Kulturella druvor (lat. Vitis vinifera) - en art av fler?riga buskrankor fr?n sl?ktet druvor i familjen druvor. Distribuerad i kultur sedan urminnes tider och har ett stort antal sorter. Ursprunget till denna art ?r inte exakt k?nt. Liana upp till 20 m, med 3-5-flikiga, hj?rtformade...

- en kraftfull lian, som snabbt v?xer upp till 8 m l?ng, kommer ocks? fr?n Fj?rran ?stern taiga.
Man tror att Amur-druvor ?r ?tbara. Men s? ?r f?rst?s inte fallet. Dess sk?rd ?r mycket glesa klasar av bl?tt, s?llan h?ngande sm? b?r, med en enorm sten inuti, mycket sur, om vilken de s?ger "ryck ut ?gat." D?rf?r b?r s?dana druvor inte planteras f?r ?tbara ?ndam?l. ?ven om Michurin en g?ng arbetade mycket med det och till och med skapade flera sorter mer eller mindre l?mpade f?r konsumtion, som t.ex. Baitur, Russian Concorde, Northern Black, Northern Blue. Men det ?r n?stan om?jligt att ?ta dem f?rska. Du kan g?ra vin eller lik?r av d?lig kvalitet, eller fruktdryck, samtidigt som du f?rst?r mycket socker.
Men de dekorativa egenskaperna hos Amur-druvor ?r bortom ber?m. En ovanligt vacker v?xt, med mycket stora (25-30 cm i diameter) ovanliga skrynkliga 3-5-flikiga blad. P? grund av bladbladets oj?mnhet reflekteras ljus fr?n det p? olika s?tt, och d?rf?r verkar varje blad vara f?rgat i olika gr?na nyanser. P? sensommaren blir l?ven extraordin?rt f?rgglada n?r de antar karminr?da, hallon, bruna, gyllene, orange, lila-violetta toner och glesa klasar av m?rkf?rgade b?r h?nger bland dem. Man kan bara inte ta blicken fr?n den, den ?r s? vacker. Denna vinstock ?r frostbest?ndig, men eftersom den forts?tter att v?xa hela sommaren, p? vintern, fryser unga skott som inte har hunnit mogna n?got. Detta har liten effekt p? dess dekorativa effekt p? grund av att den har en h?g skottbildande f?rm?ga och p? v?ren b?rjar den snabbt v?xa med unga skott, som vid kraftig v?rfrost ocks? kan frysa n?got. Men sedan kommer de n?sta att v?xa. Det v?rsta som kan h?nda ?r att blomknoppar fryser, men man planterar det inte f?r b?rens skull, utan f?r dess f?rgglada blad, och d?rf?r ?r denna f?rlust inte s? betydande. Amurdruvor lindar sig snabbt runt lusthus, verandor, balkonger, ?ppna terrasser, fl?tar allt som den kan h?lla fast vid med sina antenner. Under gynnsamma f?rh?llanden, s?rskilt i halvskugga, n?r dess ?rliga tillv?xt 2 m. En exceptionellt elegant och snabbv?xande lian. Efter h?stens frost i november kommer det att blekna i dig. Du tar bort den fr?n st?det och l?gger den helt enkelt p? marken. Eller klipp kortare, skala bort alla rester fr?n st?det och kasta dem ?ver den v?nstra delen. Om vinstocken ?r tillr?ckligt gammal kan den inte tas bort fr?n st?den, alla frusna och krympta delar m?ste sk?ras ut i mars, eftersom vinstocken inte kan sk?ras efter starten av savfl?det (i april) f?rr?n i slutet av v?xts?songen (i november).
Som alla rankor beh?ver Amur-druvor l?tt sur jord med h?g halt av bladhumus och regelbunden vattning p? sommaren. Ta inte bort fallna l?v under den.
Den f?r?kar sig bra genom rotavkomma, sticklingar och skiktning, samt genom att s? nysk?rdade fr?n. Om du k?per fr?n i en butik, t?nk d? p? att de f?rst b?r stimuleras i en rosa l?sning av kaliumpermanganat, och ?nnu b?ttre - i en l?sning av Energen eller Epina-Extra. L?mplig och "Zircon" eller "Novosil". Och stratifiera sedan fr?na i v?t sand i kylsk?pet i minst 2 m?nader. P? v?ren kan du s? dem direkt i den ?ppna marken i skolan.

