hinkar l?sning (med en hastighet av 10 g kaliumklorid och 15 g superfosfat per 1 hink).

N?r du f?rbereder "fr?" fr?n gamla m?ssor, f?rblir sporerna av boletus boletus mestadels i blandningen med massan och f?lls inte ut bra, s? du m?ste anv?nda en suspension av deras sporer tillsammans med massan.

NOTERA

Det finns mer ?n tio typer av boletus, inklusive de mer k?nda, som pormask, marsh, smoky och pinking.

Av dessa, oftast finns i tr?dg?rdar ?r inte den mest uts?kta k?rr boletus (Leccinum holopus), som b?st sk?rdas i unga ?r och helst en hatt.

F?r n?rvarande v?xer cirka 300 tusen v?xtarter p? v?r mark, av vilka 90% (enligt andra k?llor, ?nnu fler) lever i n?ra samarbete med svampar, och det ?r inte bara tr?d och buskar utan ocks? ?rter.

Detta f?rh?llande mellan v?xter och svampar i den vetenskapliga v?rlden kallas mykorrhiza (d.v.s. svamprot; fr?n grekiskan. mykes- svamp, rhiza- rot). F?r n?rvarande kan bara en liten del av v?xterna (och dessa ?r enskilda arter fr?n familjen amaranth, haze, cruciferous) klara sig utan mykorrhiza, medan de flesta av dem interagerar med svampar i en eller annan grad.

Vissa v?xter klarar sig inte alls utan svamp. Till exempel, i fr?nvaro av symbiontsvampar, gror inte orkid?fr?n. Orkid?er matas under hela livet av mykorrhiza, ?ven om de har en fotosyntetisk apparat och kan sj?lvst?ndigt syntetisera organiska ?mnen.

De f?rsta som uppm?rksammade behovet av svamp f?r v?xter var skogsbrukare. En bra skog ?r trots allt alltid rik p? svamp. Anslutningen av svampar med vissa tr?d indikeras av deras namn - boletus, boletus, etc. I praktiken st?tte skogsbrukare p? detta endast under konstgjord beskogning. I b?rjan av 1900-talet gjordes f?rs?k att plantera en skog p? st?ppmarkerna, s?rskilt med avseende p? plantering av v?rdefulla arter - ekar och barrtr?d. I st?pperna bildades inte mykorrhiza p? r?tterna av tr?dplantor, och v?xterna dog. Vissa omedelbart, andra n?gra ?r senare, andra tog sig ur en el?ndig tillvaro. Sedan f?reslog forskarna, n?r de planterades, tillsammans med plantor, att inf?ra skogsjord fr?n de omr?den d?r dessa v?xter v?xte. V?xter i det h?r fallet b?rjade v?xa mycket b?ttre.

Samma sak h?nde n?r tr?d planterades p? avfallsh?gar, soptippar vid utveckling av malmfyndigheter och vid ?tervinning av f?rorenade omr?den. Det har nu bevisats att introduktionen av skogsmark (och med den svamphyfer) gynnsamt p?verkar unga tr?ds ?verlevnadsgrad och ?r en viktig f?ruts?ttning f?r deras framg?ngsrika odling i tr?dl?sa omr?den. M?jligheten att stimulera mykorrhizabildning p? grund av lokala svampar som finns i marken, genom att v?lja ett antal agrotekniska metoder (lossning, vattning, etc.), avsl?jades ocks?. En metod har ocks? utarbetats f?r att introducera renkulturer av mykorrhizabildande svampar tillsammans med plantor och fr?n.

Vid f?rsta anblicken kan det verka som att svampar bara lever i skogar och jordar som ?r rika p? organiskt material. Detta ?r dock inte fallet, de finns i alla typer av jordar, inklusive ?knar. Det finns f? av dem bara i jordar d?r mineralg?dsel och herbicider missbrukas, och de ?r helt fr?nvarande i jordar som saknar fertilitet och behandlade med fungicider.

Svampsporer ?r s? sm? att de b?rs av vinden ?ver l?nga avst?nd. Under gynnsamma f?rh?llanden gror sporer och ger upphov till en ny generation svampar. S?rskilt gynnsamma f?r utvecklingen av svampar ?r fuktiga jordar rika p? organiskt material.

