Gjutj?rnspannor anses vara bland de b?sta, och allt p? grund av deras h?ga h?llfasthet och f?rm?ga att j?mnt f?rdela v?rmen vid uppv?rmning. ?ven det f?rsta sotet som visas p? dem anses vara anv?ndbart av m?nga hemmafruar, eftersom det blir en slags non-stick bel?ggning, vilket g?r matlagningen l?ttare. Men med tiden v?xer dess lager och ackumulerar skadliga ?mnen, fetter och matf?rfallsprodukter. Och d? uppst?r fr?gan: hur man reng?r en gjutj?rnspanna fr?n sot? L?r dig mer om tre effektiva s?tt.

Hur man reng?r en panna: Trial by Fire

Ett bepr?vat s?tt att avkalka en gjutj?rnspanna ?r att anv?nda h?ga temperaturer, d?r avlagringarna torkar ut och fettet sm?lter. F?r att g?ra detta, under f?rh?llandena i en l?genhet, s?tts en gjutj?rnspanna p? en stor eld och l?mnas f?r att ant?ndas under l?ng tid. D?rmed br?nns sidorna av pannan ovanf?r br?nnaren och det br?nda lagret av m?nga ?r av sot blir d?refter mycket l?tt att reng?ra med en skrapa.

L?gg f?rst ena sidan av pannan under p?verkan av eld och f?rs?k sedan plocka bort sotlagret. Om det inte lyckas, h?ll sedan disken i brand och om det lyckas, reng?r ena sidan av pannan och byt sedan ut den andra. Om det finns element p? handtaget som kan sm?lta, ta bort dem.

F?r att p?skynda kalcineringen och f?rb?ttra effekten kan du fylla pannan med sand eller salt - det blir v?ldigt varmt och p?verkar dessutom pannans v?ggar, vilket g?r att sotet faller av i bitar.

Men m?nga kommer att beh?va v?lja ett annat s?tt att reng?ra en gammal panna, eftersom den h?r f?ruts?tter att gjutj?rnsgrytan kommer att st? i brand under l?ng tid och f?rbruka gas, samt sl?ppa ut en obehaglig lukt och ?ngor i luften - utan en kraftfull huva kommer s?dan eldning att vara sv?r att utf?ra hemma . Men den som har en g?rd eller garage till sitt f?rfogande kan br?nna gjutj?rnspannor med en gasbr?nnare, en bl?slampa eller t?nda den ?ver en eld.

Du kan reng?ra gjutj?rnspannan fr?n sot med en tv?l-och-liml?sning. F?r att f?rbereda det, ta ett djupt bass?ng eller en annan stor beh?llare, en burk med vanligt PVA-lim eller silikatlim och en tv?lst?ng i kategori I (med en fettsyrahalt p? 70,5 % till 72 %).

Skriv i en beh?llare med vatten och s?tt i brand. Vid denna tid, riv tv?tts?pa. N?r du ser att vattnet n?stan kokar, minska v?rmen p? spisen och h?ll sedan den rivna tv?tts?pan i din beh?llare och h?ll ut limet. R?r om ingredienserna tills tv?len l?ser sig.

• Denna l?sning i sig reng?r kokk?rl i gjutj?rn v?l fr?n sot, men det finns ocks? ett andra l?sningsrecept, d?r f?rutom tv?lflis och lim tills?tts 500 gram bakpulver.

S?nk ner gjutj?rnet i den beredda l?sningen och l?t det "koka" i denna v?tska i tv? timmar. S?tt omedelbart huven i drift, om du har en, eftersom lukten av kokt tv?tts?pa ?r ganska specifik. H?ll koll p? m?ngden vatten och fyll p? vid behov.

N?r den inst?llda tiden har l?pt ut, h?ll av l?sningen och kyl pannan n?got. Troligtvis kommer du omedelbart att m?rka att tv?ll?sningen lyckades mjuka upp mycket fett och sot i pannan och till och med falla av p? vissa st?llen. Reng?r sedan gjutj?rnspannan med en metallborste i en halvtimme. Redo! T?nk p? att sk?lja disken v?l med rinnande vatten efter reng?ring.

Hur man tar bort kolavlagringar med vin?ger

M?nga hemmafruar vet hur man reng?r en gammal stekpanna med 9% bordsvin?ger, bakpulver och bordssalt. Blanda cirka tv? tredjedelar av ett glas vin?ger och tre matskedar salt - det viktigaste ?r att volymen av den resulterande l?sningen ?r tillr?cklig f?r att helt t?cka botten. Det ?r inte n?dv?ndigt att helt l?sa upp saltet vid blandning, eftersom det ocks? kommer att l?sas upp n?r det v?rms p? spisen.

H?ll sedan l?sningen i en stekpanna och v?rm ?ver eld. N?r vin?gern kokar, tills?tt cirka tre matskedar bakpulver i insidan av grytan. R?kna med ?kat bubblande och v?sande - vin?gern kommer att b?rja avdunsta aktivt.

H?ll utkik efter ?gonblicket n?r det kokar helt s? att kokk?rlet i gjutj?rn inte br?nns, och kyl pannan under vatten. Var samtidigt f?rsiktig s? att du inte sk?llas av ?ngan. Efter det kommer kolet att lossna och tas enkelt bort med en metallskrapa.

Och i den h?r videon kommer du att l?ra dig hur du f?rbereder en ny gjutj?rnspanna f?r f?rsta anv?ndningen:

Ta det, ber?tta f?r dina v?nner!

L?s ?ven p? v?r hemsida:

visa mer

Bildandet av sot uppst?r n?r disken v?rms upp och ?tf?ljs av utsl?pp av skadliga ?ngor. Kontakt med dem kan du m?ta en ?kad risk att utveckla cancer.

Den yttre sidan av pannan l?mnas ofta utan ordentlig uppm?rksamhet fr?n v?rdinnan och plack samlas p? den. Gradvis blir det mer och mer, respektive, skadliga ?ngor ocks?.

Men ?r det m?jligt att tv?tta pannan fr?n sot och vilka medel kan anv?ndas f?r detta?

Anv?ndning av moderna verktyg

Idag ?r det sv?rt att klara sig utan hush?llskemikalier, men du m?ste anv?nda det klokt, eftersom inte varje produkt l?tt kan tv?ttas bort med vatten fr?n ytan som behandlades med den.

Det ?r optimalt att anv?nda sm? doser av hush?llskemikalier i f?rebyggande syfte.

Detta ?r b?ttre ?n att anv?nda stora m?ngder medel senare f?r att bli av med det resulterande sotet.

Deras funktion utf?rs perfekt med s?dana medel som "Silit" och "Dosya", "Feri" och liknande.