Japansk druva (Kuanye)

Druvor Coignet, eller japanska
F?redrar full sol eller halvskugga i v?ldr?nerad neutral till alkalisk jord. Relativt t?lig, ?vervintrar p? st?d. Mest dekorativ p? h?sten. H?jd upp till 15 m, bredd upp till 5 m. Kraftig vedartad l?vlian. Spektakul?ra hj?rtformade l?v, som n?r 30 cm i l?ngd, bokstavligen flammar p? h?sten. Bl?svarta sm? b?r av denna druva ?r o?tliga. Odla den n?ra skyddade, soliga tegelv?ggar.

Vackra och attraktiva ovala druvor, samlade i eleganta klasar som v?ger ett halvt kilo. Sorten som f?ds upp av japanska uppf?dare heter Tien Shan.

Tien Shan - den nyaste varianten av tidig medelmognad

Vi ?r vana vid att ordet druvor och Fj?rran ?stern ligger l?ngt ifr?n varandra. Det ?r l?ttare att f?rest?lla sig ving?rdarna p? Krim, Moldavien, Frankrike och Spanien. I Fj?rran ?stern finns kullar, kalla vindar och vild rosmarin. Folk d?r gl?ds och n?jer sig med frukt och b?r som kommer fr?n andra regioner och Svartahavsregionen. Men allt har f?r?ndrats sedan japanska avelsforskare utvecklade Tien Shan-sorten.

Vad ?r det, en druva fr?n Japan

Fantastiska uppf?dare fr?n Japan! De lyckades uppn? ett fantastiskt resultat och f? fram en sort som ?r helt ny i sina egenskaper. H?gavkastande och storfruktig, tidig mognad. I Kina och Japan mognar sk?rden i b?rjan av h?sten, i de s?dra delarna av Ryssland - inte tidigare ?n i mitten av september. Sorten ?r ny, genomg?r acklimatisering och studeras f?r beteendeegenskaper i landets klimat, s? det ?r inte mycket k?nt om den. Precis vad beskrivningen av egenskaperna hos japanerna och kineserna, som har odlat Tien Shan vinstockar i flera ?r, indikerar.

Denna sort:

1. Brunn ?verf?r transport;
2. Den k?nnetecknas av ?kad h?llbarhet;
3. K?rnfri;
4. Druvorna ?r l?mpliga f?r f?rsk konsumtion;
5. B?ren ?r stora, s?ta, aromen ?r delikat med diskreta citron- och honungstoner.

Beskrivning

Det finns f?r lite information om japanska druvor, s? odlarna samlar in kunskap bit f?r bit, baserat p? sin egen erfarenhet och kollegornas erfarenheter. Druvor av japanskt urval ?r efterfr?gade och uppm?rksamhet inte bara bland amat?rer utan ocks? bland proffs; b?nder och hyresg?ster odlar dem p? sina tomter. Busken ?r kraftig med mycket stora vackra klasar av ljusgr?na, n?stan vita, v?ger 1-3 kg. B?r ?r inte f?rem?l f?r ?rter.

Enorma b?r ?r fyllda med ett diskret s?tt och samtidigt uppfriskande inneh?ll med citron- och honungstoner.

F?r att ?ka vikten p? ett g?ng Tien Shan-druvor och ?ka b?ren, tar japanerna ocks? till andra agronomiska knep:

• Gallringsklasar;
• "L?ttnad" av buskarna fr?n sk?rden (medvetet avslag p? n?gra klasar, f?r att f? st?rre b?r);
• Stora formar;
• H?g kultur och jordbruksteknik f?r odling.

Tien Shan odlas p? territoriet i Vitryssland, Ryssland och Ukraina, medelvikten p? ett b?r n?r 20 g, n?r det odlas i Japan ?r vikten p? ett b?r 30-45 g. B?ren ?r n?got l?ngstr?ckta och liknar formen ett ?gg, utan fr?n. Massan ?r saftig, v?lsmakande, doftande, huden ?r tunn, inte m?rkbar, mycket s?t, den separerar inte fr?n fruktk?ttet. Smaken ?r harmonisk, uppfriskande, med ett bra f?rh?llande mellan sockerhalt och syra. Sorten ?r fr?fri.