Kan alla svampar bilda mykorrhiza, d.v.s. leva med v?xter? Bland den enorma variationen av svampar (och enligt olika uppskattningar finns det 120-250 tusen arter) ?r cirka 10 tusen arter fytopatogener, resten ?r saprofytiska svampar och mykorrhizabildande svampar.

Svampar - saprofyter lever i jordens ytskikt, bland en stor m?ngd d?tt organiskt material. De har speciella enzymer som g?r att de kan s?nderdela v?xtskr?p (fr?mst cellulosa och lignin), och f?ljaktligen f?rse sig med mat. Saprofytsvamparnas roll kan knappast ?verskattas. De bearbetar en enorm massa organiska rester - l?v, n?lar, grenar, stubbar. De ?r aktiva jordbildare, eftersom de bearbetar en enorm m?ngd d?d vegetation. Svampar frig?r jordens yta och f?rbereder den f?r kolonisering av nya generationer av vegetation. De frigjorda mineralerna ?terkonsumeras av v?xterna. Saprofytiska svampar finns i ?verfl?d i skogsstr?, torvmossar, humus och jordar rika p? organiskt material. Skogsjordar ?r helt genomtr?ngda av dessa svampars mycel. S? i 1 gram jord n?r l?ngden p? hyferna hos dessa svampar en kilometer eller mer.

Mykorrhizasvampar har inte s?dana enzymer, varf?r de inte kan konkurrera med svampar som bryter ner d?d vegetation. D?rf?r har de anpassat sig till samexistens med v?xternas r?tter, d?r de f?r den mat de beh?ver.

Vad ?r mykorrhiza och vilka svampar bildar det? Svampen med sina tr?dar (hyfer) fl?tar roten och bildar d?r ett slags h?lje upp till 40 mikron tjockt. De tunnaste tr?darna str?cker sig fr?n den i alla riktningar och tr?nger in i jorden tiotals meter runt tr?det. Vissa typer av svampar f?rblir p? ytan av roten, andra v?xer inuti den. Ytterligare andra representerar en ?verg?ngsform mellan dem.

Mykorrhiza, som fl?tar roten, ?r karakteristisk f?r vedv?xter och fler?riga ?rter. Den bildas fr?mst av m?sssvampar: boletus, boletus, porcini svamp, russula, flugsvamp, blek dopping etc. Det vill s?ga b?de ?tliga och giftiga svampar f?r m?nniskor. F?r v?xter ?r alla svampar anv?ndbara och n?dv?ndiga, oavsett smak. D?rf?r b?r du inte p? n?got s?tt f?rst?ra svampar, inklusive giftiga.

M?sssvampar, s?som ostronsvamp, svamp, champinjoner, paraplyer, dyngbaggar, ?r saprofyter (dvs de livn?r sig p? tr?, g?dsel eller annat organiskt material), de bildar inte mykorrhiza.

Svamparna som vi samlar i skogen ?r mykorrhizafruktkroppar. Svampar p?minner n?got om ett isberg, vars apikala del representeras av fruktkroppar (svampar i vardaglig mening), n?dv?ndiga f?r bildning och spridning av sporer. Undervattensdelen av isberget ?r mykorrhiza, som fl?tar v?xternas r?tter med sina tr?dar. Det str?cker sig ibland i tiotals meter. Detta kan ?tminstone bed?mas efter storleken p? "h?xringarna".

Hos andra svampar penetrerar hyferna rotens v?vnader och celler och tar emot mat f?r sig sj?lva d?rifr?n. Detta utf?rs inte utan anl?ggningens deltagande, eftersom. i detta fall ?r processen att ?verf?ra n?rings?mnen l?ttare. I n?rvaro av s?dana svampar genomg?r v?xtr?tter betydande morfologiska f?r?ndringar, de f?rgrenar sig intensivt och bildar speciella utspr?ng och utv?xter. Detta sker under verkan av tillv?xt?mnen som uts?ndras av svampar (auxiner). Detta ?r den vanligaste typen av mykorrhiza i ?rtartade v?xter och en del vedartad (?pple, l?nn, alm, al, lingon, ljung, orkid?, etc.).

Vissa v?xter, som orkid?er, ljung, kan utvecklas normalt endast i n?rvaro av mykorrhizasvampar. I andra (ek, bj?rk, barrtr?d, avenbok) - mykotrofi f?rekommer n?stan alltid. Det finns v?xter (akacia, lind, bj?rk, n?gra frukttr?d, m?nga buskar) som kan utvecklas normalt b?de med svamp och i fr?nvaro. Detta beror till stor del p? tillg?ngen p? n?rings?mnen i jorden; om det finns m?nga av dem f?rsvinner behovet av mykorrhiza.