Medlen avsedda f?r att ta bort br?nnande p? alla r?tter ?r ganska aggressiva, d?rf?r f?r f?ljande regler inte f?rsummas n?r du arbetar med dem:

• vi anv?nder andningsskydd;
• skydda h?nderna med gummihandskar;
• v?l ventilera rummet, f?r vilket du kan ?ppna f?nstret eller sl? p? huven.

Reng?ring av en gjutj?rnspanna

Med hj?lp av kokk?rl i gjutj?rn f?r att snabbt och s?kert reng?ra utsidan av stekpannan, kan du anv?nda f?ljande metoder som utesluter anv?ndning av kemikalier.

S? l?t oss ta bort sotet:

1. Bl?slampa. F?r att g?ra detta kan du inte g?ra utan en man som vet hur man anv?nder en s?dan enhet. Facklan p? bl?slampan riktas till den yttre delen av gjutj?rnspannan och reng?r den p? bara n?gra minuter: det kommer inte att finnas n?got kvar av sot. Dessa aktiviteter ska utf?ras utomhus.
2. Sand. N?r man best?mmer sig f?r hur man reng?r pannan fr?n sot ?r det till?tet att organisera en slags "sandbastu" f?r den. Sanden h?lls i pannan och placeras i 3 timmar p? en liten eld. Tiden v?ljs beroende p? m?ngden sot, som gradvis b?rjar f?rsvinna, men lukten under denna procedur ?r inte trevlig. F?r att slutf?ra reng?ringen tappas disken.
3. Vin?ger. I kampen mot sot p? kokk?rl i gjutj?rn ?r en l?sning i proportionen 3 till 1 vatten och vin?ger l?mplig. V?tskan h?lls i pannan, varefter den l?ggs p? en liten eld i 3-4 timmar, medan vi inte f?r gl?mma niv?n p? den h?llda v?tskan. Fysiskt ?r den h?r metoden inte sv?r, utan snarare stum, s? se till att ?ppna f?nstren och sl? p? huven. Efter att du har tagit bort sotet kommer disken att ha lukten av vin?ger, som tas bort med en sodal?sning kokad i en redan rengjord panna.
4. Aktivt kol. Vi beh?ver ett paket med tabletter: mal dem och str? de v?ta diskarna med den resulterande smula. Efter en timme reng?r vi den med valfri diskmaskin.
5. Vi anv?nder lim. Det ?r inte en d?lig id? att l?sa problemet med hur man tv?ttar sotet i en gjutj?rnspanna hemma, utj?mningen av sot, utf?rs i en volymetrisk beh?llare, d?r tv?tts?pa, 0,1 kg silikatlim och 0,5 kg l?sk aska h?lls, kommer att hj?lpa. Vi kokar alla 30 minuter, varefter k?ksredskapen l?tt reng?rs.
6. Metallsvamp. Denna metod ?r ganska m?dosam, men mycket effektiv. Kom ih?g att denna behandling endast ?r till?ten med kokk?rl i gjutj?rn.
7. Som ett alternativ till en metallsvamp kan du anv?nda.
8. Tv?ttmedel. Om maten under tillagningen ?r allvarligt br?nd och inte sl?par efter ytan, kan du reng?ra den med en halv tv?l, som gnids med ett rivj?rn och h?lls i pannan. Nu m?ste du h?lla kokande vatten och l?mna disken i brand i 30 minuter.
9. , vin?ger och salt. H?ll salt (2 matskedar) i pannan och h?ll vin?ger s? att botten t?cks helt, l?t sedan koka upp. Efter det, tills?tt cirka 70 gram l?sk och minska elden. Efter 10 minuter, med hj?lp av ett tv?ttmedel och en svamp, tar vi bort resterna av den resulterande blandningen.

Reng?ring av en panna med non-stick bel?ggning

Tja, hur reng?r man stekpannan fr?n kolavlagringar p? utsidan av en stekpanna av keramik eller teflon?

F?r att g?ra detta anv?nder vi kokning i en l?sning best?ende av tre liter vatten, 50 g soda och 200 g tv?ttmedel. Vi s?nker produkten i denna l?sning och kokar i 30 minuter.

Skador p? disken b?r inte fruktas, och efter en s?dan procedur m?ste den torkas av med en mjuk trasa.

Dessutom g?r diskmaskinen ett utm?rkt jobb med att reng?ra: vi laddar disk med valfri non-stick-bel?ggning i den, startar programmet och slappnar av.

Maskinen kommer perfekt att ta bort avlagringen sj?lv. Det ?r sant att detta kanske inte alltid fungerar f?rsta g?ngen, d? upprepar vi cykeln.

Det ?r viktigt att komma ih?g att denna typ av matr?tt kr?ver noggrann reng?ring.

Vid reng?ring av teflonpannor kan temperaturen inte ?ndras snabbt, och slipmedel med en "grov" sammans?ttning ?r inte till?tna.

F?r att g?ra kolavlagringar mindre problem, tv?tta det ?terst?ende fettet rent efter tillagning.

Pannor i aluminium

K?ksredskap tillverkade av aluminium kommer inte att reng?ras med grova slipmedel, de kommer bara att skadas och bli oanv?ndbara, eftersom detta material ?r mycket mjukt och k?nsligt f?r alla typer av syror, s?v?l som alkalier.

Aggressiva alkaliska produkter kommer allts? inte heller att l?sa problemen med sot.

Du kan reng?ra en aluminiumpanna med l?sk - den har tillr?ckligt med kraft f?r att ta bort kolavlagringar, men ?r ocks? ganska mjuk och skadar d?rmed inte aluminium.

H?ll lite l?sk p? svampen och gnugga ytan. Dessutom kan du anv?nda en l?sning av l?sk och koka r?tter i den i 30 minuter.

Reng?ring av en panna i rostfritt st?l

De som f?redrar att anv?nda diskgods av "rostfritt st?l" kan tv?tta pannan fr?n sot med:

• Salt. F?r att bli av med resterna av br?nd mat, h?ll ett halvt glas salt i pannan och v?nta n?gra timmar, varefter allt l?tt tv?ttas bort.
• aktivt kol. Du kan ocks? anv?nda det tidigare n?mnda aktiverade kolet: krossat kol h?lls i pannan, lite vatten tills?tts och vi v?ntar 15-20 minuter.
• Reng?ringsmedel. F?r att ta bort externa kolavlagringar fr?n rostfria diskar hj?lper ocks? vanliga diskmedel som ?r designade f?r att reng?ra disk.

S?rskild f?rsiktighet b?r iakttas f?r att utf?ra f?rebyggande reng?ring av k?ksredskap, inte bara fr?n insidan, utan ?ven fr?n utsidan, och detta m?ste g?ras st?ndigt, efter varje tillagning.