Blommor bisexuella. Kluster ?r koniska eller cylindriska, v?ger 1,5-3 kg, medium densitet, presentation. Stj?lkarna ?r starka, ljusgr?na till f?rgen, l?nga. P? solsidan med en blyg rodnad. Smaken ?r trevlig, delikat, harmonisk. M?rkgr?na blad ?r medelstora dissekerade, rundade. Mognat skott brun-vinr?d. Under f?rh?llandena i Japan och Kina har den en h?g avkastning. Japanerna anser att sorten ?r den b?sta och st?rsta i v?rlden.

Vikten av g?nget uppn?s genom anv?ndning av tillv?xtstimulerande medel. F?rst och fr?mst gillar japanerna att anv?nda gibberellin, som p?verkar eller har liten effekt p? tillv?xten av druvr?tter, men orsakar en acceleration i cellreproduktionen p? grund av en ?kning i storlek. Avsev?rt ?kar tillv?xten av v?xter och vikten av g?nget med b?r. Tack vare dess anv?ndning fick japanerna fr?n utan fr?n, den snabba utvecklingen av knoppar och mognaden av frukter. Forskare har bevisat att ju tidigare du b?rjar anv?nda gibberellinsyra 2-3 veckor f?re blomningen, desto starkare och vackrare blir druvklasen.

Gibberellin - tillv?xtstimulerande medel i ving?rden

Ung variation. I f?rh?llandena i Commonwealth-l?nderna ?r det zoninlagt nyligen. Beskrivning av livsmilj?n och frukts?ttning - Japan, Kina, Fj?rran ?stern. Erh?lls genom att korsa Bejagan och Rosalio Bianco. Fr?n sina f?r?ldrar ?rvde Tian Shan en behaglig s?t smak och en vacker form av b?r, stark tillv?xt. I Japan b?rjade sorten f?das upp 2008, p? Krim, Ryssland, Moldavien och Ukraina f?r?kas och f?ds upp sorten i de vanliga omr?dena f?r vinodling. Sortens ?verlevnadsgrad ?r god, men det kan finnas problem med sk?rd och pollinering. Passar att ?ta fr?n andra halvan av september.

V?xande funktioner

1. T?l inte frekventa regn;
2. Reagerar sm?rtsamt p? h?g luftfuktighet;
3. Inte resistent mot stora druvsjukdomar;
4. F?redrar omr?den med varmt klimat;
5. Frostbest?ndighet upp till minus 23 grader;
6. Fertiliteten beror p? jordens b?rdighet;
7. Kr?ver skydd f?r vintern;
8. Under f?rh?llandena i Ryssland och Ukraina har det ?nnu inte varit m?jligt att f? stora avkastningar.

En obligatorisk procedur som n?stan alla odlare st?r inf?r ?r skyddet av buskar f?r vintern.

Tien Shan bryr sig

Utm?rkta smakegenskaper lockar inte bara m?nniskor utan ocks? skadedjur, druvor p? v?rt territorium ?lskas av getingar, ?ven om beskrivningen av sorten av japaner och kineser f?rnekar detta faktum (kanske p? grund av de anv?nda bek?mpningsmedel). Vinodlare som odlar sorten anv?nder st?ndigt speciella t?ckp?sar som de l?gger klasar i.

F?glar ?lskar ocks? att ?ta s?ta druvor, s? odlare sparar sk?rden genom att t?cka buskarna med ett speciellt tr?dn?t, vilket ?r skadligt f?r f?glarna. De, som vill smaka p? frukterna, trasslar in sig i rutn?tets celler och d?r, eftersom de inte kan ta sig ut. D?rf?r, oavsett hur ledsen b?ren ?r, b?r du ocks? t?nka p? f?glarna, som ?r naturliga f?rsvarare av tr?dg?rdar och f?lt fr?n skadedjur.

F?glar b?r b?ren fr?n v?xten och bidrar till dess reproduktion.

Druvbladsmasken, eller vivelfiltkvalstret, orsakar ocks? stora problem f?r vinodlarna. D?rf?r rekommenderas det i f?rebyggande syfte att behandla plantor och buskar, s?v?l som unga skott, med insekticida l?sningar: Talstar, Atellik, Omayt eller droger som Tokution, Tsimbush, Ekamet.