Det etableras ett starkt samband mellan v?xten och svamparna och mycket ofta ?r vissa typer av svampar ocks? karakteristiska f?r vissa v?xtgrupper. De flesta v?rdv?xter har ingen strikt specialisering mot svampar. De kan bilda mykorrhiza med flera svamparter. Till exempel utvecklas boletus, porcini-svamp, r?d svamp, volnushka, mj?lksvamp, russula, r?d flugsvamp och andra p? en bj?rk. P? aspen - boletus, russula, aspbr?st. P? olika typer av gran - sm?rfat, vit svamp, camelina, gul pickle, typer av russula och spindelv?v, olika typer av flugsvamp. P? tallen - vit svamp, polsk svamp, ?kta sm?rsk?l, granul?r sm?rfat, sv?nghjul, russula, camelina, flugsvamp. Det finns dock v?xter som "betj?nas" av endast en svamp. Till exempel skapar sm?rsm?r av l?rk mykorrhiza endast med l?rk.

Samtidigt finns det ocks? s? kallade universalsvampar (bland vilka konstigt nog den r?da flugsvampen), som kan skapa mykorrhiza med m?nga tr?d (b?de barr- och l?vtr?d), buskar och ?rter. Antalet svampar som "serverar" vissa tr?d ?r olika. S? i tall finns det 47 arter, i bj?rk - 26, i gran - 21, i asp - 8 och i lind - bara 4.

Varf?r ?r mykorrhiza anv?ndbar f?r h?gre v?xter? Svampens mycel ers?tter v?xtens roth?r. Mykorrhiza ?r s? att s?ga en forts?ttning p? sj?lva roten. N?r mykorrhiza upptr?der i m?nga v?xter, p? grund av bristen p? behov, bildas inte roth?r. Mykorrhizah?ljet med m?nga svamphyfer som str?cker sig fr?n det ?kar avsev?rt ytan av absorption och f?rs?rjning av v?xter med vatten och mineraler. Till exempel, i 1 cm 3 av jorden som omger roten, ?r mykorrhizatr?darnas totala l?ngd 20-40 meter, och de g?r ibland bort fr?n v?xten i tiotals meter. Den absorberande ytan p? de grenade filamenten av svampen i mykorrhiza ?r 1000 g?nger st?rre ?n ytan p? roth?ren, vilket kraftigt ?kar uttaget av n?rings?mnen, s?v?l som vatten fr?n jorden. Hos mykorrhizav?xter observeras ett mer intensivt utbyte av n?rings?mnen med jorden. Fosfor, kv?ve, kalcium, magnesium, j?rn, kalium och andra mineraler ackumuleras i stor m?ngd i svampt?cket.

Tr?dar (hyfer) av svampar ?r mycket tunnare ?n roth?r och ?r cirka 2-4 mikron. P? grund av detta kan de tr?nga in i porerna p? jordmineraler, d?r det finns sm? m?ngder porvatten. I n?rvaro av svampar t?l v?xter torka mycket b?ttre, eftersom svampar extraherar vatten fr?n de minsta porerna, varifr?n v?xter inte kan f? det.

Svamphyfer uts?ndrar olika organiska syror (?ppelsyra, glykolsyra, oxalsyra) i mediet och kan f?rst?ra jordmineraler, s?rskilt kalksten, marmor. De ?r f?r tuffa f?r ?ven s?dana h?llbara mineraler som kvarts och granit. Genom att l?sa upp mineraler utvinner de mineralelementen fr?n v?xtn?ring, inklusive som fosfor, kalium, j?rn, mangan, kobolt, zink, etc. V?xter utan svamp kan inte utvinna dessa grund?mnen fr?n mineraler p? egen hand. Dessa mineraler finns i mykorrhiza i kombination med organiska ?mnen. P? grund av detta minskar deras l?slighet, och de tv?ttas inte ur jorden. S?ledes stimulerar balanserad v?xtn?ring, som tillhandah?lls av utvecklingen av mykorrhiza, deras harmoniska utveckling, vilket p?verkar produktiviteten och f?rm?gan att motst? negativa milj?faktorer.