Olga Nikitina

L?stid: 9 minuter

A A

Inte varje hemmafru kan diska direkt efter matlagning. Men ?ven med snabb tv?tt bildas en obehaglig svart sot p? ytan av kastrullerna. Det f?rst?r inte bara det estetiska utseendet p? r?tter och k?ket som helhet, utan skadar ocks? h?lsan.

Hur tar man bort det, vilka medel ska man anv?nda och vad ska man komma ih?g?

5 effektiva s?tt att reng?ra stekpannor fr?n kolavlagringar

Nagar ?r en "blandning" av sot och gammalt fett.

Det verkar, ja, vad ?r det f?r fel med att inte reng?ra kastrullerna till en glans efter varje tillagning? M?nga d?r borta anser till och med att sot ?r hemligheten med att laga s?rskilt uts?kt mat.

Men att reng?ra sotet ?r fortfarande viktigt och n?dv?ndigt. Och den fr?msta orsaken ?r utsl?pp av cancerframkallande ?mnen som uppst?r n?r de uts?tts f?r h?ga temperaturer.

Enligt m?nga studier blir sot ofta en "spr?ngbr?da" f?r utvecklingen av onkologi p? grund av kroppens l?ngsamma berusning.

D?rf?r b?r kastruller reng?ras s? ofta som m?jligt. Det viktigaste ?r att v?lja r?tt s?tt.

F?ljande ?r erk?nda som de mest effektiva metoderna f?r att reng?ra gjutj?rnspannor fr?n tungt sot:

1. Vi applicerar en ugns- och brazierreng?rare p? pannan, lindar den t?tt i polyeten, l?mnar den i 12 timmar. Ta bort kolavlagringar med en melaminsvamp eller en vanlig metallsvamp. D?refter ?terst?r bara att diska disken med en svamp med ett vanligt diskmedel.
2. Vi kalcinerar pannan noggrant p? spisen, i ugnen eller p? elden, efter att tidigare ha h?llt salt eller sand inuti. Ta sedan bort fr?n elden (med en ugnsvante!) Och knacka p? disken s? att sotet duschas fr?n den. Resterna avl?gsnas med en metallsvamp. Du kan ocks? anv?nda en bl?slampa f?r detta ?ndam?l.
3. Slipning. Med hj?lp av en borr och ett metallborstmunstycke tar vi bort kolavlagringar, som om vi "slipar" pannan. Resultatet ?r 100%, men detta arbete ?r inte f?r kvinnor. Det ?r ocks? viktigt att skydda dina ?gon och ansikte fr?n flygande metallsp?n.
4. Ammoniumklorid och borax. Ett bra s?tt som passar ?ven f?r att reng?ra gallret fr?n spisen. Vi blandar ett par droppar ammoniak och 10 g borax i ett glas varmt vatten, applicerar l?sningen p? pannan, packar den i en f?rseglad p?se, skakar den och l?mnar den ?ver natten. P? morgonen ?terst?r det bara att sk?lja den anv?nda produkten noggrant.
5. sovjetisk metod. Vi v?rmer vatten i en stor beh?llare (s? att pannan passar), l?gger till en bar med vanlig tv?tts?pa, 2 f?rpackningar silikatlim och ett halvt kilo l?sk. Vi l?ser upp komponenterna och blandar, s?nker pannan i l?sningen och kokar upp. Koka i 15 minuter, st?ng sedan av gasen, st?ng beh?llaren med ett lock och l?mna pannan i den i 3 timmar. Sedan ?r det bara att diska disken med en vanlig svamp. Viktigt: lukten fr?n limmet ?r mycket obehaglig, du kan inte klara dig utan en huva och ?ppna f?nster.

Vi tar bort de repor som uppst?r efter radikal reng?ring med fint sandpapper.

Dessa metoder ?r inte l?mpliga f?r keramik, teflon och till och med aluminium.

Vi tar bort sot i en panna med folkmedicin - de b?sta s?tten

• Vin?ger (f?r gjutj?rnspanna) Vi l?ser upp vin?ger i vatten (1: 3), h?ller produkten i en kastrull och v?rm den ?ver l?g v?rme, ibland tills?tter vi lite vatten. Efter det m?ste du koka pannan i en l?skl?sning f?r att ta bort lukten av vin?ger.
• Tv?tts?pa (f?r n?stan vilken panna som helst). Vi gnuggar det p? ett rivj?rn, l?ser det i kokande vatten och s?nker pannan i l?sningen - l?t det koka i 30-40 minuter.
• Olja med pulver (f?r valfri stekpanna). H?ll 3 matskedar solrosolja i beh?llaren, tills?tt n?gra matskedar tv?ttpulver, tills?tt vatten och efter kokning s?nker du pannan i l?sningen - bl?tl?gg.
• Citronsyra (f?r gjutj?rnspanna). Vi sp?der ut 1 tsk syra i 1 liter vatten, varefter vi bl?tl?gger pannan i den i 1 timme. Om sotet ?r gammalt kan ingreppet beh?va utf?ras tv? g?nger.

Video: Hur man reng?r en stekpanna, br?nnare, kastruller och andra redskap fr?n ?r av sot och gammalt fett?

5 s?kra huskurer f?r reng?ring av pannor hemma

Till skillnad fr?n gjutj?rnspannor, som kan reng?ras genom att helt enkelt sl?ppa dem ?ver en eld, kr?ver non-stick pannor extremt skonsam sk?tsel.

1. Matsm?ltning. Vi l?ser upp ett glas tv?ttmedel och 50 g l?sk (helst soda) i 3 liter vatten, s?nker disken i en beh?llare med denna l?sning och kokar i 30-35 minuter p? l?g v?rme.
2. Coca Cola. H?ll ett glas l?sk i sk?len och koka i 30 minuter. F?r att ta bort kolavlagringar fr?n utsidan, koka hela pannan i drycken.
3. Diskmaskin. Alternativet ?r l?mpligt f?r r?tter med l?tt sot. Viktigt: v?lj noggrant temperaturen, tv?ttmedel. Slipmedel ?r inte till?tna. Och en sak till: var uppm?rksam p? om tillverkaren till?ter diskning av en viss panna i diskmaskinen.
4. Mats?nderfallande. Vi blandar ett glas vatten och ett par matskedar av produkten, h?ller l?sningen i en sk?l och kokar. Efter att v?tskan har svalnat, ta bort kolavlagringarna med en vanlig svamp. F?r extern sot g?r vi mer l?sning och s?nker ner hela pannan i den.
5. Melaminsvamp. Ett alternativ som passar till vilken stekpanna som helst. Naturligtvis kommer en svamp inte att ge efter f?r en tjock och gammal sot, men om du ?nnu inte har lyckats f? pannan till ett s?dant tillst?nd, ?r en melaminsvamp i dina h?nder! Mer exakt, i handskar, eftersom detta verktyg inte ?r s?kert f?r h?lsan. En melaminsvamp i sig ?r idealisk f?r reng?ring av avlagringar, rost och andra f?roreningar, men du b?r tv?tta disken noggrant efter anv?ndning (helst tv? g?nger och h?ll ?ver med kokande vatten f?r p?litlighet).