Betydande f?rebyggande

F?r skydd mot skadliga organismer ?r beskrivningen av f?rebyggande medel av stor betydelse:

• placering av ving?rden (solig plats, m?ttligt ventilerad);
• urval av en sort enligt dess tekniska egenskaper och mottaglighet f?r sjukdomar;
• v?lj plantor f?r plantering fria fr?n sjukdomar och skadedjur;
• korrekt identifiering av skadedjuret;
• l?mpliga jordbruksmetoder f?r odling;
• ogr?sbek?mpning;
• m?ttlig applicering av kv?veg?dselmedel;
• f?rst?relse av de s? kallade infektionsk?llorna;
• till?mpning av f?rfaranden med kemiska bek?mpningsmedel som rekommenderas f?r vinstockar.

Beskrivningen av Tien Shan-druvor visar att detta ?r en mystisk sort f?r den ryska vinodlaren, i f?rh?llande till dess odling, odlingstekniker, finns det fortfarande m?nga ol?sta mysterier och mysterier. Men anstr?ngningarna att odla och ta hand om denna fantastiska vinstock med ovanliga citron-honungsb?r ?r v?rt det f?r att f? frukter som kan imponera inte bara p? konsumenten utan ocks? p? odlaren som odlade den med sin presentation och smak.

raserfr?n, sticklingar och skiktning. Fr?n s?s p? h?sten eller v?ren efter 2-4 m?naders stratifiering. Blommar i 5-6 ?r. Men det ?r ?nnu l?ttare att f?r?ka druvor med vintersticklingar. Efter tv? ?r planteras rotade sticklingar i ?ppen mark.

Beskrivning: har cirka 70 arter, f?rdelade mestadels i de tempererade och subtropiska zonerna p? norra halvklotet. I de s?dra regionerna i den europeiska delen av Ryssland, i Kaukasus, p? Krim och i Fj?rran ?stern v?xer naturligt 5 arter.

Druvsort "Yangi Er"
Foto Vinyarsky Dmitry

Kl?ngplantor som kl?ttrar med hj?lp av vridande stj?lkrankor, bel?gna mitt emot enkla, djupt handflatade flikiga l?v. Blommorna ?r tv?k?nade, eller tv?husiga (d? ?r v?xterna tv?bo), sm?, v?ldoftande, samlade i racemosa blomst?llningar. Frukten ?r ett saftigt ?tbart b?r. Anv?nds ofta f?r vertikal tr?dg?rdsarbete p? n?tst?d.

Det f?rsta omn?mnandet av odling av arter av sl?ktet Vitis i S:t Petersburgs botaniska tr?dg?rd sker 1824, men avser troligen v?xter av skyddad mark. Testningen av arter i det ?ppna f?ltet b?rjade med V. amurensis Rupr., f?rd av K. I. Maksimovich fr?n Amur-regionen och initialt 1857-1862. odlas i v?xthus. Sedan 1858 har den testats p? friland parallellt med den st?ngda marken och sedan dess har den st?ndigt v?xt i parken (1858-2005).

Under andra h?lften av XIX-talet. Ytterligare fyra arter testades, men alla efter eller medan de odlades i v?xthus: V. vulpina L. (= V. cordifolict Michx.) (?1824, 1858, 1892-1898, 1945-1967, till 1980-?, 2002), V. riparia Michx. (?1824, 1869-1898, f?re 1940-1962, 1973-2005), V.thunbergii Siebold och Zucc. (1865-1913, 1959-1963), V.labrusca L. (1879, 1951-1967, 1978-2002). Alla dessa arter i St. Petersburgs klimat ?r inte tillr?ckligt vinterh?rdiga, fryser ofta kraftigt, men ?terh?mtar sig.

Druvsort "Shatilova №6"
Foto Vinyarsky Dmitry

De viktigaste experimenten p? v?xande arter av sl?ktet i det ?ppna f?ltet ?gde rum p? 1900-talet, s?rskilt under andra halvan, n?r A. G. Golovach f?rs?kte ?terst?lla redan existerande arter i samlingen och testa nya. Totalt passerade 15 arter genom tr?dg?rdens plantskolor under denna period, varav 12 d?k upp i samlingen f?r f?rsta g?ngen: V. coignetiae Pulliat och Planch. (1912-?1941, 1948-1972, 1980, 1989-2002), V. palmata Vahl. (= V.ru-bra Michx.) (f?re 1941-1980), V. davidii(Carriere) Foex (1949-1966), V. acerifolia Raf. (= V. longii Prince) (1951-1963), V. arizonica Engelm. (1954-1968) V. berlandieri planch. (1954-1962) V. x doaniana Muns. (V. candicans x V. vulpina?) (1954-1968), V. piazezkii Max. (1954-1968) V. wilsonae Veitch (1954-1968) V.monticola Buckl. (1956-1963) V. candicans Engelm, et Gray (1957-1987). Sedan 1947 har flera av de mest vinterh?rdiga sorterna testats. V. vinifera L. Fram till 1992 beh?ll parken (utan skydd f?r vintern) "Northern White", "Seedling Malengra", "Buy-Tour".