Dessutom f?rser svamphyfer v?xter med vitaminer, tillv?xthormoner, vissa enzymer och andra ?mnen som ?r anv?ndbara f?r v?xter. Detta ?r s?rskilt viktigt f?r vissa v?xter (till exempel majs, l?k) som saknar roth?r. M?nga typer av mykorrhizasvampar uts?ndrar antibiotika och skyddar d?rmed v?xter fr?n patogener. Med antibiotika skyddar de sin livsmilj? och med det v?xtens rot. M?nga svampar bildar och sl?pper ut tillv?xtstimulerande ?mnen i milj?n, som aktiverar tillv?xten av r?tter och ovanjordiska organ, p?skyndar metabolism, andning etc. P? s? s?tt stimulerar de fris?ttningen av de n?rings?mnen de beh?ver av v?xt. F?ljaktligen aktiverar svampar med produkterna av deras vitala aktivitet aktiviteten hos v?xternas rotsystem.

Och vad f?r svamp i geng?ld? Det visar sig att v?xter donerar upp till 20-30% (enligt vissa k?llor, upp till 50%) av det organiska materialet som syntetiseras av dem till svampar, d.v.s. de matar svamp med l?ttsm?lta ?mnen. Rotsekret inneh?ller sockerarter, aminosyror, vitaminer och andra ?mnen.

Studier har visat att mykorrhizasvampar ?r helt beroende av de v?xter som de bildar mykorrhiza med. Det har faktiskt l?nge noterats att utseendet av fruktkroppar av svampar endast f?rekommer i n?rvaro av v?xter - symbionter. Detta fenomen har noterats f?r russula, spindelv?v och speciellt f?r r?rformade svampar - porcini, boletus, boletus, saffranssvamp, flugsvamp. Efter att ha huggit ner tr?den f?rsvinner ocks? fruktkropparna av de medf?ljande svamparna.

Det har konstaterats att det finns komplexa samband mellan svampar och v?xter. Svampar med sina sekret stimulerar v?xternas fysiologiska aktivitet och intensiteten av uts?ndring av n?rings?mnen f?r svampar. ? andra sidan kan sammans?ttningen av svampsamh?llet i rhizosf?ren regleras p? grund av ?mnen som uts?ndras av v?xtr?tter. S?ledes kan v?xter stimulera tillv?xten av svampar - antagonister av fytopatogener. Svampar som ?r farliga f?r v?xter h?mmas inte av v?xterna sj?lva, utan av antagonistsvampar.

Men i v?xtsamh?llet, s?v?l som bland m?nniskor, ?r konflikter m?jliga. Om en ny art introduceras i ett stabilt v?xtsamh?lle (oavsett om det ?r p? egen hand eller planterats d?r), kan den mykorrhiza som r?der i detta samh?lle bli av med denna v?xt. Det kommer inte att f?rse honom med n?rings?mnen. En v?xt av denna st?tande art kommer gradvis att f?rsvagas och s? sm?ningom d?.

Du och jag har planterat n?got slags tr?d och vi ?r f?rv?nade ?ver att det v?xer d?ligt, utan att veta om den "hemliga" kampen. Detta har en viss ekologisk inneb?rd. En ny v?xt, som har etablerat sig i ett nytt samh?lle f?r sig sj?lv, kommer f?rr eller senare att "f?ra" med sig sin egen mykorrhiza, som kommer att vara en antagonist till den befintliga. ?r det inte det som h?nder i det m?nskliga samh?llet? Den nya chefen tar alltid med sitt "team", som oftast hamnar i konflikt med det etablerade laget.

Ytterligare forskning ledde till ?nnu fler ?verraskningar, mykorrhizas roll i v?xtsamh?llet. Det visar sig att svamparnas hyfer, sammanfl?tade med varandra, kan bilda de s? kallade "kommunikationsn?tverken" och koppla en v?xt med en annan. V?xter med hj?lp av svamp kan byta n?rings?mnen och olika stimulantia med varandra. Ett slags ?msesidig hj?lp uppt?cktes, n?r starkare v?xter matar de svaga. Detta g?r att v?xter, som ?r p? n?got avst?nd, kan interagera med varandra. V?xter med mycket sm? fr?n ?r s?rskilt i behov av detta. Den mikroskopiska plantan hade inte kunnat ?verleva om den f?rst inte hade tagits om hand av det allm?nna n?ringsn?tverket. Utbytet av n?rings?mnen mellan v?xter har bevisats genom experiment med radioaktiva isotoper. S?rskilda experiment har visat att plantor som odlas genom sj?lvs?dd n?ra moderplantan utvecklas b?ttre ?n isolerade eller transplanterade. Det ?r m?jligt att plantorna ?r kopplade till moderplantan genom en svamp "navelstr?ng" genom vilken den vuxna plantan matar den lilla grodden. Detta ?r dock endast m?jligt i naturliga biocenoser med etablerade symbiotiska relationer.