7 b?sta butiksk?pta produkter f?r reng?ring av stekpannor fr?n sot och gammalt fett

Den kemiska industrin slutar aldrig att gl?dja kunderna, och idag finns det ett stort antal olika k?ksprodukter som hj?lper v?rdinnan att h?lla sina nerver - och h?nder - intakta.

Bland de mest effektiva l?kemedlen mot sot, fett och sot s?rskiljer k?pare f?ljande:

• Domestos. Genomsnittligt pris: 200 rubel. En effektiv produkt med en kraftfull doft. Anv?nd handskar och ?ppet f?nster.
• Unicum guld. Genomsnittligt pris: 250 rubel. Kvalitetsfettborttagare fr?n ett israeliskt f?retag. Idealisk f?r reng?ring av disk fr?n sot och gammal smuts. Ej l?mplig f?r aluminium eller repade ytor.
• Mr Muscle (obs - Expert f?r k?ket). Genomsnittligt pris: cirka 250 rubel. Denna produkt har redan visat sig fr?n den b?sta sidan. Det kommer l?tt att reng?ras fr?n fett och stekpannor, och galler p? spisen, och ugnen, och en bakpl?t. Handlingstiden ?r cirka 30 minuter.
• Shumanit. Genomsnittligt pris: cirka 500 rubel. Verktyget ?r dyrt, "termonukle?rt" i lukten, men fantastiskt effektivt. Oklanderlig renlighet kan uppn?s p? n?gra minuter: inget fett och sot! Minus - du m?ste arbeta med handskar.
• Cillit. Genomsnittligt pris: cirka 200 rubel. Detta botemedel luktar inte heller rosor och kr?ver ?ppna f?nster och andningsskydd, men det tar bort ?ven de ?ldsta och mest kraftfulla f?roreningarna som inte gav efter f?r n?gon folkmedicin. F?r emaljerade och andra ?mt?liga ytor ?r produkten inte l?mplig.
• Miracle-Antinagar fr?n Himitek. Genomsnittligt pris: 300 rubel. Inhemskt, effektivt verktyg f?r snabb och enkel borttagning av matsot.
• Vilken piprensare som helst. Genomsnittligt pris: 100-200 rubel. ?ven om s?dana produkter ?r aggressiva i sin effekt, ?r de fortfarande de mest effektiva f?r att reng?ra de sv?raste f?roreningarna. Naturligtvis ?r en s?dan produkt inte l?mplig f?r teflon, men en gjutj?rnspanna kan l?tt uts?ttas f?r denna reng?ringsmetod. Med hj?lp av ett s?dant verktyg kommer sot att lossna fr?n pannan, ?ven med sitt tjockaste lager. F?r 5 liter vatten, anv?nd 1/2 liter av produkten. Viktigt: tills?tt inte vatten till produkten, utan sj?lva reagenset - till vattnet!

Video: Hur man reng?r en stekpanna fr?n sot utan kemikalier?

Topptips f?r reng?ring och sk?tsel av olika typer av kokk?rl

De viktigaste tipsen f?r reng?ring av kastruller g?ller f?rst och fr?mst hemmafruarnas h?lsa. Varf?r beh?ver vi rena kastruller om man ?tminstone kan bli f?rgiftad genom att andas in ?ngorna fr?n giftiga hush?llskemikalier?

D?rf?r ?r det viktigaste...

1. Anv?nd gummihandskar. Kom ih?g att hush?llskemikalier ocks? kan verka genom huden.
2. B?r andningsskydd om du anv?nder "kraftiga" hush?llsprodukter. I extrema fall kan du anv?nda en bomullsbinda.
3. Disk av h?g kvalitet efter anv?ndning av hush?llskemikalier. Det ideala alternativet ?r att koka s? att det inte ens finns en antydan om anv?ndningen av "kemi".
4. ?ppna f?nster medan du st?dar och, om m?jligt, g?r det utomhus.
5. K?r ut barn och djur ur rummet n?r du anv?nder hush?llskemikalier. S?vida det inte ?r den typen av ekokemi som ?ven ?pplen kan tv?ttas med. Men du kan inte tv?tta bort kolavlagringar med s?dan kemi.

Vad b?r du komma ih?g om att reng?ra kastruller?

• Tv?tta pannan noggrant direkt efter tillagningen . S? du kommer att f?renkla ditt arbete avsev?rt.
• Om utsidan av pannan ?r t?ckt med ett lager fett och sot efter tillagning, l?gg den i en sk?l med kokande vatten - l?t det bli bl?tt. Du kan koka i 15 minuter och sedan enkelt reng?ra med en enkel svamp. Det ?r l?ttare att reng?ra ett l?tt sot ?n ett tjockt och gammalt.
• Undvik att anv?nda metallsvampar och slipande reng?ringsmedel f?r att diska pannor. Ju fler repor - ju mer os?kert det ?r att diska disken med kemi, desto fler sotpinnar, desto farligare ?r det att laga mat i en s?dan panna.
• Gjutj?rnspannor b?r v?rmas s? varma som m?jligt innan de tillagas i dem. Ju varmare pannan v?rms upp, desto mindre sot blir det.
• Tv?tta aluminiumpannor utan slipmedel - varmt vatten, svamp och bakpulver. Aluminium oxiderar efter h?rd reng?ring, och denna oxid, om den kommer in i kroppen, ?r mycket skadlig f?r h?lsan. D?rf?r b?r s?dana kastruller endast tv?ttas med skonsamma medel och verktyg.
• Anv?nd vanlig tv?tts?pa n?r du tv?ttar – det ?r effektivare ?n ?ven de modernaste diskmedlen.
• Torka av kokk?rl efter tv?tt h?rda v?ffelhanddukar.
• Teflonr?tter b?r bytas var sj?tte m?nad.

Under tillagningen t?cker fett pannan i ett tunt lager. Utanf?r tills?tts sot fr?n den brinnande gasen, speciellt om det finns mycket tillsatser i den. Det vanliga s?ttet att diska tar inte bort allt br?nt fett, och det ackumuleras gradvis, blir m?rkbart och ?r mycket sv?rare att ta bort.

Stekpannor m?ste regelbundet tv?ttas fr?n sot och fett.

Stekpannor b?r tv?ttas en g?ng i m?naden fr?n sot och fett och h?ll dem rena. Eller diska i diskmaskin p? gryta. Aluminium kan inte stoppas i diskmaskinen.

Det bildas ett lager av sot p? botten som g?r att pannan inte v?rms upp snabbt. Detta ?r ytterligare en anledning att reng?ra disken fr?n att brinna.