Enligt V. I. Lipsky och K. K. Meissner (1913/1915) introducerades V. amurensis och V. thunbergii i kulturen i St. Petersburgs botaniska tr?dg?rd, om vilken E. Regel skrev: ”De introducerades av K.I. Maksimovich och distribueras av Botaniska tr?dg?rden till alla europeiska tr?dg?rdar" (1873: 89).

Druvor Coignet, eller japanska- Vitis cognetiae planch. Utbudet av den ?stasiatiska kontinental?-typen: Ryssland (Sakhalin - s?der och Moneron; Kuriles - Kunashir, Shikotan, Yuri, Zeleny, Iturup), Japan (Hokkaido, Honshu, Shikoku), Koreahalv?n. Sakhalin-R?kning-japansk endem. I floran av reserver ?r inte specificerad. V?xer i kustn?ra buskar. Ljus?lskande mesofyt. I SakhKNII sedan 1963 har den v?xt bra p? en alpin kulle. B?r inte frukt. I GBS sedan 1960 (fr?n Sakhalin), i skuggan v?xer den f?rtryckande. Mycket effektiv, frostbest?ndig, kraftfull lian med stora, hj?rtformade rundade blad (upp till 30 cm i diameter), med 3-5 svagt uttalade flikar, m?rkgr?na ovanf?r, gr?aktiga eller r?daktig-pubescenta undertill, med en s?llan fint tandad kant. Blomborstar ?r korta. Frukter upp till 0,8 cm, svarta med en bl?aktig blomning, ?tbara f?rst efter frysning. Den v?xer mycket snabbt, vilket ger en ?kning p? upp till 4,5 m per s?song, frostbest?ndig. Den anv?nds i alla typer av vertikal tr?dg?rdsarbete, speciellt f?r att dekorera h?ga byggnader. Dess stora flikiga blad blir ljust karmosinr?d p? h?sten. I GBS sedan 1965, 3 prover (4 exemplar) fr?n tr?dg?rdarna i Stockholm och Nogent-on-Vernison (Frankrike). Om 8 ?r ?r skottens l?ngd 2,5 m. V?xten v?xer fr?n 17.V±5 till 17.X±9 i 153 dagar. Blommar inte. Vinterh?rdigheten ?r l?g. Rotade 100 % sticklingar n?r de behandlats med en 0,01 % IMC-l?sning. I mittfilen ?r det inte s?rskilt dekorativt. Druvvin fr?n frukten anv?nds som tonic. Juice fr?n antennerna anv?nds f?r dysenteri och hemoptys, infusion fr?n antennerna - f?r gikt, fr?n bladen - f?r diarr?, kr?kningar, hemoptys. Infusion av torra l?v - med frostskador (externt). Sirap och sylt framst?lls av mogna frukter. Rankarna, unga stj?lkar och bladskaften ?ts som gr?nsaker. Rep kan tillverkas av barken (Ishiyama, 1936). K?nd i kulturen (Wolf, 1915; Bailey, 1947; Shulgina, 1955; Dictionary of Gardening, 1956; Wyman, 1971). Odlad sedan 1875 (Render, 1949). Den v?xer i St. Petersburg, de baltiska staterna, Ukraina, Svarta havets kust i Kaukasus, Tasjkent (Tr?v?xter GBS, 1975). Foto Kravchenko Kirill