I s?dana "kommunikationsn?tverk" ?r kommunikation inte bara trofisk utan ocks? informativ. Det visar sig att v?xter p? avst?nd fr?n varandra, med en viss p?verkan p? en av dem, reagerar p? denna p?verkan omedelbart och p? samma s?tt. Information ?verf?rs genom ?verf?ring av specifika kemiska f?reningar. Detta p?minner en del om ?verf?ringen av information genom v?rt nervsystem.

Dessa experiment visade att v?xterna i samh?llet inte bara ?r v?xter som v?xer sida vid sida, utan en enda organism, sammankopplad till en helhet av ett underjordiskt n?tverk av m?nga finaste svampfilament. V?xter ?r "intresserade" av ett stabilt samh?lle, vilket g?r att de kan motst? invasionen av utomjordingar.

Efter l?sning uppst?r omedelbart en naturlig ?nskan att f?rb?ttra livet f?r din tr?dg?rd och tr?dg?rdsgr?dor genom mykorrhiza. Vad beh?ver g?ras f?r detta? Det finns m?nga olika s?tt, vars essens ?r att introducera en liten m?ngd "skogs"-mark i rotsystemet p? en odlad v?xt, d?r mykorrhizasvampar f?rmodligen finns. Det ?r m?jligt att inf?ra en ren kultur av mykorrhizasvampar, som finns kommersiellt tillg?ngliga, i rotsystemet, vilket ?r ganska dyrt. Det enklaste s?ttet ?r dock enligt v?r mening f?ljande. De samlar m?ssor av v?lmogna (gamla, maskiga) svampar, helst av olika typer, inklusive o?tliga. De placeras i en hink med vatten, r?rs om f?r att tv?tta bort sporerna p? dem, och tr?dg?rds- och tr?dg?rdsgr?dor vattnas med s?dant vatten.

Vid genomf?randet av projektet anv?ndes statliga st?dmedel, tilldelade som ett bidrag i enlighet med dekretet fr?n Ryska federationens president av den 29 mars 2013 nr 115-rp) och p? grundval av en t?vling som h?lls av Kunskapssamh?llet av Ryssland.

A.P. Sadchikov,
Moscow Society of Naturalists
http://www.moip.msu.ru
[e-postskyddad]

.
.
.

M?nga skulle vilja f?da upp svamp i sitt omr?de, bredvid huset. Men att g?ra det ?r l?ngt ifr?n l?tt. ? ena sidan dyker sj?lva svamparna upp d?r de inte beh?vs, till exempel v?xer pl?tsligt dyngbaggar eller regnrockar p? gr?smattor och rabatter, och tindersvampar som orsakar r?ta p? tr?dstammar. ? andra sidan, vissa ?r ?r v?dret svampigt - varmt och fuktigt, men favoritsvampar (porcini, boletus, boletus) saknas fortfarande.

Svamparnas mystiska v?rld

F?r att f?rst? svampens mystiska v?rld beh?ver du ?tminstone i allm?nna termer bekanta dig med deras biologiska och ekologiska egenskaper.

Svampar ?r spororganismer, enheten f?r deras reproduktion och bos?ttning ?r de minsta cellerna - sporer. N?r de v?l ?r i gynnsamma f?rh?llanden gror de och bildar hyfer - de tunnaste filamentstrukturerna. Hos olika typer av svampar kr?vs ett visst substrat f?r utvecklingen av hyfer: jord, skogsstr?, ved etc. I substratet v?xer hyfer snabbt och bildar, sammanfl?tade med varandra, mycel - grunden f?r svamporganismen. Under vissa f?rh?llanden, p? ytan av substratet genomtr?ngd med mycel, bildas fruktkroppar, som tj?nar till att bilda och sprida sporer.