Innan du reng?r m?ste du best?mma materialet fr?n vilket pannan ?r gjord och om den har en bel?ggning:

• aluminium;
• gjutj?rn;
• keramisk;
• teflon.

Vilket material ?r stekpannan gjord av?

Keramiska ytor ?r l?ttast att reng?ra. De st?ter bort fett och v?xer praktiskt taget inte ?ver av sot. Det r?cker att bl?ta dem och tv?tta dem med vanliga medel med en svamp. Till?t inte en pl?tslig temperaturf?r?ndring, till exempel byt ut en varm panna under kallt vatten.

Om ett stort lager fett har samlats, sm?rj pannan p? alla sidor med vin?ger, s?nk ner den efter ett tag i en stor beh?llare med vatten och tills?tt l?sk. Efter en timme kan du torka bort all plack inifr?n och ut med en svamp och diskmedel.

Innan du reng?r teflonpannan fr?n sot m?ste du f?rbereda en stor kastrull d?r den passar helt. Non-stick-bel?ggningen ?r mycket tunn. N?r den bearbetas med n?got slipande material, och till och med grovt med sidan av en tv?ttlapp, raderas den. Som ett resultat kommer maten i kontakt med basmaterialet, f?rlorar sitt n?ringsv?rde och skadliga inneslutningar kommer att dyka upp i det.

Det klassiska s?ttet att bli av med sot och fett f?r alla typer av redskap:

1. H?ll vatten i en stor beh?llare och sk?r tv?tts?pa, en halv bar r?cker.
2. L?gg i stekpannan.
3. V?rm den med vatten p? l?g v?rme. St?ng av och l?t svalna.
4. Efter fullst?ndig kylning, tv?tta bort hela den teflonbelagda ytan med en mjuk svamp och diskmedel.

Sammans?ttningen av f?rra seklet har en stark effekt n?r det ?r n?dv?ndigt att l?sa problemet med hur man reng?r en non-stick panna. F?r 2 liter vatten beh?ver du 200 ml flytande glas. Det kan ers?ttas med silikatlim f?r pappersvaror tillverkat p? grundval av det. Tills?tt ett halvt paket l?sk och sp?n av en halv disk tv?l. L?s upp allt i en kastrull, v?rm upp, l?gg pannan s? att den ?r helt neds?nkt i v?tskan. Efter n?gra timmar, tv?tta bort hela plattan.

Att tv?tta en teflonpanna ska vara skonsamt

Hur man reng?r en non-stick panna inuti. Det r?cker att h?lla 2 matskedar salt och vin?ger i sj?lva disken. Blanda dem, smeta v?lling ?ver hela ytan. V?rm p? eld tills fukten ?r helt f?r?ngad. Tills?tt 10 matskedar l?sk, blanda och l?t st? i flera timmar.

Hur man reng?r en non-stick panna endast p? utsidan. Ett gammalt botemedel fr?n f?rra seklet kommer v?l till pass -. Om du inte kan f? det, ers?tt med billig tandkr?m utan n?gra tillsatser.

1. St?ll pannan upp och ner.
2. Fukta med vatten och t?ck botten och sidorna j?mnt med tandpulver. Om en pasta anv?nds, applicera den p? alla ytor, du kan inte bl?ta den med vatten.
3. Tv?tta bort det med en svamp efter ett par timmar.
4. Om sotlagret ?r stort och det inte var m?jligt att ta bort allt p? en g?ng, m?ste du upprepa.

Reng?r insidan av den teflonbelagda pannan p? samma s?tt.

Du kan anv?nda aktivt kol

Aktivt kol kan anv?ndas utomhus. Krossa f?rpackningen med tabletter, fukta den yttre ytan i vatten och str? ?ver preparatet. L?gg i en p?se i ett par timmar.

Det finns m?nga olika teflonbelagda diskreng?ringsmedel p? marknaden. De verkar skonsamt utan att skada non-stick-skiktet. N?gra av dem visas i tabellen.

Efter att ha h?llit pannan med medlet applicerat p? den yttre ytan, tv?ttas den av med en svamp tillsammans med sot. D?refter ska redskapen sk?ljas och tv?ttas med diskmedel.

En aluminiumpanna fr?n fett och sot kan inte reng?ras med de produkter som anges i tabellen. De tillverkas mestadels p? basis av aluminiumpulver och oxider. N?gon av dessa kommer att fr?ta p? pannans yta. Du m?ste k?pa f?rdiga preparat i en smal riktning, f?r aluminiumredskap, eller anv?nda huskurer.

Det ?r om?jligt att gnida aluminium med pasta med slipande element, som teflon. Metallen ?r mjuk, reagerar l?tt med fett och andra ?mnen. P? ytan av aluminium finns en tunn skyddande film av oxider. Det g?r s?nder n?r det gnuggas.

Om du kokar pannan i en speciell l?sning, blir det mycket l?ttare att tv?tta sotet.

Du kan laga aluminiumredskap i l?sning:

• 5 liter vatten;
• 100 gr tv?tts?pa;
• 50 ml flytande glas eller silikatlim;
• 200 - 250 gram soda - lut.

H?ll vatten i en stor kastrull eller handfat, v?rm ?ver eld under omr?rning tills allt l?ser sig och f?rvandlas till en homogen massa. S?nk pannan, l?t koka upp och l?t sjuda p? l?g v?rme i 40 minuter till 3 timmar, beroende p? f?rsummelsen och tjockleken p? det vidh?ftande lagret. L?t svalna och rensa bort det fallande sotet och fettet som fortfarande finns kvar.

Kompositionen ?r fr?tande, skadlig f?r andningsorganen. Det ?r n?dv?ndigt att koka i en mask, med huven p?slagen med full effekt. ?nnu b?ttre, om det ?r m?jligt att genomf?ra uppv?rmning p? gatan, l?gga ut en eld p? g?rden till ett privat hus eller p? landet. En portabel gasspis ?r ocks? l?mplig.

Tack vare denna reng?ringsmetod blir hastigheten som ny.

En blandning av borsyra med ammoniak appliceras p? ytan. Pannan sl?s in i matfilm och f?r st? ?ver natten. P? morgonen st?das och tv?ttas det.

Gjutj?rnspannor erk?nns av professionella kockar som det mest bekv?ma f?r att f?rbereda olika r?tter. De v?rmer bra ?ver hela ytan, trots br?nnarens storlek, och h?ller v?rmen l?nge. S? mormoderns bevarade redskap ?r v?rda tiden och anstr?ngningen att restaurera och reng?ra dem.

Gjutj?rnspanna reng?rs p? flera s?tt

Hur man tv?ttar gjutj?rnsfat inuti. Alla recept p? teflon- och aluminiumpannor duger.