Vanlig druva- Vitis vinifera L. Distribuerad i kultur sedan urminnes tider och har ett stort antal sorter. Ursprunget till denna art ?r inte exakt k?nt. Liana upp till 20 m, med 3-5-flikiga, hj?rtformade blad upp till 15 cm i diameter; med stora blomst?llningar av doftande, oansenliga blommor. Frukterna ?r b?r, svarta med en bl?aktig blomning. Druva vanliga fotofila. Under f?rh?llandena i Moskva-regionen kan det frysa n?got, ?ven med skydd, s? det ?r b?ttre att anv?nda det f?r landskapsarkitektur de s?dra regionerna i Ryssland. F?redrar b?rdig jord. Kr?ver st?d, designad f?r vertikal tr?dg?rdsarbete. Fr?n beh?ver stratifieras vid 0 - 10 °C (optimalt 5 °C) i 3 - 7 m?nader. De gror b?ttre med veckouppv?rmning vid 30 ° C i 3 timmar 2 g?nger om dagen. I Black Muscat-sorterna kan stratifiering ers?ttas med tv?tt i vatten i 12 dagar (med 72% grodd). O6-behandling med gibberellinsyra (100 - 2000 mg/l) av fr?n av sorten Black Muscat, Bangalore och Tokai minskar och ers?tter kall skiktning. F?r f?rskurna fr?n appliceras gibberellinsyra i en l?gre koncentration. Inb?ddningsdjup 1,5 - 2 cm. Den har tv? dekorativa former: lila(f. purpurea) - med ljusr?d vid blomning, senare lila blad; kluvna blad(f. apiifolia) - med mycket pr?liga, dissekerade blad. De viktigaste arterna och dess former anv?nds f?r vertikal tr?dg?rdssk?tsel i omr?den med druvsortsodling. "Purpurea". P? f?rsommaren ?r l?ven p? denna l?vf?llande vinstock ljuslila och fluffiga, sedan m?rknar de, blir rika vinlila. P? h?sten blir de m?rklila. De ?r medelstora och rundade med tre eller fem grovt tandade kronblad. Violettsvarta frukter visas i b?rjan eller mitten av h?sten, men mognar n?stan aldrig i Moskva-regionen.Intressant f?r sin dekorativa effekt.Denna v?xt ser spektakul?r ut n?r den odlas med buskar som har silverl?vverk. Foton EDSR.

Plats: fotofila, kr?ver b?rdiga jordar.

Landning: tv? eller tre ?r gamla planteras p? h?sten eller v?ren. Storleken p? planteringsgropen ?r 50 x 50 x 60 cm Avst?ndet mellan plantorna ?r 1 m. F?re plantering b?r plantorna doppas i en m?sk best?ende av 10 liter vatten, 0,4 kg lera, 0,2 kg 12% klorofos och 0,2 kg j?rnsulfat. Jordblandningen best?r av humus, torv och sand, taget i f?rh?llandet 3:1:2. Jordens reaktion ?r neutral eller l?tt sur. Obligatorisk dr?nering av trasiga tegelstenar och sand med ett lager p? 15-20 cm.

"Lydia"
Foto Utkina Maria

V?rd: Toppdressing. I juni ges 40 g urea, 80 g superfosfat och 30 g kaliumklorid utsp?dd i 10 liter vatten. Organiska ?mnen tills?tts under f?rsvagade v?xter eller bladtopdressing g?rs: 15 g urea eller ammoniumnitrat l?ses i 10 liter vatten. Vattning. Alla typer av druvor ?lskar fukt. Med djupa r?tter, tr?nger in i jorden p? 4 - 5 m, uth?rdar de torka under l?ng tid. Det ?r dock b?ttre att vattna en g?ng i m?naden i 8 - 10 liter under varje planta. Om det regnar regelbundet beh?vs inte vattning. Lossning och mulching. Det ?r l?mpligt att t?cka cirklarna n?ra stam med torv eller jord med ett lager p? 5-7 cm omedelbart efter plantering. Lossning utf?rs vid ogr?srensning. Besk?rning. Fr?n juni till augusti v?xer rankor aktivt, de ?r bundna till ett st?d och bildar en krona. Sidogrenar sk?rs i tv? eller tre knoppar, starka fransar - med 1 /3 l?ngd. F?rbereder f?r vintern. F?r vintern rekommenderas det att ta bort vinstockarna fr?n st?det och isolera dem med grangrenar, torv och l?v. Du kan l?gga till r?tterna av torr l?s jord med ett lager p? upp till 10 cm.

Sjukdomar och skadedjur: En stor nackdel med Amur-druvor och dess sorter ?r instabilitet mot rotformen av phylloxera, ofullst?ndig resistens mot dess bladform och betydande m?gelk?nslighet. Samtidigt ?r den resistent mot oidium. Andra arter ?r mindre mottagliga f?r sjukdomar och skadedjur.