De mest v?rdefulla arterna av matsvampar ?r mycket olika n?r det g?ller n?ring och i f?rh?llande till substratet som de v?xer p?. P? grundval av detta kan alla svampar av intresse f?r oss delas in i tre stora grupper:

Milj?n f?r utvecklingen av mycelet av svampar som tillh?r denna grupp ?r jorden, n?rmare best?mt dess ?vre humushorisont, som best?r av rester av d?da v?xter som s?nderdelas till en enhetlig organisk massa, exkrementer av v?xt?tare eller humus. Under s?dana f?rh?llanden upptr?der saprofytiska svampar p? egen hand och s?tter sig p? ett naturligt s?tt.

Denna kategori inkluderar den mest popul?ra i v?rlden av svampkultur dubbelsporig champinjon ( Agaricus bisporus), liksom andra representanter f?r sl?ktet Champignon ( Agaricus): w. vanlig (A. campester), w. f?lt ( A. arvensis), w. skog ( A. silvaticus). Det finns ett antal svampar i denna grupp - r?kig pratare ( Clitocybe nebularis); vissa arter av paraplyfamiljen ( Makrolepiota): h. brokig ( M. procera), h. lurvig (M. rhacodes); vit dyngbagge ( Coprinus comatus) och s? vidare.

Svampar - f?rst?rare av tr?

I Ryssland ?r odlingen av en tr?f?rst?rande svamp allm?nt praktiserad - flammulina sammetslen, eller vinterhonungssvamp ( Flammulina velutipes). Vintersvamp v?xer naturligt p? stammarna av levande men f?rsvagade eller skadade l?vtr?d, s?rskilt pilar och poppel. Den tolererar frost bra, d?rf?r bildar den fruktkroppar fr?mst under h?st-vinterperioden eller tidigt p? v?ren. Denna svamp ?r artificiellt odlad endast inomhus, eftersom dess odling p? det ?ppna f?ltet utg?r ett hot mot tr?dg?rdar, parker och skogar.

Under de senaste 30–40 ?ren har ostronsvamp vunnit stor popularitet ( Pleurotus ostreatus). F?r dess odling anv?nds billiga substrat som inneh?ller cellulosa: halm, majskolvar, solrosskal, s?gsp?n, kli och andra liknande material.

Svampens fruktkropp kallas vanligen helt enkelt "svamp") - den reproduktiva delen av svampen, som bildas av sammanfl?tade hyfer i mycelet och tj?nar till att bilda sporer.

Mykorrhiza ?r icke-lignifierade strukturer fr?n roten av en v?xt och svampv?vnad.

Porcini
Kantareller
Ingef?ra

mykorrhizasvampar

Svampar i den tredje gruppen ?r mycket mindre mottagliga f?r konstgjord odling - mykorrhizabildande svampar f?rknippade med n?ringsf?rh?llandena med r?tter fr?n h?gre v?xter. Det ?r denna grupp som inkluderar de flesta av de mest v?rdefulla matsvamparna n?r det g?ller n?rings- och smakegenskaper.

Som redan n?mnts kr?ver deras utveckling r?tterna av vedartade v?xter - skogsbildande v?xter. Mykorrhizasymbios till?ter tr?d att ut?ka sitt ekologiska utbud och v?xa under mindre ?n optimala f?rh?llanden.

Ett bra exempel ?r olika typer av l?rk, fr?n tidig ?lder bildas mykorrhiza med l?rksm?r p? rot?ndarna ( Suillus grevillei), och efter 10–15 ?r dyker gulorange fruktkroppar upp under tr?den. ?vning visar att om du planterar ens ett l?rktr?d p? platsen, kommer svampar av denna art definitivt att v?xa under det efter ett tag.

En liknande bild observeras med tall. Denna tr?dart g?r in i mykorrhizal symbios med m?nga arter av svampar, men de obligatoriska (obligatoriska) mykorrhizabildarna ?r de sena, gula eller sanna oljan ( S. lutens), och en granul?r olja ( Suillus granulatus). Symbios med dessa svamparter g?r att tallen kan v?xa p? magra sandjordar d?r andra tr?dslag inte kan sl? rot. Efter att ha skapat dekorativa biogrupper fr?n tall p? din webbplats, ?r det fullt m?jligt att r?kna med utseendet p? dessa typer av olja.

Situationen ?r mycket mer komplicerad med vita, boletus, boletus, svampar, kantareller och till och med russula. Anledningen ?r att de inte ?r obligatoriska mykorrhizabildare och g?r i symbios med tr?d endast under f?rh?llanden n?r de senare beh?ver deras hj?lp. Var uppm?rksam p? var i naturen finns de flesta svampplatserna? I skogskanten, r?jning, i skogsplanteringar. Under gynnsamma f?rh?llanden f?r tr?dslag bildas inte mykorrhizasymbios.