Det ?r n?dv?ndigt att h?lla salt i disken som st?r p? elden. H?ll i vin?gern f?r att t?cka botten. T?ck med lock och l?t st? p? svag v?rme tills v?tskan har avdunstat helt. Tills?tt sedan ett halvt paket l?sk, blanda, t?ck sidorna. N?r allt har svalnat, tv?tta sammans?ttningen och fettavlagringarna tillsammans med vatten. Sk?lj med diskmedel.

Gr?dda en gjutj?rnspanna med salt

Det ?r m?jligt att du m?ste upprepa flera g?nger.

Huvudsotet samlas fr?n utsidan i ett tjockt lager. D?rf?r ?r det n?dv?ndigt att reng?ra gjutj?rnspannan huvudsakligen fr?n utsidan.

F?r detta ?r en metod f?r teflonbel?ggning l?mplig - tandpulver. Du kan st?lla redskapen upp och ner, sm?rja med vin?ger. Sedan, efter ett tag, applicera ett lager l?sk och h?ll vin?ger. Reng?r l?s smuts och upprepa. Du kan reng?ra den med en kniv och en metallskrapa.

Vin?ger f?rst?r fett, tr?nger in i det. N?r l?sk tills?tts b?rjar en kemisk reaktion som f?rst?r sot och br?nt fett. Gjutj?rn ?r inte r?dd f?r slipande produkter, men du beh?ver inte ryckas med mycket.

Soda och vin?ger ?r bra p? att f?rst?ra fett och sot

Alla gjutj?rnsredskap ?r anm?rkningsv?rt rengjorda n?r de bl?tl?ggs i en l?sning med flytande glas, eller. Beh?ver bara koka grytan med en stekpanna i mer ?n en timme p? l?g v?rme. L?t det sedan svalna och rensa bort fettavlagringarna med en skrapa och en st?lull.

Efter en fullst?ndig reng?ring av gammalt fett kommer gjutj?rnspannan att t?ckas med r?da rostfl?ckar. Mat p? den kommer att fastna, h?lla sig till botten. Det ?r n?dv?ndigt att t?cka den rengjorda ytan med ett skyddande lager. F?r detta anv?nds vegetabilisk olja av solros, oliv och majs.

1. S?tt pannan p? elden.
2. H?ll salt i den f?r att t?cka hela botten med ca 5 mm.
3. V?rm upp saltet under konstant omr?rning och t?nd i 10 minuter.
4. H?ll salt, t?ck ytan med olja, ant?nd tills det brinner ut.
5. Tv?tta den kylda pannan.

Ett tunt lager olja kommer att finnas kvar p? ytan. Det kommer inte att tv?ttas ut under normal disk, det kommer att skydda mot metallkontakt med atmosf?riskt syre och kommer att skapa en sl?t film, tack vare vilka produkter som inte kommer att fastna.

N?r salt v?rms upp, speciellt olja brinner ut, blir det mycket sot. Det ?r n?dv?ndigt att s?kerst?lla normal ventilation av k?ket och driften av huven.

Hetta upp en stekpanna med solrosolja

P? liknande s?tt skyddar du ytan p? en aluminiumpanna efter reng?ring. Endast finmalet salt v?ljs, blandas mycket noggrant f?r att inte repa botten. Sm?rj in hela ytan med olja, in- och utv?ndigt.

Vissa kolsyrade drycker ger oss ett icke-standardiserat s?tt att skydda mot korrosion. Den mest aktiva i detta ?r Coca-Cola. Det ?r n?dv?ndigt att h?lla det i pannan till toppen eller sm?rja sidorna och v?rma upp. N?r det svalnat kan du h?lla det.

Det ?r b?ttre att anf?rtro m?n att reng?ra gjutj?rns- och aluminiumredskap med eld och en "h?xa" - en tr?dskiva p? en kvarn f?r reng?ring av metallytor. I dessa fall beh?ver du f?rm?gan att hantera verktyget och fysisk styrka.

Redskapen v?rms upp med en bl?slampa till den punkt d?r skiktningen b?rjar ryka och reng?rs med ett tr?dmunstycke p? en kvarn eller borr.

Reng?ring med borrmaskin

P? samma s?tt kan aluminiumpannor reng?ras fr?n utsidan, men d? m?ste de br?nnas, sm?rjas p? alla sidor med vegetabilisk olja.

Elektrolysprocessen tar l?ng tid. F?rutom gjutj?rnsredskap beh?ver du en laddare, plast eller andra redskap med isolerande egenskaper och en elektrolyt.

Ett mellanrum eller metallpl?t placeras i beh?llaren, en r?d terminal ?r ansluten till den. Den andra till en stekpanna neds?nkt i v?tska.

Sandbl?stringsmaskin kan enkelt ta bort all form av smuts

En kvinna kan ocks? f?rhandla med operat?ren av n?rmaste sandbl?stringsmaskin. En str?le av sand och tryckluft riktad mot delen reng?r allt, inklusive f?rg och primer, till ren metall. M?n f?rst?r vanligtvis denna process b?ttre och kommer att titta p? den med intresse. Behaga sedan hustrun med en ren, gl?nsande gjutj?rnspanna.

F?rdiga produkter f?r ugnar passar pannan

F?rdiga s?dana ?r l?mpliga f?r en gjutj?rnspanna. Plack p? v?ggarna inuti kaminen liknar sot p? disk. Den mest popul?ra av dem:

• Shumanit:
• Amway;
• Faberlic.

L?kemedlet appliceras p? ytan, l?mnas under den tid som anges enligt instruktionerna och tv?ttas av. ?ndra inte parametrarna, h?ll eller v?rm inte upp l?ngre. Kompositionerna ?r mycket aggressiva, koncentrerade. Det ?r b?ttre att g?ra flera reng?ringscykler ?n att f?rst?ra disken.

Vi m?ste vara f?rsiktiga. Anv?nd handskar och applicera med en borste eller svamp. B?j inte ?ver pannan. ?ngor ?r giftiga.

F?r att vara ?rlig ?r det ofta v?ldigt sv?rt att reng?ra en panna med sot och fett, speciellt om den ?r gammal eller sv?rt br?nd. Men det finns goda nyheter: de flesta ih?llande f?roreningarna kan fortfarande hanteras med ?reprodukter som du redan har hemma (eller ?tminstone g?ra uppgiften mycket l?ttare). Det viktigaste ?r att v?lja den metod som ?r r?tt f?r din panna. N?r allt kommer omkring, det som r?ddar en gjutj?rnsgryta kan hoppl?st f?rst?ra en tefloncrepetillverkare.

I den h?r artikeln kan du hitta n?stan alla traditionella och icke-standardiserade s?tt att reng?ra pannor av alla slag: gjutj?rn, rostfritt st?l, aluminium med non-stick bel?ggning (teflon, emalj, keramik, marmor) och utan det. V?lj bara det recept som passar dig.