Fortplantning: fr?n, sticklingar och skiktning. Fr?n s?s p? h?sten eller v?ren efter 2-4 m?naders stratifiering. Blommar i 5-6 ?r. Men det ?r ?nnu l?ttare att f?r?ka druvor med vintersticklingar. Efter tv? ?r planteras rotade sticklingar i ?ppen mark.

Anv?ndande: vilda druvor lever l?nge. Det kommer att g?ra vackra gr?na valv, sk?rmar, spalj?er, markiser. Han kommer att linda ett lusthus, en pergola, en hozblok och till och med stammar av stora tr?d, dekorera fasaden p? ett tr?dg?rdshus. Frodigt lyxigt snidat l?vverk blir scharlakansr?tt p? h?sten.

Japansk druva

Druva p? latin heter Vtis, japanerna kallar det budo, det finns 70 sorters druvor totalt, japanska inhemska druvor ing?r i den ?stasiatiska gruppen. I Japan har druvor varit k?nda i ?ver 12 ?rhundraden. Legenden s?ger att vinodlingen i Japan b?rjade 718, med druvor som introducerades av buddhistiska munkar fr?n Kina. Det tog l?ng tid innan Japan i slutet av 1100-talet ?ntligen utvecklade en druvsort som kunde st? emot ett ogynnsamt klimat. Sorten fick namnet Koshu(Koshu) och har en tjock hud. Faktum ?r att det ?r en bordsdruvesort. P? 1400-talet hade japanerna moderniserat druvstrumpbandet. F?r att st? emot fukt och r?dda rankan fr?n f?rfall b?rjade man binda upp den p? pergolor. Dessa ?r v?lvda strukturer som bl?stes av vindarna. Och ?ven om druvorna r?ddades fr?n r?ta, var kvaliteten p? frukten oviktig. B?ren blev mycket vattniga, p? grund av den stora m?ngden nederb?rd. Och deras sockerhalt var extremt l?g. D?rf?r, efter en tid, beslutade desperata vinodlare i Japan att ?terv?nda till traditioner, men ?terg?ngen till ursprunget g?ller endast ett tusen hektar med tjugotv? ving?rdar. Vinkonsumtionen i Japan b?rjade p? 1500-talet n?r jesuitmission?rer anl?nde fr?n Portugal. Francis Xavier kom med vin som g?vor till feodalherrarna i Kyushu, fortsatte andra mission?rer denna praxis, vilket resulterade i att japanerna smakade vinsmaken och b?rjade importera det regelbundet. Sedan b?rjade f?rf?ljelsen av v?sterl?ndska traditioner, ?ven drickandet av vin f?rf?ljdes. Landets st?ngda period anses vara den mest ogynnsamma f?r vinodling i Japan.

Det var inte f?rr?n under Meiji-perioden som regelbunden lokal vinproduktion b?rjade i prefekturen Yamanashi. 1875 f?rberedde en lokal vinmakare ett provsurrogat f?r druvor. Hans f?rs?k slutade i misslyckande, men det r?ckte f?r lokala myndigheter att till?ta europeiska och amerikanska vinstockar att importeras till Japan. Det var inte f?rr?n 1879, i Katsunuma, Yamanashi Prefecture, som det f?rsta japanska vinf?retaget d?k upp. En gammal sakefabrik byggdes om f?r att g?ra vin fr?n Koshu-druvor. Vid den h?r tiden odlades amerikanska druvsorter, som utgjorde k?rnan i egentliga japanska sorter. Efter andra v?rldskriget b?rjade vinframst?llningens omfattning v?xa. Nu odlas m?nga sorter i Japan - dessa ?r ljusr?d Eki Queen, Sekirei och Kaiji, m?rkr?d Fujiminori och Summer black, gulgr?n Honey sidilis, Suiho, Rosario bianco och Neomuscat, r?dbrun King Dela och Nord red, r?d- lila Koshu, gulgr?n Mirei, svart Muscat Bailey, m?rklila pion. Men den mest k?nda sorten i Japan ?r m?rklila Kyoho, den k?nnetecknas av stora fruktstorlekar och ?r distribuerad n?stan ?ver hela Japan.