?nd? finns det i praktiken fall av framg?ngsrik odling av dessa typer av svampar. Oftast h?nder detta som ett resultat av att stora tr?d transplanteras med en jordklump. Det har till och med f?rekommit fall av massuppkomst av fruktkroppar av russula efter skapandet av all?planteringar av h?ngande bj?rk l?ngs gatorna i Moskva. D?rf?r, dekorera din webbplats med tr?d, fr?n b?rjan m?ste du ta hand om att skapa gynnsamma f?rh?llanden f?r utvecklingen av mykorrhizasvampar. F?rst m?ste du veta med vilka tr?dslag en viss typ av svamp kan bilda mykorrhiza. F?r det andra, om m?jligt, skapa milj?f?rh?llanden n?ra optimala f?r utvecklingen av mykorrhiza och utseendet p? fruktkroppar.

F?rutom n?rvaron av tr?dr?tter ?r en viss temperatur n?dv?ndig f?r utvecklingen av svampar. F? m?nniskor vet att vid temperaturer ?ver +28 ° C slutar mycelet att v?xa, och vid +32 ° C d?r det. D?rf?r b?r jordens yta skuggas av kronorna p? tr?d och buskar. F?r utveckling av svamp beh?vs ocks? en ganska h?g luftfuktighet i marken och luften. Detta kan uppn?s genom regelbunden vattning. Dessutom ?r det om?jligt att fylla jorden med vatten tills den ?r ?verm?ttad, annars blir mycelet bl?tt. Utvecklingen av mykorrhizasvampar kan f?rhindras genom att skapa en gr?smatta under tr?den eller andra kr?nkningar av de ?vre markhorisonterna. Nedfallna l?v och barr ska inte krattas under tr?den.

Det ?r m?jligt att stimulera uppkomsten av vissa typer av mykorrhizasvampar genom att s? deras sporer, f?r vilka locken p? fruktkropparna som har mognat och redan b?rjar s?nderdelas m?ste krossas till varmt, helst regnvatten, h?lla i flera timmar, blanda noggrant och h?ll jorden under tr?den med denna l?sning.

Honungssvampar
Aspsvamp
Champinjoner

svamp och tr?d

L?t oss nu ?verv?ga de mest intressanta typerna av ?tbara svampar ur synvinkeln av deras association med vissa tr?darter.

Porcini (Boletus edulis)Cep bj?rksvamp ( B. edulis f. betulicola) bildar mykorrhiza med silverbj?rk, b. ek ( B. edulis f. guercicola) - med stam ek, b. tall ( B. edulis f. pinocola) - med tall, f. gran ( B. edulis f. edulis) - med vanlig gran.

boletus, eller obabok vanlig ( Leccinum scabrum).Detta namn anv?nds ofta inte bara f?r den vanliga boletusen, utan ocks? f?r alla arter av sl?ktet Leccinum med en brun hatt: svart, marsh, rosa boletus. Samtliga bildar mykorrhiza med v?ra bj?rkarter. Vanlig och svart boletus - oftare med h?ngande bj?rk, och k?rr och rosa - med fluffig bj?rk.

Boletus. Under detta namn kombineras arter av sl?ktet Leccinum med en orange m?ssa, som skiljer sig fr?n varandra inte bara i yttre egenskaper (till exempel i f?rgen p? fj?llen p? benet), utan ocks? i mykorrhizapartner. Den mest typiska arten ?r r?d boletus ( L. aurantiacum) med en intensivt f?rgad orange m?ssa och vit stj?lk som bildar mykorrhiza med asp och andra poppelarter. Boletus, eller boletus av olika skinn ( L. versipele), med svarta fj?ll p? stj?lken, bildar mykorrhiza med bj?rk p? fuktiga st?llen. Boletus, eller ungef?r. ek (L. guercinum), k?nnetecknad av r?dbruna fj?ll p? stj?lken, bildar mykorrhiza med engelsk ek.

Kantarell vanlig, eller ?kta ( Cantharellus Cabarus), kan bilda mykorrhiza med olika tr?darter. Oftast med tall och gran, mer s?llan med l?v, i synnerhet med ek.