12 s?tt att reng?ra en stekpanna

Metod 1. Hur man reng?r pannan med vin?ger och l?sk (universell metod)

Denna metod ?r den snabbaste och mest effektiva, och dessutom ?r den universell - den ?r l?mplig f?r att ta bort de flesta f?roreningar (sot, sot och gammalt fett) fr?n alla typer av stekpanna utom de som har en non-stick bel?ggning. Det kr?ver inte anv?ndning av starka kemikalier, s? du beh?ver inte ens gummihandskar. Bara slappna av och f?lj instruktionerna!

Du kommer beh?va:

• 1 dl vatten (eller mer om pannan ?r stor och djup)
• 1 glas 9% bordsvin?ger;
• 2 matskedar bakpulver.

Instruktion:

Steg 1. S?tt pannan p? spisen och h?ll sedan ett glas vatten och vin?ger i den.

Steg 2. Koka upp l?sningen (i detta skede b?r en del av sotet redan avl?gsnas).

Steg 3. Ta bort pannan fr?n v?rmen och h?ll bakpulver i den. Blandningen ska fr?sa!

Steg 4. T?m kastrullen och tv?tta p? vanligt s?tt med en svamp.

• Platser med superenvis smuts kan till?ggsbehandlas med l?sk eller l?skpasta (l?sk + ett par droppar vatten) och l?mnas en stund.
• Ibland visar sig reaktionen av l?sk med vin?gerl?sning vara stark och inneh?llet i pannan kan "rinna iv?g" utanf?r dess v?ggar och fl?cka spisen. F?r att undvika detta kan du f?rst rinna av lite av l?sningen och f?rst sedan h?lla i bakpulver.

Metod 2. Hur man reng?r pannan med vin?ger och l?sk p? utsidan och insidan utan att koka

1. Str? bakpulver p? det f?rgade omr?det.
2. H?ll 9% vin?ger ?ver bakpulver och l?t det resulterande brusande skummet verka i 30-60 minuter.
3. Skrubba pannan som vanligt med en h?rd svamp.

Metod 3. Kokning med l?sk (f?r reng?ring av alla typer av kastruller, utom aluminium utan non-stick bel?ggning)

I de flesta fall kan du reng?ra insidan och utsidan av pannan genom att koka den med bakpulver. Det h?r receptet ?r v?ldigt enkelt och passar alla typer av redskap.

1. Om du bara vill reng?ra utsidan av pannan, h?ll cirka en liter vatten i den och tills?tt cirka 100 g bakpulver. Om du vill reng?ra disken b?de inuti och utanp?, anv?nd sedan en stor metallbass?ng eller hink och fyll den med l?skl?sning fr?n samma ber?kning - 1 liter. vatten / 100 g l?sk.
2. S?tt pannan/bass?ngen med pannan p? elden, koka upp l?sningen och gl?m sedan reng?ringen i ytterligare 20 minuter.

1. Ta bort redskapet fr?n v?rmen och l?t det svalna, tv?tta sedan p? vanligt s?tt med en h?rd svamp eller skrapa p? sv?ra st?llen (om det inte finns n?gon non-stick bel?ggning). Under tillagningen av pannan kommer l?skl?sningen att mjukna och ta bort det mesta av fett, sot och rester av br?nd mat fr?n den.

Tips: Kokning av pannan kan ?kas till en till tv? timmar.

Metod 4. Kokning enligt det sovjetiska receptet: tv?tts?pa + soda + silikatlim (f?r att ta bort kolavlagringar fr?n en gjutj?rns-, st?l-, aluminium- eller duraluminspanna)

Denna gamla och bepr?vade metod fungerar i de mest hoppl?sa fall n?r du beh?ver ta bort ett l?ngvarigt lager av sot fr?n utsidan av en gjutj?rns- eller aluminium/duralumin panna.

Du kommer beh?va:

• En metallsk?l eller hink av l?mplig storlek (till exempel 10 liter);
• 1 bar tv?tts?pa 72% (valfritt);
• 1/2 kopp silikatlim (alias brevpapper eller skollim och flytande glas);
• 1/2 dl soda (finns i hush?llsbutiker) eller ett halvt paket bakpulver
• skrapa (kan vara en bordskniv);
• Rivj?rn (medium) och en metallsvamp.

Instruktion:

1. Fyll ett handfat/hink med vatten och l?t det koka upp p? h?g v?rme.
2. Medan vattnet v?rms upp, riv tv?tts?pan (valfritt).
3. S? snart vattnet kokar, minska v?rmen, h?ll alla tv?lflis i bass?ngen, r?r om dem och tills?tt sedan 1/2 kopp lim och 1/2 kopp soda/bakpulver. I detta skede, gl?m inte att ?ppna f?nstret och sl? p? huven!

1. S?nk slutligen ner pannan i den resulterande l?sningen efter att ha tagit bort handtaget fr?n den. Om handtaget inte ?r av plast/tr?, s?nk det ner i bass?ngen. Nu ?terst?r att ha t?lamod och koka pannan i 1-4 timmar, beroende p? graden av kontaminering. Under denna tid kommer en del av sotet och fettet att ligga bakom pannan, och resten kommer att mjukna.

1. Efter kokning, sk?lj pannan, ?verf?r den till ett handfat eller ett rent handfat (plast kan anv?ndas), forts?tt sedan med att ta bort de ?terst?ende kolavlagringarna med en metallsvamp / skrapa / kniv. ?verdriv inte med verktyg f?r att inte ta bort emaljen p? ytterv?ggarna - om den tas bort kommer pannan snabbt att t?ckas med ett nytt lager av sot.

Tips: du kan utf?ra kokningsproceduren i flera tillv?gag?ngss?tt (tillagningstiden kan minskas till 30 minuter), uppdatera l?sningen och ta bort den uppmjukade plattan med en skrapa och en metallsvamp.

Metod 5. Kokning med tv?ttpulver och olja

Enligt m?nga anv?ndare ?r denna metod effektivare ?n andra f?r att ta bort kolavlagringar b?de utanf?r och inuti.

1. Fyll en stor bass?ng med vatten, tills?tt n?gra matskedar solrosolja och lite tv?ttpulver till den.
2. S?tt bass?ngen p? medelh?g v?rme och s?nk ner de smutsiga redskapen i den. Koka upp l?sningen och sk?lj sedan pannan som vanligt.

Metod 6. Hur man reng?r en br?nd panna genom att koka (f?rutom pannor med non-stick bel?ggning)

1. St?ll grytan p? spisen och s?tt p? medelv?rme.
2. N?r pannan ?r tillr?ckligt varm (kontrollera med en droppe vatten), h?ll 1 kopp vatten i den och koka lite till (tills?tt lite diskmedel om du vill).
3. Anv?nd sedan en tr?slev eller silikonspatel f?r att skrapa bort de br?nda omr?dena.
4. Tv?tta redskapen p? vanligt s?tt.