Odlingen av druvor i Japan i modern mening av ordet har funnits i 100 ?r. De viktigaste regionerna f?r vinproduktion ?r Hokkaido, Yamanashi Prefecture, Yamagata, Okayama, Fukuoku, Nagano, och nyligen har Aichi Prefecture ocks? blivit en stor vinproducent. De viktigaste ving?rdarna i Japan ligger p? kullarna i Yamanashi Prefecture med utsikt ?ver berget Fuji, inte l?ngt fr?n huvudstaden. Mer ?n h?lften av de drygt 130 ving?rdarna finns ocks? h?r. Platser n?ra Nagano producerar n?gra av de b?sta japanska vinerna, liknande Fukushima Prefecture i ?ster, men den totala ving?rdsytan ?r liten. Hokkaido anses vara Japans st?rsta druvproducent, och Hiyogo n?ra Kobe och Yamagata i nordv?stra Honshu odlar europeiska sorter p? sm? tomter p? mindre ?n 200 hektar.

De flesta ving?rdar anv?nder en horisontell spalj?. Detta ?r en typ av st?d f?r vinplantager, som g?r det m?jligt att binda buskar i ett horisontellt plan. Odlingen av en buske p? horisontella spalj?er anv?nds s?llan i v?rlden. Enheten f?r en s?dan gobel?ng kr?ver mer material. Men det ?r gynnsamt f?r en enhetlig utveckling av druvor, och klasarna skadas inte av solen. Horisontell spalj? ?r mycket popul?rt i Japan eftersom de flesta ving?rdsomr?den drabbas av tyfoner n?stan varje ?r. Horisontell spalj? minskar vindskador. Regnperioden fr?n juni till b?rjan av juli sammanfaller med perioden f?r b?rtillv?xt eller mognad i ?ppen odling.

Ving?rdsomr?det ?r ganska litet och Japan ?r ett v?ldigt regnigt land. Under regnperioden, f?r att r?dda de dyrbara druvorna, t?cker de dem med ett plastark och s?tter till och med upp stora paraplyer. Men trots alla anstr?ngningar ?r det osannolikt att det kommer att vara m?jligt att odla de b?sta druvorna i v?rlden p? japansk mark. Detta beror p? klimatf?rh?llandena, s?v?l som p? Japans naturliga och territoriella egenskaper. D?rf?r f?rlitar sig japanska vinmakare p? inf?randet av avancerad teknik vid produktion av vin. De sparar inga kostnader f?r att k?pa den b?sta utrustningen, omfattande forskning om j?stkulturer och r?varor som anv?nds f?r att g?ra vin. Detta ?r en av faktorerna till den h?ga kostnaden f?r japanskt vin, men inte den viktigaste. Den fr?msta anledningen till att japanskt vin ?r s? dyrt ?r det vansinniga v?rdet av sj?lva marken i Japan. Inklusive marken som ving?rdarna ligger p?. D?rf?r ?vervakas produktionen och m?rkningen av japanska viner mycket strikt. Flera produktionskontrollsystem verkar i regionerna i landet. Och vinmakare f?rs?ker bek?mpa faktorn n?r viner av tvivelaktigt ursprung m?rks som japanskt vin. Enligt Japans lagar kan vin trots allt kallas japanskt om minst 5% av druvorna har g?tt igenom j?sningsprocessen i Japan. Och ?ven vinet m?ste buteljeras i Japan.

Japan ?r k?nt inte bara f?r sin innovativa utveckling inom omr?det f?r den senaste tekniken, utan ocks? f?r uppt?ckter inom jordbruket. Speciellt f?r ett par ?r sedan, p? en auktion i den japanska prefekturen Ishikawa, s?ldes en unik druvsort - Ruby Roman (ruby Roman), som d?k upp p? marknaden f?r f?rsta g?ngen. Ett g?ng rubindruvor gick under klubban f?r rekordstora $910. Chefen f?r ett av elithotellen ville i sin tr?dg?rd se exotiska sorter av tomatf?rgade druvor, vars urval tog 14 ?r. Enligt ber?kningar fr?n arrang?rerna av auktionen bestod g?nget som s?ldes f?r rekordstort belopp av 35 b?r, var och en lite mindre ?n en bordtennisboll. Med enkla matematiska ber?kningar kan du fastst?lla att varje druva kostade k?paren 26 USD. Denna druvsort har en underbar smak - s?t och samtidigt fr?sch.