Russula (Russula). Cirka 30 arter av russula v?xer i v?ra skogar. N?gra av dem, s?rskilt med. gr?n ( R. aeruginea) och s. rosa ( R. rosea), bildar mykorrhiza med bj?rk, andra kan g? in i symbios med r?tterna av olika tr?dslag (s. bl?-gul - R. cyanoxantha, Med. mat - R. vesca, Med. spr?tt - R. fragilis).

svamp (Lactarius). Ingef?ra ?r ?kta, eller tall ( L. deliciosus), ?r en mykorrhizaformare med tall. gran saffran ( L. Sanguifluus) - med vanlig gran.

Svart br?st, eller bj?rnb?r(Lactarius necator), bildar mykorrhiza med bj?rk och gran.

Tester

610-1. I vilka organismer representeras kroppen av mycel?
A) alger
B) bakterier
B) svamp
D) protozoer

Svar

610-2. Vegetativ f?r?kning i svampar utf?rs med hj?lp av
A) tvist
B) gameter
B) svamp
D) fruktkroppar

Svar

610-3. Fruktkroppen ?r karakteristisk f?r
A) bakterier
B) svamp
B) den enklaste
D) Alger

Svar

610-4. Svampen penicillium best?r av
A) olika v?vnader och organ
B) icke-nukle?ra celler p? vilka sporangier finns
C) multicellul?rt mycelium och racemose sporangia
D) flercellig mycel och fruktkropp

Svar

610-5. Vilken av f?ljande representanter tillh?r svampriket?
A) spagnum
B) streptokocker
B) penicillium
D) chlorella

Svar

610-6. Vilka svampar bildar inte mykorrhiza med vedartade v?xter?
A) boletus
B) boletus
B) r?var
D) tindersvampar

Svar

610-7. T?nk p? ritningen. Vilken bokstav representerar svampen p? den?

Svar

610-8. Vilken funktion har locket p? boletus fruktkropp?
A) tj?nar till att attrahera djur och m?nniskor
B) f?ngar solenergi och ger fotosyntes
B) ?r platsen f?r sporbildning
D) ger lufttillf?rsel

Svar

610-9. Vilken av f?ljande svampar bildar inte mykorrhiza?
A) tinder
B) boletus
B) boletus
D) vit

Svar

610-10. Vad ?r hyfer?
A) tr?dar som utg?r svampens kropp
B) svampens sporbildningsorgan
C) organ f?r fasts?ttning av svampen till substratet
D) fotosyntetisk del av laven

Svar

610-11. Unders?k mikrofotografiet av en slemsvamp. Vad finns i de svarta bollarna av denna svamp?

A) n?rings?mnen
B) vatten med mineralsalter
B) mikroskopiska sporer
D) mikroskopiska fr?n

Svar

610-12. Vilken svamp klassas som tubul?r?
A) russula
B) boletus
B) h?sthonungssvamp
D) champinjon

Svar

610-13. Vilken funktion har boletussvampens fruktkropp?
A) strukturell
B) trofisk
B) uts?ndring
D) generativ

Svar

610-14. N?r man plockar svamp ?r det viktigt att inte skada mycelet, eftersom det
A) fungerar som en plats f?r bildandet av tvister
B) fungerar som f?da f?r djur som lever i jorden
B) tar upp n?ring fr?n jorden
D) h?ller ihop jordklumpar och skyddar den fr?n erosion

Svar

610-15. Att bos?tta sig p? stubbar, svamp anv?nder dem till
A) locka till sig insektspollinatorer
B) erh?llande av f?rdiga organiska ?mnen
C) f? energi fr?n oorganiska ?mnen
D) skydd mot patogena bakterier

Svar

610-16. Varf?r ?r det ofta m?jligt att hitta ett stort antal svampar p? en rutten stubbe?
A) en ruttnande stubbe avger v?rme, vilket aktiverar tillv?xten av svamp
B) en ruttnande stubbe avger v?rme, vilket aktiverar reproduktionen av svampar
C) svamp livn?r sig p? organiskt material fr?n en d?d v?xt
D) mycelsvampen bildar mykorrhiza med stubbens r?tter

Svar

610-17. Varf?r finns vita svampar ofta i ekskogen?
A) Det ?r mycket ljus i ekskogen.
B) Ceps med ekr?tter bildar mykorrhiza.
C) Ceps i ekskogen har inga konkurrenter.
D) Det finns inga djur i ekskogen som livn?r sig p? porcini-svamp.