Metod 7: Bl?tl?gg med en reng?ringsl?sning f?r l?tta till medelstora fl?ckar

1. Krama ner n?gra droppar diskmedel i pannan, tills?tt varmt vatten och l?t st? i n?gra timmar eller ?ver natten.
2. Reng?r sedan redskapen som vanligt med en svamp.

Metod 8. "Skrubba" med bakpulver (ej l?mplig f?r teflon- och aluminiumpannor!)

1. G?r en pasta av lika delar bakpulver och varmt vatten.
2. Behandla sot, sot eller oljiga avlagringar med pasta.
3. Sk?lj med varmt vatten och upprepa vid behov.

Metod 9. Koka med tv?tts?pa (f?r alla typer av kokk?rl utom aluminium)

Denna metod ?r v?l l?mpad f?r att ta bort fett och sot fr?n pannor av alla slag.

1. Riv en fj?rdedel tv?tts?pa (72%) p? ett medelstort rivj?rn.

1. L?gg tv?lsp?nen i en kastrull och t?ck med vatten, v?rm sedan upp blandningen utan att koka.
2. Ta kastrullen fr?n v?rmen och l?t dra i ytterligare ett par timmar.
3. Sk?lj stekpannan och skrubba sedan med en svamp och diskmedel.

Metod 10. Hur man reng?r pannan fr?n rost

Rost avl?gsnas l?tt med torrt bordssalt. Gnugga bara problemomr?dena, tv?tta och torka sedan.

Metod 11. Reng?r pannan med kraftfulla kemikalier - topp 3 supereffektiva medel

Enligt v?r mening ?r kraftfulla hush?llskemikalier oumb?rliga om du snabbt och med minimal anstr?ngning beh?ver reng?ra stekpannan fr?n kolavlagringar och fett. Det viktigaste ?r att vidta f?rsiktighets?tg?rder, anv?nda gummihandskar, arbeta med ett ?ppet f?nster och inte bearbeta r?tter f?r l?nge. De s?ger att om du t?cker en stekpanna med Shumanite och l?ter den st? ?ver natten kan det bildas ett h?l p? den.

1. Amway Ugnsreng?rare- det ?r dyrt, det s?ljs endast via internet eller ?terf?rs?ljare, men tar till och med bort gamla avlagringar och fett p? n?gra minuter, medan det ?r ekonomiskt f?rbrukat, det tv?ttas av l?ttare ?n sina motsvarigheter och praktiskt taget inte stinker. Om du har djur och barn, ?r detta verktyg oumb?rligt i hush?llet.

1. Shumanit Bugs - det kostar mindre ?n Amway och s?ljs i m?nga varuhus p? stormarknader. Lite mindre effektiv ?n Amway (till exempel mycket gamla kokk?rl kanske inte alltid diskas), men ?nd? v?ldigt effektiv. De st?rsta nackdelarna ?r den stickande lukten, som k?nns ?ven med f?nstret ?ppet, och sv?righeten att tv?tta av sj?lva produkten.
2. Glittrande kittel- fr?n billiga medel Mousserande kittel - den mest kraftfulla.

Och h?r ?r de allm?nna instruktionerna:

1. Vi behandlar problemomr?den med produkten, lindar pannan i en p?se (s? att lukten inte sprider sig i hela rummet) och l?mnar den i 15-60 minuter, beroende p? graden av kontaminering.
2. Vi tar bort smutsen och sk?ljer disken noggrant tv? eller tre g?nger. F?r trohet kan pannan torkas av med vin?ger f?r att ta bort resterna av produkten.

Tips: Du kan ocks? anv?nda matfilm ist?llet f?r en p?se.

Viktig! Alla listade fettborttagare ?r inte avsedda f?r reng?ring av aluminium- och teflonpannor.

Metod 12. Mekanisk reng?ringsmetod

Mekaniska reng?ringsmetoder ?r aktuella f?r gamla st?l-, aluminium- och gjutj?rnspannor, n?r folkliga metoder och kemikalier inte hj?lper till att ta bort ett l?ngvarigt lager av sot och fett. Men alla mekaniska metoder har en betydande nackdel - n?r du tar bort ett lager av smuts fr?n diskens ytterv?ggar tas det ?versta lagret (emalj, anodiserat lager) n?stan alltid bort, vilket inneb?r att pannan i framtiden kommer att t?ckas med fett och sota snabbare och mer. Efter en s?dan drastisk reng?ring beh?ver botten av gjutj?rn/aluminiumpannan br?nnas med salt och olja.

H?r ?r n?gra traditionella mekaniska s?tt att reng?ra kokk?rl:

1. Sandbl?string. F?r att uppgradera din hoppl?sa assistent beh?ver du l?mna ?ver den mot en mindre avgift till n?rmaste d?ckverkstad. Bilmekanikern kommer att placera redskapen i en speciell kammare, d?r kolavlagringar tas bort p? n?gra minuter p? grund av tryckluft och sand.
2. Reng?ring med en kvarn. Denna metod f?r reng?ring kan g?ras i landet p? egen hand med hj?lp av en kvarn eller en kvarn med en kronblads?ndcirkel.

Regler f?r reng?ring av kastruller beroende p? material och tips f?r f?rebyggande

Olika typer av metaller och bel?ggningar reagerar olika p? syror och alkalier, l?ngvarig bl?tl?ggning och upphettning. N?r du b?rjar tv?tta din stekpanna, ta reda p? kontraindikationerna (om du tittar p? bordet p? din smartphone, vrid det till ett horisontellt l?ge - s? att hela bordet kommer in p? sk?rmen).

• Aluminiumstekpannor (utan bel?ggning) kan tv?ttas med reng?ringsmedel f?r glas och porslin, tv?ll?sningar med tillsats av ammoniak.
• Alla diskar b?r diskas f?rst efter att de har svalnat naturligt. Om du pl?tsligt ?verf?r en het panna till kallt vatten kan den deformeras. Detta g?ller s?rskilt f?r gjutj?rn, aluminium (belagda och obelagda) och keramiska pannor.
• Kom ih?g att ta bort tr?-/plasthandtaget innan du bl?tl?gger eller kokar pannan, eller s?nk den inte i vatten.

Och en till mycket viktig punkt...

Efter tv?tt av en gjutj?rns-, st?l- och aluminiumpanna m?ste den br?nnas med olja och salt f?r att ?terst?lla den naturliga non-stick-filmen. V?rm en teflonpanna p? l?g v?rme i cirka 30 sekunder, st?ng sedan av v?rmen och sm?rj botten och innerv?ggarna med en tesked vegetabilisk olja med en pappershandduk eller en ren trasa.